Made available in DSpace on 2016-05-02T13:01:27Z (GMT). No. of bitstreams: 2 100.pdf: 2067918 bytes, checksum: 9b2f11f394a7cc1932f46cae96c4419f (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2015 / É sabido que os profissionais que atuam em biotérios estão submetidos a uma série de riscos potenciais desencadeadores de doenças ocupacionais. Assim, a presente dissertação teve por objetivo analisar os fatores de riscos ocupacionais e as possíveis implicações à saúde do trabalhador em biotérios da Fundação Oswaldo Cruz/RJ, através do estudo das condições gerais do ambiente de trabalho e saúde dos profissionais. Para tal, adotou-se uma metodologia de abordagem epidemiológica, observacional, descritiva e transversal. Participaram desta pesquisa 151 profissionais que atuavam nas áreas finalísticas dos biotérios no período de março a outubro de 2014, por meio de um questionário semiestruturado, multidimensional e auto-preenchível, elaborado a partir da adaptação do instrumento proposto por Boix e Vogel (2000) no Guia de Avaliação de Riscos nos Locais de Trabalho. A caracterização da amostra em relação às variáveis sociodemográficas e laborais, aos fatores de risco no ambiente de trabalho e implicações à saúde, baseou-se em estatísticas descritivas. Análises bivariadas foram realizadas para verificar a associação entre as variáveis referentes às diferentes finalidades dos biotérios (exposição) e os fatores de risco e implicações à saúde (desfechos). Para isso, foram utilizados os testes de qui-quadrado de Pearson e teste exato de Fisher s, adotando-se o nível de significância de 5 por cento. Os resultados evidenciaram a prevalência expressiva dos fatores de riscos ocupacionais, em destaque aqueles relativos aos fatores de risco ergonômico e biológico. Em relação às implicações à saúde, o estresse e os problemas musculoesqueléticos foram os danos referidos com maior frequência pelos participantes. / Nas análises bivariadas, observou-se uma associação estatisticamente significativa entre a finalidade dos biotérios e os fatores de risco físico, de acidente e ergonômico. No entanto, não foi observado associação entre a finalidade dos biotérios e os fatores de risco biológico, químico, organizacional / psicossocial. Além disso, a finalidade dos biotérios também não se mostrou associada às diferentes implicações à saúde. Concluiu-se que os resultados apresentados contribuem para abrir caminhos em direção a novos estudos, na medida em que indicam uma grande necessidade de programas de prevenção aos riscos e promoção à saúde do trabalhador. / It is known that the professionals who work in bioteries facilities are subjected to a number of potential risks triggers of occupational diseases. Thus, the present dissertation had the objective of analyzing the occupational risk factors and the possible implications for workers' at Oswaldo Cruz Foundation s bioteries, through studying the general conditions of working environment and the professionals' health. For such, it was adopted an epidemiological, observational, descriptive and cross-sectional approach methodology. 151 professionals who worked in the finalistic areas of the bioteries during a period from March to October 2014 participated in this research, through a semi-structured multidimensional self-completion questionnaire, elaborated from the adaptation of the instrument proposed by Boix and Vogel (2000) in the Guide Risk Assessment in the Workplace. The sample characterization in relation to the socio-demographic and labor variables, the risk factors in the workplace and the health implications, were based on descriptive statistics. Bivariate analyzes were performed to verify the association between variables related to different purposes of the bioteries (exposure) and the risk factors and health implications (outcomes). For this, it were used the chi-squared tests of Pearson and Fisher's exact test, adopting the 5 percent significance level. The results showed a significant prevalence of occupational risk factors, highlighted those related to ergonomic and biological risk factors. Concerning the implications to the health, stress and musculoskeletal problems were the damage most commonly reported by participants. ^ien / In the bivariate analysis, it was observed an association statistically significant between the purpose of bioteries and the physical risk, accidents and ergonomic factors. However, it was not observed association between biological, chemical and organizational / psychosocial risk factors. Moreover, the purpose of bioteries were also not associated to different health implications. It was concluded that the results contribute to open ways towards new studies, as it indicates a great need for risk prevention and workers' health improvement programs. (AU)^ien

Submitted by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2014-09-18T14:03:26Z No. of bitstreams: 2 TESE HÉLBER.pdf: 1377549 bytes, checksum: 42ad1d185938aa5d8582644a422fca3a (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2014-09-18T15:32:48Z (GMT) No. of bitstreams: 2 TESE HÉLBER.pdf: 1377549 bytes, checksum: 42ad1d185938aa5d8582644a422fca3a (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-09-18T15:32:48Z (GMT). No. of bitstreams: 2 TESE HÉLBER.pdf: 1377549 bytes, checksum: 42ad1d185938aa5d8582644a422fca3a (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2013-10-18 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The objectives of this study were to produce and characterize amylase using Aspergillus awamori and to assess the effects of its addition to diets for broilers. Amylase was produced in a culture medium containing ground corn and soybean meal as carbon sources. Amylase showed 100% activity at pH 5.6, 97.6% relative activity at 40°C, 88.64% thermal stability for 120 minutes and enzymatic activity of 3.66 U.mL-1. We conducted two experiments, at different times, one in the pre-starter and another one in the starter phase, using 120 male broiler chicks in each experiment, distributed in a completely randomized design with two treatments and six replicates with ten broiler chicks per experimental unit, receiving food and water ad libitum. The addition of amylase to the pre-starter diet increased the protein concentration in 60.6%, while the addition to the starter ration reduced it in 17.6%. The concentration of reducing sugar in the two diets increased with the use of amylase. Supplementation of diets with amylase increased feed intake, decreased feed conversion and did not affect water consumption, final weight and weight gain in pre-starter phase. In the starter phase, it reduced water consumption but did not affect other performance parameters. The addition of amylase to the diet in the pre-starter phase decreased nitrogen balance, reduced metabolization of