Submitted by Johnny Rodrigues (johnnyrodrigues@ufcg.edu.br) on 2017-11-29T14:06:28Z No. of bitstreams: 1 GUILHERME JOSÉ MOTA SILVA - DISSERTAÇÃO PPGCS 2016..pdf: 4725149 bytes, checksum: fb1bf8da163e17c8ecf33f8203d486d1 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-11-29T14:06:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 GUILHERME JOSÉ MOTA SILVA - DISSERTAÇÃO PPGCS 2016..pdf: 4725149 bytes, checksum: fb1bf8da163e17c8ecf33f8203d486d1 (MD5) Previous issue date: 2016-08-08 / Capes / Este trabalho objetiva refletir sobre as ações políticas elaboradas pelos trabalhadores assalariados rurais da fruticultura irrigada no Submédio Vale do São Francisco - SMSF. Propomos a análise não apenas das dinâmicas e ações institucionalizadas no âmbito dos Sindicatos de Trabalhadores Rurais, mas consideramos também os processos e as relações sociais que se forjam além dos espaços e do discurso institucional, atentando nesse sentido para estratégias políticas elaboradas diante das experiências cotidianas dos trabalhadores. Inicialmente partimos a nossa análise dos processos socio-históricos que viabilizaram e influenciam as dinâmicas produtivas da fruticultura irrigada, atentando para as especificidades das relações de trabalho atreladas a uma produção orientada para o mercado externo. Dessa forma, observamos que a dinâmica de trabalho está baseada em um modelo onde prevalece um elevado grau de especialização, controle, intensidade e é demarcada pela sazonalidade. Em seguida observamos como tais processos informam e abrem possibilidades para as estratégias políticas de que lançam os trabalhadores. Diante disso, as reflexões centrais desse trabalho baseiam-se nas práticas cotidianas de resistência explícitas ou ocultas, institucionalizadas ou não. Analisamos ações que vão desde estratégias como amarrar serviço, burlar fiscalização até práticas mais institucionalizadas no espaço sindical, como a negociação coletiva de trabalho e greves. Consideramos ainda que essas ações se informam mutuamente, se articulam e abrem possibilidades para tanto para política sindical, como para o empoderamento e reconhecimento de direitos pelos trabalhadores. Adotamos uma metodologia de análise qualitativa, dando ênfase aos documentos acessados nos acervos dos sindicatos, bem como os arquivos de jornais impressos e virtuais locais. Além disso, foram realizadas entrevistas semiestruturadas com trabalhadores, diretores, delegados e assessores sindicais, bem como pesquisa de campo. / This project has as its objective to reflect on political actions elaborated by the employees of the irrigated fruit-growing companies within the area of the Sao Francisco Valley. We propose the analysis not only of the dynamics and of the formal actions which relate to the Rural Workers Union, but we consider also the process and the social relations which build beyond its space and formal speech, paying close attention in a sense to political strategies elaborated based on the daily experiences of the employees. Initially, we based our analysis on social-historical projects which enabled and influenced the dynamic production of irrigated fruit-growing, attending to the specifics of work relations linked to a production purposeful to the international market. In this matter, we observed that the work dynamics are based upon a model that prevails an elevated degree of specialization, control, intensity, and is characterized by the seasonality. Further more, we observe how such procedures inform and present possibilities for the political strategies which are presented by the employees. Thereof, the main reflections of such thesis are based on the daily resistance manners being those explicit or concealed, institutionalized or not. We seek to analyse actions such as strategies to tie services, bob inspections, and even actions more institutionalized within the trade union; such as collective negotiation of labor manners and strikes. We also take into consideration that such actions mutually trade information, articulate, and present possibilities so much for the political union as for the empowerment and recognition of rights for the employees. We've adopted a methodology of qualitative analysis, giving emphasis to the documents accessed within the libraries of the unions, also within printed news paper articles and virtual spaces. Besides these, we conducted semi-structured interviews with employees, directors, delegates, and union workers, as well as field work.

