Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:36Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-09-08Bitstream added on 2014-06-13T19:37:26Z : No. of bitstreams: 1 saraiva_ts_me_botfca.pdf: 1120251 bytes, checksum: c98d728541915257fec2c0d64da6dbae (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O presente estudo foi conduzido no Núcleo de Pesquisas Avançadas em Matologia – NUPAM, do Departamento de Agricultura e Melhoramento Vegetal da Faculdade de Ciências Agronômicas – Campus de Botucatu – UNESP, localizada na Fazenda Experimental Lageado, no município de Botucatu, São Paulo, Brasil. O objetivo foi identificar os efeitos alelopáticos de três espécies do gênero Arachis (Arachis pintoi, Arachis repens e Arachis repens miúda), utilizando solo e a solução de solo, avaliando a germinação e o crescimento de alface (Lactuca sativa L.) e arroz (Oryza sativa L.) espécies sensíveis a testes de alelopátia, sendo adotadas como indicadoras; braquiária (Brachiaria decumbens Stapf) e corda-de-viola (Ipomoea grandifolia) espécies adotadas como plantas daninhas. Para tanto, utilizaram-se três distintos procedimentos experimentais. Os estudos envolveram a utilização de solo e solução de solo retirada de uma área cultivada com as espécies do gênero Arachis. Os experimentos foram instalados no delineamento experimental inteiramente casualizados e o numero de tratamentos e de repetições seguiram as particularidades de cada estudo. No estudo de crescimento em solo com e sem o cultivo das espécies do gênero Arachis, avaliou-se o crescimento em centímetros (cm), matéria seca em gramas (g) e o número de folhas. Ocorreram efeitos inibitórios dos solos cultivados com as espécies de gênero Arachis em O. sativa e I. grandifolia, sendo o uso da metodologia de crescimento em solo a que mais se aproxima das condições encontradas campo, devendo ser priorizada em futuros estudos. Nos estudos de germinação em solução de solo e, em solo com e sem o cultivo de espécies do gênero Arachis avaliou-se a germinação em porcentagem (%), matéria seca em gramas (g), índice de velocidade de emergência (IVG) e o tempo médio de germinação (t). Os efeitos encontrados foram... / This study was conducted at the Center for Advanced Research in Matologia - NUPAM, Department of Agriculture and Plant Breeding, Faculty of Agricultural Sciences - Campus of Botucatu - UNESP, in the Experimental Farm Lageado, in Botucatu, São Paulo, Brazil. The objective was to identify the allelopathic effects of three species of the genus Arachis (Arachis pintoi, Arachis repens and Arachis repens small), using soil and soil solution, evaluating the germination and growth of lettuce (Lactuca sativa L.) and rice (Oryza sativa L.) susceptible to tests of allelopathy, being used as indicators; (Brachiaria decumbens) and morningglory (Ipomoea grandifolia) species taken as weed. To this end, we used three different experimental procedures. The studies involved the use of soil and soil solutions taken from the area cultivated with the species of the genus Arachis. The experiments were conducted in randomized experimental design and number of treatments and replications followed the particularities of each study. In the study of growth in soil with and without the cultivation of species of the genus Arachis was evaluated on the growth in centimeters (cm), dry weight in grams (g) and number of leaves. There were inhibitory effects of soils the species of the genus Arachis in O. sativa and I. grandifolia, and using the methodology of growth in soil that most closely approximates the conditions encountered in the field and should be prioritized in future studies. In studies of germination in soil solutions and in soil with and without the cultivation of species of the genus Arachis evaluated the germination percentage (%), dry weight in grams (g) emergency speed index (GSI) and average germination time (t). The effects found was weak or inconsistent impossible to complete by the presence of stimulatory or inhibitory allelopathic effects of three clones of Arachis studied

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:38Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2003-02Bitstream added on 2014-06-13T20:58:43Z : No. of bitstreams: 1 oliveira_nc_me_botfca.pdf: 682915 bytes, checksum: 9584cb9e6420b97317150a74547e5407 (MD5) / Os afídeos do gênero Cinara (Hemiptera: Aphididae) são importantes pragas de coníferas em diversos países. No Brasil o pulgão do Pinus foi detectado pela primeira vez em 1996 em plantio de Pinus taeda no estado de Santa Catarina, sendo C. atlantica registrada no estado de São Paulo em 1999. Atualmente esta espécie vem causando perdas em plantações comerciais de Pinus spp.. Este trabalho teve por objetivos: 1) Avaliar o efeito do manejo de plantas invasoras na população de C. atlantica e seus inimigos naturais em P. taeda. 2) Estudar a biologia e o potencial de predação das joaninhas sobre C. atlantica. O experimento foi instalado em área de 17,7 ha, com plantio de P. taeda de 6 meses em Buri, SP. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com quatro tratamentos e quatro repetições. Em cada parcela foram amostradas 40 plantas, dispostas em quatro amostras de 10 plantas em linha. Os seguintes tratamentos de controle de plantas invasoras foram aplicados nas entrelinhas: a) presença de plantas invasoras (sem controle); b) manejo com roçadeira; c) manejo com gradagem; e d) manejo com herbicida. A infestação pelo pulgão do Pinus foi avaliada pela população de pulgões, por escala de notas e número de colônias/planta. Também foram atribuídas notas para a determinação dos danos. Foram realizadas 16 avaliações mensais (maio/2001 a agosto/2002), pelas quais pôde-se constatar maior população de C. atlantica nos tratamentos onde as plantas invasoras foram controladas totalmente devido ao sistema de manejo aplicado. A maior infestação foi constatada no manejo com uso de herbicida. O manejo por roçada apresentou menor número de plantas atacadas. Os danos de maior... . / Aphids of genus Cinara (Hemiptera: Aphididae) are important conifer pests in several countries. In Brazil, pine aphid was detected for the first time in 1996 in planting of Pinus taeda in State of Santa Catarina, with C. atlantica registered in State of São Paulo in 1999. Nowadays this species causes losses in pine plantations. This work had as objectives: 1) evaluate the effects of weed management in C. atlantica population and its natural enemies in P. taeda; 2) study the ladybugs biology and their predation potential on C. atlantica. The experiment was carried out in an area of 17.7 ha, with P. taeda plantation of 6 months age in Buri, SP. The experimental design was in randomized blocks with four treatments and four repetitions. In each block were sampled 40 plants, distributed in four samples of 10 plants in line. The following weed control treatments were applied in interlines: a) weed presence (no control); b) management with brush cutter; c) management with disk harrow; and d) management with herbicide. Aphid population evaluated infestation by notes scale and by colonies/plant numbers. It was also attributed notes for damage evaluation. It was accomplished 16 monthly evaluations (May, 2001 to August, 2002), by which ones could verify larger population of C. atlantica in treatments where weed was controlled totally (disk harrow and herbicide). The largest infestation was verified in herbicide management areas. The brush cutter management presented smaller number of attacked plants. The main damages caused by aphids in pine plants were shoot bifurcation and multishooting. P. taeda growth was above of the average in the system with weed in interlines. Regarding the C. atlantica natural enemies evaluations, it was considered for the predators of families Coccinellidae, Chrysopidae and Syrphidae. In interlines, it was verified predators... (Complete abstract, click electronic address below).

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:32:53Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-02-24Bitstream added on 2014-06-13T19:43:42Z : No. of bitstreams: 1 machado_acr_dr_jabo_parcial.pdf: 148794 bytes, checksum: dd6d71743b48803223310b1b38f805a6 (MD5) Bitstreams deleted on 2015-07-02T12:36:01Z: machado_acr_dr_jabo_parcial.pdf,. Added 1 bitstream(s) on 2015-07-02T12:37:26Z : No. of bitstreams: 1 000712538_20181231.pdf: 137044 bytes, checksum: 9149a583e0762ded5646fcbcfb995c58 (MD5) / O uso de bioprodutos como estratégia de controle de plantas daninhas, pode apresentar várias limitações, principalmente quanto à produção massal e formas de conservação do produto, sendo fundamental o desenvolvimento de formulações adequadas e eficientes contra a planta alvo. O fungo Bipolaris euphorbiae é considerado um potencial bioagente para o controle de Euphorbia heterophylla, uma das plantas daninhas mais importantes da soja. O presente trabalho teve por objetivos: 1) otimizar a produção do fungo, em meio sólido e em cultivo bifásico, determinando o período adequado de incubação; 2) determinar a toxicidade de adjuvantes ao fungo e selecionar produtos para compor a formulação; 3) avaliar a viabilidade da formulação armazenada, ao longo do tempo, sob temperatura ambiente e refrigeração e 4) avaliar a infectividade do fungo em E. heterophylla, após formulado. Para otimizar a produção do fungo, investigou-se a influência do período de incubação e a quantidade de inóculo no cultivo bifásico. A secagem dos conídios foi realizada em estufa sob várias temperaturas, fluxo laminar, fluxo contínuo de ar e câmara asséptica em temperatura ambiente. Conídios secos foram obtidos por peneiramento e utilizando moinho de bola, de martelo e moedor de grãos. Em todos os ensaios avaliou-se a viabilidade dos conídios e também a esporulação no meio sólido e sistema bifásico. Em seguida, analisou-se a compatibilidade do fungo com fotoprotetores, surfactantes, antiumectantes e espalhantes adesivo em diversas concentrações. Os parâmetros avaliados foram: germinação, crescimento vegetativo e esporulação, e com base neles foi feita a classificação toxicológica dos produtos. O cultivo do fungo em meio sólido, pelo período de 10 dias, proporcionou a melhor