Submitted by Priscila Oliveira (priscila.b.oliveira@ufes.br) on 2016-07-12T12:53:55Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) tese_3346_marcelo carvalho dos santos.pdf: 1553526 bytes, checksum: a169ddbb123440d5a1c6df02c5bee880 (MD5) / Approved for entry into archive by Patricia Barros (patricia.barros@ufes.br) on 2016-08-15T18:12:54Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) tese_3346_marcelo carvalho dos santos.pdf: 1553526 bytes, checksum: a169ddbb123440d5a1c6df02c5bee880 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-15T18:12:54Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) tese_3346_marcelo carvalho dos santos.pdf: 1553526 bytes, checksum: a169ddbb123440d5a1c6df02c5bee880 (MD5) / Objetivou-se com este estudo avaliar a eficácia de duas soluções na prevenção de aderências abdominais em ovelhas submetidas a sucessivas colheitas cirúrgicas de embriões. Para tal, oito ovelhas mestiças foram superovuladas pela aplicação de 250 UI de FSH e a colheita de embriões realizada sete dias após o primeiro acasalamento. Nas ovelhas do G1 (n=4), imediatamente antes da celiorrafia, foi infundida na cavidade abdominal dexametasona (0,25 mg/kg) diluída em Ringer com lactato (q.s.p. 75mL) e no G2 (n=4), vitamina E (100 mg/kg) diluída em azeite de oliva (q.s.p. 75mL). Os animais foram submetidos a três colheitas embrionárias (M1, M2 e M3), com intervalo de aproximadamente 60 dias. As aderências foram avaliadas quanto à quantidade, localização, extensão, vascularização e tenacidade. Foi ainda mensurado o grau de exteriorização uterina. Amostras sanguíneas foram colhidas para a determinação de valores séricos de fibrinogênio, mucoproteína e proteína C reativa nos dias D-1, D3, D6 e D15, onde D0 = dia da cirurgia. Não foi observada diferença significativa ao nível de 5% de significância entre grupos e entre avaliações quanto às aderências e grau de exteriorização uterina. A exteriorização uterina foi possível em todos os animais do G1, nas três avaliações; já nos animais do G2 não foi possível em 25% dos animais na segunda colheita embrionária e em 75% dos animais na terceira colheita e à necropsia. Os valores séricos médios de fibrinogênio, mucoproteína e proteína C reativa não diferiram estatisticamente entre grupos e entre os dias de observação. As taxas médias de recuperação embrionária foram diferentes apenas em M2 (P<0,04) entre G1 e G2. Conclui-se que a solução de dexametasona diluída em Ringer com lactato, na dose e volume usados, é eficaz na prevenção da formação de aderências abdominais em ovelhas submetidas a sucessivas colheitas cirúrgicas de embriões e permite a realização de até quatro colheitas cirúrgicas consecutivas. / The aim of this study was to evaluate the efficacy of two solutions on the prevention of adhesion formation in ewes submitted to successive surgical embryo collection. Eight cross-bred ewes were superovulated with 250IU of FSH and embryo collection was performed on D7. In G1 ewes (n=4), immediately before abdominal wall closure, dexametasone (25 mg/kg) diluted in Ringer with lactate (q.s. 75mL) was infused in the abdominal cavity, and in G2 (n=4), vitamin E (100 mg/kg) diluted in olive-oil (q.s. 75mL). The animals underwent three surgical embryonic collections (M1, M2 and M3) with a range of about 60 days. Adhesions were evaluated for the amount, location, extent, vascularity and tenacity. Was also measured the degree of uterine exteriorization. Blood samples were taken for determination of serum fibrinogen, C-reactive protein and mucoprotein on days D-1, D3, D6 and D15, where D0 = day of surgery. There was no significant difference at 5% significance among groups and evaluations regarding the degree of adhesions and uterine exteriorization. Uterine exteriorization was possible in all animals and evaluations in G1 animals, but unable in 25% of G2 animals during the second embryo collection and in 75% of animals on third embryo collection and also at necropsy. Fibrinogen, mucoprotein and C reactive protein serum values did not differ between groups and days of observation. The average rates of embryo recovery were different only in M2 (P<0.04) between G1 and G2. It is concluded that dexametasone diluted in Ringer with lactate, in the dose and volume used, is efficacious in the prevention of abdominal adhesion formation in ewes submitted to successive embryo surgical collection and allows until four successive embryo collections

