O presente trabalho apresenta o processo utilizado por terapeutas ocupacionais no desenvolvimento de objetos de Tecnologia Assistiva. São apresentadas definições e teorias relacionadas ao desenvolvimento de produtos de Tecnologia Assistiva a qual trata de um grupo de produtos desenvolvidos para pessoas com deficiência. São apresentados: o design de produtos voltados para inclusão, modelos de ações voltados às pessoas com deficiência, princípios para o desenvolvimento de produtos para pessoas com deficiência, o mercado brasileiro e o perfil do público-alvo, e os métodos e técnicas de desenvolvimento de Tecnologia Assistiva. Sendo o terapeuta ocupacional um profissional que no processo de reabilitação desenvolve produtos de Tecnologia Assistiva, explicita-se o seu papel no desenvolvimento desses produtos. Tendo o Ergodesign como base metodológica para o desenvolvimento de produtos de Tecnologia Assistiva, apresentam-se questões pertinentes à essa teoria dentro da ergonomia e do design. Expõem-se os resultados da pesquisa de campo realizada com terapeutas ocupacionais que produzem produtos de Tecnologia Assistiva, com terapeutas ocupacionais que encaminham para outro profissional realizar a produção, com professores de disciplinas de Tecnologia Assistiva dos cursos de Terapia Ocupacional da cidade do Rio de Janeiro e com usuários desses produtos. A partir da pesquisa bibliográfica e dos resultados obtidos na pesquisa de campo, este trabalho tem como objetivo principal contribuir, através de uma proposta metodológica, para a formação do terapeuta ocupacional no processo de desenvolvimento de objetos para pessoas com deficiência / This paper presents the process used by occupational therapists in the development of objects of Assistive Technology. Are presented definitions and theories related development of Assistive Technology devices which is a group of products designed for people with disabilities. Are presented: the design of products for inclusion, models of actions designed for people with disabilities, principles for the development of products for people with disabilities, the Brazilian market and the profile of the target audience, and the methods and techniques for developing Technology Assistive. Being the occupational therapist a professional in the rehabilitation process that develops products for Assistive Technology, I explain its role in the development of these products. Having the ergodesign as a methodological basis for the development of Assistive Technology products, presents issues relevant to this theory in ergonomics and design. Expose the results of field research conducted with occupational therapists who produce Assistive Technology, with occupational therapists who refer to another professional to perform the production, with teachers of Assistive Technology in Occupational Therapy courses in the city of Rio de Janeiro and users of these products. From the literature and the results obtained in field research, this study aims at contributing, through a methodological proposal, for the training of occupational therapists in the process of developing objects for people with disabilities.

Submitted by Maria de Lourdes Mariano (lmariano@ufscar.br) on 2017-01-06T11:48:37Z No. of bitstreams: 1 SOARES_Juliana_2015.pdf: 89656230 bytes, checksum: 72e7230f2603872f870d2b1361e6c861 (MD5) / Approved for entry into archive by Maria de Lourdes Mariano (lmariano@ufscar.br) on 2017-01-06T11:48:50Z (GMT) No. of bitstreams: 1 SOARES_Juliana_2015.pdf: 89656230 bytes, checksum: 72e7230f2603872f870d2b1361e6c861 (MD5) / Approved for entry into archive by Maria de Lourdes Mariano (lmariano@ufscar.br) on 2017-01-06T11:48:58Z (GMT) No. of bitstreams: 1 SOARES_Juliana_2015.pdf: 89656230 bytes, checksum: 72e7230f2603872f870d2b1361e6c861 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-06T11:49:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 SOARES_Juliana_2015.pdf: 89656230 bytes, checksum: 72e7230f2603872f870d2b1361e6c861 (MD5) Previous issue date: 2015-08-07 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / This research was intended to contribute about the understanding of the product development process (PDP) of Assistive