Made available in DSpace on 2015-05-14T12:17:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 2777798 bytes, checksum: 4e97ef83c5e24d5316b40730fbd70ed1 (MD5) Previous issue date: 2010-10-11 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The paper purports to examine the conflict over land between peasants and the State Government in the Irrigated Meadows Sousa (PIVAS) conceived in the 1950s and formalized in the late 1990s. The aim of the PIVAS is the production of irrigated fruits for export. For some authors the genre of waterbuck projects are part of the restructuring of the productive base of the Northeast. In 2002 the work was stopped by order of the Court of Audit (TCU) for finding irregularities in 2004 and started the conflict over land played by peasant families motivated by dissatisfaction and articulated by social movements. In 2010 the peasants' struggle six years old. The entry of the families in the productive process of PIVAS represents both a contradiction of the project as social movements, and a strategy of silent struggle, and it is in this context that guides the central objective of this research: Analyze the conflict over land played in the waterbuck by peasant families and the state, highlighting the points of contradiction in the formation of peasant territoriality for negotiation with the State Government and INCRA. As a result of the contradictions of agribusiness and strategies of the peasants there is a new subject peasant who comes to merge the mosaic of national classifications peasant, the farmer irrigating the meadow Sousa. / A dissertação em questão se propõe a analisar o conflito por terra entre camponeses e Governo do Estado no Perímetro Irrigado Várzeas de Sousa (Pivas) idealizado na década de 1950 e oficializado no final da década de 1990. O objetivo do Pivas é a produção de frutas irrigadas para exportação. Para alguns autores projetos do gênero do Pivas fazem parte do processo de reestruturação da base produtiva do Nordeste. Em 2002 as obras foram paralisadas por ordem do Tribunal de Contas da União por constatação de irregularidades e em 2004 iniciou-se o conflito por terras protagonizado pelas famílias camponesas motivadas pela insatisfação e articuladas pelos movimentos sociais. Em 2010 a luta dos camponeses completou seis anos. A entrada das famílias camponesas no processo produtivo do Pivas representa tanto uma contradição do projeto como dos movimentos sociais, e ainda uma estratégia silenciosa de luta, e é nesse cenário que se pauta o objetivo central desta pesquisa: Analisar o conflito por terra no Pivas protagonizado por famílias camponesas e pelo Estado, destacando os pontos de contradição na formação da territorialidade camponesa nos processos de negociação com o governo do Estado e o Incra. Como resultado das contradições do agronegócio e das estratégias dos camponeses surge um novo sujeito camponês que passa a mesclar o mosaico de nomenclaturas campesinas nacionais, o camponês irrigante das Várzeas de Sousa.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:14Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-02-13Bitstream added on 2014-06-13T18:40:08Z : No. of bitstreams: 1 oliveira_hg_me_rcla.pdf: 468722 bytes, checksum: b04f9315e257fb883b8378a844b4beb8 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Um dos principais fatores que afetam negativamente a produtividade da fruticultura no país é o ataque dos frutos por pragas agrícolas como as moscas-das-frutas. A espécie Zaprionus indianus (Gupta, 1970) (Diptera: Drosophilidae), recentemente introduzida no Brasil, vem causando crescente preocupação devido aos danos causados pela mesma na produção de frutos, especialmente o figo roxo (Ficus carica, Moraceae) e aos impactos nas comunidades nativas de drosofilídeos. Esta dissertação apresenta um estudo dos efeitos da densidade e competição entre imaturos de Z. indianus no tempo de desenvolvimento larval, na fecundidade, na sobrevivência e na proporção sexual dos adultos, procurando elucidar características da dinâmica populacional da espécie estudada. Os dados obtidos foram aplicados em modelagem matemática para uma melhor interpretação e representação gráfica da dinâmica populacional teórica da espécie. Observou-se que o aumento nos níveis populacionais durante o desenvolvimento larval, e conseqüente elevação no nível de competição entre os imaturos causam aumento no tempo de desenvolvimento, alteração da proporção sexual dos adultos e queda tanto da fecundidade quanto da sobrevivência da espécie. Além disso, a aplicação do modelo matemático indicou que Z. indianus é uma espécie que pode apresentar comportamento cíclico de quatro pontos ou flutuação periódica. A dinâmica mais complexa pode favorecer a espécie em processos de invasão de ecossistemas. O melhor conhecimento desta dinâmica contribui para um melhor embasamento na escolha de futuros métodos e estratégias de controle desta espécie de importância agrícola / One of the major causes of losses on fruit crops in Brazil is the damage inflicted on fruits by plagues like the fruit flies. The species Zaprionus indianus (Gupta, 1970) (Diptera: Drosophilidae), which was recently introduced in Brazil, has become a reason of increasing concernment due to its damages to the fig crops in Brazil, specially the purple fig (Ficus carica, Moraceae). Besides that, it is also speculated that this species may cause changes on native communities of Brazilian drosophilids. This dissertation presents a study on the effects of population density and competition among larvae of Zaprionus indianus on the larval development period, sex ratio, fecundity and survivorship of this species. We applied mathematical modeling to assist a better understanding of the data and to construct a graphic representation of the population dynamics of the species. We observed that larval crowding, and thus, increased competition, are responsible for a longer larval development period, and also for changes on the sex ratio, and decrease on both fecundity and survivorship of the species. Besides that, the model applied showed that Z. indianus may have a four-point cyclic behavior or periodic fluctuation dynamics. More complex dynamics could be helpful for exotic species during ecosystems invasion. The greater knowledge of such dynamics is of great assistance on the selection of a controlling strategy for this agricultural pest

