A utilização indiscriminada de antibióticos com fins terapêuticos em medicina humana e veterinária e o uso dessas drogas como promotores de crescimento para animais de produção têm sido relacionados à origem de cepas bacterianas multi-resistentes. Os eqüinos são freqüentemente acometidos por infecções respiratórias, sendo tratados com os mesmos antibióticos usados no homem. Além disso, compartilham o mesmo ambiente e muitos dos agentes causadores de infecções respiratórias em eqüinos podem ser isolados de pessoas. O presente estudo investigou os hábitos de prescrição de antibióticos para o tratamento de infecções respiratórias dos eqüinos e os comparou às recomendações da literatura específica e às orientações posológicas contidas nas bulas das apresentações comerciais mais citadas pelos participantes. Foram enviados questionários para 253 veterinários de eqüinos das regiões Sul e Sudeste do Brasil, junto com uma carta de apresentação, envelopes padronizados e selos para devolução. A participação foi espontânea, sem indução de respostas, e foi assegurada privacidade aos participantes. Houve 10% de retorno dos questionários e os resultados evidenciaram que na população estudada não há um padrão de prescrição de antimicrobianos. Os dados encontrados na literatura são contraditórios com as orientações contidas nas bulas e com as formas de prescrição relacionadas pelos participantes. Este estudo evidenciou que as práticas da população estudada e as orientações contidas nas bulas dos medicamentos estão defasadas em relação ao conceito de uso prudente preconizado pela OIE e frente ao conceito de uso racional de antimicrobianos

nÃo hà / Trabalhos anteriores sobre finanÃas pÃblicas concluÃram que os MunicÃpios brasileiros, especialmente os localizados na regiÃo Nordeste, possuem elevado grau de dependÃncia dos repasses do Governo Federal. Diante dessa evidÃncia, este trabalho irà analisar o impacto de tais repasses no desenvolvimento dos MunicÃpios cearenses. Para tanto, serà estimada a elasticidade dos repasses constitucionais (o Fundo de ParticipaÃÃo dos MunicÃpios â FPM e o Fundo de ManutenÃÃo e Desenvolvimento da EducaÃÃo BÃsica e de ValorizaÃÃo dos Profissionais da EducaÃÃo â FUNDEB) em relaÃÃo ao Ãndice de Desenvolvimento Municipal â IDM de cada um deles para os anos de 2004, 2006 e 2008. Os dados foram obtidos junto ao Instituto de Pesquisa e EstratÃgia EconÃmica do Cearà â IPECE e Secretaria do Tesouro Nacional â STN. Os resultados apontam uma relaÃÃo direta entre a variaÃÃo nos montantes dos repasses em relaÃÃo ao Produto Interno Bruto â PIB e a variaÃÃo do IDM no perÃodo analisado, expondo assim a dependÃncia dos MunicÃpios cearenses em relaÃÃo aos repasses constitucionais para o desenvolvimento local. / The vast bulk of the literature concerning public finance has examined and concluded that municipalities live off Federal Government and its transfers, notoriously the ones located in the Brazilian northeast. In that regard, the most obvious is to analyze the very impact of these transfers bearing in mind the development of cearenses municipalities by means of the FPM â FUNDEB elasticity. In this work we discuss the relation with respect the IDM (a municipal development index) regarding 2004, 2006 and 2008. Data from IPECE and STN are collected, and these data are then used to spell out the closed relationship between the variation in the amounts of transfers with respect the gross domestic product as well as the IDM from that period, pointing out how well the cearenses municipalities live off constitutional transfers in order they can develop themselves.

