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Oportunidades e desafios da prática do Marketing Verde no setor hoteleiro de pequeno porte

Pereira, Lindinalva 15 March 2017 (has links)
Submitted by Filipe dos Santos (fsantos@pucsp.br) on 2017-04-04T13:23:41Z No. of bitstreams: 1 Lindinalva Pereira.pdf: 1302744 bytes, checksum: da89c65faf710853664874dd1c23f623 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-04T13:23:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Lindinalva Pereira.pdf: 1302744 bytes, checksum: da89c65faf710853664874dd1c23f623 (MD5) Previous issue date: 2017-03-15 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The basis of sustainable development is formed by the abandonment of the predominance of classical economic theory. The stimulus required in our present world has its most basic principle based on the concept where social, environmental and economic are intrinsically linked. The impact of the theme, the passion for tourism and the relative updating of the subject with the publication of Agenda 30 by the UN, gave rise to this work whose focus was on the questioning about the contribution of small lodging facilities to social and environmental issues, exploring the practical application of the hotel actions, projects and business strategies. This work was associated with a critical evaluation of how the Green Marketing could contribute to add value to the business, generating competitive differential and better positioning for companies in the sector. It is based on the theories of Service Marketing, Green Marketing, Social Responsibility, Sustainable Development and Tourism I developed a more comprehensive conception of the theme and a maturity in relation to the representativeness of the subject for the different stakeholders involved. Endowed with this important base, the work was developed focusing on the small lodging called Hotel Fazenda Campos/Parque dos Sonhos located in the city of Socorro, in the state of São Paulo, Brazil. To Observe. To explore. To interview. The basic premise was that the socio-environmental practices of the establishment were operative and recognized by any competent institutions. The broad reflection in search of leading or innovative initiatives allowed us to infer some guidelines that may be decisive for the implementation of Green Marketing strategies in small lodgings: the entrepreneurship of the owner and the benefits of social and environmental certification processes. The necessary process review allows optimization of the whole chain and the cost reduction, as well as a spontaneous exposure of the company to its stakeholders / A base do desenvolvimento sustentável é formada pelo abandono da predominância da clássica teoria econômica. O estímulo requerido em nosso mundo atual tem seu princípio mais básico apoiado no conceito onde social, ambiental e econômico estão intrinsecamente ligados. O impacto do tema, a paixão por turismo e a relativa atualização do assunto com a publicação da Agenda 30 pela ONU, deram origem à esta dissertação cujo foco fora nos questionamentos sobre a contribuição dos meios de hospedagem de pequeno porte para questões socioambientais, explorando a aplicação prática das ações, projetos e estratégias de negócios próprias do mercado hoteleiro. À este produto associou-se uma avaliação crítica de como o Marketing Verde poderia contribuir para agregar valor ao negócio, gerando diferencial competitivo e melhor posicionamento para empresas do setor. E é com base nas teorias de Marketing de Serviços, Marketing Verde, Responsabilidade Social, Desenvolvimento Sustentável e Turismo que se instrumentalizou uma concepção mais abrangente do tema e se desenvolveu uma maturidade em relação à representatividade do assunto para os mais diferentes stakeholders envolvidos. Dotado desta importante base, o trabalho foi desenvolvido tendo como foco o empreendimento hoteleiro de pequeno porte Hotel Fazenda Campos/Parque dos Sonhos localizado em Socorro, no estado de São Paulo. Observar. Explorar. Entrevistar. A premissa básica era que as práticas socioambientais do estabelecimento estivem operantes e reconhecidas por órgãos competentes em alguma de suas formas. A ampla reflexão em busca de iniciativas líderes ou inovadoras nos permitiu inferir algumas diretrizes que podem ser determinantes para a implementação das estratégias de Marketing Verde em estabelecimento hoteleiros de pequeno porte: o empreendedorismo do proprietário e a os benefícios de processos de certificação socioambientais. A revisão de processos gerada, permite uma otimização de toda a cadeia e redução de custos, além de uma exposição espontânea da empresa para seus grupos de interesse
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Posicionamento estratégico das cadeias multinacionais de hotéis na avaliação de mercado hoteleiro brasileiro para negócios

Coriolano, Plínio Vidigal 27 May 1998 (has links)
