Esta dissertação consiste em um estudo etnoecológico que busca caracterizar a dinâmica do conhecimento ecológico local e aspectos da resiliência de três comunidades de pescadores artesanais da Lagoa Mirim. A comunidade de Santa Isabel (Z-24), no município de Arroio Grande, a comunidade do Porto (Z-16), em Santa Vitória do Palmar e a de Jaguarão (Z-25), no município de mesmo nome. Tendo em vista que a pesca artesanal é uma atividade diretamente relacionada ao conhecimento e uso de recursos naturais e regulamentada por um sistema político e social, buscou-se a partir deste trabalho, aprofundar as relações entre o sistema ecológico e o sistema sociocultural na medida em que ambos são influenciados mutuamente, gerando continuidades e transformações na atividade, dentre estas a especialização na atividade pesqueira, outrora complementada pelo extrativismo animal e vegetal. Partiu-se da hipótese de que tais comunidades praticam, em maior escala a atividade pesqueira devido à vulnerabilidade econômica e política em que se encontram. E de que as políticas públicas que interferem na pesca, bem como a política ambiental de regulamentação da atividade e o uso da água da Lagoa Mirim voltada para a produção de arroz - evidenciada na construção da Barragem Eclusa no Canal São Gonçalo -, são as principais mudanças socioambientais que atingem estas comunidades, as quais se mantêm resilientes por meio de adaptações ou modificações no seu contexto local a partir do seu conhecimento ecológico local. O percurso metodológico consistiu em períodos de observação participante, condução de entrevistas semi-estruturadas, coleta de material botânico e um mapa de recursos naturais presentes nas localidades. O universo amostral da pesquisa baseou-se no snowball sampling, método bola-de-neve, no qual cada pescador entrevistado indicou três colegas de profissão e localidade. Pediu-se que estes fossem classificados, de acordo com diferentes tempos de atividade, caracterizando longo, médio e curto tempo da atividade para que se pudesse analisar a dinâmica do conhecimento acumulado. Para a análise de dados buscaram-se as ferramentas quantitativas de estatística multivariada e ferramentas qualitativas de triangulação de informações. Neste sentido, foi possível inferir que os pescadores artesanais da Lagoa Mirim, mesmo sofrendo influências externas à sua comunidade, mantêm uma importante dinâmica no conhecimento ecológico local por eles acumulado que influencia os sistemas de manejo de acordo com disponibilidade de recursos naturais no meio onde vivem e vice-versa. E por mais que, atualmente, mantenham a maior parte das atividades na pesca, ainda assim praticam em menor escala extrativismo e agricultura, corroborando mais uma vez que a dinâmica do conhecimento ecológico local é um dos elementos que contribuem para que estas comunidades mantenham-se resilientes através de suas tradições, seu trabalho na pesca e seu conhecimento ecológico local. / Esta disertación consiste en un estudio etnoecológico que busca caracterizar la dinámica del conocimiento ecológico local y los aspectos de la resiliencia de tres comunidades de pescadores artesanales de la Lagoa Mirim. La comunidad de Santa Isabel (Z-24), en el municipio de Arroio Grande, la comunidad Porto (Z-16), en Santa Vitória do Palmar y la de Jaguarão (Z-25) en el municipio de mismo nombre. Teniendo en cuenta que la pesca artesanal es una actividad directamente relacionada con el conocimiento y uso de recursos naturales y regulada por un sistema político y social, se buscó a partir de este trabajo profundizar en las relaciones entre el sistema ecológico y el sistema sociocultural, en la medida en que ambos se influencian mutuamente, generando continuidades y transformaciones en la actividad, entre éstas la especialización en la actividad pesquera, otrora complementada por el extractivismo vegetal y animal. Se partió de la hipótesis de que tales comunidades practican en mayor escala la actividad pesquera debido a la vulnerabilidad económica y política en que se encuentran. Otra hipótesis en que sustenta el trabajo es que las políticas públicas que interfieren en la pesca, como la política ambiental de regulación de la actividad y el uso del agua de la Lagoa Mirim orientada a la producción de arroz – evidenciada en la construcción de la Barragem Eclusa en el Canal São Gonçalo – son las principales mudanzas socioambientales que afectan a estas comunidades, las cuales se mantienen resilentes por medio de adaptaciones o modificaciones en su contexto local a partir de su conocimiento ecológico local. El recurso metodológico consistió en periodos de observación participante, realización de entrevistas semiestructuradas, recolección de material botánico, y la elaboración de un mapa de los recursos naturales presentes en las localidades. La selección de la muestra de la investigación se hizo a través del snowball sampling, método bola de nieve, en el cual cada pescador entrevistado indicó a tres colegas de profesión y localidad. Se pidió que estos fueran clasificados, de acuerdo con los diferentes tiempos de su actividad, caracterizando el largo, medio y corto tiempo de la misma para que se pudiera analizar la dinámica del conocimiento acumulado. Para el análisis de datos se buscaron las herramientas cuantitativas de la estadística multivariada e instrumentos cualitativos de triangulación de informaciones. En este sentido, fue posible inferir que los pescadores artesanales de la Lagoa Mirim, aunque sufran influencias externas a su comunidad, mantienen una importante dinámica en el conocimiento ecológico local acumulado por ellos que influencia los sistemas de manejo de acuerdo con la disponibilidad de recursos naturales en el medio donde viven y viceversa. Por más que actualmente mantengan la mayor parte de las actividades en la pesca, practican en menor escala el extractivismo y la agricultura, corroborando una vez más que la dinámica del conocimiento ecológico local es uno de los elementos que contribuyen para que estas comunidades se mantengan resilientes, a través de sus tradiciones, su trabajo en la pesca y su conocimiento ecológico local.

