O presente trabalho foi conduzido na região do Planalto Médio, RS, em protocolo experimental de longa duração, entre julho de 2010 e abril de 2011, constituído por dois experimentos. No experimento 1 foram realizadas amostragens das placas de esterco, em intervalos médios de 20 dias, em cada tratamento de altura de manejo do pasto (10, 20, 30 e 40 cm). Totalizaram-se seis avaliações ao longo do ciclo de pastejo, onde foram marcadas todas as placas de esterco do período. O número de placas por animal por dia, a área média e o peso das placas de esterco não diferiram entre os tratamentos. Áreas de Thiessen foram criadas para a análise geoestatística dos dados, para detectar o padrão da distribuição. Os bovinos depositaram suas placas de esterco em locais diferentes a cada período, não havendo um padrão de distribuição temporal. Considerando todas as amostragens verificou-se a existência de padrão na distribuição espacial das placas de esterco em relação aos pontos atrativos, independentemente do manejo de altura do pasto. No experimento 2 o delineamento experimental foi em arranjo fatorial 2x4, sendo dois tratamentos de presença de placas de esterco (com e sem) e quatro alturas de manejo do pasto. Para todas as variáveis analisadas, não houve interação entre as alturas de manejo do pasto e áreas com e sem presença de placas. Em áreas com presença de placas de esterco os teores de fósforo e potássio disponíveis no solo, assim como o componente do rendimento número de legumes por planta foram significativamente maiores, aumentando significativamente o rendimento de grãos da soja em relação às áreas sem placas. A presença dos animais no sistema de integração soja-bovinos de corte e, consequentemente, de suas placas de esterco aumentou a disponibilidade dos nutrientes fósforo e potássio nestes locais. Assim, afetou o teor destes nutrientes na planta, favorecendo a formação de maior número de legumes por planta e o rendimento de grãos da cultura da soja implantada em sucessão a pastagem. / This study was conducted at Planalto Médio region, RS, in the experimental protocol of long duration, between July 2010 and April 2011, consisting of two experiments. In Experiment 1 it was realized samples of dung, in intervals of 20 days in each treatment of sward height (10, 20, 30 and 40 cm). Six evaluations were amounted from that period have been marked over the grazing cycle, where all dung did not vary between the treatments. The number of dung per animal per day, the average size and weight of the dung not different among treatments. Thiessen areas were created for the geostatistical analysis of the data to detect the pattern of distribution. The cattle deposited their dung in different places every time, without a pattern of temporal distribution. Considering all samples it was verified the existence of a pattern in spatial distribution of dung in relation to the attractions points, independently of the management of the sward height. In experiment 2, the experimental design was a 2x4 factorial arrangement, with being two treatments of presence of dung (with and without) and four different sward heights. For all variables analyzed, there was no interaction between sward heights and areas with and without dung. In areas with dung the levels of available phosphorus and potassium in the soil, as well as the yield component number of pods per plant were significantly higher, significantly increasing the grain yield of soybean in relation to areas without dung. The presence of animals in the integrated soybean-beef cattle system and consequently their dung increased the availability of nutrients, phosphorus and potassium in these locations. Thus, affected the content of these nutrients in the plant, favoring the development of the number of pods per plant and grain yield of soybean.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciência Política, 2015. / Submitted by Ruthléa Nascimento (ruthleanascimento@bce.unb.br) on 2015-04-15T19:22:04Z No. of bitstreams: 1 2015_RafaelGeorgesdaCruz.pdf: 659354 bytes, checksum: 6079f8786b97f8cf6f8368667cba5bf5 (MD5) / Approved for entry into archive by Ruthléa Nascimento(ruthleanascimento@bce.unb.br) on 2015-04-15T20:38:20Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2015_RafaelGeorgesdaCruz.pdf: 659354 bytes, checksum: 6079f8786b97f8cf6f8368667cba5bf5 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-04-15T20:38:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015_RafaelGeorgesdaCruz.pdf: 659354 bytes, checksum: 6079f8786b97f8cf6f8368667cba5bf5 (MD5) / A bancada rural na Câmara dos Deputados vem crescendo, em número e influência. Paralelo a este crescimento, o Brasil continua se tornando cada vez menos rural. Esta aparente contradição sugere duas explicações. A primeira delas é que a agenda rural se apoia no próprio voto rural, que por sua vez é sobre-representado eleitoralmente. A segunda delas é que a agenda rural seria justificada por outros fatores externos às eleições, sobretudo o financiamento eleitoral. Este trabalho analisa e testa estas hipóteses com o intuito de explicar o que sustenta a agenda rural na 54 a Legislatura da Câmara dos Deputados (2011-2015). O principal elemento a ser explicado foi o conjunto de proposições de políticas públicas traduzidas em Projetos de Emenda à Constituição, Projetos de Lei, Requerimentos e Indicações. Os fatores explicativos utilizados foram (i) o voto rural (calculado com base na distribuição demográfica por município), (ii) o que chamo de “voto agropecuário” (calculado com base na distribuição do PIB agropecuário municipal), (iii) o financiamento de campanha, (iv) as profissões declaradas pelos deputados e (v) o nível de segurança eleitoral dos mesmos. Com estas mesmas variáveis, esta pesquisa buscou explicar a formação da Frente Parlamentar da Agropecuária – FPA, da Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural da Câmara dos Deputados – CAPADR, e a votação nominal do primeiro turno do Código Florestal. Os resultados dos testes empíricos mostram que deputados ruralistas não respondem ao voto rural. No entanto, eles respondem ao voto agropecuário, sendo esta a correlação mais forte. O financiamento de campanhas e a profissão