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A inserção do binômio probabilidade/magnitude na observação das atividades de risco em matéria de direito previdenciário: compatibilizando a proteção social com o princípio da precaução

Schuster, Diego Henrique 16 December 2015 (has links)
Submitted by Silvana Teresinha Dornelles Studzinski (sstudzinski) on 2016-04-29T11:50:46Z No. of bitstreams: 1 Diego Henrique Schuster _.pdf: 1084876 bytes, checksum: 368013c0bcfdf68b6b4cf7b9ae74cfae (MD5) / Made available in DSpace on 2016-04-29T11:50:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Diego Henrique Schuster _.pdf: 1084876 bytes, checksum: 368013c0bcfdf68b6b4cf7b9ae74cfae (MD5) Previous issue date: 2015-12-16 / Nenhuma / O presente trabalho analisa a importância da Previdência Social na gestão do risco (de doenças e acidentes) no meio ambiente do trabalho, por meio do benefício de aposentadoria especial. Para tanto, busca-se, preliminarmente, estabelecer uma relação entre meio ambiente do trabalho, Previdência Social e teoria do risco, tendo as nanotecnologias como recorte descritivo para a análise dos novos riscos (pós-industriais). Na sequência, ganha destaque os obstáculos e contradições no interior do próprio sistema do direito (conflitos intrassistêmicos), como a monetização do risco no ambiente de trabalho e os critérios legais para a caracterização da atividade especial no Direito Previdenciário, está última, com especial atenção para a problemática envolvendo a análise e valoração jurisdicional da prova, comprovação da atividade especial, sobretudo em contextos de certeza científica. Por último, são analisados os elementos probabilidade e magnitude, apresentados como critérios para orientar a caracterização e comprovação das atividades perigosas ou de risco, bem assim legitimar as decisões judiciais que vinculam o futuro, o que marca a possibilidade de o julgador lançar mão dos princípios da prevenção e/ou precaução. A pesquisa demonstra, assim, a necessidade de uma abordagem inter-transdisciplinar para uma melhor interpretação das informações científicas (conclusivas ou não) pelo Direito, na tentativa de compatibilizar a proteção social com o princípio da precaução e, acima de tudo, fazer valer a função preventiva (lato sensu) da Previdência Social, no sentido de antecipar-se ao dano e internalizar os riscos (nano) tecnológicos, o que faz surgir laços de solidariedade diferenciados em matéria previdenciária. / This paper analyzes the importance of Social Security risk management (diseases and accidents) in the working environment, through the special retirement benefit. Therefore, it seeks to preliminarily establish a relationship between working environment, social security and risk theory, with nanotechnology as descriptive cutout for the analysis of new risks (post-industrial). Following, is highlighted obstacles and contradictions within the law system itself (intrassistêmicos conflicts) as the monetization of risk in the workplace and the legal criteria for the characterization of the particular activity in the Social Security Law, is last, with special attention to the problem involving the analysis and jurisdictional valuation of proof, proof of special activity, particularly in scientific certainty contexts. Finally, they analyze the elements probability and magnitude, presented as criteria to guide the characterization and verification of dangerous activities or risk, as well as legitimate judicial decisions that bind the future, which marks the possibility of the judge to make use of the principles prevention and/or care. The study thus demonstrates the need for an inter- disciplinary approach to a better interpretation of scientific information (conclusive or not) by Law in an attempt to reconcile social protection with the precautionary principle and, above all, enforce preventive function (broad sense) of Social Security, in order to anticipate the damage and internalize risks (nano) technology, which gives rise to different bonds of solidarity in social security matters.
