Esta pesquisa busca analisar a relação do município de Canela/RS com o turismo a partir dos seus vínculos com o artesanato. Tem como objetivo geral contribuir para a emergência de outros sentidos na ressignificação do município de Canela/RS, enquanto destino turístico. A Análise do Discurso (AD) Francesa pecheutiana é o dispositivo teórico-analítico que embasa essa discussão. O conceito de discurso fundador é norteador para analisar a historicidade da relação entre Canela e o turismo. O discurso fundador possibilitou identificar aspectos de memória e de esquecimento na abordagem dos ciclos sociais, econômicos e políticos, tendo início com os indígenas, os tropeiros, os senhores, as madeireiras, o turismo e a chegada do trem. O que também possibilitou identificar diferentes posições-sujeito na disputa de sentido no jogo de forças no município e com o turismo. O conceito de paisagem é pertinente para abordar o atrativo turístico, Cascata do Caracol, cujos sentidos instituem-se e modulam-se em polissemia. O artesanato em madeira, produzido com raízes de araucárias, retratam pássaros, e articula-se com a memória social ligada ao desmatamento, carregando em si os vestígios do ciclo das madeireiras. Porém, com a iconografia de pássaros retornam à natureza e à paisagem, assim como, transformam-se em souvenires, viajam com os visitantes e afirmam a autoria do sujeito artesão / Submitted by Ana Guimarães Pereira (agpereir@ucs.br) on 2015-06-08T14:22:05Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Paula Carina Mayer da Silva.pdf: 2661636 bytes, checksum: 28be552542bee2b2d3fcc5712433a14d (MD5) / Made available in DSpace on 2015-06-08T14:22:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Paula Carina Mayer da Silva.pdf: 2661636 bytes, checksum: 28be552542bee2b2d3fcc5712433a14d (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This research aims to analyze the relationship of the municipality of Canela/RS with tourism from their links with the craft. General objective contribute to the emergence of other senses in ressignification of the municipality of Canela/RS, as a tourist destination. The Discourse Analysis (DA) French pecheutiana is the theoretical and analytical device that reinforces this discussion. The concept of discourse founder is guiding to analyze the historicity of the relationship between Canela and tourism. The discourse founder possible to identify aspects of memory and forgetting in addressing the social, economic and political cycles, beginning with the Indians, the drovers, the lords, timber, tourism and the arrival of the train. What also made it possible to identify different subject-positions in contention for meaning in the power game in the municipality and tourism. The concept of landscape is pertinent to address the tourist attraction, Cascata do Caracol, whose senses establishing themselves and modulate in polysemy. The wooden handicrafts, produced with roots of araucarias, depict birds, and articulates with the social memory linked to deforestation, carrying in itself the traces of the logging cycle. However, with the iconography of birds return to nature and landscape, as well as turn into souvenirs, traveling with visitors and claim authorship craftsman subject.

CAPES / O presente estudo realiza uma cartografia com a intenção de entender como se dão as relações entre o Programa Trinacional Ñandeva, um programa pertencente ao Parque Tecnológico de Itaipu, executado na região da Tríplice fronteira entre Brasil, Paraguai e Argentina e a COART - Cooperativa de Artesanato do Oeste e Sudoeste do Paraná. A COART busca reunir artesãos da região defendendo seus interesses e o Ñandeva objetiva o fortalecimento do setor artesanal e da identidade regional, trinacional, a partir da intervenção de designers em oficinas de capacitação e criação de iconografias destinadas a artesãos da região. Pretende-se, do ponto de vista da cultura material, perceber e apontar reflexões sobre as relações sociais, conflitos e disputas de poder que estão envolvidas no processo de produção e circulação artesanal. Para isso, a pesquisa apoia-se na circulação dos artefatos artesanais e nas narrativas dos sujeitos envolvidos, no contexto específico da cidade de Foz do Iguaçu, no período de 2012 a 2015. Para tanto, propõe-se conhecer as propostas e o funcionamento desses espaços, assim como mapear os movimentos realizados pelos artefatos a partir de narrativas das interlocutoras Dircéia Braga, Gorette Milioli e Nilse Mognol, responsáveis pelo Programa Ñandeva e Cooperativa COART. Trata-se de uma pesquisa exploratória, na qual as estratégias de desenvolvimento relacionam revisão bibliográfica, pesquisa exploratória e análise dos resultados, para buscar compreender e descrever os possíveis atravessamentos existentes entre Programa e Cooperativa. Acredita-se que este estudo possa contribuir para os estudos de cultura material demonstrando que na circulação dos artefatos artesanais estão presentes práticas, estratégias e disputas nem sempre explicitados. / This study conducts a cartography with the intent to understand the relationships inside the Programa Trinacional Ñandeva, a program belonging to the Itaipu Technological Park, performed in the region of the Triple border between Brazil, Paraguay and Argentina and belonging to' COART - Handcraft Cooperative of West and Southwestern of Paraná. The COART seeks to bring together artisans of the region defending their interests and the Ñandeva wants to improve the handcraft sector and regional, tri-national identity, starting with the intervention of designers in training workshops and creating iconography aimed at craftsmen in the region. It is intended, from the point of view of material culture, realize and point attentions on social relations, conflicts and power struggles that are involved in the production and circulation handmade process. For this, the research relies on the movement of artisanal artifacts and narratives of the subjects involved in the specific context of the city of Foz do Iguaçu, in the period 2012 to 2015. Therefore, it is proposed to understand the proposals and the working of these spaces, and how to follow the movements made by artifacts from narratives of interlocutors Dircéia Braga, Gorette Milioli and Nilse Mognol responsible for Program Ñandeva and COART Cooperative. this is an exploratory research, in which development strategies are related to literature review, exploratory research and analysis of results, seeking to understand and describe the possible existing crossings between Program and Cooperative. It is believed that this study may contribute to the material culture studies demonstrating that the movement of artisanal artifacts are present practices, strategies and disputes not always explicit.

