Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2018-06-25T13:08:11Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 580358 bytes, checksum: a0c8dadd8e551b397a84b1273307e0d5 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-06-25T13:08:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 580358 bytes, checksum: a0c8dadd8e551b397a84b1273307e0d5 (MD5) Previous issue date: 2012-07-24 / Objetivou – se com este estudo verificar se a antocianina tem efeito sobre a integridade da membrana plasmática dos espermatozoides de caprinos e investigar o potencial desse antioxidantes no uso de meios diluidores de criopreservação de sêmen caprino. Dez ejaculados de cada reprodutor foram obtidos e denominados partidas, onde no final do experimento foram congeladas 10 palhetas de 0,25mL de cada partida totalizando 400 palhetas congeladas de cada tratamento e controle, sendo após a diluição na proporção de 1:1 (sêmen x Bovimix) determinou-se a concentração espermática. Em seguida, o sêmen fresco foi diluído com o diluidor Bovimix® (controle); Bovimix® + 2,5% de antocinina (tratamento 1); Bovimix® +2,5% antocianina + 2,5% de ciclodextrina (tratamento 2); Bovimix® +2,5% antocianina + 2,5% de ciclodextrina (atomizado) (tratamento 3). Após as diluições finais, o sêmen foi envasado, resfriado e congelado. Após sete dias, as partidas foram descongeladas em banho - Maria a 37oC para avaliação do sêmen pós – descongelamento (motilidade espermática progressiva retilínea, vigor espermático, teste supra vital, fluorescência, e morfologia espermática). Foi verificado diferença (p<0,05) nas médias da motilidade espermática, entre os tratamento 1 (49,8±10,6%), tratamento 2 (50,2±12,1%) e o controle (40,7±12,4%), enquanto que não houve diferença (p>0,05) nos valores médios do vigor, entre os tratamentos 1 (3,5±0,4), 2 (3,5±0,4) e o controle (3,4±0,5); houve diferença (p<0,5) dos valores médios entre os tratamentos 1 (3,5±0,4) e 2 (3,5±0,4), onde o tratamento 2 apresentou um vigor espermático melhor. No teste supra vital observou–se diferença nos valores médios da porcentagem de espermatozóides vivos entre os tratamentos 1 (44,8±10,7%), 2 (45,8±13,1%) e o controle (36,9±13,3%). Em relação ao teste hiposmótico os tratamentos 1 (51,3±10,3%) e tratamento 2 (49,2±12,01%), não apresentaram diferença (p>0,05), porém diferem (p<0,05) do controle (42,4±12,1%). Nos defeitos espermáticos todos os tratamentos se mantiveram dentro dos parâmetros aceitáveis para defeitos maiores, menores e defeitos totais. Já no teste de fluorescência o controle apresentou a maior porcentagem de espermatozóides com baixa atividade mitocondrial e membrana integra (BAMI) ou membrana lesada (BAML), respectivamente (25,2±14,9%) e (50,2±16,0%) do que os tratamentos; 1 (11,3±11,2; 33,8±13,9%), 2 (15,3±11,5; 35,1±12,9%), 3 (17,6±11,7; 50,1±18,8%). Quanto aos padrões de alta atividade mitocondrial membrana integra (AAMI), o grupo controle (23,2±13,6%) obteve médias inferiores aos tratamentos 1 (51,3±18,6; 3,2±4,5%) e 2 (47,3±16,3; 2,3±4,3). Porém nos padrões de alta atividade mitocôndria e membrana lesada (AAML) não houve diferença (p>0,05) entre o controle (1,5±2,0%) e os tratamentos; 1 (3,2±4,5%), 2 (2,3±4,3%) e 3 (1,8±3,9%). A adição de antocianina proveniente do açaí ao diluente contribuiu para melhorar a preservação da integridade das membranas na congelação do sêmen Caprino. / The aim of the study was to verify whether the anthocyanin has an effect on the plasma membrane integrity of goats spermatozoa and investigate the potential use of antioxidants in diluents goats semen cryopreservation. The semen from each collection was named after player game, where at the end of the experiment were 10 frozen straws of 0.25 mL of each game totaling 400 frozen straws of each treatment and control. After dilution 1:1 (sperm x diluent ) determined sperm concentration. Then, the fresh semen was diluted with tinner Bovimix® (control); Bovimix® + 2.5% de antocinina (treatment 1); Bovimix® +2.5% antocianina + 2.5% de ciclodextrina (treatment 2 ); Bovimix® +2.5% antocianina + 2.5% de ciclodextrina (atomizado) (treatment 3). After the final dilution, the semen was submitted to the filling, cooling and freezing. After seven days, the matches were thawed in a water bath - Maria at 37 ° C for semen evaluation post - thawing (total sperm motility, progressive straight, sperm vigor, supra vital test, fluorescence, and morphology). has shown a significant difference (p<0.05) between treatment 1 (49.8±10.6%), treatment 2 (50.2±12.1%) and control (40.7±12.4%), while there was no statistical difference (p>0.05) between the force of group 1 (3.2±0.4), 2 (3.4±0.4), and control (3.3±0.5); there was a difference between treatments (3.2±0.4) and 2 (3.4±0.4), where treatment 2 showed a better effect. In the test above was vital - difference in the percentage of live sperm between treatment 1 (44.8±10.7%), 2 (45.8±13.1%) and control (36.9±13.3%). Regarding testing a hypoosmotic treatment (51.3±10.3) and treatment 2 (49.2±12.1%), not different (p<0.05), but differ (p>0.05) from control (42,4±12.1%), in sperm defects All treatments were maintained within acceptable parameters for defects and total defects, since the fluorescent assay control had the highest percentage of sperm with low mitochondrial activity and membrane includes (Bami) or damaged membrane (BAML), respectively (14.9±25.2%) and (50.2±16.1%) of the treatments: 1 (11.3±11.2; 33.8±13.9%) , 2 (15.3±11.5; 35.1±12.9%), 3 (17.6±11.7; 50.1±18.8%). The standards mitochondrial membrane integrates high activity (AAMI), the control group (23.2±13.6%) averaged less than the first treatment (51.3±18.6; 3.2±4.5%) and 2 (47.3±16.3; 2.3±4.3%). But the standards high activity and mitochondrial membrane damaged (AAML) was not different (p>0.05) between control (1.5±2,0%) and treatments; 1 (3.2±4.5%), 2 (2.3±4.3%) and 3 (1.8±3.%). The anthocyanins additions from acai to the diluent improved the membrane integrity preservation in Caprino semen freezing.