Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação em Geografia, Florianópolis, 2012 / Made available in DSpace on 2013-07-16T04:28:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 317257.pdf: 19465270 bytes, checksum: 4e02702422d72f428c945664bfb07314 (MD5) / A água é essencial para a vida, porém após seus variados usos, frequentemente resulta degradada, o que impacta o ambiente e causa riscos à saúde. As doenças de veiculação hídrica podem ser adquiridas de várias formas, tais como a ingestão da água, o contato da pele e mucosas com água poluída, más condições de higiene pessoal devido à escassez ou intermitência no fornecimento de água, dentre outras. Estas doenças integram o grupo das chamadas DRSAI - Doenças relacionadas a um saneamento ambiental inadequado. Neste contexto, esta tese teve como objetivo analisar a distribuição destes agravos nas áreas de abrangência dos Centros de Saúde da Ilha de Santa Catarina e identificar os fatores que concorrem para as suas prevalências. A partir de um diagnóstico da relação entre a ocorrência destes agravos e os serviços de abastecimento de água e esgotamento sanitário na Ilha de Santa Catarina, foram selecionadas quatro áreas de abrangência dos Centros de Saúde para uma análise comparativa. Foram definidos três eixos de análise: ambiente, saneamento e saúde para os quais determinaram-se indicadores. No primeiro eixo os indicadores estão relacionados às características naturais: geomorfologia, clima e hidrografia; no segundo referem-se aos serviços públicos de abastecimento de água e esgotamento sanitário. No terceiro eixo os indicadores dizem respeito aos dados dos atendimentos por DRSAI e doenças de veiculação hídrica, correspondentes a cada uma das localidades abrangidas pela pesquisa. Nas quatro áreas foram aplicados 695 questionários, distribuídos aleatoriamente e proporcionalmente a cada uma, com o intuito de identificar os fatores que mais contribuem para a ocorrência dos agravos pesquisados. Foram selecionados oito fatores para a análise comparativa, dos quais cinco mostraram exercer maior relação com a ocorrência dos agravos nas áreas de estudo. Estes fatores também foram ordenados de forma a identificar a importância e intensidade relativa com que atuam. Foram identificados: sistemas alternativos de abastecimento de água, a existência de alagamentos e inundações, a forma de tratamento da água no domicílio, o tipo de esgotamento sanitário e a falta de limpeza da caixa d' água. Foi constatado que há um grande contingente de população atendida por sistemas de abastecimento de água alternativos, e em alguns casos, a água é distribuída sem nenhum tipo de tratamento, o que aumenta os riscos para a população contrair as doenças pesquisadas. A ocupação de áreas sujeitas às inundações e alagamentos sem esgotamento sanitário adequado é outro fator importante. A limpeza de caixa d'água não é um hábito comum entre uma parcela considerável dos moradores, implicando em maior risco para a prevalência dos agravos estudados. Os dados da qualidade da água de consumo fornecida tanto pela concessionária pública quanto pelos sistemas alternativos apresentaram em alguns momentos parâmetros em desacordo com a Portaria MS Nº 2.914/2011, o que aumenta a necessidade de tratamento adicional à água recebida. A qualidade das águas dos rios e os dados negativos para a balneabilidade de algumas praias da Ilha refletem a baixa cobertura por sistemas de coleta e tratamento de esgoto. Os sistemas de abastecimento alternativos são na maioria das vezes, a única opção para a água de consumo, logo estes devem contar com maior apoio e participação do poder público para a melhoria da qualidade da água distribuída. Assim, os fatores elencados explicam porque as doenças de veiculação hídrica ocorrem de forma diferenciada nas áreas selecionadas, e apresentam fortes indícios de responderem pelas prevalências nas outras localidades da Ilha, onde estas doenças estão presentes.<br> / Abstract : The water is essential for life; however it is often degraded, impacting the environment and health risks. The waterborne diseases can be acquired in various ways, such as drinking water, contact with your skin, poor hygiene due to staff shortages or interruptions in its supply, among other causes. These diseases are part of a larger group of illnesses called DRIES - Diseases Related to Inadequate Environmental Sanitation. In this context, the aims this thesis was to analyze the distribution of these diseases in the coverage areas of the Santa Catarina Island Health Centers, and to identify factors that contribute to its prevalence. From an analysis of the relationship between the occurrence of these disease and the services of water supply and sanitation, were selected four areas covered by the Santa Catarina Island Health Centers for a comparative analysis. Three categories were defined for analysis: environment, health and sanitation. In the first category are related to the natural characteristics: geomorphology, climate and hydrography, the second refers to public water supply and sanitation, and the third category indicators relate to data and consultations for DRIES and waterborne diseases, corresponding to each of the sites covered by the survey. In the four areas were applied 695 questionnaires and distributed randomly, proportionally, in order to identify the factors that contributed to the occurrence of the diseases studied. Eight factors were selected for comparative analysis, of which five showed exert greater relationship with the occurrence of injuries in the study areas. These factors were also ordered to identify the importance and relative intensity with which acted, and were identified: i) alternative systems of water supply, ii) the existence of waterlogging and flooding, water treatment in house, iii) sanitation, and iv) lack of cleaning the water tank. The data show that there is a large contingent of the population being served by water supply systems alternative, and in some cases without any treatment, which