Novas metodologias eletroanaliticas em meios resistivos têm sido propostas alargando assim seu campo de aplicação para a quantificação de analitos em combustíveis. Alquil ésteres de ácidos graxos, também conhecidos como biodiesel tem conquistado considerável importância econômica. No entanto, a autoxidação de biodiesel puro (B100) dá origem a produtos de oxidação secundários, isto é, epóxidos, álcoois, aldeídos e ácidos carboxílicos, que podem causar danos aos motores de combustão. Por essa razão a estabilidade à oxidação do B100 é um critério de qualidade que tem de ser monitorado regularmente. Atualmente, o método utilizado para caracterizar a estabilidade oxidativa é o período de indução de oxidação acelerada, Rancimat, o qual, no entanto, requer várias horas para sua execução. Portanto, a quantificação rápida e direta de antioxidantes adicionados ao B100 é importante para permitir ajustes na sua composição durante o processamento, visando minimizar os processos oxidativos. Neste estudo, microemulsões de água em óleo (MEs A/O) e álcool etílico foram empregados como meio solvente para viabilizar a determinação eletroanalítica direta de antioxidantes em B100. Medidas de viscosidade, condutividade e espalhamento de raios X a baixo ângulo (SAXS) foram empregadas na caracterização das MEs. Amostras de B100 em meios microemulsão A/O e etanol, contendo ferroceno (Fc) como sonda, foram analisadas com sucesso empregando o método de adição de padrão e voltametria de pulso diferencial (VPD) em ultramicroeletrodo (UME) de Pt. Os resultados mostraram uma excelente correlação com os do ensaio Rancimat, viabilizando o monitoramento da estabilidade oxidativa do biodiesel na linha de produção. / New electroanalytical methodologies in resistive media have been proposed thus broadening their field of application for the quantization of analytes in fuels. Fatty acid alkyl esters, also known as biodiesel, have gained considerable economic importance. However, oxidation of pure biodiesel (B100) gives rise to secondary oxidation products, i.e., epoxides, alcohols, aldehydes and carboxylic acids, which can cause damage to combustion engines. That is why B100 oxidation stability is an important quality criterion that has to be regularly monitored. Currently, the method used to characterize oxidative stability is the rapid oxidation induction period, Rancimat, which, however, requires several hours for execution. Therefore, rapid and direct quantification of antioxidants added to B100 is important to enable adjustments in its composition during processing. In this investigation, water in oil microemulsions (W/O MEs) and ethyl alcohol were employed as B100 solvent media in order to perform direct electroanalytical determinations of antioxidants. Viscosity, conductivity and small angle X-ray scattering (SAXS) measurements were employed in characterizing MEs. Samples of B100 in W/O ME and in ethyl alcohol media, containing ferrocene (Fc) as a probe, were successfully analyzed using the standard addition method and differential pulse voltammetry (DPV) at a Pt ultramicroelectrode (UME). The results showed an excellent correlation with the Rancimat test, enabling the monitoring of the oxidative stability of biodiesel in the production line.

Submitted by Felipe Lapenda (felipe.lapenda@ufpe.br) on 2015-03-18T14:19:30Z No. of bitstreams: 2 Dissertaçao Simone Carla da Silva.pdf: 816834 bytes, checksum: cfc07ea1b3454a96ec88b6de703260a6 (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-18T14:19:30Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertaçao Simone Carla da Silva.pdf: 816834 bytes, checksum: cfc07ea1b3454a96ec88b6de703260a6 (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Previous issue date: 2013 / Vinhos tropicais comerciais, das variedades Cabernet Sauvignon e Syrah, elaborados por distintas vinícolas do Vale do Submédio do São Francisco e comercializados em duas faixas de preço, foram avaliadas quanto ao seu perfil fenólico e atividade antioxidante, por métodos espectrofotométricos e cromatográficos validados e os dados submetidos à Análise de Variância, Análise de Componentes Principais e Correlação de Pearson. Não obstante significativas diferenças inter e intra cultivares, os vinhos apresentaram elevados teores de polifenóis totais e antocianinas e elevada ação antioxidante. A Análise de Componentes Principais aplicada aos resultados do perfil fenólico dos vinhos propiciou a diferenciação entre as cultivares e a discriminação do Cabernet Sauvignon de menor preço. Os vinhos desta cultivar com maior teor de flavanóis, flavonóis e ácidos fenólicos mostraram maior atividade antioxidante (EC50 = 2,17 a 3,18), independentemente da sua origem e preço. Nos vinhos de Cabernet Sauvignon foram obtidas fortes e negativas correlações entre o teor de fenólicos totais (R2= -0,99) e antocianinas totais (R2= -0,89) e a atividade antioxidante, e nos de Syrah, a maior correlação negativa foi obtida com ácido gálico (R2= -0,97). Entretanto, mais pesquisas serão necessárias para aprofundar a real atividade antioxidante dos polifenóis presentes nos vinhos e confirmar a importância da analise individual dos integrantes do perfil fenólico. Os resultados evidenciam o potencial destas variedades, cultivadas nas condições do Vale do Submédio do São Francisco, para elaborar vinhos com elevada ação antioxidante, propriedade associadas a efeitos benéficos à saúde humana.