Made available in DSpace on 2014-06-12T15:50:15Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo2960_1.pdf: 1589057 bytes, checksum: d14166a125d73c9fe9255ef27ce54b59 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2011 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Este trabalho visa entender porque varia a estratégia de desenvolvimento do setor de recursos naturais política fiscal e regime de propriedade , bem como qual o resultado que essa variação opera na vida política-econômica dos países. Trata-se de um estudo de caso único cujo objetivo é testar as novas teorias acerca conhecidas como teoria condicional da maldição dos recursos. Para tanto selecionou-se o caso da Bolívia, que se adéqua aos requisitos esboçados nesse aporte teórico: variação na estratégia ao longo do tempo e dependência econômica dos recursos naturais. Nessa nova fronteira de pesquisa os trabalhos contestam o determinismo presente na teoria da maldição dos recursos sugerem que o pressuposto de que as rendas correm como um maná dos deuses para os cofres dos Estados não pode ser generalizado no caso empírico, onde o grau de apropriação de rendas pelos governos varia. Sobressai-se a teoria de Luong e Weinthal que aponta múltiplas estratégias com distintos resultados sobre a apropriação das receitas pelos governos, além de informar que estas variam no tempo e no espaço. A partir dessa teoria que procederemos à análise do caso. Têm-se a hipótese de que a competição política, nos termos de Downs, pode fornecer uma explicação robusta. Almeja-se compreender, ainda como cada estratégia selecionada afeta a capacidade de arrecadação dos Estados. O caso boliviano fornece instrumentos ricos para essa pesquisa. Trata-se de um país pouco estudado na dimensão impacto da dependência dos recursos naturais na vida política do país. Ademais, as variações na estratégia de recurso do país nos anos 1990 e 2000 expõem um cenário rico para a análise que parece contrastar com a tese de que as rendas correm para os Estados com um maná dos deuses

Orientador: Jaime Amaya-Farfan / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-29T04:58:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Marcilio_Roberto_M.pdf: 6541964 bytes, checksum: b91b4bce4bb28c3f375e616c8ef63f68 (MD5) Previous issue date: 2001 / Resumo: O único tratamento efetivo para as pessoas celíacas é a remoção total da dieta de produtos contendo glutén, ou seja, elaborados com grãos considerados tóxicos. Essa remoção é tarefa dificil devido à grande quantidade de produtos industrializados e caseiros preparados através desses cereais / Abstract: The only effective treatment to people celiacs is the total removal of the diet of products containing gluten, which is made with grains considered toxic. This removal is difficult task because of the large amount of manufactured goods and homemade prepared by the batch / Mestrado / Mestre em Alimentos e Nutrição

Submitted by Geyciane Santos (geyciane_thamires@hotmail.com) on 2015-10-27T14:11:34Z No. of bitstreams: 1 Dissertação - Leonor Bernadete Aleixo dos Santos.pdf: 1638925 bytes, checksum: ca6962dbfac6a54a9a305db45376d136 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2015-10-27T19:49:52Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação - Leonor Bernadete Aleixo dos Santos.pdf: 1638925 bytes, checksum: ca6962dbfac6a54a9a305db45376d136 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2015-10-27T19:54:36Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação - Leonor Bernadete Aleixo dos Santos.pdf: 1638925 bytes, checksum: ca6962dbfac6a54a9a305db45376d136 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-10-27T19:54:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação - Leonor Bernadete Aleixo dos Santos.pdf: 1638925 bytes, checksum: ca6962dbfac6a54a9a305db45376d136 (MD5) Previous issue date: 2014-06-11 / Não Informada / This research examined the public administration of the State of Amazonas in the period 2008-2011, through review and analysis of specific ratios related to the financial statements of the State of Amazonas to their managers and society at large can better use information and conducive further clarification on the use of public resources. Data were extracted from the electronic site of the Transparency Portal of the Department of Finance of the State of Amazonas. Aimed at analyzing the public management, the State of Amazonas in the period 2008-2011, through indicators analysis and interpretation of economic and financial results according to Article 85 of Federal Law. 4.320/64, that their managers and society in general, to use the information by providing them a better understanding about the use of public resources, and the importance of preparing for users, thus demonstrating the use of these public resources to the society general, and its specific objective was defined which are the financial reports prepared by the State of Amazonas and which were used as an informational basis of the analysis model presented in literature, showed the data contained in these reports so as to facilitate the process of analysis through financial indicators and analyze the results, evaluate the allowed budget, economic and financial performance of public funds of the State of Amazonas in the period 2008 to 2011 as the indicators of analysis and interpretation of economic and financial results as Article 85 of Federal Law. 4.320/64. / Esta pesquisa analisou a gestão pública do Estado do Amazonas no período de 2008 a 2011, por meio de avaliação e análise de quocientes específicos referentes às demonstrações contábeis do Estado do Amazonas para que seus gestores e a sociedade em geral possam usar melhor as informações e que propicie um melhor esclarecimento acerca do uso dos recursos públicos. Os dados foram extraídos do sítio eletrônico do Portal da Transparência da Secretaria de Fazenda do Estado do Amazonas. Teve como objetivo analisar a gestão pública, do Estado do Amazonas no período de 2008 a 2011, através de indicadores de análise e interpretação dos resultados econômicos e financeiros conforme o artigo 85 da Lei Federal n. 4.320/64, para que seus gestores e a sociedade em geral, usem as informações fornecendo-lhes um melhor esclarecimento acerca do uso dos recursos públicos, bem como a importância de sua preparação para os usuários, demonstrando assim o uso desses recursos públicos à sociedade de uma forma geral, sendo que seu objetivo específico definiu-se quais são os relatórios contábeis elaborados pelo Estado do Amazonas e quais foram usados como base informacional no modelo de análise apresentado na literatura, demonstrou-se os dados contidos nos referidos relatórios de modo a facilitar o processo da análise através de indicadores contábeis e analisar os resultados encontrados, possibilitaram avaliar os desempenhos orçamentário, econômico e financeiro dos recursos públicos do Estado do Amazonas no período de 2008 a 2011, quanto aos indicadores de análise e interpretação dos resultados econômicos e financeiros conforme o artigo 85 da Lei Federal n. 4.320/64.

