Made available in DSpace on 2015-05-08T14:44:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 3110330 bytes, checksum: 5d0f80456c2a8768387162dc6bf2e7fd (MD5) Previous issue date: 2013-12-13 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The overall objective is to typify the family farm establishments in Meso Wasterland of Paraíba, according to the pattern of modernization . Beyond this general goal, we intend to achieve the following specific objectives : to draw a profile of family farming in Wasterland of Paraíba; discuss the process of agricultural modernization in Paraíba and Wasterland of Paraíba, and study the importance of public policies in this modernization process, particularly credit policies and technical assistance. To achieve the stated objectives, the following methodological procedures were adopted: a) literature research, b) survey of census data that were used to characterize the rural family production in Wasterland of Paraíba, c) application of Item Response Theory (IRT) on the data collected through direct research on 314 establishments family farms that represent the specificities of the eight microregions of Wasterlamd of Paraíba. The results of the application of IRT allow us to state that most of the farmers of Wasterland of Paraíba can still be considered subsistence farmers though with levels of differentiation according to the degree of modernization. Public policies have played an important role in this process. / O objetivo geral do trabalho é tipificar os estabelecimentos de agricultura familiar, na Mesorregião do Agreste Paraibano, de acordo com o padrão de modernização. Além deste objetivo geral, pretende-se atingir os seguintes objetivos específicos: traçar um perfil da agricultura familiar no Agreste Paraibano; discutir o processo de modernização da agricultura na Paraíba e no Agreste Paraibano; e estudar a importância das políticas públicas nesse processo de modernização, particularmente, das políticas de crédito e de assistência técnica. Para atingir os objetivos especificados, foram adotados os seguintes procedimentos metodológicos: a) pesquisa bibliográfica; b) levantamento de informações censitárias que permitiram caracterizar a produção familiar rural no Agreste Paraibano; c) aplicação da Teoria da Resposta ao Item (TRI) nos dados coletados através de pesquisa direta em 314 estabelecimentos de agricultura familiar que representam as especificidades das oito microrregiões do Agreste Paraibano. Os resultados da aplicação da TRI permitem afirmar que boa parte dos agricultores familiares do Agreste Paraibano ainda podem ser considerados agricultores de subsistência embora com níveis de diferenciação de acordo com o grau de modernização. As políticas públicas têm desempenhado um papel importante nesse processo.

Os impactos causados ao meio ambiente pelo uso inadequado de agrotóxicos na produção agrícola brasileira, sob a perspectiva da concretização do direito humano à alimentação adequada, constituem o tema central deste trabalho. Investigou-se em que medida a degradação ambiental relacionada ao uso de agrotóxicos prejudica a concretização do direito humano à alimentação. Diante dos altos índices de resíduos de agrotóxicos nos alimentos produzidos no Brasil, pode-se afirmar que seu uso excessivo ou inadequado compromete a concretização desse direito fundamental, sujeitando os consumidores à ingestão de um indesejado coquetel de substâncias químicas, potencialmente nocivas à saúde humana. Contudo, não é apenas o uso inadequado de agrotóxicos que traz consequências prejudiciais, já que mesmo a utilização conforme as especificações do fabricante não é segura, considerando o desconhecimento das consequências a longo prazo da ingestão alimentar de seus resíduos. Questiona-se então o próprio paradigma agrícola atual, de exploração intensiva dos recursos naturais, cultivo de sementes geneticamente modificadas, predomínio de monocultivos e ampla utilização de fertilizantes químicos e agrotóxicos. Nesse contexto, a relevância da agricultura familiar para a segurança alimentar ficou evidenciada, já que responde por parcela decisiva da produção de alimentos para consumo interno. Além disso, os agricultores familiares tendem a uma atividade produtiva mais responsável em relação aos recursos naturais, com menor utilização de agrotóxicos. A permanência dessas pessoas no campo também é essencial para conter o fluxo de êxodo rural, fator responsável pela geração de pobreza urbana e novas situações de insegurança alimentar. Revelam-se imprescindíveis os incentivos governamentais à agricultura familiar e às práticas agrícolas ecológicas, que se antecipam como alternativas viáveis para uma produção de alimentos que garanta segurança alimentar e nutricional, além de se mostrarem socialmente mais justas. / Submitted by Marcelo Teixeira (mvteixeira@ucs.br) on 2014-05-15T12:55:41Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Laise Graff.pdf: 1495313 bytes, checksum: d9577ab3ecb4997b82a5bcf5194547d4 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-05-15T12:55:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Laise Graff.pdf: 1495313 bytes, checksum: d9577ab3ecb4997b82a5bcf5194547d4 (MD5) / Los impactos causados al medio ambiente por el uso inadecuado de pesticidas en la producción agrícola brasileña, bajo la perspectiva de la concretización del derecho humano a la alimentación adecuada, son el tema central de éste trabajo. Se investigó en qué medida la degradación ambiental relacionada al uso de pesticidas perjudica la concretización del derecho humano a la alimentación. Ante los altos índices de residuos de