Submitted by Pedro Barros (pedro.silvabarros@ufpe.br) on 2018-08-06T19:29:35Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO Tiago Fonseca Silva.pdf: 2061176 bytes, checksum: 659485316caf698134397aaff1137fac (MD5) / Approved for entry into archive by Alice Araujo (alice.caraujo@ufpe.br) on 2018-08-08T20:46:51Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO Tiago Fonseca Silva.pdf: 2061176 bytes, checksum: 659485316caf698134397aaff1137fac (MD5) / Made available in DSpace on 2018-08-08T20:46:52Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO Tiago Fonseca Silva.pdf: 2061176 bytes, checksum: 659485316caf698134397aaff1137fac (MD5) Previous issue date: 2017-02-22 / FACEPE / Em condições fisiológicas normais há um equilíbrio entre as espécies reativas de oxigênio (EROS) e os antioxidantes. As EROS são agentes estressores que causam sérios danos celulares, com isso podem antecipar ou intensificar o envelhecimento das células. Assim, é importante a busca de novas fontes de moléculas antioxidantes. Buchenavia tetraphylla (Combretaceae) é uma espécie neotropical, sendo uma planta etnomedicinal utilizada por comunidades tradicionais da região Nordeste do Brasil. O objetivo deste estudo foi avaliar a atividade antioxidante in vitro e in vivo de extratos orgânicos de folhas de B. tetraphylla. Para a obtenção dos extratos foram utilizados diferentes solvente orgânicos em série eluotrópica, gerando os extratos hexânico (CHX), clorofórmico (CLO), de acetato de etila (ACE) e metanólico (MeOH). A atividade antioxidante in vitro dos extratos foi investigada utilizando metodologias como os ensaios ABTS e DPPH. Os conteúdos de compostos fenólicos e flavonóides também foram determinados. Foi também analisado a ação hemolítica. Em todos os ensaios citados acima, o extrato metanólico apresentou o melhor resultado. Diante desse resultado foi realizado o fracionamento deste extrato (utilizando coluna de sephadex), onde foram obtidas 09 frações denominadas de A à I. Foram realizados nestas frações os mesmos ensaios citados acima onde observamos que os melhores resultados foram obtidos com as frações D e C. Posteriormente, foi analisado a capacidade protetora do extrato/frações in vivo contra o estresse oxidativo induzido por Escherichia coli em larvas de Tenebrio molitor. Neste ensaio, os melhores resultados foram observados para a fração D e o extrato, os quais foram capazes de aumentar significantemente a sobrevivência das larvas. Portanto, estes resultados estimulam novas pesquisas sobre aspectos farmacológicos e citotóxicos dos extratos e frações de B. tetraphylla a fim de apoiar a sua aplicação como agente antioxidante. / Under normal physiological conditions there is a balance between reactive oxygen species (ROS) and antioxidants. ROS are stress agents that cause serious cellular damage, so they can anticipate or intensify the aging of cells. Thus, it is important the search for new sources of antioxidant molecules. Buchenavia tetraphylla (Combretaceae) is a neotropical species, which is an ethnomedicinal plant used by traditional communities of the Northeast region of Brazil. This study aimed to evaluate the in vitro and in vivo antioxidant activities of organic extracts of leaves of B. tetraphylla. In order to obtain the extracts, it was employed different organic solvents in an eluotropic series, generating the hexane extract (CHX), chloroform extract (CLO), ethyl acetate extract (ACE) and methanol extract (MeOH). The in vitro antioxidant activity of each extract was investigated using ABTS and DPPH assays. The phenolic compounds and flavonoids contents were also determined. Hemolytic activity was also analyzed. In all the tests mentioned above, the methanolic extract presented the best result. Thus, we performed the fractionation of this extract (using a sephadex column), where we obtained 9 fractions denominated A to I. The same tests mentioned above were performed in these fractions, where we observed that the best results were obtained with the fractions D and C. Afterwards, we analyzed the in vivo protective capacity of the methanolic extract and fractions D and C against the oxidative stress induced by Escherichia coli in Tenebrio molitor larvae. The extracts and fraction D had the best activities as they significantly increased the insect survival. Thus, these results stimulate new research on pharmacological and cytotoxic aspects of extracts and fractions of B. tetraphylla in order to support their application as an antioxidant agent.

