Food loss and waste (FLW) occurring early in the food supply chain (FSC) leads to increased resource wastage, including land, water, fertilisers, pesticides, fuel, packaging, energy, and labour. Targeting FLW prevention benefits various aspects such as food security, productivity, economic growth, climate change mitigation, resource conservation, and food waste management. Understanding the causes of FLW and their environmental impact is crucial for the design of effective solutions and their prioritisation. The purpose of this study was to investigate the risk factors and underlying causes of FLW in leafy vegetables (LV), mainly lettuce, throughout the Brazilian FSC, spanning from harvest to retail. Additionally, the study evaluated the environmental impact of waste management strategies applicable in the context of the case study. To achieve this, the research methodology encompassed a case study conducted among small-scale producers and retailers in the city of Tupã, Brazil. A comprehensive approach was adopted by integrating a systematic literature review of global FLW causes and those specific to the Latin American context. This approach was complemented by exploratory research, involving interviews with various stakeholders along the FSC, coupled with rigorous root-cause analysis. Moreover, the study employed a Life Cycle Assessment (LCA) methodology to offer an immersive perspective, determining the environmental implications associated with different approaches to treating lettuce waste in the case study. Findings revealed that the root causes of FLW in the case study encompassed normalised unfair trading practices, notably take-back agreement (TBA) conditions, and the absence of supportive policies and incentives for FLW reduction. These root causes manifested in the absence of formal agreements between retailers and local producers, leading to the return of unsold or substandard items without compensation. Furthermore, supermarkets exert power over product quality but evade responsibility for proper storage or encouraging the utilisation of unsold products. Another category of significant causes, designated by the author as "major causes," encompassed causes such as unpreparedness for adverse weather conditions, lack of skilled labour, and stringent visual quality standards. These factors were pivotal risk contributors that potentially motivate various other causes of FLW. To tackle root and major causes of FLW of LV, this study proposed specific measures encompassing fair trade agreements, policy enhancements, protective measures for producers, skill development, and flexible standards. Moreover, by implementing an attributional LCA methodology, the study underscored the importance of source reduction in preventing the environmental impact of food waste for the specific context of the case study. According to the results obtained, for each kg of lettuce that is not produced, 0.065 kg CO2eq are avoided. These findings also highlighted the environmental efficacy of animal feed production, which is a cost-efficient strategy, widely prevalent in the city studied, presents a carbon footprint of -0.013 kg CO2eq/kg of waste. Other common solutions implemented at the case study, such as anaerobic digestion and composting exhibit less favourable carbon footprints, measuring 0.019 and 0.006 kg CO2eq/kg of lettuce, respectively. Landfilling emerges, as expected, as the least desirable option with a considerably higher carbon footprint of 0.423 kg CO2eq/kg. To summarise, this study highlights the environmental advantages of prioritising prevention and higher waste hierarchy levels. It underscores the need for context-specific evaluations when dealing with the intricacies of waste management systems. Moreover, the research emphasises the potential for innovative strategies, multi-stakeholder collaboration, and a holistic approach to address the complex issue of FLW, considering both the environmental impact and practical challenges in a real-world implementation.

The West Indies have during recent years been experiencing large quantities of washed up Sargassum seaweed on beaches and coastlines causing many issues for local communities such as unpleasant odours, making beaches inaccessible and largely affecting tourism and fisheries. The issue has caused money loss for the communities both in cleaning costs and decreasing incomes from tourism and fishing. In an attempt to turn this destructive debris into a useful resource, this study aimed to determine the potential for Sargassum that has been anaerobically digested to be used as a liquid fertiliser on Grenada. Sargassum seaweed was collected from the Atlantic coast of Grenada and transported and fed to a biogas plant where the algae was anaerobically digested. The residues were collected and fed to Pak Choi crops in a cultivation experiment where the fertiliser was compared with other treatment methods in order to determine its efficiency as a fertiliser. Interviews of farmers on Grenada were also conducted during the project to examine the potential and usefulness of the biofertiliser on the local Grenada farms. It was found that the digestate product from the anaerobic digestion showed good potential as a biofertiliser, producing larger and healthier crops than the other methods of treatments, among them artificial fertiliser. A potential market for the product was also identified as all the interview subjects reported that artificial fertilisers