Esta Dissertação analisou a Formação Profissional do Técnico em Panificação e Confeitaria do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia, Câmpus Porto Alegre. Os marcos teórico-políticos iniciais que mobilizaram o autor na investigação foram o reconhecimento da histórica separação entre Trabalho e Educação e as oportunidades de escolarização básica da classe trabalhadora brasileira associada à sua formação profissional, considerando a recente expansão da Rede Federal de Educação Técnica e Tecnológica em nosso país. Esta pesquisa, particularmente, constitui-se em uma tentativa de compreender como o trabalhador-estudante reconstrói as relações entre Trabalho e Educação a partir de sua própria condição de classe trabalhadora, diante de todas dificuldades e desafios que enfrenta no seu cotidiano, no ambiente escolar, em uma sociedade capitalista que, hegemonicamente, valoriza a sua reprodução. Uma sociedade marcada pela divisão social e técnica do trabalho que absorve seus saberes e conhecimentos do ponto de vista da valorização do capital e não como condição de seu empoderamento individual e coletivo, criando ao trabalhador inúmeras dificuldades de reconhecimento para si de sua experiência e, portanto, saberes nela produzidos. A pesquisa investigou um novo profissional de nível técnico na área de panificação e confeitaria, espaço profissional que já é ocupado por outros trabalhadores sem esta formação escolar. Os caminhos metodológicos percorridos orientaram-se pela etnometodologia, através da Observação Participante com o uso de Diário de Campo e de Entrevistas. A construção do objeto de pesquisa exigiu o permenente estabelecimento entre empiria e teoria, em que o pesquisador assumiu o papel de mediador e de intérprete na busca por estabelecer e manter um diálogo coerente entre os interlocutores teóricos e os interlocutores empíricos. Logo, esta dissertação não se constitui num texto autobiográfico, mas reconhece a importância da trajetória do pesquisador nas necessárias escolhas ao longo de todo o trabalho. Desta forma, o problema de pesquisa, as categorias de análise e os referenciais teóricos emergiram em diálogo permanente com o campo de pesquisa em que sujeitos pesquisados e pesquisador estiveram implicados. Os referenciais teóricos tem algo em comum: partem do pressuposto que o ser humano se constrói no diálogo cotidiano com o mundo através de sua intervenção neste; enfatizam que saberes mobilizados e produzidos em situação de trabalho são indispensáveis para a formação humana; reconhecem e que, com os conhecimentos escolares estão mais ou menos presentes na situação de trabalho; os saberes dos trabalhadores são, portanto, processos em permanente construção em que experiência e conceito estão imbricados; consideram que é fundamental desvelar o que o trabalhador-estudante produz e reproduz em termos das relações entre trabalho e educação e que pode ser capturado ao se pensar as relações entre atividade de trabalho-saberes-valores. Assim, a Abordagem Ergológica do Trabalho se constituiu como o referencial central, nesta dissertação, para as análises e relações entre os diversos patrimônios de saberes estocado, ensinado, e a produção que resulta da atividade de trabalho. As análises tiveram como foco três temáticas, relacionadas à profissão de padeiro e confeiteiro, escolhidas pelo pesquisador e pesquisados, quais sejam: 1. A Rede de Glúten como síntese das múltiplas relações entre o patrimônio científico e os saberes da experiência na Atividade de Trabalho; 2. As Diversas Maneiras de se Produzir Pães e Confeitos, incluindo aspectos do Processo de Produção, o Itinerário Acadêmico, a Segurança, as Boas Práticas, a limpeza do laboratório, a relação com a Maquinaria e o uso de pré-misturas e o duo valorização/desvalorização do trabalho do Técnico em Panificação e Confeitaria; e, 3. Os produtos de Panificação e de Confeitaria em suas múltiplas dimensões, incluindo os aspectos Históricos, Culturais, Religiosos, Econômicos, Sociais, além da Arte e da Estética. Como desdobramento dos resultados obtidos, a conclusão de que a Formação Profissional não deveria negar os aspectos vinculados à esfera econômica e de caráter adaptativo, prescritivo e instrumental, mas ampliar o entendimento sobre o Trabalho como produção sócio-histórica e cultural. Logo, a Educação Profissional deve se pautar pela inserção profissional como garantia, no momento histórico atual, de acesso a renda e as condições necessárias para a manutenção da vida, mas também pela possibilidade de formar de trabalhadores capazes de reestabelecer novas relações de trabalho que sejam socialmente mais justas. Isso somente será possível através de uma articulação coerente entre a formação técnica e a formação política, sem a separação entre teoria e empiria, trabalho manual e trabalho intelectual, objetivando a compreensão histórico-cultural do trabalho, das ciências, das atividades produtivas, da literatura e das artes, permitindo a compreensão dos princípios científicos, culturais e sociais do trabalho e da vida. Enfim, esta dissertação aponta para a necessidade de se pensar em uma EP politécnica, reflexiva e crítica. Nisto, o conceito de Atividade de Trabalho e das experiências dos trabalhadores-estudantes pode ser um caminho promissor. / This Mater thesis analyzed the Professional Formation of the Bakery and Confectionery Technician from the Porto Alegre Campus of Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia. The starting points of investigation were the historical separation between work and education and the schooling of the Brazilian working force, taking into consideration the growth of the Rede Federal de Educação Técnica e Tecnológica. This research is based on an attempt of understanding how the worker-student rebuilds the relation between Work and Education from its own condition, having the work as his Educational Principle, with all the difficulties and challenges he faces on the daily routine, on the school environment, in a society that values the capitalist reproduction, set by the social and technical division of work and therefore doesn’t recognize nor validate the knowledge acquired from work. The research field highlights a new professional on a technical level and a work environment full of other workers. The methodological backgrounds were guided by ethnometodology, through participant observation and the use of field diary and interviews. The construction of the research object demanded the triangulation between empiria and theory, in which the researcher has the role of mediator and actor on the pursuit for establishing and keeping a coherent dialogue among the theoretical and empirical interlocutors. So, this dissertation is not an autobiography but it recognizes the importance of taking the right decisions along the research. The research problem, the categories of analysis and the theoretical references came from the research field. The theoretical reference’s principle believes humans are developed through their daily routine in the world, emphasizing that knowledge acquired from work is mandatory to the human existence and it comes from the daily routine and from dialogues that focus on school learning. They both constitute the worker’s learning. On this thesis, the abordagem ergológica is a reference for analysis and triangulation among many patrimonies of learning stored, taught and the live patrimony from the working activities. The analysis was focused on three themes chosen from all the subjects of the research, that are: 1. The different ways of producing bread and confections, including aspects of the Production Process, Academic Itinerary, the safety, good manners, the laboratory cleaning, the relation with the machinery and the use of pre-mixed sources, and also the duo valuation/devaluation from the work of the Technician in Bakery and Confectionery; 2. The gluten Variations as an overview from the multiple relation between the scientific patrimony and the learning from the working experience; and, 3.The Baking and Confectionery goods on its multiple dimensions including economic, historic, cultural, religious, artistic and aesthetic aspects. As a follow-up of the results is the conclusion that the Professional Formation must consider not only aspects from the economic field but also the work as a socio-historical and cultural aspect. Therefore, Professional Education must be based on the employability and also on the formation of workers who are able to re-establish new fair social relations, that will only be possible through a coherent articulation between the technical and political formation, that does no separate theory from empiria, handmade from intellectual work, with the goal of a socio-historic comprehension of work, sciences, productive activities, literature and arts and allow the comprehension of scientific, cultural and social principles of work and life. Finally, this thesis shows that a polytechnic, reflexive and critical Professional Education can be taught from the working activities.

