Nées au cours des années 1960 pour faire face à l’exode rural, les politiques de développement local ont une particularité, celle d’être plurielles. Elles présentent une logique partenariale issue de domaines spécialisés divers (économique, social, culturel…) pour favoriser la construction d’un projet global sur un territoire rural en vue de sa redynamisation. Bénéficiant d'une écoute toujours plus attentive par les pouvoirs publics, notamment depuis les premières lois de décentralisation (1982), le secteur du développement local s’est considérablement structuré. Cette structuration amène la nécessité pour les organisations de développement local de se doter de professionnels formés, aux côtés des élus locaux. De la pluralité du développement local s'adjoint une hétérogénéité des professionnels que nous avons nommés les agents de développement. Il s'agit de professionnels chargés de faire vivre, d'animer les différents projets sur un territoire intercommunal. Ils se situent à l'interface des différents partenaires des projets et leur première mission est de les mettre en réseau dans le souci de préserver l'intérêt général des actions. Issus d'horizons divers, leur recrutement est prioritairement orienté sur des capacités personnelles, humaines avant même une technicité particulière. Or, cette activité professionnelle du développement local ne bénéficie pas d'une reconnaissance spécifique à son activité (statuts divers, rémunération faible, appellations diverses, champs de compétences et de missions relativement flous…). Il est alors intéressant de se questionner sur la forme de reconnaissance possible pour un métier pluriel. Doit-elle être uniforme et permettre l’émergence d’une véritable profession du développement local ou doit-elle laisser la primauté à la diversité et permettre ainsi des logiques diversifiées de métiers ? / Born in the sixties in order to counter balance the drift of the population from the countryside to the cities, many various policies aiming at the development of local rural areas were implemented. They came as a logical necessity stemming from diverse specialized sectors (economic, social, cultural…) to organize the realisation of global projects in order to boost a certain rural area and help its being more dynamic. The people involved in the development of local rural areas have received an always greater consideration from the government (public sector) especially since the first laws of decentralization (1982), it is when this sector considerably started to structure itself. These structures brought the need of recruiting specialized trained professionals in order to work side by side with the local elected people. The more varied the policies and needs for local and rural development were, the more diverse and heterogeneous the people working at it became. These people are professionals called “agents in charge of the local development”. Their mission consists in implementing and organizing different projects in local rural areas. They are at the heart of the project, being in charge of bringing together the professionals from various sectors, structuring their actions in order to safeguard the general interest of the outcome of these actions. These agents have various backgrounds ; but they are usually hired according to their personal, human qualities rather than to a special training they might have. It goes without saying that these “agents” do not receive the professional consideration their work deserves (status, low incomes, diverse titles for the job, undefined training, unclear missions..) It is therefore interesting to wonder if it would be possible to give such a diverse work a real status. Should this status encompass these various missions and allow the creation of a specific trained profession as “agent in charge of local development”, or should it respect the diversity in the professional background or training of each agent according to the specific needs of each mission or project ?

Le suicide des agriculteurs est un phénomène souvent traité par les médias mais faisant tout de même l’objet d’une certaine invisibilisation. Les hommes sont surreprésentés dans ce métier et, plus généralement, dans les taux de suicide. Dans le milieu de l’agriculture, il existe une forme de masculinité, la masculinité traditionnelle, qui impose différentes normes à respecter afin d’atteindre les standards qu’elle fixe. En adhérant et en suivant ces normes, les agriculteurs adoptent des attitudes et comportements susceptibles d’avoir des impacts sur leur bien-être. Cette recherche prend forme en l’analyse de 34 cas d’agriculteurs s’étant donnés la mort entre 1763 et 1986 collectés sur la base de données de l’équipe « Sociologie historique du suicide au Québec ». Ces cas regroupent différents témoignages des acteurs sociaux qui seront utilisés comme matériaux d’analyse. La recherche analyse ces témoignages afin d’observer s’il existe bel et bien des normes valorisées par la masculinité traditionnelle impactant la santé mentale et le suicide des agriculteurs.

Mémoire numérisé par la Direction des bibliothèques de l'Université de Montréal.