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Work based learning no ensino superior: um convite à reflexão sobre o currículo

Genesini, André Gomes 26 May 2008 (has links)
Made available in DSpace on 2016-04-27T14:32:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Andre Gomes Genesini.pdf: 1562547 bytes, checksum: 1f1618663db45d3d7534b0422d2333ed (MD5) Previous issue date: 2008-05-26 / This is a time of great opportunities and great threats. Technology each time produces more wonders to the senses, things that make life better and more enjoyable. On the other hand, this is the first time in History that man is able to destroy the natural balance of the planet in an irreversible way. The arrival of information technology at the industry in the 1980s demanded a new profile of education for the workers. The damage to the environment can only be avoided through the development of a new kind of sustainable development. This, in turn, requires a new type of professional education. The recent rise of the knowledge economy has placed higher education as a strategical tool to achieve sustainable development. The university must find ways to keep up to the challenge. The key question in this research is how the university can get closer to the world of work and how the learning that occurs in higher education can be more close to the practical needs of the workplace. The objective of this research is to give contributions to the reflection about curriculum through concepts and historical data. This objective is achieved through qualitative analysis, in the form of case study of one of the answers that higher education has given to these challenges: the last generation of Work based Learning curriculums‟. To achieve this goal first was made a bibliographical research of the challenges that higher education faces and, specially, of Work based Learning. This research was the basis to the planning and implementation of a Work based Learning project to be used as case study in the research. The analysis of the data, in the light of the bibliographical research, suggests that Work based Learning generates a learning that is more closely related to the needs of the workplace and that Work based Learning equips more efficiently the students to succeed in the workplace / Esta é uma Era de enormes desafios e oportunidades. A tecnologia cada vez mais produz novidades que encantam os sentidos e facilitam a vida. As redes digitais aproximam pessoas, organizações e pesquisadores. Ao mesmo tempo, é a primeira vez na História que o homem tem o poder de provocar danos ao equilíbrio natural do planeta de maneira irreversível. O advento da tecnologia de informação no processo produtivo passou a exigir um novo perfil de mão-de-obra, multifacetada e bem qualificada. O desastre ambiental iminente só pode ser evitado com a mudança do modelo de desenvolvimento humano, o qual, por sua vez, exige um novo perfil de educação profissional. O surgimento da economia do conhecimento posicionou o ensino superior como uma ferramenta estratégica e essencial para uma nação atingir um desenvolvimento sustentável. A universidade não pode ficar alheia a este quadro. Esta pesquisa se insere no contexto do ensino superior tentando responder a esses desafios. A pergunta chave desta dissertação é como a universidade pode se aproximar mais do mundo do trabalho e, concomitantemente, como o aprendizado do ensino superior pode se aproximar mais da prática necessária ao trabalho. O objetivo desta pesquisa é dar subsídios, através de conceitos e dados históricos, para a reflexão sobre inovação em currículo. Esse objetivo é atingido através da análise qualitativa, através de estudo de caso, de uma das respostas do ensino superior a estes desafios: a última geração de currículos do tipo Work based Learning ou Aprendendo através do trabalho , Para tanto foi feita uma pesquisa bibliográfica sobre os desafios do ensino superior e, em especial, sobre o Work based Learning. A partir desta base foi planejado e implementado o projeto que deu origem ao estudo de caso. A investigação da dissertação ao Work based Learning se deu através três focos de pesquisa: as implicações em termos de inovação curricular, de aprendizagem significativa e de aprendizagem no ambiente de trabalho. A análise dos dados do estudo de caso à luz do referencial teórico pesquisado sugere que o aprendizado gerado pelo Work based Learning é mais próximo das necessidades da prática do trabalho e também mais eficaz para preparar o aluno para se desenvolver no ambiente de trabalho contemporâneo
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Uma aproximação prática no ambiente de trabalho: resolução de problemas em matemática e processo de manutenção de sistemas computacionais

Assis, Leila Souto de 17 October 2011 (has links)
