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ESTRATÉGIAS DE AGRICULTURA DE PRECISÃO PARA DEFINIÇÃO DE ZONAS DE MANEJO EM SISTEMAS DE INTEGRAÇÃO LAVOURA PECUÁRIA / STRATEGIES OF PRECISION AGRICULTURE FOR DEFINING MANAGEMENT ZONES CROP IN LIVESTOCK SYSTEMS

Pilon, Marcelo 05 June 2014 (has links)
The Precision Agriculture is a great tool to assist and enhance the spatial and temporal management of agricultural activities. In this sense the site-specific management, provides an understanding of agricultural crops or livestock on smaller spatial scales than those adopted in conventional agriculture. For data acquisition and obtaining maps, the Electrical Conductivity of the soil, the Penetration Resistance and Chemical Analysis of the Soil were used because they are variables which correlate with factors for grain production. This study evaluated the data obtained in a reference unit of Embrapa, submitted to a system of long-term crop-livestock integration succeeded by soybean cultivation during the summer and ryegrass pasture during the winter. The data on variability obtained on soybean yield, were used to establish management zones in pasture productivity, along with the (EC), (PR) and (CAS). From the values of correlation between soybean yield and forage production presented, it was observed that there was a positive correlation between the productivity of soybean and the forage production, only in the first cut of the forage. This result demonstrates that the response in productivity of different crops is distinct in the same area. Considering the results, it is concluded that the EC measures showed good repeatability, with a strong positive correlation with relatively small scattering. On the other hand, the areas of EC were not effective to determine the areas of management in the pasture phase, still fitting complementary studies to verify the efficiency of the EC in relation to variability in pasture productivity in southern Brazil. / A Agricultura de Precisão é uma excelente ferramenta para auxiliar e aprimorar o gerenciamento espacial e temporal das atividades agrícolas. Nesse sentido o manejo sítio-específico, proporciona o entendimento de lavouras agrícolas ou pecuárias em escalas espaciais menores do que aquelas adotadas na agricultura convencional. Para a aquisição de dados e obtenção de mapas, a Condutividade Elétrica do Solo, a Resistência a Penetração e a Análise Química do Solo, foram utilizadas por serem variáveis que se correlacionam com fatores de produção dos grãos. O presente trabalho avaliou os dados obtidos em uma unidade de referência da Embrapa, submetida a um sistema de integração lavoura-pecuária de longa duração com sucessão de cultivo de soja durante o verão e de pastagem de azevém durante o inverno. Os dados relativos à variabilidade obtida na produtividade da soja, foram utilizados para tentar estabelecer zonas de manejo na produtividade da pastagem, juntamente com a (CE), (RP) e (AQS). A partir dos valores de correlação entre a produtividade da soja e a produção de forragem apresentados, foi observado que houve correlação positiva da produtividade da soja com a produção de forragem, apenas no primeiro corte da forragem. Este resultado demonstra que a resposta em produtividade de culturas diferentes é distinta em uma mesma área. Tendo em vista os resultados obtidos, conclui-se que as medidas de (CE) apresentaram boa repetibilidade, com forte correlação positiva e com espalhamento relativamente pequeno. Por outro lado, as zonas de (CE) não foram correlacionadas para determinar as zonas de manejo na fase da pastagem, cabendo ainda estudos complementares para verificar a eficiência da (CE) em relação à variabilidade na produtividade do pasto na região sul do Brasil.
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Avaliação de cereais de estação fria de duplo-propósito em pastejo com bovinos leiteiros / Evaliation of double purpose cool season cereals under grazing with dairy cattle

Meinerz, Gilmar Roberto 22 June 2012 (has links)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This research was conducted with the objective to evaluate alternatives of utilization of cool season pastures, under grazing with dairy cattle. Two main experiments were conducted. On the first was evaluated the use of Agro Zebu black oat, UPF 18 white oat, BRS Serrano rye and BRS Tarumã wheat, submitted to double purpose management (forage and grains).On the second was evaluated black oat, ryegrass and wheat exclusively on grazing, in which was also evaluated the ingestive behavior of lactating cows and the production of conserved forage from pasture remaining biomass. The grazing method was the rotative stocking, with a day of occupation. Early growth, herbage and leaf blades biomass production, grains, botanical and structural compositions, the period of use and nutritional value, beyond the stocking rate and herbage intake were evaluated. The behavioral variables studied were grazing, rumination and idleness time, bite rate, number, interval and duration of meals. From conserved forage were evaluated yield, the fermentative parameters of silage and nutritive value of silage and hay. The experimental design was completely randomized with three replications and repeated measures, except the ingestive behavior, which was designed in randomized complete blocks and conserved forage, who present a 3 x 2 factorial scheme. In the double purpose experiment, white oat was the pasture with most early growth. Wheat present higher forage production, leaf blades biomass, grain yield, hectoliter weight and nutritional value were similar between genotypes. In the experiment on pasture, ryegrass and wheat presented higher herbage and leaf blades biomass yields and supported higher stocking rates. On the pastures high nutritional value was verified, with higher values of crude protein and digestibility of neutral detergent fiber for black oat and wheat. Grazing and rumination time was higher for black oat, in which there was a greater bite rate, caused by reduced leaf blades allowance. At ryegrass and wheat pastures, cows had shorter meals and in great numbers throughout the day. For silage, was verified appropriate fermentation parameters and lower losses of soluble components, providing forage with a higher nutritional value in compared to hay. The results show that wheat is most appropriate for the double purpose management and has similar performance to ryegrass under grazing and animal ingestive behavior. For the remaining biomass of