Diante desta perspectiva, o objetivo da presente pesquisa consiste em analisar a comercialização do artesanato rural como produto vinculado ao turismo predominantemente na agricultura familiar através de um olhar aproximado junto a dois grupos produtivos: o grupo “Ladrilã”, integrado por artesãs dos municípios de Pelotas, Pedras Altas e Jaguarão; e o grupo “Redeiras”, integrado por artesãs da Colônia de Pescadores Z3, localizada no 2º distrito do município de Pelotas. Metodologicamente, neste estudo foi realizada uma pesquisa quantitativa e qualitativa básica exploratória com o uso de dados primários e secundários levantados por meio de pesquisa bibliográfica, documental e de campo a partir da efetivação de estudo de caso com dois grupos de artesãos, realizando-se 23 entrevistas semiestruturadas com artesãos, coordenadores e entidades parceiras dos grupos. Os resultados permitem tecer considerações quanto à constituição do artesanato do grupo Ladrilã como produto turístico efetivo do RS, porém, o mesmo não se evidencia em relação ao artesanato do grupo Redeiras. Da mesma forma, apresentam a realidade dos grupos, que apesar de distintas, também compartilham similaridades, em especial, quanto aos problemas e dificuldades, onde a falta de autonomia para a gestão dos grupos, ocasionada pela dependência do parceiro SEBRAE, constitui-se no maior desafio ao seu desenvolvimento e sustentabilidade. / Having this perspective in mind, the aim of this research is to analyze the commerce of rural handcraft as a product that is related to tourism predominantly in family agriculture through a close sight at two productive groups: “Ladrilã”, with handicraftswomen from the towns of Pelotas, Pedras Altas and Jaguarão; and “Redeiras”, with handicraftswomen from the Fisherman Guild Z3, located at the second district of Pelotas. This study holds a basic quantitative and qualitative method in exploratory research with the use of primary and secondary data collected in bibliographical, documental and field sources from the study case of two groups of handicraftsmen through 23 semi-structured interviews with handicraftsmen, coordinators and organizations that support the groups. The results allow us to consider the handicraft produced by group Ladrilã as a real touristic product of Rio Grande do Sul, but the same cannot be said in relation to the Redeira’s handicraft. They show that the reality of the groups, besides their differences, also share similarities, especially in which concerns their problems and difficulties. The lack of an autonomic management due to their dependence on the partner SEBRAE is the main challenge to the development and sustainability of the groups.

Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2017-10-31T17:31:14Z No. of bitstreams: 1 2016 - Ronaldo Cardoso da SIlva.pdf: 2484740 bytes, checksum: 83d6d2139c83ab0a39203dd4e6c84dfd (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-31T17:31:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016 - Ronaldo Cardoso da SIlva.pdf: 2484740 bytes, checksum: 83d6d2139c83ab0a39203dd4e6c84dfd (MD5) Previous issue date: 2016-10-17 / This dissertation portrays a research carried out with students of the Integrated Technical Course on Agropecu?ria PRO-EJA Indigenous of the Federal Institute of Amazonas - IFAM, in the Municipality of Tabatinga, located in the western part of the state of Amazonas. It has, among others, the purpose of proposing didactic strategies for the teaching and learning processes of Geometry, based on the relation of the contents of geometry with geometric patterns observed in the confection processes and handicrafts of the Ticuna indigenous peoples of the Umaria?? Indigenous Community, as well as suggest some pedagogical activities to be worked using these elements. The methodology of this work consists in the application of a questionnaire to evaluate the level of understanding and the importance of geometry for the students and for the course, in detailed observations of the student?s presentation during the seminars where the students presented results of their researches. The realization of craft workshops aiming to establish a relationship between the geometric patterns studied and those found in this process, and their possible application in problems of their daily life. During the seminars and in the confection activities it was noticed that the handicrafts facilitated the understanding of the basic contents of geometry because they are part of the socio-cultural context of the student. The satisfaction and motivation for the recognition of their culture were evidenced in the evaluation. In this way, it can be said that indigenous handicrafts can facilitate the teaching and learning processes of geometry for these students. This work also intends to make a modest contribution to the mathematics teachers of the indigenous schools with some suggestions of activities that can be developed by the students of the community with the intention of making the learning more meaningful and pleasant for the students