increases the risk of contracting the diseases investigated. The occupation of areas subject to flooding and waterlogging without adequate sanitation is another important factor. The cleaning of the water tank is not a common habit among a considerable portion of the inhabitants, resulting in a higher risk for the prevalence of the diseases studied. Data quality of drinking water supplied by public utility and by alternative systems of water supply, showed at times at odds with the Ministério da Saúde # Brazil (MS) Ordinance No. 2.914/2011, which increases the need for additional water treatment received. The quality of river water and bathing some beaches on the Santa Catarina Island reflect the low coverage by collection systems and wastewater treatment. The alternative supply systems, in most cases, are the only option for water consumption, so they must have greater support and participation of the public power to improve the quality of water supplied. Thus, the factors listed explain the reasons the waterborne diseases occur differently in selected sites (areas), and show strong evidence for the prevalence respond in other localities of the Island, where these diseases are present.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2013. / Made available in DSpace on 2013-12-05T22:24:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 320920.pdf: 2746071 bytes, checksum: ecec0d8b6fad7274458e84d374678091 (MD5) Previous issue date: 2013 / A escolha dos alimentos ainda no momento da compra reflete o início da cadeia de consumo no ambiente familiar. No entanto, a alimentação saudável é associada a preços mais elevados e baixa disponibilidade e o orçamento familiar pode ser uma barreira para a escolha e a compra de alimentos saudáveis e de qualidade. Tendo em vista que as famílias brasileiras de todos os estratos de renda têm adquirido, cada vez mais, alimentos industrializados ultraprocessados e, em contrapartida, quantidade insuficiente de frutas e hortaliças, estudar não somente o comportamento de compra, mas o consumo de frutas e hortaliças de responsáveis pela aquisição de alimentos para a família possibilita conhecer como percepção sobre preço e disponibilidade influencia a aquisição e o consumo de alimentos saudáveis. Objetivou-se, com esta pesquisa, caracterizar o comportamento de compra de alimentos e o consumo de frutas e hortaliças de uma amostra de pais responsáveis pela aquisição de alimentos para a família. Foi realizado um estudo quantitativo, de caráter observacional, tipo exploratório e descritivo. Foram convidados 489 indivíduos responsáveis pelas compras de alimentos para a família, pais ou mães de escolares com idades entre 7 e 10 anos matriculados em nove escolas públicas de Florianópolis, SC, Brasil. Os resultados foram obtidos de 215 indivíduos que retornaram os questionários preenchidos, a maioria mulheres (88,8%). O supermercado foi o local habitual de compras mais citado (91,2%). A maioria dos entrevistados referiu basear suas compras nos critérios de qualidade (69,6%) e valor nutricional dos alimentos (36,9%), além de possuir conhecimento sobre o que são alimentos saudáveis, relatando alta frequência de compra dos mesmos (80%). Relataram também sempre considerar os alimentos saudáveis disponíveis nos locais habituais de compra (78,1%), porém consideraram caro o preço desses alimentos (85,6%). O consumo semanal de frutas e hortaliças foi classificado como regular apenas para um terço dos respondentes (34,1%). No entanto, quanto mais frequente foi a compra de alimentos saudáveis, maior foi a prevalência de consumo regular de frutas e hortaliças (p=0,002). Os resultados indicam que os alimentos saudáveis estãodisponíveis nos locais habituais de compra, no entanto, podem não apresentar-se acessíveis, pelo preço que lhes é conferido. O conhecimento sobre alimentos saudáveis e a preocupação com a qualidade e o valor nutricional da alimentação ofertada nos lares não foram suficientes para proporcionar o consumo de frutas e hortaliças nas quantidades preconizadas. Deste modo, acredita-se que estratégias focadas apenas na educação nutricional podem não ser suficientes, sendo necessárias também ações voltadas para facilitar a aquisição de alimentos saudáveis, sobretudo em supermercados. O contexto e condições ambientais em que as pessoas vivem e fazem suas escolhas alimentares devem ser considerados na elaboração e implementação de políticas públicas de saúde, nos moldes do que é proposto no Marco de Referência para a Educação Alimentar e Nutricional. <br> / Abstract : The choice and purchase of food by parents plays an important role in the development of healthy behaviors by children. It has been shown that food purchasing behavior are similar between mothers and children, and that children of parents who buy more fruits and vegetables are more willing to taste these foods. Thus, the food choice during purchase constitutes the starting point of the consumption chain in the home environment. Nevertheless, it is common for a healthy diet to be associated with higher prices and limited availability, and the family budget may be a barrier when choosing and buying high quality healthy foods. Considering that Brazilian families of all income levels have been acquiring increasingly higher quantities of ultra-processed industrialized foods and, conversely, insufficient amounts of fruits and vegetables, to study not only the purchase behavior, but also the consumption of fruits and vegetables by those responsible for family grocery shopping, allows understanding how perception regarding price and availability may affect the consumption and purchase of healthy foods. This research?s aim was to characterize food purchase behavior and intake of fruits and vegetables in a sample of parents responsible for family grocery shopping. It was an observational, exploratory and descriptive quantitative study. Were invited 489 individuals responsible for family grocery shopping, fathers or mothers of school children aged between 7 and 10 years enrolled