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Gastrointestinal parasites are a major sanitary problems faced in the sheep, considerably limiting their profitability, due both to spending on the control measures, well as decrease in their productivity. Among these we can emphasize the helminth Haemonchus contortus, due to their pathogenicity and resistance to existing drugs in the market. With the advancement of parasite resistance, the search for alternative methods and effective anthelmintic products, has been widely studied. In this context, the objective of this study is to evaluate the influence of in vitro administration, the essential oil of Melaleuca (Melaleuca alternifolia) (TTO), a solid lipid nanocarrier made from this oil (nanoTTO), and Terpinen-4-ol (terp-4-ol), major component of the oil on the nematode Haemonchus contortus. To assess the in vitro efficacy of five different concentrations of TTO, and the nanoTTO Terp-4-ol were tested in eggs and infective larvae of H. contortus by means of Larval Hatching Test (LHT), that evaluates the power ovicidal and the Larval Migration Inhibition Test (LMIT), to evaluate the power larvicide of the solutions tested. All groups were tested in sextuplicate in TEL and in quadruplicate in TIML, along with a positive and negative control for the validation of tests. After reading the tests it was observed In LHT, the percentage of inhibition of hatching was 100 % for TTO and terp-4-ol in the concentration of 3.5 mg/mL, with LC50 of 0.43 and 0.63 mg/mL; LC90 of 1.75 mg/mL and 3.12 mg/mL, respectively. NanoTTO obtained less activity, with 82.6 % inhibition at the same concentration. As for LMIT, TTO and nanoTTO had a similar activity with 88.0 % e 84.8 % inhibition, respectively, at a concentration of 56 mg/mL. Terp-4-ol had a greater effect on larvae and, therefore, maintained 85.7 % inhibition at a concentration of 56 mg/mL and 82.4 % at 3.5 mg/mL, demonstrating a high activity in the lower concentration tested. Therefore, the results indicate that all substances that were tested showed ovicidal and larvicidal activity on H. contortus. The terpinen-4-ol being the major component and the results may be presented as one of the components responsible for the anthelmintic action of the oil. TTO, terp-4-ol and nanoTTO may be targets for in vivo studies, besides being a promising line of research in the control and treatment of endoparasitism. / As parasitoses gastrointestinais são um dos maiores problemas sanitários enfrentados na criação de ovinos, limitando consideravelmente sua rentabilidade, devido tanto aos gastos com as medidas de controle, bem como pela queda na sua produtividade. Dentre estas parasitoses podemos destacar o helminto Haemonchus contortus, devido principalmente a sua patogenicidade e a resistência aos fármacos existentes no mercado. Com o avanço da resistência parasitária, a procura por métodos alternativos de tratamento e por produtos anti-helmínticos mais eficazes, vem sendo amplamente estudados. Neste contexto, o presente estudo teve por objetivo avaliar a influência da administração in vitro do óleo essencial de Melaleuca (Melaleuca alternifolia) (OEM), de um nanocarreador lipídico feito a partir deste óleo (nanoOEM), e do Terpinen-4-ol (terp-4-ol), componente majoritário do óleo, sobre o nematoide Haemonchus contortus. Para avaliação da eficácia in vitro, cinco concentrações diferentes do OEM, da nanoOEM e do terp-4-ol foram testados em ovos e larvas infectantes de H. contortus por meio do Teste de Eclodibilidade Larval (TEL), que avalia o poder ovicida e do Teste de Inibição da Migração Larval (TIML), para avaliar o poder larvicida das soluções testadas. Todos os grupos foram testados em sextuplicata no TEL e em quadruplicata no TIML, juntamente com um controle positivo e negativo para a validação dos testes. Após a leitura dos testes observou-se que no TEL, a porcentagem de inibição da eclodibilidade foi de 100 % para o OEM e o terp-4-ol na concentração de 3,5 mg/mL, com uma CL50 de 0,43 e 0,63 mg/ml e de CL90 de 1.75 mg/mL e 3.12 mg/mL, respectivamente. A nanoOEM obteve uma menor atividade, com 82,63 % de inibição na mesma concentração de 3,5 mg/mL. No TIML, foi necessário utilizar concentrações das soluções um pouco mais elevadas, mas mesmo assim foi observada atividade larvicida. O OEM e a nanoOEM obtiveram uma atividade semelhante com 88,04 % e 84,80 % de inibição, respectivamente, na concentração de 56 mg/mL. O terp-4-ol apresentou um efeito maior sob as larvas, pois manteve uma inibição de 85,74 % na concentração de 56 mg/mL e de 82,40 % na de 3,5 mg/mL, demonstrando uma elevada atividade na menor concentração testada. Portanto, os resultados indicam que todas as substâncias testadas apresentaram atividade ovicida e larvicida sobre o H. contortus. O terpinen-4-ol, por ser o componente majoritário e pelos resultados apresentados pode ser considerado um dos componentes responsáveis pela ação anti-helmíntica do óleo. O OEM, o terp-4-ol e a nanoOEM, podem ser alvos para estudos in vivo, além de serem uma linha de pesquisa promissora no controle e tratamento das endoparasitoses gastrointestinais de ovinos.

