Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Farmácia, Florianópolis, 2013. / Made available in DSpace on 2013-12-05T22:45:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 318581.pdf: 2516523 bytes, checksum: e1ee03e0b62849c645528b84324a7636 (MD5) Previous issue date: 2013 / Infusões de erva-mate (Ilex paraguariensis, St. Hil., Aquifoleacea) possuem propriedades hipocolesterolêmica e antioxidante, dentre outras. No entanto, muitas pessoas não mantém o hábito de ingerir chás, particularmente aqueles de sabor amargo como a erva-mate, e deixam de se beneficiar dessas propriedades. Assim, idealizamos a produção de cápsulas de erva-mate e o objetivo deste estudo foi verificar a eventual toxicidade clínica da ingestão de cápsulas contendo extrato seco de erva-mate verde por indivíduos saudáveis, e avaliar o potencial hipocolesterolêmico e antioxidante das cápsulas de erva-mate verde (EMV) e tostada (EMT), em indivíduos dislipidêmicos (DLP), e em indivíduos com hipercolesterolemia sob tratamento com estatinas (HCE). Participaram deste estudo 77 indivíduos (n = 48/29, m/h), com idade média de 45,2 1,4 anos. Inicialmente, foi realizado o estudo toxicológico agudo (sete dias) e crônico (60 dias) com indivíduos normolipidêmicos (NLP; n = 14) que ingeriram EMV. No estudo hipocolesterolêmico e antioxidante, os indivíduos DLP foram distribuídos em três grupos: i) DLP-EMV, n = 16; ii) DLP-EMT, n = 16 e; iii) placebo (DLP-PL), n = 16. Os indivíduos HCE foram distribuídos em dois grupos: i) HCE-EMV, n = 8; e ii) HCE-PL, n = 7. Todos os indivíduos ingeriram três cápsulas com extrato seco de erva-mate verde, tostada ou placebo, 3 vezes/dia, durante 60 dias. Amostras de sangue foram coletadas, após jejum de 12-14 h antes e após 7, 30 e 60 dias da ingestão das cápsulas, para as avaliações toxicológicas e determinações do perfil lipídico e marcadores do estresse oxidativo. As diferenças foram avaliadas pela análise de variância (ANOVA) e teste de Tukey, teste t pareado de Student, ANOVA para medidas repetidas e teste complementar de Tukey ou teste de Friedman, considerando P < 0,05 como signficativo. Com base nos resultados das análises bioquímicas, hematológicas e do eletrocardiograma, não houve alterações toxicológicas agudas ou crônicas referentes à ingestão das cápsulas de EMV por indivíduos saudáveis. Nos indivíduos NLP, houve aumento médio de 10,4 mg/dL (20,5%) no HDL-C e diminuição de 13,5 e 17,5% nas relações CT/HDL-C e LDL-C/HDL-C, respectivamente, após 60 dias (P < 0,05). Nos indivíduos do grupo DLP, a ingestão de cápsulas de EMV durante 60 dias provocou aumento no HDL-C de 5,6 mg/dL (10,7%; P < 0,001) após 60 dias e o consumo de cápsulas de EMT provocou diminuição de TG de 30,1 e 45,7 mg/dL (-13,6 e -20,7%, respectivamente; P < 0,05), após 30 e 60 dias, respectivamente. Não houve variação expressiva no grupo PL. O consumo de cápsulas de EMV pelos indivíduos HCE promoveu diminuição média de 18,8 mg/dL de LDL-C (-12,7%) após 60 dias, porém sem diferença estatística. Após 30 e 60 dias, houve redução não significativa de TG de 42,2 mg/dL (-12,0%) e 20,2 mg/dL (-7,3%), respectivamente, e sd-LDL-C de 10,0 e 9,9 mg/dL respectivamente, enquanto que as variações no grupo PL foram inexpressivas. Também houve melhora nos marcadores do estresse oxidativo, especialmente nos indivíduos que consumiram as cápsulas de EMV. Nos indivíduos NLP e DLP, foi observado aumento significativo na capacidade antioxidante sérica de 16 e 17,5%, em média, respectivamente (P < 0,001); diminuição na concentração de substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS) de 42 e 52%, respectivamente (P < 0,001); diminuição na concentração de hidroperóxidos lipídios (LOOH) de 35 e 47,5%, respectivamente (P < 0,05). Os indivíduos NLP apresentaram elevação de glutationa reduzida após 7 e 60 dias, respectivamente, do consumo de cápsulas de EMV. Houve aumento de 50%, em média, na atividade da superóxido dismutase (SOD) nos indivíduos NLP e de 42% nos indivíduos DLP após 60 dias (P < 0,05). A atividade da catalase aumentou 82 e 27,5%, após sete e 30 dias, respectivamente, nos indivíduos NLP e 14,7% nos indivíduos DLP após 30 dias de consumo de EMV. No entanto, não houve alteração significativa na atividade da glutationa peroxidase (GPx). A atividade da enzima paroxonase aumentou 28,7 e 17,4% nos indivíduos NLP e DLP, respectivamente, após sete dias de consumo de EMV. Nos indivíduos do grupo HCE-EMV, houve aumento de 18%, em média, na capacidade antioxidante e diminuição de 43%, em média, na concentração de LOOH e de 60% de TBARS após sete dias (P < 0,05). Após 30 dias, houve aumento de 26% na atividade da SOD (P < 0,05). Porém, não houve variação significativa para GSH, GPx e catalase. Com base nestes resultados, evidencia-se que as cápsulas de erva-mate não apresentaram toxicidade clínica e podem ser uma alternativa para o consumo de infusões. Além disso, o consumo das cápsulas de erva-mate auxiliou na melhora do perfil lipídico e antioxidante, que pode contribuir para a diminuição do risco de doença arterial coronariana <br>

