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Um sistema de avaliação de produtividade em assentamentos rurais utilizando lógica fuzzy

Anjos, Jean Carlos Alves dos January 2001 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Ciência da Computação. / Made available in DSpace on 2012-10-18T09:05:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 206929.pdf: 457302 bytes, checksum: 097c226317a0e9174144662767af5bca (MD5) / O processo de avaliação de assentamentos rurais é visto pelo Instituto de Colonização e Reforma Agrária, INCRA, como instrumento essencial à garantia da qualidade dos serviços oferecidos aos assentamentos, além de, possuir peso decisivo, na metodologia dos processos de assistência técnica empregados. Em contrapartida, a avaliação atualmente efetuada pelo INCRA é baseada no emprego de consultores externos, o que, apesar de seus méritos, apresenta algumas desvantagens: despende um tempo considerável no processo e consome recursos financeiros da instituição. Visando otimizar o processo de avaliação de assentamentos rurais promovido pelo INCRA de forma a torná-lo instrumento norteador de ações, é apresentado uma proposta de um sistema computacional, baseado no trabalho de LOPES et al. (1996), que emprega análise envoltória de dados- DEA e lógica difusa no processo de avaliação.
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A EXPANSÃO DA PRODUÇÃO DA SOJA E A VIABILIDADE DOS ASSENTAMENTOS DO MST NO MUNICIPIO DE JÓIA RS. / LA EXPANSION DE PRODUCION DE SOJA Y LA VIABILIDAD DE LOS ASENTAMIENTO DEL MST EM EL MUNICIPIO DE JOYA, RS.

Oliveira, Antonio Cossetin de 30 July 2014 (has links)
Ese documento se refiere a un estudio que se ocupa de la realidad local pero dentro de toda la regional el objetivo del estudio fue analizar la producción de soja y los impactos Sociales ambientales y económico que la misma he sido lo que hace que el municipio de Joya, con la especificidad de los asentamientos del MST territorializado tanto el este municipio. Entre ellos se encuentram los asentamiento Rondinha y Simón Bolívar qye su la base del estudio de la investigación. La metodología usada está en la investigación cualitativa con un guion de trabajo de campo entrevistando directamente las personas envueltas en la esencia del objeto de estudio. En este estudio intentamos comprender la expansión de produccíon de soja que es predominante en municipio y la región con el municipio de Joya, tal como principal con la mayor superficie cultivada del Noroeste Colonial. Y como es que la produccíon está influyendo directamente en la matriz productiva de pequeños asentamiento en tierra cultivables de colonos los mísmos que ocurre en la agricultura agroindustria. El estudio tambíen ha trabajado averiguando las alternativas que puede ser viables y possibilitar una resistencia asentamiento viables frente a los monocultivos soja entre los colonos entre las alternativas que diversificar producción de alimentos de calidadey saludable sinagresión y respeto el entorno natural. El las unidades de diversificación de la producción se he. demostrado en la investigación que es la viabilidad económica con un ingreso mensual adecuado por las de las familias involucradas en la actividade entre en el texto citado. Con esta investigación hemos sido capaces de avanzar en el entendimiento de que mismo los productores del similar de soja en los asentamientos no son ciertas que esta producción puede garantizar la seguridad en el futuro próximo, es la de continuar con un buen rendimiento con esta oleaginosa aún depende mucho de un clima bien gobernado sin falta de iluvia, además de ser vulnerable s a los ataque de plagas. Lo que relacionados no es algo terminado puede servir como subvenciones para continuar con las reflexiones sobre este tema en otros trabajos de investigación. La producción de la soja no es viable para pequeña agricultura familiar de los asentamientos y para el conjunto del municipio con poca recaudación está causando muchas contradicciones con impactos económico, social, ambiental. / Neste trabalho abordamos um estudo que trata de uma realidade local, mas dentro de uma totalidade regional, nosso objetivo de analisar a produção da soja e os impactos sociais, ambientais e econômicos que a mesma vem causando no município de Joia, com especificidade nos assentamentos do MST ambos territorializados neste munícipio. Entre eles estão os assentamentos Rondinha e Simon Bolívar, que foram à base de estudo na pesquisa realizada. A metodologia usada está na pesquisa