Os assentamentos da reforma agrária no Rio Grande do Sul surgiram como produto da luta social das famílias Sem Terra, organizadas pelo MST. O conflito social marca o espaço geográfico, gerando territórios onde se estabelecem novas relações sociais, como o trabalho familiar e a democratização a partir da distribuição da posse da terra. Em base a estas novas relações sociais, famílias assentadas desenvolvem um novo governo, entendido como o rumo, a orientação ao desenvolvimento deste território. Este governo é fortemente disputado pelas forças econômicas, políticas e ideológicas presentes nas regiões. Inspirado pela nova estratégia do MST, expressa na consigna da Reforma Agrária Popular, o MST gaúcho, estabeleceu como orientação a organização dos assentamentos como força política, através da organização da produção de alimentos em base agroecológica. A produção do arroz ecológico soma-se a esta orientação política do MST. Articuladas no Grupo Gestor do Arroz Ecológico, 546 famílias assentadas produziram na Safra 2016/17, 464.409 sacos, em 4.886 ha. Atrás destes números existe um conglomerado de cooperação, com gestão democrática, onde quem trabalha planeja, decide e define o destino da produção gerada, envolvendo grupos de produção, associações, cooperativas singulares e uma cooperativa em âmbito regional, controlando o conjunto dos elos da cadeia produtiva do arroz por elas produzidos, desenvolvendo neste processo social um conjunto de conhecimentos expresso no Itinerário Técnico da Lavoura Este Conglomerado de Cooperação é expressão das forças produtivas autenticas que o trabalho social desenvolveu, orientado por uma organização política. Ao influir no processo de objetivações das famílias assentadas, permitindo escolhas que remetem os indivíduos ao plano humano genérico, o MST, ao organizar a produção de alimentos saudáveis, afirma na cotidianeidade destas famílias uma ética fundando uma individualidade participe do gênero que se reconhece como tal. O conglomerado é a síntese que vincula a nova qualidade ético-político em meio a uma práxis coletiva que expressam as autenticas capacidades humanas. Num contexto de avanço do agronegócio, expressão de uma nova aliança de classes no campo, as famílias assentadas na RMPA, desenvolvem em seu cotidiano produtivo relações sociais e técnicas que não podem ser absorvidas pelos agentes produtivos do agronegócio. Aqui se expressa o conteúdo da resistência ativa dos camponeses assentados, gerando territórios de resistência e emancipação. / The agrarian reform settlements in the Brazilian state of Rio Grande do Sul emerged from the social struggle of the Sem Terra (landless) families, organized by the Landless Rural Workers Movement, the MST. The social conflict marks the geographic space, generating territories where new social relations are established, such as family work and democratization from the distribution of land tenure. Based on these new social relations, settled families develop a new government, understood as the direction, the orientation to the development of this territory. This government is strongly disputed by the economic, political and ideological forces present in the regions. Inspired by the new strategy of the MST, expressed in the slogan of the Popular Agrarian Reform, the MST of Rio Grande do Sul, established the orientation of the organization of settlements as a political force through the organization of agro-ecological food production. The production of organic rice sets within this political orientation of the MST. Articulated in the Ecological Rice Management Group, 546 settled families produced in the 2016/17 harvest, 464.409 sacks of rice, in a extension of 4.886 hectares. This production is managed democratically by a conglomerate cooperative, where those who work plan, decide and define the destination of the production generated. It involves production groups, associations, singular cooperatives and a cooperative in a regional scope, controlling all the links within the rice production chain produced by them This experience has developed within this social process a set of knowledge expressed at the Technical Itinerary of the Plantation. This Cooperative Conglomerate is an expression of the authentic productive force that social work has developed, guided by a political organization. The MST organizing the production of healthy food, influencing the process of the settled families gain, which permits choices that refer individuals to the generic human plan, affirms within the daily life of these families an ethic founding, an individuality that participates and recognizes as such. The conglomerate is the synthesis that links the new ethical-political quality in the midst of a collective praxis that expresses the authentic human capacities. Within the context of the advance of agribusiness, which is the expression of a new class alliance in the countryside, the families based on the RMPA (Metropolitan Region of Porto Alegre), develop at their daily production social and technical relations that can not be absorbed by the productive agents of agribusiness. Here the content of the active resistance of the settled rural workers is expressed, generating territories of resistance and emancipation.