pesticidas en los alimentos producidos en Brasil, se puede afirmar que su uso excesivo o inadecuado compromete la concretización de ese derecho fundamental, sometiendo los consumidores a la ingestión de un no deseado cóctel de substancias químicas, potencialmente nocivas a la salud humana. Pero, no es sólo el uso inadecuado de pesticidas que trae consecuencias dañinas, ya que aún la utilización conforme las especificaciones del fabricante no es segura, considerando el desconocimiento sobre las consecuencias a largo plazo de la ingestión alimenticia de sus residuos. Se cuestiona, entonces, el propio paradigma agrícola actual, de la explotación intensiva de los recursos naturales, cultivo de semillas genéticamente modificadas, prevalencia de monocultivos y amplia utilización de fertilizantes químicos y pesticidas. En éste contexto, la relevancia de la agricultura familiar para la seguridad alimenticia quedó en evidencia, ya que responde por cuota decisiva de la producción de alimentos para consumo interno. Además, los agricultores familiares tienden a una actividad productiva más responsable en relación a los recursos naturales, con menor utilización de pesticidas. La permanencia de esas personas en el campo también es esencial para contener el flujo de éxodo rural, factor responsable por la generación de pobreza urbana y nuevas situaciones de inseguridad alimenticia. Se revelan imprescindibles los incentivos gubernamentales a la agricultura familiar y a las prácticas agrícolas ecológicas, que se anticipan como alternativas viables para una producción de alimentos que garantice la seguridad alimenticia y nutricional, siendo estas formas de explotar la tierra socialmente más justas.

Este trabalho teve como objetivo principal avaliar a qualidade da Feira de Produtos Coloniais e Agroecológicos de Chapecó-SC Centro 1 sob a perspectiva de seus consumidores. O ponto de Feira estudado é o mais antigo e estruturado dos dez existentes em Chapecó-SC, está localizado no centro da cidade, conta com vinte e nove bancas e funciona nas quartas-feiras à tarde e nos sábados pela manhã. A pesquisa foi realizada em dois momentos. No primeiro, de forma qualitativa, foram realizadas entrevistas semi-estruturadas com os consumidores da Feira para identificar os atributos da qualidade percebidos. Estes dados foram analisados através de análise de conteúdo. Através desta pesquisa foram identificadas nove dimensões da qualidade, que são: organização da Feira, estrutura física, limpeza e higiene, relacionamento interpessoal, atendimento, oferta de produtos, qualidade dos produtos, embalagens e rótulos e preço. Posteriormente, através de entrevista estruturada, foram levantados dados quantitativos para avaliar, sob o enfoque dos consumidores da Feira, os atributos da qualidade identificados e também apontar os atributos que necessitam de melhorias na visão dos consumidores da Feira. Os dados foram processados através do software Statistical Package for the Social Sciences (SPSS), no qual foram realizados cálculos de estatística descritiva. Para a confiabilidade da consistência interna das dimensões foi utilizado cálculo Alfa de Cronbach. Além destes, foi calculado o índice de significância estatística, através da ANOVA e a análise da influência (ou ordem de importância). Finalizando o estudo, foram apresentadas as prioridades de melhorias da qualidade para os feirantes e a Prefeitura Municipal de Chapecó, com o intuito de contribuir para a gestão da Feira de Produtos Coloniais e Agroecológicos de Chapecó - Centro 1. / Submitted by Marcelo Teixeira (mvteixeira@ucs.br) on 2014-05-28T19:49:34Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Debora Regina S Locatelli.pdf: 818127 bytes, checksum: a2c724cba6edfd1a3d7d542627a48361 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-05-28T19:49:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Debora Regina S Locatelli.pdf: 818127 bytes, checksum: a2c724cba6edfd1a3d7d542627a48361 (MD5) / This work had as its main objective to evaluate the quality of the Fair of traditional and agroecological products of Chapecó - Center 1 from the perspective of its consumers. This fair is the oldest and most structured of the ten that exist in Chapecó, SC, it is located in the city center, has twenty-nine stands and opens to public on Wednesday afternoons and Saturday mornings. The survey was conducted in two moments. In the first, semi-structured interviews with consumers were made, in a qualitative way, to identify the attributes of quality they perceived. These data were analyzed using content analysis. Nine quality dimensions were identified: organization of the fair, physical structure, cleanliness and hygiene, interpersonal relationships, services, product offering, product quality, packaging and labeling, and prices. Later, through structured interviews, quantitative data were collected to evaluate the quality attributes and also to clarify the features that need improvement, from the standpoint of the consumers of the fair. The data were examined using the Statistical Package for Social Sciences (SPSS) software, in which performed calculations of descriptive statistics were made. Cronbach´s alpha was used to provide reliability to the internal consistency of the dimensions. In addition, the index of statistical significance was calculated using ANOVA and the analysis of influence (or order of importance). Finally, the study presents the priorities of quality improvement both to the marketers and to the City Council of Chapecó, aiming to contribute to the management of the Fair of traditional and agro-ecological products of Chapecó Center 1.