qualitativa com um roteiro de trabalho de campo entrevistando diretamente as pessoas envolvidas na essência do objeto de estudo. Neste estudo procuramos entender a expansão da produção da soja que é predominante no município e região, tendo o município de Joia como principal produtor, com a maior área cultivada do Noroeste Colonial. E como esta produção está influenciando diretamente na matriz produtiva dos assentamentos, reproduzindo nas pequenas áreas agricultáveis dos assentados o que acontece na agricultura do agronegócio. O estudo também trabalhou averiguando as alternativas que possam ser viáveis e possibilitar uma resistencia aos assentamentos em contraposição à monocultura da soja entre os assentados. As alternativas trazem a diversificação produzindo alimentos de qualidade e saudáveis sem agressão e respeito ao ambiente natural. Nas unidades de produção diversificada foram comprovadas na pesquisa que existe viabilidade, seja ele econômico com uma renda mensal satisfatória, para as famílias envolvidas nas atividades, seja no social, com boa aceitação da população com produtos de qualidade para os consumidores, ou seja, no ambiental, renunciando o uso de agrotóxicos em defesa da vida. Com essa pesquisa conseguimos avançar na compreensão que mesmos os produtores da soja nos assentamentos, eles não estão seguros de que esta produção possa garantir segurança no futuro próximo, é, pois, continuar com a ideia de uma boa produtividade com esta oleaginosa, ainda muito dependente de um clima bem regulado sem falta de chuva, além de ser vulneráveis aos ataques de pragas como aconteceu com a lagarta helicoverpa armigera que ataca a planta em todos os ciclos e depois se espalha para outra plantas trazendo prejuízos incalculáveis. Por outro lado à pesquisa aqui relacionada não é algo acabado, poderá servir de subsídios para continuarmos refletindo sobre esta temática em outros trabalhos de pesquisas posteriores. A produção da soja não é viável para pequena agricultura familiar dos assentamentos e para o conjunto do município com pouca arrecadação está causando muitas contradições com impactos econômico, social, ambiental.
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OS IMPACTOS DA TERRITORIALIZAÇÃO DOS ASSENTAMENTOS RURAIS EM CANDIOTA RS / TERRITORIALIZATION IMPACTS OF RURAL SETTLEMENTS IN CANDIOTA-RS

Alves, Flamarion Dutra 23 November 2006 (has links)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This study analyzes the impacts of rural settlements territorialization in the Candiota County, located in the south region of the Rio Grande do Sul. The topic starts from the territorial occupation of Rio Grande do Sul state that begins with regional differences, one side the great property in the south region and another one, the small property in north-northeast region of the state. The modernization process in agriculture, from 1960, amplifies the socialeconomical difference causing the increase of the rural exodus, land and income concentration. Consequently, begins social movements in the rural areas, which demanded land distribution and agrarian structure modification. In the end of the decade of 1980, it establishes rural settlements in Candiota causing a reduction in the agrarian concentration and increasing the social-economical dynamism in the rural area of the County. In 2006, Candiota has twenty and five rural settlements with 693 families. They had modified and generate a new dynamics in the County. / Este estudo tem como objetivo analisar os impactos da territorialização dos assentamentos rurais no município de Candiota, localizado na região sul do Rio Grande do Sul. A discussão inicial parte do processo de ocupação territorial do Rio Grande do Sul, na qual se inicia as diferenças regionais, de um lado a grande propriedade na região sul do estado e de outro a pequena propriedade na parte norte-nordeste do estado. O processo de modernização na agricultura, a partir de 1960, agravou as desigualdades socioeconômicas causando o aumento do êxodo rural, concentração de terras e renda. Esse processo levou ao surgimento de movimentos sociais no campo, que reivindicavam a distribuição de terras e a desconcentração fundiária. No fim da década de 1980, começa a se implementar assentamentos rurais em Candiota ocasionando uma diminuição na contração fundiária e aumentando o dinamismo socioeconômico no espaço rural do município. Em 2006, Candiota conta com vinte e cinco assentamentos com 693 famílias que alteraram e geram uma nova dinâmica no município.