The aims of this study were to assess the hematological response, erythrocyte membrane lipoperoxidation, antioxidant status and the mineral interaction in lambs supplemented with iron. In the first study, the oxidative profile, erythrogram, and the mineral interaction were assessed in lambs with anemia due to worm infection. For doing it, 27 lambs with anemia due to worm infection were used and they were divided in three groups: Control Group (GC) n=9, Ferrous Sulphate Group (G2) n=9 and Ferric Sulphate Group (G3) n=9. The animals of G2 received 200 mg of iron in the ferrous form (Fe+2) orally daily, the animals of G3 received 200 mg of iron in the ferric form (Fe+3) orally daily, whereas the GC received no treatment. There was no statistic difference in the serum iron values and erythrogram7. Serum copper and zinc values were lower in the G2 and G3 on days 21 and 28 of the experiments, whereas faecal copper, iron and zinc excretion were higher in the same groups. The SOD levels were lower in the G2 and G3 on day 28 whereas the NPTH measurement showed a decrease on days 21 and 28. In relation to TBARS, there was an increase. It was concluded that oral supplementation with 200 mg of iron, irrespective of its form does not increase the erythrocyte response in lambs. As well as, it has antagonist action on copper and zinc, reducing its serum concentrations and increasing the faecal excretion of these minerals. Moreover, the decrease of the serum copper and zinc concentrations causes a decrease in activity of superoxide dismutase, causing an oxidative stress situation. In turn, the second experiment assessed the hematological parameters, weight gain and hepatic function in anemic lambs. It was used 27 lambs with anemia due to worm infection divided in three experimental groups: Control Group (GC) n=9, Ferrous Sulphate Group (G2) n=9 and Iron Dextran Group (G3) n=9. The animals of G2 received 200 mg of iron in the ferrous form (Fe+2) orally daily, the animals of G3 received two intramuscular injections of 25 mg/kg/body weight of iron dextran at 7-day interval, the first one on day zero of the experiment, whereas the GC received no treatment. The serum iron levels in the G3 were higher than GC and G2 on days 7 and 14 (P>0,05). In relation to erythrogram, the G3 showed a significant improvement (P>0,05) compared to GC and G2 on days 7, 14 and 21. The hepatic iron levels in the G3 were higher than GC and G2, without changing the measurement of hepatic function. OPG and leucocytes levels showed no statistic difference among the groups. It was concluded that the administration of two doses of iron dextran increases serum and hepatic concentration of this mineral, however without damage to this organ and increases erythropoiesis whereas daily oral administration of 200 mg has no influence over red blood cell serie, neither serum and hepatic levels of this mineral. Both of them do not influence leucocytes. / O objetivo deste estudo foi avaliar a resposta hematológica, lipoperoxidação da membrana do eritrócito, status antioxidante e a interação mineral em cordeiros suplementados com ferro. No primeiro estudo avaliaram-se o perfil oxidativo, eritrograma e interação mineral em cordeiros com anemia verminótica. Para isto, utilizou-se 27 cordeiros com anemia verminótica divididos em três grupos; Grupo controle (GC) n= 9, Grupo Sulfato ferroso (G2) n= 9 e Grupo Sulfato férrico (G3) n= 9. Os animais do G2 receberam via oral diariamente 200mg de ferro na forma ferrosa (Fe+2), os animais do G3 receberam via oral diariamente 200mg de ferro na forma férrica (Fe+3), enquanto que o GC não recebeu tratamento. Não houve diferença estatística nos valores de ferro sérico e eritrograma. Valores de cobre e zinco sérico foram inferiores nos G2 e G3 nos dias 21 e 28 do experimento, enquanto que a excreção fecal de cobre, ferro e zinco foram superiores nesses mesmos grupos. Os níveis de SOD foram inferiores nos G2 e G3 no dia 28 enquanto que a mensuração dos NPTH demonstrou diminuição nos dias 21 e 28. Em relação ao TBARS, houve um aumento no dia 28 nos G2 e G3. Conclui-se que a suplementação oral de 200mg de ferro, independente da sua forma, não aumenta a resposta eritrocitária em cordeiros. Bem como, tem ação antagonista sobre cobre e zinco, diminuindo suas concentrações séricas e aumentando a excreção fecal destes minerais. Além disso, pela diminuição das concentrações séricas de cobre e zinco causa uma diminuição da atividade da superóxido dismutase, ocasionando uma situação de estresse oxidativo. Por sua vez, o segundo trabalho avaliou os parâmetros hematológicos, ganho de peso e função hepática em cordeiros anêmicos. Foram utilizados 27 cordeiros com anemia verminótica alocados em três grupos experimentais; Grupo controle (GC) n= 9, Grupo Sulfato ferroso (G2) n= 9 e Grupo Ferro Dextrano (G3) n= 9. Os animais do G2 receberam via oral diariamente 200mg de ferro na forma ferrosa (Fe+2), os animais do G3 receberam duas aplicações de 25mg/kg/p.v. de ferro dextrano IM com intervalo de sete dias, a primeira no dia zero do experimento, enquanto que o GC não recebeu tratamento. Os níveis de ferro sérico no G3 foram superiores quando comparado aos GC e G2 nos dias 7 e 14 (P<0,05). Em relação ao eritrograma, o G3 apresentou uma melhora significativa (P<0,05) em comparação aos GC e G2 nos dias 7, 14 e 21. Os níveis de ferro hepático no G3 foram superiores em relação aos GC e G2, sem alterar a mensuração de parâmetros de função hepática. Os níveis de OPG e leucócitos não apresentaram diferença estatística entre os grupos. Conclui-se que a administração de duas doses de ferro dextrano eleva as concentrações séricas e hepáticas deste mineral, entretanto sem causar danos a este órgão e, aumenta a eritropoiese, enquanto que a administração oral diária de 200mg não tem influência sobre a série vermelha do sangue bem como sobre níveis séricos e hepáticos deste mineral. Ambos não exercem influência sobre leucócitos.