Il s'agit ici de comprendre comment un paysan pourrait avoir du pouvoir sur sa propre activité, sa propre vie. Le Plateau de Millevaches où fleurissent de nombreuses initiatives et alternatives à la société de consommation peut donner certaines pistes. Les paysans sont abordés par le biais d'entretiens non directifs. Le choix quant à sa façon d’être paysan, celui de privilégier une identité de filière, professionnelle, ou bien celui d’affirmer son identité locale est lié à diverses manières de concevoir et d’utiliser le pouvoir. En effet, le pouvoir ne se résume pas à la domination, propres aux relations hiérarchiques dans lesquelles sont plongés les paysans suivant un modèle institutionnel, mais il se compose aussi de l’influence ou de la création qu’utilisent des paysans qui revendiquent leur appartenance locale. A travers le pouvoir, c’est notre liberté et nos choix éthiques de vie qui sont mis ici à l’épreuve. / How a farmer can have some power on his activity, on his life? To find several levels of power used by farmers, I'm travelling the "Plateau de Millevaches"(Limousin, France) where are growing several original initiatives. Farmers are approached by qualitative interviews. Concerning the way of being farmer, there’s a choice: to privilege a sectorial and professional identity, or to affirm a local one; and this choice is link to several way to conceive and use power. Indeed, power is not restricted to domination, proper to hierarchical relations in which farmers, following an institutional model, are plunged, but power also consists in influence or creation, used by farmers who claim their local ownership.Through power, liberty and our ethical choices are challenged

En France comme dans l’ensemble des pays industrialisés, la ruralité, entendue comme construction sociale du monde, se transforme. La mobilité croissante des individus, l’installation de nouvelles populations, l’urbanisation des esprits, setraduisent par de nouvelles manières d’habiter la campagne. Cette thèse apporte sa contribution à l’analyse de la ruralité contemporaine à travers l’étude des pratiques des cafés en interrogeant le déclin et les formes de résistance des cafés dans les espaces ruraux bretons.D’un point de vue général, notre questionnement est double : il porte d’une part sur l’évolution des campagnes et la construction des ruralités contemporaines et, d’autre part, sur les modes d’habiter des ruraux, plus exactement sur la pratique des cafés au sein de ces modes d’habiter. L’un, regard surplombant, et l’autre, regard de terrain, se soutenant mutuellement. Dans un premier temps, nous interrogeons les profils et les stratégies des cafetiers face à la crise des cafés. Cette analyse débouche sur une typologie des cafés ruraux fondée sur les activités et services proposés et met en évidence l’émergence de cafés alternatifs. Dans un second temps, ce sont les pratiques spatiales ordinaires des clients qui sontmises à l’épreuve de cette diversité des cafés ruraux. Les choix des cafés effectués par les clients apparaissent comme dictés par une volonté de différenciation sociale dans l’espace local. / In France, as in all industrialized countries, rurality, defined as social construction of the world, evolves. Mobilities of people, newcomers in rural spaces and urbanization of minds result in new ways of living in countryside. This thesis wants to analyse today rurality by studying drinking establishments practices. It questions decline and forms of renewal in drinking establishments in rural spaces of Brittany. The methods combine interviews with owners and patrons, ethnographic materials and a survey. So we can study profiles and strategies of drinking establishment owners. We propose a typology of drinking establishments in rural Brittany based on activities and products and we highlight the emergence of “alternative” bars. Then, we study the diversity of drinking establishment practices. Patrons’ choices of their bars appear to be related tosocial differentiations in the rural space.