Made available in DSpace on 2010-04-20T20:08:07Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 1998-05-27T00:00:00Z / The main objective of this study is to utilize an exploratory/explanatory research methodology to analyze the strategic positioning of multinational hotel chains in the evaluation of the Brazilian hotel market attractiveness for business. An analytic framework is developed based primarily on the literature review of multinational strategy, international business theories and concepts, and hospitality management strategy so as to enable the discussion of the research problem: <to what extent the strategic positioning for business of multinational hotel chains reflects the CEOs' attractiveness perception of the Brazilian hotel market>. A qualitative research approach was used. According to the criteria selected, 20 multinational hotel chains formed the research universe, out of which 14 agreed on participating. The data were coliected through responses to a questionnaire sent to leading lodging multinationals, analyzed through summary tables and graphs. Nearly ali respondents perceive the market as having growth potential, therefore with striking interest. The findings from the research lead to the assumption that two distinctive groups of hotel chains have different strategic positionings toward the Brazilian market. If for the hotel chains present in the market this positioning - evaluated through research questions - matches with the CEOs' attractiveness perception of the market, for hotels absent from the market this match is not always clear, specially due to the lack of consistent information gathering and a certain disregard of competition movements. Supporting the conclusions, six propositions were included and validated in order to criss-cross the research questions and - by doing so - better understand the match or mismatch between the market strategic positioning of multinational hotel chains and the CEOs' attractiveness perception of the Brazilian market. / Trata-se de um estudo exploratório/explanatório que visa avaliar a convergência entre a percepção de atratividade do mercado hoteleiro brasileiro e o posicionamento estratégico para negócios das grandes cadeias multinacionais de hotéis na avaliação de seus altos dirigentes. A pesquisa está inserida no contexto das estratégias de negócios internacionais e da expansão global hoteleira, tendo o Brasil como alvo.
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Marketing de serviços de hotelaria 5 estrelas na cidade de São Paulo: uma abordagem comparativa da concorrência entre hotéis

Beyrodt, Ernani Mascarenhas Prestes 19 April 1993 (has links)
Made available in DSpace on 2010-04-20T20:08:27Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 1993-04-19T00:00:00Z / O Marketing de serviços de hotelaria 5 estrelas na cidade de São Paulo. Estudo exploratório. Como os hotéis competem entre si. Principais características dos hotéis, enfoque em algumas das dimensões estratégicas: posição de marca, tecnologia, especialização, preços, localização, qualidade total.
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A prática do turismo de natureza em hotéis de selva do estado do Amazonas e sua relação com as ações estratégicas da política nacional de ecoturismo

Teixeira, Maria Adriana Sena Bezerra 17 November 2006 (has links)
Prática do turismo em áreas naturais vem se elevando nos últimos anos. Esta atividade vem atraindo um número significativo de visitantes nas regiões detentoras de recursos naturais que antes se deslocavam para localidades litorâneas. A região Amazônica é detentora de imponente floresta e de um grandioso rio, por isso foi a primeira a construir estabelecimentos hoteleiros em áreas naturais. Entretanto, nos últimos anos, novos complexos surgem na região e não se tem conhecimento a respeito se estes hotéis adotam as Ações Estratégicas da Política Nacional de Ecoturismo (EMBRATUR, 1994) que visa garantir às populações locais melhores condições de vida e a manutenção dos recursos naturais. Não se sabe se os estabelecimentos têm características de hotéis lodges ou ecolodges. Nesse sentido o estudo visa a identificar o uso das ações estratégicas nos hotéis de selva como suas características. / Submitted by Marcelo Teixeira (mvteixeira@ucs.br) on 2014-05-13T17:47:18Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Maria Adriana Teixeira.pdf: 3032358 bytes, checksum: 8bd4821136e2a2f7d14f643b5034c4ce (MD5) / Made available in DSpace on 2014-05-13T17:47:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Maria Adriana Teixeira.pdf: 3032358 bytes, checksum: 8bd4821136e2a2f7d14f643b5034c4ce (MD5) / The practice of the tourism in natural areas is rising in the last years. This activity is attracting a significant number of visitors in regions with natural resources, that before were dislocated to littoral localities. The Amazon region is the detainer of an imponent forest and a huge river; that is the reason it was the first one to construct hotel establishments in natural areas. However, in the last complex new years they have appeared in the region, and there is no information if these hotels adopt the Strategical Actions of the National Politics of ecoturism (EMBRATUR, 1994), in order to guarantee to the local populations, better conditions of life and the maintenance of the natural resources. It is not known if the establishments have characteristics of hotel lodges or ecolodges. In this case, the research wants to identify the use of the strategical actions in the forest hotels, as its characteristics too.