Made available in DSpace on 2014-12-17T14:20:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DenesDV.pdf: 1100009 bytes, checksum: a5c2f36e62de51d3305993bca0f84cd4 (MD5) Previous issue date: 2007-04-19 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / This work has for objective to analyze the perception of benefited of Pronaf B Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar, in relation to the results that are presented concerning this program. For this, it is presented hypothesis of that the familiar agriculturists, fit in the norms of credit of Pronaf B, have a peculiar perception on the end item of this program, produced from inherent characteristics to the agricultural reality where they live. Ahead of this, I broke myself of estimated of that the searched familiar agriculturists are more socially vulnerable to the inaqualities the agricultural areas. For this research, they had been used, mainly, theoretical reflections of studious of the campesinato, familiar agriculture and of researchers of the impacts of Pronaf B in the agricultural way. The empirical data of the research had been gotten, through the application of questionnaires with the benefited ones and interviews with the mediators of this program in the two searched cities, Apodi and Ant?nio Martins, in the Rio Grande do Norte, who proportionally withholds the biggest contract number of Pronaf B in the state. The conclusion of the research ratifies the initial hypothesis of that the perception on the results of Pronaf B for benefited its is peculiar, and points stops beyond the economic results, such as: the rise of auto-esteem; the rescue of the citizenship feeling and as impact in autoconsumo of the families of the agriculturists benefited for Pronaf B / Este trabalho tem por objetivo analisar a percep??o dos beneficiados do Pronaf B Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar, em rela??o aos resultados que s?o apresentados acerca desse programa. Para isso, apresenta-se a hip?tese de que os agricultores familiares, enquadrados nas normas de cr?dito do Pronaf B, t?m uma percep??o peculiar sobre o produto final desse programa, produzida a partir de caracter?sticas inerentes ? realidade rural em que eles vivem. Diante disso, parte-se do pressuposto de que os agricultores familiares pesquisados s?o os mais socialmente vulner?veis ?s desigualdades nas ?reas rurais. Essa pesquisa baseou-se, principalmente, em reflex?es te?ricas de estudiosos do campesinato, agricultura familiar e de pesquisadores dos impactos do Pronaf B no meio rural. Os dados emp?ricos da pesquisa foram obtidos atrav?s da aplica??o de question?rios com os beneficiados e de entrevistas com os mediadores desse programa em dois munic?pios, Apodi e Ant?nio Martins, no Rio Grande do Norte, que, proporcionalmente, det?m o maior n?mero de contratos do Pronaf B no estado. A conclus?o da pesquisa ratifica a hip?tese inicial de que a percep??o sobre os resultados do Pronaf B ? percebida para al?m dos resultados econ?micos, tais como: a eleva??o da auto-estima e o resgate do sentimento de cidadania e assim como impactos no autoconsumo das fam?lias dos agricultores beneficiados pelo Pronaf B

Made available in DSpace on 2014-12-17T14:20:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DenesDV_TESE.pdf: 1602486 bytes, checksum: 4035a0f6e622bfa0a112a27758567799 (MD5) Previous issue date: 2013-06-10 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / The study of social practices aims to overcome the theoretical dichotomies that insist on separating the individual from the social structures and vice versa. In this sense, the debate between objectivism and subjectivism in the construction of social reality still has occupied much time and reflection of various scholars of the humanities. Pierre Bourdieu has extensive work that seeks to advance in relation to the theoretical framework of traditional sociological explanations. Bourdieu`s approach regarding social practices is considered by some researchers as a synthesis of classical theories and by others as an attempt of complexify contemporary studies on the significance of social life. This thesis sharesthis effort to understand the social practices of agents, aiming to analyze the strategies of social and political leaders of family farming in the territories of Serid? and Apodi in Rio Grande do Norte, and it has as reference the theoretical and methodological concepts of habitus, field and capital, in Bourdieu. Therefore, we studied the trajectories of social leaders, here called agents as family farming in the two locations in Rio Grande do Norte. As techniques and procedures of the study, we resortedto semi-structured interviews, observations, participation in events and other researches. In conclusion, this thesis gives an account of the construction of two different relational fields for the activities of agents of family farming in the territories of Serid? and Apodi. Although the relational fields in the territories have been structured under the same prevailing institutions, which are: church, union and political party, the social practice of agents shows itself from social position and political variety. Even with the similarities and differences identified and analyzed in different fields of construction, the social