Partindo da temática central do trabalho camponês, nosso foco neste estudo foi investigar quais os sentidos atribuídos ao trabalho por camponeses que produzem tabaco e diversificam sua produção para a agroecologia. Nos apoiamos no referencial teórico-metodológico da Psicologia Histórico-Cultural. Centrando-nos nas contribuições de Lev Vygotski, compreendemos que os sentidos consistem em uma formação dinâmica, variável e complexa que nos revela o que um dado conteúdo ou aspecto da realidade significa para o sujeito, variando, portanto, de acordo com a interpretação de mundo e a estrutura interna da personalidade. As estratégias metodológicas adotadas na investigação foram a realização de observações participantes e de entrevistas semiestruturadas com três famílias camponesas que participaram do Projeto de Diversificação de Áreas Cultivadas com Tabaco, no município de Rio Azul, Paraná. O projeto tinha por objetivo oferecer assistência técnica para as famílias que buscavam diversificar a produção do tabaco para outras atividades. Além das famílias, também foram entrevistados a técnica de referência das famílias no âmbito do projeto e o ex-secretário de agricultura do município. Nossa imersão em campo foi realizada em dois momentos distintos, sendo que, em ambos, acompanhamos, através da observação participante, o cotidiano de trabalho das famílias e realizamos entrevistas semiestruturadas. A análise dos dados obtidos nos revela que, frente ao contexto de mudanças vivenciadas pelos camponeses no processo de diversificação agroecológica, os sentidos atribuídos ao trabalho também passaram por mudanças, apontando para uma ressignificação da experiência de trabalho para os camponeses. Um conjunto de transformações objetivas e subjetivas possibilitaram o arrefecimento dos processos de alienação do trabalho vividos na produção de tabaco, em direção a um trabalho mais autêntico e integralizador no contexto da agricultura agroecológica, aproximando os sentidos atribuídos ao trabalho de seu significado social: a satisfação das necessidades humanas e o próprio desenvolvimento do ser social. Verificamos, ainda, que o processo de atribuição de sentidos aparece ligado às vivências do sujeito, conceito que designa a unidade entre a personalidade e o meio social. Os sentidos nos revelam a dimensão ativa da apropriação do mundo pelos sujeitos e aparecem como aspecto fundamental na constituição do psiquismo humano / Starting from the central theme of peasant work, our focus in this study was to investigate the senses attributed to work by peasants who produce tobacco and diversify their production to agroecology. We rely on the theoretical-methodological framework of Historical-Cultural Psychology. Focusing on the contributions of Lev Vygotsky, we understand that the senses consist of a dynamic, variable and complex formation that reveal to us what a determined content or aspect of reality means for the subject, thus varying according to a world interpretation and internal structure of the personality. The methodological strategies adopted in the research are participant observation and semi-structured interviews with three families that participated in the Projeto de Diversificação de Áreas Cultivadas com Tabaco, in the municipality of Rio Azul, Paraná. The project was developed for the purpose of offering technical assistance for families seeking to diversify tobacco production to other activities. In addition to the families, the reference technician of the families in the project plan and the former secretary of agriculture of the municipality were also interviewed. Our immersion in the field was carried out in two different moments. In both, we followed the families\' daily routine through participatory observation and conducted semi-structured interviews. The analysis of the data reveals that, on the context of the changes experienced by the peasants in the process of agroecological diversification, the senses attributed to the work also underwent changes, pointing to a re-signification of the work experience for the peasants. A set of objective and subjective transformations allowed the decreasing of the processes of alienation of the work lived in tobacco production towards a more authentic and integrative work relating to agroecological agriculture. That brings the senses attributed to the work to its social meaning: the satisfaction of human needs and the development of the social being. We also verified that the process of attribution of senses appeared linked to the experiences of the subject, a concept that designates a unity between the personality and the social environment. The senses reveal to us the active dimension of the appropriation of the world by the subjects and appear as a fundamental aspect in the constitution of the human psyche

Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Educação, Programa de Pós-Graduação em Educação, 2018. / A Agroecologia é indicada como um meio de desenvolvimento agrícola que demonstrou resultados na realização do direito humano à alimentação. Além disso, é considerada como o futuro da agricultura, a fim de que sejam alcançados objetivos sociais, econômicos e ambientais. O objetivo desta tese foi investigar as crenças sobre Agroecologia e suas relações com os valores humanos nas ciências agrárias. Para tanto, três estudos foram realizados com a abordagem de métodos mistos. No Estudo 1 foi desenvolvida e validada a Escala Brasileira de Crenças Agroecológicas (EBCA). A análise fatorial exploratória revelou que a EBCA é multidimensional e possui quatro fatores: Fator 1 - Dimensão Sociopolítica (α = 0,84), Fator 2 - Dimensão Socioeconômica e Cultural (α = 0,75), Fator 3 - Dimensão Ambiental (α = 0,72) e Fator 4 - Dimensão Técnico-agronômica (α = 0,74). No estudo 2 foi investigada a relação entre essas crenças e os valores pessoais com base na teoria refinada dos valores humanos básicos de Schwartz. Dois modelos foram testados por meio de análise de trilhas (path analysis). Os resultados revelaram que os valores de Autotranscendência (0.24) e Abertura à Mudança (0.21) correlacionaram-se positivamente com as crenças proagroecológicas das dimensões Sociopolítica e Ambiental, respectivamente. Finalmente, no Estudo 3, oito professores proativos em Agroecologia foram entrevistados para aprofundar as relações encontradas no estudo anterior. Os resultados indicaram que valores como Universalismo - compromisso, Universalismo - natureza, Autodireção de pensamento, Tradição e Estimulação estão