declarada pelos deputados são relevantes para a priorização da agenda rural, e a CAPADR é o espaço político onde esta priorização ocorre. Por fim, as variáveis utilizadas para explicar o comportamento pró-ativo dos deputados não servem para interpretar a votação nominal do Código Florestal, que pode ser mais bem explicado pelo ambiente legislativo do que pelas bases eleitorais ou financiamento de campanha dos parlamentares. / The Congressional Rural Caucus in the Chamber of Deputies has grown in number and influence. Parallel to that, Brazil has continued to become less and less rural. That seeming contradiction suggests two explanations. The first one is that the rural agenda is based on the rural vote, which is overrepresented. The second one is that the rural agenda is justified by other factors external to the elections, mainly campaign financing. The current work analyses and tests these hypotheses aiming to explain what gives support to the rural agenda in the Chamber of Deputies’ 54 th Legislature (2011-2015). The main element to be explained is the group of policy proposals formed by Constitutional Amendments, Ordinary Bills, Petitions and Indications. The possible explanations are (i) the rural vote (based on the demographic distribution per municipality), (ii) what I call “agribusiness vote” (based on the distribution of the agricultural GDP per municipality), (iii) the campaign financing, (iv) the declared profession of the representatives and (v) their level of electoral safety. Using the same variables the current research explained the composition of the Agricultural Parliamentary Front, the composition of the Agricultural Permanent Commission of the Chamber of Deputies, and the first round roll call voting for the Forest Code. The results of the empirical tests show that rural representatives are not responsive to the rural vote. However, they are responsive to the agribusiness vote with which the correlation is strongest among the variables. The representatives’ campaign financing and declared professions are relevant for prioritizing the rural agenda, and the Agricultural Commission is the political place where it happens. The independent variables applied to explain the representatives’ proactive policy propositions cannot be used to interpret the roll call voting of the Forest Code, which could be better explained by the legislative modus operandi than the representatives’ electoral context.

A hipótese básica do presente trabalho é que embora a ocorrência de uma determinada doença possa apresentar impactos econômicos expressivos para a pecuária de um país - onerando não apenas a atividade produtiva - alguns produtores não reconhecem, individualmente, a importância devida em adotar medidas preventivas, uma vez que a ocorrência da doença não é frequente. Ademais, a existência de externalidades faz com que a ação de um produtor em relação às medidas sanitárias de seu rebanho afete os demais produtores da mesma região, o que também pode não ser percebido por eles. Diante disso, o presente trabalho desenvolve um procedimento teórico para a análise de decisões estratégicas dos produtores quanto à prevenção contra doenças em animais, face ao risco de contaminação de seu rebanho. O desenvolvimento do modelo é baseado nos preceitos da Teoria dos Jogos, e na análise econômica de benefício/custo como suporte da tomada de decisão do produtor. Depois de modelado o problema e determinados os possíveis equilíbrios do jogo, infere-se sobre as possíveis atuações do governo, no uso de incentivos econômicos (como indenizações e multas) para que o equilíbrio seja o da prevenção. Em seguida, o modelo teórico é aplicado a um caso específico de surto de febre aftosa no Brasil. Os resultados mostram que quando não se tem um mercado diferenciado para animal não vacinado, o equilíbrio do jogo tende para a situação onde os produtores decidem vacinar seu rebanho, sugerindo que não existe a necessidade de intervenção do governo para estimular a prevenção. Na prática, no entanto, o governo brasileiro estabelece políticas de incentivo, visto que alguns produtores não vacinam seu rebanho mesmo conhecendo os riscos, o que se traduz na falta de racionalidade dos mesmos. Considerando essa irracionalidade por parte de alguns produtores, o presente estudo é importante para que estes possam delinear panoramas de decisão, de forma a identificar as melhores ações a serem tomadas de forma coletiva. / The basic hypothesis of this study is that producers do not perceive, individually, the importance of adopting prevention measures, even when aware of the economic risks for them and for the local economy, because the outbreaks of some diseases are not frequent. Moreover, the presence of externalities is such that the action of one producer regarding sanitary measures of the herd affects other producers in the same region, which also cannot be perceived by them. This study aims to develop a theoretical procedure to infer about strategic decisions taken by producers to prevent animal disease in their herds, in face of the risk of contamination. The development of the model is based on the Game Theory, and the benefit cost analysis as support for producer\'s decision. After modeling the problem and determining the equilibriums, these are used to elaborate inferences about possible actions of the government through economic incentives (such as indemnities and fines) to encourage the prevention. Then, the theoretical model is applied to a specific case of a foot-and-mouth disease (FMD) outbreak in Brazil. The results indicate that in the absence of a differential market for non-vaccinated animals, the game equilibrium tends to the situation where producer\'s decisions are to vaccinate their herd, suggesting that government intervention is not necessary. Even though, the Brazilian government uses incentive policies for the cattle vaccination since some producers do not vaccinate their animals, despite of their awareness of the risks, which suggests lack of rationality. Considering the irrationality of some producers, this study is important for them to delineate decisions scenes, identifying the best actions to be taken in the collective context.