in nine public schools from Florianópolis, SC, Brazil. Results were based on data obtained from 215 individuals who returned completed surveys, mostly women (88.8%). The supermarket was the most mentioned place of usual grocery shopping (91.2%). The majority of respondents said their purchases were based on quality (69.6%) and nutritional value criteria (36.9%), that they were knowledgeable about healthy foods, and that they bought them frequently (80%). They also considered healthy foods to be always available at their usual places of purchase (78.1%), albeit expensive (85.6%). The weekly consumption of fruits and vegetables was classified as regular for only a third of the respondents (34.1%). However, the more frequent was the purchase of healthy foods, the higher was the prevalence of regular consumption of fruits andvegetables (p = 0.002). Results indicate that healthy foods are available in the usual places of grocery shopping, however, may not be accessible, given their prices. Knowledge about healthy foods and concerns with quality and nutritional value of foods available at home were not enough to promote consumption of fruits and vegetables in recommended quantities. Therefore, traditional strategies aimed at nutritional education only may not be effective. Strategies aimed at facilitating acquisition of healthy foods, especially in supermarkets, are also needed. The context and environmental conditions in which people live and make food choices must be considered when elaborating and implementing health public policies.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação em História, Florianópolis, 2013 / Made available in DSpace on 2013-12-05T22:52:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 318574.pdf: 2716439 bytes, checksum: a37a29becbae4e0730673f12fa7c410d (MD5) Previous issue date: 2013 / A primeira metade do século XX foi um momento importante para a configuração do cenário urbano de Florianópolis. Os novos estilos arquitetônicos promoveram uma alteração na visualidade da cidade como o art déco, por exemplo, utilizado na construção do edifício dos Correios e Telégrafos da capital. Contudo, a alteração da imagem não se deu apenas pelo viés da arquitetura. As leis e as crônicas daquele período também atuaram na composição da imagem e na configuração de expectativas e idealizações do espaço urbano. Neste contexto, o objetivo deste trabalho é problematizar a arquitetura e as ressonâncias provocadas por ela. O intuito é de verificar a maneira pela qual o espaço urbano foi alterado e percebido, visual, estética e subjetivamente por meio da arquitetura, das leis e dos relatos sensíveis de contemporâneos que observaram os espaços construídos em Florianópolis. Desta forma, para melhor respaldar as discussões, será utilizado o arcabouço conceitual próprio da arquitetura como categoria antropológica, visto que ela denota um modelo de comportamento humano amplamente difundido, e que é diferente de cultura para cultura, no espaço e no tempo. A análise das leis será feita tendo em vista seu caráter normativo e delimitador que atua tanto na organização dos espaços urbanos como na configuração de significados e de expectativas em relação à cidade. Por fim, as crônicas serão discutidas a partir da definição do imaginário como uma categoria analítica e como um sistema coletivo de representação de ideias e imagens na construção de significado ao meio social. Um dos resultados obtidos revela que, dificilmente, a leitura proposta aqui poderia ser apreendida por meio de um único objeto de análise, pois a arquitetura, as crônicas e as leis ressoaram e interferiram na história urbana da cidade de diferentes maneiras, que ora foram complementares, ora antagônicas <br> / The first half of the twentieth century was an important time for the configuration of the urban scene of Florianópolis. During this period, the discussion of Brazilian architecture and architectural styles to come promoted a visual change in the city, for example, the art deco in the post offices of the capital. However, the change of the city's image was not just from the perspective of architecture, because the laws and articles set the expectations that culminated in what was written about urban space. In this context, the aim of this paper is to highlight and discuss the architecture and the resonance it caused; to ascertain the way in which urban space has changed the perceived visual aesthetics; and subjectively, through architecture, the laws and the articles of contemporaries who observed the buildings of that period in Florianópolis. Thus, to better support the discussion, I will use the conceptual framework of the architecture itself, which is seen as anthropological. It denotes a model of widespread human behavior in each period of time, differing from culture to culture. The analysis of laws will be made in view of their rules and barriers, which impact both in the organization of urban space and the expectations of the city. One of the results reveals that rarely can the concept proposed here be obtained through a single method of analysis since the architecture, the articles, and the laws, impacted in the history of the town in different ways, which were sometimes complementary and sometimes in opposition.