Lorsqu'un chercheur s'installe sur un terrain de recherche durablement, en tant que résident, il est à même d'obtenir des réponses plus véridiques, de la part de ses enquêtés, que s'il était uniquement de « passage ». L'analyse thétique a été de mesurer le lien entre la faculté des natifs Lozériens de communiquer en langue vernaculaire avec leur sentiment identitaire dans une situation diglossique où la péjoration du « patois » n'est plus aussi prégnante que dans le passé. Dans le département le moins peuplé de France où la ruralité ne rime pas nécessairement avec l'isolement rural, les influences séculaires des départements limitrophes, ainsi que le mode de vie ancestral des Lozériens, ont forgé une identité commune ancrée autour de l'entraide, la convivialité, la générosité des propos, le partage des valeurs traditionnelles et l'accueil de l'Autre. L'utilisation du cadre théorique de l'interaction symbolique permet d'encadrer cette recherche pour cerner des représentations sociolinguistiques liées à la culture occitane. L'histoire de la Lozère, sa géographie, les zones géolinguistiques définies pour les enquêtes par entretiens, sont autant d'éléments épistémologiques qui permettent de mettre en exergue la ruralité, l'enclavement et la survie des populations autochtones et de tenter d'endiguer la substitution linguistique pour assurer une transmission de la langue d'héritage dans les générations futures afin d'éviter de répéter le traumatisme qu'ont subi les « anciens » lorsque l'emploi du « patois » était réprimandé dans le cadre d'une hégémonie linguistique en français à l'école. / When a researcher settles for a long time, as a resident, in his research field, he is able to obtain answers, from his/her interviewees, that are more truthful, than if he were to simply stay for a limited time there. The analysis of this dissertation was to measure the link between the ability from Lozerian natives to communicate in the vernacular language with their sense of identity in a diglossic situation where the stigmatization of that dialect is not longer as pregnant as in the past. In the least populated area in France where rurality does not necessarily mean rural isolation, the secular influences of nearby areas, as well as the ancestral way of life of the Lozerian natives, have forged a common identity anchored around mutual assistance, conviviality, the generosity of discourse, the sharing of traditional valeues and the welcoming of the Other. The use of the theoretical framework of symbolic interaction allows us to structure this research to grasp sociolinguictical representations linked to the Occitan culture. The history of Lozère, its geography, the geolinguistic zones defined for the field research, are all epistemologic elements that permit to showcase rurality, isolation and the survival of indigenous populations in order to try to contain the linguistic substitution to ensure the transmission of the heritage language in future generations so that we prevent the repetition of the trauma that older folks have felt when the use of the regional dialect was prohibited in the linguistic hegemonic framework in French, while in school.

Depuis plus de deux décennies, après une difficile rupture et transition du régime communiste, l’espace rural de l’Albanie et les ménages ruraux connaissent de multiples et rapides transformations. Alors que l’agriculture est confrontée à de nombreuses limites (exploitations minuscules et fortement fragmentées, question irrésolue de la propriété foncière, insuffisance et précarité des infrastructures, faible accessibilité aux circuits commerciaux, etc.), les attentes des ménages en termes d’accès aux produits et de services, de bien-être et de qualité de vie, ont donné lieu à l’émergence de différentes formes d’adaptation économique, notamment à travers la mise en place des stratégies de diversification d’activités et de sources de revenus. Sous forme de valorisation directe des ressources agricoles ou de mise en œuvre d’alternatives à l’extérieur du cadre agricole, à travers des activités entrepreneuriales, des emplois ou encore des mobilités, ayant comme fondement d’organisation et de opération la structure familiale, les trajectoires des ménages ruraux sont analysées dans leur diversité et contexte local. Tout se traduit par l’émergence et la consolidation d’un modèle agri-rural basé sur une vaste gamme de ressources agricoles et extra-agricoles. / After more than two decades and following a difficult rupture and transition from communist regime, Albanian rural area and rural households have undergone multiple rapid transformations. While agriculture is facing several limits (the extremely small and fragmented farms, the unresolved issue of land property, the insufficiency of infrastructure, the low access to commercial circuits, etc.), the expectations of rural households in terms of product and service accessibility, well-being and life quality have lead to the emergence of different forms of economic adaptation, mostly through the implementation of activity and income diversification strategies. The trajectories of rural households based on the valorization of agricultural resources or non agricultural alternatives, are analyzed according to their diversity and local context. Family structure represents the organizing and operational foundation of these trajectories. An agri-rural model based on a large specter of agricultural and non-agricultural resources materializes and constantly consolidates.