Os sistemas silvipastoris têm despertado interesse por permitir amplas possibilidades de combinar plantas no espaço e no tempo com múltiplos atributos. O Brasil possui a maior variedade de espécies florestais nativas do planeta e condições climatológicas favoráveis à produção de forragens tropicais. Dessa forma, objetivou-se avaliar parâmetros produtivos e morfofisiológicos de Brachiaria decumbens em relação aos renques de árvores de um sistema silvipastoril implantado com espécies arbóreas nativas e sua relações com variáveis microclimáticas (transmissividade da radiação fotossinteticamente ativa e armazenamento de água no solo). Para isso foi conduzido um experimento no campo experimental da Embrapa Pecuária Sudeste, em São Carlos SP, entre novembro de 2009 e abril de 2011. O delineamento experimental foi aleatorizado em blocos completos. O efeito da distância das árvores sobre a massa de material morto, densidade, massa de forragem, massa de folha e de colmos, índice de área foliar, área foliar específica, relação folha:colmo, transmissividade e armazenamento de água foi avaliada ao longo das estações do ano. A interação distância x estação influenciou todas as variáveis analisadas da forragem e a transmissividade da radiação fotossinteticamente ativa. As variações dos níveis de armazenamento de água no solo entre as distâncias foram semelhantes, no entanto observou-se uma variação em relação ao volume em algumas épocas, principalmente entre os perfis. A transmissividade média da radiação fotossintética ativa foi de 38, 59, 81 e 89% para as distâncias 0,0, 2,0, 4,75 e 8,5 m, em relação as árvores tutoras, respectivamente. Entre as maiores distâncias só houve diferença da transmissividade no Outono quando 4,75 m foi 12% menor em relação à distância de 8,5 m. A massa de forragem, de colmo foi semelhante até o Outono de 2010 e a partir do inverno aumentou conforme a maior distância das árvores. A massa de folhas, no Inverno 2010 e Verão 2011, foi menor a 2,0 m em relação às distâncias 4,75 e 8,5 m, porém na Primavera 2010 foi igual para as três distâncias. A 8,5 m das árvores, a relação folha: colmo só foi maior que as outras distâncias no Inverno 2010 e Verão 2011. Com exceção da Primavera 2009, em todas as estações, à distância 2,0 m teve relação folha: colmo menor que as distâncias 4,75 e/ou 8,5 m. A Primavera 2010 não apresentou diferença entre as distâncias contrariamente ao que foi relatado para o Inverno 2010 e o Verão 2011. A 2,0 m das árvores, observou-se maior área foliar específica na Primavera 2009, Outono e Inverno de 2010. A redução na transmissividade da radiação fotossinteticamente ativa em 47% a 2,0 m das árvores tutoras, no verão, ocasiona diminuição de 40% na massa de forragem de B. decumbens, comparada com a distância de 8,5 m com 11% de sombreamento. Sombreamentos de até 26%, não afeta a densidade, massa de forragem, massa de material morto, massa de colmos e massa de folhas de B. decumbens. Transmissividade da radiação fotossinteticamente ativa menor que 66% afeta a estrutura do dossel e componentes morfológicos de B. decumbens. / The silvopastoral systems have attracted interest because it allows a lot of possibilities of combining plants in space and time with multiple attributes. Brazil has the largest variety of native species on the planet and favorable climatological conditions for the production of tropical forages. This work aimed to evaluate the productive and morphophysiological Brachiaria decumbens in relation to the rows of trees in a silvopastoral system deployed with native tree species and their relationships with microclimatic variables (transmissivity of photosynthetically active radiation and soil water storage). For this purpose an experiment was conducted at the experimental field of Embrapa Southeast Cattle in Sao Carlos - SP, between November 2009 and April 2011. The experimental design was randomized complete block. The effect of distance from trees on the mass of dead material, density, herbage mass, leaf and stem, leaf area index, specific leaf area, leaf: stem ratio, transmissivity and storage of water was evaluated along the seasons. The interaction distance x season influenced all variables of forage and transmissivity of photosynthetically active radiation. Changes in levels of water storage in soil between the distances are similar, however there was a variation in the volume at some times, especially between the profiles. The average transmission of photosynthetic active radiation was 38, 59, 81 and 89% for the distances 0.0, 2.0, 4.75 and 8.5 m, for tutors trees respectively. Among the larger distances only difference was in the autumn when transmissivity of 4.75 m was 12% lower compared to the distance of 8.5 m. The forage mass, stem was similar to the autumn of 2010 and from winter increased with greater distance from the trees. The mass of leaves in winter 2010 and summer 2011 was less than 2.0 m in relation to the distances 4.75 and 8.5 m, but in spring 2010 was the same for all three distances. 