Esta Dissertação analisou a Formação Profissional do Técnico em Panificação e Confeitaria do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia, Câmpus Porto Alegre. Os marcos teórico-políticos iniciais que mobilizaram o autor na investigação foram o reconhecimento da histórica separação entre Trabalho e Educação e as oportunidades de escolarização básica da classe trabalhadora brasileira associada à sua formação profissional, considerando a recente expansão da Rede Federal de Educação Técnica e Tecnológica em nosso país. Esta pesquisa, particularmente, constitui-se em uma tentativa de compreender como o trabalhador-estudante reconstrói as relações entre Trabalho e Educação a partir de sua própria condição de classe trabalhadora, diante de todas dificuldades e desafios que enfrenta no seu cotidiano, no ambiente escolar, em uma sociedade capitalista que, hegemonicamente, valoriza a sua reprodução. Uma sociedade marcada pela divisão social e técnica do trabalho que absorve seus saberes e conhecimentos do ponto de vista da valorização do capital e não como condição de seu empoderamento individual e coletivo, criando ao trabalhador inúmeras dificuldades de reconhecimento para si de sua experiência e, portanto, saberes nela produzidos. A pesquisa investigou um novo profissional de nível técnico na área de panificação e confeitaria, espaço profissional que já é ocupado por outros trabalhadores sem esta formação escolar. Os caminhos metodológicos percorridos orientaram-se pela etnometodologia, através da Observação Participante com o uso de Diário de Campo e de Entrevistas. A construção do objeto de pesquisa exigiu o permenente estabelecimento entre empiria e teoria, em que o pesquisador assumiu o papel de mediador e de intérprete na busca por estabelecer e manter um diálogo coerente entre os interlocutores teóricos e os interlocutores empíricos. Logo, esta dissertação não se constitui num texto autobiográfico, mas reconhece a importância da trajetória do pesquisador nas necessárias escolhas ao longo de todo o trabalho. Desta forma, o problema de pesquisa, as categorias de análise e os referenciais teóricos emergiram em diálogo permanente com o campo de pesquisa em que sujeitos pesquisados e pesquisador estiveram implicados. Os referenciais teóricos tem algo em comum: partem do pressuposto que o ser humano se constrói no diálogo cotidiano com o mundo através de sua intervenção neste; enfatizam que saberes mobilizados e produzidos em situação de trabalho são indispensáveis para a formação humana; reconhecem e que, com os conhecimentos escolares estão mais ou menos presentes na situação de trabalho; os saberes dos trabalhadores são, portanto, processos em permanente construção em que experiência e conceito estão imbricados; consideram que é fundamental desvelar o que o trabalhador-estudante produz e reproduz em termos das relações entre trabalho e educação e que pode ser capturado ao se pensar as relações entre atividade de trabalho-saberes-valores. Assim, a Abordagem Ergológica do Trabalho se constituiu como o referencial central, nesta dissertação, para as análises e relações entre os diversos patrimônios de saberes estocado, ensinado, e a produção que resulta da atividade de trabalho. As análises tiveram como foco três temáticas, relacionadas à profissão de padeiro e confeiteiro, escolhidas pelo pesquisador e pesquisados, quais sejam: 1. A Rede de Glúten como síntese das múltiplas relações entre o patrimônio científico e os saberes da experiência na Atividade de Trabalho; 2. As Diversas Maneiras de se Produzir Pães e Confeitos, incluindo aspectos do Processo de Produção, o Itinerário Acadêmico, a Segurança, as Boas Práticas, a limpeza do laboratório, a relação com a Maquinaria e o uso de pré-misturas e o duo valorização/desvalorização do trabalho do Técnico em Panificação e Confeitaria; e, 3. Os produtos de Panificação e de Confeitaria em suas múltiplas dimensões, incluindo os aspectos Históricos, Culturais, Religiosos, Econômicos, Sociais, além da Arte e da Estética. Como desdobramento dos resultados obtidos, a conclusão de que a Formação Profissional não deveria negar os aspectos vinculados à esfera econômica e de caráter adaptativo, prescritivo e instrumental, mas ampliar o entendimento sobre o Trabalho como produção sócio-histórica e cultural. Logo, a Educação Profissional deve se pautar pela inserção profissional como garantia, no momento histórico atual, de acesso a renda e as condições necessárias para a manutenção da vida, mas também pela possibilidade de formar de trabalhadores capazes de reestabelecer novas relações de trabalho que sejam socialmente mais justas. Isso somente será possível através de uma articulação coerente entre a formação técnica e a formação política, sem a separação entre teoria e empiria, trabalho manual e trabalho intelectual, objetivando a compreensão histórico-cultural do trabalho, das ciências, das atividades produtivas, da literatura e das artes, permitindo a compreensão dos princípios científicos, culturais e sociais do trabalho e da vida. Enfim, esta dissertação aponta para a necessidade de se pensar em uma EP politécnica, reflexiva e crítica. Nisto, o conceito de Atividade de Trabalho e das experiências dos trabalhadores-estudantes pode ser um caminho promissor. / This Mater thesis analyzed the Professional Formation of the Bakery and Confectionery Technician from the Porto Alegre Campus of Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia. The starting points of investigation were the historical separation between work and education and the schooling of the Brazilian working force, taking into consideration the growth of the Rede Federal de Educação Técnica e Tecnológica. This research is based on an attempt of understanding how the worker-student rebuilds the relation between Work and Education from its own condition, having the work as his Educational Principle, with all the difficulties and challenges he faces on the daily routine, on the school environment, in a society that values the capitalist reproduction, set by the social and technical division of work and therefore doesn’t recognize nor validate the knowledge acquired from work. The research field highlights a new professional on a technical level and a work environment full of other workers. The methodological backgrounds were guided by ethnometodology, through participant observation and the use of field diary and interviews. The construction of the research object demanded the triangulation between empiria and theory, in which the researcher has the role of mediator and actor on the pursuit for establishing and keeping a coherent dialogue among the theoretical and empirical interlocutors. So, this dissertation is not an autobiography but it recognizes the importance of taking the right decisions along the research. The research problem, the categories of analysis and the theoretical references came from the research field. The theoretical reference’s principle believes humans are