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A qualidade no serviço hoteleiro : um estudo de caso na cidade de Gramado-RS com base no modelo SERVQUAL

Vivian, Leticia Carvalho 30 November 2016 (has links)
O turismo é um dos setores que mais cresce, gerando emprego e renda em todo mundo, tornando-se um fator importante para o desenvolvimento econômico. Dentro do turismo, o setor hoteleiro destaca-se na economia do país em razão da capacidade de atender a demanda causada pelo deslocamento de pessoas. O objetivo da presente pesquisa é analisar, com base no modelo SERVQUAL, a qualidade do serviço hoteleiro oferecido pela cidade de Gramado – RS. Este estudo tem caráter exploratório, de natureza qualitativa. Para isso, utilizou-se de um levantamento bibliográfico (em banco de dados e nos principais periódicos do turismo). O objeto de estudo foram os 13 hotéis de categoria luxo e conforto localizado na cidade de Gramado – RS. Os resultados foram alcançados através das análises feitas nos sites e das avaliações destes hotéis feitas pelos clientes nas Online Travel Review. As visões foram estudadas separadamente e na sequência feitas um comparativo entre elas com respaldo da literatura. As análises foram realizadas através do modelo SERVQUAL de acordo com as seguintes variáveis: tangibilidade, confiabilidade, presteza, segurança e empatia. Os resultados apresentados mostraram que o capital humano é o elemento que mais carece de investimento por parte dos hotéis. / Submitted by Ana Guimarães Pereira (agpereir@ucs.br) on 2017-05-05T19:05:21Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Leticia Carvalho Vivian.pdf: 1860255 bytes, checksum: 14235251dc6f30a8cd08c43e441bbe62 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-05T19:05:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Leticia Carvalho Vivian.pdf: 1860255 bytes, checksum: 14235251dc6f30a8cd08c43e441bbe62 (MD5) Previous issue date: 2017-05-05 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES. / Tourism is one of the fastest growing sectors, generating employment and income worldwide, making it an important factor for economic development. Within tourism, the hotel sector stands out in the economy of the country because of the capacity to meet the demand caused by the displacement of people. The objective of this research is to analyze, based on the SERVQUAL model, the quality of the hotel service offered by the city of Gramado - RS. This study has an exploratory character, of a qualitative nature. For this, a bibliographical survey was used (in databases and in the main journals of tourism). The object of study were the 13 hotels of category luxury and comfort located in the city of Gramado - RS. The results were achieved through the analyzes made on the websites and the evaluations of these hotels made by the customers in the Online Travel Review. The visions were studied separately and in the sequence made a comparative between them with support of the literature. The analyzes were performed through the SERVQUAL model according to the following variables: tangibility, reliability, readiness, safety and empathy. The results presented showed that human capital is the element that most requires investment by hotels.