and also to strengthen the traditional culture of the Ticunas / Esta disserta??o retrata uma pesquisa realizada com alunos do Curso T?cnico Integrado em Agropecu?ria PRO-EJA Ind?gena do Instituto Federal do Amazonas ? IFAM, situado no Munic?pio de Tabatinga, localizado no oeste do estado do Amazonas. Tem, entre outras, a finalidade de propor estrat?gias did?ticas para os processos de ensino e aprendizagem da Geometria, baseada na rela??o dos conte?dos de geometria com padr?es geom?tricos observados nos processos de confec??o e nos artesanatos dos povos ind?genas da etnia Ticuna da Comunidade ind?gena Umaria??, bem como sugerir algumas atividades pedag?gicas para serem trabalhadas utilizando esses elementos. A metodologia deste trabalho consiste na aplica??o de um question?rio para avaliar o n?vel de entendimento e a import?ncia da geometria para os alunos e para o curso, em observa??es detalhadas da apresenta??o dos alunos durante os semin?rios onde os discentes apresentaram resultados de suas pesquisas. A realiza??o de oficinas de confec??o de artesanatos visando estabelecer rela??o entre os padr?es geom?tricos estudados com os encontrados nesse processo, e sua poss?vel aplica??o em problemas do seu cotidiano. Durante os semin?rios e nas atividades de confec??o percebeu-se que os artesanatos facilitaram o entendimento dos conte?dos b?sicos de geometria por fazerem parte do contexto sociocultural do discente. A satisfa??o e motiva??o pelo reconhecimento de sua cultura foram evidenciados na avalia??o. Desta forma, pode-se afirmar que os artesanatos ind?genas, podem facilitar os processos de ensino e aprendizagem da geometria para estes discentes. Este trabalho pretende ainda dar uma modesta contribui??o aos docentes de matem?tica das escolas ind?genas com algumas sugest?es de atividades que podem ser desenvolvidas pelos alunos da comunidade com o intuito de tornar a aprendizagem mais significativa e prazerosa para os discentes e tamb?m fortalecer a cultura tradicional dos Ticunas.

Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2018-05-03T21:45:52Z No. of bitstreams: 1 2017 - Maria Morena Pinto Martins Farias.pdf: 3048591 bytes, checksum: 868b70963e6e6a33ba6d4c890ceaa7fb (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-03T21:45:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2017 - Maria Morena Pinto Martins Farias.pdf: 3048591 bytes, checksum: 868b70963e6e6a33ba6d4c890ceaa7fb (MD5) Previous issue date: 2017-05-15 / CNPq / This study intends to look at the growing presence of women on sustainable development practices at Praia do Sono, in the city of Paraty/RJ, through the comparative analysis of communitarian tourism and the artisanal practice of craftwork. To think about cai?ara communities in contemporary society is also to reflect about the implementation of economical practices which allow the reproduction and survivor of these people together with environmental conservation of the coast areas. With this goal, the research compared two kinds of economical development practices developed at Praia do Sono: those inducted by the State and by civil society organizations, such as the craftwork project made by women known as Bordadeiras da Praia do Sono. On the other hand, the iniciatives and activities made by local communities and developed autonomously such as communitarian tourism. The research's focus lies on the centrality of women's management in the development of these economical practices, seeking to reflect on how women activate their family and neighborhood networks in order to organize activities and how the growing female presence on the income generation has been manifesting itself on the social relations of gender inside the family and the community. / A proposta do estudo ? analisar a crescente presen?a feminina nas pr?ticas de desenvolvimento sustent?vel na Praia do Sono, localizada no munic?pio de Paraty/RJ, a partir da an?lise comparativa do turismo de base comunit?ria e da pr?tica artesanal do bordado. Pensar comunidades cai?aras na sociedade contempor?nea ? tamb?m refletir sobre a implementa??o de pr?ticas econ?micas que permitam a reprodu??o e a sobreviv?ncia destes povos em conjunto com a conserva??o ambiental das ?reas costeiras. Com este objetivo, a pesquisa buscou analisar comparativamente dois tipos de pr?ticas de desenvolvimento econ?mico em curso na Praia do Sono: aquelas induzidas pelo Estado e organiza??es da sociedade civil, como ? o caso do bordado elaborado por mulheres que comp?e o grupo reconhecido como as Bordadeiras da Praia do Sono. E as iniciativas e atividades protagonizadas pelas comunidades locais e desenvolvidas autonomamente como o turismo comunit?rio. O foco da pesquisa recaiu sobre a centralidade da gest?o feminina no desenvolvimento dessas pr?ticas econ?micas, buscando refletir sobre como as mulheres acionam suas redes de parentesco e vizinhan?a na organiza??o das atividades e como a crescente presen?a feminina na gera??o de renda tem se manifestado nas rela??es sociais de g?nero dentro da fam?lia e da comunidade.

