A presente pesquisa analisou as feiras agroecológicas realizadas por camponeses no estado da Paraíba, experiência que se constituiu na comercialização direta de alimentos produzidos em assentamentos rurais e pequenas propriedades. Essa iniciativa foi resultado de soluções para problemas provocados pelo uso de agrotóxicos, a venda da produção para atravessadores e a busca pela constituição da vida na terra conquistada. Os camponeses que encabeçaram essa experiência traziam uma vivência de enfrentamento contra os latifúndios improdutivos e oligarquias rurais. Foi na longa trajetória percorrida na luta pela terra que se formaram as bases políticas e sociais no sentido que pretendiam dotar a vida na terra conquistada. Dessa forma, a não utilização de agrotóxicos e de fertilizantes químicos, bem como a recusa em plantar as sementes transgênicas fizeram parte de uma prática agrícola contra-hegemônica, que buscou diminuir a dependência das famílias camponesas dos oligopólios mundiais. Diante disso, objetivamos compreender o protagonismo camponês na luta por condições mais justas no campo, diante da concentrada estrutura fundiária brasileira e dos privilégios governamentais concedidos ao agronegócio. Nesse contexto, identificamos que até concretizarem a realização da primeira feira agroecológica, as famílias camponesas enfrentaram uma série de dificuldades, desde a falta de apoio governamental até a proibição de instalação de feiras em algumas cidades. Mesmo diante das adversidades, constatamos uma série de resultados positivos, como melhoria da saúde das famílias, oferta de alimentos saudáveis para a cidade, melhoria do solo agrícola e aumento da renda familiar. Todavia, apesar das conquistas, o número de integrantes que praticam uma agricultura contra-hegemônica ainda é pequeno diante da agricultura convencional. Dessa forma, a partir dos estudos da geografia agrária, buscamos analisar os processos de monopolização do território e territorialização do monopólio na agricultura, para compreender os processos de criação e recriação do campesinato. Portanto, com base nesses processos, levantamos a tese da possibilidade de superação da condição de subordinação camponesa a partir da realização de projetos como o das feiras agroecológicas, enquanto concepção mais ampla de vida e de transformações sociais, interligadas às discussões da construção da soberania alimentar. / This research analysed the agroecological fairs held by peasants in the state of Paraíba, as an experience that was constituted in the direct commercialization of food produced in rural settlements and small properties, an initiative that was the result of solutions to issues such as the problems caused using agrochemicals, the sale of production for middlemen and the constitution of life in the conquered land. The peasants who led this experience brought an experience of confrontation against the unproductive latifundios and rural oligarchies. It was throughout the long trajectory crossed in the struggle for land that the political and social foundations were formed in the sense that they intended to endow their life in the conquered land. Thus, the non-use of agrochemicals and chemical fertilizers, as well as the refusal to plant transgenic seeds, were part of an anti-hegemonic agricultural practice that sought to reduce the dependence of peasant families on global oligopolies. Based on this, we aim to understand the peasant protagonism in the fight for fairer conditions in rural, facing the concentrated Brazilian land structure and the governmental privileges granted to agribusiness. In this context, we identified that until the first agroecological fair was held, the peasant families faced a series of difficulties, from the lack of government support to the prohibition of the installation of fairs in some cities. Even in the face of adversity, we have seen many positive results, such as improving the health of families, providing healthy food for the city, improving agricultural land and increasing family income. However, despite the achievements, the number of members who practice an anti-hegemonic agriculture is still small compared to conventional agriculture. Thus, from the studies of agrarian geography, we seek to analyse the processes of monopolization of the territory and territorialization of the monopoly in agriculture, in order to understand the processes of creation and recreation of the peasantry. Therefore, based on these processes, we raised the thesis of the possibility of overcoming the condition of peasant subordination from the realization of projects such as agroecological fairs, as a broader conception of life and social transformations, linked to the discussions of the construction of food sovereignty.