developed through their daily routine in the world, emphasizing that knowledge acquired from work is mandatory to the human existence and it comes from the daily routine and from dialogues that focus on school learning. They both constitute the worker’s learning. On this thesis, the abordagem ergológica is a reference for analysis and triangulation among many patrimonies of learning stored, taught and the live patrimony from the working activities. The analysis was focused on three themes chosen from all the subjects of the research, that are: 1. The different ways of producing bread and confections, including aspects of the Production Process, Academic Itinerary, the safety, good manners, the laboratory cleaning, the relation with the machinery and the use of pre-mixed sources, and also the duo valuation/devaluation from the work of the Technician in Bakery and Confectionery; 2. The gluten Variations as an overview from the multiple relation between the scientific patrimony and the learning from the working experience; and, 3.The Baking and Confectionery goods on its multiple dimensions including economic, historic, cultural, religious, artistic and aesthetic aspects. As a follow-up of the results is the conclusion that the Professional Formation must consider not only aspects from the economic field but also the work as a socio-historical and cultural aspect. Therefore, Professional Education must be based on the employability and also on the formation of workers who are able to re-establish new fair social relations, that will only be possible through a coherent articulation between the technical and political formation, that does no separate theory from empiria, handmade from intellectual work, with the goal of a socio-historic comprehension of work, sciences, productive activities, literature and arts and allow the comprehension of scientific, cultural and social principles of work and life. Finally, this thesis shows that a polytechnic, reflexive and critical Professional Education can be taught from the working activities.

Esta Dissertação analisou a Formação Profissional do Técnico em Panificação e Confeitaria do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia, Câmpus Porto Alegre. Os marcos teórico-políticos iniciais que mobilizaram o autor na investigação foram o reconhecimento da histórica separação entre Trabalho e Educação e as oportunidades de escolarização básica da classe trabalhadora brasileira associada à sua formação profissional, considerando a recente expansão da Rede Federal de Educação Técnica e Tecnológica em nosso país. Esta pesquisa, particularmente, constitui-se em uma tentativa de compreender como o trabalhador-estudante reconstrói as relações entre Trabalho e Educação a partir de sua própria condição de classe trabalhadora, diante de todas dificuldades e desafios que enfrenta no seu cotidiano, no ambiente escolar, em uma sociedade capitalista que, hegemonicamente, valoriza a sua reprodução. Uma sociedade marcada pela divisão social e técnica do trabalho que absorve seus saberes e conhecimentos do ponto de vista da valorização do capital e não como condição de seu empoderamento individual e coletivo, criando ao trabalhador inúmeras dificuldades de reconhecimento para si de sua experiência e, portanto, saberes nela produzidos. A pesquisa investigou um novo profissional de nível técnico na área de panificação e confeitaria, espaço profissional que já é ocupado por outros trabalhadores sem esta formação escolar. Os caminhos metodológicos percorridos orientaram-se pela etnometodologia, através da Observação Participante com o uso de Diário de Campo e de Entrevistas. A construção do objeto de pesquisa exigiu o permenente estabelecimento entre empiria e teoria, em que o pesquisador assumiu o papel de mediador e de intérprete na busca por estabelecer e manter um diálogo coerente entre os interlocutores teóricos e os interlocutores empíricos. Logo, esta dissertação não se constitui num texto autobiográfico, mas reconhece a importância da trajetória do pesquisador nas necessárias escolhas ao longo de todo o trabalho. Desta forma, o problema de pesquisa, as categorias de análise e os referenciais teóricos emergiram em diálogo permanente com o campo de pesquisa em que sujeitos pesquisados e pesquisador estiveram implicados. Os referenciais teóricos tem algo em comum: partem do pressuposto que o ser humano se constrói no diálogo cotidiano com o mundo através de sua intervenção neste; enfatizam que saberes mobilizados e produzidos em situação de trabalho são indispensáveis para a formação humana; reconhecem e que, com os conhecimentos escolares estão mais ou menos presentes na situação de trabalho; os saberes dos trabalhadores são, portanto, processos em permanente construção em que experiência e conceito estão imbricados; consideram que é fundamental desvelar o que o trabalhador-estudante produz e reproduz em termos das relações entre trabalho e educação e que pode ser capturado ao se pensar as relações entre atividade de trabalho-saberes-valores. Assim, a Abordagem Ergológica do Trabalho se constituiu como o referencial central, nesta dissertação, para as análises e relações entre os diversos patrimônios de saberes estocado, ensinado, e a produção que resulta da atividade de trabalho. As análises tiveram como foco três temáticas, relacionadas à profissão de padeiro e confeiteiro, escolhidas pelo pesquisador e pesquisados, quais sejam: 1. A Rede de Glúten como síntese das múltiplas relações entre o patrimônio científico e os saberes da experiência na Atividade de Trabalho; 2. As Diversas Maneiras de se Produzir Pães e Confeitos, incluindo aspectos do Processo de Produção, o Itinerário Acadêmico, a Segurança, as Boas Práticas, a limpeza do laboratório, a relação com a Maquinaria e o uso de pré-misturas e o duo valorização/desvalorização do trabalho do Técnico em Panificação e Confeitaria; e, 3. Os produtos de Panificação e de Confeitaria em suas múltiplas dimensões, incluindo os aspectos Históricos, Culturais, Religiosos, Econômicos, Sociais, além da Arte e da Estética. Como desdobramento dos resultados obtidos, a conclusão de que a Formação Profissional não deveria negar os aspectos vinculados à esfera econômica e de caráter adaptativo, prescritivo e instrumental, mas ampliar o entendimento sobre o Trabalho como produção sócio-histórica e cultural. Logo, a Educação Profissional deve se pautar pela inserção profissional como garantia, no momento histórico atual, de acesso a renda e as condições necessárias para a manutenção da vida, mas também pela possibilidade de formar de trabalhadores capazes de reestabelecer novas relações de trabalho que sejam socialmente mais justas. Isso somente será possível através de uma articulação coerente entre a formação técnica e a formação política, sem a separação entre teoria e empiria, trabalho manual e trabalho intelectual, objetivando a compreensão histórico-cultural do trabalho, das ciências, das atividades produtivas, da literatura