SCRATCH2 é um fator de transcrição envolvido no desenvolvimento neural expresso em células pós-mitóticas. Identificamos que a retenção nuclear de SCRATCH2 é dada pelo domínio zinc-finger. A atividade repressora é modulada pelo domínio SCRATCH e não depende do domínio SNAG. O alinhamento de ortólogos de SCRATCH2 identificou uma sequência conservada na região N-terminal contendo os resíduos de fosforiláveis Y77 e S78. Mutação em Y77 ou S78 reduz a capacidade repressora de SCRATCH2, enquanto mutações em ambos resíduos resgatam sua função. Nossos dados sugerem que o domínio zinc-finger é responsável pela localização nuclear enquanto a atividade repressora é mediada pelo domínio SCRATCH. Já a identidade de Y77 e S78 é importante para a conformação correta proteína. O nocaute de SCRATCH2 aumenta a expressão de marcadores de progenitores intermediários (IP) e reduz o a expressão de marcadores de neurônios pós-mitóticos durante a neurodiferenciação de células-tronco. Esses dados sugerem que SCRATCH2 atua na manutenção de IP, e participa do início da diferenciação neural. / SCRATCH2 is a transcription factor involved in neural development expressed in postmitotic neural cells. Here, we identify that the nuclear retention of SCRATCH2 is controlled by the zinc-finger domain. The repressor activity is modulated by the SCRATCH domain and is independent of the SNAG domain. An analysis of SCRATCH2 through homology comparison identified a N-terminal conserved sequence containing two phosphorylatable residues, Y77 and S78. Single mutation in Y77 or S78 reduces SCRATCH2 repression ability while concomitant mutation in both rescue SCRATCH2 function. Our data suggest that the zinc-finger domain is responsible for nuclear retention of SCRATCH2 while residues Y77 and S78 are relevant for the protein correct conformation. In mouse embryonic stem cells neural induced towards corticogenesis, SCRATCH2 KO increases the levels of intermediate progenitors (IP) markers and reduces the level of early born neurons markers. This data suggests that SCRATCH2 plays a role in the maintenance of IP pool, thereby regulating the onset of neural differentiation.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:33:34Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-08-17Bitstream added on 2014-06-13T19:04:39Z : No. of bitstreams: 1 faitarone_abg_dr_botfmvz.pdf: 754134 bytes, checksum: 45dd71e6381045c73eb898cfbd217a7f (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / O presente experimento teve duração de 112 dias e teve por objetivo avaliar o desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras leves alimentadas com dietas suplementadas com óleos vegetais. As aves foram distribuídas em um delineamento experimental inteiramente casualisado com 10 tratamentos - (T1 – Controle; T2 – inclusão de 2,5% de óleo de linhaça; T3 – inclusão de 2,5% de óleo de canola; T4 – inclusão de 2,5% de óleo de soja; T5 – inclusão de 5% de óleo de linhaça; T6 – inclusão de 5% de óleo de canola; T7- inclusão de 5% de óleo de soja; T8 – inclusão de 2,5% de óleo de linhaça + 2,5% de óleo de soja; T9 – inclusão de 2,5% de óleo de canola + 2,5% de óleo de soja e T10 – inclusão de 2,5% de óleo de linhaça + 2,5% de óleo de canola) - e seis repetições de oito aves por parcela experimental, perfazendo um total de 480 aves. Foram avaliadas o consumo de ração, a produção de ovos, o peso dos ovos, a massa de ovos, a conversão alimentar por dúzia e por quilograma de ovos produzidos, a gravidade específica dos ovos, a resistência da casca à quebra, a cor de gema, as percentagens de gema, albúmen e casca, a espessura de casca e o índice gema. Não foram observadas diferenças significativas entre os tratamentos para peso e massa de ovos, conversão alimentar por dúzia de ovos produzidos, gravidade específica dos ovos, resistência da casca à quebra, espessura de casca, percentagens de gema, albúmen e casca. Concluiuse que a suplementação de óleos vegetais, na ração de poedeiras comercias leves não promoveu melhoras no desempenho e na qualidade dos ovos / The present experiment lasted 112 days and aimed to weigh up the performance and eggs quality of light laying hens fed with diets supplemented with vegetal oil. The light laying hens were distributed on an completely randomized design with 10 treatments (T1 - control, T2- inclusion of 2.5% of linseed oil in the diet, T3- inclusion of 2.5% of canola oil in the diet; T4-inclusion of 2.5% of soybean oil in the diet; T5- inclusion of 5% of linseed oil in the diet; T6- inclusion of 5% of canola oil in the diet; T7-inclusion of 5% oil soy in the diet; T8- inclusion of 2.5% of linseed oil +2.5% soybean oil in the diet; T9- inclusion of 2.5% canola oil + 2.5% soybean oil in the diet and T10- inclusion of 2.5% of linseed oil + 2.5% of canola oil in the diet) and six repetition of eight birds by experimental sector, adding up to 480 birds. The ration consumption, the eggs production, the weight and mass, the alimentary conversion per dozen and per kilogram of produced eggs, specific gravity of the eggs, the strength egg shell to break, the yolk color, proportion of yolk, albumen and shell, shell thickness and yolk index were weighed up. Significant differences among the treatments for weight and eggs mass, food conversion by produced dozen eggs, specific eggs gravity, resistance to shell break, shell thickness, percentages of yolk, albumen and shell were not observed. It was concluded that the vegetal oils supplementation on the given diets to light laying commercial hens doesn’t affect the performance and the eggs quality