Submitted by Fernanda Rodrigues de Lima (fernanda.rlima@ufpe.br) on 2018-08-21T21:12:47Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) TESE - Aline Stamford Henrique da Silva Guerra Gatis Carrazzoni.pdf: 1555579 bytes, checksum: f423e63d587310e5d136eb2a68d2c5f0 (MD5) / Approved for entry into archive by Alice Araujo (alice.caraujo@ufpe.br) on 2018-08-28T23:12:54Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) TESE - Aline Stamford Henrique da Silva Guerra Gatis Carrazzoni.pdf: 1555579 bytes, checksum: f423e63d587310e5d136eb2a68d2c5f0 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-08-28T23:12:54Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) TESE - Aline Stamford Henrique da Silva Guerra Gatis Carrazzoni.pdf: 1555579 bytes, checksum: f423e63d587310e5d136eb2a68d2c5f0 (MD5) Previous issue date: 2016-07-01 / FACEPE / As espécies da família Melastomataceae destacam-se por possuírem propriedades antimicrobiana, antitumoral, analgésica e antimalárica. Dentre os gêneros da família Melastomataceae, o gênero Miconia compreende 1/4 das espécies conhecidas. Tendo em vista poucos estudos relatados na literatura sobre espécies de Miconia, este trabalho teve como objetivo avaliar o perfil fitoquímico, toxicidade a atividades farmacológicas dos extratos hexânico, acetato de etil e metanólico das folhas de M. minutiflora. O perfil fitoquímico foi analizado por cromatografia em camada delgada. O teor de fenóis totais e a atividade antioxidante foi determinada através do método do DPPH (2,2-difenil-1- picril-hidrazil). O extrato de metanólico de M. minutiflora (Mm-MeOH) foi submetido à cromatografia líquida de alta eficiência com matriz de detector de diodo (CLAE -DAD) para a identificação dos principais polifenóis bioativos. Para avaliar a segurança de utilização dos extratos, foram feitos testes de citotoxicidade frente a várias linhagens de células e a toxicidade aguda in vivo. Para a realização dos testes in vivo foram utilizados camundongos albinos Swiss e ratos Wistar (n = 06). O potencial anti-inflamatório foi avaliado através dos modelos de bolsão de ar e edema de pata induzidos por carragenina, permeabilidade vascular, edema de orelha induzido por óleo de cróton e pleurisia induzida por carragenina com determinação dos níveis de citocinas (TNF, IL-1β) e óxido nítrico (NO), dos exsudatos inflamatórios. Para a avaliação da atividade cicatrizante, foi utilizado o método de ferida excisional. Na avaliação da atividade antinociceptiva foram utilizados os testes de contorções abdominais induzidas por ácido acético e o teste da formalina. A ação do extrato frente aos receptores adrenérgicos e opióide também foi avaliada. A triagem fitoquímica do Mm-MeOH indicou a presença de compostos fenólicos, derivados antracênicos, esteroides e triterpenos no Mm-MeOH. O CLAE-DAD revelou a presença de ácido gálico, ácido elágico e rutina no Mm-MeOH. Este extrato apresentou maior concentração de fenólicos totais, como também melhor atividade antioxidante e baixa citotoxicidade frente à linhagem J774.A1 (inibição de 8,8%). No teste de toxicidade aguda, não foi observada nenhuma variação significativa no peso, consumo de ração e água e no peso dos órgãos em relação aos animais do grupo controle, cujo valor da DL50 foi superior a 2.000 mg/kg. Mm-MeOH (100 mg/kg) inibiu a resposta inflamatória, reduzindo amigração leucocitária no teste do bolsão de ar (70%), a formação do edema de pata na terceira hora de observação (40%), como também reduziu a produção da MPO. O Mm-MeOH também reduziu a permeabilidade vascular (56%) e o edema de orelha. Houve redução da migração leucocitária no teste da pleurisia, como também diminuição dos níveis de TNF e IL-1β no exudato pleural. A formulação a base de Mm-Meoh 10% (FSSMm) apresentou atividade cicatrizante significativa, principalmente no 14º dia após a incisão, com aumento do percentual de contração da ferida (90 ± 4 %) e progressos na remodelação do tecido danificado, incluindo a formação de anexos cutâneos, quando comparado ao grupo controle. Mm-MeOH apresentou atividade antinociceptiva com a redução do número de contorções abdominais (58,9%) e aumentou a limiar da dor no teste da formalina. Este extrato reverteu à ação antinociceptiva quando os animais foram pré-tratados com um antagonista α2-adrenérgicos, entretanto não reverteu a a ação antinociceptiva quando os animais foram pré-tratados com naloxona. Podemos concluir que Mm-MeOH possui ação anti-inflamatória, antinociceptiva, cicatrizantes e baixa toxicidade. A atividade anti-inflamatória está associada à inibição da migração leucocitária, da liberação de aminas vasoativas e citocinas pró-inflamatórias (TNF e IL-1β). Em relação à atividade antinociceptiva, o Mm-MeOH atua na dor inflamatória, pelo menos em parte, ativando os receptores α2-adrenérgicos. / The Brazilian ecosystems have a variety of native species with potential application in the pharmaceutical field and which are targets of research for the production of phytotherapycs/phytochemicals. The species of Melastomataceae family stand out for having antimicrobial, antitumor, analgesic and anti-malarial properties. Miconia is the largest family genre and comprises 1/4 of the known species. This study aimed to evaluate the phytochemical profile and antioxidant, cytotoxic, acute toxicididade, anti- inflammatory, healing and antinociceptive activities in organic extracts of Miconia minutiflora. Were prepared hexane, ethyl acetate and methanol extracts of M. minutiflora leaves. The phytochemical profile was analyzed by thin layer chromatography. It was determined the total phenolic content and antioxidant activity by DPPH method (2,2-diphenyl -1 - picryl hydrazyl). The methanol extract of M. minutiflora (Mm-MeOH) was subjected to high-performance liquid chromatography with detector diode array (HPLC-DAD) for the identification of the major bioactive polyphenols.To evaluate the safety of use of crude extracts, they were subjected to in vitro cytotoxicity against several cell lines and acute toxicity in vivo. For the realization of in vivo tests was used albino Swiss mice and Wistar rats, divided into groups of 6 animals. The anti- inflammatory potential of M. minutiflora extracts was assessed through the air pocket and paw edema induced by carrageenan, with determination of myeloperoxidase activity (MPO) in the plantar tissue, vascular permeability, ear edema induced by croton oil, and pleurisy induced by carrageenan with determination of cytokine levels ( TNF, IL-1β) and nitric oxide (NO) in inflammatory exudates. To evaluate the antinociceptive activity the writhing test induced by acetic acid and formalin test were used. The action of the extract front of the adrenergic receptors and opioid were also evaluated. The phytochemical screening indicated the presence of phenolic compounds, antracenics derivatives, triterpenes and steroids. The HPLC-DAD revealed the presence of gallic acid, ellagic acid and rutin. The methanol extract of M. minutiflora (Mm- MeOH) showed the highest concentration of total phenolics, as well as better antioxidant activity and low cytotoxicity against the J774.A1 cells (8.8%). In the acute toxicity test, we observed no significant change in weight, feed intake and water and the weight of bodies in relation to the control group animals, whose DL50 value was more than 2,000 mg/kg. Mm-MeOH (100 mg/kg) inhibited leukocyte migration by 70% in the air pocket test, inhibited the paw edema formation at the third hour of observation (40 %), but also reduced the production of MPO. The Mm-MeOH extract also reduced vascular permeability (56%) and the ear edema. A reduction of leukocyte migration in pleurisy test, as well as reduction of TNF and IL-1β. Mm- MeOH presented evidenced healing activity mainly from the 14th day after the incision, increasing the percentage of wound contraction (90 ± 4%) and progress in the damaged tissue remodeling, including the formation of skin appendages, when compared to the control group. Mm MeOH (100 m/kg) showed antinociceptive activity by reducing the number of writhes 58,9 %, action as an agonist of the α2-adrenergic receptors and increased the pain threshold in the formalin test. We suggest that the pharmacological potential of Mm-MeOH is associated with phenolic compounds synergism, the release inhibition amines, prostaglandins and inhibiting the release of pro-inflammatory cytokines. On antinociceptive activity, Mm-MeOH acts by peripheral mechanisms, in inflammatory pain and as an agonist of α2 -adrenergic.

Submitted by Fernanda Rodrigues de Lima (fernanda.rlima@ufpe.br) on 2018-08-28T21:34:36Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO Victor Hugo Moreira de Lima.pdf: 2014960 bytes, checksum: bcdd8cc8810df5f997401c80a6c2fbc7 (MD5) / Approved for entry into archive by Alice Araujo (alice.caraujo@ufpe.br) on 2018-09-06T22:50:47Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO Victor Hugo Moreira de Lima.pdf: 2014960 bytes, checksum: bcdd8cc8810df5f997401c80a6c2fbc7 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-06T22:50:47Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO Victor Hugo Moreira de Lima.pdf: 2014960 bytes, checksum: bcdd8cc8810df5f997401c80a6c2fbc7 (MD5) Previous issue date: 2015-02-13 / CAPES / A utilização de plantas medicinais para o tratamento de enfermidades é uma prática exploratória e largamente difundida no Brasil. Muitas espécies da família Chrysobalanaceae são utilizadas na medicina popular. Hirtella racemosa var. hexandra (Willd. ex Schuldt.) Prance, popularmente conhecida como ajirú-do-mato, ajururana ou murtinha, é uma planta de porte arbusivo que se desenvolve em biomas como caatinga, restinga e cerrado. Esta planta tem sido popularmente utilizada no Brasil, para o tratamento do diabetes, porém existem poucos estudos fitoquímicos da espécie em questão. Este trabalho teve como objetivo realizar a caracterização fitoquímica e a avaliação da atividade biológica (antimicrobiana, antioxidante e toxicidade) das folhas de H. racemosa. Foi realizada a extração dos metabólitos em aparelho de Soxhlet, utilizando solventes de polaridades distintas para posterior avaliação das atividades biológicas. Os métodos empregados para atividade antimicrobiana foram difusão em ágar por disco e poço, Concentração Inibitória Mínima (CIM) e Concentração Bactericida Mínima (CBM). Os extratos foram avaliados sobre bactérias Gram-positivas e Gram-negativas. O estudo fitoquímico realizado em CCD (Cromatografia em Camada Delgada) identificou no extrato bruto a apresença de fenóis, taninos, antocianinas, flavonóides, esteróides, triterpernóides e saponinas. Em geral, a inibição promovida pelos extratos no teste de difusão em ágar por poço foi maior do que os valores obtidos por disco, independentemente do extrato vegetal testado. A CIM variou entre 0,39 a 100 mg.mL⁻¹, sendo que para as bactérias Gram-negativas a variação das CIMs foi entre 3,13 a 12,5 mg.mL⁻¹ e de 0,78 a 12,5 mg.mL⁻¹ para as Gram-positivas, indicando estas como sendo as bactérias mais suscetíveis. Os percentuais de determinação do sequestro de DPPH variaram de 8,13% a 90,78%. No bioensaio de toxicidade do extrato de Hirtella racemosa frente à A. salina, a dose letal capaz de matar 50% das larvas (DL₅₀) foi de 43,4 mg L⁻¹. O valor de DL₅₀ do extrato indica que ele possui atividade biológica