LEITE FILHO, Raimundo Hélio. Transferência da tecnologia e capacitação de pescadores artesanais para a pesca oceânica de pequena escala: O Projeto Barco-escola e cooperativismo no Estado do Ceará. 2008. 70 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrária, Departamento de Engenharia de Pesca, Fortaleza-CE, 2008 / Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-21T12:33:59Z No. of bitstreams: 1 2008_dis_rhleitefilho.pdf: 1126876 bytes, checksum: f9a96bbd28ac0dc0c02493574a089e41 (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-21T12:34:11Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2008_dis_rhleitefilho.pdf: 1126876 bytes, checksum: f9a96bbd28ac0dc0c02493574a089e41 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-21T12:34:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2008_dis_rhleitefilho.pdf: 1126876 bytes, checksum: f9a96bbd28ac0dc0c02493574a089e41 (MD5) Previous issue date: 2008 / Main worldwide fisheries are in decline due the enormous pressure on water supplies by fishing boats, which causes biological, social, and economic problems of difficult solution. In Ceará state, Brazil, lobster fisheries are on collapse, facing the biggest crisis of the history of this traditional resource from Northeast Brazil. The “School-Vessel” project described on this dissertation had as objective to contribute for the improvement of the quality of life of the fishermen and of the fisheries sustainability in Ceará state, through the artisan fishing qualification and technology transfer during the stop season of the lobster in the Northeast. Thirty fishermen were training in three municipal districts of Ceará state, Brazil, in order to give them conditions of increasing their income through the capture of fishing products of great market value. Methodological procedures were specified in order to allow the evaluation the study impacts. Discussion on the data regarding the fishermen training analyses their own vision. Activities accomplished both on inland and experimental fisheries on the sea are detailed. Fishermen vision on the project gives an idea of how they like it and the way they noticed in which ways the new technology can help them to get new salaries and improve their social status. The project taught fishermen to fish in different ways. This dissertation also showed that scientific knowledge can be assimilated by fishermen since it was well taught. In this direction, the project developed pedagogical ways that could be used in new experiences. The fishermen trained during the project if had become teachers to its colleagues of profession. It was, therefore, demonstrated concrete viability of the project as element of sustainable development of artisan fisheries in Ceará state / As principais pescarias mundiais estão em declínio devido a enorme pressão exercida sobre os estoques pesqueiros, ocasionado um problema biológico e socioeconômico de difícil solução. No estado do Ceará, Brasil, a pesca de lagosta está em colapso, enfrentando a maior crise da história desta tradicional pescaria nordestina. A presente dissertação relata a capacitação tecnológica para a pesca artesanal realizada com trinta pescadores artesanais de três municípios do estado do Ceará, Brasil, conhecido como projeto Barco-Escola. Ele teve como objetivo contribuir para a melhoria da qualidade de vida dos pescadores e da sustentabilidade do setor pesqueiro no estado do Ceará, através da transferência de tecnologia e capacitação de pescadores artesanais para a pesca de peixes durante o defeso da lagosta no Nordeste. Os procedimentos metodológicos foram especificados para permitir que a avaliação de impacto do estudo fosse realizada. A apresentação e discussão dos dados, referentes ao treinamento e capacitação dos pescadores, permitiram uma visão dos dados obtidos. Foram detalhadas atividades realizadas em terra e pescarias experimentais. A visão dos pescadores sobre o projeto deu uma idéia de como eles perceberam a nova tecnologia em que estavam sendo treinados. O projeto desenvolvido ensinou a pescar de uma forma diferente. Proporcionou novos conhecimentos: não deu o peixe de graça. O que os pescadores adquiriram foram elementos permanentes que os ajudarão ao longo de sua vida profissional. Esta dissertação mostrou ainda, que o conhecimento científico pode ser bem assimilado por pessoas leigas desde que se empreguem meios adequados para transmiti-lo. Nesse sentido, o projeto desenvolveu meios pedagógicos que poderão ser utilizados em novas experiências. Os pescadores treinados durante o projeto se tornaram replicadores junto aos seus colegas de profissão. Ficou, portanto, demonstrada a viabilidade concreta do projeto como elemento de desenvolvimento sustentável da pesca artesanal no Ceará