Topic of diploma thesis is communication mix of Arkon Flow Systems, s.r.o. company. It focuses on specific communication mix of a product and it compares theoretical basis with real conditions. Diploma thesis also contains communication mix improvement suggestions for the distributors, customers and end users. Benefit of this study would be production, sales and profit growth in the field of measuring and regulation instruments. Diploma thesis focuses on international markets in Latin America, especially in Peru.

The subject of the thesis is the urban design of the Exhibition Brno and its idea of using in the long term horizon. The basic prerequisite for solving is the change of property rights in the company Veletrhy Brno a.s.The solution is a new definition of functional areas in the whole territory and connecting to the city life and opening this area to the public. The aim was to design a rational solution structure that will complement and interconnects the existing area. The result should be an effective and functional area.

The covid-19 pandemic has impacted the international business environmentheavily. This global crisis has forced companies all over the world to adapt.The ability to adapt has been a critical factor in being able to compete oreven survive. Therefore, this study explores how the Covid-19 pandemic hasaffected Swedish SMEs' international operations and how the firms areprepared for a potential crisis. The authors have used a qualitative strategy toget information from business professionals and their wisdom. To get asgood and valuable data as possible for this thesis, the data is collectedthrough semi-structured interviews. Through analyzing the data, the authorshave been able to identify how Swedish SMEs adapt their business in termsof sale channels and digitalization to a crisis like nothing seen before.Finally, the thesis concludes that the pandemic has influenced SwedishSMEs' sale channels, digitalization, and how firms think about preparationand risk management for potential future crises.

O comércio de retalhos e resíduos têxteis está localizado nas ruas do Brás, antigo bairro industrial e operário da cidade de São Paulo. Esse bairro, hoje, concentra um grande número de indústrias e lojas de confecções, que vendem no atacado e no varejo para \"sacoleiras\" de todas as partes do Brasil. O comércio de retalhos vai nascer nos interstícios das antigas indústrias têxteis e, posteriormente, se alimentar do rejeito da indústria da confecção que fornece, diariamente, toneladas de resíduos e retalhos para serem comercializados pelos \"retalheiros\". Uma parte desses retalhos e rejeitos é comprada por costureiras da Grande São Paulo e até mesmo por \"sacoleiras\", sendo que a maior parte dessa mercadoria é enviada para Santa Cruz do Capibaribe - cidade do interior pernambucano, que constitui em pólo de confecções de \"sulanca\". São vestuários de qualidade considerada inferior, consumidos, predominantemente, por uma população de baixa renda. O nordestino de menor poder aquisitivo passa a ser consumidor do rejeito das confecções do Centro Sul. O comércio de retalhos e resíduos é controlado, predominantemente, por migrantes nordestinos, formando uma rede de pessoas e mercadorias em torno dessa atividade. Desta forma, procuramos estudar como tais migrantes foram mobilizados para trabalhar nesse comércio nas ruas do Brás. Estudamos as transformações do bairro, desde a ocupação dos italianos até a chegada dos nordestinos, no sentido de entender a presença do comércio em suas ruas. Ao identificar as conexões que esse espaço mantém com outros espaços, construindo uma malha de homens e mercadorias, optamos por seguir a circulação da mercadoria - retalho até o seu destino final, qual seja, as feiras da sulanca de Pernambuco. Dentre as múltiplas problematizações que a pesquisa traz à tona, destacamos as redes sociais como um instrumento mobilizador do migrante comerciante autônomo de retalhos contribuindo para a ampliação do capital / Trading cloth patches and textile remainders is carried out in the streets of the Brás neighborhood, an industrial and working