relations of the agents in the territories result in the construction of gated communities, the social capital that is the substrate which the agents called empowered . / O estudo das pr?ticas sociais tem como pretens?o superar as dicotomias te?ricas que insistem em separar o indiv?duo das estruturas sociais e vice-versa. A defesa de onde reside a primazia da explica??o sociol?gica ? alicer?ada no debate entre objetivismo e subjetivismo na constru??o da realidade social, revelando-se algo que ainda tem consumido grande tempo de trabalho dos mais variados estudiosos das ci?ncias humanas e sociais. O franc?s Pierre Bourdieu possui uma vasta e rica obra que busca avan?ar em rela??o aos aportes te?ricos das tradicionais explica??es sociol?gicas. A abordagem de Bourdieu em rela??o ?s pr?ticas sociais ? apontada por alguns pesquisadores como s?ntese das teorias cl?ssicas e por outros como uma tentativa de complexificar os estudos contempor?neos sobre o significado da vida social. A presente Tese compartilha do esfor?o para compreender as pr?ticas sociais dos agentes; nessa perspectiva, tem como objetivo analisar as estrat?gias de inser??o social e pol?tica das lideran?as da agricultura familiar nos territ?rios do Serid? e Sert?o do Apodi no Rio Grande do Norte. Apresenta como referencial os conceitos te?rico-metodol?gicos de habitus, campo e capital em Bourdieu. Para tanto, foram estudadas as trajet?rias sociais das lideran?as, aqui chamadas de agentes da agricultura familiar, em dois territ?rios potiguares. Recorreu-se, como t?cnicas e procedimentos de estudo, a entrevistas semiestruturadas, observa??es, participa??o em eventos e a outras pesquisas j? realizadas pelo autor da presente Tese. Como conclus?o, aponta para a constru??o de dois campos relacionais diferentes para a atua??o dos agentes da agricultura familiar nos territ?rios Serid? e Sert?o do Apodi. Apesar de os campos relacionais nos territ?rios terem sido estruturados sob as mesmas institui??es prevalecentes, quais sejam, igreja, sindicato e partido pol?tico, a pr?tica social dos agentes se mostra orientada a partir de posicionamentos sociais e pol?ticos variados. Mesmo com as semelhan?as e diferen?as identificadas e analisadas na constru??o dos diferentes campos, as rela??es sociais dos agentes nos territ?rios resultam na constru??o de comunidades fechadas de um capital social que tem como substrato o que os pr?prios agentes chamam de empoderados

Submitted by Giovanni Barillari de Freitas (giovannibarillarif@gmail.com) on 2018-04-17T12:30:44Z No. of bitstreams: 1 Dissertação Mestrado Giovanni Barillari de Freitas.docx: 8905990 bytes, checksum: 22d39daa3198b9187c67a1c00734f77f (MD5) / Rejected by Carolina Lourenco null (carolinalourenco@fclar.unesp.br), reason: Boa tarde, Giovanni, Para aprovação no Repositório Institucional da UNESP, serão necessárias algumas correções na sua Dissertação. Solicitamos que realize uma nova submissão seguindo as orientações abaixo: - Transformar o arquivo em pdf (destravado); - Acrescentar a ficha catalográfica, que deve ser inserida após a p. de rosto. Temos um sistema automático que gera a ficha, você pode acessá-lo no link: http://fclar.unesp.br/#!/biblioteca/servicos/sistema-ficha-catalografica/. - Você deve uniformizar o título do seu trabalho. O título da capa, da p. de rosto, da folha de aprovação e da ficha catalográfica devem ser iguais. Você deve colocar o título que consta na ata da defesa. O título da capa, da p. de rosto e da folha de aprovação estão diferentes. - Numerar corretamente o trabalho. De acordo com o Manual de Normalização da Biblioteca, todas as folhas pré-textuais do trabalho, a partir da p. de rosto, devem ser contadas sequencialmente, mas não numeradas. A ficha catalográfica não deve nem ser contada. Em trabalhos impressos somente no anverso, a paginação é colocada a partir da primeira folha da parte textual (introdução), em algarismos arábicos, no canto superior direito da folha. Como você começou o seu trabalho com uma Apresentação e não com a Introdução, você deve começar a numerar o seu trabalho a partir da Apresentação, que deve ser numerada como p. 13 e não 14. Não se esqueça depois de adequar o sumário e as listas de acordo com a nova numeração das páginas. Portanto, tire a numeração dos elementos pré-textuais e numere seu trabalho a partir da parte textual no canto superior direito. - As Considerações finais devem começar no começo da p. 123 e não no final da 122; - As Referências devem começar no começo da p. 124 e não no final da 123; - O Anexo 1 deve começar no começo da p. 132 e não no final da 131; - A palavra Anexo 2 deve estar na p. 133. Para maiores esclarecimentos, acesse as normas da biblioteca: http://fclar.unesp.br/#!