Esta pesquisa discute as relações entre o processo ensino-aprendizagem artesanal da cerâmica e a formação inicial de professores de arte, com base em contribuições advindas da perspectiva reflexiva na formação docente, entre as quais, a epistemologia da prática baseada na reflexão-na-ação, de Schön, a proposta de reflexão coletiva em comunidades de aprendizagem, de Zeichner, e a idéia de prática educativa como processo hipotético e experimental, de Stenhouse. Foram investigados os modos de produção e transmissão de conhecimentos de Isabel Mendes da Cunha e Shoko Suzuki, artistas ceramistas vinculadas, cada qual, a um universo tradicional, com enfoque nos valores e elementos metodológicos do processo ensino-aprendizagem por elas conduzido; no papel exercido pelos meios físico, social e cultural em suas produções; na relação que estabelecem com a educação formal e na preservação e renovação de técnicas, materiais, procedimentos e padrões estéticos ao longo de gerações. A aprendizagem artesanal envolve princípios e valores éticos e humanos que ultrapassam não somente a produção em larga escala da sociedade industrial, mas também a reiteração de técnicas e procedimentos didáticos e artísticos ainda muito observados nas propostas de ensino-aprendizagem da arte desenvolvidas no espaço escolar, revelando elementos fundamentais para o reencontro da dimensão humana da arte-educação. Permeada pelo fazer conjunto e o diálogo, a condução da aprendizagem de um ofício tradicional por um mestre-artesão é capaz de desencadear a práxis criadora nos aprendizes, que, além de sentirem satisfação com o trabalho, também passam a desenvolver um processo produtivo próprio, em que a experimentação dirigida à busca de novas possibilidades construtivas e ao encontro de um caminho poético particular convive harmoniosamente com a preservação de saberes fundamentais transmitidos de geração a geração. Com o desenvolvimento de um processo formativo teórico-prático com alunos do curso de licenciatura em artes visuais de uma instituição particular de ensino superior do município de São Paulo, foram investigadas as possibilidades da parte da formação destinada à prática, especialmente, a prática de ensino e o estágio supervisionado, contribuir para a instauração da práxis criadora de futuros professores de arte. O processo voltou-se para a ampliação da consciência do papel social, capacidade criadora e grau de comprometimento do futuro professor com as obras da arte e da educação, incluindo elementos observados no universo da aprendizagem artesanal, em especial o diálogo, a experimentação e o fazer conjunto, aos quais se acrescentou um outro elemento, qual seja a pesquisa-ação, impulsionada pelas características e necessidades apresentadas por alunos de ensino fundamental e médio de uma escola pública estadual. / The present research analyses the relations between the teachinglearning process of hand-made ceramics and the initial development of art teachers, based on the contributions derived from the reflective perpspective in teacher\'s development, such as the epistemology of practice based on reflectionin-action, by Schön, collective reflection in learning communities, by Zeichner, and the idea of educative practice as an experimental and hypothetical process, by Stenhouse. Two ceramic artists, namely Isabel Mendes da Cunha and Shoko Suzuki, had their production mode as well as knowledge transmission investigated, bearing in mind that both artists, each one connected to a specific traditional universe, focus on methodological values and components of the teaching-learning process they are in charge of. Such artists are also concerned not only with the role of the physical, social and cultural environment in their productions but also with the relations established between the latter and formal education as well as the preservation and renovation of techniques, materials, procedures and aesthetic patterns along generations. Knowledge derived from the building of hand-made artifacts encompasses ethical and humanistic principles and values that transcend not only large scale production, typical of the industrial society, but also the reiteration of techniques as well as didatic and artistic procedures, still present in the art teaching-learning proposals developed within the school environment, thus revealing essential elements in the finding of the humanistic dimension underlying art-education. Permeated by team production and dialogue, the direction of traditional workmanship learning processes by a master artisan is capable of unleashing creative praxis in the aprentices who, added to a job satisfaction feeling, will also develop productive procedures of their own. In such processes, experimentation, directed both at seeking new constructive possibilities and encountering an individual poetical path, cohabit harmoniously with the preservation of essential knowledges passed on from one generation to another. Bearing in mind the development of a theoretical and practical formative process involving students of the visual art teachers\' course from a private university institution in the city of São Paulo, the possibillities of the formative components of the course directed at practice - namely the teaching practice as well as the supervisioned probation period - were investigated to confirm whether they might contribute to the establishment of a creative praxis among prospective art teachers. The process aimed at conscience raising as regards the social role, creative competence and the involvement of future teachers in relation to works of art and education, including components observed in the hand-made learning environment, such as dialogue, experimentation, team work and artistic practice. Impelled by the features and needs presented by elementary as well as high school students from a government run school, an additional ingredient was added to the process, namely action research.