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Campesinato, resistência e emancipação: o modelo agroecológico adotado pelo MST no Estado do Paraná

Gonçalves, Sergio [UNESP] 02 December 2008 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:31:27Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-12-02Bitstream added on 2014-06-13T18:42:05Z : No. of bitstreams: 1 goncalves_s_dr_prud.pdf: 5175014 bytes, checksum: 9595a39e8bbdb2509b9828880dc74a52 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Nos últimos 50 anos, o desenvolvimento do modo de produção capitalista impactou de várias formas o campo brasileiro. Devido às políticas públicas de fomento agrícola, ampliou-se a produção de commodities e configurou-se o padrão técnico e organizacional da “Revolução Verde” e da Agrobiotecnologia. Amplamente interconectado com a economia internacionalizada, o capital provocou transformações sociais, econômicas, políticas, técnicas e ambientais em nosso meio rural e em nossa agricultura, gerando graves impactos ambientais, econômicos e sociais. Lutando contra a exclusão social, parte dos camponeses brasileiros tem moldado mecanismos de resistência. No último quarto de século, o Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST) tem mobilizado uma grande quantidade de trabalhadores tanto na luta pela terra (a luta contra o capital fundiário ou a luta para entrar na terra), mas também organiza a luta na terra, que é a luta para resistir na terra de trabalho e amealhar a maior parcela das riquezas produzidas no campo, portanto, uma luta contra o capital agrocomercial e agroindustrial e suas demais frações. O grande trunfo político que mobiliza o MST é a negação do padrão de desenvolvimento agrícola existente no País, colocando em evidência a necessidade da preservação e reconstrução da agricultura camponesa pela via da Reforma Agrária, além de propor formas de gestão e participação do campesinato em sistemas cooperativizados e também sistemas agroecológicos de produção... / En los últimos 50 años, el desarrollo del modo de producción capitalista ha afectado de muchas maneras el campo brasileiro. Debido a las políticas públicas para promover la agricultura, ampliar la producción de productos básicos y establecer el modelo de organización y técnica de la Revolución Verde y Agrobiotecnologia. Ampliamente interconectados con la economía internacionalizada, el capital ha provocado cambios sociales, económicos, políticos, técnicos y ambientales en nuestras zonas rurales y en nuestra agricultura, generando graves impactos ambientales, económicos y sociales. Luchando contra la exclusión social, parte de los campesinos brasileños han dado forma a diversificados mecanismos de resistencia. En el último cuarto de siglo, el Movimiento de los Trabajadores Rurales Sin Tierra (MST) ha movilizado a un gran número de trabajadores tanto en la lucha por la tierra (la lucha contra os terratenientes o la lucha para conquistar la tierra), sino también en la organización de la lucha en la tierra, que es la lucha por resistir en la tierra de trabajo y controlar el mayor parte de la riqueza producida en el campo. Por lo tanto, é una lucha contra el capital aerocomercial, agroindustrial y demás fracciones del agronegócio. El gran activo político que hace el MST es la negación del modelo de desarrollo agrícola en el país, poniendo en la necesidad de la preservación y la reconstrucción de la agricultura campesina a través de la Reforma Agraria, y proponer formas de gestión y participación del campesinado en los sistemas cooperativizados y también los sistemas agroecológicos de producción... (Complete abstract click electronic access below)
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Impactos e perspectivas do selo de combustível social em assentamentos rurais da região centro paulista