Depuis la deuxième moitié du XXe siècle, un renouveau des fonctions et des représentations s'impose dans les campagnes européennes. Malgré la pluralité des dynamiques territoriales, elles sont devenues des espaces attractifs et accueillent de nouvelles populations aux profils hétérogènes. Ces installations s'insèrent dans un contexte sociétal de mobilité et peuvent être motivées par la recherche d'aménités environnementales, mais aussi suivre des logiques économiques. Elles recomposent les espaces ruraux et introduisent de nouveaux modes de vivre les campagnes. Par la comparaison de deux territoires ruraux, l'un en Limousin, à proximité de la Montagne limousine, l'autre dans le sud de l'Aragon, dans la Sierra de Albarracín, ce travail analyse les rapports spatiaux qui se développent dans des espaces ruraux investis par des flux migratoires. L'accent est mis sur les modalités de cohabitation et les relations au territoire qui structurent un espace partagé par des groupes sociaux qui l'habitent, le pratiquent, y tissent des liens de manière différente, laissant apparaître des clivages. Cette hétérogénéité ressort par l'analyse des mobilités spatiales, qui influencent les représentations territoriales et est source de nouvelles formes d'inégalités. Dans un contexte où la mobilité redéfinit les relations aux territoires, les ancrages deviennent réversibles, mais de nouvelles formes d'investissement apparaissent et permettent de construire et légitimer l'« être d'ici ». Ces évolutions représentent un enjeu croissant pour les territoires ruraux et pour les politiques d'accueil, qui font face à de nouvelles formes d'inégalités et de stratification sociale. / Since the second half of the 20th C. rural zones in European countries have undergone a revival insofar as concerns their function and designation. Despite the diversity of their territorial dynamics these rural areas have attracted new populations of a very mixed profile. These newcomers insert themselves into a socially mobile context, the motivation for which can be the pursuit of environmental amenities but can also follow an economic logic. They reconstruct these rural areas and introduce a new way of life into the countryside. Comparing two rural territories, the one in the Limousin region next to the Limousin Mountains, and the other in southern Aragon, in the Sierra de Albarracín, this work analyses the spatial relationships which develop in rural areas having experienced migratory influx. The accent is placed on the means of cohabitating and relating to the territory which creates a space shared by the different social groups which inhabit it, live it, and weave attachments to it in different ways, opening the way for breaches to appear. This heterogeneity comes to light through the analysis of spatial mobility which affects the territorial designation and becomes a source of new forms of inequality. In the context where mobility redefines the relationship with the territory, foundations become reversible with new forms of commitments appearing, permitting the reconstruction and legitimization of who can say “I belong here”. These developments create new stakes for the rural territories and their politics concerning newcomers, faced with new forms of inequalities and social stratification.

Cette thèse analyse les causes et les impacts de l'urbanisation et de la gentrification rurale dans trois municipalités de l'état de Morelos, au Mexique, ainsi que les stratégies de reproduction que mobilisent les habitants originaires dans ce contexte, Nous examinons deux types de causes de l'urbanisation et de la gentrification rurale, ceux qui, « du côté de la production », créent l'offre d'espaces gentrifiés, el ceux qui, « du côté de la consommation », encouragent la demande de ces espaces. Quant aux impacts de cette urbanisation et gentrification rurale sur les habitants originaires, ils sont, de façon générale, positifs en termes économiques, encourageant lU1 ancrage des habitants ù leurs localités d'origine à partir de la création d'emplois (notamment dans les services), mais négatifs en termes sociaux et environnement aux. D'autre part, nous analysons les stratégies de reproduction agricoles, foncières et non agricoles que mobilisent les habitants originaires dans ce contexte d'urbanisation et de gentrification rurale. Ainsi, nous montrons qu'il y a une expansion des stratégies non agricoles - notamment l'adoption d'emplois non agricoles et l'accroissement de la scolarisation - qui ont des impacts sur les stratégies agricoles, surtout en ce qui concerne la diminution de la participation de la main-d'œuvre familiale aux activités agricoles el l'augmentation du poids de la main-d'œuvre agricole salariée, ainsi que sur les stratégies foncières, encourageant la vente et la mise en location de parcelles. / This thesis analyses the causes and impacts of urbanization and rural gentrification in three municipalities of the state of Morelos, Mexico, and the reproduction strategies that native inhabitants draw on in this context. We examine two types of causes of this urbanisation and rural gentrification, those which, from the "production side", create the offer of gentritied spaces, and those which, from the "consumption si de", encourage the demand for these spaces. As for the impacts of this urbanisation and rural gentrification on the native inhabitants, they are, in general, positive in economic terms, encouraging the anchoring of these inhabitants to tbeir localities of origin through the creation of job opportunities (especially in the service sector), but negative in social and environmental terms, Moreover. we analyse the agricultural, agrarian and non agricultural reproduction strategies that the native inhabitants draw on in this context or urbanisation and rural gentrification. ln this way, we show that there is an expansion of non agricultural strategies - especiallv the adoption of non agricultural employrnent and the increase in schooling - !hat have impacts on agricultural strategies, notably concerning the reduction in the participation of family labour in agricultural activities and the increase in the weight of wage labour, and on land tenure strategies, encouraging the selling and renting out of plots.