8.5 m from the trees, the leaf: stem ratio was not larger than the other distances in winter 2010 and summer 2011. With the exception of spring 2009 in all seasons, at a distance 2.0 m had leaf: stem ratio smaller than the distances 4.75 and / or 8.5 m. Spring 2010 showed no difference between the distances contrary to what was reported for the winter 2010 and summer 2011. The 2.0 m from the trees, there was a higher specific leaf area in spring 2009, autumn and winter of 2010. The reduction in the transmissivity of photosynthetically active radiation by 47% to 2.0m trees tutors in the summer causes a decrease of 40% of forage mass of B. decumbens, compared with the distance of 8.5 m with 11% shading. Shades under 26%, does not affect the density, forage mass, mass of dead material, stalk weight and mass of leaves of B. decumbens. Transmissivity of photosynthetically active radiation affects less than 66% canopy structure and morphological components of B. decumbens.

A introdução de bovinos em pastejo em áreas destinadas ao cultivo de culturas de grãos possibilita maximização de renda no sistema, contribuindo para o benefício da cultura em sucessão, quando a intensidade de pastejo é manejada adequadamente. O objetivo deste trabalho foi avaliar em um sistema de integração lavoura-pecuária, os efeitos de diferentes intensidades de pastejo, em função de quatro alturas de manejo de uma pastagem de aveiapreta e azevém anual em sucessão à cultura da soja, bem como, a influência dessas alturas sobre o desempenho animal, a variabilidade espacial do pasto e a resistência mecânica do solo à penetração. Os tratamentos consistiram das alturas de manejo de pasto de 10, 20, 30 e 40 cm; e de um tratamento sem pastejo (SP). A coleta de dados realizou-se entre julho e novembro de 2008, no município de Tupanciretã, RS, Brasil. Foram utilizados novilhos de corte, provenientes de cruzamento entre as raças Angus, Hereford e Nelore, com peso médio inicial de 203 ± 1,7 kg. Esses foram distribuídos em um delineamento experimental de blocos completos ao acaso, com três repetições, onde permaneceram em pastejo por 122 dias. As alturas médias reais, encontradas para os cinco tratamentos avaliados, corresponderam a 14,1; 22,6; 32,0; 41,1 e 45,0 cm, respectivamente. As variáveis massa de forragem, oferta de forragem e palhada residual responderam de maneira positiva e linear ao incremento da altura do pasto (P≤0,0001). O desempenho individual, o peso vivo ao abate e as características de carcaça dos novilhos apresentaram resposta quadrática, e foram otimizadas em alturas de manejo do pasto próximas a 30 cm (P≤0,0305). As menores alturas de manejo proporcionaram maiores ganhos por área, em função da maior carga animal utilizada. A presença de animais em pastejo proporcionou variabilidade espacial de alturas ao final do ciclo de utilização da pastagem. O mesmo foi observado para a resistência mecânica do solo à penetração, principalmente, nas camadas superciais do solo. Os valores de resistência evidenciaram os efeitos do pastejo até a profundidade de 0,20 m, sendo esses crescentes com o aumento das intensidades de pastejo impostas. Os resultados demonstram que alturas próximas a 30 cm permitem maiores ganhos individuais, em função do aumento da quantidade de forragem disponível por animal, não havendo comprometimento da palhada residual destinada à cultura subseqüente nesses casos, nem dos atributos físicos do solo avaliados. / The introduction of cattle into areas destined for grain crop production enables maximizing income from the system and can benefit the subsequent grain crop provided grazing intensity is managed properly. The objective of this study was to evaluate the effects of different grazing intensities on animal performance, sward spatial variability and soil penetration resistance within in a crop-livestock system. The treatments consisted of four grazing sward heights, 10, 20, 30 and 40 cm, and no grazing (NG), in a sward of black oat and annual ryegrass grown in succession with soybean. The study was conducted from May to November 2008, near Tupanciretã, RS, Brasil. Beef steers (Angus x Hereford x Nellore) with average initial weight of 203 ± 1.7 kg were distributed in a randomized complete block design, with three replications, where they grazed for 122 days. The observed average sward heights for the five treatments were 14.1; 22.6; 32.0; 41.1 and 45.0 cm, respectively. Herbage mass, herbage allowance and residual straw responded positively and linearly to increasing sward heights (P≤0.0001). Average daily gain, slaughter live weight, and carcass characteristics of the steers showed a quadratic response and were optimal in the 30 cm sward height treatment (P≤0.0305). The shorter sward heights provided higher total animal gain per area, due to the associated higher stocking rates. The presence of grazing animals resulted in spatial variability of sward heights at the end of the grazing cycle. The same was observed for soil penetration resistance, particularly in the surface layers of the soil. The soil penetration resistance showed the effect of animal traffic to a depth of 0.20 m, which increased with increasing grazing intensities. The results suggest that maintaining grazed sward heights near 30 cm provides better individual animal gains by the increasing amount of forage available per animal, while not compromising the residual straw remaining for the subsequent grain crop and without inducing excessive soil compaction.

O presente trabalho foi conduzido na região do Planalto Médio, RS, em protocolo experimental de longa duração, entre julho de 2010 e abril de 2011, constituído por dois experimentos. No experimento 1 foram realizadas amostragens das placas de esterco, em intervalos médios de 20 dias, em cada tratamento de altura de manejo do pasto (10, 20, 30 e 40 cm). Totalizaram-se seis avaliações ao longo do ciclo de pastejo, onde foram marcadas todas as placas de esterco do período. O número de placas por animal por dia, a área média e o peso das placas de esterco não diferiram entre os tratamentos. Áreas de Thiessen foram criadas para a análise geoestatística dos dados, para detectar o padrão da distribuição. Os bovinos depositaram suas placas de esterco em locais diferentes a cada período, não havendo um padrão de distribuição temporal. Considerando todas as amostragens verificou-se a existência de padrão na distribuição espacial das placas de esterco em relação aos pontos atrativos, independentemente do manejo de altura do pasto. No experimento 2 o delineamento experimental foi em arranjo fatorial 2x4, sendo dois tratamentos de presença de placas de esterco (com e sem) e quatro alturas de manejo do pasto. Para todas as variáveis analisadas, não houve interação entre as alturas de manejo do pasto e áreas com e sem presença de placas. Em áreas com presença de placas de esterco os teores de fósforo e potássio disponíveis no solo, assim como o componente do rendimento número de legumes por planta foram significativamente maiores, aumentando significativamente o rendimento de grãos da soja em relação às áreas sem placas. A presença dos animais no sistema de integração soja-bovinos de corte e, consequentemente, de suas placas de esterco aumentou a disponibilidade dos nutrientes fósforo e potássio nestes locais. Assim, afetou o teor destes nutrientes na planta, favorecendo a formação de maior número de legumes por planta e o rendimento de grãos da cultura da soja implantada em sucessão a pastagem. / This study was conducted at Planalto Médio region, RS, in the experimental protocol of long duration, between July 2010 and April 2011, consisting of two experiments. In Experiment 1 it was realized samples of dung, in intervals of 20 days in each treatment of sward height (10, 20, 30 and 40 cm). Six evaluations were amounted from that period have been marked over the grazing cycle, where all dung did not vary between the treatments. The number of dung per animal per day, the average size and weight of the dung not different among treatments. Thiessen areas were created for the geostatistical analysis of the data to detect the pattern of distribution. The cattle deposited their dung in different places every time, without a pattern of temporal distribution. Considering all samples it was verified the existence of a pattern in spatial distribution of dung in relation to the attractions points, independently of the management of the sward height. In experiment 2, the experimental design was a 2x4 factorial arrangement, with being two treatments of presence of dung (with and without) and four different sward heights. For all variables analyzed, there was no interaction between sward heights and areas with and without dung. In areas with dung the levels of available phosphorus and potassium in the soil, as well as the yield component number of pods per plant were significantly higher, significantly increasing the grain yield of soybean in relation to areas without dung. The presence of animals in the integrated soybean-beef cattle system and consequently their dung increased the availability of nutrients, phosphorus and potassium in these locations. Thus, affected the content of these nutrients in the plant, favoring the development of the number of pods per plant and grain yield of soybean.