A Contabilidade deve ser capaz de prover seus usuários com informações úteis, a serem utilizadas no processo gerencial de tomada de decisões. Assim, os relatórios contábeis devem estar revestidos de relevância e retratar fielmente a real posição do patrimônio de uma entidade a qualquer momento, em seus aspectos físicos, operacionais, financeiros e econômicos. Entende-se que, para atender a essas finalidades, a Contabilidade deveria reconhecer os acréscimos e decréscimos de riqueza no patrimônio de uma entidade continuamente, quando de fato ocorressem. A forma como essas variações patrimoniais se configuram é através do reconhecimento de receitas e a confrontação com as respectivas despesas. Idealmente, o reconhecimento de receitas deveria ocorrer quando elas fossem de fato obtidas pela entidade. Com base no exposto acima, foi formulado o problema de pesquisa desta dissertação, que é o seguinte: De que forma o reconhecimento dos acréscimos e decréscimos de riqueza das entidades no momento em que de fato ocorrem é tratado pela Contabilidade em seus relatórios? E, com base nesse problema de pesquisa, formularam-se as seguintes hipóteses de pesquisa: a) se os relatórios contábeis forem baseados nos Princípios Fundamentais de Contabilidade, então não reconhecerão os acréscimos ou decréscimos de riqueza das entidades no momento em que de fato ocorrem; b) se os relatórios contábeis forem baseados na abordagem gerencial da Gestão Econômica, então reconhecerão os acréscimos e decréscimos de riqueza das entidades no momento em que de fato ocorrem. A revisão de bibliografia efetuada, bem como o exemplo de aplicação dos conceitos extraídos da literatura contábil permite afirmar que a prática contábil atual, baseada nos Princípios Fundamentais de Contabilidade, não retrata os acréscimos e decréscimos de riqueza das entidades continuamente, quando de fato ocorrem, uma vez que as receitas são reconhecidas basicamente de forma pontual, quando de sua realização. Em muitas situações, a obtenção e a realização de uma receita ocorrem conjuntamente, entretanto, em outras isso não ocorre. Já a abordagem gerencial da Gestão Econômica reconhece os acréscimos e decréscimos de riqueza no patrimônio das entidades continuamente, quando de fato ocorrem, de tal forma que o reconhecimento de receitas é efetuado quando elas são obtidas. Por conseqüência, ambas as hipóteses de pesquisa desta dissertação foram comprovadas, e o problema de pesquisa atendido. / The Accounting must be capable of providing users with useful information to be used in the managerial decision-making process. Thus, the financial statements have to be relevant and reflect properly the real financial position of the equity of an entity at any time, in its physical, operational, financial and economic aspects. To attend these purposes, the Accounting should recognize the increases and decreases of wealth in the equity of an entity continuously, when they really occur. The form in which these variations are configured is through the recognition of revenues and confrontation with the respective expenses. Ideally, the recognition of revenues should occur when they are actually obtained by the entity. Based on the concepts above, the problem of this study research was formulated: In what way the increases and decreases of wealth of the entities are treated by the Accounting in his financial reports? And, based on the problem of research, the following hypothesis of research were formulated: a) if the financial reports are based in the Generally Accepted Accounting Principles, then they will not recognize the increases and decreases of wealth of the entities when they really occur; b) if the financial reports are based on the managerial approach of the Economic Management, then they will recognize the increases and decreases of wealth when they really happen. The research done in Accounting books, as well the example of application of the concepts presented and discussed in this study let asseverate that the actual accounting practices, based on the Generally Accepted Accounting Principles, does not portray the increases and decreases of wealth of the entities continuously, when they really occur, once the revenues are recognized basically punctually, when of his financial realization. In many situations, the obtainment and the financial realization of revenues occur simultaneously, however, in others that do not happen. In the other hand, the managerial approach of the Economic Management recognizes the increases and decreases of wealth in the equity of the entities continuously, when they really happen, in a way that, the revenues are recognized when they are really obtained. As a result of this study, the two hypothesis of research were confirmed, and the problems of research attended.

