Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas / Made available in DSpace on 2012-10-21T23:07:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 209312.pdf: 768253 bytes, checksum: ac73a4fc6d05b6513bda7da0858056b3 (MD5) / O município de Brotas, situado no centro do Estado de São Paulo, vem desenvolvendo desde 1984, atividades de gestão de seus recursos naturais, através de educação ambiental, preservação e recuperação de matas ciliares, dentre outras atividades, e utilizando também mecanismos de participação comunitária e de gestão ambiental que colaboraram para a implantação do Consórcio Intermunicipal da Bacia Hidrográfica do Rio Jacaré Pepira, a primeira experiência brasileira de consórcio intermunicipal ambiental. Em meados de 1993, o município iniciou através do turismo um processo de valorização de seus recursos naturais, tais como as quedas do Rio Jacaré Pepira, situado na formação de cuestas basálticas da depressão periférica paulista e hoje é referência nacional para o ecoturismo, praticado principalmente nas corredeiras e cachoeiras do Rio Jacaré. Instalada há cerca de dez anos, esta atividade vem mudando sensivelmente o cotidiano da cidade, surgindo como proposta de desenvolvimento sustentável para o município, cuja economia estava parcialmente estagnada. Antes do advento do turismo, Brotas possuía uma economia predominantemente agrícola, que ainda hoje, gera a maior parte da renda do município. A parcela usada pela agropecuária ocupa a grande maioria da área total. Os movimentos de capital # nas escalas mundial, nacional e regional # estabelecem a dinâmica das agroindústrias brasileira e paulista e conseqüentemente, as alterações espaciais na agricultura, resultantes das estratégias de apropriação do território utilizadas pelas empresas. As características de cada uma das novas áreas ocupadas pelo agronegócio, ou seja, sua estrutura fundiária, seu grau de inserção no processo produtivo e sua forma específica de submissão à grande indústria, estão subordinadas a tal dinâmica. Em Brotas, isto se observa principalmente nas culturas da cana-de-açúcar (vinculada à usina produtora de açúcar e álcool Paraíso Bioenergia), da laranja (vinculada principalmente aos Grupos Fischer-Citrocuso Paulista S.A. e Cutrale S.A.) e do eucalipto (vinculada às empresas International Paper do Brasil e Ripasa S.A.). Esta dissertação objetiva analisar as convergências e, por suposto, as divergências entre as estratégias de apropriação do território por uma nova atividade # o ecoturismo # e aquelas mais antigas ligadas aos complexos agroindustriais (CAI) da cana, da laranja e do eucalipto no município de Brotas # SP. Argumenta-se que, a preservação da bacia hidrográfica do Rio Jacaré Pepira e do geossistema em que está inserida foi o eixo norteador sobre o qual se desenvolveu o novo setor econômico brotense. Ao impactar as tendências de demanda no mercado e ao gerar mudanças no quadro legal, além de pressões da sociedade civil local, a questão da preservação ambiental também redirecionou as estratégias de comunicação e mercadologia das agroindústrias, assim como gerou alterações nas técnicas de produção no seu segmento agrícola. Como base para esta reflexão, toma-se o conceito de território em relação à recente corrente teóricado desenvolvimento territorial.

