Submitted by Marlene Santos (marlene.bc.ufg@gmail.com) on 2016-09-23T18:26:33Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Laís de Souza Inocêncio - 2016.pdf: 6096775 bytes, checksum: 14b81ef67439cd754870747aa6010828 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2016-09-26T11:40:35Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Laís de Souza Inocêncio - 2016.pdf: 6096775 bytes, checksum: 14b81ef67439cd754870747aa6010828 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-26T11:40:35Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Laís de Souza Inocêncio - 2016.pdf: 6096775 bytes, checksum: 14b81ef67439cd754870747aa6010828 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2016-07-12 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Euphorbiaceae is the largest family of Malpighiales and one of the largest of Angiosperms encompassing 246 genera and approximately 6,000 species in the tropics, where Brazil stands out with 64 and 941 representatives, respectively. Manihot Mill. belongs to the subfamily Crotonoideae, tribe Manihoteae, consists of over 100 species, 66 of them endemic to Brazil, besides being one of the genera that has the most complex taxonomy in the family, since it presents conserved floral morphology and diverse vegetative morphological variation. In this genus, there are several leaf morphological patterns, one of them represented by species traditionally allocated in the sections Brevipetiolatae Pax and Peltatae Pax, which, although not monophyletic, include plants easily recognized by the leaves entire, sessile to petiolate, with blade not lobed or shortly lobed. These species are little and/or poorly known, have classification problems, inaccurate geographical distribution, non-evaluated conservation status, and they have not been studied for at least 40 years. This master’s dissertation aimed to review the taxonomy of species of Manihot with leaves entire, unlobed, or shortly lobed applying usual methods of plant taxonomy. As the results of this dissertation, we present four articles, which have been standardized according to the journals where they have been or are going to be published. The first article is a taxonomic revision of the aforementioned species, in which 17 taxa were recognized, three of them new to science (Manihot allemii, M. fallax, and M. scandens), as 12 lectotypifications and a synonymization were performed. In addition to the description of the species, it shows photographs and illustrations for some of them, as well as comments about its morphological relationships, conservation status, period of flowering and fruiting, and distribution maps. The second, third, and fourth articles bring descriptions of three new species, one of them already published and the other two already accepted for publication. Our results provide systematic, ecological, and evolutionary knowledge of the genus Manihot, especially the species studied, and also offer support to other similar studies of the genus. / Euphorbiaceae é a maior família de Malpighiales e uma das maiores de Angiospermas, com 246 gêneros e cerca de 6.000 espécies nos trópicos, onde se destaca o Brasil, com 64 e 941 representantes, respectivamente. Manihot Mill. pertence à subfamília Crotonoideae, tribo Manihoteae, e reúne mais de 100 espécies, 66 das quais são endêmicas do Brasil, além de ser um dos gêneros de taxonomia mais complexa da família por apresentar morfologia floral conservada e diversa variação morfológica vegetativa. Nesse gênero, há vários padrões morfológicos foliares, um dos quais está representado por espécies tradicionalmente alocadas nas seções Brevipetiolatae Pax e Peltatae Pax, as quais, embora não monofiléticas, reúnem plantas facilmente reconhecidas pelas folhas inteiras, sésseis a pecioladas, com limbos não lobados ou curtamente lobados. Essas espécies são pouco e/ou mal conhecidas, apresentam problemas de tipificação, possuem distribuição geográfica imprecisa, status de conservação não avaliado e não têm sido estudadas há pelo menos 40 anos. A presente dissertação de mestrado objetivou revisar a taxonomia das espécies de Manihot com folhas inteiras, não lobadas ou curtamente lobadas, utilizando métodos usuais em taxonomia vegetal. Como resultados desta dissertação são apresentados quatro artigos, os quais foram normatizados segundo os periódicos em que já foram ou serão publicados. O primeiro artigo trata da revisão das espécies com os caracteres supracitados, no qual foram reconhecidos 17 táxons, sendo três novos para a ciência (Manihot allemii, M. fallax e M. scandens) e efetuadas 12 lectotipificações e uma sinonimização. Além das descrições das espécies, são apresentadas fotografias e ilustrações para algumas delas, bem como comentários sobre seus relacionamentos morfológicos, status de conservação, período de floração e frutificação e mapas de distribuição. O segundo, terceiro e quarto artigos apresentam descrições de três espécies novas, tendo sido um já publicado e os demais aceitos para publicação. Nossos resultados subsidiam o conhecimento sistemático, ecológico e evolutivo do gênero Manihot, sobretudo das espécies estudadas, bem como servem de apoio a outros estudos semelhantes sobre o gênero.