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-graduação em História, Florianópolis, 2013 / Made available in DSpace on 2013-12-05T23:34:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 319467.pdf: 4061026 bytes, checksum: a69ee2433adce03e8b114c3f6ed4cbed (MD5) Previous issue date: 2013 / Em Florianópolis, a primeira Sociedade de Regatas organizada, meados do século XIX, contaria com a participação dos Coronéis da Marinha e da Escola de Menores e Marinheiros da Canhoneira. Na virada do século, a fundação do Clube 29 de Abril permitiria que as atividades relacionadas ao Remo fossem oferecidas a todos que se associassem ao Clube. No entanto, somente entre os anos de 1915 e 1918, com a fundação dos Clubes Náuticos Riachuelo e Martinelli e o Clube de Regatas Aldo Luz, é que o Remo adquiriria sua característica de prática física salutar ao homem. Entre as transformações urbanas que ocorriam em Florianópolis, que visavam higienizar a cidade e dar ares modernos aos seus habitantes, o Remo e sua prática seriam incentivados. Intelectuais, imprensa e sociedade se intrincariam com a prática náutica, pois durante as regatas os remadores tornar-se-iam verdadeiros heróis ao exibirem sua força, beleza e disciplina. Assim, esboçar a presença do Remo e as suas relações com um corpo, a cidade e uma intelectualidade na capital catarinense, do início do século XX, é o principal objetivo desta dissertação. <br> / Abstract: In Florianópolis, the first Society of Regattas organized, mid-nineteenth century, would include the participation of the colonels Navy and School of Minors Marines and the Gunboat. At the turn of the century, the foundation of the Clube 29 de Abril, activities related with the Rowing were offered to all who associate the Clube. However, only between the years 1915 and 1918, with the founding of the Clubes Náuticos Riachuelo and Martinelli and Clube Regata Aldo Luz, the rowing is that acquire their characteristic physical practice and healthy man. Among the urban transformations that occurred in Florianópolis, which aimed to sanitize and give the city its modern air inhabitants, Rowing and his practice would be encouraged. Intellectuals, media and society had spoken of nautical practice, rowers would become real heroes to showcase their strength, beauty and discipline. Sketch the presence of Remo and their relationships with one body, the city and Intellectuality in the capital of Santa Catarina, in the early twentieth century, is the main objective of this work.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Educação, Programa de Pós-Graduação em Educação, Florianópolis, 2013. / Made available in DSpace on 2013-12-05T23:46:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 320338.pdf: 1715699 bytes, checksum: c93eec6584cf4d87ec99ab895b2dfc39 (MD5) Previous issue date: 2013 / A tese tem como objetivo a análise das múltiplas determinações da exoneração no serviço público, especificamente na Prefeitura Municipal de Florianópolis - SC (PMF), no período 2000-2010, diante da afirmação da estabilidade como estratégia de enfrentamento ao desemprego. Partimos do pressuposto de que vivemos na era de uma crise histórica sem precedentes (MÉSZÁROS, 2004), que traz como um dos resultados mais graves para um conjunto relevante da humanidade, o desemprego. Neste contexto, a estabilidade no emprego é a aspiração dos sujeitos que dependem da sua força de trabalho para sobreviver. Muitas pesquisas apontam que este também é o motivo pelo qual muitos destes trabalhadores buscam o serviço público, estratégia na qual a escolaridade é uma exigência. No entanto, trabalhadores efetivos solicitam exoneração do serviço público. Neste sentido, foi necessário compreender, sobretudo, as mudanças no trabalho; as condições de trabalho; o caráter do serviço público na sociedade capitalista e, na PMF; como a estabilidade se apresenta como direito; e, além disso, considerar os trabalhadores que saíram e os que permaneceram na instituição. A pesquisa, de natureza qualitativa, e com base no método materialista histórico, foi desenvolvida por meio de estudos bibliográficos e empíricos. Verificamos que aproximadamente 25% dos trabalhadores admitidos como efetivos na PMF, solicitaram exoneração no período que estabelecemos para a pesquisa. Ao buscarmos juntar ?os fios? das trajetórias dos trabalhadores exonerados que entrevistamos (três médicos, três odontólogos, um assistente social, um contador, um técnico em edificações, um auxiliar de sala, um auxiliar de ensino e um professor), foi possível observar que há múltiplas determinações na exoneração no serviço público, dentre elas, a origem social, a escolaridade, a remuneração e as condições de trabalho são as mais evidentes. A pesquisa confirmou nossa tese de que a exoneração tem uma dimensão que embora na aparência seja pessoal, é fundamentalmente social, pois é atravessada pela condição de classe. Os exonerados defendem e afirmam a estabilidade no emprego, mas mostram outros elementos que a compõem, ou seja, buscam a estabilidade e o horizonte do planejamento de suas vidas é determinado pela condição de classe (ou fração de classe), assim como é a possibilidade de solicitar exoneração. Assim sendo, a exoneração não é fruto da livre escolha. Cabe destacar ainda que os dados encontrados nesta pesquisa, mesmo sendo a expressão da universalidade, são um recorte, ou seja, não podem ser generalizados. Mas, nos dão pistas para analisar na atualidade o trabalho e sua relação com a escolarização. Também foi possível verificar que somente na aparência há dissociação entre trabalhadores do setor público e do privado, pois respeitadas as devidas especificidades, o processo empregado para a superação da crise do próprio modo de produção capitalista (no qual estão incluídas as propostas de reforma do Estado), se dissemina por todo o conjunto da classe trabalhadora, ainda que não a atinja de maneira uniforme. <br> / Abstract : The objective of this work is to analyze the determinant factors of resignment from public service in the Florianópolis municipal government (PMF, Prefeitura Municipal de Florianópolis) from 2000 to 2010, considering the affirmation of job stability as a strategy against unemployment. This work adopts the premise of a current era of unprecedent historical crisis (MÉSZÁROS, 2004) which causes unemployment to a relevant portion of humanity as one of its most serious consequences. Within this context, job stability is a common aspiration of subjects who depend on their work ability to survive. Research data suggests that job stability is also the reason why many workers search for job opportunities in the public service, a strategy that demands a certain level of education. Nevertheless, workers on active duty do resign from public service. To understand that it