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Made available in DSpace on 2014-06-11T19:32:22Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-10-31Bitstream added on 2014-06-13T19:02:56Z : No. of bitstreams: 1 delbianco_gab_dr_rcla.pdf: 1713652 bytes, checksum: 5e32e8b54d395b31da88b469da16ea58 (MD5) / O encapsulamento de resíduos em massas cerâmicas tem sido uma solução extremamente interessante porque permite a imobilização de resíduos tóxicos. O objetivo deste trabalho é estudar a aplicação de rejeitos de galvanoplastia às massas cerâmicas, sem o comprometimento das propriedades físico-químicas do produto final, possibilitando assim o desenvolvimento de uma cerâmica rústica, com variação de cores e boas propriedades tecnológicas. Os ensaios de caracterização das matérias primas foram a Fluorescência de Raios X, Iodometria e Difração de Raios X. Corpos de prova foram preparados por via seca, em formulações de massa variando o tipo de argila, a concentração do resíduo e o tipo de processo, foram realizados ensaios para controle das propriedades físico-químicas e para classificação de uso, de acordo com a NBR 13818/97. A análise petrográfica permitiu observar o comportamento do resíduo nos diferentes processos de preparação e os ensaios de eflorescência, lixiviação e solubilização comprovaram a inertização do resíduo. A utilização dos resíduos como aditivo apresentaram resultados bastante satisfatórios e indicam a viabilidade comercial da cerâmica rústica, pois a presença de CuO e NiO possibilitaram o aumento da vitrificação das massas cerâmicas e permitiu utilizar a argila considerada “rejeito” pelos ceramistas do Pólo de Santa Gertrudes-SP. / The encapsulating of residues in ceramic masses has been an extremely interesting solution because it allows the immobilization of toxic residues. The objective of this paper is to study the application of wastes of galvanoplasty to the ceramic masses, without compromising the physicist-chemistries properties of the final product, thus making possible the development of rustic ceramics, with variation of colors and good technological properties. The assays of characterization of the raw materials were the X Rays Fluorescence, Iodometry and X Ray Diffraction. Samples were prepared by dry process method, in mass formularizations varying the type of clay, the concentration of the residue and the type of process, assays were carried out to know the control of physicist-chemistries properties and classification of use, according to NBR 13818/97. The petrographic analysis allowed to observe the behavior of the residue in different processes of preparation and the assays of efflorescence, leaching and solubilization had proven the inertness of the residue. The use of the residues as additive presented sufficiently satisfactory results and indicates the commercial viability of rustic ceramics; therefore the presence of CuO and NiO makes possible the increase of the vitrification of the ceramic masses and allowed to use the considered clay “waste” for the ceramists of the pole of Santa Gertrudes-SP.

Orientador: Rosemeire da Silva Fillardi / Resumo: A suinocultura mundial encontra-se em processo de mudanças e o crescimento da demanda por proteína animal, principalmente nos países em desenvolvimento, exige aumento na produção e na produtividade. Muitas pesquisas relatam sucesso na utilização dos cruzamentos entre animais de raças rústicas, com raças comerciais ou seus híbridos, melhorando a produção de carcaças com maior índice de carne magra e menor depósito de gordura.Este experimento foi realizado na Fazenda Experimental de Ensino, Pesquisa e Extensão da Unesp, Campus de Ilha Solteira para avaliar a qualidade e a composição nutricional de Longissimus dorsi oriundos de suínos de diferentes origens genéticas criados nas mesmas condições de manejo e alimentação. Os Longissimus dorsi foram obtidos de 18 animais, sendo 6 de cada uma das origens genéticas: ♂Moura x ♀Moura; ♂MS115 x ♀Moura e ♂MS115 x ♀F1 produzindo respectivamente leitões Moura puros, ½ sangue Moura e leitões híbridos tipo comercial. Nas amostras obtidas foram realizadas avaliações do pH45 minutos, pH 24 horas, cor (*L, *a e *b), capacidade de retenção de água, perdas por cocção, força de cisalhamento,composição centesimal, valor energético e teor de minerais. Dentre as principais diferenças determinadas pela origem genética destacaram-se a menor maciez da carne, evidenciada pelas maiores perdas por cocção (P<0,05) e força de cisalhamento (P<0,05) observadas nos Longissimus dorsi de animais da raça Moura, os quais também apresentaram maior teor de gordura (P<... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: World pig farms are in the process of shifting and increasing demand for animal protein, especially in developing countries, requires increased production and productivity. Many researchers have been successful in searching for crosses between rustic, commercial and hybrid animals, improving the production of carcasses with higher lean meat and lower fat deposition. This experiment was carried out at the Experimental Farm of Teaching, Research and Extension of the Unesp, Campus of Ilha Solteira-SP and aimed at the analysis of the quality and chemical composition of Longissimus dorsi originated from the crossing of pigs with different genetic origins (Moura, ½ Moura blood and commercial hybrids), raised under the same management and feeding conditions. The samples were evaluated for pH45 minutes, pH 24 hours, color (* L, * a and * b), water retention capacity, cooking losses, shear force, centesimal composition, energy value and mineral content. Among the main differences determined by the genetic origin were the lower meat tenderness, evidence by the higher cooking losses (P <0.05) and shear force (P <0.05) observed in Longissimus dorsi of Moura animals, which also presented higher fat content (P <0.05). / Mestre

Orientador: Maria Margarita Torres Moreno / Banca: Antenor Zanardo / Banca: Tamar Milca Bortolozzo Galembeck / Banca: Flavio Machado de Souza Carvalho / Banca: Sérgio R. Christofoletti / Resumo: O encapsulamento de resíduos em massas cerâmicas tem sido uma solução extremamente interessante porque permite a imobilização de resíduos tóxicos. O objetivo deste trabalho é estudar a aplicação de rejeitos de galvanoplastia às massas cerâmicas, sem o comprometimento das propriedades físico-químicas do produto final, possibilitando assim o desenvolvimento de uma cerâmica rústica, com variação de cores e boas propriedades tecnológicas. Os ensaios de caracterização das matérias primas foram a Fluorescência de Raios X, Iodometria e Difração de Raios X. Corpos de prova foram preparados por via seca, em formulações de massa variando o tipo de argila, a concentração do resíduo e o tipo de processo, foram realizados ensaios para controle das propriedades físico-químicas e para classificação de uso, de acordo com a NBR 13818/97. A análise petrográfica permitiu observar o comportamento do resíduo nos diferentes processos de preparação e os ensaios de eflorescência, lixiviação e solubilização comprovaram a inertização do resíduo. A utilização dos resíduos como aditivo apresentaram resultados bastante satisfatórios e indicam a viabilidade comercial da cerâmica rústica, pois a presença de CuO e NiO possibilitaram o aumento da vitrificação das massas cerâmicas e permitiu utilizar a argila considerada "rejeito" pelos ceramistas do Pólo de Santa Gertrudes-SP. / Abstract: The encapsulating of residues in ceramic masses has been an extremely interesting solution because it allows the immobilization of toxic residues. The objective of this paper is to study the application of wastes of galvanoplasty to the ceramic masses, without compromising the physicist-chemistries properties of the final product, thus making possible the development of rustic ceramics, with variation of colors and good technological properties. The assays of characterization of the raw materials were the X Rays Fluorescence, Iodometry and X Ray Diffraction. Samples were prepared by dry process method, in mass formularizations varying the type of clay, the concentration of the residue and the type of process, assays were carried out to know the control of physicist-chemistries properties and classification of use, according to NBR 13818/97. The petrographic analysis allowed to observe the behavior of the residue in different processes of preparation and the assays of efflorescence, leaching and solubilization had proven the inertness of the residue. The use of the residues as additive presented sufficiently satisfactory results and indicates the commercial viability of rustic ceramics; therefore the presence of CuO and NiO makes possible the increase of the vitrification of the ceramic masses and allowed to use the considered clay "waste" for the ceramists of the pole of Santa Gertrudes-SP. / Doutor

Orientador: Edgar Salvadori de Decca / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias Humanas / Made available in DSpace on 2018-08-15T05:26:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Baldini_Kelly_M.pdf: 8260006 bytes, checksum: a2afeafe387040905a667ba194005a59 (MD5) Previous issue date: 2010 / Resumo: A presente dissertação desenvolve um estudo sobre o "Núcleo Colonial Campos Salles", um núcleo oficial de colonização imigrante, criado e administrado pelo governo do estado de São Paulo na região de Campinas, no ano de 1897. Em 1915, quando é emancipado da administração do governo, o núcleo dá origem à atual cidade de Cosmópolis. Dessa forma, o que era um núcleo com características tipicamente rurais se transforma, aos poucos, em um núcleo urbano, ou seja, em uma nova cidade do estado de São Paulo. Para realizar