/biblioteca/normas-da-abnt/normalizacao/ ou procure as bibliotecárias da Seção de Referência (Elaine ou Camila): (16) 3334 6222. Agradecemos a compreensão. on 2018-04-17T15:17:00Z (GMT) / Submitted by Giovanni Barillari de Freitas (giovannibarillarif@gmail.com) on 2018-04-18T14:56:43Z No. of bitstreams: 1 Dissertação Mestrado Giovanni Barillari de Freitas.pdf: 3178090 bytes, checksum: e3afd568eb70cf3b92016e5cd3eb8209 (MD5) / Rejected by Carolina Lourenco null (carolinalourenco@fclar.unesp.br), reason: Boa tarde, Giovanni, Para aprovação no Repositório Institucional da UNESP, serão necessárias algumas correções na sua Dissertação. Solicitamos que realize uma nova submissão seguindo as orientações abaixo: - Você deve uniformizar os títulos. O título da folha de aprovação ainda está diferente. Observe: Capa: A construção social dos mercados: O Pronaf e a oferta de cestas de alimentos orgânicos agroflorestais no assentamento Mario Lago em Ribeirão Preto/SP Ficha catalográfica: A construção social dos mercados: O Pronaf e a oferta de cestas de alimentos orgânicos agroflorestais no assentamento Mario Lago em Ribeirão Preto/SP P. de rosto: A construção social dos mercados: O Pronaf e a oferta das cestas de alimentos orgânicos agroflorestais no assentamento Mario Lago em Ribeirão Preto/SP Folha de aprovação A construção social dos mercados: O Pronaf e o caso das cestas de alimentos orgânicos agroflorestais no assentamento Mario Lago em Ribeirão Preto/SP - A ficha catalográfica deve ser inserida depois p. de rosto, e não antes. Para maiores esclarecimentos, acesse as normas da biblioteca: http://fclar.unesp.br/#!/biblioteca/normas-da-abnt/normalizacao/ ou procure as bibliotecárias da Seção de Referência (Elaine ou Camila): (16) 3334 6222. Agradecemos a compreensão. on 2018-04-18T16:51:46Z (GMT) / Submitted by Giovanni Barillari de Freitas (giovannibarillarif@gmail.com) on 2018-04-18T20:12:28Z No. of bitstreams: 1 Dissertação Mestrado Giovanni Barillari de Freitas.pdf: 3178139 bytes, checksum: 32db047866b5842e9fb2cf1642a466c3 (MD5) / Approved for entry into archive by Carolina Lourenco null (carolinalourenco@fclar.unesp.br) on 2018-04-19T11:56:58Z (GMT) No. of bitstreams: 1 freitas_gb_me_arafcl.pdf: 3178139 bytes, checksum: 32db047866b5842e9fb2cf1642a466c3 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-04-19T11:56:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 freitas_gb_me_arafcl.pdf: 3178139 bytes, checksum: 32db047866b5842e9fb2cf1642a466c3 (MD5) Previous issue date: 2018-02-27 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / A pesquisa parte do pressuposto defendido pela sociologia econômica (como a utilizada nesta pesquisa, a sociologia reflexiva de Pierre Bourdieu), a saber, que os mercados são construções sociais, ou seja, formados por indivíduos de carne e osso embebidos no social, situados em um espaço e tempo determinados. Desta maneira, a proposta foi estudar a construção social da oferta de cestas de alimentos agrofloretais no assentamento Mario Lago em Ribeirão Preto (SP), identificando os fatores não-econômicos que influenciam esta construção, como fatores institucionais via políticas públicas e regulamentações. A principal política pública que objetiva impulsionar a agricultura familiar aos mercados é o Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf). Assim, o ponto de partida foi analisar a importância deste programa para o mercado das cestas. Para concretizar este objetivo, a pesquisa contou com 5 meses de trabalho de campo com visitas ao assentamento, conversas, entrevistas minimamente formais, participação na na dinâmica da organização das cestas, além da participação como consumidor dos alimentos. A pesquisa concluiu que o Pronaf (assim como a política nacional de assistência técnica) esbarraram em entraves territoriais e em desentendimento com os agentes, abrindo espaço para o protagonismo de outras políticas de desenvolvimento não estatais, fundamentais para formação do campo da produção agroflorestal. A partir da identificação dos fatores não econômicos que atuaram na construção da oferta de cestas, percebemos um ciclo de desenvolvimento rural baseado na ideia: capital social inicial que fortalecido pelo capital político é transformado em capital simbólico (baseado no reconhecimento) e objetivado em capital jurídico (leis e políticas públicas), aumentando novamente o capital social, podendo impulsionar o ciclo, gerando, assim, o desenvolvimento. / The national programme for the Strengthening of family agriculture was an inflection in the process of conservative modernization adopted since 1964 who favored the large and medium rurals producers with various incentives for adoption of technology known as Green Revolution started in the 1950. For the first time, the small family farmer entered for the Brazilian agenda of rural development on the impulse of the broad credit program at the disposal of a heterogeneous class that was articulated throughout the 20th century until it was called Family Agriculture. In this way, the objective of the research is to identify elements for beside the economic ones that build the market of familiar agriculture in the Mario Lago settlement in Ribeirão Preto / SP. Our preliminary data indicate the construction of the market for agroforestry organic food baskets by the settlers that compose the “Comuna da Terra” Group, in addition to considering the importance of Pronaf in the initial settlement structure. For this purpose, the research required 5 months of fieldwork with visits to the settlement, with conversations, minimally formal interviews, participation in the meeting and pregão on Monday and in the organization of the baskets on Tuesdays, besides the participation as a consumer of the baskets. The theoretical methodological resource of the research is formed by the economic sociology mainly the reflective sociology of Pierre Bourdieu.