Made available in DSpace on 2016-04-27T16:57:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Leila Souto de Assis.pdf: 1415291 bytes, checksum: 8da0dacd552d6ce3abdda6f94853ff39 (MD5) Previous issue date: 2011-10-17 / This thesis handles the use of Mathematics in the workplace, more specifically about the existence of relationship between Mathematics problem solving strategies and the software maintenance process in the computer developers‟ workplace. The adopted methodology was Grounded Theory (GT), under Glaser, Strauss, Corbin and Charmaz‟ perspectives. It has been used, as the data collecting technique, semi-structured interviews as well as GRUMPS tool to record all developers‟ interactions during their daily duty. We analyzed the current practices of thirty four developers observed and interviewed during the exercise of their profession in their corporate environment. The exploratory research indicated characteristics of mathematical thought during the developers‟ professional problem solving process. As an outcome, we concluded that problem solving strategies in Mathematics, connected to the reality of this type of specialists may potentially contribute to the computational systems maintenance process. This would happen because, in Computer Science, the comprehension of pre-existing programs, and the attention to not insert new issues based on the changes performed, are crucial skills to ensure the success of this type of professional in the market place / Esta tese trata do uso da Matemática nas práticas profissionais, mais especificamente da existência de aproximação entre as estratégias de resolução de problemas em Matemática e o processo de manutenção de sofwares no ambiente de trabalho de programadores de computador. A metodologia adotada foi a Grounded Theory (GT), na visão de Glaser, Strauss, Corbin e Charmaz. Foi utilizado, como técnica de coleta de dados, entrevistas semi-estruturadas bem como o aplicativo GRUMPS para registro das interações dos programadores durante a execução cotidiana de seu trabalho. Foram analisadas as práticas de trinta e quatro programadores observados e entrevistados durante o exercício de sua profissão em seu ambiente corporativo. A pesquisa exploratória indicou características do pensamento matemático na resolução de problemas do cotidiano dos profissionais participantes deste estudo. Como resultado, concluímos que as estratégias de resolução de problemas na Matemática, aproximadas à realidade destes especialistas podem potencialmente contribuir para o processo de manutenção de sistemas computacionais. Isto porque na Computação a compreensão dos programas pré-existentes, e o cuidado em não se inserir novos problemas em função de alterações realizadas, são características fundamentais para garantir o sucesso desse tipo de perfil profissional no mercado de trabalho
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Responsabilidade civil do empregador por danos inerentes aos agentes ambientais nocivos à sadia qualidade de vida do trabalhador

Lira, Dorotea Amaral de Brito 19 October 2005 (has links)
Made available in DSpace on 2016-04-26T20:21:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DoroteaLira.pdf: 1390666 bytes, checksum: 49ab7e36f14084379c0ca60653e54e76 (MD5) Previous issue date: 2005-10-19 / O objeto da dissertação é a análise do instituto da responsabilidade civil do empregador por danos ocasionados por agentes ambientais (físicos, químicos e biológicos) nocivos ao trabalhador. Para este desiderato houve a conexão direta do tema ao limite do desgaste do trabalhador, ou seja, quais os padrões contidos no ordenamento jurídico que estabelecem os limites de tolerância, traçando-se um paralelo com o direito à sadia qualidade de vida, que é o estágio atual da evolução do direito à saúde. Em virtude do labor acima dos níveis de tolerância tal como ocorre no trabalho insalubre, pugnou-se pela mobilização dos operadores do direito na revisão, sob o foco dos direitos humanos positivados e de uma visão ambiental antropocêntrica, dos aludidos limites, como forma de garantir a prevenção dos agravos à saúde , bem assim a dignidade do trabalhador, abandonando-se vertente que induz os temas relacionados aos limites de tolerância expedidos pelo Ministério do Trabalho e Emprego como dogmas intransponíveis. O instituto da responsabilidade foi inicialmente exposto no prisma em que é aplicado na atualidade - que reflete a modalidade subjetiva de responsabilidade com a constante advertência para o fato de que, por força da Constituição ter inserido o meio ambiente do trabalho no contexto da proteção ambiental, a responsabilidade aplicável é a objetiva, a teor do disposto no art. 225, § 3o. da Constituição Federal. No mesmo tópico são também abordados temas correlatos, tais como a responsabilidade no direito infortunístico e questionamentos acerca do vínculo de emprego, definindo o empregador à luz da teoria da empresa inserta no novo Código Civil, bem assim os co-responsáveis, inserindo como beneficiários da proteção à sadia qualidade de vida não só as pessoas abrangidas pelo vínculo de emprego, mas, todos os trabalhadores, tais como avulsos, servidores