Made available in DSpace on 2015-02-24T20:17:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AndreLBS_DISSERT.pdf: 2336976 bytes, checksum: 8dfd6a3f335c142b16fcc2ff38debedf (MD5) Previous issue date: 2011-10-07 / The generation of direction, sensemaking, is the process where the actors start to perceive the events around them establishing and creating meanings in their actions that they play daily. At the moment where they happen the interactions in a net business-oriented between the actors are that sensemaking is generated. A business-oriented example of a relationship net is the work developed for the Committee of Associations and Regional Cooperatives of Handcraft of Serid? - CRACAS. This organization, with headquarters in the city of Caic? - Rio Grande of North exists with the objective to manage the net of craftsmen of the region of the norteriograndense Serid?. The present inquiry had as objective generality to understand the generation of sensible of the activities carried through for the organizational, inserted actors in the CRACAS in Caic?/RN, directed toward the use of the resources in its daily business-oriented. The specific objectives had been) To identify the resources used for the organizational actors of the CRACAS; b) To apprehend the way for which the craftsmen play activities directed toward the control and use of the available resources in its environment business-oriented; c) To identify the role played for the organizational actors (craftsmen) in its business-oriented daily activities; d) To understand as the organizational actors of the CRACAS they generate sensible of its business-oriented activities and finally e) To verify the principles that guide the interactions of the craftsmen. Of this process of empirical inquiry, the methodology used in the inquiry consisted of a Study of Case in the CRACAS and the seven Associations of the Embroidering it. It was concluded that sensemaking happens during the accomplishment of the activity as during the confection of the products. In accordance with craftsman the financial resources do not come from the CRACAS. One evidenced that the seven cities of the business-oriented embroidering interact as a net of the handcraft and that it exists a lack of resources and infrastructure in the associations / A gera??o de sentido, sensemaking, ? o processo onde os atores organizacionais come?am a perceber os eventos ao seu redor estabelecendo e criando significados nas a??es que desempenham em seu cotidiano. No momento em que acontecem as intera??es em uma rede de neg?cios entre os atores ? que o sensemaking ? gerado. Um exemplo de uma rede de relacionamento de neg?cios ? o trabalho desenvolvido pelo Comit? de Associa??es e Cooperativas Regionais de Artesanato do Serid? - CRACAS. Essa organiza??o, com sede na cidade de Caic? - Rio Grande de Norte existe com o objetivo de administrar a rede de artes?os da regi?o do Serid? norteriograndense. A presente investiga??o teve como objetivo geral compreender a gera??o de sentido das atividades realizadas pelos atores organizacionais, inseridos no CRACAS em Caic?/RN, voltadas para a utiliza??o dos recursos em seu cotidiano de neg?cios. Os objetivos espec?ficos foram a) Identificar os recursos utilizados pelos atores organizacionais do CRACAS; b) Apreender a maneira pela qual os artes?os desempenham atividades voltadas para o controle e utiliza??o dos recursos dispon?veis em seu ambiente de neg?cios; c) Identificar o papel desempenhado pelos atores organizacionais (artes?os) em suas atividades cotidianas de neg?cios; d) Compreender como os atores organizacionais do CRACAS geram sentido de suas atividades de neg?cios e por fim e) Verificar os princ?pios que norteiam as intera??es dos artes?os. Nesse processo de investiga??o emp?rica, a metodologia utilizada na investiga??o consistiu-se em um Estudo de Caso no CRACAS e nas sete Associa??es das Bordadeiras filiadas a ele. Concluiu-se a gera??o de sentido acontece durante a realiza??o da atividade como a confec??o dos produtos. De acordo com as artes?s os recursos financeiros n?o prov?m do CRACAS. Constatou-se que os sete munic?pios do bordado interagem como uma rede de neg?cios do artesanato e que existe uma car?ncia de recursos e infraestrutura nas associa??es

Diante desta perspectiva, o objetivo da presente pesquisa consiste em analisar a comercialização do artesanato rural como produto vinculado ao turismo predominantemente na agricultura familiar através de um olhar aproximado junto a dois grupos produtivos: o grupo “Ladrilã”, integrado por artesãs dos municípios de Pelotas, Pedras Altas e Jaguarão; e o grupo “Redeiras”, integrado por artesãs da Colônia de Pescadores Z3, localizada no 2º distrito do município de Pelotas. Metodologicamente, neste estudo foi realizada uma pesquisa quantitativa e qualitativa básica exploratória com o uso de dados primários e secundários levantados por meio de pesquisa bibliográfica, documental e de campo a partir da efetivação de estudo de caso com dois grupos de artesãos, realizando-se 23 entrevistas semiestruturadas com artesãos, coordenadores e entidades parceiras dos grupos. Os resultados permitem tecer considerações quanto à constituição do artesanato do grupo Ladrilã como produto turístico efetivo do RS, porém, o mesmo não se evidencia em relação ao artesanato do grupo Redeiras. Da mesma forma, apresentam a realidade dos grupos, que apesar de distintas, também compartilham similaridades, em especial, quanto aos problemas e dificuldades, onde a falta de autonomia para a gestão dos grupos, ocasionada pela dependência do parceiro SEBRAE, constitui-se no maior desafio ao seu desenvolvimento e sustentabilidade. / Having this perspective in mind, the aim of this research is to analyze the commerce of rural handcraft as a product that is related to tourism predominantly in family agriculture through a close sight at two productive groups: “Ladrilã”, with handicraftswomen from the towns