Submitted by Marta Toyoda (1144061@mackenzie.br) on 2017-02-17T19:58:01Z No. of bitstreams: 2 Paola Biselli Ferreira Scheliga.pdf: 1181667 bytes, checksum: e8aae651560856f9eec9fc609febc941 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Paola Damato (repositorio@mackenzie.br) on 2017-02-20T16:05:27Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Paola Biselli Ferreira Scheliga.pdf: 1181667 bytes, checksum: e8aae651560856f9eec9fc609febc941 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-20T16:05:27Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Paola Biselli Ferreira Scheliga.pdf: 1181667 bytes, checksum: e8aae651560856f9eec9fc609febc941 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2016-07-29 / This research discusses the change in eating habits, and mainly desserts, during the urbanization process in São Paulo city between the late nineteenth and the early twentieth centuries. Using a qualitative approach, the study proposes a theoretical-reflective analysis about the basic authors who have studied the alimentation history in Brazil as well as a walkthrough of the formation of the national pastry and its development. This effort culminates in a deep understanding of yokel pastry, with its roots no longer found in São Paulo city. Finally, using a quantitative and qualitative approach, this research has focused in five cookbooks published during this period, as a source of alimentation studies with the goal of understanding the typical desserts in São Paulo in the early twentieth century. / Esta pesquisa discute a mudança de hábitos alimentares voltados ao consumo de doces no processo de urbanização da cidade de São Paulo entre o final do século XIX e o início do século XX. Através de uma abordagem qualitativa, o estudo faz um levantamento bibliográfico teórico-reflexivo tanto dos autores basilares sobre a alimentação no Brasil, bem como acompanha historicamente a formação da doçaria nacional e seu desenvolvimento. Esse esforço culmina com um aprofundamento sobre a doçaria caipira com suas raízes já não mais comuns na cidade de São Paulo. Por fim, através de uma abordagem quantitativa e também qualitativa, foram focalizados cinco livros de receitas publicados durante o período referido, como fonte para os estudos da alimentação com o objetivo de compreender a doçaria paulista no início do século XX.

Submitted by Silvania Ribas (silvania@mackenzie.br) on 2018-06-19T13:47:47Z No. of bitstreams: 2 ANDERSON TADEU REBEQUE.pdf: 866628 bytes, checksum: 755aa6033ad57a21c7ce9116968efe92 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Paola Damato (repositorio@mackenzie.br) on 2018-07-25T14:41:49Z (GMT) No. of bitstreams: 2 ANDERSON TADEU REBEQUE.pdf: 866628 bytes, checksum: 755aa6033ad57a21c7ce9116968efe92 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-07-25T14:41:49Z (GMT). No. of bitstreams: 2 ANDERSON TADEU REBEQUE.pdf: 866628 bytes, checksum: 755aa6033ad57a21c7ce9116968efe92 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-08-15 / Purpose: This paper aims to identify, along with the financial market, the influence factors taken into account by investors and capital market analysts in decision-making situations regarding investments, through the information evidenced in the Financial Statements of companies that acknowledge their revenues in different moments from their sales. The data were obtained through interviews with investors and capital market analysts, who analyze the Financial Statements of companies that present accounting mismatches concerning the acknowledgement of their revenues and of their sales. There is a difficulty in the interpretation of data by investors and capital market analysts when they study companies with this particularity. Therefore, this paper may help in the identification of the factors that influence the investors in their decision-making process regarding investments in these companies when they analyze their Financial Statements. Design/methodology/approach: This paper was carried out through the application of interviews, which were interpreted in compliance with the qualitative method, and also through the discourse analysis of market professionals. The data were collected through interviews with investors and capital market analysts who are directly involved in the analysis of the Financial Statements of companies that acknowledge their revenues at different times in comparison to their sales. The author selected companies listed on the Stock Market of the State of São Paulo (B3) which operate in the entertainment, air transportation and tourism areas. These areas make use of the practice mentioned in the explanatory notes of their Financial Statements published to the market. Results: We concluded that the accounting information, mainly its content - which is evidenced in the Financial Statements of these companies - are essential and fundamental for investors and