MUNIZ, Túlio de Souza. O ouro do mar: do surgimento da indústria da pesca da lagosta no Brasil à condição do pescador artesanal na História do tempo presente (1955-2000). Uma narrativa sócio-histórico marítima. 2005. 133f. Dissertação (Mestrado) – Universidade Federal do Ceará, Programa de Pós-Graduação em História, Fortaleza (CE), 2005. / Submitted by Gustavo Daher (gdaherufc@hotmail.com) on 2017-09-12T11:13:28Z No. of bitstreams: 1 2005_dis_tsmuniz.pdf: 1409846 bytes, checksum: 80651482983e388bbd2ccf02a6ed9529 (MD5) / Approved for entry into archive by Márcia Araújo (marcia_m_bezerra@yahoo.com.br) on 2017-09-13T11:56:41Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2005_dis_tsmuniz.pdf: 1409846 bytes, checksum: 80651482983e388bbd2ccf02a6ed9529 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-09-13T11:56:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2005_dis_tsmuniz.pdf: 1409846 bytes, checksum: 80651482983e388bbd2ccf02a6ed9529 (MD5) Previous issue date: 2005 / The present work deals with the condition of the artisan fishing at the present, of the apropriate of knowledge originated of the confrontation between the artisan fishing and the industrial fishing. The reflections follow around the history of the implantation of industrial fishing in Brazil from the lobster fishing at 1950, standing out an international conflict between Brazil and France in the 1960 and the relation of the artisan fisherman with these events. Finally to look for understand the daily of the fisherman who confrot with alterations of knowledge and at the environment provoked by the facts. / O presente trabalho trata da condição dos pescadores artesanais na contemporaneidade, das reapropriações de saberes decorrentes do confronto entre as modalidades de pesca artesanal e industrial. As reflexões seguem em torno da historicização da implantação da pesca industrial no Brasil a partir da pesca da lagosta a partir da década de 1950, destacando um conflito internacional entre o Brasil e a França na década de 1960 e a relação do pescador artesanal com esses acontecimentos. Por fim procura-se entender o cotidiano dos pescadores que se defrontam com alterações de saberes e no meio ambiente provocadas pelos fatos narrados.

Esta dissertação consiste em um estudo etnoecológico que busca caracterizar a dinâmica do conhecimento ecológico local e aspectos da resiliência de três comunidades de pescadores artesanais da Lagoa Mirim. A comunidade de Santa Isabel (Z-24), no município de Arroio Grande, a comunidade do Porto (Z-16), em Santa Vitória do Palmar e a de Jaguarão (Z-25), no município de mesmo nome. Tendo em vista que a pesca artesanal é uma atividade diretamente relacionada ao conhecimento e uso de recursos naturais e regulamentada por um sistema político e social, buscou-se a partir deste trabalho, aprofundar as relações entre o sistema ecológico e o sistema sociocultural na medida em que ambos são influenciados mutuamente, gerando continuidades e transformações na atividade, dentre estas a especialização na atividade pesqueira, outrora complementada pelo extrativismo animal e vegetal. Partiu-se da hipótese de que tais comunidades praticam, em maior escala a atividade pesqueira devido à vulnerabilidade econômica e política em que se encontram. E de que as políticas públicas que interferem na pesca, bem como a política ambiental de regulamentação da atividade e o uso da água da Lagoa Mirim voltada para a produção de arroz - evidenciada na construção da Barragem Eclusa no Canal São Gonçalo -, são as principais mudanças socioambientais que atingem estas comunidades, as quais se mantêm resilientes por meio de adaptações ou modificações no seu contexto local a partir do seu conhecimento ecológico local. O percurso metodológico consistiu em períodos de observação participante, condução de entrevistas semi-estruturadas, coleta de material botânico e um mapa de recursos naturais presentes nas localidades. O universo amostral da pesquisa baseou-se no snowball sampling, método bola-de-neve, no qual cada pescador entrevistado indicou três colegas de profissão e localidade. Pediu-se que estes fossem classificados, de acordo com diferentes tempos de atividade, caracterizando longo, médio e curto tempo da atividade para que se pudesse analisar a dinâmica do conhecimento acumulado. Para a análise de dados buscaram-se as ferramentas quantitativas de estatística multivariada e ferramentas qualitativas de triangulação de informações. Neste sentido, foi possível inferir que os pescadores artesanais da Lagoa Mirim, mesmo sofrendo influências externas à sua comunidade, mantêm uma importante dinâmica no conhecimento ecológico local por eles acumulado que influencia os sistemas de manejo de acordo com disponibilidade de recursos naturais no meio onde vivem e vice-versa. E por mais que, atualmente, mantenham a maior parte das atividades na pesca, ainda assim praticam em menor escala extrativismo e