The family agro industries constitute an alternative that generate income around the country. The products manufactured must follow the sanitary legislation viewing the alimentary and nutritional security of the consumers. The regularization and inspection are due to the counties, state and federal government since the decentralization promoted by the Brazilian Federal Constitution of 1998. By the application of geotechnologies, the specialized register of family agro industries allows the inspection of events as agglomerations and concentrations of activities in a determined territorial space. Twenty nine agro industries of animal origin products work in Francisco Beltrão, South west of Paraná. They process milk, pork meat, chicken, eggs, honey and fish. Through the application of different methodologies, involving the collection of geographic coordination using a GPS GARMIN 12 XL device following the transference of theses points to image letter of satellite LANDSAT 7 was manufactured cartograms by activity groups. Using a relational databank from the Campeiro Software 6.0® by the geometic lab of UFSM, the quantitative analysis of production were accomplished. At the fourteen milky industries, the work force applied was the family one. Contracted workforce in 7% of the units. At the eith slaughtering pork meat industries, the family work force is the same of the contracted workforce, with an index of 2,75 family unit /man per industries. The fish slaughtering are concentrated between the coordinate 26º00 to 26º08 S of latitude and 53º10 O of longitude, next the urban area. The results showed the generation of work and income at the agro industries with SIM, sustainability of the processes used, an improvement of farmers quality life revealed by the grade of satisfaction pointed by the workers involved family work production. The average degree was between 7,5 to 8,0 (in a scale of 0 to 10). The consolidation of these local brands is determining factor for the success of the business. The results will help to manufacture local and sustainable projects/plans of development. / As agroindústrias familiares constituem uma alternativa na geração de trabalho e renda em todo o país. O processamento dos alimentos deve seguir a legislação sanitária visando à segurança alimentar e nutricional dos consumidores. A regulamentação e a fiscalização são de responsabilidade dos municípios, estados e federação desde a descentralização promovida pela Constituição Federal do Brasil, em 1988. A aplicação das geotecnologias, o registro espacializado das agroindústrias familiares permite verificar a existência de aglomerações ou concentrações de atividades em determinado território. Vinte e nove agroindústrias de produtos de origem animal estão instaladas em Francisco Beltrão, na região Sudoeste do Paraná, com o processamento de leite, carne suína, frangos, ovos, mel e peixes, sendo esta a amostra pesquisada. Com a aplicação de diferentes metodologias, envolvendo a coleta de coordenadas geográficas com utilização de aparelho GPS GARMIN® 12 XL, seguido da transferência dos pontos para uma carta imagem do satélite LANDSAT 7, foi realizada a elaboração de cartogramas por grupo de atividade. Através da utilização de banco de dados relacional do Software Campeiro 6.0® desenvolvido pelo Laboratório de Geomática da UFSM, as análises quantitativas da produção foram efetivadas. Nos catorze laticínios com SIM existentes, a mão de obra empregada é do tipo familiar, ocorrendo contratação de funcionários em 7% das unidades. Nos oito frigoríficos de carne suína, a mão de obra familiar encontra-se equiparada quantitativamente a mão de obra contratada, com o índice de 2,75 unid/homem familiar e contratado por agroindústria. Os abatedouros de peixes estão concentrados entre as coordenadas geográficas 26°00' S a 26°08' S de latitude e 53°00' a 53°10' O de longitude, nas proximidades da área urbana. Os resultados demonstraram a geração de trabalho familiar e extra-familiar nas agroindústrias, bem como a melhoria da qualidade de vida das famílias, a qual foi expressa pelo grau de satisfação apontado pelos envolvidos. O grau médio ficou entre 7,5 a 8,0 (em escala de 0 a 10). A consolidação das marcas locais é um fator determinante para o sucesso dos empreendimentos. Os resultados obtidos pela pesquisa podem auxiliar as iniciativas de pesquisa, planejamento territorial, assim como, a elaboração de projetos/planos de desenvolvimento local sustentável.