e das artes, permitindo a compreensão dos princípios científicos, culturais e sociais do trabalho e da vida. Enfim, esta dissertação aponta para a necessidade de se pensar em uma EP politécnica, reflexiva e crítica. Nisto, o conceito de Atividade de Trabalho e das experiências dos trabalhadores-estudantes pode ser um caminho promissor. / This Mater thesis analyzed the Professional Formation of the Bakery and Confectionery Technician from the Porto Alegre Campus of Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia. The starting points of investigation were the historical separation between work and education and the schooling of the Brazilian working force, taking into consideration the growth of the Rede Federal de Educação Técnica e Tecnológica. This research is based on an attempt of understanding how the worker-student rebuilds the relation between Work and Education from its own condition, having the work as his Educational Principle, with all the difficulties and challenges he faces on the daily routine, on the school environment, in a society that values the capitalist reproduction, set by the social and technical division of work and therefore doesn’t recognize nor validate the knowledge acquired from work. The research field highlights a new professional on a technical level and a work environment full of other workers. The methodological backgrounds were guided by ethnometodology, through participant observation and the use of field diary and interviews. The construction of the research object demanded the triangulation between empiria and theory, in which the researcher has the role of mediator and actor on the pursuit for establishing and keeping a coherent dialogue among the theoretical and empirical interlocutors. So, this dissertation is not an autobiography but it recognizes the importance of taking the right decisions along the research. The research problem, the categories of analysis and the theoretical references came from the research field. The theoretical reference’s principle believes humans are developed through their daily routine in the world, emphasizing that knowledge acquired from work is mandatory to the human existence and it comes from the daily routine and from dialogues that focus on school learning. They both constitute the worker’s learning. On this thesis, the abordagem ergológica is a reference for analysis and triangulation among many patrimonies of learning stored, taught and the live patrimony from the working activities. The analysis was focused on three themes chosen from all the subjects of the research, that are: 1. The different ways of producing bread and confections, including aspects of the Production Process, Academic Itinerary, the safety, good manners, the laboratory cleaning, the relation with the machinery and the use of pre-mixed sources, and also the duo valuation/devaluation from the work of the Technician in Bakery and Confectionery; 2. The gluten Variations as an overview from the multiple relation between the scientific patrimony and the learning from the working experience; and, 3.The Baking and Confectionery goods on its multiple dimensions including economic, historic, cultural, religious, artistic and aesthetic aspects. As a follow-up of the results is the conclusion that the Professional Formation must consider not only aspects from the economic field but also the work as a socio-historical and cultural aspect. Therefore, Professional Education must be based on the employability and also on the formation of workers who are able to re-establish new fair social relations, that will only be possible through a coherent articulation between the technical and political formation, that does no separate theory from empiria, handmade from intellectual work, with the goal of a socio-historic comprehension of work, sciences, productive activities, literature and arts and allow the comprehension of scientific, cultural and social principles of work and life. Finally, this thesis shows that a polytechnic, reflexive and critical Professional Education can be taught from the working activities.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Baseado na convicção de que trabalhar é gerir fruto das pesquisas com a perspectiva da Ergologia , procura-se nesta tese pensar gestão como um conceito ampliado, algo que todos os humanos operam ao trabalhar, e não somente como uma função exclusiva de administradores, no sentido restrito do termo (referido apenas aos chefes, diretores, etc.). Tendo como campo empírico o Sistema Único de Saúde (SUS) e investigando-se as proposições de alguns dos principais autores sobre o tema da Gestão e Planejamento em Saúde, verificou-se que uma exaustiva busca vem sendo empreendida por diversos agentes do campo da Saúde e por pesquisadores para aproximarem-se, compreenderem e desenvolverem melhor as habilidades, os conhecimentos, as competências e os dispositivos que permitiriam uma gestão mais eficiente do SUS e, mais especificamente, no âmbito de uma Unidade de Saúde Pública no Brasil. Estiveram em análise as práticas de gestão desenvolvidas em um Centro Municipal de Saúde do estado do Rio de Janeiro (Brasil), no qual o autor da tese, além das atividades de pesquisa, exercia a função de diretor geral. A tese teve como objetivo principal analisar, do ponto de vista da atividade, a dimensão gestionária do trabalho na Unidade de Saúde citada, a fim de discutir a viabilidade naquele local e, possivelmente em outras Unidades de Saúde do exercício de uma ergogestão, isto é, uma gestão com base nos princípios propostos pela Ergologia quando o ponto de vista da atividade tem cidadania no meio de trabalho. O referencial teórico constituiu-se de algumas abordagens clínicas do trabalho (Ergonomia da Atividade, Psicopatologia do Trabalho, Psicodinâmica do Trabalho e Clínica da Atividade, esta última em menor proporção) com elementos das contribuições do educador brasileiro Paulo Freire, do psicanalista inglês Donald Winnicott e do biólogo chileno Humberto Maturana, todas colocadas em sinergia dialética sob a orientação da perspectiva ergológica. No curso da investigação foram utilizados métodos e técnicas pertinentes a este quadro e que objetivaram possibilitar a aproximação e o diálogo com os protagonistas da atividade na Unidade de Saúde em análise. Destacam-se as influências da pesquisa-intervenção e da pesquisa etnográfica, sendo o principal dispositivo técnico utilizado aquele denominado Encontros sobre o Trabalho. A pesquisa empreendida, conjuntamente com a experiência concreta de gerenciamento (como diretor geral), permitiu concluir que o esforço de implantação da modalidade que se denomina ergogestão, privilegiando o ponto de vista da atividade, pôde colaborar para promover transformações positivas no cotidiano da Unidade posta em análise. Contudo, sua aceitação por um maior número de atores e seu desenvolvimento dependem do atendimento de algumas necessidades, apontadas pelo coletivo de trabalho como