[pt] Este trabalho trata de um exercício de colaboração proposto, por meio de capacitação baseada em práticas projetuais do campo do design, às mães que possuem filhos na escola Inosel. O Inosel (Instituto Nossa Senhora de Lourdes) fica localizado no bairro da Gávea, Zona Sul do Rio de Janeiro. É uma escola católica, beneficente, de assistência social, que integra alunos surdos e com audição normal. Como escola beneficente ela auxilia, com bolsas de estudos, crianças com deficiência auditiva que moram na cidade do Rio de Janeiro. Partiu-se de uma pesquisa bibliográfica com a finalidade de relacionar o empreendedorismo social e o artesanato, explicando ainda alguns conceitos, como desenvolvimento social sustentável, grupos cooperativos, design estratégico e comunidades criativas. Buscaram-se ainda, complementarmente, alguns exemplos de processos em que o empreendedorismo social estivesse aliado ao artesanato. Partiu-se então para o estudo de caso que se caracterizou pela construção de uma metodologia própria com atividades direcionadas às especificidades do grupo. Esta baseou-se na metodologia do Design em Parceria, viabilizando o trabalho com o grupo em torno de etapas projetuais do design, empoderando dessa forma as participantes a desenvolver tarefas a partir de seus desejos, conhecimentos e expectativas. A metodologia buscou ainda ferramentas na técnica de Grupos Operativos, reforçando a multidisciplinaridade do projeto e a interdisciplinaridade que neste caso aconteceu devido à diversidade do grupo. / [en] This work is about a proposed collaborative exercise, through training based on projective practical design field practices, to mothers who have children in the Inosel school. The Inosel (Instituto Nossa Senhora de Lourdes - Institute Our Lady of Lourdes) is located in the neighborhood of Gavea, in the south zone of Rio de Janeiro. It s a Catholic school, charitable, of social assistance, which includes deaf and listener students. As a charity school it helps through scholarships, hearing impaired children who live in the city of Rio de Janeiro. Starting from a literature search in order to relate the social entrepreneurship and crafts, and explains some concepts such as sustainable social development, cooperative groups, strategic design and creative communities. It has also sought, in addition, some examples of cases where social entrepreneurship was combined to crafts. From there the case study that was characterized by the construction of a methodology with activities directed to that specific group. This was based on the methodology of Design in Partnership making it possible to work with the group around projective stages of design, thus empowering the participants to perform tasks based on their desires, knowledge and expectations. The methodology also sought tools in the technique of Operating Groups strengthening multidisciplinary design and interdisciplinarity that in this case was due to the group s diversity.

Por trás do hábito de tomar mate ou chimarrão existe um universo de conhecimento, que está ameaçado de se perder. O processo de fabricação artesanal de erva-mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.) é uma prática antiga, provinda dos povos indígenas das bacias dos rios Paraguai, Paraná e Uruguai, como os Guaranis e Kaingangs, que ainda existe na região sul da América, porém a partir dos anos 1960 vêm passando por um processo de abandono, tendo como principais fatores a modernização da agricultura e a industrialização da cadeia produtiva da erva-mate. O objetivo da pesquisa foi o de analisar o processo de resistência dos agricultores familiares da metade norte do Rio Grande do Sul, que praticam a fabricação artesanal de ervamate, frente à agricultura moderna (empresarial e capitalista), assim como a relação da resistência com a conservação ambiental. A partir disso, sete famílias de camponeses passaram por uma pesquisa qualitativa de enfoque etnográfico, aplicando-se entrevistas e observação participante. A resistência camponesa foi analisada como sendo a expressão de um estilo de agricultura ou de um modo de vida, a camponesa, em contraposição ao ‘modelo dominante’, representado pela agricultura empresarial e capitalista. Os elementos determinantes nas famílias, para a continuidade da fabricação artesanal de erva-mate e coincidentemente com o modo de vida camponês, são a sucessão familiar; os incentivos (assistência técnica, crédito, políticas públicas); a mão-de-obra disponível; a tradição, a economia ligada à busca de alternativas de mercado; o apreço em qualidade e a saúde, identificados na erva-mate artesanal; e as dificuldades dos trabalhos manuais, que motivam o desenvolvimento de habilidades e “novidades”. Outro elemento fundamental para a continuidade da agricultura camponesa, é a coprodução exercida com a natureza (a base de recursos), como os ecossistemas e as espécies nativas, em especial a erva-mate. Descobriu-se que entre esses agricultores a sua prosperidade está intimamente ligada à conservação ambiental. A degradação e supressão das matas, e a perda de diversidade e qualidade na base de recursos, são incoerentes com a perspectiva de continuidade da agricultura camponesa. Os elementos característicos das famílias se contrapõem à lógica da modernização na agricultura, que segue uma lógica de domínio capitalista no campo, ou seja, o avanço das transnacionais ou “impérios” no domínio das cadeias produtivas, de beneficiamento e comercialização de alimentos. Portanto os elementos citados caracterizam uma resistência camponesa, que está se processando através do comércio informal, do cooperativismo, da reciprocidade e da pluriatividade, aliada às especificidades autóctones, como as ecológicas e as culturais. Assim, a continuidade da agricultura camponesa e a conservação ambiental são interdependentes. Graças à conservação da base de recursos, os camponeses podem resistir ao modelo dominante, podem dar respostas locais, que podem servir de modelo ideal a um desenvolvimento (rural) sustentável. / Detrás del hábito de tomar mate existe un universo de conocimientos que está en riesgo de perderse. El proceso de fabricación artesanal de la yerba-mate (Ilex paraguariensis A. St.