Orientador: Julieta Teresa Aier de Oliveira / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-08-12T07:10:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Delfini_SolangeTola_M.pdf: 1227164 bytes, checksum: 9d9eaffbce16ab93bc27f0b83cf4de03 (MD5) Previous issue date: 2008 / Resumo: A formação profissionalizante de jovens oriundos da agricultura familiar na busca de sua efetiva inserção no mercado de trabalho tem se mostrado uma estratégia significativa nos processos de estímulo ao desenvolvimento rural, principalmente quando se insere na rede de instituições de apoio à agricultura familiar, fortalecendo e dando significância às ações de assistência técnica e extensão rural, sinalizando parâmetros para as políticas de crédito, desenhando demandas para a pesquisa e encorajando a organização dos produtores. Analisar programas dessa natureza torna-se importante para o estabelecimento de parâmetros avaliatórios à concepção, implementação e acompanhamento de políticas públicas voltadas para o desenvolvimento rural sustentável. A hipótese central desta pesquisa foi a de que programas de formação de jovens da agricultura familiar, que utilizam estratégias que considerem efetivamente o contexto e as necessidades deste público, estão diretamente relacionados a resultados positivos de desenvolvimento rural sustentável, considerando o impacto causado na dinâmica da produção familiar, nas relações estabelecidas com a comunidade e na postura empreendedora do jovem. O objetivo geral do trabalho foi analisar um programa de formação de jovens do estado de São Paulo - o PROJOVEM - Programa de Formação de Jovens Empresários Rurais - visando a definição de critérios que possam subsidiar o estabelecimento de novas estratégias de educação profissionalizante rural bem como sugerir um procedimento de análise de outros programas/projetos de natureza similar, focados no desenvolvimento rural sustentável. Neste escopo, os objetivos específicos foram: i) analisar comparativamente o desempenho do Programa em seus núcleos inseridos nos assentamentos de reforma agrária e de agricultura familiar tradicional e ii) avaliar o PROJOVEM a partir da percepção e de descritores definidos por seus protagonistas - jovens e pais. Na análise global dos Núcleos do Programa, os resultados indicaram a tendência de melhor desempenho dos núcleos implantados em áreas de assentamento. As avaliações dos jovens e pais (grupos focais) reforçaram a hipótese da importância de programas como o PROJOVEM na dinâmica de desenvolvimento rural sustentável. Concluindo, as metodologias de avaliação de programas de formação de jovens inseridos no contexto do desenvolvimento sustentável devem agregar estratégias diferenciadamente qualitativas e participativas, a fim de que o processo de análise subsidie o desenho e implantação de novas políticas públicas. / Abstract: The professionalizing formation of deriving young of familiar agriculture in the search of its effective insertion in the work market if has shown a significant strategy in the stimulaton processes to the agricultural development, mainly when it is inserted in the net of institutions of support to familiar agriculture, fortifying and giving to significance to the actions of assistance technique and agricultural extension, signaling parameters for the credit policies, drawing demands for the research and encouraging the organization of the producers. To analyze programs of this nature becomes important for the establishment of avaliatórios parameters the conception, implementation and accompaniment of public politics directed toward the sustainable agricultural development. The central hypothesis of this research is that programs of formation of young of agriculture familiar, that they use strategies that effectively consider the context and the necessities of this public, directly are related the positive results of sustainable agricultural development, considering the impact caused in the dynamics of the familiar production, in the relations established with the community and in the enterprising position of the young. The general objective of the work was to analyze a program of formation of young of familiar agriculture being aimed at definition of criteria that can subsidize the establishment of new strategies of agricultural professionalizing education as well as establishing a procedure of analysis of other programas/projetos of similar nature, focados in the sustainable agricultural development. The research took as case study PROJOVEM - Program of Formation of Young Agricultural Entrepreneurs. In this target, the specific objectives had been: i) to analyze comparatively the performance of the Program in its inserted nuclei in the nestings of agrarian reform and traditional familiar agriculture and ii) to evaluate PROJOVEM from the perception and of describers defined for its protagonists - young e parents. In the global analysis of the nuclei, the results had indicated the trend of better performance of the Nuclei implanted in nesting areas. The Focal Groups had strengthened the hypothesis of the importance of programs as what it composed the object of study in the dynamics of sustainable rural development. Concluding, the methodologies of evaluation of inserted programs of formation in the context of the sustainable development must add qualitative and diferenciadamente participativas strategies, so that the analysis process subsidizes the drawing and implantation of new public politics. / Mestrado / Planejamento e Desenvolvimento Rural Sustentável / Mestre em Engenharia Agrícola