Objetivando melhor conhecimento a respeito dos nematóides encontrados associados a fruteiras de clima subtropical e temperado, coletaram-se 149 amostras de solo da rizosfera e de raízes de amoreira-preta, caquizeiro, framboeseira, macieira, marmeleiro, nespereira, nogueira-macadâmia, oliveira, pereira, pessegueiro e umezeiro em áreas de produção do Estado de São Paulo e em uma localidade de Minas Gerais. Como resultado desse levantamento, identificaram-se 11 gêneros e as espécies relacionadas a seguir: Aorolaimus nigeriensis, Discocriconemella degrissei, Helicotylenchus dihystera, H. erythrinae, H. microcephalus, H. pseudorobustus, Helicotylenchus spp., Hemicycliophora poranga, Meloidogyne hapla, M. incognita, M. javanica, Mesocriconema onoense, M. ornata, M. sphaerocephalum, M. xenoplax, Mesocriconema spp., Pratylenchus brachyurus, P. zeae, Rotylenchulus reniformis, Scutellonema brachyurus, Tylenchulus semipenetrans, Xiphinema brevicollum, X. elongatum, X. krugi, X. setariae, X. surinamense e Xiphinema spp.. Os três gêneros mais freqüentes foram Helicotylenchus, Mesocriconema e Xiphinema, presentes em 60,4; 55,0 e 30,2 % das amostras, respectivamente; as espécies mais comuns foram H. dihystera e M. xenoplax, ocorrendo em 49 e 38,3 % das amostras. Contudo, apenas M. incognita e M. javanica estavam associados a danos em pessegueiros cujos porta-enxertos não tinham resistência genética. Em casa de vegetação, avaliaram-se as reações de genótipos das citadas fruteiras, mais goiabeira, frente aos nematóides de galhas Meloidogyne incognita raça 2 e M. javanica. As plantas, individualmente inoculadas com 5000 ovos de cada espécie de nematóide, foram conduzidas em recipientes plásticos durante 120 dias. A caracterização das reações baseou-se na capacidade reprodutiva dos parasitos, determinando-se os índices de massas de ovos e de galhas, bem como os números de nematóides por sistema radicular e por grama de raízes. Apenas a cultivar GF-677 de Prunus persica x P. dulcis comportou-se como suscetível, possibilitando desenvolvimento e multiplicação dos dois nematóides. Os demais genótipos avaliados foram hospedeiros desfavoráveis ao desenvolvimento dos nematóides, sendo considerados resistentes, embora vários deles tivessem proporcionado restritas taxas de reprodução dos parasitos. Estudou-se ainda, também sob condição de casa de vegetação, a patogenicidade de M. incognita raça 2 em caquizeiro 'Kyoto', verificando-se correlação negativa entre os níveis populacionais iniciais utilizados (0, 160, 800, 4 000, 20 000 e 100 000 ovos por parcela) e a altura e a massa seca de raízes das plantas, após seis meses da inoculação. Tendo em vista que a intensa formação de galhas radiculares observada e o efeito negativo sobre os dois parâmetros de crescimento das plantas mostraram-se associados a taxas de reprodução muito baixas do parasito, considerou-se que a reação ocorrida foi de intolerância. / In order to achieve a better knowledge on the nematodes found associated with subtropical and temperate fruits, a total amount of 149 soil and root samples were collected from within apple, blackberry, japanese apricot, loquat, macadamia, olive, peach, pear, persimmon, quince and raspberry orchards located in the states of São Paulo and Minas Gerais, Southeastern Brazil. From this survey, a number of species belonging to eleven genera were identified, namely Aorolaimus nigeriensis, Discocriconemella degrissei, Helicotylenchus dihystera, H. erythrinae, H. microcephalus, H. pseudorobustus, Helicotylenchus spp., Hemicycliophora poranga, Meloidogyne hapla, M. incognita, M. javanica, Mesocriconema onoense, M. ornata, M. sphaerocephalum, M. xenoplax, Mesocriconema spp., Pratylenchus brachyurus, P. zeae, Rotylenchulus reniformis, Scutellonema brachyurus, Tylenchulus semipenetrans, Xiphinema brevicollum, X. elongatum, X. krugi, X. setariae, X. surinamense and Xiphinema spp. The most frequent genera were Helicotylenchus, Mesocriconema and Xiphinema, which occurred in 60.4, 54.4 and 30.2 % of the samples, respectively; the two most common species found were Helicotylenchus dihystera and Mesocriconema xenoplax, detected in 49.0 and 38.8 % of the samples, respectively. However, only Meloidogyne incognita and M. javanica could be associated with peach trees that were stunted or showed general symptoms of decline; in these cases, the rootstocks did not have genetic resistance to root-knot nematodes. The host suitability of several genotypes of the mentioned fruit species, plus guava, were evaluated in relation to Meloidogyne incognita race 2 and M. javanica under greenhouse conditions. The plants were individually inoculated with 5,000 nematode eggs and kept to grow in plastic bags for four months. Nematode reproductive rate was determined with basis on gall index, egg mass index and numbers of nematodes per root system and per gram of roots. Only the cultivar GF-677 of Prunus persica x P. dulcis was susceptible to both nematode species. All other genotypes were poor/resistant hosts, even that some allowed the parasites to reproduce at low rates. The pathogenicity of Meloidogyne incognita race 2 to persimmon cv. Kyoto was also studied under greenhouse conditions. After six months of the inoculation with increasing nematode population levels – 0; 160; 800; 4,000; 20,000; and 100,000 eggs/plant – a negative correlation with plant height and top dry weight values was obtained. As an intense root galling was associated with low nematode reproductive rates and some depressive effects on the plant growth, the reaction was rated as being of intolerance.

