Las plantas de girasol (Helianthus annuus L.), aún crecidas en condiciones óptimas de cultivo, siempre presentan frutos de desarrollo incompleto (FDI), principalmente en las regiones centrales del capítulo, lo cual produce importantes mermas en el rendimiento del cultivo. El objetivo de este trabajo fue determinar cualitativa y cuantitativamente, en plantas de girasol crecidas en condiciones de campo, la oferta polínica intraplanta y su relación con la generación de FDI. Los experi-mentos fueron realizados en dos años consecutivos, 2009 y 2010. Se utilizaron dos híbridos de girasol alto oleico comer-ciales Dekasol Oilplus 3845 y Dekasol Oilplus 3945. El primer año se trabajó con tres fechas de siembra y el segundo año con dos fechas de siembra. En ambos casos este procedi-miento apuntó a tener diferentes condiciones de temperatura del aire y radiación solar durante el desarrollo reproductivo del cultivo. Las plantas se cultivaron bajo riego y fertilización en el Departamento de Agronomía-UNS (Bahía Blanca 38 45 Lat. S; 62 11 Long. O). En el último ensayo, se agregaron al estu-dio dos líneas endocriadas (HA-R2 y HA-89) y dos variedades de polinización abierta de girasol (Hopi y Havasupai). En los dos años se registró, durante el crecimiento del cultivo, la temperatura del aire, la radiación solar y la lluvia. En ambos ensayos, la calidad y cantidad de polen se evaluó sectorizan-do el capítulo en tres regiones, externa, media e interna, cuyo espesor fue considerado como 1/3 de su radio total. En el primer año, para estimar calidad de polen, se evaluó el porcen-taje de viabilidad postantesis del mismo mediante la tinción de Alexander. Asimismo se ajustó un medio de cultivo para germi-nación de polen in vitro. Para estimar cantidad de polen produ-cido por las flores, se contaron los granos de polen por flor (GPF) en un momento cercano a la floración. Para determinar el grado de autocompatibilidad de los híbridos utilizados, se realizaron dos procedimientos: polinización cerrada (PC), donde los capítulos se cubrieron con cofias de malla antiáfido desde primera antesis hasta última antesis, evitando la acción de polinizadores y polinización abierta (plantas control). Una vez cosechadas las plantas se cuantíficó el número frutos llenos, el número de FDI, el P1000 y la proporción de cuaje (PCuaj). En el segundo año, se analizó la calidad del polen evaluando su viabilidad a lo que se sumó el estudio de la germinación del polen in vitro, utilizando el medio de cultivo ajustado el primer año y la germinación in vivo, observando el crecimiento del tubo polínco en el estilo. También se estudió la cantidad de polen por flor midiendo, además, las dimensio-nes (largo y ancho) de las anteras. En los dos años de estu-dio, en los dos híbridos utilizados y en todas las fechas de siembra, se observó una variación semejante en la cantidad de granos de polen producidos por flor según el sector del capítulo muestreado. Así entonces, la producción de polen de las flores fue mayor en el sector interno, luego en las del me-dio y por último, la cantidad más baja la produjeron las del sector externo. En el caso del segundo año de ensayo, además, las líneas endocriadas y las variedades de poliniza-ción abierta mostraron una respuesta similar. Cuando se analizaron las dimensiones (largo y ancho) de las anteras, se observó que el sector interno fue el que mayores dimensiones de las anteras mostró, seguido por el sector medio y por últ-imo el sector externo. Esto se observó en los híbridos, líneas endocriadas y variedades de polinización abierta. En el análisis de la viabilidad del polen en los dos años de ensayo, si bien se observaron algunas diferencias entre sectores del capítulo y fechas de siembra, los porcentajes fueron, en todos los casos muy altos, mayores al 97%. La prueba de germinación del polen in vitro durante el segundo año, mostró un mayor por-centaje en el sector interno del capítulo y en la segunda fe-cha de siembra. Con la estimación de la germinación del polen in vivo se observó que a las 48 horas de iniciada la floración, la mayoría de los tubos polínicos habían llegado al final del estilo. Los tratamientos de cobertura permitieron demostrar que los dos híbridos utilizados presentaron baja autoincompa-tibilidad, no presentándose diferencias significativas en el número de FDI entre los tratamientos. Asimismo se observó que, aún cuando la mayor cantidad de granos de polen por flor y los más altos porcentajes de viabilidad y germinación in vitro e in vivo se detectaron en el sector interno del capítulo, este sector fue el que presentó la mayor cantidad de FDI. Un hallazgo importante que surge de los resultados de este trabajo, es haber identificado un gradiente creciente centrípe-to en el número de granos de polen por flor dentro de los capítulos de los híbridos estudiados. El hecho de que en los genoti-pos primitivos de Helianthus annuus L. (Hopi y Havasu-pai), utilizados en este trabajo, se haya observado el mismo patrón cuantitativo intracapítulos indica que esta caracterís-tica sería propia del girasol y que podría expresarse bajo ciertas condiciones de crecimiento de las plantas.Se concluye que, bajo las condiciones en las cuales se desarrollaron los experimentos, ni la autoincompatibilidad ni la cantidad y calidad del polen producido por las flores limitarían el rendimiento del girasol, y que las diferencias en el potencial de rendimiento se basan en el efecto de otros caracteres fisiológicos, no estudiados en este trabajo. / Sunflower plants (Helianthus annuus L.), even grown under optimal culture conditions, always present seedless or in-complete developed fruits (IDF), mainly in the central regions of the capitulum, which produce significant reductions in crop yield. The aim of the present work was to determine the intraplant pollen offer, qualitatively and quantitatively, and its relationship with the generation of IDF in plants grown under field conditions. Two commercial high-oleic sunflower hybrids Dekasol 3845 and Dekasol 3945 were sown under irrigation and fertilization in the Agronomy Department -UNSur (Bahia Blanca 38 45 Lat. S; 62 11 Long. O) Experiments were conducted during two consecutive growing seasons 2009 (three planting dates) and 2010 (two planting dates) to have different weather conditions during the reproductive stage. Two inbreed lines (HA-R2 and HA-89) and two open-pollinated varieties of sunflower (Hopi and Havasupai) were added in the last experiment. Air temperature, solar radiation and rain were recorded throughout the