can be hard or impossible to find on Grenada sometimes of the year, due to the island's high reliance on shipping containers for import, leading to a demand of alternative fertilisers. / Under de senaste åren har algblomningarna ökat runt om i Västindien och numera är flertalet stränder  fyllda av Sargassotång. Ett av länderna som har påverkats negativt är Grenada. Stora mängder Sargassum når östkusten av Grenada under större delen av året till skillnad från tidigare år då algerna enbart sköljdes in under vissa perioder och i mindre kvantiteter. Algmassorna leder till lokal övergödning i de drabbade områdena, vilket i sin tur leder till minskad syrekoncentration i vattnet och en stor påverkan på djur och växter i ekosystemet. I Grenada påverkar makroalgerna även inkomstkällan för fiskare då de inte kan arbeta när det är som mest alger eftersom båtarna inte kan ta sig förbi massorna i vattnet. Även lokalbefolkning och turister påverkas då nedbrytningen av algerna skapar en motbjudande lukt vilket leder till att människor flyttar från dessa områden och att turistnäringen minskar. Grenada har ett behov av att minska mängden alger längs stränderna och samtidigt finns en möjlighet att ta tillvara en lokal bioresurs. En möjlighet är att använda algmassan till produktion av biogas och biogödningsmedel eftersom nedbrytning av makroalgeralger både kan producera metangas samt att  återstående restbiomassa innehåller de viktigaste näringsämnen som växter behöver för att växa. Därför  har algerna använts i ett försök på True Blue Bay Boutique Resorts anläggning på Grenada för att producera biogas och gödsel med hjälp av en mindre biogasanläggning. Anläggningen matas med biomassa och därefter har en gas och en restprodukt producerats. Restprodukten har därefter används som gödningsmedel i ett odlingsförsök med Pak Choi för att fastlägga dess kvalitet som växtnäring. Plantor gödslades med restprodukter från biogasanläggningen, både när anläggningen matats med grisgödsel och hushållskompost i början samt när födan successivt övergick till alger. Andra plantor fick konstgödsel eller färska alger. Utöver det fanns det en grupp med plantor vilka inte tog del av någon form av gödsel för att fungera som en kontrollgrupp. Vid slutet av odlingsförsöket skördades Pak Choi grödorna och produktivitet och kvalitet på grödorna bedömdes baserat på olika kriterier. Resultaten visade att de växter som blivit gödslade med resterna från biogasanläggningen var störst och av bäst kvalitet. Därutöver har en undersökning genomförts för att få en större förståelse för hur tillgången på alger ser ut och för att få en bild över hur lantbrukares behov av gödningsmedel ser ut på Grenada. Lantbrukare har tillfrågats om tillgång och efterfrågan på olika sorters gödsel, hur de använts och om de har några erfarenheter från Sargassotång. Deras åsikter har varierat, men en gemensam nämnare är att alla är intresserade av lokalproducerade gödningsmedel. Konstgödsel är kostsamt och det kan vara svårt eller omöjligt att få tag på under vissa delar av året, då landet förlitar sig på import. Genom detta har en potentiell marknad för gödselmedel producerat med alger fastställts.

In order to combat climate change there is a need to achieve negative emissions. Bio-energy with carbon capture and storage (BECCS) is a promising technology that offers the possibility to remove carbon dioxide (CO2) emissions from the atmosphere. However, this also implies that the BECCS process needs to store more CO2 than it emits. The purpose of this study is to examine the liquefaction, intermediate storage, transportation and long term storage of CO2 and evaluate the climate impact of the energy use and the leakage of CO2. This thesis is based on data collected through an extensive literature study and several interviews that were performed with relevant actors and informants. A key finding in this thesis is that the energy use through the examined steps of BECCS is responsible for the bulk of the CO2 emissions. Liquefaction and the transportation plays an essential role as it has the highest energy usage. Unfortunately the energy use of injecting CO2 into the geological formation remains unknown because of lack of data. The leakages found throughout the process were often negligible or even zero. However the leakages from injecting CO2 through pipeline and the CO2 leakage from long term storage was found to be of some significance. The total BECCS related carbon dioxide equivalent (CO2e) emissions, are summarised in three scenarios ranging from approximately 49-58 kg CO2e per stored tonne of CO2. In these scenario calculations, some assumptions have had to be made. In order to evaluate the true and total environmental impact of BECCS, further research will be needed. / Dagens samhälle står inför avsevärda miljömässiga utmaningar, inte minst då mängden växthusgaser (GHG) i atmosfären kommer behöva reduceras drastiskt för att undvika två graders uppvärmning. Bio-energy with carbon capture and storage (BECCS) är en teknologi med potential att avlägsna koldioxid (CO2) inte bara från nya utsläpp, utan även i bästa fall från atmosfären. I det specifika fall som denna rapport tittar närmare på, förbränns biomassa för att skapa fjärrvärme, men istället för att CO2 släpps ut i luften så fångas den upp och komprimeras till flytande form. Därefter kan CO2 transporteras till en injektionsanläggning för att slutligen pumpas ner i en geologiskt lämplig berggrund. Denna process