relação “esporulação com alta viabilidade versus tempo”... / The use of bioproducts as a tactic to weed control has several limitations especially with regard to mass production and product forms of conservation, being fundamental to develop suitable and effective formulations against the target plant. The fungus Bipolaris euphorbiae is considered a potential bioagent to control Euphorbia heterophylla, one of the most important weeds in soybeans. The present study aimed to 1) optimize the production of the fungus, in solid and biphasic cultivation, determining the appropriate period of incubation, 2) verify the fungus toxicity of adjuvants and select products to compound the formulation, 3) evaluate the viability of the formulation stored, over time, at room temperature and under refrigeration and 4) evaluate the infectivity of the fungus in E. heterophylla after formulated. To optimize the production of the fungus, it was investigated the influence of incubation period and the amount of inoculum in the biphasic system. The drying of conidia was performed in a oven under varying temperatures, laminar flow, continuous flow of air and aseptic chamber at room temperature. Conidia drying were performed in oven under varying temperatures, flow laminar, continuous air flow and aseptic chamber in room temperature. Dried conidia were obtained through sieving and using ball mill, hammer mill and grain. It was evaluated the conidia viability and the sporulation on solid medium and biphasic system. Next, it was analyzed the compatibility of the fungus with sunscreens (7), surfactants (5), anti-humectants (6) and spreaders-stickers (5), used at 0.01, 0.05, 0.1, 0.5 and 1%. The evaluated parameters were germination, vegetative growth and sporulation and toxicological classification was determined. The best relation “sporulation versus cultivation” in the solid medium was obtained after 10 days of... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2015-03-03T11:52:57Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-12-12Bitstream added on 2015-03-03T12:06:48Z : No. of bitstreams: 1 000813767.pdf: 1901576 bytes, checksum: 6b5082108a5848dc7f1470e545454df7 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O objetivo deste trabalho foi caracterizar quatro populações de Conyza spp. bioquimicamente e morfofisiologicamente. Os experimentos foram realizados em casa de vegetação com quatro populações (P1, P3 e P4 – Conyza sumatrensis; P2 – Conyza bonariensis) que foram coletados em diferentes municípios do estado de São Paulo. Os tratamentos foram constituídos da aplicação de doses do herbicida glyphosate: 45, 90, 180, 360, 720, 1440, 2880, 5760 e 11520 g e.a. ha-1; e uma testemunha sem aplicação. No momento da aplicação as plantas apresentavam de 5 a 6 folhas totalmente expandidas. Foi realizado um estudo preliminar e mais três estudos, com os mesmos tratamentos, mas com avaliações distintas. O estudo preliminar foi composto de um experimento com a população 4, onde foram avaliados aos 28 dias após os tratamentos (DAT) a altura das plantas, porcentagem de controle, massa fresca de parte aérea, e quantificação dos seguintes compostos por cromatografia líquida de alta eficiência e espectrometria de massas (LCMS/ MS): glyphosate, ácido aminometilfosfônico (AMPA), ácido chiquímico, ácido desidrochiquímico, fenilalanina, tirosina, triptofano, e ácido salicílico. No primeiro estudo foram realizadas as curvas de dose resposta para as quatro populações testadas. No estudo seguinte, aos 14 DAT foi realizada a coleta de todas as folhas de cada planta (repetição) para quantificação dos mesmos compostos já descritos no estudo preliminar, além do ácido indolacético (IAA) e ácido abscísico (ABA) por LC-MS/MS. O último estudo teve como objetivo avaliar o crescimento, florescimento e produção de sementes, por meio de avaliações de altura, número de brotações laterais, número de capítulos abertos e número ... / The objective of this research was to characterize four Conyza spp. populations biochemically and morphophisiologically. The experiments were carried out in a greenhouse with four populations (P 1, 3 and 4 - Conyza sumatrensis; P 2 - Conyza bonariensis). Seeds were collected in different municipalities of the Sao Paulo state. The treatments consisted of the glyphosate application in different doses: 45, 90, 180, 360, 720, 1440, 2880, 5760 and 11520 g ae ha-1 and one untreated control. The herbicide glyphosate was applied to plants with 5-6 expanded leaves. Were performed a preliminary study and three others studies, with the same treatments but with different evaluations. The preliminary study consisted of an experiment with population 4, which was evaluated at 28 days after treatment (DAT) the plant height, percentage of control, fresh weight of plants, and quantitation of glyphosate, aminomethylphosphonic acid (AMPA), shikimic acid, dehydroshikimic acid, phenylalanine, tyrosine, tryptophan, and salicylic acid by LC-MS/MS. In the first study, the dose response curves were performed. In the following study, at 14 DAT, all the leaves of each plant were ...