Dutra, Sérgio Gonçalves [UNESP] 23 September 2013 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:31:37Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-09-23Bitstream added on 2014-06-13T20:22:34Z : No. of bitstreams: 1 000750939.pdf: 4701834 bytes, checksum: eccc2858616dd3a2ff6e069bb4633f9c (MD5) / As expressivas transformações, que vêm ocorrendo no meio rural brasileiro, em sintonia com o cenário mundial, colocam na ordem do dia a necessidade, premente, de proposição e efetivação de políticas públicas que favoreçam o desenvolvimento local e regional, com ênfase em questões prioritárias como a sustentabilidade dos agroecossistemas e garantia do direito humano à alimentação. Nesse contexto, destaca-se a agricultura familiar por sua importante contribuição para a diversidade da matriz produtiva agropecuária brasileira, abrangendo alimentos, fibras e energia. Entretanto para que esse segmento represente um diferencial competitivo para o país, são necessários esforços em busca de uma maior efetividade das ações governamentais, visando à superação dos desafios enfrentados pela agricultura de base familiar. A região centro paulista, parte integrante desse cenário, foi objeto de um diagnóstico, preliminar, que permitiu a elaboração de um modelo de intervenção, concretizado por meio do Programa do Governo Federal, Selo de Combustível Social, nos Assentamentos Rurais Fazenda Monte Alegre e Bela Vista do Chibarro. Desta forma, foi possível avaliar os efeitos do Programa, junto às atividades produtivas, desses agricultores assentados, no período compreendido, entre janeiro de 2009 e abril de 2013. Destaca-se que o modelo de intervenção adotado foi desenvolvido e aperfeiçoado, em conjunto com as organizações da agricultura familiar, com a participação de diferentes atores, como assistência técnica, fornecedores de insumos, lideranças políticas e sindicatos. Os indicativos apresentados, ao final do trabalho, visam contribuir para o aperfeiçoamento das políticas públicas voltadas para a agricultura familiar e comunidades rurais. / The substantial changes that have occurred in rural Brazil, in tune with the global scenario, put on the agenda the need is urgent, the proposition and execution of public policies that favor local and regional development, with emphasis on priority issues such as sustainability of agroecosystems and ensuring the human right to food. In this context, we emphasize the family farm for his significant contribution to the diversity of the productive Brazilian agriculture, including food, fiber and energy. However for this segment represent competitive advantage for the country, efforts are needed in pursuit of greater effectiveness of government actions aimed at overcoming the challenges faced by family-based agriculture. The central region of São Paulo, an integral part of this scenario was the subject of a diagnosis, primary, which allowed the development of an intervention model, implemented through the Program of the Federal Government, the Social Fuel Seal, in Settlements Farm Monte Alegre Rural and Bela Vista of Chibarro. Thus, it was possible to evaluate the effects of the program, together with the productive activities of these farmers settled in the period between January 2009 and April 2013. Stands out that the intervention model used was developed and perfected in conjunction with organizations of family farming, with the participation of different actors, such as technical assistance, input suppliers, unions and political leaders. The indicative present, the end of the work, aimed at contributing to the improvement of public policies for family farming and rural communities.
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A bacia hidrográfica do Rio São Domingos no município de Dom Aquino / MT: uma perspectiva socioambiental

Pinto, Saulo Dionísio Sardinha [UNESP] 22 October 2009 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:33:18Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-10-22Bitstream added on 2014-06-13T20:44:39Z : No. of bitstreams: 1 pinto_sds_dr_rcla.pdf: 2897940 bytes, checksum: 5708d633a6acefc6118f146d07aa4788 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / A bacia hidrográfica do rio São Domingos com 145 km² de extensão, ocupa a área entre as coordenadas geográficas de latitudes 15° 44’ 50” e 15° 50’ 30” Sul, e longitudes 54° 39’ 35” e 54° 48’ 04” oeste de Greenwich, e integra a bacia do rio Pombas, compondo a drenagem do alto rio Paraguai. Essa rede hidrográfica drena parte das terras pertencentes ao Planalto dos Alcantilados, no sudeste do estado de Mato Grosso. Nesta tese foram elaborados estudos dos aspectos físico-ambientais e socioeconômicos e tecidas considerações visando estabelecer relações entre os recentes projetos de assentamentos rurais implantados na área objeto desta investigação, para depreender que esses empreendimentos são uma possibilidade de materialização da legislação socioambiental brasileira. As análises dos resultados remetem o investigador a uma exaustiva reflexão, em função das inúmeras variáveis apresentadas e