The study was realized in the Animal Science Department of Federal University of Santa Maria, RS, from August to December 2003, aiming to evaluate the effects of increasing of NDF levels in a diet on the performance, ingestive behaviour and carcass characteristics of lambs in the termination phase. Twenty male lambs, non-castrated from the mixing between the races Ile de France and Texel, weaned in 42 days old averige and distributed randomly in four treatments: 25, 31, 37 and 43% NDF were used. Before starting the experimental period , the animals were submited to an adjustmentperiod (7 days), in which they have received, ad libitum, a diet with 35% NDF with 17% raw protein. The food supply was done twice a day, in set up times at 8AM and 4PM, adjusted to keep the excess in 10% of the total given. The food used was composed ofsorghum silage (Sorghum bicolor (L.) Moench), fragmented corn grain (Zea mays L.) soybean bran (Glycine Max L ) and mineral mixing. The proportion between voluminous and condensate varied to obtain the desired NDF levels.The ration used were calculated to be isoproteinic, with 17% of crude protein (DM).The slaughter ocurred when the animals reached 30Kg living weight. The food intake, the daily averige weight gain (DWG) the food conversion (FC), the amount of days the lambs reach the living weigh for 30 Kg slaughter, the time spent in feeding, rumination, idleness and total chewing, the feeding efficiency (FE) and rumination (RE) of DM and of NDF, the hot carcass weight (HCW), cold carcass weigh (CCW), hot carcass yield (HCY), cold carcass yield (CCY), cooling loss index (BIC), central loin area (CLA), subcutaneous fat thickness (SFT), carcass measurements, weight and proportion of the cuts and bone, muscle and hindquarter fat weigh and proportion of lambs were evaluated. The addition of increasing levels of NDF to the diet reduced linearly the consumption of dry matter (DMI), organic matter (OMI), crude protein (CPI), ethereal extract (EEI), total carbohydrates (TCHOI) and non-structural carbohydrates (NSCI). On the other hand, the increasing in the NDF levels in the diet increased in a linear way the consumption of fiber in neutral detergents (NDFI) and fiber in acid detergent (ADFI). It was verified a linear reduction of DWG and of FC with the increasing of fiber in the ration, which proportined a linear increasing in the amount of days the lambs reached the slaughter weigh. There was no significative effect (P>0.05) of the NDF level of diets on the time spent in feeding, rumination, idleness and total chewing time. There was linear increasing effect on the variables feeding efficiency and NDF rumination. The sheeps have predominantly habit diurnal of feeding and nocturnal of rumination. The incresing of NDF levels in the diets proportioned linear decreasing effect (P< 0.05) in the HCW, CCW, HCY, CCY and rib weight. There was qradratic effect of NDF level on the LL. The other variables analysed were not influenced significatively (P>0.05) by the NDF in the rations. / O estudo foi conduzido no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria, RS, no período de agosto a dezembro de 2003, com o objetivo de avaliar o efeito de níveis crescentes de FDN na dieta sobre o desempenho, comportamento ingestivo e características da carcaça de cordeiros na fase de terminação. Foram utilizados 20 cordeiros, machos não castrados, provenientes do cruzamento entre as raças Ile de France e Texel, desmamados em média aos 42 dias de vida e, distribuídos aleatoriamente em quatro tratamentos, sendo: 25, 31, 37 e 43% de FDN. Antes do início do período experimental, os animais passaram por um período de adaptação (7 dias), em que receberam, ad libitum, uma dieta de 35% de FDN, contendo 17%de PB. A alimentação foi fornecida duas vezes ao dia, em horários pré-estabelecidos às 8:00 e às 16:00 horas, ajustada de forma a manter as sobras em 10% do oferecido. O alimento utilizado foi composto por silagem de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench), grão de milho quebrado (Zea mays L.), farelo de soja (Glycine Max L.) e mistura mineral. A proporção entre volumoso e concentrado variou de forma a obterem-se os níveis de FDN desejados. As rações utilizadas foram calculadas para serem isoprotéicas, com 17% de PB (MS). O abate ocorreu quando os animais atingiram 30 kg de peso vivo. Foram avaliados os consumos de nutrientes, o ganho de peso médio diário (GMD), a conversão alimentar (CA), o número de dias que os cordeiros levaram para atingir o peso vivo ao abate de 30 kg, os tempos despendidos em alimentação, ruminação, ócio e mastigação total, a eficiência de alimentação (EAL) e ruminação (ERU) de MS e FDN, bem como o peso de carcaça quente (PCQ), peso de carcaça fria (PCF), rendimento de carcaça quente (RCQ), rendimento de carcaça fria (RCF), índice de quebra ao resfriamento (IQ), área de olho de lombo (AOL), espessura de gordura subcutânea (EG), as medidas da carcaça, os pesos e proporções de cortes e os pesos e proporções de osso, músculo e gordura do quarto dos cordeiros. A adição de níveis crescentes de FDN à dieta reduziu linearmente os consumos de matéria seca (CMS), matéria orgânica (CMO), proteína bruta (CPB), extrato etéreo (CEE), carboidratos totais (CCHOT) e carboidratos não estruturais (CCNE). Por outro lado, o aumento dos níveis de FDN da dieta aumentou de forma linear os consumos de fibra em detergente neutro (CFDN) e fibra em detergente ácido (CFDA). Verificou-se redução linear do GMD e da CA com o aumento do teor de fibra da ração, o que proporcionou uma elevação linear no número de dias que os cordeiros levaram para atingir o peso de abate. Não houve efeito significativo (P>0,05) do nível de FDN das dietas sobre os tempos despendidos em alimentação, ruminação, ócio e tempo de mastigação total. Houve efeito linear crescente sobre as variáveis eficiência de alimentação e ruminação de FDN. Os ovinos possuem hábito de ruminação predominantemente noturno. O aumento do nível de FDN nas dietas proporcionou efeito linear decrescente (P<0,05) no PCQ, PCF, RCQ, RCF e peso de costilhar. Houve efeito quadrático do nível de FDN sobre o CPERNA. As demais variáveis analisadas não foram influenciadas significativamente (P>0,05) pelo teor de FDN das rações.