As environmental changes, including climate change, become more and more severe and affect every corner of the world, many people are forced to move from their homestead as the nearby environment that once was a safe place slowly becomes inhabitable. The Mekong Delta in southern Vietnam is one of the places in the world where environmental changes jeopardize rural livelihoods creating a trend of out-migration and urbanization. Through a Minor Field Study facilitated by the Swedish International Development Cooperation Agency, SIDA, this research was conducted in the Vietnamese Mekong Delta, specifically the An Biên District in Kiên Giang province. The empirical base did, from an ethnographically inspired qualitative method, collect primary data by using observation, semi-structured interviews, a group discussion, as well as expert interviews with key informants. The research aimed at generating insights and knowledge about local perceptions by investigating environmental changes’ connection to migration and integrating the frameworks Drivers of Migration and the Sustainable Rural Livelihoods approach. It found both that the perceptions of environmental changes impact on livelihoods and its relation to migration as adaptation was different depending on the type of agricultural activities. It also found that environmental changes partly had or did not at all have a relationship with migration as adaptation, but rather the financial and social conditions together with natural capital as the size of land.

Environmental and socio-economic crises are creating compelling needs for radical social change. This project investigated the options and barriers for three Scottish rural communities (Fintry, Killin and Kinlochleven) to become sustainable and thrive in a future resource-constrained world. A unique, holistic and mixed methods approach was used to assess baseline sustainability, envision and model futures and develop possible options for sustainability. Central to this investigation was the development of a strong and holistic model of a sustainable community: the sustainable community design (SCD). This framework shaped the assessment of each community’s baseline sustainability. Sustainability was measured for the ten aspects of the SCD using a scorecard approach with a basket of indicators populated by primary data (collected in a household survey) and secondary data (national statistics). Sustainable consumption was analysed using the Resources and Energy Analysis Programme (REAP) to generate each community’s ecological footprint (EF) and results were compared to current estimates of per capita world biocapacity to gauge sustainability. Even the most sustainable community was only sustainable in three out of ten of the SCD’s aspects and this community had the highest EF. Although the most deprived community had the lowest EF, it was unsustainable in all ten SCD aspects. The results reflected the heterogeneity of rural communities and complexity of sustainability measurement. The SCD scorecard approach for sustainability measurement was shown to be sensitive and robust and can be applied to rural communities across Scotland. Future visions were created in focus groups, in which participants were asked to envision what their community would need to thrive in 2030 under the scenario of peak oil and a low carbon economy. Vision ideas and examples of best practice and technological innovation were used to create narrative scenarios for modelling transport, food and energy futures. The scenarios’ EFs were calculated in REAP for three discrete levels of change: a marginal change, a step change and radical transformation. The results suggested that radical transformation is required for communities to become sustainable. Key features are likely to be re-localised and highly co-operative societies, which utilise technological innovations (such as electric cars powered by renewable energy) and share resources to maximise opportunities for living in rural areas. A community’s transformation is likely to be bespoke and require local control, requiring changes to governance and supportive policy. Key barriers identified were availability of affordable technological innovations, energy injustice, power to achieve self-determination, community governance, property rights and sustainability literacy. A process model, incorporating the SCD scorecard approach, was proposed for furthering sustainable community development and research. In taking an interdisciplinary and mixed methods approach, this study has pioneered a novel approach to the holistic enquiry of the options for creating sustainable rural communities.