do enfoque pretendido, que envolve a tentativa da busca de um olhar conjunto entre a geografia, o meio ambiente e as questões sociais. A bacia do rio São Domingos está localizada, inteiramente, no município de Dom Aquino/MT, fato que facilita os trabalhos de pesquisa e as tomadas de decisões políticoadministrativas na esfera municipal. Também não foi verificada nenhuma publicação anterior contemplando esse enfoque na referida bacia. Tais argumentos indicam o ineditismo desta tese. / The São Domingos River basin, with 145 an extension of km², occupies an area between the geographic coordinates of latitudes 15º 44’ 50” and 15º 44’ 30” South, and longitudes 54º 39’ 35” and 54º 48’ 04” West of Greenwich, and is part of the Pombas River Basin, a component of the drainage of the high Paraguai River. This hydrographic network drains part of the land belonging to the Alcantilados Highland, in the southeast of the State of Mato Grosso. This study investigates the physicalenvironmental and socio-economic aspects and considerations were made to establish the relation between the recent projects of rural settlements in the area studied, to understand that these actions are a possibility of materializing the Brazilian socio-environmental legislation. The analysis of the results take the investigator to a deep reflection, due to the innumerable variables presented and to the intended focus, which involves the tentative search of the joint view of the geography, the environment and social aspects. The São Domingos River basin is situated entirely in the municipality of Dom Aquino, Mato Grosso, a fact that makes the research and political-administrative decisions easier. Also, no prior publication was found giving this focus on the basin. These facts indicated that this study is original.
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Reforma agrária por conveniência e/ou por pressão? Assentamento Itamarati em Ponta Porã–MS: o pivô da questão

Terra, Ademir [UNESP] 16 September 2009 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:33:34Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-09-16Bitstream added on 2014-06-13T18:45:30Z : No. of bitstreams: 1 terra_a_dr_prud.pdf: 3238578 bytes, checksum: 9c16e1f418f39c2dc2572918f5a8d5b2 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / A elaboração e implementação de políticas públicas direcionadas ao agrário e ao agrícola no Brasil possuem caráter ambíguo e contraditório, em decorrência das disputas entre as forças políticas e sociais que portam distintas estratégias e interesses. A despeito dos avanços e conquistas obtidos com a “política de assentamentos rurais”, ela ainda constitui apenas resposta do Estado às pressões exercidas pelos movimentos sociais que demandam a realização da reforma agrária. A complexa trama de interesses que conduziu a transformação da antiga Fazenda Itamarati em assentamento rural constitui uma manifestação clara desses diferentes interesses. Apesar do Assentamento possuir mais de duas mil e oitocentas famílias (Assentamentos Itamarati e Itamarati II) e ter viabilizado o acesso a recursos e serviços de que anteriormente as pessoas não dispunham, melhorando a qualidade de vida, partimos da compreensão que tal tranformação se deu muito mais como uma resposta do Estado às pressões exercidas pelas lutas sociais e para atender outros interesses do que propriamente para se corrigir as distorções geradas pela elevada concentração fundiária... / Developing and introducing public policies related to contryside issues in Brazil involves ambiguous and contradictory aspects due to disputes between political and social powers which carry distinct strategies and interests. In spite of advances and conquests resulting from the “rural settlement policy”, it has been mostly the State’s answer to social movements’ pressure directed to the achievement of land reform. The complex interest web undergoing the transformation of the former Itamarati Farm into a rural settlement can clearly demonstrate those different interests. It is true that there are more than two thousand eight hundred families living in the Settlements (Itamarati I and Itamarati II) who can now access resources and services that they have never thought of, and also that the quality of their lives has improved. Neverthless, we believe that this Settlement creation has been much more a State’s answer to the pressure established by social struggles, and also a way to attend other interests, than properly an attitude to face the high level of land concentration... (Complete abstract click electronic access below)