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The prediction of voluntary feed intake and digestibility of heterogeneous forages in rangeland is a challenge for researchers and technicians. The objective of this study was to develop models to predict the organic matter intake (OMI), organic matter digestibility (OMD) and crude protein (CP) of sheep diet grazing rangeland Pampa biome in southern Brazil through the faeces using the near infrared reflectance spectroscopy (fecal NIRS). Six sheep were used in a natural pasture area in Santa Maria, southern Brazil. The last five day of each month (from June of 2014 to June of 2014), individual feces from animal bags, and individual forage samples was collected per animal through hard plucking and extrusas, collected at the beginning of the biggest daily meal of animals, and at the end the biggest meal. The meals were identified through behavioral assessment for 24 hours prior collections. The diet samples and feces were dried (55 ° C), ground (1 mm), and determined the contents of dry matter, organic matter (OM), total nitrogen (N). In the diet samples was also determined content of digestible organic matter (DOM) through real-in situ digestibility by 48 hours multiplied by the MO content. In fecal samples were collected absorbance spectra in the near infrared range. The OMI was estimated by daily fecal excretion of N (DFEN), using the model, OMI, g OM/animal/day = 1.1 x 101.2 + DFEN, (r2 = 0.83), proposed by KOZLOSKI (unpublished) to sheep fed the same diet of the animals in this study. The OMD was obtained by equation, OMD, % DM = (1 ((daily fecal excretion of OM) / OMI) x OM medium of simulation samples. The reference values of the diet composition and OMI were individually related to fecal spectra through the partial least squares regression method. For developing the models, 80% of the total sample was used, and the remainder was used for external validation. The performance of fecal NIRS models was dependete the accuracy of the reference methods. The best model was the OMD variable when estimated by fecal N, followed by variables from the samples extrusa independete hour of collection, and then the sample average hard plucking and daily per animal. The OMI model present excellent result front difficulty is predicting this variable, the large number of envlvidos factors besides diet chemistry. The technology of fecal NIRS can be used as a tool for predicting the OMI, CP and OMD of sheep diet on natural pasture Pampa biome in southern Brazil. / proteína bruta da dieta de ovinos em sistemas extensivos compostos por pastagens naturais heterogêneas é um desafio para pesquisadores e técnicos. O objetivo do estudo foi desenvolver modelos para prever o consumo de matéria orgânica (CMO), matéria orgânica digestível (MOD) e proteína bruta (PB) da deita de ovinos em pastejo sobre a pastagem natural do bioma Pampa no Rio Grande do Sul com o uso da espectroscopia da refletância no infravermelho próximo das fezes (NIRS fecal). Foi conduzido um ensaio com seis ovinos em uma área de pastagem natural em Santa Maria, Rio Grande do Sul. Durante cinco dias, por treze meses consecutivos (2014/2015), foram coletadas as fezes dos animais com o uso de bolsas, e amostras de forragem individuais por animal, através do pastejo simulado e através da coleta de extrusas realizada no início da maior refeição diária dos animais, e no término da maior refeição. As refeições eram identificadas através da avaliação de comportamento por 24hs prévia as coletas. As amostras de dieta e fezes foram secas (55ºC), moídas (1 mm), e determinado os teores de matéria seca, matéria orgânica (MO), nitrogênio total (N). Nas amostras de dieta também foi determinado o teor de MO digestível (MOD) através da digestibilidade verdadeira in situ por 48hs multiplicado pelo teor de MO. Nas amostras fecais foram coletados os espectros de absorbância na faixa do infravermelho próximo. O CMO foi estimado por meio da excreção fecal diária de N (EFN), utilizando o modelo CMO, g MO/animal/dia = 1,1 + 101,2 x EFN, (r2=0,83) proposto por KOZLOSKI (dados não publicados) para ovinos recebendo a mesma dieta dos animais deste estudo. A MOD foi obtida pela equação, MOD, % MS = (1 ((excreção fecal diária de MO)/CMO))x MO médio das amostras de simulação. Os valores de referência da composição da dieta dos animais e o consumo foram relacionados com os expectros fecais através de modelos de regressão multipla (dieta/fezes) utilizando o método dos minimos quadrados parciais. Do total de amostras de cada variável modelada, 25% foram destinadas somente para validação externa dos modelos. O desempenho dos modelos NIRS fecal foi dependete da acurácia dos métodos de referência. O melhor modelo foi o da variável MOD quando estimada pelo N fecal, seguida pelas variáveis oriundas das amostras de extrusa, independete do horário de coleta, e posteriormente pelas amostras de simualção de pastejo média por animal e diárias. O modelo CMO apresentou excelente resultado frente a dificuldade que é predizer esta variável, pelo grande número de fatores envlvidos além da quimica da dieta. A tecnologia do NIRS fecal pode ser utilizada como ferramenta para a predição do CMO, PB e MOD da dieta de ovinos em pastagem natural do bioma Pampa no Rio Grande do Sul.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Sheep production in Rio Grande do Sul has been through a rearrangement period after the crisis faced at the beginning of the 1990s. The recent increase of demand for quality sheep meat has generated a farmers organization process. These initiatives improved chain coordination and led to new governance structures. The objective of this work is to study the governance of the sheep productive chain in Rio Grande do Sul, evaluating the impact of transaction and production costs on the establishment of transaction arrangements. Seven sheep farmers from three municipalities in the south of Rio Grande do Sul participated in the research, in addition to three slaughterhouse companies, through which the producers commercialized their products. The project adopted a case study methodology. This research used a combination of a quantitative approach in the formulation of the production costs and economical indicators, and a qualitative approach in the survey of transaction costs and description of the productive chain. Two governance structures in the industry-producer relationship were identified: the classical market arrangement, which deals with low transaction cost relationships; and the horizontal coordination arrangement, established