agricultura, corroborando mais uma vez que a dinâmica do conhecimento ecológico local é um dos elementos que contribuem para que estas comunidades mantenham-se resilientes através de suas tradições, seu trabalho na pesca e seu conhecimento ecológico local. / Esta disertación consiste en un estudio etnoecológico que busca caracterizar la dinámica del conocimiento ecológico local y los aspectos de la resiliencia de tres comunidades de pescadores artesanales de la Lagoa Mirim. La comunidad de Santa Isabel (Z-24), en el municipio de Arroio Grande, la comunidad Porto (Z-16), en Santa Vitória do Palmar y la de Jaguarão (Z-25) en el municipio de mismo nombre. Teniendo en cuenta que la pesca artesanal es una actividad directamente relacionada con el conocimiento y uso de recursos naturales y regulada por un sistema político y social, se buscó a partir de este trabajo profundizar en las relaciones entre el sistema ecológico y el sistema sociocultural, en la medida en que ambos se influencian mutuamente, generando continuidades y transformaciones en la actividad, entre éstas la especialización en la actividad pesquera, otrora complementada por el extractivismo vegetal y animal. Se partió de la hipótesis de que tales comunidades practican en mayor escala la actividad pesquera debido a la vulnerabilidad económica y política en que se encuentran. Otra hipótesis en que sustenta el trabajo es que las políticas públicas que interfieren en la pesca, como la política ambiental de regulación de la actividad y el uso del agua de la Lagoa Mirim orientada a la producción de arroz – evidenciada en la construcción de la Barragem Eclusa en el Canal São Gonçalo – son las principales mudanzas socioambientales que afectan a estas comunidades, las cuales se mantienen resilentes por medio de adaptaciones o modificaciones en su contexto local a partir de su conocimiento ecológico local. El recurso metodológico consistió en periodos de observación participante, realización de entrevistas semiestructuradas, recolección de material botánico, y la elaboración de un mapa de los recursos naturales presentes en las localidades. La selección de la muestra de la investigación se hizo a través del snowball sampling, método bola de nieve, en el cual cada pescador entrevistado indicó a tres colegas de profesión y localidad. Se pidió que estos fueran clasificados, de acuerdo con los diferentes tiempos de su actividad, caracterizando el largo, medio y corto tiempo de la misma para que se pudiera analizar la dinámica del conocimiento acumulado. Para el análisis de datos se buscaron las herramientas cuantitativas de la estadística multivariada e instrumentos cualitativos de triangulación de informaciones. En este sentido, fue posible inferir que los pescadores artesanales de la Lagoa Mirim, aunque sufran influencias externas a su comunidad, mantienen una importante dinámica en el conocimiento ecológico local acumulado por ellos que influencia los sistemas de manejo de acuerdo con la disponibilidad de recursos naturales en el medio donde viven y viceversa. Por más que actualmente mantengan la mayor parte de las actividades en la pesca, practican en menor escala el extractivismo y la agricultura, corroborando una vez más que la dinámica del conocimiento ecológico local es uno de los elementos que contribuyen para que estas comunidades se mantengan resilientes, a través de sus tradiciones, su trabajo en la pesca y su conocimiento ecológico local.

Dissertação(mestrado) - Universidade Federal de Santa catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social / Made available in DSpace on 2012-10-18T11:31:20Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-25T19:54:39Z : No. of bitstreams: 1 182387.pdf: 43372898 bytes, checksum: dbea2bee32d54db86d8044c362a3e6e6 (MD5) / Esta dissertação tem como objetivo descrever e analisar a pesca e a sazonalidade entre os moradores do Camacho, município de Jaguaruna - SC. Nesta localidade os ciclos da pesca orientam os modos de vida dos pescadores. A pesca, portanto, é a principal atividade de trabalho, mas os "camacheiros" não a exercem de forma exclusiva. Os pescadores e suas famílias seguem um amplo calendário de atividades que se divide entre inverno e verão. No verão ocorre o deslocamento para o Estado do Rio Grande do Sul, migração realizada anualmente durante as safras de peixe e de camarão que se tornaram os "produtos preferenciais" para os pescadores. A sazonalidade, construída pelos moradores do Camacho, abrange a localidade como um todo, expressa uma organização social que se pauta no deslocamento para outras lugares ou entre diferentes opções de trabalho, conferindo dinamismo e sincronicidade à vida no Camacho. Com este estudo pretendo contribuir para a reflexão sobre os grupos que vivem da pesca, dando ênfase aos significados que os próprios sujeitos conferem ao seu modo de vida.

