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Proposta de automação e padronização do processo de controle da prescrição médica e dispensação de medicamentos no Brasil baseada no Sistema Autenticador e Transmissor(SAT) aplicado ao controle fiscal do comércio varejista. / Proposal of automation and standardization of process control of the prescription and dispensing of medicines in Brasil based on the Authenticator and Transmission System (SAT) applied to the fiscal control of the retail trade.

Pokorny, Melissa Seriama 17 February 2017 (has links)
Esta pesquisa tem por finalidade propor um modelo de automação e padronização do processo de controle da prescrição médica e dispensação de medicamentos no Brasil, baseado no Sistema Autenticador e Transmissor (SAT) aplicado ao controle fiscal do comércio varejista e implementado no Estado de São Paulo, Brasil. Busca-se analisar o cenário atual de prescrição médica no país, suas características operacionais, os problemas cada vez mais frequentes ligados ao comércio irregular de medicamentos e o uso abusivo de substâncias controladas. São apresentadas as medidas adotadas para o controle do setor no Brasil, em Portugal e nos Estados Unidos da América, bem como seus requisitos e grau de operacionalização. Com base na lacuna encontrada nas ações adotadas pelo Brasil, apresenta-se a motivação do presente trabalho, a busca pelas características do cenário brasileiro e a respectiva não aderência do mesmo às propostas internacionais, principalmente pelo fato dessas demandarem infraestrutura técnica, ordenamento jurídico e disponibilidade de investimentos incompatíveis. Diante de referida necessidade, buscou-se em outras áreas um modelo de controle de processos que fosse aderente à realidade brasileira apresentada, razão pela qual uma solução encontrada foi a utilizada para o controle do comércio varejista, por meio do equipamento SAT (Sistema Autenticador Transmissor), que é responsável pela geração de Cupons Fiscais Eletrônicos. Assim, o trabalho consiste em utilizar os conceitos traçados para o modelo fiscal e adaptar às necessidades da prescrição médica, propondo um novo modelo de automação e controle do processo de prescrição e dispensa de medicamentos baseado na Receita Médica Eletrônica (RM-e). / This research aims to propose a model of automation and standardization of the process of control of medical prescription and dispensing of medicines in Brazil, based on the Authentication and Transmission System (Sistema Autenticador Transmissor - SAT) applied to the fiscal control of the retail trade and implemented in the State of São Paulo, Brazil. The aim is to analyze the current scenario of medical prescription in the country, its operational characteristics, the increasingly frequent problems related to irregular drug trade and the abusive use of controlled substances. The measures adopted to control the sector in Brazil, Portugal and the United States of America, as well as their requirements and degrees of operation are presented. Based on the gap found in the actions adopted by Brazil, the motivation of the present study is the search for the characteristics of the Brazilian scenario and its non-adherence to the international proposals, mainly because they require technical infrastructure, legal order and availability Incompatible investments. In view of this need, a process control model was searched in other areas that adhered to the Brazilian reality presented, which is why a solution found was used to control the retail trade, through the SAT (Authentication and Transmission System), which is responsible for the generation of Electronic Tax Coupons. Thus, the work consists of using the concepts outlined for the fiscal model and adapting to the needs of the medical prescription, proposing a new model of automation and control of the prescription and dispensing process based on Electronic Medical Prescription (Receita Médica Eletrônica RM-e).