dry matter, ether extract and nitrogen balance. The viscosity of pre-starter and starter diets and of the digesta of broilers was not affected by enzyme supplementation. The addition of amylase to the diets did not affect the hematological and biochemical parameters of blood, the biometrics of the gastrointestinal tract, enzyme activities, protein content and pancreas absolute weight; however, it reduced amylase activity and protein content in the pancreas, within eight to 21 days. We do not recommend the addition of amylase produced by Aspergillus awamori to pre-starter and starter diets for broilers. / Os objetivos deste trabalho foram produzir e caracterizar amilase utilizando o fungo Aspergillus awamori e avaliar os efeitos da sua suplementação em dietas para frangos de corte. Para isso, produziu-se amilase em meio de cultura contendo milho triturado e farelo de soja como fontes de carbono. A amilase apresentou 100% de atividade em pH 5,6, atividade relativa de 97,6% em 40°C, 88,64% de estabilidade térmica durante 120 minutos e atividade enzimática de 3,66 U.mL-1. Realizou-se dois experimentos, um na fase pré-inicial e outro na inicial, utilizando-se 120 frangos de corte machos em cada experimento, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com dois tratamentos, seis repetições e 10 aves por unidade experimental, recebendo ração e água à vontade. A adição de amilase na ração pré-inicial aumentou 60,6% a concentração proteica, enquanto que na ração inicial houve redução de 17,6%. A concentração de açúcar redutor aumentou nas rações pré-inicial e inicial com a adição de amilase. A suplementação das dietas com amilase aumentou o consumo da ração, piorou a conversão alimentar e não afetou o consumo de água, o peso final e o ganho de peso na fase pré-inicial. Já na inicial, reduziu o consumo de água e os demais parâmetros de desempenho não foram afetados. A adição de amilase nas rações diminuiu o balanço de nitrogênio na fase pré-inicial; reduziu a metabolizabilidade da matéria seca, do extrato etéreo e o balanço de nitrogênio. As viscosidades das rações pré-inicial e inicial e das digestas dos frangos de corte não foram afetadas pela suplementação enzimática. A aplicação de amilase nas dietas não afetou os parâmetros hematológicos e bioquímicos do sangue, a biometria do trato gastrointestinal, as atividades enzimáticas, o conteúdo de proteína e o peso absoluto do pâncreas. Entretanto, reduziu a atividade de amilase e o conteúdo de proteína no pâncreas, no período de oito a 21 dias de criação das aves. Não se recomenda a adição de amilase produzida por Aspergillus awamori em rações pré-inicial e inicial para frangos de corte.

Submitted by Cássio da Cruz Nogueira (cassionogueirakk@gmail.com) on 2017-05-15T11:55:23Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_AnaliseBioeconomicaProducao.pdf: 695211 bytes, checksum: 9a4c8b6f1fd039537ab392bf3c701f98 (MD5) / Approved for entry into archive by Edisangela Bastos (edisangela@ufpa.br) on 2017-05-17T17:07:07Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_AnaliseBioeconomicaProducao.pdf: 695211 bytes, checksum: 9a4c8b6f1fd039537ab392bf3c701f98 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-17T17:07:07Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_AnaliseBioeconomicaProducao.pdf: 695211 bytes, checksum: 9a4c8b6f1fd039537ab392bf3c701f98 (MD5) Previous issue date: 2014-08-29 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O objetivo deste trabalho foi avaliar a viabilidade de um sistema de terminação de novilhos precoces, em regime de confinamento, a partir de indicadores zootécnicos e econômicos, assim como, comparar o desempenho de diferentes grupos genéticos (zebuínos e cruzamentos com taurinos). O estudo foi realizado em uma propriedade privada no município de Paragominas, Pará, onde foram utilizados no experimento animais do próprio sistema de produção, aleatoriamente selecionados, a partir de três grupos genéticos: Nelore, ½Angus ½Nelore e ½Charolês ½Nelore, porém com data de nascimento e peso aproximados, ou seja, do mesmo grupo contemporâneo. O experimento foi realizado nos anos de 2012 e 2013 com animais oriundos da estação de nascimento de 2010 (67 animais) e 2011 (63 animais), respectivamente, sendo todos com idade média de 21 meses no início do confinamento. Para avaliação do desempenho zootécnico os animais foram pesados a cada 28 dias, respeitando um jejum de sólidos de 16h. A cada semana foram coletadas amostras do alimento concentrado, silagem e dieta total (silagem+concentrado), para análise bromatológica. Os dados econômicos foram coletados na propriedade, e posteriormente tabulados e analisados em MS Excel. Os resultados relevaram destaque para os animais do cruzamento ½Charolês ½Nelore quanto a médias dos indicadores de desempenho, estatisticamente não diferenciando em alguns aspectos, do cruzamento ½Angus ½Nelore, porém sempre com valores superiores. Quanto aos dados econômicos o confinamento apresentou indicadores positivos para os dois anos de experimento, com lucratividade e rentabilidade média de 8,5% e 9%, respectivamente, com destaque para o grupo genético ½Charolês ½Nelore como o mais rentável devido ao maior rendimento de carcaça. / The aim of this study was to evaluate the feasibility of a system of early termination of steers, in feedlot from, zootechnical and economic indicators, as well as compare the performance of different genetic groups (crosses with zebu and taurine). The study was conducted on private property in the municipality of Paragominas, Pará, which were used in the experiment the animals own production system, randomly selected from three genetic groups: Nellore, ½Angus ½Nellore e ½Charolais ½Nellore, but with date of birth and approximate weight, ie, the same contemporary group. The experiment was conducted in 2012 and 2013 with animals from birth, 2010 (67 animals) and 2011 (63 animals), respectively, all with an average age of 21 months at the beginning of feedlot season. To evaluate the production performance animals were weighed every 28 days, following a solids fasting period of 16h. Each week samples of concentrated feed, silage, and total diet (silage + concentrate) for analysis bromatological were collected. Economic data were collected on the property, and tabulated and analyzed in MS Excel. The results showed especially the animals crossing ½Charolais ½Nellore as the medium of performance indicators, statistically not differing in some aspects from the crossing ½Angus ½Nellore junction, but always with higher values. As for economic data showed positive indicators feedlot for two years of the experiment, with profitability and average return of 8.5% and 9%, respectively, highlighting the genetic group ½Charolais ½Nellore, as the most profitable, due to higher carcass yield.