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Sistemas agroflorestais em assentamentos rurais: uma contribuição para a construção de sistemas produtivos sustentáveis? Uma visão a partir dos agricultores

Gomes, Haroldo Borges [UNESP] 10 September 2013 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2015-01-26T13:21:17Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-09-10Bitstream added on 2015-01-26T13:30:47Z : No. of bitstreams: 1 000801670.pdf: 546244 bytes, checksum: 677572826de9f3b05bd01a4906fed276 (MD5) / A agricultura brasileira tem um histórico de exclusão social e produtiva, além da exploração não sustentável dos recursos naturais A degradação e fragmentação dos ecossistemas naturais, com conseqüente redução significativa da biodiversidade, tornaram-se cada vez mais tema de discussões científicas e políticas. Novos sistemas de produção para agricultura familiar vêm sendo propostos por organizações da sociedade civil, universidades e outras instituições, visando atenuar os efeitos desse processo sobre a biodiversidade. Uma dessas ações que foi foco de análise deste trabalho, o Projeto Café com Floresta, desenvolvido pelo Instituto de Pesquisas Ecológicas, buscou criar ilhas de biodiversidade dentro dos lotes agrícolas, em assentamentos rurais do Pontal do Paranapanema. Este Projeto visou contribuir para a recolonização de fragmentos florestais isolados, além de aumentar o fluxo gênico e a diversidade genética das espécies, ao mesmo tempo em que gerava renda para as famílias envolvidas e uma nova forma de produção, mais sustentável. O objetivo da pesquisa foi analisar as características da produção e das famílias que adotaram sistemas agroflorestais do Projeto “Café com floresta” e a possível contribuição desses sistemas, para a construção de modelos produtivos sustentáveis, por meio da análise da visão dos produtores participantes do Projeto. A presente pesquisa consistiu na aplicação de um questionário a 25 produtores (50% do total) que instalaram unidades do referido Projeto. Constatou-se que entre os produtores pesquisados, a maioria possui mais 60 anos de idade e embora todos desenvolvam atividades agropecuárias no lote, a maioria das famílias obtém rendas não agrícolas de valor superior à renda proveniente das atividades produtivas. Os resultados indicaram que a grande maioria dos produtores pesquisados considera que o Projeto “Café ... / Brazilian agriculture has a history of social and productive exclusion beyond the sustainable exploitation of natural resources. Degradation and fragmentation of natural ecosystems, with significant reduction of biodiversity, have become increasingly subject of scientific and political discussions. New production systems for family farms have been proposed by civil society organizations, universities and other institutions to mitigate the effects of this process on biodiversity . One of systems has been the focus of analysis of this work. The Project Coffee with Forest, developed by the Institute for Ecological Research , sought to create islands of biodiversity within agricultural plots in rural settlements in the Pontal do Paranapanema Region, São Paulo State, Brazil. This project aims to contribute to the recolonization of isolated forest fragments, increasing gene flow and species genetic diversity of the species . At the same time generates income for the involved families and new forms of sustainable production. The objective of the research was to analyze the production characteristics and families who have adopted the agroforestry project Coffee with forest and the possible contribution of these systems to build sustainable models of production, through the analysis of the perceptions of the producers participating in the project. This study consisted of a questionnaire to 25 producers (50 % of the total) who implemented the shade grown coffee units. It was found that among the producers surveyed, most have over 60 years of age and, although all develop agricultural activities on the lot, most families get non-agricultural incomes worth more than the income from productive activities. The results indicated that the vast majority of producers surveyed considered that the Project Coffee with Forest , although it occupies only a small area of the lot , brought improvements to the ...