considerada significativa. Nesse estudo, podemos constatar que o extrato apresenta grupos de compostos químicos derivados do metabolismo secundário das plantas, além de apresentar atividade antioxidante e antimicrobiana. O teste de toxicidade contra A. salina mostrou que o extrato apresenta toxicidade ativa. Os resultados obtidos nesta pesquisa contribuem para o conhecimento de uma espécie vegetal com potenciais farmacológicos inexplorados, podendo vir a colaborar no desenvolvimento de novas drogas. / The use of medicinal plants for the treatment of diseases is an exploratory practical and widespread in Brazil. Many Chrysobalanaceae family species are used in folk medicine. Hirtella racemosa var. hexandra (Willd. ex Schuldt.) Prance, popularly known as ajirú-do-mato, ajururana or murtinha, is a arbusivo sized plant that grows in biomes such as scrub, salt marsh and savanna. This plant has been popularly used in Brazil for the treatment of diabetes, but there are few phytochemical studies of the species concerned. This study aimed to carry out the phytochemical characterization and evaluation of biological activity (antimicrobial, antioxidant and toxicity) of H. racemosa leaves. Extraction of the metabolites was performed in a Soxhlet apparatus using solvents of different polarities for subsequent evaluation of biological activities. The methods used for antimicrobial activity were spread on agar for disk and well, Minimum Inhibitory Concentration (MIC) and Minimum Bactericidal Concentration (MBC). The extracts were evaluated on Gram-positive and Gram-negative bacteria. The phytochemical study in Thin Layer Chromatography identified in the crude extract to The presence of phenols, tannins, anthocyanins, flavonoids, steroids, triterpernóides and saponins. In general, inhibition extracts promoted by the agar diffusion test per well was higher than the values obtained by the disc, regardless of the plant extract tested. The MIC ranged from 0.39 to 100 mg.mL⁻¹, and for Gram-negative bacteria variation of MICs was between 3.13 to 12.5 mg.mL⁻¹ and 0.78 to 12.5 mg.mL⁻¹ for Gram-positive, indicating this to be the most susceptible bacteria. The percentages of determination of DPPH abduction ranged from 8.13% to 90.78%. In the bioassay toxicity Hirtella racemosa extract opposite the A. salina, the lethal dose capable of killing 50% of the larvae (LD₅₀) was 43.4 mg L⁻¹. The LD₅₀ value of the statement indicates that it has biological activity considered significant. In this study, we can see that the extract shows groups of chemical compounds derived from secondary metabolism of plants, besides having antioxidant and antimicrobial activity. The toxicity test against A. salina showed that the extract shows active toxicity. The results of this research contribute to the knowledge of a plant species with potential untapped pharmacological and may have to collaborate in developing new drugs.

Submitted by Pedro Barros (pedro.silvabarros@ufpe.br) on 2018-08-29T21:29:27Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO Jéssica de Andrade Gomes Silva.pdf: 2120791 bytes, checksum: f8dff5a8f7f03f7a24db2d78615fe1f1 (MD5) / Approved for entry into archive by Alice Araujo (alice.caraujo@ufpe.br) on 2018-09-10T19:23:08Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO Jéssica de Andrade Gomes Silva.pdf: 2120791 bytes, checksum: f8dff5a8f7f03f7a24db2d78615fe1f1 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-10T19:23:08Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO Jéssica de Andrade Gomes Silva.pdf: 2120791 bytes, checksum: f8dff5a8f7f03f7a24db2d78615fe1f1 (MD5) Previous issue date: 2017-07-20 / CAPES / Croton heliotropiifolius Kunth constitui uma espécie endêmica do Nordeste Brasileiro. É popularmente conhecida por suas propriedades medicinais de alívio da dor de estômago, na disenteria e antitérmico. O presente trabalho avaliou o estudo fitoquímico e biológico do extrato metanólico de folhas de C heliotropiifolius. Investigações fitoquímicas foram realizadas por cromatografia em camada delgada, cromatografia líquida de alta eficiência, espectrofotometria de UV-visível e espectroscopia de Infravermelho por Transformação de Fourier (FT-IR). Para as atividades biológicas, foram empregados os métodos de difusão em ágar na a avaliação antimicrobiana, o método de sequestro de radicais livres usando o DPPH (2,2-difenil-1-picril-hidrazil) para a atividade antioxidante e as atividades citotóxicas foram analisadas através do método MTT (brometo de 3-(4,5-dimetiltiazol-2-il)-2,5-difeniltetrazólio em linhagens tumorais e para a investigação da capacidade citotóxica contra eritrócitos, foi realizado o ensaio hemolítico in vitro de fragilidade osmótica, seguido de análise morfológica dos eritrócitos. Análises fitoquímicas do extrato por cromatografia em camada delgada e líquida de alta eficiência identificaram a presença de compostos fenólicos: flavonoides (ácido gálico) e taninos hidrolisáveis. Foi demontrada a ausência de alcaloides, cumarinas e saponinas. Bem como, no espectro de UV-visível e de infravermelho do extrato, que demosntram bandas de absorção em 268, 316, 406 nm e 1661 cm⁻¹, respectivamente; o que validou os achados cromatográficos. Nos ensaios biológicos, a avaliação antimicrobiana contra cepas Staphylococcus aureus (ATTCC 12692) e Candida albicans (ATCC-76645) mostrou resistência ao extrato. Na atividade antioxidante foram demonstrados valores de 10,67%, 13,92%, 20,31 % com nível de significância de p<0,001. A atividade citotóxica mostrou baixo percentual de inibição celular para as linhagens tumorais NCI-H292, MCF-7, Hep-2 e moderado para HL-60. A investigação da capacidade citotóxica