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:58Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-07-14Bitstream added on 2014-06-13T20:36:40Z : No. of bitstreams: 1 santos_il_me_jabo.pdf: 445425 bytes, checksum: 8eabdcdd56ae9af7bcf160cad345bd86 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O vírus da bronquite infecciosa aviária (VBIG) permanece como um dos principais problemas para a avicultura industrial. Para a imunoprofilaxia dessa virose existem vacinas “vivas” atenuadas ou inativadas, mas elas não são efetivas para o controle dessa doença infecciosa a longo prazo, especialmente contra estirpes variantes desse vírus. A função primordial das vacinas usuais contra o VBIG são estimular as respostas imunes sistêmicas e locais, mediadas por anticorpos ou por células T efetoras. Com a finalidade de investigar os mecanismos envolvidos na imunidade protetora, os níveis de anticorpos locais e sistêmicos e a expressão de genes associados a respostas de linfócitos T citotóxicos, tais como o CD8 e a granzima A foi avaliada na mucosa traqueal, após a imunização primária de pintinhos de 1 dia de idade com vacinas atenuadas contra o VBIG seguida do desafio 42 dias depois. Proteção ao desafio foi avaliada por meio da ciliostase traqueal, histopatologia e detecção de vírus pela técnica de RT-PCR em tempo real na traquéia. Os níveis de anticorpos no soro e na secreção lacrimal foram mensurados pelo Sandwich- Concanavalina A – ELISA. A expressão dos genes de CD8 e de granzima A foram avaliadas pela técnica de RT-PCR em tempo real. Os resultados demonstraram que a proteção contra a infecção pelo VBIG em aves vacinadas se correlacionou com os níveis de anticorpos anti-virais específicos dos isótipos IgG, IgM e IgA na secreção lacrimal e com os níveis de expressão de CD8 e de granzima A. Concluindo, os resultados possibilataram definir o perfil cinético do desenvolvimento das respostas imunes de memória contra o VBIG na mucosa que é o sítio primário de replicação viral e indicaram que os mecanismos de imunidade humoral e celular podem ser muito importantes para a proteção de hospedeiros naturais contra a infecção pelo VBIG. / Avian infectious bronchitis (IBV) remains a major problem in the poultry industry. Live and inactivated vaccines are available, but they are not effective long term in controlling IBV infection, specially against variant strains. The essential function of existing IBV vaccines is to elicit, ideally, local and systemic specific antibodies, as well as cell-mediated immunity to this virus. To investigate the mechanisms of protective immunity, the levels of systemic and local specific antibodies and the expression of genes responsible for cytotoxic T cell killing such as CD8-marker and granzyme-A at tracheal mucosa was evaluated after the primary immunization of 1- day-old chicks with an attenuated avian infectious bronchitis virus (IBV) and challenge 42 days later. Challenge protection was evaluated by tracheal ciliostasis, histopathology and virus detection by real time RT-PCR. The serum and lachrymal anti-IBV antibody levels of IgG, IgM and IgM isotypes were measured with a Sandwich-ELISA Concanavalina-A method. The expression of CD8 and granzyme A genes were evaluated by real time RT-PCR. The results showed protection against challenge with the M-41. Lachrymal IgG, IgM and IgA anti-IBV specific antibodies and the levels of expression of CD8 and granzyme A genes correlated significantly with the protection to challenge. Overall, the results provided the kinetics on the development of memory mucosal immune responses against IBV at the primary replication site and indicate that tracheal humoral and cellular immune mechanisms may be very important in protecting natural hosts against IBV infection.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:58Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-07-05Bitstream added on 2014-06-13T18:56:56Z : No. of bitstreams: 1 sousa_e_me_jabo.pdf: 361846 bytes, checksum: 88806de6aa141392c6646bc2ffc5421c (MD5) / Hy-Line do Brasil / Aves selvagens podem ser consideradas portadores/carreadores de agentes etiológicos patogênicos para galinhas de produção. O objetivo desse trabalho foi verificar, em aves selvagens, a presença de anticorpo contra: Mycoplasma gallisepticum (MG), Mycoplasma sinoviae (MS), Salmonella Pullorum (SP), Salmonella Gallinarum (SG), Vírus da Doença de Newcastle e Vírus da Bronquite Infecciosa; bem como a presença de Salmonella sp. Foram utilizadas 82 aves selvagens, e todas foram negativas na detecção de anticorpo anti-vírus da Doença de Newcastle e Bronquite Infecciosa, usando as técnicas de Inibição de Hemaglutinação e Soroneutralização, respectivamente. Para o diagnóstico de anticorpo anti Mycoplasma (MG e MS) foi utilizado inicialmente a técnica de Soroaglutinação Rápida em Placa, sendo sete aves positivas para MS e duas para MG. Amostras biológicas dessas aves foram posteriormente submetidas a técnicas de HI e/ou PCR, sendo todas negativas. Quanto ao diagnóstico de Salmonella sp., foi isolado