was necessary to examine changes in jobs; work conditions; the character of public service in capitalist society and the PMF; the ways in which job stability presents itself as a civil right. Furthermore, it was necessary to consider both the workers who resigned and those who remained in service. The research in this work is of a qualitative nature. It is based on the method of historical materialism and was developed through bibliographical and empirical studies. It was found that approximately 25% of active servants resigned during the research period. The effort to find similar or related points among the stories of the interviewed resignees (three medical doctors, three odontologists, two teaching assistants and one teacher) revealed multiple determinant factors for resignation, among which social origin, education, pay grade and work conditions are the most evident. This research supports the thesis that resignment, in spite of having a more apparent personal character, is fundamentally a social phenomenon since it is partially determined by class condition. Interviewed resignees support job stability as a value but also consider other elements of stability, i. e., they search for stability and their planning horizon is determined by their class condition (or class fraction) as well as the possibility to resign. Therefore, resignment is not a result of free choice. It should be noted that the data found by this research, while expressing universality, represents a sample and cannot be generalized. The data, nonetheless, offers clues for the analysis, at the present time, of work and its relation to education. It was also possible to conclude that the dissociation between public servants and private sector workers is largely cosmetic. All specific traits considered, the process employed to overcome the crisis of the capitalist mode of production (within which are included propositions for reform of the State) spreads throughout the entire working class, even if it does not affect it evenly.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Ciências Médicas, Florianópolis, 2013. / Made available in DSpace on 2014-08-06T17:13:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 326332.pdf: 1335377 bytes, checksum: ebeaa04f3c8c6551810ce9b3d58b0cd1 (MD5) Previous issue date: 2013 / Introdução: A asma é a doença respiratória crônica mais comum da infância e da adolescência. Pessoas de todas as idades, em todo o mundo, são afetadas por esta condição que, quando não controlada, pode limitar a qualidade de vida e, às vezes, até ser fatal. Estima-se que a asma acometa cerca de 300 milhões de indivíduos no mundo, projetando-se um acréscimo de 100 milhões de asmáticos até 2025. No Brasil, se considerarmos uma prevalência média de 10% de asma diagnosticada por médico, existem aproximadamente 20 milhões de asmáticos. Objetivo: Analisar as tendências da prevalência de asma e seus sintomas e rinoconjuntivite, entre 2001 e 2012 em escolares de Florianópolis, com idade entre 12 e 14 anos. Métodos: Foram realizados dois estudos transversais utilizando a mesma metodologia e mesmo questionário (estudo ISAAC) em escolares da cidade de Florianópolis (SC) com idade entre 12 e 14 anos. O primeiro estudo, realizado em 2001, envolveu 3053 escolares e o segundo, realizado em 2012, envolveu 2563 escolares. A taxa de resposta foi de 75,5% em 2001 e de 81% em 2012. Resultados: A prevalência de relato de asma foi de 10,9% em 2001 e de 14,8% em 2012 (p < 0,001), com uma variação média no período de 2,8%. A maior variação média no período de asma foi observada entre os escolares do gênero feminino (4,1%). Paralelamente houve um aumento significativo no relato de diagnóstico médico de asma, que em 2001 foi de 7,3% e em 2012 foi de 11,1% (p < 0,001) com uma variação anual de 4,5%. Os maiores aumentos no relato de diagnóstico médico de asma ocorreram em meninas (5,9%) e em escolares da rede pública (4,5%). Além disto, houve um incremento expressivo no relato de rinoconjuntivite, uma variação média no período de 5,2%. Em contraste, o relato de sintomas de asma grave permaneceu inalterado, enquanto que houve um decréscimo na variação anual no período no relato de sibilos atuais (-1,3%) e de sibilos aos exercícios (-1,2%). Por outro lado, em ambos os períodos do estudo, o relato de sintomas graves de asma, sibilos atuais, sibilos aos exercícios, tosse seca noturna, rinoconjuntivite e diagnóstico de médico de asma foi significativamente maior entre os escolares que relataram asma alguma vez do que entre aqueles que negaram. Conclusão: Os resultados do presente estudo demonstram que houve um aumento significativo na variação anual no período na prevalência do relato de asma e seus sintomas e de rinoconjuntivite entre 2001 a 2012 em escolares de Florianópolis com idade entre 12 e 14 anos. Esta tendência está muito acima da observada em outros países e no Brasil, sugerindo que fatores locais podem estar envolvidos e merecem ser investigados em estudos futuros. / Abstractc : Introduction: Asthma is the most common chronic respiratory disease of childhood and adolescence. People of all ages around the world are affected by this condition which, if not controlled, can limit the quality of life and sometimes even be fatal. It is estimated that asthma affects approximately 300 million individuals worldwide, projecting an increase of 100 million asthmatics in 2025. In Brazil, if we consider an average prevalence of 10% of physician-diagnosed asthma, there are approximately 20 million asthmatics. Objective: To analyze time trends in the prevalence of asthma and asthma symptoms and rhinoconjunctivitis, between 2001 and 2012 in schoolchildren from Florianópolis, aged 12 and 14 years. Methods: Two cross-sectional studies were conducted using the same methodology and the same questionnaire (ISAAC study) in schoolchildren from Florianópolis (SC) aged 12 and 14 years. The first study, conducted in 2001, involved 3053 students and the second, conducted in 2012, involved 2563 students. The response