Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico. / Made available in DSpace on 2012-10-17T18:51:32Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-25T16:53:00Z : No. of bitstreams: 1 171403.pdf: 1502438 bytes, checksum: 7c134bc661c9fab38501eef64bb4121d (MD5) / Estudo de caso de mudança tecnológica, a implementação da metodologia de programação e controle de produção Tambor-Pulmão-Corda, baseada na teoria das restrições (TOC). Identificação das etapas de implementação e dos fatores facilitadores e dificultadores, numa linha de produção de uma empresa multinacional de grande porte, atuante no mercado de auto-peças, unidade instalada em Curitiba-PR. A aplicação da Teoria das Restrições na Gestão da Produção por meio da metodologia Tambor-Pulmão-Corda é relativamente recente, sendo que no Brasil há poucos estudos publicados sobre seu uso e resultados obtidos. Análise dos impactos da implementação: desempenho de fornecimento, estoque em processo e outros. Resultados mostram validade do TPC como instrumento de gestão da produção.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnologico / Made available in DSpace on 2012-10-16T23:36:51Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-08T20:50:44Z : No. of bitstreams: 1 104674.pdf: 6127250 bytes, checksum: d2f0a169d7cfaf0acc743031a126656e (MD5) / Este trabalho avalia políticas alternativas de gerenciamento de colheitadeiras de arroz em uma empresa produtora. Foi construído um modelo de avaliação que sob a perspectiva de apoio à decisão é estruturado e utilizado como base de apreciação de acordo com as preferências do decisor. No capítulo 1 é destacada a importância do aperfeiçoamento dos processos decisórios para a competitividade das empresas do setor. Também é discutido o contexto do problema e são ressaltados os aspectos que levam à necessidade da melhoria do manejo destes equipamentos. No capítulo 2 discute-se as problemáticas inerentes à atividade de apoio à decisão e faz-se uma breve discussão sobre as três convicções fundamentais subjacentes. Destas, é dada maior ênfase ao paradigma da aprendizagem pela participação no processo decisório, assunto do capítulo 3. Neste, também são apresentadas as origens desta convicção e a Soft Systems Methodology que a caracterizam. No capítulo 4 apresenta-se a construção do modelo através da abordagem por pontos de vista. A técnica MACBETH é utilizada para determinação das funções de valor cardinais e as taxas de substituição para os pontos de vista sobre os quais é feita a avaliação das alternativas. No capítulo 5, é procedida a agregação das avaliações seguida de uma análise de sensibilidade. Finalmente faz-se as conclusões e recomendações.

Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. / Made available in DSpace on 2012-10-17T03:55:34Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-09T00:59:02Z : No. of bitstreams: 1 138004.pdf: 6349691 bytes, checksum: 9dda337fac0b1e74b8bbf0bfe93a2b62 (MD5)

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos. / Made available in DSpace on 2012-10-22T22:06:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 263140.pdf: 414493 bytes, checksum: 3d7909bffc9bd6d4c91cf7800edfab6a (MD5) / O objetivo do trabalho foi validar uma metodologia para determinação de cálcio em produtos cárneos e estimar a incerteza de medição da análise de nitrito de sódio, associar ao resultado da medição e comparar os resultados com os preconizados pela legislação brasileira. Na validação do método a faixa de trabalho pesquisada apresentou linearidade satisfatória (R2 = 0,9999). Os limites de detecção e quantificação foram 11 e 16 mg de cálcio/100 g da amostra. Na precisão do método o coeficiente de variação obtido foi inferior a 3 %. A exatidão foi determinada pela fortificação das amostras com solução padrão de cálcio. A especificidade do método foi confirmada para o cálcio. Na robustez foram realizadas alterações intencionais no método e avaliadas as recuperações do analito. A incerteza expandida para o mensurando (% Ca++) foi de 0,00904 g com um nível de confiança de 95 % e k = 2,87. Para a análise de nitrito de sódio as principais fontes de incerteza do método foram: a massa da amostra, o volume da diluição, a absorbância e o volume da alíquota. As incertezas expandidas (com nível de confiança de 95 %) foram de 0,0005 g (k = 2,12), 0,1032 mL (k = 2), 0,0147 (k = 2) e 0,008 mL (k = 2) para a massa da amostra, volume da diluição, absorbância e volume da alíquota respectivamente. Os resultados mostraram uma incerteza expandida de 0,21 mg/100 g com k = 2 e um nível de confiança de 95 % e a fonte de incerteza com maior contribuição foi o volume da alíquota com 66 % de influência. Em 10 % das amostras analisadas o valor do teor máximo de nitrito de sódio foi superior ao permitido pela legislação brasileira. O método analítico proposto para quantificação de cálcio, mostrou-se sensível, preciso, exato, robusto e linear na faixa de trabalho sendo adequado para determinar o teor de cálcio em produtos cárneos. Foi possível observar que há uma grande variação nos teores de nitritos entre as amostras dos produtos analisados. A incerteza de medição associada ao resultado é um dos mais importantes elementos do sistema de garantia da qualidade implementada em um laboratório.