Submitted by Cássia Santos (cassia.bcufg@gmail.com) on 2014-11-05T14:00:33Z No. of bitstreams: 2 Dissertacao Danilo Conrado Silva - 2014.pdf: 948856 bytes, checksum: c2258c4cf3a73c2904f8aed0b9ca1db6 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2014-11-06T10:50:20Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertacao Danilo Conrado Silva - 2014.pdf: 948856 bytes, checksum: c2258c4cf3a73c2904f8aed0b9ca1db6 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-11-06T10:50:20Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertacao Danilo Conrado Silva - 2014.pdf: 948856 bytes, checksum: c2258c4cf3a73c2904f8aed0b9ca1db6 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2014-03-07 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The aim of this study was to identify and characterize the Curraleiro horse, generating initial knowledge for the development of conservation programs and multiplication of these animals. Twenty interviews were conducted which were subsequently transcribed and analyzed using a set of quantitative and qualitative methods, according to the classic model of content analysis (Bardin, 2004). As a result of this analysis, five categories of responses emerged: 1) Identification and location of horses (21.9%), 2) characterization of horses (44.2%), 3) Historical aspects (23.5%), 4) conservation perspective (5.8%); 5 ) sanitary and productive aspects (4.6%). In category 1, stood out the name Curraleiro (20.2%), the establishment of a differentiated equine group (12.8%), and difficulty in finding these animals nowdays (14.7%). Whereas the frequencies of the category 2, the most important features for characterizing the Curraleiro horse are the size ranging from small to medium (20.9%), resistance (10.9%) and the small hoof (called ass’ hoof). In the category referred to historical Curraleiro horse aspects, revealed a large quantity of these horses in the past (10.3%) and the reduction of the effective over the years (13.7%), besides the main causes of this process extinction, which is the replacement of local breeds horses for officers (30.8%), and technological substitution (15.4%), mainly automobiles. With regard to discussions on the prospects for conservation, it was revealed that people who know the Curraleiro horse gave it a value for its importance in day-by-day work in the field, and were enthusiastic about the opportunity to retain this genetic resource (31.0%). Respondents also indicated locations and possible ways to implement conservation projects (31.0%). In category 5 the most frequent themes were the use of native pastures in the feeding of horses (34.8%) and possible resistance to Equine Infectious Anemia (30.4%). It was concluded that the local horse found in the State of Goiás was called Curraleiro in most interviews. Although scarce, it is possible find some individuals, group them according to common and specific characteristics, and differentiate them from equine breeds recognized in Brazil. The methodology of content analysis of the speech was effective to assist in the steps of identification and characterization of a potential animal genetic resource. / O presente estudo objetivou identificar e caracterizar o cavalo Curraleiro, gerando assim conhecimentos iniciais necessários à elaboração de programas de conservação e multiplicação destes animais no Estado de Goiás (GO). Foram realizadas 20 entrevistas, as quais posteriormente foram transcritas e analisadas por meio de um conjunto de metodologias quantitativas e qualitativas, conforme o modelo clássico de análise de conteúdo (BARDIN, 2004). Como resultado desta análise, 5 categorias de respostas emergiram: 1) Identificação e localização dos equinos (21,9%); 2) Caracterização dos equinos (44,2%); 3) Aspectos históricos (23,5%); 4) Perspectivas de conservação (5,8%); 5) Aspectos sanitários e produtivos (4,6%). Na categoria 1 destacaram-se a denominação Curraleiro (20,2%), a constituição de um grupo equino diferenciado (12,8%), e a dificuldade de se encontrar esses animais nos dias atuais (14,7%). Considerando as frequências relativas à categoria 2, as características mais importantes para se caracterizar o cavalo Curraleiro são o porte que vai de pequeno a médio (20,9%), a resistência (10,9%) e os cascos característicos denominados “cascos de burro”. Na categoria que se refere aos aspectos históricos do cavalo Curraleiro, evidenciou-se a grande quantidade destes cavalos no passado (10,3%) e a diminuição do efetivo ao longo dos anos (13,7%), além das principais causas deste processo de extinção, que são: a substituição dos cavalos locais por raças oficiais (30,8%), e a substituição tecnológica (15,4%), principalmente por automóveis. Com relação às discussões sobre as perspectivas de conservação, fica claro que as pessoas que conhecem o cavalo Curraleiro lhe conferem um valor por sua importância no dia-a-dia de trabalho no campo, e se mostraram entusiasmadas com a possibilidade de conservar este recurso genético (31,0%). Os entrevistados inclusive indicaram locais e possíveis maneiras de se implementar projetos de conservação (31,0%). Na categoria 5 os temas mais frequentes foram a utilização de pastagens nativas na alimentação dos cavalos (34,8%) e a possível resistência à Anemia Infecciosa Equina (30,4%). Concluiu-se que o cavalo local encontrado no Estado de Goiás foi denominado Curraleiro, na maioria das entrevistas. Apesar de escassos, ainda é possível localizar alguns indivíduos, agrupá-los segundo características comuns e específicas, e diferenciá-los das raças equinas reconhecidas no Brasil. A metodologia de análise de conteúdo do discurso se mostrou eficaz como um método auxiliar nas etapas de identificação e caracterização de um potencial recurso genético animal.