kan resultera i negativa utsläpp om mer CO2 lagras än vad processen skapar och släpper ut. Målet med detta kandidatexamensarbete är att undersöka energianvändningen och läckaget av CO2 under förvätskningen, den kortsiktiga lagringen, transporten samt den långsiktiga lagringen av CO2. Kandidatexamensarbetet är framförallt baserat på data insamlad i form av en litteraturstudie. Denna data har även kompletterats med data från flertalet intervjuer med forskare och anställda på företag som arbetar med BECCS. Flera antaganden har varit nödvändiga då det i dagsläget finns en brist på information angående energianvändningen och läckaget av CO2 i processens delsteg. Energianvändningen för injektionen av CO2 förblir okänd då det inte fanns någon relevant information att tillgå. Då läckaget visade sig vara försumbart eller noll i flera delsteg, utgör energianvändningen en signifikant andel av de totala utsläppen. De största utsläppen av CO2 inom ramen för BECCS processen orsakas därför av förvätskningsprocessen och transporten av CO2 då dessa delar är mest energikrävande. Resultatet av kandidatexamensarbetet kan sammanfattas i tre scenarion, ett lågt scenario, ett median scenario och ett högt scenario. Slutsatsen var att samtliga inkluderade steg av BECCS resulterar i ett utsläpp mellan 49-58 kg koldioxidekvivalenter (CO2e) per ton CO2 som lagras. För att kunna kvantifiera den totala klimatpåverkan av BECCS finns ett behov av ytterligare studier som tar hänsyn till alla delsteg under processen.

A study of European households found that Food and drink causes a fourth of the total various environmental impacts. Globally does the food sector account for 22 % of all the greenhouse gas emissions. The climate impact from different foods do however vary significantly, and meat products does generally cause higher greenhouse gas emissions than plant-based foods. A reduction of the meat consumption is suggested by many researchers as one of the most important measures in order to move towards a more sustainable food consumption and production. The grocery retailers have an important role as gatekeepers between the consumer and the products, and the aim of this thesis is to study a transition towards a larger range and increased sales of plant-based protein alternatives to meat from the retailers’ perspective. It does so by attempting to identify drivers and barriers from their point of view. Data was collected through interviews with representatives for the largest retailer groups (n=3) and interviews with store managers (n=8) as well as by examining the product range in the stores (n=10). Grocery stores were located in two different cities; the district Södermalm in central Stockholm and Östersund, a mid-sized town in the Northern parts of Sweden. The results from the interviews showed an increase in the range as well as the sales of vegetarian products at all the participating retailers and stores, and all the interviewees believed that this will continue to increase even further in the future. Flexitarians and young people stands out as the main groups of consumers who buy these products and thus lies behind this increase. What drives the consumers has been identified as an increased awareness, an improved product range and media attention. From the retailers’ perspective it is also now considered a competitive advantage to offer an attractive range of these products. Price has been identified as one of the main barriers for a future expansion of the sales these vegetarian alternatives, but several of the participants also believed that a lot of people are not at all interested in lowering their meat consumption which would be a central obstacle to overcome to get a wide spread in society as a whole. Even if the products have improved recently they may still not be attractive enough to be considered as an alternative for all consumers. The findings also indicate that there is a relatively small difference between the two participating cities, with the main exception that the stores at Södermalm in general offers more perishable vegetarian alternatives than the stores in Östersund does. The most significant differences, regarding product range, was found within ICA (Sweden’s largest food retailer) where the stores are privately owned and the store managers can choose assortment which differs from the other two large retailers Axfood and Coop where it is centrally controlled. The representatives from the retailer groups had rather different views on their ownrole in the development of the vegetarian alternatives but also on what future measures they believed are needed for a future development and impact. This has consequences for the consumers as the range differs to a large degree, to some extent between the different retailer groups, but mainly within the largest one (ICA). The results from this study cannot be generalised, but may provide new insights to a perspective that seems to not have been studied before and might constitute a point of departure for future research. / Mat och dryck står för ungefär en fjärdedel av vår miljö- och klimatpåverkan och globalt står livsmedelssektorn för 22 % av alla växthusgasutsläpp. Klimatpåverkan varierar dock kraftigt mellan olika typer av livsmedel och generellt sett är utsläppen från kött flera gånger större än för vegetabiliska livsmedel. Att minska köttkonsumtionen och övergå till mer vegetabiliska proteiner anses vara en av de viktigaste åtgärderna för att nå en