of Pelotas, Pedras Altas and Jaguarão; and “Redeiras”, with handicraftswomen from the Fisherman Guild Z3, located at the second district of Pelotas. This study holds a basic quantitative and qualitative method in exploratory research with the use of primary and secondary data collected in bibliographical, documental and field sources from the study case of two groups of handicraftsmen through 23 semi-structured interviews with handicraftsmen, coordinators and organizations that support the groups. The results allow us to consider the handicraft produced by group Ladrilã as a real touristic product of Rio Grande do Sul, but the same cannot be said in relation to the Redeira’s handicraft. They show that the reality of the groups, besides their differences, also share similarities, especially in which concerns their problems and difficulties. The lack of an autonomic management due to their dependence on the partner SEBRAE is the main challenge to the development and sustainability of the groups.

Por trás do hábito de tomar mate ou chimarrão existe um universo de conhecimento, que está ameaçado de se perder. O processo de fabricação artesanal de erva-mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.) é uma prática antiga, provinda dos povos indígenas das bacias dos rios Paraguai, Paraná e Uruguai, como os Guaranis e Kaingangs, que ainda existe na região sul da América, porém a partir dos anos 1960 vêm passando por um processo de abandono, tendo como principais fatores a modernização da agricultura e a industrialização da cadeia produtiva da erva-mate. O objetivo da pesquisa foi o de analisar o processo de resistência dos agricultores familiares da metade norte do Rio Grande do Sul, que praticam a fabricação artesanal de ervamate, frente à agricultura moderna (empresarial e capitalista), assim como a relação da resistência com a conservação ambiental. A partir disso, sete famílias de camponeses passaram por uma pesquisa qualitativa de enfoque etnográfico, aplicando-se entrevistas e observação participante. A resistência camponesa foi analisada como sendo a expressão de um estilo de agricultura ou de um modo de vida, a camponesa, em contraposição ao ‘modelo dominante’, representado pela agricultura empresarial e capitalista. Os elementos determinantes nas famílias, para a continuidade da fabricação artesanal de erva-mate e coincidentemente com o modo de vida camponês, são a sucessão familiar; os incentivos (assistência técnica, crédito, políticas públicas); a mão-de-obra disponível; a tradição, a economia ligada à busca de alternativas de mercado; o apreço em qualidade e a saúde, identificados na erva-mate artesanal; e as dificuldades dos trabalhos manuais, que motivam o desenvolvimento de habilidades e “novidades”. Outro elemento fundamental para a continuidade da agricultura camponesa, é a coprodução exercida com a natureza (a base de recursos), como os ecossistemas e as espécies nativas, em especial a erva-mate. Descobriu-se que entre esses agricultores a sua prosperidade está intimamente ligada à conservação ambiental. A degradação e supressão das matas, e a perda de diversidade e qualidade na base de recursos, são incoerentes com a perspectiva de continuidade da agricultura camponesa. Os elementos característicos das famílias se contrapõem à lógica da modernização na agricultura, que segue uma lógica de domínio capitalista no campo, ou seja, o avanço das transnacionais ou “impérios” no domínio das cadeias produtivas, de beneficiamento e comercialização de alimentos. Portanto os elementos citados caracterizam uma resistência camponesa, que está se processando através do comércio informal, do cooperativismo, da reciprocidade e da pluriatividade, aliada às especificidades autóctones, como as ecológicas e as culturais. Assim, a continuidade da agricultura camponesa e a conservação ambiental são interdependentes. Graças à conservação da base de recursos, os camponeses podem resistir ao modelo dominante, podem dar respostas locais, que podem servir de modelo ideal a um desenvolvimento (rural) sustentável. / Detrás del hábito de tomar mate existe un universo de conocimientos que está en riesgo de perderse. El proceso de fabricación artesanal de la yerba-mate (Ilex paraguariensis A. St.- Hil.) es una práctica antigua, originaria de los pueblos indígenas de las cuencas de los ríos Paraguay, Paraná y Uruguay, como los Guaranis y Kaingangs que aún existen en la región sur de América. Sin embargo, a partir de los años de 1960, han venido pasando por un proceso de abandono, teniendo como principales factores la modernización de la agricultura y la industrialización de la cadena productiva de la yerba-mate. El objetivo de la investigación fue analizar el proceso de resistencia de los agricultores familiares de la mitad norte de Río Grande del Sur, que practican la fabricación artesanal de la yerba-mate, frente a la agricultura moderna (empresarial y capitalista), la industrialización, y la relación de la resistencia con la conservación ambiental. Para ello, se realizó una investigación cualitativa a 7 familias de campesinos, aplicando entrevistas y observación participante. La resistencia campesina fue analizada como una expresión de un estilo de agricultura o del modo de vida campesina, en contraposición al ‘modelo dominante’, representado por la agricultura empresarial y capitalista. Los factores determinantes en las familias, para la continuidad de la fabricación artesanal de la yerba-mate y con el modo de vida campesina son: la sucesión familiar, los incentivos (asistencia técnica, crédito y políticas públicas), la mano de obra disponible, la tradición, la economía ligada a la búsqueda de alternativas de mercado, la calidad y salud, identificadas en la yerba-mate artesanal; y las dificultades de los trabajos manuales que incentivan el desarrollo de habilidades y “novedades”. Otro elemento importante para la continuidad de la agricultura campesina es la coproducción ejercida