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Melodrama e nação no cinema brasileiro dos anos 1940 / Melodrama and nation on brazilian cinema of the forties

CARVALHO, Cid Vasconcelos de January 2007 (has links)
CARVALHO, Cid Vasconcelos de. Melodrama e nação no cinema brasileiro dos anos 1940. 2007. 322f. Tese (Doutorado em Sociologia) – Universidade Federal do Ceará, Departamento de Ciências Sociais, Programa de Pós- Graduação em Sociologia, Fortaleza-CE, 2007. / Submitted by Liliane oliveira (morena.liliane@hotmail.com) on 2011-11-23T13:59:59Z No. of bitstreams: 1 Tese de Cid Vasconcelos de Carvalho_noPW.pdf: 14054104 bytes, checksum: 382b8d022a78b464526e2ec9117eeae0 (MD5) / Approved for entry into archive by Maria Josineide Góis(josineide@ufc.br) on 2012-01-09T12:57:42Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Tese de Cid Vasconcelos de Carvalho_noPW.pdf: 14054104 bytes, checksum: 382b8d022a78b464526e2ec9117eeae0 (MD5) / Made available in DSpace on 2012-01-09T12:57:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tese de Cid Vasconcelos de Carvalho_noPW.pdf: 14054104 bytes, checksum: 382b8d022a78b464526e2ec9117eeae0 (MD5) Previous issue date: 2007 / I wanna to realize an approach about brazilian film production linked with Estado Novo values. The movies are the feature films Birds without Nest (1939) by Raul Roulien, Clay (1940) by Humberto Mauro and Forbidden Romance (1944) by Adhemar Gonzaga. My key matter is to show the easy or difficult relations of those ideological values with the melodramatic structure of its dramaturgy. I use, above all, of the filmic analyses methodology. However, it was important a bibliographical survey under the historical moment and the conceptions of nation and melodrama used. I discovered, in many points, that some constructions of the nation as immagined community, were opposed of the subtitles that could be note on the narratives, specially in some matters like social classes relations and ethnics and gender representations. In respect the last theme, some important matters could be observed in that movies, all of them with women in the main roles. / Procuro realizar uma abordagem sobre a produção nacional cinematográfica ficcional considera mais próxima de valores que diziam interesse ao Estado Novo. Trata-se dos filmes de longa-metragem Aves sem Ninho (1939), de Raul Roulien; Argila (1940), de Humberto Mauro e Romance Proibido (1944), de Adhemar Gonzaga. Minha principal preocupação é observar como tais valores ideológicos convivem com a estrutura notadamente melodramática que acompanha tal produção em harmonia ou não. Para tanto faço uso, sobretudo, da análise fílmica dos filmes em questão, mas igualmente de uma pesquisa bibliográfica sobre a produção em questão e sobre o momento histórico no qual foi produzida e uma pesquisa bibliográfica que fundamente as concepções de nação e melodrama que são trabalhadas na tese. Percebo, em vários momentos, que muito do que é construído em busca de evocar uma nação enquanto “comunidade imaginada” despida de problemas, acaba nas entrelinhas demonstrando uma relação bem mais complexa e difícil na abordagem de temas como a relação entre classes, a representação das raças e a abordagem sobre a mulher, sendo que todas as três produções possuem protagonistas femininas.