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Avaliação da sustentabilidade ambiental urbana da cidade de Nova Hartz : análise de caso

Brito, Cristina Wayne January 2003 (has links)
O processo de urbanização das cidades e a complexidade de seus problemas e questões são apontados como os principais desafios na busca de um desenvolvimento mais sustentável, principalmente ao verificarmos o impacto causado pelos centros urbanos, devido à apropriação inadequada dos recursos naturais, e causando a degradação e contaminação do meio ambiente. A busca da sustentabilidade ambiental urbana, principal tema abordado neste trabalho, é considerada imprescindível para reverter os impactos ambientais associados à urbanização. Considerando este contexto, este trabalho tem como objetivo geral a avaliação da sustentabilidade ambiental urbana da cidade de Nova Hartz, a partir da identificação das principais questões relacionadas à sustentabilidade dos assentamentos humanos, propostas pelas Agendas 21 e Habitat, consideradas como referências para a abordagem dos principais temas urbanos e sua respectiva relação com questões ambientais. As condições de sustentabilidade urbana de Nova Hartz são evidenciadas a partir da aplicação da metodologia da pegada ecológica e indicadores de sustentabilidade ambiental, no contexto das questões urbanas, cujos resultados, verificados a partir de práticas locais, pretendem nortear o início das discussões em relação ao planejamento do desenvolvimento urbano sustentável da cidade de Nova Hartz.
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Condições higiênicas e sanitárias em propriedades produtoras de leite de assentamento da região noroeste do Estado de São Paulo

Oliveira, Talita Carolina Bragança de [UNESP] 22 June 2011 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:17Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011-06-22Bitstream added on 2014-06-13T19:14:34Z : No. of bitstreams: 1 oliveira_tcb_me_araca.pdf: 470276 bytes, checksum: 44ca7ec77283f17829b95a45f4a7dd57 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Com o objetivo de verificar as condições higiênicas e sanitárias de propriedades produtoras de leite do assentamento São Sebastião (Andradina-SP), 62 propriedades foram visitadas para observação do local e realização de entrevistas individuais estruturadas, com aplicação de questionários contendo perguntas abertas e fechadas abordando desde a infraestrutura até o manejo sanitário dos animais. O tamanho médio das propriedades é de 16 hectares, com um total de 246 habitantes. Todos os entrevistados possuem casa de alvenaria, água domiciliar proveniente de poço, assim como fossa séptica para destino do esgoto. O destino do lixo doméstico mais relatado foi a incineração. Em 53,2% das propriedades a compra e venda de animais é realizada dentro do próprio assentamento. Dentre os animais que coabitam com bovinos, os cães estão presentes em maior número, sendo observados em 53,2% das propriedades. Em todos lotes há assistência veterinária dos técnicos do ITESP. A totalidade do leite é coletado em baldes ou tambores higienizados diariamente e armazenados em tanques comunitários distribuídos pelo assentamento, sendo o alizarol o único teste realizado. 100% dos assentados aplicam vacina contra febre aftosa e brucelose de acordo com os programas oficiais do governo. A mastite foi o principal problema sanitário relatado em 59,7% das propriedades. 62,9% dos proprietários entrevistados não fazem eliminação correta de carcaças. Observou-se que os agricultores realizam parte das medidas higiênicas e sanitárias, porém com algumas dificuldades socioeconômicas e até culturais e há risco de transmissão de doenças para os bovinos e humanos / In order to check the hygienic and sanitary conditions of milk-producing farms from São Sebastião settlement (Andradina-SP), 62 of the resident families were visited for local observation and interviewed by using a questionnaire with open and closed questions, which addressed since issues concerning to general infrastructure until animal health management. The average size of the settlement of the properties is 16 acres with total population is 246. All farmers interviewed (100%) have brick house, water comes from wells and the sewage is disposed in septic tanks. The incineration of domestic waste is a common practice in 90.3% of the farms. The average dairy herd cattle is 30.6 and the purchase of new animals is done from other farms within the same settlement. Dogs were observed in 53.2% of farms in close contact with bovine. In all properties veterinary care is provided by ITESP’s (Land Institute of São Paulo State). Milk is collected in buckets or drums that are daily cleaned and stored in communal tanks distributed by the settlement. Alizarol is the only test performed every day. 100% of the farmers vaccinate their animals against Foot and Mouse Disease and brucellosis, according to Official vaccination program. Mastitis was the most reported health problems, presented in 59.7% of the dairy farms. 62.9% of the interviewed owners do not eliminate correctly the carcasses. Most of the farmers perform part of the hygienic and sanitary measures, but with some socioeconomic difficulties and even cultural and there are risks of disease transmission to bovine and human

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