A região de Mossoró/Assu (RN), localizada no semi-árido, destaca-se pela produção e exportação de frutas, principalmente o melão Cucumis melo e a manga Mangifera indica. Portanto, este trabalho teve como objetivo conhecerer vários aspectos relacionados as moscas-das-frutas (Dip.; Tephritidae) e aos lonqueídeos (Dip.; Lonchaeidae) nessa região. Após dois anos de coletas, em armadilhas McPhail e frutos, foram detectadas dez espécies de tefritídeos e uma única de lonqueídeo Neosilba pendula (Bezzi). As moscas-das-frutas mais comuns foram Anastrepha zenildae Zucchi, A. obliqua (Mcquart) e Ceratitis capitata (Wied.). As maiores infestações foram observadas em frutos de juá Ziziphus joazeiro (Rhamnaceae) e kunquat Fortunella sp. (Rutaceae). Em alguns meses do ano, A. zenildae foi considerada praga em pomares de goiaba Psidium guajava (Myrtaceae). A população de adultos, a disponibilidade do hospedeiro, a precipitação pluvial e a temperatura, foram os fatores que mais influenciaram os níveis de infestação das espécies de Anastrepha em frutos de goiaba. Neosilba pendula apresentou baixos níveis de infestação nas frutíferas da região, mas foi considerada um importante invasor primário de frutos de acerola Malpighia emarginata (Malpighiaceae). Três espécies de parasitóides (Braconidae) foram obtidos dos pupários das moscas-das-frutas, sendo Doryctobracon areolatus (Szépligeti) o mais comum. / The Mossoró/Assu region (RN), located in a semi-arid zone, is important as a center of fruit production and export, especially melons, Cucumis melo, and, mangoes, Mangifera indica. Thus, the objective of the present study was to investigate several aspects related to fruit flies (Dip.; Tephritidae) and lonchaeids (Dip.; Lonchaeidae) in this region. After two years of collection with McPhail traps and reared from fruits, ten tephritid species and a single lonchaeid species, Neosilba pendula (Bezzi), were detected. The most common fruit flies were Anastrepha zenildae Zucchi, A. obliqua (Mcquart), and Ceratitis capitata (Wied.). The highest infestation levels were observed on 'juá' fruits, Ziziphus joazeiro (Rhamnaceae) and on kumquats, Fortunella sp. (Rutaceae). In some months of the year, A. zenildae was considered as a pest in guava, Psidium guajava (Myrtaceae), orchards. Adult population, host availability, rainfall and temperature were the factors that most influenced the levels of guava fruit infestation by Anastrepha species. Neosilba pendula showed low infestation levels on fruit trees of region, but was considered as an important primary invader of "acerola", Malpighia emarginata (Malpighiaceae). Three parasitoid species (Braconidae) were obtained from fruit fly puparia, the most common being Doryctobracon areolatus (Szépligeti).

O desenvolvimento da fruticultura no Nordeste brasileiro enfrentou alguns desafios e limites nos Ãltimos anos. Contudo, devido ao avanÃo de novas tecnologias e pesquisas, conseguiu avanÃar em alguns aspectos, tornando favorÃvel o crescimento da produÃÃo de determinadas culturas, as quais sÃo beneficiadas pela crescente demanda internacional de commodities e pelo preÃo atrativo, proporcionando renda e emprego para os exportadores, produtores e trabalhadores envolvidos na atividade. Diante disso, este estudo tem como objetivo fundamental analisar o comportamento e as principais fontes de avanÃo ou retraÃÃo das exportaÃÃes da castanha de caju e do melÃo na regiÃo Nordeste, por meio de variÃveis comumente conhecidas como influenciadoras para as exportaÃÃes desses produtos, as quais sÃo: preÃo do produto em moeda internacional, taxa de cÃmbio, Ãrea colhida, rendimento mÃdio da produÃÃo e quantidade produzida pelos concorrentes internacionais. As informaÃÃes utilizadas na pesquisa foram retiradas do Sistema AliceWeb do MinistÃrio do Desenvolvimento, IndÃstria e ComÃrcio Exterior (MDIC), da ProduÃÃo AgrÃcola Municipal do Instituto Brasileiro de Geografia e EstatÃstica (IBGE) e do IpeaData. Para avaliar esses fatores influenciadores fez-se uso da metodologia Shift Share, com o uso de sÃries temporais cobrindo o perÃodo compreendido entre 1997 e 2013. A metodologia utilizada no trabalho à inovadora neste tipo de anÃlise e consiste na decomposiÃÃo do valor das exportaÃÃes destas duas commodities nos efeitos tidos como definidores dos avanÃos ou retrocessos do valor das exportaÃÃes nordestinas dos dois produtos. Os resultados encontrados na pesquisa mostraram que a regiÃo Nordeste està perdendo competitividade em relaÃÃo aos seus principais concorrentes (Vietnà e Ãndia) na produÃÃo e exportaÃÃo de castanha de caju, tanto no que concerne à expansÃo de Ãrea colhida como, principalmente, de rendimento relativo, numa evidÃncia de que a produÃÃo nordestina de castanha de caju avanÃa em descompasso tecnolÃgico em relaÃÃo aos seus dois principais concorrentes no mercado internacional. Considerando a produÃÃo e exportaÃÃo de melÃo pela regiÃo, as evidÃncias encontradas na pesquisa sugerem avanÃos da participaÃÃo nordestina no mercado internacional de melÃo, demonstrando uma maior competitividade frente à produÃÃo deste item nos principais concorrentes internacionais, que sÃo Espanha, Guatemala e Estados Unidos da AmÃrica. / The development of fruit production in Northeast Brazil faced some challenges and limits in recent years. However, due to the advancement of new technologies and research, managed to advance in some respects, making favorable growth in production of certain crops, which are benefited by the growing international demand for commodities and the attractive price, providing income and employment for exporters, farmers and workers involved in the activity. Thus, this study is essential to analyze the behavior and the main sources of progress or decline in exports of cashew nuts and melon in the Northeast, through commonly known variables as influencers for exports of these products, which are: price of the product in international currency exchange rates, harvested area, average yield in production and the quantity produced by international competitors. The information used in the research were taken from AliceWeb the Ministry of Development System, Industry and Foreign Trade (MDIC), the Municipal Agricultural Production of the Brazilian