Made available in DSpace on 2010-04-20T20:18:36Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 1998-06-08T00:00:00Z / Procura-se fornecer uma análise global das teses popperianas e relacioná-las ao debate metodológico nas ciências econômicas. O trabalho é subdividido em três partes. A primeira parte dá ênfase à análise do falsificacionismo popperiano. A segunda parte analisa as teses do realismo popperiano - o seu chamado acionalismo crítico. Na terceira parte analisa-se o debate da metodologia científica nas ciências econômicas a luz do postulado de Popper.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2013-07-16T00:30:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 223354.pdf: 1591175 bytes, checksum: 7b7ec36ffd4d1607a73ca3951e4f508e (MD5) / A comunidade científica e o mundo empresarial, têm, cada vez mais, reconhecido a importância dos ativos intangíveis - AI's - como o principal agente de agregação de valor às organizações. Em um ambiente altamente competitivo, em que o diferencial de uma organização é fator chave para o seu sucesso, os AI´s se configuram como o elemento capaz de gerar este diferencial. Neste contexto, argumenta-se a necessidade de as organizações devotarem esforços para o tratamento dos AI´s responsáveis pelo seu desempenho diferencial. Considerando-se os intangíveis como ativos invisíveis que agregam valor a organização e reconhecendo-se a especificidade de cada contexto organizacional, faz-se necessário utilizar uma ferramenta que possibilite sua identificação, avaliação e posterior gerenciamento. A literatura apresenta uma diversidade de abordagens que se propõem a fazê-lo. Entretanto, tais abordagens carecem de mecanismos que permitam identificar e considerar os recursos intrínsecos a cada organização, bem como mecanismos de integração simultânea de todos estes recursos organizacionais - tangíveis e intangíveis. A presente pesquisa parte de uma perspectiva fenomenológica construtivista e propõe o uso de uma metodologia que permite considerar simultaneamente, múltiplos aspectos e ainda, organizar e construir o conhecimento a partir das perspectivas dos atores envolvidos. Trata-se da Metodologia Multicritério em Apoio à Decisão Construtivista - MCDA-C -, que, argumenta-se, consegue identificar e avaliar os recursos tangíveis e intangíveis de uma organização, de tal forma a dar suporte a seu gerenciamento. A aplicabilidade da proposta é testada em um estudo de caso real. Os resultados obtidos e as reflexões tecidas ao longo do estudo demonstraram a robustez da proposta que, ao identificar e avaliar os ativos tangíveis e intangíveis da empresa, oportunizou seu gerenciamento, conferindo à empresa, na área Econômico-financeira, um diferencial competitivo no novo cenário do setor de distribuição de energia elétrica do país.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica, Florianópolis, 2013 / Made available in DSpace on 2013-12-05T23:38:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 319561.pdf: 5006751 bytes, checksum: e80ade04d61d9c7a67bf39e4a6694732 (MD5) Previous issue date: 2013 / A análise de confiabilidade dinâmica é bastante recente e está sendo demandada para análise de confiabilidade em sistemas complexos, mas até o momento há poucas publicações no Brasil. As primeiras publicações fora do país iniciaram na década de 1980, mas foi na década de 1990 que o assunto ganhou mais volume. Por ser uma nova abordagem da confiabilidade, muitas análises são dependentes dos especialistas e os aplicativos criados estão vinculados aos sistemas para os quais foram desenvolvidos. Existem vários aspectos que caracterizam uma análise de confiabilidade dinâmica, tais como: análise instantânea da confiabilidade, taxa de falha com degradação, avaliação dos fatores humanos, avaliação do comportamento dinâmico das variáveis de processo, entre outros. Em princípio, a técnica permite modelar sistemas de maneira mais realista para os propósitos da análise de confiabilidade, risco e segurança. No entanto, por considerar uma quantidade maior de variáveis, interações entre sistemas, entre outros fatores, a análise de confiabilidade dinâmica exige uma maior quantidade de informações, modelagem mais complexa, maior custo de processamento computacional e tempo. Isso faz com que se dê preferência em