Orientador: Silvia Cristina Franco Amaral / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Educação Física / Made available in DSpace on 2018-08-21T14:43:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ribeiro_OliviaCristinaFerreira_D.pdf: 7925530 bytes, checksum: 1ba1f4cbcca6c71bbb7c546756e982ee (MD5) Previous issue date: 2012 / Resumo: Historicamente, as políticas públicas de lazer no Brasil se caracterizaram, em sua maioria, por serem excludentes, fragmentadas e funcionalistas. Outra característica das políticas públicas de lazer é o fato de elas serem setoriais, formuladas e executadas por um único departamento ou secretaria, com pouca ou nenhuma articulação com outros órgãos municipais. Este estudo parte do princípio de que o lazer é uma área multidisciplinar, tanto no campo de estudos, como em sua intervenção, portanto deve ser planejado e implementado conjuntamente por vários setores, no âmbito municipal. Os objetivos desta pesquisa foram verificar como foram planejadas e implementadas as políticas públicas de lazer em Brotas, município do interior paulista, no período de 2009-2012. Foram levantadas quais as relações mantidas entre as diversas secretarias ligadas à esfera do lazer, como as de Esporte, Recreação e Cultura, Turismo, Meio Ambiente e Ação Social. A partir da intersetorialidade, foram verificadas como essas secretarias da cidade formulam e implementam as políticas de lazer e se esse princípio é utilizado como orientador das ações públicas. Do ponto de vista metodológico, foram realizadas pesquisa documental e observações das reuniões das secretarias de Turismo e Esporte (nas diretorias de Esporte e Cultura). Ainda foram realizadas entrevistas semi-estruturada com um dos ex-gestores (ex-prefeito), gestores e servidores das secretarias citadas. As entrevistas foram gravadas, transcritas e analisadas. Os dados mostraram que há várias ações e eventos em que há a integração entre as secretarias. A Secretaria de Turismo se apresentou como um catalisador do lazer em Brotas e de onde surge a maior parte das ações e eventos intersetoriais no município / Abstract: Historically, leisure public policies in Brazil were characterized mostly by being exclusive, fragmented and functionalist. This study assumes that leisure is a multidisciplinary area, both at the studies field, as in the intervention, therefore, must be planned and implemented jointly by several sectors within the municipality. The objectives of this study were to verify how have been planned and implemented the leisure public policies at Brotas, Sao Paulo's interior municipality, the period 2009-2012. Where raised which maintained relations between the various departments related at the sphere of leisure, such as Sport, Recreation and Culture, Tourism, Environment and Social Action. From intersectoriality, were verified how the city departments formulate and implement leisure policies and if this is used as a guiding principle of public actions. From the methodological point of view, were performed documentary research and observations of the secretaries meetings of tourism and sport (on the boards of sport and culture) and of the Tourism City Council and the Environment City Council. Although were conducted interviews semi structured with one of the ex-former managers (ex-former mayor), servers and managers of departments cited. The interviews were recorded, transcribed and analyzed. The data showed that there are several actions and events where there is integration between the departments. The tourism department presented as a catalyst in the leisure and Brotas arises where most Intersectoral actions and events in the city / Doutorado / Educação Fisica e Sociedade / Doutor em Educação Física

Orientador: Archimedes Perez Filho / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Geociencias / Made available in DSpace on 2018-08-07T20:08:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silva_CharleiAparecidoda_D.pdf: 5595911 bytes, checksum: c33cc68a2f9dfcb4263882392ab0db71 (MD5) Previous issue date: 2006 / Doutorado / Análise Ambiental e Dinâmica Territorial / Doutor em Geografia

Orientador: Antonio Carlos Vitte / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas. Instituto de Geociencias / Made available in DSpace on 2018-08-05T00:28:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Aguiar_PauloHenrique_M.pdf: 4951049 bytes, checksum: e3b36d8d1266d7722d2a593b886b7db3 (MD5) Previous issue date: 2005 / Resumo: Este trabalho constitui-se em um estudo de caso cuja preocupação é compreender as transformações espaciais decorrentes da apropriação do espaço pela atividade turística no município de Brotas/SP. Apropriação que se dá tanto no seu âmbito material quanto simbólico, resultando em marcas na paisagem que se tornam passíveis de leitura e interpretação. O processo de apropriação do espaço pela atividade turística em Brotas teve início no início da década de 1990, mais precisamente no ano de 1993, quando da instalação da primeira agência de turismo no município. Amparado na