Salmonella Muenchen da cultura de suabe de cloaca de uma curicaca; de uma seriema, foi isolado Salmonella Muenchen e Salmonella Saintpaul da cultura de órgãos e conteúdo intestinal, respectivamente; e do conteúdo intestinal de uma pomba foi isolado Salmonella Enteritidis. Apenas com os resultados dessa pesquisa, não foi possível concluir que as aves selvagens possam representar um risco sanitário para a avicultura. São necessários mais estudos envolvendo um número maior de aves e locais para elucidar o real potencial de transmissão e portador são das aves selvagens para os respectivos agentes pesquisados. / Wild birds can be considered carrier/transmitter of patogenic etiologic agents for chickens. The objective of this work was to verify in wild birds the presence of antibody Mycoplasma gallisepticum (MG), Mycoplasma sinoviae (MS), Salmonella Pullorum (SP), Salmonella Gallinarum (SG), Newcastle Disease Virus, and Infectious Bronchitis Virus; as well as the presence of Salmonella sp. Eighty-two wild birds were sampled, and all was negative for antibody anti-virus Newcastle Disease and Infectious Bronchitis, using the techniques of Hemagglutination Inhibition and Seroneutralization, respectively. For the detection of antibodies anti Mycoplasma (MG e MS) were used initially the Fast Serum Agglutination on Plate method, seven birds were positive for MS and two for MG. Subsequently the positive sera and/or traqueal swab were submitted for HI and/or PCR techniques being all exams negative. Regarding the diagnosis of Salmonella sp., Salmonella Muenchen was isolated from a culture of cloacal swab of a buff-necked Ibis; from a red-legged seriema, Salmonella Muenchen and Salmonella Saintpaul were isolated from culture of organs and intestinal content, respectively; and Salmonella Enteritidis was isolated of intestinal content from a dove. It was not possible to conclude that the wild birds can represent a sanitary risk for aviculture considering only these results. More studies are necessary to elucidate the real potential of transmission and carrier of wild birds for the researched agents.

Submitted by Viviane Lima da Cunha (viviane@biblioteca.ufpb.br) on 2016-03-15T15:04:04Z No. of bitstreams: 2 arquivototal.pdf: 509626 bytes, checksum: 30e4f0c026fa899a21a33f324f18a271 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-03-15T15:04:04Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivototal.pdf: 509626 bytes, checksum: 30e4f0c026fa899a21a33f324f18a271 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2010-12-10 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The aim of this study was to evaluate the behavior of peanut (Arachis hypogaea L.) variety BR-1 under different periods of application of organic sources. The experiment was conducted in a greenhouse without temperature control, at the headquarters of EMBRAPA /CNPA, Campina Grande, from October 2009 to March 2010. The treatments were distributed in 4 x 3 factorial arrangement, consisting of four periods of manure application (0, 15, 30 and 45 days before sowing) and three organic sources (manure cattle, goat and poultry) with four replications in completely randomized design. Peanuts have a significant effect on age assessment in main stem length, leaf area and number of branches, was also significant in interaction between age assessment with organic sources applied to the last variable. Regarding of the peg not reach the ground, number of pods produced and root dry matter were influenced significantly by the organic sources applied, while the number of normal pods and shoot dry matter showed a significant effect for treatments, both in times of application and organic sources. The use of poultry manure as organic source provided higher biomass of peanut. The peanut has benefited from fertilization with poultry manure to produce more normal pods and, consequently, increased production of pods. The peanut production was negatively influenced by the use of poultry manure, goat manure and cattle manure before sowing. / O objetivo do presente estudo foi avaliar o comportamento do amendoim (Arachis hypogaea L.) var. BR-1 quando submetida a diferentes épocas de aplicação de fontes orgânicas. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, sem controle de temperatura, nas dependências da EMBRAPA/CNPA, em Campina Grande, no período de outubro 2009 a março de 2010. Os tratamentos foram distribuídos em arranjo fatorial 4 x 3, constituídos de quatro épocas de aplicação de esterco ( 0, 15, 30 e 45 dias antes da semeadura) e três fontes orgânicas (estercos bovino, caprino e de galinha) com quatro repetições, em delineamento inteiramento casualizado. O amendoim mostrou efeito significativo sob idade de avaliação em comprimento da haste principal, a área foliar e número de ramos, também foi significativo na interação entre idade de avaliação com fontes orgânicas aplicadas para o ultimo variável. No que tange ginóforos que não atingiram o solo, número de vagens produzidas e a matéria seca de raiz, foram influenciadas significativamente pelas fontes orgânicas aplicadas, enquanto o número de vagens normais e matéria seca da parte aérea mostraram efeito significativo aos tratamentos, tanto nas épocas de aplicação como fontes orgânicas. A utilização de esterco de galinha como fonte orgânica proporcionou plantas de amendoim com maior acúmulo de biomassa. A cultura do amendoim beneficiou-se da adubação com esterco de galinha para produzir mais vagens normais e, consequentemente, maior produção de vagens. A produção do amendoim foi influenciada negativamente pela utilização dos estercos de galinha, caprino e bovino, antes da semeadura.