whole period of study. Pollen quality and quantity was determined taking into account three capi-tulum sectors, each one equal to 1/3 of the capitulum radius (external [ES], middle [MS] and internal [IS]). In the first year, postanthesis pollen viability was assessed using Alexan-ders stain. Also, a culture medium for in vitro pollen germina-tion was adjusted. Pollen produced per floret (GPF) was counted. To determine whether hybrids had high or low levels of self-incompatibility, they were submitted to two pollination regimes: close pollination (CP) where capitula were covered with mesh bags from the first anthesis (FA) to the last anthe-sis (LA) avoiding the action of pollinators and open pollination (control plants). At harvest, the variables measured were: fully developed fruits, IDF, 1000 grains weight and fruit set proportion. In the second year , the pollen quality was estima-ted by pollen viability, and pollen germination was evaluated in vitro, using the culture medium adjusted in the first year, and in vivo evaluating the pollen tube growth in style. Also, To determine the amount of pollen per flower anther size (length and width) were measured. In all the cases throu-ghout the present work, pollen grains per flower showed a similar variation in the production according to the capitulum sector sampled. Thus, the internal sector showed the highest pollen production followed by the middle sector and the exter-nal one. Also, inbreed lines and open pollinated varieties showed a similar response in the second study year. Anther length and width in hybrids, inbreed lines and open pollinated varieties showed differences among sectors, with the largest sizes in the internal sector followed by the middle sector and the external one. Although some differences between capitulum sectors and planting dates were observed when analyzing pollen viability in both experimental years, percentages were, in all cases very high, greater than 97%. Testing in vitro pollen germination during the second year showed a higher percentage in the internal capitulum sector and in the second planting date. Estimation of in vivo pollen germination showed that most pollen tubes reached the end of the style after 48 hours of the initiation of flowering.Cove-ring treatments allowed demonstration of low self-incompati-bility between the two hybrids used, with no significant differences in the number of IDF among treatments Also, the largest number of IDF was produced in the internal sector of the capitulum in spite of having the largest number of pollen grains per flower and the highest percentages of viability and in vitro and in vivo germination. A remarkable finding in this work was to define the existence of a positive centripetal quantitative gradient of pollen grains per flower in the capitula of the hybrids here studied.The fact that the early genotypes of Helianthus annuus L. (Hopi y Havasupai), used in the pre-sent work showed the same intracapitula quantitative pattern indicates that this feature would be characteristic of the sunflower plant and that it would express, under certain plant growth conditions. Results of the present work suggest that at least under the conditions in which the experiments were conducted, neither the self-incompatibility, nor pollen quan-tity and quality would limit the sunflower yield. Differences in the yield potential are based on the effect of other physiological variables which have not been studied here.

El resultado económico del girasol, Helianthus annuus L., depende tanto del rendimiento como de la calidad de su aceite. En Argentina, el rendimiento medio es bajo debido a limitantes productivas bióticas y abióticas. El déficit hídrico es la principal causa de disminución del rendimiento. La temperatura subóptima en siembra temprana bajo labranza cero implica una emergencia lenta, que aumenta el riesgo de pérdida de plantas. La raza común del Virus del moteado clorótico del girasol (SuCMoV-C) causa la virosis más difundida en el país, cuya infección puede disminuir significativamente el rendimiento. El perfil acídico del aceite determina su aptitud para cada destino final. Las poblaciones ruderales H. annuus ssp. annuus (RUD) de nuestro país presentan alta variabilidad fenotípica y genotípica, y podrían utilizarse para la mejora genética del girasol. Los objetivos de esta tesis fueron: 1) conformar un conjunto de stocks genéticos (SG) de girasol con mejor performance bajo temperatura subóptima en la etapa de implantación del girasol, a partir de RUD tolerantes; 2) explorar la performance de las RUD en condiciones de déficit hídrico durante iniciación reproductiva-R9; 3) conformar un stock genético con alta frecuencia de individuos con resistencia a SuCMoV-C, a partir de RUD resistentes; 3) evaluar el valor como recurso genético para mejorar la calidad de aceite de girasol de una RUD con un perfil acídico peculiar; 5) caracterizar fenotípicamente los SG generados. Los SG 8TF y 10TF más promisorios, fueron generados mediante selección por mayor crecimiento y desarrollo a temperatura subóptima durante la etapa de implantación del cultivo. 10TF tuvo mayor germinación acumulada a 5°C, y mayor tasa de desarrollo y crecimiento de planta joven a temperatura subóptima; 8TF tuvo menor tiempo medio de germinación a 10°C; ambos SG presentaron menor temperatura basal de germinación que los híbridos. La RUD RIV tuvo mayor resistencia a déficit hídrico durante la etapa reproductiva. Se destacó por la capacidad de controlar el estado hídrico y moderada reducción de la estructura reproductiva bajo estrés. Un SG, RIV-FS, se generó aplicando fertilización selectiva in vivo mediada por estrés osmótico sobre RIV. Se conformaron cuatro SG completamente resistentes a SuCMoV-C mediante selección por resistencia a SuCMoV-C de plantas con alto grado de autofecundación. Los cruzamientos con DIA tuvieron mayor variabilidad en la composición acidica. En los SG BC1F2 y BC2F1 se identificaron individuos con perfiles acídicos de interés; con alta concentración de ácido palmítico (87,6 g/kg), esteárico (73,4 g/kg), oleico (533,8 g/kg) y linoleico (784 g/kg). Los SG 8TF, 10TF y resistentes a SuCMoV-C tuvieron una altura de planta menor a dos metros, capítulo principal de mayor tamaño, ramificaciones en el vástago, la biomasa de mil cipselas fue mayor a 12 g, la duración del período siembra-R9 fue menor a 160 días y más de 50 cipselas/capítulo fueron generadas mediante autofecundación. A diferencia, RIV-FS presentó mayor altura, menor biomasa seminal y mayor