Este estudo realizado com base em fontes primárias e secundárias está embasado no trabalho de campo que consiste em entrevistas e observações in loco. Consiste em analisar as Fazendas Imperiais no Vale do Paraíba Fluminense para a implementação da atividade turística. Trata do elemento histórico e da cultura material como valor capaz de alavancar o turismo, tendo como sustentáculo a história cotidiana da região do Vale do Café, no período da cafeicultura durante o século XIX. Revela resultados abrangentes para a consolidação de um novo pólo turístico regional tendo as fazendas imperiais como fator motivador da destinação. / This study done with basis on primary and secondary sources is based on the fieldwork that consists on interviews and observations in loco. It consists on analyzing the Imperial Farms in the Vale do Paraíba in Rio de Janeiro in order for the implementation of tourist activity. It is about the historical element and the material culture with value enough to promote tourism, having as basis the daily life story of the Vale do Café region, in the period of coffee growing during the 19th century. It reveals inclusive results for the consolidation of a new tourist regional pole having the imperial farms as a motivating factor of the destination.

A pesquisa intitulada a identidade territorial como estratégia de planejamento do turismo rural: Interfaces entre o Vale dos Vinhedos e o Alto Douro Vinhateiro tem por objetivo analisar, a partir das regiões representativas citadas, se as construções identitárias podem contribuir para planejamento territorial do Turismo Rural no Brasil. Parte-se do princípio que este segmento se apresenta atualmente como uma estratégia de desenvolvimento do rural que cresce significativamente na contemporaneidade e necessita de políticas de planejamento. Partindo desse prisma, a hipótese deste trabalho centra-se no pressuposto que a forma de organização adotada para o turismo rural no Brasil não está suprindo as demandas necessárias para a consolidação deste setor. Este contexto vem contribuindo para a manutenção de um modelo imediatista de turismo que só será superado tendo como princípio um planejamento assentado nas identidades territoriais. Nosso caminho metodológico para compreender este fenômeno centra-se na perspectiva de analisar o mesmo como uma pratica socioespacial que possuiu dinâmicas próprias, as quais estão intimamente relacionadas a emergência da ruralidade como uma construção centrada na autopoieses rural. Esta apresenta-se como um forte atrativo turístico, tendo em vista os novos olhares lançados ao rural brasileiro. Como universo empírico de pesquisa elencou-se duas regiões que se utilizam da identidade territorial para construir as estratégias de planejamento: O Vale dos Vinhedos, localizado no estado do Rio Grande do Sul/Brasil e o Alto Douro Vinhateiro, localizado no norte de Portugal. A partir deste universo de análise foi possível compreender as formas que ambas regiões pensam o turismo rural, os conflitos oriundos desta prática bem como as possíveis organizações que são arquitetadas para este setor. Com base nestas discussões, partiu-se para a análise do turismo rural no Brasil, visando problematizar as políticas que este país vem adotando dentro da esfera de ordenamento territorial; as leis que regem este segmento e a inserção do mesmo nos Planos Nacionais de Turismo. Concluiu-se que o território nacional ainda carece de um planejamento voltado ao turismo rural, tendo em vista as confusões teóricas acerca deste setor nas diversas escalas de planejamento. Além disso constatou-se uma ausência de integração dos roteiros municipais, a ascensão de diversos atores que falsificam as ruralidades e uma legislação na escala nacional e municipal que não contribui para a consolidação deste setor. Por conseguinte, é proposto um Plano Nacional de Turismo Rural centrado em quatro pilares: a identidade territorial como principal estratégia para organizar os roteiros; a regionalização do turismo a partir da intermunicipalidade; a multifuncionalidade da agricultura e a construção de Áreas de Proteção do Turismo Rural. / The research entitled The territorial identity as planning strategy of the rural tourism: Interfaces between the Vale dos Vinhedos and the Alto Douro Vinhateiro it aims to analyse, from the representative regions cited, if the identity constructions can contribute for the rural planning of the Rural Tourism in Brazil. Part of it is assumed that this segment is now present as a rural development strategy that grows up significantly