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:55:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 282426 bytes, checksum: 0bba7e07bd008cc488018a1726192fac (MD5) Previous issue date: 2006-07-14 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Two experiments were conducted to determine the requirement of digestible lysine for light-weight laying hens, during a period of 24 to 40 and from 42 to 58 weeks of age. 216 Hy-Line W36 light-weight laying hens were used. The test was arranged in blocks completely randomized with six treatments, six blocks and six hens per experimental unit, in each experiment. The treatments consisted of a basal diet, with 14.54% of crude protein, deficient in digestible lysine (0,545%), supplemented with six levels of L-lysine HCl (78%) 0.00; 0.059; 0.118; 0.177; 0.237 and 0,295%. Considering the digestibility of the lysine in 97,6%, the amount of L-lysine. HCl added in each diet supplied 0.00; 0.045; 0.090; 0.135; 0.180 and 0.225 of digestible lysine respectively, resulting in diets with 0.545; 0.590; 0.635; 0.680; 0.725 and 0.770% of digestible lysine. The following parameters were evaluated: feed intake (g/hen/day), egg production (%), medium egg weight (g), egg mass yield (g/hen/day), egg quality (Haugh Units, albumen and yolk Indices), egg components (% of peel, albumen and yolk indices) and final weight gain (g). The first experiment (24 to 40 weeks of age) had a lineal effect of the lysine levels for the variables diet consumption, lysine consumption, eggs production, medium egg weight, egg mass yield, feed conversion (kg feed/egg dozen), albumen index and final weight gain of the chickens. The feed conversion/egg mass yield presented a quadratic model different than the other variables that shows a non-significant effect. The requirement of digestible lysine was estimated in the minimum of 0.770% in the diet that correspond an intake of 759 mg of lysine digestible/hen/day or 14mg of lysine digestible/g of egg. In the second experiment (42 to 58 weeks of age) there was lineal effect of the lysine levels on the variables diet consumption, lysine consumption, feed conversion (kg feed/egg dozen), unit Haugh and albumen index. For production of eggs, mass of eggs and the feed conversion /egg mass yield was observed a quadratic model and for the other variables there was a nonsignificant effect. The digestible lysine requirement estimated by the quadratic model was 0.759% in the diet that correspond an intake of 788 mg of lysine digestible/hen/day or 15mg of lysine digestible/g of egg for light-weight laying hens. / Dois experimentos foram conduzidos no setor de Avicultura do Departamento de Zootecnia, da Universidade Federal de Viçosa, objetivando-se determinar a exigência de lisina digestível para poedeiras leves nos períodos de 24 a 40 e de 42 a 58 semanas de idade. Foram utilizadas 216 poedeiras Hy-Line W36 em um delineamento em blocos casualizados com seis tratamentos, seis blocos e seis aves por unidade experimental, em cada experimento. Os tratamentos consistiram em uma ração basal, com 14,54% de proteína bruta, deficiente em lisina digestível (0,545%), suplementada com seis níveis de L-lisina HCl (78%): 0,00; 0,059; 0,118; 0,177; 0,237 e 0,295%. Considerando a digestibilidade da lisina de 97,6%, a quantidade de L-lisina HCL adicionada em cada ração forneceu 0,00; 0,045; 0,090; 0,135; 0,180 e 0,225% de lisina digestível respectivamente, resultando em rações com 0,545; 0,590; 0,635; 0,680; 0,725 e 0,770% de lisina digestível. Foi avaliado o consumo de ração (g/ave/dia), a produção de ovos (%), o peso médio dos ovos (g), a massa de ovos (g/ave/dia), a qualidade interna do ovo (unidade Haugh, índice de albúmen e de gema), os componentes dos ovos (% de casca, albúmen e gema) e peso corporal das aves. No primeiro experimento (24 a 40 semanas de idade) houve efeito linear dos níveis de lisina para o consumo de ração, o consumo de lisina, a produção de ovos, o peso médio dos ovos, a massa de ovos, a conversão alimentar/dúzia de ovos, o índice de albúmen e o peso final das aves, a conversão alimentar/massa de ovos apresentou uma resposta quadrática e para as demais variáveis não foi verificado efeito significativo. A exigência de lisina digestível foi estimada em no mínimo 0,770% na ração correspondendo a um consumo de 759 mg de lisina digestível/ave/dia ou 14mg de lisina digestível/g de ovo. No segundo experimento (42 a 58 semanas de idade) houve efeito linear dos níveis de lisina sobre o consumo de ração, o consumo de lisina, a conversão alimentar/dúzia de ovos, a unidade Haugh, o índice de albúmen. Para a produção de ovos, a massa de ovos e a conversão alimentar/massa de ovos observou-se resposta quadrática e para as demais variáveis não houve efeito significativo. A exigência de lisina digestível estimada pelo modelo quadrático foi de 0,759% na ração correspondendo a um consumo de 788 mg de lisina digestível/ave/dia ou 15mg de lisina digestível/g de ovo.