o resgate deste núcleo procurou-se utilizar o modelo de pesquisa proposto por Maria Isaura Pereira de Queiroz, em sua obra sobre os bairros rurais paulistas e as relações que estes mantiveram com as cidades mais próximas. Além disso, a pesquisa ainda analisou problemáticas relacionadas à imigração européia no estado de São Paulo, à cultura tradicional caipira, à colonização da região onde se instalou o núcleo e à história da Estrada de Ferro Funilense - ferrovia que atendeu o núcleo. Finalmente, a pesquisa documental sobre o núcleo foi fundamentada em relatórios oficias produzidos pela administração do núcleo, em relatórios da Secretaria da Agricultura e em relatórios de Presidentes de Províncias / Abstract: This dissertation describes the characteristics of the "Núcleo Colonial Campos Salles. This was an official nucleus of immigrant colonization, created and administered by the government of São Paulo State in the region of Campinas, in 1897. In the year 1915, when it is emancipated from government administration, the nucleus gives birth to the current city of Cosmópolis. Thus, what was a nucleus with typical countryside characteristics becomes, little by little, an urban area, i.e. a new city in the state of São Paulo. In order to recover this nucleus, it was tried to use the research model proposed by Maria Isaura Pereira de Queiroz, in her work on the rural districts of São Paulo State and the relationships they had with nearby towns. Moreover, the study also examined issues related to European immigration in the state of São Paulo, the traditional rustic culture, the colonization of the region where you installed the nucleus and the history of the Funilense railway; railroad that served the nucleus. Finally, the documentary research on the nucleus was based on official reports produced by the administration of the nucleus, in reports of the Secretary of Agriculture and reports of Presidents of Provinces / Mestrado / Historia Social / Mestre em História

A presente dissertação tem por objetivo as edições fac-similar e semidiplomática justalinear de manuscritos datados do século XIX da cidade de Porto Feliz, e, com base nesses manuscritos, realizar, sucintamente, uma análise codicológica e paleográfica, e, por fim preparar um índice remissivo dos topônimos e antropônimos encontrados nos referidos documentos. Ao todo serão 105 manuscritos compostos por 101 ofícios e 4 atestados. Serão analisados também fatores históricos fundamentais para a formação da cidade de Porto Feliz e, conseqüentemente, de sua variedade lingüística. A partir dessa pesquisa, obtemos dados relevantes para o estudo da formação e expansão do dialeto caipira formado na região ribeirinha do Rio Tietê, e que se expandiu até o centro-oeste do Brasil, mais precisamente até o Estado de Mato-Grosso, por meio das monções. / The present dissertation has for objective the editions fac-similar and semidiplomatic line by line of dated manuscripts of century XIX of the Porto Feliz city and with base in these manuscripts, to make it, briefly, a codicological and paleographic analysis and finally to prepare a remissive index of the place names and antroponyms found in these documents. To all they will be 105 manuscripts composites for 101 offices and 4 certified. It will also be analyzed historical factors essentials for the formation of the Porto Feliz and consequently, of its linguistic variety. From this research, we get relevant dices for the study of the formation and expansion of the rustic dialect formed in the riverside region of the River Tietê and that it expanded until the center-west of Brazil, more necessarily until the Mato Grosso State, by means of the monsoons.

Este trabalho tem o objetivo de investigar se o modo de vida da população do século XIX interferia no seu comportamento linguístico. Segundo Amadeu Amaral, as variantes linguísticas presentes nestas populações compunham o dito dialeto caipira. Portanto, para fazermos este estudo, tratamos da história social da região tendo como base os documentos manuscritos datados do século XIX, todos emitidos da própria localidade estudada, que é a região de Tietê. E assim, faremos um estudo de como era formado o meio social destas pessoas, e se este meio social interferia no seu comportamento linguístico. / This works aims to investigate whether the way of life of nineteenth century interfered in their linguistic behavior. According to Amadeu Amaral, linguistic variants present in these populations comprised the rustic dialect mentioned. So to do this survey, we deal with the social history of the region based on the manuscripts documents dating from the nineteenth century, all drawn from the studied area, which is the Tietê region. And so, we will make a study to show now the social environment of these people was formed, and if it interfered in the social linguistic behavior.