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A dimensão social na experiência de consumo em alimentação fora do lar / The social dimension in consumer experience in outside home food sector

Arruda, Dyego de Oliveira 28 July 2017 (has links)
A presente tese parte do pressuposto teórico-epistemológico de que os consumidores são \"seres sociais\", portanto, eles sofrem influência de uma série de aspectos da dimensão social do ambiente interno de varejo ao longo de uma determinada experiência de consumo. Em suma, entende-se que a dimensão social do ambiente interno dos estabelecimentos de varejo é composta por três grupos de \"atores\": os outros consumidores que também estão no ambiente (mas que não interagem verbalmente com o consumidor focal), a companhia que está junto do consumidor focal ao longo da experiência (com a qual ele estabelece interação verbal), além dos colaboradores da organização. Assim sendo, tendo isto em perspectiva, a presente tese teve como objetivo geral analisar a influência da dimensão social (outros consumidores, companhia e colaboradores) nas experiências do consumidor focal. Como locus analítico para a realização das reflexões da tese, optou-se por enfocar as experiências de consumo de alimentos fora do lar, uma vez que o ato de ir à um restaurante, por exemplo, é algo socialmente determinado, com um contexto social evidente, passível ser explorado no âmbito do objetivo geral delineado para o presente trabalho. Do ponto de vista metodológico, a pesquisa que foi conduzida classificou-se como exploratória e qualitativa, em que foram realizadas 43 entrevistas em profundidade com consumidores de diferentes perfis sociodemográficos que se dirigiram à estabelecimentos de alimentação do tipo fast-food. As entrevistas em profundidade, que ocorreram a partir do uso de um protocolo com questões norteadoras, foram gravadas, transcritas e submetidas à técnicas de análise de conteúdo. Em suma, os principais resultados encontrados na tese dão conta de que os outros consumidores, em específico, induzem o consumidor focal a empreender determinados tipos de reações afetivas, emocionais e comportamentais muitas vezes de modo heurístico e não intencional. Já as companhias, além de fazerem com que a experiência dure mais tempo, também induzem o consumidor focal a \"enxergar\" a sua experiência de consumo numa perspectiva mais hedônica, de tal modo que o consumidor focal não raro acaba negligenciando, em função da importância atribuída à companhia, eventuais problemas que tenham ocorrido ao longo de sua experiência. Por fim, os colaboradores têm como papel fundamental auxiliar o consumidor quando da ocorrência de algum problema, ou mesmo quando o consumidor apresenta algum tipo de dúvida, sempre de modo atencioso, demonstrando segurança e proatividade (já que estes são aspectos valorizados pelos consumidores). Em resumo, pode-se dizer que a principal implicação da tese é lançar luz no fato de que a dimensão social do ambiente interno de varejo é algo que impacta significativamente as experiências dos consumidores, numa dinâmica em que os gestores das empresas de varejo devem atentar-se com cuidado para esses aspectos. / This thesis starts from theoretical and epistemological assumptions that consumers are \"social beings,\" therefore, they are influenced by several aspects of the social dimension of retail internal environment during a given consumer experience. In sum, we understood that the social dimension of the retail internal environment is composed by three groups of \"actors\": (a) the other consumers who are also in the store (but who do not interact verbally with the focal consumer); (b) the companion that were with the focal consumer throughout the experience (with which he establishes verbal interaction) and; (c) the employees of the organization. Thus, this thesis aimed to analyze the influence of the social dimension (other consumers, companion and employees) in the consumer experience. As an analytical locus, we decided to focus on experiences of food consumption outside the home, since the act of going to a restaurant, for example, is socially determined, with a clear social context. From the methodological perspective, the research was classified as exploratory and qualitative, in which 43 in-depth interviews were conducted with consumers of different sociodemographic profiles who went to fast food restaurants. The in-depth interviews, which occurred from the use of a protocol with guiding questions, were recorded, transcribed and submitted to content analysis techniques. In summary, the main results found suggest that other consumers induce the focal consumer to undertake certain types of affective, emotional and behavioral reactions, often in a heuristic and unintentional way. The companion, besides to making the experience last longer, also induce the focal consumer to \"see\" their consumer experience in a more hedonic perspective; the focal consumer often neglects problems that have occurred during its experience due to the importance attributed to the companion. Finally, employees have a fundamental role to assist the consumer when a problem occurs, or even when the consumer presents some type of doubt, always in a caring way, demonstrating safety and proactivity (since these are aspects valued by consumers). In summary, we can be said that the main implication of this thesis is to shed light on the fact that the social dimension of the retail internal environment is something that impacts the consumer experiences. Therefore, the managers of the retail companies should be careful about these aspects.