Esta dissertação consiste em um estudo etnoecológico que busca caracterizar a dinâmica do conhecimento ecológico local e aspectos da resiliência de três comunidades de pescadores artesanais da Lagoa Mirim. A comunidade de Santa Isabel (Z-24), no município de Arroio Grande, a comunidade do Porto (Z-16), em Santa Vitória do Palmar e a de Jaguarão (Z-25), no município de mesmo nome. Tendo em vista que a pesca artesanal é uma atividade diretamente relacionada ao conhecimento e uso de recursos naturais e regulamentada por um sistema político e social, buscou-se a partir deste trabalho, aprofundar as relações entre o sistema ecológico e o sistema sociocultural na medida em que ambos são influenciados mutuamente, gerando continuidades e transformações na atividade, dentre estas a especialização na atividade pesqueira, outrora complementada pelo extrativismo animal e vegetal. Partiu-se da hipótese de que tais comunidades praticam, em maior escala a atividade pesqueira devido à vulnerabilidade econômica e política em que se encontram. E de que as políticas públicas que interferem na pesca, bem como a política ambiental de regulamentação da atividade e o uso da água da Lagoa Mirim voltada para a produção de arroz - evidenciada na construção da Barragem Eclusa no Canal São Gonçalo -, são as principais mudanças socioambientais que atingem estas comunidades, as quais se mantêm resilientes por meio de adaptações ou modificações no seu contexto local a partir do seu conhecimento ecológico local. O percurso metodológico consistiu em períodos de observação participante, condução de entrevistas semi-estruturadas, coleta de material botânico e um mapa de recursos naturais presentes nas localidades. O universo amostral da pesquisa baseou-se no snowball sampling, método bola-de-neve, no qual cada pescador entrevistado indicou três colegas de profissão e localidade. Pediu-se que estes fossem classificados, de acordo com diferentes tempos de atividade, caracterizando longo, médio e curto tempo da atividade para que se pudesse analisar a dinâmica do conhecimento acumulado. Para a análise de dados buscaram-se as ferramentas quantitativas de estatística multivariada e ferramentas qualitativas de triangulação de informações. Neste sentido, foi possível inferir que os pescadores artesanais da Lagoa Mirim, mesmo sofrendo influências externas à sua comunidade, mantêm uma importante dinâmica no conhecimento ecológico local por eles acumulado que influencia os sistemas de manejo de acordo com disponibilidade de recursos naturais no meio onde vivem e vice-versa. E por mais que, atualmente, mantenham a maior parte das atividades na pesca, ainda assim praticam em menor escala extrativismo e agricultura, corroborando mais uma vez que a dinâmica do conhecimento ecológico local é um dos elementos que contribuem para que estas comunidades mantenham-se resilientes através de suas tradições, seu trabalho na pesca e seu conhecimento ecológico local. / Esta disertación consiste en un estudio etnoecológico que busca caracterizar la dinámica del conocimiento ecológico local y los aspectos de la resiliencia de tres comunidades de pescadores artesanales de la Lagoa Mirim. La comunidad de Santa Isabel (Z-24), en el municipio de Arroio Grande, la comunidad Porto (Z-16), en Santa Vitória do Palmar y la de Jaguarão (Z-25) en el municipio de mismo nombre. Teniendo en cuenta que la pesca artesanal es una actividad directamente relacionada con el conocimiento y uso de recursos naturales y regulada por un sistema político y social, se buscó a partir de este trabajo profundizar en las relaciones entre el sistema ecológico y el sistema sociocultural, en la medida en que ambos se influencian mutuamente, generando continuidades y transformaciones en la actividad, entre éstas la especialización en la actividad pesquera, otrora complementada por el extractivismo vegetal y animal. Se partió de la hipótesis de que tales comunidades practican en mayor escala la actividad pesquera debido a la vulnerabilidad económica y política en que se encuentran. Otra hipótesis en que sustenta el trabajo es que las políticas públicas que interfieren en la pesca, como la política ambiental de regulación de la actividad y el uso del agua de la Lagoa Mirim orientada a la producción de arroz – evidenciada en la construcción de la Barragem Eclusa en el Canal São Gonçalo – son las principales mudanzas socioambientales que afectan a estas comunidades, las cuales se mantienen resilentes por medio de adaptaciones o modificaciones en su contexto local a partir de su conocimiento ecológico local. El recurso metodológico consistió en periodos de observación participante, realización de entrevistas semiestructuradas, recolección de material botánico, y la elaboración de un mapa de los recursos naturales presentes en las localidades. La selección de la muestra de la investigación se hizo a través del snowball sampling, método bola de nieve, en el cual cada pescador entrevistado indicó a tres colegas de profesión y localidad. Se pidió que estos fueran clasificados, de acuerdo con los diferentes tiempos de su actividad, caracterizando el largo, medio y corto tiempo de la misma para que se pudiera analizar la dinámica del conocimiento acumulado. Para el análisis de datos se buscaron las herramientas cuantitativas de la estadística multivariada e instrumentos cualitativos de triangulación de informaciones. En este sentido, fue posible inferir que los pescadores artesanales de la Lagoa Mirim, aunque sufran influencias externas a su comunidad, mantienen una importante dinámica en el conocimiento ecológico local acumulado por ellos que influencia los sistemas de manejo de acuerdo con la disponibilidad de recursos naturales en el medio donde viven y viceversa. Por más que actualmente mantengan la mayor parte de las actividades en la pesca, practican en menor escala el extractivismo y la agricultura, corroborando una vez más que la dinámica del conocimiento ecológico local es uno de los elementos que contribuyen para que estas comunidades se mantengan resilientes, a través de sus tradiciones, su trabajo en la pesca y su conocimiento ecológico local.