con la naturaleza (la base de recursos), los ecosistemas y las especies nativas, en especial la yerba-mate. Se encontró que entre esos agricultores, su éxito está íntimamente relacionado a la conservación ambiental. La degradación y eliminación de las selvas, la pérdida de diversidad y calidad en la base de los recursos son incompatibles con la perspectiva de continuidad de la agricultura campesina. Los elementos característicos de las familias se contraponen a la lógica de modernización de la agricultura, que constituye el dominio capitalista en el campo, o sea, el dominio de las transnacionales o “imperios” en las cadenas productivas, de beneficio y comercialización de alimentos. Por lo tanto, los elementos citados caracterizan una resistencia campesina, que se está procesando a través del comercio informal, del cooperativismo, la reciprocidad y la pluriactividad, relacionada a las especificidades autóctonas (ecológicas y culturales). Por consiguiente, la continuidad de la agricultura campesina y la conservación ambiental son interdependientes. Debido a la conservación de la base de los recursos, los campesinos pueden resistir al modelo dominante y dar respuestas locales, que pueden servir de modelo ideal a un desarrollo (rural) sustentable.

O presente trabalho teve por objetivo registrar os diálogos entre os diferentes campos de conhecimentos, que serviram de postulado para orientar as ações do projeto de pesquisa e extensão, Avaliação Técnica, Econômica e Socioambiental da Atividade Artesanal no Quilombo de Ivaporunduva, Vale do Ribeira (SP), bem como aportar as possíveis contribuições deste Projeto para estreitar o diálogo entre o conhecimento científico e os saberes originários das experiências e das práticas dos componentes do Grupo de Artesanato da comunidade de Ivaporunduva, localizada no município de Eldorado, Vale do Ribeira, estado de São Paulo, Brasil. Realizou-se análise de documentos produzidos pelo Projeto; foram feitas entrevistas com técnicos, professores e/ou pesquisadores e alunos, e com membros do Grupo de Artesanato; além disso, realizaram-se observações das ações do Projeto na academia e na comunidade. Verificouse que as atividades desenvolvidas no âmbito acadêmico contribuíram para construção gradual da prática inter e/ou transdisciplinar, na medida em que as ações do Projeto necessitaram reunir diferentes áreas do saber para resolver dificuldades técnicas encontradas para a consolidação da atividade. Observou-se ainda que há graus de comprometimento variados, entre os diferentes profissionais, de campos disciplinares distintos. Contudo, a abertura por parte do corpo discente vem sendo um veículo importante para a interlocução de saberes, que tem estimulado o exercício da prática inter e/ou transdisciplinar. Constatou-se que a Universidade, enquanto produtora e disseminadora de conhecimentos requer mudanças, no sentido de promover a aproximação dos campos disciplinares, tendo em vista a construção de um conhecimento integrado. Já no âmbito comunitário foi possível constatar que, as ações do Projeto contribuíram para aproximar os saberes técnico-científicos das experiências e das práticas do Grupo de Artesanato, visando a resolução de problemas de ordem técnica, de comercialização e de gestão que inviabilizam a consolidação da atividade artesanal naquela comunidade. Conclui-se, portanto, que a interlocução entre diferentes campos do conhecimento, bem como o diálogo entre o conhecimento científico e outros saberes pode contribuir para o debate epistemológico e, por conseguinte para construção de um conhecimento integrador. / The aim of this research work was to register the dialogues between the different knowledge fields, which served to direct the actions of the research and extension project, Technical, Economic, Social and Environmental evaluation of the Handicraft activities inside the Ivaporunduva Quilombo, Vale do Ribeira (SP), as well as to signed the possible contributions of this project to close the dialogue between scientific knowledge and knowledge came from the experience of the members of the Ivaporunduva community, located in El Dorado, Vale do Ribeira, São Paulo State, Brazil. The documents elaborated by the project were analyzed; as well as were made interviews with technicians, professors and/or researchers and students involved in the project, and with the members of the Handicraft Group. Besides, observations of the project actions inside the academy and the community were made. This analysis checked out the activities developed in the academic sphere that contributed to the grade construction of an inter-disciplinary and/or trans-disciplinary practice, since the project actions needed to bring together different knowledge areas to solve technical difficulties to allow the consolidation of the activity. Hence, this research work, noticed the varied grades of commitment existing among the different professionals from different subject fields. However, the open attitudes of the university students have been an important vehicle to the knowledges dialogue, what have been stimulating the inter-disciplinary and/or trans-disciplinary practice. There were realized that the university, as producer and spreader of knowledge, needs changes, to promote the approximation between subject fields, having in view the construction of an including knowledge. Inside the communitarian sphere was possible to realize that the project actions contributed to approximate the technical-scientific knowledge and the Handicraft Group activities, looking to solve technical, sale and management problems that produced difficulties to establish the craftwork activity with in the community. Therefore, this conclude that the dialogue between different knowledge fields as well as the dialogue between the scientific knowledge and other kinds of knowledge could contribute to the epistemic debate and, therefore, to the construction of an including knowledge.