Submitted by Cássia Santos (cassia.bcufg@gmail.com) on 2014-11-05T14:18:22Z No. of bitstreams: 2 Dissertacao Raquel Oliveira Santana - 2013.pdf: 1229728 bytes, checksum: 611db957076cb2caaf4efa796ffe3d7a (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2014-11-06T10:59:08Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertacao Raquel Oliveira Santana - 2013.pdf: 1229728 bytes, checksum: 611db957076cb2caaf4efa796ffe3d7a (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-11-06T10:59:08Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertacao Raquel Oliveira Santana - 2013.pdf: 1229728 bytes, checksum: 611db957076cb2caaf4efa796ffe3d7a (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2013-06-18 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The present study was conducted in order to evaluate the effect of supplementation with barbatimão and pacari herbal extracts in the feed of broilers on performance, morphology of digestive organs and metabolization of nutrients in the ration. The experiment was conducted at the avian experimental facilites of the Federal University of Goiás, Brazil. Barbatimão and pacari herbal extracts were produced by percolation of hydroalcoholic solvent to 80% at the Research Laboratory of Natural Products of the Pharmacy Faculty of Universidade Federal de Goiás and showed, respectively, the content of 38.9% and 34.38% of total tannins. We employed a randomized block experimental design with nine treatments and five replications. We used 450 broiler chicks of Cobb commercial strain with average initial weight of 40g. The birds were allotted in galvanized wire metabolic cages, numbering 10 birds/cage for the pre-starter and starter stage and four birds/cage for the growth stage. Feed intake and birds weight were monitored weekly by weighing on the 1, 7, 14, 21, 28 and 35 days of the experiment. Performance characteristics evaluated were mean final weight, weight gain, feed intake and feed conversion. We conducted the metabolism trial by the total excreta collection in the periods from 17 to 21 and 30 to 34 days. We determined the metabolization coefficient of dry matter, crude protein and nitrogen balance, dry matter and nitrogen. Necropsies were performed at seven, 21 and 35 days of life of birds, for evaluation and histomorphometric indices bio. Data were subjected to analysis of variance and compared by Tukey test at 5% probability. We found that the crude Stryphnodendron adstringens had an effect on feed conversion at 21 days and increased metabolism of some nutrients in the ration. Supplementation with 400 and 600 mg/kg increased the villous height and villous /crypt in the duodenum and jejunum. The use of crude barbatimão extract at doses of 200 and 400 mg/kg is an alternative to the use of antibiotic growth promoter. We found that diets containing crude pacari extract promoted performance similarly to diets containing antibiotic performance improver. The addition of 600 mg / kg pacari extract resulted in increased villous height, crypt depth and less consequent greater villus/crypt suggesting greater capacity for nutrients absorption. Supplementation with 600 mg/kg of crude pacari extract is effective as an additive to improve performance in broilers feed. / O presente trabalho foi realizado com objetivo de avaliar a suplementação de extrato vegetal de barbatimão e pacari na ração de frangos de corte sobre o desempenho, morfometria de órgãos e na metabolização dos nutrientes da ração. O experimento foi realizado no aviário experimental da Universidade Federal de Goiás. Os extratos vegetais de barbatimão e pacari foram produzidos por percolação em solvente hidroalcoólico a 80% no Laboratório de Pesquisa de Produtos Naturais da Faculdade de Farmácia da Universidade Federal de Goiás e apresentaram respectivamente o teor de 38,9% e 34,38% de taninos totais. O delineamento experimental adotado foi de blocos casualizados com nove tratamentos e cinco repetições. Foram utilizados 450 pintos de corte da linhagem comercial Cobb com peso médio inicial de 40g. As aves foram pesadas e distribuídas em baterias metabólicas de arame galvanizado, com dimensões de 0,50 m x 0,40 m x 0,40m, em número de 10 aves/gaiola para a fase pré inicial e inicial e quatro aves/gaiola para a fase de crescimento. O consumo de ração e peso das aves foi monitorado semanalmente por pesagens realizadas no 1°, 7°, 21°, e 35° dias de experimento. As características de desempenho avaliadas foram peso médio final, ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar. No período de 17 a 21 e 30 a 34 dias foi realizado ensaio metabólico pelo método de coleta total de excretas. Foi determinado coeficiente de metabolização da matéria seca, nitrogênio, proteína bruta o balanço de matéria seca e nitrogênio. Foram realizadas necropsias aos sete, 21 e 35 dias de vida das aves, para avaliação dos índices morfométricos. Os dados foram submetidos à análise de variância e comparados pelo Teste Tukey a 5% de probabilidade. Verificou-se que o extrato bruto de barbatimão melhorou a conversão alimentar aos 21 dias e promoveu aumento da metabolização de alguns nutrientes da ração. O uso do extrato de barbatimão nas doses de 400 e 600 mg/kg aumentou a altura dos vilos e a relação vilo/cripta no duodeno e jejuno. Dietas contendo extrato bruto de pacari promovem desempenho semelhante ao obtido com dietas contendo antibiótico melhorador de desempenho. O extrato bruto de barbatimão apresentou efeito na conversão alimentar aos 21 dias e aumento da metabolização de alguns nutrientes da ração. A suplementação com 400 e 600 mg/kg aumentou a altura dos vilos e a relação vilo/cripta no duodeno e jejuno. A utilização de extrato bruto de barbatimão nas doses 200 e 400 mg/kg representa uma alternativa ao uso de antibiótico promotor de crescimento.A adição de 600 mg/kg de extrato de pacari resultou em aumentou na altura dos vilos e maior relação vilo/cripta sugerindo melhor maior capacidade de absorção dos nutrientes. A suplementação com 600 mg/kg de extrato bruto de pacari é uma alternativa eficaz na substituição aos antibióticos melhoradores de desempenho nas rações de frango de corte