capital market analysts to complete their analysis and their interpretations about the company. We could also conclude that lack of disclosure or information misunderstandings presented in their Financial Statements may deprive them of investments. The results also suggest that the capital market is not efficient, since some investors may have more information than others. In short, investors need to complement their analysis with information that are not in the Financial Statements, seeking information about future investments and business strategies with the managers of the companies. They also look for information from suppliers, clients and associations of these companies in order to complete their analysis and make the decision to invest or not in the shares and assets of these companies. Practical implications: This paper presents practical implications for investors and capital market analysts because it raises a number of issues related to the difficulties they encounter when analyzing the Financial Statements of some companies. They claim that information with little or no disclosure can lead to misinterpretations about the financial and economic health of the companies, which may affect possible investments in them. There are also practical implications for the companies of these areas, as they are responsible for preparing the accounting information that is evidenced through the Financial Statements and published to the market, since this paper reveals several issues related to the content disclosed to the market that may be leading to misinterpretations and, thus, may be keeping investors from investing in the company. Originality/value: The issues explored in this paper help to highlight the factors that influence the decision making concerning investments as well as the challenges of investors and capital market analysts regarding the analysis of the Financial Statements of companies that acknowledge their revenues in different moments from their sales. This research provides important contributions that could potentially improve communication between companies and the capital market through the perfecting of the quality of the accounting information presented in the Financial Statements and, consequently, improve the efficiency of the capital market. / Objetivo do Trabalho: Este trabalho aplicado tem por objetivo identificar, junto ao mercado financeiro, os fatores de influência considerados por investidores e analistas de mercado de capitais nas situações de tomadas de decisão sobre investimentos, através da informação evidenciada nas Demonstrações Contábeis de empresas que reconhecem as suas receitas em momentos distintos aos de suas vendas. Os dados foram obtidos por meio de entrevistas realizadas com investidores e analistas de mercado de capitais, que analisam as Demonstrações Contábeis de empresas que possuem o descasamento contábil do reconhecimento de suas receitas com o de suas vendas. Há uma dificuldade na interpretação dos dados por parte dos investidores e dos analistas de mercado de capitais quando estudam empresas com essa particularidade. Portanto, esse trabalho corrobora na identificação dos fatores que influenciam os investidores nas tomadas de decisão acerca do investimento nessas empresas quando analisam as suas Demonstrações Contábeis. Design/metodologia/abordagem: O trabalho foi desenvolvido a partir da aplicação de entrevistas, as quais foram interpretadas conforme o método qualitativo, e também por meio da análise do discurso dos profissionais de mercado. Os dados foram colhidos em entrevistas realizadas com investidores e analistas de mercado de capitais. Eles atuam diretamente na análise das Demonstrações Contábeis de empresas que reconhecem as suas receitas em momentos distintos aos de suas vendas. O autor escolheu empresas listadas na Bolsa de Valores, Mercadorias e Futuros do Estado de São Paulo (B3), as quais atuam nos segmentos de entretenimento, transporte aéreo e turismo. Tais segmentos fazem uso da prática citada em notas explicativas de suas Demonstrações Contábeis publicadas ao mercado. Resultados: Observou-se que as informações contábeis, principalmente, o seu conteúdo – que é evidenciado nas Demonstrações Contábeis dessas empresas – são essenciais e fundamentais para que os investidores e os analistas de mercados de capitais concluam a sua análise e as suas interpretações sobre a empresa. Verificou-se também que a falta de disclosure ou a presença de informações equivocadas apresentadas nas Demonstrações Contábeis podem afastar investimentos delas. Os resultados também sugerem que o mercado de capitais não é eficiente, isto porque alguns investidores podem ter mais informações do que outros. Em resumo, os investidores precisam complementar a sua análise com dados que não estão impressas nas Demonstrações Contábeis, buscando informações de investimentos futuros e de estratégias do negócio com os