O fator alimentar pode ser considerado um promotor tumorigênico responsável pela etiologia do câncer gástrico no estado do Pará. A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma das muitas espécies da Amazônia consumida de modo indiscriminado pelos habitantes da região norte. O cianeto, seu principal componente tóxico, pode ser liberado durante o processamento da mandioca por meio da hidrólise do glicosídeo cianogênico linamarina. No organismo, o cianeto bloqueia a cadeia de transporte de elétrons inibindo a respiração celular e, provocando, entre outras coisas, a produção de radicais livres que podem agir no DNA, através da formação de adutos exocíclicos. O objetivo deste trabalho foi a avaliação da atividade citotóxica, genotóxica e mutagênica de folhas e tucupi, crus e cozidos, de mandioca mansa e brava, usando os ensaios do MTT, cometa e citoma em células HepG2. Os resultados obtidos demonstraram que a viabilidade celular decai à medida que a concentração aumenta na maioria dos grupos de tratamento. No ensaio do cometa, a análise visual demonstrou que o cianeto de potássio, usado como padrão, foi genotóxico em todas as concentrações testadas (5,0; 15,0 e 25,0 ?g/mL). As amostras de folhas de mandioca brava foram genotóxicas somente nas concentrações 15,0 e 25,0 ?g/mL (cruas) e 5,0; 15,0 e 25,0 ?g/mL (cozidas). As amostras de mandioca mansa foram genotóxicas apenas quando cozidas (5,0 e 25,0 ?g/mL). Já as amostras de tucupi, tanto cruas quanto cozidas, demonstraram dano ao DNA de células HepG2 em todas as concentrações testadas (20,0; 40,0 e 60.0 ?g/mL). Utilizando análise de fragmentação de DNA observamos que o cianeto de potássio foi genotóxico apenas na avaliação da porcentagem de DNA na cauda. Já amostras de mandioca brava e mansa, de maneira geral, demonstraram valores de porcentagem de DNA na cauda, tail moment e olive moment maiores em relação ao grupo controle negativo, mas, somente as folhas de mandioca, em algumas concentrações, demonstraram valores estatisticamente significativos. Observando o ensaio do citoma, as concentrações de folhas e tucupi, crus e cozidos, tanto de mandioca brava quanto de mandioca mansa mostraram um discreto aumento no número de micronúcleos em células HepG2 binucleadas, estatisticamente não significativo, em relação ao grupo controle negativo. Já o número de pontes nucleoplasmáticas e brotos nucleares foi menor que no grupo controle. Os danos aqui observados pelo ensaio do cometa podem estar transitoriamente presentes ii como intermediários formados durante o reparo de lesões no DNA. A ausência de brotos nucleares, pontes nucleoplasmáticas e resultados estatísticos significativos em relação ao grupo controle negativo, não nos permitem afirmar presença de mutagenicidade em células HepG2 tratadas com mandioca tanto brava quanto mansa. De maneira geral, o cozimento das amostras não foi um fator determinante na diminuição do dano observado em células HepG2. Nossos resultados confirmam apenas citotoxicidade e genotoxicidade das variedades da mandioca nas concentrações e sistema celular utilizados. Os mecanismos moleculares que envolvem a genotoxicidade da mandioca requerem estudos futuros. Para o consumo da mandioca devem ser levados em consideração tipo de processamento realizado para extração de compostos cianogênicos, níveis de glicosídeos cianogênicos nos produtos consumidos, quantidade de mandioca consumida e estado nutricional do consumidor / The food factor can be considered a tumor causing agent reponsasible for the etiology of gastric cancer in the state of Pará Cassava ( Manihot esculenta Crants is one of the many food species of the Amazon indiscriminately consumed by the inhabitants of the northern region Cyanide, its main toxic component, can be released during cassava processing through the hydrolysis of the cyanogenic glycoside linamarin. In the body, cyanide blocks the electron transport chain by inhibiting cell respiration which brings about, among other things, the production of free radicals which can act upon DNA through the formation of exocyclical adducts. The main goal of this study was the assessment of the citotoxic, genotoxic and mutagenic role of the leaves and tucupi juice of wild and sweet cassava, both raw and cooked, using the MTT, comet and cytome assays in HepG2 cells. The results gathered have shown that cell viability decreases as the concentration increases in most treatment groups. In the comet assay, a visual analysis has shown that potassium cyanide, used as a standard, was genotoxic in all concentrations tested (5.0, 15.0 and 25.0 ?g/mL). Samples of wild cassava leaves were genotoxic only in concentrations of 15.0 and 25.0 ?g/mL for raw leaves, and 5.0, 15.0 and 25.0 ?g/mL for cooked leaves. Samples of sweet cassava leaves were genotoxic only when cooked (5.0 and 25.0 ?g/mL). Yet, samples of tucupi juice, both raw and cooked, have shown damage to DNA in HepG2 cells at all concentrations tested (20.0, 40.0 and 60.0 ?g/mL). In performing DNA fragmentation analysis, it was observed that potassium cyanide was genotoxic only in the assessment of percentage DNA in tail. Whereas the wild and sweet cassava samples, in a general fashion, have shown greater values of percentage DNA in tail, tail moment and olive moment than the negative control group, but only the cassava leaves revealed statistically significant values, in some concentrations. For the cytome assay, concentrations of leaves and of tucupi juice, raw and cooked, of both wild and sweet cassava, have shown a slight increase in the number of micronuclei in binucleated HepG2 cells, not statistically significant as compared to the negative control group. On the other hand, the number of nucleoplasmic bridges and nuclear buds in binucleated cells was lower than the value found in the negative control group. The damages verified herein by the comet assay may be transiently present as intermediates formed during repair of DNA lesions. The absence of iv nucleoplasmic bridges, nuclear buds and of statistically significant results vis-à-vis the negative control group do not warrant the assertion for the presence of mutagenicity in HepG2 cells treated with either wild or sweet cassava. In general, the cooking of the samples was not determining factor of the decrease in damage observed in HepG2 cells. Our results only confirm cytotoxicity and genotoxicity of wild and sweet cassava species in the concentrations and cell system used. The molecular mechanisms involving genotoxicity of cassava require further studies. For the consumption of cassava, the way of processing performed for extracting cyanogen contents, the levels of cyanogenic glycosides in the products consumed, amount of cassava consumed as well as the nutritional condition of the consumer must be taken into account.