longitud del ciclo ontogénico. Los SG descriptos se depositaron en el Banco Activo de Germoplasma del INTA Manfredi, bajo denominación CGGI1351, CGGI1352, CGGI1353, CGGI1354, CGGI1355, CGGI1356, CGGI1357, CGGI1358 y CGGI13519. / The economic outcome of sunflower, Helianthus annuus L., depends on the yield and on the quality of its oil. In Argentina, the average yield is low because crop production faces biotic and abiotic constraints. Water deficit is the main cause of decreased yield. Sub-optimal temperature at the early no-tillage seedlings stage involves slow emergence, which increases the risk of plant loss. The common race of Sunflower chlorotic mottle virus (SuCMoV-C) causes the most widespread viral disease in the country and this infection can significantly decrease performance. The fatty acidic profile of sunflower oil determines its aptitude for each application. In Argentina, the H. annuus ssp. annuus ruderal populations (RUD) present high phenotypic and genotypic variability, and could be used for the genetic improvement of sunflower. The aims of this thesis were to: 1) generate a set of genetic stocks (SG) of sunflower with better performance under suboptimal temperature at sunflower seedling establishment, from tolerant RUD; 2) explore the performance of RUD under water deficit conditions from capitulum initiation to R9; 3) develop a genetic stock with high frequency of SuCMoV-C resistant individuals, from resistant RUD; 4) appraise the value of a RUD with a peculiar acidic profile as a genetic resource for improving the quality of sunflower oil; 5) characterize the SG generated phenotypically. The SG 8TF and 10TF strains, which were the most promising, were generated by means of selection for further growth and development under sub-optimal temperature during crop establishment. 10TF showed higher germination at 5°C and a higher rate of growth and development under suboptimal temperature; 8TF showed lower mean germination time at 10°C; both SG had a lower basal temperature of germination than the hybrids. The RUD RIV showed major resistance to water deficit during the reproductive stage. Its capacity to control the water status was notable and it only showed a moderate reduction in the reproductive structure under stress. An SG, RIV-FS was generated by applying in vivo pollen selection by osmotic stress on RIV. Four SG resistant to SuCMoV-C were generated. They were formed by means of selection of SuCMoV-C resistant plants with a high degree of self-fertilization. Crossbreeding with DIA resulted in greater variability in fatty acid composition. In the SG BC1F2 and BC2F1, individuals with an acid profile of interest were identified; with a high concentration of palmitic (87.6 g/kg), stearic (73.4 g/kg), oleic (533.8 g/ g) and linoleic (784 g/kg) acid. The SG 8TF, 10TF resistant to SuCMoV-C was less than two meters in height, the main capitulum was larger, it had branches on the stem, the thousand cypsela weight was higher than 12 g, the duration of the phase from sowing-R9 was lower than 160 days, and more than 50 cypsela/capítulum were generated by self fertilization. In contrast, RIV-FS was taller, with less seminal biomass and greater length of ontogenetic cycle. The SG described were deposited in the Active Germplasm Bank of INTA Manfredi, under the designations CGGI1351, CGGI1352, CGGI1353, CGGI1354, CGGI1355, CGGI1356, CGGI1357, CGGI1358 and CGGI13519.

Sementes armazenadas em condiÃÃes inadequadas apresentam reduÃÃo na sua germinaÃÃo e vigor, isso acarreta baixa porcentagem de emergÃncia no campo, comprometendo o desenvolvimento das culturas. No armazenamento das sementes, diversos fatores podem afetar a qualidade fisiolÃgica das sementes, dentre as quais se podem destacar: as condiÃÃes ambientais do local do armazenamento, o tipo de embalagem utilizada no acondicionamento das sementes e a duraÃÃo do armazenamento. O trabalho foi desenvolvido com o objetivo de monitorar a viabilidade das sementes de girassol e gergelim armazenadas em diferentes ambientes e embalagens visando a sua conservaÃÃo. A presente pesquisa foi desenvolvida no LaboratÃrio de AnÃlise de Sementes, pertencente ao Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal do CearÃ-UFC, em Fortaleza-CE, no ano de 2011. No inÃcio do experimento foi feito uma avaliaÃÃo inicial do material atravÃs da determinaÃÃo do teor de Ãgua e dos testes de germinaÃÃo, primeira contagem de germinaÃÃo, envelhecimento acelerado, Ãndice de velocidade de emergÃncia e massa seca das plÃntulas. As sementes foram acondicionadas em embalagens de saco de papel, papel multifoliado, polietileno preto e garrafa pet e armazenadas por um perÃodo de doze meses em diferentes ambientes: cÃmara fria e seca (10ÂC e 45% UR), em condiÃÃes ambientais de Fortaleza-CE, geladeira (4ÂC) e freezer (-20ÂC). Os experimentos foram conduzidos em delineamento inteiramente casualizado, no esquema de parcelas subsubdivididas. Na parcela principal foram alocados os ambientes de armazenamento (A1= condiÃÃo ambiental, A2= cÃmara fria, A3= geladeira e A4= freezer), nas subparcelas as embalagens (E1= saco de papel, E2= saco de papel multifoliado, E3= polietileno preto e E4= garrafa pet) e nas subsubparcelas os perÃodos de armazenamento (P1= inicial, P2= 3 meses, P3= 6 meses, P4= 9 meses e P5= 12 meses). Ao tÃrmino do trabalho foi possÃvel concluir que os ambientes da cÃmara fria, geladeira e freezer sÃo os mais apropriados para o armazenamento das sementes de girassol, independente do tipo de embalagem utilizada, e que as sementes de girassol armazenadas em condiÃÃes naturais perdem a viabilidade a partir do terceiro mÃs de armazenamento, independente do tipo de embalagem. Para as sementes de gergelim o ambiente da cÃmara fria e da geladeira sÃo os mais indicados para o armazenamento dessas sementes, independente do tipo de embalagem utilizada, e quando armazenadas em ambiente natural as sementes permanecem viÃveis por atà seis meses de armazenamento. Em ambiente do freezer a embalagem de papel à a mais indicada para o acondicionamento das sementes de gergelim. / Seeds stored in improper conditions have reduced germination and vigor, this entails low percentage of field emergence, compromising crop development. In seed storage, many factors can affect the physiological quality of seeds, among which we can highlight: the environmental conditions of the storage location, the type of packaging used in the packaging of the seeds and the duration of storage. The work was developed with the objective to monitor the