Made available in DSpace on 2016-12-08T16:24:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGCA13MA117.pdf: 974615 bytes, checksum: 1adc6a24dc175e42ba61d10eb2f142ea (MD5) Previous issue date: 2013-02-28 / The domestic chicken (Gallus gallus domesticus) was originated by the jungle red flow chicken (Gallus gallus) and the bankiva chicken (Gallus gallus bankiva). Since the domestication, around 7000 years ago in the Asian Southeast, the chicken came with the human migration, and then scattered to the entire world and arrived to Brazil around 1500 BC. In Brazil has came breeds from Europe and Asia, and they were let in freedom and they crossed at random breeding generating the chicken as know as Brazilian caipira chicken. With development of the national chicken producing the caipira s chickens were forgotten in countryside in third world countries, to be considered less productive. However, with the growing consumption of product considered healthier, this chicken was recovered. In additional, to be more rustic and disease resistance, because their high genetic variability, these chickens are considered an important source for alleles which can be use in the animal genetic improvement. The mitochondrial DNA (mtDNA) is characterized by had an exclusively maternal inheritance and the most used method amplify the mtDNA control region (D-loop), which has a high genetic variability. This study aimed to investigate the origin and composition of the maternal lines on these lineages. . We collected blood samples from 105 Brazilian blue-egg caipira s chickens. The fragments were amplified by PCR, sequenced, and analyzed by the MEGA 4.0 software. As result, 89,52% of the chicken belong to the clade A, 7,62% to C e 2,86% to E, which means that participated animals most from Asian and few from European origin, in the maternal lineages. The results indicate that these strains analyzed of Brazilian chickens, have a higher genetic variability so that observed in non-commercial poultry and conserve a strong founder effect / A galinha doméstica (Gallus gallus domesticus) é originária da galinha vermelha do mato (Gallus gallus) e galinha bankiva (Gallus gallus bankiva). Desde a sua domesticação, que ocorreu por volta de 7000 anos atrás no Sudeste asiático, a galinha acompanhou a migração humana, e assim se espalhou pelo mundo inteiro, chegando ao Brasil por volta do ano de 1500. No Brasil chegaram aves oriundas da Europa e da Ásia, e aqui foram deixadas em liberdade e cruzaram de forma aleatória gerando o que hoje se conhece como galinha caipira. Com o desenvolvimento da avicultura, estas aves foram esquecidas nos quintais de casa, por serem consideradas menos produtivas. No entanto, com o crescente aumento no consumo de produtos considerados naturais, esta ave voltou ao mercado. Por ser mais rústica e resistente a doenças, em virtude de sua variabilidade genética alta, estas aves também são consideradas uma importante fonte de alelos que podem ser utilizados no melhoramento animal. O DNA mitocondrial (mtDNA) caracteriza-se por ser de exclusiva herança materna, sendo o método mais utilizado consiste em amplificar a região controle (alça-D), que possui grande variabilidade genética. Desta forma, este trabalho tem como objetivo determinar a origem e composição das linhas maternas nestas linhagens. Foram coletadas amostras de sangue de 105 galinhas caipiras de ovos azuis oriundas do município de Dois Lajeados-RS. Os fragmentos foram amplificados pela PCR, sequenciados, e analisados pelo software MEGA 4.0. Como resultado, 89,52% das aves pertencem ao haplogrupo A, 7,62% ao C e 2,86% ao E. Para a composição desta ave foram utilizados em sua maioria aves de origem asiática e um pouco de origem europeia, em sua linhagem materna. Os resultados obtidos indicam que estas aves analisadas, apresentam uma variabilidade genética semelhante a aves não comerciais e conservam ainda um efeito fundador muito forte

Made available in DSpace on 2016-12-08T16:24:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGCA14MA139.pdf: 23015 bytes, checksum: 79359edb3078879f5ca9aa0338da2c45 (MD5) Previous issue date: 2013-03-01 / With the objective of evaluate the effect of continuous and intermittent lighting programs on the production and quality egg of laying hens in the early lay pullets rearing in open poultry house, a trial was conducted at Aviculture Section of Santa Catarina State University, Lages, SC, Brazil. Were used 420 laying hens with 21 weeks during seven periods of 28 days, they were submitted to three different lighting programs in a completely randomized design with 10 replications. The continuous program with 16 hour photoperiod (daylight + artificial light) and escotoperiod eight hours. The intermitente lighting program of 30 minutes had two photophases of 30 min between natural light and main night eight hours and two escotofases and intermitente lighting of 15 minutes, this program is similar to the previous program, with two