trabalhar com a análise de confiabilidade estática (clássica). Todavia, tem-se observado ao longo da história, incidentes graves em sistemas como usinas nucleares, aeronaves, grandes embarcações, etc, que são sistemas complexos com grande potencial catastrófico. Portanto, não se satisfazem com a análise estática de confiabilidade, ou seja, para uma taxa de falha definida num tempo estabelecido. Por causa disso, a análise de confiabilidade dinâmica começou a ser incorporada dentro das metodologias para avaliação de risco e segurança, agregando mais informação para as análises. O presente trabalho apresenta uma proposta de metodologia para a análise de confiabilidade dinâmica, na qual são consideradas: o comportamento dinâmico do sistema devido às falhas\\ações de controle e atualização do modelo ao longo do tempo. Para isso, a metodologia se fundamenta no método de Monte Carlo e na modelagem a eventos discretos com comportamento semi-markoviano. Adicionalmente, são utilizados alguns métodos e técnicas para dar suporte como: Análise do modo de falha, efeitos e criticidade (FMECA), Análise de eventos por rede causal (CNEA), Diagramas de blocos para confiabilidade e Manutenção centrada em confiabilidade (MCC). Deseja-se com o uso da metodologia facilitar a análise de confiabilidade dinâmica de sistemas e, por consequência, obter modelos de confiabilidade mais próximos da realidade e atualizados. Foram feitas duas aplicações da metodologia: a primeira num problema clássico proposto no workshop organizado pela associação italiana 3ASI (Associazione degli Analisti dell?Ambiente, dell?Affidabilita? e della Sicurezza Industriale) em 2004, de análise de confiabilidade dinâmica; a segunda num "sistema real'' ? sistema hidráulico de governo de um navio petroleiro. <br>

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica. / Made available in DSpace on 2012-10-21T17:22:13Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / A Engenharia de Precisão é um campo pouco explorado no Brasil devido às dificuldades financeiras para conduzir pesquisas nessa área. O maior desafio para os pesquisadores é a obtenção de resultados satisfatórios com o emprego de poucos recursos. Por meio da apresentação de uma metodologia de projeto baseada em sistemas reconfiguráveis, é possível gerar soluções para o projeto de sistemas mecânicos de precisão a partir de módulos básicos. Esses módulos são obtidos a partir de equipamentos já existentes ou podem ser adquiridos ou mesmo projetados, dependendo dos requisitos identificados para a aplicação a que se destina. Os módulos, muitas vezes, são obtidos a partir de componentes que não foram concebidos inicialmente para serem aplicados como partes modulares de um sistema. Por isto, um grande esforço é feito no sentido de garantir a qualificação adequada das interfaces entre os vários módulos, no que diz respeito à condição geométrica de integração e também no controle de efeitos incidentais entre os módulos. A garantia de qualidade final do sistema configurado provém da qualidade individual de cada módulo que o compõe. Assim, é fundamental que cada módulo do sistema possua todas as suas características conhecidas, permitindo que se possa inferir sobre as características finais do sistema montado. Cada módulo é então descrito com detalhes e adicionado a uma biblioteca de módulos. A metodologia de projeto para sistemas mecânicos de precisão reconfiguráveis permite que sistemas mecânicos de precisão sejam projetados de forma clara e objetiva. A metodologia também agrega uma correta documentação de todas as etapas de desenvolvimento do projeto. Além da metodologia, este trabalho apresenta um apanhado dos principais princípios de projeto de sistemas de precisão, fornecendo um material básico de consulta fundamental para os projetistas desta área. A aplicação da metodologia foi testada em dois casos distintos, o desenvolvimento de um esclerômetro e o desenvolvimento de um torno de ultraprecisão para usinagem de espelhos cônicos metálicos, ambos apresentando os resultados esperados, identificados nas fases iniciais do processo metodológico.