contra eritrócitos apresentou baixa atividade hemolítica, tendo a maior concentração (1000 μg/mL) exibido percentual de 2,95% e significância de p<0,001. A morfologia dos eritrócitos manteve-se preservada. Deste modo, a espécie C. heliotropiifolius demonstrou baixo nível de citotoxicadade, capacidade antioxidante e presença de compostos fenólicos, o que possibilita o isolamento do ácido gálico em estudos futuros. / Croton heliotropiifolius Kunth is an endemic species of the Brazilian Northeast. It is popularly known for its medicinal properties of relief of stomach pain, dysentery and antipyretic. The present work evaluated the phytochemical and biological study of the methanolic extract of leaves of C heliotropiifolius. Phytochemical investigations were performed by thin-layer chromatography, high performance liquid chromatography, UV-visible spectrophotometry and Fourier Transform Infrared (FT-IR) spectroscopy. For the biological activities, agar diffusion methods were used in the antimicrobial evaluation, the free radical sequestration method using DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) for the antioxidant activity and the cytotoxic activities were Were analyzed by MTT (3- (4,5-dimethylthiazol-2-yl) -2,5-diphenyltetrazolium bromide in tumor cell lines and for the investigation of cytotoxic capacity against erythrocytes, the in vitro hemolytic assay of osmotic fragility , Followed by a morphological analysis of the erythrocytes Phytochemical analyzes of the extract by high efficiency liquid and thin layer chromatography identified the presence of phenolic compounds: flavonoids (gallic acid) and hydrolyzable tannins The absence of alkaloids, coumarins and saponins was demonstrated. As in the UV-visible and infrared spectra of the extract, which show absorption bands at 268, 316, 406 nm and 1661 cm⁻¹, respectively. Which validated the chromatographic findings. In the biological assays, antimicrobial evaluation against strains Staphylococcus aureus (ATTCC 12692) and Candida albicans (ATCC-76645) showed resistance to the extract. In the antioxidant activity, values of 10.67%, 13.92%, 20.31% were demonstrated, with a significance level of p <0.001. Cytotoxic activity showed a low percentage of cell inhibition for the NCI-H292, MCF-7, Hep-2 and moderate to HL-60 tumor lines. Investigation of the cytotoxic capacity against erythrocytes showed low hemolytic activity, with the highest concentration (1000 μg / mL) presented a percentage of 2.95% and significance of p <0.001. The erythrocyte morphology remained preserved. In this way, the C. heliotropiifolius species showed low levels of cytotoxicity, antioxidant capacity and the presence of phenolic compounds, which makes it possible to isolate gallic acid in future studies.

Submitted by Fernanda Rodrigues de Lima (fernanda.rlima@ufpe.br) on 2018-08-31T22:13:38Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO Luis Paulo Nogueira Cabral Borges.pdf: 546715 bytes, checksum: 4e39825bd62fa08e7efd629d192825e1 (MD5) / Approved for entry into archive by Alice Araujo (alice.caraujo@ufpe.br) on 2018-09-12T19:18:21Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO Luis Paulo Nogueira Cabral Borges.pdf: 546715 bytes, checksum: 4e39825bd62fa08e7efd629d192825e1 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-12T19:18:21Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO Luis Paulo Nogueira Cabral Borges.pdf: 546715 bytes, checksum: 4e39825bd62fa08e7efd629d192825e1 (MD5) Previous issue date: 2013-02-28 / CAPES / Nesse trabalho foi investigado se o status antioxidante materno, durante a gestação, altera a expressão da gp91ᵖʰᵒˣ, uma subunidade de membrana da NADPH oxidase, como também outros marcadores de estresse oxidativo no rim, e consequentemente os níveis de pressão sanguínea arterial da prole após o desmame. Ratas Wistar grávidas foram tratadas durante toda gestação com alfa-tocoferol, tempol, ou com uma restrição da ingestão dietética diária na ordem de 50% para reduzir as defesas antioxidantes. Aos 30 dias de idade a pressão arterial média foi mensurada, assim como os níveis de malonildialdeído, glutationa reduzida e a expressão da gp91ᵖʰᵒˣ no homogenato renal. O número de células positivas para angiotensina II foi contado, tanto no glomérulo como na região túbulo-intersticial dos rins, através da técnica de imunohistoquímica. Adicionalmente, o número de néfrons foi avaliado. Nenhum dos tratamentos modificou a expressão da gp91ᵖʰᵒˣ, embora o alfa-tocoferol tenha determinado redução nos níveis de malondialdeído no grupo controle (27,5%, p<0,05), porém não na prole que sofreu restrição dietética. Além disso, ratos que sofreram restrição exibiram níveis reduzidos de glutationa reduzida (42%, p < 0,05). Embora o alfa-tocoferol tenha programado redução nos níveis de malondialdeído (51%, p<0,05), ele juntamente com o tempol reduziu o glutationa reduzida (43%, p<0,05) na prole controle. Nenhum dos tratamentos mudou os níveis de pressão arterial média na prole, nem mesmo o grupo submetido à restrição dietética, o qual apresentou número de néfrons reduzido (26%, p<0,05) e aumento de angiotensina II na área túbulo-intersticial (147%, p<0,05). Contudo, tanto o alfa-tocoferol quanto o tempol recuperaram o peso ao nascer e a evolução do peso corporal da prole com restrição dietética, mesmo sem aumentar o baixo ganho de peso das mães que foram submetidas à restrição dietética. Concluindo, a administração de antioxidantes melhorou a circulação uteroplacentária que levou a recuperação do peso ao nascer e a evolução do peso corporal na prole submetida à restrição dietética materna. O alfa-tocoferol, em particular, programou níveis