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O processo decisório de compra de vestuário feminino online: um estudo das diferenças de comportamento entre as gerações / The process of decision for buying women\'s clothing online: a study of differences in behavior among generations

Zago, Bethania Fernandes da Fonseca 26 September 2017 (has links)
O presente estudo investigou se há diferenças nas avaliações das consumidoras em relação à compra de roupa no ambiente online de acordo com a geração que pertencem. Buscou-se identificar se a preferência pela experiência de compra proporcionada pela loja física dificulta a escolha do canal virtual, também foi pesquisado sobre o impacto da falta de interação com o produto nas lojas virtuais e quais são os fatores que influenciam cada geração ao optar em comprar roupas pela internet. Para tanto, foi desenvolvido uma pesquisa de abordagem quantitativa, utilizando o método survey para coleta de dados no qual se aplicou um questionário online. Os resultados obtidos por meio de uma análise estatística multivariada demonstraram que, quanto mais velha a geração, menor é a utilização da internet para este tipo de compra, mas ao avaliar os motivos dentro os quais nunca compraram, mesmo aquelas consumidoras que já estão habituadas com o ambiente online para realizar outras tarefas de sua rotina, a impossibilidade de provar os produtos é realmente um impeditivo para esse tipo de compra. Notou-se que embora a Geração Y esteja mais conectada, os motivos pelos quais não compram roupa em lojas virtuais se assemelham aos das Gerações X e Baby Boomer. Entretanto, há aquelas consumidoras que valorizam a praticidade, a comodidade em comprar sem sair de casa e utilizam o canal virtual. A principal diferença no processo de escolha é que as gerações mais velhas utilizam com mais frequência as ferramentas disponíveis nas lojas virtuais para minimizar a distância do produto, como zoom nas fotos para analisar detalhes e tabela de medidas para conferir a numeração das peças / The present study investigated whether there are differences in consumers\' evaluations regarding the purchase of clothing in the online environment according to the generation they belong to. We tried to identify if the preference for the shopping experience offered by the brick and mortar store made it difficult to choose the virtual channel, we also investigated the impact of the lack of interaction with the product in the virtual stores and what are the factors that influence each generation when opting to buy clothes over the internet. For that, a quantitative approach research was developed, using the survey method for data collection in which an online questionnaire was applied. The results obtained through a multivariate statistical analysis showed that the older the generation, the lower the use of the Internet for this type of purchase, but in evaluating the reasons for which they never bought, even for the consumers who are already used to the online environment to perform other routine tasks, the inability to try on the products is really an impediment to this type of purchase. It was possible to observe that although Generation Y is more connected, the reasons why they do not buy clothes in virtual stores resemble those of Generations X and Baby Boomer. However, there are those consumers who value the practicality, the convenience in buying without leaving home and use the virtual channel. The main difference in the process of choice is that older generations are more likely to use the tools available in virtual stores to minimize product distance, such as zooming in on photos to analyze details and measurement tables to check the numbering of the items
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Modalidades de contratos para obras do setor varejista: uma análise crítica. / Contracts formats for retail construction.

Freitas, Elisabete Maria de 27 September 2011 (has links)
Este trabalho objetiva promover a breve descrição das principais modalidades contratuais aplicáveis às obras de construção civil de edifícios para super e hipermercados, os quais possuem suas premissas e restrições dentro da contextualização exposta. Aborda como os diferentes arranjos contratuais determinam e evidenciam o relacionamento e integração entre as partes, e como promovem a obtenção dos objetivos destas, através de diferentes formas de alocação dos riscos e metodologia de gestão, passíveis de serem aplicadas para o controle de reivindicações. Através do levantamento de campo apresentado, o trabalho traz dados relevantes que fundamentam recomendações para uma melhor estratégia contratual e seleção de modalidade de contrato a ser aplicada, para a contratação de obras de super e hipermercados. / The objective of this dissertation is to give a brief description of the main contractual arrangements for the construction of buildings for supermarkets and hypermarkets, which have their premises and constraints within the exposed context exposed. It broaches how different contractual arrangements determines the relationship and integration between the parties, and facilitate the achieving of the objectives participants, the risks allocation and risk management methodology applied to the control of contractual claims. Through the survey presented, it brings relevant data that will support the best strategy and type of contract selection to be applied for the construction of super and hypermarkets.