to deal with asset transactions of greater specificity and frequency and also control opportunistic behavior. The variable costs, such as labor and rough input costs, together with opportunity costs represented the largest share of the total cost. Sheep production is a profitable activity, as indicated by the farmer operational income. The unitary cost variations among the producers were due to the different values obtained from the production acquired. The production costs for the development of more specific assets and the transaction costs present in the relations between parts were the reasons for the formation of horizontal coordination. / A ovinocultura do Rio Grande do Sul passa por um período de reestruturação após a crise enfrentada na década de 1980. O recente crescimento da demanda por carne ovina de qualidade gerou um processo de organização dos produtores. Estas iniciativas possibilitam o inicio de um processo de coordenação da cadeia, formando novas estruturas de governança. O objetivo deste trabalho é estudar a governança da cadeia produtiva da ovinocultura no Rio Grande do Sul verificando o impacto dos custos de transação e custos de produção sobre o estabelecimento dos arranjos transacionais. Sete produtores de três municípios do sul do Rio Grande do Sul participaram da pesquisa, além de três indústrias nas quais os produtores transacionaram seus produtos. O princípio metodológico utilizado no trabalho foi o estudo de caso. A pesquisa teve um caráter quantitativo na formulação dos custos de produção e indicadores econômicos e caráter qualitativo no levantamento dos custos de transação e descrição da cadeia produtiva. Identificaram-se duas estruturas de governança na relação produtor-indústria: o mercado clássico, arranjo capaz de gerir relações com baixos custos de transação, e a coordenação horizontal, arranjo instituído para gerir transações de ativos com maior especificidade, freqüência e controlar o comportamento oportunista. Os custos variáveis, representado pelos custos de mão de obra e insumos, e os custos de oportunidade apresentaram as maiores parcelas do custo total. A ovinocultura é uma atividade rentável o que é exemplificado pelo saldo positivo da renda operacional agrícola. As variações dos custos unitários entre os produtores deveram-se aos diferentes valores obtidos de desfrute de produção. Os custos de produção para o desenvolvimento do ativo de maior especificidade e os custos de transação presentes nas relações entre as partes foram os condicionantes para a formação da coordenação horizontal.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The goal of this paper was to estimate the calcium (Ca) and phosphorus (P) requirements of Texel lambs. 42 entire male lambs from Texel breed were used, weaned at 50 days of age, with an initial mean live weight (LW) of 21.2 kg, housed in individual stalls. Of the total, 6 were slaughtered after the 14-day adaptation period, while 24 animals were fed ad libitum and slaughtered at 25, 30, 35 or 40 kg LW. 12 animals were submitted to two levels of feed intake (70 or 55% of the intake ad libitum) and were slaughtered simultaneously with those lambs fed ad libitum and slaughtered at 40 kg LW. In the samples of the empty body composition, the phosphorus (P) contents were determined by spectrophotometer (colorimeter) and calcium (Ca) by atomic absorption spectrophotometry. The amount of mineral retained in the body was estimated as a function of the concentration of this nutrient in the samples. From these data, the regression equations for body composition were obtained. The maintenance requirement was calculated from the regression analysis between the minerals retained in the empty body of the animals submitted to the food restriction, as a function of the amount of each mineral consumed by the animals. The net requirements of macro minerals for LW gain were obtained by deriving the logarithmic allometric equation from the body's mineral content. Statistical analyzes were performed using SAS program (2014). The net requirements for maintenance in animals between 25 and 40 kg live weight were 1.1 g Ca/day and 0.52 g P/day and the net requirements per kg live weight gain for animals with 25 and 40 kg live weight were 7.98 and 7.30 g Ca and 3.06 and 2.96 g P, respectively. The requirements found are lower than those recommended by the international councils. / O objetivo com este trabalho foi estimar as exigências nutricionais de cálcio (Ca) e fósforo (P) para cordeiros Texel. Foram utilizados 42 cordeiros, machos não castrados, da raça Texel, desmamados aos 50 dias de idade, com peso vivo (PV) médio inicial de 21,2 kg e confinados em baias individuais. Do total de cordeiros, 6 foram abatidos após concluído o período de 14 dias de adaptação, os outros 24 animais foram, alimentados ad libitum e abatidos aos 25, 30, 35 ou 40 kg de PV, 12 animais foram submetidos a dois níveis de oferta de alimento, 6 consumiram 70% e outros 6 consumiram 55% do consumo ad libitum. O abate dos animais submetidos à restrição alimentar ocorreu juntamente com aqueles alimentados ad libitum e abatidos aos 40 kg de PV, independente do peso em que se encontravam. Nas amostras dos componentes do corpo vazio foram determinados os teores de fósforo (P) com leitura por espectrofotômetro (colorímetro) e cálcio (Ca) por espectrofotometria de absorção atômica. A quantidade do mineral retido no corpo do animal foi estimada em função da concentração deste nutriente nas amostras analisadas. A partir destes dados, foram obtidas as equações de regressão para a composição corporal. As exigências líquidas de macrominerais para ganho de PCV foram obtidas derivando-se a equação alométrica logaritmizada do conteúdo corporal do mineral. A exigência de mantença foi calculada a partir da análise de regressão entre os minerais retidos no corpo vazio dos animais submetidos à restrição alimentar, em função da quantidade de cada mineral consumida pelos animais. As análises estatísticas foram realizadas por meio do programa SAS (2014). As exigências líquidas de mantença, para animais entre 25 e 40 kg de peso vivo, foram 1,1 g de Ca/dia e 0,52 g de P/dia e as exigências líquidas por kg de ganho de peso vivo, para animais com 25 e 40 kg de peso vivo, foram de 7,98 e 7,30 g Ca e 3,06 e 2,96 g P, respectivamente. As exigências nutricionais encontradas são inferiores as preconizadas pelos conselhos internacionais.