Esta Tese tem como tema os agricultores familiares diferenciados que vem sendo denominados de pecuaristas familiares. Estes agricultores têm como atividade principal a bovinocultura de corte explorada em pequenas áreas. O objetivo deste trabalho é investigar a existência, as lógicas e as estratégias dos pecuaristas familiares da região da Campanha do Rio Grande do Sul. As hipóteses que norteiam este trabalho são a de que os pecuaristas familiares são realmente um tipo diferenciado dentro da agricultura familiar, que são frutos de diferentes formações oriundas da ocupação da terra, que têm contribuições importantes em relação à questão ambiental e ao processo de desenvolvimento. Através de 60 entrevistas realizadas com pecuaristas familiares em três municípios da região da Campanha (Bagé, Dom Pedrito e Quaraí) foi possível compreender melhor as suas origens e as suas estratégias. Além disso, foram realizadas quatro entrevistas com assentados da reforma agrária, estabelecidos em dois municípios da região (Hulha Negra e Candiota), que acabaram optando pela bovinocultura de corte repetindo as formas estabelecidas historicamente. O trabalho utiliza o modo de vida e os estilos de agricultura como a explicação teórica mais consistente para a realidade encontrada. Os dados obtidos demonstram que os pecuaristas familiares são sim um tipo de agricultor familiar que norteiam as suas atividades e as suas estratégias a partir do modo de vida que definem para si e suas famílias. As principais características do modo de vida dos pecuaristas familiares são cinco. A primeira é a bovinocultura de corte como a principal atividade agrícola, praticada sobre pastagens naturais e com baixo uso de insumos externos sendo os bovinos considerados como mercadoria de reserva. Isto acarreta estratégias como as altas lotações de animais por hectare, a diversificação "por dentro" da atividade (cria e recria) e vendas de animais apenas quando há necessidades financeiras. A segunda é a autonomia em relação ao mercado estabelecendo estratégias de comercialização a partir das necessidades da família e não na busca de melhores preços, além de distância dos endividamentos. terceira é o uso principal da mão-de-obra da família associada com uma troca de serviços com os vizinhos em uma relação de reciprocidade que permite enfrentar os momentos de maior demanda por mão-de-obra. A quarta é a grande quantidade e a grande importância que tem a aposentadoria rural para os pecuaristas familiares. A quinta é a presença do autoconsumo de maneira significativa representada não pelo consumo de vegetais, mas pelo consumo de carne bovina e, principalmente ovina. Apesar de ser um grupo de famílias que tem pouca renda pode-se constatar que se trata de um modo de vida que contribui econômica, social e ambientalmente com os processos de desenvolvimento rural compreendido de maneira mais ampla do que apenas o crescimento da economia. / The subject of the herein enclosed thesis is that particular variety of family farmers that is currently being referred to as "family cattle breeders". These farmers' main activity is the raising of beef cattle bred within small, restricted areas. The aim targeted by the present work was that of probing the existence, economical logic, and strategies employed by family cattle breeders in the Campanha (Southernmost Plains) area of Brazilian state, Rio Grande do Sul. The hypotheses presented as guidelines to this work are (a) that family cattle breeders are an actual variety within the family agricultural work universe; (b) that they result from different mindsets achieved during the several waves of land occupation; and (c), that they indeed bring important contributions into the environment and the developmental process. Sixty interviews were conduced with family farm owners in three different Campanha area counties (Bagé, Dom Pedrito, and Quaraí) which led to a better understanding of their origins and the strategies adopted by them. To these were added four interviews achieved with recipiendaries of land grants afforded them by the Agrarian Reformation processes and who had been settled in two other Campanha area counties (Hulha Negra and Candiota) all of whom opted out for beef cattle breeding, repeating therefore the historically stablished ways of cattle-raising in said area. This paper takes their chosen ways of life and their adopted agricultural styles as the most consistent theoretical explanation for the reality that was found. Data gleaned shows that family cattle breeders are indeed a particular kind of family farmers and that they orient their activities and strategies from the way of life they defined for themselves and their families. The main characteristics which were pinpointed among the family cattle breeding farmers are five, as described below. The first is that beef cattle raising is their main farming activity and that it is performed on natural grasslands and with low usage of external inputs, as their beef cattle is considered to be prime goods. This prods them into the adoption of some necessary strategies, like high percentiles of animals per hectare, the "inside" diversification of the activity (breeding and re-breeding), as well as the selling of animals only when in need of hard cash. The second is their being autonomous in relation to the market prices, setting up marketing strategies according to the family needs and not in search for the best pricing, as well as keeping away from borrowing and getting into debts. The third characteristic is employing mainly the family's own work in association with labor trading with their neighbors, a technique that allows them to face the moments when the demand for labor is strongest. The fourth is the great importance and the numbers of rural retirement benefits for family beef cattle breeders. The fifth is the presence of a high degree of self-consume, which is not significatively represented by vegetal produce, but by beef cattle meat and, all the oftener, by mutton. Even though this group of families reaches only into the lowest income brackets, the analysis of data gathered allowed for the conclusion that their way of life contributes economically, socially, and environmentally toward the processes of rural development when this is understood in a broader sense than the simple economical growth.