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O papel da comunicação no processo de sustentabilidade nas empresas varejistas de grande porte do Estado de São Paulo / -

Macedo, Luiz Carlos de 29 August 2013 (has links)
Este estudo tem como objetivo identificar de que forma o processo de comunicação apoia as práticas de sustentabilidade em empresas varejistas. Para alcançar este propósito, primeiramente foi realizada uma pesquisa secundária por meio de uma revisão de literatura sobre os temas sustentabilidade, comunicação e varejo, que ofereceu subsídios para a fase de coleta de dados. Em seguida foi desenvolvida uma pesquisa de campo para coletar dados primários com 12 empresas varejistas de grande porte do Estado de São Paulo dos setores de supermercados, móveis e eletrodomésticos, farmácias, moda e materiais de construção. A análise da pesquisa contou com o apoio de duas abordagens teóricas complementares, o Continuum da Colaboração de Austin (2001) e os modelos de Comunicação elaborados por Grunig (1992). Os resultados da pesquisa apontam para cinco evidências na relação entre o processo de comunicação e as práticas sustentáveis das grandes empresas varejistas: 1) a dimensão ambiental é prioridade na prática de sustentabilidade nas empresas varejistas; 2) no processo de comunicação das empresas varejistas existe predominância de campanhas publicitárias para divulgação de produtos e serviços; 3) as grandes empresas varejistas ainda têm muito que evoluir em relação às suas práticas de sustentabilidade; 4) existem diferenças na prática de sustentabilidade entre os setores varejistas pesquisados; 5) a sinergia entre comunicação e sustentabilidade nas grandes empresas varejistas é influenciada pelo porte das empresas e acontece somente naquelas que foram identificadas no estágio integrativo de Austin (2001) e no paradigma comportamental de Grunig (1992). / This study aims to identify how the communication process supports sustainability practices in retail companies. To achieve this purpose, first we conducted a secondary search through a literature review on sustainability issues, communication and retail, which offered subsidies to the stage of data collection. Then we developed a field survey to collect primary data with 12 large retailers in the state of São Paulo (Brazil) in the supermarket, furniture and appliances, pharmacies, fashion and construction materials sectors companies. The analysis of the research was supported by two complementary theoretical approaches, the Continuum of Collaboration Austin (2001) and models of communication developed by Grunig (1992). The survey results point to five evidence on the relationship between the process of communication and sustainable practices of large retailers: 1) the environmental dimension is a priority in the practice of sustainability in retail companies; 2) the communication process of retailers is predominantly advertising campaigns to advertise products and services; 3) the large retailers still have a lot to evolve in relation to their sustainability practices; 4) there are differences in the practice of sustainability among retailers surveyed sectors, 5) the synergy between communication and sustainability in major retailers is influenced by company size, and happens only in those that were identified in the integrative stage of Austin (2001) and the behavioral paradigm Grunig (1992).