próprios gestores das empresas. Eles buscam, ainda, obter informações com os fornecedores, os clientes e as associações dessas empresas para concluírem as suas análises e, dessa forma, tomarem a decisão de investir ou não nas ações e nos ativos dessas corporações. Implicações práticas: Esse trabalho tem implicações práticas para os investidores e os analistas de mercado de capitais porque expõe diversas questões relacionadas às dificuldades encontradas por eles quando estão analisando as Demonstrações Contábeis dessas empresas. Nesse momento, eles evidenciam que as informações sem ou com pouco disclosure podem levá-los a interpretações equivocadas sobre a saúde financeira e econômica das empresas, o que pode, como consequência, afetar possíveis investimentos direcionados a elas. Existem implicações práticas, também, para com as empresas dos segmentos citados, pois as empresas são responsáveis pela preparação das informações contábeis que são evidenciadas através das Demonstrações Contábeis e publicadas ao mercado, isto porque desvenda diversas questões relacionadas com o conteúdo divulgado ao mercado, o qual pode estar induzindo os investidores e os analistas de mercado de capitais a interpretações equivocadas, podendo afastá-los de investirem nas empresas. Originalidade e contribuições: As questões exploradas nesse trabalho ajudam a destacar os fatores de influência na tomada de decisão de investimentos, bem como observar os desafios dos investidores e dos analistas de mercado de capitais sobre a análise das Demonstrações Contábeis de empresas que reconhecem as suas receitas em momentos distintos aos de suas vendas. Essa pesquisa oferece contribuições importantes que podem, potencialmente, melhorar a comunicação entre as empresas e o 9 mercado de capitais, através da ênfase dada à qualidade da informação contábil contida nas Demonstrações Contábeis, o que, consequentemente, melhoraria a eficiência do mercado de capitais.

O objetivo deste estudo é apresentar uma proposta de tradução, do francês para o português, de partes selecionadas da obra Festin Joyeux, ou, la Cuisine en Musique, de autoria do officier de bouche do rei Luís XV, J. Lebas (1738). Essa obra constitui objeto inusitado de tradução e se distingue de outros livros de cozinha por envolver uma singular justaposição de gêneros, uma vez que se trata de receitas culinárias versificadas que podem ser entoadas segundo melodias populares da época, os airs de cour e os vaudevilles. No primeiro capítulo, é feita uma breve contextualização sócio-histórica e apresentação da obra original. O segundo capítulo consiste em discussão da natureza da obra e levantamento de possíveis dificuldades decorrentes do hibridismo de gêneros, acompanhado de uma delimitação de estratégia para a tradução pretendida. Por fim, o terceiro capítulo contém a tradução em si de composições de Festin Joyeux, acompanhadas de comentários que justificam as decisões pessoais tomadas na empreitada. Como apoio teórico, recorreu-se às abordagens funcionalistas da tradução, que enfatizam a questão da função como guia no processo de transposição de conteúdo e de forma da língua-fonte para a língua-meta. À luz de conceitos elaborados por teóricos funcionalistas como Katharina Reiss e Hans Vermeer, e em especial do modelo proposto por Christiane Nord, procurou-se traçar um plano de ação voltado para uma função pré-estabelecida para o textometa, tendo por base a análise textual e o receptor final da tradução. Em razão da perspectiva adotada, o corpus se compõe exclusivamente de composições que recebem a indicação de melodias cujas partituras estão incluídas na obra, de maneira que a função estabelecida possa ser cumprida integralmente. Todos os termos específicos ao campo semântico da gastronomia foram pesquisados em livros de cozinha contemporâneos a Festin Joyeux e em dicionários históricos, com o intuito de minimizar as possíveis distorções sofridas nesse espaço de quase três séculos entre a publicação de Festin Joyeux, no século XVIII, e sua tradução, no século XXI. / The aim of this study is to present a translation proposal, from French to Portuguese, of selected parts from the book Festin Joyeux, ou, la Cuisine en Musique, written by Louis XVs officier de bouche, J. Lebas (1738). This book appears as an unusual subject for a translation and distinguishes itself from other culinary books due to its text type juxtaposition, in as much as its a compilation of recipes in verse, intended for singing according to popular tunes at the time, the airs de cours and vaudevilles. In the first chapter, we make a brief social-historical contextualisation and an introduction of the original book. In the second chapter we discuss the nature of the text and survey the possible difficulties derived from the text type juxtaposition, determining a strategy for the intended translation. Finally, the third chapter includes the translation itself