cool season pastures, the conditions for conservation as silage and hay were satisfactory. / Esta pesquisa foi conduzida com o objetivo de avaliar alternativas de utilização de forrageiras de estação fria em pastejo com bovinos leiteiros. Foram conduzidos dois experimentos principais. No primeiro avaliou-se a utilização de aveia preta cv. Agro Zebu, aveia branca cv. UPF 18, centeio BRS Serrano e trigo BRS Tarumã, submetidos ao manejo de duplo-propósito (forragem e grãos). No segundo avaliou-se a utilização da aveia preta, do azevém e do trigo somente em pastejo, no qual também foi avaliado o comportamento ingestivo de vacas em lactação e a produção de forragem conservada a partir da biomassa remanescente da pastagem. O método de pastejo utilizado foi o de lotação rotacionada, com um dia de ocupação. Foram avaliados a precocidade, a produtividade de forragem, de grãos, as composições botânica e estrutural, o período de utilização e o valor nutritivo, além da capacidade de suporte e consumo de forragem. As variáveis comportamentais estudadas foram os tempos de pastejo, ócio e ruminação, taxa de bocados, número, intervalo e duração das refeições. Da forragem conservada foram avaliados o rendimento, os parâmetros fermentativos da silagem e o valor nutritivo da silagem e do feno. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com três repetições e medidas repetidas no tempo, à exceção do comportamento ingestivo, que foi delineado com blocos completos casualizados, e o da forragem conservada, com esquema fatorial 3x2. No experimento conduzido com duplo-propósito, a aveia branca foi o genótipo mais precoce para produção de forragem. O trigo apresentou maior produção de forragem, de biomassa de lâminas foliares, de grãos e peso do hectolitro, e o valor nutritivo foi similar entre os genótipos. No experimento em pastejo, o azevém e o trigo foram as espécies que apresentaram maiores produções de forragem e de biomassa de lâminas foliares e suportaram taxas de lotação mais elevadas. Verificou-se elevado valor nutritivo na forragem, com valores de proteína bruta e coeficientes de digestibilidade da fibra em detergente neutro mais elevados para a aveia e o trigo. Os tempos de pastejo e de ruminação foram maiores na pastagem de aveia, na qual também foi observada maior taxa de bocados, ocasionados pela menor oferta real de lâminas foliares. Nas pastagens de azevém e trigo, as vacas tiveram refeições mais curtas e em maior número no decorrer do dia. Para a silagem, verificou-se que as características fermentativas foram adequadas, com baixas perdas de componentes solúveis, proporcionando uma forragem com valor nutritivo mais elevado em relação ao feno. Os resultados demonstram que o trigo é mais adequado para o manejo de duplo-propósito e apresenta desempenho similar ao azevém em pastejo e no comportamento ingestivo dos animais. Para a biomassa remanescente das pastagens, as condições foram satisfatórias para a conservação na forma de silagem e feno.
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As relações constituídas historicamente entre produtores familiares e cooperativas agropecuárias no RGS : a Cooperativa Regional Sananduva de Carnes e Derivados Ltda

Savi, Aline Roman January 2006 (has links)
A presença e a importância das cooperativas no Rio Grande do Sul - especialmente as ligadas ao setor produtivo - é consenso entre os estudiosos do tema. Estas organizações foram constituídas por distintos agentes, com, igualmente, objetivos distintos, em múltiplos tempos e locais, apresentando estruturas e funcionamentos diversos. A fim de compreender o rico e pouco estudado universo dos elaboradores e participantes da constituição dessas organizações - no caso, os produtores familiares ligados à Cooperativa de Carnes do município de Sananduva - bem como das formas com que seus associados se relacionam com elas, contemplando, igualmente as mudanças operadas nas próprias Organizações, este trabalho elabora, primeiramente, tipos ideais dos produtores associados. Em segundo momento, examina as transformações operadas na própria Cooperativa, visando estabelecer, a partir destas duas análises, quais são as relações constituídas entre a Organização e seus associados. Conjeturaram-se, como hipóteses fundamentais, que, à medida que os produtores de suínos associados avançam no processo histórico, eles transformam-se, diversificando-se quanto a seu tipo. A cooperativa estudada, por sua vez, consolida um modelo hegemônico, o empresarial, mas mantém laços de dominação pautados na tradição. Verificou-se, comprovando-se as hipóteses apontadas, a presença de dois tipos de produtores: o tradicional e o empresarial, que sustentam uma dominação em relação à Cooperativa (progressivamente burocratizada e empresarial) baseada em uma relação firmada em valores. / The presence and importance of cooperatives within Rio Grande do Sul - especially those that are linked to the productive sector - is consensus among specialists of the topic. These organizations were constituted by different agents, with, likewise, different goals, in multiple times and localities, showing diverse structures and functionings. With the purpose to understand the rich and little-studied universe of people who elaborate and participate in the constitution of those organizations - in this case, the family producers involved to the "Cooperativa Sananduva de Carnes e Derivados Ltda." [a cooperative of meat production] within Sananduva Municipality - as well as the forms by which associates report to them, having in mind, as well, the changes that has been operated in the Organizations, this work elaborates, firstly, ideal types of the associated producers. At a second time, it examines the transformations that were operated inside the Cooperative, attempting to establish, from these two analyses, what are the relationships that were constituted between the Organization and their associates. The fundamental hypotheses that have been conjuctured is that, as long as the associates of swine production go forward in the historic process, they transform themselves, diversifying according to their type. The surveyed cooperative consolidates a hegemonic model, or entrepreneurial, however it keeps links of domination patterned by tradition. It was verified, confirming the mentioned hypotheses, the presence of two types of producers: the traditional and the entrepreneurial in relation to the Cooperative (progressively bureaucratized and entrepreneurial) based on a relation that has been consolidated in values.