mer hållbar matkonsumtion. Som länken mellan varan och konsumenten har dagligvaruhandeln en viktig roll för att förutsättningarna ska finnas på plats. Den här studien syftar till att undersöka handelns syn på utvecklingen av en ökad´andel vegetariska alternativ till kött, genom att belysa drivkrafter, hinder samt hur utbudet ser ut. Data samlades in genom intervjuer med centrala representanter för ICA, Coop och Axfood (n=3) samt genom intervjuer med butikschefer (n=8) och sortimentsundersökningar i butik (n=10) i en stor respektive mellanstor svensk stad (på Södermalm i Stockholm samt i Östersund). Resultaten visar att försäljningen och utbudet av vegetariska produkter har de senaste åren ökat kraftigt hos alla medverkande butiker och bolag, och utvecklingen tros även fortsätta i framtiden. Det är främst flexitarianer och unga som är drivande för utvecklingen, och en ökad medvetenhet (miljö, hälsa och djurvälfärd) samt att utbudet blivit bättre pekas ut som bidragande orsaker. För butikerna och bolagen själva är det även en konkurrensfördel att ha ett bra vegetariskt utbud. Ett av de främsta hindren som kommit fram för den fortsatta utvecklingen är att det är många som inte är intresserade av att minska sin köttkonsumtion, att produkterna inte är tillräckligt attraktiva och att de kan vara dyra. Resultaten visar också att skillnaden i utbud mellan städerna är relativt liten, med undantaget att det är en mindre andel färska alternativ i Östersund än på Södermalm. De största skillnaderna i hur många vegetariska alternativ som kunden har att välja på (oberoende av stad) finns inom ICA som drivs av privata handlare och där butikerna i större grad kan påverka sitt sortiment, tillskillnad från Axfood och Coop där sortimenten centralstyrs. De centrala representanter som medverkat har olika syn på sin egen roll i utvecklingen samt vilka åtgärder som behövs för en fortsatt utveckling. För konsumenten finns det en relativt stor skillnad i bredden på det vegetariska utbudet beroende på vilken butik de väljer att gå till, vilket verkar vara en konsekvens av vilken nivå sortimentet bestäms på. Resultaten från studien går inte attgeneraliseras, men de kan ge nya insikter i ett perspektiv som inte verkar studerats tidigare och vara en utgångspunkt för framtida studier.

Eutrofieringen i Östersjön har länge varit ett omfattande miljöproblem, med ökad algblomning, syrebrist och döda bottnar som följd. Dessa problem uppstår då det tillförs ett överskott av närsalterna kväve och fosfor. Detta närsaltsläckage kommer till stor del från mänsklig aktivitet, varav stora mängder kommer från jordbruket.  Syftet med detta projekt är för det första att kartlägga dagens kunskapsläge kring vilka åtgärder som kan implementeras för att minska närsaltstransporten i vattendrag. Vidare syftar projektet till att undersöka hur den rumsliga placeringen av dessa åtgärder påverkar närsaltsretentionen samt hur närsaltsläckagets fördelning påverkar detta. Detta har gjorts genom att bygga upp en modell där åtgärdernas placering, storlek och antal såväl som kväveläckagets fördelning varieras för att studera hur näringsbelastningen till nedströms recipient påverkas. Modelleringen har avgränsats till att endast undersöka våtmarker och kväve.  Resultatet av modelleringen visar att en stor våtmark placerad nära utloppet ger högst total näringsretention. Vidare visar resultatet att både kvävekoncentrationer i vattendragen och retentioner i enskilda våtmarker inom området påverkas av kväveläckagets rumsliga fördelning, vilket tyder på att även detta behöver beaktas för att kunna skydda vattenförekomster inom landskapet. Resultatet visar också på att den bästa våtmarksplaceringen är strax uppströms om den recipient som ska skyddas. / The Baltic Sea suffers from eutrophication, which leads to increased algae growth, affecting the water quality and the surrounding ecosystems. This has been an extensive environmental problem for a long time and the main cause of this problem is excessive inputs of nitrogen and phosphorus. These nutrient inputs occur in great parts due to human activities and a significant proportion originates from agriculture. Non-point sources, such as nutrients lost from agricultural soils, are difficult to locate and consequently it’s hard to implement the right measure in the right place.  One of the objectives of this report is to map out which measures that can be implemented in watercourses to increase the nutrient retention. The report also aims to analyze how the spatial distribution of these measures, as well as the nutrient input, affects the nutrient retention. This has been done by creating a model, where wetlands can be positioned in different places within a catchment area. The model has been limited to only analyze wetlands and nitrogen. The positioning, area and number of the wetlands as well as the nitrogen input was varied in order to analyze how the retention was affected.  The result of this modelling showed that the highest nutrient retention in total was achieved by placing one big wetland close to the outlet of the studied area. Furthermore, the concentration and retention of nitrogen within the area varied when the distribution of the nitrogen input was altered, which indicates that it’s important to analyze this in order to improve the water quality within the landscape. Finally, to obtain the highest efficiency of a wetland, the wetland should be placed just above the recipient it’s intended to protect.