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Nas telas da cidade: salas de cinema e vida urbana na Fortaleza dos anos de 1920 / Dans les écrans de la ville: salles de cinéma et vie urbaine à Fortaleza des années de 1920

Silva, Márcio Inácio da January 2007 (has links)
SILVA, Márcio Inácio da. Nas telas da cidade: salas de cinema e vida urbana na Fortaleza dos anos de 1920. 2007. 161 f. Dissertação (Mestrado em História) - Universidade Federal do Ceará, Departamento de História, Programa de Pós-Graduação em História Social, Fortaleza-CE, 2007. / Submitted by Raul Oliveira (raulcmo@hotmail.com) on 2012-06-27T16:18:49Z No. of bitstreams: 1 2007_Dis_MISilva.pdf: 969542 bytes, checksum: c85a54e506b4ae1fe4472a9d4331f2d5 (MD5) / Approved for entry into archive by Maria Josineide Góis(josineide@ufc.br) on 2012-07-06T16:06:00Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2007_Dis_MISilva.pdf: 969542 bytes, checksum: c85a54e506b4ae1fe4472a9d4331f2d5 (MD5) / Made available in DSpace on 2012-07-06T16:06:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2007_Dis_MISilva.pdf: 969542 bytes, checksum: c85a54e506b4ae1fe4472a9d4331f2d5 (MD5) Previous issue date: 2007 / Na presente dissertação refletimos sobre os significados das salas de exibição cinematográfica existentes na capital cearense nos anos de 1920. Buscamos perceber a relevância destes espaços em um período em que o cinema no âmbito mundial passava por significativas mudanças com a valorização de um novo público abonado financeiramente. Em Fortaleza, a elite, sobretudo a comercial, que freqüentava locais como o Passeio Público e os clubes, passou a adotar o cinema como mais um espaço de lazer. Ao analisarmos a atuação dos diversos atores sociais envolvidos nesta trama, destacamos a presença de Luiz Severiano Ribeiro que torna-se o mais importante exibidor local vindo a monopolizar a distribuição dos filmes e expandir sua atuação comercial para outras cidades do Brasil antes do término desta década. O comportamento do público na sala de cinema, os usos que eram feitos deste espaço e as novas práticas de exibição cinematográfica que passaram a ser adotadas neste período são questões analisadas ao longo deste trabalho.
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Chico da Silva: estudo sociológico sobre a manifestação de um talento artístico

OLIVEIRA, Gerciane Maria da Costa January 2010 (has links)
OLIVEIRA, Gerciane Maria da Costa. Chico da Silva: estudo sociológico sobre a manifestação de um talento artístico. 2010. 126f. Dissertaçao (Mestrado em Sociologia) - Universidade Federal do Ceara, Departamento de Ciências Sociais, Programa de Pós-Graduação em Sociologia, Fortaleza-CE, 2010. / Submitted by GLAUBENILSON CAVALCANTE (glaubenilson@yahoo.com.br) on 2011-11-21T18:27:43Z No. of bitstreams: 1 2010_DIS_GMCOliveira.pdf: 6079557 bytes, checksum: 8dca8a4969ab994e0997dbc98fffb758 (MD5) / Approved for entry into archive by Maria Josineide Góis(josineide@ufc.br) on 2011-11-23T12:24:31Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_DIS_GMCOliveira.pdf: 6079557 bytes, checksum: 8dca8a4969ab994e0997dbc98fffb758 (MD5) / Made available in DSpace on 2011-11-23T12:24:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_DIS_GMCOliveira.pdf: 6079557 bytes, checksum: 8dca8a4969ab994e0997dbc98fffb758 (MD5) Previous issue date: 2010 / O presente trabalho tem como intuito principal compreender, sob a perspectiva sociológica, a manifestação do pintor naif Chico da Silva no contexto artístico cearense dos anos 40. Nascido no Alto do Tejo, cidade do Acre, Francisco Domingos da Silva, filho de pai indígena e mãe cearense chega a Fortaleza em meados dos anos 30. Tendo seus trabalhos muralistas “descobertos” pelo crítico e pintor suíço Pierre Chabloz, em 1943, Chico passa a produzir telas, sob a interferência e orientação do estrangeiro, que levadas aos circuitos locais, nacionais e internacionais despertam grande interesse e admiração dos pares, da crítica e do público. Contudo, tal aceitação local não se deve, exclusivamente, aos valores e propriedades intrínsecas à suas obras, mas ao espaço dos possíveis objetivamente inscrito, que se delineia no modernismo tardio e no processo de autonomização do campo artístico cearense dos anos 40. A ruptura com os padrões artísticos europeus advindos principalmente da França e as afinidades formais e de idéias que se tecem nessa configuração entre arte “moderna” e arte “primitiva” viabilizam a paradoxal inscrição dos trabalhos independentes de Chico da Silva no campo artístico cearense, que no seu estado de autonomização não oferece lugar aqueles que renegam e desconhecem sua história.