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação em Geografia, Florianópolis, 2013 / Made available in DSpace on 2013-12-05T23:28:36Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013Bitstream added on 2014-09-24T20:26:35Z : No. of bitstreams: 1 318634.pdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Séculos de história permitiram à erva-mate alcançar papel protagonista na formação econômica do planalto sul brasileiro. De extrativismo aborígine a campo da acumulação no nascente capitalismo brasileiro no século XIX e início do século XX, o mate tornou-se ícone de extrema relevância para o entendimento daquelas formações sócio-espaciais, cheias de conflitos e contradições, tais como a riqueza dos barões e a miséria dos caboclos ervateiros. Com o tempo, sevou o progresso técnico nos transportes, moldou os investimentos privados, se articulou na política e se enraizou no cotidiano das pessoas. Essa dissertação tem por fim analisar esse processo: o surgimento e estruturação de um complexo ao mesmo tempo agrário, industrial, mercantil e financeiro, tão importante para seu período auge como se fazem importantes as regiões que dele tomaram o vigor. Para isso dividimos o texto de forma a entender dimensões diferentes de um mesmo objeto, estudando e correlacionando seu mercado e suas pressões sobre a melhoria das técnicas; a colonização das regiões e a exploração econômica dos ervais; sua relação com os pequenos capitais locais e sua diversificação de investimentos e; seus caminhos e grandes objetos que o levavam do planalto à planície para lançá-lo além das fronteiras do país.<br> / Abstract : Centuries of history enabled yerba mate achieve the title role in the economic formation of the southern Brazilian plateau. From aboriginal extractive up to field of the accumulation in the nascent Brazilian capitalism in the nineteenth and early twentieth century, the yerba mate became an icon of extreme importance for the understanding of those socio-spatial formations, full of conflicts and contradictions, as the wealth of barons and poverty of herbs handler inlander. Over time, it prepared technical progress in transport, it framed private investment, and it was articulated in politics and has taken root in people's everyday lives. This thesis aims to analyze this process: the emergence and structuring of a complex while agricultural, industrial, commercial and financial, as important to its peak period, as make important regions that it took place. For that divided the text in order to understand different dimensions of the same object, studying and correlating its market and its pressures on improving techniques; colonization of regions and economic exploitation of herbals; their relationship with small local capital and diversification and investment; their ways and large objects that led the plateau to the plain to launch it beyond the country's borders.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Recursos Genéticos Vegetais, Florianópolis, 2015. / Made available in DSpace on 2016-10-19T12:54:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 339978.pdf: 8842828 bytes, checksum: b5b97d0a3c4466fc2d185445d47512c1 (MD5) Previous issue date: 2015 / A Erva-mate é o principal Produto Florestal Não Madeireiro comercializado no Brasil. A espécie tem ocorrência endêmica na América do Sul, com 80 % da sua área de ocorrência concentrada no Brasil. A principal forma de obtenção da matéria-prima no Brasil é por extrativismo em ervais nativos. Estudos sobre as formas de manejo dos ervais e suas consequências na conservação das populações da espécie e das paisagens com manejo da espécie ainda são escassos. O presente estudo visa esclarecer alguns pontos destes, como caracterizar as práticas de manejo dos ervais nativos nos fragmentos florestais; estudar as paisagens, sua estrutura florestal; caracterizar aspectos da fenologia da espécie nos diferentes sistemas de manejo; avaliar aspectos da morfologia e caracterizar a diversidade genética destas populações. Para tanto, o estudo foi desenvolvido na região do Planalto Norte Catarinense (PNC), principal região produtora de erva-mate nativa do estado, tendo uma relação cultural direta com as paisagens e as pessoas que nela residem e manejam a erva. Além disso, as variadas formas de obtenção de erva-mate nos fragmentos de floresta nativa (Floresta Ombrófila Mista) permitem um estudo amplo sobre vários aspectos. Para caracterizar quem são as pessoas que manejam a erva-mate, e como o fazem, foram realizadas 93 entrevistas semi-estruturadas com questões sobre o histórico de uso das áreas e os sistemas e práticas de manejo. De acordo com as práticas de manejo encontradas, foram implantadas 33 parcelas de 40 m x 40 m para analisar como elas estão estruturando as paisagens. Durante os anos de 2011 a 2014 foram acompanhadas as fases fenológicas de 220 plantas destas áreas de manejo. Estes acompanhamentos permitiram entender como a erva-mate manejada se comporta, e analisar se as plantas, mesmo sob manejo, podem apresentar o seu ciclo completo. Para comparação, também foram realizados estudos sobre biologia reprodutiva e estudos de ecologia da polinização e dispersão em áreas sem manejo (na Floresta Nacional de Três Barras), permitindo compreender como as populações de erva-mate podem se manter ao longo do tempo. Nas mesmas unidades de paisagem, foram coletadas amostras foliares para caracterização genética utilizando eletroforese de isoenzimas. Os resultados encontrados remetem basicamente em duas maneiras de manejar a erva-mate. A primeira forma de manejar a erva-mate reúne pessoas que utilizam práticas de manejos tradicionais na sua paisagem, que é usada somente para retirada de erva-mate. Nestas áreas não existe a presença de criação bovina e a mão de obra utilizada