viability of sunflower seeds and sesame seeds stored in different environments and packaging in order to preserve. This research was developed in the Laboratory of Seed Analysis from the Department of Plant Science, Federal University of CearÃ-UFC, in Fortaleza, in the year 2011. At the beginning of the experiment was made an initial assessment of the material by determining the water content and germination, first count, accelerated aging, speed of emergence and seedling dry weight. The seeds were packed in paper bag, multiwall paper, and black polyethylene plastic bottle and stored for a period of twelve months in different environments: a cold room (10  C and 45% UR) at ambient conditions of Fortaleza, refrigerator (4  C) and freezer (-20  C). The experiments were conducted in a completely randomized design in a split plot design scheme. In the main plots were allocated storage environments (A1= environmental condition, A2 = cold, A3 = fridge and A4 = freezer), subplots packaging (E1= paper bag, E2 = multiwall paper bag, E3 = polyethylene black and E4 = pet bottle) and in the subsubplot the storage periods (P1 = initial, P2 = 3 months, P3= 6 months, P4 = 9 months and P5= 12 months). When I finish the work we concluded that the environments of cold, fridge and freezer are most suitable for the storage of sunflower seeds, regardless of the type of packaging used, and sunflower seeds stored under natural conditions lose viability. From the third month of storage, regardless of the type of packaging. For the sesame seeds in a cold environment and the refrigerator are the most suitable for the storage of these seeds, regardless of the type of packaging used, and when stored under natural seeds remain viable for up to six months of storage. In the environment of the freezer paper package is the most suitable for the packaging of sesame seeds.

O paisagismo está presente em espaços externos e internos modificando as cidades. O girassol é uma planta anual, com potencial paisagístico. Algumas variedades ornamentais podem ser cultivadas em vasos, bordaduras e maciços, sendo considerada uma cultura com excelentes perspectivas de expansão no Brasil, em função de suas características, como, ampla adaptação aos diferentes ambientes, mas, no entanto, o estresse hídrico diminui o crescimento e a produtividade das plantas. Uma ferramenta que busca racionalizar o manejo hídrico é o condicionador de solo hidrogel empregado em diversos setores da agricultura. Trata-se de um polímero hidrorretentor que possui a capacidade de liberar gradativamente a água e nutrientes retidos na cadeia carbônica, melhorar a drenagem do solo, aumentar a produtividade, diminuir os custos de produção e evitar a perda de nutrientes por percolação e lixiviação. Porém, são necessários estudos direcionados a cada cultura para se realizar a recomendação desse condicionador. A produção de girassol cultivado em vaso tem grande potencial comercial no Brasil e a utilização do hidrogel como condicionador de solo pode permitir a economia hídrica ao longo do ciclo de cultivo. Este trabalho teve por objetivo avaliar as respostas da produção de girassol em vaso sob diferentes doses de hidrogel em duas diferentes épocas sazonais. A pesquisa foi conduzida em casa de vegetação nos períodos de outono/inverno (20/05/2015 a 31/07/2015) e primavera/verão (24/10/2015 a 14/12/2015). O delineamento experimental adotado foi em blocos casualizados (DBC) com 4 doses de hidrogel (0, 6, 12 e 18 gramas por planta) com 6 repetições. A colheita foi realizada aos 60 dias após o transplantio das mudas (DAT). Foram avaliados a massa fresca e seca da parte aérea (MFPA e MSPA); massa fresca e seca das flores (MFF e MSF); massa fresca e seca das raízes (MFR) e (MSR) e volume das raízes (VR). A adição de hidrogel favoreceu a produção de girassol em vaso promovendo economia de água durante todo o ciclo da cultura. A dose de 6 gramas de hidrogel por planta, propiciou a melhor economia hídrica em ambos os experimentos. O período primavera/verão apresentou maior gasto na irrigação quando comparado ao outono/inverno. O diâmetro floral diminuiu em função do aumento das doses de hidrogel em ambos os períodos sazonais. / The landscaping is present in several external and internal spaces modifying the cities. The sunflower is an annual plant with potential landscape use. Some ornamental varieties can be cultivated in pots, borders and massifs, being considered a crop with excellent prospects of expansion in Brazil, due to its characteristics, such as, wide adaptation to different environments, however, water stress decreases growth and productivity of plants. Hydrogel conditioner is a tool that aims to rationalize water soil management used in several sectors of agriculture. The hydrogel is a polymer that has the ability to gradually release water and nutrients retained in the carbon chain, improve soil drainage, increase productivity, decrease production costs and prevent nutrient loss through percolation and leaching. The production of potted sunflower has great potential for commercial growth in Brazil and the use of the hydrogel as a soil conditioner can allow water saving throughout the growing cycle. The objective of this work was to evaluate the responses of potted sunflower production under different doses of hydrogel in two different seasonal seasons. The research was conducted in a greenhouse during the fall / winter (05/20/2015 to 07/31/2015) and spring / summer (24/10/2015 to 12/14/2015). The experimental design was a randomized complete block (DBC) with 4 hydrogel doses (0, 6, 12 and 18 grams per plant) with 6 replicates. Harvesting was performed 60 days after transplanting of the seedlings (DAT). Were evaluated the fresh and dry shoot of the aerial part (MFPA and MSPA); fresh and dry mass of flowers (MFF and MSF); fresh and dry mass of the roots (MFR) and (MSR) and root volume (VR). The addition of hydrogel effectively favored potted sunflower production, promoting water saving throughout the crop cycle. The hydrogel addition favored potted sunflower production, promoting water saving throughout the all crop cycle. The dose of 6 grams of hydrogel per plant, provided the best hydric economy in both experiments. The spring / summer period presented higher irrigation use when compared to autumn / winter. The floral diameter decreased as a function of the increase by hydrogel doses in both seasonal periods.