reduzidos de estresse oxidativo no rim da prole, um efeito não mediado pela redução da expressão da gp91ᵖʰᵒˣ. Ademais, na idade de 30 dias, nem o alfa-tocoferol, nem o tempol ou a restrição dietética modificaram os níveis de pressão arterial média da prole. / This work investigated if the maternal antioxidant status during the pregnancy changes the expression of the gp91ᵖʰᵒˣ, a membrane subunit of the NADPH oxidase, as also another oxidative stress markers in kidney, and consequently the arterial pressure levels of offspring after the weaning. Pregnant Wistar rats who were treated throughout their pregnancy with alpha-tocopherol, tempol, or with a daily dietary restriction in the order of 50% to reduce antioxidant defences. After 30 days age the mean arterial pressure was measured as well as malonildialdehyde, glutathione reduced and the expression of gp91ᵖʰᵒˣ in kidney homogenate. Positive cells number to angiotensin II was counted in glomerulus as well as in the tubulo-interstitial region of the kidneys, through immunohistochemistry technique. Further more, nephrons number was evaluated. No one of the treatments modified the expression of the gp91ᵖʰᵒˣ, although the alpha-tocopherol had determined reduction on malondialdehyde levels in the control group (27.5%, p<0.05), however, this is not occurred on offspring who had been in dietary restriction. Moreover, rats who had been in dietary restriction shows reduction on glutathione reduced levels (42%, p<0.05). Although, the alpha-tocopherol had programed reduction on malondialdehyde levels (51%, p<0.05), alpha-tocopherol together with tempol reduced the reduced glutathione (43%, p<0.05) on offspring control. No one of the treatments changed mean arterial pressure levels on offspring, not even the group submitted to dietary restriction, which shows nephrons number reduced (26%, p<0.05), and increase of angiotensin II on tubulo-interstitial region (147%, p<0.05). However, the alpha-tocopherol as well as the tempol recovered the weight after birth and the corporal weight evolution of the offspring who had been submitted to dietary restriction even without to increase the low gain of weight by mothers who had been submitted to dietary restriction. To sum up, antioxidants applyment improved the uterus-placental blood circulation what contributed to recover the weight after birth and to the corporal weight evaluation of the offspring who had been submitted to maternal dietary restriction. Specifically, the alpha-tocopherol programed reduction on oxidative stress levels in offspring kidney which is an effect no mediated by reduction on expression of the gp91ᵖʰᵒˣ. In addition, on 30 days age neither alpha-tocopherol nor tempol or dietary restriction modified mean arterial pressure levels of the offspring.

Orientador: Solange Maria de Almeida / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba / Made available in DSpace on 2018-07-27T16:02:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 VasconcelosFilho_JoseOsmar_M.pdf: 3018203 bytes, checksum: 6e6c9060fe6f62354d6bbb05e0f9d82c (MD5) Previous issue date: 2001 / Resumo: O efeito da Vitamina E sobre o processo de reparação tecidual de feridas irradiadas foi avaliado na presente pesquisa. Para tanto, ratos da linhagem Wistar sofreram um procedimento cirúrgico, sendo produzida uma ferida na região dorsal de cada animal, os quais constituíram cinco grupos experimentais: Grupo Controle, o qual foi constituído por animais que sofreram apenas o procedimento cirúrgico e não se submeteram a nenhum tipo de procedimento terapêutico; Grupo Irradiado, formado por animais que receberam uma dose de 6 Gy de radiação de elétrons com energia de 6 MeV, sendo irradiados corpo total; Grupo Vitamina E, cujos animais receberam uma dose de 180 U.I. de vitamina E, dissolvidos em 1,0 ml de óleo de oliva, 48 horas antes do procedimento cirúrgico; Grupo Óleo de Oliva, formado por animais que receberam 1,0 ml de óleo de oliva, também 48 horas antes da cirurgia; e por fim o Grupo Vitamina E/Radiação, cujos animais receberam o mesmo tratamento que o grupo Vitamina E e 72 horas após a cirurgia foram irradiados. A avaliação do processo de reparação tecidual foi realizada 4, 7, 14 e 21 dias após a produção da ferida, sendo avaliada pelos métodos: Hematoxilina-Eosina e Dicroismo. A avaliação dos resultados, permitiu concluir que a Vitamina E pode ser considerada um radioprotetor, visto que o grupo de animais que sofreu irradiação e foi tratado com vitamina E, apresentou um processo de reparação tecidual semelhante ao grupo controle / Abstract: The vitamin E effect upon the process of tissue repair of the irradiated wounds was evaluated in this study. For this purpose, Wistar race rats underwent a surgical procedure, reproducing a wound on the dorsal region of each animal. They consisted of tive experimental groups: Control Group, where the animais had just the surgical procedure, but no therapeutical procedure; Irradiated Group, where they've received a 6 Gy electron radiation dosage, with a 6 MeV energy on their whole body; Vitamin E Group, where the animais received a 180 U.I. vitamin E dosage, dissolved in 1,0 ml of olive oil, 48 hours before the surgical procedure; Olive Oil Group, formed by animais which had 1,0 ml of olive oil only, 48 hours before the procedure; and finally the Vitamin E I Radiation Group, where the animais recieved the same treatment as the vitamin E group and 72 hours after the jurgery they were irradiated. The evaluation ofthe tissue repair process was done 4,7, 14 and 21 days after the wound was done, using the Hematoxilin-Eosin and Dicroism methods. The results analysis enabled us to conclude that the Vitamin E could be considered as a radioprotector, once the group of animais that were irradiated and treated with vitamin E presented the same tissue repair process as the Control Grou / Mestrado / Radiologia Odontologica / Mestre em Radiologia Odontológica