envolvidos nas práticas pedagógicas da Agroecologia. Esses resultados podem contribuir para a formação de profissionais das ciências agrárias mais comprometidos com a agricultura sustentável, alinhada a uma concepção de educação crítica e emancipadora, bem como com intervenções que promovam mudanças de paradigmas nessa área. Estudos futuros sobre atitudes e comportamentos destinados a estimular e ativar a agroecologia podem contribuir para o desenvolvimento de sistemas agroalimentares sustentáveis, conforme sugerido pela FAO. / Agroecology is pointed out as a means of agricultural development which has established results in the accomplishment of the human right to food. In addition, it is viewed as the future of agriculture, in order to achieve social, economic and environmental goals. This thesis aimed to investigate the beliefs concerning Agroecology and the relationships between them and human values in the agrarian sciences. For this purpose, three studies with the mixed methods approach were done. Study 1 developed and validated the Brazilian Agroecological Beliefs Scale (BABS). Exploratory factorial analyzes revealed that the BABS is multidimensional and has 4 factors: Factor 1 - Sociopolitical Dimension (α = 0.84), Factor 2 - Socioeconomic and Cultural Dimension (α = 0.75), Factor 3 - Environmental Dimension (α = 0.72), and Factor 4 - Technical-Agronomic Dimension (α = 0.74). Study 2 reports a survey to investigate the relationships between these beliefs and human values based on Schwartz's refined theory of basic human values. Two models were tested through path analysis. Results revealed Self-Transcendence (0.24) and Openness to Change (0.21) values were positively correlated with pro-agroecological beliefs of the Sociopolitical and Environmental dimensions, respectively. Lastly, in study 3, eight proactive teachers in Agroecology were interviewed to deepen the relationships found in the previous study. The results point out that values, such as Universalism-concern, Universalism-Nature, Self-direction-thought, Tradition and Stimulation are involved in the pedagogical practices of Agroecology. These results may contribute to the education of agricultural science professionals more committed to sustainable agriculture, aligned with a conception of critical and emancipatory education, as well as to interventions that promote paradigm shifts in this area. Future studies on attitudes and behaviors aimed at stimulating and activating agroecology can contribute to the development of sustainable agrofood systems, as FAO suggest. / La agroecología se señala como un medio de desarrollo agrícola que ha establecido resultados en la realización del derecho humano a la alimentación. Además, se considera como el futuro de la agricultura, con el fin de alcanzar objetivos sociales, económicos y ambientales. Esta tesis tuvo como objetivo investigar las creencias sobre la Agroecología y las relaciones entre ellos y los valores humanos en las ciencias agrarias. Para este propósito, se realizaron tres estudios con el enfoque de métodos mixtos. El Estudio 1 desarrolló y validó la Escala Brasileña de Creencias Agroecológicas (EBCA). Los análisis factoriales exploratorios revelaron que la EBCA es multidimensional y tiene 4 factores: Factor 1 - Dimensión Sociopolítica (α = 0.84), Factor 2 - Dimensión Socioeconómica y Cultural (α = 0.75), Factor 3 - Dimensión Ambiental (α = 0.72) y Factor 4 - Dimensión Técnico-agronómica (α = 0.74). El Estudio 2 reporta una encuesta para investigar las relaciones entre estas creencias y los valores humanos basados en la refinada teoría de los valores humanos básicos de Schwartz. Dos modelos se probaron a través del análisis de ruta. Los resultados revelaron que los valores de Auto-Trascendencia (0.24) y Apertura al Cambio (0.21) se correlacionaron positivamente con las creencias pro-agroecológicas de las dimensiones Sociopolítica y Ambiental, respectivamente. Por último, en el estudio 3, se entrevistó a ocho docentes proactivos en Agroecología para profundizar las relaciones encontradas en el estudio anterior. Los resultados señalan que los valores, como Universalismo-preocupación, Universalismo-Naturaleza, Autodirección-pensamiento, Tradición y Estímulo están involucrados en las prácticas pedagógicas de la Agroecología. Estos resultados pueden contribuir a la formación de profesionales de las ciencias agrícolas más comprometidos con la agricultura sostenible, alineada a una concepción de educación crítica y emancipadora, así como a las intervenciones que promueven cambios de paradigma en esta área. Los estudios futuros sobre actitudes y comportamientos dirigidos a estimular y activar la agroecología pueden contribuir al desarrollo de sistemas agroalimentarios sostenibles, como sugiere la FAO.

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In order to establish the crop nutritional status and its productivity: total number and total production of stalks, carbon (C), nitrogen (N) e and C/N ratio of the plants, straw production, production of dry matter and the extraction of P, Ca, Mg, K, Fe, Zn, Cu and Mn. The impact of sugarcane cultivation on the soil was evaluated through the soil density (Sd), content and stocks of carbon and nitrogen on soil. Regarding the fertility and nutritional status of sugarcane it was studied the following chronosequence of cultivated areas in the organic system: Org.0 – area cultivated under conventional system, representing the beginning of the organic system cultivation; Org.2 – area cultivated for 2 years in the organic system; Org.6 – area cultivated for 6 years in the organic system; Org.10 – area cultivated for 10 years in the organic system. There were evaluated also two different situations that may occur in any production system: one area where it occurred an accidental burn, Org.2Q – area cultivated for two years in the organic system with an accidental burn and other area where the sugarcane plantation was grown for twelve years and since then it was not reformed and replanted, being cultivated for ten years in the organic system - Org.10SR. In the study of impact of sugarcane cultivation on soil it was excluded the area Org.6 because the clay content in this area was inferior to the others. One area of native cerrado (CN) was used as reference for the calculated stocks of carbon and nitrogen. The soil (Oxisol), and plant samples, were collected in plantations belonging to Usina Jalles Machado, Goianésia – GO. The design was entirely randomized with five