- Hil.) es una práctica antigua, originaria de los pueblos indígenas de las cuencas de los ríos Paraguay, Paraná y Uruguay, como los Guaranis y Kaingangs que aún existen en la región sur de América. Sin embargo, a partir de los años de 1960, han venido pasando por un proceso de abandono, teniendo como principales factores la modernización de la agricultura y la industrialización de la cadena productiva de la yerba-mate. El objetivo de la investigación fue analizar el proceso de resistencia de los agricultores familiares de la mitad norte de Río Grande del Sur, que practican la fabricación artesanal de la yerba-mate, frente a la agricultura moderna (empresarial y capitalista), la industrialización, y la relación de la resistencia con la conservación ambiental. Para ello, se realizó una investigación cualitativa a 7 familias de campesinos, aplicando entrevistas y observación participante. La resistencia campesina fue analizada como una expresión de un estilo de agricultura o del modo de vida campesina, en contraposición al ‘modelo dominante’, representado por la agricultura empresarial y capitalista. Los factores determinantes en las familias, para la continuidad de la fabricación artesanal de la yerba-mate y con el modo de vida campesina son: la sucesión familiar, los incentivos (asistencia técnica, crédito y políticas públicas), la mano de obra disponible, la tradición, la economía ligada a la búsqueda de alternativas de mercado, la calidad y salud, identificadas en la yerba-mate artesanal; y las dificultades de los trabajos manuales que incentivan el desarrollo de habilidades y “novedades”. Otro elemento importante para la continuidad de la agricultura campesina es la coproducción ejercida con la naturaleza (la base de recursos), los ecosistemas y las especies nativas, en especial la yerba-mate. Se encontró que entre esos agricultores, su éxito está íntimamente relacionado a la conservación ambiental. La degradación y eliminación de las selvas, la pérdida de diversidad y calidad en la base de los recursos son incompatibles con la perspectiva de continuidad de la agricultura campesina. Los elementos característicos de las familias se contraponen a la lógica de modernización de la agricultura, que constituye el dominio capitalista en el campo, o sea, el dominio de las transnacionales o “imperios” en las cadenas productivas, de beneficio y comercialización de alimentos. Por lo tanto, los elementos citados caracterizan una resistencia campesina, que se está procesando a través del comercio informal, del cooperativismo, la reciprocidad y la pluriactividad, relacionada a las especificidades autóctonas (ecológicas y culturales). Por consiguiente, la continuidad de la agricultura campesina y la conservación ambiental son interdependientes. Debido a la conservación de la base de los recursos, los campesinos pueden resistir al modelo dominante y dar respuestas locales, que pueden servir de modelo ideal a un desarrollo (rural) sustentable.

RIOS, José Gutemberg Frota. O PRODETUR e a requalificação da Av. Beira-Mar de Fortaleza: avaliação de uma política de turismo e de suas expectativas socioeconômicas. 2015. 157f. – Dissertação (Mestrado) – Universidade Federal do Ceará, Programa de Pós Graduação em Avaliação de Políticas Públicas, Fortaleza (CE), 2015. / Submitted by Gustavo Daher (gdaherufc@hotmail.com) on 2017-06-21T15:28:06Z No. of bitstreams: 1 2015_dis_jgfrios.pdf: 3203236 bytes, checksum: 86230fd92a904a5ef0596da538e913ac (MD5) / Rejected by Gustavo Daher (gdaherufc@hotmail.com), reason: on 2017-06-21T15:36:54Z (GMT) / Submitted by Gustavo Daher (gdaherufc@hotmail.com) on 2017-06-21T15:37:32Z No. of bitstreams: 1 2015_dis_jgfrios.pdf: 3203236 bytes, checksum: 86230fd92a904a5ef0596da538e913ac (MD5) / Approved for entry into archive by Márcia Araújo (marcia_m_bezerra@yahoo.com.br) on 2017-06-22T13:25:29Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2015_dis_jgfrios.pdf: 3203236 bytes, checksum: 86230fd92a904a5ef0596da538e913ac (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-22T13:25:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015_dis_jgfrios.pdf: 3203236 bytes, checksum: 86230fd92a904a5ef0596da538e913ac (MD5) Previous issue date: 2015 / Public areas rehabilitation in the waterfront has been shown to be a global trend. The so-called “waterfront projects”, in general, are urban projects designed in a “Post-Fordist” prescription that is an urban policy of decentralization inducer and tertiary economic development (production and consumption), focusing on tourism activities as a way of attracting sound money resources, boosting the local economy and strengthening the city’s image. It is in this context that the Rehabilitation Project of Beira-Mar Avenue in Fortaleza-CE, an enlargement and valorization investment in a tourism multifunctional polo integrated to the metropolitan central core’s development dynamic fits. From the Northeast Tourism Development Program (Prodetur/NE) perspective, Beira-Mar Avenue rehabilitation project aims the tourism infrastructure