class old district in São Paulo. It now concentrates several industries as well as wholesale and retail clothing stores meant for \"sacoleiras\" coming from all over Brazil. The patch trade originates in the interstices of old textile industries. Later it feeds on refuses of clothing industries that daily supply tons of remainders and patches to be traded by the \"retalheiros\". These patches and refuses are partly bought both by sewing women in greater São Paulo and by \"sacoleiras\". Most goods are sent to Santa Cruz do Capibaribe, in the hinterlands of Pernambuco State, which is a \"sulanca\" manufacturing pole. It merely consists of poorer quality clothing, mostly consumed by a lower income population. The lower income northeastern citizen becomes a buyer of fabric refuses from the Southern Center. The patch and remainder trade is mostly controlled by northeastern migrants, who form a net of people and merchandise based on this activity. Hence, this dissertation aimed at studying how these migrants were mobilized to work in this trade in the streets of Brás. In order to understand this process, the work also investigated the changes undergone by the district, from the Italian to the northeastern Brazilian occupation on the area. Once the connection among this and other areas was identified by the people/goods net evolution the patch-goods circulation was followed to one of its ends, namely the \"sulanca\" fairs in Pernambuco. Among the manifold questions raised by this research, attention should be drawn to the social nets as a mobilizing means of the free-lance migrant, who trades patches that contributes to capital increase

Tomando como base o instrumental analítico desenvolvido na Geografia, particularmente na Geografia Humana, esta dissertação apresenta uma análise de algumas feiras agroecológicas organizadas por camponeses de assentamentos e comunidades rurais localizadas na Paraíba. A investigação de aspectos relativos ao processo de formação das feiras agroecológicas analisadas, bem como de elementos específicos da organização, produção e comercialização, levou-nos a considerá-las enquanto uma estratégia configurada pelos camponeses e assessores técnicos com o propósito de viabilizar a superação de adversidades no processo produtivo e de circulação da produção agrícola. Desta maneira, como decorrência da própria investigação empreendida, as feiras agroecológicas foram equacionadas como produto de um esforço dos camponeses paraibanos dirigido à superação de mecanismos de subordinação ao capital comercial e industrial no campo. Ao constituírem-se como formas de insubordinação camponesa, as feiras agroecológicas estudadas contribuíram, em grande medida, para viabilizar um maior controle dessa parcela do campesinato sobre o trabalho familiar e seus frutos, materializando assim frações territoriais dotadas de importantes especificidades. / Taking as base the analytical instrumental developed in the Geography, particularly in the Human Geography, this work presents an analysis of some agro-ecological fairs organized by peasants of settlements and rural communities located in Paraiba. The investigation of relative aspects to the process of formation of the agro-ecological fairs analysed, as well as of specific elements of the organization, production and marketing, made us consider them as a strategy shaped by the peasants and technical advisers with the purpose of making feasible the overcoming of adversities in the productive process and, also, of circulation of the agricultural production. In this way, as a consequence of the undertaken investigation, the agro-ecological fairs were equated as a result of an effort of the peasants from Paraíba guided to the overcoming of mechanisms of subordination to the commercial and industrial capital in the countryside. Constituted as ways of peasants insubordination, the agro-ecological fairs studied contributed, in great measure, to make feasible a major control of this portion of the peasantry on the familiar work and its products, materializing, in this manner, territorial fractions composed by important specificities.