Submitted by Filipe dos Santos (fsantos@pucsp.br) on 2017-04-27T12:41:40Z No. of bitstreams: 1 Tiago Trindade de Carvalho.pdf: 1422295 bytes, checksum: d6603d43faf44ce0cf46c46609f9f1ac (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-27T12:41:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tiago Trindade de Carvalho.pdf: 1422295 bytes, checksum: d6603d43faf44ce0cf46c46609f9f1ac (MD5) Previous issue date: 2017-04-11 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / This research aimed to demonstrate how the use of new social technologies in rural territories, such as the Integrated Sustainable Agroecological Program (PAIS), can provide cultural, economic, social and environmental transformations, delineating a specific regional development in a more democratic and inclusive way. For this, a bibliographical and documentary study of diverse experiences was carried out, as a methodology to analyze the process of implantation of productive units, observing the strengths and limitations of the Brazilian PAIS program as a proposal of clean production and aggregation of values, specifically evaluating selected cases of its application in Bahia. Social technologies such as PAIS have contributed to social inclusion, generation of labor and income and to the promotion of sustainable rural development mainly among family farmers, as verified in the results of the studies of the program actions presented here, which indicate that this social technology in that region, effectively contributes to the promotion of food security and sovereignty, the adoption of agroecological practices and income generation, in familiar agricultural production units / O objetivo dessa pesquisa é demonstrar como a utilização de novas tecnologias em territórios rurais (tecnologias sociais), a exemplo do Programa Agroecológico Integrado Sustentável (PAIS), pode proporcionar transformações culturais, econômicas, sociais e ambientais, delineando um desenvolvimento territorial das regiões de forma mais democrática e inclusiva. Para isso, foi feito um estudo bibliográfico e documental de experiências diversas como metodologia para analisar o processo de implantação das unidades produtivas, observando os pontos fortes e as limitações do programa PAIS como proposta de produção limpa e agregadora de valores, avaliando especificamente casos selecionados de sua aplicação na Bahia. Tecnologias sociais como a PAIS têm contribuído para a inclusão social, a geração de trabalho e renda e a promoção do desenvolvimento rural sustentável principalmente entre os agricultores familiares, como verificado nos resultados dos estudos das ações do programa aqui apresentados, que indicam que esta tecnologia social naquela região, contribui efetivamente para a promoção da segurança e soberania alimentar, a adoção de práticas agroecológicas e geração de renda, em unidades de produção agrícola familiares

Made available in DSpace on 2014-12-17T15:38:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 YldrySRQP_TESE.pdf: 1712079 bytes, checksum: b17d9a120b94e31c6978b40928b45ad1 (MD5) Previous issue date: 2014-03-13 / Universidade Federal do Rio Grande do Norte / Knowledge of quality of life is a very complex and rich in cultural and subjective dimensions, understood in a broad sense and multivariate theme. Considering the rural areas from agriculture, it is observed that the production standard defines significant changes in the environmental context and the quality of life of rural workers. To explain the relationship between quality of life and Family Organic Agriculture, we sought to analyze the quality of life of the organic family farmer, after change in agricultural management. The research, based on a procedure exploratory study supported the articulation theoretically constructed, showed their relevance and allowed to delimit with greater security, the central question of work. The WHOQOL - 100 treated the instrument of research on quality of life that directed the field study with organic farmers from the town of Lagoa Seca / PB. Farmers and family members are from rural regions Almeida, Alvinho, Lagoa de Barro, Lagoa Gravat?, Oiti and Pau Ferro. The average time is 39 years farming and organic family farm is 16 years. In the analysis work was found that the process of production of vegetables and fruits is divided into 08 steps and with respect to workloads observations showed the presence of: physical loads, mechanical stresses, psychological burden and ergonomic factors. Most farmers reported symptoms were fatigue and cramps in the legs . Regarding the quality of life was noticed that the Psychological Domain contributed positively to the quality of life with mean and standard deviation (17.83 ? 