improvement, integrating a set of actions for the historical, cultural and tourist valorization, implementing access facilities, new attractions, comfort and safety. Considering this scenario, this research aims to investigate and evaluate the Rehabilitation Project of Av. Beira-Mar in Fortaleza influence and its socioeconomic impact. The focus is to identify, from Prodetur/NE financing, prospects and future change possibilities in the economic and social dynamics of the new project licensees, especially to Craft Fair and Fish Market workers. It is considered the hypothesis that investments do not meet the interests of the workers, to the extent that the breeding values are intended primarily to infrastructure projects directly benefiting the tourist trade (the hotel and restaurant sectors) and the higher purchasing areas (A and B social classes). Thus, the socio-economic development to small traders and street vendors would be low and slow return. / A requalificação de espaços públicos em orla marítima tem se mostrado uma tendência mundial. Os chamados waterfront projects, em geral, são projetos urbanos formulados em um receituário “pós-fordista”, indutor de políticas urbanas de recentralização e desenvolvimento econômico terciário (de produção e consumo), privilegiando as atividades turísticas como forma de atração de recursos em moeda forte, dinamização da economia local e fortalecimento da imagem da cidade. É neste contexto que se insere o Projeto de Requalificação da Avenida Beira-Mar, em Fortaleza-CE, um investimento de ampliação e valorização de um polo multifuncional de turismo integrado à dinâmica de desenvolvimento do núcleo central metropolitano. Na perspectiva do Programa de Desenvolvimento do Turismo do Nordeste (Prodetur/NE), o Projeto de Requalificação da Avenida Beira-Mar objetiva o melhoramento da infraestrutura turística, integrando um conjunto de ações relativas à valorização do patrimônio histórico, cultural e turístico, com a implantação de facilidades de acesso, novos atrativos, conforto e segurança. Considerando tal cenário, esta pesquisa tem como objetivo investigar e avaliar a influência e a repercussão socioeconômica do Projeto de Requalificação da Av. Beira-Mar em Fortaleza. O foco é identificar, a partir do financiamento do Prodetur/NE, as perspectivas e possibilidades futuras de mudança na dinâmica econômica e social dos permissionários do novo projeto, sobretudo aqueles trabalhadores da Feira de Artesanato e do Mercado dos Peixes. Considera-se a hipótese de que os investimentos realizados não atendem aos interesses desses trabalhadores, na medida em que os valores de monta são destinados basicamente às obras de infraestrutura, beneficiando diretamente o trade turístico (os setores hoteleiro e de restaurantes) e as camadas de maior poder aquisitivo (classes A e B). Assim, o incremento socioeconômico dos pequenos comerciantes e ambulantes seria baixo e de lento retorno.

Diante desta perspectiva, o objetivo da presente pesquisa consiste em analisar a comercialização do artesanato rural como produto vinculado ao turismo predominantemente na agricultura familiar através de um olhar aproximado junto a dois grupos produtivos: o grupo “Ladrilã”, integrado por artesãs dos municípios de Pelotas, Pedras Altas e Jaguarão; e o grupo “Redeiras”, integrado por artesãs da Colônia de Pescadores Z3, localizada no 2º distrito do município de Pelotas. Metodologicamente, neste estudo foi realizada uma pesquisa quantitativa e qualitativa básica exploratória com o uso de dados primários e secundários levantados por meio de pesquisa bibliográfica, documental e de campo a partir da efetivação de estudo de caso com dois grupos de artesãos, realizando-se 23 entrevistas semiestruturadas com artesãos, coordenadores e entidades parceiras dos grupos. Os resultados permitem tecer considerações quanto à constituição do artesanato do grupo Ladrilã como produto turístico efetivo do RS, porém, o mesmo não se evidencia em relação ao artesanato do grupo Redeiras. Da mesma forma, apresentam a realidade dos grupos, que apesar de distintas, também compartilham similaridades, em especial, quanto aos problemas e dificuldades, onde a falta de autonomia para a gestão dos grupos, ocasionada pela dependência do parceiro SEBRAE, constitui-se no maior desafio ao seu desenvolvimento e sustentabilidade. / Having this perspective in mind, the aim of this research is to analyze the commerce of rural handcraft as a product that is related to tourism predominantly in family agriculture through a close sight at two productive groups: “Ladrilã”, with handicraftswomen from the towns of Pelotas, Pedras Altas and Jaguarão; and “Redeiras”, with handicraftswomen from the Fisherman Guild Z3, located at the second district of Pelotas. This study holds a basic quantitative and qualitative method in exploratory research with the use of primary and secondary data collected in bibliographical, documental and field sources from the study case of two groups of handicraftsmen through 23 semi-structured interviews with handicraftsmen, coordinators and organizations that support the groups. The results allow us to consider the handicraft produced by group Ladrilã as a real touristic product of Rio Grande do Sul, but the same cannot be said in relation to the Redeira’s handicraft. They show that the reality of the groups, besides their differences, also share similarities, especially in which concerns their problems and difficulties. The lack of an autonomic management due to their dependence on the partner SEBRAE is the main challenge to the development and sustainability of the groups.