Institute of Geography and Statistics (IBGE) and IpeaData. To evaluate these influencing factors was made using the Shift Share methodology, using time series covering the period 1997-2013. The methodology that is used in paper proposes innovative in this type of analysis and is the decomposition of the value of exports of both commodities in the effects that hypnotize be definers of progress or setbacks in the value of Northeastern exports of both products. The results in the survey show that the Northeast is losing competitiveness relative to its main competitors (Vietnam and India) in the production and export of cashew nuts, both as regards the expansion area harvested as mainly relative yields, an evidence that the Northeastern production of cashew nuts advances in technological gap in relation to its two main competitors in the international market. Considering the production and export of melon by region, the evidence found in the survey suggest advances Northeastern participation in international melon market, demonstrating greater competitiveness compared to the production of this item in the main international competitors are Spain, Guatemala and the United States of America.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-05-20T16:20:50Z No. of bitstreams: 1 Daniel Franco Goulart.pdf: 1807299 bytes, checksum: 5354e136922b8eb962cbb2e4050efe53 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-20T16:20:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Daniel Franco Goulart.pdf: 1807299 bytes, checksum: 5354e136922b8eb962cbb2e4050efe53 (MD5) Previous issue date: 2011-02-22 / This dissertation aims to verify the importance of GlobalGAP private certification to Vale do São Francisco’s mango productive chain access to the European Union retail networks. Assuming that supermarket networks from developed countries represent the main fresh fruit distribution channel and taking into account that these organizations play a decisive role on value chain governance, studies that propose to investigate the impacts from actions developed by this segment over its suppliers acquire great relevance. The fruit supply chain set beginning in developing countries and finishing at European Union presents peculiarities regarding power relations among segments and actor demands downstream that may be deeply explored by academic theories and approaches. This dissertation comes up with itself a discussion about the impacts generated by private certifications (specifically GlobalGAP) on the dynamic of Vale do São Francisco mango production flowing. For this, it was chosen as analysis tool two conceptual backgrounds: the Global Value Chain Theory and Agricultural Supply Chain Competitiveness concepts. The first theoretical instrument strives to study Global- GAP certification considering it as a result or consequence of power concentration (chain governance) by retail networks. The second conceptual approach arises to subsidize the discussions about the importance of these private protocols on the competitiveness of the productive region submitted to the standards established by the label. The data used to the development of the study were gotten from primary and secondary sources. The former source was explored through questionnaire application to important segments of the Vale do São Francisco’s mango productive sector. The latter source was obtained from mango commercial flow data, organizational aspects and world and Brazilian production numbers. The discussions were based on three elements: (1) technical information about the certification processes and the conceptual basis of GlobalGAP; (2) the adequacy of small farmers to the export reality taking into account private labels; (3) and the impacts of certifications over the Vale do São Francisco’s mango great exporter farmers. It was noticed that the irrevocable exigency from fruit importers about the necessity of GlobalGAP label created in the region a kind of clientsupplier relation between great and small farmers. The first ones, who have private certifications, complete their lots with fruits from small farmers. These relations and other nuances will be particularly discussed along this work. / O objetivo desta dissertação é verificar a importância da certificação privada GlobalGAP para o acesso dos produtores de manga do Vale do São Francisco às redes de distribuição da União Européia. Partindo-se do pressuposto de que as redes de supermercados dos países desenvolvidos representam o principal canal de distribuição de frutas frescas e sabendo-se que estas organizações jogam um papel decisivo na governança de cadeias de valor, estudos que se proponham a investigar os impactos de ações desenvolvidas por este segmento para com seus fornecedores passam a se revestir de grande relevância. A configuração das cadeias de suprimentos de frutas com origem em países em desenvolvimento e com destino à União Européia apresenta peculiaridades nas relações de poder entre os segmentos e nas demandas dos atores à jusante que podem ser profundamente explorados por teorias e abordagens acadêmicas. A presente dissertação se propõe a discutir os impactos gerados pelo advento das certificações privadas (mais especificamente o selo GlobalGAP) sobre a dinâmica da produção e do mercado da manga oriunda do Vale do São Francisco. Para tanto, escolheu-se como instrumento de análise duas bases conceituais: a Teoria da Cadeia Global de Valor e os conceitos de Competitividade em Cadeias de Suprimentos Agrícolas. O primeiro instrumento teórico tem a pretensão de estudar o certificado GlobalGAP considerando-o como um resultado ou conseqüência da concentração do poder (governança da cadeia) nas redes varejistas. A segunda teoria surge para subsidiar as discussões a respeito da importância destes protocolos privados no que concerne à competitividade da região produtora submetida aos padrões destes selos. No que se refere à metodologia, optou-se pela abordagem do tema a partir do instrumento de estudo de caso, que permite a limitação geográfica e temática da abordagem. Os dados utilizados para o desenvolvimento da dissertação foram obtidos de fontes primárias e secundárias. No primeiro caso, foram aplicados questionários junto a segmentos