The rural areas depends on the outcome of the interaction between men and natural resources and the problems arising from this relationship directly interfere in the performance of their productive activities. The subjects involved in promoting local development have to be vigilant and active in the search for ease impacts of the indiscriminate and uncontrolled action of man. The relationship historically constituted between man and the environment, where it is thought out separately productive aspects, it has resulted in negative effects with concern the environmental impacts, particularly for Family Agriculture. This form of thinking and acting in the field were quite encouraged by extension, derived from the diffusionist model offered by the state and public sector. This study presupposes the actions of the Federation of Workers in Family Agriculture in the State of Bahia (FETRAF - BA) that, since 2004, accompanying form, and articulates public policies for this social category aimed at its strengthening and consolidation. Thus, this proposal has the general objective of analyzing the contribution of FETRAF - BA as the interlocutor strategies for dealing with environmental issues from the perception of ecological farmers. The search for the analysis of the actions dialogue between the network performance of FETRAF-BA and Environmental Policy from the subject field, required the achievement of qualitative research with the use of semi-structured and participant observation. The methodology used in the research is part of a knowledge production process which implies an action marked by scientific dimensions and policy proposals made by a group of people, featuring a class action. The study enabled us to verify that the participation of FETRAF-BA was instrumental in the dialogue of Rural Public Policy and bringing practices and overcoming environmental problems strategies used by farmers in the development of productive activities. Moreover, this result supports the need to increase the reach strategies of representations of family farmers with policies aimed at strengthening this social category, but securing the use of natural resources in a sustainable way. Another aspect was explained despite the existing discussions on environmental issues, it was perceived remoteness of rural environmental policies of the subjects of the field and how these are built-in cross shapes, around sustainability and agroecology. / O meio rural depende do resultado da interação entre homens e recursos naturais e os problemas advindos dessa relação interferem diretamente no desempenho de suas atividades produtivas. Os sujeitos envolvidos na promoção do desenvolvimento local têm que estar atentos e atuantes na busca por amenizar impactos resultantes da ação indiscriminada e descontrolada do homem. A relação historicamente constituída entre o homem e o meio ambiente, onde este é pensado dissociadamente dos aspectos produtivos, tem resultado em efeitos negativos no que concernem aos impactos ambientais, principalmente para a Agricultura Familiar. Essa forma de pensar e agir no campo foram bastante estimulados pela extensão rural, oriunda do modelo difusionista e ofertada pelo setor público estatal. Esse estudo tem como pressuposto as ações da Federação dos Trabalhadores na Agricultura Familiar no Estado da Bahia (FETRAF-BA) que, desde 2004, acompanha, forma, e articula Políticas Públicas para essa categoria social visando ao seu fortalecimento e consolidação. Dessa forma essa proposta tem o objetivo geral de analisar a contribuição da FETRAF – BA enquanto interlocutor de estratégias para o enfrentamento das problemáticas ambientais a partir da percepção dos agricultores de base ecológica. A busca pela análise da interlocução das ações entre a rede de atuação da FETRAF-BA e as Políticas Ambientais a partir dos sujeitos do campo, exigiu a realização da pesquisa qualitativa com a utilização de roteiro semiestruturado e observação participante. A metodologia utilizada na pesquisa faz parte de um processo de produção de conhecimentos que implica em uma ação marcada pelas dimensões científicas e políticas propostas e realizadas por um conjunto de pessoas, caracterizando uma ação coletiva. O estudo possibilitou verificar que a participação da FETRAF-BA foi fundamental na interlocução de Políticas Públicas Rurais e na aproximação das práticas e estratégias de superação de problemas ambientais utilizadas pelos agricultores no desenvolvimento das atividades produtivas. Ademais, esse resultado respalda a necessidade de incremento das estratégias de aproximação das representações dos Agricultores Familiares com as políticas voltadas ao fortalecimento dessa categoria social, mas que garanta a utilização dos recursos naturais de maneira sustentável. Outro aspecto explicitado foi que apesar das discussões existentes sobre as temáticas ambientais, percebeu-se o afastamento das políticas ambientais rurais dos sujeitos do campo e como estas, estão embutidas de formas transversais, em torno de temas como sustentabilidade e agroecologia.