Orientadores : Djalma de Carvalho Moreira Filho, Monica Jacques de Moraes / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciencias Medicas / Made available in DSpace on 2018-07-28T10:09:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Magro_DanielaOliveira_D.pdf: 31859448 bytes, checksum: 4d4c53c6d0758df0003ccc7e73463884 (MD5) Previous issue date: 2001 / Resumo: Este traballio relaciona o estado nutricional de indivíduos infectados pelo HIV/AIDS, em diferentes fases da doença. Foi desenvolvido um estudo analítico, longitudinal prospectivo de coortes dinâmicas de portadores de HIV/AIDS, acompanhados no Hospital das Clinicas da UNICAMP, entre os anos de 1998 a 2000. Foram avaliados 310 pacientes por até 4 vezes. As avaliações englobaram variáveis antropométricas, bioquímicas e imunológicas. Segundo a classificação da infecção pelo HIV, nas categorias predominantes neste estudo, A2 (assintomáticos) e A3 e C3 (doentes de AIDS), a maioria dos indivíduos apresentou-se com peso adequado ao longo do seguimento, independentemente da fase da doença. A introdução do tratamento com antiretrovirais modificou o perfil nutricional de pacientes infectados pelo HIV/AIDS. Atualmente, a desnutrição é menos prevalente (10% dos casos) nos indivíduos tratados com antiretrovirais, quando comparamos com o período pré-antiretroviral (60% dos casos). Ocorreram mudanças qualitativas na prevalência dos distúrbios nutricionais e atualmente encontramos 30% de sobrepeso e obesidade. Observou-~e, nesta coorte, melhora dos estados imunológico, clinico e nutricional, concomitante ao uso da terapia antiretroviral combinada de alta potência (HAART), com baixa probabilidade de morte por AIDS em 12 meses (0,49%). Porém, estes dados mostram que a desnutrição está associada a um risco 4 vezes maior de morrer de AIDS, quando comparada a outros estados nutricionais. A análise de regressão linear múltipla mostrou que o estado nutricional dos sujeitos infectados pelo HIV/AIDS deve ser mantido, segundo o!MC (índice de massa corpórea), por volta de 22 a 23 Kg/m2(peso adequado), pois os indivíduos que se encontravam nesta faixa apresentaram menos co-fatores clinicos, bioquímicos e imunológicos associados a imunodeficiência. O estado nutricional não interferiu nos níveis plasmáticos de vitaminas lipossolúveis, como também a imunodeficiência não foi um co-fator associado à diminuição sérica de vitaminas. A dislipidemia e as alterações na redistribuição de gordura corporal, devem ser diagnosticadas e tratadas rotineiramente na infecção pelo HIV/AIDS, por fazerem parte do atual espectro de manifestações da infecção, seja pelo prolongamento da sobrevida, seja por ação das drogas atualmente utilizadas / Abstract: This study is a report on the nutritional status of individuals infected by mv /AIDS at various stages of the disease. It is an analytical, prospective longitudinal study of dynamic cohorts of individuals with HIV/AIDS, conducted ftom 1998 to 2000, at the Hospital das Clinicas,UNICAMP. This study consisted of310 patients who were each evaluated up to 4 times at four-month intervals. The assessments covered anthropometric, biochemical and immunologicalvariables. During folIow-up, most of the individuais in the here most ftequent categories of the classification of mv infection, which were A2(asymptomatic), A3, and C3(patients with AIDS), presented adequate weight, independent of the disease stage. The introduction of antiretroviral treatment modified the nutritional profile of mv /AIDS infected patients. Nowadays, malnutrition is less prevalent in patients treated with antiretroviral drugs (10%) in comparison with the antiretroviral perlod (60%). Qualitative changes have taken place and at present; there is a 30% prevalence of overweight and obesity. In this cohort study it was observed that concomitandy with the use of HAART, the immunological, clinical and nutritional condition improved and in 12 months the death probability due to AIDS was low (0.49%). However, these data demonstrate that malnutrition is related to a death risk 4 times greater in the case of AIDS than in other nutritional conditions. The multiple linear regression analysis demonstrated that jf the BMI of individuals infected with mv /AIDS was maintained at 22 to 23 Kglm2 (adequate weight) , the individuais presented less clinical, biochemical and immunological co-factors associated with immunodeficiency. The nutritional conditions did not affect the plasmatic levels of liposoluble vitamins and immunodeficiencywas also not found to be associated with the vitamin serum reduction. In order to prolong survival and to enhance the action of the drugs now being used in patients with mv/ AIDS, alterations like the redistribution of body fat (dislipidemia) should be routinely diagnosed and treated because they are part of the present spectrum of this infectious disease manifestations / Doutorado / Doutor em Saude Coletiva

Orientador : Roberto H. Moretti / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-28T22:59:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Marques_LiliaMariaRosamiglia_D.pdf: 42650871 bytes, checksum: c297e579f2d9da190c54613005c124df (MD5) Previous issue date: 2001 / Resumo: O resumo podera ser visualizado no texto completo da tese digital / Abstract: The abstract is available with the full electronic digital document / Doutorado / Doutor em Tecnologia de Alimentos