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A prática do turismo de natureza em hotéis de selva do estado do Amazonas e sua relação com as ações estratégicas da política nacional de ecoturismo

Teixeira, Maria Adriana Sena Bezerra 17 November 2006 (has links)
Prática do turismo em áreas naturais vem se elevando nos últimos anos. Esta atividade vem atraindo um número significativo de visitantes nas regiões detentoras de recursos naturais que antes se deslocavam para localidades litorâneas. A região Amazônica é detentora de imponente floresta e de um grandioso rio, por isso foi a primeira a construir estabelecimentos hoteleiros em áreas naturais. Entretanto, nos últimos anos, novos complexos surgem na região e não se tem conhecimento a respeito se estes hotéis adotam as Ações Estratégicas da Política Nacional de Ecoturismo (EMBRATUR, 1994) que visa garantir às populações locais melhores condições de vida e a manutenção dos recursos naturais. Não se sabe se os estabelecimentos têm características de hotéis lodges ou ecolodges. Nesse sentido o estudo visa a identificar o uso das ações estratégicas nos hotéis de selva como suas características. / The practice of the tourism in natural areas is rising in the last years. This activity is attracting a significant number of visitors in regions with natural resources, that before were dislocated to littoral localities. The Amazon region is the detainer of an imponent forest and a huge river; that is the reason it was the first one to construct hotel establishments in natural areas. However, in the last complex new years they have appeared in the region, and there is no information if these hotels adopt the Strategical Actions of the National Politics of ecoturism (EMBRATUR, 1994), in order to guarantee to the local populations, better conditions of life and the maintenance of the natural resources. It is not known if the establishments have characteristics of hotel lodges or ecolodges. In this case, the research wants to identify the use of the strategical actions in the forest hotels, as its characteristics too.
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A qualidade no serviço hoteleiro : um estudo de caso na cidade de Gramado-RS com base no modelo SERVQUAL

Vivian, Leticia Carvalho 30 November 2016 (has links)
O turismo é um dos setores que mais cresce, gerando emprego e renda em todo mundo, tornando-se um fator importante para o desenvolvimento econômico. Dentro do turismo, o setor hoteleiro destaca-se na economia do país em razão da capacidade de atender a demanda causada pelo deslocamento de pessoas. O objetivo da presente pesquisa é analisar, com base no modelo SERVQUAL, a qualidade do serviço hoteleiro oferecido pela cidade de Gramado – RS. Este estudo tem caráter exploratório, de natureza qualitativa. Para isso, utilizou-se de um levantamento bibliográfico (em banco de dados e nos principais periódicos do turismo). O objeto de estudo foram os 13 hotéis de categoria luxo e conforto localizado na cidade de Gramado – RS. Os resultados foram alcançados através das análises feitas nos sites e das avaliações destes hotéis feitas pelos clientes nas Online Travel Review. As visões foram estudadas separadamente e na sequência feitas um comparativo entre elas com respaldo da literatura. As análises foram realizadas através do modelo SERVQUAL de acordo com as seguintes variáveis: tangibilidade, confiabilidade, presteza, segurança e empatia. Os resultados apresentados mostraram que o capital humano é o elemento que mais carece de investimento por parte dos hotéis. / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES. / Tourism is one of the fastest growing sectors, generating employment and income worldwide, making it an important factor for economic development. Within tourism, the hotel sector stands out in the economy of the country because of the capacity to meet the demand caused by the displacement of people. The objective of this research is to analyze, based on the SERVQUAL model, the quality of the hotel service offered by the city of Gramado - RS. This study has an exploratory character, of a qualitative nature. For this, a bibliographical survey was used (in databases and in the main journals of tourism). The object of study were the 13 hotels of category luxury and comfort located in the city of Gramado - RS. The results were achieved through the analyzes made on the websites and the evaluations of these hotels made by the customers in the Online Travel Review. The visions were studied separately and in the sequence made a comparative between them with support of the literature. The analyzes were performed through the SERVQUAL model according to the following variables: tangibility, reliability, readiness, safety and empathy. The results presented showed that human capital is the element that most requires investment by hotels.
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Avaliação energética e econômica de um ciclo de refrigeração por absorção aplicado a hotéis. / Technical and economic feasibility of a cogeneration system applied to hotels in Brazil.