Submitted by Cássia Santos (cassia.bcufg@gmail.com) on 2015-01-30T10:42:18Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Dissertacao - Bruno Samuel Borges - 2014.pdf: 863862 bytes, checksum: f4b35c12b5a03658635541f8a6445926 (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2015-01-30T12:42:46Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Dissertacao - Bruno Samuel Borges - 2014.pdf: 863862 bytes, checksum: f4b35c12b5a03658635541f8a6445926 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-01-30T12:42:47Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Dissertacao - Bruno Samuel Borges - 2014.pdf: 863862 bytes, checksum: f4b35c12b5a03658635541f8a6445926 (MD5) Previous issue date: 2014-07-25 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / We aimed to evaluate digestible tryptophan level in males and females broilers on pre-initial (one to seven days old) and initial phase (eight to 21 days old) diets. Four experiments were conducted, one with males on pre-initial phase, one with males on initial phase, another with females on pre-initial and one with females on initial phase. The design was completely randomized with four treatments, five replicates with ten animals each, where each repetition consists an experimental unit. In the experiment, tryptophan requirement was determined using diets with different digestible tryptophan levels. A deficient tryptophan diet was formulated, considered the basal diet, which was supplemented with L -tryptophan replacing inert material in order to achieve digestible tryptophan desirable levels. The treatments of experiment 1 consisted of: T1 - 0.209% digestible tryptophan diet (basal diet); T2 - 0.223% digestible tryptophan diet; T3 - 0.235% digestible tryptophan diet; T4 - 0.248% digestible tryptophan diet for male broilers in preinitial phase; Treatments for experiment 2 were: T1 - 0.187% digestible tryptophan diet (basal diet); T2 - 0.200% digestible tryptophan diet; T3 - 0.211% digestible tryptophan diet; T4 - 0.223% digestible tryptophan diet for male broilers on initial phase; Treatments for experiment 3 are: T1 - 0.212% digestible tryptophan diet (basal diet); T2 - 0.225% digestible tryptophan diet; T3 - 0.238% digestible tryptophan diet; T4 - 0.252% digestible tryptophan diet for female chickens cut i n pre-starter; Treatments for experiment 4 are: T1 - diets with 0.186% digestible tryptophan (basal diet); T2 - diet with 0.198% digestible tryptophan; T3 - diet with 0.209% digestible tryptophan; T4 - diet with 0.221% digestible tryptophan for female broiler chickens on initial phase. Diets were formulated with corn, soybean meal, poultry gut meal and bone meal, supplemented with industrial amino acid LLysine, DL-methionine, L-threonine, L-arginine, L-valine, and L-tryptophan. Feed intake, weight gain, feed conversion, as well as nutrients digestibility evaluation was performed. Performance and diet nutrients metabolism data were subjected to variance analysis (ANOVA). Digestible tryptophan levels estimates were made by linear models and quadratic regression at 5% probability. SAS 9.2 was used. After analyzing obtained data, it was found that; amino acid supplementation did not affect broilers of neither sex performance. Digestible tryptophan levels for male broilers on pre-initial phase of 0.209% and on initial phase of 0.187%, and digestible tryptophan levels for female broilers in pre-initial of 0,212% and on initial phase of 0,186% is recommended. / Objetivou-se avaliar o nível de triptofano digestível nas rações de frangos de corte machos e fêmeas nas fases pré-inicial (um a sete dias de idade) e inicial (oito a 21 dias de idade). Foram realizados quatro experimentos, sendo o experimento 1 com machos na fase pré-inicial, experimento 2 com machos na fase inicial, experimento 3 com fêmeas na fase pré-inicial e experimento 4 com fêmeas na fase inicial. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado com quatro tratamentos, cinco repetições e dez animais por repetição, em que cada repetição compreendia a uma unidade experimental. Nos experimentos a exigência de triptofano foi determinada utilizando dietas com diferentes níveis de triptofano digestível. Foi formulada uma ração com deficiência em triptofano, considerada a ração basal, a qual foi suplementada com L-triptofano em substituição ao material inerte com o objetivo de alcançar os níveis de triptofano digestível desejáveis. Os tratamentos do experimento 1 consistiram em: T1 – dieta com 0,209% de triptofano digestível (ração basal); T2 – dieta com 0,223% de triptofano digestível; T3 – dieta com 0,235% de triptofano digestível e; T4 – dieta com 0,248% de triptofano digestível para frangos de corte machos na fase pré-inicial; Os tratamentos para o experimento 2 foram : T1 – dieta com 0,187% de triptofano digestível (ração basal); T2 – dieta com 0,200% de triptofano digestível; T3 – dieta com 0,211% de triptofano digestível e; T4 – dieta com 0,223% de triptofano digestível para frangos de corte machos na fase inicial; Os tratamentos para o experimento 3 são: T1 – dieta com 0,212% de triptofano digestível (ração basal); T2 – dieta com 0,225% de triptofano digestível; T3 – dieta com 0,238% de triptofano digestível e; T4 – dieta com 0,252% de triptofano digestível para frangos de corte fêmeas na fase pré-inicial; Os tratamentos para o experimento 4 consistem em: T1 – dietas com 0,186% de triptofano digestível (ração basal); T2 – dieta com 0,198% de triptofano digestível; T3 – dieta com 0,209% de triptofano digestível e; T4 – dieta com 0,221% de triptofano digestível para frangos de corte fêmeas na fase inicial. As rações foram formuladas contendo milho, farelo de soja, farinha de vísceras de aves e farinha de carne e osso, suplementada com os aminoácidos industriais L-Lisina, DL-metionina, L-treonina, L-arginina, L-valina, e L-triptofano. Foram avaliados o consumo de ração, o ganho de peso e a conversão alimentar, bem como foi realizada a avaliação da digestibilidade dos nutrientes das rações. Os dados de desempenho e metabolização dos nutrientes da ração foram submetidos à análise de variância (ANOVA). As estimativas dos níveis de triptofano digestível foram efetuadas através dos modelos de regressão linear e quadrática, em nível de 5% de probabilidade. Foi utilizado o programa SAS 9.2. Após análise dos dados obtidos nesse estudo, verificou-se que a suplementação aminoacídica não influenciou o desempenho dos frangos de corte de ambos os sexos. Recomenda-se níveis de triptofano digestível para frangos de corte machos na fase pré-inicial de 0,209% e na fase inicial de 0,187%, e níveis de triptofano digestível para frangos de corte fêmeas na fase pré-inicial de 0,212% e na fase inicial de 0,186%.