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A gestão de vendas pessoais no varejo omnichannel: o caso da Livraria Cultura / The management of personal sales in the omnichannel retail: the case of Livraria Cultura

Fernandes, Renato Braga 06 September 2018 (has links)
Submitted by Filipe dos Santos (fsantos@pucsp.br) on 2018-10-22T12:31:33Z No. of bitstreams: 1 Renato Braga Fernandes.pdf: 4257458 bytes, checksum: ff85b6400be31e1acba1c9a9437c1e35 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-10-22T12:31:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Renato Braga Fernandes.pdf: 4257458 bytes, checksum: ff85b6400be31e1acba1c9a9437c1e35 (MD5) Previous issue date: 2018-09-06 / Research on multichannel retail management was focused on the growth of online channels and how it affected the company and consumers using traditional channels. With the maturation of e-commerce and the addition of portable channels, the retail environment faced a disruptive change. Compared to the multi-channel retail phase, Omnichannel Retail manages a much higher volume of channels. However, its biggest challenge is managing the experience of a new type of consumer. In Omnichannel Retail, the channels are interchangeable, inseparable, and used simultaneously throughout the purchase process. Acting in a business environment where the consumer is more informed and connected due to portable devices challenges retailers to qualify their personal sales management, making their offer more coherent and attractive. To do so, companies will need to perform a series of internal and external adaptations in their business model. This study had its starting point in finding out how a retail company should adapt its personal sales and sales management model to work in Omnichannel Retail, and found in the bookstore industry the case of Livraria Cultura. The company was chosen due to its relevance when compared to other national bookstores, and its history of acting in several channels, especially the sales channel, which always privileged the experience in physical stores. After data collection and analysis, evidences were found and linked in a way that allowed the establishment of seven theoretical propositions and a logical model of Livraria Cultura, which shows the challenges of personal sales management in an Omnichannel Retail / O foco das pesquisas na gestão multicanal de varejo privilegiou a atenção ao crescimento dos canais online e como isso afetava a empresa e os consumidores que usavam canais tradicionais. Com o amadurecimento do e-commerce e a adição dos canais portáteis, o ambiente de varejo passou a enfrentar uma mudança disruptiva. Se comparado à fase do varejo multicanal, o Varejo Omnichannel envolve a gestão de um volume muito superior de canais. No entanto, o seu maior desafio é a gestão da experiência de um novo tipo de consumidor. No Varejo Omnichannel, os canais são intercambiáveis e inseparáveis, utilizados de maneira simultânea, durante todo o processo de compra. Atuar num ambiente de negócio em que o consumidor está mais informado e conectado por seus dispositivos portáteis desafia os varejistas a qualificar sua gestão de vendas pessoais, tornando sua oferta mais coerente e atrativa. Para tanto, as empresas precisarão executar uma série de adequações internas e externas em seu modelo de negócio. Este estudo partiu de uma pergunta de como uma empresa varejista deveria adaptar seu modelo de vendas pessoais e gestão de vendas, para atuar no Varejo Omnichannel, e encontrou no setor de livrarias o caso da Livraria Cultura. A empresa foi escolhida por sua relevância perante outras livrarias nacionais, por seu histórico de atuação em vários canais, especialmente o canal de vendas, que sempre privilegiou a experiência nas lojas físicas. Após a coleta e análise dos dados, foi realizado um encadeamento de evidências que permitiu estabelecer sete proposições teóricas e um modelo lógico da Livraria Cultura, que demonstra os desafios da gestão de vendas pessoais num Varejo Omnichannel
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Modelo de gestão de estoques para bens de consumo em supermercados. / Inventory management model for consumer goods in supermarkets.

Souza, Katia Cristina Garcia Nunes de 20 January 2012 (has links)
Este trabalho analisa a viabilidade de aplicação de uma sistemática de gestão de estoques que permite escolher e parametrizar modelos de decisão de reposição de itens para apoiar os coordenadores de abastecimento de supermercados, através da utilização de dados reais. O principal objetivo desta sistemática é contribuir para o aumento da disponibilidade de produtos na loja do supermercado, através do seguinte equacionamento: minimizar os custos operacionais e de estoque do varejo, tendo como restrição um nível mínimo de serviço ao cliente. Esta pesquisa experimental aplicada possibilitou identificar que o modelo CALNEC apresentou o melhor desempenho em 80% da amostra. A melhor configuração (configuração dos melhores desempenhos de todos os modelos) ofereceu uma economia de até 42% frente ao custo atual. O modelo de gestão de estoque atualmente utilizado apresentou desempenho pior mesmo comparado aos modelos não vencedores. / This work analyses the viability of an application of the inventory management systematic, which allows to choose and to parameterize replenishment decision models to support supermarket replenishment coordinators in their tasks, using real data. The main objective of this systematic is to contribute to the product availability improvement in the supermarket store considering the following equation: minimize the operational and inventory costs from retail having as a restriction the minimum customer service level in items available at the retail store. This experimental applied research identified CALNEC as the inventory model that presented the best performance in 80% of the sample. The best configuration (configuration of the best performance from all models) showed a saving of 42% compared to the current costs. The current inventory management model presented the worst performance even compared to the non-winners models.