entraves a superar. Os achados aqui presentes podem contribuir para a construção de um patrimônio de informações acerca da Unidade. A partir desse patrimônio outras experiências de gerenciamento podem vir a se desenvolver, obtendo-se assim, cada vez maior êxito na gestão do processo de trabalho e na melhoria das condições do atendimento oferecido aos usuários. / Grounded in the conviction that working to manage,- results of the research on the ergological perspective -, we think management as an extended concept, something that all the human beings operate when working, and not only as an exclusive function of administrators, this term used in a restricted way (referred only to the board of directors, etc.). The field analysis consisted of the Sistema Único de Saúde (SUS) in accordance with the proposals of main authors in the area of health planning and management. It was verified that an exhausting search that is being undertaken as for some actors/agents of the field of health as for researchers to understand and to develop the abilities, the knowledge, the devices that would allow management more efficient of a Public Health in Brazil and the possibilities of some of these findings to be applicable to the Sistema Único de Saúde (SUS). It had been analysed the management practices developed in a Municipal Health Centre located in a city in the State of Rio de Janeiro (Brazil), where the author of the thesis, beyond the activities of research, exerted the function of general manager. This thesis had as a main objective to analyse, of the point of view activity, the gestionary dimension of the work in a Municipal Health Centre, in order to discuss the viability in that place - and, possibly in other Health Centre - of the exercise of the ergomanagement that is a management on the basis of the principles concern the Ergology - when the point of view activity has citizenship in the way of work. The theoretical referential consisted of some clinical boardings of work (psychopathology of work, psychodynamic of work, ergonomics of activity, and clinic of activity) in accordance with the work of the Brazilian educator Paulo Freire, the English psychoanalyst Donald Winnicott and the Chilean biologist Humberto Maturana, all applied the Synergy under the orientation of ergological perspective. During the work had been used pertinent methods and techniques that had objectified to make possible the approach and the dialogue with the protagonists of activity in the Municipal Health Centre in analysis. The reference method was the research-intervention and the ethnographic research, being used the main device technician Meeting on Work. The undertaken research, jointly with the concrete experience of management (as general manager), allowed to conclude that the effort of implantation of the modality ergomanagement, privileging the point of view activity, could collaborate to promote positive transformations in the daily of the Municipal Health Centre in analysis. However, its acceptance for a significant number of subjects and its development depends on the attendance of some necessities, pointed for the collective work as impediments to surpass. Thus the findings can contribute for the construction of a patrimony of information concerning the Municipal Health Centre. From this patrimony other experiences of management can be developed, getting great results from the management of the work process and in the improvement of the conditions of the attendance offered to the subjects.

Made available in DSpace on 2016-08-29T14:09:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_6507_DISSERTAÇÃO SIMONE DE BRUIM.pdf: 9977916 bytes, checksum: b0a96d717227ffc416ea1e4ccf694e95 (MD5) Previous issue date: 2013-05-20 / Esta dissertação teve como objetivo compreender as situações de trabalho que envolvam determinadas atividades de beneficiamento em uma empresa de mármore e granito, buscando identificar como os trabalhadores atuam no processo de transformação das práticas necessárias à realização dessas atividades de trabalho. Para tanto, procuramos contextualizar as situações de trabalho na atividade de beneficiamento do mármore e granito e descrever os processos de trabalho em foco na organização investigada. Por meio da aproximação com o constructo trabalho real, discutimos os desafios pelos quais perpassam os trabalhadores na construção de saberes e realização das atividades vinculadas ao beneficiamento, identificamos aspectos da gestão do trabalho das pessoas, os quais puderam ser reconhecidos a partir da compreensão dos saberes colocados em prática por trabalhadores do mármore e granito, e buscamos ainda conhecer qual a visão dos trabalhadores no que diz respeito à ação do sindicato dos trabalhadores da categoria. Assim, utilizando-se ferramentas teórico-analíticas da Ergologia, realizamos um estudo de caso, a partir da análise de documentos organizacionais e normas de saúde e segurança prescritas pelos órgãos reguladores da atividade que foram confrontados com aspectos das situações de trabalho analisadas, realizamos ainda observação direta, registro das situações percebidas em diário de campo a partir da inserção da pesquisadora no ambiente de trabalho e entrevistas individuais e um grupo focal. Esta pesquisa possibilitou a identificação da experiência dos trabalhadores como aspecto principal para a realização de renormalizações nas atividades de trabalho, o que se apresenta como importante passo no sentido de realização de melhorias nos processos e até mesmo nas próprias situações de trabalho, desde que observadas as situações de multifuncionalidade na empresa e orientadas principalmente no que diz respeito à saúde e segurança, já que, ao passo que as renormalizações foram sendo realizadas, pode ser percebido que os trabalhadores, ao fazerem Usos de Si, têm considerado mais importante o cumprimento de prazos e metas de trabalho do que a sua própria segurança. Verificamos também que a competência dos trabalhadores nesse segmento, atualmente, não tem relação direta com a formação ou especialização adquirida a priori, mas sim pela qualificação e formação profissional ocorrida no próprio ambiente de trabalho associada à experiência adquirida ao longo de sua vida profissional, o que contribui para a gestão de pessoas no sentido de reformular suas práticas e ações devendo pensá-las no sentido de desenvolvimento de competências baseadas na ação do trabalhador. Já as ações do sindicato da categoria, apesar deste ter ao longo dos últimos anos, realizado várias ações e conquistado várias benefícios para os trabalhadores, não consegue ainda desenvolver ações no sentido de acompanhar de perto as atividades dos trabalhadores. Como os trabalhadores enxergam o sindicato como um órgão que não apresenta qualquer influência direta sobre suas atividades, este corre o risco de se tornar cada vez mais enfraquecido diante da não valorização de suas ações por parte dos trabalhadores, que de certa forma são o foco de sua atuação.