The present study aims to analyze the contribution of the Public Policies for the development of Familiar Agriculture. Therefore, it initiates with an analysis of the productive logicals, going along a political context of the term Familiar Agriculture and a discussion about the characterization of the Familiar Agriculture category in Brazil; as well as, it presents some socioeconomics data of Familiar Agriculture. The second chapter has the goal to discuss the public agricultural policies in Brazil. It begins with a historical briefing of the implanted public policies in the country since the decade of 1980, reaching Pronaf - National Program of Familiar Agriculture Reinforcement, its goals and target audience of the related program, its structure and the importance of the Pronaf Credit for the economic development of the country and finally a distributive analysis of the program resources. / O presente estudo tem por objetivo analisar a contribuição das Políticas Públicas para o desenvolvimento da Agricultura Familiar. Para tanto, inicia-se com uma análise das lógicas produtivas, passando por uma contextualização política do termo agricultura familiar e uma discussão acerca da caracterização da categoria agricultura familiar no Brasil; apresentam-se ainda alguns dados socioeconômicos da agricultura familiar. O segundo capítulo tem como objetivo discutir as políticas públicas agrícolas no Brasil. Inicia-se com um breve histórico das políticas públicas implantadas no país a partir da década de 1980, chegando-se ao PRONAF- Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar, os seus objetivos e público-alvo, a sua estruturação e a importância do PRONAF Crédito para o desenvolvimento econômico do país e, por fim, uma análise distributiva dos recursos do Programa.

Submitted by Élida Maeli Fernandes Quirino (maely_sax@hotmail.com) on 2018-05-14T19:59:01Z No. of bitstreams: 1 FRANCISCO VIEIRA SALES JÚNIOR - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2015..pdf: 2298338 bytes, checksum: 424a5c155f96fc8396b031cb863ee981 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-14T19:59:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 FRANCISCO VIEIRA SALES JÚNIOR - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2015..pdf: 2298338 bytes, checksum: 424a5c155f96fc8396b031cb863ee981 (MD5) Previous issue date: 2015-02-04 / O clima do semiárido do nordeste brasileiro apresenta em geral, escassez de água. Na maioria dos municípios da região, as precipitações ficam numa faixa que vai de 200 mm a 800 mm anuais. Com elevadas taxas de evaporação e temperaturas relativamente altas, sendo a região semiárida mais povoada do mundo, nessa condição semiaridez. Esse cenário tem contribuído para a formulação de políticas públicas voltadas para agricultura familiar. No Território do Alto Oeste Potiguar, a agricultura familiar é um importante segmento econômico. Nos últimos anos tem se percebido uma ampliação das políticas públicas voltadas para a convivência do agricultor familiar com a região semiárida. As barragens subterrâneas, enquanto tecnologia de convivência tem tornado - se importante para o desenvolvimento dos pequenos produtores rurais. Nesse contexto, o estudo teve como objetivo avaliar os efeitos da implantação de barragens subterrâneas em pequenas propriedades rurais no Território da Cidadania do Alto Oeste Potiguar, como forma de favorecer a convivência com a condição semiaridez. A área de estudo consiste no Alto Oeste Potiguar que é uma região brasileira do estado do Rio Grande do Norte (RN), sendo que o estudo foi delineado através dos métodos: qualitativo e quantitativo. Com relação aos fins a pesquisa pode ser considerada como avaliação de resultados, estudo de caso e explicativa. Já com relação aos meios, o estudo caracteriza-se como uma pesquisa de levantamento e documental. O universo de estudo foi os agricultores familiares assistidos pelos programas de barragens subterrâneas no Território da Cidadania do Alto Oeste Potiguar, sendo um total de trinta e cinco e a amostragem deu-se por acessibilidade sendo obtida a amostra de vinte agricultores familiares beneficiados com os programas de barragens subterrâneas. Foi feito o uso da análise de conteúdo para o método qualitativo e para a método quantitativo foi usada a estatística descritiva, onde os dados foram apresentados através de algumas medidas de dispersão e tendências centrais, seguido de gráficos. A partir da análise dos dados coletados, evidenciou-se que 100% dos agricultores pertencem a algum movimento social, esses agricultores tem uma percepção positiva em relação aos programas de barragens. A partir dos resultados das analises químicas do solo, foi realizada a classificação do solo das áreas internas das barragens, analisando CEes, PST, e pH, classificando-os, sendo que 45% como sem problemas de sais, 5% como salino sódico e como solo sódico 55%. / The climate of the brazilian semi-arid northeast has generally water shortages. In most municipalities in the region, the precipitation is in a range that goes from 200 mm to 800 mm annually. With high evaporation rates and relatively high temperatures, the most populated semi-arid region of the world, this semiaridez condition. This scenario has contributed to the formulation of public policies for family farming. In the Territory of the Higt West Potiguar, family farming is an important economic sector. In recent years has seen an expansion of public policies for the coexistence of the family farmer