12.78) and Domain Environment negatively contributing to the quality of life of this group (9.00 ? 6.82). We conclude that the practice of Family Organic Agriculture should be seen as an effective strategy in promoting quality of life and social values in between, since it presents environmental sustainability with regard to life and socio-cultural diversity of populations / O conhecimento de qualidade de vida ? um tema muito complexo e rico em dimens?es subjetivas e culturais, entendidas em uma percep??o vasta e multivariada. Considerando o meio rural a partir da agricultura, observa-se que o padr?o produtivo define modifica??es expressivas no contexto ambiental e na qualidade de vida dos trabalhadores rurais. Para explanar a rela??o entre qualidade de vida e Agricultura Familiar Org?nica, buscou-se analisar a qualidade de vida do agricultor familiar org?nico, ap?s mudan?a no manejo agr?cola. A investiga??o, baseada em um procedimento de estudo explorat?rio, apoiou a articula??o constru?da teoricamente, mostrou sua pertin?ncia e permitiu delimitar, com maior seguran?a, a quest?o central do trabalho. O WHOQOL-100 tratou-se do instrumento de pesquisa sobre qualidade de vida que direcionou o estudo de campo com os agricultores familiares org?nicos da cidade de Lagoa Seca/PB. Os agricultores e membros da fam?lia s?o oriundos das regi?es rurais Almeida, Alvinho, Lagoa de Barro, Lagoa Gravat?, Oiti e Pau Ferro. O tempo m?dio de agricultura ? de 39 anos e na agricultura familiar org?nica ? de 16 anos. Na an?lise do trabalho se verificou que o processo de produ??o de verduras e frutas se divide em 08 etapas e em rela??o ?s cargas de trabalho as observa??es mostraram a presen?a de: cargas f?sicas, cargas mec?nicas, carga psicol?gica e cargas ergon?micas. Os sintomas mais referidos pelos agricultores foram c?imbras e fadiga nas pernas. No que concerne ? qualidade de vida percebeu-se que o Dom?nio Psicol?gico contribuiu positivamente para a Qualidade de Vida com m?dia e desvio (17,83?12,78) e o Dom?nio Ambiente contribuindo negativamente para a Qualidade de Vida deste grupo (9,00?6,82). Conclui-se que a pr?tica da Agricultura Familiar Org?nica deve ser vista como uma estrat?gia eficaz na promo??o da qualidade de vida e de valores sociais nesse meio, uma vez que apresenta sustentabilidade socioambiental que respeita a vida e a diversidade sociocultural das popula??es

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Since the development of Technical Assistance and Rural Extension National Policy (Pnater) in 2004, it can be observed that subsequent extension policies shows both theoretical and methodological ambiguities, distortions and weaknesses, with regard to Agroecological approaches and sustainable rural development strategies, which might lead to damages and uncertainties regarding extension actions, as well as among family farmers, public that benefits from technical assistance and public extension politics. Given the importance of this theme, the research poses the following question: how Agroecology has been incorporated to rural development dynamics, respecting a wide range of socioeconomic, productive and environmental situations, as well as associative organizations, which shape strategies and experience of family farmers? The work aims to analyze how different situations influence rural development. Respecting this, the research consists on a comparative analysis between two specific cases from Pernambuco state: a family farmers group from Santa Cruz da BaixaVerde which experienced an agroecological transition process in 1990s, and a group of farmers settled through agrarian reform at São Lourenço da Mata, which participated of an agroecological transition process, starting in the late 2000s. With regard to methodological resources, the thesis will be guided in the mixed model, which enables integration between qualitative and quantitative approaches, following some additional steps, such as literature, documentary research, case study, direct observation, survey and data processing. The comparative approach between two case studies, enabled the observation of actor´s participation on construction of qualitative factors