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The territory of High Backlands of Sergipe comprises the municipalities included in the Development Plan for the Productive Arrangement of Livestock of Milk and Derivatives – High Backlands, of the State Nucleus of Local Productive Arrangements (APL-SE). Considering that all the municipalities of this territory have in common with the milk production, and taking into account that this production presents continuous growth in the last years, this work seeks to understand, through the GTP system, how this average activity the society-nature relationship and the anthropogenic derivations provoked in the environment. The text presents reflections on the characteristic elements that compose the Brazilian semi-arid, as well as the application of systemic thinking in Geography, using remote sensing and geoprocessing to collect data on the different environmental components (geology, geomorphology, pedology, vegetation, atmospheric precipitation), seeking the integrated analysis of the geographic space, using the concepts of Geosystem, Territory and Landscape. To understand the space-time configuration of the anthropogenic flows and derivations of this part of the Backlands of Sergipe, the influence of climatic conditions, and how a milk task present in the milkmaid basin of the state of Sergipe relates to the environmental components. / O território do Alto Sertão Sergipano compreende os municípios incluídos no Plano de Desenvolvimento do Arranjo Produtivo da Pecuária de Leite e Derivados – Alto Sertão, do Núcleo Estadual de Arranjos Produtivos Locais (APL-SE). Tendo em vista que todos os municípios deste território possuem em comum a atividade da pecuária de leite, e levando-se em conta que esta produção apresenta crescimento contínuo nos últimos anos, este trabalho busca compreender, por meio do sistema GTP, como esta atividade media a relação sociedade-natureza e quais as derivações antropogênicas provocadas no meio ambiente. O texto apresenta reflexões a respeito dos elementos característicos que compõem o semiárido brasileiro, assim como da aplicação do pensamento sistêmico na Geografia, utilizando o sensoriamento remoto e o geoprocessamento para o levantamento de dados sobre os diferentes componentes ambientais (geologia, geomorfologia, pedologia, vegetação, precipitação atmosférica), buscando a análise integrada do espaço geográfico, empregando os conceitos de Geossistema, Território e Paisagem. Pretende-se compreender a configuração espaço-temporal dos fluxos e derivações antropogênicas desta porção do semiárido sergipano, a influência das condições climáticas e como a pecuária de leite presente na Bacia Leiteira do estado de Sergipe se relaciona com os componentes ambientais. / São Cristóvão, SE

Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2017-05-17T13:59:36Z No. of bitstreams: 1 Soraia de Souza Silva.pdf: 1059497 bytes, checksum: 877a12f3b8ef607de7873134517316e7 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-17T13:59:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Soraia de Souza Silva.pdf: 1059497 bytes, checksum: 877a12f3b8ef607de7873134517316e7 (MD5) Previous issue date: 2015-08-27 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The objective of this study was characterize and evaluate technological, husbandry and socio-economic profiles; identify and quantify benchmarks in dairy cattle production systems on family farms from Agreste Pernambucano. To identify and quantify the benchmark indicators was evaluated a database of the Academic Unit of Garanhuns/UFRPE, collected monthly and updated by the Foundation of the General Price Index Getúlio Vargas (IGP-FGV). The benchmark indicators correlated and their values in the four scenarios were: average milk production/lactating cow, average milk production; lactating cows/total herd; milk production/labor; milk production/area; average milk price; effective operational cost/milk price; total operational cost/milk price; total cost/milk price; labour spend/gross milk income; concentrate spend/ gross milk income; capital stock with land; capital invested per liter of milk and profitability. Economic indicators: average milk production, milk production by lactating cows, milk production by labour, milk production by area and milk price were positively correlated with the rate of return on capital invested in the dairy business. The indicators: effective operational cost, total operational cost and total cost/milk price, labour spend and concentrated spend/gross milk income, capital stock with land and capital invested per liter of milk were correlated negatively with rate of return on capital invested in the dairy business. For the analyzed familiar farms can become competitive and therefore profitable, it is required to identify and quantify benchmark indicators most correlated to profitability, aiming to diagnose the weaknesses of dairy farming in this region and increase animal production and land. / Objetivou-se caracterizar e avaliar os perfis tecnológicos, zootécnicos e