Submitted by Cássio da Cruz Nogueira (cassionogueirakk@gmail.com) on 2017-05-15T16:39:24Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_ManejoScaptotrigonaSp.pdf: 2201948 bytes, checksum: fd3ac8f772894c7833ccd4abc6d1bef0 (MD5) / Approved for entry into archive by Edisangela Bastos (edisangela@ufpa.br) on 2017-05-19T12:12:37Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_ManejoScaptotrigonaSp.pdf: 2201948 bytes, checksum: fd3ac8f772894c7833ccd4abc6d1bef0 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-19T12:12:37Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_ManejoScaptotrigonaSp.pdf: 2201948 bytes, checksum: fd3ac8f772894c7833ccd4abc6d1bef0 (MD5) Previous issue date: 2014-07-31 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / FAPESPA - Fundação Amazônia de Amparo a Estudos e Pesquisas / Os meliponíneos são excelentes opções de insetos para serem manejados e utilizados na polinização de culturas agrícolas. O presente trabalho teve como objetivo geral manejar abelhas sem ferrão do gênero Scaptotrigona para incremento da polinização da rambuteira (Nephelium lappaceum L.). Foi utilizada Scaptotrigona sp. como modelo experimental. O primeiro capítulo focou a questão da fenologia da planta. Foi estudado o período de ocorrência e a duração dos estádios fenológicos da floração e frutificação do rambotã, em ambiente agrícola. Foi concluído que a floração da rambuteira no Estado do Pará ocorre em dois períodos no ano e a duração média de todo o ciclo reprodutivo da rambuteira nos dois anos de estudo foi de 123 e 128 dias, respectivamente. O segundo capítulo teve como objetivo avaliar se a introdução de colmeias de abelhas Scaptotrigona sp. promove o aumento da frutificação da rambuteira. Foi concluído que não ocorreu diferença significativa na frutificação efetiva do rambotã com a presença de abelhas, contudo, a abelha Scaptotrigona sp. apresentou altos índices de fidelidade polínica as flores do rambotã. Por fim, o terceiro capítulo foi focado em um ponto específico da criação de abelhas. Foi testado um modelo de caixa para criação de Scaptotrigona sp., avaliando aspectos como adaptação biológica e manejo das colônias. Estudou-se também seu desempenho em relação à um modelo de caixa cabocla. Foi demonstrado que a caixa testada (Embrapa) apresentou resultados satisfatórios, podendo por tanto ser utilizada na criação racional desta espécie. / Meliponini bees can be easily kept and they are important crop pollinators. This study aimed to manage a Scaptotrigona species to improve pollination in rambutan trees (Nephelium lappaceum L.). The first chapter analysed the phenological development (flowering and fruit phases) in rambutan crop. Two blossom periods per year were identified. The average cycle duration (from anthesis to harvest fruit point) was 123-128 days. The objective of the second chapter was evaluate the effect of Scaptotrigona sp. nests in rambutan fruit set. There were not significantly differences on rambutan fruit set upon bee presence or absence, although Scaptotrigona sp. presented high index of pollen fidelity to rambutan. The last chapter focused on a specific question about stingless beekeeping. It was tested whether a rational hive model (Embrapa) was better than a traditional hive (cabocla) for Scaptotrigona sp. management, by evaluating certain aspects, such as biological adaptation and management, . It was found that the studied hive (Embrapa) is a suitable model to rational creation of Scaptotrigona.

O campus da Universidade de São Paulo em Ribeirão Preto consiste em uma área de 450 ha, caracterizada por um mosaico de remanescentes de mata e construções, sendo uma das maiores áreas verdes do município. Para suplementar a população de bugios-pretos (Alouatta caraya) existente no campus, este estudo realizou a soltura de um casal cativo. O grupo residente, composto por quatro bugios, foi rastreado seis dias por mês num período de seis meses para verificação da área de vida com finalidade de definir uma área para a soltura do casal. Um macho adulto e uma fêmea subadulta foram unidos em cativeiro no Parque Municipal Morro de São Bento. A formação do casal foi realizada em três fases (familiarização, junção e pós-junção) com gradativo aumento de aproximação. O padrão de atividades foi registrado pelo método de varredura a cada 5 minutos por 2 horas durante 10 dias (para cada fase). Os valores obtidos ficaram próximos ao relatado para o gênero, com aumento do comportamento social no decorrer das fases: 4,4 16 e 35,2% (p<0,001). O casal foi transferido para um cativeiro na área de soltura, onde permaneceu por 44 dias. Neste período foi realizada a avaliação pré-soltura e a reeducação alimentar. Na avaliação pré-soltura foi verificado que a mudança de área não afetou significativamente o comportamento social do casal, cujo valor obtido foi de 29% (p=0,083 em comparação com o valor obtido na última fase da formação do casal). Na reeducação alimentar, gradativamente a dieta inicial de 2000 g de frutas por dia, teve 1200 g substituídas por folhas de cinco espécies vegetais. A soltura do casal foi realizada no dia 10 de novembro de 2009. O casal foi acompanhado das 6 às 18 h, quatro dias por mês num período de um ano novembro/09 à outubro/10, com exceção de janeiro/10 com total de 528 h de observação. O padrão de atividades foi registrado pelo método de varredura a cada 20 minutos. Durante o ano, o casal dedicou 61,7% do tempo para descanso, 5,9% para locomoção não-direcional, 6,1% para locomoção direcional, 10,9% para alimentação e 15,4% para comportamento social. A locomoção direcional, comportamento que melhor expressa a exploração da área, teve os registros de cada mês comparados com sua média anual (18,6). Os meses dezembro, fevereiro e março apresentaram registros acima da média, sendo o mês de dezembro significativamente maior (p<0,001). Os meses maio, junho, julho, agosto, setembro e outubro, apresentaram registros menores, sendo o mês de julho significativamente menor (p=0,032). A alimentação foi registrada pelo método 1-0 a cada 5 minutos. Durante o ano, o casal utilizou 146 indivíduos (árvores e lianas) de 38 espécies pertencentes a 18 famílias. As seis espécies mais consumidas correspondem a 61,3% do total de registros: Maclura tinctoria (14,8%), Leucaena leucocephala (13,3%), Ficus insipida (11,8%), Handroanthus impetiginosus (7,6%), Poincianella pluviosa (7%) e Terminalia catappa (6,8%). O total de espécies consumidas em cada mês foi comparado com a média anual de 9,8. Os meses de dezembro, fevereiro, março, abril e maio apresentaram mais espécies consumidas que a média. Os meses junho, julho, agosto, setembro e outubro apresentaram menos espécies que a média, sendo o mês de julho significativamente menor (p=0,033). A área de vida foi registrada pelo método de varredura a cada 1 hora. Durante o ano, o casal utilizou 50 quadrantes de 50 x 50 m (0,25 ha), totalizando uma área de 12,5 ha. O total de quadrantes utilizados por mês foi comparado com a média anual de 9. Os meses de dezembro, fevereiro e março apresentaram maior quantidade de quadrantes