Por trás do hábito de tomar mate ou chimarrão existe um universo de conhecimento, que está ameaçado de se perder. O processo de fabricação artesanal de erva-mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.) é uma prática antiga, provinda dos povos indígenas das bacias dos rios Paraguai, Paraná e Uruguai, como os Guaranis e Kaingangs, que ainda existe na região sul da América, porém a partir dos anos 1960 vêm passando por um processo de abandono, tendo como principais fatores a modernização da agricultura e a industrialização da cadeia produtiva da erva-mate. O objetivo da pesquisa foi o de analisar o processo de resistência dos agricultores familiares da metade norte do Rio Grande do Sul, que praticam a fabricação artesanal de ervamate, frente à agricultura moderna (empresarial e capitalista), assim como a relação da resistência com a conservação ambiental. A partir disso, sete famílias de camponeses passaram por uma pesquisa qualitativa de enfoque etnográfico, aplicando-se entrevistas e observação participante. A resistência camponesa foi analisada como sendo a expressão de um estilo de agricultura ou de um modo de vida, a camponesa, em contraposição ao ‘modelo dominante’, representado pela agricultura empresarial e capitalista. Os elementos determinantes nas famílias, para a continuidade da fabricação artesanal de erva-mate e coincidentemente com o modo de vida camponês, são a sucessão familiar; os incentivos (assistência técnica, crédito, políticas públicas); a mão-de-obra disponível; a tradição, a economia ligada à busca de alternativas de mercado; o apreço em qualidade e a saúde, identificados na erva-mate artesanal; e as dificuldades dos trabalhos manuais, que motivam o desenvolvimento de habilidades e “novidades”. Outro elemento fundamental para a continuidade da agricultura camponesa, é a coprodução exercida com a natureza (a base de recursos), como os ecossistemas e as espécies nativas, em especial a erva-mate. Descobriu-se que entre esses agricultores a sua prosperidade está intimamente ligada à conservação ambiental. A degradação e supressão das matas, e a perda de diversidade e qualidade na base de recursos, são incoerentes com a perspectiva de continuidade da agricultura camponesa. Os elementos característicos das famílias se contrapõem à lógica da modernização na agricultura, que segue uma lógica de domínio capitalista no campo, ou seja, o avanço das transnacionais ou “impérios” no domínio das cadeias produtivas, de beneficiamento e comercialização de alimentos. Portanto os elementos citados caracterizam uma resistência camponesa, que está se processando através do comércio informal, do cooperativismo, da reciprocidade e da pluriatividade, aliada às especificidades autóctones, como as ecológicas e as culturais. Assim, a continuidade da agricultura camponesa e a conservação ambiental são interdependentes. Graças à conservação da base de recursos, os camponeses podem resistir ao modelo dominante, podem dar respostas locais, que podem servir de modelo ideal a um desenvolvimento (rural) sustentável. / Detrás del hábito de tomar mate existe un universo de conocimientos que está en riesgo de perderse. El proceso de fabricación artesanal de la yerba-mate (Ilex paraguariensis A. St.- Hil.) es una práctica antigua, originaria de los pueblos indígenas de las cuencas de los ríos Paraguay, Paraná y Uruguay, como los Guaranis y Kaingangs que aún existen en la región sur de América. Sin embargo, a partir de los años de 1960, han venido pasando por un proceso de abandono, teniendo como principales factores la modernización de la agricultura y la industrialización de la cadena productiva de la yerba-mate. El objetivo de la investigación fue analizar el proceso de resistencia de los agricultores familiares de la mitad norte de Río Grande del Sur, que practican la fabricación artesanal de la yerba-mate, frente a la agricultura moderna (empresarial y capitalista), la industrialización, y la relación de la resistencia con la conservación ambiental. Para ello, se realizó una investigación cualitativa a 7 familias de campesinos, aplicando entrevistas y observación participante. La resistencia campesina fue analizada como una expresión de un estilo de agricultura o del modo de vida campesina, en contraposición al ‘modelo dominante’, representado por la agricultura empresarial y capitalista. Los factores determinantes en las familias, para la continuidad de la fabricación artesanal de la yerba-mate y con el modo de vida campesina son: la sucesión familiar, los incentivos (asistencia técnica, crédito y políticas públicas), la mano de obra disponible, la tradición, la economía ligada a la búsqueda de alternativas de mercado, la calidad y salud, identificadas en la yerba-mate artesanal; y las dificultades de los trabajos manuales que incentivan el desarrollo de habilidades y “novedades”. Otro elemento importante para la continuidad de la agricultura campesina es la coproducción ejercida con la naturaleza (la base de recursos), los ecosistemas y las especies nativas, en especial la yerba-mate. Se encontró que entre esos agricultores, su éxito está íntimamente relacionado a la conservación ambiental. La degradación y eliminación de las selvas, la pérdida de diversidad y calidad en la base de los recursos son incompatibles con la perspectiva de continuidad de la agricultura campesina. Los elementos característicos de las familias se contraponen a la lógica de modernización de la agricultura, que constituye el dominio capitalista en el campo, o sea, el dominio de las transnacionales o “imperios” en las cadenas productivas, de beneficio y comercialización de alimentos. Por lo tanto, los elementos citados caracterizan una resistencia campesina, que se está procesando a través del comercio informal, del cooperativismo, la reciprocidad y la pluriactividad, relacionada a las especificidades autóctonas (ecológicas y culturales). Por consiguiente, la continuidad de la agricultura campesina y la conservación ambiental son interdependientes. Debido a la conservación de la base de los recursos, los campesinos pueden resistir al modelo dominante y dar respuestas locales, que pueden servir de modelo ideal a un desarrollo (rural) sustentable.