públicos, dentre outros. Por fim, efetua-se um ensaio à desconstrução do sistema interpretativo da proteção, descrevendo-se a necessidade da prevenção, conduzindo-se a seguir a responsabilidade civil para a vertente objetiva sem olvidar da importância da aludida prevenção, ou compensação - com a argüição de inconstitucionalidade do dispositivo que considera a doença ocupacional como acidente do trabalho ou a necessária interpretação deste conforme a Constituição, enfrentando por fim a análise da aparente antinomia de normas constitucionais (art. 7o. XXVIII e art. 225, § 3o), para ter em ambos os casos, como resultado, o reconhecimento do direito ao meio ambiente do trabalho ecologicamente equilibrado como bem ambiental difuso e necessário à garantia da sadia qualidade de vida do trabalhador, sujeito portanto às regras da responsabilidade objetiva
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Contabilizando os custos do trabalho escravo em empresas e fazendas / Entering the costs of the enslaved work in companies and farms

FERNANDES, Luciana Sá 31 March 2006 (has links)
Made available in DSpace on 2011-03-23T21:19:38Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Item created via OAI harvest from source: http://www.bdtd.ufpa.br/tde_oai/oai2.php on 2011-03-23T21:19:38Z (GMT). Item's OAI Record identifier: oai:bdtd.ufpa.br:282 / Studious of the slavery the contemporary identify in these forms of immobilization of the work force proper mechanisms of conscription and election of workers and particular strategies of strengthness front to the disposals of public order. Differently of that it is said currently, the slavery observed in the world contemporary nor always is related with the farmer of archaic mentality, but generally it is a process lead for the great capitalist companies, private enterprise that had direct or indirect support of the State. In Brazil the improvement of the slavery for debt if gave with the capitalist expansion in the Amazon region during the military regimen, as Martins (1995) and has in the debt the element that produces and reproduces the captivity of the worker (laborer) involved in these relations. It would exist, therefore, a rationality in the practical one of enslaved work, that occurs for the incessant search of half reducing costs and more competitive being in the market, each more modern and global But, an irrationality also exists that creates obstacles for its expansion for not the commercialize of all the involved factors, also the work force. The present study it analyzed cases of slavery for debt in the State of Pará, where the match of diverse factors makes possible the reproduction of this form of work relation, also differentiating it of other regions of Brazil. Considering that the contexts are specific, we search to make an analysis of the historical process, to understand if the root of this dynamics is in the economic and social formation of Brazil and the Amazônia. Amongst other objectives, we search to understand which the economic rationality that are for backwards of the practical one of the enslaved work and which its relation with the global process of reproduction of the capital. / Os estudiosos da escravidão contemporânea identificam nessas formas de imobilização da força de trabalho mecanismos próprios de recrutamento e seleção de trabalhadores e estratégias particulares de revigoramento frente às disposições de ordem pública. Diferentemente do que é dito correntemente, a escravidão observada no mundo contemporâneo nem sempre está relacionada com o fazendeiro de mentalidade arcaica, mas geralmente é um processo conduzido pelas grandes empresas capitalistas, empreendimento privado que teve apoio direto ou indireto do Estado. No Brasil, segundo Martins (1995), o revigoramento da escravidão por dívida se deu com a expansão capitalista na região amazônica durante o regime militar, pautada na dívida como elemento que produz e reproduz o cativeiro do trabalhador (peão) envolvido nessas relações. Existiria, portanto, uma racionalidade na prática de trabalho escravo, decorrente da busca incessante de meios para reduzir custos e ganhar competitividade no mercado, cada vez mais moderno e globalizado. Por outro lado, existe também uma irracionalidade que cria empecilhos para sua expansão pela não mercantilização de todos os fatores envolvidos, inclusive a força de trabalho. O presente estudo analisou casos de escravidão por dívida no Estado do Pará, onde a conjugação de diversos fatores possibilita a reprodução dessa forma de relação de trabalho, inclusive diferenciando-a de outras regiões do Brasil. Considerando que os contextos são específicos, buscamos fazer uma análise do processo histórico, para entender se a raiz dessa dinâmica está na formação econômica e social do Brasil e da Amazônia, assim como buscamos entender qual a racionalidade econômica está por trás da prática do trabalho escravo e qual sua relação com o processo global de reprodução do capital.