which compound sustainability of rural development strategies and experiences driven by Agroecology. Moreover, it was clear that such as the selection of appropriate strategies for sustainable rural development, also the ability to readapt itto scenery changes and to learn from others' experiences are crucial in the long run, regarding the success of this kind of initiative. Considering that agroecological transition is permanently subjected to re-orientations, this research shows how actors and social networks can influence rural development; and which factors might lead to qualitative differences among individual cases; and which factors may lead to more or less sustainable dynamics in a time spam. The importance of this research is justified by the possibility of enabling the comprehension of relationship between family farmers in agroecological and other social stakeholders, revealing singularities of rural development. In addition, an analysis that confronts particularities of rural development strategies in different local contexts, as well as its consequences, might contribute to the improvement of technical assistance and rural extension policies towards family farmers. / Desde a criação da Política Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural (Pnater) de 2004, observa-se que as políticas de extensão rural subsequentes apresentam ambiguidades, distorções e fragilidades, tanto de ordem teórica, quanto metodológica, no que se refere às abordagens sobre a Agroecologia e as estratégias de desenvolvimento rural sustentável, fato que pode causar prejuízos e incertezas para as ações dos extensionistas e junto aos agricultores familiares, público priorizado pelas políticas de assistência técnica e extensão rural (Ater). Diante da importância do tema, a pesquisa parte da seguinte pergunta: de que forma a Agroecologia vem sendo incorporada às dinâmicas de desenvolvimento rural, considerando as diferentes situações socioeconômicas, produtivas, ambientais e de organização associativa presentes nas estratégias e experiências dos agricultores familiares? O trabalho tem como principal objetivo analisar como essas diferentes situações influenciam o desenvolvimento rural. Para isso, elegeu-se como base da pesquisa uma análise comparativa entre dois casos específicos no estado de Pernambuco: um grupo de agricultores familiares de Santa Cruz da Baixa Verde, que vivenciaram, ainda na década de 1990, um processo de transição agroecológica, e um grupo de agricultores assentados de programa oficial de reforma agrária no município de São Lourenço da Mata, que participaram de um processo de transição agroecológica iniciado no final dos anos 2000. No âmbito dos recursos metodológicos, a tese pautou-se no modelo misto, que permite a integração entre os enfoques qualitativo e quantitativo, seguindo algumas etapas complementares, como, por exemplo, pesquisa bibliográfica, pesquisa documental, estudo de caso, observação direta, levantamento e tratamento dos dados. A abordagem comparativa, entre os dois casos em estudo, permitiu observar a participação dos atores na construção de fatores qualitativos que compõem a sustentabilidade das estratégias e experiências de desenvolvimento rural orientadas pela Agroecologia. Também foi possível perceber que, tanto quanto a escolha de estratégias adequadas para o desenvolvimento rural sustentável, a capacidade de readaptá-las em face das mudanças de cenário e de aprender com as experiências alheias são determinantes, no longo prazo, para o sucesso desse tipo de iniciativa. Entendendo que a transição agroecológica está permanentemente sujeita a reorientações, a pesquisa demonstra de que maneira atores e redes sociais podem influenciar o desenvolvimento rural; que é possível identificar fatores que qualitativamente produzem diferenças entre casos concretos; e que tais fatores podem levar a dinâmicas mais ou menos sustentáveis no tempo. A importância da pesquisa está justificada na possibilidade de contribuir para a compreensão das relações existentes entre os agricultores familiares de base agroecológica e outros atores sociais, revelando particularidades do desenvolvimento rural. Além disso, uma análise que confronte as particularidades de estratégias de desenvolvimento rural em contextos locais diferentes, assim como as suas consequências, pode contribuir para o aprimoramento das políticas de assistência técnica e extensão rural voltadas aos agricultores familiares.