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Charlie Chaplin - laboratório subversivo e sabotagens industriais: um estudo de A casa de penhores (1916) e Tempos Modernos (1936) / Charlie Chaplin subversive laboratory and industrial sabotages: A study of The Pawnshop (1916) and Modern Times (1936)

Lima, Gabriel Bordignon de 19 October 2018 (has links)
Lançado em 1916, A casa de penhores é uma síntese dos curtas-metragens de Chaplin e funciona como um laboratório cômico, no qual o artista e sua equipe desenvolvem experimentos subversivos, desafiando valores burgueses. O primeiro capítulo desta dissertação apresenta uma análise de A casa de penhores, seu contexto e suas afinidades eletivas com o surrealismo francês, a biomecânica desenvolvida por Meyerhold e o teatro épico de Brecht, mostrando o potencial revolucionário do cinema num tempo de crescentes conflitos entre capital e trabalho. Essa análise detalhada fornece outra perspectiva para Tempos Modernos (que discutimos no capítulo dois), diferente de uma teleológica. Lançado vinte anos depois, em 1936, Tempos Modernos é o último filme silencioso de Chaplin. Nessa obra, Chaplin reflete sobre o fordismo, a mecanização do homem, os problemas sociais da Grande Depressão e as contradições do capitalismo. E, através da autorreferencialidade, o filme tenta sabotar o sistema, refuncionalizando-o num sentido progressista. / Released in 1916, The Pawnshop is a synthesis of Chaplins short-films and functions as a comic laboratory, in which the artist and his crew develop subversive experiments, that defy bourgeois values. The first chapter of this dissertation presents an analysis of The Pawnshop, its context and its elective affinities to French surrealism, as well as the biomechanics developed by Meyerhold and Brechts epic theater in order to show the revolutionary potential of cinema in a time of increasing clashes between capital and labor. This detailed analysis provides another perspective to Modern Times (which we discuss in the chapter two), different than a teleological one. Released twenty years later, in 1936, Modern Times is Chaplins last silent film. In this work, Chaplin reflects on fordism, the mechanization of man, the social problems of the Great Depression and the contradictions of capitalism. And through self referentiality, the film tries to sabotage the system, refunctioning it in a progressive way.
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Charlie Chaplin - laboratório subversivo e sabotagens industriais: um estudo de A casa de penhores (1916) e Tempos Modernos (1936) / Charlie Chaplin subversive laboratory and industrial sabotages: A study of The Pawnshop (1916) and Modern Times (1936)

Gabriel Bordignon de Lima 19 October 2018 (has links)
Lançado em 1916, A casa de penhores é uma síntese dos curtas-metragens de Chaplin e funciona como um laboratório cômico, no qual o artista e sua equipe desenvolvem experimentos subversivos, desafiando valores burgueses. O primeiro capítulo desta dissertação apresenta uma análise de A casa de penhores, seu contexto e suas afinidades eletivas com o surrealismo francês, a biomecânica desenvolvida por Meyerhold e o teatro épico de Brecht, mostrando o potencial revolucionário do cinema num tempo de crescentes conflitos entre capital e trabalho. Essa análise detalhada fornece outra perspectiva para Tempos Modernos (que discutimos no capítulo dois), diferente de uma teleológica. Lançado vinte anos depois, em 1936, Tempos Modernos é o último filme silencioso de Chaplin. Nessa obra, Chaplin reflete sobre o fordismo, a mecanização do homem, os problemas sociais da Grande Depressão e as contradições do capitalismo. E, através da autorreferencialidade, o filme tenta sabotar o sistema, refuncionalizando-o num sentido progressista. / Released in 1916, The Pawnshop is a synthesis of Chaplins short-films and functions as a comic laboratory, in which the artist and his crew develop subversive experiments, that defy bourgeois values. The first chapter of this dissertation presents an analysis of The Pawnshop, its context and its elective affinities to French surrealism, as well as the biomechanics developed by Meyerhold and Brechts epic theater in order to show the revolutionary potential of cinema in a time of increasing clashes between capital and labor. This detailed analysis provides another perspective to Modern Times (which we discuss in the chapter two), different than a teleological one. Released twenty years later, in 1936, Modern Times is Chaplins last silent film. In this work, Chaplin reflects on fordism, the mechanization of man, the social problems of the Great Depression and the contradictions of capitalism. And through self referentiality, the film tries to sabotage the system, refunctioning it in a progressive way.