é principalmente mão de obra familiar, com podas a partir de 3 a 4 anos. A segunda forma de manejar reúne pessoas que utilizam suas áreas para mais de um uso, onde a criação bovina é uma constante na paisagem. A mão de obra utilizada é empresarial, com a frequência de poda a cada 2 anos. Foi observado que as paisagens das áreas mais manejadas possuem uma menor quantidade de plantas em geral e de erva-mate, e pouca regeneração de erva-mate, enquanto as áreas menos manejadas mostraram uma grande quantidade de plantas, tanto geral como de erva-mate, assim como apresentaram alta regeneração de erva-mate no seu sub bosque. O acompanhamento fenológico mostrou que, apesar de existir alta regeneração nas áreas menos manejadas, as plantas de erva-mate nestas paisagens não apresentaram potencial de manutenção da população, já que poucas plantas frutificaram e com baixa intensidade. Por outro lado, nas áreas mais manejadas, mesmo com pouca regeneração, as plantas de erva-mate apresentaram abundante produção de frutos.A diversidade morfológica encontrada para as plantas de erva-mate foi maior nas áreas mais manejadas, indicando que a ação antrópica favorece a diversidade morfológica. O conjunto de dados levantados neste trabalho indica que estes agricultores possuem um sistema particular de manejo com paisagens domesticadas. Tal situação possui elementos que, além de reforçarem a ideia da erva-mate como uma espécie chave cultural, permitem classificar as paisagens com ervais sob manejo como paisagens culturais. Os estudos com marcadores isoenzimáticos mostraram que as populações de erva-mate no PNC possuem altos índices de diversidade genética, com pouca divergência entre elas. As populações manejadas em diferentes paisagens na região do PNC fazem parte de um mosaico de práticas de manejos e estrutura florestal que, no conjunto, podem manter-se interconectadas principalmente pelo fluxo de sementes, mediado pelas aves, entre diferentes populações/unidades de paisagem. Assim, os sistemas e práticas de manejo realizados pelos agricultores extrativistas mantêm as paisagens com fragmentos florestais produtivos, favorecendo a conservação pelo uso das mesmas e das populações de erva-mate.<br> / Abstract : The yerba-mate is the main non-timber forest product commercialized in Brazil. The species is endemic from South America, with 80% of its occurrence area concentrated in Brazil. The main mean of acquisition of the product in Brazil is by extractivism in native herbal. Studies regarding management ways of herbal and their consequences on the conservation of the species population and their landscapes with management of the species are still scarce. The present study seeks to elucidate some of those points, such as to characterize the management practices of the native herbal in the forest fragments; to study the landscapes and their forest structure; to characterize the species phenological aspects in the different managements systems; to evaluate morphological aspects and to characterize the genetic diversity from those populations. Therefore, we developed a study in Santa Catarina North Plateau (SCNP), the main native yerba-mate manufacturer region from the state, having a direct culture relation with the landscapes and the people that manage yerba-mate residing in it. Moreover, the various acquisition ways of the yerba-mate in the native forest fragments (Mixed Ombrophilous Forest) allow a broad study about various aspects. To characterize who are the people that handle yerba-mate and how they do it, we performed 93 semi-structured interviews, with questions about historical use from the areas and the management systems and practices. According to the management practices found, we implemented 33 plots of 40 m x 40 m to analyze how the management practices are shaping the landscapes. During the years 2011-2014, we monitored the phenological phases from 220 plants from those management areas.Those monitoring allow to understand how the managed yerba-mate behaves, and to analyze if the plants, even under management, could complete their entire cycle. For comparisons, reproductive biology and ecological pollination and dispersion studies were also performed in areas without management (in Três Barras National Forest), allowing to understand how yerba-mate populations could remain over time.In the same landscape units, we collected foliar samples for genetic characterization using isozimes electrophoresis. The results found show two ways of handling/managing yerba-mate. People that use traditional management practices on their landscape, which is used exclusive for yerba-mate extraction, characterize the first way of handling/managing yerba-mate. In those areas, there are no cattle and the main labor comes from familiar work, with extractions from 3 to 4 years. People that use their area for more than one use, where cattle is persistent in the landscape, characterizes the second way of handling/managing yerba-mate.The labor used is corporate, with extractions frequency each every 2 years. The landscapes from the areas managed more intensely had fewer plants, in general as for yerba-mate, and little yerba-mate regeneration.Meanwhile less intensely managed areas showed a large quantity of plants, in general as for yerba-mate, as well as they show a high yerba-mate regeneration in their understory. The phenological monitoring showed that, besides the existence of high regeneration in the less managed areas, the yerba-mate plants on those landscapes did not showed population upkeep/maintaining potential, since only few plants fruit and with low intensity. On the other hand, on the most managed areas, even with little regeneration, the yerba-mate plants showed a high fruit production.The morphological diversity found for the yerba-mate plants were higher in the more intensely managed areas, indicating that the anthropic action favors the morphological diversity. The data set gathered in this study indicates that those farmers have a particular management system with domesticated landscapes. Such situation has elements that, besides reinforcing the idea of yerba-mate as a cultural key species, allow classifying the landscapes with herbal under management as cultural landscapes. The studies with isozyme markers showed that the yerba-mate populations in SCNP had high genetic diversity index, with low genetic divergence between them. The managed population in different landscapes in the SCNP region are part of a mosaic of management practices and forest structure, that can keep interconnected themselves, mainly by seed flow, realized by the birds, between different population/landscape units.Thus, the management systems and practices conducted by the extractivist farmers keep the landscape with forest fragments productive, favoring the conservation by the use of them and yerba-mate populations.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2016. / Made available in DSpace on 2017-01-17T03:16:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 343254.pdf: 2998449 bytes, checksum: cc8dba8ce05fa45905b1d3809dc81f58 (MD5) Previous issue date: 2016 / No extrato aquoso das folhas de erva-mate (Ilex paraguariensis A. St.Hil.) é encontrada uma grande variedade de compostos químicos comdiversas atividades biológicas, com destaque para os compostosfenólicos, com reconhecida atividade antioxidante. Na primeira etapadeste estudo, a nanofiltração (NF) foi aplicada para concentrar oscompostos bioativos do extrato aquoso de folhas de erva-mate. Oimpacto da NF na atividade antioxidante dos extratos foi avaliadoatravés de análises in vitro pelo método DPPH e com célulaseucarióticas de Saccharomyces cerevisiae. Verificou-se que os teores decompostos fenólicos totais e de ácido clorogênico, de metilxantinas,taninos condensados, clorofila e saponinas, e a atividade antioxidante invitro foram significativamente maiores no extrato concentrado quandocomparado ao extrato inicial. Na segunda etapa, o extrato concentradode erva-mate foi microencapsulado com maltodextrina com diferentesvalores de dextrose equivalente (DE) por spray drying. O efeito dosdiferentes DE de maltodextrina (10,2 (M10), 15,2 (M15) e 18,6 (M20))foi avaliado em função do teor de compostos fenólicos totais, atividadeantioxidante, rendimento dos compostos fenólicos microencapsulados,morfologia e tamanho de partícula, teor de umidade, atividade de água,dissolução, higroscopicidade, análise de cor e propriedades térmicas. Aretenção dos compostos fenólicos, após a microencapsulação por spraydrying e a estabilidade das microcápsulas a 5 °C, 25 °C e 45 °C, durante90 dias, também, foram verificados. As microcápsulas produzidas commaltodextrina com menor valor de DE (M10) apresentaram o maiorrendimento de encapsulação, além de melhores resultados paradissolução, higroscopicidade, teor de umidade e propriedades térmicas.Além disso, estas microcápsulas apresentaram melhor estabilidade emrelação aos compostos fenólicos e atividade antioxidante durantearmazenamento nas três temperaturas avaliadas.<br> / Abstract : A wide variety of chemical compounds with different biologicalactivities, especially phenolic compounds, is usually found in aqueousextract of yerba mate leaves (Ilex paraguariensis A. St. Hil.) and it isvery important in science due this antioxidant activity. In the first stepof this study, a nanofiltration technique (NF) was used to concentratethe bioactive compounds of the aqueous extract of yerba mate leaves.The impact of the NF in the antioxidant activity of the obtained extractswas evaluated using in vitro analysis such as DPPH and Saccharomycescerevisiae eukaryotic cells. It was observed that the total phenoliccompounds and chlorogenic acid, methylxanthines, tannins, chlorophyll,saponins, and the in vitro antioxidant activity was significantly higher inthe concentrated extract when compared to the original extract. In thesecond step, the concentrated extract was microencapsulated usingmaltodextrin with different dextrose equivalent values (DE) applyingspray drying process. The effect of different maltodextrin DE (10.2(M10), 15.2 (M15) and 18.6 (M20)) was evaluated according to thecontent of phenolic compounds, antioxidant activity, yield ofmicroencapsulated phenolics, morphology and particle size, moisturecontent, water activity, dissolution, hygroscopicity, color analysis andthermal properties. The retention of phenolic compounds afterproduction of microcapsules and stability studies at 5 ° C, 25 ° C and 45° C for 90 days, were also investigated. The microcapsules producedwith maltodextrin DE (M10) showed higher yield of encapsulation, andbetter results for dissolving, hygroscopicity, and moisture content andthermal properties. In addition, these microcapsules showed morestability when compared to the phenolics and antioxidant activity duringdifferent storage temperatures.

