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Produção e composição do leite de vacas jersey em pastagem tropical suplementadas com proteína de baixa degradabilidade ruminal / Yeld and composition of milk from Jersey ruminal cows in tropical grass supplemented with protein of low ruminal degradability

França, Marciél 23 March 2017 (has links)
Submitted by Claudia Rocha (claudia.rocha@udesc.br) on 2018-03-15T17:08:18Z No. of bitstreams: 1 PGCA17MA214.pdf: 1462448 bytes, checksum: d0c357a0a70e666c70e6a3ccf065d2f6 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-03-15T17:08:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGCA17MA214.pdf: 1462448 bytes, checksum: d0c357a0a70e666c70e6a3ccf065d2f6 (MD5) Previous issue date: 2017-03-23 / Capes / Energy is the most limiting nutrient to dairy cows at pasture, especially at tropical pastures. However when energy supplementation is offered, other nutrients may become limiting, as the protein under forms of Rumen Degradable Protein (RDP) or Rumen Undegradable Protein (RUP). The objective of this study was evaluate the effects of supplementation with energetic or energetic-proteic concentrate with protein sources of high or low rumen degradability to high producing Jersey cows grazing tropical grasses. Thirty Jersey cows (DIM 58.2 ± 44.4, milk yield 21.0± 4.4 kg and body weight 345.5 ± 32.1 kg at the beginning of the experiment) were assigned to one of three continuous treatments in a 12-wk trial (1 for adaptation and 11 experimental) from October to December, which consisted of three concentrate supplements: energetic, 14% of crude protein (CP), energy-protein 20% of CP with high RDP and a energy-protein 20% of CP with high RUP, offered at 7 kg/ cow/ day,, twice after milking. Concentrates were composed by ground corn, soybean hulls, solvent soybean meal or treated soybean meal (Soypass BR®), minerals and vitamins. The cows grazed a fertilized pasture with predominance of giant-missionary grass (Axonopus catharinensis), under intermittent stocking. Milk yield was taken daily, milk composition and body condition score (BCS), were taken weekly. Body weight was taken at begin and end of experiment. After experimental period, the cows received the same management and feed supply by 11 weeks for evaluation of carryover effects. The milk yield increased at 2 kg/cow/day, as the fat, protein and lactose yields were greater for cows receiving RUP supplementation. Live weight gain and dry matter intake also were increased by RUP supplementation. At post experimental period, the cows that had received RUP produced more milk and protein. Supplementation of RUP to cows at tropical pasture increased the milk, milk components yield and weight gain, with carryover effects along lactation. Supplementation with RDP did not increase milk or milk components yield when compared with energy supplementation / A energia é o nutriente mais limitante para vacas leiteiras em pastagens, especialmente em pastagens tropicais, no entanto quando é oferecida suplementação energética outros nutrientes podem se tornar limitantes como a proteína sob as formas de Proteína Degradável no Rúmen (PDR) ou Proteína Não Degradável no Rúmen (PNDR). O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos da suplementação concentrada energética ou energético-proteica com fontes de proteína de alta ou baixa degradabilidade ruminal para vacas Jersey de alta produção mantidas em pastagem tropical. Trinta vacas Jersey (DEL 58.2 ± 44.4, produção de leite 21.0± 4.4 kg e peso vivo 345.5 ± 32.1 kg no início do experimento) foram alocadas em um dos três tratamentos contínuos em um experimento de 12 semanas (1 para adaptação e 11 experimentais) de outubro a dezembro que consistiram de três suplementos concentrados: energético com 14% de Proteína Bruta (PB), energético-proteico com 20% de PB com alta PDR e energético-proteico com 20% de PB com alta PNDR, oferecidos na taxa de 7 kg/vaca/dia em duas vezes após as ordenhas. Os concentrados foram compostos por milho moído, casca de soja, farelo de soja ou farelo de soja tratado (Soypass BR®), minerais e vitaminas. As vacas foram mantidas em uma pastagem fertilizada com predominância de missioneira gigante (Axonopus catharinensis), sob lotação intermitente. A produção de leite foi medida diariamente, a composição do leite e o escore de condição corporal (ECC) foram avaliados semanalmente. O peso vivo foi mensurado no início e final do período experimental. Após o período experimental, as vacas receberam o mesmo manejo e alimentação por 11 semanas para avaliação de efeitos residuais dos tratamentos. A produção de leite aumentou em 2 kg/vaca/dia, e também as produções diárias de gordura, proteína e lactose foram maiores para as vacas recebendo suplementação com PNDR. O peso vivo e o consumo de matéria seca foram aumentados pela suplementação com PNDR. No período pós-experimental, as vacas que tinham recebido PNDR produziram mais leite e proteína. A suplementação com PNDR para vacas em pastagem tropical aumentou a produção de leite, de componentes do leite e o ganho de peso das vacas, com efeitos residuais ao longo da lactação. A suplementação com PDR não aumentou a produção de leite ou de componentes quando comparado com a suplementação energética
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Substituição do farelo de soja por farelo de mamona tratado com óxido de cálcio ou farelo de algodão 38% em suplementos múltiplos para novilhas de corte sob pastejo / Replacing soybean meal by castor seed meal treated with calcium oxide or cotton seed meal 38% in multiple supplements for beef heifers at pasture

Barros, Lívia Vieira de 22 February 2010 (has links)
Made available in DSpace on 2015-03-26T13:54:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 273901 bytes, checksum: f700a5c370ca8b780d453b0d01b3f2d8 (MD5) Previous issue date: 2010-02-22 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Effect of different levels castor seed meal (Ricinus communis L.) treated with calcium oxide (CSM) was evaluated in multiple supplements on productive performance of heifers in pasture of "Brachiaria decumbens" during dry/rainy transition season. The experimental period was of 84 days. The experimental area was constituted of five paddock (2, 5 ha each) with DM availability of 4279, 7 kg/ha. Thirty five heifers with initial age of 13 months and 210,5±0,8 kg live weight were used. A completely randomized design, with five treatments and seven replicates, was used. The supplements contained 25% of CP and progressive replacing of the soybean meal (SM) by CSM, the levels were: 0; 33; 67 and 100 %, supplied in the level of 1,0 kg/animal/day. The group of control animals (MM) received mixture mineral ad libitum. The average daily gain (g) was: 366,1; 439,7; 478,9; 556,3; 493,9, respectively, to MM and supplement containing 0; 33; 67 and 100% of castor seed meal treated. It was not found effects (P>0,10) on daily gain for levels of castor seed meal treated. There was difference in the average daily gain between the supplemented and not supplemented animals (P<0,10). The intake in kg/day of organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), non-fiber carbohydrates corrected for protein and ash (NFC) and the apparent digestibility of dry matter (DDM) was higher (P<0.1) for supplemented animals compared to animals not supplemented. Among the replacement levels of soybean meal by CSM observed decreased linearly with increasing level of castor seed meal on the intake of dry matter (DM), OM, EE, intake of neutral detergent fiber intake (NFC) and total digestible nutrients (TDN). The apparent digestibility of DM,OM, CP, EE and NFC was higher (P<0,10) in the supplemented animals compared to those not supplemented. Among the replacement levels of SM by CSM observed decreased linearly with increasing level of CSM on DM, OM, CP. In relation to the efficiency of microbial synthesis not found difference (P>0,10) in the synthesis of microbial protein per kilogram of TDN consumed (EFM) between the supplemented and not supplemented, as well as no difference was observed between the levels of substitution of SM by CSM. In the experiment 2 the objective was to evaluate the effect of different cotton seed meal (CS) levels in multiple supplements on productive performance of the heifers in pasture of Brachiaria decumbens during rainy season. The experimental period was of 84 days. The experimental area was constituted of five paddock (2, 5 ha each) with DM availability of 4361, 3 kg/ha. Thirty five heifers with initial age of 16 months and 249,8 ± 0,6 kg live weight were used. A completely randomized design, with five treatments and seven replicates, was used. The supplements contained approximately 30% of CP and progressive replacing of the soybean meal (SM) by cotton seed meal, the levels were: 0; 33; 67 and 100 % of proteic sources, supplied in the level of 1,0 kg/animal/day. In the group of control animals (MM) received mixture mineral ad libitum. The average daily gain (g) was: 397; 546; 570; 525; 542, respectively, to MM and supplement containing 0; 33; 67 and 100% of cotton seed meal. It was not found effects (P>0,10) on daily gain for levels of cotton seed meal. There was difference in the average daily gain between the supplemented and not supplemented animals (P<0,10). The intake in kg / day of crude protein and non-fiber carbohydrates corrected for protein (NFC), apparent digestibility of crude protein and non-fiber carbohydrates corrected for protein was higher (P<0,10) for supplemented animals compared to animals not supplemented. Among the replacement levels of soybean meal by cotton seed meal treated observed increased linearly with increasing level of cotton seed meal on the apparent digestibility of DM,OM, CP, EE and TDN. In relation to the efficiency of microbial synthesis not found difference (P> 0,10) in the synthesis of microbial protein per kilogram of TDN consumed (EFM) between the supplemented and not supplemented, as well as no difference was observed between the levels of substitution of SM by CS. / Esta dissertação foi elaborada a partir de dois experimentos com novilhas nelore e mestiças com predominância de sangue zebu submetidas a diferentes estratégias de suplementação a pasto. No primeiro experimento objetivou-se avaliar o efeito da substituição do farelo de soja (FS) por farelo de mamona tratado com óxido de cálcio (FM) em suplementos múltiplos para novilhas de corte em recria sob pastejo, durante o período de transição seca-águas, sobre: parâmetros nutricionais, eficiência de síntese microbiana e desempenho produtivo. Para tal, 25 novilhas nelore e 10 mestiças com predominância de sangue zebu, com idade média inicial de 13 meses e peso médio inicial de 210,5 ± 0,8 kg foram distribuídas igualmente em cinco piquetes de Brachiaria decumbens, de 2,5 ha de área com disponibilidade média de matéria seca potencialmente digestível (MSpd) de 2858,4 kg/ha. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e sete repetições. Os suplementos continham aproximadamente 25% de proteína bruta (PB) e substituição progressiva do FS pelo FM aos níveis de 0; 33; 67 e 100% para os tratamentos FM0, FM33, FM67 e FM100, respectivamente. Os animais do tratamento controle recebiam exclusivamente mistura mineral (MM) ad libitum; nos demais tratamentos os suplementos foram fornecidos na quantidade de 1,0 kg/animal/dia. O ganho médio diário (g) foi 366,0; 439,7; 478,9; 556,3 e 493,9, respectivamente para os tratamentos MM, FM0, FM33, FM67 e FM100. Não se verificou efeito dos níveis de FM (P>0,10) sobre o ganho médio diário. Houve diferença no ganho médio diário (GMD) entre os animais suplementados e não suplementados (P<0,10). Os consumos em kg/dia de matéria orgânica (CMO), PB (CPB), extrato etéreo (CEE), carboidratos não fibrosos corrigido para cinzas e proteína (CCNF) e matéria seca digerida (CMSD) foram superiores (P<0,10) para os animais suplementados em relação aos animais não suplementados. Entre os níveis de substituição do FS por FM observou-se efeito linear decrescente com o aumento do nível de FM sobre o consumo de matéria seca total (CMS), CMO, CEE, consumo de CMSD, consumo de fibra em detergente neutro digestível e consumo de nutrientes digestíveis totais. Os coeficientes de digestibilidade aparente totais da MS (DMS), MO (DMO), PB (DPB), EE e DCNF foram superiores (P<0,10) nos animais suplementados em relação aos não suplementados. Entre os níveis de substituição do FS pelo FM observou-se efeito linear decrescente com o aumento do nível de FM sobre DMS, DMO, DPB. Não se verificou diferença (P>0,10) na eficiência de síntese de proteína microbiana por kg de NDT consumido (EFM) entre os animais suplementados e não suplementados, assim como também não foi observada diferença entre os níveis de substituição do FS pelo FM. No segundo experimento objetivou-se avaliar os efeitos da substituição do farelo de soja por farelo de algodão 38% (FA) em suplementos múltiplos para novilhas de corte sob pastejo: sobre o desempenho produtivo, parâmetros nutricionais e eficiência de síntese microbiana de novilhas de corte em recria. Para tal, 35 novilhas nelore e mestiças com predominância de sangue zebu, com idade inicial de 16 meses e peso inicial de 249,8 ± 0,6kg foram distribuídas em cinco piquetes de B. decumbens, de 2,5 ha de área com disponibilidade média de matéria seca potencialmente digestível (MSpd) de 2813,5kg/ha. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e sete repetições. Os suplementos continham aproximadamente 30% de proteína bruta (PB) e substituição progressiva do FS pelo FA aos níveis de 0, 33, 67 e 100% da fonte protéica para os tratamentos FA0, FA33, FA67, FA100, respectivamente. Os animais do tratamento controle recebiam exclusivamente mistura mineral (MM) ad libitum; nos demais tratamentos os suplementos foram fornecidos na quantidade de 1,0 kg/animal/dia. O ganho médio diário (g) foi 397; 546; 570; 525; 542; respectivamente, para os tratamento MM, FA0, FA33, FA67 e FA100. Não se verificou efeito dos níveis de farelo de algodão (P>0,10) sobre o ganho médio diário (GMD). Os animais suplementados apresentaram GMD superior aos animais não suplementados (P<0,10). Animais suplementados apresentaram consumo superior de proteína bruta e carboidratos não fibrosos corrigido para proteína e cinzas em relação a animais não suplementados. Entre os níveis de substituição do farelo de soja por farelo de algodão 38% observou-se efeito cúbico para o consumo de CNF. Houve efeito linear positivo (P<0,10) para o coeficiente de digestibilidade da matéria seca, matéria orgânica e proteína bruta. Em relação à eficiência de síntese microbiana por kg de NDT consumido, não houve efeito da suplementação assim como não houve efeito dos diferentes níveis de farelo de algodão (P>0,10) em substituição ao farelo de soja. O farelo de mamona tratado com óxido de cálcio e o farelo de algodão 38% em substituição ao farelo de soja em suplementos múltiplos para novilhas de corte sob pastejo não prejudicam o ganho de peso dos animais.