representação da natureza na sociedade contemporânea, sustentada nos ideais ambientalistas desenvolvidos no ocidente a partir do final da década de 1960, o turismo em Brotas foi se legitimando como uma atividade benéfica para o município, iniciando assim um processo de fetichização dos espaços naturais deste, fetichização esta que se estende para todo o município como constatamos por meio de entrevistas com turistas, moradores e por meio da análise da própria publicidade turística. Houve, portanto, a necessidade de discutir o processo que leva a atual representação da natureza na sociedade contemporânea ocidental que se inicia com a hegemonia do ideal racionalista e aos poucos é acrescida dos ideais românticos e naturalistas que emergem nos séculos XVIII e XIX (que vão servir de suporte para os projetos ambientalistas que emergem como forma de resolver os problemas ambientais contemporâneos) e a apropriação destes ideais e projetos pela publicidade turística, como forma de mercantilização da natureza e conseqüente apropriação dos espaços naturais. No caso de Brotas, podemos dizer que apropriação do espaço pela atividade turística se dá em locais isolados e, também podemos dizer que há um controle do desenvolvimento desta apropriação pelos agentes políticos locais, pelo menos por enquanto, visto que a atividade turística em Brotas mostra-se extremamente atrativa aos grandes investidores externos do setor. Devido à atualidade do fenômeno em Brotas, este estudo nos permite analisar o processo de fetichização do espaço pelo turismo também em seus princípios, visto que muito pouco do espaço foi transformado ainda. Assim como, nenhuma mudança foi sentida no habitus e costumes locais, o que denota uma também inexistente apropriação do modo de vida local, fato comum nos locais dos quais a atividade turística se apropria. Porém, em Brotas, esta apropriação mostra-se ascendente. Vemos que apropriação dos espaços naturais, especialmente, denota neste caso uma valorização do espaço rural, determinando uma nova lógica na apropriação dos espaços naturais e uma nova determinação de seu uso, que se desligaria de seu desenvolvimento histórico e passaria a ser determinada pela atividade turística. A apropriação do espaço urbano pela atividade turística também se dá de forma isolada, mas ascendente, a partir de alguns pontos da cidade de Brotas, valorizando estes espaços e determinando uma nova lógica de desenvolvimento destes locais, não mais determinado pela lógica de produção historicamente construída, mas com o objetivo de abrigar os serviços turísticos, determinando uma nova história para o município / Abstract: This work consists in a case study whose concern is to understand the decurrent space transformations of the appropriation of the space for the tourist activity in the city of Brotas/SP. Appropriation that gives in such a way in its how much symbolic than material scope, resulting in marks in the Landscape that become possibilities of reading and interpretation. The process of appropriation of the space for the tourist activity in you sprout had beginning in the beginning of the decade of 1990, more necessarily in the year of 1993, when of the insta1lation of the first travel agency in the city. Supported in the representation of the nature in the society contemporary, supported in the developed enviromentalism ideals in ocident from the end of the decade of 1960, the tourism in Vou sprout was if legitimizing as a beneficial activity for the city, thus initiating a process of fetichization of the natural spaces of this, fetichization this that if extends all for the city as we evidence by means of interviews with tourist, inhabitants and by means of the analysis of the proper tourist advertising. It had, therefore, the necessity to argue the process that takes the current representation of the nature in the society contemporary occidental person whom if it initiates with the hegemony of the racionalist ideal and to the few it is increased of the romantic and naturalistic ideaIs that emerge in centuries:xvrn and XIX (that they go to serve of support for the enviromentalists projects that emerge as form to decide the ambient problems contemporaries) and the appropriation of these ideals and projects for the tourist advertising, as form of mercantilism of the nature and consequence appropriation of the natural spaces. In the case of you sprout, we can say that appropriation of the space for the tourist activity if gives in isolated places e, also we can say at least that it has a control of the development of this appropriation for the agents local politicians, for the time being, since the tourist activity in you sprout reveals extremely attractive to the great external investors of the sector. Due to the present time of the phenomenon in Vou sprout, this study in alIows them to also analyze the process of fetichização of the space for the tourism in its principies, since much little of the space was transformed still. As well as, no change was felt in habitus and local customs, what it also