I dagsläget importeras omkring 4600 humlebon årligen från Europa till Sverige för att öka produktionen av grönsaker och då framförallt tomater. Sverige har i dagsläget ingen egen produktion av humlor men bolaget Svenska Humlor AB ämnar att starta en försäljning under 2021. Att humlorna är svenskuppfödda och närda på svensk pollen är en ny produkt på marknaden som kan medföra nya intressen och intressekonflikter från olika aktörsperspektiv. Syftet med denna studie är att skapa en ögonblicksbild av åsikter som finns kring att starta en inhemsk försäljning av humlor av arten Bombus terrestris. Vidare är ett mål är att utreda hur en framtida svensk humleproduktion kan utformas och hur det kan relatera till hållbar utveckling. Studien kopplar till FN:s Agenda 2030 och målet att bevara biodiversitet och ekosystem. Humlor påverkas av klimatförändringar och flyttar därför till nya områden. Vidare hotas vissa humlearter av antropogen påverkan av landskapen. Humlornas pollinering möjliggör större skördar, som i sin tur bidrar till en ökad matproduktion som också är en målsättning i Agenda 2030. Humlesamhällen föds därför upp och placeras i jordbrukarnas odlingar.  Studien berör både för- och nackdelar med en potentiell svensk produktion av humlor. Intervjuer genomfördes med fyra för ämnet viktiga aktörer; humleuppfödare, jordbrukare, myndighet och akademi. De har ombetts diskutera de största styrkorna, svagheterna, möjligheterna och hoten med att införa svenska humlor som en ny produkt. Dessa åsikter presenteras i SWOT-diagram. SWOT är en metod för att analysera en organisation eller verksamhet där argument delas in efter styrkor (S), svagheter (W) möjligheter (O) och hot (T). Intervjuerna och SWOT-analysen struktureras med fyra huvudteman: ekonomi, teknik, ekologi och övrigt. En litteraturstudie utfördes för att få fördjupade kunskaper i ämnet inför intervjuerna. Litteraturen användes också för att styrka vissa fakta som påståtts av intervjupersonerna. I studien analyseras och diskuteras de huvudämnen som lyftes av de olika aktörerna, för att skapa en bild av vad en framtida svensk humleproduktion kan innebära.  Det framkommer bland annat att det kan vara fördelaktigt att producera svenska humlor jämfört med att importera, då det minskar risken att föra in sjukdomar som kan drabba de vilda pollinerarna. De importerade humlorna från Europa är av en annan underart än de svenska vilda humlorna, varför svenskuppfödda humlor även har mindre påverkan på den vilda genetiken. Vidare lyfts att även fler insekter kan vara relevanta för kommersiell pollinering. Andra diskussionspunkter är bland annat hur ny lagstiftning kan påverka svensk humleuppfödning, möjligheter till lönsamhet, svensk självförsörjningsgrad, inavel i uppfödningen, jämförelser med norsk humleuppfödning, återanvändning av material samt samhällsopinion kring att ha humlor som ett produktionsdjur. Studien avser att samla åsikter kring temat i en uppstartsfas av svensk humleuppfödning, för att kunna användas som diskussionsunderlag och ligga till grund för framtida studier. / Sweden imports around 4600 bumblebee colonies per year from Europe to increase the production of vegetables, primarily tomatoes. Sweden currently lacks a domestic bumblebee rearer, however the company Svenska Humlor AB plans to start selling colonies by 2021. Swedish bumblebees reared on swedish pollen is a new type of product that opens a whole new market. This can cause new undocumented interests and conflicts from different actor’s perspectives. The objective of this study is to portray a current view of opinions regarding a domestic market for bumblebees of the species Bombus terrestris. Furthermore, the study aims to investigate the future of Swedish bumblebee rearing and how it relates to sustainable development. The study integrates the United Nations’ Agenda 2030 Sustainable Development Goals since it includes conservation of biodiversity and ecosystems. Bumblebees are affected by climate change and therefore migrate to new areas. In addition, anthropogenic influence of the landscapes affects their functions. A great advantage is that bumblebee pollination contributes to food production which is included in the Agenda 2030, since bumblebee pollination increases the harvest. Hence, bumblebee colonies are bred and placed in the plantations.  