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Suplementação com diferentes níveis e fontes de energia para recria de novilhos em pastagem de Panicum maximum Jacq cv Tanzânia / Supplementation with different levels and sources of energy for steers grazing Panicum maximum Jacq cv Tanzânia pasture

Santana, Márcia Cristina Araújo 02 May 2006 (has links)
Made available in DSpace on 2015-03-26T13:55:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 277960 bytes, checksum: 738a235852b48b1229d66f4f2477a97a (MD5) Previous issue date: 2006-05-02 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This experiment was undertaken to evaluate the utilization of supplements with different levels and sources of energy in contrast with mineral supplement, for weanling cattle, during the dry season, on Panicum maximum Jacq cv Tanzânia pasture. The evaluated variables were mass of dried material and morphophysiological components; nutritive value of the pasture; live weigh gain and intake. In order to evaluate performance, 48 crossbred steers were used, with an average age of 12 months and 267 kg of initial live weight in a completely randomized design in a 2x3 factorial arrangement, being two levels of nitrogen fertilization and three supplements, with four repetitions. The supplements were: mineral (SM), supplement with corn grain (GM) or soybean hulls (CS) as energy source. The mineral supplement was considered the level zero of energy being the untreated control treatment. The other supplements had the same amount of energy and protein, 75% total digestible nutrients (NDT) and 25% crude protein (PB), which were supplied at 0.8% of live weight (PV), during 85 days. There was no interaction among the factors for the variables of the forage appraised. The supplements didn't influence the morphologic composition, mass and the nutritional value of the forage significantly. However there were no effects regarding the period for these variables. The use of nitrogen fertilization influenced the contents of crude protein, digestibility and mass of total dry matter, that increased with the highest level of nitrogen. The tanzânia grass maintained its nutritional value during all the dry period having significant variation in itscomposition and production of forage mass, however adjusting to the grazing system adopted. Significant difference was verified for the animals submitted to the treatments with the supplements GM and CS regarding to the mineral supplement (SM). These superior averages presented a daily gain of 460 g and 500 g for the animals of the treatments with supplements GM and CS, respectively. The body weight was 39 and 44 kg greater than the control treatment (SM), that represented a total superiority of 52%. By the way, it was verified that mineral supplementation (SM) was not able to supply the nutritional demands, presenting a weight gain lower than it could be expressed by the animal. There was no interaction between average daily gain and the appraised factors. The driy matter consumption of the diet and of nutrients were not significantly influenced by the use of the supplements, except for crude protein that was bigger. Substitutive effects were not verified with the use of the supplements GM and CS. These supplements were superior to SM regarding alimentary conversion. The use of the mineral supplementation in Tanzania grass pastures was able to promote moderate gains, compared to the other treatments. Independent of the energy source of the supplements there were no differences on the average dairy gain. Then, it is possible to use supplements based on soybean hulls, an alternative and satisfactory alimentary source during the dry period of the year. / O presente estudo avaliou o efeito da utilização de suplementos com diferentes níveis e fontes energéticas em relação a suplementação mineral, com novilhos na fase de recria, durante o período seco do ano, em pastagem de Panicum maximum jacq cv Tanzânia. Foi avaliada a influência sobre a massa de matéria seca e componentes morfológicos; valor nutritivo da forragem; ganho de peso e consumo. Foram utilizados 48 novilhos mestiços inteiros, com idade de 12 meses e peso médio de 267 kg, em delineamento inteiramente casualizado, em um arranjo fatorial 2X3, sendo dois níveis de adubação nitrogenada e três suplementos, com quatro repetições. Os suplementos foram: mineral (SM), suplemento de base energética grão de milho (GM) e suplemento de base energética casca de soja (CS). O suplemento mineral foi considerado de nível energético zero, sendo o tratamento testemunha. Os demais suplementos foram formulados para ser isoprotéicos e isoenergéticos, com 25% PB e 75% de NDT, fornecidos a 0,8% do peso vivo (PV), por um período experimental de 85 dias. Não houve interação entre os fatores para as variáveis da forrageira avaliada. Os suplementos não influenciaram significativamente a composição morfológica, massa e o valor nutritivo da forragem. Ocorreu, porém, efeito com relação ao período para estas variáveis. A utilização de adubação nitrogenada influenciou nos teores de proteína bruta, digestibilidade e massa de matéria seca total, que aumentaram com maior nível de adubação. O capim-tanzânia manteve seu valor nutritivo durante todo período seco ocorrendo variação significativa em sua composição e produção de massa de forragem, porém ajustáveis em função do sistema de pastejo adotado. Foi verificada diferença significativa para os animais submetidos aos tratamentos com os suplementos GM e CS em relação ao suplemento mineral (SM). Estes apresentaram um ganho médio diário superior de 460 g e 500 g para os animais dos tratamentos com suplementos GM e CS, respectivamente, pesando 39 e 44 kg a mais que o tratamento testemunha (SM), que representou um ganho total de 52%. Desta forma, constatou-se que suplementação mineral (SM) não foi capaz de atender satisfatoriamente as exigências nutricionais, tendo apresentado ganho de peso aquém do que poderia ser expresso pelo animal. Não houve interação entre ganho médio diário com relação aos fatores avaliados. O consumo de matéria seca da dieta e de seus constituintes bromatológicos não foram influenciados significativamente pela utilização dos suplementos, exceto para proteína bruta que foi maior. Não foram verificados efeitos substitutivos com uso dos suplementos GM e CS. Estes suplementos foram superiores ao SM com relação a conversão alimentar. O uso da suplementação mineral em pastagens de capim Tanzânia foi capaz de promover ganhos moderados, comparados às demais suplementações utilizadas. Independente da fonte energética dos suplementos avaliados não houve diferenças quanto ao ganho médio diário. Com isso, suplementos à base de casca de soja podem ser uma fonte alimentar alternativa e satisfatória durante o período seco do ano.
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Efeito de doses crescentes do ácido linoleico conjugado trans-10, cis-12 sobre a produção, composição e perfil de ácidos graxos do leite e parâmetros sanguíneos de cabras leiteiras da raça Toggenburg / Effect of increasing doses of trans-10, cis-12 conjugated linoleic acid on milk production, milk composition, milk fatty acids profile and blood parameters in Toggenburg dairy goats

Fernandes, Diego 10 April 2012 (has links)
Made available in DSpace on 2016-12-08T16:24:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGCA12MA089.pdf: 1289246 bytes, checksum: aeab19a1d5b6ebb9c5e6219d765deed7 (MD5) Previous issue date: 2012-04-10 / Feeding trans-10, cis-12 CLA has resulted in milk fat depression in dairy cows, ewes and goats. However, its effects in goats are less understood in comparison with other ruminant species. Therefore, the objective of the present study was to evaluate the effect of increasing doses of a rumen unprotected trans-10, cis-12 CLA supplement on milk production, secretion of milk components and milk fatty acid profile in dairy goats. Eight Toggenburg non pregnant goats (135 ± 21 DIM) were used in a duplicate 4 x 4 Latin Square design (12-d treatment periods separated by 6-d intervals) according to the order of lactation (primiparous and multiparous). The animals within each group were randomly assigned to the following dietary treatments: CLA0: 45 g/d of Megalac-E; CLA15: 30 g/d of Megalac-E+15 g/d CLA; CLA30: 15 g/d of Megalac-E+30 g/d of CLA; CLA45: 45 g/d of CLA. The lipid supplements were mixed in the concentrate and fed individually to the animals after morning and afternoon milkings. The CLA supplement (Luta-CLA 60) had 29.9% of trans-10, cis-12 CLA as methyl esters, resulting in doses of 0, 4.48, 8.97 and 13.45 g/d of this CLA isomer for CLA0, CLA15, CLA30 and CLA45 treatments, respectively. Dry matter intake, milk yield, content and secretion of milk protein and lactose, body condition score and body weight were unaffected by the dietary treatments., The comparison of milk fat content and yield observed on the last day of each treatment period (d 12) with those found on day 0 showed that CLA0 treatment increased the milk fat content. Thus, milk fat content and yield on day 0 were considered as 100%. The CLA15, CLA30 and CLA45 treatments reduced milk fat yield by 8.1, 26.1 e 32.7% and milk fat content by 4.5, 21.5 e 28.3%, respectively. The increase in dietary trans-10, cis-12 CLA dose reduced the concentration of milk fatty acids arising from de novo synthesis and increased the concentration of those derived from blood circulation. However, the milk secretions of both classes of fatty acids were reduced linearly as the CLA dose increased. The increase in dietary trans-10, cis-12 CLA also caused a linear reduction in milk fat C14:1/C14:0, C16:1/C16:0, C17:1/C17:0 and C18:1/C18:0 dessaturase indexes. Milk fat trans-10, cis-12 CLA content and secretion increased in goats fed increasing doses of trans-10, cis-12 CLA, which, corresponded to transfer efficiencies from diet to milk of 1.18, 1.17 and 1.21% for CLA15, CLA30 and CLA45 treatments, respectively. The energy balance (EB) increased linearly in goats fed increasing doses of trans-10, cis-12 CLA / O fornecimento de CLA trans-10, cis-12 através da dieta tem resultado na depressão da gordura do leite de bovinos, ovinos e caprinos. No entanto, os seus efeitos em caprinos são menos compreendidos perante as outras espécies de ruminantes. Assim, o objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito de doses crescentes de CLA trans-10, cis-12 desprotegido da bio-hidrogenação ruminal sobre a produção, secreção dos componentes e perfil de ácidos graxos do leite de cabras leiteiras. Para isso, foram utilizados 8 animais da raça Toggenburg não prenhes com 135 ± 21 dias em lactação, separadas de acordo com o número de lactações para compor dois Quadrados Latinos 4 X 4 (12 dias de tratamento separados por 6 dias de intervalo), um formado por primíparas e o outro por multíparas. Os animais foram submetidos aleatoriamente aos seguintes tratamentos: CLA0) 45 g/d de Megalac-E; CLA15) 30 g/d de Megalac-E+15 g/d de CLA; CLA30) 15 g/d de Megalac- E+30 g/d de CLA; CLA45) 45 g/d de CLA. Os tratamentos foram inclusos no concentrado fornecido aos animais, assim, todos os tratamentos continham 45 g/d de suplemento lipídico. O suplemento de CLA (Luta-CLA 60) continha 29,9% do isômero trans-10, cis- 12 na forma de ésteres metílicos, perfazendo doses de 0, 4,48, 8,97 e 13,45 g/d deste ácido graxo para os respectivos tratamentos citados anteriormente. O consumo de matéria seca de silagem, a produção de leite, a produção e o teor de proteína e lactose do leite, o escore de condição corporal e o peso vivo não foram afetados pelas doses de CLA trans-10, cis- 12. Ao final de cada período experimental (d 12), a avaliação do teor e produção de gordura do leite em relação ao encontrado no dia 0, demonstrou que o tratamento CLA0 levou ao aumento da gordura do leite. Assim, as comparações de produção e teor de gordura do leite foram feitas considerando os valores obtidos no dia 0 como 100%. Os tratamentos CLA15, CLA30 e CLA45 reduziram, respectivamente, a produção de gordura do leite em 8,1, 26,1 e 32,7% e o teor de gordura do leite em 4,5, 21,5 e 28,3%. O uso de doses crescentes de CLA trans-10, cis-12 na dieta alterou o perfil de ácidos graxos do leite, com reduções da concentração dos ácidos graxos oriundos da síntese de novo e aumento da concentração dos provenientes da circulação sanguínea. Porém, quando a secreção destes mesmos ácidos graxos foi avaliada houve redução da secreção de ambas as classes de ácidos graxos. A suplementação de CLA trans-10, cis-12 também acarretou na redução dos índices de dessaturação C14:1/C14:0, C16:1/C16:0, C17:1/C17:0 e C18:1/C18:0. Tanto a concentração como a secreção do CLA trans-10, cis-12 aumentaram conforme o seu aumento na dieta, e correspondeu a uma eficiência de transferência da 1,18, 1,17 e 1,21% para os tratamentos CLA15, CLA30 e CLA45 (respectivamente), sendo que as mesmas não diferiram entre si. Quando o balanço energético (BE) dos animais foi avaliado, as inclusões crescentes do CLA trans-10, cis-12 na dieta aumentaram linearmente o BE
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Avalia??o de megadoses de retinol palmitato no p?s-parto imediato sobre o retinol do leite de pu?rperas atendidas no Hospital Jos? Pedro Bezerra, Natal-RN

Bezerra, Danielle Soares 03 July 2008 (has links)
Made available in DSpace on 2014-12-17T14:03:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DanielleSB.pdf: 977139 bytes, checksum: 8435c2a5e1927080b529352e7ed8ae63 (MD5) Previous issue date: 2008-07-03 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / Vitamin A deficiency (VAD) is a serious public health problem in developing countries, and as a therapeutic and prophylactic measure retinil palmitate is being supplemented. Nevertheless its efficacy has been questioned. The objective of the study was to evaluate the supplementation of two retinil palmitate megadosis on the serum retinol levels of post partum healthy mothers from Dr. Jos? Pedro Bezerra (Hospital Santa Catarina) hospital, Natal - RN. The enrolled women (n=199) were randomly distributed into three studied groups and supplemented with retinil palmitate immediately after delivery with a single 200,000 IU dose (group S1), two 200,000 IU dose (group S2) with 24h difference between the doses, or no supplementation (group C). Among women selected, 143 remained until the end of the study. The influence of vitamin A dietary intake was evaluated during pregnancy and after 30 days of delivery. The average intake of the population was reasonable, but a high prevalence of inadequate intake was found. Retinol in colostrums and mature milk was determined by high performance liquid chromatography (HPLC). The retinol average in colostrums and mature milk in the supplemented and control groups were adequate according to the reference values. In colostrums, women from groups C, S1 and S2 presented retinol averages by milk volume of 94.8 ? 40.2 ?g/dL, 92.2 ? 50.0 ?g/dL and 91.8 ? 53.7 ?g/dL, respectively. No difference was found between these averages (p=0.965), this was also seen when the values where expressed as ?g/g of fat (p=0.905). After 30 days of delivery, retinol per milk volume differed between the control group (36.6 ? 17.5 ?g/dL) and groups supplemented with 200,000 IU (51.0 ? 28.8 ?g/dL) or 400,000 IU (55.2 ? 31.6 ?g/dL) of retinil palmitate (p<0,05). Nevertheless, when S1 and S2 groups where compared, no significant difference was found (p=0.97). Considering retinol/g of fat, the means were 12.7 ? 6.7 ?g/g, 15.6 ? 8.3 ?g/g and 17.2 ? 8.9 ?g/g for groups C, S1 and S2, respectively, with significant difference between groups S2 and C (p=0,01). Subclinical VAD prevalence showed a serious public health problem in the study population (32% in colostrums and 31.5% in mature milk). When analyzing the groups separately, the group which received two doses (200,000 IU + 200,000 IU) presented the lowest VAD prevalence (20.7%). Retinil palmitate supplementations of 200,000 IU and 400,000 IU (divided in two doses) in the immediate post partum showed no significant difference. Nevertheless, the 400,000 IU (divided in two doses) supplementation showed a reduction in VAD / A defici?ncia de vitamina A (DVA) ? um grave problema de sa?de p?blica nos pa?ses em desenvolvimento e por este motivo tem-se implementado a suplementa??o com retinil palmitato como medida terap?utica e profil?tica. Entretanto, a sua efic?cia tem sido questionada. O estudo objetivou avaliar o efeito da suplementa??o materna de duas megadoses de retinil palmitato (200.000 UI cada uma) no p?s-parto, sobre os n?veis de retinol no leite materno de lactantes saud?veis do hospital Dr. Jos? Pedro Bezerra (Hospital Santa Catarina), Natal - RN. As mulheres recrutadas (n=199) foram distribu?das aleatoriamente em tr?s grupos de estudo e suplementadas com retinil palmitato no p?s-parto imediato com dose ?nica de 200.000 UI (grupo S1), dose dupla de 200.000 UI espa?adas de 24h (grupo S2) ou n?o receberam suplementa??o (grupo C). Dentre as mulheres originalmente selecionadas, 143 permaneceram at? o fim do experimento. Foi verificada a influ?ncia do consumo alimentar de vitamina A durante a gesta??o e ap?s 30 dias do parto. O consumo m?dio da popula??o foi satisfat?rio, por?m ainda foi encontrada uma expressiva preval?ncia de consumo inadequado. O retinol no leite colostro e no leite maduro de 30 dias foi determinado por Cromatografia L?quida de Alta Efici?ncia (CLAE). As m?dias de retinol nos leites colostro e maduro dos grupos suplementados e controle, apresentaram-se adequadas em rela??o aos valores de refer?ncia. No leite colostro, as mulheres dos grupos C, S1 e S2 apresentaram m?dias de retinol por volume de leite de 94,8 ? 40,2 ?g/dL; 92,2 ? 50,0 ?g/dL e 91,8 ? 53,7 ?g/dL, respectivamente, n?o sendo encontrada diferen?a entre estas (p=0,965), o que tamb?m ocorreu quando expresso em ?g/g gordura (p=0,905). No p?s-parto de 30 dias, o retinol por volume de leite diferiu entre o grupo controle (36,6 ? 17,5 ?g/dL) e os grupos suplementados com 200.000 UI (51,0 ? 28,8 ?g/dL) ou 400.000 UI (55,2 ? 31,6 ?g/dL) de retinil palmitato (p<0,05). Por?m, quando S1 e S2 foram comparados entre si, n?o foi encontrada diferen?a significativa (p=0,97). Considerando-se o retinol/g de gordura, as m?dias foram 12,7 ? 6,7 ?g/g; 15,6 ? 8,3 ?g/g e 17,2 ? 8,9 ?g/g para os grupos C, S1 e S2, respectivamente, havendo diferen?a significativa entre S2 e C (p=0,01). A preval?ncia de defici?ncia subcl?nica de Vitamina A revelou um grave problema de sa?de p?blica (32% no leite colostro e 31,5% no leite maduro) na popula??o. Analisando-se os grupos separadamente, aquele que recebeu dose dupla (200.000 UI + 200.000 UI) apresentou o menor percentual de DVA (20,7%). As suplementa??es de 200.000 UI e 400.000 UI de retinil palmitato (dividida em duas doses) no p?s-parto imediato, n?o mostraram diferen?a significativa. Entretanto, considerando o ?ltimo tratamento, foi observada uma diminui??o da preval?ncia de DVA
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Híbrido de sorgo para pastejo: manejo da cultura, crescimento no outono, aspectos do valor nutritivo e produção de leite /

Simili, Flávia Fernanda. January 2007 (has links)
Resumo: Quatro experimentos foram conduzidos na Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios APTA - Ribeirão Preto, nos anos de 2004, 2005 e 2006, com os objetivos de determinar a melhor densidade de semeadura e espaçamento no plantio do híbrido de sorgo cv. 1P400; analisar o crescimento e a quantidade de ácido cianídrico nas folhas do híbrido de sorgo cv. 1P400 para determinar o melhor momento de entrada dos animais na pastagem; conhecer a qualidade das folhas e dos colmos do híbrido de sorgo cv. 1P400 e do capim-tanzânia através da degradabilidade in situ, proteína bruta e fibra em detergente neutro; avaliar a produção de leite do sistema de lotação rotacionada do híbrido de sorgo cv. 1P400 como alternativa de manejo alimentar no outono, sendo as vacas alimentadas com e sem uso de concentrado na dieta. Conforme os resultados experimentais, recomenda-se que o híbrido de sorgo cv. 1P400 seja semeado com 12 kg/ha, com 0,80 metros de espaçamento e que os animais iniciem o pastejo quando as plantas estiverem com altura entre 0,80 e 1,0 metro. Os colmos do híbrido de sorgo cv. 1P400 têm maior degradabilidade que os colmos do capim-tanzânia no outono, enquanto que as folhas das duas gramíneas apresentam degradabilidade semelhantes. A produção de leite de vacas mestiças em sistema de pastejo rotacionado no híbrido de sorgo 1P400 consumindo concentrado foi o melhor tratamento, sendo assim, uma alternativa de manejo alimentar no outono. / Abstract: Four trials were conducted on the Agencia Paulista de Tecnologia dos Agronegócios APTA - Ribeirão Preto in 2004, 2005 and 2006 to establish the best plant density and row length on hybrid sorghum cv. 1P400; to study the plant growth and the cianidric acid levels on leaves on hybrid sorghum cv. 1P400; to study the leaf and stem quality of hybrid sorghum cv. 1P400 and Tanzania grass by the in situ degradability, crude protein and neutral detergent fiber analyses; to evaluate the milk production under rotational grazing system of hybrid sorghum cv. 1P400 as an alternative of foodhandling during autumn for cows with and without concentrate supplementation. Results showed that hybrid sorghum cv. 1P400 has to be cultivate using 12 kg/ha of seed and 0,80 meters of row distance and it has to be used for graze when the height of plants were between 0,80 and 1,00 meter. The hybrid sorghum cv. 1P400 stems have better degradability than Tanzania guinea grass stems on autumn while the leaves of both plants have similar degradability. The milk production of crossbred cows under rotational grazing system of hybrid sorghum cv. 1P400 with concentrate supplementation was the best treatment, consisting a viable alternative of food-handling during autumn. / Orientador: Ricardo Andrade Reis / Coorientador: Paulo Affonso Bellingieri / Coorientador: Maria Lúcia Pereira Lima / Banca: Ana Claudia Ruggieri / Banca: Carlos Augusto de Miranda Gomide / Banca: Cláudia Cristina Paro de Paz / Banca: Francisco Antonio Monteiro / Doutor
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Crescimento e desempenho reprodutivo de novilhas Hereford aos 14/15 meses de idade / Growth and reproductive performance of 14- to 15-month-old hereford heifers

Landarin, Carolini Machado January 2014 (has links)
Com o objetivo de acasalar novilhas aos 14/15 meses de idade, cem bezerras Hereford foram submetidas a dois sistemas de alimentação (SA) de 20/06 a 20/08: a) PN=50 bezerras em pastagem natural; b) PNs=50 bezerras em pastagem natural suplementadas (14% PB; 72% NDT) a 1%/dia do peso corporal (PC). Em 20/08/2012, em lote único, pastejaram azevém (PA). Quinze dias antes do final deste periodo (18/10), metade das novilhas de cada SA passaram a receber a suplementação do PNs, estendendo-se por quinze dias no retorno à PN (03/11), constituindo novos SA: c) PNs-PAs: suplementadas em PN e por 15 dias em PA + 15 dias em PN; d) PNs-PA: suplementadas em PN; e) PN-PAs: suplementadas por 15 dias em PA + 15 dias em PN; f) PN-PA: sem suplementação. O período reprodutivo (PR) foi em PN. O escore de trato reprodutivo (ETR-US) e a área pélvica (APR) foram determinados aos 365 dias de idade. De 20/06 a 20/08, o ganho diário médio (GDM) e o peso corporal (PC) das bezerras do PNs foram 67,71% e 9,95% e 6,19% e 15,46% superiores, respectivamente, às do PN. O PNs também apresentou área do músculo longissimus (AOLUS) superior em 8,48%, 22,91% e 21,82%, respectivamente, ao PN. A suplementação proporcionou maior espessura de gordura subcutânea (EGSUS), 95,12% superior em relação ao PN. Em pastagem de azevém, na primeira pesagem, o PNs apresentou 5% de GDM superior às do PN. Bezerras do PNs apresentaram PC 13,36% superior ao PN e 18,20% e 13,33% de AOLUS superiores, respectivamente, aos valores do PN. O PNs obteve maior EGSUS, 1,43±0,67 e 0,89±0,75 mm, superando as do PN. Com o objetivo de acasalar novilhas aos 14/15 meses de idade, cem bezerras Hereford foram submetidas a dois sistemas de alimentação (SA) de 20/06 a 20/08: a) PN=50 bezerras em pastagem natural; b) PNs=50 bezerras em pastagem natural suplementadas (14% PB; 72% NDT) a 1%/dia do peso corporal (PC). Em 20/08/2012, em lote único, pastejaram azevém (PA). Quinze dias antes do final deste periodo (18/10), metade das novilhas de cada SA passaram a receber a suplementação do PNs, estendendo-se por quinze dias no retorno à PN (03/11), constituindo novos SA: c) PNs-PAs: suplementadas em PN e por 15 dias em PA + 15 dias em PN; d) PNs-PA: suplementadas em PN; e) PN-PAs: suplementadas por 15 dias em PA + 15 dias em PN; f) PN-PA: sem suplementação. O período reprodutivo (PR) foi em PN. O escore de trato reprodutivo (ETR-US) e a área pélvica (APR) foram determinados aos 365 dias de idade. De 20/06 a 20/08, o ganho diário médio (GDM) e o peso corporal (PC) das bezerras do PNs foram 67,71% e 9,95% e 6,19% e 15,46% superiores, respectivamente, às do PN. O PNs também apresentou área do músculo longissimus (AOLUS) superior em 8,48%, 22,91% e 21,82%, respectivamente, ao PN. A suplementação proporcionou maior espessura de gordura subcutânea (EGSUS), 95,12% superior em relação ao PN. Em pastagem de azevém, na primeira pesagem, o PNs apresentou 5% de GDM superior às do PN. Bezerras do PNs apresentaram PC 13,36% superior ao PN e 18,20% e 13,33% de AOLUS superiores, respectivamente, aos valores do PN. O PNs obteve maior EGSUS, 1,43±0,67 e 0,89±0,75 mm, superando as do PN. / Aiming at breeding heifers with 14-15 months of age, 100 Hereford calves were submitted to two feeding systems (FS) between 06/20 and 08/20: a) NP=50 calves grazing on natural pasture and b) NPs=50 calves grazing on natural pasture and fed a supplement (14% CP; 72% TDN) at 1% body weight (BW)/day. On 08/20, heifers were transferred as single group to a ryegrass (RG) pasture. During the last 15 days of ryegrass grazing (10/18) and the first 15 days upon returning to NP (11/03), half of the heifers in each previous FS were fed the supplement, thereby establishing new FS: c) NPs-RGs: previously supplemented on NP and supplemented for 15 days on RG + 15 days on NP; NPs-RG: previously supplemented on NP; e) NP-RGs: supplemented only for 15 days on RG + 15 days on NP; and f) NP-RG: not supplemented in either period. During the breeding season (BS), heifers grazed on NP. Reproductive tract score (TRS) and relative pelvic area (RPA) were determined at 365 days of age. On 07/20 and 08/20, NPs heifers presented 67.71% and 9.95% and 6.19% and 15.46% higher daily weight gain (DWG) and BW than NP heifers, as well as 22.91% and 21.82% larger loin eye area (UREA) and 95.12% average thicker backfat (UFT). At the end of the grazing period, NPs heifers were, on average, 13.36% heavier, and presented higher average UFT than NP (1.43±0.67 vs. 0.89±0.75). Between 10/18 and 11/18, NPs-RGs and NP-RGs heifers presented higher DWG and the highest UFT values were obtained in NPs-RGs heifers. At the start of the BS, NPs-RGs had higher BCS and BW. RPA of NPs-RGs (106.41±11.92 cm²) was only different from NP-RGs (93.74±11.76 cm²). The highest percentage of puberty was determined in NPs-RG (34.3%). The presence of CL was detected in 17.8% of the heifers. Pregnancy rates of 47%, 22%, 18%, and 13% were obtained in NPs-RGs, NPs-RG, NP-RGs, and NP-RG heifers, respectively. Pregnant heifers presented higher DWG between 10/18 and 11/18, and higher RPA, BW, and BCS at the start and end of the BS. Higher pasture DM content and higher supplement levels than those evaluated in the present study are required to achieve better calf development and better reproduction indices when aiming at breeding heifers at 14-15 months of age.
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Prevalência da pré-eclâmpsia entre adolescentes atendidas no sistema público de saúde

Kanyinga, Felly Bakwa January 2015 (has links)
Introdução: A adolescência é uma fase de vulnerabilidade e de exposição a vários comportamentos de risco para a saúde. A gravidez na adolescência associa-se a elevada taxa de complicações maternas e relaciona-se a elevadas taxas de morbimortalidade materna e fetal. Objetivo: Determinar a prevalência de pré-eclâmpsia (PE) na população de adolescentes atendida no sistema público de saúde no sul do Brasil e avaliar a sua associação com os principais fatores de risco e a ocorrência de eventos adversos maternos e fetais. Método: Estudo transversal realizado entre adolescentes (idade ≥10 anos e <20 anos) internadas nas enfermarias de puerpério do Hospital de Clínicas de Porto Alegre, localizada na região sul do Brasil. Resultados: Foram estudadas 533 adolescentes no puerpério, durante um período de nove meses. A idade média foi de 17,5 ± 1,4 anos, sendo que 10,5% eram menores de 16 anos, 63,8% brancas, 81,2% primigestas e 21% tiveram seu nascimento por cesariana. Foi observada uma prevalência de 5,3 % de PE entre as adolescentes, sendo 17,8% com PE grave. A presença de anemia, uso de drogas lícitas (tabaco e álcool) ou ilícitas na gestação e obesidade não se associaram de forma significativa a PE. A suplementação de vitaminas e minerais durante gravidez associou-se significativamente (p=0,034) a ocorrência de PE. As complicações puerperais foram mais frequentes no grupo de PE quando comparado ao grupo sem PE (32% x 7,9%, respectivamente). No grupo de PE, a prematuridade foi significativamente mais alta (35,7% x 10,7%). Conclusões: A prevalência de PE encontrada na amostra estudada foi semelhante aos dados da literatura. Destacamos a maior prevalência de prematuridade e complicações puerperais entre mães adolescentes com PE. / Introduction: Adolescence is a vulnerable stage and exposes to various behavioral risks that may affect the health. Teenage pregnancy is associated with a high rate of maternal complications and is related to high rates of maternal and fetal morbidity and mortality. Objectives: To determine the prevalence of preeclampsia (PE) in the population of adolescents that were attended in the south of Brazil public’s health system and assess its association with major risk factors and the occurrence of adverse maternal and fetal events. Methods: Cross-sectional study among adolescents (age ≥10 years and <20 years) hospitalized in the puerperium wards of the Hospital de Clínicas de Porto Alegre, located in the south of Brazil. Results: We studied 533 teenagers in the puerperium, for a period of nine months. The mean age was 17.5 ± 1.4 years, and 10.5% were under 16 years, 63.8% white, 81.2% first pregnancy and 21% had their birth by caesarean section. A prevalence of 5.3% of PE was observed among adolescents, 17.8% had severe PE. The presence of anemia, use of licit (tobacco, alcohol) and illicit drugs during pregnancy and obesity were not associated significantly the PE form. Vitamin and mineral supplementation during pregnancy has associated with the occurrence of PE (p=0.034). Puerperal complications were more frequent in the PE group compared to the group without PE (32% vs. 7.9% respectively). In the PE group, prematurity was significantly higher (35.7% vs. 10.7%). Conclusions: The prevalence of PE among adolescents found in the sample studied was similar to the literature data. Preterm birth and puerperal complications were highly prevalent in teen mothers with PE.
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Desempenho de leitões de baixo peso ao nascimento submetidos à suplementação proteico-energética com ou sem colostro suplementar nas primeiras horas de vida / Performance of low birth weight piglets submitted to protein-energy and/or colostrum supplementation within the first hours of life

Viott, Rafael Cé January 2016 (has links)
Com o aumento do tamanho da leitegada, em fêmeas hiperprolíficas, tem aumentado o número de leitões de baixo peso ao nascimento. Uma vez que o desenvolvimento destes leitões é comprometido e sua sobrevivência é reduzida, o objetivo do estudo foi avaliar o desempenho de leitões com baixo peso ao nascimento frente ao fornecimento de um suplemento proteico-energético com ou sem colostro suplementar nas primeiras horas de vida. Foram utilizados leitões com peso entre 804 e 1.309 g ao nascimento, alocados aleatoriamente em quatro tratamentos: C0S0 (n=300) – sem suplementação; C1S0 (n=299) – fornecimento de 50 mL de colostro, via sonda orogástrica; C0S1 (n=298) – fornecimento de 8 mL de suplemento proteico-energético por via oral; C1S1 (n=297) – fornecimento de 50 mL de colostro + 8 mL de suplemento. Os leitões permaneceram com a mãe biológica durante as primeiras 24 h de vida, sendo posteriormente transferidos para mães adotivas, em leitegadas uniformizadas para conter três leitões de cada tratamento, totalizando 12 leitões por fêmea. Os leitões foram pesados ao nascimento, 24 h, 7º, 14º e 20º dia de idade. Para análise dos dados, foi considerado um delineamento fatorial 2 x 2, com dois fatores (colostro e suplemento), em dois níveis (com e sem oferta). O fornecimento de colostro ou de suplemento não afetou o consumo de colostro, ganho de peso nas primeiras 24 h e a taxa de mortalidade (P > 0,05). Houve efeito do suplemento proteico-energético no ganho de peso diário (GPD) do nascimento ao desmame (P < 0,05) e no peso (P = 0,06) dos leitões. De modo geral, as variáveis não foram afetadas ou pouco afetadas pelos fatores estudados (diferença de 7 g/dia de GPD e de 81 g no peso, em favor dos leitões que receberam suplemento proteico-energético), provavelmente porque o consumo de colostro (média geral de 259,1 ± 3,4 g) foi suficiente para atender as exigências mínimas para garantir a sobrevivência e desempenho adequado até o desmame, em todos os grupos de leitões. / Selection for improved litter size have resulted in an increase of low birth weight piglets. Because of their low pre-weaning performance and poor survival rate, the aim of this study was to evaluate the parameters of suckling period of low birth weight piglets submitted to protein-energy and/or colostrum supplementation, within the first hours of life. Piglets weight ranged between 804-1309 g at birth and the animals were randomly allocated into four treatments: C0S0 (n=300) - with no supplementation; C1S0 (n=299) - 50 mL of a colostrum pool were provided by orogastric tube; C0S1t (n=298) - piglets orally received 8 mL of a commercial energy-protein supplement; C1S1 (n=297) – supplementation of 50 mL of colostrum and 8 mL of supplement. Piglets remained with their biological mother until the first 24 h and were subsequently cross-fostered in adoptive sows. Each fostered litter contained 12 piglets per sow: three pigs from each treatment. Individual weight was obtained at birth, at 24 h, on day 7, 14 and 20 post-partum. For data analysis, it was considered a factorial design 2 x 2 with two factors (colostrum and supplement), on two levels (with and without supply). Both colostrum and protein-energy supplementations did not affect colostrum intake, weight gain during the first 24 h and mortality rate (P>0.05). Protein-energy supplement affected average daily gain (ADG) from birth until weaning (P < 0.05) and on piglets weight (P = 0.06). Altogether, the evaluated parameters were not influenced or poorly influenced by the investigated factors (difference of 7g/d on ADG and 81g in favor of piglets receiving the protein-energy supplement), probably due to the satisfactory consumption of colostrum (259.1 ± 3.4 g), which achieved the minimal requirements for survival and properly performance until the weaning in all piglet group.
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VariÃveis nutricionais e nictemerais de dietas com diferentes fontes de lipÃdeos em ovinos Santa InÃs / Nutrition and variable diel diets with different lipid sources in sheep Santa InÃs

MarÃlia Williani Filgueira Pereira 31 July 2013 (has links)
CoordenaÃÃo de AperfeÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / O objetivo neste estudo foi avaliar a inclusÃo de diferentes fontes de lipÃdeos na dieta de cordeiros sobre o consumo e digestibilidade da matÃria seca (MS), matÃria orgÃnica (MO), proteÃna bruta (PB), extrato etÃreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN), carboidratos totais (CT), carboidratos nÃo-fibrosos (CNF), nutrientes digestÃveis totais (NDT) e energia metabolizÃvel (EM); a produÃÃo microbiana; o balanÃo de nitrogÃnio (BN), as excreÃÃes de creatinina e os padrÃes nictemerais do comportamento ingestivo. Foram utilizados 35 ovinos da raÃa Santa InÃs com peso mÃdio inicial de 13,00  1,80 kg, em delineamento experimental em blocos ao acaso, com cinco dietas experimentais (dieta controle, sem suplementaÃÃo; dieta com caroÃo de algodÃo (CAL), com farelo de castanha de caju (FCC), com caroÃo de algodÃo mais farelo de castanha de caju (CALFCC) e com sais de cÃlcio de Ãcidos graxos de cadeia longa (CaAgCl). O consumo de MS (kg/dia, %PC e g/kg0,75) e dos nutrientes (kg/dia) nÃo foram alterados com a inclusÃo de fontes lipÃdicas nas dietas, com exceÃÃo dos consumos de EE, CNF (kg/dia) e FDN (%PC e g/kg0,75). A suplementaÃÃo lipÃdica influenciou a digestibilidade dos nutrientes, de modo que as dietas com CAL apresentaram os menores coeficientes de digestibilidade da MS, MO, FDN e CT (63,89; 64,41; 70,79 e 54,02%, respectivamente), quando comparado à dieta controle. NÃo houve diferenÃa entre as dietas em relaÃÃo ao volume urinÃrio, no entanto as excreÃÃes de creatinina foram influenciadas. O BN nÃo foi alterado com a inclusÃo de lipÃdeos, porÃm as excreÃÃes dos derivados de purina (DP mmol/dia), absorÃÃo dos derivados de purina (abs. DP mmol/dia), produÃÃo de nitrogÃnio microbiano (N mic mmol/dia), proteÃna bruta microbiana (PB mic g/dia) e eficiÃncia de sÃntese de proteÃna microbiana (ESPBmic g/kgNDT) foram afetadas pela adiÃÃo de lipÃdeos dietÃticos, de modo que as menores mÃdias para essas variÃveis foram para a dieta suplementada com CaAgCl (3,48; 2,95; 2,14; 13,40; 21,31 mmol/dia, respectivamente). O tempo de ruminaÃÃo (TR), o nÃmero de mastigaÃÃes merÃcicas (nÂ/dia) e mastigaÃÃes merÃcicas por bolo (nÂ/bolo) foram influenciados de acordo com as fontes lipÃdicas na dieta, de modo que os maiores tempos foram dispendidos para o tratamento CAL (10,14; 61026 e 78,91, respectivamente). Os animais consumiram preferencialmente nos horÃrios que compreenderam os perÃodos de 06:00 Ãs 12:00 e 12:00 Ãs 18:00 hs e ruminaram nos perÃodos que compreenderam os intervalos 18:00 Ãs 24:00 e 24:00 Ãs 06:00 hs. A adiÃÃo de diferentes fontes de lipÃdeos nÃo influencia o consumo de MS e dos nutrientes, com exceÃÃo do consumo de EE e CNF, porÃm influencia os coeficientes de digestibilidade da MS e dos nutrientes. O BN e o volume urinÃrio nÃo sÃo influenciados de acordo com a fonte de lipÃdeos da dieta, contudo as excreÃÃes de creatinina sÃo influenciadas e a produÃÃo microbiana à reduzida quando CaAgcl fazem parte da dieta. A suplementaÃÃo à base de caroÃo de algodÃo influencia os padrÃes nictemerais do comportamento ingestivo em ovinos da raÃa Santa InÃs. / The aim of this study was to evaluate the inclusion of different fat sources in the diet of lambs over the intake and digestibility of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), neutral detergent fiber (NDF), total carbohydrates (TC), non-fiber carbohydrates (NFC), total digestible nutrients (TDN) and metabolizable energy (ME), microbial production, nitrogen balance (NB), creatinine excretion and nictemeral pattern of feeding behavior. It was used 35 Santa InÃs sheep with initial body weight of 13.00  1.80 kg. The experimental design was randomized blocks. The experimental diets consisted of five treatments: the control diet without supplementation, added cottonseed (CAL), bran cashews (FCC), cottonseed meal plus cashews (CALFCC) and calcium salts of long chain fatty acids (CaAgCl). DM intake (kg/day, %PC and g/kg0.75) and nutrients (kg/day) did not change according to the inclusion of dietary lipids, with the exception of EE, NFC intake (kg/day) and NDF (%PC and g/kg0.75). The lipid supplementation influenced the nutrients digestibility, so that diets with CAL showed the lowest digestibility coefficients for DM, OM, NDF and CT (63.89, 64.41, 70.79 and 54.02%), respectively, when compared to the control diet. There was no difference between diets in relation to urinary volume, however the excretions of creatinine were influenced. The NB did not change with the inclusion of lipids, however, purine derivatives excretions (PD mmol/dia), purine derivatives absorption (PD abs. mmol/day), microbial nitrogen production (N microb mmol/day), microbial crude protein (CP microbial g/day) and microbial protein efficiency synthesis (ESPBmic (g)/kgNDT) were influenced by addition of dietary lipids, so that the lowest means for these variables were for diet supplemented with CaAgCl (3.48, 2.95, 2.14, 13.40, 21.31 mmol/day), respectively. The ruminating time (RT), number of chews (No/day), chews per bolus (No/bolus) are influenced in accordance with the addition of lipids in the diet, so that longer times have been expended for the CAL treatment (10,14, 78,91 and 61,026), respectively. The animals fed heavily at times on the periods of 06 to 12 and 12 to 18 h and ruminated in periods that comprised the intervals 18 to 24 and 24 to 06 h. Supplementation with different lipid sources did not influence the consumption of DM and nutrients, with the exception of EE and NFC intake but influences the digestibility of DM and nutrients. NB and urine volume are not affected according to the lipid inclusion in diets, however, the excretions of creatinine are influenced and microbial production is reduced when CaAgcl are part of the diet. The lipid supplementation influences diary cycle patterns on intake behavior in Santa Ines sheep.

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