denotes an inexistent appropriation in the local way of life, common fact in the places of which the tourist activity if it appropriates. However, in you sprout, this appropriation reveals ascending. We see that appropriation of the natural spaces, especially, denotes in this in case that a valuation of the agricultural space, determining a new logic in the appropriation of the natural spaces and a new determination of its use, that if would disconnect of its historical development and would pass to be determined by the tourist activity. The appropriation of the urban space for the tourist activity also is given of isolated, but ascending form, from some points of the city of Sprouts, valuing these spaces and determining a new logic of development of these places, more not determined for the logic of production historicaly constructed, but with the objective to shelter the tourist services / Mestrado / Análise Ambiental e Dinâmica Territorial / Mestre em Geografia

Consequências decorrentes da influência antrópica no aquecimento global têm apontado para a real necessidade de utilização de alternativas energéticas renováveis e, dentre estas, dos agrocombustíveis. Nesse contexto, a crescente e significativa demanda interna e externa por etanol de cana-de-açúcar implicam em diversas transformações espaciais em nível nacional, estadual e municipal, movimentando a economia e indicando impactos socioambientais relacionados aos aspectos produtivos, sobretudo ligados à monocultura canavieira. Com o processo de descentralização da gestão ambiental no Brasil, concebido a partir da Política Nacional de Meio Ambiente, os municípios se vêem pressionados a atuar em seus territórios, mas para que isso aconteça de maneira efetiva, além da necessidade de articulação dos órgãos ambientais entre as distintas esferas do Poder Público, cada município precisa instituir seu Sistema Municipal de Meio Ambiente, SISMUMA. Assim, o objetivo maior da presente pesquisa é verificar a atuação do SISMUMA frente à crescente produção de etanol de cana-de-açúcar no Estado de São Paulo, consistindo, além da revisão bibliográfica sobre a temática, em estudo de casos nos municípios de Brotas e Araraquara. / The effects of human activities on global warming have highlighted to need to use alternative energy sources, among these, the biofuels. In this context, the large and growing domestic and international demand for sugarcane ethanol implies several spatial transformations at the national, state and municipal levels, boosting the economy and causing socio and environmental impacts related to productive activities, especially sugarcane monoculture. With the decentralization of environmental management in Brazil, as conceived of by the Environmental National Politic, municipalities have been under pressure to act in their domains. However, for efficient implementation, each municipality must establish its Municipal Environmental System, the so called SISMUMA, and there is thefor environmental agencies and the various Government agents to coordinate their efforts. Therefore, the main objective of this research is to verify SISMUMA\'s capability to act in the face of the growing production of sugarcane ethanol in São Paulo. The study involved review of the literature on the subject and case studies in the municipalities of Brotas and Araraquara.

Made available in DSpace on 2016-04-04T18:21:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Amanda Negrao Pimenta.pdf: 8778782 bytes, checksum: 704dc8aa63a2ef100aba8d5f58dc219c (MD5) Previous issue date: 2008-08-21 / This study approaches the relationship between the development of the tourist activity and the current urban configuration of the city of Brotas, through the study of the transformations produced in the urban and rural environments coming from impacts resulted from the installation of tourist equipments, aiming the evidence for the tourist phenomenon being an agent transformer of the urban configuration. The study presents the tourism in the nature as the fundamental factor for the consolidation of the Municipal district as a tourist destination, characterizing Brotas as the National Capital of Adventure s Tourism". It has also intended to investigate alternatives of complementary tourism, as a way to enlarge changing perspectives in the City s future space. / Este estudo aborda a rela??o entre o desenvolvimento da atividade tur?stica e a configura??o urbana atual da cidade de Brotas, atrav?s do estudo das transforma??es produzidas no meio urbano e rural decorrentes de impactos provenientes da instala??o de equipamentos tur?sticos, procurando evidenciar o fen?meno tur?stico como agente transformador da configura??o urbana. O trabalho apresenta o turismo na natureza como fator fundamental para a consolida??o do Munic?pio como destino tur?stico, caracterizando Brotas como Capital Nacional do Turismo de Aventura . Pretendeu-se tamb?m investigar alternativas de turismo complementar, como forma de ampliar perspectivas de mudan?a no futuro do espa?o da Cidade.