currently and needs planning politics. From this perspective, the hypothesis of this work focuses on the assumption that the adopted form of organization for rural tourism in Brazil is not supplying the necessary demands for the consolidation on this sector. This context has been contributing for the maintenance of a immediatist model of tourism that will only be overcome first taking a seated planning in territorial identities. Our methodological approach to understand this phenomenon focuses on the perspective of analyzing the same as a sociospatial practice that owned their own dynamics, which are closely related to the emergency of rurality as a construction focused on rural autopoiesis. This is presented itself as a strong tourist attraction, in view of the new looks thrown into the brazilian rural. As empirical universe of research has listed two regions that use of territorial identity to build the planning strategies: The Vale dos Vinhedos, located in the state of Rio Grande do Sul/Brazil and the Alto Douro Vinhateiro, located in the north of Portugal. Starting from this universe of analysis it was possible to understand the ways that both regions think the rural tourism, the conflicts resulting from this practice as well as the possible organizations that are architected for this sector. Based on this discussions, departed to the analysis of the rural tourism in Brazil, aiming to problematize the politics that this country has taken in the ordainment territorial sphere; the laws governing this segment and the insertion of the same in the National Tourism Plan. It was concluded that the national territory still lacks a planning directed to rural tourism, in view of the theoretical confusions about this sector in the several planning scales. Besides this it was evidenced an absence of the integration of the municipal itineraries, the ascension of several actors who falsify the ruralities and a legislation at the national and municipality scale that does not contribute to the consolidation of this sector. Therefore, it is proposed a Rural Tourism National Plan centered on four pillars: the territorial identity as the main strategy to organize the itineraries; the regionalization of tourism from the intermunicipality; the multifunctionality of the agriculture and the construction of Protection Areas of the Rural Tourism.

Made available in DSpace on 2016-04-25T20:23:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Maria Francisca Magalhaes Nogueira.pdf: 3377371 bytes, checksum: 38c38d025fe989de4961ac6019ee8338 (MD5) Previous issue date: 2009-10-21 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This thesis is a reflection on rural tourism in Goiás, which goes beyond the functional and economic approaches due to the belief that this sort of tourism is attached to a world of significations that exits as it is. This complex object of study is analyzed by two scopes of strategic movements. The first part describes the rural tourism as reality and rationality constituted and in the process of being constituted (in fien) and it was also reduced to some institutions and significations. The main preoccupation was to develop a context of terms and entities, elements and relations that would allow the rural tourism of Goiás to be conceived within its own structures, functions as well as its history and significations. The rural tourism of Goiás was treated as it is in reality of an institutionalized imaginary, focusing on the contextualization of the scenery in which the object is in the state of Goiás. The second part deals with the imaginary of the rural tourist, based on the social imaginary of Goiás , of which society , since XIX century up until now, was almost rural exclusively. In order to explore the imaginary of the rural tourist as a world of significations, an empirical research was carried out. Tourists from five different establishments of rural tourism situated in the region of Goiânia were interviewed. It was not our ambition to comprehend the whole universe of remits and significations of the imaginary of the tourist, but only to show some of their angles and facets, in a oblique way. For the tourists, the countryside has an imaginary signification, which makes them want to go there. The analysis of the rural tourism of Goiás: Imaginary contexts was made according to the complex thought of Edgar Morin and by categories developed by Corneliu Castoriadis. Based on the perception of the process in fieri of the investigated object, which is on continuously creation and