Made available in DSpace on 2016-06-02T18:57:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2681.pdf: 9949281 bytes, checksum: 3fad4b3975c687c8afe46dbd7a73e5bb (MD5) Previous issue date: 2009-09-18 / Universidade Federal de Minas Gerais / In order to surpass the challenges of the Sustainable Agricultural Development initiatives where the popular participation is recognized as vital have been undertaken. However, the effectiveness of this participation varies and this changeability is related, among other factors, to the used methodologies. The objective of this research was to describe and to analyze the potentialities and quandaries of the participation of familiar farmers in the .Sustainable Agricultural Development. The participatory experimentation methodology applied is the one proposed by the project Experimentation in Agrossilviculture and Social Participation developed in the City of Joanópolis/SP. The research was carried through semi structured interviews with participant this project s farmers as well as through participant observation. The data have been systemized through re-readings, reductions and establishments of standards. Then, the data analysis was held on through the dialogue between the collected information and consulted bibliography. It was observed that the potentialities of the participation of familiar agriculturists in the Sustainable Agricultural Development are related to the search for better conditions of life. The identified quandaries allude to the lack of participation exercise both by the institutions that act with these farmers, as for themselves. It was identified that the methodology of participatory experimentation favors the participation of the family farmers in the Sustainable Agricultural Development, once it places them in the position of crucial agents of the process. / A fim de superar os desafios do Desenvolvimento Rural Sustentável têm-se realizado iniciativas onde a participação popular é reconhecida como vital. Porém, a efetividade desta participação é variável e está, entre outros aspectos, relacionada às metodologias utilizadas. Este trabalho objetivou descrever e analisar as potencialidades e dilemas da participação de agricultores familiares no Desenvolvimento Rural Sustentável através da metodologia de experimentação participativa proposta pelo projeto Experimentação em Agrossilvicultura e Participação Social , desenvolvido no Município de Joanópolis/SP. A pesquisa foi realizada através de entrevistas semi-estruturadas com agricultores participantes deste projeto e pela observação participante. Os dados foram sistematizados através de releituras, reduções e estabelecimentos de padrões. Então, se seguiu a análise dos dados através do diálogo entre as informações coletadas e a discussão teórica. Observou-se que as potencialidades da participação de agricultores familiares relacionam-se ao histórico de vida, à busca por melhores condições de vida, bem como às características da metodologia da experimentação participativa. Os dilemas encontrados reportam-se à falta de exercício da participação ativa tanto por parte das instituições que atuam junto a estes agricultores, como por estes próprios. Identificou-se que a metodologia de experimentação participativa favorece a participação dos agricultores no Desenvolvimento Rural Sustentável, uma vez que os coloca na posição de agentes fundamentais do processo.

Made available in DSpace on 2016-06-02T18:57:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 5949.pdf: 2817559 bytes, checksum: 5dd04cd8dec9343037e5245e34f3a780 (MD5) Previous issue date: 2013-12-18 / Financiadora de Estudos e Projetos / This study aimed to analyze the process of agroecological transition in Microregion of the São João River Basin, in the state of Rio de Janeiro, more specifically in agrarian reform settlements surrounding the Biological Reserve Poço das Antas. The idea to start a transition process in local agriculture started from the initiative of some technical extension of municipal and nongovernmental organizations, entities technical assistance and rural extension, and farmers and social movements in the region. Introducing aspects of qualitative and quantitative, the research was conducted from realization semistructured interviews to collect information about the object of study, as well as documentary research for gathering data, photographic records and field observations. The dialogue with settled families and technical extension was the main tool to analyze the transition process in field level, identifying and understanding different times of the trajectory of change in the context local agriculture. The adoption of ecological practices in production systems brought improvements in the quality of soil and water properties in favored local biome with the increase in biodiversity and polycultures and agroflorestry systems, diversification of production and improved income for a group of producers. However, despite positive externalities, in current phase, in year 2012, the process of agroecological transition has entered a phase of disjointed in the current phase, with lower capacity range, compared to other times considered in this study. The research points to the importance of new and different theoretical discussion, including policy, around the principles of agroecology in its complexity, to promote a transition in agriculture an appropriate proposal to agriculture in context of human communities and ecosystems they inhabit. / Este estudo teve por objetivo analisar o processo de transição agroecológica na Microrregião da Bacia do Rio São João, no estado do Rio de Janeiro, mais especificamente nos assentamentos de reforma agrária no entorno da Reserva Biológica de Poço das Antas. A ideia de iniciar um processo de transição na agricultura local partiu da iniciativa de alguns técnicos extensionistas de prefeituras, organizações não governamentais, entidades de assistência técnica e extensão rural, além de movimentos sociais e produtores rurais da região. Apresentando aspectos de caráter qualitativos e quantitativos, a pesquisa foi conduzida a partir da realização de entrevistas semiestruturadas para coleta de informações sobre o objeto de estudo, bem como uma pesquisa documental para o levantamento de dados, registros fotográficos e observações de campo. O diálogo com as famílias assentadas e técnicos extensionistas foi a principal ferramenta para analisar o processo de transição em nível de campo, identificando e compreendendo distintos momentos da trajetória de mudanças no contexto da agricultura local. A adoção de práticas de base ecológica nos sistemas de produção proporcionou melhorias na qualidade do solo e da água nas propriedades, favoreceu o bioma local com o incremento da biodiversidade nos policultivos e sistemas agroflorestais, e a diversificação da produção e a melhoria da renda para um grupo de produtores. Porém, apesar destas externalidades positivas, no ano de 2012, o processo de transição agroecológica local entrou em uma fase de desarticulação e menor capacidade para avançar nos trabalhos, se comparada a outras épocas consideradas no estudo. A pesquisa aponta para a importância de uma nova e diferenciada discussão teórica, inclusive política, sobre os princípios da agroecologia em sua complexidade, no sentido de promover uma transição na agricultura que seja contínua, com a perspectiva de consolidação da uma proposta adequada à agricultura no âmbito das comunidades humanas e os ecossistemas onde habitam.