Made available in DSpace on 2017-07-21T18:15:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dariane Pirehowski.pdf: 6901071 bytes, checksum: e5f1e296c91a21286fcb6bbf73c9f2d1 (MD5) Previous issue date: 2016-08-10 / The Shrines, from the religious point of view, are sacred and special places - destination of devotees, pilgrims and tourists - generally raised from the story of a saint, his or her images, relics and miracles. According to it, this study aims to understand the socio-spatial organization of the Shrine of Lady of Brotas, located in Piraí do Sul (PR) from a geographic scientific view. Therefore, this work is presented in three analytical fronts: Firstly, there is a theoretical discussion where reflections are presented about culture, religion, the shrines and also it as a Paraná cultural heritage, especially the city of Piraí do Sul. After is realized the description of the historical features of the constitution of the shrine and the devotion to Lady of Brotas, in order to better understand this phenomenon - was also considered in this sense, the Church's role in the specific place, in partnership with Local Authorities and the opinion of researchers and stakeholders in this process. This theme was approached because of state and local importance of the shrine, previously recognized by the visitors and local society. Thus it was possible to identify that from the beginning of the devotion to Lady of Brotas several changes were adopted by the Church, as the partnership with the Municipal Government, with the intention of adequacy in infrastructure and religious programming to meet religious, economic, political, social and cultural. This research adopted the method of phenomenology, with qualitative approach, in a case study. The technical procedures were: analysis of tumbles, the parish registers books, observation and interviews. It was found that the shrine is a significant religious and cultural city manifestation and therefore is recognized as cultural heritage in Piraí do Sul, consequently a cultural and tourist attraction that needs greater attention from municipal and state powers to keep the maintenance and expansion of religious and cultural use and for local tourism and economic development. / Os santuários, do ponto de vista religioso, são lugares sagrados e especiais –destino de devotos, peregrinos e turistas – que geralmente são formados a partir da história de um santo, imagens, relíquias, milagres. Neste sentido, este trabalho tem por objetivo compreender a organização socioespacial do Santuário de Nossa Senhora das Brotas, de Piraí do Sul (PR) a partir de uma visão científico-geográfica.Para tanto, o trabalho apresenta-se em três frentes de análise: primeiramente há uma discussão teórica em que são apresentadas reflexões sobre cultura, religião, os santuários e estes enquanto patrimônio cultural do Paraná, especialmente da cidade de Piraí do Sul. Depois é realizada a descrição das características históricas da constituição do santuário e da devoção a Nossa Senhora das Brotas, a fim de melhor conhecer esse fenômeno – foi também considerada, neste sentido, finalmente a atuação da Igreja sobre o local, em parceria com o Poder Público local e a opinião de pesquisadores e interessados nesse processo. Este tema foi abordado devido à importância local e estadual do santuário, previamente constatada através do reconhecimento da sociedade local e visitante. Dessa forma foi possível identificar que desde o início da devoção a Nossa Senhora das Brotas diversas mudanças foram adotadas pela Igreja, como a parceria com o Poder Público Municipal, com a intenção da adequação na infraestrutura e na programação religiosa para atender interesses religiosos, econômicos, políticos, sociais e culturais. Esta pesquisa adotou o método da fenomenologia, cuja abordagem foi qualitativa, em um estudo de caso. Os procedimentos técnicos realizados foram:análise dos tombos, livros de registros paroquiais, observação e entrevistas. Verificou-se que o santuário constitui uma manifestação religiosa e cultural expressiva do município e, por isso, é reconhecido como patrimônio cultural em Piraí do Sul; consequentemente, é um atrativo cultural e turístico que necessita de maior atenção por parte dos poderes públicos municipal e estadual para a manutenção e a ampliação do uso religioso e cultural e para o desenvolvimento turístico e econômico local.

