Throughout our lives, we spend approximately 80–90% of our time indoors, and the environment which wereside in is a key factor determining our comfort and well-being. A favorable indoor environment can enhance our quality of life whereas a less than favorable environment may have the opposite effect. A key ambition of several Green Building Certifications is the desire to reduce a building’s environmental impact and energy consumption, and, in addition, the ambition to provide a satisfying indoor environment.The WELL Building Standard (WELL) is an up and coming green building certification explicitly embracing comfort, health and well-being in the built environment. The standard covers seven over-arching topics forwhich the indoor environment is evaluated by; Air, Water, Nourishment, Light, Fitness, Comfort, andMind. Compared to well-established Green Building Certifications like LEED, BREEAM and Miljöbyggnad, the WELL standard is newly introduced on the Swedish market with few current applications. The purpose of this report is to apply WELL for Bengt Dahlgren’s office in Stockholm and provide resultsdemonstrating to what extent the office satisfies the certification. The report will also provide recommendedmeasures so as to reach a desired WELL certification grade. Furthermore, the compliance between WELL and the Swedish Green Building Certification Miljöbyggnad will be studied. The study has been carried out byreviewing the relevant policy, property and equipment documents; conducting technical measurements; andinspecting the conditions of the office area and its surroundings. Correspondence with stakeholders and actorsknowledgeable of the current state of the office have been a constant element throughout the project.  The results show that Bengt Dahlgren’s office currently do not fulfill the required preconditions to be eligiblefor a WELL certification. However, if those preconditions were to be addressed, a completed certificationwould result in a grade corresponding to Silver. By implementing the recommendations provided by the authorit should also be possible to reach the higher certification grade Gold. The study furthermore concludes that WELL and Miljöbyggnad only demonstrate limited overlap. By evaluating Bengt Dahlgren’s office in Stockholm, this report strives to give insight for how a Swedish office facility comply with the WELL certification. The work should also give light to new perspectives and applications regarding health, comfortand well-being which may not be included in traditional Green Building Certifications. The compliance for WELL with Swedish regulations, standards and norms have been treated in this report, however, the topic can be suggested as an area for future work, as there is room for an explicit study concerning this. / Vi spenderar uppskattningsvis 80–90% av våra liv inomhus och miljön vi vistas i är en avgörande faktor för vårhälsa och välmående. En gynnsam inomhusmiljö kan förhöja vår livskvalité medan en ogynnsam miljö kan haden motsatta effekten. En väsentlig ambition för flera miljöcertifieringar är önskan att reducera byggnaders miljöpåverkan och energikonsumtion, samt, därutöver, strävan efter att förse en behaglig inomhusmiljö.WELL Building Standard (WELL) är en miljöcertifiering som uteslutande behandlar komfort, hälsa och välmående i inomhusmiljön. Certifieringen täcker sju övergripande koncept som inomhusmiljön utvärderasefter; Luft, Vatten, Kost, Ljus, Motion, Komfort och Sinnesupplevelse. Jämfört med konventionellamiljöcertifieringar som LEED, BREEAM och Miljöbyggnad så är WELL nyintroducerad på den svenskamarknaden med få tillämpningar i dagsläget. Syftet med det här arbetet är att applicera WELL för Bengt Dahlgrens kontor i Stockholm och frambringa resultatet som visar på hur väl kontoret uppfyller certifieringen. Arbetet kommer även tillhandahållare kommenderade åtgärder för hur en önskad certifieringsnivå kan nås. Därutöver kommer överenstämmelsen mellan WELL och den svenska miljöcertifieringen Miljöbyggnad studeras. Arbetat har utförts genomgranskning av relevanta policy-, fastighets- och utrustningsdokument; utförande av tekniska mätningar; och inspektioner av förhållanden vid kontoret och dess omgivning. Korrespondens med aktörer närvarande vid byggnadens uppförande samt aktörer insatta i byggnadens nuvarande förhållanden har hållits genomgående under projektets gång. De framtagna resultaten visar på att Bengt Dahlgrens kontor i nuläget inte uppfyller de nödvändiga skallkrav för att vara berättigad en certifiering. Ifall dessa skallkrav vore åtgärdade skulle en certifiering generera ett betygmotsvarande Silver. Genom att implementera de åtgärder som rekommenderas av författaren kan kontoret även nå det högre betyget Guld. Arbetet visar dessutom på att WELL och Miljöbyggnad endast erhåller en begränsad överensstämmelse. Genom att utvärdera Bengt Dahlgrens kontor i Stockholm ämnar det här arbetetge en insikt i hur en svensk fastighet står sig gentemot WELL. Arbetet hoppas också ge utrymme åt nya perspektiv och tillämpningar av hälsa, komfort och välmående i byggnader, som kanske inte är inkluderade i traditionella miljöcertifieringar. Överensstämmelsen för WELL med svenska regler, standarder och normer kan föreslås som ett område lämpligt för framtida studier. Även om detta ämne har studerats i denna rapport så finns det utrymme för att genomföra en djupare studie som behandlar detta.