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Uma criança pequena em uma escola de grandes: sentimentos e emoções no ingresso do ensino fundamental de nove anos

Garcia, Yuska Natasha Bezerra Felício 05 June 2012 (has links)
Made available in DSpace on 2016-04-28T20:56:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Yuska Natasha Bezerra Felicio Garcia.pdf: 1032605 bytes, checksum: 3e2c28e61a9e3cab84e946e1f0e25fba (MD5) Previous issue date: 2012-06-05 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / This present research had as main problem to investigate the feelings and emotions of the educators in their work with the students of six years old that are into the nine years High School, as well the six years old students feelings and emotions into this period of admission that represents to them a transition between Pre-School and High School, so giving subsidies to the student and teacher s comprehension, so their interaction and the place of affection in teaching-learning process. For having as priority to investigate the affect dimension, the theoretical framework chosen was the Henri Wallon s development theory. This research had a qualitative approach and, for the information production, were first done interviews with two High School s teachers that have been teaching from the past years in old eight years High School first grade period that the students had seven years old followed by a continuous observation of two classes with 45 students at all, witch in the first one were 24 students and in the second one 22 and their teachers with their daily school dynamics. From the observations done, it was created episodes and boards to help analysis and information discussion. The main results founded were: 1) The most of the feelings and student s inducing situations were related to the teacher; 2) the pleasant students feelings referent to the first grade s experience were preponderant, which was the opposite of the unpleasant feelings; 3) the new High School s system adaptation wasn t only for the kids, but for families, teachers and for the educational institutions, as well; 4) the students expectations of reading and writing outperforms all the existing gaps inside High School. It is concluded there is the necessity of adaptation into the school, as a physical place, to receive those children as better they can and minimize the differences in this period of basic education to pre-school transition process, so the necessity of the teachers - no matter what year they teach - to demonstrate affection, comprehension and flexibility with their students, to favor the teaching-learning process and to remain success on the fulfillment of school s functions / A presente pesquisa teve como objetivo central investigar, compreender e analisar os sentimentos e emoções dos educadores no trabalho com crianças de seis anos no Ensino Fundamental de nove anos, bem como os sentimentos e emoções dos educandos de seis anos de idade neste ano de ingresso que representa para eles a transição entre a Educação Infantil e o Ensino Fundamental e assim, dar subsídios à compreensão do aluno e do professor, da interação entre eles e do papel da afetividade no processo ensino-aprendizagem. Por ter prioridade investigar a dimensão afetiva, o referencial teórico escolhido foi da teoria de desenvolvimento de Henri Wallon. A pesquisa teve uma abordagem qualitativa e, para a produção de informações, foram realizadas, inicialmente, entrevistas com duas professoras com exercício da docência no Ensino Fundamental de nove anos que atuaram, em anos anteriores, como docentes na antiga 1ª série do Ensino Fundamental de oito anos em que regularmente os educandos tinham 7 anos de idade seguidas da observação contínua de duas turmas de 45 alunos ao total, sendo 24 alunos em uma e 22 em outra e seus professores em suas dinâmicas escolares cotidianas. A partir das observações realizadas, episódios e quadros foram elaborados para auxiliar na análise e discussão dos dados. Os principais resultados encontrados foram: 1) a maioria dos sentimentos e as situações indutoras dos alunos estão relacionados à professora; 2) os sentimentos dos educandos de tonalidades agradáveis referentes às suas vivências no contexto do 1º ano foram preponderantes, em oposição aos sentimentos de tonalidades desagradáveis; 3) a adaptação ao novo sistema de Ensino Fundamental não é somente das crianças, mas também das famílias, dos professores e das próprias instituições de ensino; 4) o anseio em aprender a ler e a escrever dos alunos supera todos as lacunas existentes na escola de Ensino Fundamental. Conclui-se que há a necessidade de adaptação do meio físico da escola, a fim de receber melhor as crianças de seis anos no Ensino Fundamental minimizando as diferenças no processo de transição entre essa fase da educação básica e a Educação Infantil, assim como, pela também necessidade de todos os professores independentes do ano em que atuem demonstrarem afetividade, compreensão e flexibilidade com seus alunos, no sentido de favorecer o processo de ensino-aprendizagem e o sucesso no cumprimento das funções da escola