repetitions. The soil was collected in the following depths: 0-5, 5-10, 10-20-, 20-30, 30-40, 40-60, 60-80 and 80-100 cm, December 2010. The vegetal tissue was collected in February 2011. The organic cultivation was found more efficient than the conventional one of sugarcane. There was a rise up on the levels of fertility of the soil and of productivity. The extraction of nutrients of the soil was higher in the organic areas, which require special management of fertilizing to avoid weakening of the soil. Regarding the tillering and productivity, it was verified that in the beginning of the conversion to the organic system, after two years, there was reduction of tillering, however with no compromising of the final productivity of the plantation. The plants cultivated in the organic system absorbed more nutrients than in the conventional system. The soil density reduced highly in the superficial layers. In the organic system the carbon stocks raised considerably in relation to the conventional cultivation. / Foram estudados atributos relacionados à produção da cana-de-açúcar no sistema orgânico com o intuito de avaliar a eficiência desse sistema. Avaliou-se a fertilidade do solo, a nutrição e produtividade da cana-de-açúcar e os impactos do sistema de produção sobre os estoques de carbono e nitrogênio no solo. Analisaram-se os seguintes atributos: matéria orgânica (MO), pH do solo (pH), acidez potencial (H+Al), alumínio (Al3+), enxofre (S), capacidade de troca catiônica (CTC), saturação de bases (V), saturação de alumínio (m), fósforo (P), potássio (K), cálcio (Ca) e magnésio (Mg). Para caracterizar o estado nutricional da cultura e a produtividade: número total de colmos, produção total de colmos, carbono (C), nitrogênio (N) e a relação C/N das plantas, produção de palhada, produção de matéria seca e a extração de P, Ca, Mg, K, Fe, Zn, Cu e Mn. O impacto do cultivo da cana-de-açúcar sobre o solo foi avaliado por meio da densidade do solo (Ds) e os estoques de carbono e nitrogênio no solo. Na fertilidade e no estado nutricional da cana estudou-se a seguinte cronossequência de canaviais: Org.0 - área cultivada em sistema convencional, representando o início do sistema de cultivo orgânico; Org.2 - área cultivada há dois anos no sistema orgânico; Org.6 - área cultivada há seis anos no sistema orgânico; Org.10 - área cultivada há dez anos no sistema orgânico. Avaliaram-se também: uma área onde ocorreu uma queima acidental, Org.2Q - área cultivada há dois anos no sistema orgânico com uma queima acidental e outra área onde o canavial foi plantado há doze anos e desde então não foi reformada, sendo cultivada há dez anos no sistema orgânico - Org.10SR. No estudo do impacto do cultivo da cana sobre o solo foi excluída a área Org.6 porque o teor de argila nessa área foi inferior às demais. Uma área de cerrado nativo (CN) foi usada como referência para os cálculos corrigidos dos estoques de carbono e nitrogênio. As amostras de solo (Latossolo Vermelho) e de planta foram coletadas em canaviais pertencentes à Usina Jalles Machado, em Goianésia – GO. O delineamento foi inteiramente casualizado, com cinco repetições. O solo foi coletado nas seguintes profundidades: 0-5, 5-10, 10-20-, 20-30, 30-40, 40-60, 60-80 e 80-100 cm, em dezembro de 2010. O tecido vegetal foi coletado em fevereiro de 2011. O cultivo orgânico da cana-de-açúcar foi melhor do que o cultivo convencional. Houve aumento nos níveis de fertilidade do solo e na produtividade do canavial. A extração de nutrientes do solo foi maior nas áreas orgânicas, as quais requerem manejo especial da adubação para evitar o empobrecimento dos solos. Quanto ao perfilhamento e produtividade do canavial, verificou-se que no início da conversão para o sistema orgânico, após dois anos, houve redução do perfilhamento, mas sem comprometer a produtividade final do canavial. As plantas cultivadas no sistema orgânico absorveram mais nutrientes do que cultivo convencional e a densidade do solo reduziu-se sensivelmente nas camadas superficiais. No sistema de cultivo orgânico os estoques de carbono aumentaram consideravelmente em relação ao cultivo convencional.

Made available in DSpace on 2016-04-28T20:12:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Felipe Jose Comunello.pdf: 3543947 bytes, checksum: 598646112060c1143aebc09fb212a203 (MD5) Previous issue date: 2010-03-03 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico / The economic institutionalization of social movements in the context of "new economic social movements," became a reality in recent years. We examine the market relationship of the agroecological apple producers of S?o Joaquim (SC) as part of this process, discussing: a) the emergence of social movement organizations in the city, which stimulated the production in clear opposition to the modernization of agriculture, b) involvement of these producers in two large circuits where they negotiate their production, agro-ecological and organic. The pathfinder of this analysis is the social networks that sustain this process and the circuits in which producers enter. We conclude that the market relations in which those producers are involved are sustained both in work with production, and work with the policy. That means working with agroecology, where the gains are uncertain and are coupled to the ideological and moral principles, the technical obstacles, the tangle of social relations and symbolic meanings. / A institucionaliza??o econ?mica dos movimentos sociais, no quadro dos novos movimentos sociais econ?micos , tornou-se realidade no per?odo recente. Analisamos as rela??es de mercado dos produtores agroecol?gicos de ma?? de S?o Joaquim (SC) como parte desse processo, discutindo: a) a emerg?ncia das organiza??es de movimentos sociais no munic?pio, que impulsionaram essa produ??o em claro sentido de contesta??o ? moderniza??o da agricultura; b) o envolvimento desses produtores em dois grandes circuitos onde negociam sua produ??o, o agroecol?gico e o org?nico. O fio condutor dessas an?lises s?o as redes de rela??es sociais que sustentam esse processo e os circuitos nos quais os produtores entram. Conclu?mos que as rela??es de mercado nas quais esses produtores se envolvem est?o amparadas tanto no trabalho com a produ??o, quanto no trabalho com a pol?tica. Isso significa trabalhar com agroecologia, onde os ganhos s?o incertos e est?o sujeitos aos princ?pios ideol?gicos e morais, aos obst?culos t?cnicos, ao emaranhado de rela??es sociais e aos significados simb?licos.