with the semi-arid region. Underground dams, while coexistence technology has become - is important for the development of small farmers. In this context, the study aimed to evaluate the effects of the deployment of underground dams on small farms in the Territory of the High Citizenship Potiguar West as a way to promote coexistence with semiaridez condition. The study area consists of the Higt West Potiguar which is a brazilian region of Rio Grande do Norte State (RN), and the study was designed by the methods: qualitative and quantitative. With regard to the purposes of research can be considered as evaluation of results, case study and explanatory. In relation to the media, the study is characterized as a survey and documentary research. The study universe was assisted by family farmers of underground dams programs in the Territory of the High Citizenship Potiguar West, with a total of thirty-five and sampling took place accessibility being obtained sample of twenty farmers benefit from the programs of underground dams. Was done using content analysis to the qualitative method and the quantitative method was used descriptive statistics, where data were presented through some measures of dispersion and central tendencies, followed by graphics. From the data analysis, it was shown that 100% of farmers belong to any social movement, these farmers have a positive perception of the dams programs. From the results of the chemical analysis of soil, soil classification of internal areas of the dams was studied according CEes, PST, and pH, classifying them, and 45% as no salt problems, 5% as sodium salt and sodic soil as 55%.

Orientador: Maria Christina de Mello Amorozo / Banca: Laure Emperaire / Banca: Nivaldo Peroni / Banca: Elizabeth Ann Veasey / Banca: Reinaldo Monteiro / Resumo: A conservação da agrobiodiversidade tem sido assunto de inúmeras pesquisas. Entretanto, apesar do crescente e amplo reconhecimento de sua importância, ela encontra-se ameaçada pelas constantes transformações pelas quais as áreas rurais brasileiras vêm passando. A urbanização, a mecanização da agricultura e o abandono da prática de atividades agrícolas são alguns dos fatores desencadeadores dessas mudanças. É possível conservar/manter agrobiodiversidade num contexto de constantes transformações? Quais são os efeitos dessas transformações sobre a agrobiodiversidade e conhecimento local a elas associado? O presente trabalho tem como objetivos gerais retratar a agricultura praticada pela comunidade rural de Conceição dos Ouros, MG, especialmente o cultivo da mandioca, identificar a relação entre aspectos socioculturais e os procedimentos agroecológicos do sistema agrícola atualmente mantido e estabelecer o nexo causal entre a ação dos agricultores e a manutenção da diversidade agrícola encontrada localmente. O estudo foi realizado em quinze bairros rurais de Conceição dos Ouros, município regionalmente conhecido como a capital do polvilho. Os capítulos que compõem este trabalho consistem: 1) na caracterização socioeconômica dos moradores das áreas rurais; 2) na descrição dos espaços de cultivo e técnicas de manejo, bem como no levantamento das raízes e tubérculos mantidos localmente; 3) levantamento e análise da diversidade genética das etnovariedades de mandioca presentes no local. Em linhas gerais, constatou-se que as unidades domiciliares são comandadas por casais de idade avançada, de origem local e que se dedicam ao exercício da agricultura para sobreviver. Os descendentes, homens, tendem a permanecer nas unidades domiciliares... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Agrobiodiversity conservation is a current subject of a large number of researches. However, besides its grown and wide recognition, agrobiodiversity is being constantly endangered by frequent changes in rural areas, such as urbanization, agriculture mechanization and abandonment of agriculture activities. In this context, is it possible to maintain/conserve agrobiodiversity? How these changes affect agrobiodiversity maintenance and associated local knowledge? The general objective of this study is to report agricultural practices related to cassava cultivation held by rural communities of Conceição dos Ouros Municipality, MG. Also, we tried to identify the correlation between sociocultural aspects and agroecological procedures present in the cultivation system, as well to understand the cause-effect relationship between farmers' action and agrobiodiversity maintenance. The research was conducted in 15 rural neighborhoods of Conceição dos Ouros, regionally known as starch flour capital. The chapters of this study are about: 1) socioeconomic characterization of rural communities; 2) description of management techniques, cultivated areas and roots and tubers survey; 3) cassava ethnovarieties survey and genetic diversity analysis. We noticed that households are controlled by old local couples, whose principal activity is agriculture. Male descendents tend to stay in their parent's household, practicing agriculture. Descendents who leave parent's household usually practice activities that are not related to agriculture. Cultivated areas ("roças", "mandiocais" e homegardens) maintain some level of diversity, where it is possible to find species used for several purposes. These areas are also important for families' subsistence and local economy. The set of roots and tubers locally established is reduced and it is not ... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor