El presente trabajo de investigación desarrolla una idea de negocio con un gran potencial de crecimiento y escalabilidad, basándonos en las necesidades que hoy en día tienen muchos de los consumidores peruanos. La investigación fue realizada en la Zona 7 de Lima Metropolitana, y ésta nos permitió identificar que existe un problema debido a las dificultades que tienen las personas para encontrar un snack que sea 100% saludable y con un alto contenido nutricional. Es por ello que se buscó dar solución a este problema mediante la creación de un snack de fruta liofilizada, pues éste último diferencial mantiene todos los nutrientes de la fruta y, además, es de un muy buen sabor, para los distintos gustos y preferencias. Para poner en marcha este proyecto, se realizaron distintos análisis a partir de las entrevistas para la validación de este modelo de negocio, lo cual nos permitió la aceptación del producto en nuestro segmento de mercado y canal, el cual fueron las bodegas. Luego de ello, se emplearon diversas estrategias en cuanto al plan de marketing, para empezar con el impulso de ventas e irlas incrementando al pasar las semanas. Asimismo, se realizó el plan operacional, el plan de recursos humanos, el plan de RSE y junto a ello, las distintas proyecciones financieras, la inversión, los gastos y el financiamiento a emplear para desarrollar la idea de negocio. Finalmente, las respectivas recomendaciones y conclusiones sobre el proyecto. / This research work develops a business idea with great growth and scalability potential, based on the needs that many Peruvian consumers have today. The research was conducted in Zone 7 of Metropolitan Lima, and this allowed us to identify that there is a problem due to the difficulties people have to find a snack that is 100% healthy and with a high nutritional content. That is why we sought to solve this problem by creating a snack of lyophilized fruit, since the latter differential maintains all the nutrients of the fruit and, in addition, it has a very good flavor, for different tastes and preferences. To launch this project, different analyzes were carried out based on the interviews for the validation of this business model, which allowed us to accept the product in our market and channel segment, which were the wineries. After that, various strategies were used regarding the marketing plan, to start with the sales boost and increase them as the weeks go by. Likewise, the operational plan, the human resources plan, the CSR plan and, together with it, the different financial projections, investment, expenses and financing to be used to develop the business idea were carried out. Finally, the respective recommendations and conclusions about the project. / Trabajo de investigación

Detaljplaner används av kommuner som ett sätt att reglera användningen av mark- och vattenområden. Plankartan som hör till detaljplanen är det juridiska dokumentet där kommunen använder sig av planbestämmelser vid utformningen av planområdet. Till plankartan följer det en planbeskrivning som anger syftet och redovisar hur planen ska genomföras och vilka konsekvenser den har på sakägare, miljön och andra som kan komma att beröras av detaljplanen. Vid bristfälliga planbestämmelser och planbeskrivningar kan konsekvenserna för de drabbade medföra kostsamma och utdragna processer. Enligt tidigare studier innehöll 17 % av antagna detaljplaner olämpliga planbestämmelser. Enligt tidigare bestämmelser så var kommunen inte tvungen att samråda med lantmäterimyndigheten vid alla planförfaranden. Lantmäterimyndighetens roll var under samrådet att verka för att planbestämmelser som kunde påverka det fastighetsrättsliga genomförandet var utformade på ett ändamålsenligt sätt. Lantmäterimyndighetens roll ändrades dock i samband med den lagändring som trädde i kraft 1 januari 2015. Regeringen ville effektivisera plangenomförande och detta ledde till att lantmäterimyndigheten fick en tydligare och utökad roll i planprocessen. Denna studie har som syfte att undersöka hur kommunernas ställningstagande till yttranden från lantmäterimyndigheten i samband med samråd och granskningstiden ser ut. Resultatet efter samråd visar att 12 % av detaljplanerna innehöll brister som påtalats av lantmäterimyndigheten men som kommunerna inte åtgärdat. Efter granskningstiden så gick procentandelen ner till 7 % av detaljplanerna. Vid granskning om det var någon skillnad i ställningstaganden mellan kommuner med kommunal lantmäterimyndighet och kommuner med statlig lantmäterimyndighet visade undersökningen att det inte förekom några större skillnader. Studien tyder på att kommunerna lyssnar på de synpunkter och råd lantmäterimyndigheten framför och följaktligen åtgärdar påtalade brister. Detta i sin tur leder förhoppningsvis till ett effektivare plangenomförande. / Detail development plans are a way for the municipalities to regulate the use of land and water territories. The map that follows with the detail development plan is a legal document used by the municipalities to shape the area of the plan by using plan regulations. With the map follows a plan description which describes the purpose of plan, presents the implementation of the plan and the consequences it has on interested parties, the environment and other parties that could be affected by the detail development plan. In the case of deficient plan regulations och plan description the consequences for the afflicted parties can lead to costly and drawn out processes. Earlier studies showed that 17 % of all approved detail development plans contained deficient plan regulations. According to earlier regulations, the municipalities did not have to consult with the cadastrial authorities for every planning proposal. During this time, the role of the cadastral authority was to make sure the plan regulations refering to property law were correct in their configuration not to cause negative consequenses to the implementation of the detail development plan. The role of the cadastral authories changed in conjunction with a constitutional amendment to the law which took effect 1 januari 2015. The government wanted to make the planning implementation more effective and one way to achieve this was to give the cadastral authority a more distinct and extended role during the planning process. The purpose of this study is to examine how the municipalities respond to comments made by the cadastral authority during the review time. The result shows that after the first review time 12 % of the detail development plans that the cadastral authority made remarks on had not been corrected by the municipalities. After the second review time, the procentage had decreased to 7 % of all detail development plans. When comparing the actions taken by municipalities with communal cadastral authority and municipalities with state cadastral authority the analysis showed that there where no significant differences between them. The studie indicates that the municipalities listen to the opinions and advice given by the cadastral authority, thereby deficient plan regulations and plan descriptions are amended accordingly. This will hopefully lead to a more effective implementation of the detail development plans.

El presente proyecto de negocios de salsa de cocona con ají charapita de nombre “Pishipira” muestra su viabilidad de ejecución, en sustento al estudio realizado en Lima Metropolitana a los sectores de nivel socioeconómico “A”, “B” y “C”, de acuerdo a la evidencia de que no hay una presencia consistente en el mercado actual de salsas a base de productos originarios de la selva. Las personas que desean probar nuevos sabores para complementar sus snacks y/o comidas no encuentran mayor diversidad de salsas. Así mismo, existe una falta de abastecimiento en mercados, restaurantes, puntos de venta o proveedores directos que ofrecen este tipo de productos de consumo masivo. Por ende, la carencia presencial de salsas amazónicas en el mercado limeño produce una notable insatisfacción en los consumidores. Para la realización de este proyecto se desarrollaron entrevistas y encuestas al segmento objetivo a un aproximado de 20 personas pertenecientes al rango etario de 25 a 55 años de edad, cuyo 60% estuvo conformado por varones y el 40% por mujeres. Además, se analizó a profundidad la industria alimentaria para considerar los recursos necesarios para poner en marcha el proyecto. Finalmente, con dicho proceso se logró conocer que la inversión inicial del negocio es de 34,043.63 soles y la utilidad neta a generar en el primera año es de -23,234.46 soles, -178,494.58 soles en el segundo año y para el tercer año ascendería a 303,913.43 soles. / The present project of business of cocona sauce with aji charapita by the name of "Pishipira" shows its feasibility of execution, in support of the study carried out in Metropolitan Lima to the sectors of socioeconomic level “A”, “B” and “C”, according to the evidence that there is no consistent presence in the current market of sauces based on products originating from the jungle. People who want to try new flavors to complement their snacks and/or meals do not find greater diversity of sauces. There is also a lack of supply in markets, restaurants, points of sale or direct suppliers that offer this type of mass consumption products. Therefore, the lack of Amazonian sauces in the Lima market produces a notable dissatisfaction among consumers. In order to carry out this project, interviews and surveys were carried out on the target segment of approximately 20 persons in the age group 25-55 years, of whom 60 per cent were men and 40 per cent were women. In addition, the food industry was analysed in depth to consider the resources needed to implement the project. Finally, with this process it was possible to know that the initial investment of the business is of 34,043.63 soles and the net profit has to generate in the first year is of -23,234.46 soles, -178,494.58 soles in the second year and for the third year would ascend to 303,913.43 soles. / Trabajo de investigación

El presente plan de negocio realiza el planteamiento y análisis [proyectado] de la implementación de una fintech en la realidad nacional, con la finalidad de hacer frente a la necesidad latente de gran cantidad de peruanos de un acceso eficiente, innovador y directo a entidades financieras que le permitan ahorrar, pues, si bien hacen uso de uno o más bancos en su día a día, no suelen utilizar los canales digitales existentes para llevar a cabo sus operaciones, ya sean para pagos, consumos u otros. En el primer capítulo se describe el modelo de negocio, así como su escalabilidad. Se da énfasis en la propuesta de valor, pues esta debe mantenerse en el tiempo e impactar de manera positiva en los clientes. El segundo capítulo describe el problema, el mercado meta y el lanzamiento de un aplicativo como propuesta de solución. Todo esto es validado gracias a la realización de experimentos y el análisis de los resultados de estos, reforzándolos con la ejecución de un concierge que permitirá analizar la intención de compra de los clientes potenciales. En el tercer capítulo se plantea ingresos y costos y gastos de inversión, operación y financiamiento del lanzamiento del aplicativo, expresando funciones, objetivos e indicadores de las diversas áreas de trabajo necesarias para la implementación de Coiny. Finalmente, en el cuarto capítulo, se exponen las conclusiones y recomendaciones obtenidas con la elaboración del presente plan de negocio, con la intención de optimizar los esfuerzos del lanzamiento de la solución propuesta al mercado. / The present business plan carries out the approach and [projected] analysis of the implementation of a fintech in the national reality, with the intention of addressing the latent need of many Peruvians for efficient, innovative and direct access to financial institutions. that allow them to save money, given that, even if they make use of one or more banks in their day to, they do not usually use the digital channels to carry out their operations, whether these are payments, consumptions or else. The first chapter describes the business model, as well as its scalability. Emphasis is placed on the value proposition, as this must be maintained over time and have a positive impact on the clients. The second chapter describes the problem, the target market and the launch of an application as a solution proposal. All this is validated by the fulfilment of experiments and the analysis of the results of these, reinforcing them with the execution of a concierge that will allow to detect the purchase intention of potential customers. In the third chapter, income and costs and expenses of investment, operation and financing of the launch of the application are presented, expressing functions, objectives and indicators of the various work areas necessary for the implementation of Coiny. Finally, in the fourth chapter, the conclusions and recommendations obtained with the preparation of this business plan are presented, with the intention of optimizing the efforts of the launch of the proposed solution into the market. / Trabajo de investigación

La idea propuesta a lo largo del presente trabajo consiste en el desarrollo de un proyecto de turismo médico, a través de la función de intermediarios que se efectuará entre estadounidenses que deseen realizarse procedimientos dentales o estéticos y clínicas locales de calidad a un precio accesible. La problemática inicial encontrada en este sector se basa en los elevados precios que se cobran por estos mismos procedimientos en los centros de salud del país norteamericano. Debido a ello, se halló una gran oportunidad de negocio a desarrollar a través de diferentes herramientas, como el Business Model Canvas, por el cual se pudo evaluar los distintos aspectos del giro del negocio, así como plasmar los principales factores que influyen directamente en el mismo. La determinación del tamaño de mercado también fue un factor relevante, dado que en base a ello se pudo identificar la cantidad de personas a quienes se les podría brindar el servicio. En cuanto a la validación del modelo de negocio se plantearon las hipótesis, en la cual se asumieron supuestos para que el modelo se valide y mediante el concierge se verificó la intención de compra del público objetivo. Asimismo, se realizó el plan estratégico para tomar las mejores decisiones a través del marketing de producto, precio, plaza y promoción. Por último, se efectuó el Plan Financiero del proyecto mediante el análisis de los estados financieros durante los 3 primeros años, así como de los ratios financieros que evidencian la rentabilidad y viabilidad del modelo de negocio. / The idea proposed throughout the present work consists in the development of a medical tourism project, through the function of intermediaries that will be carried out among Americans who wish to perform quality dental or aesthetic procedures and local clinics at an affordable price. The initial problem found in this sector is based on the high prices charged for these same procedures in the health centers of the North American country. Due to this, a great business opportunity was found to be developed through different tools, such as the Business Model Canvas, by which it was possible to evaluate the different aspects of the business, as well as to capture the main factors that directly influence the same. The determination of the market size was also a relevant factor, since based on this, the number of potential clients could be identified. Regarding the validation of the business model, the hypotheses were raised, in which assumptions were made for the model to be validated and through the concierge the purchase intention of the target audience was verified. Likewise, the strategic plan was made to make the best decisions through product marketing, price, place and promotion. Finally, the Financial Plan of the project was carried out by analyzing the financial statements during the first 3 years, as well as the financial ratios that show the profitability and viability of the business model. / Trabajo de investigación

El siguiente proyecto, una bolsa eco-amigable hecha principalmente para mujeres, se realizó en base a la indagación realizada en Lima Metropolitana Moderna y Sur a los NSE A/B y C. Esta evidencia que la mayoría de mujeres buscan un producto que simplifique los imprevistos durante sus compras diarias e inesperadas. Pero todas coinciden en la dificultad para llevar a todas partes una bolsa que les permita trasladar sus productos. Asimismo, se evidenció que las mujeres realizan más compras que los hombres, y acuden principalmente a minimarkets, bodegas o supermercados. Además, no son ajenas a la tendencia mundial de cuidar el medio ambiente, optando con mayor frecuencia por productos ecológicos. Por ello, debido a su alta demanda de compras diarias adquieren más bolsas eco-amigables, pero mayormente olvidan dichas bolsas. Ante el apuro, la escaza oferta y elevado costo de estas bolsas, adquieren una bolsa plástica del centro de compras, pagando el monto establecido por la nueva Ley de Plásticos. Para realizar el proyecto, se hizo un análisis intensivo de la industria y sus diversos factores. Asimismo, se establecieron planes estratégicos para cada área, que validan la viabilidad del proyecto. Es así que, tras invertir S/. 64,699 inicialmente, el primer año se obtendrá S/. 30,262 de utilidad, el segundo S/. 35,335.39, y el tercero S/. 42,206.32. A continuación, será presentado Easy Bag, una bolsa portable hecha a base de materiales eco-amigables que busca simplificar las compras diarias de miles de mujeres. / The following project, an eco-friendly bag made mainly for women, was made based on the inquiry made in Modern and South Metropolitan Lima to the SES A / B and C. This evidence that most women look for a product that simplifies the unforeseen during your daily and unexpected purchases. But all coincide in the difficulty to carry everywhere a bag that allows them to move their products. Likewise, it was evidenced that women make more purchases than men, and mainly go to minimarkets, warehouses or supermarkets. In addition, they are no stranger to the global trend of caring for the environment, opting more frequently for organic products. Therefore, due to their high demand for daily purchases they acquire more eco-friendly bags, but mostly forget these bags. In the face of trouble, the low supply and high cost of these bags acquire a plastic bag from the shopping center, paying the amount established by the new Law of Plastics. To carry out the project, an intensive analysis of the industry and its various factors was made. Likewise, strategic plans were established for each area, which validate the viability of the project. Thus, after investing S /. 64,699 initially, the first year will be obtained S /. 30,262 useful, the second S /. 35,335.39, and the third S /. 42,206.32. Next, Easy Bag will be presented, a portable bag made from eco-friendly materials that seeks to simplify the daily purchases of thousands of women. / Trabajo de investigación

Siempre se buscó diferentes formas de combatir el estrés y las enfermedades respiratorias, que muchas veces se volvieron crónicas, al punto de tener que ir varias veces al hospital. Asimismo, niveles de estrés y tensión se han incrementado hace muchos años, teniendo como principales causas, la situación económica, trabajo, tráfico y la delincuencia. Actualmente, nos toca vivir una crisis sanitaria, eso ha hecho que tres de cada diez personas presenten problemas de insomnio y otras patologías psicológicas, consecuencia del confinamiento obligatorio. Estos padecimientos, se han presentado en personas de diferentes edades, quienes están en la búsqueda de poder contrarrestarlos y combatirlos. Por eso, luego de estudiar los comportamientos de un determinado mercado, encontramos que las familias sienten que el costo de la medicina que utilizan de manera tradicional para combatir sus enfermedades es alto, y muchas veces no lo tienen a la mano o no saben cómo utilizarlo. Por ello, ven con agrado utilizar en casa la medicina alternativa, que les permita combatir el estrés y problemas respiratorios, de manera natural y se complemente con la medicina farmacológica. Es por ello, que hemos creado el proyecto de almohadas terapéuticas, con un sobre aromático que ayudan a prevenir este tipo de enfermedades respiratorias, y a su vez ayuda a combatir el estrés por medio de la relajación. A continuación, detallaremos los resultados de la investigación que muestra la viabilidad del proyecto. / Many forms of fighting stress and respiratories diseases have been sought, many times they became chronic, up to the point of going to the hospital was necessary. Moreover, levels of stress and tension have been raised since many years ago, having as main causes, the economic situation, work, traffic and crime. Nowadays, we are living a health crisis, this has made that three out of then people show insomnia problems and other phycologic pathologies, as a consecuence of mandatory confinament. These ailments, have been showed in persons from different ages, whom are in the search of minimize and combat them. Therefore, after studyng the behavior of a certain market, we found that families feel that the cost of traditional medicine for fighting diseases is high, and many times it is not available or they do not know how to use it. Thus, they like to use alternate medicine, that allow them to fight stress and respiratory problems, in a natural way and complemented with pharmacological medicine. That is why we have created the therapeutic pillow project, with an aromatic pillow case that helps to prevent this kind of respiratory diseases, and at the same time helps fighting stress by relaxation. Next, we will detail the results of the research that shows the viability of the project. / Trabajo de investigación

En la actualidad las personas no cuentan con tiempo suficiente para preparar sus alimentos y tienen pocas opciones saludables en sus centros de trabajo. Por tal razón, Thani Healthy Food ofrece alternativas para que las personas puedan armar su propio plato con una variedad de opciones de elección y al mismo tiempo alimentarse saludablemente. Este proyecto está dirigido para las personas ejecutivas que trabajan en el distrito financiero de San Isidro con una edad que oscila entre los 26 a 35 años, y que llevan un estilo de vida saludable. Sin embargo, no existen muchas propuestas similares. Por tal razón, es un mercado no atendido en su totalidad. Nuestra ventaja competitiva es la libre elección de hasta cinco toppings (ingredientes) en el armado de los platos de acuerdo a los gustos de las personas que se realizarán por medio de la página web, y se repartirán de acuerdo al horario establecido por los clientes en envases eco amigables. Asimismo, el servicio incluye un profesional de nutrición para los planes semanales. Se contará con un equipo de trabajo con experiencia en el rubro desde el personal de producción hasta el personal de delivery para que los ingredientes elegidos se encuentren en óptimas condiciones de consumo y presentación al momento de la entrega. Por último, de acuerdo al análisis financiero realizado el proyecto requiere una inversión de 71,020 soles, se generará 233,835 soles como valor presente neto del flujo de caja de libre disponibilidad. / People currently don't have enough time to prepare their food and have few healthy options in their workplaces. For that reason, Thani Healthy Food offers alternatives for people to put together their own plate with a variety of choice options and at the same time eat healthy. This project is aimed at executive people who work in the financial district of San Isidro with an age ranging from 26 to 35 years, and who lead a healthy lifestyle. However, there aren't many similar proposals. For this reason, it is a market not fully served. Our competitive advantage is the free choice of up to five toppings (ingredients) in the assembly of the dishes according to the tastes of the people that will be made through the website, and will be distributed according to the schedule established by customers in eco-friendly packaging. In addition, the service includes a nutrition professional for weekly plans. There will be a team with experience in the field from production staff to delivery staff so that the chosen ingredients are in optimal conditions of consumption and presentation at the time of delivery. Lastly, according to the financial analysis carried out, the project requires an investment of 21,306 soles and 400,297 soles will be generated in a period of 5 years. / Trabajo de investigación