transformation, considerations and conclusions were let open to the reader / Esta tese constrói uma reflexão sobre o turismo rural de Goiás, transcendendo à abordagem econômico/funcional, por acreditar ser essa modalidade de turismo inseparável de um mundo de significações que a faz existir e ser tal como é. Tratamos a complexidade desse objeto de pesquisa pelo esboço de dois movimentos estratégicos. Uma primeira parte descreve o turismo rural como realidade e racionalidade constituída e constituindo-se (in fieri), reduzindo-o a algumas instituições e significações. A preocupação foi desenvolver um contexto de termos e entidades, de elementos e relações que permitissem conceber o turismo rural de Goiás com suas estruturas e funções, e também com sua história e suas significações. Tratou-se aqui o turismo rural goiano como ele é na realidade de um imaginário instituído, focando-se a atenção na contextualização do cenário em que o objeto se insere o estado de Goiás. A segunda parte dedicou-se a explorar o imaginário rural do turista, ancorada no imaginário social de Goiás, cuja sociedade, durante todo o século XIX e até bem recentemente, revestia-se de caráter quase exclusivamente rural. Para explorar o imaginário de rural do turista como mundo de significações, recorremos à pesquisa empírica. Foram entrevistados turistas em cinco estabelecimentos de turismo rural localizados na Região Metropolitana de Goiânia. Não ambicionamos captar todo o feixe de significações ou sondar todo o universo de remissões que regem o processo imaginário do turista, mas apenas projetar alguns de seus ângulos e facetas, de maneira necessariamente oblíqua, valendo-nos da natureza especular do imaginário rural do turista. Para o turista, o campo tem significação imaginária, o que faz que ele o procure. A análise acerca do Turismo Rural de Goiás: Contextos Imaginários foi conduzida por operadores do Pensamento Complexo de Edgar Morin e pelas categorias desenvolvidas por Cornelius Castoriadis. Com base na percepção do processo in fieri do objeto estudado, incessantemente criando-se e transformandose, deixam-se em aberto considerações e/ou conclusões para o leitor

Made available in DSpace on 2016-04-26T14:57:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Maria Francisca Magalhaes Nogueira.pdf: 3377371 bytes, checksum: 38c38d025fe989de4961ac6019ee8338 (MD5) Previous issue date: 2009-10-21 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This thesis is a reflection on rural tourism in Goiás, which goes beyond the functional and economic approaches due to the belief that this sort of tourism is attached to a world of significations that exits as it is. This complex object of study is analyzed by two scopes of strategic movements. The first part describes the rural tourism as reality and rationality constituted and in the process of being constituted (in fien) and it was also reduced to some institutions and significations. The main preoccupation was to develop a context of terms and entities, elements and relations that would allow the rural tourism of Goiás to be conceived within its own structures, functions as well as its history and significations. The rural tourism of Goiás was treated as it is in reality of an institutionalized imaginary, focusing on the contextualization of the scenery in which the object is in the state of Goiás. The second part deals with the imaginary of the rural tourist, based on the social imaginary of Goiás , of which society , since XIX century up until now, was almost rural exclusively. In order to explore the imaginary of the rural tourist as a world of significations, an empirical research was carried out. Tourists from five different establishments of rural tourism situated in the region of Goiânia were interviewed. It was not our ambition to comprehend the whole universe of remits and significations of the imaginary of the tourist, but only to show some of their angles and facets, in a oblique way. For the tourists, the countryside has an imaginary signification, which makes them want to go there. The analysis of the rural tourism of Goiás: Imaginary contexts was made according to the complex thought of Edgar Morin and by categories developed by Corneliu Castoriadis. Based on the perception of the process in fieri of the investigated object, which is on continuously creation and transformation, considerations and conclusions were let open to the reader / Esta tese constrói uma reflexão sobre o turismo rural de Goiás, transcendendo à abordagem econômico/funcional, por acreditar ser essa modalidade