As tradições urbanas têm participação antiga no município de Osasco/SP. Sabe-se que a geomorfologia local, marcada pela dinâmica das planícies aluviais, limitou a exploração agrícola das terras, assim como desfavoreceu os processos de ocupação. Sua proximidade com a cidade de São Paulo também promoveu formas de uso do solo profundamente vinculadas às necessidades da capital, de modo que a região se configurou muito mais como uma área periférica à expansão urbana paulistana do que como uma extensão rural dela, assumindo claras funções industriais e suburbanas. O cotidiano local, entretanto, ainda hoje abriga traços de uma cultura rural que não podem ser ignorados, mesmo que as estatísticas oficiais não tenham confirmado a presença de expressivas atividades agrícolas no seu passado. Em linhas gerais, esta pesquisa (financiada pela CNPq) se propôs a investigar a origem desta suposta ruralidade ainda atuante no município, apesar da sua intensa urbanização. A questão da identidade cultural revelou enorme complexidade nessa área: a ampliação do parque industrial na década de 1940 transformou o então subdistrito paulistano num grande pólo de atração populacional, de forma que inúmeros migrantes vivenciaram a transição de uma realidade rural e agrícola para um cotidiano urbano e industrial. Obstante a ampla diversidade cultural que passou a interagir naquele espaço, as identidades rurais e urbanas permaneceram como importantes referenciais para a cultura local, não sendo interpretadas como dualidade de oposição, mas como aspectos complementares daquele cotidiano. Como resultados desta pesquisa compreendemos que: a) os traços culturais verificados no território osasquense poderiam ser considerados rurais na medida em que foram vivenciados pelos migrantes em suas terras de origem e posteriormente reproduzidos no município de destino; b) a persistência de alguns caracteres deve-se à iniciativa de vetores intelectuais que resgataram tradições dentro de uma perspectiva essencialmente cultural, mas que foram assumidas pelos moradores locais como manifestações legítimas de cultura e religiosidade; c) o termo rusticidade utilizado por Antônio Cândido refinou a análise na medida em que desassociou a concepção de cultura rural da ideia de localização rural, ou seja, reafirmava a possibilidade de sua reprodução em contextos de intensa urbanização, tal como verificamos no município. Neste sentido, o fato de não ter existido um passado agrícola expressivo na região não desqualificava a persistência destes elementos da cultura rústica ainda atuantes no cotidiano do município / Urban traditions have old participation in Osasco/SP. It is known that local geomorphology, marked by dynamics of floodplains, limited agricultural farm land, as well as disadvantaged the processes of occupancy. Its proximity to city of São Paulo also promoted using soil deeply linked to needs of capital, so that region is configured much like a peripheral area of São Paulo\'s urban sprawl than an extension of it, assuming clear industrial and suburban duties. However the local daily life still shelter traces of a rural culture that cannot be ignored, even though official statistics have not confirmed significant agricultural activities in its past. In general, this research (funded by CNPq) set out to investigate the source of this supposed rurality still active in county, despite its intense urbanization. The question of cultural identity revealed enormous complexity in this area: industrial expansion in 1940s transformed the old subdistrict of São Paulo into a large center of population attraction, because of this, many migrants experienced the transition from a rural and agricultural reality to an urban and industrial daily life. Despite the wide cultural diversity that starts interacting in that space, rural and urban identities remained as important references to local culture, not being understood as duality of opposition but as complementary aspects of that daily. As a result of this research, we realized that: a) cultural traits recorded in osasquense territory could be considered rural as they were experienced by migrants in their lands of origin and later reproduced in city of destination; b) persistence of some characters is due to initiatives of intellectual vectors which rescued some traditions within an essentially cultural perspective, but they were assumed by local residents as legitimate expressions of culture and religiosity; c) term rusticity used by Antônio Cândido refined our analysis insofar as unlinked the conception of rural culture from the idea of rural location, in other words, reaffirmed the possibility of its reproduction in contexts of intense urbanization, such as we find in city. In this sense, the fact of there was not a significant agricultural past in the region, does not disqualified the persistence of these elements of rustic culture still actives in city daily life