importantes do setor produtivo da manga no Vale do São Francisco. A segunda fonte de dados baseou-se no levantamento de informações sobre o fluxo comercial de manga, aspectos organizacionais e números relativos à produção no Brasil e no mundo. As discussões desenvolvidas nesta dissertação se basearam em três pilares: (1)informações técnicas sobre os processos de certificação e as bases conceituais do GlobalGAP; (2) a adequação dos pequenos produtores à realidade da exportação sob influência dos selos privados e (3) o impacto destes certificados sobre os grandes produtores exportadores de manga do Vale do São Francisco. Verificou-se que a irrevogável exigência por parte dos importadores de frutas produzidas sob os preceitos do GlobalGAP criou na região uma relação cliente-fornecedor entre grandes e pequenos produtores. Os primeiros, detentores das certificações privadas, completam seus lotes com frutas oriundas de áreas de pequena produção. Estas relações e outras questões serão pormenorizadamente discutidas ao longo deste trabalho.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-05-23T15:35:41Z No. of bitstreams: 1 Eder Lira de Souza Leao.pdf: 1318600 bytes, checksum: 91ba1926316ffa384305ac2fc45f6186 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-23T15:35:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Eder Lira de Souza Leao.pdf: 1318600 bytes, checksum: 91ba1926316ffa384305ac2fc45f6186 (MD5) Previous issue date: 2011-02-28 / The dissertation examines the relations between the Local Production Arrangement Irrigated Fruitculture São Francisco Valley Submid and the Trade Flows Interstate and International Pernambuco and Bahia. The APL is studied part of a global economic context of profound changes Competition, as approaches such as cooperation and innovation technology became both analytical instruments as essential for policy formulation. The conceptual basis used on clusters came from work and pioneering studies of the Research Network on Local Productive and Innovative Systems / RedeSist, a group interdisciplinary research at the Institute of Economics Federal University of Rio de Janeiro, which has working in partnership with several universities and research institutes in Brazil and abroad and has wire as methodological studies of identification and developing the concept of arrangements and systems local production. This study addressed the following issues: i) What is the advantage in perspective socioeconomic status, a change in the flow of trade in Local Production? And ii) that policies local development would integrate the production of APLs Pernambuco and Bahia, the economic states. The answers to problems, as well as the goals of research, are based on secondary data (literature and documents) that seek to deepen the thematic Local Production, Local Development, Policy and Trade Flows in particular, understanding aspects and relationships which are not always natural systematized and analyzed with the appropriate instruments analytical. To complement the data analysis and references used interviews were conducted and consultations with key actors in the cluster. Procedures methodological and conceptual references of the main dissertation were: Local Development, Local Production Arrangement, Policy and Trade Flows. The research scenario is the area called the São Francisco Valley Submid/VSMSF at semiarid Pernambuco and Bahia, highlighted region due to investments in irrigation, research, production, and export of fruits, vegetables and wines. The database on registration of products used for construction of Trade flow is provided by the Department of Foreign Trade, Ministry of Development, Industry and Trade (SECEX) through ALICE-Web - System Information Analysis Trade via Internet - to values Export and Import. The other is based on tax code and made available by the Registry Treasury of Pernambuco (SEFAZ-PE) and Bahia (SEFAZ-BA) that from the National Classification of Activities Economics (CNAE) records the inputs and outputs goods and supplies in the States. The considerations it was found that the major producers and exporters importers have different positions and relations in commercial transactions, and that more is needed strengthen the institutional environment of clusters productive, stimulating competition, learning and knowledge through cooperation and innovation. The closer relationships between actors of a territory are advantage in promoting technological innovation element instrumental in developing local and global APL. In respect to the fruit growers of the VSMSF, the focus remains on the external market, but with a strong bias for the internal market, especially through large retail chains, and also agribusiness. / A dissertação avalia as relações entre o Arranjo Produtivo Local de Fruticultura Irrigada do Vale do Submédio do São Francisco e os Fluxos Comerciais Interestaduais e Internacionais de Pernambuco e Bahia. O APL estudado se insere num contexto econômico global de profundas mudanças na competição, pois abordagens como cooperação e inovação tecnológicas passaram a ser tanto instrumentos analíticos como componentes essenciais para formulação de políticas. A base conceitual utilizada sobre APLs partiu dos trabalhos e estudos pioneiros da Rede de Pesquisas em Sistemas Produtivos e Inovativos Locais/RedeSist, um grupo de pesquisa interdisciplinar do Instituto de Economia da Universidade Federal do Rio de Janeiro, que vem trabalhando em parceria com várias universidades e institutos de pesquisas no Brasil e no Exterior e que tem como fio metodológico os estudos sobre identificação e desenvolvimento do conceito de arranjos e sistemas produtivos locais. Este estudo buscou responder as seguintes questões: i) Qual a vantagem, na perspectiva socioeconômica, de uma mudança no fluxo de comércio dos Arranjos Produtivos Locais?; e ii) que políticas de desenvolvimento local integrariam a produção de APLs de Pernambuco e Bahia a dinâmica econômica dos Estados. As respostas aos problemas, bem como aos objetivos da pesquisa, se apóiam em dados secundários (bibliográfica e documentos) que buscam aprofundar as temáticas sobre Arranjos Produtivos Locais, Desenvolvimento Local, Políticas e especialmente Fluxos