The lack of development strategy reaches most of the cities in Brazil. In the perspective of sustainable development the support to productive systems and arrangements contemplate at the same time economic, social, cultural and environmental aspects. The present study has as the principal objective to analyse the dynamic in the ceramic workmanship productive arrangements on Santana do São Francisco municipal district to identify its principal actors and to analyse the processes of learning and the degree of involvement of the ones who work on that activity, the structure and the organization of the production system, as well as the utilization of natural resources, and the analyses of the local governorship and of the public and institutional policies that support the activity. The data were collected from primary sources by means of personal interviews with all the people that compose the work force in the arrangements artisans, people who prepare and transport the clay, firewood suppliers, and also the local coordination institutions and fomentation representatives who give support to the activity. It can be observed that the activity is characterized mostly by domestic labour that gains an average income that ranges from one to two minimum salaries. By and large the learning of the technique happens inside the family environment and/or in the work place. The organization of the production is distributed within 80 productive units. Most of it has a precarious physical infra-structure which makes it difficult the execution of the services and the presentation of the product. In the arrangement, the control of the productive processes shows many deficiencies, among them the supplying of imputs. The clay, the principal raw material, is being donated, leaving the artisans in a situation of dependency. The type of piece that is produced is determined in most of the cases by the buyers of the product. The pieces are sold principally to brokers and to the shopping owner from Aracaju, Bahia and Alagoas states. The sales have been going down in the arrangements in the last five years, although the perspective is that it may be increased for most of the artisans. The trajectory of development of the arrangements points to the difficulty of integration among their members. It happens on account of the problems that took place in local government institutions previous administrations that brought a sense of distrust and disillusion among the artisans and provoked in the arrangements a disloyal competition among them. Another difficulty is the absence of control in the production cost whose price making happens in an aleatory way. The propositions of policies indicate that it s necessary the establishment of an integrated and specific strategy that coordinates all the necessary actions to the development of the productive arrangements of ceramics on Santana do São Francisco. / A carência de estratégias de desenvolvimento atinge a maioria das localidades brasileiras. Na perspectiva do desenvolvimento sustentável, o apoio aos Arranjos e Sistemas Produtivos Localizados é identificado como uma importante alternativa na promoção local, visto que contempla ao mesmo tempo os aspectos econômicos, sociais, culturais e ambientais. O presente estudo tem como principal objetivo analisar a dinâmica do arranjo produtivo de artesanato ceramista do município de Santana do São Francisco, identificando seus principais atores, analisando os processos de aprendizado e o grau de envolvimento dos que fazem a atividade, a estrutura e organização do sistema de produção, bem como a utilização dos recursos naturais, além da análise das instituições de governança local e das políticas públicas e institucionais que apóiam a atividade. Os dados foram obtidos através de fontes primárias, por meio de entrevistas pessoais com todos os que formam a força de trabalho do arranjo artesãos, preparadores e transportadores de barro, fornecedores de lenha além dos representantes das instituições de coordenação local e de fomento que dão o apoio à atividade. Pode-se constatar que a atividade é caracterizada na sua maioria pela mão-de-obra familiar, obtendo uma renda média que gira entre um e dois salários mínimos. Em geral, o aprendizado da técnica se dá na família e/ou nos locais de trabalho. A organização da produção está distribuída em 80 unidades produtivas, sendo a grande maioria de precária infra-estrutura física, dificultando a execução dos serviços e a apresentação do produto. No arranjo, o controle dos processos produtivos apresenta diversas deficiências, entre elas o fornecimento de insumos. A argila, principal matéria-prima, está atualmente sendo cedida, ficando os artesãos numa situação de dependência. O tipo das peças produzidas é determinado na maioria dos casos pelos compradores do produto. As peças são vendidas principalmente aos intermediários e aos lojistas oriundos principalmente de Aracaju, do estado da Bahia e de Alagoas. As vendas nos últimos cinco anos têm diminuído sensivelmente no arranjo, embora a perspectiva que se tem em relação ao futuro para a maioria dos artesãos seja de aumentar. A trajetória de desenvolvimento do arranjo aponta para a dificuldade de integração entre seus membros, fato que acontece em função de problemas que ocorreram em gestões passadas nas instituições de governança local, refletindo um sentimento de descrédito e desunião entre os artesãos, e provocando no arranjo a concorrência desleal entre os próprios artesãos. Outra dificuldade é a ausência de controle de custos na produção, cuja formação de preços se dá aleatoriamente. As proposições de políticas indicam que é preciso a criação de uma estratégia integrada e específica que coordene todas as ações necessárias ao desenvolvimento do Arranjo Produtivo de Cerâmica de Santana do São Francisco.