Submitted by Marilene Donadel (marilene.donadel@unioeste.br) on 2017-09-18T17:36:34Z No. of bitstreams: 1 Jordana_D_dos_Santos_2016.pdf: 2287544 bytes, checksum: 3fbe2e0a3e10d36d5d3531c1abc806aa (MD5) / Made available in DSpace on 2017-09-18T17:36:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Jordana_D_dos_Santos_2016.pdf: 2287544 bytes, checksum: 3fbe2e0a3e10d36d5d3531c1abc806aa (MD5) Previous issue date: 2016-02-26 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / This research aimed to study the treatment of manipueira by combined process of coagulation/flocculation and membrane separation, targeting the non-potable reuse this water. For pretreatment of the effluent triage was performed using five natural coagulants (Acquapol WW, and S5T Tanfloc POP, ST, SG), a chemical (Al2SO4) and a cationic flocculant (Zetag ® 8185).Experimental designs Plackett & Burman (PB12) followed by a full factorial 2k was used in order to obtain the best experimental conditions in the process. The supernatant obtained in step of coagulation/flocculation under went a process of separation of micro-and ultrafiltration membranes varying pressures (0,6, 1 and 1,4 bar), permeate flows being analyzed, fouling and removal efficiency.The raw sewage and water resulting from treatment in the best conditions of coagulation/flocculation and filtration, under went a toxicity test using brine shrimp body. From the selected sorting the sedimentation time 15 minutes and Tanfloc POP among the natural coagulants.The best condition of operation of the coagulation/flocculation obtained through experimental planning was 1 min to 10 min, TMR TML, 180 rpm for VMR and 10 rpm of VML, pH of 8.5 and coagulant concentration of 440 mg L-1, with removals of 88,5% to turbidity and 78,9% color. The model adjusted to the data in the color parameter removal complete factorial planning using coagulant Tanfloc POP. The tests of filtration (MF and UF) presented on pressure of 1,4 bar, above 95% removal of colour and turbidity, and above 60% for nitrogen and COT, but with lower COD removal (less than 70%). The toxicityof that treated wastewater (66% and 100%) reported toxic to the test organism due to the presence of free cyanide. The permeated obtained (MF) could be used for less noble purposes among the classes (2, 3 and 4) suggested by the ABNT NBR 13,696/1997. The results obtained in this study demonstrate the potential of C/F, MF and UF, for treatment of manipueira. / Esta pesquisa teve como objetivo estudar o tratamento da manipueira por processo combinado de coagulação/floculação e separação por membranas, visando o reuso não potável desta água. Para o pré-tratamento do efluente foi realizada uma triagem utilizando cinco coagulantes naturais (Acquapol WW, S5T e Tanfloc POP, ST, SG), um químico (Al2SO4) e um floculante catiônico (Zetag 8185®). Planejamentos experimentais Plackett & Burman (PB12) seguido de um fatorial completo 2k foram utilizados a fim de obter as melhores condições experimentais no processo. O sobrenadante obtido na etapa de coagulação/floculação foi submetido a um processo de separação por membranas de micro e ultrafiltração variando-se as pressões (0,6, 1 e 1,4 bar), sendo analisados os fluxos de permeado, fouling e eficiência de remoção. O efluente bruto e a água resultante do tratamento nas melhores condições dos ensaios de coagulação/floculação e filtração, foram submetidos a um ensaio de toxicidade utilizando o organismo Artemia salina. A partir da triagem selecionou-se o tempo de sedimentação de 15 minutos e o Tanfloc POP dentre os coagulantes naturais. A melhor condição de operação da coagulação/floculação obtida através dos planejamentos experimentais foi de 1 min para TMR, 10 min de TML, 180 rpm para VMR e 10 rpm de VML, pH de 8,5 e concentração do coagulante de 440 mg L-1, com remoções de 88,5% para cor e 78,9% de turbidez. O modelo ajustou-se aos dados de remoção do parâmetro cor no planejamento fatorial completo utilizando o coagulante Tanfloc POP. Os ensaios de filtração (MF e UF) apresentaram na pressão de 1,4 bar, remoções acima de 95% de cor e turbidez, e acima de 60% para nitrogênio e TOC, porém com baixa remoção de DQO (menor que 70%). A toxicidade, do efluente mesmo tratado (66% e 100%) apresentou-se tóxico para o organismo teste devido à presença de cianeto livre. O permeado obtido (MF) poderia ser utilizado para fins menos nobres dentre as classes (2, 3 e 4) sugeridas pela ABNT NBR 13.969/1997. Os resultados obtidos neste estudo demonstram o potencial dos processos de C/F, MF e UF, para tratamento da manipueira.