FundaÃÃo de Amparo à Pesquisa do Estado do Cearà / The creation of the Territory of Citizenship of Valleys Curu and AracatiaÃu â CE as way to the sustainable rural development, through the Food Purchase Program (PAA) appears as the subject of research of great importance, for verifying the results obtained over the last years in terms of access to food in quantity, quality and regularity appropriate, and also in terms of measuring the strategic stocks needed to serve the population of the Territory of Citizenship object of this research. The aim of this work is to analyze the Food Purchase Program (PAA) as way a of sustainable rural development within the Territory of Citizenship in Curu and AracatiaÃuâs Valleys. To achieve the objectives of this study were used both primary data obtained through interviews and workshops with the individuals involved, and secondary data that were collected by the state government statistical sources (IPECE), IBGE and Ministry of Agrarian Development (SDA) with respect to data from the PAA. It was found that the Food Purchase Program (PAA) can be presented as a way for sustainable rural development for the municipalities themselves. For the territory, can not be presented due to lack of interaction between the municipalities. Altthough the contribution of the PAA for family farmers and coordination achieved between production and consumption beyond the attainment of the best market prices, the program complains that some weakness must be overcome. The exhaustive knowledge of such weakness can be instrumental in seeking and improvement in performance of the PAA. / A criaÃÃo do TerritÃrio da Cidadania Vales do Curu e AracatiaÃu - CE como uma das ferramentas do desenvolvimento rural sustentÃvel mediante o Programa de AquisiÃÃo de Alimentos (PAA) surge como assunto de pesquisa da maior relevÃncia ao permitir verificar os resultados obtidos ao longo dos Ãltimos anos, tanto em termos de acesso a alimentaÃÃo em quantidade, qualidade e regularidade adequados, como em termos de medir os estoques estratÃgicos necessÃrios para atender a populaÃÃo do TerritÃrio da Cidadania objeto da presente pesquisa. O objetivo geral do trabalho à analisar o Programa de AquisiÃÃo de Alimentos (PAA) como uma das ferramentas do desenvolvimento rural sustentÃvel dentro do TerritÃrio da Cidadania Vales do Curu e AracatiaÃu. Para a realizaÃÃo dos objetivos deste estudo foram utilizados tanto dados primÃrios obtidos atravÃs das oficinas e entrevistas realizadas com os atores envolvidos, como de dados secundÃrios que foram coletados atravÃs de fontes estatÃsticas do governo estadual (IPECE), do IBGE e da Secretaria de Desenvolvimento AgrÃrio (SDA) com relaÃÃo aos dados do PAA. Constatou-se que o Programa de AquisiÃÃo de Alimentos (PAA) pode ser apresentado como uma ferramenta de desenvolvimento rural sustentÃvel para os municÃpios isoladamente. Para o territÃrio, nÃo pode ser apresentado devido a falta de interaÃÃo entre os municÃpios. Apesar da contribuiÃÃo do PAA para os agricultores familiares e da articulaÃÃo conseguida entre produÃÃo e consumo alÃm da conquista de mercado a melhores preÃos, o programa acusa fragilidades que precisam ser superadas. O conhecimento exaustivo de tais fragilidades pode ser um instrumental na busca de uma melhoria no desempenho do PAA.