Submitted by Sandra Pereira (srpereira@ufrrj.br) on 2016-08-23T13:52:58Z No. of bitstreams: 1 2011 - Rubenval Francisco de Jesus Feitosa.pdf: 13455824 bytes, checksum: 95b1e24703c5e57f468f589e100bfb62 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-23T13:52:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2011 - Rubenval Francisco de Jesus Feitosa.pdf: 13455824 bytes, checksum: 95b1e24703c5e57f468f589e100bfb62 (MD5) Previous issue date: 2011-09-19 / This study aimed to analyze the perception of agroecology students about the use of teaching practices in animal production. The IF - Campus St. Kitts was the setting for the research with the participation of students in the third series of the Technical Course for Integrated Agricultural Secondary School, in 2010, in an interdisciplinary way, democratic and dialogical, since so- professionals is to interfere in family agriculture and other sectors of agricultural production, disseminating new technologies to meet the needs of the present generation without compromising the future. In this context, the relationship between education and work, the motivational factors for the learning process, understanding and transformation of educational practice and the concepts, principles and prospects of agroecology, rural extension, agro-ecological and sustainable family farms as a reference gives theoretical support to this research. We applied the methodology and the qualitativequantitative descriptive method of data collection took place by direct observation of phenomena with the help of literature search, semi-structured forms of employment, teaching practices, lectures, semi-structured questionnaires, seminars and technical visits. In the first stage of the research project was presented to students looking to motivate them and then applied the questionnaire (attached to), to determine the profile of students. In the second stage 60 questionnaires were collected for data analysis, followed by the selection and preparation of implementation schedule of teaching practices used in animal production of relevance to learning. There was the holding of lectures, seminars, technical visits. In the third step, teaching practices were given to students in the Educational Curriculum Unit - Cattle. In the fourth stage 60 questionnaires were applied in order to complete the survey of agroecological awareness of the students, the pedagogical practices employed in animal production. The results are used for reflection, will face disconnection between the student, school and family, inefficient management, the man / nature and production with sustainability, compromising the quality of education. The results in terms of level of awareness of students on the issues already mentioned are suggestive that this work can be used as input for future redirects the politics employed in the educational process of the Campus Saint Kitts, aimed at student success / Este estudo teve como objetivo analisar a percep??o agroecol?gica dos alunos, quanto ao emprego das pr?ticas pedag?gicas na produ??o animal. O IFSE - Campus S?o Crist?v?o foi o cen?rio para a realiza??o da pesquisa com a participa??o dos alunos das terceiras s?ries do Curso T?cnico Integrado ao Ensino M?dio em Agropecu?ria, no ano de 2010, de forma interdisciplinar, democr?tica e dial?gica, uma vez que se formam profissionais para interferir na agricultura familiar e demais segmentos da produ??o agropecu?ria, disseminando novas tecnologias capazes de atender ?s necessidades da gera??o presente sem comprometer a futura. Neste contexto, a rela??o educa??o e trabalho; os fatores motivacionais para o processo ensino aprendizagem; a compreens?o e transforma??o da pr?tica educativa; os conceitos, princ?pios e perspectivas da agroecologia; a extens?o rural: desenvolvimento sustent?vel agroecol?gico e a agricultura familiar constituem-se como referencial te?rico que d? sustenta??o a esta pesquisa. Empregou-se a metodologia qualiquantitativa descritiva e o m?todo de coleta de dados se deu pela observa??o direta dos fen?menos com aux?lio de pesquisa bibliogr?fica, entrevista semi-estruturada, emprego de formul?rios, pr?ticas pedag?gicas, aulas te?ricas, question?rios semi-estruturados, semin?rios e visitas t?cnicas. Na primeira etapa da pesquisa, foi apresentado o projeto aos alunos procurando motiv?-los e em seguida aplicou-se o question?rio (anexo a), visando conhecer o perfil dos alunos. Na segunda etapa foram coletados 60 question?rios para an?lise dos dados, seguido da sele??o e elabora??o do cronograma de execu??o das pr?ticas pedag?gicas empregadas na produ??o animal de relev?ncia para o aprendizado. Verificou-se a realiza??o de aulas te?ricas, semin?rios, visitas t?cnicas. Na terceira etapa, foram ministradas as pr?ticas pedag?gicas para os alunos na Unidade Did?tica Pedag?gica ? Bovinocultura. Na quarta etapa foram aplicados 60 question?rios com o prop?sito de concluir o levantamento da percep??o agroecol?gica dos alunos, quanto ?s pr?ticas pedag?gicas empregadas na produ??o animal. Os resultados servem para reflex?es, face ? desarticula??o entre o aluno, a escola e a fam?lia, gest?o pouco eficiente, rela??o homem/natureza e a produ??o com sustentabilidade, comprometendo a qualidade do ensino. Os resultados em termos de n?vel de percep??o dos alunos, quanto ?s quest?es j? mencionadas, s?o sugestivos de que este trabalho pode servir de subs?dios para futuros redirecionamentos das pol?ticas empregadas no processo educativo do Campus S?o Crist?v?o, visando o sucesso do aluno

Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2016-10-18T20:27:43Z No. of bitstreams: 1 2016 - Rejane Beatriz Mendes.pdf: 1274294 bytes, checksum: 102209ae1b48b76fd48b58b091677b82 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-18T20:27:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016 - Rejane Beatriz Mendes.pdf: 1274294 bytes, checksum: 102209ae1b48b76fd48b58b091677b82 (MD5) Previous issue date: 2016-02-29 / This study aims to examine how public policies for rural areas may contribute to the strengthening of family farming. It is based on case study in Cocais, a district in the city of Bar?o de Cocais (MG). The research seeks to understand the relationship of family farmers and their strategies of work and production, considering public policies for the rural sector, face the reality experienced by the families farmers of the district in question. The district is housed in a pressure environment and labor dispute with the mining sector, the main economic activity of the municipality. It was used documentary analysis methodology and literature review about the history of Cocais district, and interviews based on open guide, applied to 20 families of farmers in the district attended by technicians of EMATER-MG. Data were collected in relation to property size, age, level of education, production, income, known and acessed public policy, and agroecological practices, marketing channels. The obtained results indicated that the size of the properties allowed farmers to PRONAF access, using agroecological practices in the production units. The study revealed that farmers in the district have accessed various public policies (PRONAF, LIGHT FOR ALL, PAA, PNAE, FAMILY HEALTH PROGRAM, ATER) for rural areas. In addition, it was identified other non-agricultural activities with potential to be developed in the region, indicating the importance of pluriactivity to promote local development actions. It was also found an aging population and declining male labor in the field. Family farmers suffering even with the pressure of mining activity, have invested in production, accessed new marketing channels, such as fairs, exhibitions and institutional markets (PAA, PNAE), generating new jobs and income. This entry into new markets has also allowed the return of people to farming, as well as improving the quality of life in rural areas, confirming the important role of public policy in strengthening family farming. / O presente estudo visa analisar como as pol?ticas p?blicas para o meio rural podem contribuir para o fortalecimento da agricultura familiar. Isso ? feito com base em estudo de caso no distrito de Cocais, munic?pio de Bar?o de Cocais (MG). A pesquisa busca entender a rela??o dos agricultores familiares e sua forma de trabalho e produ??o, considerando as pol?ticas p?blicas para o setor rural, frente ? realidade vivida pelos agricultores familiares do distrito em quest?o, que est? inserido num contexto de press?o e disputa de m?o de obra com a atividade da minera??o, principal atividade econ?mica do munic?pio. Para isso, foi utilizada como metodologia an?lise documental e revis?o bibliogr?fica acerca do hist?rico do distrito de Cocais, e entrevista com base em roteiro aberto, aplicada a 20 fam?lias de agricultores do distrito atendidos pelos t?cnicos da EMATER-MG. Foram levantados dados como tamanho da propriedade, idade, grau de escolaridade, produ??o, renda, pol?ticas p?blicas conhecidas e acessadas, e pr?ticas agroecol?gicas, canais de comercializa??o. Verificou-se que o tamanho das propriedades enquadra os agricultores nos crit?rios do PRONAF, que pr?ticas agroecol?gicas s?o utilizadas nas unidades produtivas. O trabalho revelou que os agricultores do distrito de Cocais t?m acessado diversas pol?ticas p?blicas (PRONAF, LUZ PARA TODOS, PAA, PNAE, PROGRAMA DE SA?DE DA FAM?LIA, ATER) para o meio rural. Al?m disso, foram identificadas outras atividades n?o agr?colas com potencial para serem desenvolvidas na regi?o, indicando a import?ncia da pluriatividade para a promo??o de a??es de desenvolvimento local. Constatou-se ainda o envelhecimento da popula??o e a diminui??o da m?o de obra masculina no campo. Os agricultores familiares, mesmo sofrendo com a press?o da atividade mineraria, t?m investido na produ??o, acessado novos canais de comercializa??o, como feiras livres, exposi??es e mercados institucionais (PAA, PNAE), gerado novas ocupa??es e renda. Essa inser??o em novos mercados tem possibilitado ainda o retorno de pessoas para atividade agr?cola, bem como a melhoria na qualidade de vida no meio rural, confirmando o importante papel das pol?ticas p?blicas no fortalecimento da agricultura familiar.

Submitted by Sandra Pereira (srpereira@ufrrj.br) on 2016-10-21T11:16:35Z No. of bitstreams: 1 2016 - Fagner Jos? de Carvalho Louren?o.pdf: 722093 bytes, checksum: 3d1733623cf87f8f9db8063b46e336ca (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-21T11:16:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016 - Fagner Jos? de Carvalho Louren?o.pdf: 722093 bytes, checksum: 3d1733623cf87f8f9db8063b46e336ca (MD5) Previous issue date: 2016-03-18 / A fild plot was carried out in Rio Pomba, MG state, dealing with beans (Phaseolus vulgaris L.) from March to May 2015. Six cultivars were compared under organic farming from seeds inoculated or not inoculated (= control) with commercial biological products based upon N2 fixing bacteria (Rhizobium tropici) and plant growth promoting bacteria (Azospirillum brasilense). Two of the cultivars, ?Ouro Vermelho? and ?BRSMG Madrep?rola?, are recommended and have been developed for Minas Gerais bean growing regions. They are both characterized by a high grain yield potential and belong to ?vermelho? and ?carioca? groups, respectively, which are of known preference by state consumers. On the other hand the cultivars ?Bola?, ?Kaboon?, ?Constanza?, and ?Manteig?o? represent introduced genotypes producing grains considered of special types on account of tegument color, size (= mass) and / or shape differing from the most commonly planted beans in Brazil. Such differential traits have been associated to an aggregate value because of their higher prices in the organic market of Brazilian southeast large cities. The study aimed at evaluating the introduced cultivars in comparison with the regional cultivars relating agronomic performance under organic farming as well as the respective response to seed inoculation with the cited bacterial species having a potential for contributing to beans organic management system by favoring crop yields. The research concept was based on the perspective of agrobiodiversity gains in organic farming units and on the possibility to improve farmer?s family income by means of expanding foods variety offered to consumers, specially focusing on beans, a major daily component of Brazilian?s diet due to its high nutritional quality. The experiment followed a randomized block design in a six x two factorial scheme with four replicates. Results referring data on marketable grain yields pointed out the viability of beans organic farming under Rio Pomba soil and weather conditions. The special grains introduced cultivars yields were close or, in certain cases, comparable to those of the two Minas Gerais recommended cultivars. The overall average of cultivars yields, independently of seed treatments, in which co-inoculation did not differ from the control (= non treated seeds), widely surpassed regional and national mean yields reported for the bean crop. The N2 stock ready to be utilized by the plants present in the soil of the experimented plant and a possible significant contribution fron biological fixation were able to fulfill crop requirements since no inputs have been made as nitrogen fertilizers. Root nodulation otherwise indicated the relevant contribution of local soil bacterial communities already stablished in the experimental plot and responsible for beneficial interactions with the bean plants. On the basis of the average between seed treatments the highest nodulation rates in terms of total number of nodules per root dry matter linked to the cultivars ?Ouro Vermelho? and ?BRSMG Madrep?rola? which also had the higher grain yields. Statistical analysis of the agronomic attributes considered in the study demonstrated significant differences among cultivars, including: number of pods per plant, number of grains per pod, and weight (= mass) of 100 grains (approx. 12% moisture). The first of such traits positively correlated with grain yield. Data also indicated that the number of grains per pod was inversely proportional to the 100 grains / mass. The last index (100 grains / mass weight) represented an estimative of the differences in grain sizes. With no exceptions, those introduced cultivars producing larger ? sized grains also revealed higher 100 grains mass values. The discarded levels of grains not reaching market standards again varied among cultivars and had influence on commercially suitable grain yields. This result leads to the need of adjusting bean organic farming in order to reduce yield losses. / Foi realizado em Rio Pomba, estado de Minas Gerais, um experimento de campo com o feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.) correspondendo ? ?safra da seca` no per?odo de mar?o a maio do ano de 2015. Foram comparadas seis cultivares submetidas a sistema org?nico de produ??o, a partir de sementes co-inoculadas ou n?o (= controle) com produtos comerciais ? base de bact?rias fixadoras do nitrog?nio atmosf?rico (Rhizobium tropici) e de promotoras do crescimento vegetal (Azospirillum brasilense). Dessas seis cultivares, duas delas, ?Ouro Vermelho` e ?BRSMG Madrep?rola`, s?o recomendadas para plantio no estado e foram desenvolvidas e selecionadas para as regi?es mineiras produtoras de feij?o, sendo ambas caracterizadas pelo alto potencial de rendimento em gr?os dos grupos vermelho e carioca, respectivamente, de comprovada prefer?ncia dos consumidores de Minas Gerais. J?, as quatro outras cultivares, a saber: ?Bola`, ?Kaboon`, ?Constanza` e ?Manteig?o`, correspondem a gen?tipos introduzidos e que produzem gr?os considerados como especiais, por conta de colora??o, tamanho (massa) e/ou formato diferenciados. Tais atributos t?m sido associados a um valor agregado dessas cultivares, traduzido pelas cota??es mais elevadas de pre?os na comercializa??o em bancas e g?ndolas de produtos org?nicos encontradas em grandes metr?poles do Sudeste brasileiro. Os objetivos do estudo de Rio Pomba foram os de avaliar esses gen?tipos quanto a seu desempenho agron?mico sob manejo org?nico, al?m de suas respectivas respostas quando cultivados a partir da inocula??o, das sementes no pr?-plantio, com o cons?rcio mencionado de esp?cies bacterianas potencialmente capazes de contribuir para a viabiliza??o desse manejo, atrav?s de ganhos em produtividade. A concep??o da pesquisa fundamentou-se nas perspectivas de aumento da agrobiodiversidade em unidades de produ??o org?nica e da melhoria de renda familiar dos agricultores, por meio da diversifica??o da oferta de alimentos ? popula??o consumidora, especialmente com foco no feij?o, preponderante na dieta dos brasileiros e destacado por sua riqueza nutricional. O ensaio ficou delineado em blocos ao acaso com quatro repeti??es, constituindo um esquema fatorial 6 x 2. Os resultados obtidos, em termos de rendimento comercial das cultivares, apontaram para a viabilidade do manejo org?nico sob as condi??es edafoclim?ticas de Rio Pomba, com as cultivares de gr?os especiais introduzidas produzindo satisfatoriamente, aproximando-se ou mesmo, em alguns casos, alcan?ando valores compar?veis ?queles de cultivares recomendadas para Minas Gerais. A m?dia geral, calculada independentemente, dos tratamentos das sementes em que a co-inocula??o n?o diferiu do controle, suplantaram amplamente as m?dias regional e nacional de produ??o de feij?o por unidade de ?rea cultivada. O estoque de nitrog?nio assimil?vel presente no solo da ?rea experimental ? uma controbui??o possivelmente significativa da fixa??o biol?gica, foram suficientes para as necessidades da cultura, vez que n?o houve aporte do macronutriente na forma de aduba??o nitrogenada. A nodula??o radicular evidenciou atividade de comunidades de bact?rias j? estabelecidas no solo da ?rea experimental, respons?veis por intera??es ben?ficas com o feijoeiro. Tomando-se a m?dia entre os tratamentos de sementes (co-inocula??o e controle) os ?ndices superiores de nodula??o, com base no n?mero total de n?dulos por mat?ria seca das ra?zes, coincidiram com as cultivares mais produtivas (?Ouro Vermelho` e ?BRSMG Madrep?rola`). As an?lises estat?sticas das vari?veis fitot?cnicas consideradas no estudo revelaram diferen?as significativas entre as cultivares, incluindo: n?mero de vagens por planta, n?mero de gr?os por vagem e massa de 100 gr?os ( + ou ? 12% de umidade). A primeira delas correlacionou-se positivamente com a produtividade. Os dados indicaram, ainda, que o n?mero de gr?os por vagem ? inversamente proporcional ? massa de 100 gr?os (correla??o negativa). Este ?ltimo ?ndice representou uma estimativa das diferen?as no tamanho dos gr?os. Sem exce??es, aquelas cultivares introduzidas, caracterizadas pela produ??o de gr?os gra?dos, igualmente mostraram valores mais elevados das amostras dos 100 gr?os. Os n?veis de descarte de gr?os fora dos padr?es de mercado tamb?m variaram entre as cultivares testadas, influindo, em maior ou menor grau, no respectivo rendimento comercial, assim sinalizando para a conveni?ncia de ajustes no manejo org?nico do feijoeiro, objetivando contribuir para redu??o desse fator de perdas nas colheitas

Submitted by Sandra Pereira (srpereira@ufrrj.br) on 2017-01-20T14:30:49Z No. of bitstreams: 1 2015 - Suziane Hermes de Mendon?a Soares.pdf: 1656951 bytes, checksum: 7eaaf3d54d1c43ea5a6f2b208164473a (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-20T14:30:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015 - Suziane Hermes de Mendon?a Soares.pdf: 1656951 bytes, checksum: 7eaaf3d54d1c43ea5a6f2b208164473a (MD5) Previous issue date: 2015-12-21 / This study investigated the Popular Education as cultural empowerment tool, identity and territorial cohesion, focusing on the city of Nova Igua?u, state of Rio de Janeiro, which has the Little School of Nova Igua?u Agroecology / RJ an important source of development local agriculture. This research shows how problematic the Little School of Agroecology as a product of a role of social movements and farmers using in their methodology popular education as one of the identities potential catalyst of autonomy, understanding the role of family farming and social transformation. Based on these principles, this dissertation presents to identify and analyze the methodology of popular education and rural development expressed by the territoriality to farmers. The methodology used in data collection, broke the technique "snowball" in the interviews; content analysis helped in the qualitative discussion. When you want to identify a rural territoriality in per urban area in the construction of alternatives it found a proposal that allows farmers an emancipatory praxis and sustainable, which is helping to chart the course of a rural territorial development mod / O presente estudo busca compreender a Educa??o Popular como instrumento de fortalecimento cultural, de identidade e territorial, focalizando a cidade de Nova Igua?u, no Estado do Rio de Janeiro, que tem na Escolinha de Agroecologia de Nova Igua?u/RJ uma importante fonte de desenvolvimento da agricultura local. Essa pesquisa apresenta como problem?tica a Escolinha de Agroecologia como produto de um protagonismo de movimentos sociais e agricultores que utilizam em sua metodologia a educa??o popular como um catalisador de potencialidades das identidades, de autonomia, de entendimento do papel da agricultura familiar e da transforma??o social. Partindo desses princ?pios, essa disserta??o apresenta como objetivo identificar e analisar a metodologia da educa??o popular e o desenvolvimento rural expressados pela territorialidade junto aos agricultores. Como metodologia utilizada no levantamento de dados, partiu-se da t?cnica ?bola de neve? na realiza??o das entrevistas; a an?lise de conte?do auxiliou na discuss?o qualitativa. Ao pretender identificar uma territorialidade rural na regi?o periurbana na constru??o de alternativas, foi encontrada uma proposta que permite aos agricultores uma pr?xis emancipadora e sustent?vel, que vem ajudando a tra?ar os rumos de um modelo de desenvolvimento territorial rural

Made available in DSpace on 2017-07-10T17:31:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Elaine Fabiane Gaiovicz.pdf: 8863114 bytes, checksum: fd1c26b81bc951290a5ec873192cf968 (MD5) Previous issue date: 2011-03-24 / The so-called modernization of agriculture constituted a period of intensification of the process of environmental degradation and significant changes in labor relations. Among the movements of resistance to the standardization of production, it emerged the agroecology, which in some municipalities of the Southwest of Paraná, such as Verê, progressively generated considerable results. The agroecology is concerned with the production of healthy food, human health and the preservation of the environment. It promotes the creation of new networks characterized by different rhythms and times, it organises the elements of the geographic space accordingly to a specific pattern, based on the inputs of the collectivity, while respecting the local culture, policy, environment and economy. In this way, new networks, flows and assets were included in the process of territorialization of the agroecology, which gradually develops with the support of associations such as the APAV and APROVIVE, ngos, namely CAPA and ASSESOAR, and certification bodies as REDE ECOVIDA, who play an important role together with local farmers. For these reasons, we aim to understand the agroecological approach adopted by some family farms in Verê, as a way of producing that establishes alternative systems to the ones claimed by the Green Revolution; moreover, we prove the existence of forms of submission and mechanisms of control of family farmers, throughout an integrated farming system where poultry are raised, which is backed by the enterprise Sadia Unit of Dois Vizinhos; and finally, we intend to analyze the existence of a political organization and to produce a map of the agrocological family farms existing in Vere. With this purpose, we started with a literature review, and followed up with field work in the agroecological farms in the municipality of Verê and in a farm integrated to the Sadia, calling for the support of all partner agencies involved with organic production, and conducting interviews with farmers, integrated poultry raisers, representatives and managers of each institution. After collecting data, we drew a map illustrating the farms, the quantitative and qualitative synthetic frameworks, the sketches representing five farms and the theoretical conclusions with regard to the territorial resistance movement promoting agroecology, specifically in Verê. Finally, we conclude that this production system still faces many challenges, however these can and have to be overcome, in order to contribute to local development, sustainability and quality of life / A chamada modernização da agricultura representou um período de intensificação do processo de degradação ambiental e modificações profundas nas relações de trabalho. Um dos movimentos de resistência a essa padronização de produção é a agricultura agroecológica emergente, que vem gerando em alguns municípios do Sudoeste do Paraná, como Verê, resultados importantes. A agroecologia baseia-se na produção de alimentos saudáveis, na preocupação com a saúde humana e na preservação do ambiente; além disso, vem criando novas redes com ritmos e tempos diferenciados, organizando elementos do espaço geográfico de acordo com um padrão particular, construído coletivamente, com respeito à diversidade cultural, política, ambiental e econômica local. Dessa maneira, novas redes, fluxos e fixos foram inseridos no processo de territorialização da agroecologia, que se desenvolve amparada por associações como a APAV e a APROVIVE, com ONGs como a ASSESOAR e o CAPA, além das instituições certificadoras como a REDE ECOVIDA, as quais desempenham um importante papel junto aos agricultores. Por esses motivos, buscamos compreender a dinâmica de produção agrícola familiar agroecológica no município de Verê, como uma forma alternativa ao modo de produção apregoado pela Revolução Verde; além de verificar uma forma de submissão do agricultor familiar, de mecanismos de controle, através da integração avícola, representada pela Sadia Unidade de Dois Vizinhos; ainda procuramos analisar as condições de organização política e mapear os agricultores agroecológicos de Verê. Para isso, lançamos mão de uma revisão bibliográfica, de trabalho de campo nas propriedades agroecológicas de Verê, em uma integrada à Sadia e em todas as entidades parceiras da produção agroecológica, realizando entrevistas com agricultores, avicultor integrado e com representantes e responsáveis por cada entidade. A partir dos dados coletados elaboramos o mapa de localização das propriedades, os quadros sínteses quantitativos e qualitativos, os croquis de representação de cinco propriedades e conclusões teóricas a respeito da agricultura agroecológica como movimento territorial de resistência no município de Verê. A produção agroecológica ainda possui muitas dificuldades, que podem e precisam ser superadas, para que a agroecologia seja dinamizada em favor do desenvolvimento local, da autonomia e da qualidade de vida.