Made available in DSpace on 2017-07-10T17:47:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Cleovani_Rossi_Javorski.pdf: 1250876 bytes, checksum: 7c0e35565225da95caae3718c60f9ed1 (MD5) Previous issue date: 2012-12-13 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / In dairy farming, one of the factors that raise the cost of production is feed, which can reach 70% of the total cost. With this, it is necessary to look for alternatives to reduce these costs without sacrificing productivity. An alternative is to enrich food resources of the animals, through the use of byproducts of industrial manioc starch. These alternative foods may constitute an interesting strategy, because in addition to being acquired by a low commercial value, may have high energy content and can also give an appropriate final destination byproduct of the cassava industry, contributing to the environment. The residue obtained during the processing of cassava has moisture content between 75% and 85%. The animal productivity can be affected negatively, depending on consumption and digestibility of nutrients. This study aimed to evaluate the chemical, microbiological, and detect the presence of mycotoxins in moist residue cassava starch (RMCS), and to evaluate the influence of five levels RMCS on intake and digestibility of nutrients, production and composition milk, and some blood parameters in dairy cows, Holstein, with average initial production of 30.65 kg milk / day. We observed a significant reduction in consumption (EE), and a linear effect for all nutrients studied, except for crude protein. Milk production was negatively affected, with a reduction to include RMCS. The chemical composition of RMCS did not change during storage, only significant variation in dry matter (DM). For populations of microorganisms, there was a significant increase only fungi and yeasts. Zearalenone levels were detected in 100% of the samples analyzed RUFM. The milk was reduced, but the efficiency of feed conversion was not affected, indicating that the residue can be used, however, it is necessary to adjust the levels of inclusion of the diet. The storage of RMCS proved effective under the conditions studied, since there were no changes in the nutritional value of the residue, but high counts of yeasts and fungi, and mycotoxins, may suggest that the material has a high risk of degradation / Na atividade leiteira, um dos fatores que elevam os custos da produção é a alimentação animal, que podem chegar a 70% do custo total. Com isso, é necessário buscar alternativas para redução desses custos, sem prejudicar a produtividade. Uma alternativa é o enriquecimento dos recursos alimentícios dos animais, através da utilização de subprodutos da indústria de fécula de mandioca. Esses alimentos alternativos podem constituir uma estratégia interessante, pois, além de serem adquiridos por um baixo valor comercial, podem apresentar alto teor energético, podem também, dar um adequado destino final ao subproduto da fecularia, contribuindo para preservar o meio ambiente. O resíduo obtido durante o processamento da mandioca apresenta teor de umidade entre 75% e 85%. A produtividade animal pode ser afetada de forma negativa, dependendo do consumo e da digestibilidade dos nutrientes da dieta. Esta pesquisa tem por objetivo avaliar a composição química, microbiológica, e também detectar presença de micotoxinas no resíduo úmido de fécula de mandioca (RUFM), além disso, avaliar a influência de cinco níveis de RUFM sobre o consumo e digestibilidade dos nutrientes, produção e composição do leite, e alguns parâmetros sanguíneos de vacas em lactação, da raça Holandesa, com produção média inicial de 30,65 kg de leite/dia. Nesta pesquisa observou-se a redução significativa no consumo de extrato etéreo (EE), e o efeito linear negativo para todos os nutrientes estudados, exceto para a proteína bruta. A produção de leite foi influenciada de forma negativa, ocorrendo redução com a inclusão de RUFM. A composição química do RUFM não sofreu alterações durante a estocagem, houve variação significativa apenas nos teores de matéria seca (MS). Para as populações de microrganismos, houve elevação significativa apenas de fungos e leveduras. Níveis de Zearalenona foram detectados em 100% das amostras de RUFM analisadas. A produção de leite sofreu redução, mas a eficiência na conversão alimentar não foi alterada, mostrando que o resíduo pode ser utilizado, no entanto, é necessário adequar os níveis de inclusão deste na dieta. A estocagem do RUFM mostrou ser eficiente nas condições estudadas, pois não houve alterações no valor nutricional do resíduo, porém, altas contagens de fungos e leveduras, e a presença de micotoxinas, podem sugerir que o material tenha alto risco de degradação

Made available in DSpace on 2017-07-10T19:23:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Jorge Luiz Dutra Ghem.pdf: 3823037 bytes, checksum: 69f9a016496a7365593dc414a668a187 (MD5) Previous issue date: 2006-07-07 / The products biodegradability produced to leave derived from cassava and ricinus are biodegradability for the constitution of the polimerics chains. They constitute a viable alternative in substitution, instead polymers biodegradability of food packings, for the reduction of the great amount of generated solid residues. It is important to emphasize the necessity of accomplishment tests, in order to know better the mechanisms of the products biodegradability. The tests in half inert solid of vermiculita simulate the ambient conditions next to the reality, in relation to the other ways. This experiment development focus to establish an evaluation of the materials biodegradability from cassava starch and ricinus in order to get information that may contribute in perfectioning and election for biopolimers use. The evaluated materials in half solid of vermiculita with aeration system 45ºC, with 45 mL of inoculo extracted from composting residue material from pruning trees. The carbonic gas unfastened in the degradation, determined the CO2 absorbed mass in solution of barium hidroxid 0,0125 moL/L and titleholder with solution standard of cloridric acid 