Mendonça, Antonio Luiz Zambelli Loyola Gonzaga 30 June 2017 (has links)
A demanda por encontrar soluções que possam proporcionar um melhor aproveitamento de energia em edificações hoteleiras é crescente, tornando-se essencial na realidade vivida neste setor nos últimos tempos ao redor do mundo. O aumento da eficiência energética em hotéis por meio da aplicação de sistemas de cogeração representa um notório ganho de competitividade, tornando-se um fator decisivo para hóspedes e empresários, além de contribuir para a sustentabilidade do empreendimento. A fim de aumentar a eficiência energética em edificações hoteleiras, este trabalho apresenta a otimização de sistemas de cogeração com ciclo de absorção aplicado a hotéis. Levou-se em consideração a realidade do setor em metrópoles brasileiras, baseando-se no fato de que estas cidades recebem um número crescente de turistas por ano, tanto para eventos culturais quanto para negócios, e precisam buscar soluções para reduzir o consumo de energia elétrica. Além disso, nos últimos anos, o Brasil vem enfrentando um aumento expressivo do custo da energia elétrica. A matriz energética brasileira continua contando com uma parcela principal de eletricidade gerada por usinas hidrelétricas, porém é cada vez maior o uso de usinas termelétricas nesta matriz, para compensar de modo geral a redução no volume de chuvas e o aumento da demanda do país por eletricidade. Sendo assim, é necessário buscar fontes alternativas para a produção de energia, assim como incentivar o uso da cogeração por meio de sistemas com maior eficiência na geração e conversão energética. Hotéis possuem forte potencial para aplicação de sistemas de cogeração justamente por conter equipamentos com diversas necessidades energéticas (tanto térmica quanto elétrica). A partir da modelagem de todos os componentes que fazem parte do sistema de cogeração, tais como a câmara de combustão, turbina, caldeira a vapor e resfriador por absorção, fez-se um estudo das variáveis que podem proporcionar uma maior influência na condição de máxima eficiência do sistema como um todo. Vale ressaltar que fatores climáticos, sazonais, flutuações na disponibilidade e no custo das fontes energéticas (sejam estas renováveis ou não) fazem parte da realidade local, e precisam ser levadas em consideração neste estudo. Para o escopo deste trabalho, será abordado um ciclo de refrigeração por absorção que utiliza solução de amônia e água (NH3 + H2O). Para suprir a demanda do ciclo por absorção por energia térmica no gerador, levou-se em consideração a queima do gás liquefeito do petróleo como insumo deste sistema. Serão apresentados fatores que podem contribuir para a redução do consumo elétrico da edificação, reduzindo-se assim a dependência da eletricidade e possibilitando o uso de combustíveis alternativos. Além disso, as interações entre os diversos componentes que compõem o sistema de cogeração, aliada aos variados consumos de energia em um empreendimento hoteleiro (tais como a climatização de ar nos ambientes, uso de água quente em chuveiros, eletricidade), serão avaliados de modo a otimizar a eficiência energética da edificação como um todo. / A demand for finding solutions that can provide better energy use in hotel buildings is increasing, becoming essential in the reality experienced in this sector in recent times around the world. An increase in energy efficiency of hotels through the application of cogeneration systems is a marked gain in competitiveness, becoming a decisive factor for guests and hotels\' stakeholders, as well as a contribute to the sustainability of the enterprise. In order to increase energy efficiency in hotel buildings, this paper aims to present the optimization of cogeneration systems using absorption refrigeration cycle applied to hotels. It took into account the sector\'s reality in Brazilian cities, based on the fact that these cities receive an increasing number of tourists every year, both for cultural events and for business, and need to find solutions to reduce their electrical consumption. Moreover, in recent years, Brazil has been experiencing a significant increase in the cost of electricity. The Brazilian energy matrix is still counting on a major portion of electricity generated by hydroelectric power plants, but the use of thermal power plants is increasing in this matrix, in order to offset the reduction in rainfall and the increasing demand of the country for electricity. It is therefore necessary to seek alternative sources for energy production as well as encouraging the use of cogeneration systems through more efficient generation and energy conversion. Hotels have strong potential for application of cogeneration systems precisely because it has several energy appliances\' needs (both thermal and electrical). From the modeling of all components forming part of a cogeneration system such as the combustion chamber, turbine, steam boiler and absorption chiller, a study has been made using the variables that can provide a greater influence on the maximum condition efficiency of the system as a whole. It is noteworthy that climatic, seasonal factors, fluctuations in availability and cost of energy sources (whether renewable or not) are part of the local reality, and must be taken into consideration