Made available in DSpace on 2016-08-29T14:09:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_9083_Janice.pdf: 732664 bytes, checksum: e99d190ad9649f359ec74ab0cdeb40d8 (MD5) Previous issue date: 2015-04-28 / CAPES / Este estudo, realizado entre os anos de 2012 e 2014, se propôs a analisar, sob o viés da Ergologia e das contribuições de Michel Foucault, a relação entre a atividade de trabalho dos policiais militares do Espírito Santo e a produção de modelos de policial militar que se objetivam atualmente. Nesta perspectiva, buscou-se enlaçar uma análise que articule saberes, normas e produções subjetivas no que tange à atividade policial militar. As estratégias utilizadas no decorrer deste estudo estavam alicerçadas na perspectiva do método cartográfico, cuja produção de dados ocorre conjuntamente aos trabalhadores. Assim, a metodologia incluiu: o acompanhamento de dois cursos realizados no Centro de Formação e Aperfeiçoamento da Polícia Militar do Espírito Santo – Curso de Formação de Soldados e Curso de Habilitação de Sargentos –; a condução de três entrevistas com sargentos e três entrevistas com soldados; a realização de grupo focal com dez sargentos; o acompanhamento de solenidades da PMES e a leitura de alguns dos regulamentos que norteiam a Corporação. A partir desta trajetória, observou-se que a atividade do policial militar é marcada pela imprevisibilidade e atravessada pelos princípios da hierarquia e da disciplina, os quais vão alicerçar as relações dentro e fora dos quartéis. Concluiu-se que ser policial exige uma série de regramentos e conformação/organização de modos de vida que vão contribuir para configurar uma certa condição de policial militar. Por fim, afirmamos a importância de mais estudos que se debrucem sobre a atividade dos policiais, levando em conta o saber dos próprios trabalhadores. / This study, conducted between 2012 and 2014, aimed to analyze, under the bias of Ergology and Michel Foucault’s contributions, the relationship between the work activities of the military policemen of Espírito Santo and the production of certain military policeman models that are currently constituted. In this perspective, it was sought to enlace an analysis that articulates knowledge, standards and subjective productions regarding the military police activity. The strategies used during this study were grounded in the perspective of the cartographic method, whose data production occurs jointly to the workers. Thus, the methodology included: monitoring of two courses given at the Training and Improvement Center of Military Police of Espírito Santo – Soldiers Training Course and Sergeants Qualification Course –; conducting three interviews with sergeants and three interviews with soldiers; holding a focus group with ten sergeants; accompanying solemnities of PMES and reading some of the regulations that guide the Corporation. From this path, it was observed that the activity of the military policeman is marked by unpredictability and crossed by the principles of hierarchy and discipline, which will lay the foundations for the relationships within and outside the barracks. It was concluded that being a policeman requires a number of rules and conformation/organization of ways of life that will contribute to set up a certain condition of military policeman. Finally, we affirm the importance of further studies to look into the activity of the policemen, taking into account the knowledge of the workers themselves.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Baseado na convicção de que trabalhar é gerir fruto das pesquisas com a perspectiva da Ergologia , procura-se nesta tese pensar gestão como um conceito ampliado, algo que todos os humanos operam ao trabalhar, e não somente como uma função exclusiva de administradores, no sentido restrito do termo (referido apenas aos chefes, diretores, etc.). Tendo como campo empírico o Sistema Único de Saúde (SUS) e investigando-se as proposições de alguns dos principais autores sobre o tema da Gestão e Planejamento em Saúde, verificou-se que uma exaustiva busca vem sendo empreendida por diversos agentes do campo da Saúde e por pesquisadores para aproximarem-se, compreenderem e desenvolverem melhor as habilidades, os conhecimentos, as competências e os dispositivos que permitiriam uma gestão mais eficiente do SUS e, mais especificamente, no âmbito de uma Unidade de Saúde Pública no Brasil. Estiveram em análise as práticas de gestão desenvolvidas em um Centro Municipal de Saúde do estado do Rio de Janeiro (Brasil), no qual o autor da tese, além das atividades de pesquisa, exercia a função de diretor geral. A tese teve como objetivo principal analisar, do ponto de vista da atividade, a dimensão gestionária do trabalho na Unidade de Saúde citada, a fim de discutir a viabilidade naquele local e, possivelmente em outras Unidades de Saúde do exercício de uma ergogestão, isto é, uma gestão com base nos princípios propostos pela Ergologia quando o ponto de vista da atividade tem cidadania no meio de trabalho. O referencial teórico constituiu-se de algumas abordagens clínicas do trabalho (Ergonomia da Atividade, Psicopatologia do Trabalho, Psicodinâmica do Trabalho e Clínica da Atividade, esta última em menor proporção) com elementos das contribuições do educador brasileiro Paulo Freire, do psicanalista inglês Donald Winnicott e do biólogo chileno Humberto Maturana, todas colocadas em sinergia dialética sob a orientação da perspectiva ergológica. No curso da investigação foram utilizados métodos e técnicas pertinentes a este quadro e que objetivaram possibilitar a aproximação e o diálogo com os protagonistas da atividade na Unidade de Saúde em análise. Destacam-se as influências da pesquisa-intervenção e da pesquisa etnográfica, sendo o principal dispositivo técnico utilizado aquele denominado Encontros sobre o Trabalho. A pesquisa empreendida, conjuntamente com a experiência concreta de gerenciamento (como diretor geral), permitiu concluir que o esforço de implantação da modalidade que se denomina ergogestão, privilegiando o ponto de vista da atividade, pôde colaborar para promover transformações positivas no cotidiano da Unidade posta em análise. Contudo, sua aceitação por um maior número de atores e seu desenvolvimento dependem do atendimento de algumas necessidades, apontadas pelo coletivo de trabalho como entraves a superar. Os achados aqui presentes podem contribuir para a construção de um patrimônio de informações acerca da Unidade. A partir desse patrimônio outras experiências de gerenciamento podem vir a se desenvolver, obtendo-se assim, cada vez maior êxito na gestão do processo de trabalho e na melhoria das condições do atendimento oferecido aos usuários. / Grounded in the conviction that working to manage,- results of the research on the ergological perspective -, we think management as an extended concept, something that all the human beings operate when working, and not only as an exclusive function of administrators, this term used in a restricted way (referred only to the board of directors, etc.). The field analysis consisted of the Sistema Único de Saúde (SUS) in accordance with the proposals of main authors in the area of health planning and management. It was verified that an exhausting search that is being undertaken as for some actors/agents of the field of health as for researchers to understand and to develop the abilities, the knowledge, the devices that would allow management more efficient of a Public Health in Brazil and the possibilities of some of these findings to be applicable to the Sistema Único de Saúde (SUS). It had been analysed the management practices developed in a Municipal Health Centre located in a city in the State of Rio de Janeiro (Brazil), where the author of the thesis, beyond the activities of research, exerted the function of general manager. This thesis had as a main objective to analyse, of the point of view activity, the gestionary dimension of the work in a Municipal Health Centre, in order to discuss the viability in that place - and, possibly in other Health Centre - of the exercise of the ergomanagement that is a management on the basis of the principles concern the Ergology - when the point of view activity has citizenship in the way of work. The theoretical referential consisted of some clinical boardings of work (psychopathology of work, psychodynamic of work, ergonomics of activity, and clinic of activity) in accordance with the work of the Brazilian educator Paulo Freire, the English psychoanalyst Donald Winnicott and the Chilean biologist Humberto Maturana, all applied the Synergy under the orientation of ergological perspective. During the work had been used pertinent methods and techniques that had objectified to make possible the approach and the dialogue with the protagonists of activity in the Municipal Health Centre in analysis. The reference method was the research-intervention and the ethnographic research, being used the main device technician Meeting on Work. The undertaken research, jointly with the concrete experience of management (as general manager), allowed to conclude that the effort of implantation of the modality ergomanagement, privileging the point of view activity, could collaborate to promote positive transformations in the daily of the Municipal Health Centre in analysis. However, its acceptance for a significant number of subjects and its development depends on the attendance of some necessities, pointed for the collective work as impediments to surpass. Thus the findings can contribute for the construction of a patrimony of information concerning the Municipal Health Centre. From this patrimony other experiences of management can be developed, getting great results from the management of the work process and in the improvement of the conditions of the attendance offered to the subjects.