0,05 mol/L, using phenolftalein indicating in order to determine the changing point. The degradation taxes, according to ASTM norms and ISO, 60% of the polymer Carbon must be mineralized in CO2, the biodegradability standards are satisfactory. The trays with cassava starch, 66,44% and starch with film, 62,36%. The ricinus trays, 13,82%, even though the biodegradability, did not reach a biodegradability index, chemical and physical composition was attributed to a ricinus polymer when degradated, did not suffer intrinsic influence from bacterial activity. / Os produtos biodegradáveis produzidos a partir derivados de mandioca e mamona, são biodegradáveis pela constituição das cadeias poliméricas. Constituem uma alternativa em substituição aos polímeros não biodegradáveis de embalagens de alimentos, para a redução da grande quantidade de resíduos sólidos gerados. É importante destacar a necessidade de realização de testes, a fim de se conhecer melhor os mecanismos da biodegradabilidade dos produtos. Os testes de compostagem em meio sólido inerte de vermiculita simulam as condições ambientais mais próximas da realidade, em relação aos outros meios. O desenvolvimento deste experimento busca estabelecer uma avaliação da biodegradabilidade de materiais à base de fécula de mandioca e de mamona como forma de obter informações que venham contribuir no aperfeiçoamento e seleção para utilização de biopolímeros. Os materiais foram avaliados em meio sólido de vermiculita com sistema de aeração a 45ºC, com 45 mL de inóculo extraído de resíduo de material de compostagem de resíduos de poda de árvores. O gás carbônico desprendido na degradação, determinado como massa de CO2 absorvida, em solução de hidróxido de bário 0,0125 moL/L e titulada com solução padrão de ácido clorídrico 0,05 mol/L, usando-se fenolftaleína como indicador para determinar o ponto de viragem. As taxas de degradação, segundo as normas ASTM e ISO, 60 % do Carbono do polímero deve ser mineralizada para CO2, foram satisfatórias para os padrões de biodegradabilidade. Para bandejas com fécula de mandioca, 66,44% e fécula com filme de mamona, 62,36%. As bandejas de mamona, 13,82%, embora sendo biodegradáveis, não atingiram índice de biodegradabilidade, atribui-se à composição química e física do polímero de mamona que ao ser degrada, não sofreu influência intrínseca da atividade bacteriana.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Objetivou-se com o presente estudo avaliar a produtividade e qualidade de raízes de mandioca, cv. aciolina, sob diferentes doses de potássio e épocas de avaliação na savana de Roraima. No experimento empregou-se o delineamento em blocos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas, com quatro repetições. As cinco doses de potássio foram aleatorizadas nas parcelas (0, 30, 60, 120 e 240 kg ha-1 de K2O), aplicadas no plantio e em cobertura aos 30 e 60 dias após o plantio (DAP), e cinco épocas de avaliação (150, 210, 270, 360 e 420 DAP), nas subparcelas. A parcela experimental foi constituída por nove fileiras simples de mandioca com 6,4 m de comprimento contendo onze plantas (99 plantas por parcela), em que os 4,8 m no meio das fileiras centrais corresponderam à área útil (23,04 m2). O plantio foi feito em fileiras simples, obedecendo ao espaçamento de 0,8 x 0,8 m, totalizando 15.625 plantas por hectare. As colheitas, conforme as épocas estabelecidas, foram realizadas de forma manual, retirando-se três plantas inteiras da área útil por subparcela, sendo avaliadas as seguintes variáveis: altura da planta, produtividade de parte aérea (kg ha-1), número de raízes tuberosas, diâmetro da raiz (cm), produtividade de raiz (kg ha-1), índice de colheita (IC), teor de HCN nas folhas, caule, polpa da raiz e córtex da raiz. Algumas variáveis foram analisadas apenas aos 360 DAP; número de raízes comerciais, produtividade de raiz comercial (kg ha-1), teor de amido e matéria seca e rendimento de farinha. Os componentes de produção da mandioca altura da planta, produtividade de parte aérea, diâmetro de raiz e produtividade de raiz, apresentaram comportamento linear positivo, tanto em função das épocas de colheita, quanto em função das doses de K2O, não sendo observado período de repouso fisiológico na cv. Aciolina, nas condições desta pesquisa. Para o número de raízes tuberosas, número de raízes comerciais, produtividade de raiz comercial e produtividade de amido, o comportamento foi linear em função das doses de K2O. O maior índice de colheita, 71,5% é obtido com 173,1 kg ha-1 de K2O aos 420 DAP. A maior produtividade de raízes foi de 78.000 kg ha-1 e de amido foi de 14.096 kg ha-1, ambas obtidas com a maior dose de K2O aplicada (240 kg ha-1 de K2O), aos 420 DAP. O teor de amido, teor de matéria seca e rendimento de farinha apresentaram comportamento quadrático em função das doses de K2O, obtendo maiores percentuais nas doses de 150 kg ha1, 147 kg ha-1 e 203 kg ha-1 de K2O, respectivamente. O teor de HCN no córtex da raiz e na folha aumentam com o aumento das doses de K2O. A partir dos 235 DAP o teor de HCN diminui com idade de colheita. O teor de HCN no caule e HCN na raiz apresentaram comportamento quadrático em função das doses de K2O, e linear negativo em relação às épocas de avaliação. O teor de HCN varia entre as partes da planta, sendo as maiores concentrações encontradas nas folhas e os menores na raiz. / The objective of this study was to evaluate the productivity and quality of cassava cv. Aciolina under different levels of potassium and evaluation times in the savannah of Roraima. At the experiment was used a randomized block design with a split plot design with four replications. The five levels of potassium were randomized in plots (0; 30; 60; 120 and 240 kg ha-1 K2O) applied at planting and cover for 30 and 60 days after planting (DAP), and five-year assessment (150; 210; 270; 360 and 420 DAP) , the subplots. The experimental plot consisted of nine single rows of cassava with 6,4 m long containing eleven plants (99 plants per plot), where 4.8 m in the middle of the central rows corresponded to floor area (23.04 m2). The planting was done in single rows, according to the spacing of 0.8 x 0.8 m, totalizing 15,625 plants per hectare. Crops, as established seasons were performed manually, removing three entire plants of floor area per plot, the following variables were evaluated: plant height, shoot productivity (kg ha-1), number of roots, root diameter (cm), root productivity (kg ha- 1), harvest index (IC), HCN content in leaves, stem, root and pulp of the root cortex. Some variables were analyzed only at 360 DAP, number of commercial roots productivity for commercial roots (kg ha- 1), starch and dry matter productivity and flour. Productivity components of cassava plant height, productivity of shoot, root diameter and root productivity showed positive linear behavior, both due to harvest time, as a function of K2O levels, not being observed physiological rest period cv. Aciolina under the conditions of this study. For the number of storage roots, roots number of commercial, business productivity and productivity of root starch, the behavior is linear in terms of K2O levels. The highest harvest index, 71.5% is obtained with 173,1 kg ha- 1 K2O at 420 DAP. The highest root productivity was 78,000 kg ha- 1 and starch was 14,096 kg ha- 1, both obtained with the highest dose of K2O applied (240 kg ha- 1 of K2O), at 420 DAP. The starch content, dry matter content and flour productivity showed a quadratic behavior as a function of K2O levels, obtaining the highest percentages in doses of 150 kg ha-1, 147 kg ha- 1 and 203 kg ha- 1 K2O, respectively. The concentration of HCN in the cortex of the root and the sheet increases with increased doses of K2O. From 235 HCN content decreases with age harvest. The HCN content in the stem and the root HCN showed quadratic behavior as a function of K2O levels, and linear negative with respect to the evaluation times. The HCN content ranging from parts of the plant, and the highest concentrations found in the smaller leaves and the root.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Objetivou-se com o presente estudo avaliar o efeito de doses de potássio no crescimento de plantas de mandioca e na qualidade de manivas sementes da cultivar Aciolina. Para tanto foram realizados três experimentos em condições de campo. Para o primeiro experimento empregou-se um delineamento em blocos casualizados, em esquema de parcela subdividida no tempo, com quatro repetições. Nas parcelas foram aleatorizadas cinco doses de potássio (0, 30, 60, 120 e 240 kg ha-1 de K2O) e nas subparcelas quatro épocas de avaliação (150, 210, 270 e 360 dias após o plantio - DAP). As variáveis avaliadas foram: área foliar, diâmetro do caule, altura da primeira ramificação, número de ramos da primeira ramificação, altura da planta, largura da folha, comprimento do pecíolo da folha, número de lóbulos da folha, comprimento e largura do lóbulo central da folha, relação entre comprimento do lóbulo central pela largura do lóbulo central e relação entre comprimento do pecíolo pelo comprimento do lóbulo central. No segundo experimento, empregou-se o delineamento em blocos casualizados, em esquema fatorial (5x3), sendo cinco doses de potássio (0, 30, 60, 120 e 240 kg ha-1 de K2O) e três seções da planta para propagação assexuada, com quatro repetições. Fez-se a avaliação das seguintes variáveis: massa fresca das seções por planta, diâmetro das seções e número de manivas por planta. Com as manivas obtidas do segundo experimento, realizou-se o terceiro experimento, adotando-se o delineamento em blocos casualizados com três repetições e 15 tratamentos, constituídos por cinco doses de potássio (0, 30, 60, 120 e 240 kg ha-1 de k2O) e por três seções da parte aérea (Pé, 1a Divisão e 2a Divisão). As variáveis avaliadas foram: número de brotações por maniva, percentagem de brotações das manivas, altura da planta, diâmetro do caule, número de folhas, largura da folha, comprimento do pecíolo, comprimento do lóbulo e largura do lóbulo central. As doses de potássio influenciam de forma linear e positiva o crescimento das plantas de mandioca da cultivar Aciolina. As seções da planta influenciam significativamente os componentes qualitativos de manivas, apresentando os melhores resultados na seção 1. / The objective of the present study to evaluate the effect of doses of potassium on plant growth of cassava and quality and quality of the seed stalks grow Aciolina. Three experiments were conducted under field conditions. For the first experiment used a randomized block design in the subdivided plot design, with four replications. The plots were randomized, five doses of potassium (0, 30, 60, 120 and 240 kg ha-1 K2O) and subplots and four times of assessment (150, 210, 270 and 360 days after planting - DAP). The variables evaluated were: leaf area, stem diameter, height of the first branch, number of branches of the first branch, plant height, width of the sheet, length of the petiole of the leaf, number of lobes of the sheet, length and width of the central lobe of the sheet, relationship between the length of the central lobe width of the central lobe, and relationship between petiole length by the length of the central lobe. In the second experiment used randomized blocks, factorial (5x3) design, with five levels of potassium (0, 30, 60, 120 and 240 kg ha-1 K2O) and three plant sections for asexual propagation, with four replications, were evaluated: fresh mass of sections per plant, diameter of sections and number of cuttings per plant. With cuttings obtained from the second experiment, we performed the third experiment adopting the randomized block design with three replications and 15 treatments, consisting of five levels of potassium (0, 30, 60, 120 and 240 kg ha-1 K2O) and three sections of shoots (Foot, 1st Division and 2nd Division). The variables evaluated were: number of shoots for maniva, percentage of shoots of cuttings, plant height, stem diameter, number of leaves, leaf width, petiole length, length and width of the central lobe. The potassium influence of linear and positive way, the growth of cassava plants cv. Aciolina. The sections of the plant significantly influence the qualitative components of cuttings showed better results in section 1.