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Perfil socioepidemiológico de idosos longevos em Recife, Nordeste do Brasil / Socio-epidemiological profile of oldest-old group in Recife, Brazil northeastern

Porciúncula, Rita de Cássia Román January 2012 (has links)
Made available in DSpace on 2015-05-15T13:29:13Z (GMT). No. of bitstreams: 2 306.pdf: 2364254 bytes, checksum: eb829d85500d9427e5275632e14d4a27 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2012 / Fundação Oswaldo Cruz. Centro de Pesquisas Aggeu Magalhães. Recife, PE, Brasil / Dos processos articulados de transição demográfica e epidemiológica decorre o crescimento da população idosa. Tem-se observado recentemente um importante aumento do número de idosos mais longevos (com idade acima de 80 anos). O crescimento da população idosa impõe uma reorganização de toda a sociedade, sobretudo, do sistema de saúde de maneira que possa atender adequadamente as necessidades emergentes do envelhecimento populacional. No campo científico, poucos ainda são os estudos que enfocam as particularidades desta parcela da população. Nesse sentido, foi realizado um estudo epidemiológico descritivo, do tipo corte transversal, que teve por objetivo descrever o perfil socioepidemiológico de idosos longevos residentes em Recife, uma das capitais brasileiras com maior proporção de idosos. A amostra é composta por 227 idosos, que respoderam ao questionário BOAS (Brazil Old Age Schedule) modificado, em entrevistas domiciliares. O banco de dados foi composto através da digitação em duas entradas no programa de planilha eletrônica Microsoft Office Excel, versão 2007, seguida da validação no software Epi info, versão 3.5.3. Para as análises utilizou-se o software SPSS (Statistical Package for the Social Sciences), versão 13.0 para Windows, no qual foram construídas as tabelas com frequência simples. O tratamento estatístico foi realizado através de análise bivariada, para verificar a existência de associação (Teste Qui-Quadrado e Teste Exato de Fisher). Todos os testes foram aplicados com 95 por cento de confiança. Os resultados estão apresentados em forma de gráficos e mostram a predominância das seguintes características: feminização da população (77,4 por cento de mulheres), baixo nível de escolaridade (64,9 por cento estudaram até o 1º grau), viuvez como estado conjugal (64,8 por cento) e a aposentadoria é a principal fonte de renda (71,7 por cento). Os idosos residem comumente com as filhas (48,7 por cento) e os netos (42,2 por cento), participando também da manutenção da casa, tanto no que se refere às tarefas domésticas quanto à complementação do orçamento. Como principais problemas de saúde são citados a hipertensão (59 por cento), a doença de coluna ou dor nas costas (48,3 por cento), os problemas de visão (46,1 por cento), a incontinência urinária (37,8 por cento) e a osteoporose (34,5 por cento), tendo metade dos idosos (50,9 por cento) referido interferência destas em sua rotina de atividades. O grau de autonomia e independência dos idosos longevos foi considerado bom uma vez que não há relato de dificuldade na realização da maioria das atividades. As tarefas apontadas como as quais geram necessidade de ajuda ou acompanhamento são sair de casa usando algum tipo de transporte (39,6 por cento), cortar as unhas dos pés (43 por cento) e sair de casa para caminhar curtas distâncias pelo bairro (47,4 por cento). Ainda são muitas as dificuldades enfrentadas pelas pessoas ao envelhecer e é grande o despreparo da sociedade frente ao envelhecimento prolongado. Governo e sociedade devem participar da criação de melhores condições de vida para esta fase considerando todas as mudanças que ocorrem e adequando programas e ações que contribuam efetivamente para a obtenção da qualidade de vida em mais anos vividos
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Análise da mortalidade e dos anos potenciais de vida perdidos por acidentes de transporte terrestre no estado de Pernambuco - 1998 a 2007 / Analysis of mortality and potential years of life lost due to road accidents in the state of Pernambuco - 1998 to 2007

Almeida, Ana Paula Braz de January 2010 (has links)