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Modélisation multi-agents et pluri-niveaux de la réorganisation du cycle de l’azote dans des systèmes agro-sylvo-pastoraux en transition : le cas du bassin arachidier au Sénégal / Multi-agent and multi-level modelling of the nitrogen cycle reorganisation in agro-sylvo-pastoral systems in transition : the case of the groundnut basin in Senegal

Grillot, Myriam 16 March 2018 (has links)
Les systèmes agro-sylvo-pastoraux (SASP) d’Afrique de l’Ouest sont des agro-écosystèmes limités en biomasses et en nutriments. Le recyclage des nutriments et les transferts de fertilité sont traditionnellement rythmés par la mobilité des troupeaux de ruminants conduits en extensif. Les agro-éleveurs pratiquent le parcage nocturne de leurs troupeaux pour concentrer la matière organique, dans les champs à proximité des habitations afin de sécuriser une production vivrière suffisante à leurs besoins. Dans un contexte de croissance démographique et de réduction des parcours naturels au profit des zones cultivées, le système d’élevage « traditionnel », basé sur une forte mobilité intra-terroir villageois, est remis en cause. Les stratégies adoptées par les agro-éleveurs sont, soit (i) l’éloignement des troupeaux du terroir villageois pendant des périodes plus ou moins longues par des pratiques de transhumance saisonnière vers des régions moins peuplées et disposant de davantage de ressources fourragères ; soit (ii) plus récemment, des pratiques d’intensification avec des animaux gardés à l’étable au sein du terroir villageois et nourris avec des aliments concentrés, achetés sur le marché local. Ces changements de systèmes d’élevage ont possiblement des conséquences importantes sur les flux de biomasses et les cycles des nutriments au niveau du ménage et du territoire. Il convenait de les évaluer en termes d’impacts sur le fonctionnement et la durabilité des SASP. A cet effet, le modèle multi-agents TERROIR a été développé et implémenté sur la plateforme de modélisation GAMA. Il simule l’effet de changements dans l’organisation du paysage et des systèmes d’élevage sur les flux de biomasse et d’azote aux différents niveaux d’organisation du territoire : la parcelle, le troupeau, le ménage et le terroir villageois. Le modèle simule les échanges de biomasses entre une centaine de ménages comportant des stratégies et des pratiques différentes. Cela inclut les transferts spatiaux de biomasses orchestrés par plusieurs centaines de troupeaux se déplaçant de façon indépendante sur un millier de parcelles. Le modèle synthétise ces flux par un ensemble d’indicateurs issus de deux méthodes d’analyse (« Ecological Network Analysis » et « System Gate Balance ») pour décrire la structure, le fonctionnement et la durabilité de l’agroécosystème, en termes de productivité, d’efficience, d’autonomie, de recyclage, de transferts spatiaux et de bilan de nutriments. Le modèle a été conçu et paramétré à partir des données disponibles sur les agroécosystèmes de savane en Afrique de l’Ouest et il a été évalué à partir des données observées dans deux terroirs villageois du bassin Arachidier au Sénégal où les pratiques des agro-éleveurs sont particulièrement contrastées.Le modèle TERROIR a été utilisé pour explorer les impacts des dynamiques territoriales observées sur la période 1920-2015 dans le bassin Arachidier au Sénégal, une zone agricole à transition agraire rapide et avancée. Les résultats soulignent une réorganisation du cycle de l’azote et une tendance générale à l’intensification des flux et à l’augmentation de la dépendance des agroécosystèmes vis-à-vis de sources extérieures de nutriments. Cependant, le recyclage et les transferts spatiaux de nutriments internes aux agrosystèmes restent à des niveaux élevés. L’intégration sol-plantes-animaux-hommes et l’hétérogénéité spatiale de la répartition des ressources fertilisantes apparaissent comme deux propriétés persistantes des agro-écosystèmes étudiés. Consolider cette intégration et cette organisation spatiale seraient ainsi un gage pour la durabilité des futurs systèmes agricoles qui émergeront dans un contexte de poursuite de la forte croissance démographique et de changement climatique. / Agro-sylvo-pastoral systems (systèmes agro-sylvo-pastoraux - SASP) of West Africa are agroecosystems limited in biomass and nutrients. Nutrient recycling and fertility transfer are traditionally driven by the mobility of ruminant herds led in extensive practices. Agro-pastoralists practice night corralling of their herds to concentrate the organic matter in the fields near the houses, in order to secure a sufficient food production for their needs. In a context of demographic growth and the reduction of natural rangelands in favor of cultivated areas, the "traditional" mobile livestock system, based on high mobility within the village is being called into question. The strategies adopted by the agro-pastoralists are: (i) keeping the herds away from the village for periods of varying lengths, by seasonal transhumance in less populated regions where forage resources are more important, or (ii) more recently, intensified practices with animals kept in the barn within the village and fed with concentrate feeds, bought on the local markets. These changes in livestock systems may have important consequences for biomass flows and nutrient cycling at the household and village landscape level. There was a need to assess their impact on the functioning and sustainability of SASP.To this end, the TERROIR multi-agent model has been developed and implemented on the GAMA modeling platform. It simulates the effect of changes in the organization of the landscape and livestock systems on biomass and nitrogen flows at different levels of organization in the village: plot, herd, household, village landscape. The model simulates the exchanges of biomasses between dozens of households with different strategies and practices. It includes the spatial transfers of biomasses between several hundred plots orchestrated by dozens of herds moving independently. The model synthesizes these flows with a set of indicators from two methods of analysis (Ecological Network Analysis and System Gate Balance) to describe the structure, functioning and sustainability of the agroecosystem, in terms of productivity, efficiency, autonomy, recycling, spatial transfers and nutrient balance. The model was designed and configured with available data on savannah agroecosystems in West Africa. It was evaluated from data observed in two villages of the Groundnut Basin in Senegal where the practices of agro-pastoralists are particularly contrasted. The TERROIR model was developed and implemented to explore the impacts of the village dynamics observed over the period 1920-2015 in the Groundnut Basin in Senegal, an agricultural zone in fast and advanced agrarian transition. The results highlight a reorganization of the nitrogen cycle and a general trend towards increased flows and increased dependence of agroecosystems on external sources of nutrients. However, the recycling and spatial transfers of nutrients internal to agroecosystems remain at high levels. The soil-plant-animal-human integration and the spatial heterogeneity of the distribution of fertilizing resources appear as two persistent properties of the studied agro-ecosystems. Consolidating this integration and spatial organization could guarantee for the sustainability of future farming systems that will emerge in a context of continued high-population growth and climate change.
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Viabilidade econômica de sistemas de produção de ciclo completo de bovinos de corte / Economic viability of production systems in full cycle of beef cattle

Ávila, Mozer Manetti de 11 February 2015 (has links)
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Currently there is a constant pressure on producers of beef cattle, fruit of the need of the markets, which became increasingly stringent, remunerating better for animals better finished and in earlier ages. To this end, producers end up having to seek the viability of the system through different production alternatives. Therefore, are shown as alternatives productive cycles of one or two years, aiming at reduce the time of finishing of the males or reduction in the age of first pregnancy of the females through the intensification of the production. This study aimed to evaluate the economic viability of four distinct systems of full cycle in beef cattle. The experiment was conducted at Animal Science Department of the Federal University of Santa Maria, from March 2013 to July 2014. Were considered four productive systems: system one year with animals finished on pasture (1P), or finished in feedlot (1C), and systems two years with animals finished in pasture (2P) or finished in feedlot (2C). The zootechnical data were obtained via meta-analysis. The prices of costs and income were obtained from historical data practiced in state of Rio Grande do Sul. The deterministic economic analysis was performed via economic indicators. According to economic indicators, the only system that become feasible at the end of the planning horizon was the system in two years finished in pasture, where others did not report results as feasible investment project. The largest cost centers were depreciation, feeding supply and taxes. The economic indicators presented themselves as attractive alternatives for the measurement of the economic viability of investment projects in beef cattle at short and long term. / Atualmente ocorre uma constante pressão sobre os produtores de bovinos de corte, fruto da necessidade dos mercados que apresentam-se cada vez mais exigentes, remunerando melhor por animais com melhor acabamento e idade mais precoce. Para tanto, os produtores acabam tendo que buscar a viabilidade de seu sistema através de diferentes alternativas de produção. Sendo assim, apresentam-se como alternativas os sistemas produtivos de ciclos de um ou dois anos, que visam diminuir o tempo de terminação dos machos ou a diminuição na idade de entoure das fêmeas através da intensificação de produção. Este trabalho objetivou avaliar a viabilidade econômica de quatro sistemas distintos de ciclo completo de bovinos de corte. O experimento foi desenvolvido no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria, no período de março de 2013 a julho de 2014. Foram considerados quatro sistemas de produção: Sistema de um ano com animais terminados em pastagens (1P) ou terminados em confinamento (1C) e sistema dois anos com animais terminados em pastagens (2P) ou terminados em confinamento (2C). Os dados zootécnicos foram obtidos via metanálise. As cotações dos itens de custos e receitas foram obtidas de dados históricos praticados no estado do Rio Grande do Sul. A análise econômica determinística foi realizada via indicadores financeiros. Segundo os indicadores econômicos, o único sistema que apresentou-se viável ao final do horizonte de planejamento foi o sistema dois anos em pastagem, onde os demais apresentaram resultados não viáveis como projeto de investimento. Os maiores centros de custos foram com depreciação, alimentação e impostos. Os indicadores econômicos apresentaram-se como alternativas interessantes para a mensuração da viabilidade econômica dos projetos de investimento em bovinocultura de corte á curto e longo prazos.
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Avaliação de cereais de inverno de duplo propósito na depressão central do Rio Grande do Sul / Evaluation of double purpose winter cereals at depressão central region of Rio Grande do Sul state

Meinerz, Gilmar Roberto 26 August 2009 (has links)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / In the south of Brazil, one of the largest limitations of cattle activity is the forage lack in the autumn and beginning of winter, causing decrease in milk and meat production. One of the alternatives to minimize this problem is the use of double-purpose winter cereals, that they can supply early green forage and still to produce grains. Then, the objective of this research was to evaluate early growth, forage yield and nutritive value, grains and silage yield of 12 genotypes of six double purpose winter species, submitted to harvest at Depressão Central region of Rio Grande do Sul state. Species and genotypes tested were: BRS 277, BRS Guatambu, BRS Tarumã and BRS Umbu wheat; Agro Zebu, UPFA 21 - Moreninha and Commom black-oat; UPF 18 white oat; BR 1 and BRS Serrano rye; BRS Marciana barley; and BRS 148 triticale. The genotypes were distributed in 36 experimental plots in completely randomized design, with 12 treatments and three replications. Studied variables were herbage mass, botanical and structural composition, forage and grains production. Samples of the superior stratum to 10 cm height of forage were used to nutritive value analysis. Near infrared spectroscopy (NIRS) technique was used to determine contents of crude protein, insoluble neutral detergent fiber, insoluble acid detergent fiber, dry matter digestibility and minerals calcium, phosphorus, magnesium and potassium. Also were evaluated yield and nutritive value of silage on different genotypes in soft dough grain stage. Early genotypes for forage production were BR 1 rye and BRS 148 triticale. BRS Tarumã wheat presented higher leaf blade and forage yield. BRS Umbu wheat presented higher grains production and hectoliter weight. Oat genotypes present best nutritive value results and mineral composition presents small variability among tested genotypes. Higher pre-ensilage forage production was observed to BR 1 rye and UPF 18 white oat and BRS Umbu wheat has the best nutritive value of silage. Results demonstrate that winter cereals produced early forage with high nutritive value and presents satisfactory conditions to silage production. / No sul do Brasil, uma das maiores limitações da atividade pecuária é a carência de forragem no outono e início do inverno, ocasionando quedas na produção de leite e de carne. Uma das alternativas para minimizar este problema é a utilização de cereais de inverno de duplo propósito, que podem fornecer forragem verde de forma precoce e ainda produzir grãos. Assim, esta pesquisa foi conduzida com o objetivo de avaliar a precocidade, a produtividade, o valor nutritivo da forragem e o rendimento de silagem ou de grãos de 12 genótipos de seis espécies de cereais de inverno de duplo propósito, submetidos ao corte, na região da Depressão Central do Rio Grande do Sul. As espécies e genótipos testados foram: trigo BRS 277, BRS Guatambu, BRS Tarumã, BRS Umbu; aveia preta Agro Zebu, UPFA 21 - Moreninha e Comum; aveia branca UPF 18; centeio BR 1 e BRS Serrano; Cevada BRS Marciana; e triticale BRS 148. Os genótipos foram distribuídos em 36 parcelas experimentais, em delineamento experimental inteiramente casualizado, com 12 tratamentos e três repetições. As variáveis estudadas foram a massa de forragem, a composição botânica e estrutural, a produção de forragem e de grãos. Para as análises de valor nutritivo foram coletadas amostras do estrato superior a 10cm de altura das forragens. Pelo método da reflectância do infravermelho proximal (NIRS), foram determinadas a proteína bruta, a fibra insolúvel em detergente neutro, a fibra insolúvel em detergente ácido, a digestibilidade da matéria seca e os minerais cálcio, fósforo, magnésio e potássio. Também foram avaliados o rendimento, os parâmetros fermentativos e o valor nutritivo das silagens dos diferentes genótipos, elaboradas no estádio fenológico de grão pastoso. Os genótipos mais precoces para produção de forragem foram o centeio BR 1 e o triticale BRS 148. O trigo BRS Tarumã apresentou maior produção de lâminas foliares e de forragem. O trigo BRS Umbu apresentou maior produção de grãos e peso do hectolitro. Os genótipos de aveia apresentaram os melhores resultados de valor nutritivo e a composição mineral apresentou pequena variabilidade entre os genótipos testados. Os maiores rendimentos de forragem pré-ensilada foram observados para o centeio BR 1 e para a aveia branca UPF 18. O trigo BRS Umbu apresentou o melhor valor nutritivo da silagem. Os resultados demonstram que os cereais de inverno produzem forragem precoce, com elevado valor nutritivo e apresentam condições satisfatórias para produção de silagem.
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Fatores determinantes da adoção da certificação SISBOV/TRACES na pecuária de corte do estado de São Paulo

Vinholis, Marcela de Mello Brandão 26 February 2013 (has links)
Made available in DSpace on 2016-06-02T19:50:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 4955.pdf: 2636649 bytes, checksum: 9aaa90da2357f5a0d30023f94eac63dd (MD5) Previous issue date: 2013-02-26 / The increase number of food contamination cases, associated with increasing market competition, fostered the adoption and diffusion of new legal rules and certification systems related to food safety. Technical and sanitary barriers were created by import countries. The European Union has demanded traceability as a condition to have access to its market. These demand had impact on the national regulatory environment for food safety. In 2002, The Brazilian System of Identification and Certification of Bovine and Bubaline Origin (SISBOV) was created. The SISBOV certification is necessary, but not sufficient condition to export to EU market. The farm must also be part of TRACES (Trade Control and Expert System) certification. TRACES is a network created by EU for veterinary health which notifies, certifies and monitors trade in animals and animal products. However, the level of diffusion of this certification is low. A small number of farms have adopted and technological heterogeneity persists in bovine livestock production in Brazil. The aim of this thesis is to identify and analyze determinants of adoption of SISBOV and TRACES certification at the farm level in the State of São Paulo, Brazil. The literature on technology adoption and entrepreneurship provides a theoretical framework to understand how farmers behave with regard to an innovation. A survey questionnaire was used to get the information on farmer and farm characteristics. The logit model was used to analyze the cross section data from a sample of 32 certified farms and 52 non-certified counterfactual farms. The results suggest that the adoption of feedlot production system, associated to the adoption of hedge mechanisms, is an important determinant of the adoption of the certification. There is complementarity between the technologies. Also, the livestock and farm size, education, participation on farmer organization and being a member of a group of farmers informally organized, previous experience with other certification, business travels abroad and access to specialized information by web play a significant role in the adoption of both SISBOV and TRACES certification. / As ocorrências de casos de contaminações alimentares, associadas ao ambiente comercial competitivo, resultaram na difusão de exigências legais e sistemas de certificação relacionados à segurança do alimento. Barreiras técnicas e sanitárias foram criadas por países importadores. A União Europeia tem demandado a rastreabilidade para viabilizar o acesso ao seu mercado. Esta demanda teve impacto no ambiente regulatório da defesa agropecuária nacional. Em 2002, foi normatizado o Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação de Origem Bovina e Bubalina (SISBOV). A certificação SISBOV é necessária, mas não é condição suficiente para exportar para o mercado europeu. A propriedade rural certificada pelo SISBOV deve fazer parte da lista TRACES (Trade Control and Expert System). TRACES é uma rede criada pela União Europeia para a saúde animal que notifica, certifica e monitora o comércio de animais e de produtos de origem animal. Entretanto, o nível de difusão desta certificação é baixo na pecuária de corte no Brasil. O objetivo dessa pesquisa é identificar e analisar os fatores que determinam a adoção da certificação SISBOV e TRACES no estado de São Paulo, Brasil. A literatura sobre adoção de tecnologia e empreendedorismo fornece a abordagem teórica para compreender o comportamento do pecuarista frente uma inovação. Um questionário estruturado foi utilizado para obter informações sobre características da propriedade rural, do sistema de produção e do pecuarista. O modelo logit foi utilizado para a análise dos dados transversais de uma amostra de 32 propriedades certificadas e 52 não certificadas. Os resultados sugerem que a adoção prévia de sistema intensivo de produção animal, que por sua vez é associado à utilização de instrumentos de gestão de risco, constitui um importante fator determinante da adoção da certificação SISBOV e TRACES. Este resultado deve-se à existência da complementaridade existente entre ambas as tecnologias. Ainda, o tamanho do rebanho e da propriedade rural, o nível de escolaridade, a participação do pecuarista em associação ligada à pecuária, o envolvimento em grupos não formais de pecuaristas, a experiência prévia com outras certificações, a prática de viagens a negócio ao exterior e o acesso à informação especializada por meio da web diferenciam as propriedades certificadas das não certificadas.