Made available in DSpace on 2016-06-02T19:50:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 TeseEMF.pdf: 17771798 bytes, checksum: 5749c610b7040c132a1eb418d8803c90 (MD5) Previous issue date: 2006-08-28 / Universidade Federal de Minas Gerais / This work describes the similarities and differences in the work process of treating ornamental stones, comparing this against two periods of time (1890-1950 and the present time), the technological stages and work organization in marble and granite companies of the past and of the present. Data collection was based on various research sources and qualitative techniques (systematic direct observation and oral statements) and quantitative research (survey interviews). It was verified that the local marble and granite companies - since the end of the XIX century up until the present time - are installed in the mercantile establishments that operate in the third main stage of the productive cycle of the ornamental stones, elaborating final products from unrefined or polished slabs that are supplied by third parties. The semi-craft work organization and arduous work conditions seem to be conditioned to the technology employed by these companies. Along the XX century, local companies underwent technological improvements and upgrading, using new equipment and tools that increased efficiency of the final treating process. However, such technological changes did little to significantly improve work conditions and to eliminate predominant manual work with mechanical tools; although the work has been disassociated with partial craft work, the worker s skills remains the basis of the work process. However, the local companies have been incapable of modernizing their work units, not upgrading their systems with relation to available technologies worldwide. Mechanization and automation of the process, already incorporated by many companies in this sector, could modify the profile of the variables afore mentioned. Nevertheless, the small local companies are incapable of substituting or upgrading their equipments due to their low capitalization level at the rate the market develops and presents equipment. / Este estudo trata da descrição das semelhanças e dessemelhanças do processo de trabalho em empresas de beneficiamento de rochas ornamentais, comparando-se, em dois momentos do tempo (1890-1950 e os dias de hoje), o estágio tecnológico e a organização do trabalho em marmorarias do passado e do presente. A coleta de dados baseou-se na utilização de fontes de pesquisa variadas e técnicas qualitativas (observação direta sistemática e depoimentos orais) e quantitativas (pesquisa de levantamento) de pesquisa. Verificou-se que as marmorarias locais inserem-se desde o final do século XIX até a atualidade no conjunto de estabelecimentos que atuam na terceira principal etapa do ciclo produtivo da rocha ornamental, elaborando produtos finais a partir de chapas brutas ou polidas, fornecidas por terceiros. A organização semiartesanal do trabalho e as penosas condições de trabalho parecem condicionadas à tecnologia empregada nessas empresas. Ao longo do século XX, as empresas locais passaram por melhorias e aperfeiçoamentos tecnológicos, passando a utilizar novos equipamentos e ferramentas que aumentaram a eficiência do processo de beneficiamento final. Entretanto, essas mudanças tecnológicas foram incapazes de melhorar, significativamente, as condições de trabalho dos operários e eliminar a predominância do trabalho manual sobre a máquina: ainda que o ofício tenha sido decomposto em trabalho artesanal parcial, a habilidade do trabalhador permanece a base do processo de trabalho. Assim, as empresas locais tem sido incapazes de modernizar suas instalações, atualizando-se em relação às tecnologias disponíveis em nível mundial. A mecanização e a automação do processo, já incorporadas por muitas empresas do setor, poderiam modificar o perfil das variáveis citadas acima. Entretanto, as pequenas empresas locais são incapazes em razão de seu baixo nível de capitalização de substituir e atualizar seus equipamentos na velocidade em que o mercado desenvolve e oferece máquinas.