Submitted by Marcio Emanuel Paixão Santos (marcio.santos@ucsal.br) on 2018-06-21T16:09:48Z No. of bitstreams: 1 DISSERTACAOJEISACRUSOEROCHA.pdf: 2502228 bytes, checksum: 4695f86a9513c08cf66c3109df0a1dbc (MD5) / Approved for entry into archive by Linda Bulhosa (linda.gomes@ucsal.br) on 2018-06-21T19:19:11Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DISSERTACAOJEISACRUSOEROCHA.pdf: 2502228 bytes, checksum: 4695f86a9513c08cf66c3109df0a1dbc (MD5) / Made available in DSpace on 2018-06-21T19:19:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DISSERTACAOJEISACRUSOEROCHA.pdf: 2502228 bytes, checksum: 4695f86a9513c08cf66c3109df0a1dbc (MD5) Previous issue date: 2010-11-03 / Boipeba é uma ilha do município de Cairu, Bahia, Brasil inserida numa Área de Proteção Ambiental – APA que, por suas características naturais tornou-se um atrativo para o turismo. Este trabalho direciona o olhar para a comunidade de marisqueiras e pescadores artesanais da ilha e sua relação com o ambiente natural. Observou-se que os pesqueiros de uso desta população tradicional estão situados em áreas que, livres e sem controle, recebem com freqüência, pescadores que praticam outro tipo de pesca que não a artesanal, causando danos ao ambiente e contribuindo para a sobrepesca. Também a intensificação do turismo contribui para o aumento da demanda do pescado além de alterações diversas no ambiente. Estes fatores conduziram a pesquisa na busca de uma compreensão das possibilidades e restrições do manejo da APA em relação à redução e prevenção dos constrangimentos à atividade pesqueira. O método utilizado foi a pesquisa documental e do estado da arte, acrescida da exploração investigativa em campo, onde foi possível observar e coletar informações através de entrevistas e da realização de duas oficinas. Foi feita uma análise do Plano de Manejo da APA e seus Programas a fim de identificar sua colaboração para a comunidade de marisqueiras e pescadores artesanais e o desenvolvimento de suas atividades. Esta pesquisa indica, ao final, a necessidade de uma mudança de perspectiva para o objetivo da APA, passando a contemplar a conservação da atividade pesqueira artesanal. A presença do poder público através dos investimentos necessários à gestão e manejo, bem como a participação de todos os envolvidos também são itens requeridos para um manejo bem sucedido. / Boipeba es una isla de la ciudad de Cairu, Bahía, Brasil, inserta en una Área de Protección Ambiental - APA, que por sus características naturales se ha convertido en una atracción turística. Este estudio dirige nuestra mirada hacia la comunidad de pescadores y mujeres colectoras de mariscos artesanales de Boipeba y su relación con el entorno natural. Verificamos que las áreas de pesca de esta población tradicional, llamadas de pesqueros y que se encuentran en zonas libres y sin control, reciben a menudo pescadores que practican distintas artes de pesca, favoreciendo asi daños al medio ambiente y contribuyendo para la sobrepesca. También lo turismo cresciente contribui para aumento de la demanda del pescado y provoca alteraciones en medio ambiente. Estos factores han dado lugar a esta investigación en la búsqueda de mejor comprender las posibilidades y limitaciones de la gestión de la APA con respecto a la prevención y reducción de las restricciones de la actividad pesquera, que también provienen de la actividad turística y prospección de gas natural. El método utilizado fue el de investigación documental, bibliográfica e internet enriquecida por investigación de campo donde se pudo observar y recopilar información a través de entrevistas y mediante la realización de dos talleres. Fue realizado un análisis del Plan de Manejo de la APA y de sus Programas con la finalidad de identificar como los mismos colaboran com la comunidad de pescadores artesanales y mujeres colectoras de mariscos, en el desarrollo de sus actividades. El resultado de esta investigación indica la necesidad de un cambio de perspectiva del objetivo de la APA, el cual deveria, también, considerar la conservación de la pesca artesanal. La presencia del poder público a través de las inversiones necesarias para la gestión y manejo, así como la participación de todos los interesados también son elementos requeridos para una gestión exitosa.