Made available in DSpace on 2015-03-03T11:52:57Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-11-07Bitstream added on 2015-03-03T12:06:48Z : No. of bitstreams: 1 000813766.pdf: 1607648 bytes, checksum: fe5ce8ee04886939e3d038e4baa90087 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Devido a utilização crescente do herbicida diclosulam no controle de plantas daninhas na cultura de cana-de-açúcar e a necessidade de dados mais aprofundados sobre a dinâmica e eficiência desse herbicida, este trabalho teve como objetivos avaliar a dinâmica do diclosulam aplicado na presença da palha de cana-de-açúcar, assim como o efeito da umidade na palha na dinâmica deste, sua disponibilidade do na solução do solo e a seletividade e eficácia do herbicida diclosulam no controle de plantas daninhas importande na cultura da cana-de-açúcar. No primeiro estudo avaliou-se o efeito de quatro doses do herbicida diclosulam (Produto Comercial - Coact*): 70,5 ; 88,3 ; 105,8 e 126 g i.a ha-1 em diferentes períodos de permanência (0; 1; 7 e 14 DAA) em 10 t.ha-1 de palha de cana-de-açúcar em função das precipitações simuladas de 5; 10; 25; 50 e 100 mm. No segundo estudo avaliou-se o efeito da umidade na palha da cana-de-açúcar, utilizando a dose de 105,8 g i.a ha-1. A palha que recebeu o herbicida, foi previamente submetida a uma chuva de 20mm e na sequência após a aplicação, foram realizadas as lâminas de chuvas no momento da aplicação. No terceiro estudo quantificou-se a disponibilidade do diclosulam na solução do solo, o qual foi instalado em áreas de cana crua no munícipio de Barra Bonita, em solo arenoso com a aplicação realizada em área com palha e área sem palha. Foram realizadas amostragens de solo nas camadas de 0-10, 10-20 e 20-40 cm aos 40, 95 e 140DAA. Nessa mesma área foi realizada o quarto estudo no qual avaliou a seletividade e / Due to increasing use of herbicide diclosulam in sugarcane weed control and the need for further data on the dynamics and efficiency of this herbicide, the objective of this study was to evaluate the dynamics of diclosulam applied in sugarcane straw, as well the effect of straw moisture on the dynamics, the availability of diclosulam in the soil solution and the selectivity and efficacy of weed control. The first study evaluated the effect of four doses of the herbicide diclosulam (Trade name: Coact*): 70,5; 88,3; 105,8 and 126 g a.i. ha-1 in different periods (0, 1, 7, 14 Days After Aplication) at 10 t ha-1 straw of cane sugar on the rain simulated of 5, 10, 25, 50 and 100 mm. The second study evaluated the effect of straw moisture on the dynamics; the dose used was 105.8 g a.i. ha-1 of diclosulam. The 4 straw that received the herbicide was previously subjected to a rain of 20 mm. And following after application, the rainfall simulation were made at the time of application. The third study was evaluated the diclosulam availability in the soil solution was carried out in a green area in Barra Bonita/SP, in sandy soil with held in area with straw and area without straw. Soil samples were collected at 0-10, 10-20 and 20-40 cm at 40, 95 and 140 DAA. In the same area in which the fourth study evaluated the efficacy and selectivity of diclosulam at the control of Cyperus rotundus, Ipomoea grandifolia and Brachiaria plantaginea. To carry out the analysis of dynamic studies and quantification of diclosulam in soil was used an LC-MS / MS system consisting of a Liquid Chromatography High Performance (HPLC). The results concluded that the first 20 mm of rainfall, are critical to leaching diclosulam of sugarcane straw to the soil. The removal of diclosulam in straw is reduced by increasing the interval between the application and the first rain, regardless of the dose used. The application on ...