de turismo inseparável de um mundo de significações que a faz existir e ser tal como é. Tratamos a complexidade desse objeto de pesquisa pelo esboço de dois movimentos estratégicos. Uma primeira parte descreve o turismo rural como realidade e racionalidade constituída e constituindo-se (in fieri), reduzindo-o a algumas instituições e significações. A preocupação foi desenvolver um contexto de termos e entidades, de elementos e relações que permitissem conceber o turismo rural de Goiás com suas estruturas e funções, e também com sua história e suas significações. Tratou-se aqui o turismo rural goiano como ele é na realidade de um imaginário instituído, focando-se a atenção na contextualização do cenário em que o objeto se insere o estado de Goiás. A segunda parte dedicou-se a explorar o imaginário rural do turista, ancorada no imaginário social de Goiás, cuja sociedade, durante todo o século XIX e até bem recentemente, revestia-se de caráter quase exclusivamente rural. Para explorar o imaginário de rural do turista como mundo de significações, recorremos à pesquisa empírica. Foram entrevistados turistas em cinco estabelecimentos de turismo rural localizados na Região Metropolitana de Goiânia. Não ambicionamos captar todo o feixe de significações ou sondar todo o universo de remissões que regem o processo imaginário do turista, mas apenas projetar alguns de seus ângulos e facetas, de maneira necessariamente oblíqua, valendo-nos da natureza especular do imaginário rural do turista. Para o turista, o campo tem significação imaginária, o que faz que ele o procure. A análise acerca do Turismo Rural de Goiás: Contextos Imaginários foi conduzida por operadores do Pensamento Complexo de Edgar Morin e pelas categorias desenvolvidas por Cornelius Castoriadis. Com base na percepção do processo in fieri do objeto estudado, incessantemente criando-se e transformandose, deixam-se em aberto considerações e/ou conclusões para o leitor

El Estado Peruano cuenta con dos ministerios claves para lograr el desarrollo y promoción del turismo en nuestro país: el Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC), que se encarga del buen estado de las vías de comunicación terrestre; y el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR), que vela por la seguridad y mantenimiento del turismo. Estas dos instituciones estatales tienen como rol principal el de generar nuevas oportunidades de desarrollo turístico-económico, empleando sus propios programas ministeriales. A su vez, los encargados de la ejecución de proyectos de infraestructura vial y turística a nivel nacional - en todos los corredores viales turísticos-son, en primer lugar, el programa Provías Nacional, del MTC; y, en segundo lugar, los dos programas ministeriales del MINCETUR: Copesco Nacional y el Programa de Turismo Rural Comunitario. Sin embargo, existen casos donde su intervención se realiza de manera independiente y no han considerado la posibilidad de trabajar en conjunto para optimizar los recursos y mejorar la calidad de vida de las poblaciones donde actúan. Así, esta investigación en gerencia social concentra su estudio en el corredor vial turístico Cañete-Lunahuana-Ronchas-Chupaca, donde se encuentra localizado el pueblo de Laraos (provincia de Yauyos, región Lima). Es este poblado un caso más de intervención turística y de infraestructura de los programas ministeriales mencionados anteriormente, de manera independiente mas no en conjunto. Por ello, para fines de esta investigación, se analizaron los planes estratégicos de los programas ministeriales mencionados; se realizó entrevistas a altos funcionarios de los ministerios mencionados; y se aplicó una entrevista de percepción a la población de Laraos. Los resultados explican que sí existen posibilidades de que tanto el MTC como el MINCETUR puedan trabajar en conjunto con la autoridad y la población local para la promoción del turismo comunitario, con el fortalecimiento de la infraestructura vial y turística, pero hace falta coordinación final y decisión política. / Tesis