Esta pesquisa busca analisar a relação do município de Canela/RS com o turismo a partir dos seus vínculos com o artesanato. Tem como objetivo geral contribuir para a emergência de outros sentidos na ressignificação do município de Canela/RS, enquanto destino turístico. A Análise do Discurso (AD) Francesa pecheutiana é o dispositivo teórico-analítico que embasa essa discussão. O conceito de discurso fundador é norteador para analisar a historicidade da relação entre Canela e o turismo. O discurso fundador possibilitou identificar aspectos de memória e de esquecimento na abordagem dos ciclos sociais, econômicos e políticos, tendo início com os indígenas, os tropeiros, os senhores, as madeireiras, o turismo e a chegada do trem. O que também possibilitou identificar diferentes posições-sujeito na disputa de sentido no jogo de forças no município e com o turismo. O conceito de paisagem é pertinente para abordar o atrativo turístico, Cascata do Caracol, cujos sentidos instituem-se e modulam-se em polissemia. O artesanato em madeira, produzido com raízes de araucárias, retratam pássaros, e articula-se com a memória social ligada ao desmatamento, carregando em si os vestígios do ciclo das madeireiras. Porém, com a iconografia de pássaros retornam à natureza e à paisagem, assim como, transformam-se em souvenires, viajam com os visitantes e afirmam a autoria do sujeito artesão / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This research aims to analyze the relationship of the municipality of Canela/RS with tourism from their links with the craft. General objective contribute to the emergence of other senses in ressignification of the municipality of Canela/RS, as a tourist destination. The Discourse Analysis (DA) French pecheutiana is the theoretical and analytical device that reinforces this discussion. The concept of discourse founder is guiding to analyze the historicity of the relationship between Canela and tourism. The discourse founder possible to identify aspects of memory and forgetting in addressing the social, economic and political cycles, beginning with the Indians, the drovers, the lords, timber, tourism and the arrival of the train. What also made it possible to identify different subject-positions in contention for meaning in the power game in the municipality and tourism. The concept of landscape is pertinent to address the tourist attraction, Cascata do Caracol, whose senses establishing themselves and modulate in polysemy. The wooden handicrafts, produced with roots of araucarias, depict birds, and articulates with the social memory linked to deforestation, carrying in itself the traces of the logging cycle. However, with the iconography of birds return to nature and landscape, as well as turn into souvenirs, traveling with visitors and claim authorship craftsman subject.