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Avaliação da qualidade do ar em unidades de terapia intensiva e sua correlação com o ambiente externo e a saúde dos trabalhadores / Evaluation of intensive care units air quality and its correlation with both external environment and workers\' health

Marilia Jukemura Miyagusko 12 September 2008 (has links)
Nos locais de trabalho, a qualidade do ar pode interferir na performance dos trabalhadores e no risco de doenças. Sabe-se que a qualidade do ar interior pode ser afetada pelos poluentes gerados no ambiente exterior. Nos hospitais, estes temas têm sido insuficientemente analisados e nas unidades de terapia intensiva eles ainda não foram investigados. Os objetivos deste estudo foram analisar a correlação entre os níveis de poluentes medidos dentro e fora das unidades de terapia intensiva e investigar a associação entre a qualidade do ar nas unidades e a saúde dos trabalhadores. Oito unidades de terapia intensiva localizadas em quatro hospitais diferentes foram incluídas neste estudo. Níveis de poluentes, temperatura e umidade relativa do ar foram medidos dentro e fora das unidades, simultaneamente, durante períodos de sete dias específicos para cada unidade. Monitores automáticos foram usados para o monitoramento do MP2,5, enquanto monitores passivos foram usados para as medidas de NO2 e O3. Um questionário de sintomas foi aplicado a cada trabalhador das unidades de terapia intensiva que concordou em participar do estudo. Para testar diferenças nos poluentes e nas variáveis meteorológicas em cada unidade (dentro e fora) adotamos o teste t de Student ou o teste U de Mann-Whitney. Para testar diferenças entre a unidades nós adotamos o teste de análise de variância para amostras independentes (ANOVA) e o teste HSD-Tukey, quando necessário. Adotamos os coeficientes de correlação de Pearson ou de Spearman para avaliar correlações entre as medidas interiores e exteriores em cada unidade. Para as associações entre os sintomas e o local de trabalho nós adotamos o teste de qui-quadrado de Pearson ou o teste exato de Fisher. A unidade 1 apresentou a maior média interior de MP2,5 (33,9 g/m3; Desvio Padrão - DP = 44,2), estatisticamente diferente das demais unidades (p < 0,05). Além disso, este valor foi quase 16 vezes maior do que a média de MP2,5 observada na unidade 6 (2,1 g/m3; DP = 3,4), a menos poluída. Em cinco unidades, as medidas interiores e exteriores de MP2,5 apresentaram correlações estatisticamente significativas (p < 0,05). Tanto para o NO2 quanto para o O3, os valores exteriores foram maiores do que os interiores e não ouve correlação entre eles. Entre os 18 sintomas investigados, dores nas costas, ombros e pescoço (65%), cefaléia (65%), cansaço e fadiga (62%), tensão e irritabilidade (58%), coriza (51%), espirros (45%), vista cansada (44%), olhos secos (42%), dor de garganta (38%), dificuldade de concentração (35%) e tosse (27%) foram os mais relatados. As freqüências de sintomas foram semelhantes em todas as unidades. Não foram observadas associações entre a qualidade do ar interior e os sintomas relatados. Estes resultados mostraram que o isolamento entre os ambientes internos e externos através dos sistemas de ar condicionado pode variar permitindo altas concentrações de partículas finas interiormente. Além disso, a falta de correlações entre os gases dentro e fora das unidades indica a presença de fontes interiores para os dois poluentes. Potenciais associações entre a qualidade do ar nas unidades e sintomas de doenças requerem investigações adicionais / In work facilities, air quality can interfere in workers performance and in diseases´ risk. It is well known that indoor air quality can be affected by pollutants generated outdoor. In hospitals these topics have been insufficiently investigated and in intensive care units they have not been explored yet. The aims of this study were to analyze the correlation between indoor and outdoor levels of air pollutants in intensive care units and investigating the association between indoor air quality and workers health. Eight intensive care units located in four different hospitals were included in this study. Indoor and outdoor levels of air pollutants, temperature and relative humidity were measured simultaneously in each unit along unit-specific seven-day periods. Automatic monitors were used to measure PM2.5 while passive samplers were adopted to measure both NO2 and O3. A questionnaire of symptom was applied to each intensive care unit worker that agreed in participating of the study. In order to test differences in pollutants and weather variables measurements intra-units (inside and outside) we adopted the Student t test or Mann-Whitney U test. To test differences inter-units we adopted one-way analysis of variance for independent samples (ANOVA) and the Tukeys Honestly Significantly Different post-hoc test when necessary. We adopted Pearson correlation coefficients or Spearman correlation coefficients to investigate correlations between indoor and outdoor measures. For associations between symptoms and place of work we adopted qui-square test or Fishers exact test. Unit 1 presented the highest indoor PM2.5 mean (33.9 g/m3; Standard Deviation-SD = 44.2) and it was statistically different from all other indoor measures (p < 0.05). Also, it was almost sixteen fold higher than indoor PM2.5 mean in unit 6 (2.1 g/m3; SD = 3.4), the cleanest one. In five units, indoor and outdoor levels of PM2,5 presented statistically significant correlations (p < 0.05). For both NO2 and O3, outside values were higher than those measured inside and there were no correlations between indoor and outdoor measures. From 18 investigated symptoms, pain in back, shoulders or neck (65%), headache (65%), tiredness or fatigue (62%), tension and irritability (58%), runny nose (51%), sneezing (45%), eyestrain (44%), dry eyes (42%), sore and dry throat (38%), difficult of concentrating (35%) and cough (27%) were the most reported. Frequency of symptoms were similar in all units. There were not associations between indoor air quality and reported symptoms. These results showed that isolation between indoor and outdoor environments through air conditioning systems may vary allowing high indoor concentrations of fine particles. Moreover, the lack of correlation between indoor and outdoor gaseous pollutants indicates the presence of indoor sources of both pollutants. Potential associations between indoor air quality and disease symptoms require additional investigation
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Densidade energética da alimentação oferecida em ambiente de trabalho e da dieta de trabalhadores / Energy density of meals offered in a working environment and of workerss diet

Daniela Silva Canella 23 February 2011 (has links)
Introdução: A densidade energética (DE) de alimentos e dietas é apontada como importante fator na regulação do peso corporal e está intimamente relacionada ao consumo energético. Objetivos: Estimar a DE de refeições ofertadas em amostra de empresas inscritas no Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), e analisar a DE da dieta de trabalhadores da cidade de São Paulo e sua associação com características sócio-demográficas. Métodos: A dissertação é composta por dois manuscritos, que analisaram a DE utilizando como métodos de cálculo: a inclusão de todos os alimentos sólidos e das bebidas, excluindo apenas água (DE1); inclusão de todos os alimentos sólidos e bebidas calóricas que contém, no mínimo, 5 kcal/100g (DE2); e a inclusão de todos os alimentos sólidos e exclusão de todas as bebidas (DE3). O primeiro manuscrito avaliou refeições de 21 empresas, pelos métodos DE1 e DE3. Os valores para energia e peso dos alimentos/bebidas foram obtidos pela avaliação do cardápio do almoço em três dias consecutivos. Utilizaram-se testes não-paramétricos nas análises estatísticas. O segundo manuscrito avaliou a dieta de 852 trabalhadores, por meio de recordatório de 24 horas, considerando os três métodos de cálculo da DE. Na análise da relação entre DE e variáveis sócio-demográficas utilizou-se regressão linear. Resultados: Para as refeições oferecidas, a mediana da DE1 foi 1,10 kcal/g e da DE3 foi 1,43 kcal/g. Para a dieta dos trabalhadores, os valores observados foram 1,18 kcal/g (+0,08), 1,22 kcal/g (+0,08) e 1,73 kcal/g (+0,16), considerando os métodos de cálculo DE1, DE2 e DE3, respectivamente. Nos modelos múltiplos de regressão, apenas a variável idade apresentou associação negativa com todos os métodos de DE. Para a DE3, houve incremento da DE para indivíduos não-brancos. Conclusão: Observou-se que a densidade energética das refeições oferecidas pelas empresas estudadas, assim como a dieta dos trabalhadores, em especial dos mais jovens, apresentaram valores elevados. Esses achados sinalizam a necessidade de intervenções nutricionais para promoção de dietas com menor densidade energética, a fim de prevenir a obesidade entre trabalhadores / Introduction: Energy density (ED) of food and diets is considered as an important factor in the regulation of body weight and is intimately tied to energy intake. Aims: To estimate ED of meals offered in a sample of companies enrolled in the Workers Food Program (WFP), and to analyze ED of the diet of workers from the city of São Paulo and its association with socio-demographic characteristics. Methods: The dissertation consists in two manuscripts, which have analyzed ED utilizing as methods of calculation: including all solid food and beverages, excluding water (ED1); including all solid food and beverages containing at least 5 kcal/100g (ED2); including all solid food and excluding all beverages (ED3). The first manuscript evaluated meals from 21 companies, using methods ED1 and ED3. The values for energy and weight of food/beverages were obtaining through the evaluation of the lunch menu during three consecutive days. Non-parametric tests were used for the statistical analyses. The second manuscript evaluated the diet of 852 workers using a 24-hour recall, taking into account the three methods for calculating ED. In the analysis of the relation between ED and socio-demographic variables linear regression was used. Results: For the meals the median of ED1 was 1.10 kcal/g and ED3 1.43 kcal/g. For the workerss diet the ED values observed were 1.18 kcal/g, 1.22 kcal/g and 1.73 kcal/g, considering respectively ED1, ED2, ED3 methods. In the multiple regression models only the age variable was maintained in the final model and showed inverted association with all methods of ED. For ED3 there was an increase of ED for non-white individuals. Conclusion: It was observed that both the energy density of the meals offered by the companies as well as the energy density of the workerss diet, in special the younger ones, showed high values. These findings point out to the necessity of nutritional interventions for promoting diets with lower energy density in order to prevent workerss overweight