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-06-06T15:04:03Z No. of bitstreams: 1 Laura Priscila Araujo Amaro Maciel.pdf: 826394 bytes, checksum: c6acaf6e268e1d05275dfc67c803b72a (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-06T15:04:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Laura Priscila Araujo Amaro Maciel.pdf: 826394 bytes, checksum: c6acaf6e268e1d05275dfc67c803b72a (MD5) Previous issue date: 2017-02-23 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / The aim of to evaluate the nutritional value of the diets, the feeding behavior, the production characteristics and the physicochemical composition of the milk of goats fed with different nitrogen sources (soybean meal, cottonseed meal, cottonseed and urea). Twelve goats, AlpinaXSaanen, were used at 30 days of lactation, randomly distributed in three simultaneous 4x4 latin squares. The dry matter and nutrients consumption did not differ (P> 0.05), except for the consumption of ethereal extract that differed (P <0.05) among the treatments, being superior in the treatment containing cotton seed. Among the apparent digestibility coefficients, only the neutral detergent fiber showed a significant difference (P <0.05), being higher for the treatment containing cottonseed meal and lower for the treatment containing urea. The characteristics evaluated in the ingestive behavior were not affected (P> 0.05) in relation to the different nitrogen sources, except for the feed efficiency of the neutral detergent fiber, which showed a difference (P <0.05), with greater efficiency for the treatment containing cottonseed meal. Regarding milk production, somatic cell count, food efficiency, pH, temperature and density were not influenced by treatments (P >0.05). The percentage of fat, lactose (g / day) and lauric and stearic fatty acids were influenced by different nitrogen sources (P <0.05). Thus, it can be concluded that the nutritional value, production and composition of the milk of goats fed with different nitrogen sources were not negatively influenced by the diets. The diet containing cotton seed provided an increase in the amount of desirable fatty acids. / O objetivo foi avaliar o valor nutritivo das dietas, o comportamento alimentar, as características de produção e composição físico-química do leite de cabras alimentadas com diferentes fontes de nitrogênio (farelo de soja, farelo de algodão, caroço de algodão e ureia). Foram utilizadas 12 cabras, AlpinaXSaanen, aos 30 dias de lactação, distribuídas ao acaso, em três quadrados latinos simultâneos 4x4. O consumo de matéria seca e de nutrientes não diferiram (P>0,05), exceto para o consumo de extrato etéreo que diferiu (P<0,05) entre os tratamentos, sendo superior no tratamento contendo caroço de algodão. Dentre os coeficientes de digestibilidade aparente apenas o da fibra em detergente neutro apresentou diferença significativa (P<0,05) sendo maior para o tratamento contendo farelo de algodão e menor para o tratamento contendo ureia. As características avaliadas no comportamento ingestivo não foram afetadas (P>0,05) em relação as diferentes fontes de nitrogênio, exceto pela eficiência de alimentação da fibra em detergente neutro que apresentou diferença (P<0,05), com maior eficiência para o tratamento contendo farelo de algodão. Já em relação a produção de leite, contagem de células somáticas, eficiência alimentar, pH, temperatura e densidade não sofreram influência dos tratamentos (P>0,05). O percentual de gordura, lactose (g/dia) e os ácidos graxos láurico e esteárico foram influenciados pelas diferentes fontes de nitrogênio (P<0,05). Com isso, pode-se concluir que o valor nutritivo, a produção e a composição do leite de cabras alimentadas com diferentes fontes de nitrogênio não foram influenciadas negativamente pelas dietas. A dieta contendo caroço de algodão proporcionou aumento na quantidade de ácidos graxos desejáveis.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-07-03T12:52:02Z No. of bitstreams: 1 Marta Xavier de Carvalho Correia.pdf: 459987 bytes, checksum: 959879f768aecd0f5236c157021e9cd8 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-03T12:52:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Marta Xavier de Carvalho Correia.pdf: 459987 bytes, checksum: 959879f768aecd0f5236c157021e9cd8 (MD5) Previous issue date: 2014-02-27 / The effect of replacing Tifton hay by Maniçoba hay in diets for lactating goats on intake, digestibility of nutrients, blood parameters, feeding behavior and yield milk and composition were evaluated. The study was conducted at the Department of Animal Science, UFRPE, using 8 Saanen goats at 40 days of lactation and average weight of 43 kg in Latin square 4 x 4. Treatments consisted of levels (0, 33.3, 66.7 and 100%) replacement of Tifton hay for Maniçoba hay. Each experimental period lasted 21 days (14 days for adaptation and 7 for data collection). The intake of nutrients was calculated as the difference between the supplied and leftovers. Blood was collected in the jugular vein for analysis of blood parameters using commercial kits (Labtest). The calculation of digestibility was obtained by the equation considering the amount of nutrient ingested and the excretion in feces, estimated with use of Lignin Enriched and Purified (LIPE ®). The behavioral parameters were evaluated according to the method of instantaneous spot scan in 5 minute intervals. Milk yield was recorded daily at each milking and analyzed the levels of fat, protein, lactose, total solids and solids not fat, in addition to variables: temperature, pH and density of milk. Feed efficiency in the treatments was determined by the ratio of adjusted milk to 3.5 % fat and dry matter consumed. There was no effect of the substitution on intake of dry matter, organic matter, acid detergent fiber, total carbohydrates and total digestible nutrients. The intake of crude protein and neutral detergent fiber decreased with the replacement, while the non-fiber carbohydrates and ether extract increased linearly. There was no influence of the substitution of Tifton hay by Maniçoba hay on blood parameters. The digestibility of dry matter and organic matter and total carbohydrates were not changed, the crude protein and neutral detergent fiber decreased and non-fiber carbohydrates increased linearly. Time spent eating and chewing was reduced and leisure time increased, without interfering with rumination, water intake and the efficiency of feeding and rumination based on intake of dry matter and neutral detergent fiber. There was a linear decrease in milk yield, which did not occur when the yield milk was running for 3.5% fat, also there was no effect on feed efficiency, fat content, protein, lactose, total solids and solids not fat, in addition