Comerciais, compreendendo aspectos e relações singulares que nem sempre são sistematizadas e analisadas com os devidos instrumentos analíticos. Para complementar a análise dos dados obtidos e referências utilizadas realizaram-se entrevistas e consultas com atores-chave do APL. Os procedimentos metodológicos e as referências conceituais principais da dissertação foram: Desenvolvimento Local, Arranjos Produtivos Locais, Políticas e Fluxos Comerciais. O cenário da pesquisa é a região denominada de Vale do Submédio do São Francisco/VSMSF, no semiárido de Pernambuco e Bahia, região destacada devido aos investimentos em irrigação, pesquisa, produção, e, exportação de frutas, hortaliças e vinhos. A base de dados sobre registro de produtos utilizada para construção do Fluxo Comercial é a disponibilizada pela Secretaria de Comércio Exterior do Ministério de Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (SECEX/MDIC) por intermédio do ALICEWeb – Sistema de Análise das Informações de Comércio Exterior via Internet – para os valores de Exportação e Importação. A outra é baseada na classificação fiscal e disponibilizada pelas Secretarias da Fazenda de Pernambuco (SEFAZ-PE) e da Bahia (SEFAZ-BA), que a partir da Classificação Nacional de Atividades Econômicas (CNAE) registra as Entradas e a Saídas de mercadorias e insumos nos Estados. Nas considerações verificou-se que os principais produtores, exportadores e importadores tem posições e relações diferentes nas transações comerciais, e que cada vez mais é necessário fortalecer o ambiente institucional dos aglomerados produtivos, estimulando a competição, o aprendizado e o conhecimento por meio da cooperação e inovação. As relações de proximidade entre atores de um território são vantagem na promoção da inovação tecnológica, elemento fundamental no desenvolvimento local e global do APL. No que concerne aos fruticultores do Vale do Submédio do São Francisco, o foco continua sendo o mercado externo, mas com um viés forte para o mercado interno, especialmente por meio das grandes redes de varejo, e também a agroindústria.

Submitted by Fabio Sobreira Campos da Costa (fabio.sobreira@ufpe.br) on 2016-09-05T14:50:10Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) GESCILENE_PPGECON_2016.pdf: 970453 bytes, checksum: 2d2a3f338bc0df861f4d3abef53eeecb (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-05T14:50:10Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) GESCILENE_PPGECON_2016.pdf: 970453 bytes, checksum: 2d2a3f338bc0df861f4d3abef53eeecb (MD5) Previous issue date: 2016-02-29 / CAPEs / Esta dissertação tem como objetivo geral identificar e analisar o nível de inovação dos produtores no Arranjo Produtivo Local de Fruticultura Irrigada do Submédio Vale do São Francisco em Pernambuco. Especificamente, listam-se os objetivos de: (i) caracterizar os produtores; (ii) identificar os fatores comuns e/ou específicos relacionadas às características do perfil do produtor, da produção e da inovação; (iii) agrupar os produtores homogêneos; (iv) quantificar e analisar o nível de inovação dos produtores por meio de um índice de hierarquização. A base dos dados é constituída de informações coletadas com 85 fruticultores e a metodologia utiliza-se de técnicas da análise estatística multivariada como análise fatorial e análise de clusters. As culturas produtivas identificadas neste estudo foram manga, uva, banana, coco, goiaba, acerola, maracujá e caju. Pela a análise fatorial, os resultados demonstram que 16 variáveis representativas são condensadas em quatro fatores: indicador de renda, emprego e capital (F1), indicador inovação, capacitação e informação (F2), indicador produtividade e faturamento (F3) e indicador perfil e cooperação (F4) dos produtores do APL. Constata-se que os fatores que mais influenciaram o dinamismo do arranjo foram os indicadores de produtividade/faturamento e perfil/cooperação dentro do APL de fruticultura irrigada. Observa-se que o grupo de produtores que compõem o grupo 3 na análise de cluster são os mesmos produtores do grupo 1 no ranking da hierarquização das unidades produtivas (produtores) segundo o índice de inovação. Dessa forma, podemos concluir que o Grupo 3 constitui o núcleo responsável pelo desenvolvimento do APL, estimula as atividades de produção, inovação e aprendizado. Além disso, os produtores formam o grupo com maior nível de inovação e em sua maioria são constituídos dos grandes empresários. / This work has as main objective to identify and analyze the level of innovation of producers in Local Productive Arrangement (APL) of Fruticultura Irrigated of Submédio Vale do São Francisco in Pernambuco. Specifically, they list the following objectives: (i) to characterize the producers; (ii) identify common factors and / or specific related to producer profile characteristics, production and innovation; (iii) grouping homogeneous producers; (iv) quantify and analyze the level of innovation of producers by means of a hierarchical index. The basis of the data consists of data collected from 85 growers and methodology makes use of techniques of multivariate statistical analysis and factor analysis and cluster analysis. Productive cultures identified in this study were mango, grape, banana, coconut, guava, acerola, passion fruit and cashew. By the factor analysis, the results show that 16 representative variables are condensed into four factors: income indicator, employment and capital (F1), indicator innovation, training and information (F2), indicator productivity and billing (F3) and profile indicator and cooperation (F4) of APL producers. It appears that the factors that most influenced the arrangement of dynamism were the indicators of productivity / billing and profile / cooperation within the irrigated fruit APL. It is observed that the group of producers that make up the group 3 in the cluster analysis are the same producers group 1 ranking in the hierarchy of production units (producers) according to the innovation index. Thus, we can conclude that group 3 is the core responsible for developing the APL, it stimulates production activities, innovation and learning. In addition, producers form the group with the highest level of innovation and mostly consist of big business.