Orientador: Ana Cláudia de Melo Stevanato Nakamune / Banca: Camila Renata Corrêa Camacho / Banca: Paulo Cesar Ciarlini / Resumo: A doxorrubicina (DXO) é eficaz contra diferentes formas de câncer, em adultos e crianças, porém seu uso pode causar cardiotoxicidade aguda e crônica, associada ao aumento do estresse oxidativo. Alguns antioxidantes naturais demonstraram ser eficazes em minimizar esses efeitos da DXO, no entanto, o chá mate (CM), não foi avaliado neste contexto. Nossa hipótese é que o pré-tratamento com CM por 30 dias, reduz o dano oxidativo agudo no coração e assim preserva a função cardíaca. Para testar essa hipótese, foram investigados os efeitos do pré-tratamento diário de ratos Wistar machos com 40 mg/kg m.c. de CM, contra a cardiotoxicidade aguda induzida por DXO. Para a escolha da dose de CM ratos Wistar foram divididos em grupo tratados com doses diferentes de chá (10, 20 e 40 mg/m.c., gavagem) e DXO (grupos CM + DXO). Os grupos controle (C), tratados com DXO (DXO) receberam água (1,0 mL, gavagem). Os grupos receberam CM solúvel diluído em água (8 mg/mL). No 29° do tratamento com CM, administrou-se uma dose de DXO (15 mg/kg m.c. - IP) aos grupos DXO e CM + DXO. No 31° dia, após administração de tiopental (50 mg/kg m.c.) associado à lidocaína (4,0 mg/kg m.c.), foram submetidos ao eletrocardiograma (ECG) antes da punção cardíaca (Autorização CEUA FOA: 416/2015). Creatina quinase total (CK) e a fração MB (CK-MB), foram estimadas no plasma. No homogenato de coração (KCl 1,15% m/v) foram quantificadas as substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS), glutationa (GSH), atividade de su... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Doxorubicin (DXO) is effective against different forms of cancer in adults and children, but its use may cause acute and chronic cardiotoxicity associated with increased oxidative stress. Some natural antioxidants have been shown to be effective in minimizing the effects of DXO; however, mate tea (CM), has not been evaluated in this context. Our hypothesis is that CM pretreatment for 30 days, reduces acute oxidative damage in the heart. To test this hypothesis, the effects of daily pretreatment of male Wistar rats at 40 mg / kg m.c. of CM, against acute cardiotoxicity induced by DXO were investigated. For the choice of CM dose, Wistar rats were divided into groups treated with different doses of tea (10, 20 and 40 mg / mc, gavage) (CM + DXO groups). Groups control (C), treated with DXO (DXO) received water (1.0 mL, gavage). The CM + DXO groups received soluble CM diluted in water (8 mg / mL) during the same period. At 29 ° of CM treatment, DXO and CM + DXO groups were given a dose of DXO (15 mg / m.c.-IP). On the 31st day, after administration of lidocaine (4.0 mg / kg mc) thiopental (50 mg / kg mc), all rats were submitted to electrocardiogram (ECG) prior to cardiac puncture (CEUA FOA Authorization: 416 / 2015). Total creatine kinase (CK) and MB fraction (CK-MB) were estimated in plasma. The thiobarbituric acid reactive substances (TBARS), glutathione (GSH), total superoxide dismutase (SOD) activity and the cytoplasmic isoform SOD1, in addition to SOD1 expression, were quantified in the heart homogenate (KCl 1.15% m / v), Total Akt and p-Akt, by western blotting. Pretreatment with 40 mg / kg m.c. of CM prevented a increased heart rate, prolongation of the QTc and PR interval, increase in plasma CK and CK-MB, and TBARS in the tissue. It also prevented the reduction of GSH, SOD and SOD1. In addition, the increase... / Mestre

Bidens subalternans é uma das principais infestantes em culturas de verão, sendo controlada, principalmente, por herbicidas inibidores da enzima acetolactato sintase (ALS). Entretanto, biótipos resistentes (R) têm sido observados em lavouras por todo o Brasil. O conhecimento do(s) mecanismo(s) de resistência e dos efeitos pleiotrópicos envolvidos é essencial para a elaboração de programas de manejo, evitando a disseminação do problema. A presente pesquisa teve como objetivos avaliar a resposta de biótipo R de B. subalternans a quatro grupos químicos dos inibidores da ALS; determinar a base molecular da resistência, através da identificação de mutação(s) causadora(s) da resistência aos herbicidas; comparar valores adaptativos entre os biótipos R e suscetível (S) quando na ausência do agente de seleção; e, determinar a herança genética da resistência de B. subalternans aos inibidores da ALS. Os resultados dos experimentos de crescimento de planta e enzimáticos evidenciam que o biótipo R apresenta elevados níveis de resistência devido à insensibilidade da enzima ALS. A espécie tetraplóide B. subalternans possui, pelo menos, três alelos para o gene da enzima. A substituição do aminoácido triptofano por leucina na posição 574 em um dos alelos da ALS é responsável pela resistência aos herbicidas. De maneira geral, a mutação na enzima não causa