Positionné dans le champ de la géographie sociale, ce travail porte sur les formes et les logiques des processus de patrimonialisation engagés dans les territoires ruraux. Il fait l'hypothèse que les acteurs engagent simultanément des processus de patrimonialisation et de territorialisation pour reconstruire une durabilité territoriale. En donnant à l'espace une référence temporelle et au temps une emprise spatiale, ce couple nouveau, à penser ensemble dans un espace/temps refondateur, permet aux sociétés de se réapproprier leur être au monde. Cette thèse s'articule autour de quatre parties. En s'appuyant sur les concepts de patrimonialisation et de territorialisation, la première partie fixe le cadre théorique général en mettant en avant que les rapports au temps et à l'espace ne vont pas de soi. Elle aboutit à la formalisation de régimes d'historicité et de géographicité capables de traduire ces inscriptions sociétales différenciées. Puis, la deuxième partie s'attache à analyser ce fonctionnement autour de deux objets symétriques, la grotte Chauvet et le viaduc de Millau, qui révèlent des processus de patrimonialisation identiques mais inversés. Les modalités de construction de ces deux objets montrent que la patrimonialisation et la territorialisation ne peuvent pas être dissociées et qu'elles se nourrissent mutuellement. Cela met aussi en avant le fait que la construction de l'objet s'accompagne d'une valorisation qui perturbe la lecture non marchande stricte. C'est pourquoi, la troisième partie s'appuie sur la notion de ressource territoriale et à partir d'une définition renouvelée, montre qu'elle permet de dépasser les oppositions classiques, objet/sujet et marchand/non marchand, non opérantes dans le cas du patrimoine. De là, l'horizon de mobilisation de ces dynamiques, le développement durable, est questionné et sa formalisation conceptuelle est critiquée. Le patrimoine devient alors le lieu de construction d'une durabilité territoriale maitrisée. La quatrième partie démontre cela en s'appuyant sur l'analyse du couple patrimoine/territoire dans la mise en œuvre de politiques publiques de développement, au sein de contextes culturels différenciés, les Pôles d'Excellence Rurale français et les Pôles d'Economie du Patrimoine marocains. Cela amène à conclure à la nécessité de reconsidérer le développement durable selon une approche pragmatique et non normative, la seule capable de suivre les dynamiques actuelles de réappropriation de l'espace et du temps. Au final, dans un contexte sociétal marqué par des préoccupations fortes en matière de durabilité, cette thèse permet d'apporter une réflexion inédite sur les interactions contemporaines entre patrimoines et territoires, en testant leur fonctionnement dans des rapports distincts à la modernité. / Positioned in the social geographic field this study deals with the logical processes and methods of the heritage process in rural territories. He raised the hypothesis that the main actors are launching simultaneously heritage and territorial processes to rebuild a long-term territoriality. By giving to the space a temporal dimension and to the time a spatial influence, this new match rebuilds a new space-time conception, allowing societies to reconsider and to re-appropriate their own state to the world. This study is based on four different parts. Relying on the patrimonial and territorial concepts the first part establishes the general theoretical aspect by highlighting the fact that the space and time link is not self explanatory and is far to be obvious. This thesis ends with the formalization of systems based on historicity and geographicity, capable of translating these differentiated societal fundamentals. Then the second part analyzes this functioning around two sites : “the Chauvet cave” and “the viaduct of Millau” that disclose identical but inverse heritage processes. The practical details of construction of these two objects show that heritage process and territorialization cannot be dissociate and mutually support each other. This also highlights the fact that the construction of the object is associated with a valorization that interferes with a strict non valuable interpretation. That's why the third part is based on the notion of territorial resource. It shows, from a renewed definition that the territorial resource allow to overtake the classical oppositions, object/ subject and valuable/ non valuable, inoperating in the case of heritage. From there the horizon of mobilization of these dynamics, the sustainable development, is questionned and this conceptual formalization is criticized. Then, heritage process becomes a place of construction for a controlled territorial sustainability. The Fourth part demonstrates this, relying on the analysis of the pour-match heritage/territory implemented by the Public policies for development within differentiated cultural context, the french “Pôles d'Excellence Rurale” et the morocco “Pôles d'Economie du Patrimoine”. Lastly that leads up to conclude to the necessity to reconsider the sustainable development according to a pragmatic and non normative approach, the only one capable of following actual dynamics of reappropriation of time and space. Finally, in a societal context influenced by important concerns in terms of durability, this thesis brings a completely new thinking on the contemporary interactions between heritage and territories, testing their functioning in distinctive connections to the modernity.