utilizados que a média, sendo os meses de dezembro e março significativamente maiores (p=0,039 e p=0,025). Os meses junho, julho, agosto, setembro e outubro apresentaram menor quantidade de quadrantes utilizados que a média. Foram encontradas duas áreas centrais (utilização > 10%), ambas correspondem à localização dos recursos alimentares mais utilizados e bambuzais altos e densos utilizados como árvores-dormitório. Com esses resultados, foi possível verificar que o casal explorou a área desconhecida até o 5° - 6° mês de soltura. A partir daí, espécies vegetais e quadrantes foram selecionados, evidenciando que o casal se organizou para atingir o equilíbrio das suas necessidades energéticas. Portanto, podemos concluir que já no primeiro ano o casal de bugios se adaptou ao campus, pois garantiu sua sobrevivência. Com um ano e meio de soltura ocorreu o nascimento do primeiro filhote, acrescentado que, além da sobrevivência o casal também garantiu sua reprodução. / The University of São Paulo campus in Ribeirão Preto is an area of 450 hectares, characterized by a mosaic of forest remnants and buildings, one of the largest green areas of the city. For this study a captive couple of black howler monkeys (Alouatta caraya) was released to supplement the existing campus population. In order to define an area for the release of the couple the resident group, composed of four monkeys, was tracked six days per month for a period of six months to determine their home range adult male and a sub-adult female were united in captivity in the Municipal Park Morro de Sao Bento. The couple formation was accomplished in three phases (familiarization, junction and post-junction) with gradual proximity increase. The activity pattern was recorded using the scanning method, every 5 minutes for 2 hours for 10 days (for each phase). Recorded values were close to those reported for the genus, with increased social behavior during the phases: from 4.4 to 16 and 35.2% (p<0.001). The couple was moved to a cage at the release site, where they stayed for 44 days. During this time the pre-release assessment and rehabilitation diet were implemented. During the pre-release it was verified that the change of area did not significantly affect the social behavior of the couple, whose value was 29% (p = 0.083 compared with the value obtained in the last phase of formation the couple). In the rehabilitation diet, of the initial 2000 g of fruit per day, 1200 g were gradually replaced by leaves of five plant species. The couple was release on November 10, 2009. The couple was followed from 6 am to 18 pm, four days per month for a period of one year - November/09 to October/10, except January/10 - a total of 528 observation hours. The activity pattern was recorded by the scanning method every 20 minutes. During the year they spent 61.7% of the time at rest, 5.9% non-directional movement, 6.1%directional movement, 10.9% feeding and 15.4% in social behavior. The directional movement, behavior that best expresses the exploration of the area, monthly records were compared to the annual average (18.6). December, February and March had above-average results with the month of December significantly higher (p<0.001). May, June, July, August, September and October, showed lower results, with the month of July being significantly lower (p=0.032). The feeding was recorded by the method 1-0 every 5 minutes. During the year the couple used 146 individuals (trees and vines) of 38 species belonging to 18 families. The six most consumed species account for 61.3% of total records: Maclura tinctoria (14.8%), Leucaena leucocephala (13.3%), Ficus insipida (11.8%), Handroanthus impetiginosus (7.6%) Poincianella rainfall (7%) and Terminalia catappa (6.8%). The total number of species consumed in each month was compared with the annual average of 9.8. More species than average were consumed during the months of December, February, March, April and May. Fewer species than the average were consumed during the months of June, July, August, September and October, July was significantly lower (p=0.033). The home range was recorded by the scanning method every 1 hour. During the year the couple used 50 quadrants of 50 x 50 m (0.25 ha), totaling an area of 12.5 hectares. The total number of quadrants used per month was compared with the annual average of 9. The months of December, February and March had a higher number of quadrants that the medium used, with December and March significantly higher (p=0.039 and p=0.025). June, July, August, September and October had fewer quadrants used than average. We found two core areas (use > 10%), both correspond to the most used food resources locations and dense tall bamboo ares used as dormitory trees. The results showed that the couple had explored the new area by the 5th - 6th month of release. Thereafter, plant species and quadrants were selected, showing that the couple had organized itself to balance its Therefore, we conclude that in the first year the couple adapted to the campus, ensuring its survival. After a year and a half of release the birth of first infant occurred. Thus, beyond survival, the couple also assured its reproduction.

Submitted by Cássia Santos (cassia.bcufg@gmail.com) on 2015-02-04T11:56:26Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Janaina da Silva Moreira - 2014.pdf: 1793543 bytes, checksum: 37e407681b75dd53d1426f289a184ab9 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2015-02-05T14:23:32Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Janaina da Silva Moreira - 2014.pdf: 1793543 bytes, checksum: 37e407681b75dd53d1426f289a184ab9 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-02-05T14:23:32Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Janaina da Silva Moreira - 2014.pdf: 1793543 bytes, checksum: 37e407681b75dd53d1426f289a184ab9 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2014-02-27 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / We conducted this study in order to analyze the supplementation of standardized plant extracts of Stryphnodendron and Pacari in the diet of laying hens over performance, internal and external egg quality and nutrients metabolizing in the feed. The experiment was conducted in the experimental aviary of Veterinary Medicine and Animal Science School - UFG. The plant extracts of Stryphnodendron and Pacari were processed in the Laboratory of Natural Products Research of the Pharmacy School of the Federal University of Goiás and presented respectively 5,95% and 4,52% of total tannins. The experimental design was completely randomized with six treatments and seven replications. The treatments were prepared diets with inclusion of performance enhancing antibiotic Halquinol, prebiotic Mannan-oligosaccharide (MOS) and three supplements of Stryphnodendron and Pacari extracts – 1.000 mg/kg, 2.000 mg/kg and 3.000 mg/kg diet.168 Isa Brown hens at 24 weeks of age were used. The experiment lasted for four periods of 28 days each. At the end of each period, the performance and internal and external egg quality were evaluated, and at