Consequências decorrentes da influência antrópica no aquecimento global têm apontado para a real necessidade de utilização de alternativas energéticas renováveis e, dentre estas, dos agrocombustíveis. Nesse contexto, a crescente e significativa demanda interna e externa por etanol de cana-de-açúcar implicam em diversas transformações espaciais em nível nacional, estadual e municipal, movimentando a economia e indicando impactos socioambientais relacionados aos aspectos produtivos, sobretudo ligados à monocultura canavieira. Com o processo de descentralização da gestão ambiental no Brasil, concebido a partir da Política Nacional de Meio Ambiente, os municípios se vêem pressionados a atuar em seus territórios, mas para que isso aconteça de maneira efetiva, além da necessidade de articulação dos órgãos ambientais entre as distintas esferas do Poder Público, cada município precisa instituir seu Sistema Municipal de Meio Ambiente, SISMUMA. Assim, o objetivo maior da presente pesquisa é verificar a atuação do SISMUMA frente à crescente produção de etanol de cana-de-açúcar no Estado de São Paulo, consistindo, além da revisão bibliográfica sobre a temática, em estudo de casos nos municípios de Brotas e Araraquara. / The effects of human activities on global warming have highlighted to need to use alternative energy sources, among these, the biofuels. In this context, the large and growing domestic and international demand for sugarcane ethanol implies several spatial transformations at the national, state and municipal levels, boosting the economy and causing socio and environmental impacts related to productive activities, especially sugarcane monoculture. With the decentralization of environmental management in Brazil, as conceived of by the Environmental National Politic, municipalities have been under pressure to act in their domains. However, for efficient implementation, each municipality must establish its Municipal Environmental System, the so called SISMUMA, and there is thefor environmental agencies and the various Government agents to coordinate their efforts. Therefore, the main objective of this research is to verify SISMUMA\'s capability to act in the face of the growing production of sugarcane ethanol in São Paulo. The study involved review of the literature on the subject and case studies in the municipalities of Brotas and Araraquara.

Orientador: Darlene Aparecida de Oliveira Ferreira / Coorientador: João Carlos Geraldo / Banca: Odaléia Telles Marcondes Machado Queiroz / Banca: Dante Flavio da Costa Reis Junior / Banca: Andrea Aparecida Zacharias / Banca: Enéas Rente Ferreira / Resumo: Este texto tem como finalidade contribuir com reflexões acerca das transformações e da complexidade do mundo rural, como objeto de análise optou-se por pequenas propriedades rurais localizadas nos municípios de Brotas/SP e Rio Claro/SP. Defendemos a teses que, se a paisagem é resultado da ação humana no espaço, quanto mais diversa e multifuncional ela for, maior será a possibilidade de manutenção dos recursos hídricos, ou seja, as pequenas propriedades rurais de Brotas/SP e Rio Claro/SP que são multifuncionais (maior diversidade paisagística), apresentam maior grau de conservação da água em contraste com as pequenas propriedades rurais não multifuncionais. Para a realização deste estudo foi necessário a estruturação de uma metodologia, esta resultado da compilação de outras três: Multifuncionalidade da Paisagem, Sistema GTP e Sistema de Agricultura. Os dados necessários para o estudo foram bibliográficos, coleta, sistematização e análises de dados primários na forma de 40 entrevistas por questionário em Brotas e Rio Claro e dados secundários através de fontes confiáveis. A paisagem rural, considerando os fatos visíveis e invisíveis, identificada nas pequenas propriedades rurais e compreendidadas no contexto municipal, foi o parâmetro usado na reflexão e explicação da complexidade do mundo rural. A partir do diagnóstico considera-se que as áreas rurais não podem mais ser percebidas apenas como produtoras de alimentos, mas como territórios que abarcam múltipla ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: This text aims to contribute reflections on the changes and the complexity of the rural world, and as the object of analysis we chose to small farms located in the municipalities of Brotas/SP and Rio Claro/SP. We defend the thesis that if the landscape is the result of human action in space, the more diverse and multifunctional it is, the greater the possibility of maintenance of water