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Análise econômica do sistema de produção ILP- integração lavoura pecuária em uma unidade de pesquisa avançada da EMBRAPA do Mato Grosso

Prado, Wander Bosco Souza do 23 August 2011 (has links)
Made available in DSpace on 2016-06-02T19:52:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 5663.pdf: 2707599 bytes, checksum: c343d3a3cc960d54e23bdd93d0eb0a2c (MD5) Previous issue date: 2011-08-23 / The purpose of the study was to evaluate the economic viability of Crop-Livestock Integration System (SILP) in a experimental unit of EMBRAPA, stade of Mato Grosso, Brazil. The research was held on 100 hectare farm area under commercial conditions of production. This production system can be considered as an alternative for tradictional land use. It is able to increase agricultural production and avoide exploitation of new agricultural areas in environmental sensitive areas. A case study exploratory research was conducted. The approach to the problem was quantitative and qualitative, by the use of statistical tools for data collection and processing, and the analysis of variables. It was collected economic and financial data in real conditions using spreadsheet software. This information was presented by means of cash flow, which allowed to produce economic indicators and analysis, since the implementation of the project until the marketing of the products for a period of 5 (five) years farming, providing relevant analysis and interpretation of indicators based on analysis of cash flow, such as NPV. An economic analisys of the SILP is provided, showing its advantages and disadvantages for farmers and giving more information for analysis and decision making related to its adoption. It was shown that SILP is economically advantageous when compared with the monoculture of soybean. Even though SILP is a technology still under development, it proved to be advantageous because positive economic returns, and especially because it provides diversification of productive activities, generating greater stability at less risk. / Esta pesquisa teve por objetivo avaliar a viabilidade econômica do Sistema Integração Lavoura-Pecuária (SILP), numa unidade de referência tecnológica (URT) avançada da EMBRAPA em Mato Grosso. A investigação se realizou nas condições de produção em escala comercial em 100 ha. A justificativa da pesquisa se fundamenta no fato da exploração dessa tecnologia de produção no meio agropecuário ser considerada uma alternativa para melhor ocupação do solo com aumento da produção agropecuária sem a abertura de novas aréas. Optou-se pela pesquisa exploratória cujos procedimentos adotados foram os de um estudo de caso. Quanto à abordagem do problema, desenvolveu-se a pesquisa quantitativa e qualitativa pelo emprego de instrumentos estatísticos para coleta e tratamento dos dados, e pelas análises de suas variáveis. Coletaram-se dados econômicos e financeiros em condições reais, por meio de planilha de campo, com foco na atividade operacional e com base nos movimentos de custos e receitas das atividades produtivas envolvidas. Essas informações foram apresentadas por meio de fluxo de caixa, o que permitiu produzir indicadores econômicos e fazer a análise, desde a implantação do projeto, até a comercialização dos produtos por um período de 5 (cinco) anos agrícolas. A opção, por esse período, proporcionou relevante análise e interpretação por meio de ferramentas econômicas ao se utilizar os indicadores. Tomou-se como base da análise o fluxo de caixa, aplicando os coeficientes VPL, e TMA. Como foco dos estudos do sistema, proporcionou uma visão econômica sobre o SILP e possibilitou a reflexão sobre suas vantagens e desvantagens para o produtor rural, subsidiando-o com mais informações para análise e tomada de decisão sobre a sua adoção. O Estudo demonstrou que o SILP é vantajoso economicamente por apresentar os mesmos resultados quando comparado com cultura da soja praticada no próprio sistema, já que esta foi executada com os mesmos parâmetros técnicos do sistema convencional e já é consagrada como tecnologia estável. O SILP demonstrou ser vantajoso pelo retorno econômico positivo, e, principalmente, pela diversificação das atividades produtivas, gerando maior estabilidade em cenários de risco como foi demonstrado.
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Consórcio do milho com capim-Xaraés, inoculação de Azospirillum brasilense, doses nitrogênio e efeito residual na soja / Consortium of corn with Xaraés-palisadegrass, inoculation with Azospirillum brasilense, nitrogen dose and residual in soybean

Santini, José Mateus Kondo 05 March 2018 (has links)
Submitted by José Mateus Kondo Santini (santinijmk@gmail.com) on 2018-05-01T19:22:35Z No. of bitstreams: 1 José Matheus tese_final_correções 18-04.pdf: 1818008 bytes, checksum: edaa632694849d2118330507580d2a35 (MD5) / Approved for entry into archive by Cristina Alexandra de Godoy null (cristina@adm.feis.unesp.br) on 2018-05-02T17:36:07Z (GMT) No. of bitstreams: 1 santini_jmk_te_ilha.pdf: 1818008 bytes, checksum: edaa632694849d2118330507580d2a35 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-02T17:36:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 santini_jmk_te_ilha.pdf: 1818008 bytes, checksum: edaa632694849d2118330507580d2a35 (MD5) Previous issue date: 2018-03-05 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / A agricultura tem evoluído nos últimos anos, entretanto, a pecuária continua com índices insatisfatórios. Considerando a conservação ambiental e a parte econômica, se tornam desejáveis sistemas altamente produtivos, com o uso e ocupação do solo em tempo permanente. Uma técnica que pode ser empregada é a integração lavoura-pecuária, possibilitando além da produção de fibras e grãos nas safras, a produção de forragem na época seca. Assim, o objetivo com esse trabalho foi verificar a viabilidade técnica e econômica do consórcio milho segunda safra e capim-xaraés, em duas épocas de semeadura, com ou sem inoculação com Azospirillum brasilense e doses de nitrogênio em cobertura; bem como o estabelecimento da pastagem na entressafra, em sistema irrigado em região de Cerrado, e verificar a viabilidade do sistema com a cultura da soja, em sucessão do consórcio. O estudo foi conduzido em área experimental irrigada, no município de Selvíria – MS, com início em março de 2015, com duração de dois anos. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com quatro repetições, dispostos em esquema fatorial 2x2x4, sendo: uso de Azospirillum brasilense (com e sem a inoculação); época e forma de semeadura do capim-Xaraés no consórcio (concomitantemente ao milho; ou em pós-emergência do milho); e doses de N em cobertura na cultura do milho (0; 50; 100 e 150 kg ha-1). As variáveis dependentes para as culturas graníferas foram os componentes agronômicos, componentes produtivos, produtividade de grãos e teores de nutrientes no tecido foliar das culturas; na pastagem foram avaliados os componentes bromatológicos, produtividade de massa seca da parte aérea e exportação de nutrientes; avaliou-se a viabilidade econômica do sistema e as melhorias na parte física do solo. No estudo não se verificou efeito da inoculação para as culturas do milho e capim-Xaraés. Já para a cultura da soja, a inoculação resultou na redução da produtividade de grãos. As épocas de inserção da forrageira no sistema influencia o capim-Xaraés, assim como os demais efeitos. A inserção da forrageira concomitantemente ao milho, proporciona maiores produtividades e maiores exportações de nutrientes via capim. Nas doses de N verificam-se efeitos na cultura do milho, mas não no capim capim-Xaraés e na soja. Diante dos resultados, recomenda-se a não inoculação de A. brasilense, com a forrageira inserida na linha, no momento da semeadura da cultura do milho em mistura com o adubo, e a aplicação de 100 kg ha-1 de N em cobertura. / Agriculture has evolved in recent years; however, livestock production continues to be unsatisfactory. Considering the environmental conservation and the economic part, highly productive systems becomes desirable, with the use and occupation of the soil in permanent time. One technique that can be employed is the use of crop-livestock integration, making possible the production of fibers and grains in the crops and the production of pasture in the dry season. Thus, the objective of this work was to verify the technical and economic feasibility of corn, second crop, in consortium with xaraés palisadegrass, inoculated or not with Azospirillum brasilense and sidedressing nitrogen doses on corn; as well as the establishment of pasture in the dry season, in an irrigated system in the Cerrado region, and verify the viability of the system with the soybean crop, in succession of the consortium. The experiment was conducted in irrigated experimental area, in Selvíria county – MS, beginning in March of 2015, with a duration of two years. The experimental design was randomized blocks with four replications arranged in a 2x2x4, with the use of Azospirillum brasilense (with and without inoculation); sowing of the Xaraés palisadegrass in the consortium (concomitantly to corn, or in post-emergence of corn); and sidedressing N rates on corn (0, 50, 100 and 150 kg ha-1). The dependent variables for the grain crops were the agronomic components, productive components, grain yield and nutrient contents of the crops; in the pasture were evaluated the bromatological components, aerial dry mass productivity and nutrient export; the economic viability of the system and the improvements in the physical part of the soil were evaluated. In the study there was no effect of the inoculation for the corn and Xaraés palisadegrass crops, as for the soybean crop, inoculation resulted in the reduction of grain yield. The periods of insertion of the forage in the system results in the influence only for the Xaraés palisadegrass itself, not verifying other effects. The forage insertion concomitantly with corn provides higher yields and higher nutrient exports via grass. As for the N doses, there are effects onlyto corn crop. In view of the results, it is not recommended the inoculation of A. brasilense, with the fodder inserted in the line, at the time of sowing the maize crop in mixture with the fertilizer, and it is recommended the application of 100 kg ha-1 of N in the form of urea in coverage.
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Produtividade da soja em função de atributos físicos de um latossolo vermelho distroférrico sob plantio direto /

Rosa Filho, Gilberto. January 2008 (has links)
Orientador: Morel de Passos e Carvalho / Banca: Marcelo Andreotti / Banca: Célia Regina Lopes Zimback / Resumo: Atualmente, no cenário nacional, a cultura da soja no sistema plantio direto é amplamente utilizada na integração agricultura-pecuária. No ano agrícola de 2006/07, no município de Selvíria (MS), foi analisada a produtividade da soja, em plantio direto, em função de alguns atributos físicos de um Latossolo Vermelho Distroférrico (Typic Acrustox) local. O objetivo foi selecionar entre os atributos pesquisados do solo aquele que melhor se apresentasse para explicar a variabilidade da produtividade agrícola. Para tanto, foi instalada a malha geoestatística para a coleta dos dados do solo e da planta, contendo 120 pontos amostrais, numa área de 4068 m2 e declive homogêneo de 0,025 m m-1. Do ponto de vista linear e espacial, a elevada produtividade de grãos de soja pôde ser explicada em função da densidade do solo e da umidade volumétrica. A baixa variabilidade obtida para a maioria dos atributos do solo denotou ser o plantio direto um sistema que proporciona a homogeneização do ambiente físico do solo. / Abstract: Nowadays the soybean crop in no-tillage is widely used in the national crop-livestock integration. The soybean productivity in no-tillage was analysed in Selvíria County (Mato Grosso do Sul State - Brazil), during the 2006/07 agricultural year, in function of some physical attributes of a Typic Acrustox local. The objective was to select, among the soil attributes, the one that better could stand out in way to explain the variability of the agricultural productivity. Therefore, a geostatistical grid was installed for data collecting regarding the soil and the plant, with 120 sampling station, in an area of 4068 m2 and homogeneous slope of 0,025 m m-1. In the linear and spatial point of view, the high productivity of soybean grains could be explained by reason of both bulk density and volumetric moisture. The low variability of the majority soil attributes showed no-tillage as a system that causes the homogenization of the physical environment of soil. / Mestre

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