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O papel da qualidade do serviço e da imagem da loja na satisfação dos consumidores de serviços automotivos / The role of service quality and retail store image to consumer satisfaction in automotive services

Damian, Ieda Pelógia Martins 17 December 2009 (has links)
O setor varejista vem passando por profundas mudanças com o intuito de se adequar a uma realidade cada vez mais competitiva, e os serviços vêm ocupando lugares de destaque por sua contribuição no processo de agregar valores aos consumidores. A satisfação dos consumidores em relação a esses serviços também é fundamental para que os varejistas alcancem suas realizações. Assim, torna-se essencial entender como certos conceitos como a qualidade do serviço e a imagem da loja influenciam na formação da satisfação desses consumidores. Embora existam muitas pesquisas relacionadas a esses conceitos, pouco se tem estudado sobre a relação entre eles. Esses estudos se tornam ainda mais raros quando inseridos no contexto dos serviços automotivos ainda que este represente um setor em desenvolvimento. A importância do setor automotivo e dos relacionamentos entre os conceitos acima mencionados foram estímulos para o objetivo deste trabalho que foi analisar o papel da qualidade do serviço e da imagem da loja na satisfação dos consumidores de serviços automotivos. Para que esse objetivo pudesse ser alcançado, foram realizadas revisões da literatura sobre a qualidade dos serviços, a imagem da loja, a satisfação dos consumidores, o setor automobilístico no Brasil e a relação entre a satisfação dos consumidores, a qualidade dos serviços e a imagem da loja. A pesquisa de campo foi realizada em duas etapas: num primeiro momento, foram coletados dados através da aplicação de questionários enviados por correio eletrônico e também aplicados a estudantes de graduação. Para a confirmação desses dados, realizou-se um grupo focado com consumidores de serviços automotivos. Os resultados obtidos demonstraram que, além dos aspectos da qualidade do serviço, os aspectos relacionados à imagem da loja também desempenham um importante papel na formação da satisfação dos consumidores de serviços automotivos. / The retail store has been going through deep changes in order to fit into a reality which is becoming more and more competitive, and the services have been more important to add value to consumers. Consumer satisfaction related to these services is also fundamental for retailers to reach their goals. Therefore, it is essential to understand how certain concepts such as service quality and retail store image influence consumer satisfaction building. Even though there are many researches related to these concepts, there are few studies about their relationship. These studies are even more rare when it comes to the automotive service context, yet it is a developing sector. The importance of the automotive sector and the relationship between the concepts mentioned before led to the objective of this dissertation which is to analyze the service quality role and the retail store image role in the process of consumers satisfaction building related to automotive services. In order to achieve this goal, a literature review about service quality, store retail image, consumer satisfaction, the automotive sector in Brazil, and the relationship among consumer satisfaction, service quality, and retail store image was made. The research was divided in two steps: questionnaires were both sent by E-mail and also answered by undergraduate students. To confirm these data, a focused group of automotive service consumers was formed. The results showed that not only the service quality aspect but also the retail store image aspects have an important role in the process of building consumers satisfaction related to automotive services.
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Uma investigação sobre a importância da operação com centrais de negócios para o consumidor final em supermercados de vizinhança. / An analysis of the importance for the super-market enterprises, more specifically called \"vicinity supermarkets\" to work organized under central business cells, aiming to bring better results to the final consumer.