Submitted by Sandra Pereira (srpereira@ufrrj.br) on 2017-04-10T14:24:38Z No. of bitstreams: 1 2014 - Raimunda Maria Marques de Azevedo.pdf: 3635366 bytes, checksum: 96dd90aac4d946c3187a93386095b9f1 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-10T14:24:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2014 - Raimunda Maria Marques de Azevedo.pdf: 3635366 bytes, checksum: 96dd90aac4d946c3187a93386095b9f1 (MD5) Previous issue date: 2014-02-25 / This thesis aims to perform an analysis of the potential and challenges of rural tourism in the municipality of Apodi, RN, Brazil, considering the possible interfaces between family farming and tourism, in the context of the Regionalization Program of Tourism (PRT) and the National Program for the Strengthening of Family Farming (PRONAF). For this purpose, we collected primary and secondary data on these programs and on the socioeconomic context of the municipality. In addition to collecting and analyzing data, semi-structured interviews were performed with stakeholders directly and indirectly involved with tourism development and family farming. We found that, among these stakeholders, the PRT has not been adopted as a strategy for development of the tourism. Moreover, it is noted that actions are needed for planning of the tourism, for the implementation of infrastructure and for training of the local entrepreneurs. Matters of social organization of the rural population, consolidation of settlements and ways of agroecological production, were highlighted as elements that promote rural tourism and reflect on broader social issues in the municipality. Considering the PRONAF, the interlocutors stressed the importance of this program for the promotion of the development and improvement of the quality of life in Apodi. Besides the aspects related to infrastructure and equipments for agricultural production, it was also highlighted the importance of learning from training courses, which favored the strengthening of productive chains. Considering the integration of family agriculture and tourism, it is noteworthy that acquired experiences of agrarian reform settlements plays an significant role in the exchange of experiences between visitors and visited, having the knowledge and social mobilization as main vectors for the promotion of tourism. Thus, it is possible to broaden the participation of the local stakeholders and to promote tourism in a planned manner, favoring community-based initiatives and local identity. / Esta disserta??o tem o objetivo de realizar uma an?lise das potencialidades e dos desafios do turismo rural no munic?pio de Apodi (RN), considerando as poss?veis interfaces entre a agricultura familiar e o turismo, ? luz do Programa de Regionaliza??o do Turismo (PRT) e do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (PRONAF). Para tanto, foi necess?rio o levantamento de dados prim?rios e secund?rios sobre os programas em quest?o e o contexto socioecon?mico do munic?pio estudado. Al?m da coleta e an?lise de dados, foram realizadas entrevistas semiestruturadas com interlocutores envolvidos, direta e indiretamente, com o desenvolvimento do turismo e da agricultura familiar. Constatou-se, dentre os entrevistados, que o PRT n?o ? adotado como estrat?gia para o desenvolvimento do turismo. Al?m disso, foi salientada a necessidade de a??es direcionadas ao planejamento da atividade tur?stica, a implanta??o de infraestrutura e a capacita??o dos empreendedores locais. Quest?es relacionadas ? organiza??o social da popula??o rural, ? consolida??o dos assentamentos e ao modo de produ??o agroecol?gica foram destacadas como elementos que podem favorecer o turismo rural, al?m de repercutir em quest?es sociais mais amplas no munic?pio. Quanto ao PRONAF, os interlocutores entrevistados salientaram a import?ncia do programa para a promo??o do desenvolvimento e melhoria da qualidade de vida em Apodi. Al?m dos aspectos relacionados ? infraestrutura e equipamentos necess?rios ? produ??o agr?cola, foi destacado tamb?m o aprendizado a partir de cursos de forma??o, que favoreceram o fortalecimento das cadeias produtivas. No que diz respeito ? integra??o entre a agricultura familiar e o turismo, cumpre destacar as experi?ncias dos assentamentos de reforma agr?ria, na perspectiva de troca de saberes entre visitantes e visitados, tendo o conhecimento e a mobiliza??o social como principais vetores para a promo??o do turismo. Nessa dire??o, ? poss?vel ampliar a participa??o dos atores locais e promover o turismo de forma planejada, favorecendo as iniciativas de base comunit?ria e a identidade local