Made available in DSpace on 2015-09-17T15:26:26Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-05-25. Added 1 bitstream(s) on 2015-09-17T15:45:39Z : No. of bitstreams: 1 000847006.pdf: 350277 bytes, checksum: db6c508303c5e5af00e03576f372683c (MD5) / Se aplicados no estágio e na dose correta, os herbicidas são altamente tóxicos para as plantas. As populações de plantas daninhas suscetíveis a um determinado herbicida são totalmente controladas quando a dose recomendada é corretamente aplicada. No entanto, há uma evolução contínua na sobrevivência e crescimento das plantas em resposta a baixas doses dos herbicidas como resultado da presença de características que podem causar um baixo nível de resistência a estes produtos. Estudos de seleção recorrente podem revelar se a variação fenotípica em resposta a uma dose baixa do herbicida é hereditária e pode conduzir à resistência ao herbicida. Estudos de seleção recorrente de plantas alógamas de Lolium rigidum sobreviventes baixas doses de herbicidas mostraram rápida evolução da resistência a herbicidas em apenas três gerações por intensificação progressiva de características de resistência a herbicidas inicialmente pouco relevantes. Em um estudo de campo, populações autógamas de Avena fatua foram submetidas a um processo de seleção recorrente resultante da aplicação de baixas doses do herbicida diclofop-methyl (inibidor da ACCase) ou o glyphosate (inibidor da EPSPS). As aplicações sucessivas de diclofop-methyl induziram o desenvolvimento de progênies distintas da população original em termos de resistência a este herbicida, com o aumento de duas vezes na LD50. As progênies selecionadas pelo uso de diclofop-methyl também mostraram-se mais resistentes a herbicidas inibidores da ALS indicando sugerindo a ocorrência de resistência cruzada. As aplicações sucessivas de glyphosate não induziram a formação de progênies mais resistentes. A capacidade da A. fatua para responder à pressão de seleção imposta por baixas doses de herbicidas é limitada e muito mais baixa ... / Herbicides when applied at the correct stage and dose are highly toxic to plants. Herbicide-susceptible weed populations are completely controlled at the recommended herbicide label dose. However, there is continuous variation in plant survival and growth in response to herbicide low doses (below-label) because specific plant traits can confer some low level resistance. Recurrent (directional) selection studies can reveal whether such a phenotypic variation in response to a herbicide low dose is heritable and can lead to herbicide resistance. Recurrent selection studies with allogamous cross-pollinated Lolium rigidum plants surviving at a low herbicide dose showed rapid evolution of herbicide resistance in three generations by progressive enrichment of minor herbicide resistance traits. In a common experimental garden study, we have subjected to low-dose recurrent selection a susceptible population of autogamous self-pollinated Avena fatua with the ACCase-inhibiting herbicide diclofop-methyl or the EPSPS-inhibiting glyphosate. Significant differences in response to selection between the selected progenies and parents were evident in the lines selected by low-dose diclofop-methyl, whereas glyphosate selection did not results in significant shifts. A two-fold diclofop resistance was quantified by comparison of estimated LD50 values and a significant increase in survival to ALS-inhibiting herbicides suggests cross-resistance. Importantly, the capacity of A. fatua to respond to low-dose herbicide selection is marginal and much lower than in L. rigidum. The dynamics of selection and the factors driving the evolution of resistance to herbicides in plants are discussed with particular emphasis on the implications of low-dose herbicide use weed management of autogamous self-pollinated vs allogamous cross ...

Made available in DSpace on 2015-10-06T13:03:00Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-05-05. Added 1 bitstream(s) on 2015-10-06T13:19:07Z : No. of bitstreams: 1 000848929.pdf: 757553 bytes, checksum: f8a27100f7694845309adffc029452af (MD5) / Novos sistemas de plantio de cana-de-açúcar como PleneTM, Plene EvolveTM, Plene PBTM e AgMusaTM deverão entrar no setor sucroalcooleiro, o que demandará estudos específicos sobre a interferência inicial de plantas daninhas na cultura da cana-de-açúcar. O objetivo deste estudo foi avaliar a competição inicial exercida por plantas daninhas em mudas meristemáticas de cana-de-açúcar (Plene EvolveTM) em condições de vasos. Utilizaram-se as plantas daninhas: capimbraquiária (Brachiaria decumbens), corda-de-viola (Ipomoea hederifolia), capimcolchão (Digitaria horizontalis) e capim-colonião (Panicum maximum) em quatro diferentes densidades (1, 2, 3 e 4 plantas daninhas vaso-1), além de um tratamento ausente de competição, sendo realizado um estudo para cada espécie de planta daninha. O delineamento estatístico utilizado foi o inteiramente casualizado com quatro repetições por tratamento. Foram realizadas as seguintes avaliações: altura de plantas aos 45, 60 e 90 dias após a emergência (DAE), contagem do número de perfilhos das plantas de cana-de-açúcar aos 30, 60 e 90 DAE e a massa seca das plantas de cana-de-açúcar e plantas daninhas aos 90 DAE. As densidades de plantas estudadas de I. hederifolia e D. horizontalis não influenciaram negativamente o desenvolvimento inicial das plantas de cana-de-açúcar plantadas por mudas meristemáticas. Já as espécies B. decumbens e P. maximum determinaram decréscimos no crescimento e desenvolvimento inicial das plantas de cana-deaçúcar. Plantas de B. decumbens e P. maximum mostraram-se mais agressivas às plantas de cana-de-açúcar no seu desenvolvimento inicial provenientes de mudas meristemáticas do que I. hederifolia e D. horizontalis / New systems of sugarcane planting as PleneTM, Plene EvolveTM, Plene PBTM and AgMusaTM should get in the sugarcane area over next years, which will require specific initial weed interference studies. The objective of this study was to evaluate initial weed interference in planting of meristem seedlings (Plene EvolveTM). The weed species used was: Brachiaria decumbens, Ipomoea hederifolia, Digitaria horizontalis and Panicum maximum in four different densities (1, 2, 3 and 4 weed pot- 1), also had a control treatment free of weed interference, with a isolated study for each weed species. The statistical design was completely randomized with four replicates per treatment. The evaluations performed were: plant height at 45, 60 and 90 days after emergence (DAE), sugarcane tiller number count at 30, 60 and 90 DAE and the dry mass of both sugarcane and weeds at 90 DAE. Plant densities studied of I. hederifolia and D. horizontalis have not influenced negatively the early development of sugarcane plants planted by meristem seedlings. Otherwise, species of B. decumbens and P. maximum determined decreases in initial growth and development of sugarcane plants. Weed species of B. decumbens and P. maximum were more aggressive to sugarcane plants in its early development from meristem seedlings than I. hederifolia and D. horizontalis

Made available in DSpace on 2015-10-06T13:03:12Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-07-30. Added 1 bitstream(s) on 2015-10-06T13:18:49Z : No. of bitstreams: 1 000849749.pdf: 858080 bytes, checksum: 478c2b24fab5ed74d305ab31f65c3960 (MD5) / o objetivo deste estudo foi identificar as principais plantas daninhas, determinar os períodos de interferência e os efeitos da comunidade infestante no acúmulo de macronutrientes na cultura da berinjela em duas formas de condução: com e sem tutoramento e desbrota. Os estudos foram conduzidos no município de Jaboticabal, SP, no campus da FCAV-UNESP em dois anos consecutivos. Em 2013 a cultura foi conduzida sem tutoramento e desbrota (STD) e em 2014 com tutoramento e desbrota (CTD). Os tratamentos consistiram de 11 períodos crescentes de controle e convivência com as plantas daninhas a partir do transplantio: (0-14, 0-28, 0-42, 0-56, 0-70, 0-84, 0-98, 0-112, 0-126, 0-140 e 0-154 DAT). Nestes foram realizados os estudos fitossociológicos e avaliação da produtividade para determinar os períodos de interferência. Também foram implantados dois tratamentos adicionais, onde se avaliou o acúmulo de massa seca e de macronutrientes durante o ciclo da berinjela 'Nápoli' com e sem convivência com as plantas daninhas. As principais plantas daninhas encontradas na cultura da berinjela 'Nápoli' foram Eleusine indica, Nicandra physaloides, Portulaca oleracea. A comunidade infestante reduziu a produtividade de frutos de berinjela em 96% no cultivo STD e 78% no CTD. No cultivo STD, o período crítico de prevenção a interferência (PCPI) iniciou no intervalo de seis a quatorze DAT e terminou no intervalo de 84 a 102 DAT. No cultivo CTD, o PCPI iniciou aos 29 DAT e terminou no intervalo de 42 a 48 DAT. As plantas daninhas também provocaram redução no acúmulo de macronutrientes da berinjela na ordem de 70,22±6,96% no cultivo STD e 67±4,7% no cultivo CTD. Para o acúmulo de massa seca observou-se reduções de acúmulo da ordem de 82,89% e 63,85% para os cultivos STD e CTD, respectivamente. As plantas daninhas, Eleusine indica, Nicandra physaloides, Portulaca oleraceae apresentaram maior potencial de interferência nos... / The aim of this study was to identify the main weed, determine the periods of interference and the effects of weed community in the accumulation of nutrients in the eggplant crop in two driving ways: with and without staking and thinning. The studies were conducted in Jaboticabal, SP, on the campus of FCAV-UNESP in two years of cultivation. In the first year (2013), the culture was conducted without staking and thinning (STD) and in the second year (2014) with staking and thinning (CTD). Treatments consisted of 11 increasing periods of control and coexistence with weeds: (0-14, 0-28, 0-42, 0-56, 0-70, 0-84, 0-98, 0-112, 0-126, 0-140 and 0-154 DAT). Phytosociological studies and productivity were evaluated to determine the periods of interference. Two treatments were carried out to evaluated the accumulation of dry matter and