Made available in DSpace on 2016-12-23T14:37:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DISSERT ABACAXI IZAIAS.pdf: 730491 bytes, checksum: e59fc0f15b881251e368e32f1ec77a50 (MD5) Previous issue date: 2007-02-26 / RESUMO - Este trabalho foi conduzido no Campus do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Espírito Santo, localizado no município de Alegre-ES, Brasil. Teve como objetivo avaliar o crescimento das mudas micropropagadas do abacaxizeiro [Ananas comosus (L.) Merrill cv. Gold] durante a fase de aclimatação. No primeiro experimento, montado em esquema de parcela subdividida, foi testada a exposição das mudas micropropagadas às condições naturais de clima em diferentes idades de retirada da casa de vegetação (0, 1, 2, 3, e 4 meses) e a testemunha que aí permaneceu por 5 meses, consistindo-se nas parcelas e avaliações aos: 0, 30, 60, 90, 120 e 150 dias após transplantadas, formando as subparcelas. No segundo experimento, em delineamento inteiramente casualizado, foi testado o efeito da adubação de solo com NPK, com base na adubação de referência para vasos (ARV), em g kg-1: 0,30 de N, 0,20 de P e 0,15 de K, utilizandose cinco dosagens dessa recomendação (0, 50, 100, 150 e 200%). No terceiro experimento, conduzido em esquema fatorial 8x3, testaram-se oito níveis de adubação foliar: uréia+KCl+H3BO3, nas dosagens em g L-1 de: 2+2+0; 5+5+0; 10+10+0; 2+2+0,5; 5+5+0,5 e 10+10+0,5, respectivamente denominados de T1, T2, T3, T4, T5 e T6; uma formulação comercial completa com macro e micronutrientes (T7), na dosagem de 3 g L-1; e a testemunha (Test) pulverização com água, combinados com três níveis de recipientes: bandeja de isopor, tubete pequeno e tubete grande. Os resultados permitem concluir que: nas condições deste experimento, as mudas micropropagadas podem ser retiradas da casa de vegetação de pré-aclimatação fase II com idades de 1 e 2 meses após transplantadas; com o aumento da ARV há decréscimo dos valores de: área foliar; massa fresca e seca da parte aérea e da raiz, e número de folhas. O comprimento da maior raiz e altura de planta cresce até 50% da ARV, diminuindo a partir deste percentual, sendo o zinco, o fero e o cobre os nutrientes que possivelmente limitam o crescimento; e os adubos foliares, em todos os recipientes utilizados, proporcionam maior crescimento das mudas do abacaxizeiro cv. Gold em área foliar, altura e massa seca da parte aérea, 2 exceto os adubos foliares T5 e T7, para massa seca da parte aérea no recipiente bandeja de isopor. Os adubos foliares não aumentam a massa seca do sistema radicular. / This work was carried at the Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Espírito Santo, located in Alegre city, Brasil. The objective was to evaluate the growth of the of the Pineapple plantlets micropropagated [Ananas comosus (L.) Merrill cv. Gold] during the phase of acclimatation. In the first experiment, mounted in split plot, it was tested the exposition of the micropropagated plantlets to the natural conditions of climate in different ages of retreat of the greenhouse (0, 1, 2, 3, and 4 months) and the witness that stayed for 5 months, consisting in plots and evaluations to the: 0, 30, 60, 90, 120 and 150 days after transplanted, forming the sub-plots. In the second experiment, in completely randomized design, the effect of the soil fertilization with NPK was tested, based in the reference fertilization for vases (ARV), in g kg-1: 0,30 of N, 0,20 of P and 0,15 of K, being used five dosages of that recommendation (0, 50, 100, 150 and 200%). In the third experiment, conducted in factorial arrangement 8x3, eight levels of foliar fertilization were tested to: urea+KCl+H3BO3, in the dosages in g. L-1 of: 2+2+0; 5+5+0; 10+10+0; 2+2+0,5; 5+5+0,5; and 10+10+0,5, respectively denominated of T1, T2, T3, T4, T5 and T6; a complete commercial formulation with macro and micronutrients (T7), in the dosage of 3 g.L-1 and the witness (Test) pulverization with water, combined with three levels of containers: isopor tray, small tubete and big tubete. The results allow to end that: in the conditions of this experiment, the micropropagated plantlets can be removed of the greenhouse of pre-acclimatation phase II with ages of 1 and 2 months after transplanted; and with the increase of ARV there is decrease of the values of: foliar area; fresh and dry mass of the aerial part and of the root; and number of leaves. The length of the bigger root and plant height grows up to 50% of ARV, decreasing starting from this percentile one, being zinc, iron and cooper the nutrients that possibly limited the growth; and the foliar fertilizers, in all of the containers used, provide larger growth of the pineapple cv. Gold plantlets in foliar area, height and dry mass of the aerial part, except the foliar 4 fertilizers T5 and T7, for dry mass of the aerial part in the isopor tray container. The foliar fertilizers don't increase the dry mass of the root system. Key words: pineapple, Ananas comosus, horticulture, micropropagation, fertilization.