Submitted by JOSIANE SANTOS DE OLIVEIRA (josianeso) on 2018-07-03T16:37:50Z No. of bitstreams: 1 Deise Margô Müller_.pdf: 22425790 bytes, checksum: 9674cf3cf24b820d7d229bdb39f269a3 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-07-03T16:37:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Deise Margô Müller_.pdf: 22425790 bytes, checksum: 9674cf3cf24b820d7d229bdb39f269a3 (MD5) Previous issue date: 2018-02-26 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Esta investigação estudou como se deu a constituição de uma cultura escolar de iniciação científica no ensino médio profissionalizante na Fundação Escola Técnica Liberato Salzano Vieira da Cunha, instituição localizada em Novo Hamburgo, no estado do Rio Grande do Sul, Brasil. A escola foi idealizada por meio de um convênio entre as três instâncias – Governo Federal, Estadual e Municipal – em 1957. Levou 10 anos para ser construída, iniciando suas atividades com o Curso Técnico em Química, em 12 abril de 1967. Esta investigação foi realizada sob o enfoque da História Cultural, com o objetivo de compreender a constituição de uma cultura escolar influenciada por um conjunto de práticas estabelecidas em virtude da realização das feiras de ciências nessa escola. O estudo buscou conhecer a gênese das práticas da pesquisa associadas ao cotidiano da instituição. Assim, a investigação analisa como ocorreu a constituição da cultura escolar da iniciação científica no ensino médio profissionalizante, entrelaçada à organização da Mostra Brasileira de Ciências e Tecnologia/Mostra Internacional de Ciências e Tecnologia. Tal feira iniciou como feira interna da Fundação Liberato na década 1970. Na década seguinte, tornou-se MOSTRATEC, quando então passou a ser uma feira de nível estadual, passando posteriormente a ser nacional e alcançando, na década de 1990, o estatuto de feira internacional. Utilizando a História Oral como metodologia, analisaram-se os discursos e conteúdos referentes ao ato memorialístico, as lembranças e os esquecimentos de um passado e a possibilidade de construção dessa cultura escolar de iniciação científica no ensino médio profissionalizante. As análises empreendidas evidenciam que a instituição se estabeleceu na comunidade com o legado de um mito fundador de escola de excelência, mesmo antes de estar instalada fisicamente, estabelecendo, então, práticas constantes para reforço do mito. Uma das práticas foi a organização de feiras de ciências, o que proporcionou a inclusão, em seu cotidiano escolar, de práticas e estratégias que estimulam o envolvimento e a construção do conhecimento científico pelos alunos dos diferentes cursos da Fundação Liberato. / This research studied how school culture, concerning undergraduate research, was constituted in Liberato Salzano Vieira da Cunha Technical High School, located in Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brazil. The school was designed by means of an agreement among three government levels - Federal, State and Municipal Government - in 1957. It took 10 years to build the school, and its activities started with the Chemistry Technical Course, in April 12, 1967. This investigation was conducted under the Cultural History perspective, and aims at understanding the constitution of a school culture influenced by a set of practices established due to the organization of science fairs in this school. The study sought to know the origin of research practices associated to the institution's daily routine. Therefore, it analyzes how school culture concerning undergraduate research was constituted in this technical high school context, which was intertwined to the organization of Brazilian Sciences and Technology Exhibition/International Sciences and Technology Exhibition. The first version of this fair was the Fundação Liberato internal fair, in the 1970s. In the following decade, it became MOSTRATEC state fair, and was transformed into a national fair; finally, in the 1990s, it came to an international level. Using Oral History as methodology, discourses and contents concerning memory acts were analyzed, as well as recollections, forgotten pieces of a past, and the possibility of construction of this undergraduate research culture in technical high school. The analyses demonstrate that the institution was founded in the community with the legacy of an excellency school founding myth, even before its facilities were built, which established, then, constant practices that reinforce this representation. One of these practices was the organization science fairs, which provided the inclusion, in the school's daily routine, of practices and strategies that stimulate the involvement and the construction of scientific knowledge by students from the many courses offered by Fundação Liberato.

Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2018-03-15T18:07:25Z No. of bitstreams: 1 2016 - Nadja Ohana Soares Guilherme.pdf: 2566177 bytes, checksum: d53c34f3a24966c1af40a317f57b287c (MD5) / Made available in DSpace on 2018-03-15T18:07:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016 - Nadja Ohana Soares Guilherme.pdf: 2566177 bytes, checksum: d53c34f3a24966c1af40a317f57b287c (MD5) Previous issue date: 2016-10-19 / CAPES / The present research sought to understand the emergence and interaction of the chef of cuisine as mediator in the relationship between small producers and consumers. Based on the characterization of the recent gastronomization phenomenon of organic family farming, this research examined the creation and the work developed by Ecochefs of the Maniva Institute in the Carioca Circuit of Organic Fairs (Circuito Carioca de Feiras Org?nicas ? CCFO). In addition, this research located and analyzed the place of the producers that supply ingredients for the Institute and also sought to understand how organic pink tapioca is perceived and consumed by the visitors of these fairs. The methodological strategy used to achieve these objectives consisted in a qualitative approach to data collection and analysis, based on participant observation at the fairs and semi-structured interviews with producers, chefs and consumers. In conclusion, the research points out that the work developed by Ecocofs of the Maniva Institute goes beyond the construction of a differentiated product of gastronomic quality, prioritizing the figure of the small organic producer, seeking, in this way, to strengthen organic family agriculture in Rio de Janeiro. / A presente pesquisa buscou compreender a emerg?ncia e atua??o do chef de cozinha como mediador na rela??o entre pequenos produtores e consumidores. Partindo da caracteriza??o do fen?meno recente de gastronomiza??o da agricultura familiar org?nica, esta pesquisa examinou a cria??o e o trabalho desenvolvido pelos Ecochefs do Instituto Maniva no Circuito Carioca de Feiras Org?nicas ? CCFO. Al?m disso, situou e analisou o lugar dos produtores que fornecem ingredientes para o Instituto e, ainda, buscou entender como a tapioca pink org?nica ? percebida e consumida pelos frequentadores destas feiras. A estrat?gia metodol?gica utilizada para atingir esses objetivos consistiu na ado??o de uma abordagem qualitativa de coleta e an?lise de dados, a partir da observa??o participante nas feiras e entrevistas semiestruturadas com produtores, chefs e consumidores. Como conclus?o, a pesquisa aponta que o trabalho desenvolvido pelos Ecochefs do Instituto Maniva vai al?m da constru??o de um produto diferenciado e de qualidade gastron?mica, priorizando a figura do pequeno produtor org?nico, buscando, dessa forma, fortalecer a agricultura familiar org?nica do estado do Rio de Janeiro.

Esta dissertação se propõe a examinar e contextualizar a SP-Arte no mercado brasileiro de arte, compreendendo seus efeitos em termos de circulação, produção, preços e promoção da arte, com o objetivo de avaliar o seu impacto no mercado brasileiro de arte. Trata-se de um estudo exploratório, com adoção de levantamento teórico e documental e também de pesquisa qualitativa, com o uso da técnica de entrevistas em profundidade, para investigar a percepção dos diferentes agentes do sistema brasileiro de arte contemporânea, a saber: organizadores, artistas, galeristas, curadores e críticos de arte, compradores e colecionadores, conservadores e diretores de instituições de arte. Notamos que a SP-Arte tem se destacado no mercado de arte, com a realização de onze edições sucessivas, completadas em 2015. A SP-Arte tem apresentado sucesso crescente, tanto em volume e valor de vendas quanto no número de participantes, entre os quais galerias, artistas e visitantes. Os entrevistados destacaram como pontos favoráveis: organização, otimização do espaço de exposição, qualidade dos participantes (galerias, artistas, curadores, organizadores etc.), participação de expositores internacionais, qualidade das atividades paralelas, e, ainda, nível de vendas em relação a outras feiras brasileiras. Enfatizaram ainda a redução de tributos na aquisição de obras de arte durante a feira, possibilitada pela administração pública, que favorece a comercialização de arte, seja ela de origem nacional ou estrangeira, embora o público comprador que frequenta a SP-Arte ainda seja predominantemente local. Além disso, os entrevistados destacaram o fato da feira ter se tornado um evento importante na agenda cultural paulistana, atraindo turistas de negócios e lazer. Há alguns elementos que ainda podem ser aperfeiçoados, tais como: a infraestrutura no acesso (trânsito e falta de estacionamento); o fomento a parcerias com escolas e instituições no âmbito educacional; a reavaliação da política ou da comunicação