Made available in DSpace on 2017-07-10T19:07:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Paola Stefanutti2.pdf: 1338953 bytes, checksum: f3eb8ac5ff2ab27761ccf5aa44529772 (MD5) Previous issue date: 2015-12-08 / This academic meal shows the research about fishermen's memories from Foz do Iguaçu. Analyses were performed from accounts of experiences, everyday and feeding. From the Couvert to the Coffee: fishermen, memories and food it follows the sequence of a meal, addressing the following items: the Cover charge introduces the reader to the text bringing the objectives and characteristics of the research object. At the Entree" is present the theoretic and methodological approach of the research, showing the fishermen, the methods, the interviews and their scenarios. Continuing, the Fish section brings a discussion of being fisherman and an analysis of the accounts of fishermen experiences approaching its limits, physical and human-symbolic, the fisherman yesterday and the fisherman today, the fisherman and the children and reports on smuggling. In the next section, the Main Course has fishermen reports and their families about food memories and their discussions and developments. At Dessert , there is a moment of reflection and pause of the meal forward to ingested foods. Containing ruminates about the food and the aliment, the food groups and the fishermen, the symbolic representation of the beef in the diet of the fishermen, the food as identity and as limit and ends with a more open discussion of eating behaviors. And like a good meal ends with the trivial and digestive Coffee . This conclusion has the taste of the wanting more, with the epilogue or the preface stories and fishermen memories from their exciting accounts, ending with reflections of the academic path. The methodological procedure adopted in this paper seeks to interpret data obtained through the accounts and is considered a thematic oral research. Nine interviews and ten conversations with people involved in fishery were carried out. The looks to these sources, these characters in the history of Foz do Iguaçu, make this thesis be memories and source. This writing goes to the general reader and the scholar. There is something to add to both, each in its particularity. So from that perspective, it can be said that this study is dedicated to the everyday practices of the fishermen under the fishing range, border, family and food. This writing is a meal to ruminate intellectually. Throughout the survey foundations that contributed to a transdisciplinary understanding of the food aspect are created, highlighting feeding as one of the tools of the social sciences. It is also expected to contribute to the record of memories and to the history of food in town. / Esta refeição acadêmica apresenta ao comensal-intelectual memórias de pescadores de Foz do Iguaçu. Foram realizadas análises a partir de narrativas sobre vivências, cotidiano e alimentação. Assim, Do Couvert ao Café: pescadores, memórias e comidas segue a sequência de uma refeição, abordando os seguintes itens: o Couvert introduz o leitor ao texto trazendo os objetivos e a caracterização do objeto de pesquisa. Na Entrada está presente o percurso teórico-metodológico da pesquisa, apresentando os pescadores, os métodos, as entrevistas e seus cenários. Na continuação, a seção do Pescado traz uma discussão sobre o ser pescador e uma análise das narrativas sobre vivências de pescadores abordando suas fronteiras, físicas e humano-simbólicas, incluindo informações sobre o pescador de ontem e o pescador de hoje, o pescador e os filhos e relatos sobre o contrabando. Na próxima seção, o Prato Principal possui relatos de pescadores e de seus familiares sobre memórias alimentares e suas discussões e desdobramentos. A Sobremesa constitui um momento de reflexão e de pausa da refeição frente às comidas ingeridas e contém ruminares sobre a comida e o alimento, os grupos alimentares e os pescadores, a representação simbólica da carne bovina na dieta dos pescadores, a comida como identidade e como fronteira e finaliza com uma discussão mais aberta dos comportamentos alimentares. E, como uma boa refeição, finaliza com o trivial e digestivo Café . Essa conclusão tem o gostinho de quero mais , com o epílogo ou o prefácio de histórias e memórias de pescadores a partir de suas emocionantes narrativas, finalizando com reflexões do caminhar acadêmico. O procedimento metodológico adotado no trabalho busca interpretar dados obtidos através das narrativas, sendo considerada uma pesquisa oral temática. Foram realizadas nove entrevistas e dez diálogos com pessoas envolvidas com a atividade pesqueira. O olhar a essas fontes, esses personagens da história de Foz do Iguaçu, faz a dissertação ser memórias e fonte. Essa escrita dirige-se ao leitor comum e ao letrado. Tem algo a acrescentar/agregar a ambos, cada um em sua particularidade. Partindo, portanto, desta perspectiva, pode-se afirmar que o estudo é dedicado às práticas cotidianas dos pescadores no âmbito da pesca, da fronteira, da família e da alimentação. Assim, essa escrita é uma refeição para se ruminar intelectualmente. No conjunto do levantamento realizado são constituídas bases que colaboram para uma compreensão transdisciplinar sobre o aspecto alimentar, ressaltando a alimentação como uma das ferramentas das ciências sociais. Espera-se ainda contribuir com o registro de memórias e com a história da alimentação na localidade.