socioeconômicos; identificar e quantificar indicadores-referência (benchmark), em sistemas de produção de bovinos de leite da agricultura familiar no Agreste Pernambucano. Para identificar e quantificar os indicadores-referência foram avaliados os dados contidos em um banco de dados pertencentes a Unidade Acadêmica de Garanhuns/UFRPE, coletados mensalmente e atualizados pelo Índice Geral de Preços da Fundação Getúlio Vargas (IGP-FGV). Os indicadores-referência correlacionados e seus respectivos valores nos quatro cenários de 4, 6, 8 e 10% ao ano foram: produção média de leite/vaca em lactação, produção média de leite; vacas em lactação/rebanho total; produção de leite/mão de obra; produção de leite/área; preço médio do leite; custo operacional efetivo/preço do leite; custo operacional total/preço do leite; custo total/preço do leite; gasto com mão de obra/renda bruta do leite; gasto com concentrado/renda bruta do leite; estoque de capital com a terra; capital investido por litro de leite e lucratividade. Os indicadores econômicos: produção média de leite, produção de leite por vacas em lactação, produção de leite por mão de obra, produção de leite por área e preço do leite foram correlacionados positivamente com a taxa de remuneração do capital investido na atividade leiteira. Os indicadores: custo operacional efetivo, custo operacional total e custo total pelo preço do leite, gasto com mão de obra e com concentrado pela renda bruta do leite, estoque do capital com a terra e capital investido por litro de leite correlacionaram-se negativamente com a taxa de remuneração do capital investido na atividade leiteira. Para que as propriedades familiares analisadas possam se tornar competitivas e consequentemente lucrativas são necessários a identificação e quantificação de indicadores-referência mais correlacionados com rentabilidade, com intuito de diagnosticar os pontos frágeis da pecuária leiteira nessa região e aumentar a produção dos fatores animal e terra.

Drawing on data released by the Census of Agriculture 2006, this paper aims to identify, among all those micro-regions of northeastern Brazil where the volume of livestock movement (represented by the quantity of purchase, sale and slaughter of goats, sheep, cattle, pigs and in poultry farms) would allow a high frequency of transactions with animals - between the segments of production and processing - which would result in market governance structures. The research is grounded in two theoretical pillars: the Transaction Cost Economics (TCE), of Oliver Williamson, and the Commodity System Approach (CSA) compiled by John Davis and Ray Goldberg. The first theory is that, due to the bounded rationality of agents and the tendency to assume such an opportunistic behavior, it is impossible to fully and agents rationally anticipate outcomes of their decisions and that they protect themselves from possible flaws in the implementation of the economic transactions from the establishment of contracts between the parties involved. So that, CSA argues that the process of agricultural production can t be addressed so tight, that is, without understanding its systemic character, ranging from the decision of what and how to produce the end consumer. The tool used was exploratory factor analysis, multivariate statistical technique that allows the identification of latent factors that explain the interrelationships among the variables under study. The results showed that the cattle drive in the Northeast is a focused and dedicated event in the sense that largely takes place in a few territories and rarely stands out in a location more than one culture. Therefore, the coordination of the interface market for production / processing of agricultural products is suitable for a small number of locations in the brazilian Northeast. / Valendo-se dos dados disponibilizados pelo Censo Agropecuário 2006, a presente dissertação objetiva identificar dentre as cento e oitenta e oito microrregiões do Nordeste brasileiro aquelas em que o volume de movimentação pecuária (representada pelo quantitativo de compra, venda e abate de caprinos, ovinos, bovinos, suínos e galináceos nas propriedades rurais) permitiria uma alta freqüência de comercialização de animais entre os segmentos de produção e transformação o que resultaria em estruturas de governança de mercado. O trabalho assentou-se sobre dois pilares teóricos: a economia dos custos de transação (ECT), de Oliver Williamson, e a Commodity System Approach (CSA), elaborada por John Davis e Ray Goldberg. A primeira teoria defende que, em função da racionalidade limitada dos agentes e da tendência desses em assumirem um comportamento oportunista, é impossível aos agentes anteverem plena e racionalmente os resultados de suas decisões e que esses se protegem de possíveis falhas na execução das transações econômicas a partir da constituição de contratos entre as partes envolvidas. Já a CSA advoga que o processo produtivo da agropecuária não pode ser abordado de forma estanque, ou seja, sem a compreensão do seu caráter sistêmico, que vai desde a decisão do que e como produzir até o consumidor final. O ferramental utilizado foi a Análise Fatorial Exploratória, técnica estatística multivariada que permite a identificação de fatores latentes que explicariam o inter-relacionamento entre as variáveis sob estudo. Os resultados mostraram que a movimentação pecuária nordestina é um evento concentrado e especializado no sentido de que grande parte dá-se em poucas microrregiões e raramente uma localidade se destaca em mais de uma cultura. Logo, a coordenação de mercado para a interface produção/processamento de produtos agrícolas é indicada para um pequeno número de microrregiões nordestinas.