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O ambiente de trabalho em indústrias de transformação: prospecção de parâmetros para o desenvolvimento de uma avaliação pós-ocupação em indústrias / Workplace environment in manufacturing industries: prospecting parameters for a POE

Vany Fatima Grizante 13 October 2010 (has links)
O envolvimento na atividade profissional da arquitetura consultiva na área de melhoria de ambientes de trabalho em indústrias levou naturalmente à necessidade de embasar teoricamente certos conceitos empíricos encontrados no dia-a-dia da profissão. A dificuldade em se definir claramente quem é o cliente dentro de um sistema complexo como uma indústria, bem como as inúmeras variáveis envolvidas na avaliação do que seria um bom ambiente de trabalho - dadas as condições intrínsecas do trabalho fabril e sua diversidade - mostraram-se um campo com infinitas possibilidades de abordagem. Uma pesquisa sem pretensões acadêmicas sobre ambientes fabris constatou, por intermédio da escassa bibliografia especializada, a pouquíssima relevância dada à arquitetura industrial e, principalmente, ao ambiente de trabalho gerado dentro das fábricas. Assim, surgiu a oportunidade de se desenvolver uma pesquisa formal cujo objetivo é sistematizar informações que possam fundamentar uma futura estrutura de avaliação pós-ocupação (APO) em indústrias, visando avaliar junto aos usuários finais, ou seja, os trabalhadores de chão de fábrica, sua satisfação em relação ao seu ambiente de trabalho. / Working with consultive architecture focused on improving industrial working conditions has led to the need of theoretical basis for some empirical concepts found on daily professional work. The difficulty on clearly defining who is the architects client in such a complex organization as an industry, as well as the countless points involved in a working environment evaluation - due to the inherent conditions of industrial work and its diversity have shown up as an extremely rich research field, with many possibilities of approach. A simple research with no academic purposes has shown the scarce specialized bibliography, evidencing the low prominence of industrial architecture in general and, above all, of industrial work environment. So, it has raised the opportunity to develop a formal research which aims to give basis to a future post-occupation evaluation (POE) structure, in order to inquire final users - wich means the factory-floor workers - their satisfaction concerning to their own work environment.
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CATADORES DE MATERIAIS RECICLÁVEIS: enfoque sobre saúde e ambiente de trabalho / Recyclable Materials collectors: focus on health and work environment

Araujo, Adely Fátima Dutra Vieira 06 March 2013 (has links)
Made available in DSpace on 2016-08-19T17:47:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DISSERTACAO ADELY.pdf: 1034819 bytes, checksum: 8ed98dfb59a06d74cb163dacd96b4914 (MD5) Previous issue date: 2013-03-06 / The research had as main objective carry out a integrative review of the literature about of Recyclable Materials Collectors, encompassing the issue of solid waste, as well as questions about health and working environment of collectors. The presente study deals a literature review, carried out by means bibliographic research in the relevant literatures subject, published in databases indexed reliable systems: Cumalative Index Medicus (MEDLINE), Scientific Electronic Library Online (SciELO), Latin American and Caribbean in the Health Sciences (LILACS) and Integrated Building Environmental Communications System (IBECS). Once reading the collected material, we proceeded to critical analysis and interpretation of the data, exposing the results through the preparation of topics, each of which composes of an item literature review, namely: Solids Residues: historical review and tendencies; Collectors of Recyclable materials: the origin to current days and Recyclable Materials Collectors: questions about health and working environment. Exposing questions about these items solid residues, the involvement of the collector of recyclable material in this context as well as the situations of social exclusion and precariousness of labor which they face. Being subject to many occupational hazards in their workplace, the landfill without any rights labor or social security while informal worker. It is concluded that public policies for solid residues, the collectors should always include in their context. Since is urgent to taking measures to improving the quality of life of this group of workers who live of the job with residues, exposing themselves to innumerable illnesses and risks arising from this occupation. / A pesquisa teve como objetivo principal proceder a uma revisão integrativa da literatura acerca de Catadores de Materiais Recicláveis, englobando a problemática dos resíduos