MONTEIRO JUNIOR, Francisco Helio. Fortaleza na ponta do anzol. 2008. 130f. Dissertação (Mestrado em Sociologia). Universidade Federal do Ceará, Departamento de Ciências Sociais, Programa de Pós-Graduação em Sociologia, Fortaleza-CE, 2008. / Submitted by GLAUBENILSON CAVALCANTE (glaubenilson@yahoo.com.br) on 2011-11-18T13:24:55Z No. of bitstreams: 1 2008-DIS_FHMJUNIOR.pdf: 10577337 bytes, checksum: 9b44d53da8d0416659b95fdc1af316b7 (MD5) / Approved for entry into archive by Maria Josineide Góis(josineide@ufc.br) on 2011-11-23T16:45:39Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2008-DIS_FHMJUNIOR.pdf: 10577337 bytes, checksum: 9b44d53da8d0416659b95fdc1af316b7 (MD5) / Made available in DSpace on 2011-11-23T16:45:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2008-DIS_FHMJUNIOR.pdf: 10577337 bytes, checksum: 9b44d53da8d0416659b95fdc1af316b7 (MD5) Previous issue date: 2008 / The present study analyzes the oppositions, as well the dialogues, between urban spaces and natural environment on the constitution of Fortaleza City (capital of the Ceará State - Brazil)as a "regional mepropolis". With the focus on the lake-dwelling fishermen, this work points to the close relationship among urban development and the fishing activities that occur by the border of this process. It also underlines the conflict in the discourses relative to the diverging interests of the fishermen crafts, entrepeneurs and the public authorities about the uses and appropriations of the pounds. The empirical research was made at the Parangaba Lagoon and describes the sociabilities invented in a place "liminar" condition - relationships of the genders, the corporal movements and the practices of fishing in fresh water. / O presente estudo analisa a oposição entre espaço urbano e meio ambiente na constituição da cidade de Fortaleza como metrópole regional. Considerando o caso dos pescadores lacustres da cidade, o trabalho aponta para a íntima relação entre o desenvolvimento urbano da cidade e a atividade pesqueira que se desenvolveu à margem desse progresso. Também sublinha os discursos conflituosos que envolvem interesses divergentes dos pescadores artesanais, empresários e poder público nos usos e apropriações das lagoas. A pesquisa empírica foi realizada na Lagoa da Parangaba e descreve as sociabilidades forjadas num lugar e numa condição liminar, as relações de gênero e a apropriação da Lagoa pelos pescadores. Ainda desembaraça a intricada e complexa relação entre os apetrechos artesanais, os movimentos corporais e o tempo que envolve a singular pescaria em água doce.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:33:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2683614 bytes, checksum: 138392d957dc98d45ce6e74c24e0c6e3 (MD5) Previous issue date: 2014-06-27 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This dissertation aimed to analyze the social and economic effects generated by the prohibition of a lobster fishing with the web, and what actions and strategies were adopted by families and government front to these changes. It is important to understand how the reorganized life, everyday life and the attainment of, the families, as well as what measures are planned and implemented by the government, given the approval of the Management Plan for Sustainable Use, guiding document for public policies. With the implementation of the prohibithion of lobster fishing laws with the web, the fishing community Pontal has undergone a significant process of social and economic change. Thus, the present study sought to account for this dynamic throughout the analysis. For this, we use them, especially lifting, cataloging and document analysis as well as interviews with the actors involved. As the work was the proposal to analyze social and economic effects of the legislation in the fishing community of Pontal, treated a detailed case study focused on the analysis of a controversy. Thus, this paper also proposed to do an analysis of qualitative and critical of the proposed policy, adopted or not, the public and private power, and identify the strategies adopted by fishermen and their families in order to obtain their means life. Given the observed facts can be concluded that the new legislation has caused changes in the livelihoods of fishermen and their families through the conflicts that arise around a law that regulates the use of natural resources and does not promote aggregation of these fishermen around an identity. This is primarily because the decision-making process that has established these standards and rules for use of such resources was made in a space that did not take into account the particularities of the fishing community Pontal. / Esta dissertação teve como objetivo principal analisar os efeitos sociais e econômicos gerados pela proibição da pesca de lagosta com a rede, e quais ações e estratégias foram adotadas pelas famílias e poder público frente a essas mudanças. Importa entender como se reorganizou a vida, o cotidiano e a obtenção dos ganhos, pelas famílias, bem como quais as medidas previstas e implantadas pelo poder público, haja vista a aprovação do Plano de Gestão do Uso Sustentável, documento norteador de políticas públicas. Com a implementação da legislação da proibição da pesca de lagosta com a rede, a comunidade pesqueira do Pontal tem passado por um significativo processo de mudança social e econômica. Assim, o presente trabalho procurou dar conta dessa dinâmica ao longo da análise. Para tanto, utilizamo-nos, sobretudo, de levantamento, catalogação e análise documental, bem como da realização de entrevistas com os atores sociais envolvidos. Como o trabalho teve a proposta de analisar os efeitos sociais e econômicos provocados pela legislação na comunidade pesqueira do Pontal, tratouse de um estudo de caso detalhado, focado na análise de uma controvérsia. Desta forma, o presente trabalho também se propôs a fazer uma análise de caráter qualitativo e crítico acerca das políticas propostas, adotadas ou não, pelo poder público e privado, bem como identificar as estratégias adotadas por pescadores e suas famílias a fim de obterem seus meios de vida. Diante dos fatos observados pode se concluir que a nova legislação tem provocado mudanças nos meios de vida dos pescadores e de suas famílias que surgem através dos conflitos em torno de uma legislação que regula o uso dos recursos naturais e não promove a agregação desses pescadores ao redor de uma identidade. Isso ocorre principalmente porque o processo decisório que estabeleceu essas normas e regras para utilização de tais recursos foi constituído num espaço que não levou em conta as particularidades da comunidade pesqueira do Pontal.