The crisis observed in the capitalist model of accumulation over the last 70 years has redefined the importance of flexible production and local competitive advantages. In the 1990s, productive agglomerations gained prominence in the economic literature as an important strategy for economic development, distinguished by the territorial proximity of economic, social, and political agents. From this prerogative, the present work focuses on Local Productive Arrangements. From this context the thesis characterizes the recent evolution of the Local Crafts Productive Arrangement in the city of Tobias Barreto - Sergipe, using data gathered by field research carried out in 2004, 2005 and 2006. To accomplish field research, personal interviews were conducted with structured questionnaires to leaders, presidents and craftsmen from five associations, in order to gather data with reference to the socioeconomic profile of the craftsmen, their life trajectory, the strengthening of the dynamic, the organization of production, and market access, in addition to environmental and cultural aspects. Indicators related to the strengthening of the dynamic have the objective of evaluating the level of cooperation between the associations. In terms of the structure of labor, theories of local sustainable development are presented along with historical transformations that led to the emergence of local development theory. It is stressed the importance of these theories of the contemporary economic structure for the formularization of politics, mainly as relates to the generation of jobs and income in less favored regions, as is the case of the city of Tobias Barreto. The importance of the craft s sector of sustainable as a sustainable alternative for the socioeconomic development is illustrated, highlighting its income-generating capability. Brazil today possesses about 8,5 million craftsmen, who generate more than R$ 54 billion annually, representing an average income of about $6,350 dollars. In the Northeast approximately 2.5 million people are involved with craft s activities. The typology lace and embroidering is most frequent in the Northeast, indicated as a craft s activity in 270 cities, representing 23% of the production of the region. Sergipe is one of the states with a larger prominence in the lace and embroidering categories, and the city of Tobias Barreto gains prominence. The city possesses a tradition in the production and commerce of confections and crafts, especially in embroidering (richeliê), with some establishments starting up in the 1940s. With an agricultural sector subject to an intemperate climate, the economic dynamic of the city is associated with craft s activity, facilitated mainly by the existing labor and the presence of six associative organizations, which help in the organization and cooperation of the local production. As such, the principal conclusive results characterize the local productive arrangement with a good degree of cooperation, and a trend of increasing of income levels, although still significantly below national levels. However, the increased yields of the associations have still not contributed significantly to improve the level of the quality of life. The craft s sector of Tobias Barreto points to a new degree of production and productivity, aiming to increase the productivity of its finishing technique, thus becoming a more competitive and better accepted product in other regions of the country, such as the Southeast. This performance clearly reflects the importance of the introduction of innovations observed in the city. The local productive arrangement constitutes an alternative for the problem of unemployment, characterizing itself by revitalizing traditional economic activities, constituting a strategy for employment generation, strengthening markets, preserving cultural values and amplifying the knowledge of local characteristics and values. / A crise no modelo de acumulação capitalista observada a partir dos anos 70 tem redefinido a importância da flexibilização da produção e das vantagens competitivas locais. Nos anos 90, ganha destaque na literatura econômica a importância das aglomerações produtivas enquanto estratégia de desenvolvimento, com destaque para o aspecto proximidade territorial de agentes econômicos, políticos e sociais. A partir dessa prerrogativa, este trabalho foca a discussão em Arranjos Produtivos Locais. Nessa perspectiva, busca-se caracterizar a evolução recente do Arranjo Produtivo de artesanato de linha da cidade de Tobias Barreto - Sergipe, a partir dos dados colhidos na pesquisa de campo realizada no município nos anos 2004, 2005 e 2006. Na realização da pesquisa, foram aplicados roteiros de entrevistas pessoais do tipo estruturada junto às líderes e artesãos das cinco associações de artesanato, de modo a captar os dados referentes ao perfil socioeconômico dos artesãos, à trajetória de vida dos artesãos, ao fortalecimento da dinâmica, a organização da produção e ao acesso ao mercado, além dos aspectos ambientais e culturais envolvidos. No que tange a estrutura do trabalho, este, inicialmente, busca resgatar as teorias sobre desenvolvimento local sustentável e apresentar algumas das transformações históricas que fizeram emergir as teorias sobre desenvolvimento local. Salienta-se a importância dessas teorias na estrutura econômica contemporânea para a formulação de políticas, principalmente ao que se refere à geração de trabalho e à renda em regiões pouco favorecidas, como é o caso da cidade de Tobias Barreto. Posteriormente, é feito uma abordagem a respeito da importância do setor de artesanato como alternativa sustentável para o desenvolvimento socioeconômico, destacando-o como uma atividade economicamente rentável. Hoje, o Brasil possui cerca de 8,5 milhões de artesãos, que movimentam anualmente mais de R$ 54 bilhões e que representa uma renda média de cerca de R$ 6.350/ano. No Nordeste existem aproximadamente 2,5 milhões de pessoas envolvidas com a atividade de artesanato. A tipologia rendas e bordados (linha) é a mais freqüente no Nordeste, indicada como atividade artesanal em 270 municípios, representando 23% da produção da região. Sergipe é um dos estados com maior destaque na tipologia rendas e bordados, e a cidade de Tobias Barreto ganha destaque. O município possui tradição na produção e no comércio de confecções e de artesanato, especialmente em bordados (richeliê), com alguns estabelecimentos remontando na década de 1940. Com um setor agrícola sujeito às intempéries do clima, a dinâmica econômica do município está associada à atividade de artesanato, facilitada principalmente, pelo potencial de mão-de-obra existente e pela presença de seis organizações associativas, que ajudam na organização e cooperação da produção local. Desse modo, os principais resultados conclusivos para caracterizar o arranjo produtivo apontam para a existência de bom grau de cooperação, tendência crescente no nível de renda das artesãs, embora ainda esteja em um patamar bastante inferior à média nacional. O setor de artesanato de Tobias Barreto assinala para um novo patamar de produção e de produtividade, visando aumento na produtividade associado à técnica de acabamento perfeito, tornando assim seu produto mais competitivo e melhor aceito em outras regiões do país. Este desempenho reflete a importância da introdução de inovações observadas no município. O arranjo produtivo em questão se constitui numa alternativa para o problema do desemprego, além de se caracterizar na revitalização de atividades econômicas tradicionais, constitui-se em uma estratégia de ocupação de mão-de-obra, dinamização dos mercados, preservação de valores culturais e ampliação dos conhecimentos acerca das características e valores locais.