Technology (AT), by using a multicases study methodology. The considerations present in this work were made possible through the selection of four case studies , consisting of Assistive Technology brazilian developers, focused on products to the public with physical-motor disabilities. The first case is located in a university center, consisting in a development of a triangular walker for children and teenagers with disabilities (mostly elapsed from cerebral palsy), and it was conducted by a team composed of undergraduates and graduate students, and researchers, at a university in the state of São Paulo (SP ? Brazil). Beside this case is another AT project, which was initiated within doctoral research, conducted by another university of the state of São Paulo, which is in an automated mobility device for wheelchairs. The third case is characterized as a private industry, located in the north-central state of São Paulo, which develops and produces various assistive products for people with multiple types of physical disabilities. The latter approach was made up as an organization of the third sector inserted in TA market, which is a developer of assistive securities, located in Belo Horizonte, capital of Minas Gerais state, Brazil. Understanding the development process of AT product consisted in a primary object of this research, while capture the vision of assistive technology developers about collaboration issues and relations situated in the subjective field of user-product consisted on secondary objectives of this dissertation. This way, the possible influence of collaborative and emotional design in Assistive Technology development processes were then issues discussed by this research, with the intention to outline the perspectives of such approaches in the PDP of assistive product field, in addition to begin the discussion about the need of studies on the issue of product development in this area. / A partir de estudo multicasos, a presente pesquisa teve como intenção contribuir com a compreensão do processo de desenvolvimento de produto (PDP) da Tecnologia Assistiva (TA). As considerações presentes nesta dissertação foram viabilizadas através da seleção de quatro estudos de casos, compostos por desenvolvedores do campo de Tecnologia Assistiva no território brasileiro, com foco em produto para o público com deficiência físico-motora. O primeiro deles localiza-se em um núcleo universitário, onde houve a abordagem sobre um projeto de um andador triangular para crianças e adolescentes com deficiências (em sua maioria decorridas de paralisia cerebral), realizado por uma equipe composta por graduandos, pós-graduandos e pesquisadores de uma universidade do interior do estado de São Paulo (SP ? Brasil). Ao lado deste caso está outro projeto de TA, sendo este iniciado no âmbito de pesquisas de doutorado, realizado por um distinto núcleo universitário do interior do estado de São Paulo, o qual constitui-se em um dispositivo de mobilidade automatizado para cadeiras de rodas. O terceiro caso caracteriza-se como uma empresa privada de pequeno porte, localizada no centro-norte do estado de São Paulo, a qual desenvolve e produz diversos produtos assistivos para pessoas com múltiplos tipos de deficiências físicomotoras. A última abordagem compõe-se como uma organização do terceiro setor inserida no mercado de TA, desenvolvedora de mobiliários assistivos, a qual possui sua sede em Belo Horizonte, capital do estado de Minas Gerais, Brasil. Compreender o processo de desenvolvimento dos produtos de TA consistiu-se em um objeto primário desta pesquisa, enquanto a captação do ponto dos desenvolvedores de Tecnologia Assistiva sobre questões de colaboração e relações situadas no campo subjetivo usuário-produto localizam-se nos objetivos secundários da presente dissertação. Mediante esses desdobramentos, a possível influência do Design Colaborativo e Emocional no processo de desenvolvimento de Tecnologia Assistiva foram então, temas discutidos por essa pesquisa, com a intenção de delinear as perspectivas sobre tais abordagens no PDP de produtos assistivos, além de preambular a necessidade de mais estudos sobre a questão do desenvolvimento de produtos na área.

O presente trabalho apresenta o processo utilizado por terapeutas ocupacionais no desenvolvimento de objetos de Tecnologia Assistiva. São apresentadas definições e teorias relacionadas ao desenvolvimento de produtos de Tecnologia Assistiva a qual trata de um grupo de produtos desenvolvidos para pessoas com deficiência. São apresentados: o design de produtos voltados para inclusão, modelos de ações voltados às pessoas com deficiência, princípios para o desenvolvimento de produtos para pessoas com deficiência, o mercado brasileiro e o perfil do público-alvo, e os métodos e técnicas de desenvolvimento de Tecnologia Assistiva. Sendo o terapeuta ocupacional um profissional que no processo de reabilitação desenvolve produtos de Tecnologia Assistiva, explicita-se o seu papel no desenvolvimento desses produtos. Tendo o Ergodesign como base metodológica para o desenvolvimento de produtos de Tecnologia Assistiva, apresentam-se questões pertinentes à essa teoria dentro da ergonomia e do design. Expõem-se os resultados da pesquisa de campo realizada com terapeutas ocupacionais que produzem produtos de Tecnologia Assistiva, com terapeutas ocupacionais que encaminham para outro profissional realizar a produção, com professores de disciplinas de Tecnologia Assistiva dos cursos de Terapia Ocupacional da cidade do Rio de Janeiro e com usuários desses produtos. A partir da pesquisa bibliográfica e dos resultados obtidos na pesquisa de campo, este trabalho tem como objetivo principal contribuir, através de uma proposta metodológica, para a formação do terapeuta ocupacional no processo de desenvolvimento de objetos para pessoas com deficiência / This paper presents the process used by occupational therapists in the development of objects of Assistive Technology. Are presented definitions and theories related development of Assistive Technology devices which is a group of products designed for people with disabilities. Are presented: the design of products for inclusion, models of actions designed for people with disabilities, principles for the development of products for people with disabilities, the Brazilian market and the profile of the target audience, and the methods and techniques for developing Technology Assistive. Being the occupational therapist a professional in the rehabilitation process that develops products for Assistive Technology, I explain its role in the development of these products. Having the ergodesign as a methodological basis for the development of Assistive Technology products, presents issues relevant to this theory in ergonomics and design. Expose the results of field research conducted with occupational therapists who produce Assistive Technology, with occupational therapists who refer to another professional to perform the production, with teachers of Assistive Technology in Occupational Therapy courses in the city of Rio de Janeiro and users of these products. From the literature and the results obtained in field research, this study aims at contributing, through a methodological proposal, for the training of occupational therapists in the process of developing objects for people with disabilities.

Submitted by Filipe dos Santos (fsantos@pucsp.br) on 2018-08-17T13:19:34Z No. of bitstreams: 1 Marcelo José Oliveira de Farias.pdf: 52680541 bytes, checksum: 4f867136a9456d7cc8df5aeb0b6cfb04 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-08-17T13:19:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Marcelo José Oliveira de Farias.pdf: 52680541 bytes, checksum: 4f867136a9456d7cc8df5aeb0b6cfb04 (MD5) Previous issue date: 2018-06-19 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Design is a creative, projective and strategic activity aimed at offering the best adaptation and interaction of the human being with himself, with others and with the world. A interdisciplinary and transdisciplinary area of knowledge that integrates both theoretical and practical knowledge, as well as concrete and abstract concepts, by means of projects, which involve processes of observation, imagination, analysis, configuration and representation, intended to develop technical and formal solutions to enable its production, commercialization and use. Design teaching means the context in which the construction of this way of thinking is build up. From this premise comes the restlessness and central issue that moves and drives this scientific research within the program of postgraduate studies in communication and semiotics: "How does a design project interact with the student's actions in their creative strategies in network strategies in the domain of education?" Therefore, the empirical object that emerges from this dynamic between the variable and the invariable of the question are the interactions and connections between the design project and the student's projective activities in their creative networked strategies. In order to develop this research, we defined the case-exploratory and ethnographic study based on the observation and analysis of two undergraduate design courses located in the city of São Paulo: design course at the University of São Paulo / USP and design course of University Senac, through observation in the classroom, recording of the creation process documents and interviews with teachers of design and other correlated subject areas. The set objectives are to understand the paradigmatic, detonating, organizing, directional and communicational aspects of creation, which activate thought and act as lines of forces, establishing unstable connections and interconnections through dialogues and interlocutions that produce interactions, influences, mutual exchanges and shared, between elements and individuals, making arise and unleash the maneuvers and articulations of thought in the process of creation / Design é uma atividade de natureza criativa, projetual e estratégica, orientada para oferecer a melhor adequação e interação do ser humano consigo, com o outro e com o mundo. Um campo de conhecimento interdisciplinar e transdisciplinar que integra tanto conhecimentos teóricos e práticos, quanto conceitos concretos e abstratos, por meio do projeto, que envolve processos de observação, imaginação, análise, configuração e representação, com o propósito de desenvolver soluções técnicas e formais, a fim de viabilizar sua produção, comercialização e uso. O ensino do design, por sua vez, é o contexto onde se realiza a construção desse modo de pensar. Diante dessa premissa surge a inquietação e questão central que move e impulsiona essa pesquisa científica no âmbito do programa de estudos pós-graduados em comunicação e semiótica: “Como projeto de design interage com as ações do aluno em suas estratégias processuais criativas em rede no âmbito do ensino?”. Portanto, o objeto empírico que emerge dessa dinâmica entre a variável e invariável da questão, são as interações e conexões entre o projeto de design com as atividades projetuais do aluno em suas estratégias processuais criativas em rede. Para desenvolver essa pesquisa definimos pelo estudo de caso-exploratório e etnográfico a partir da observação e análise de dois cursos de graduação em design localizados na cidade de São Paulo: curso de design da Universidade de São Paulo/USP e curso de design industrial do Centro Universitário Senac, por meio da observação em sala de aula, do registro dos documentos de processo de criação e entrevista com os professores das disciplinas de projeto ou afins. Tendo como objetivos, compreender os aspectos paradigmáticos, detonadores, organizadores, direcionadores e comunicacionais da criação, que acionam o pensamento e agem como linhas de forças, estabelecendo conexões e interconexões instáveis por meio de diálogos e interlocuções que produzem interações, influências, trocas mútuas e compartilhadas, entre elementos e indivíduos, fazendo surgir e desencadear as manobras e articulações do pensamento no processo de criação

A presente tese é um trabalho de pesquisa em design e sustentabilidade, que visa expor uma estratégia para utilização das emoções no desenvolvimento de produtos sustentáveis. Inicialmente houve a descrição de alguns dos principais métodos e teorias que cercam o design e a sustentabilidade, e como lacunas entre eles permitem que os vários tipos da obsolescência contaminem o processo de desenvolvimento, comercio e utilização dos produtos, causando inúmeros danos aos consumidores, sociedade e meio ambiente. O capítulo 4 monta um texto que envolve o consumo como um elemento de construção e significação cultural, estando presente na sociedade como um sistema complexo de signos que intermedia e complementa relações sociais. Este capítulo é a ponte para aproximar as emoções com o design e a sustentabilidade, cujas teorizações seguem nos capítulos 5 e 6. As emoções envolvem uma construção teórica que parte de conceituações amplas, entre a filosofia e a sociologia, para em seguida mergulhar especificamente sobre suas manifestações fisiológicas nos indivíduos. As considerações do neurocientista António Damásio, que descreve as emoções como principal elemento na tomada de decisões de cada indivíduo, são especialmente importantes, pois nelas repousam muitas das características semânticas que balizam nossas tomadas de decisões, inclusive aquelas que envolvem os atos de consumo. Todas as teorizações neste trabalho são um plano epistemológico que abre caminhos para uma nova exploração em design. Esta exploração é a exposição empírica de uma estratégia de utilização das emoções para o desenvolvimento de produtos sustentáveis, tendo como meta principal se contrapor à obsolescência. Para isto, foram utilizados objetos que carregam o poder de despertar grandes apelos emocionais em seus proprietários. Realizou-se uma técnica mista que iniciou com entrevistas semiabertas de seleção. Em seguida nove voluntários selecionados, em entrevistas abertas, descreveram relatos de suas vidas com o intermédio de seus objetos emocionais. A partir dos relatos destas entrevistas, fez-se correlações identificando as semelhanças que se agrupavam por influência cultural. A última etapa de experimentos passou para testes quantitativos de eletroencefalograma, mensurando e comparando as manifestações fisiológicas que os objetos emocionais causam em seus proprietários. Os resultados destes testes possibilitaram a indicação de aprofundamentos para as etapas qualitativas da pesquisa, bem como apontamentos diretos para uma estratégia que utilize as emoções para o desenvolvimento de produtos sustentáveis e menos suscetíveis ao descarte prematuro. / The present thesis is a research work in design and sustainability, which aims to expose a strategy for the use of emotions in the development of sustainable products. Initially there was a description of some of the main methods and theories surrounding the design and sustainability, and how they allow gaps between the various types of obsolescence contaminate the process of development, trade and use of the products, causing severe damage to consumers, and society environment. Chapter 4 rides a text that involves the consumption as an element of construction and cultural significance, being present in society as a complex system of signs that complements intermediate and social relations. This chapter is a bridge to bring the emotions with the design and sustainability, whose theories follow in chapters 5 and 6. Emotions involve a theoretical construct that part of broader conceptualizations, between philosophy and sociology, to then delve specifically about their physiological manifestations in individuals. The considerations of neuroscientist Antonio Damásio, who describes the emotions as the main element in the decision-making of each individual, are especially important because many of them lie semantic features that guide our decision making, including those involving acts of consumption. All theories in this work is an epistemological level that opens new avenues for design exploration. This exploration is exposure empirical strategy of using emotions to the development of sustainable products, having as main goal to counteract obsolescence. For this, we used objects that carry the power to awaken great emotional appeals for their owners. We conducted a mixed technique that began with open-ended interviews selection. Then nine volunteers selected in open interviews, described reports of their lives with their objects through emotional. From the reports of these interviews, it became correlations identifying the similarities were grouped by cultural influence. The last step of experiments passed tests for quantitative electroencephalography, measuring and comparing the physiological manifestations that cause emotional objects in their owners. The results of these tests allowed the indication for deepening the steps of qualitative research as well as direct pointers to a strategy that uses emotions to the development of sustainable products and less susceptible to premature disposal.

Esta dissertação trata das relações cliente-projeto-profissional que se estabelecem entre as questões de sustentabilidade e as ações projetais de design de interiores. Partiu-se da hipótese de que pode haver descartabilidade de material em função de projetos que não atendem, de fato, os interesses dos clientes. Acredita-se que tanto o profissional quanto o cliente possuem projetos mentais pré-definidos (latentes) e é no momento de expô-los um ao outro que as decisões podem tender para o sucesso ou não, para a durabilidade ou o descarte. Para estudar o tema, foi usado o instrumento metodológico questionário, a fim de levantar as percepções dos profissionais da área sobre as relações cliente-projeto-profissional. O objetivo do trabalho foi averiguar a compreensão da importância da duração dos projetos de ambientes nas decisões de descarte, reaproveitamento e sustentabilidade. Concluiu-se que as relações cliente-projeto-profissional são relevantes para a tomada de decisões quanto à sustentabilidade dos ambientes. Um projeto que satisfaz o cliente tende a ser mais durável na medida em que ele cumpre as prerrogativas de funcionalidade, estética e tipos de materiais. Todavia reconhece-se que há produtos oferecidos no mercado para negociação que ainda não atendem às questões de sustentabilidade e reduzem as opções de escolha fundamentadas na responsabilidade socioambiental. / This dissertation deals with the client-project-professional relationship, established between sustainability issues and interior design actions. We started from the hypothesis that there may be disposability of material due to projects that do not meet, in fact, the interests of customers. It is believed that both, the professional and the client, have latent predefined mental designs and when the time to expose them to each other arrives is when the decisions may tend to succeed or not , to show durability or disposal. To study the question, we used a questionnaire as a methodological tool in order to raise the perceptions of client - project - professional relationship. The objective of this study was to evaluate the understanding of the importance of the duration of the project relating to decisions regarding disposal, recycling and sustainability. It was concluded that the client - project - professional relationship is relevant for making decisions about the sustainability of the environment. A design that meets the customer needs tends to be more durable once it fulfills the prerogatives of functionality, aesthetics and materials. However it is recognized that the market still lacks in products that meet the sustainability issues, therefore reducing the options of choice based on environmental responsibility.

Partindo da perspectiva de tecnologia de Álvaro Vieira Pinto esta dissertação explora possibilidade de aproximação do seu conceito de ‘amanualidade’ aos fundamentos em Design de Interação. Este trabalho busca contribuir para a compreensão da transformação social e tecnológica a partir do manuseio de artefatos, e apresenta considerações para fundamentos em Design de Interação tomando por base o pensamento de Vieira Pinto, especialmente a partir do seu conceito de amanualidade, que trata das relações entre o ser humano e os objetos ao seu redor, disponóveis ‘a mão’. Proveniente da filosofia fenomenológico-existencial, esse conceito já é debatido noDesign de Interação Humano-Computador, principalmente pela aproximação realizada por Terry Winograd e Fernando flores, no qual a amanualidade (readness-to-hand) é utilizada para compreender a dimensão existencial da ação humano no uso dos artefatos no cotidiano. A conceitualização da amanualidade realizada por Vieira Pinto permite compreender dimensões da relação entre pessoas e artefatos, considerando o caráter ativo dos sujeitos no desenvolvimento tecnológico e a ampla faceta sócio histórica da existência humana, pelo uso e pela produção de artefatos a partir do trabalho realizado com esses. Para tal, realizamos um resgate histórico do conceito de amanualidade e dos fundamentos em Design de Interação, analisamos como o conceito é caracterizado por Vieira Pinto e propomos um contraponto entre sua caracterização e a forma como é proposta por Winogard e Flores, assim como considerações para o Design de Interação a partir da amanualidade de Álvaro vieira Pinto. / This dissertation explores the possibility of using the concept of ‘amanialidade’ (handiness) to understand the fundations of Interaction Design. Developed by Álvaro Vieira Pinto, this concept seeks to grasp social and technological transformation from the handling of artifacts. In thes work we present considerations dor fundations in Interaction Design building on the thought of Vieira Pinto, especially from your handinnes concept, whick dels with the relationship between human beings and the objects aroud, available ‘at hand’. Coming from existencial -phenomenogical philosophy, this concept is already discussed in Interaction Design and Human Computer, Interaction, Mainly by the interpretation made by Terry Winograd and Fernando Flores, in which readinees-to-hand (handiness) is used to understand the existencial dimension of action human use of artifacts in everyday life. The conceptualization of handiness by Vieira Pinto allows the understanding of dimensions of the relationship between people and artifacts, considering the active of individuals in technological development and the widespread socio-historical facet of human existence, by the use and production of artfacts from the work with them. With this aim, we corried out a historical review of the concept of handiness and the foundations in Interaction Design, we analyze how the concept is characterized by Vieira Pinto and we propose a counterpoint between their characterization and how it is proposed by Winograd an Flores, an examples in Interaction Design from the handinees by Álvaro Vieira Pinto.

Esta tese busca a compreensão de como o ambiente da cozinha e os eletrodomésticos nela inseridos estão articulados aos modos de vida das pessoas. Parte do princípio de que as pessoas organizam suas vidas de diferentes maneiras, ancoradas em hábitos e valores que foram sendo constituídos, mantidos ou modificados ao longo da história da humanidade. Esses hábitos e valores são decorrentes de contextos culturais, sociais, econômicos, geográficos, políticos e tecnológicos em que vivem as pessoas, além da bagagem material e imaterial particular de cada uma delas, inter-relacionados e interdependentes na composição do meio ambiente, manifestando a complexidade e a diversidade cultural. Entende-se a cozinha como um espaço de manifestação cultural e, desta maneira, de expressão de identidades que envolvem desde a alimentação ali preparada e servida, a organização de diferentes tipos de artefatos nesse espaço, bem como o posicionamento e funções da cozinha no contexto da habitação. E, ainda, que esses elementos representam valores simbólicos de seus moradores e moradoras (ou usuários e usuárias), em diferentes graus de interferência, pois há aqueles(as) que exercem maior ou menor influência sobre a constituição e a manutenção desse espaço. Com esta perspectiva, este estudo está ancorado em uma base teórica interdisciplinar, que transita principalmente entre a antropologia, a sociologia, a arquitetura e o design, visando esclarecer temas relacionados às origens da cozinha e às mudanças sociais associadas ao desenvolvimento de recursos tecnológicos nesse ambiente, especialmente, aos eletrodomésticos. Compreendendo que mudanças sociais e desenvolvimento tecnológico constituem produto e processo integrados em determinado sistema, foi realizada uma pesquisa qualitativa de cunho interpretativo com casais da cidade de Florianópolis/SC, tendo como objetivos: identificar e interpretar de que maneira são estabelecidas as rotinas no ambiente doméstico, especificamente na cozinha; identificar e interpretar como as pessoas percebem a interferência de recursos tecnológicos no seu cotidiano no ambiente doméstico, especificamente na cozinha; identificar e interpretar hábitos de consumo de artefatos eletroeletrônicos no ambiente doméstico, relacionados à cozinha; identificar e interpretar diferenças nas relações de gênero no ambiente doméstico, especialmente na cozinha, compreendendo que tudo isso se dá sob cenários e em contextos de diversidade e hibridação cultural. Os resultados da pesquisa possibilitam ampliar e aprofundar o conhecimento sobre os contextos, perfis e requisitos das pessoas para as quais se voltam atividades projetuais inter-relacionadas como as de arquitetura, design, dentre outras. / The aim of this thesis is to understand how the kitchen environment and the home appliances are articulated to the people´s lifestyle. It assumes that people organize their lives in different ways, anchored in habits and values that were being created, maintained or modified throughout the history of humanity. These habits and values are due to the cultural, social, economic, geographic, political and technological contexts in which people live, as well as the material and immaterial personal background of each one of them, interrelated and interdependent in the composition of the environment, manifesting the complexity and the cultural diversity. The kitchen is seen as an environment of cultural expression and, thus, the expression of identities. It involves not only food preparation and serving, but also the organization of different types of artifacts in this space, as well as the positioning and the kitchen functions in the housing context. These elements represent symbolic values of its residents (or users), in different degrees of interference, because there are those who have more or less influence on this space formation and maintenance. With this perspective in mind, this study is anchored in a theoretical interdisciplinary basis that moves mainly among anthropology, sociology, architecture and design, aiming to clarify issues related to the origins of the kitchen and the social changes associated with the development of technological resources in this environment, especially, to home appliances. Understanding that social changes and technological development constitute integrated product and process in a system, a qualitative and interpretative research with couples from the city of Florianópolis/SC has been conducted. The main goals of this research were: to identify and interpret how the routines are established in the home environment specifically in the kitchen; to identify and interpret how people perceive the interference of technological resources in their daily lives in the home, specifically in the kitchen; to identify and interpret consumption habits of electronic artifacts in the home environment, related to the kitchen; to identify and interpret differences in gender relations in the household, especially in the kitchen, realizing that all this takes place in scenarios and contexts of cultural diversity and hybridization. The survey results enable to broaden and deepen the knowledge on the contexts, profiles and requirements of the people to whom the projetual interrelated activities are made such as architecture and design, among others.

Esta dissertação trata das relações cliente-projeto-profissional que se estabelecem entre as questões de sustentabilidade e as ações projetais de design de interiores. Partiu-se da hipótese de que pode haver descartabilidade de material em função de projetos que não atendem, de fato, os interesses dos clientes. Acredita-se que tanto o profissional quanto o cliente possuem projetos mentais pré-definidos (latentes) e é no momento de expô-los um ao outro que as decisões podem tender para o sucesso ou não, para a durabilidade ou o descarte. Para estudar o tema, foi usado o instrumento metodológico questionário, a fim de levantar as percepções dos profissionais da área sobre as relações cliente-projeto-profissional. O objetivo do trabalho foi averiguar a compreensão da importância da duração dos projetos de ambientes nas decisões de descarte, reaproveitamento e sustentabilidade. Concluiu-se que as relações cliente-projeto-profissional são relevantes para a tomada de decisões quanto à sustentabilidade dos ambientes. Um projeto que satisfaz o cliente tende a ser mais durável na medida em que ele cumpre as prerrogativas de funcionalidade, estética e tipos de materiais. Todavia reconhece-se que há produtos oferecidos no mercado para negociação que ainda não atendem às questões de sustentabilidade e reduzem as opções de escolha fundamentadas na responsabilidade socioambiental. / This dissertation deals with the client-project-professional relationship, established between sustainability issues and interior design actions. We started from the hypothesis that there may be disposability of material due to projects that do not meet, in fact, the interests of customers. It is believed that both, the professional and the client, have latent predefined mental designs and when the time to expose them to each other arrives is when the decisions may tend to succeed or not , to show durability or disposal. To study the question, we used a questionnaire as a methodological tool in order to raise the perceptions of client - project - professional relationship. The objective of this study was to evaluate the understanding of the importance of the duration of the project relating to decisions regarding disposal, recycling and sustainability. It was concluded that the client - project - professional relationship is relevant for making decisions about the sustainability of the environment. A design that meets the customer needs tends to be more durable once it fulfills the prerogatives of functionality, aesthetics and materials. However it is recognized that the market still lacks in products that meet the sustainability issues, therefore reducing the options of choice based on environmental responsibility.

Partindo da perspectiva de tecnologia de Álvaro Vieira Pinto esta dissertação explora possibilidade de aproximação do seu conceito de ‘amanualidade’ aos fundamentos em Design de Interação. Este trabalho busca contribuir para a compreensão da transformação social e tecnológica a partir do manuseio de artefatos, e apresenta considerações para fundamentos em Design de Interação tomando por base o pensamento de Vieira Pinto, especialmente a partir do seu conceito de amanualidade, que trata das relações entre o ser humano e os objetos ao seu redor, disponóveis ‘a mão’. Proveniente da filosofia fenomenológico-existencial, esse conceito já é debatido noDesign de Interação Humano-Computador, principalmente pela aproximação realizada por Terry Winograd e Fernando flores, no qual a amanualidade (readness-to-hand) é utilizada para compreender a dimensão existencial da ação humano no uso dos artefatos no cotidiano. A conceitualização da amanualidade realizada por Vieira Pinto permite compreender dimensões da relação entre pessoas e artefatos, considerando o caráter ativo dos sujeitos no desenvolvimento tecnológico e a ampla faceta sócio histórica da existência humana, pelo uso e pela produção de artefatos a partir do trabalho realizado com esses. Para tal, realizamos um resgate histórico do conceito de amanualidade e dos fundamentos em Design de Interação, analisamos como o conceito é caracterizado por Vieira Pinto e propomos um contraponto entre sua caracterização e a forma como é proposta por Winogard e Flores, assim como considerações para o Design de Interação a partir da amanualidade de Álvaro vieira Pinto. / This dissertation explores the possibility of using the concept of ‘amanialidade’ (handiness) to understand the fundations of Interaction Design. Developed by Álvaro Vieira Pinto, this concept seeks to grasp social and technological transformation from the handling of artifacts. In thes work we present considerations dor fundations in Interaction Design building on the thought of Vieira Pinto, especially from your handinnes concept, whick dels with the relationship between human beings and the objects aroud, available ‘at hand’. Coming from existencial -phenomenogical philosophy, this concept is already discussed in Interaction Design and Human Computer, Interaction, Mainly by the interpretation made by Terry Winograd and Fernando Flores, in which readinees-to-hand (handiness) is used to understand the existencial dimension of action human use of artifacts in everyday life. The conceptualization of handiness by Vieira Pinto allows the understanding of dimensions of the relationship between people and artifacts, considering the active of individuals in technological development and the widespread socio-historical facet of human existence, by the use and production of artfacts from the work with them. With this aim, we corried out a historical review of the concept of handiness and the foundations in Interaction Design, we analyze how the concept is characterized by Vieira Pinto and we propose a counterpoint between their characterization and how it is proposed by Winograd an Flores, an examples in Interaction Design from the handinees by Álvaro Vieira Pinto.