de preços da feira, no sentido de atenuar a imagem de altos custos para galeristas (e potenciais expositores) e de preços demasiadamente elevados das obras de arte (em relação a outros canais de venda); e, finalmente, a eficiência da comunicação do evento no exterior para aumentar a visitação de compradores estrangeiros. Tais mudanças podem ajudar a colocar a SP-Arte no mesmo patamar das grandes feiras de arte internacionais consideradas como imperdíveis, principalmente por galerias e colecionadores. / This paper aims to examine and contextualize the art fair SP-Arte in the Brazilian art market, including its effects in terms of circulation, production, prices and promotion of art, in order to assess the impact of the fair on the Brazilian art market. It is an exploratory study, for which we chose, first, to perform secondary research of existing theories and data; followed by a qualitative research study, using the in-depth interview technique to investigate the perception of the different agents in the Brazilian Contemporary Art system, namely, organizers, artists, gallery owners, curators and art critics, buyers and collectors, museum conservators and directors of art institutions. We note that SP-Arte has excelled in the art market, with the completion of eleven successive editions, completed this year, 2015. SP-Arte has shown increasing success, both in volume and value sales, as well as in the number of participating galleries, artists and visitors. Respondents to our survey highlighted as positive points: organization, optimization of the exhibition space, quality of participants (galleries, artists, curators, organizers, etc.), participation of international exhibitors, quality of the complementary activities, and also the level of sales in relation to other Brazilian art fairs. They additionally stressed the reduction of taxes on the purchase of art works during the fair, made possible by the state government, which favors the sales of art, be it of domestic or foreign origin, although the people who attend SP-Arte are mainly local. In addition, respondents highlighted the fact that the fair has become an important event in Sao Paulos cultural calendar, attracting business and leisure travelers. There are some elements that can still be improved, such as infrastructure access (traffic and lack of parking); fostering partnerships with schools and other organizations in the education sector; a reassessment of the price policy or a more effective communication strategy concerning it, to mitigate the image of a high cost event for gallery owners (and potential exhibitors) and higher priced artworks, when compared to other art sales channels; and, finally an international communication strategy, to increase the number of foreign collectors visiting the fair. These changes could elevate SP-Arte to the same level of major international art fairs, which are considered not to be missed, especially for galleries and art collectors.

Cette étude entend observer l'intérêt pour les spécialités alimentaires de Touraine et leur mise en valeur par une multitude d'acteurs. Elle part de la fin du XIXe siècle, qui a vu se développer un régionalisme incluant la gastronomie, et s’arrête à la fin du suivant, au moment où la notion de patrimoine se généralise et prend sa forme actuelle. La réflexion sur l’émergence de ce patrimoine alimentaire est au coeur d'une vision large croisant la thématique agricole, la dynamique régionaliste – tant sur le plan de l'action politique que sur celui de registres culturels multiformes –, et l'identité touristique du « jardin de la France ». Les acteurs impliqués construisent une identité régionale par la promotion des centres d'intérêt touristique et oeuvrent pour soutenir l'attractivité locale. Les comportements évoluent dans le temps, allant de la démarche qualitative à la dynamique commerciale à outrance, d’un intérêt marqué pour le « terroir » à un certain détachement / This study aims at observing the interest in Touraine food specialities and how they were promoted by various players. Starting from the 1880s, with the appearance of regionalism (an integral part of which is gastronomy), our study ends in the late 20th century, when the notion of heritage becomes widespread and gets its current form. Thanks to the meeting of the agricultural theme, regionalist dynamics (politically and culturally speaking), and the tourist identity of the “Garden of France,” the emergence of food heritage is reflected on. All involved players build up a regional identity through the promotion of centres of tourist interest and set their sights on sustaining local attractiveness. The behavioural evolution throughout the period is observed, ranging from qualitative approach to excessive commercial drive; from strong interest in “terroir” to a certain detachment from it