L'objectif de cette étude est de comparer le contrôle de l'aménagement forestier réalisé par (i)les auditeurs des normes de certification forestière et par (ii)le ministère des Ressources naturelles et de la Faune (MRNF). Cette comparaison de la fonction de contrôle permet de vérifier si la certification forestière est effectivement un modèle de gouvernance pouvant se substituer aux gouvernements. Le contrôle est reconnu comme une des tâches principales de gestion des organisations et de l'État. Pour répondre à ces objectifs, une méthodologie qualitative a été utilisée. Plus précisément, une observation d'audit et quatorze entrevues ont été menées auprès des auditeurs de certification et des responsables du contrôle de l'aménagement au MRNF. L'étude comparative menée indique que les deux processus de contrôle sont distincts. Toutefois, il existe certaines duplications dans le contrôle gouvernemental et celui fait par les auditeurs. Des complémentarités entre les deux processus seraient donc plausibles, notamment au niveau des sanctions imposées aux entreprises fautives. Néanmoins, l'étude prouve que la certification forestière n'est pas une formule de gouvernance pouvant se substituer complètement à l'État dans la fonction de contrôle de l'aménagement des forêts au Québec.

The construction and real estate industry represents a significant part of Sweden's total impact on the environment and mainly affects the following national environmental objectives: reduced climate impact, a good built environment and a non-toxic environment. By establishing internal rules, companies within the industry can reduce their environmental impact. SMT (AB Sandvik Materials Technology), a part of the industrial group Sandvik AB, has set a target that during 2014 develop a guiding document with special consider to the environmental impact during construction of office buildings, that they establish at the Swedish regional capital Sandviken, for both internal and external tenants. This study therefore aims to clarify which environmental aspects that the construction and real estate sector mainly are responsible for, and therefore should be part of a guiding document for a company for establishing office buildings, and to present arguments regarding the use of such a document. The study is based on literature studies and personal contact with other companies, in the form of e-mail conversations and a telephone interview. The results of the study have revealed that companies have guiding documents describing their overall environmental work, but there are currently no documented standardized procedures for establishing buildings from the ecological sustainability perspective. A guiding document should originate from the Brundtland Commission's definition of sustainable development that states: "Sustainable development is development that meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs". Sustainable development include three dimensions; ecological, economic and social sustainability, which depend on and influence each other. All together, the study showed that the primary environmental aspects that a guiding document for a company at least should take in consideration, based on the ecological sustainability, are: energy consumption, waste production, greenhouse gas emissions and nitrogen oxide emissions. Suggestions for companies regarding the practical work with these environmental aspects are to focus on BREEAM and to use available product databases such as BASTA, SundaHus and Byggvarubedömningen as complementary tools. Arguments for the use of such a document is that an active environmental program can be used for marketing purposes, potentially provides reduced business costs, reach more customers through new business areas and create and maintain an attractive position due to the growing environmental awareness in the community. / Bygg- och fastighetsbranschen står för en betydande del av Sveriges totala negativa klimatpåverkan och påverkar främst de nationella miljökvalitetsmålen begränsad miljöpåverkan, god bebyggd miljö samt giftfri miljö. Genom att upprätta interna regler har företag inom branschen möjlighet att minska sin miljöpåverkan. SMT (AB Sandvik Materials Technology), en del av industrikoncernen Sandvik AB, har på den svenska huvudorten i Sandviken satt upp ett mål att under 2014 ta fram ett styrdokument med hänsyn till miljöpåverkan under uppförandet av kontorsbyggnader för både interna och externa hyresgäster. Denna studie syftar därför till att klarlägga vilka miljöpåverkansaspekter från bygg- och fastighetssektorn som bör ingå i ett styrdokument för företag vid projektering och produktion av kontorsfastigheter, samt presentera argument gällande användandet av ett sådant styrdokument. Studien baseras på litteraturundersökningar och personlig kontakt med andra företag, i form av e-postkonversationer och en telefonintervju. Resultaten av studien har visat på att företag har styrdokument som beskriver deras övergripande miljöarbete, men att det idag saknas dokumenterade standardiserade arbetssätt för projektering och produktion av fastigheter utifrån ett ekologiskt hållbarhetsperspektiv. Ett styrdokument bör utgå från Brundtlandskommissionens definition på hållbar utveckling, ”En hållbar utveckling är en utveckling som tillfredsställer dagens behov utan att äventyra kommande generationers möjligheter att tillfredsställa sina behov”. Hållbar utveckling omfattar ekologisk, ekonomisk och social hållbarhet. Dessa dimensioner påverkar och är beroende av varandra. Sammantaget visade studien att de primära miljöaspekter som ett styrdokument för företag minst ska ta hänsyn till, med utgångspunkt i den ekologiska hållbarheten, är energianvändning, avfallsgenerering, växthusgasutsläpp samt kväveoxidutsläpp. Som förslag på hur företag praktiskt kan arbeta med dessa miljöpåverkansaspekter är att de inriktar sig mot BREEAM och att de använder tillgängliga produktdatabaser, såsom BASTA, SundaHus och Byggvarubedömningen som kompletterande verktyg. Argument för användandet av ett styrdokument är att ett aktivt miljöarbete kan utnyttjas i marknadsföringssyfte, ger potentiellt minskade företagskostnader, kan nå fler kundgrupper via nya affärsområden samt skapa och bibehålla en attraktiv position i och med en ökande miljömedvetenhet i samhället.

No description available.

No description available.

No description available.

No description available.

No description available.

This thesis explores if and how an alternative certification system for agricultural products, the Participatory Guarantee System (PGS), could support small-scale farmers to preserve and promote biocultural and food heritage, linked to the landscape they inhabit, their identity as farmers and traditional knowledge. The PGS has been identified by Slow Food as an efficient low-cost and local 'bottom-up' quality assurance system, in order to develop their Presidia project and to re-embed agricultural productions within their traditional socio-ecological contexts. Small-holder farmers all over the world encounter problems in accessing conventional certification systems because of their complexity and strict quality compliance standards, which tend to marginalize this category of producers. I have critically analyzed the extent to which actors and stakeholders agree with the PGS core principles and if, and how, a well-formulated PGS certification can be regarded as a democratic process which fulfils its broader goals. In order to re-structure society from an agri-food perspective, towards a more democratic governance, the core problem lays in how standards and certifications are formed, assessed and applied. The crux of this study is to examine the degree to which a different type of governance, such as the PGS, can induce democratic and participatory methods of food certification. I have conducted semi-structured interviews with various local actors who belong to the social field of alternative food productions underneath the umbrella of Slow Food. Here I investigate the social dimension, the debate and comprehension of the PGS, and the concept of Governmentality by Foucault, as applied to Presidia. In the thesis I show that the PGS provide social benefits to local communities that undergo this certification process. The PGS is able to contribute to the creation of solidarity among actors within the food system, designing a transparent certification system against the logic of commodification.

<p>While fresh vegetables (FVs) consumption is essential for public health, some high-profile outbreaks that cause severe illnesses are related to their consumption. To illustrate, the Center for Disease Control (CDC) and Prevention has estimated 48 million cases of foodborne illnesses in the U.S. per year; of them, about 46% are associated with FVs. The economic impact of food safety issues, estimated at $51 billion annually, is due to medical costs, productivity losses, and loss of consumer trust (Hoffman et al., 2021). </p> <p>The proliferation of risk mitigation methods (GAP, HACCP), food safety policies (FSMA), and information (labels, media, government) out in the market today, suggests that the way consumers understand food safety might be different from what policymakers, researchers, and retailers try to communicate. In addition, consumers' heterogeneous perceptions and beliefs can make communication with policymakers, researchers, and industry stakeholders ineffective when assessing food safety risks. </p> <p>Given the high demand for FVs and the communication mismatch with consumers, it is crucial to understand how consumers value food safety when purchasing FVs. This study clustered FVs consumers based on their food safety concerns. First, a Principal Component Analysis (PCA) identified the most relevant food safety dimensions. Later, using the food safety dimensions, this study segmented FVs consumers based on their food safety concerns. Finally, through a Multinomial Probit model (MNP), this study provided the main factors driving cluster membership.</p> <p>Our results suggest the existence of four segments of FVs consumers: “Worriers” (45% of our sample), who highly valued all the food safety characteristics when buying FVs. “Labelers” (20.3% of our sample) mainly valued attributes related to nutritional and environmental characteristics. “Pretty Vegetables” (17.3% of our sample) searched for the best and safest produce possible. Lastly, “DIYers” (17.3% of our sample) valued the least variables related to convenience in FVs. Finally, some of the main drivers of cluster membership were related to demographics, consumption, information sources, and perceptions about food safety of FVs consumers. These results can help policymakers, researchers, and retailers communicate food safety information more efficiently among different segments of consumers.</p>