rate was 75,5% in 2001 and 81% in 2012. Results: The prevalence of reported asthma was 10.9% in 2001 and 14.8% in 2012 (p <0,001), with an average annual growth of 2,8% in the period. The highest average variation in the period of asthma was observed among female students (4,1%). This was paralleled by a significant increase in reported physician-diagnosed asthma of 7,3% in 2001 and in 2012 of 11.1% (p < 0,001) with an annual variation of 4,5%. The largest increases in the reported physician-diagnosed asthma occurred in girls (5,9%) and in students of public school (4,5%). Also, there was a significant increase in reported rhinoconjunctivitis, an average variation in the period of 5,2%.In contrast, reports of severe symptoms of asthma remained unchanged, while there was a decrease in the annual change in the period in the reporting of current wheezing (-1.3%) and wheezing after exercising (-1,2%). On the other hand, in both study periods, the reported severe symptoms of asthma, current wheeze, wheezing after exercising, nocturnal dry cough, rhinoconjunctivitis and physician-diagnosed asthma was significantly higher among students who reported asthma ever than among those who denied it. Conclusion: The results of this study demonstrate that, between 2001 and 2012 there was a significant increase in the annual variation in the reporting period in the prevalence of asthma and its symptoms and of rhinoconjunctivitis by schoolchildren aged 12 and 14 years in Florianópolis. This trend is well above that found in other countries and in Brazil, suggesting that local factors may be involved and deserve to be investigated in future studies.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação em Geografia, Florianópolis, 2016. / Made available in DSpace on 2016-09-20T05:12:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 341616.pdf: 7964658 bytes, checksum: fa37cd90ec9e1d5bae75741be1d3a874 (MD5) Previous issue date: 2016 / Os transportes públicos coletivos, a acessibilidade e a mobilidade na Região Metropolitana de Florianópolis (RMF) são afetados por vários atributos que remetem à formação socioespacial na região. Os elementos que dificultam a mobilidade metropolitana cotidiana abarcam desde fatores físicos, como o relevo e a insularidade, até fatores socioeconômicos, incluindo a estruturação urbana da região. Em hipótese, o cerne destas contradições reside em uma superestrutura conservadora, que condiciona desde a produção de serviços de transportes, o planejamento urbano e de transportes, até a estruturação do espaço. A estrutura urbana da RMF evoluiu de um polo central de atração de viagens, na porção oeste da Ilha de Santa Catarina, para uma região metropolitana multipolar, cuja complexidade dos deslocamentos não foi acompanhada pelos serviços de transporte público e nem pela infraestrutura de transportes. Rodovias federais e estaduais, originalmente concebidas para atender aos fluxos regionais e conferir acesso às áreas de balneário, acumularam a função de vias urbanas locais, sem, no entanto, serem operadas e geridas enquanto tais. A ausência de inovações institucionais e tecnológicas, tem resultado tem na pouca atratividade do serviço de transporte público, cujos tempos de deslocamento e as condições de conforto tem piorado de modo flagrante. Não obstante, os capitais de transporte combinam estratégias pré-capitalistas a estratégias de logística corporativa, garantindo a rentabilidade do sistema ainda que a eficácia ao usuário esteja prejudicada. Estas estratégias pacificam as contradições aparentes entre os capitais de transportes e os capitais imobiliários, ao tornar rentável a operação de transportes públicos mesmo em contextos de dispersão urbana e desordem do sistema viário, traço marcante do território da RMF. Gerenciar as políticas de mobilidade urbana em meio a esta complexidade em termos de base e superestrutura, exige capacidades de planejamento, financiamento e concertação política que não se evidenciam na estrutura institucional instalada na região. Tais condições de financiamento, de planejamento, de governança e de produção dos transportes, dificultam a realização dos saltos necessários à qualidade das interações espaciais, e assim, ao próprio desenvolvimento da região.<br> / Abstract : The public transport, accessibility and daily mobility in the Metropolitan Region of Florianopolis (RMF) are affected by a number of attributes, which refer to the socio-spatial formation of this region. The metropolitan-mobility hindering elements comprise physical factors, such as topography and insularity, and socioeconomic factors, including the urban structuring in the region. Hypothetically, the core of these contradictions lies on a conservative superstructure, which determines the production of transportation services, urban and transport planning, as well as space structuring. The RMF urban structure has evolved from a trip attractor pole, in the Western portion of Santa Catarina Island, to a multipolar metropolitan region, whose complex displacement system has not been matched by the public transportation services or infrastructure. Federal and State highways originally designed to meet the regional flows and to give access to seaside resort areas have accumulated the function of local urban roads, although they are not operated and managed as such. The lack of institutional and technological innovations leads to the low attractiveness of the public transportation service, which travelling times and comfort conditions have worsened so flagrantly. Nevertheless, the transport capitals combine pre-capitalist strategies and corporate logistics strategies, thus ensuring the system's profitability although its effectiveness to the user is impaired. These strategies pacify the apparent contradictions between transport capitals and real estate capitals, since they make the public transportation operation profitable even in contexts of urban dispersion and road system disorder, which are striking features of the RMF territory. Managing urban mobility policies amid this complexity in terms of basis and superstructure requires planning, funding and policy agreement capacities, which are not evident in the financial-and-human-resource poor institutional structure. Such financing, planning, governance, transport production conditions as well as other mobility conditions make it difficult to improve the quality of spatial interactions and, therefore, the region development itself.