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Research with the sunflower crop currently emphasize the use for oil extraction for biodiesel production. The sunflower, because it is a culture of broad adaptation and soil nutrient cycling, has been deployed in systems of crop rotation. An important strategy for the success of any crop seed is the use of good quality in order to obtain suitable plant stand. But often lacking appropriate tests to determine the quality of seeds, making the choice of the best lots. In this sense, the objective is to determine the appropriate methodology for analysis of the effect of sunflower seeds, through electrical conductivity mass and individual test and pH exudates, as well as determining the number of samples in the number of seeds for evaluation of Individual electrical conductivity of sunflower seeds. Experiments were conducted, which evaluated the mass electrical conductivity, electrical conductivity and pH of the individual exudate and established the relationship of these tests with the test field emergence. The electrical conductivity mass and individual are promising in the separation of lots of sunflower seeds, and the best conditions for performing the electrical conductivity test mass is 25 seeds, 25 ml of water and reading done after an hour of soaking. For the electrical conductivity test individual periods 1 - 24 hours have high correlation between field emergence and electrical conductivity individual. The sample size seed number, to evaluate the conductivity of sunflower seed, is dependent on the time of seed imbibition. Soaking times an hour using the smallest possible sample sizes. Considering the range of 15 μS cm-1 seed-1 is recommended sample size of 100 seeds. / As pesquisas com a cultura do girassol, atualmente, enfatizam a utilização para fins de extração de óleo para produção de biodiesel. O girassol, por ser uma cultura de ampla adaptação e ciclagem de nutrientes do solo, vem sendo implantado nos sistemas de rotação de culturas. Uma estratégia importante para o sucesso de qualquer cultivo é a utilização de sementes de boa qualidade, de forma a obter adequado estande de plantas. Porém, muitas vezes faltam testes apropriados para determinação da qualidade das sementes, dificultando a escolha dos melhores lotes. Neste sentido, objetiva-se a determinação da metodologia adequada para análise do vigor de sementes de girassol, através de testes de condutividade elétrica massal e individual e teste do pH do exsudato, bem como, determinar o número de amostra em número de sementes para avaliação da condutividade elétrica individual de sementes de girassol. Foram realizados experimentos, em que se avaliou os testes da condutividade elétrica massal, da condutividade elétrica individual e do pH do exsudato e se estabeleceu a relação destes testes com o teste de emergência em campo. Os testes de condutividade elétrica massal e individual são promissores na separação dos lotes de sementes de girassol, sendo que, a condição mais adequada para realização do teste de condutividade elétrica massal é de 25 sementes, 25 ml de água e leitura realizada após uma hora de embebição. Para o teste de condutividade elétrica individual, períodos de 1 a 24 horas apresentam alta correlação entre emergência em campo e condutividade elétrica individual. O tamanho de amostra em número de sementes, para avaliar a condutividade elétrica das sementes de girassol, é dependente do tempo de embebição das sementes. Tempos de embebição de uma hora possibilitam utilizar os menores tamanhos de amostras. Considerando a amplitude de 15 μS cm-1 semente-1 recomenda-se tamanho de amostra de 100 sementes.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The occurrence of disease has been one of the main problems of the sunflower crop over the years. The objective of this study was to evaluate the effect of irrigation and the application of fungicides on the occurrence of diseases and yield of achenes of two genotypes of sunflower crop in the main and second crop season in the central region of Rio Grande do Sul. The experiments were carried out at Plant Science Department of the Federal University of Santa Maria, Santa Maria, RS, Brazil during the main season at 2007 and the second crop season of 2008. Following growth and development of plants during the crop season through phenometrical and phenological observations. The meteorological data were collected in the center of the experimental area with an automatic weather station and psychrometric pairs at different levels. Twelve treatments were used arranged in a completely randomized design with four replications. The treatments consisted of irrigated and non irrigated controls and different forms of protection with fungicide according to the accumulated severity values (SV) estimated by the FAST (VS = 16, 22, 28) without irrigation and with irrigation and protection with fungicide with 16 VS. The theoretical values of severity (VS) were calculated using the FAST system, considering the duration of the period with relative humidity greater than 90% and air temperature during this period. When the values of the severity of the treatment were achieved the fungicide was applied, and a new count of VS began. The progress of the disease was analyzed based on weekly observations of the severity of the symptoms of the disease in three plants per plot. It was found that irrigation increases the productivity of achenes of sunflower cultivation in the main season, provided that weather conditions are not favorable for the occurrence of the alternaria blight and Septoria leaf blight, or that fungicides to control these diseases are applied before flowering. In the second crop season the effect of irrigation on yield of achenes is negative due to higher occurrence of the alternaria blight and Septoria leaf blight in sunflower. The prediction of the occurrence of diseases in sunflower can be made from weather elements, but adjustments are needed to define the most appropriate criteria. / A ocorrência de doenças vem sendo um dos principais problemas da cultura do girassol ao longo dos anos. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da irrigação e da aplicação de fungicidas na ocorrência de doenças e na produtividade de aquênios de dois genótipos de girassol em cultivos de safra e safrinha, na região central do Rio Grande do Sul. Os experimentos foram conduzidos junto ao Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, nos períodos de safra de 2007 e safrinha de 2008, acompanhando-se o crescimento e o desenvolvimento das plantas no decorrer do ciclo da cultura através de observações fenométricas e fenológicas. Os dados meteorológicos foram coletados no centro da área experimental com uma estação meteorológica automática e com pares psicrométricos instalados em diferentes níveis. Foram utilizados doze tratamentos arranjados no delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os tratamentos constaram de testemunha irrigada e não irrigada e de diferentes esquemas de proteção com fungicida em função dos valores acumulados de severidade (VS) estimados pelo sistema FAST (VS = 16, 22, 28) sem irrigação, bem como, com irrigação e proteção com fungicida com 16 VS. Os valores de severidade teórica (VS) foram calculados através do sistema FAST, considerando a duração do período com umidade relativa maior do que 90% e a temperatura do ar nesse período. No momento em que os respectivos valores de severidade do tratamento foram alcançados foi realizada a aplicação do fungicida e iniciou-se uma nova contagem de VS. O progresso da doença foi analisado com base nas observações semanais da severidade dos sintomas da doença em três plantas por parcela. Verificou-se que a irrigação aumenta a produtividade de aquênios de girassol no cultivo de safra, desde que as condições meteorológicas não sejam favoráveis para a ocorrência de mancha de alternaria e septoriose, ou desde que se aplique fungicidas para o controle dessas doenças antes da floração. Na safrinha o efeito da irrigação na produtividade de aquênios é negativo devido à maior ocorrência de mancha de alternaria e septoriose em girassol. A previsão de ocorrência de doenças em girassol pode ser feita a partir de elementos meteorológicos, mas são necessários ajustes para definir os critérios mais adequados.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The sunflower crop stands as one of oilseeds with high potential for use as a source of feedstock for biodiesel production in Brazil. However, there is a lack of studies with the use of organic fertilizer sources to evaluate the fertilizer efficiency and the effect of these in emissions of greenhouse gases, especially nitrous oxide (N2O), in sunflower crops in Brazil. In this context, the aim of this study was to evaluate the effect of sources of organic fertilization on N supply, the grain yield and N2O emissions in the cultivation of sunflower in system tillage. The experiment was carried out in the years 2011/12 and 2012/13 on a Paleudalf. The treatments applied on sunflower were: mineral fertilizer (NPK), poultry litter (CF); pig deep litter (CS), and control without nitrogen fertilization. The application of organic fertilizers increased N accumulation and yield of sunflower, presenting results similar to mineral fertilization. However, N2O emissions increased with application of organic and mineral fertilizers, especially in the first 40 days evaluation. The largest cumulative emissions of N2O-N, in average of the two crops were observed in treatments with organic manure, ranging from 3.1 (CS) to 3.85 (CF) N-N2O kg ha-1. The accumulated emission of N2O-N observed in CS and CF treatments was, respectively, 76 and 70% for first crop and 55 and 53% higher than accumulated emission control treatment without N application in second crop. At the end of two years of cultivation the average emission factor of N2O in the treatments with application of organic fertilizers ranged from 0.87% of applied N with pig deep litter to 1.18% of N applied with poultry litter. The average emission factors obtained in this study, according to the methodology IPCC, for treatments with organic fertilization are close to the default value 1%. For mineral fertilizer the emission factor obtained was lower than indicated by the IPCC. Thus, treatments with organic fertilization had greatest potential N2O emission in relation to mineral fertilization. On the other hand, the results of this study show that the CF and CS have potential N supply similar to mineral fertilization and indicate that these residues can replace the organic mineral N fertilization in the cultivation of sunflower in no-tillage. / A cultura do girassol se destaca como uma das oleaginosas com grande potencial para utilização como fonte de matéria prima na produção de biodiesel no Brasil. No entanto, há uma carência de estudos realizados com o uso de fontes de adubação orgânica visando avaliar a eficiência fertilizante e o efeito destas sobre as emissões de gases de efeito estufa, especialmente o óxido nitroso (N2O), nos cultivos de girassol no Brasil. Neste contexto, o objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da aplicação de fontes de adubação orgânica sobre o fornecimento de N, a produtividade de grãos e as emissões de N2O no cultivo do girassol em sistema de plantio direto. O experimento foi conduzido nos anos agrícolas de 2011/12 e 2012/13 em um Argissolo Vermelho Distrófico arênico. Os tratamentos aplicados no girassol foram: adubação mineral (NPK); cama de frango (CF); cama sobreposta de suínos (CS); e controle sem adubação nitrogenada. A aplicação dos adubos orgânicos aumentou o acúmulo de N e a produtividade do girassol, apresentando resultados similares à adubação mineral. No entanto, as emissões de N2O aumentaram com a aplicação dos fertilizantes orgânicos e mineral, especialmente nos primeiros 40 dias de avaliação. As maiores emissões acumuladas de N-N2O, na média dos dois cultivos, foram observadas nos tratamentos com adubação orgânica, variando de 3,1 (CS) a 3,85 (CF) kg N-N2O ha-1. A emissão acumulada de N-N2O verificada nos tratamentos CF e CS foi, respectivamente, 76 e 70% no primeiro cultivo e 55 e 53% superior a emissão acumulada do tratamento controle sem aplicação de N no segundo cultivo. Ao final dos dois anos de cultivo o fator médio de emissão de N2O nos tratamentos com aplicação de adubos orgânicos variou de 0,87% do N aplicado com cama sobreposta de suínos a 1,18% do N aplicado com cama de frango. Os valores médios dos fatores de emissão obtidos neste estudo, conforme metodologia do IPCC, para os tratamentos com adução orgânica estão próximos do valor padrão de 1%. Para a adubação mineral o fator de emissão obtido foi inferior ao indicado pelo IPCC. Desta forma, os tratamentos com adubação orgânica apresentaram maior potencial de emissão de N2O, em relação à adubação mineral. Por outro lado, os resultados deste estudo mostram que a CF e a CS apresentam potencial de fornecimento de N semelhante à adubação mineral e indicam que esses resíduos orgânicos podem substituir a adubação nitrogenada mineral no cultivo do girassol em plantio direto.