photophases 15 min between natural light, a main night eight hours and two escotofases. The avaliation was based on the feed intake (g/bird/day), egg production (%/bird/day), egg weight (g), feed conversion (g/g), egg mass (g), specific gravity (g/cm³), albumen height (mm), Haugh unit, egg componente yield (%), organ index (%) and the means compared by Tukey test (5%). The results presented for feed conversion, specific gravity, weight of fresh egg and stored for 14 and 28 days, egg yield componentes and organs index showed no difference (P>0.05). The intermitente lighting programs 30 minutes and 15 minutes showed significant differences (P<0.05) for feed intake in the second, sixth and seventh trial period, but no significant differences (P>0.05) in egg production. The egg weight, egg mass, showed no significant difference (P>0.05) as well as albumen height and Haugh unit showed no significant difference (P>0.05) for continuous and intermitente lighting programs 30 min and 15 min. Intermittent lighting programs applied in laying hens in the early lay pullets rearing in open poultry house not adversely affect the production performance, egg quality and internal organs of birds, as well as shorten the use of artificial lighting, reducing energy consumption / Com o objetivo de avaliar o efeito de programas de iluminação contínuo e intermitentes sobre produção e qualidade de ovos de poedeiras comerciais semipesadas em início de postura criadas em galpão aberto, realizou-se um trabalho no Setor de Avicultura da Universidade do Estado de Santa Catarina, Lages - SC. Utilizou-se 420 galinhas de 21 semanas de idade durante sete períodos de 28 dias, as quais foram submetidas a três diferentes programas de iluminação em um delineamento inteiramente ao acaso com 10 repetições. O programa contínuo contou com fotoperíodo de 16 horas (luz natural + luz artificial) e escotoperíodo de oito horas. O programa de iluminação intermitente 30 minutos teve duas fotofases de30min entre a luz natural e uma noite principal de oito horas e duas escotofases e o programa de iluminação intermitente 15 minutos, semelhante ao programa anterior, com duas fotofases de 15min entre a luz natural, uma noite principal de oito horas e duas escotofases. Avaliou-se o consumo de ração (g/ave/dia), produção de ovos (%/ave/dia), peso dos ovos (g), conversão alimentar (g/g), massa de ovos (g), gravidade específica (g/cm³), altura de albúmen (mm), unidade Haugh, rendimento dos componentes do ovo (%), índice de órgãos (%) sendo as médias comparadas pelo teste Tukey (5%). Os resultados apresentados para conversão alimentar, gravidade específica, peso de ovo fresco e armazenado por 14 e 28 dias, rendimento dos componentes do ovo e índices de órgãos não apresentaram diferença (P>0,05). Os programas de iluminação intermitente 30 min e intermitente 15 min apresentaram diferenças significativas (P<0,05) para consumo de ração no segundo, sexto e sétimo período experimental, porém não apresentaram diferenças significativas (P>0,05) na produção de ovos. O peso de ovo, massa do ovo, não apresentou diferença significativa (P>0,05), assim como altura de albúmen e unidade Haugh não apresentaram diferença significativa (P>0,05) para os programas de iluminação contínuo e intermitentes 30min e 15min. Programas de iluminação intermitentes aplicados em poedeiras semipesadas ao início da postura criadas em galpões abertos não afetam negativamente o desempenho zootécnico, a qualidade de ovos e órgãos internos das aves, além de diminuir o tempo de uso de iluminação artificial, reduzindo o consumo de energia elétrica

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The eggs are of great nutritional value. Its biochemical composition indicates the source of proteins, lipids, vitamins and minerals. However, undesirable chemical compounds can form part of this constitution. The pesticides, when applied irregularly, can represent a serious health risk to consumers if detected above the maximum residue limits, can be identified in egg white and yolk. The objective of this study was to develop and to validate an analytical method for matrix solid phase dispersion and gas chromatography coupled with mass spectrometry for determination of atrazine, pirimicarb, lindane, permethrin, deltamethrin, cypermethrin, ethion, bifenthrin and alachlor in chicken eggs (Gallus gallus domesticus) marketed in the city of Aracaju-SE, Brazil. Among the sorbents were tested: silica, neutral alumina, Florisil® and C18. The various combinations matrix/dispersant/co-column were analyzed. The system: matrix of lyophilized egg (0,25 g)/dispersant Florisil® (1,5 g)/auxiliary column C18 (0,5 g) was more efficient. The acetonitrile (10 mL) was chosen as the eluting solvent. The recoveries (n = 3) ranged from 69,6 a 103,8% with relative standard deviation ranging from 16,2 a 45,5%. The validation of the analytical method was performed through the following parameters: the selectivity, it s showing that the method