Lamb production systems can be adjusted base on the particular characteristics of each farm and available forages. This study aimed to compare plasma calcium concentrations in post parturient ewes in different production systems. Blood samples were collected 24 hours postpartum to determine calcium concentrations. Additionally, the length of the second and third stages of labor were assessed. Plasma calcium concentrations differed between productions systems with ewe managed under the semi-intensive system (sINT) having mean calcium concentrations of 9.43 ± 0.16 mg/dl compared to 7.64 ± 0.16 mg/dl (P < 0.05) for those managed under the extensive (EXT). Maternal diet during pregnancy affected lamb weight with lambs from the sINT group, weighing 5.58 ± 0.18 kg compared to 3.97 ± 0.26 kg in the EXT group. Fetal weight appeared to influenced the length of the second stage of labor, which differed between the systems (P <0.05). The mean length of the second stage of labor was 69.30 ± 4.19 minutes and 41.07 ± 7.08 minutes in the sINT and EXT groups respectively. The length of third stage of labor, which begins immediately after lambing and continues until the release of fetal membranes, showed no difference between the two production systems. Furthermore, no differences in maternal age and body condition were observed. These results indicate subclinical hypocalcemia was presented in ewes managed under the EXT system and that the length of the second stage of labor appeared be influenced by fetal weight rather than plasma calcium concentration. Its concluded that as a hypocalcemia consequence the ewe may decrease milk production, what will reflect in lighter lamb at weaning and consequently a lighter carcass at slaughter, leading to substantial losses in productivity. / A criação de ovinos pode ser adequada a diferentes sistemas de produção, de acordo com as disponibilidades e características de cada propriedade rural, visando o aumento da lucratividade. O presente trabalho teve como objetivo comparar concentrações de cálcio plasmático em fêmeas ovinas no pós-parto em dois sistemas de produção. Para isso, amostras de sangue coletadas nas primeiras 24 horas pós-parto foram utilizadas para a avaliação de cálcio plasmático. Ainda, foi avaliado o tempo do segundo e do terceiro estágios do parto. As fêmeas ovinas pertencentes a duas propriedades distintas da região central do estado do Rio Grande do Sul, com diferentes sistemas de produção, foram alocadas em dois grupos experimentais, o grupo 1 (sINT, n= 29) formado por animais gestantes do sistema semi-intensivo e grupo 2 (EXT, n=13) fêmeas gestantes do sistema extensivo. Os resultados demonstram que em diferentes sistemas de produção as concentrações plasmáticas de cálcio apresentam diferença (P< 0,05). No sistema semi-intensivo (sINT) os valores médios de cálcio foram 9,43 ± 0,16 mg/dl e no sistema extensivo (EXT) 7,64 ± 0,16 mg/dl. A dieta durante a gestação influencia o peso do cordeiro ao nascer, devido a uma maior mobilização de nutrientes para o feto. No sINT o peso do feto foi 5,58 ± 0,18 kg e EXT 3,97 ± 0,26 kg. O peso do feto influencia o tempo de segundo estágio do parto, que diferiram nos dois sistemas (P< 0,05). No grupo sINT foi de 69,30 ± 4,19 minutos e no EXT de 41,07 ± 7,08 minutos. O tempo do terceiro estágio do parto, a idade e o escore de condição corporal das fêmeas não diferiram entre os sistemas. Estes resultados sugerem que existem diferenças entre os dois sistemas de produção, e mesmo ovelhas com hipocalcemia subclínica (EXT), o tempo em segundo estágio do parto é menor do que em ovelhas que não apresentam hipocalcemia (sINT). Porém, o que realmente influenciará o segundo estágio do parto é o peso do feto. Pode-se concluir que como consequência da hipocalcemia subclínica podem ocorrer perdas em produção de leite pela matriz, o que poderá refletir em um menor peso do cordeiro ao desmame e uma carcaça mais leve no abate, gerando prejuízos significativos em produtividade.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:26:06Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011-07-29Bitstream added on 2014-06-13T19:12:58Z : No. of bitstreams: 1 pires_mp_me_jabo.pdf: 1499100 bytes, checksum: 36601d48bc1009bc104fa6338a8ec4ee (MD5) / Os objetivos desse estudo foram planejar e implementar um programa de melhoramento genético de ovinos no oeste paulista e estimar parâmetros genéticos de características de crescimento e de carcaça em ovinos Suffolk, afim de traçar estratégias de seleção para programas de melhoramento genético. Os dados analisados para a realização do primeiro objetivo, foram coletados da prova de ganho de peso realizada em 2009, sendo os animais oriundos de 11 propriedades próximas a região de Dracena. As características avaliadas foram peso ajustado aos 150 dias de idade (P150) e ganho de peso médio diário (GPD). Para o auxílio da classificação dos cordeiros um índice da prova de ganho de peso (Ipgp) foi elaborado e 5 reprodutores foram indicados para a seleção. Entretanto, por falta de interesse dos produtores, nenhum dos animais indicados para a reprodução foram utilizados, sendo estes, vendidos para o abate. Desta forma, para o início de um programa de melhoramento genético de ovinos na região, será necessário a formação de um rebanho com mérito genético superior, adequado ao sistema de manejo adotado na região e ao mercado consumidor, através de produtores interessados em selecionar seus animais ou então pela faculdade, se responsabilizando pelo fornecimento de material genético para a região. Para a realização do segundo objetivo, os dados avaliados foram coletados entre os anos de 2007 e 2009, oriundos de uma propriedade localizada no Estado de São Paulo, participante do programa de melhoramento Ovigol, desenvolvido pela empresa Aries Reprodução e Melhoramento Genético Ovino – Ltda em parceria com a empresa AbacusBio Limited da Nova Zelândia. As estimativas dos componentes de (co)variâncias e dos parâmetros genéticos foram obtidos pelo software REMLF90, que usou... / The objectives of this study were to design and implement a program of genetic improvement of sheep in western São Paulo state and estimate genetic parameters for growth traits and carcass in Suffolk sheep in order to trace selection strategies for genetic improvement programs. The data