The study covers advantages and disadvantages regarding a potential start-up of swedish reared bumblebees. To achieve this, interviews were conducted with four different actors; a bumblebee rearer, a farmer, authority and academy. They were asked to discuss the greatest strengths, weaknesses, opportunities and threats regarding a Swedish domestic bumblebee rearing. These opinions are presented in SWOT-diagrams, which is a method used to analyse an organisation or business model where strengths (S), weaknesses (W), opportunities (O) and threats (T) are identified and discussed. The interviews and SWOT-analysis are structured around four main themes; economy, technology, ecology and other. Additional literature was also used to strengthen facts that were brought up by the interviewees. The study aims to discuss the main themes raised by the different actors in relation to literature to create a picture of a future Swedish production.  During the interviews it was discussed that Swedish bumblebees might be beneficial in comparison to imported bumblebees as they lower the risk of spreading pathogens to wild pollinators. The imported bumblebees from Europe are of a different sub-species than the indigenous bumblebees. Due to this the Swedish bred bumblebees affect the native genetics less than their imported counterparts. It was also noted that other insects could be used as pollinators in the future. Other points of discussion related to a future Swedish bumblebee rearing were: new regulations, profitability, Swedish self-sufficiency, reusable materials for nests, inbreeding and opinions regarding the usage of bumblebees in production. The study provides opinions regarding these topics which are meant to be used for discussion as well as in future work.

Vatten är avgörande för allt liv på jorden och utgör FN:s sjätte globala hållbarhetsmål ”rent vatten och sanitet”. Denna rapport syftar på att undersöka vattenbesparing inom hushåll genom en fallstudie av Oaxen och Sandön med tillhörande kommuner Södertälje och Värmdö. Genom litteraturstudier kartlades befintliga vattenbesparingsåtgärder och kommunernas vattenarbete undersöktes både genom litteraturstudier samt intervjuer. En enkätstudie genomfördes även för att kartlägga individers beteende, kunskap och inställning till vattenbesparingsåtgärder. Det erhållna resultatet från enkätstudien visade på en positiv inställning till vattenbesparingsåtgärder och många individer har en stor medvetenhet kring sitt beteende relaterat till vattenanvändning. Litteraturstudien och intervjuerna visade vidare att det i dagsläget finns få riktlinjer relaterat till vattenbesparing och befintliga riktlinjer fokuserar framförallt på ramar för vattenanvändning snarare än att införa rekommendationer kring olika vattenbesparingsåtgärder. Slutligen rekommenderas snålspolande munstycken (sparstrålsamlare) och snålspolande toaletter som de bästa åtgärderna baserat på vattenbesparing, installationskostnad, kostnadsbesparing och individers inställning. / Water is crucial for all life on earth and constitutes UN’s sixth sustainable development goal ”Clean Water and Sanitation”. This report aims to study water conservation in households through a case study of the two islands Oaxen and Sandön with their associated municipalities Södertälje and Värmdö. Existing water conservation measures were identified through literature studies and the municipalities efforts in water management were studied through both literature studies and interviews. A survey was also conducted to study individuals’ behaviour, knowledge and view on water conservation measures.  The result obtained from the survey study showed a positive view to water conservation measures and many respondents showed great awareness regarding their behaviour related to water usage. Furthermore, the literature study and the interviews convey that there currently are few guidelines related to water conservation. Existing guidelines mainly focuses on limitations for water usage rather than introducing recommendations on different technical water conservation measures. In conclusion, low-flush nozzles and toilets are recommended since they are considered to be the best water conservation measures based on installation cost, cost savings, water conservation and individuals’ views. Recirculating shower and usage of rainwater are to be considered for those having the possibility to make a bigger investment due to the water conservation being great.