macronutrients of eggplant 'Napoli' with and without presence of weeds. The main weeds responsible for interference were Eleusine indica, Nicandra physaloides, Portulaca oleracea on crops STD and CTD. The weed community reduced the eggplant fruit yield by 96% in STD and 78% in CTD cultivation. In STD cultivation, the critical period of interference (PCPI) started in the range six to fourteen DAT and finished in the range 84 to 102 DAT. In CTD cultivation PCPI starts at 29 and ends in the range 42 to 48 DAT. Weeds reduced the accumulation of nutrients in the order of 70.22 ± 6.96% in the STD farming and 67 ± 4.7% in the CTD cultivation. For dry matter accumulation was observed reductions in the order of 82.89% and 63.85% for crops STD and CTD, respectively. So that the weeds, Eleusine indica, Nicandra physaloides, Portulaca oleracea showed greater potential for interference in the periods 6-102 DAT in STD farming and 29-48 in CTD cultivation, reducing productivity, dry matter and nutrient accumulation of eggplant Napoli in percentage higher than 50%

Made available in DSpace on 2015-10-06T13:03:30Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-06-10. Added 1 bitstream(s) on 2015-10-06T13:18:28Z : No. of bitstreams: 1 000848862.pdf: 1362469 bytes, checksum: ecb358806a7f2339216f60fc6b4979f6 (MD5) / A elevada produção de cana-de-açúcar no Brasil é resultado do adequado manejo usado no campo com a cultura, e quando não adequado causa perdas significativas em produtividade. Dentre os tratos culturais, está o manejo das plantas daninhas, as quais são plantas indesejáveis as culturas. Entre as plantas daninhas, o capim-camalote (Rottboellia cochinchinensis) destaca-se como planta de difícil controle. Esse difícil controle está associado ao reduzido número de herbicidas registrados e seletivos a cultura da cana-de-açúcar, à variabilidade genética presente nas plantas daninhas, característica intrínseca a elas, e também a dormência das sementes e o vigor das plantas. Mediante a dificuldade do controle químico observada pelos produtores elaborou-se a hipótese de que isso pode ser devido a existência de biótipos entre e dentro das diferentes populações infestantes de canaviais que respondem de forma diferente aos tratamentos com herbicidas. Para verificar esta hipótese o presente trabalho teve como objetivo estudar a variabilidade genética em plantas de Rottboellia cochinchinensis em três populações (municípios de Igarapava, Mococa e Piracicaba) do Estado de São Paulo, utilizando-se da técnica AFLP. Foram também avaliadas a aplicação de herbicidas em pós-emergência das plantas e a análise citogenética. Nos três locais foram realizadas coletas de folhas no terço superior da plantas e sementes, em áreas de produção comercial de cana-de-açúcar. Para a caracterização molecular seis iniciadores foram utilizados com o marcador AFLP, em 10 indivíduos por população (30 indivíduos no total), com base na presença (1) e ausência (0) de bandas, no ano de 2012. Para a sensibilidade à herbicidas o experimento foi instalado em vasos com capacidade para 20 L, em delineamento inteiramente casualizado. Os tratamentos... / The Brazilian high sugarcane production comes from adequate management techniques, which when non-properly used may cause significant yield losses. The weed control is one of these crop practices; such technique consists of eliminating unwelcome plants from farming areas. Among weed species, itchgrass (Rottboellia cochinchinensis) can be highlighted as one of the plants difficult to be controlled. This fact may be associated to a reduced number of selective herbicides registered for sugarcane crop, weed genetic variability, seed dormancy and plant vigor. By means of the difficult chemical control faced by farmers, we have drawn up a hypothesis that such fact might be related to the existence of varied biotypes between and within the different weed populations in sugarcane fields, responding distinctly to herbicide applications. To check this hypothesis, we aimed to study the genetic variability of Rottboellia cochinchinensis (itchgrass) from three different populations (in the cities of Igarapava, Mococa and Piracicaba) in São Paulo State, Brazil, and using AFLP technique. Moreover, post-emergence application and cytogenetics were tested. Upper third leaf and seed samples were collected from the three locations, in areas of sugarcane commercial production. For molecular characterization, six primers were used with the AFLP marker, using 10 plants per population (30 in total), based on band presence (1) and absence (0) in the year of 2012. A completely randomized experiment was set to evaluate herbicide responses, using 20-L pots. Chemical treatments were performed by the herbicides: ametryn (3,000 g ha-1) - T1; isoxaflutole (135 g ha-1) - T2; ametryn (300 g ha-1)+isoxaflutole (135 g ha-1) T3; isoxaflutole (135 g ha-1)+clomazone (1200 g ha-1) T4; amicarbazone (1400 g ha-1) - T5; ametryn (3,000 g ha-1)+trifloxysulfuron-sodium (22.5 g ha-1) - T6; glyphosate (2,160 g ha-1) - T7; MSMA (2,880 g ha-1) - T8 and ametryn ...

Made available in DSpace on 2016-02-05T18:30:13Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-08-04. Added 1 bitstream(s) on 2016-02-05T18:34:23Z : No. of bitstreams: 1 000857686.pdf: 1187842 bytes, checksum: 14d8766f37ee30869882525621ded6f0 (MD5) / Perimenopausa é um período marcado pela redução da densidade mineral óssea areal (aDMO) associada com um aumento do estresse oxidativo, e antioxidantes naturais têm sido utilizados como uma alternativa para reverter esta situação. Neste contexto, o presente estudo foi realizado com o objetivo de investigar os efeitos do chá mate (CM) (Ilex paraguariensis), uma bebida com alta capacidade antioxidante, no osso de ratas naturalmente perimenopausadas. Ratas Wistar perimenopausadas foram tratadas com CM na dose de 20 mg/kg de massa corpórea (m.c) durante quatro semanas e foram comparadas ao grupo não tratado. Grupo de ratas adultas foi investigado também, para confirmar os efeitos da perimenopausa. A atividade das enzimas fosfatase ácida resistente ao tartarato (TRAP) e fosfatase alcalina (FAL) foram investigados no plasma. Densidade mineral óssea areal (aDMO), área ocupada pelos adipócitos (AOA), número de osteócitos (N.Ot), volume ósseo trabecular (VTO) e imuno-histoquímica para superóxido dismutase (SOD2), osteoprotegerina (OPG), TRAP e ligante do receptor ativador do fator nuclear-kB (RANKL) foram avaliados no colo femoral. Peroxidação lipídica (MDA) e atividade da SOD foram determinadas em homogenato ósseo. O tratamento com CM foi capaz de atenuar a redução da aDMO, melhorar AOA, N.Ot e VTO. Estes resultados foram seguidos de redução de TRAP e de ALP no plasma e de MDA e SOD2 no osso. O CM minimiza o estresse oxidativo e a reabsorção óssea, atenuando assim a osteopenia de ratas na perimenopausa / Perimenopause is a period marked by a reduction in areal bone mineral density (aBMD) associated with increased oxidative stress, and natural antioxidants have been used as an alternative to reverse this situation. In this context, the present study was to investigate the effects of mate tea (MT) (Ilex paraguariensis), a drink with high antioxidant capacity in the bone naturally perimenopausadas rats. Perimenopausadas Wistar rats were treated with MC at a dose of 20 mg / kg body mass (mc) for four weeks and compared with the untreated group. Group of adult rats was also investigated to confirm the effects of perimenopause. The activity of the enzyme tartrate resistant acid phosphatase (TRAP) and alkaline phosphatase (ALP) were investigated in plasma. Areal bone mineral density (aBMD) area occupied by adipocytes (AOA), number of osteocytes (N.Ot), trabecular bone volume (TBV) and immunohistochemistry for superoxide dismutase (SOD2), osteoprotegerin (OPG), TRAP and binder the receptor activator of the nuclear factor-kB (RANKL) were evaluated at the femoral neck. Lipid peroxidation (MDA) and SOD activity were determined in bone homogenates. Treatment with MT was able to attenuate the reduction of aBMD improve AOA N.Ot and TBV. These findings were followed by reduction of TRAP and ALP and plasma MDA and SOD2 in the bone. The MT minimizes oxidative stress and bone resorption, thereby attenuating the osteopenia of perimenopausal rats

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:25:35Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-08-05Bitstream added on 2014-06-13T19:53:30Z : No. of bitstreams: 1 000742104.pdf: 1014576 bytes, checksum: 756eb37581269053728e8fa1771a4c98 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação para o Desenvolvimento da UNESP (FUNDUNESP) / O envelhecimento em fêmeas é caracterizado por declínio progressivo nas funções bioquímicas e fisiológicas de vários tecidos e órgãos, que resulta em menor produção de estrógeno, diminuição da defesa antioxidante e aumento do estresse oxidativo. Ervas com poder antioxidante que possam minimizar os efeitos do estresse oxidativo na senilidade vem sendo estudadas e o Ilex paraguariensis (chá mate), consumido em alguns países da América do Sul na forma de chá, apresenta elevada capacidade antioxidante in vivo, além de aumentar a expressão de enzimas antioxidantes. Este trabalho analisou o efeito da administração de chá mate por 8 semanas, na defesa antioxidante e dano oxidativo de ratas jovens e senis. Fêmeas Wistar de 4 e 17 meses de idade foram distribuídas nos grupos: Senis (S), Senis tratadas com chá mate (SCM), Jovens (J) e Jovens tratadas com chá mate (JCM). Os grupos SCM e JCM receberam diariamente chá mate na dose de 20 mg/kg de massa corpórea, por oito semanas. Foram avaliadas a capacidade antioxidante no plasma, as substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS) e a atividade das enzimas antioxidantes, superóxido dismutase, catalase e glutationa peroxidase no hemolisado e homogenato do fígado. O chá mate aumentou a capacidade antioxidante no plasma, diminuiu TBARS e elevou a atividade das enzimas antioxidantes no hemolisado e homogenato do fígado, porém as respostas ao tratamento foram influenciadas pela idade. / Aging process in females is characterized by a progressive decline in biochemical and physiological functions of various tissues and organs, resulting in decreased production of estrogen, decreased antioxidant defense and increased oxidative stress. Herbs with antioxidant properties that can minimize the effects of oxidative stress in aging have been studied and Ilex paraguariensis (mate tea), consumed in some countries of South America in the form of tea has high antioxidant capacity in vivo, in addition to increasing the expression of antioxidant enzymes. This study examined the effect of administration of mate tea for 8 weeks in antioxidant defense and oxidative damage in young and senile rats. Female rats (4 and 17 months of age) were allocated into groups: Senile (S), Senile treated with mate tea (SCM), Young (J) and Young treated with mate tea (JCM). SCM and JCM received daily mate tea (20 mg / kg body mass) for eight weeks. We evaluated the antioxidant capacity of plasma (FRAP), the thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) and antioxidant enzymes, superoxide dismutase, catalase and glutathione peroxidase in liver homogenate and hemolysate. Mate tea increased the plasma FRAP, decreased TBARS and increased the antioxidant enzyme activity, both in hemolysate and liver homogenate, but responses to treatment were influenced by age.