limitação no crescimento e desenvolvimento do biótipo R. Entretanto, caso o efeito pleiotrópico encontrado no biótipo R, germinação precoce em temperaturas frias, se confirme em outros biótipos R aos inibidores de ALS, então ele poderia ser utilizado em estratégias de manejo da resistência. Por exemplo, a postergação da data de semeadura das culturas de verão permitiria eliminar as infestantes que emergirem no período anterior à semeadura com diversas opções de herbicidas com mecanismos de ação alternativos. Ademais, possibilitaria a utilização de outros métodos de controle como o físico ou mecânico. Pela primeira vez na história da ciência brasileira, é elucidada a base molecular da resistência a herbicidas em uma importante espécie daninha. / Bidens subalternans is one of the most important weed in summer crops being mainly controlled by herbicides of ALS enzyme inhibitors group. However, resistant biotypes have been observed in crop fields all over Brazil. The knowlegde of the mechanism(s) of resistance and the pleiotropic effects involved are essential to elaborate management programs avoiding the problem dissemination. This research had as objectives to evaluate the response of B. subalternans resistant (R) biotype to four chemical families of ALS inhibitors; to determine the molecular basis of resistance through the identification of mutation(s) responsible for herbicides resistance; to compare adaptative values between R and susceptible (S) biotypes when in the absence of the agent of selection; and to determine the genetic inheritance of the resistance to ALS inhibitors in B. subalternans. The results of plant growth and enzyme experiments evidence the R biotype presents high level of resistance caused by insensitive ALS enzyme. The tetraploid specie B. subalternans harbours, at least, three alleles for the enzyme gene. The substitution of tryptophan by leucine at the 574 position in one of the ALS alleles is responsible for herbicides resistance. In general, the mutation at the enzyme does not cause limitation to the growth and development of the R biotype. However, in case of pleiotropic effect found in the R biotype, the early germination at cold temperatures, being confirmed in other ALS-R biotypes it could be used in management strategies for resistance. For example, the delay in the planting date of summer crops would allow eliminating weeds that emerge before the crop with different options of herbicides belonging to alternative mechanisms of action. In addiction, it would enable the use of other methods of control such as physical or mechanical. For the first time in Brazilian science is elucidating the molecular basis of herbicide resistance in an important weed.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2010 / Made available in DSpace on 2012-10-25T00:13:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 280089.pdf: 4238563 bytes, checksum: 93b2ff37dad203ec33e7ef4172b16bc6 (MD5) / Erva-mate (Ilex paraguariensis A. St. Hil.) é uma planta muito consumida na América do sul, principalmente nos estados sulinos do Brasil. No extrato aquoso de suas folhas é encontrada uma variedade de compostos químicos, entre eles os compostos fenólicos que são responsáveis por diversas atividades biológicas conhecidas dessa planta, principalmente a atividade antioxidante. Uma forma de ampliar o seu uso nas indústrias de alimentos, químicas e farmacêuticas é a concentração, que diminui o custo de estocagem e de transporte. O processo de separação por membranas vem sendo muito utilizado para este fim, sendo capaz de manter a qualidade do produto, não envolvendo o uso de altas temperaturas. Assim, este trabalho teve como principal objetivo estudar o comportamento do extrato aquoso de folhas de erva-mate durante a concentração pelo processo de Nanofiltração (NF), avaliando o teor de compostos fenólicos e a atividade antioxidante. Inicialmente foi realizada a caracterização química das folhas, que apresentaram grande quantidade de fibras insolúveis e de minerais, destacando-se o Ca e o K. A Metodologia de Superfície de Resposta (RSM) foi aplicada para determinar as condições ótimas para a extração aquosa de compostos fenólicos das folhas. As variáveis independentes envolvidas na otimização foram pH (2,3 - 5,7), temperatura de extração (61,5 - 103,5 oC ) e tempo de extração (0,6 - 12,4 min). As variáveis que apresentaram influências significativas (p < 0,05) na extração de compostos fenólicos foram o pH e a temperatura. Para maximizar a extração de compostos fenólicos, um extrato aquoso foi obtido a 100 °C, por 3 minutos, a pH 6,0. Esse extrato das folhas de erva-mate foi submetido à membrana de NF para concentração dos compostos fenólicos. A concentração desses compostos aumentou com o incremento do Fator de Redução Volumétrica (FRV), alcançando a maior porcentagem de retenção (R) de 99,51 % no FRV 4,0. Neste FRV de melhor desempenho, foram avaliados os respectivos permeados e concentrados em relação à atividade antioxidante, pelo valor de EC50, e ao perfil de compostos fenólicos por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE). Foi constatado que a atividade antioxidante das amostras seguiu a seguinte ordem: concentrado > extrato aquoso inicial > permeado. Os compostos fenólicos ácido gálico e ácido 4,5-dicafeoilquínico obtiveram uma R de 95 e 100 %, respectivamente, enquanto que a R alcançada pelo ácido 3,4-dihidroxibenzóico e o ácido clorogênico foi de 99 e 98 %, respectivamente. Desta forma, o processo de NF mostrou ser eficiente na concentração de compostos fenólicos do extrato aquoso das folhas de erva-mate.