Idag står transportsektorn för cirka 30 % av Sveriges totala koldioxidutsläpp. Elbilen ses som en hållbar lösning då den skulle minska utsläppen från Sveriges transportsektor. Hållbarhet handlar dock inte bara om koldioxidutsläpp. Syftet med projektet är därför att ge en kritisk bild av ett framtida elektrifierat samhälle med fokus på elbilen. Arbetet syftar också till att undersöka vad som krävs för att elektrifiera den svenska personbilsflottan och om detta skulle leda till ett mer hållbart samhälle. De metoder som använts är litteraturstudie, workshop och en modifierad version av två befintliga Backcasting-metoder. De huvudsakliga resultaten är att elektrifiering av personbilsflottan i Sverige, utan vidare åtgärder, leder till att koldioxidutsläppen minskar. Elbilen är också avgasfri vilket gör att även partiklar och skadliga ämnen från avgaserna minskar. Dock finns en risk att problem som giftutsläpp samt dåliga arbetsvillkor vid framtagning av råvaror till elbilsbatterier förvärras när efterfrågan på råvarorna ökar. För de problem och aspekter som inte blir bättre har redan ett antal åtgärder börjat vidtas för att göra personbilsflottan mer hållbar. Dock är det svårt att säga hur stor inverkan åtgärderna har på problemen och fler åtgärder behöver vidtas för att hela produktionskedjan ska bli hållbar. Slutsatsen som dras i arbetet är att elbilen i sig inte leder till ett hållbart samhälle men att om en kombination av fler åtgärder vidtas finns potential att elbilen kan bidra till ett mer hållbart samhälle. / Today, the transport sector accounts for approximately 30 % of Sweden's total CO2-emissions. The battery electric vehicle is seen as a sustainable solution as it would reduce emissions from Sweden’s transport sector. However, sustainability is not just about CO2-emissions. The aim of the project is therefore to give a critical picture of a future electrified society with focus on the battery electric vehicle. The work also aims to investigate what is required to electrify the Swedish passenger car fleet and whether this would lead to a more sustainable society. The methods used in the report are literature study, workshop and a modified version of two existing Backcasting methods. The main results are that electrification of the passenger car fleet in Sweden, without further action, leads to a reduction in CO2-emissions. The battery electric vehicle is also exhaust-free, which means that particles and harmful substances from the exhaust gases are also reduced. However, there is a risk that problems such as toxic emissions and poor working conditions in the production of raw materials for electric vehicle batteries will worsen as demand for raw materials increases.  For the problems and aspects that are not getting better, a number of measures have already begun to be taken to make the passenger car fleet more sustainable. However, it is difficult to say how much impact the measures have on the problems and more measures need to be taken to make the entire production chain sustainable. The conclusion drawn from the work is that the battery electric vehicle itself does not lead to a sustainable society, but if measures are taken, there is the potential that the battery electric vehicle can contribute to a more sustainable society.

Poly- och perfluorerade ämnen, även kallad PFAS, har både globalt och i Sverige upptäckts i höga halter i mark samt i yt-och grundvatten de senaste åren. Kemikalierna är svårnedbrytbara och studier visar på att de bland annat är reproduktionsstörande hos djur. Källorna till utsläpp av PFAS är många, men något som uppmärksammats den senaste tiden är fluorvallor som används inom längdskidåkning. I den här studien undersöks hur användningen av skidvalla innehållande PFAS påverkar ett område samt hur dessa ämnen sprids. För att undersöka detta har tidigare mätningar utförda i anslutning till längdskidspår använts, för att se hur spridningen skett vid dem samt vilka koncentrationer som kan påträffas.  Mätningarna var utförda vid skidspår i Oslo, Trondheim, vid Vasaloppet samt vid en tävling i Maine, USA. För att visualisera var i Sverige påverkade områden skulle kunna finnas gjordes dessutom en karta där orter togs ut på två olika sätt. Skidvalla bidrar till att orsaka högre lokala koncentrationer av PFAS, och kan få en stor påverkan i de områden där mycket skidåkning pågår. Samtidigt är det svårt att dra tydliga slutsatser då det finns fåtal studier och många diffusa källor som kan bidra till spridningen av PFAS. / Per- and polyfluoroalkyl substances (PFAS) are man-made chemicals used for their water, grease, and dirt repellent properties. Today these substances are widespread due to their ability to spread through both air and water. PFAS are long-term persistent and have hazardous environmental impact. Among others, affecting the reproduction of animals and has been shown to accumulate in the food chain. One product containing PFAS that has recently gained attention is fluorinated ski wax, due to the ban imposed on fluorinated ski wax by the International Ski Federation (FIS) from the season 2021/2022.  To investigate how the use of ski wax containing PFAS spreads and affects the environment at areas with cross-country skiing, results from previous studies have been analyzed. The previous studies were located at cross-country ski areas in Oslo and Trondheim in Norway, Maine in the USA and at the location of the Swedish competition Vasaloppet. A map has also been made to visualize where in Sweden there might be areas who have been contaminated with per- and polyfluoroalkyl substances by the use of ski wax. To find the locations for these areas two different methods have been used.  The results of the previous studies shows that the use of fluorinated ski waxes gives higher local concentrations of PFAS at the locations of cross-country ski areas that are frequently used. However, it is still difficult to draw clear conclusions about how big the spread of PFAS contamination is, since the substances can be found in many different products and are easily spread. In the future there is a need for more studies and investigation to reach clearer conclusions. In addition, there is a need for more tests around different ski areas to see the impact that competitions have, but also how everyday skiing affects the spread of PFAS.