the end of the last period, the metabolic assay was held. The crude extract of Stryphnodendron did not alter growth performance, although it improved the percentage of shell and egg specific gravity. The metabolizable ether extract was maximized when included 2.000 mg/kg and 3.000 mg/kg. Diets added of 1.000 and 2.000 mg/kg of Pacari extract reduced production and egg mass. The egg mass and specific gravity showed better results at all levels of inclusion of this extract. The metabolizability of the diet nutrients did not change. The inclusion of Pacari extract supplementation on 1.000 mg/kg was effective in replacing antibiotics in diets for laying hens. Supplementation with plant extract of Stryphnodendron did not alter the productive performance, but improved the percentage of shell in all levels of supplementation, and egg specific gravity, in supplementing 2.000 mg/kg diet. The coefficient of metabolizable ether extract improved in the supplementation levels of 2.000 and 3.000 mg/kg of extract Stryphnodendron. Supplementation with 2.000 and 3.000 mg/kg of Stryphnodendron extract levels of 2000 and 3000 mg/kg is an alternative to the use of performance enhancing antibiotic. The extract supplement Pacari reduced egg weight, although all used levels have increased eggshell percentage and egg specific gravity. All levels supplementation of Pacari extract promoted metabolization coefficient of ether extract similar to the diets supplemented with MOS and halquinol. Supplementation with Pacari extract level 1.000 mg/kg was satisfactory in replacing antibiotics in diets of laying hens. / Realizou-se o presente trabalho com o intuito de analisar a suplementação de extratos vegetais padronizados de barbatimão e pacari na ração de poedeiras comerciais sobre o desempenho, a qualidade interna e externa de ovos e a metabolização dos nutrientes da ração. O experimento foi realizado no aviário experimental da Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia - UFG. Os extratos vegetais de barbatimão e pacari foram processados no Laboratório de Pesquisa de Produtos Naturais da Faculdade de Farmácia da Universidade Federal de Goiás e apresentaram respectivamente 5,95% e 4,52% de taninos totais. O delineamento experimental adotado foi inteiramente casualizado com seis tratamentos e sete repetições. Os tratamentos constituíram rações elaboradas com inclusão de antibiótico melhorador de desempenho Halquinol, prebiótico Mananoligossacarídeo (MOS) e três suplementações de extratos de barbatimão e pacari – 1.000 mg/kg, 2.000 mg/kg e 3.000 mg/kg de ração. Foram utilizadas 168 poedeiras da linhagem Isa Brown com 24 semanas de idade. O experimento teve duração de quatro períodos de 28 dias cada. Ao final de cada período avaliou-se o desempenho e a qualidade interna e externa de ovos, e ao final do último período realizou-se o ensaio metabólico. O extrato bruto de barbatimão não alterou o desempenho produtivo, embora tenha melhorado a porcentagem de casca e a gravidade específica dos ovos. A metabolizabilidade do extrato etéreo foi maximizada quando incluído 2.000 mg/kg e 3.000 mg/kg. As dietas adicionadas de 1.000 e 2.000 mg/kg de extrato de pacari reduziram a produção e a massa de ovos. A massa de ovos, bem como a gravidade específica apresentou melhores resultados em todos os níveis de inclusão desse extrato. A metabolizabilidade dos nutrientes da dieta não sofreu alteração. A inclusão do extrato de pacari na suplementação 1.000 mg/kg foi eficaz na substituição ao antibiótico em rações de poedeiras. A suplementação com extrato vegetal de barbatimão não alterou o desempenho produtivo das aves, mas melhorou a porcentagem de casca, em todos os níveis de suplementação, e a gravidade específica dos ovos, na suplementação 2.000 mg/kg de ração. O coeficiente de metabolizabilidade do extrato etéreo melhorou nos níveis de suplementação de 2.000 e 3.000 mg/kg de extrato de barbatimão. A suplementação com 2.000 e 3.000 mg/kg do extrato de barbatimão nos níveis 2.000 e 3.000 mg/kg é uma alternativa à utilização de antibiótico melhorador de desempenho. A suplementação com extrato de pacari reduziu o peso do ovo, embora, todos os níveis utilizados tenham aumentado a porcentagem de casca e a gravidade específica dos ovos. Todos os níveis de suplementação do extrato de pacari promoveram coeficiente de metabolizabilidade do extrato etéreo semelhante às dietas suplementadas com halquinol e MOS. A suplementação com o extrato de pacari no nível 1.000 mg/kg foi satisfatória na substituição ao antibiótico em rações de poedeiras comerciais.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2016-06-23T10:08:02Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 452328 bytes, checksum: e0a223ba1fc1c240f04bac5dd61b8797 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-23T10:08:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 452328 bytes, checksum: e0a223ba1fc1c240f04bac5dd61b8797 (MD5) Previous issue date: 1997-09-16 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Este estudo avaliou os índices zootécnicos, produtivos e econômicos de quatro sistemas de produção de leite tipo B do Estado de São Paulo que utilizavam o sistema de pastejo intensivo como alimentação volumosa do rebanho no período do verão. Foram selecionados o sistema EMBRAPA/CPPSE, dois sistemas de produção particulares da região de São Carlos e um outro sistema, localizado em São João da Boa Vista. A seleção dos sistemas particulares visou àqueles que apresentassem volumes de produção semelhantes ao do sistema EMBRAPA. O período analisado foi de 1o de maio de 1995 a 30 de abril de 1996. Os levantamentos realizados incluíram os índices zootécnicos e os recursos disponíveis de cada sistema. Obtidos os índices zootécnicos, adotou- se o procedimento de se estabilizarem os rebanhos, para possibilitar análises descritivas dos parâmetros estudados nos sistemas e nas comparações entre si. Os resultados permitiram concluir que a produção de leite é um negócio lucrativo quando conduzida com eficiência técnica e que o volume da produção teve influência no custo total do litro de leite e, portanto, no lucro das empresas. / This study evaluated the zootechnical productive and economic indexes of four milk production systems of type B milk in the State of São Paulo, Brazil, that use intensive pasture grazing as roughage source during the summer. The four systems selected were: EMBRAPA/CPPSE system and two privates production systems situated in the São Carlos city region, and one system located in the city of São João da Boa Vista. The selection of privates systems aimed to have similar mil production as the EMBRAPA system. the period analyzed was from 05/01/1995 through 04/30/1996. The date collected included zootechnical index and the existent recurses for every system. Once the zootechnical index was obtained, the herd was stabilized to allow comparative evaluation of performance among systems. The data allowed to conclude that milk production was a lucrative business when had technique efficiency and the scale production had influence in total cost of milk.