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2016. / Made available in DSpace on 2016-09-20T04:19:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 339572.pdf: 2466984 bytes, checksum: 811618d15dc4635b51bd27301f5a19dc (MD5) Previous issue date: 2016 / A prevalência da obesidade em todas as faixas etárias tem aumentado ao longo das últimas três décadas, sendo considerado um dos desafios mais graves para a saúde na atualidade. Dentre as causas da obesidade, além de fatores genéticos, sociais, psicológicos, hormonais, os fatores ambientais também têm sido estudados. O espaço urbano, por meio da disponibilidade de alimentos pode influenciar na tomada de decisão sobre o estilo de vida, refletindo na saúde do indivíduo. A distribuição dos locais de comercialização de alimentos, facilitando ou dificultando a aquisição de produtos, pode promover o controle de peso corporal a partir do incentivo à hábitos alimentares mais saudáveis. Esta tese teve o objetivo de verificar a associação entre aspectos do ambiente construído (presença e utilização de locais de comercialização de alimentos) e sobrepeso/obesidade em escolares de 7 a 14 anos de idade no município de Florianópolis/SC. Trata-se de estudo do tipo transversal analítico descritivo realizado com escolares provenientes de 30 escolas públicas e privadas de ensino fundamental. Foram coletadas informações socioeconômicas, demográficas e de estilo de vida dos escolares e seus familiares. Medidas antropométricas, massa e estatura, também foram coletadas. A partir de dados secundários obtidos de distintas fontes institucionais foi elaborado banco de dados com os endereços dos estabelecimentos de comercialização de alimentos de Florianópolis. Posteriormente estes endereços foram espacializados utilizando o Google Earth®. Também foi realizado o mapeamento dos endereços dos escolares da amostra. Na sequência, buffers de 400m no entorno da residência de cada escolar foram criados no software ArcGIS® e identificadas as quantidades de estabelecimentos que comercializavam alimentos considerados saudáveis, não saudáveis e mistos. Para a descrição da amostra foi elaborada tabela de distribuição das frequências das variáveis estudadas, segundo o Índice de Massa Corporal (IMC) dos escolares. Para avaliação de fatores associados ao sobrepeso/obesidade foi utilizado Odds Ratio (OR) e respectivos intervalos de confiança de 95% (IC95%). O posterior ajuste das estimativas de associação empregou modelos multivariados de análise de regressão logística. Para a avaliação da qualidade de ajuste dos diferentes modelos, usou-se o Akaike Information Criterion (AIC), o Bayesian Information Criterion (BIC) e o Deviance. A análise multinível empregou o esquema de efeitos fixos/intercepto randômico. Os dados foram analisados no programa estatístico Stata, versão 13.0, considerando amostragem complexa e peso amostral utilizando comando SVY do software. Verificou-se que em Florianópolis as áreas de menor renda são menos providas de estabelecimentos de comercialização de alimentos, apresentam menor densidade de açougues, lanchonetes, lojas de produtos naturais, casas de suco, lojas de conveniência, supermercados e padarias/confeitarias por mil habitantes em comparação com áreas de maior renda. Com a análise multinível foi possível identificar que o sexo masculino apresentou associação com sobrepeso/obesidade. Além disso, os escolares provenientes de famílias que frequentaram feiras também apresentaram maior prevalência de sobrepeso/obesidade. Dos aspectos do ambiente construído apenas a presença de restaurante no buffer de 400m no entorno residencial foi associado com o desfecho. Os demais locais de comercialização de alimentos não foram associados com sobrepeso/obesidade. Nossos resultados precisam ser discutidos com cautela já que os tipos de alimentos e preparações em cada estabelecimento não foram avaliados. Poucos estudos têm sido desenvolvidos com crianças e adolescentes de países de renda média relacionando fatores ambientais e obesidade. Aspectos urbanísticos e comportamentais caraterísticos de países norte americanos não permitem a extrapolação dos achados em pesquisas destes países para o resto do mundo. Este estudo inicial do ambiente construído de Florianópolis pode servir de subsídio para a discussão mais ampliada sobre a obesidade e inspirar novas pesquisas considerando o entorno escolar e o consumo alimentar nas análises de ambiente construído. / Abstract : The prevalence of obesity in all age groups has increased over the last three decades and is considered one of the most severe current health challenges. Among the causes of obesity, environmental factors have also been studied, in addition to genetic, social, psychological, and hormonal factors. Food availability in the urban space can influence lifestyle decisions, reflecting on people?s health. The distribution of food outlets, facilitating or hindering food acquisition, can promote body weight control by encouraging healthier food habits. This thesis aimed to verify the association between aspects of the built environment (food outlet locations) and overweight/obesity in students aged 7 to 14 years from the municipality of Florianópolis/SC. This descriptive, analytical, cross-sectional study included students from 30 public and private schools. Students? socioeconomic, demographic, and lifestyle information were collected. Anthropometric measurements, including body weight and height, were also collected. A database with the addresses of the food outlets of Florianópolis was constructed using secondary data from different