Made available in DSpace on 2016-04-07T13:15:19Z (GMT). No. of bitstreams: 2 514.pdf: 2172448 bytes, checksum: 8eea25c91410b65b59f867683b21d23c (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2010 / Fundação Oswaldo Cruz. Centro de Pesquisas Aggeu Magalhães. Recife, PE, Brasil / A mortalidade por acidentes de trânsito ou acidentes de transporte terrestre (ATT) constitui-se, atualmente, um grave problema de saúde pública em Pernambuco, no Brasil e no mundo, afetando uma grande quantidade de vítimas jovens e gerando impactos sociais, pessoais e econômicos. Este estudo teve a finalidade de analisar a tendência da mortalidade e estimar os anos potenciais de vida perdidos (APVP) por ATT, no Estado de Pernambuco, no período de 1998 a 2007 e, no ano de 2007, para fornecer dados sobre o tipo dos acidentes e o sexo das vítimas dos acidentes que vem apresentando maior crescimento nos últimos anos, no Estado e nas Regiões de Desenvolvimento (RDs) e sobre o grupo, o sexo e a faixa etária das vítimas dos acidentes, com o maior impacto na expectativa de vida da população, na atualidade. Para isso, foi realizado um estudo epidemiológico do tipo ecológico-exploratório para análise da tendência da mortalidade por ATT, bem como um estudo do tipo transversal descritivo para a estimativa do número e da taxa do APVP. Entre 1998 e 2007, embora o risco de morrer por ATT, em Pernambuco, tenha apresentado incremento negativo e tendência significativa decrescente, o valor do coeficiente de mortalidade (CM) por ATT permanece elevado. Os ATT com motociclistas apresentaram o maior incremento positivo e aumento médio anual do CM, com tendência significativa crescente e R² elevado, no Estado e na metade das RDs. Os pedestres apresentaram o maior incremento negativo nos CM por ATT, com tendência significativa decrescente, porém apresentou o maior Coeficiente Médio Geral do período analisado. Os CM por ATT no sexo masculino foram maiores que no sexo feminino em todas as RDs. Em ambos os sexos, os únicos ATT que apresentaram aumento médio anual do CM foram os acidentes por moto, com tendência significativa crescente. Dentre as RDs, o Sertão do Araripe apresentou o maior incremento positivo e a maior variação média anual do CM por ATT, em sua totalidade e em todas as modalidades da qualidade da vítima. No ano de 2007, o maior número e taxa de APVP do Estado foi encontrado no tipo de acidente motociclista, na faixa etária de 20 a 39 anos e no sexo masculino. Esses dados poderão auxiliar na elaboração de políticas públicas interinstitucionais e integradas, que visem no enfrentamento dessa causa externa, respeitando as características e diferenças locais
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Cartilhas de educação alimentar: uma análise sócio-histórica, 1938 - 1946 / Primer education food: a socio-historical analysis, 1938 - 1946

BASTOS, Tiago Sampaio January 2011 (has links)
BASTOS, Tiago Sampaio. Cartilhas de educação alimentar: uma análise sócio-histórica, 1938 - 1946. 2011. 100f. Dissertação (Mestrdo em Educação) – Universidade Federal do Ceará, Programa de Pós-Graduação em Educação Brasileira, Fortaleza-CE, 2011. / Submitted by moises gomes (celtinha_malvado@hotmail.com) on 2012-07-18T13:43:01Z No. of bitstreams: 1 2011_dis_TSBastos.pdf: 4075835 bytes, checksum: ee8f702e1c04571ac424a49532a3af03 (MD5) / Approved for entry into archive by Maria Josineide Góis(josineide@ufc.br) on 2012-07-19T12:45:56Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2011_dis_TSBastos.pdf: 4075835 bytes, checksum: ee8f702e1c04571ac424a49532a3af03 (MD5) / Made available in DSpace on 2012-07-19T12:45:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2011_dis_TSBastos.pdf: 4075835 bytes, checksum: ee8f702e1c04571ac424a49532a3af03 (MD5) Previous issue date: 2011 / Análise sócio-histórica de cartilhas sobre alimentação publicadas com a finalidade de educação alimentar, no período de emergência do saber em alimentação e nutrição no Brasil, décadas de 1930 e 1940. No Brasil, a partir da década de 1930 a discussão acadêmica sobre alimentação vai ganhando cada vez mais propriedade, passando a constituir-se em um campo de saber específico. Considerando o momento de abundância das publicações nacionais sobre alimentação e de lançamento das bases do conhecimento e o desencadeamento de sua aplicação prática, em termos de pesquisa científica, tomo para análise nesse estudo as cartilhas: “Os pequenos fundamentos da boa alimentação”, de Thalino Botelho (1938); “Cartilha de Alimentação do Brasil”, de Mario Rangel (1938); “ABC da alimentação”, de Orlando Parahym (1943); e a “Cartilha Alimentar do Homem Rural”, de Rubens de Siqueira (1946). Objetivo identificar a concepção de alimento e de educação alimentar, conceitos de comida, alimentação e nutrição, verificando como se expressam, de forma manifesta ou latente, conteúdos de natureza política, de controle social e moral. Refletem na obra os objetivos de controle e intervenção estatal, aplicados metodologicamente sob orientação pedagógica renovadora com rápidos traços da pedagogia tradicional. A idéia central seria modificar os maus hábitos alimentares do povo brasileiro, ensinando-o a alimentar-se racionalmente, pela experiência, praticando as regras e conselhos do saber médico. Objetivava aperfeiçoar a raça brasileira, aumentando sua resistência biológica, disciplinando o corpo, focalizando o máximo desempenho do sistema produtivo. O intuito era formar uma nacionalidade brasileira produtiva que levasse o país ao progresso econômico e social.