Made available in DSpace on 2015-03-26T12:26:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1108344 bytes, checksum: 98ce77fbd7418a81956b5ca9418f7099 (MD5) Previous issue date: 2008-07-31 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The lack of touristic planning in the Lavras Novas District, Ouro Preto, Minas Gerais, Brazil, is contributing to the cause of various environmental problems, and among them some as follows: degradation of trails and removal native species; inadequate disposal of solid residues in the streets and trails; cultural deprivement of characteristics subduing singular cultural manifestations such as bamboo handicraft; and the exclusion of the community from the touristic development process. These four critical called for the application of urgent measures for the touristic organization in Lavras Novas, involving three subprojects as follows: revitalization of the bamboo handicraft; reformation and implantation of interpretative trails; and waste facilities. In essence, the viabilization of these measures represents the central objective of this work, both in the form of recommendations or actions. The Participative Intervention Methodology (MIP) enabled the access of the community to the decision making process, for the exchange of experiences and the consensual construction of the recommendations and actions needed. The recommendations included the reformation of trails, with the plantation of native Leguminosae and grasses, and the elaboration of the Ecologic and Hystoric and Cultural Interpretative Plan of Lavras Novas . In the same way, the establishment of a selective collection of waste and of a permanent association for the environmental awareness, within the Waste Vigilants Project, should necessarily involve elements of the local culture, such as the theater and the music. Furthermore, actions were set up by workshops. One of them was planned and done by the local craftsmen themselves, with the aid of the technical team, to teach the bamboo basket and mat handicraft to the youngsters of the community, including the discussion about techniques of natural dyeing and re-use of residues. The feasibility of founding the Handicraft Association of Lavras Novas was discussed to strenghten social status and the organization of the activities that presenthy are dispessed. The other workshop, that was an experimental bamboo planting, was organized and done for the artisans by a specialized professor. Thus, the bamboo cuttings were planted within the district itself, in an At Random Plots Design, with five treatments and four repetitions, in two areas (with and without shade), to determine the best treatment(s) for the reposition of the raw material and for the reclamation of degraded slopes. The treatment 1 (rhizome and part of the stem) was the best one. The treatment 2 (piece of the stem with one internode planted in the horizontal) will be further researched in another study. The use of shade could be determinant for the rooting, because there was a greater percentage of new roots in area 1. In general terms, the main conclusion of the work was the confirmation of the feasibility of the so called Social Technology for actions developed in the community of Lavras Novas, as the acquaitance of its people being recognized and valued. / A falta de planejamento turístico no Distrito de Lavras Novas, Ouro Preto, Minas Gerais, tem contribuído para o surgimento de vários problemas ambientais, dentre os quais se destacam: degradação de trilhas e retirada de espécies nativas; disposição inadequada de resíduos sólidos nas ruas e trilhas; descaracterização cultural pelo enfraquecimento de manifestações culturais singulares, como o artesanato de taquara; e a exclusão da comunidade do processo de desenvolvimento turístico. Estas quatro vertentes críticas demandaram a aplicação de medidas urgentes para a ordenação turística em Lavras Novas, revertidas em três subprojetos, quais sejam: revitalização do artesanato de taquara; reforma e implantação de trilhas interpretativas; e vigilantes do lixo. Em essência, a viabilização destas medidas representa o objetivo central deste documento, seja na forma de recomendações ou ações. A Metodologia de Intervenção Participativa (MIP) possibilitou o acesso da comunidade aos processos decisórios, para a troca de experiências e construção consensual das recomendações e ações necessárias. As recomendações incluem a reforma das trilhas, com o plantio de leguminosas e gramíneas nativas, e a elaboração do Plano Interpretativo Ecológico e Histórico- Cultural de Lavras Novas . Da mesma forma, a implantação de um sistema de coleta seletiva e de um mutirão permanente de conscientização ambiental, dentro do Projeto Vigilantes do Lixo , deverá envolver necessariamente elementos da cultura local, tais como o teatro e a música. Por sua vez, as ações consistiram na realização de oficinas. Uma delas foi planejada e ministrada pelos próprios artesãos locais, com o auxílio da equipe técnica, para ensinar aos jovens da comunidade o artesanato de cestaria de taquara e esteira, incluindo-se a discussão sobre técnicas de tingimento natural e reaproveitamento de resíduos, bem como a possibilidade de fundação da Associação dos Artesãos de Lavras Novas, para o empoderamento social e organização das atividades hoje segmentadas. A outra oficina, de plantio experimental da taquara, foi organizada e ministrada aos artesãos por professor especialista. Desse modo, as estacas de taquara foram plantadas em terreno localizado no próprio distrito, no Delineamento em Blocos Casualizados, com cinco tratamentos e quatro repetições, em duas áreas (com e sem sombrite), a fim de se determinar o(s) melhor(es) tratamento(s) para a reposição da matéria-prima e recuperação das encostas degradadas. O tratamento 1 (rizoma e parte do colmo) foi o mais indicado. O tratamento 2 (tolete de colmo com um entrenó deitado) deve ser investigado em outros estudos. O uso de sombrite pode ter sido determinante no enraizamento, tendo em vista a maior porcentagem de emissão de raízes novas nas estacas da área 1. Em termos gerais, a principal conclusão do trabalho foi a confirmação da viabilidade da chamada Tecnologia Social para ações desenvolvidas na comunidade de Lavras Novas, na medida em que os conhecimentos de sua gente foram reconhecidos e valorizados.