Diante desta perspectiva, o objetivo da presente pesquisa consiste em analisar a comercialização do artesanato rural como produto vinculado ao turismo predominantemente na agricultura familiar através de um olhar aproximado junto a dois grupos produtivos: o grupo “Ladrilã”, integrado por artesãs dos municípios de Pelotas, Pedras Altas e Jaguarão; e o grupo “Redeiras”, integrado por artesãs da Colônia de Pescadores Z3, localizada no 2º distrito do município de Pelotas. Metodologicamente, neste estudo foi realizada uma pesquisa quantitativa e qualitativa básica exploratória com o uso de dados primários e secundários levantados por meio de pesquisa bibliográfica, documental e de campo a partir da efetivação de estudo de caso com dois grupos de artesãos, realizando-se 23 entrevistas semiestruturadas com artesãos, coordenadores e entidades parceiras dos grupos. Os resultados permitem tecer considerações quanto à constituição do artesanato do grupo Ladrilã como produto turístico efetivo do RS, porém, o mesmo não se evidencia em relação ao artesanato do grupo Redeiras. Da mesma forma, apresentam a realidade dos grupos, que apesar de distintas, também compartilham similaridades, em especial, quanto aos problemas e dificuldades, onde a falta de autonomia para a gestão dos grupos, ocasionada pela dependência do parceiro SEBRAE, constitui-se no maior desafio ao seu desenvolvimento e sustentabilidade. / Having this perspective in mind, the aim of this research is to analyze the commerce of rural handcraft as a product that is related to tourism predominantly in family agriculture through a close sight at two productive groups: “Ladrilã”, with handicraftswomen from the towns of Pelotas, Pedras Altas and Jaguarão; and “Redeiras”, with handicraftswomen from the Fisherman Guild Z3, located at the second district of Pelotas. This study holds a basic quantitative and qualitative method in exploratory research with the use of primary and secondary data collected in bibliographical, documental and field sources from the study case of two groups of handicraftsmen through 23 semi-structured interviews with handicraftsmen, coordinators and organizations that support the groups. The results allow us to consider the handicraft produced by group Ladrilã as a real touristic product of Rio Grande do Sul, but the same cannot be said in relation to the Redeira’s handicraft. They show that the reality of the groups, besides their differences, also share similarities, especially in which concerns their problems and difficulties. The lack of an autonomic management due to their dependence on the partner SEBRAE is the main challenge to the development and sustainability of the groups.

A noção de rural revisitada após a década de 1970, período em que o modelo de desenvolvimento é questionado, passa a figurar abordando as diversidades deste espaço. Neste espaço, que era reduzido ao agrícola, passam a ser identificadas atividades não-agrícolas, que auxiliam na composição das rendas familiares e atividades ligadas ao consumo, onde pessoas residentes em cidades grandes sentem-se atraídas por modos de vida em ambientes mais naturais. Nestas situações, há aproximações entre populações urbanas e rurais ocorrendo distintas relações. Em Porto Alegre, o interesse pelo rural tem acontecido de diferentes formas. Nesta pesquisa, são identificadas três maneiras que se dão pela Feira Ecológica José Bonifácio, pelos roteiros turísticos Caminhos Rurais e quando se observa que residentes do urbano mudam seus locais de moradia para o espaço rural (novos rurais). A prática de contato com o rural de distintas formas indica que estas pessoas têm percepção do rural. Isto porque as percepções estão na base da prática assim como de todo o saber. Partindo desta perspectiva os objetivos desta pesquisa estão circunscritos a identificar quais são as percepções do rural de Porto Alegre em pessoas que se relacionam de distintas formas com este espaço (usuários da feira, turistas e novos rurais) e quais as aproximações entre o rural descrito conforme as percepções dos informantes desta pesquisa e vertentes teóricas que abordam o espaço rural. O método de coleta de dados consiste em duas técnicas da etnografia, entrevistas semiestruturadas e diários de campo, aplicadas nos três grupos de informantes. A análise dos dados se deu através da ferramenta de Análise de Discurso denominada referência. A aplicação da referência ocorreu após a identificação nas entrevistas dos trechos onde constavam as percepções. A partir disso, buscou-se por similaridades de sentidos com o texto do Plano Diretor de Desenvolvimento Urbano e Ambiental de Porto Alegre. Este foi o texto escolhido para referência por ser um documento público que gere a forma como ocorre a ocupação do solo neste município. Após a análise dos dados, apareceram diferentes categorias de percepções para o rural de Porto Alegre independentes da forma como o informante relacionava-se com o espaço rural. Conforme estas percepções o rural de Porto Alegre foi descrito como lugar agroecológico, qualidade, em