O preparo de eletrólitos sólidos poliméricos (ESPs) a partir de amidos de mandioca modificados (catiônico, eterificado e oxidado) com o objetivo de aplicação em, por exemplo, dispositivos eletrocrômicos é descrito nesse trabalho. Os materiais estudados foram obtidos a partir de amidos de mandioca modificados quimicamente (catiônico, eterificado e oxidado) plastificados com glicerol e etileno glicol e tendo como sal, o perclorato de lítio (LiClO4). Para um estudo completo foi investigada a influência do plastificante e do sal nas propriedades dos ESPs. Para o glicerol foram utilizadas concentrações em massa de 25 e 30%, e para o etileno glicol, variações de 30 a 50%. Em relação ao sal de lítio (LiClO4), as concentrações foram: 8,10,12,15,20 e 30 [O]/[Li], onde [O] é referente aos mols de oxigênio presentes no amido e plastificante (glicerol ou etileno glicol), e [Li] referente aos mols do íon Li+. A caracterização do material obtido foi feita utilizando-se as técnicas básicas de caracterização de materiais tais como: análises térmicas (DSC, TG), medidas óticas (IR), visualização da superfície das amostras através de microscopia eletrônica de varredura (MEV), ressonância magnética nuclear (RMN) e como a mais importante, medidas de condução iônica, através de espectroscopia de impedância eletroquímica (EIE), onde as amostras plastificadas com 30% de glicerol em relação à massa de amido apresentaram as melhores propriedades de condutividade, aderência e estabilidade para amostras com amido eterificado, tendo um máximo de condutividade de 3,45.10-6 S/cm para na quantidade de sal na razão 15[O]/[Li]. Em amostras contendo amido catiônico, obtiveram-se valores parecidos de condutividade quando plastificados com etileno glicol, nas razões de sal de lítio igual a 10[O]/[Li], 15[O]/[Li] e 20[O]/[Li], no entanto o melhor valor de condutividade ocorreu em filmes plastificados com 30% de etileno glicol e 08 [O]/[Li], apresentando o valor de 1,55.10-3 S/cm. Para amostras contendo amido oxidado, pode-se concluir que filmes contendo 30% de etileno glicol e sal na concentração de 8[O]/[Li] apresentam melhores resultados de condutividade iônica. Também foi observado em algumas amostras, que a condutividade em função da temperatura varia linearmente com o aumento da temperatura, mas para amostra com baixa concentração de sal, não se observa mais essa linearidade ([O]/[Li]=30). Isto significa que as espécies responsáveis pela condução estão inseridas em uma matriz que ora coopera com o deslocamento dos íons (Modelo VTF característico para amostras entrecruzadas e em concentrações altas de sal ([O]/[Li]=8) estes movimentos parecem não ter grandes influências no transporte iônico (Modelo Arrhenius); caso das amostras plastificadas. / Natural polymers are very interesting matrix to obtain solid polymeric electrolytes (SPE). The principal advantage comes from its particularly interesting biodegradation properties due to the natural precedence and also very low cost and good physical and chemical properties. These polymers contain heteroatoms in its structure and for this reason can complex protons or lithium ions leading to the ionic conduction. Among different natural polymers, starch-based SPEs show good opto-electrochemical characteristics and can be applied in electrochemical devices. This work presents the results of cassava starch derivatives-based electrolytes, which were characterized by impedance spectroscopy (EIE), thermal analysis (TGA and DSC) and scanning microscopy (SEM).. The SPEs samples were obtained from cationic, eterified and oxidated starches plasticized with glycerol and ethylene glycol and containing lithium salt LiClO4. Different compositions of SPEs i.e. salt and plasticizer quantities were investigated, where it was observed that the ionic conductivity results obtained for these SPEs varied from 10-9 S/cm to 10-4 S/cm at room temperature depending on the sample and increased following Arrhenius or VTF ionic conductivity models. The best results of ionic conductivity values of 1,55.10-3 S/cm were obtained for SPEs oxidized starch plasticized with 30% of ethylene glycol and containing 08 [O]/[Li]. Thermal analysis using thermogravimetry (TGA) was performed in order to observe the change in degradation temperature caused by the changes performed on the samples. Good conductivity results combined with transparency and good adhesion to the electrodes have shown that starch-based SPEs are very promising materials to be used as solid electrolytes in electrochromic devices.

Visando o desenvolvimento de materiais biodegradáveis para embalagens, blendas de amido/quitosana estruturadas com nanopartículas de montmorilonita (MMT) ou nanofibras de bambu (NFBs) em concentrações de (0,0; 0,5 e 1,0) g de NPs/100 g de polímero foram obtidas pelas técnicas de casting e extrusão. Os bionanocompósitos obtidos das duas técnicas foram caracterizados, bem como foi avaliada a influência da dispersão das nanopartículas sobre as principais propriedades físico-químicas dos bionanocompósitos. Para os filmes produzidos de blendas de amido/quitosana por casting, foram avaliadas as proporções de (5/0; 3,75/0,25; 2,5/2,5; 1,25/0,75 e 0/1) g/100 g base polímero, e a adição dos reforçadores na solução filmogênica. Observou-se uma dispersão assim como uma intercalação satisfatória da MMT nos bionanocompósitos, confirmadas pelas mudanças da cristalinidade devido ao deslocamento do pico característico de 7,2 º para 5,2 º; e os filmes estruturados com NFBs apresentaram variações nas frequências vibracionais dos arranjos moleculares indicando a formação de ligações fortes entre as blendas e os reforçadores. A partir da extrusão da mistura de homo pellets e pellets masterbatch, das blendas de amido/quitosana nas proporções de (100/0; 75/25 e 50/50) g/100 g, foram obtidos compósitos em processo contínuo os quais exibiram propriedades qualitativas satisfatórias assim como mudanças de cristalinidade e interações moleculares. Em relação às propriedades mecânicas, os bionanocompósitos apresentaram um aumento da resposta à tensão assim como da elongação e módulo de elasticidade em relação às concentrações dos reforçadores em cada umas blendas avaliadas. Por outro lado, tanto a formação das blendas como as interações dos reforçadores modificaram significativamente a rede tridimensional dos filmes em relação à taxa de transferência de vapor de água, obtendo-se valores de (155 e 139) g m-2 d-1 para os compósitos obtidos da blenda amido/quitosana 100/0 estruturados com (0,5 e 1,0) g MMT/100 g, respectivamente. Os valores de PVA obtidos são inferiores aos reportados por produtos comerciais como o (PBS) Bionolle™ (330 g