of Festin Joyeuxs compositions, accompanied by commentaries that justify the personal decisions made in the task. As a theoretical support, we have drawn from the functional approaches of translation which emphasize the question of the function as a guide in the process of transposing the content and form from the source-text to the target-text. In the light of concepts elaborated by funcionalist theorists like Katharina Reiss and Hans Vermeer, and in particular of the model proposed by Christiane Nord, we have strived to set an action plan towards a pre-established function for the target-text, based on text analysis and the final receiver of the translation. Due to the adopted perspective, the corpus is constituted exclusively by compositions that receive the indication of tunes for which there are music scores included in the book, in such a way that the established function can be thoroughly fulfilled. All the words which are specific to the semantic field of gastronomy have been researched in cookbooks contemporary to Festin Joyeux and in historical dictionaries, aiming at minimizing possible distortions caused by the gap of nearly three centuries between the publication of Festin Joyeux, in the 18th century, and its translation, in the 21st century.

A presente dissertação tem como objetivo apresentar a capacidade de investimento e de poupança própria dos 10 municípios de menor PIB do Estado de Goiás, no período de 2004 a 2013. Na composição do montante de receita dos municípios têm-se, além da receita própria, as receitas oriundas das transferências intergovernamentais, por meio do FPM (Fundo de Participação dos Municípios) e do FPE (Fundo de Participação dos Estados) da quota-parte do ICMS, respectivamente. Neste estudo, as receitas dos municípios são apresentadas separadamente; o que se busca, ao compará-las com a evolução das suas despesas em determinado período, apreender a capacidade de poupança própria corrente e a capacidade dos municípios de liquidarem suas despesas, mediante a utilização de suas receitas próprias; bem como, conhecer o quanto estes dependem das transferências intergovernamentais para realização de investimentos. Para realização da pesquisa, optou-se por uma abordagem quantitativa. Quanto aos fins, a pesquisa é exploratória e, como meios de investigação adotou-se a pesquisa documental e bibliográfica. Utilizou-se do critério do PIB, para identificar os municípios que apresentavam maior dependência de receitas intergovernamentais, no Estado de Goiás. Os resultados revelam que há capacidade de investimento, mas que esta é positiva se utilizado os recursos de terceiros; e que o índice de capacidade de poupança própria em todos os municípios estudados foi negativo. Conclui-se que não há recursos oriundos da poupança própria para serem aplicados em investimentos. Os resultados demonstraram ainda que as receitas oriundas de transferências intergovernamentais representam a maior parte da receita total dos municípios; que as receitas próprias correntes são insuficientes frente aos gastos municipais; tal fato evidencia que os municípios dependem dos recursos da União e Estados para que possam se manter. / This paper aims to present the investment and savings capacity of the lowest-GDP towns of the State of Goiás, in the period from 2004 to 2013. For their revenue composition the towns, besides their own tax collection revenue, count on the revenues of intergovernmental transfers, receiving their share of the ICMS (tax on merchandise and services circulation) through the FPM (Towns Participation Fund) and the FPE (States Participation Fund), respectively. In this study, the towns income is presented separately, seeking, by comparing them with the evolution of their expenses in a given period, to understand their ability to manage their own savings and to pay for their expenses using their own resources; as well as, to know how much they depend on intergovernmental transfers for their investments. We have chosen a quantitative approach to carry out this research. It has exploratory purposes and, as means of investigation we have adopted the documentary and bibliographic research. The GDP criterion has been used in order to identify the towns with greater dependence on intergovernmental revenues, in the State of Goiás. The results show that there is some investment capacity, but that this is only positive if the resources of third parties are used; and the saving capacity index in all the studied municipal districts was negative. It is concluded that there are no funds from their own savings to be invested. The results showed that the revenues of intergovernmental transfers represent the greatest part of the total revenue of the towns; that their own resources are insufficient to pay for their expenses; and this fact shows that the towns depend on the resources of the Union and States in order to keep up with their commitments.