situação de isolamento, de contradições e liberdade. A aproximação destas percepções com as compreensões teóricas do rural dão-se em dois sentidos. Para o caso da categoria lugar em situação de isolamento, há semelhanças com vertentes teóricas anteriores à concepção de rural posterior a 1970. Já, as demais compreensões percebem o rural de formas parecidas às identificações neste espaço originadas posteriormente à crise do modelo de mecanização da agricultura. A aproximação entre percepções do rural de Porto Alegre e textos teóricos que abordam o rural indica que atualmente ocorre uma construção social do rural. Nesta forma assumida pelo rural, pessoas que se relacionam indiretamente com este espaço podem apresentar identificação com suas características expressando-as mesmo em contextos não relacionados com o rural. Além disso, concluí-se que há entre os grupos de informantes desta pesquisa um lugar em comum que é o agroecológico. Este lugar, no sul de Porto Alegre, tem se apresentado como um foco de resistência à descaracterização auxiliando na conservação do espaço rural e do ambiente natural deste município. / The notion of rural revisited after the 1970s, period in which the development model is questioned, starts to address the diversity of this area. This space, which has been reduced to agriculture, becomes identified also with non-agricultural activities, which help in the composition of household incomes and activities related to consumption, where people living in big cities are attracted by lifestyles in natural environments. In these situations, there are contacts between urban and rural populations, experiencing different relationships. In Porto Alegre, interest in the countryside has happened in different ways. This research identifies three ways: the Ecological open market José Bonifácio, the Rural Roads touristic tours and when urban residents change their places of housing to rural areas (the neorural). The practice of contact with the rural in different ways indicates that these people have the perception of the countryside. It happens because the perceptions underlie practice as well as all knowledge. From this perspective, the goals of this research are identify what are the perceptions of rural people in Porto Alegre that relate different ways in this space (the fair goers, tourists and neorural) and the different approaches of rural between the described perceptions of informants of this research and theoretical perspectives that addresses the countryside space. The method of data collection consists in two techniques of ethnography, semi-structured interviews and field diaries, applied in three groups of informants. The data analysis was made through the Discourse Analysis’ tool called reference. The application of reference occurred after the identification of perceptions contained in the interviews. From this we sought for similarities of meanings with the text of Porto Alegre's director plan for environmental and urban development. This was the chosen text of reference for being a public document that manages how land use occurs in this county. After the data analysis appeared different categories of perceptions for the Porto Alegre’s rural, independently how the informant related himself with the countryside space. According these perceptions, the Porto Alegre’s rural was described as a place of agroecology, quality, in situation of isolation, of contradictions and freedom. The approximation of these perceptions with the theoretical understandings of rural is given in two directions. For the case of the category ‘place in situation of isolation’ there are similarities with theoretical pre-conception of rural after 1970. Already the other comprehensions perceive the rural in similar ways to the identifications in this space originated after the crisis model of agricultural mechanization. The rapprochement between perceptions of Porto Alegre’s rural and theoretical texts that address the rural, states the occurrence of a social construction of the rural. In this form assumed by the rural, people that relate themselves indirectly with this space can present identification with their characteristics, expressing them even in contexts not related with the rural. Moreover, I conclude that, there is between the informant groups of this research a commonplace called agroecological. This place, at Porto Alegre’s south, has emerged as a resistance focus to the mischaracterization, supporting the conservation of the rural space and the natural environment of the county.