Made available in DSpace on 2014-12-17T15:01:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 IaraMSC_partes autorizadas.pdf: 1463501 bytes, checksum: e015bfe96823e1650378fba54b280954 (MD5) Previous issue date: 2009-12-03 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico / Nowadays, the growing environmental worry leads research the focus the application of alternative materials from renewable resources on the industrial process. The most common vegetable oil extractant using around the world is the hexane, a petroleum derived, toxic and flammable. Based on this fact, the goal of this work was to test vegetable oil extractions from sunflower seeds cultivated on the Rio Grande do Norte State using two extraction process, the mechanical expelling and solvent extraction, this one using hexane and ethanol as a alternative solvent. The solvent extractions were carried out in the Soxhlet extractor in three different extraction times (4, 6, and 8 hours). The effect of solvent and extraction time was evaluated. The mechanical extraction was carried out in a expeller and the sunflower oil obtained was characterized by its physical-chemical properties and compared with sunflower refinery oil. Furthermore this work also explored the pyrolysis reaction carried out by thermogravimetry measurement as alternative route to obtain biofuel. For this purpose the oil samples were heated to ambient temperature until 900?C in heating rate of 5, 10, 20?C min-1 with the objective evaluated the kinetics parameters such activation energy and isoconversion. The TG/DTG curves show the thermal profile decomposition of triglycerides. The curves also showed that antioxidant presents on the refinery oil not influence on the thermal stability of sunflower oil. The total yield of the extraction s process with hexane and ethanol solvent were compared, and the results indicated that the extraction with ethanol were more efficient. The pyrolysis reaction results indicated that the use of unpurified oil required less energy to obtain the bio-oil / Atualmente, o aumento da preocupa??o com o meio ambiente, incentiva as pesquisas que buscam a aplica??o de materiais alternativos provenientes de fontes renov?veis em processos industriais. O extratante de ?leo vegetal mais utilizado no mundo ? o hexano, um derivado de petr?leo t?xico e inflam?vel. Considerando este fato, o presente trabalho teve por objetivo realizar extra??es do ?leo das sementes de girassol cultivadas no Estado do Rio Grande do Norte usando dois processos de extra??o, a extra??o mec?nica e a extra??o com solventes, utilizando hexano e etanol como solvente alternativo. As extra??es com solvente foram realizadas em um extrator Soxhlet utilizando tr?s tempos de extra??o (4, 6 e 8 horas). O efeito do solvente no rendimento da extra??o foi avaliado. O ?leo de girassol obtido da extra??o mec?nica foi caracterizado em rela??o as suas propriedades fisico-qu?micas e comparadas com as propriedades do ?leo de girassol refinado. Al?m disso, o presente trabalho explora as rea??es de pir?lise do ?leo de girassol como uma rota alternativa para a obten??o de biocombust?veis realizadas em um analisador termogravim?trico. Com essa finalidade as amostras de ?leo foram aquecidas da temperatura ambiente at? 900?C em raz?es de aquecimento de 5, 10, 20 ?C min-1 com o objetivo de avaliar os par?metros cin?ticos tais como energia de ativa??o e isoconvers?o. As curvas TG/DTG mostram o perfil t?rmico de decomposi??o dos triglicer?deos. As curvas mostraram tamb?m que o antioxidante presente no ?leo refinado comercial, n?o influencia a estabilidade t?rmica do ?leo de girassol. O rendimento dos processos de extra??o com hexano e etanol foi comparado e os resultados indicaram que a extra??o com etanol foi mais eficiente. Os resultados das rea??es de pir?lise indicaram que o uso do ?leo bruto requer menos energia para a obten??o de biocombust?veis que o ?leo refinado

CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de NÃvel Superior / A mamoneira (Ricinus communis) Ã tolerante a seca e cultivada para produÃÃo de Ãleo para uso industrial. Na regiÃo Nordeste os pequenos produtores cultivam a mamona consorciada algodÃo, feijÃo caupi, gergelim, girassol, milho, sorgo ou amendoim. Dois experimentos de campo foram conduzidos nos anos agrÃcolas 2008, 2009 e 2010, na Fazenda Experimental Lavoura Seca, QuixadÃ, CearÃ, com o objetivo de avaliar o comportamento da mamona e girasssol cultivados em dois padrÃes de consorciaÃÃo. No experimento I avaliou-se o consorcio mamona (Ma) x girassol (Gi) com 1Ma:1Gi; 1Ma:2Gi; 1Ma:3Gi; 2Ma:2Gi; 2Ma:3Gi fileiras, acrescidos da mamona e girassol em monocultivo. No experimento II, avaliou-se o consorcio mamona x girassol com antecipaÃÃo do plantio da mamona em 0, 7, 14 ou 21 dias antes do plantio do girassol. Para cada experimento adotou-se o delineamento de blocos ao acaso com 4 repetiÃÃes. Avaliou-se a produtividade de grÃos, seus componentes e o uso eficiente da terra para a mamona e girassol consorciados e em monocultivo. A produtividade da mamona e girassol no monocultivo foi significativamente superior nos dois sistemas de consÃrcio. A antecipaÃÃo do plantio da mamona 14 e 21 dias em comparaÃÃo ao girassol mostraram vantagens em relaÃÃo as demais datas de plantio. No experimentos I e II verificou-se que a mamona foi dominante sobre ao girassol. PrecipitaÃÃes pluviais inferiores a demanda hÃdrica das culturas da mamona e girassol, proporcionaram reduÃÃo no uso eficiente de terra (UET). / Castor bean (Ricinus communis L.) is an oil seed crop drought tolerant with its oil having several uses in industry. In the Northeast of Brazil it is commonly cultivated by small farmers intercropped with cotton, cowpea, sesamum, sunflower, sorghum or peanuts. Two field experiments were carried during 2008, 2009 and 2010, at â Fazenda Experiental Lavoura Secaâ, Quixada, Ceara, with the objective to evaluate the behavior of castor bean and sunflower under two intercropping arrangements. In experiment I, its was evaluated the intercropping castor bean (CB) x sunflower (SF) with 1CB:1SF; 1CB:2SF; 1CB:3SF; 2SB:2SF; 2CB:3SF rows, added of sole crop of castor bean and sunflower. In the experiment II, was evaluated with the early planting of castor bean in 0, 7, 14 or 21 days in relations to sunflower the intercropping systems. In both experiments it was used a randomized complete block design with 4 replications. In this study it was determined the yield, yield components and land equivalent ratio (LER) for castor bean and sunflower grown in intercropping and sole crop. The grain yield of castor bean and sunflower was significantly higher in sole crop than intercropping in both experiments. Between the intercropping systems the highest yields were observed when early planting of castor bean was of 14 or 21 days before sunflower. In experiments I and II, showed that the castor bean was the dominant crop in relation to sunflower. Rainfall lower the water requirements of castor bean and sunflower crops, showed a reduction in LER.