Vattenförsörjningsproblemen är stora i Stockholms läns kustområden. Enskilda brunnar försörjer invånarna med grundvatten, dock är förutsättningarna dåliga för större uttag. I takt med ett ökat permanentboende i den peri-urbana skärgården ökar även behovet av vatten, som är människans absolut viktigaste resurs. Ett ökat uttag hotar med högre risk för saltvatteninträngning och sinade brunnar. Vattenbrist lär kunna bli allt vanligare även i takt med klimatförändringarna. För att säkra en framtida hållbar utveckling för skärgården måste därför alternativa lösningar på vattenförsörjningsfrågan hittas.  Många av de större öarna i skärgården har naturliga vattenreservoarer också ovan mark i form av sötvattensjöar. Arbetets huvudsyfte har därför varit att undersöka möjligheten till att kunna nyttja dessa vattenlager som en del i öarnas vattenförsörjning. Fokus för arbetet har legat på att kartlägga vattenbehovet idag och i framtiden, vilka vattentillgångar som finns samt hur dessa kan användas och implementeras utifrån dagens vattenproduktion på tre valda öar, Ornö, Svartsö och Vindö.  Genom intervjuer och kontakter med öbor samt litteratur- och fältstudier har resultaten kunnat visa att vattenförsörjningen från sjöarna idag som mest endast ligger på cirka 10 procent av den totala förbrukningen. Vidare bedöms möjligheten vara god till att kunna utöka användningen av sjöar på öarna i vattenförsörjningssyfte. Särskilt gäller detta oligotrofa sjöar i närheten av bebyggelse. Samtidigt kan det finnas många olika intressen för en sjö i skärgården och vattenförsörjningen är en stor kostnadsfråga. Upprättande av gemensamma, kombinerade vattenlösningar anses vara gynnsamt, med ett renat sjövatten sommartid som kan avlasta grundvattenreservoarerna. / The water supply problems are large in Stockholm County's coastal areas. Individual wells supply the inhabitants with groundwater, however, the conditions are poor for larger outlets. In step with an increase in permanent housing in the peri-urban archipelago, the need for water, which is man's most important resource, is also increasing. An increased outlet threatens with a higher risk of saltwater penetration and drained wells. Water shortage is likely to become more common even in step with climate change. In order to secure a future sustainable development for the archipelago, alternative solutions to the water supply issue must therefore be found.  Many of the larger islands in the archipelago also have natural water reservoirs above ground in the form of freshwater lakes. The main purpose of this study has therefore been to investigate the possibility of being able to use these water reservoirs as part of the islands' water supply. The focus of the study has been on mapping the water demand today and in the future, what water resources are available and how these can be used and implemented based on current water production on three selected islands, Ornö, Svartsö and Vindö.  Through interviews and contacts with islanders as well as literature and field studies, the results have been able to show that the water supply from the lakes today constitutes at most only about 10 percent of the total consumption. Furthermore, the opportunity to be able to increase the use of lakes on the islands for water supply purposes is considered to be good. This mainly applies to oligotrophic lakes in the vicinity of built-up areas. However, there can be many different interests for a lake in the archipelago and the water supply is a major cost issue. Establishment of joint, combined water solutions is considered beneficial, with purified water from lakes in the summertime that can relieve the groundwater reservoirs.