is selective for all pesticides; the linearity, in terms of linear coefficient of the calibration curve, above 0,99 for all pesticides, for a given concentration range from 0,01 to 2,0 μg g-1; the sensibility, with the pesticide bifenthrin as the more sensitive and less sensitive to cypermethrin; the limits of detection and quantification limits in the intervals of 0,003 to 0,015 μg g-1 and 0,01 to 0,05 μg g-1, respectively; the recovery (n = 3), to levels 0,5, 1,0 and 1,5 μg g-1 ranged from 61,6 to 95%; the accuracy in terms of relative standard deviation (RSD) in the range of 0,13 to 29,92%; and application in real samples that showed in one of samples the pesticide bifenthrin in a concentration of 0,004 μg g-1, below the limit of quantification (<LQ). Therefore the union of technical MSPD-GC/MS provided a quick, easy and efficient extraction for determination of selected pesticides in chicken eggs. / O ovo é um alimento de grande valor nutritivo. Sua composição bioquímica o indica como fonte de proteínas, lipídios, vitaminas e minerais. No entanto, compostos químicos indesejáveis podem fazer parte desta constituição. Os pesticidas, quando aplicados de forma irregular, podem representar um sério risco à saúde dos consumidores se detectados acima dos limites máximos de resíduos, podendo ser identificados na gema e na clara do ovo. O objetivo desse trabalho foi desenvolver e validar um método analítico por dispersão da matriz em fase sólida e cromatografia em fase gasosa acoplada a espectrometria de massas para determinação de atrazina, pirimicarbe, lindano, permetrina, deltametrina, cipermetrina, etiona, bifentrina e alacloro em ovos de galinha (Gallus gallus domesticus) comercializados na cidade de Aracaju-SE, Brasil. Dentre os sorventes, foram testados: sílica, alumina neutra, Florisil® e C18. As diversas combinações matriz/dispersante/co-coluna foram avaliadas. O sistema: matriz de ovo liofilizado (0,25 g)/dispersante Florisil® (1,5 g)/coluna auxiliar C18 (0,5 g), foi o mais eficiente. A acetonitrila (10 mL) foi escolhida como solvente de eluição. As recuperações (n = 3) variaram de 69,6 a 103,8%, com desvio padrão relativo na faixa de 16,2 a 45,5%. A validação do método analítico foi realizada através dos parâmetros: seletividade, mostrando que o método é seletivo para todos os pesticidas; linearidade, em termos de coeficiente linear da curva analítica, superiores a 0,990 para todos os pesticidas, numa dada faixa de concentração de 0,01 a 2,0 μg g-1; sensibilidade, apresentando o pesticida bifentrina como o mais sensível e a cipermetrina como menos sensível; limites de detecção e limites de quantificação, nos intervalos de 0,003 a 0,015 μg g-1 e 0,01 a 0,05 μg g-1, respectivamente; exatidão (n = 3), para os níveis 0,5, 1,0 e 1,5 μg g-1 variaram entre 61,6 a 95%; precisão, em termos de desvio padrão relativo (DPR) na faixa de 0,13 a 29,92%; e aplicação em 8 amostras reais, que apresentou a identificação do pesticida bifentrina em uma das amostras na concentração de 0,004 μg g-1, abaixo do limite de quantificação do método. Portanto a união das técnicas DMFS-CG/EM proporcionou uma rápida, fácil e eficiente extração para determinação dos pesticidas selecionados em ovos de galinha.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-03-31T14:22:09Z No. of bitstreams: 1 Cristiano da Silva Albuquerque.pdf: 1313726 bytes, checksum: d30b08dae69e0147c8f4ec6cee2c01bc (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-31T14:22:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Cristiano da Silva Albuquerque.pdf: 1313726 bytes, checksum: d30b08dae69e0147c8f4ec6cee2c01bc (MD5) Previous issue date: 2010-10-29 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / The aim of this study was to determine the nutritional value and energy of corn germ (CG) as well as evaluating the effect of its use in feed for laying hens. Two experiments were conducted, one with metabolism and other performance. In the first experiment (metabolism) was determined initially the chemical composition, metabolizable energy and digestibility coefficients of nutrients from the corn germ for laying hens. First, There were determined the chemical composition of corn germ meal and then held a metabolism trial to determine the values of apparent metabolizable energy (AME) and corrected apparent (AMEn) and apparent metabolizable coefficients of dry matter (AMCDM) and gross energy (AMCDGE). The trial lasted eight days (four for adjustment and four for collection of excretes) were used 60 hens, Lohman LSL white with 29 weeks of age. The experiment was a completely randomized design with three treatments and five replicates of four birds. The treatments consisted of one reference and two tests diets with 20% and 30% inclusion of corn germ. The results were submitted to ANOVA and means compared using t test at 5% probability. In the second experiment (Performance) 200 laying hens with at 26 weeks of age were used . The birds were distributed in