variables: temperature, pH and density. The Maniçoba hay can replace Tifton hay diets for lactating goats without compromising nutrient intake, digestibility of dry matter, yield milk was running for 3.5% fat and milk composition. / Foi avaliado o efeito da substituição do feno de Tifton pelo feno de Maniçoba em dietas para cabras em lactação sobre os consumos, digestibilidades dos nutrientes, Parâmetros sanguíneos, comportamento ingestivo e a produção e composição do leite. O trabalho foi realizado no Departamento de Zootecnia da UFRPE, utilizando-se 8 cabras Saanen, com 40 dias de lactação e peso médio de 43 kg, em delineamento quadrado latino 4 x 4. Os tratamentos consistiram de níveis (0; 33,3; 66,7 e 100%) de substituição do feno de Tifton por feno de Maniçoba. Cada período experimental teve duração de 21 dias (14 dias para adaptação e 7 para coleta de dados). O consumo dos nutrientes foi obtido pela diferença entre o fornecido e as sobras. O sangue foi coletado na veia jugular para as análises dos parâmetros sanguíneos, utilizando-se kits comerciais (Labtest). O cálculo da digestibilidade foi obtido pela equação, considerando a quantidade de nutriente ingerido e sua excreção nas fezes, estimada com uso da Lignina Enriquecida e Purificada (LIPE®). Os parâmetros comportamentais foram avaliados de acordo com o método pontual de varredura instantânea a intervalos de 5 minutos. A produção de leite foi registrada diariamente a cada ordenha, e analisados os teores de gordura, proteína bruta, lactose, sólidos totais e sólidos não gordurosos, além das variáveis: temperatura, pH e densidade do leite. A eficiência alimentar nos tratamentos foi determinada pela relação entre a produção de leite corrigido para 3,5% de gordura e a matéria seca consumida. Não houve efeito dos níveis de substituição sobre consumos de matéria seca, matéria orgânica, fibra em detergente ácido, carboidratos totais e nutrientes digestíveis totais. Os consumos de proteína bruta e fibra em detergente neutro decresceram com a substituição, enquanto os do extrato etéreo e carboidratos não fibrosos aumentaram linearmente. Não houve influência da substituição do feno de Tifton pelo feno de Maniçoba sobre os parâmetros sanguíneos analisados. A digestibilidade da matéria seca e matéria orgânica e carboidratos totais não foram alteradas, as da proteína bruta e fibra em detergente neutro decresceram, e carboidratos não fibrosos aumentaram linearmente. O tempo de alimentação e de mastigação foi reduzido e aumentou o tempo de ócio, sem interferir no tempo de ruminação, ingestão de água e sobre a eficiência de alimentação e ruminação em função do consumo de matéria seca e fibra em detergente neutro. Houve redução linear na produção de leite, o que não ocorreu quando a produção foi corrida para 3,5% de gordura, também não se verificou efeitos sobre a eficiência alimentar, teores de gordura, proteína bruta, lactose, sólidos totais e sólidos não gordurosos, além das variáveis: temperatura, pH e densidade. O feno de Maniçoba pode substituir o feno de Tifton, dietas para cabras em lactação, sem comprometer o consumo dos nutrientes, a digestibilidade da matéria seca, a produção de leite corrigido para 3,5% de gordura e a composição do leite.

CATUNDA, Ana Glaudia Vasconcelos.Composição bioquímica do plasma seminal de caprinos sem padrão racial definido (SPRD) em clima tropical úmido.2007. 51f. Dissertação(Mestrado em Zootecnia)- Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2007. / Submitted by Maria Naires Souza (marianaires@ufc.br) on 2011-11-18T23:07:31Z No. of bitstreams: 1 2007-dis-agvcatunda.pdf: 221535 bytes, checksum: 6f77da2ffca14b30f7c8abf6781dd60d (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Nascimento(vieiraaline@yahoo.com.br) on 2011-11-21T11:22:32Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2007-dis-agvcatunda.pdf: 221535 bytes, checksum: 6f77da2ffca14b30f7c8abf6781dd60d (MD5) / Made available in DSpace on 2011-11-21T11:22:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2007-dis-agvcatunda.pdf: 221535 bytes, checksum: 6f77da2ffca14b30f7c8abf6781dd60d (MD5) Previous issue date: 2007-02-16 / Goat seminal plasma (SP) biochemical composition observed to very in high latitudes due to seasonality. In low latitudes this variation has been attributed only to the low nutritional value of diets in the dry period. The aims of this study were to evaluate the occurrence of variation in the SP biochemical composition of SPRD goats breed intensively in the State of Ceará, Brazil. The experiment was carried out in the facilities of Dep. of Zootecnia of the Federal University of Ceará - UFC. Twenty male SPRD goats were used, they were fed according to NRC/goats (1981). Ejaculated were collected weekly in artificial vagina and eletroejaculador, and evaluated, measure, centrifuged and separated the SP (sobreswing) from the cells spermatic (precipitate), being stored in eppendorff tubes at -18°C, during one year (Sep/2005 the Aug/2006). For analyses purpose weekly sample were mixed to constitute a monthly individual pool, from which were evaluated the concentrations of Ca, P, Mg, PTt, CA and fructose. Significant variation was observed (p <0,05) in the biochemical composition of the SP among the periods of the year, registering the highest levels of biochemical parameters in the rainy period. The individual variation was significant (p <0,01), only having significant interaction animal/period to the fructose (p <0,05). The study of correlations showed significant associations (p <0,0001) among PTt, CA and fructose, among the ejaculate volume and of SP with the components, and of temperature, humidity, precipitation and ITU with the biochemical parameters of the SP. It is concluded that fructose is a good biochemical parameter for the study of seminal quality. However, more studies are necessary to identify the causes of this variation, and to better understand the role of the fructose, citric acid and total proteins in the metabolism spermatic / Em altas latitudes tem-se observado uma variação na composição bioquímica do plasma seminal (PS) de caprinos por influência da estacionalidade. Em baixas latitudes essa variação tem sido atribuída unicamente ao baixo valor nutricional das dietas na época seca. Objetivou-se por meio deste estudo avaliar a ocorrência de variação na composição bioquímica do PS de caprinos