m-2 d-1) e (PBAT) Ecoflex® (272 g m-2 d-1). Neste trabalho foi possível desenvolver um material promissor com características diferenciadas e alta aplicabilidade no setor de embalagens biodegradáveis para uso industrial. / Aiming at the development of biodegradable packaging materials, starch/chitosan blends structured with montmorillonite nanoparticles (MMT) or bamboo nanofibers (NFBs) at concentrations of (0.0,0.5 and 1.0) g NPs/100 g of polymer were obtained by the casting and extrusion techniques. The obtained bio-nanocomposites were characterized, as well as, how the dispersion of nanoparticles influenced the main physicochemical properties of the films. For the films from starch/chitosan blends produced by the casting method, the proportions of (5/0, 3.75/0.25, 2.5/2.5, 1.25/0.75 and 0/1) g/100 g based on polymer, were tested and the introducing of the reinforcers into filmogenic solution were evaluated. Satisfactory dispersion and exfoliation of MMT in bio-nanocomposites were confirmed by changes of crystallinity due to displacement of the characteristic peak from 7.2 ° to 5.2 °. In the same way, films structured with NFBs showed variations of the vibrational frequencies of the molecular arrangements indicating strong bonds between the polymer blends and the reinforcers. By the extrusion from the mixture of homo pellets and masterbatch pellets, from starch/chitosan blends at proportions of (100/0, 75/25 and 50/50) g/100 g, the obtained films have exhibited changes of the crystallinity and the molecular interactions. In relation to mechanical properties, the films presented increase of the tension response as well as the elongation and modulus of elasticity in relation to the reinforcer concentration in each evaluated blend. On the other hand, the formation of polymer blends and the interactions of reinforcers with the matrix changed significantly the three-dimensional network and consequently the water vapor transmission (WVT). Films produced from starch/chitosan 100/0, nanostructured with (0.5 and 1.0) g MMT/100 g, exhibited lower values of WVT 155 e 139) gm-2 d -1, respectively, when compared to commercial products such as Bionolle ™ (PBS) 330 g m-2 d-1) and (PBAT) Ecoflex® (272 g m-2 d-1). In this work, it was possible to develop a promising material with desired characteristics in the biodegradable packaging sector with wide application in the industry.

A mandioca (Manihot esculenta) é uma espécie tropical que se destaca como fonte de alimento para os países em desenvolvimento, devido à grande quantidade de amido contido em suas raízes. Estudos indicam que o centro de origem e de domesticação da mandioca é na Amazônia brasileira, mas grande parte da diversidade genética dessa cultura é desconhecida. Este estudo baseou-se na caracterização da diversidade genética no estado de Mato Grosso (MT), especificamente nos municípios de Cáceres, Porto Estrela e Santo Antônio do Leverger, na Baixada Cuiabana. Os genótipos foram provenientes de roças de agricultores tradicionais. Esses campos são considerados como unidades evolutivas para a mandioca. Neste estudo, fizemos uma caracterização de 211 genótipos coletados em 40 roças, em 10 comunidades, nos três municípios citados acima. Essa caracterização foi realizada utilizando 14 locos microssatélites. Encontramos um alto nível de heterozigosidade observada (Ho = 0,587) e diversidade gênica (He = 0,525), enquanto a maior parte da diversidade genética foi encontrada dentro dos campos de roça (92%). Houve uma separação entre o município de Santo Antônio do Leverger e os municípios de Cáceres e Porto Estrela, provavelmente devido à maior distância geográfica e a proximidade entre os dois últimos municípios. A variabilidade intravarietal, detectada entre as etnovariedades que compartilham o mesmo nome popular, foi elevada (97%). Na análise de agrupamento não se encontrou nenhum agrupamento de genótipos classificados dentro de uma etnovariedade, confirmando os resultados da Analise de Variância Molecular (AMOVA). Finalmente, na análise de riqueza alélica, níveis muito elevados foram observados na área de estudo. Esta alta diversidade encontrada, provavelmente se deve ao fato de MT ser considerado como uma das áreas de centro de origem da espécie. No resultado de áreas prioritárias para conservação genética, observou-se que o município de Santo Antonio do Leverger seria considerado como uma área prioritária para a conservação in situ, devido à alta diversidade genética encontrada, e pela concentração de freqüências constantes para os alelos mais comuns e a presença de alelos privados fixados. / Cassava (Manihot esculenta) is a tropical species that stands out as a food source for developing countries due to the large amount of starch contained in its roots. Studies indicate that the center of origin and domestication of cassava is in the Brazilian Amazon, but much of the genetic diversity of this crop is unknown. This study was based on the characterization of genetic diversity in the state of Mato Grosso (MT), specifically in the municipalities of Cáceres, Porto Estrela and Santo Antonio do Leverger of Baixada Cuiabana. The genotypes originated from traditional farmer\'s swidden fields. These fields are considered as evolutionary units for cassava. In this study, we made a characterization of 211 genotypes collected in 40 swidden fields, in 10 communities, within the three municipalities mentioned above. This characterization was performed using 14 microsatellite loci. We found high levels of observed heterozygosity (Ho= 0.587) and gene diversity (He = 0.525), whereas most of the genetic diversity was found within the swidden fields (92%). There was a separation between the municipality of Santo Antonio do Leverger and the municipalities of Cáceres and Porto Estrela, which is probably due to the greater geographical distance and proximity between the last two municipalities. A high intravarietal variability (97%) was detected among the landraces sharing the same folk name. In the cluster analysis no clustering of genotypes classified within a landrace were found. Finally, in the analysis of allelic richness, very high levels were observed in the study area. This high diversity found would be given precisely by the fact that MT is considered one of the areas of the center of origin of the species. In the result of priority areas for genetic conservation we found that the municipality of Santo Antonio do Leverger would be considered as a priority area for in situ conservation due to the high genetic diversity found, and to the concentration of constant frequencies for the most common alleles and the presence of fixed private alleles.