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica. / Made available in DSpace on 2012-10-21T21:26:32Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / A Engenharia de Precisão é um campo pouco explorado no Brasil devido às dificuldades financeiras para conduzir pesquisas nessa área. O maior desafio para os pesquisadores é a obtenção de resultados satisfatórios com o emprego de poucos recursos. Por meio da apresentação de uma metodologia de projeto baseada em sistemas reconfiguráveis, é possível gerar soluções para o projeto de sistemas mecânicos de precisão a partir de módulos básicos. Esses módulos são obtidos a partir de equipamentos já existentes ou podem ser adquiridos ou mesmo projetados, dependendo dos requisitos identificados para a aplicação a que se destina. Os módulos, muitas vezes, são obtidos a partir de componentes que não foram concebidos inicialmente para serem aplicados como partes modulares de um sistema. Por isto, um grande esforço é feito no sentido de garantir a qualificação adequada das interfaces entre os vários módulos, no que diz respeito à condição geométrica de integração e também no controle de efeitos incidentais entre os módulos. A garantia de qualidade final do sistema configurado provém da qualidade individual de cada módulo que o compõe. Assim, é fundamental que cada módulo do sistema possua todas as suas características conhecidas, permitindo que se possa inferir sobre as características finais do sistema montado. Cada módulo é então descrito com detalhes e adicionado a uma biblioteca de módulos. A metodologia de projeto para sistemas mecânicos de precisão reconfiguráveis permite que sistemas mecânicos de precisão sejam projetados de forma clara e objetiva. A metodologia também agrega uma correta documentação de todas as etapas de desenvolvimento do projeto. Além da metodologia, este trabalho apresenta um apanhado dos principais princípios de projeto de sistemas de precisão, fornecendo um material básico de consulta fundamental para os projetistas desta área. A aplicação da metodologia foi testada em dois casos distintos, o desenvolvimento de um esclerômetro e o desenvolvimento de um torno de ultraprecisão para usinagem de espelhos cônicos metálicos, ambos apresentando os resultados esperados, identificados nas fases iniciais do processo metodológico. Precision Engineering is a work field not too much researched in Brazil due to financial difficulties to conduct these researches. The bigger challenge to researchers is to obtain satisfactory results with low resources. Presenting a design methodology based on reconfigurable systems enable the generation of precision mechanics systems design solutions by using basic modules. These modules can be obtained by using existing unused equipments or by buying or designing new components, depending on the set of identified specifications to the application needed. Mostly, the existing unused equipments were not designed to be applied as modular components to a system. Thus, a great effort is been done to assure a correct qualification in the interface connections between modules, related to geometric conditions for assembling and controlling incidental effects between modules. The final quality in the work system comes from individual quality of each module composing this system. Thus, it's very important to well know all the modules characteristics, which allows the designer to predict the final assembled system characteristics. Each module must be described in details and added to a modules library. The design methodology for reconfigurable precision mechanical systems allows these precision mechanical systems to be clearly designed and in an objective way. This methodology also induces a correct documentation in all steps during the design development. This work also presents the main design principles related to precision systems, giving an important basic consulting data to designers intending to work on this area. The methodology was applied in two cases: the development of a sclerometer and the development of an ultraprecision lathe for metallic conical mirrors machining. Both cases reached the results identified during the earlier methodological process phases.

Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. / Made available in DSpace on 2012-10-18T21:19:55Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-09T03:56:00Z : No. of bitstreams: 1 144272.pdf: 4189135 bytes, checksum: 2ddf8b3b4d05b052d4cd53fcacca602c (MD5)