resources, ie small farms Brotas / SP and Rio Claro / SP that are multifunctional (greater landscape diversity), have a higher degree of water conservation in contrast to small non multifunctional farms. For this study it was necessary to structure a methodology, this result of the compilation of three other: multifunctionality landscape, GTP System and Farming System. The necessary data for the study were bibliographic, collection, systematization and primary data analysis in the form of 40 interviews by questionnaire and Brotas Rio Claro and secondary data through reliable sources. The rural landscape, considering the visible and invisible facts, identified in small farms and compreendidadas in the municipal context, was the parameter used in reflection and explanation of the complexity of the countryside. From the diagnosis it is considered that rural areas can no longer be seen only as producers of food, but as territories that span multiple agricultural and non-agricultural functions, driven by need or by specific public policies. In short, we are talking about a restructuring of rural are ... (Complete abstract click electronic access below) / Résumé: Ce texte vise à contribuer des réflexions sur les changements et la complexité du monde rural, et comme l'objet d'une analyse, nous avons choisi de petites exploitations situées dans les municipalités de Brotas/SP et Rio Claro/SP. Nous défendons la thèse que si le paysage est le résultat de l'action humaine dans l'espace, plus diversifié et multi-fonctionnel, il est, plus la possibilité d'entretien des ressources en eau, à savoir les petites exploitations Brotas / SP et Rio Claro / SP qui sont multifonctionnelles (une plus grande diversité de paysage), ont un degré plus élevé de conservation de l'eau contrairement aux petites exploitations non multifonctionnels. Pour cette étude, il était nécessaire de structurer une méthodologie, ce résultat de la compilation des trois autres: multifonctionnalité paysage, système GTP et système d'exploitation agricole. Les données nécessaires à l'étude étaient bibliographiques, la collecte, la systématisation et l'analyse des données primaires sous la forme de 40 interviews par questionnaire et Brotas Rio Claro et des données secondaires par le biais de sources fiables. Le paysage rural, compte tenu des faits visibles et invisibles, identifiés dans les petites exploitations et compreendidadas dans le contexte municipal, était le paramètre utilisé dans la réflexion et l'explication de la complexité de la campagne. De le diagnostic, il est considéré que les zones rurales ne peuvent plus être considérées uniquement comme des producteurs de denrées alimentaires, mais comme des territoires qui couvrent les fonctions agricoles et non agricoles multiples, poussés par le besoin ou par des politiques publiques spécifiques. En bref, nous parlons d'une restructuration des zones rurales, où la recherche d'initiatives qui complètent le revenu, le développement ... (Résumé clic accès électronique complet ci-dessous) / Doutor

Esta dissertação apresenta um estudo aprofundado do material cerâmico do sítio Gramado situado no município de Brotas, Vale Médio do Rio Tietê, SP, acondicionado no Museu de Arqueologia da USP desde 1994, associado à tradição Tupiguarani. A pesquisa envolveu diversas abordagens metodológicas e técnicas: análise da distribuição das peças cerâmicas no sítio, mapeamento de densidade; análise de atributos cerâmicos pautada na metodologia de pesquisa de literatura pretérita; análise de vestígios químicos e fluorescência de raios-X, com o intuito de compreender aspectos relacionados aos pigmentos químicos, pasta cerâmica e possíveis atribuições de uso dos fragmentos cerâmicos; reconstituição da cadeia operatória, desde a escolha de materiais até a definição de formas e traços, identificação de pigmentos, aplicação de engobo, processo de secagem e tempo/temperatura de queima de uma peça. Todas as análises tiveram como eixo norteador a Experimentação como forma de compreender atitudes corporais impressas na argila, partindo de escolhas tecnológicas e artísticas do grupo estudado. A análise de distribuição mostrou que ao redor de onde foi encontrada a urna funerária que levou à descoberta do sítio, há grandes concentrações de fragmentos (centenas por m2) que demonstram que o sítio é promissor para novas escavações. A análise de tributos cerâmicos mostrou grande diversidade de formas, decorações, espessuras, que serviram de base para a abordagem da experimentação. A dominância foi de decorações plásticas, mas