a completely randomized design with five treatments and five replicates of eight birds each. The treatments consisted of a reference diet (corn, oil and soybean meal based) and four diets with the following levels of inclusion of CG in the diets: 2.0, 4.0, 6.0 and 8.0%. The results were submitted to ANOVA and the means compared in the Dunnett test at 5% probability and regression analysis was used to verify the effect of inclusion of CG on the performance and egg quality. The corn germ showed the following chemical composition: 96.39% dry matter, 49.48% ether extract, 1.87% of ash, 7243 kcal / kg gross energy, 11.48% protein, 0,19% methionine, cystine, 0,21%, 0,48% lysine, 0,40% threonine, 0,72% arginine, 0,35% isoleucine, leucine 0,83%, 0,57% of valine and histidine 0.37%, as fed. The average values of AME, and AMEn AMCDM and AMCDGE of the germ determined were: 4,578 and 4,548 kcal/kg, 4,723 and 4,372 kcal / kg, 64.95 and 61.86% respectively. According to the results obtained in the performance,The levels of the CG didn´t effect on the variables: feed intake, egg production and egg mass. But, the egg weight and feed conversion were affected, but the inclusion of up to 6% did not affect the performance parameters of laying hens. Regarding the regression analysis there was a linear effect for both variables (weight eggs and feed conversion). The parameters studied in relation to eggs (percentage of the shell, albumen and yolk, albumen height, specific gravity and yolk color) were not affected by increasing levels of CG. The inclusion of CG in diets of laying hens in 2% did not influence the production performance and egg quality and that higher levels can increase the weight of the eggs, thus using levels of the 6% can maintain the feed conversion and in some cases may be recommended depending on their market price. / O objetivo deste trabalho foi determinar o valor nutricional e energético do gérmen integral de milho (GIM), bem como avaliar o efeito do seu uso na alimentação de galinhas de postura. Foram realizados dois experimentos, sendo um de metabolismo e outro de desempenho. No primeiro experimento (Metabolismo) determinou-se inicialmente a composição química do GIM e em seguida realizou-se um ensaio de metabolismo para determinação dos valores de energia metabolizável aparente (EMA) e aparente corrigida (EMAn) e coeficientes de metabolização aparente da matéria seca (CMAMS), energia bruta (CMAEB), extrato etéreo (CMAEE). O ensaio teve duração de oito dias (quatro para adaptação e quatro para coleta total) tendo sido utilizadas 60 galinhas, Lohmann LSL brancas com 29 semanas de idade. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado com três tratamentos e cinco repetições de quatro aves. Os tratamentos consistiram de uma ração-referência e duas rações-testes com 20% e 30% de inclusão do gérmen integral de milho. Os resultados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste t a 5% de probabilidade. No segundo experimento (Desempenho) foram utilizadas 200 poedeiras com 29 semanas de idade. As aves foram distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e cinco repetições de oito aves por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de uma ração referência a base milho, óleo e farelo de soja e mais quatro rações com os seguintes níveis de inclusão de GIM nas rações 2,0; 4,0; 6,0 e 8,0% de GIM. Os resultados foram submetidos à análise de variância e as médias foram submetidas ao teste de Dunnet a 5% de probabilidade, comparando-se o tratamento referencia com os demais. Em seguida, efetuou-se a análise de regressão utilizando apenas os tratamentos experimentais em que incluídos o GIM. O GIM apresentou a seguinte composição química: 96,39% de matéria seca, 49,48% de extrato etéreo, 1,87% de matéria mineral, 7.243 kcal/kg de energia bruta, 11,48% de proteina, 0,19% de metionina, 0,21% de cistina, 0,48% de lisina, 0,40% de treonina, 0,72% de arginina, 0,35% de isoleucina, 0,83% de leucina, 0,57% de valina e 0,37% de histidina, na matéria natural. Os valores médios de EMA, EMAn e CMAMS e CMAEB do gérmen determinados foram: 4.578 e 4.548 kcal/kg, 4.723 e 4.372 kcal/kg, 64,95 e 61,86%, respectivamente. De acordo com os resultados obtidos no experimento de desempenho, não houve efeito dos níveis nas variáveis de consumo de ração, produção de ovos e massa de ovo. Para as variáveis, peso dos ovos e conversão alimentar houve efeito dos níveis entre as variáveis testadas e por meio de análise de regressão observouse efeito linear para ambas. As variáveis indicadoras da qualidade dos ovos não foram afetadas pelos níveis crescentes de GIM. A inclusão do gérmen integral de milho em rações de galinhas de postura em 2% não afeta os parâmetros de desempenho zootécnico e qualidade dos ovos sendo que níveis maiores podem aumentar o peso dos ovos. Por outro lado, utilizando níveis de até 6% pode-se manter a conversão alimentar e em alguns casos pode ser recomendado dependendo da viabilidade econômica.