Made available in DSpace on 2018-08-01T23:40:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_12345_Dissert final Jessica Rizzi.pdf: 2252987 bytes, checksum: d0b1c887bfe8a5ed65b7a64809141557 (MD5) Previous issue date: 2018-04-24 / CAPES / O presente estudo teve como foco situações de trabalho numa empresa beneficiadora de vidros, e mais especificamente em um setor dela que luta incessantemente para cumprir as metas de produção e reduzir as não conformidades (perdas). O problema de pesquisa se delineou em: Como a compreensão de situações de trabalho envolvendo operadores de um setor, que luta incessantemente para atingir as metas de produção e reduzir as não conformidades (perdas), pode contribuir para transformação desse trabalho e meio organizacional? E o objetivo foi analisar aspectos pertinentes às situações de trabalho em um setor específico, de uma empresa beneficiadora de vidros localizada em Serra - ES. A presente pesquisa se justifica pela importância econômica das indústrias de transformação no Brasil, aqui representada pelo setor de beneficiamento de vidros, envolvendo atividades de grande complexidade e riscos ocupacionais, além da indústria vidreira ter uma forte dependência dos saberes adquiridos, ao longo do tempo, pelos trabalhadores. A relevância para os estudos organizacionais se dá pelo fato da pesquisa embasar-se na Ergologia e seus principais conceitos, que remetem a uma abordagem multidisciplinar do trabalho e a analisá-lo sob a óptica do trabalhador, que é quem de fato gere as variabilidades, por vezes invisíveis, dos processos produtivos. Para a produção dos dados, foi feito um levantamento documental, a observação direta das atividades no setor operacional de beneficiamento por um período de dois meses, com geração de diário de campo, e cinco entrevistas individuais com os operadores desse setor, além de uma com o coordenador de produção. A análise do material foi realizada com base na análise de conteúdo, e as categorias analíticas definidas a posteriori, sendo essas: a) Os usos de si em benefício do trabalho; b) Gerencia hierarquizada: a falta de valorização dos saberes operários; c) Dramáticas: a incessante busca das metas de produção e de redução de perdas; e d) Saúde e segurança no beneficiamento de vidros. As análises possibilitaram colocar em evidência os usos de si por parte dos operadores das três linhas automáticas do setor investigado, que muitas vezes renormalizam suas atividades baseados em valores individuais e do meio, e nos saberes coletivos presentes nesse meio. Tais renormalizações envolvem dramáticas, por conta das dificuldades e dos desafios enfrentados na busca de se atingir as metas de produção e reduzir as não 3 conformidades (perdas) num meio infiel. Nesse meio, a organização do trabalho é bastante hierarquizada; há valorização do cumprimento de ordens e de metas superdimensionadas, metas para processos de trabalho que envolvem riscos ocupacionais, e ainda, permeados de pouca comunicação entre os diferentes níveis e falta de reconhecimento dos saberes operários. / This present paper focused on work situations in a glass processing company, studying a sector of glass that struggles uninterrupted to meet production goals and reduce nonconformities (losses). The research problem has been outlined in: How could the understanding of work situations involving the operators of an industry that constantly struggle to reach production goals and reduce nonconformities (losses) contribute to the transformation of this work and organizational environment? The objective was to analyze aspects relevant to the work situations in a specific sector of a company that works with glasses located in Serra – Espírito Santo. This research is justified by the economic importance of the processing industries in Brazil, represented here by the sector of glass processing, involving activities of great complexity and occupational risks, in addition to the fact that the glass industry have a strong dependence on the workers’ acquired knowledge over time. The relevance for organizational studies is because the research is based on Ergology and its main concepts, which refer to a multidisciplinary approach to work and to analyze it from the perspective of the worker, who actually manages the variabilities of the productive processes. In order to produce the data a documentary survey was carried out, the direct observation of the activities in the operational sector of beneficiation for a period of two months, with generation of field diary, and five individual interviews with the operators of this sector, and one with the production coordinator. The analysis of the material was made based on the analysis of content, and the categories of analyzes were defined a posteriori, as follows: a) The uses of onself for the benefit of the work; b) Hierarchical management: the lack of valorization of workers' knowledge; c) Dramatic: the incessant pursuit of production goals and loss reduction; and, d) Health and safety in the processing of glasses. The analyzes provided evidence of the uses of themselves by the operators of the three automatic lines of the researched sector, which often renormalize their activities based on their individual and environmental perceptions and values, and on the collective knowledge of the medium in which they are inserted. Such renormalizations involve dramatic, due to the difficulties and the challenges faced in the pursuit of the production goals and reduce nonconformities (losses) in an infidel environment, where the organization of work is quite hierarchical; there is an appreciation of the fulfillment of orders and over-dimensioned goals in work 5 processes that involve risks, and also surrounded by the lack of communication between the different levels or recognition of the workers' knowledge.

Made available in DSpace on 2018-08-01T23:40:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_10039_DISSERTAÇÃO Thiara.pdf: 1382977 bytes, checksum: 70b41e4d8c5176c8ffc7ecb7be211a42 (MD5) Previous issue date: 2016-06-27 / CAPES / O intuito desta pesquisa foi acompanhar a atividade de trabalho dos processos de beneficiamento de granitos que utilizam a umidificação, isto é, a água, à luz da Ergologia e, portanto, concebendo o trabalho como atividade humana. O objetivo foi o de compreender o “uso de si por si e pelos outros”, os “usos do corpo-si” e as renormalizações nos processos de umidificação para promoção da saúde e segurança no beneficiamento de granitos em uma organização localizada no Espírito Santo. O problema de pesquisa se delineou do seguinte modo: como a saúde e segurança do trabalhador se inter-relacionam com o “uso do corpo-si” nos processos de umidificação em meio aos riscos do trabalho? A pesquisa se justifica pela importância econômica do setor de rochas ornamentais para o Estado do Espírito Sando, e sob o ponto de vista da saúde do trabalhador. A relevância na ótica dos Estudos Organizacionais é reforçada pelo fato de aproximar este campo da abordagem Ergológica, e tratar da noção de “uso do corpo-si”, desdobramento recente do conceito de “dramáticas do uso de si” de Schwartz. Para tanto, foi realizado um estudo a partir da articulação das pistas introduzidas pela cartografia em articulação com o referencial teórico-conceitual da Ergologia. Foram utilizadas as seguintes técnicas para a obtenção dos dados: observação participante, engajando-se no campo e editando um diário durante 5 meses (julho a novembro de 2015), com uma média de 2 visitas por semana; 10 entrevistas com trabalhadores operacionais que atuavam em processos que utilizam a umidificação, entrevistas semiestruturadas e em profundidade de cerca de 54 minutos cada; uma entrevista com os encarregados de produção e de Gestão de Pessoas. Os nomes dos entrevistados bem como o nome da empresa foram substituídos neste trabalho para manutenção do sigilo. Como ferramentas para o tratamento dos dados utilizou-se a Análise de Conteúdo, conforme etapas: a pré-análise; a exploração do material; o tratamento dos resultados com a interpretação e a inferência. As categorias de análise foram definidas a posteriori, e são: a) o trabalho e suas arbitragens; b) a comunicação e o trabalho coletivo; e c) o uso do EPC e do EPI para promoção de saúde e segurança no trabalho. As análises possibilitaram colocar em evidência as dificuldades e desafios enfrentados por aquele que trabalha, e, portanto, entende-se que cada atividade em análise no beneficiamento a úmido é sempre singular, e engloba a gestão de um conjunto de elementos que cada trabalhador, singularmente, vai ter que gerir a partir das situações que lhe são impostas, como: as demandas, as prescrições, suas condições físicas e psíquicas, sua trajetória profissional, seu corpo, suas relações sociais e de trabalho, os riscos relacionados à saúde e a segurança. / The aim of this study was to monitor the work activity of granites beneficiation processes using humidification, that is, the water, based on the Ergology theory and therefore conceived the work as a human activity. The goal was to understand the "use by oneself and others", the "uses of the body itself" and renormalizations in humidification processes for health and safety promotion in granite processing in an organization located in the Espírito Santo. The research problem is outlined as following as the health and safety of workers interrelate with the "use of the body itself" in humidification processes among the risks of the job? The research is justified by the economic importance of the stone sector for the state of the Espírito Santo, and from the point of view of workers' health. The importance from the perspective of organizational studies is reinforced by the fact approaching this field of ergological approach and deal with the notion of "use of the body itself ', recent development of the concept of" dramatic use of self "Schwartz. Therefore, a study was conducted by clues introduced by mapping in conjunction with the theoretical and conceptual framework of Ergology. The following techniques for data collection were used: participant observation, engaging in the field and editing a diary during 5 months (July-November 2015), with an average of 2 visits per week; 10 interviews with operational workers who worked in processes using humidification, these semi-structured and in depth of about 54 minutes each; an interview with the responsible production and People Management. The names of those interviewed and the company name were replaced in this work for confidentiality purposes. As tools for the processing of data we used the Data Analysis as stages: pre-analysis; exploration of the material; the treatment of the results with the interpretation and inference. The analysis categories were defined a posteriori, and are: a) work and their arbitrations; b) communication and collective work; and c) the use of CPE and IPE to promote health and safety at work. The analysis made it possible to highlight the difficulties and challenges faced by those who work, and therefore it is understood that each activity under consideration in the humid processing is always singular, and includes the management of a set of elements that each worker, singularly , will have to run from situations that are imposed, such as the demands, prescriptions, physical and mental condition, their career, their body, their social and work relationships, risks related to health and safety

A leitura dos documentos oficiais que orientam a educação especial em nosso país – Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional, Plano Nacional de Educacão e Diretrizes para a Educação Especial na Educação Básica- aponta que o atendimento educacional daqueles que possuem necessidades educacionais especiais deve ser realizado, preferencialmente, na rede regular de ensino, tendo como norte os pressupostos da Inclusão, política pública dentro da qual é a escola que deve se adaptar ao aluno e não contrário. Levando em conta esse contexto educacional brasileiro, acrescido do déficit de pesquisas relacionadas à educação escolar de discentes Surdos, em uma perspectiva inclusiva e bilíngue, e de prescrições que orientem o trabalho do professor junto a esse tipo de alunato, o presente trabalho objetiva compreender o que o professor constrói, compartilha, como norma quando há um déficit de prescrições relacionadas à sua tarefa de trabalho. De maneira a alcançar tal objetivo, adotou-se, como dispositivo metodológico, a Instrução ao Sósia, procedimento de coleta de dados que objetiva fazer com que o trabalhador fale sobre experiência de trabalho, sobre aquilo que realmente faz, e não sobre o que deveria fazer, reportando-se, por exemplo, às prescrições (ODONE, 1982; VIEIRA, 2004). Para fundamentação teórica e análise do corpus, partimos, em primeiro lugar, de uma visão discursiva de linguagem, como propõem os estudos foucaultianos (2008); de Giacomoni & Vargas (2010); Narzeti (2010); Maingueneau (2005); Daher (2009). Consideramos, também, a forma como o sujeito institui-se no texto, recorrendo às contribuições teóricas de Koch (1993), Foucault (2008), Ribeiro (2006), Maingueneau (2005) e Koch & Vilela (2001), sobre modalidades discursivas. Em segundo lugar, adota-se uma concepção de trabalho em que ele não é considerado simples execução de tarefas, mas, um processo de (re)construção de normas, em que o trabalhador é convocado a agir, fazendo “usos de si”, como pressupõe o enfoque ergológico do trabalho (CLOT, 2006; SCHWARTZ, 2002, 2004, 2011; SANT’ANNA & SOUZA-E-SILVA, 2007; TRINQUET, 2010; TELLES & ALVAREZ, 2004; CUNHA, 2010). Dentro dessa concepção de trabalho, discute-se também, baseados em Mandarino (2006), Tardif (2002), Dias (2008) e Daniellou (2002), sobre o papel do professor e sua atuação, enquanto trabalhador, para a atuação de normas ascendentes. Por último, estabelece-se, a partir dos estudos de Nouroudine (2002), uma relação entre o fazer e o falar sobre o trabalho, ou seja, entre linguagem e trabalho, permitindo ao professor a utilização de recursos linguísticos para abordar o que (não) faz no seu trabalho. Os resultados da análise apontam uma relação entre linguagem e experiência de trabalho e mostram a dificuldade de construção de um coletivo de trabalho.