Con los años, el planeta se ha visto sumamente afectado por los residuos contaminantes que afectan al ecosistema, un ejemplo de ello son las bolsas de plástico que en el mundo se genera alrededor de 5 billones de bolsas plásticas (Minam, 2019) y en Lima y el Callao se generan alrededor de 886 toneladas de plástico de un solo uso como residuo diario, generando enormes daños al ecosistema y representando el 46% del total de residuos de un solo uso a nivel nacional (Andina, 2019). Estas estadísticas significan que Lima es la ciudad que más daño hace a la salud pública y al medio ambiente, con respecto a este tipo de plástico. Para combatir estas estadísticas, se creó la Ley peruana N° 30884 para desincentivar la entrega de las bolsas plásticas cuando se despachan los productos comprados, obligando a las personas a pagar por este tipo de bolsas si desean usarlos. Con ello, se busca promover la innovación, la industria alternativa y el uso del plástico sostenible. Por este motivo, creamos a “Xhira”, una cartera elegante (tipo billetera), de material biodegradable que se despliega y se convierte en carrito de compras dirigido a las damas que acuden a supermercados y centros comerciales de Lima Metropolitana para comprar víveres y productos para el hogar, y que necesitan bolsas para almacenar y transportar sus compras. Al final, y luego de evaluar los flujos de caja proyectados, se demostró que nuestro negocio es factible y rentable para todos sus inversionistas. / Over the years, the planet has been highly affected by polluting residues that affect the ecosystem, an example of this are the plastic bags that in the world generate around 5 billion plastic bags (Minam, 2019) and in Lima and Callao generates around 886 tons of single-use plastic as daily waste, generating enormous damage to the ecosystem and representing 46% of total single-use waste nationwide (Andina, 2019). These statistics mean that Lima is the city that does the most damage to public health and the environment, with respect to this type of plastic. To combat these statistics, Peruvian Law No. 30884 was created to discourage the delivery of plastic bags when purchased products are dispatched, forcing people to pay for these types of bags if they wish to use them. With this, it seeks to promote innovation, the alternative industry and the use of sustainable plastic. For this reason, we created “Xhira”, an elegant wallet (type of wallet), made of biodegradable material that unfolds and becomes a shopping cart aimed at women who go to supermarkets and shopping centers in Metropolitan Lima to buy groceries and products for the home, and who need bags to store and transport their purchases. In the end, and after evaluating the projected cash flows, it was shown that our business is feasible and profitable for all its investors. / Trabajo de investigación

Comida saludable; alimentación nutritiva; salud; bienestar, Delivery / El presente documento expone el plan de negocios y desarrollo para la puesta en marcha de un restaurante de bufette de comida saludable en la ciudad de Lima, “PERUANO COME SANO”. Dedicado a vender platos compuestos de alimentos saludables y nutrientes con peso y medidas adecuadas. Ofreciendo un producto innovador en el mercado, que brinda una alternativa de tener comida fresca, saludable y de calidad, ordenada desde la comodidad de su casa o atendido en el local. Se muestra el estudio de mercado realizado con el fin de conocer las percepciones, necesidades y expectativas de los clientes potenciales frente a la idea de negocio. De acuerdo con el análisis del mercado, se crearon las estrategias de mercado y comerciales. Se realizó un estudio técnico, analizando los estudios y la factibilidad de procesos operativos, con los costos y el capital requerido para la puesta en marcha. En este criterio se realizó un análisis de las necesidades de compra de máquinas, equipos y materias primas. En el plan organizacional se presenta la estructura del negocio y justificación del tipo de sociedad que se creó. En el análisis financiero se refleja en cifras el comportamiento esperado del plan de negocio y la diferenciación con respecto al nuevo funcionamiento de “Peruano Come Sano”; se analiza la rentabilidad del negocio, utilizando herramientas como el valor presente neto y la tasa interna de retorno, factores que soportan los hallazgos de este de éxito del negocio. / This document sets out the business and development plan for the launch of a healthy food restaurant in the city of Lima, "PERUANO COME SANO". Dedicated to a seller of dishes composed of healthy foods and nutrients with appropriate weight and measurements. Offering an innovative product in the market, offering an alternative of having fresh, healthy and quality food, ordered from the comfort of your home or served on the premises. The market study carried out in order to know the perceptions, needs and expectations of potential customers regarding the business idea is shown. Based on the market analysis, create the market and trading strategies. A technical study was carried out, analyzing the studies and the feasibility of operating processes, with the costs and capital required for start-up. In this criterion, an analysis was made of the purchase needs of machines, equipment and raw materials. The organizational plan presents the business structure and the justification for the type of company that was created. In the financial analysis, the expected behavior of the business plan and the differentiation with respect to the new operation of "Peruano Come Sano" are reflected in figures; Analyzes the profitability of the business, uses tools such as net present value and internal rate of return, factors that support the findings of this business success. / Trabajo de investigación