sólidos, bem como as questões sobre saúde e ambiente de trabalho dos catadores. O presente estudo trata-se de uma revisão de literatura, realizado por meio de pesquisa bibliográfica em literaturas pertinente ao tema, publicadas em bases de dados confiáveis dos sistemas indexados: Cumalative Index Medicus (MEDLINE), Scientific Eletronic Library Online (SciELO), Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde (LILACS) e Integrated Building Environmental Communications System (IBECS). Após leitura do material levantado, procedeu-se à interpretação e análise crítica dos dados, expondo-se os resultados através da confecção de tópicos, sendo que cada um compõe um item da revisão de literatura, a saber: Resíduos Sólidos: revisão histórica e tendências; Catadores de Materiais Recicláveis: da origem aos dias atuais e Catadores de Materiais Recicláveis: questões acerca de saúde e ambiente de trabalho. Expondo nesses itens questões sobre resíduos sólidos, a participação do catador de material reciclável nesse contexto, assim como as situações de exclusão social e precarização do trabalho às quais os mesmos enfrentam. Estando sujeitos a diversos riscos ocupacionais em seu ambiente de trabalho, o lixão, sem quaisquer direitos trabalhista ou previdenciário enquanto trabalhador informal. Conclui-se que políticas públicas para resíduos sólidos, devem sempre incluir os catadores em seu contexto. Pois se faz urgente a tomada de medidas para melhoria da qualidade de vida desse grupo de trabalhadores que vive do trabalho com resíduos, expondo-se a inúmeros riscos e doenças advindas dessa ocupação.
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Aprendizagem formal e informal dos funcionários administrativos de uma instituição educacional

Maluli, Lidiane Mendes 06 February 2013 (has links)
Made available in DSpace on 2016-03-15T19:26:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Lidiane Mendes Maluli.pdf: 1497993 bytes, checksum: f0bfdae18a511a3b2ae8a454a71a9716 (MD5) Previous issue date: 2013-02-06 / The aim of this work was to answer the following question: Which learning activities are present among the business staff of a university? The main goals were: (i) to identify and analyse which work activities, either formal or informal, bring learning knowledge to the business staff of a university; and (ii) to analyse the learning activities, formal and informal, by examining the aspects that facilitate and the obstacles that influence the knowledge acquisition. This work was made in a university in São Paulo city through a quantitative research conducted by means of a survey. The data collection with the business staff was made through a research form based on Slater (2004), adapted to this work. The main results were explored with the use of statistic tools (Excel, SPSS and SmartPLS), which allowed and the confirmatory factorial analysis (based on the final collection results and the pre-test results). The results identified that the staff learn more through informal learning activities, especially when executing their own jobs, interacting with other employees/ students and communicating with themselves. The activities executing their on job and interaction with other employees/students were considered the most important for the administrative employees who took part in the research. The factor individual learning is the one that influences the most the existence of informal learning in the Educational Institution, and it was responsible for 49% of the results in this research. / Este estudo procurou responder ao seguinte problema de pesquisa: Quais atividades de aprendizagem estão presentes entre os funcionários administrativos de uma instituição educacional? Teve como objetivos: (i) identificar e analisar quais atividades de trabalho, tanto formais quanto informais, propiciam aprendizagem entre os funcionários administrativos de uma instituição de ensino; e (ii) analisar as atividades de aprendizagem, formais e informais, examinando-se os fatores que facilitam e os obstáculos que influenciam a aquisição de conhecimento. O estudo foi realizado em uma instituição de ensino da cidade de São Paulo por meio de uma pesquisa quantitativa conduzida a partir de um levantamento (survey). A coleta de dados, realizada com os funcionários administrativos, envolveu o preenchimento de um formulário de pesquisa oriundo do estudo de Slater (2004) e adaptado para este trabalho. Os resultados encontrados foram explorados com base em ferramentas estatísticas (Excel, SPSS e SmartPLS), que propiciaram a execução da análise fatorial confirmatória (a partir dos resultados do pré-teste e da coleta final). Os resultados identificaram que os funcionários aprendem mais por meio de atividades de aprendizagem informal e em especial ao executar seu próprio trabalho, interagir com outros funcionários/alunos e pela comunicação pessoal entre eles. As atividades execução do próprio trabalho e interação com outros funcionários/alunos foram apontadas como as mais importantes para os funcionários administrativos que participaram da pesquisa. O fator aprendizagem individual é o que mais influencia a existência de aprendizagem informal na Instituição Educação e foi responsável por 49% do resultado da pesquisa.

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