institutional sources. Later these addresses were spacemarked using Google Earth®. The addresses of the students were also mapped. Then, 400m buffers around the home of each student were created by the software ArcGIS®, and the number of establishments that sell healthy, unhealthy, and mixed foods was determined. A frequency distribution table of the study variables was created to describe the sample by the students? body mass index (BMI). The factors associated with overweight/obesity were assessed by odds ratio (OR) and respective 95% confidence intervals (95%CI). The later adjustment of the association estimates used multivariate models of logistic regression analysis. The amount of adjustment of the different models was assessed by the Akaike Information Criterion (AIC), Bayesian Information Criterion (BIC), and Deviance. Multilevel analysis used the scheme of fixed effects/random intercept. The data were analyzed by the statistical software Stata, version 13.0, considering complex sampling and sampling weight with the software?s SVY command. In Florianópolis the areas with lower income are less of food outlets, presenting a smaller density of butcher shops, snack bars, supermarkets, and bakeries/candy stores per one thousand inhabitants than areas with higher income. Multilevel analysis showed that males were associated with overweight/obesity. Additionally, students whose families frequent farmers? markets were also at higher risk of overweight/obesity. Among the built environment aspects, only the presence of a restaurant within 400m of a home was associated with the outcome. The other food outlets were not associated with overweight/obesity. Our results must be discussed with caution since the types of foods and preparations of each establishment were not taken into account. Few studies have been developed with children and adolescents from medium-income countries relating environmental factors and obesity. Urban and behavioral aspects characteristic of North American countries do not allow the extrapolation of their findings to the rest of the world. This initial study of the built environment of Florianópolis can provide data for a broader discussion about obesity and inspire new studies that include the school surroundings and food intake in built environment analyses.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Arquitetura, Urbanismo e História da Cidade, Florianópolis, 2016. / Made available in DSpace on 2016-09-20T04:19:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 341231.pdf: 11823989 bytes, checksum: 37a6da3966ae414a358d60c84c1ef28f (MD5) Previous issue date: 2016 / As praças representam espaços públicos urbanos por excelência. Contribuem, nas cidades, para elevar a qualidade da paisagem urbana, e possuem características, em sua configuração espacial, que favorecem a sociabilidade. A presente pesquisa objetivou identificar os atributos que definem a configuração espacial de praças em campi universitários, a partir do estudo de caso da Praça da Cidadania, no Campus da UFSC. Em seu desenvolvimento, foram realizadas visitas regulares a campo, a partir das quais sistematizaram-se as informações em dois principais tópicos: as ambiências da praça (com suas edificações, rotas de circulação, elementos urbanos e atividades), e o sistema de áreas verdes, que contribuem para garantir o desempenho ambiental. A partir das informações elencadas, conceitua-se o termo praça como o espaço público urbano, com características de convergência e centralidade, que está destinado às práticas de sociabilidade, e no qual está prevista uma porcentagem significativa de áreas verdes, destinada a cumprir funções ecológicas. A partir desta definição, a praça, em campi universitários, torna-se um importante dispositivo cognitivo, e possui peculiaridades, ainda que direcionadas a um público específico, que a definem como um espaço de convergência e centralidade. No Campus da UFSC, particularmente, a Praça da Cidadania torna-se emblemática como um espaço polarizador da comunidade universitária e de suas atividades, com forte identidade cultural e paisagística, e assume posição de destaque pela centralidade que lhe é atribuída ? qualidades estas reforçadas pela autoria do projeto, de Roberto Burle Marx.<br> / Abstract : The square represents an urban public space par excellence. Contributes, in the cities, to raise the quality of the urban landscape, and have features in its spatial configuration, that favors the sociability. This research aimed to identify the attributes that define the spatial configuration of squares at university campuses, from the case study of the Citizenship Square, located on the UFSC Campus. During its development, there were regular field visits, from which it was systematized the information into two main topics: the ambiences of the square (with its buildings, traffic routes, urban elements and activities), and the green areas system, that contribute to ensure its environmental performance. From the information listed, the term square is conceptualized as the urban public space, with convergence and central characteristics, which is intended to sociability practices, and which provides a significant percentage of green areas, designed to fulfill ecological functions. From this definition, the square, on university campuses, is an important cognitive device, and has peculiarities, although directed to a specific audience, which define it as a space of convergence and centrality. On the UFSC Campus, particularly, the Citizenship Square becomes emblematic as a polarizer space of the university community and its activities, with strong cultural and landscape identity, and assumes a prominent position by the centrality assigned to it ? qualities that are enhanced by the authorship of the project, designated to Roberto Burle Marx.

Orientador: Ivo Marcos Theis. / Dissertação (mestrado) - Universidade Regional de Blumenau, Centro de Ciências Humanas e da Comunicação, Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional.