Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2009 / Made available in DSpace on 2013-07-16T03:46:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 270012.pdf: 3191125 bytes, checksum: dbb5d0dbb9dc6bd4f5da7b8739fabfbf (MD5) / O uso de dejetos de suínos na cultura do milho em regiões produtoras de suínos é uma prática cada vez mais freqüente no Sul do Brasil, cujos efeitos no solo são ainda pouco avaliados pela pesquisa. Diante disso, o objetivo desse trabalho foi o de avaliar os atributos físicos e químicos do solo comparando a utilização de diferentes fontes de nutrientes e o impacto do uso de dejetos suínos na lixiviação de NO3- e metais pesados. O experimento foi desenvolvido durante o período 2007/2008, em área experimental no município de Braço do Norte, SC, que vem sendo monitorada quanto a aplicação dos dejetos, desde 2002. O delineamento empregado foi o de blocos ao acaso com sete tratamentos e três repetições. Os tratamentos foram constituídos por cama sobreposta de suínos (CS), dejeto líquido de suínos (DL) e adubação química (AQ), todos com dois níveis de adubação uma e duas vezes a recomendação de N da cultura do milho e pela testemunha (T) sem adubação. Foram realizadas avaliações na camada de 0-5 cm para os atributos físicos e os químicos foram avaliados em quatro profundidades nas camadas de 0-15, 15-30, 30-45 e 45-60 cm em seis datas durante o ciclo do milho. As adubações orgânicas promoveram alterações na maioria dos atributos analisados com pequenas diferenças entre si quanto aos atributos físicos após cinco anos de aplicação no solo. As maiores diferenças foram observadas nos atributos químicos, com os maiores valores observados na camada superficial do solo, mas diminuindo em profundidade, exceto para o Al. O P e K apresentaram valores muito altos no solo inclusive em profundidade. Os resultados indicam a ocorrência de lixiviação de NO3- e concentração de Zn, Cu e Mn no solo, porém ainda não em níveis críticos no solo.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2009 / Made available in DSpace on 2013-07-16T03:47:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 270031.pdf: 1152490 bytes, checksum: bc9f63d0a0bf06df6c7184b418324024 (MD5) / No Brasil, a suinocultura é uma importante atividade econômica, principalmente para o Estado de Santa Catarina, o qual destaca-se no cenário nacional como o maior produtor de suínos do país. Há décadas, o sistema de produção de suínos neste Estado vem se intensificando, gerando com isso um acentuado volume de dejetos nas unidades produtoras, dejeto este que, no geral, é inadequadamente manejado, contribuindo para a contaminação dos solos e deterioração da qualidade das águas superficiais e subsuperfíciais. Uma alternativa de uso racional para os dejetos de suínos gerados, é sua utilização na agricultura, pois apresentam elementos químicos que podem suprir a necessidade nutricional das plantas cultivadas. Desta forma, o objetivo deste estudo foi avaliar a ciclagem de nutrientes primários dos dejetos de suínos na cultura de milho e em plantas espontâneas e os efeitos sobre o solo. Para tal, conduziu-se um experimento no município de Braço do Norte - SC sob um solo originalmente classificado como Argissolo Vermelho Amarelo Distrófico típico sob sistema de plantio direto e sem o uso de agrotóxicos. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso e os tratamentos foram: testemunha (T); cama sobreposta de suínos (ACS), esterco líquido de suínos (AEL) e adubação química (AQ), todos, à exceção da testemunha, com uma e duas vezes a recomendação de N para a cultura do milho. Os maiores teores de N foliar foram encontrados aos 60 dias após a semeadura nos tratamentos com cama sobreposta, seguidos por dejeto líquido, com valores intermediários, e adubação com uréia. A incidência de plantas espontâneas não interferiu no rendimento do milho e os teores de P ao longo do ciclo do milho foram superiores aos considerados ideais nos tratamentos com adubação orgânica, enquanto os teores foliares de K, em geral, permaneceram ao longo do ciclo na faixa considerada ótima em todos os tratamentos. A adubação com dejetos de suínos com base no critério do fornecimento do N às culturas induziu a um acúmulo de P e K no solo.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica, Florianópolis, 2016. / Made available in DSpace on 2017-04-04T04:12:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 344639.pdf: 3997111 bytes, checksum: 08fff1b4021ff5a02d4dfbd7d7de3c63 (MD5) Previous issue date: 2016 / O aproveitamento energético na criação de porcos reduziu ao longo do tempo. Além disso a criação intensiva do agora suíno fez com que o risco de poluição ambiental se tornasse insustentável. Uma alternativa para ambos os problemas é a instalação de plantas de geração de energia elétrica a biogás (PGEB) e a formação de biossistemas integrados (BSI). Recentemente, através da resolução normativa 482, a ANEEL criou o sistema de compensação de energia elétrica (SCEE) que permite a conexão das PGEBs à rede e o armazenamento de energia elétrica. Com o objetivo de avaliar a viabilidade técnica e econômica dos BSIs, foi estudada uma população de 619 suinocultores do Extremo Oeste Catarinense. Considerando a possibilidade de cogeração, foram propostas 4 configurações de PGEB: isolada, conectada, aquecida e não aquecida. Para considerar o efeito das condições climáticas e de cargas variáveis na produção de biogás e energia elétrica, foi desenvolvido um simulador dinâmico do BSI. Através do simulador foi possível obter o desempenho das plantas ao longo de um ano inteiro e avaliar a influência do clima, do aquecimento e do SCEE na produção de biogás e energia elétrica. Pôde-se constatar a falta de motogeradores adequados às plantas conectadas, a inadequação da RN 482 aos projetos e o tamanho médio reduzido das granjas. Além disso, fatores como a limitação da potência instalada e a precária rede elétrica na população reduzem a eficiência da conversão do biogás em energia elétrica, o que compromete a viabilidade econômica. A produção de biogás foi 30% maior nas plantas aquecidas. Em média, a produção de biogás recupera 16% da energia contida na ração e melhora a eficiência da granja em 50%. A baixa eficiência da conversão em energia elétrica faz estes valores cairem para 3 e 8,6%, respectivamente. Apesar da melhora ambiental e energética, os BSIs propostos se mostraram inviáveis econômicamente, apresentando melhores indicadores a medida que o consumo de energia elétrica e a produção de biogás aumentam, viabilizando-se a partir de 8000 kWh/mês, o que necessita 2000 suínos em terminação ou 420 matrizes. Apenas 1,5% das granjas estudas atendem a estes critérios.<br> / Abstract : The energy recovery in pig breeding has been reduced over time. Moreover, the intensive rearing of now called swine result in unsustainable risk of environmental pollution. An alternative to both problems is to install plants of electric energy (EE) from biogás (PGEB) and formation of integrated biosystems (BSI). Recently, by means of normative resolution (RN) 482, the National Electric Energy Agency (ANEEL) created the electric energy compensation system (SCEE) that allows PGEBs to connect to the grid and store EE. In order to assess the technical and economic viability of BSIs, was studied a population of 619 swine farmers in the Far West of Santa Catarina state. Considering the possibility of cogeneration, it has been proposed 4 PGEBs layouts: isolated, connected, heated and unheated. To consider the effect of weather conditions and variable loads in the production of biogas and EE, was developed a dynamic simulator of the BSI. Through the simulator was possible to obtain the plant performance over a full year and evaluate the influence of climate, heating and SCEE in the biogas and EE production. It might be noted the lack of gensets with adequate capacity for connected plants, inadequacy of RN 482 to the projects and the reduced average size of farms. In addition, factors such as the limitation of installed capacity and single phase power grid in the population reduces the biogas conversion efficiency into EE, which undermines the economic viability. The biogas production was 30% higher in heated plants. On average, biogas production recovers 16% of the energy contained in the ration and improves farm efficiency by 50%. The low conversion efficiency leads these values to fall to 3 and 8,6%, respectively. Despite of the environmental and energetic improvements, the proposed BSIs proved economically unviable, achieving better indicators as the consumption of EE and biogas production increases, becoming viable from 8000 kWh/month, what need 2000 hogs or 420 sows. Only 1.5% of the studied farms meet this criteria.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas. / Made available in DSpace on 2012-10-22T05:13:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 222440.pdf: 1909188 bytes, checksum: f4ff6176782330b53b5b5d57f90bbbf6 (MD5) / O solo é um sistema vivo e dinâmico fundamental na ciclagem dos nutrientes e de matéria orgânica. Vários atributos do solo são usados como indicadores de qualidade e saúde e servem para fazer avaliações entre práticas de gerenciamento e manejo agrícola para determinar sua sustentabilidade e qualidade ambiental, destacando-se a matéria orgânica do solo e suas frações, principalmente a biomassa microbiana. A agricultura e todo o seu complexo, incluindo-se a suinocultura, tem contribuído para o aumento da degradação dos recursos naturais e poluição ambiental devido aos dejetos terem grande potencial poluidor quando utilizado de forma inadequada. O experimento foi realizado em Braço do Norte (Estado de Santa Catarina, Brasil) de dezembro de 2002 a maio de 2004. O objetivo deste trabalho foi de avaliar a atividade do carbono e do nitrogênio da biomassa microbiana, alguns atributos químicos e a produtividade das culturas (grãos e matéria seca) em um Argissolo Vermelho Amarelo típico adubado com cama de suínos, esterco líquido de suínos e adubação química (uréia e NPK 4-14-8). As quantidades de nitrogênio usadas foram a recomendação e o dobro da recomendação para as culturas de milho e aveia. A sucessão de culturas utilizada foi milho-aveia-milho. Para a determinação do carbono e o nitrogênio da biomassa microbiana foi adotado o método da fumigação-extração. As análises químicas foram feitas segundo metodologia adotada pela ROLAS-SUL. O softwere SAS volume 8.2 foi utilizado para fazer a análise estatística dos dados. Foram feitas análise univariadas e multivariadas canônicas. De um modo geral, os tratamentos com cama sobreposta apresentaram maior atividade microbiana, melhoraram significativamente vários atributos químicos do solo, além de terem proporcionado boas produtividades das culturas. Todos os demais tratamentos, principalmente os químicos usando o dobro da recomendação apresentaram menor atividade microbiana, redução do pH do solo e menores produtividades das culturas.

Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. / Made available in DSpace on 2012-10-18T15:52:43Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-09T03:55:15Z : No. of bitstreams: 1 144153.pdf: 10284909 bytes, checksum: 2f55c0079a13f185358cad4320fb43b5 (MD5)

Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. / Made available in DSpace on 2012-10-18T20:23:50Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Este trabalho foi realizado no Campo Experimental de Piscicultura de Camboriú, durante o outono-inverno de 1997, com o objetivo de avaliar os efeitos da utilização de dejetos de suínos como fertilizante e como componente de rações práticas de crescimento para carpa comum (Cyprinus carpio). O experimento teve a duração de 125 dias e foram utilizados 168 alevinos de carpa comum, com peso médio inicial de 15,8 g ± 1,9, provenientes de mesma desova. O modelo experimental foi um fatorial 2 X 2, com duas rações pelletizadas, com e sem 20 % de dejetos de suínos, e duas adubações, inorgânica (N-P-K) e orgânica (dejetos de suínos). Foram utilizados 12 viveiros de 15 m², com paredes de alvenaria e fundo de terra, mantidos sem renovação d'água e estocados com densidade de 0,93 animais por m². A média da temperatura d'água foi de 18,5 °C ± 2,3. Os efeitos de interação apontaram maior ganho de peso na presença de adubação orgânica e ração com dejetos de suínos, e crescimento em comprimento superior com o uso conjunto de adubação orgânica e ração sem dejetos. Não houve diferença estatística significativa (P<0,05) entre as médias de desempenho de crescimento. Conclui-se que houve similitude dos efeitos de adubação orgânica e inorgânica. Não houve diferença para os parâmetros de crescimento quanto à inclusão ou não de dejetos de suínos como ingrediente da ração.

Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. / Made available in DSpace on 2012-10-18T20:38:37Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-08T23:56:53Z : No. of bitstreams: 1 143747.pdf: 9113813 bytes, checksum: b4f0762945213fc38bfd0524d55c7f2f (MD5)

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas. / Made available in DSpace on 2012-10-19T11:34:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 207084.pdf: 1171279 bytes, checksum: 7ff9e9d933ecf299e944665a27d26f3b (MD5) / A suinocultura é a segunda atividade agropecuária em importância econômica de Santa Catarina. Contudo, o sistema de produção adotado tem gerado impactos ambientais nas regiões produtoras devido a concentração do rebanho suíno, da característica poluidora dos dejetos, associado ao manejo inadequado. A utilização como fertilizante no solo apresenta limitações pelo desbalanço de elementos nutrientes e a presença elevada dos metais pesados Cu e Zn.

Poucos estudos têm avaliado as emissões de óxido nitroso (N2O) e alterações na qualidade biológica de solos sob aplicação de dejetos de animais no Sul do Brasil. A presente pesquisa objetivou avaliar o impacto da aplicação de dejetos líquidos de suínos e de bovinos, e de cama de aviário sobre as emissões de N2O (Estudo I) e em indicadores microbiológicos de um Gleissolo (Estudo II), em comparação à aplicação de uréia e sem aplicação de N (tratamento controle). A aplicação dos dejetos de animais e da uréia foi realizada sobre a palhada dessecada de azevém quando da implantação da cultura do milho, e as doses foram equivalentes a aplicação de 150 kg N ha-1 em todos os tratamentos. As emissões de N2O foram avaliadas, pelo método da câmara estática, durante os sete dias que sucederam a aplicação dos dejetos. A concentração de N2O nas amostras de ar foi analisada por cromatografia gasosa. Os indicadores microbiológicos do solo (0-10 cm) foram avaliados aos 5, 10, 20, 30 e 120 dias após a aplicação dos tratamentos. As taxas de emissão de N2O do solo variaram entre 74 e 2969 μg N m-2 h-1, sendo os menores fluxos verificados nos tratamentos sem aplicação de N (147-186 μg N m-2 h-1) e com uréia (74-201 μg N m-2 h-1). A aplicação dos dejetos de animais promoveu sensível aumento nas emissões de N2O em comparação à uréia, com destaque para os dejetos de suínos que apresentou uma emissão acumulada de 1,7 kg N-N2O ha-1 a qual foi muito superior à observada com dejetos de bovinos (0,93 kg ha-1) e de cama de aviário (1,00 kg ha-1). O efeito das fontes de N nos indicadores microbiológicos do solo ocorreu principalmente logo após a sua aplicação (5 dias) e, de maneira geral, observaram-se aumento do C e N na biomassa microbiana e da atividade das enzimas β- glicosidase e urease. Entretanto, esse efeito foi bastante efêmero e, aos 10 dias após a aplicação dos dejetos de suínos e de bovinos, e da uréia, restringiu-se em média à 63% da magnitude verificada aos 5 dias para o Cmic, e já havia desaparecido totalmente nos indicadores Cmic:Corg e atividade da β-glicosidase. Baseado num índice que integra os diversos indicadores, a cama de aviário promoveu melhores condições para a microbiota do solo em comparação aos demais dejetos. Esse resultado, ao menos em parte, se deveu ao seu efeito mais prolongado sobre a maioria dos indicadores microbiológicos avaliados. Possivelmente a aplicação parcelada pode aumentar a eficiência dos dejetos de suínos no suprimento de N para as culturas, reduzir a emissão de N2O do solo, e apresentar benefícios quanto ao seu efeito na qualidade microbiológica de solos agrícolas. / Few studies have evaluated manure effects on nitrous oxide (N2O) emissions and on microbial attributes of soil in Southern Brazil. This study aimed to evaluate the impact of pig slurry, cattle manure, and poultry manure on N2O emissions and on biological quality indicators of a no-tilled Gleisol, in comparison with urea application and without N application (control treatment). Manures and urea were applied in a rate of 150 kg ha-1 of N on rye-grass straw just before the corn sowing. The static chamber method was used to evaluate soil N2O emissions. Air sampling was performed through the seven days after manure application and the N2O concentration in the samples was analyzed by gas chromatography. The microbial indicators of soil quality were evaluated at 5, 10, 20, 30 and 120 days after manure application. The fluxes of N2O varied from 74 and 2969 μg N m-2 h-1, and the lowest fluxes were verified in the treatments without N application (147 e 186 μg N m-2 h-1) and with urea (74 e 201 μg N m-2 h-1). Manure application promoted a sensible increase on soil N2O emissions in comparison with urea. Pig slurry resulted in the highest accumulated emission of 1.7 kg N-N2O ha-1 that was higher than that observed with cattle manure (0.93 kg N-N2O ha-1) and with poultry manure (1.00 kg NN2O ha-1). The effect of N sources on microbial soil attributes were more intense in the immediate period after application (5 days) and, in general, increased Cand N-microbial biomass and the activities of β-glicosidase and urease enzyme. However, their effects were of short-term and decreased rapidly in the next period. After 10 days of manure application the majority microbial attributes did not showed the beginning effect. A integrative index of the several microbial soil attributes indicated that poultry manure promoted the best soil conditions to microbial in comparison with the other manures and this result was, in part at least, due to the more extended effect on soil microorganisms. In manure-based production systems, the split applications of pig slurry probably it will be favorable to increase the efficiency in N supply to the crops and mitigate the N2O emissions, in addition to be a better option to improve biological quality of agricultural soils.

Made available in DSpace on 2016-04-01T17:54:47Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-06-19. Added 1 bitstream(s) on 2016-04-01T18:00:27Z : No. of bitstreams: 1 000859873.pdf: 2638623 bytes, checksum: 90fbdca81a4a3fccc9087d1e9cec6b1c (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Os homens e animais possuem uma relação milenar, em que o grupo das aves, em especial, é utilizado amplamente para diversas finalidades, tais como alimentação e companhia. As aves são retratadas como disseminadoras de patógenos ao ambiente, entretanto, o conhecimento a respeito deste papel a determinadas espécies aviárias, intimamente correlacionadas ao ser humano, são um tanto escassos. O presente trabalho teve como objetivos isolar, identificar e caracterizar o fenótipo e o genótipo de leveduras obtidas de fezes de cinco aves de cativeiro: galinha (Gallus gallus domesticus), Pássaro-do-amor (Agapornis spp), Periquito-australiano (Melopsittacus undulatus) calopsita (Nymphicus hollandicus) e canário (Serinus canaria domesticus). Para tanto, foram avaliadas 247 amostras de fezes destas cinco espécies aviárias, provenientes de sete cidades localizadas na região noroeste do estado de São Paulo, Sul de Minas Gerais e sudoeste do Mato Grosso do Sul. A coleta foi realizada com auxílio de espátulas estéreis. O material foi semeado em ágar Sabouraud dextrose e ágar semente de Níger, como titulações. A identificação das espécies baseou-se nas características macro e micromorfólogicas, e bioquímicas. Ademais, todos os isolados identificados, foram submetidos ao teste de antifungigrama por disco-difusão (CLSI, documento M44-A), frente a anfotericina B, cetoconazol, fluconazol e itraconazol. Aqueles que apresentavam padrões de suscetibilidade dose-dependente ou resistente, foram submetidos ao teste de microdiluição em caldo (CLSI, documento M27-A3). A ocorrência de leveduras se deu em 89% das amostras, variando de 77,5% a 94,0% independente da ave estudada. Foram obtidos 318 isolados, pertencentes a 29 espécies diferentes. O gênero prevalente foi Candida com 183 isolados (57,5%), seguido de Cryptococcus com 45 (14,2%), Rhodotorula com 38 (11,9%) e Trichosporon com 36 (11,3%); os demais gêneros totalizaram 16 isolados... / Men and animals have an age-old relationship, where the group of birds, in particular, is widely used for various purposes, such as food and company.Men and animals have an age-old relationship, where the group of birds in particular is widely used for various purposes, such as food and company. The birds are portrayed as disseminators of pathogens to the environment, however, knowledge about this role certain avian species, closely correlated to humans, are somewhat scarce. This study aimed to isolate, identify and characterize the phenotype and the genotype obtained yeast stool five captive birds: chicken (Gallus gallus domesticus), Love bird (Agapornis spp), Budgerigar (Melopsittacus undulatus) cockatiel (Nymphicus hollandicus) and canary (Serinus canaria domesticus). Therefore, we evaluated 247 stool samples of these five avian species from seven cities located in the northwest from State of São Paulo, southern of Minas Gerais and southwestern Mato Grosso do Sul. The collection was performed using sterile spatulas. The material was seeded in Sabouraud dextrose agar and seed Niger agar, with titrations. The identification of species was based on biochemical and macro and micromorphological characteristics. In addition, all isolates identified were submitted to antifungal susceptibility testing by disk diffusion (CLSI, M44-A), compared to amphotericin B, ketoconazole, fluaconazole and itraconazole. The occurrence of yeasts occurred in 89% of samples, ranging from 77.5% to 94.0% of the studied independently bird. There were obtained 318 isolates belonging to 29 different species. There were obtained 318 isolates belonging to 29 different species. The prevalent genus isolated was Candida with 183 (57.5%), followed by Cryptococcus with 45 (14.2%), Rhodotorula with 38 (11.9%) and Trichosporon with 36 (11.3%); other genres totaled 16 isolates (5.0%). Note that, in the number of fungal species isolated, C. albicans, C. guilliermondii, C. ...