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2010 / Made available in DSpace on 2012-10-25T08:15:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 290723.pdf: 1515822 bytes, checksum: 43b8c161e2247e9ce9cf9bf1cc02d9df (MD5) / O objetivo do presente trabalho foi avaliar a influência das condições de cultivo da erva-mate no teor de compostos de interesse comercial (cafeína, teobromina, fitol, esqualeno, vitamina E e estigmasterol) obtidos por extração com dióxido de carbono a altas pressões. Inicialmente investigou-se a influência das condições de operação empregadas nas extrações de amostras de erva-mate com 6 meses de idade da folha. As variáveis estudadas foram: temperatura de 20 a 40 oC e pressão de 100 a 250 atm. Posteriormente foram investigadas as condições de cultivo: intensidade de luz (expostas ao sol ou sombreadas), época de colheita (inverno ou verão) e idade das folhas (6, 12 e 18 meses). A quantificação dos compostos foi realizada por cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas. A extração de erva-mate realizada a 40 oC e 100 atm proporcionou o menor rendimento de extrato entre todas as condições avaliadas, em contrapartida, gerou extrato com maiores concentrações de todos os compostos estudados (no caso da cafeína foi observado aumento de cerca de 350 % em seu teor). As condições de cultivo também exerceram grande influência sobre o rendimento e concentração dos compostos avaliados. Maiores rendimentos foram obtidos de amostras com 12 meses de idade das folhas, expostas a pleno sol e coletadas no período do inverno, enquanto que maiores teores de todos os compostos foram obtidos de amostra com 6 meses, cultivadas sob sombreamento e coletadas no inverno. As isotermas de solubilidade do extrato de erva-mate no dióxido de carbono permitiram identificar o ponto de transição próximo a 150 atm, sendo que abaixo desta pressão, maior eficiência do processo é obtida na temperatura de 20 oC, enquanto acima as extrações devem ser conduzidas a 40 oC. Os resultados mostram a eficiência do processo de extração da erva-mate com CO2 pressurizado e o efeito das condições de cultivo na potencialização dos teores dos compostos estudados no extrato. O modelo de Sovová (2005) ajustou-se adequadamente aos dados experimentais obtidos.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-graduação em Nutrição, Florianópolis, 2010 / Made available in DSpace on 2012-10-25T12:33:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 280283.pdf: 1204485 bytes, checksum: 7c55f9fbbf525c1292f932ab14a9b32e (MD5) / Dentre as diversas doenças decorrentes do diabetes mellitus tipo 2 (DM2), as cardiovasculares são as complicações mais importantes e a principal causa de morte entre os pacientes. Para prevenir o DM2 ou as suas complicações é fundamental a redução dos fatores de risco, inicialmente pela mudança no estilo de vida, como uma alimentação saudável e a prática de atividades físicas. Nesse contexto, existe muito interesse na identificação de alimentos vegetais com propriedades hipoglicêmicas e hipocolesterolêmicas que possam prevenir ou auxiliar no tratamento do DM2. Dentre as várias espécies de plantas estudadas, a erva-mate (Ilex paraguariensis) apresentou efeito hipoglicêmico em animais e hipolipidêmico em animais e seres humanos, podendo ser benéfica para os indivíduos com DM2. Assim, o objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito da ingestão de chá mate tostado no perfil glicêmico e lipídico e na concentração sérica de produtos finais de glicação avançada (AGEs) de indivíduos com DM2 e com pré-diabetes. A associação do chá mate com aconselhamento nutricional também foi avaliada. Participaram deste estudo 58 indivíduos (13 homens e 45 mulheres), com idade média de 56,8 9,1 anos. Os indivíduos com DM2 (n=29) e com pré-diabetes (n=29) foram distribuídos em três grupos: i) chá mate (CM); ii) intervenção dietética (ID) e; iii) chá mate e intervenção dietética (CM-ID), com 9-11 indivíduos em cada grupo. Os participantes do grupo CM e CM-ID ingeriram 330 mL de infusão de erva-mate tostada 3 vezes/dia, durante 60 dias. Amostras de sangue foram coletadas antes (período basal) e após 20, 40 e 60 dias dos diferentes tratamentos, após jejum de 12-14 h, para as determinações dos parâmetros do perfil glicêmico, lipídico e dos AGEs. Durante esses períodos de tempo também foi avaliado o consumo alimentar por meio da aplicação do registro alimentar de três dias. Para detectar as diferenças intra-grupos, foi aplicado o teste t pareado de Student, enquanto as diferenças inter-grupos no período basal foram avaliadas pela ANOVA e teste complementar de Tukey. A associação das variáveis do consumo alimentar ou antropométricas com os parâmetros laboratoriais foi avaliada pela correlação de Pearson. Para todas as análises, foi considerado p ? 