SPRD criados intensivamente no Estado do Ceará, Brasil. O experimento foi conduzido nas instalações do Dep. de Zootecnia da Universidade Federal do Ceará – UFC. Foram utilizados 20 bodes SPRD, alimentados segundo o NRC/caprinos (1981). Os ejaculados foram coletados semanalmente em vagina artificial e letroejaculador e em seguida avaliados, mensurados, centrifugados e separados o PS (sobrenadante) das células espermáticas (precipitado), sendo acondicionados em tubos eppendorffs a -18°C, durante um ano (Set/2005 a Ago/2006). Para realização das análises as amostra semanais passaram a constituir um pool individual mensal, onde foram avaliadas as concentrações de Ca, P, Mg, PTt, AC e frutose. Foi observada variação significativa (p<0,05) na composição bioquímica do PS entre as épocas do ano, registrando-se os níveis mais elevados dos parâmetros bioquímicos na época chuvosa. A variação individual foi significativa (p<0,01), só havendo interação significativa, animal/época para a frutose (p<0,05). O estudo das correlações mostrou associações significativas (p<0,0001) entre PTt, AC e frutose, entre os volumes de ejaculado e de PS, com os componentes, e de temperatura, umidade, precipitação e ITU, com os parâmetros bioquímicos do PS. Concluindo-se que a frutose é um bom parâmetro bioquímico para o estudo da qualidade seminal, entretanto, mais estudos são necessários para identificar as causas desta variação, e compreender melhor o papel da frutose, acido cítrico e proteínas totais no metabolismo espermático

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2016-08-04T10:14:45Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 520639 bytes, checksum: dc14b395e24975ee7ac9955dbe0f97bd (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-04T10:14:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 520639 bytes, checksum: dc14b395e24975ee7ac9955dbe0f97bd (MD5) Previous issue date: 2016-02-24 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Objetivou-se neste estudo verificar se a melatonina influencia a integridade estrutural da membrana plasmática, o acrosssoma, a produção de peróxido de hidrogênio e atividade mitocondrial dos espermatozoides caprinos criopreservados, bem como, verificar o potencial uso deste antioxidante em meio diluente comercial para criopreservação de sêmen. Foram utilizados dois machos adultos da raça Alpina e dois da raça Saanen. Foi utilizada vagina artificial obtendo-se sete ejaculados por animal. Após a coleta, fez-se a avaliação das características por meio de testes complementares. Em seguida, o sêmen foi diluído com os seguintes tratamentos: Botubov ® (T 1 ), Botubov ® + 1μM (T 2 ), Botubov ® + 1 mM Melatonina (T 3 ), Botubov ® + 2 mM Melatonina (T 4 ), Botubov ® + 3 mM Melatonina (T 5 ) e Botubov ® + 4 mM Melatonina (T 6 ). Em seguida foram avaliados a motilidade progressiva e vigor espermático. O sêmen foi envasado em palhetas de 0,25mL, que foram resfriadas a 5oC, durante três horas. O pré-congelamento foi realizado em vapor de nitrogênio durante 15 minutos. Após esse período, as palhetas foram imersas no nitrogênio para o congelamento final do sêmen. As partidas foram descongeladas em banho-maria a 37°C por 30 segundos, acondicionadas em microtubos e homogeneizadas para as análises de motilidade e vigor espermáticos, teste de termorresistência e citometria de fluxo. No sêmen fresco, as características de motilidade e vigor mantiveram-se dentro de parâmetros normais. As médias de motilidade e vigor para o sêmen descongelado diferiram entre os tratamentos, para aqueles utilizaram melatonina a partir de 1 e 2mM, principalmente após o descongelamento nos tempos zero e 30 minutos, sendo observado diferenças ao longo de todo TTR (P < 0,05). A análise por citometria de fluxo, para quase todas as características, apresentou diferenças entre o tratamento controle e os demais tratamentos (P < 0,05) quando a concentração de melatonina excedeu valores entre 1 e 2 mM no diluente. Conclui-se que a melatonina, em elevadas concentrações, apresenta resultados insatisfatórios no congelamento de sêmen caprino e que sua adição nas concentrações de 1 μM no diluente não afetou qualquer parâmetro avaliado neste estudo. / The aim of this study was to verify whether melatonin affects the structural integrity of the plasma membrane, acrosssoma, the production of hydrogen peroxide and mitochondrial activity of sperm cryopreserved goats, as well as to investigate the potential use of this antioxidant in commercial diluent for semen cryopreservation. Two adult males of the Alpine race and two Saanen were used. For semen collection was used artificial vagina resulting in seven ejaculations per animal. After collection, made up the evaluation of the characteristics through additional tests. Then, semen was diluted with the following treatments: Botubov® (T1), Botubov® + 1μM (T2), Botubov® + 1 mM Melatonin (T3), Botubov® + 2 mM melatonin (T4), Botubov® + 3 Melatonin mM (T5) and Botubov® + 4 mM Melatonin (T6). They were then evaluated motility and sperm vigor in each treatment. The semen was packaged in 0.25 ml palettes, which were cooled to 5 ° C for three hours. The pre-freezing was performed in liquid nitrogen vapor for 15 minutes. After this period, the palettes were immersed in nitrogen for the final freezing of semen. The palettes were defrosted in a water bath at 37 ° C for 30 seconds, put into microtubes and homogenized for analysis of spermatic motility and vigor, heat resistance test and flow cytometry. In fresh semen, the motility and vigor remained within normal parameters. The average motility and vigor to the defrosted semen differ between treatments to those used melatonin from 1 and 2 mM, especially after defrosting at zero and 30 minutes, and observed differences throughout TTR (P <0, 05). The integrity of the plasma membrane and acrossomal, production of peroxides and sperm mitochondrial activity were assessed by flow cytometry and for almost all the features presented differences between control treatment and other treatments (P <0.05) when the concentration of melatonin exceeded values from 1 and 2 mM in diluent. It is concluded that the addition of melatonin, in high concentrations, shows unsatisfactory results in freezing goat semen and that the addition of melatonin in 1 uM concentrations in the diluent did not affect any of the parameters evaluated in this study.