in this study. For the scope of this paper, an absorption refrigeration cycle that uses ammonia and water (NH3 + H2O) has been studied. The burning of liquefied petroleum gas inside the combustion chamber as an energy of the system was considered to meet the absorption refrigeration cycle demand for thermal energy inside the generator. Factors that may help to reduce the electrical consumption of the building will be presented, thus reducing the dependence of electricity and allowing the use of alternative fuels. In addition, the interactions between the various components that make up the cogeneration system, coupled with the varying energy consumption in a hotel building (such as HVAC, use of hot water in showers, electricity) will be assessed in order to optimize the energy efficiency of the whole building.
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Marketing estratégico e estratégia competitiva de empresas turísticas :um estudo de caso da cadeia hoteleira Sol Meliá. / STRATEGIC MARKETING AND COMPETITIVE STRATEGY OF TOURIST COMPANIES A STUDY OF CASE OF THE HOTEL CHAIN SOL MELIÁ

Valdés, Jesus Alvarez 27 May 2003 (has links)
O objeto da tese está voltado para o processo do marketing estratégico e do desenvolvimento de vantagens competitivas em organizações empresariais do setor de turismo, visando à obtenção de uma posição competitiva superior, mediante a satisfação de seus clientes, dos seus diversos públicos (stakeholders) e da sociedade em que estão inseridas. O estudo incorpora, como parte de seu projeto conceitual, a análise de um modelo teórico recente sobre estratégia empresarial –Modelo Delta - e as relações que se desenvolvem entre as empresas na era da globalização. Nesse contexto de globalização, é discutido o fenômeno de internacionalização das empresas e o impacto da crescente concentração, decorrente de fusões e aquisições, que se observa atualmente no setor de turismo. O problema em estudo está mais vinculado com os países receptivos que, por suas condições naturais, especializam-se em desenvolver ofertas para receber turistas de todas partes do mundo. A metodologia da pesquisa empírica que integra esta tese é de natureza qualitativa e modalidade exploratório - descritiva, tendo por método o estudo de caso. O estudo responde aos objetivos da pesquisa acadêmica e expõe o processo de expansão da Sol Meliá na América Latina, com ênfase no Brasil e em Cuba, particularmente nas cidades de São Paulo e Havana, respectivamente. Dentre as evidências encontradas destaca-se que, no setor de turismo, aparece de forma evidente a grande evolução econômica e sócio-cultural que se está operando no mundo contemporâneo. Observou-se, ainda, que, nos próximos anos, os destinos turísticos deverão se adaptar a uma situação de competitividade extrema, em que a obtenção de lucros e a sustentabilidade dos negócios turísticos serão muito mais complexos. As empresas terão que projetar suas ofertas de forma cada vez mais diferenciada e integrada ao planejamento dos destinos turísticos, em correspondência com o desenvolvimento sustentável do setor. Deverão, ainda, ser capazes de atrair a atenção de novos turistas e reter os atuais clientes, pela inovação de suas propostas. / This thesis is focused on the strategic marketing process and on the search of competitive advantages in the tourist sector business organizations for the purpose of achieving an advantageous competitive position through the satisfaction of their customers as well as that of their stakeholders and of the society to which they belong. As part of its conceptual project the study includes analysis of a recent theoretical model about business strategy – Delta Model – and the relationships among companies in the era of globalization. In this context of globalization, the phenomenon of the companies’ internationalization is discussed, as well as the impact of increasing concentration that has resulted from mergers and acquisitions, currently perceived in the tourist sector. The issue under study is related to host countries that, because of their natural attributes have specialized in promoting offers for clients from all over the world. The methodology of empiric research applied in this thesis is of a qualitative and exploratory-descriptive nature and and makes use of the case study method. The study meets the objectives of academic research and presents the process of expansion of the Sol Meliá in Latin America, with emphasis on Brazil and on Cuba, particularly in the cities of São Paulo and Havana. Among the evidences detected, it maybe noted that in the tourist sector the great economic and socio-cultural evolution taking place in today’s world is quite apparent. It was further observed that, in the coming years, tourist destinations will have to adjust to situations of fierce competition, where achievement of profits and sustainability of tourist businesses will be much more complex. The companies will have to design their offers in an increasingly differentiated and comprehensive manner of planning tourist destinations in accordance with the sustainable development of the sector. Further, by means of the innovativeness of their proposals, they will have to be capable of keeping the current customers and of attracting the attention of new tourists.
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Análise da relação entre a satisfação dos consumidores e os preços ofertados no sítio booking.com

Borges, Igor Roberto January 2013 (has links)
Submitted by Fabricia Fialho Reginato (fabriciar) on 2015-07-17T01:15:54Z No. of bitstreams: 1 IgorBorges.pdf: 984867 bytes, checksum: 61b92063d4f138ace2e1b812eeb85100 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-07-17T01:15:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 IgorBorges.pdf: 984867 bytes, checksum: 61b92063d4f138ace2e1b812eeb85100 (MD5) Previous issue date: 2013 / Nenhuma / Diversos artigos revelam indícios de influência de avaliações e de análises críticas postadas on-line sobre a demanda, no entanto não correlaciona a preços praticados. Partindo desta lacuna, a presente pesquisa analisa se a satisfação do cliente advinda das avaliações on-line está ou não associada aos preços ofertados pelos hotéis no aluguel de seus quartos. Não obstante, busca-se verificar se a variável satisfação deve ou não ser incluída como variável de entrada em modelos matemáticos que procuram maximizar a receita por quartos disponíveis em hotéis. Para tanto, uma pesquisa quantitativa foi realizada com 5.459 casos oriundos de 499 hotéis de 25 países diferentes. Foram analisadas avaliações on-line registradas no sítio booking.com a fim de relacioná-las com o preço praticado pelos hotéis no aluguel de seus quartos. Os achados indicam que os diferentes atributos de qualidade dos serviços prestados disponibilizados no sítio pesquisado não estão relacionados aos preços praticados pelos hotéis, tampouco devem ser incluídos em modelos com vistas a maximizar as receitas. A exceção é a disponibilidade de quartos, item disponível no sítio, que tem sua inclusão recomendada. A indicação é baseada nos achados da presente pesquisa, os quais confirmam que hotéis que praticam maiores preços acabam por ter mais quartos disponíveis, assim como o contrário. Todavia, hotéis que cobram maiores tarifas apresentam maior probabilidade de incremento em suas receitas. / Many papers reveal evidence of influence of evaluations and critical analyzes posted online on demand, however do not correlate the prices charged. Starting from this gap, the present research examines whether the customer satisfaction originated from the online assessments is or is not associated with the prices offered by hotels rentals of their rooms. Nevertheless, search to verify if the variable satisfaction should or should not be included as input variable in mathematical models that seek to maximize revenue per available rooms in hotels. For both, a quantitative survey was conducted with 5,459 cases based on 499 hotels in 25 different countries. Online assessments recorded on the website booking.com were analyzed in order to relate them to the price charged by hotels for rent rooms. The results indicate that the different quality attributes of services, available on the website researched, should not be included in models to maximize revenues. The exception is the availability of rooms, available on the website, which has recommended its inclusion. The indication is based on the findings of this research, which confirm that hotels who practice higher prices, end up having more rooms available, as well the otherwise. However, hotels that charge higher rates can increase their revenues more than the others.

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