0,05 como significativo. Os resultados mostraram que os indivíduos com DM2 do grupo CM apresentaram diminuição nos valores de hemoglobina glicada (HbA1c; 0,8 ponto percentual) e nos valores de LDL-c (13,5 mg/dL; p<0,05) após 20 dias (p=0,05) e na glicemia de jejum (25 mg/dL; p<0,05) após 60 dias. Houve aumento na ingestão de carboidratos após 20 dias, e de colesterol e ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) após 60 dias. Os indivíduos com DM2 também diminuíram o consumo de gorduras, ácidos graxos saturados (AGS) e ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) após 20 e 40 dias. A variação na ingestão de colesterol, AGS e AGMI apresentou associação positiva com os valores de HDL-c (r = 0,504, 0,429 e 0,400, respectivamente) e houve correlação negativa entre o consumo de AGPI e AGMI e a glicemia (r = -0,393 e -0,500, respectivamente). A variação no consumo de carboidratos e no peso corporal também esteve associada positivamente à glicemia (r = 0,470 e 0,399, respectivamente) e o peso com os triglicérides (TG; r=0,512). Para os indivíduos com DM2 do grupo ID, não foram observadas alterações significativas no perfil glicêmico e lipídico. Os indivíduos com DM2 diminuíram a ingestão de carboidratos após 20 dias e de colesterol e fibras após 60 dias, e aumentaram o consumo de AGPI após 60 dias. A variação na ingestão de AGPI apresentou associação negativa com os valores de glicemia e TG (r = -0,495 e -0,423, respectivamente). Nos indivíduos com DM2 do grupo CM-ID, o perfil glicêmico e lipídico não sofreu variações significativas, com exceção do aumento de HDL-c após 60 dias de intervenção (p<0,05). Em geral, os indivíduos com DM2 aumentaram o consumo de proteínas e diminuíram a ingestão de gorduras, incluindo os três tipos de ácidos graxos e colesterol, provocando redução no valor calórico total (VCT; p < 0,05). Não houve modificação dos valores de AGEs nos três grupos. Para os indivíduos com pré-diabetes, o consumo de chá mate promoveu redução nos valores de HbA1c (0,4 ponto percentual; p=0,05) após 40 dias e diminuição no LDL-c e Não-HDL-c e aumento no HDL-c após 40 e 60 dias. Não houve modificação expressiva no consumo alimentar, porém a variação no consumo de AGPI e AGMI esteve inversamente associada aos valores de TG (r = -0,403 e -0,421, respectivamente), enquanto a variação no peso corporal apresentou associação positiva com os valores de Não-HDL-c e TG (r=0,496 e 0,503, respectivamente). No grupo ID, os valores de AGEs aumentaram após 20 e 40 dias (p < 0,05) e não houve melhora no perfil glicêmico. Porém, os valores de colesterol total, LDL-c e Não-HDL-c diminuíram após 40 e 60 dias. Os indivíduos pré-diabéticos aumentaram o consumo de carboidratos, mas reduziram a ingestão de gorduras, incluindo AGS e AGMI, com conseqüente diminuição no VCT. A variação no consumo de AGPI e AGMI esteve inversamente associada ao Não-HDL-c e à glicemia (r = -0,474 a -0,632), enquanto a ingestão de fibras mostrou correlação negativa com a glicemia e HbA1c (r = -0,569 e -0,483, respectivamente). A variação no peso corporal também esteve associada positivamente à glicemia (r = 0,486). Os indivíduos com pré-diabetes do grupo CM-ID apresentaram diminuição nos valores de HbA1c (0,3 ponto percentual; p=0,01) após 40 dias e diminuição significativa nos valores de LDL-c (11 mg/dL), Não-HDL-c (22 mg/dL) e TG (53 mg/dL) após 60 dias de tratamento, devido em parte à redução significativa na ingestão de gorduras, AGS, AGMI e colesterol e aumento na ingestão de fibras, apesar do aumento no consumo de carboidratos, o qual mostrou correlação positiva com o LDL-c e Não-HDL-c (r = 0,507 e 0,516, respectivamente). Também houve aumento nos valores de AGEs (p=0,05). Com base nestes resultados, sugere-se que o chá mate tostado possa ser benéfico para a diminuição da glicemia de jejum e da HbA1c de indivíduos com DM2 em uso de medicação e para a melhora dos parâmetros do perfil lipídico de indivíduos diabéticos ou com pré-diabetes. Além disso, o aconselhamento nutricional preconizado, quando associado à ingestão de chá mate, foi mais efetivo para a melhoria dos parâmetros lipídicos nos indivíduos pré-diabéticos, mas não mostrou efeitos positivos nos parâmetros do perfil glicêmico dos indivíduos com DM2.