analyzed to achieve the first objective, we collected evidence of weight gain took place in 2009, and the animals from 11 properties near the Dracena.These characteristics were adjusted weight at 150 days of age (P150) and average daily weight gain (ADG). To aid the classification of lambs an index of evidence of weight gain (IPGP) was developed and five players were nominated for selection. However, due to lack of interest of producers, none of the animals listed were used for reproduction, the latter being sold for slaughter.Thus, for the beginning of a breeding program for sheep in the region will require the formation of a herd with superior genetic merit, appropriate to the management system adopted in the region and to the consumer market by producers interested in selecting their animals or for college, taking responsibility for providing genetic material for the region. To achieve the second objective, the data evaluated were collected between 2007 and 2009, coming from a property located in the State of São Paulo, participant Ovigol improvement program, developed by Aries Reproduction and Breeding Sheep - Limited in AbacusBio partnership with New Zealand Limited. Estimates of (co) variances and genetic parameters were obtained by REMLF90 software, which used the restricted maximum likelihood method under multi-trait animal model. The predicted heritability for BW, GPPré, PD, GPPós, AOL and EGS were 0.06, 0.48, 0.45, 0.16, 0.10 and 0.07, respectively. Genetic correlations between weight traits ranged from -0.67 to 0.98... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2016-06-02T20:21:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2152.pdf: 1768000 bytes, checksum: bfe924ab33d5d72de49d9edd1a2c9176 (MD5) Previous issue date: 2008-08-15 / Financiadora de Estudos e Projetos / The sheep production has been growing surprinsingly in the last years in Brazil, but in despite of this, it can not be considered competitive yet, principally because the lack of structure and organization of the sector. Among the problems faced by the Brazilian sheep producers we could cite the gastrointestinal parasites and the relatively low productivity of the native breeds when compared with the exotic ones. The knowledge of the genetic factors controlling these traits can help in the improvement of then without impair the correlated traits. Through molecular biology and statistical technics is possible to identify genes/chromosomal regions associated with these traits and once the region is confirmed as really important in the control of the characteristic this information could be used in breeding programs through marker assisted selection. Many regions were identified as candidate for growth and nematode resistance traits in sheep and other ruminants, and among of them is the Q arm of the sheep chromosome OAR3. Because of this, the aim of this study was to investigate three microssatelite markers located in the Q arm of the OAR3 and its relationship with growth and nematode resistance traits in sheep from three genetic groups: Santa Inês X Santa Inês, Dorper X Santa Inês e Suffolk X Santa Inês. The association analysis revealed two alleles of the BL4 marker with significative effect in the Santa Inês x Santa Inês genetic group and one allele form the same marker with significative effect in the genetic group Dorper x Santa Inês on birth weight. It was also observed one allele from the BL4 marker associated with slaughter weight in the Santa Inês x Santa Inês genetic group. We did not observe any association between the markers studied and nematode resistance. Our results suggest that there are one or more genes in the studied region related with growth traits, but more studies are required to confirm the importance of this region in the control of these traits and to identificate the candidate genes. / A ovinocultura, apesar de apresentar um crescimento significativo nos últimos anos, ainda não pode ser considerada no Brasil como uma exploração competitiva. Isto se deve principalmente pela falta de organização e estruturação do setor produtivo. Dentre os problemas da ovinocultura nacional podemos citar as parasitoses gastrintestinais e a baixa produtividade das raças locais quando comparadas com raças importadas. O entendimento dos fatores genéticos que controlam as características produtivas pode auxiliar na melhoria dos rebanhos para uma característica importante sem significar prejuízo a outras características. Através de técnicas de biologia molecular e estatística pode-se identificar genes/regiões cromossômicas responsáveis pelo controle dessas características e uma vez que essas regiões sejam identificadas e comprovadas como importantes, essa informação pode ser utilizada em programas de melhoramento genético através de seleção assistida por marcadores. Algumas regiões já foram identificadas como sendo candidatas a conter genes importantes tanto para resistência aos nematódeos gastrintestinais quanto para características de crescimento em ovinos e outras espécies de ruminantes. Dentre estas regiões está o braço Q do cromossomo OAR3 dos ovinos. Por isso, o objetivo deste trabalho foi estudar três marcadores microssatélites localizados no braço Q do cromossomo ovino OAR3 e suas relações com as características de crescimento (peso ao nascimento e peso ao abate) e resistência aos nematódeos gastrintestinais utilizando ovinos pertencentes a três grupos genéticos (Santa Inês X Santa Inês, Dorper X Santa Inês e Suffolk X Santa Inês). A análise de associação revelou a presença de dois alelos do marcador BL4 com efeito significativo no grupo genético Santa Inês x Santa Inês e um alelo do mesmo marcador com efeito significativo no grupo genético Dorper x Santa Inês para peso ao nascimento. Também foi observado efeito de um alelo do marcador BL4 com efeito significativo no grupo genético Santa Inês x Santa Inês para peso ao abate. Não foi observado efeito significativo de nenhum marcador na característica de resistência aos nematódeos gastrintestinais. Os resultados deste trabalho sugerem a presença de um ou mais genes na região estudada para características de crescimento, porém mais estudos são necessários para confirmar a real importância desta região no controle destas características bem como a identificação de possíveis genes candidatos.