com pinturas claramente associadas à tradição tupiguarani. A análise de pinturas reproduziu padrões geométricos, ricos em fundos brancos, faixas transversais vermelhas e rica ornamentação em preto. As pesquisas com fluorescência de raios-X indicaram que as pastas são relativamente homogêneas e que as pinturas são de natureza mineral. O conjunto de análises mostrou que as pinturas foram aplicadas pela técnica do engobo, ou seja, pigmentação mineral antes da queima, quando as peças atingem o ponto de couro. A análise de atributos e a experimentação permitiram também reconstruir os passos da cadeia operatória e esclarecer que as pinturas eram aplicadas antes da queima e que as decorações corrugadas também estão associadas a gestos naturais para a união de roletes e não são, necessariamente, intenções decorativas. A experimentação mostrou que a cerâmica necessita de um tempo preciso para a aplicação de pinturas e que a preparação das peças exige grande domínio da técnica, bem como condições sociais adequadas para a produção de peças, sua secagem e queima. Assim a experimentação corroborou a hipótese de que a cerâmica expressa também características culturais e sociais. Este trabalho demonstrou que o estudo do gestual reflete, não somente questões individuais pertinentes ao artesão, mas também as relações sociais e organizacionais de uma sociedade marcadas no material cerâmico. / This dissertation presents a deep study on pottery material related to tupiguarani tradition from Gramado archeological site, located at Brotas county, middle Tietê valley, São Paulo State, Brasil. These materials were deposited in University of São Paulo Museum of Archeology and Ethnology (MAE-USP), since 1994. This research used several approaches and techniques, including distribution analysis, density mapping, ceramic attribute analysis, chemical vestiges analysis, X-ray fluorescence, experimentation approach and research in previous literature, all them aiming to understand features related to pottery, possible uses, reconstitution of \"chaine operatoire\" (operating chain). The analysis begins at material choice, reaching pigment identification, engobe application, drying process, temperature and time burning process. All analysis had as leading axis the \"experimentation\" approach, as a way for comprehension of body attitude printed in clay. This analysis started from artistic and technological choices from the studied population. The spatial distribution analysis showed that, where the funerary vessel it was found (that lead to the discovery of the archeological site). There were some interesting ceramic fragment concentrations (hundreds per square meter) that demonstrate that this site is very rich and promising for new excavations. The ceramic attribute analysis showed a broad diversity of forms, decorations, thicknesses and served as basis for experimentation research. It was found the domination of plastic decorations, but many paintings, clearly related to \"tupiguarani\" tradition. The painting analysis reproduced geometric patterns, rich in white backgrounds, red transversal rows, and rich in black drawings. The x-ray fluorescence analysis showed that ceramic paste was relatively homogeneous and that paintings had mineral nature. The analysis showed that paintings were set by the engobe technique, what means that mineral stains were applied before burning, when ceramics was reaching a certain humidity level called \"ponto de couro\" (literally leather point). That point is the humidity that the piece is suitable to receive engobe and fix it so after drying is suitable to go to oven. The attribute analysis and experimentation approach allowed reconstructing steps of a plausible operating chain, clarifying that painting were applied before burning and corrugate decoration was associated to natural gests used when connecting clay rolls, not necessary related to decorative motivation. The experimentation approach showed that the ceramic pieces need a precise time for painting application (engobe) and that the piece fabrication demands a deep domination of pottery techniques, as well as particular social conditions, suitable for pottery production, correct dying and proper controlled burning. So the experimentation approach has corroborated the idea that the pottery also express cultural and social features, expressed in clay. This work demonstrated that the gesture study reflects, not only, individual aspects, but as well social relations, organizational aspects of a society, printed in burned clay.