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:24:02Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2005-04-07Bitstream added on 2014-06-13T19:51:09Z : No. of bitstreams: 1 guaraldo_tsb_me_bauru.pdf: 2098708 bytes, checksum: 68da14e62013cf6b07d5f45c45118f83 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Análise das reportagens sobre o mito rural do Unhudo da Pedra Branca. O mito do Unhudo da Pedra Branca existe há mais de um século na cidade de Dois Córregos, mas só recentemente vem sendo reportado pela mídia. O estudo apresenta as relações entre a mídia e o mito no viés interpretativo da Teoria da Folkcomunicação. Apresentam-se aspectos fundamentais da cultura caipira, um histórico referente à religiosidade, estrutura econômico-social, manifestações típicas e cenário atual. Nesse contexto, identificam-se em particular, o município de Dois Córregos e sua mitologia. È realizada uma análise antropológica do mito, e também, uma análise de reportagens jornalísticas (TV Globo, TV Bandeirantes, TV TEM e Jornal da Cidade de Bauru) que visa à reconstrução do mito do Unhudo na mídia, inspirada na metodologia proposta por Melo (2004). Destaca-se que a mídia opera mudanças na forma e no conteúdo mítico, refuncionalizando o Unhudo, que de mito rural assustador passa a símbolo eco-turístico e dos valores da sociedade globalizada, atenuando seu caráter apavorante. / Newspaper reportsþ analyses about the rural myth of Unhudo da Pedra Branca. The myth of Unhudo da Pedra Branca exists for more than a century in the village of Dois Córregos, but only recently has been reported by the media. This study presents the relations between the media and the myth based on the interpretation of Folkcommunication Theory. Fundamental aspects of the rustic culture, a historical topic concerning religiosity, social and economic structure, typical demonstrations and the current scenery are presented. In this context, the municipality of Dois Córregos and its mythology are identified. An anthropological analysis of the myth is carried out and also a journalistic reportsþ analysis (Globo TV, Bandeirantes TV, TEM TV and Bauru`s local newspaper - Jornal da Cidade) which aims at reconstructing the Unhudo`s myth in the media, founded on the methodology proposed by Melo (2004). It emphasizes that the media operates changes in the mythþs form and content, redefining the Unhudo, from a scaring rural myth into an eco-turistical and global society values symbol, reducing his terrifying character.

Orientador: Claudio Bertolli Filho / Banca: José Marques de Melo / Banca: Antonio Carlos de Jesus / Resumo: Análise das reportagens sobre o mito rural do "Unhudo da Pedra Branca". O mito do Unhudo da Pedra Branca existe há mais de um século na cidade de Dois Córregos, mas só recentemente vem sendo reportado pela mídia. O estudo apresenta as relações entre a mídia e o mito no viés interpretativo da Teoria da Folkcomunicação. Apresentam-se aspectos fundamentais da cultura caipira, um histórico referente à religiosidade, estrutura econômico-social, manifestações típicas e cenário atual. Nesse contexto, identificam-se em particular, o município de Dois Córregos e sua mitologia. È realizada uma análise antropológica do mito, e também, uma análise de reportagens jornalísticas (TV Globo, TV Bandeirantes, TV TEM e Jornal da Cidade de Bauru) que visa à reconstrução do mito do Unhudo na mídia, inspirada na metodologia proposta por Melo (2004). Destaca-se que a mídia opera mudanças na forma e no conteúdo mítico, refuncionalizando o Unhudo, que de mito rural assustador passa a símbolo eco-turístico e dos valores da sociedade globalizada, atenuando seu caráter apavorante. / Abstract: Newspaper reportsþ analyses about the rural myth of "Unhudo da Pedra Branca". The myth of "Unhudo da Pedra Branca" exists for more than a century in the village of Dois Córregos, but only recently has been reported by the media. This study presents the relations between the media and the myth based on the interpretation of Folkcommunication Theory. Fundamental aspects of the rustic culture, a historical topic concerning religiosity, social and economic structure, typical demonstrations and the current scenery are presented. In this context, the municipality of Dois Córregos and its mythology are identified. An anthropological analysis of the myth is carried out and also a journalistic reportsþ analysis (Globo TV, Bandeirantes TV, TEM TV and Bauru's local newspaper - Jornal da Cidade) which aims at reconstructing the Unhudo's myth in the media, founded on the methodology proposed by Melo (2004). It emphasizes that the media operates changes in the mythþs form and content, redefining the Unhudo, from a scaring rural myth into an eco-turistical and global society values symbol, reducing his terrifying character. / Mestre