Made available in DSpace on 2016-05-02T13:54:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JusleneAparecidaOliveiraCosta-dissertacao.pdf: 896769 bytes, checksum: 1744062ba6c85af80f07a70043a38f54 (MD5) Previous issue date: 2009-10-09 / Helianthus annus is a plant known as "sunflower". The use of plants as medicine for human use dates back to the old age. The hydroalcoholic extract of sunflower seed (HESS) has been indiscriminately used for gastric lesions, without scientific support to validate their action. This study assessed quantitatively and qualitatively the probable gastric protection of HESS in stress, and in the use of ethanol and indomethacin; checked the acidity (pH) through the gastric pylorus ligation (gastric residue, either pure or added with water); and compared differences in pH values in both techniques. A total of 120 rats (5 in each group) of the species Rattus norvegicus albinus, weighing 150-230g,were divided into 24 groups, which received the following treatments: HESS: 250mg/kg, 500mg/kg, 1000mg/kg and 2000mg / kg; ethanol; cimetidine; indomethacin; water; cimetidine and ethanol; cimetidine and endomethacin; pylorus ligation and water; pylorus ligation and cimeditine; HESS and ethanol; HESS and indomethacin; pylorus ligation and HESS. The results were submitted to analysis of variance (ANOVA) followed by Tukey test for evaluation of gastric lesions, and Kruskal-Wallis test followed by Dunn, to evaluate the gastric pH, with a statistically significance at p <0.05. This work was approved by the Ethics Committee of the Universidade José do Rosário Vellano, with protocol no. 04 A / 2009. The results showed that HESS 250 mg/kg and 1000mg/kg suggests probable gastric protection in stress. In the ethanol-induced gastric ulcer model, the doses of 250 and 1000 mg / kg showed probable gastric protection; the HESS 250 mg / kg + indomethacin, the dose of 250 mg / kg suggests gastric protection. Regarding the pH, the gastric residue, when pure, is more acidic than water, thus indicating that the model of addition of 3 ml of water is increasing the pH, thus proving that the pure pH model is more appropriate and more practical. Therefore, the data obtained in this study show that HESS probably provides gastric protection at certain doses. So, the results show that the sunflower,should be further studied for the development of phytomedicines or new chemicals with antiulcerogenic activity. / Helianthus annus é uma planta conhecida como girassol . A utilização das plantas, como medicamento para o tratamento das enfermidades que acometem a espécie humana remonta à idade antiga. O uso do extrato hidroalcoólico de semente de girassol (EHSG) para lesões gástricas é utilizado de forma indiscriminada, sem base em estudos científicos que tenham validado sua ação. O presente estudo tem como objetivo comparar quantitativamente e qualitativamente a provável proteção gástrica do EHSG com a cimetidina, frente ao estresse, ao uso da indometacina e do etanol e o pH gástrico por meio da ligadura pilórica (resíduo gástrico puro e com adição de água). Foram estudados 120 ratos (5 em cada grupo) da espécie Rattus norvegicus albinus, com peso de 150-230g, divididos em 24 grupos distintos, os quais receberam o EHSG nas dosagens de 250mg/kg, 500mg/kg, 1000mg/kg e 2000mg/kg, etanol 0,5ml, cimetidina 150mg/ml, indometacina 20mg/Kg e água 1ml. Estes grupos foram submetidos à associação da cimetidina com etanol e indometacina, às 4 dosagens do EHSG com etanol 70% e indometacina, aos grupos submetidos à ligadura pilórica e administração de água, cimetidina e às 4 dosagens de EHSG. As análises estatísticas dos resultados foram realizadas por meio de análise de variância (ANOVA), seguidas pelo teste de Tukey, para avaliação das lesões no estômago, e Kruskal-Wallis, seguido pelo teste Dunn, para avaliação do pH do estômago, utilizando diferença estatisticamente significante para p<0,05. O presente trabalho foi encaminhado e aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa da Universidade José do Rosário Vellano, com o protocolo 04 A / 2009. Os resultados do estudo mostraram que o EHSG nas dosagens 250 e 1000mg/kg sugerem proteção contra as lesões gástricas no estresse. No modelo de indução de úlcera gástrica por etanol, as dosagens de 250 e 1000 mg/kg apresentaram provável proteção gástrica; no grupo utilizando EHSG 250 mg/kg + indometacina, a dosagem de 250 mg/kg sugere proteção gástrica. Em relação ao valor de pH, o resíduo gástrico, quando verificado puro, mostrou-se mais ácido que pelo modelo da adição de água, significando que este último aumentou o pH, verificando assim que o modelo do resíduo gástrico puro é mais indicado e mais prático. Portanto, os resultados obtidos no presente estudo apontam provável efeito protetor gástrico do EHSG em determinadas doses. Assim, pode-se concluir que a planta em questão constitui interessante alvo de estudo, visando ao desenvolvimento de fitomedicamentos ou à busca de novas entidades químicas com ação antiulcerogênica.