VILAR, E. L. Quantificação e efluxo de colesterol total e HDL dos espermatozóides do ejaculado de caprinos. 2010. 52 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2010. / Submitted by Daniel Eduardo Alencar da Silva (dealencar.silva@gmail.com) on 2014-12-10T19:05:38Z No. of bitstreams: 1 2010_dis_elvilar.pdf: 952843 bytes, checksum: 18be34474bf83abf639d5c19e3054db8 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2016-03-18T23:20:39Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_dis_elvilar.pdf: 952843 bytes, checksum: 18be34474bf83abf639d5c19e3054db8 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-03-18T23:20:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_dis_elvilar.pdf: 952843 bytes, checksum: 18be34474bf83abf639d5c19e3054db8 (MD5) Previous issue date: 2010 / The objective was to measure the rate of cholesterol present in seminal plasma (SP) goats, and verify whether cholesterol efflux from sperm to the PS, and as such event occurs individually after one hour incubation at 38 ° C. The experiment was conducted at the Laboratory for Animal Reproduction, UFC. Eight goats were used intensively reared and fed according to NRC / goat (1981). The ejaculates collected were divided into three aliquots. The was first centrifuged to obtain the PS, which was packed in tubes eppendorfs and stored at -18 ° C. The second aliquot was incubated at 38 ° C / 1 h and then centrifuged to obtain the PS. These two samples were analyzed the level of total cholesterol and HDL. The third aliquot was diluted in sodium citrate - glucose and subjected to heat resistance test for evaluation of force, mobility, normal sperm cells and morphological changes in total. The design trial was a randomized block design to data analysis was used The statistical program SAS @ 9.0. There were significant reductions of force and motility between incubation times. However, in most animals parameter stabilization occurred after 60 min of incubation. Small difference was observed among individuals for these parameters. Cholesterol Total found in PS of goats increased significantly after incubation in 50% of animals. Before and after incubation, the level of total and HDL cholesterols ranged significantly among individuals. The proportion of HDL cholesterol in the ER was very high values ​​were 83.79% and 78.41% respectively. We observed a association (p <0.01) positive and moderate between the proportion of HDL and sperm vigor (r = 0.30) and between the motility and the proportion of HDL was considered small (r = 0.19). It was concluded that PS goats contains a high proportion of cholesterol and cholesterol This is the main HDL. / Objetivou-se mensurar a taxa de colesterol presente no plasma seminal (PS) de caprinos, e verificar se ocorre efluxo de colesterol dos espermatozóides para o PS, e como tal evento ocorre individualmente após uma hora de incubação a 38 °C. O experimento foi conduzido no Laboratório de Estudos em Reprodução Animal da UFC. Foram utilizados oito bodes criados intensivamente e alimentados segundo o NRC/caprinos (1981). Os ejaculados coletados foram divididos em três alíquotas. A primeira foi centrifugada para obtenção do PS, que foi acondicionado em tubos eppendorfs e armazenado a -18 °C. A segunda alíquota foi incubada a 38 °C / 1 h e depois centrifugada para obtenção do PS. Essas duas alíquotas foram analisadas quanto ao nível de colesterol total e HDL. A terceira alíquota foi diluída em citrato de sódio – glicose e submetida ao teste termorresistência, para avaliação do vigor, motilidade, células espermáticas normais e alterações morfológicas totais. O delineamento experimental empregado foi de blocos casualizados, para a análise dos dados utilizou-se o programa estatístico SAS@ 9.0. Foram observadas diminuições significativas do vigor e da motilidade entre os tempos de incubação. Entretanto, na maioria dos animais ocorreu estabilização dos parâmetros a partir de 60 min de incubação. Pequena diferença foi observada entre os indivíduos para estes parâmetros. O nível de colesterol total encontrados no PS de caprinos aumentou significativamente após a incubação em 50% dos animais. Antes e após a incubação, o nível de colesteróis total e HDL variaram significativamente entre os indivíduos. A proporção de colesterol HDL no PS foi muito elevada, os valores foram 83,79% e 78,41%, respectivamente. Foi observada uma associação significativamente (p<0,01) positiva e moderada, entre a proporção de HDL e o vigor espermático (r = 0,30) e entre a motilidade e a proporção de HDL foi considerada pequena (r = 0,19). Concluiu-se que o PS de caprinos contém uma alta proporção de colesterol e o principal colesterol presente é o HDL.

AGUIAR, Gyselle Viana. Efeito individual e da época do ano sobre a composição do plasma seminal e a qualidade do sêmen caprino resfriado a 4º C por 48 horas no litoral do estado do Ceará. 2008. 139 f. Tese (doutorado em zootecnia)- Universidade Federal do Ceará, Fortaleza-CE, 2008. / Submitted by Elineudson Ribeiro (elineudsonr@gmail.com) on 2016-04-07T20:20:24Z No. of bitstreams: 1 2008_tese_gvaguiar.pdf: 668115 bytes, checksum: 6d27199dfe999b7caf4bb93a912e7708 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2016-05-25T19:44:59Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2008_tese_gvaguiar.pdf: 668115 bytes, checksum: 6d27199dfe999b7caf4bb93a912e7708 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-25T19:44:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2008_tese_gvaguiar.pdf: 668115 bytes, checksum: 6d27199dfe999b7caf4bb93a912e7708 (MD5) Previous issue date: 2008 / This study aimed to evaluate rainy and dry season effect on plasma seminal composition and semen quality of 17 crossbred male goats raised in tropical region and to investigate if the biochemical composition of seminal plasma (SP) is correlated to semen quality in relation to the season of the year. Other objective of this experiment was to evaluate if the phospholipase A2 (PLA2) activity level in the SP affects the ejaculate and epididymal spermatozoa. This study was divided into three experiments: in the first phase, seventeen male goats were used and then eight animals with low or high PLA2 activity in SP were separated to the second and third phases. In the first experiment, the ejaculates were collected in artificial vagina, weekly, the SP was separated to evaluate the biochemical parameters and biweekly for quality semen determination. The sperm was diluted in coconut water added 2,5% of egg yolk (200 x 106 sperm/mL) and stored at 4 oC for 48 hours. The vigor (0-5) and motility (1-100%) were measured at 2, 24 and 48 hours after cooling by thermoresistance test (TRT). Slides of sperm were made during TRT and 200 cells were classified as normal or abnormal cellular morphology. The fructose, citric acid, total proteins, calcium, phosphorus, magnesium level and the PLA2 activity level in the SP were measured. In the second experiment, eight bucks were separated in two groups according to PLA2 activity level in SP, in group I (<6.7U/mL) and group II (> 11.0 U/mL). The semen was obtained by artificial vagina, diluted and separate in two samples: the first aliquot was the control treatment (nonwashed semen) and the second aliquot was centrifuged at 550 g for 10 minutes to remove the SP (washed semen). In the third experiment, the semen of the eight bucks was collected and the SP obtained by centrifugation. The SP of each buck was added to aliquots of epididymal spermatozoa pool collected from another male goat and a ninth aliquot was added only to diluent (control). After that, the final dilution (200 x 106 sperm/mL) was made in all samples. In the second and third experiments, after the treatment and final dilution, the semen samples were stored at 4 oC for 48 hours and an aliquot was incubated at 38 oC and evaluated to vigor and motility at 0, 2, 12, 24 and 48 hours of cooling. Slides of sperm were made during TRT and 200 cells were classified as normal or abnormal morphology. In all experiments, the semen quality decreased with time (p<0,001). In the first experiment, the semen obtained in the rainy season was better quality than semen collected in the dry season of the year. In addition, the fructose, citric acid, total proteins, phosphorus and magnesium levels in the SP were higher in rainy season, while the PLA2 activity was lower in this period. The fructose, citric acid and total proteins concentration showed positive correlations to vigor and motility in both seasons. The total sperm morphology alterations (TSMA) showed negative correlation with fructose level and positive correlations with citric acid, total proteins concentrations and PLA2 activity level. In the second experiment, the treatment (washed semen) improved the seminal quality, mainly in washed semen of the group I. The PLA2 activity level showed no effect on sperm performance in the ejaculate spermatozoa, except at 48h in washed semen and at 24h in the non-washed semen. Finally, in the third experiment, the SP addition on epididymal spermatozoa decreased the seminal parameters and this effect was higher in group II. However, the TSMA were lower when the PLA2 activity was higher. These results indicated that male goats raised in tropical region showed better seminal quality in the rainy season. In addition, the fructose, citric acid, total proteins, phosphorus and magnesium concentration levels in the SP were higher in rainy season, while the PLA2 activity was lower in this period. The correlations between the seminal and biochemical parameters in SP could indicate that the differences in the semen parameters in the rainy and dry season occurred due the biochemical parameter variations. The SP addition during the semen storage at 4 oC decreased the seminal quality. However the PLA2 activity level was not a determinant factor of the seminal quality in the ejaculate spermatozoa. Therefore, it cannot be used as an indicative of the spermatic quality of male goats raised in tropical region. / Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da época chuvosa e seca do ano sobre a composição do plasma seminal (PS) e os parâmetros seminais de 17 caprinos sem padrão racial definido (SPRD), criados em clima tropical, além de avaliar se a composição bioquímica do PS apresenta correlação com os parâmetros seminais, em função da época do ano, assim como, investigar se o nível de atividade da fosfolipase A2 (FLA2) no PS de caprinos pode ser utilizado como indicativo da qualidade espermática e se esse nível exerce influência na preservação dos espermatozóides ejaculados e epididimários quando conservados a 4 ºC, por 48 horas. O estudo foi realizado em três etapas: na primeira foram utilizados dezessete machos caprinos e a partir desta, oito bodes com diferentes níveis de atividade de FLA2 no PS foram selecionados para realização da segunda e terceira etapas. No primeiro experimento durante a época chuvosa e seca, os ejaculados dos animais foram coletados semanalmente, em vagina artificial, para avaliação bioquímica do PS e a cada 14 dias para determinação dos parâmetros seminais. O sêmen foi diluído em água de coco-2,5% gema (200 x 106 sptz/mL), resfriado a 4 ºC por 48 horas e avaliado o vigor e a motilidade às 2, 24 e 48 horas de resfriamento (T2, T24 e T48), pelo teste de termorresistência lento (TTR). Esfregaços do sêmen diluído foram confeccionados durante o TTR e 200 células foram avaliadas e classificadas morfologicamente em normais ou anormais. Determinaram-se ainda as concentrações de frutose, ácido cítrico, proteínas totais, Ca, P, MG e nível de atividade da FLA2. No segundo experimento, oito caprinos divididos, em função do nível de atividade da FLA2 no PS em: grupo I (<6,70 U/mL) e o grupo II (>11,00 U/mL). O sêmen foi coletado, diluído e dividido em duas alíquota : a primeira constituiu o tratamento controle (sêmen não lavado) e a segunda foi centrifugada para remoção do PS (sêmen lavado). No terceiro experimento, o sêmen dos oito animais foi coletado e centrifugado para recuperação do PS e adicionados a alíquotas de um único “pool” de espermatozóides epididimários obtidos de caprinos castrados cirurgicamente. Uma nona alíquota foi adicionada apenas de diluidor (grupo controle). Em seguida, procedeu-se a diluição final em todas as amostras utilizando o mesmo diluidor. No segundo e terceiro experimentos, após a realização dos tratamentos e diluição final, o sêmen foi resfriado a 4 ºC por até 48 horas e amostra de cada tratamento foi avaliada pelo TTR às 0 (fresco), 2, 12, 24 e 48 horas de resfriamento. Esfregaços do sêmen foram confeccionados para avaliação da morfologia espermática. Em todos os experimentos, a qualidade espermática diminuiu à medida que se prolongou o tempo de preservação (p < 0,001). No experimento 1, o sêmen apresentou qualidade superior na época chuvosa e também as concentrações de frutose, ácido cítrico, proteínas totais, P e Mg foram maiores nesta época. A FLA2 apresentou menor atividade na época chuvosa (p < 0,05). A concentração de frutose, ácido cítrico e proteínas totais mostraram correlações positivas com o vigor e a motilidade e negativas com a TDM, nas duas épocas. Em relação às alterações morfológicas totais (AMT), a concentração de frutose mostrou correlações negativas, enquanto as de ácido cítrico, proteínas totais e atividade da FLA2, positivas. Os níveis de fósforo no PS apresentaram correlação com os parâmetros seminais apenas na época seca, sendo negativa para vigor, motilidade e AMT e positiva para TDM. A concentração de Mg correlacionou-se positivamente com a motilidade na época chuvosa e AMT na seca. No segundo experimento, o tratamento influenciou a qualidade seminal principalmente no grupo I, sendo o desempenho espermático superior no sêmen lavado. O nível de atividade da FLA2 não afetou a qualidade dos espermatozóides ejaculados, exceto em T48 do sêmen lavado e T24 do sêmen não lavado. Enquanto no terceiro experimento, a adição do PS aos espermatozóides epididimários diminuiu a qualidade espermática e este efeito foi mais pronunciado quando o nível de atividade de FLA2 foi maior. Contudo, no que se refere e AMT, a adição do PS foi benéfica, reduzindo o número de alterações. Os resultados do presente estudo indicam que caprinos criados em clima tropical apresentam melhor qualidade espermática no período chuvoso, além das concentrações de frutose, acido cítrico, proteínas totais, P e Mg serem mais elevados nesta época, enquanto a atividade da FLA2 foi menor neste período. As correlações entre os parâmetros seminais e a composição bioquímica do PS podem indicar que as diferenças detectadas quanto à qualidade espermática entre as épocas do ano deve-se justamente às variações na concentração destes componentes. A presença do PS durante a conservação do sêmen caprino a 4 ºC reduziu a qualidade espermática, contudo o nível de atividade da FLA2 não foi um fator determinante da qualidade seminal para os espermatozóides ejaculados, por isso, não deve ser utilizado como indicativo de qualidade espermática de caprinos criados em região de clima tropical.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:42Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-01-31Bitstream added on 2014-06-13T19:15:06Z : No. of bitstreams: 1 gomes_hfb_me_botfmvz.pdf: 672227 bytes, checksum: 03e2caa6665bc90133bf593cf6d71161 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / O rebanho efetivo caprino, assim como a produção de carne tem crescido no Brasil, devido a maior demanda por carnes com baixo teor de gordura. Pensando neste mercado crescente, este trabalho foi realizado com objetivo de avaliar o efeito do grupo racial e do sexo no desempenho e características biométricas de caprinos jovens confinados. Foram utilizados 91 animais de cinco grupos raciais (Alpinos – A, ½Boer + ½Alpino - ½BA, ½Anglo Nubiano + ½Alpino - ½ANA, ¾Boer + ¼Alpino – ¾BA, ½Anglo Nubiano + ¼Boer + ¼Alpino – TC), avaliados o peso ao nascimento (PN), o peso em jejum antes do abate (PJ), o ganho de peso total (GPtotal), o ganho de peso médio diário (GMDtotal) e idade ao abate (IDADEABA), mensurado o consumo dos animais por baia e calculada a eficiência alimentar. No dia anterior ao abate foi medida largura da maçã do peito (MAPE), altura na cernelha (ALTCE), escore corporal (ECC), e profundidade de tecido entre a 3ª e 4ª esternébras (3- 4ESTU) e do lombo entre a 12ª e 13ª costelas (PROFLOMU), por meio do ultra-som. Observou-se influência do grupo racial na MAPE, ECC e 3-4ESTU maiores para os ¾BA e ALTCE maior para os A. Foi observada influencia do sexo (P<0,05) para as características: ALTCE e 3-4ESTU maiores para os machos e ECC para as fêmeas. Não foram encontradas diferenças (P>0,05) para as demais características avaliadas. A eficiência alimentar para os grupos raciais durante todo o período experimental, para os machos e fêmeas respectivamente, foi de 0,278 e 0,231 para Alpinos, 0,281 e 0,242 para ½ANA, 0,304 e 0,270 para ½BA, 0,370 e 0,299 para ¾BA, 0,280 e 0,279 para os TC, sendo observada melhor eficiência alimentar para ¾BA (9,95) e ½BA machos (13,32). Os gastos com a alimentação representaram um custo de R$ 8,77; 8,54; 8,54; 8,98 e 8,38 por quilograma de carcaça produzida... / The goat effective flock, as well as the meat production has been growing in Brazil, because of the larger demand for low fat meat. Thinking about this rising business, this work was accomplished with the objective of evaluating the effect of racial and gender groups on performance and biometrics traits of confined kid goats. For such study, 91 animals of five racial groups were used (Alpine – A, ½Boer + ½Alpine - ½BA, ½ Nubian + ½Alpine - ½ ANA, ¾Boer + ¼Alpine –¾BA, ½ Nubian + ¼Boer + ¼Alpino –TC). The birth weight (BW), fasting weight on slaughter (FW), total weight gain (TAG), average daily gain (ADG), slaughter age (SA), were evaluated. The total intake of animals by pen was measured and the feed efficiency was calculated. On the day before the slaughter, the cheek chest (CC), wither height (WT), body score (BS), and tissue depth between 3rd and 4th sternum bone (3-4THC) and loin depth between 12th and 13th rib (LH), were measured by ultrasound. It was observed racial group influence on CC, BS and 3-4THC, higher to ¾ BA and a higher WT for A. Gender influence was observed on the traits: WT and 3-4THC higher to males and BS to females. There were no observed difference (P>0.05) to other traits. The racial group feed efficiency, respectively for males and females, was of 0.278 and 0.231 to Alpine; 0.281 e 0.242 to ½ANA, 0,304 and 0.270 to ½BA, 0,370 and 0.299 to ¾BA, 0.280 and 0.279 to TC, being observed a better feed efficiency for males ¾BA (9,95) and ½BA (13,32). The expenses with feeding represent costs around R$ 8.77, 8.54, 8.54, 8.98 and 8.38 per kilogram of carcass produced by A, ½BA, ½ANA, ¾BA and TC, respectively demonstrating that the costs on the feedlot system are high, and should be reviewed by the producer and are only justified in cases where the remuneration is above these values. On the point... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:24:00Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2003Bitstream added on 2014-06-13T18:51:24Z : No. of bitstreams: 1 rodrigues_rg_me_botfmvz.pdf: 469686 bytes, checksum: 534892dca9ab9c8684bb2fd40082efc6 (MD5) / A capacidade de adaptação do caprino é determinada por sua habilidade em dissipar calor pela elevação da temperatura da pele e aumento da freqüência respiratória e em elevar a temperatura corporal sem inibir a atividade do animal. Os caprinos são animais homeotérmicos e, portanto, capazes de manter constante a temperatura corporal mesmo em variações amplas de temperatura, o que é necessário para a homeostase. Quando animais homeotérmicos são expostos a temperaturas ambientais acima de sua zona de conforto térmico, acontecem várias mudanças fisiológicas e bioquímicas que constituem o assim chamado estresse térmico. A maioria das mudanças endócrinas iniciam-se com relativo atraso numa série de defesas corporais ativadas em resposta a vários estressores ambientais. Mudanças no equilíbrio hormonal pela variação da temperatura ambiente são responsáveis em grande parte pela diminuição do crescimento, reprodução e produção de leite e interferem na viabilidade técnica da exploração de uma espécie em uma dada região. Este trabalho teve por finalidade avaliar as possíveis alterações provocadas pelo estresse térmico comparando cabras jovens puras da raça Parda Alpina e mestiças Parda Alpina X Boer, através da realização do hemograma completo e determinações bioquímicas séricas de T3 e T4, cortisol, proteínas séricas totais, albumina e globulinas, cálcio, fósforo e magnésio, sódio e potássio e AST.Oito caprinos divididos em dois grupos, 4 fêmeas Parda Alpinas e 4 mestiças Parda Alpinas X Boer, com cinco meses de idade, foram mantidas em câmara bioclimática a uma temperatura... . / The capacity of adaptation of caprine is determined by its ability in dissipating heat by the temperature increasing of the skin and rising of the breathing frequency and in increasing the corporal temperature without inhibiting the animal’s activity. The caprine are homeothermal, so, they are capable to keep a constant corporal temperature even in an wide temperature variation, what is necessary for the homeostasis. When homeothermal animals are exposed to environmental temperatures above its zone of thermal comfort, many physiological and biochemical changes happen that constitute the term thermal stress. Most of the endocrine changes begin with a relative delay in a series of corporal defenses activated in response to various environmental stress. Changes in the hormonal equilibrium by the environmental temperature are responsible in great part for decrease in growing, reproduction and milk production and interfere in the technical viability of the exploration of a specie in a certain region. This research had for purpose to evaluate the possible alterations caused by the thermal stress comparing pure young goats of the Alpine race and Alpine X Boer, through the accomplishment of the complete hemogram and serum biochemical levels of T3 and T4, cortisol, total serum proteins, albumin and globulin, calcium, phosphorus and magnesium, sodium and potassium and AST. Eight caprine divided into two groups, 4 Alpine goats and 4 Boer X Alpine goats, five months of age, were kept in a bioclimate chamber at the temperature of 35 to 40º C, during 5 hours a day during fourteen days with food and water “ad libitum”. Watching the highest the average values of hematocrite and hemoglobin from the total plasmatic proteins were observed in the Alpine goats. It was attested the race effect on the serum levels of cortisol, being those smaller in the Boer X Alpine goats. Finally it was... (Complete abstract, click electronic address below).

Orientador : Raimundo Souza Lopes / Resumo: A capacidade de adaptação do caprino é determinada por sua habilidade em dissipar calor pela elevação da temperatura da pele e aumento da freqüência respiratória e em elevar a temperatura corporal sem inibir a atividade do animal. Os caprinos são animais homeotérmicos e, portanto, capazes de manter constante a temperatura corporal mesmo em variações amplas de temperatura, o que é necessário para a homeostase. Quando animais homeotérmicos são expostos a temperaturas ambientais acima de sua zona de conforto térmico, acontecem várias mudanças fisiológicas e bioquímicas que constituem o assim chamado estresse térmico. A maioria das mudanças endócrinas iniciam-se com relativo atraso numa série de defesas corporais ativadas em resposta a vários estressores ambientais. Mudanças no equilíbrio hormonal pela variação da temperatura ambiente são responsáveis em grande parte pela diminuição do crescimento, reprodução e produção de leite e interferem na viabilidade técnica da exploração de uma espécie em uma dada região. Este trabalho teve por finalidade avaliar as possíveis alterações provocadas pelo estresse térmico comparando cabras jovens puras da raça Parda Alpina e mestiças Parda Alpina X Boer, através da realização do hemograma completo e determinações bioquímicas séricas de T3 e T4, cortisol, proteínas séricas totais, albumina e globulinas, cálcio, fósforo e magnésio, sódio e potássio e AST.Oito caprinos divididos em dois grupos, 4 fêmeas Parda Alpinas e 4 mestiças Parda Alpinas X Boer, com cinco meses de idade, foram mantidas em câmara bioclimática a uma temperatura... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo). / Abstract: The capacity of adaptation of caprine is determined by its ability in dissipating heat by the temperature increasing of the skin and rising of the breathing frequency and in increasing the corporal temperature without inhibiting the animal's activity. The caprine are homeothermal, so, they are capable to keep a constant corporal temperature even in an wide temperature variation, what is necessary for the homeostasis. When homeothermal animals are exposed to environmental temperatures above its zone of thermal comfort, many physiological and biochemical changes happen that constitute the term thermal stress. Most of the endocrine changes begin with a relative delay in a series of corporal defenses activated in response to various environmental stress. Changes in the hormonal equilibrium by the environmental temperature are responsible in great part for decrease in growing, reproduction and milk production and interfere in the technical viability of the exploration of a specie in a certain region. This research had for purpose to evaluate the possible alterations caused by the thermal stress comparing pure young goats of the Alpine race and Alpine X Boer, through the accomplishment of the complete hemogram and serum biochemical levels of T3 and T4, cortisol, total serum proteins, albumin and globulin, calcium, phosphorus and magnesium, sodium and potassium and AST. Eight caprine divided into two groups, 4 Alpine goats and 4 Boer X Alpine goats, five months of age, were kept in a bioclimate chamber at the temperature of 35 to 40º C, during 5 hours a day during fourteen days with food and water "ad libitum". Watching the highest the average values of hematocrite and hemoglobin from the total plasmatic proteins were observed in the Alpine goats. It was attested the race effect on the serum levels of cortisol, being those smaller in the Boer X Alpine goats. Finally it was... (Complete abstract, click electronic address below). / Mestre