Chiesa, Giorgio Arnaldo Enrico 10 April 2008 (has links)
Esta pesquisa analisa a importância de empresas supermercadistas que já operam com centrais de negócio, onde buscam obter melhores condições competitivas de mercado, mais especificamente denominados supermercados de vizinhança, destacando os fatores que podem ser mais facilmente percebidos pelos clientes dessas lojas. Apesar da reconhecida importância das centrais de negócios no contexto brasileiro, ainda existe pouco conhecimento aprofundado do assunto. Esta iniciativa ganhou força no País apenas nos últimos cinco anos e a maioria dos estudos encontrados na literatura possui caráter predominantemente exploratório. Neste sentido, a presente pesquisa buscou, por meio do levantamento bibliográfico e do estudo de caso, obter a opinião dos clientes acerca da percepção de benefícios ao comprarem produtos nas lojas que pertencem a uma central de negócio, quando comparados com lojas equivalentes, consideradas concorrentes. Foi realizada uma pesquisa com abordagem quantitativa, no formato estudo de caso utilizando-se amostragem por conveniência. A coleta de dados da amostra foi feita através de questionário estruturado. Para analisar os dados foi utilizado o teste de Mann- Whitney, cuja aplicação é indicada quando estão em comparação dois grupos independentes. Os resultados permitiram identificar a existência de percepção de benefícios dos consumidores ao comprarem em supermercados de vizinhança pertencentes a uma central de negócio, bem como identificar os aspectos mais representativos dos referidos benefícios. / This research analyzes the importance of the supermarket enterprises, more specifically called \"vicinity supermarkets\" or \"neighborhood supermarkets\" which that already work organized under central business cells, in order to gain better competitive market conditions, highlighting the factors that are easily recognized by their clients. In spite of the already known importance of this kind of business in the Brazilian context, there is not a deep knowledge about the subject. The implementation of these central business cells has been carried out in Brazil only in the last 5 years, and most of the studies found in the references show a nature predominantly exploratory. In this sense, the present research is composed of a bibliographic review and a case study. The objective of the case study was to identify the clients\' opinion related to the perception of benefits on buying from the stores that belong to a central business cell and from other competitors. It was undertaken 236 (two hundred thirty six) interviews conducted in a quantitative approach, using a case study that involved a sample for convenience.. The data obtained were analyzed though the Mann-Whitney statistic test, which is indicated to be used when two independent groups are under comparison. The results allowed identifying the existence of benefit\'s perception of consumers when buying at neighborhood supermarkets that is part of a central business cells, as well as the more relevant aspects of these benefits.
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A influência das relações sociais na sobrevivência de pequenas empresas: um estudo no setor do varejo de alimentos em Porto Alegre/RS (BRASIL)

Ramos, Cláudia Felippe 21 August 2008 (has links)
Made available in DSpace on 2015-03-05T18:40:06Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 21 / Nenhuma / Este trabalho tem como objetivo contribuir para os estudos sobre a competitividade da pequena empresa em mercados globais. Nessa perspectiva analisa as influências de relações sociais para a sobrevivência de pequenos varejos do segmento de gêneros alimentícios. O fenômeno da sobrevivência dessas empresas no Brasil é difícil de ser compreendido considerando a tensão existente entre a atuação dessas organizações e a pressão exercida por grandes supermercadistas. Buscando-se uma ótica alternativa para compreender esse fenômeno, o presente estudo parte do pressuposto de que as relações sociais podem ser explicativas para as relações de mercado. A análise toma como base dados secundários sobre o varejo de alimentos no Brasil e, como dados primários, o estudo de caso de três pequenos mercados que se destacam por sua longevidade e sobrevivência face à instalação de grandes mercados varejistas em bairros de classe média em Porto Alegre/RS. Também são considerados dados qualitativos sobre a percepção de empresas forne / The purpose of this investigation is to contribute for the studies about small companies’ competitiveness the in global market. It is taken as a theoretical assumption that social relations can explain the survivor of small food goods retails in an environment dominated by the big supermarkets chains. In Brazil, the phenomenon of survivor of these companies is hard to be understood if we just consider the concurrence between small and large companies. Theories about social relation influence on market relations are taken as an alternative view. The analysis is based on secondary and primary data. Secondary data was used as evidences to describe the food retail market in Brazil. Primary data came from three case studies of small retails located in Porto Alegre (RS/ Brasil) that were considered survivors because they had continued on activity even after the installation of big retails markets on their neighborhood. It was also considered qualitative data about the perception of two food goods the suppliers comp

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