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Design aplicado a cenários prospectivos: Recife 500 anos

ARRUDA, André Oliveira 29 October 2015 (has links)
Submitted by Fabio Sobreira Campos da Costa (fabio.sobreira@ufpe.br) on 2016-04-29T14:48:15Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) VERSÃO FINAL DIGITAL2.compressed.pdf: 5125815 bytes, checksum: e178248f91ecfe9ad11f0d25571576be (MD5) / Made available in DSpace on 2016-04-29T14:48:15Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) VERSÃO FINAL DIGITAL2.compressed.pdf: 5125815 bytes, checksum: e178248f91ecfe9ad11f0d25571576be (MD5) Previous issue date: 2015-10-29 / CNPq / O desafio atual das metrópoles de fronte das questões sociais, econômicas, ambientais e urbanas, posicionam as esferas pública e privada em determinar planejamentos efetivos que possibilitem uma visão de longo prazo através da proposição de cenários que indiquem caminhos estratégicos de maneira a beneficiar a cidade. Neste contexto, entende-se que a stratégia de longo prazo poderá influenciar no sucesso ou fracasso nas diretrizes que irão determinar o futuro das cidades, sendo de extrema relevância a colaboração entre as distintas áreas dos saberes de forma a reduzir os riscos. Neste direcionamento acredita-se que o Design, como ferramenta estratégica de interlocução entre o objeto de estudo e o beneficiário final, pode colaborar com as distintas áreas do conhecimento, através da inserção de metodologias inovadoras como o Sistema de Produto e Serviço (PSS) e Design Orienting Scenarios (DOS) no desenvolvimento de cenários prospectivos para as cidades. Tais metodologias trazem como premissa o processo colaborativo de maneira a horizontalizar a troca de conhecimento entre os distintos agentes objetivando vislumbrar o potencial da problemática proposta, sendo neste caso o futuro das metrópoles. Neste sentido a presente pesquisa traz o estudo de caso do projeto “Recife 500 anos” proposto pela Prefeitura do Recife e coordenado pela ARIES – Agência de Recife para Inovação e Estratégia, que pretender propor estratégias para tornar a capital pernambucana em referência de qualidade de vida envolvendo questões sociais, ambientais, econômicas e urbanas. Para isto o estudo propõe um processo metodológico de escuta através do desenvolvimento de um modelo de workshop que possibilitasse a criação de cenários prospectivos por parte dos distintos stakeholders. Por fim apresentam-se diretrizes que possam corroborar com o futuro sustentável da cidade do Recife. / The challenge of cities in social, economic, environmental and urban areas, position the public and private sectors in determining effective planning to enable a long-term vision by proposing scenarios that determine strategic paths in order to benefit the city. In this context, it is understood that the long-term strategy can influence the success or failure in the guidelines that will determine the future of cities, being extremely important the collaboration between different areas of knowledge in order to reduce risks. So, the Design is taken as a strategic tool for dialogue between the subject matter and the final user, collaborating with different areas of knowledge, by inserting innovative methodologies such as System Product and Service (PSS) and Design Orienting Scenarios (DOS) in the development of prospective scenarios to the cities. Such methodologies bring as assumptions a collaborative process in order to flatten the exchange of knowledge among different agents aiming to glimpse the potential of the proposed problem, that in this case is the future of the metropolis. Therefore, this research brings the study case of "Recife 500 years" proposed by Recife City Council and coordinated by ARIES - Recife Agency for Innovation and Strategy, which intends to propose strategies to make Recife a life quality reference in social, environmental, economic and urban issues. For this study purposes, it was developed a listening methodology process by developing a workshop model that would enable the development of future scenarios by the various stakeholders. Finally it is presented guidelines that can corroborate the sustainable future of Recife.

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