Até meados dos anos 80, a atividade de turismo rural atraia pouca atenção nas abordagens específicas para auxiliar no processo de desenvolvimento rural. No entanto, com as alterações nas estruturas econômicas das zonas rurais, esta atividade começou a ser discutida, não apenas como uma forma de gerar emprego e renda, mas também como mais uma alternativa para minimizar o êxodo rural e sustentar as famílias no campo. Atualmente, existe um discurso oficial que o turismo rural se apresenta como uma atividade que pode exercer um papel muito importante na vida das pequenas comunidades, pois poderá incrementar a renda e valorizar a cultura da vida no campo e dos produtos agroindustriais oriundos da agricultura familiar. Dentro desta perspectiva, algumas entidades de Assistência Técnica e Extensão Rural – ATER buscam apoiar esta iniciativa de turismo em algumas regiões. Porém, em análises a partir da participação de atividades de extensão rural, observou-se que as ações e informações sobre este tema precisa ser ampliada, tanto para as famílias rurais como para as próprias entidades que se propõem a prestar assistência técnica para o desenvolvimento do turismo rural. Diante desta expectativa, o objetivo deste estudo consiste em descrever o fornecimento de informação e da assistência técnica e extensão rural direcionada ao desenvolvimento e promoção do turismo rural. A pesquisa foi realizada nos municípios de Nova Esperança do Sul e Rolante no Estado do Rio Grande do Sul e Praia Grande em Santa Catarina, onde se identificaram iniciativas de turismo rural que foram apoiadas por entidades de assistência técnica. Metodologicamente parte-se da pesquisa bibliográfica, realizando-se posteriormente a coleta de dados a qual utilizaram roteiros de entrevistas aplicados a 19 famílias que foram atendidas pelas entidades de assistência técnica e extensão rural e 3 extensionistas responsáveis pelas atividades de turismo rural. Posteriormente, delineou-se uma análise de caráter analítico-descritivo com vistas a alcançar os objetivos propostos. Os resultados evidenciam que não existem diretrizes nem ferramentas de planejamento das entidades de ATER que orientem os técnicos extensionistas para desenvolverem o turismo rural. Comprovam-se que existem ações isoladas de apoio a atividade, mais por iniciativas dos extensionistas locais que buscam através de suas ações e recursos apoiar as famílias que buscam empreender na atividade turística. Também, verifica-se que o turismo rural é uma atividade desafiadora de ser desenvolvida e a entidade apoiadora desta iniciativa tem dificuldades em auxiliar as famílias que estão inseridas nas atividades trabalhando isoladamente. Constata-se que, para apoiar iniciativas de turismo rural, devem ser planejadas ações interdisciplinares, contando com o apoio de outras entidades e com ações sinérgicas entre as mesmas para desenvolver a atividade nas comunidades/regiões beneficiadas. / Until the mid-80s, rural tourism was not very much mentioned in the specific material elaborated to help the development of the rural area. Nevertheless, with changes in the economical structure of the rural zones, this activity started being discussed not only as a way of generating jobs and income, but also as an alternative to minimize rural exodus and help maintaining families in the countryside. Nowadays, the official discourse says that rural tourism is a very important activity to the life of small communities because it can increase income and enhance the countryside lifestyle while promoting agro-industrial products from familiar agriculture. Within this perspective, some institutions that offer technical assistance and rural extension (known as ATER) try to encourage tourism in some regions of Brazil. However, researches on rural extension point out that the action and information about the topic need to reach both rural families and the institutions that give technical assistance for the development of rural tourism. Given this expectation, the aim of this work consists of the study of the information and technical assistance provided to the development and promotion of rural tourism. This study was done in the towns of Nova Esperança do Sul and Rolante, in the State of Rio Grande do Sul, and in Praia Grande, State of Santa Catarina, Brazil, where some initiatives on rural tourism supported technical assistance institutions were identified. The methodology used in this work consists of a consulted bibliography and a further data collected through interviews with 19 families that were supported by technical assistance institutions, as well as other interviews with three technicians of agricultural extension responsible for rural tourism activities in the places mentioned. Then, a descriptive analysis was done with the aim of reaching the proposed objectives. The results have shown that the ATER institutions do not use any guidelines or specific tools in their struggle to develop rural tourism. It was proved that there are isolated actions to support the activity, but this happens due to the initiative of local extension technicians who seek, through their own action and resources, to encourage families that want to do business with tourism. It was also verified that rural tourism is a challenging activity and that the institutions that support it have difficulties in helping families that are working in the field independently. It was acknowledged that, in order to support rural tourism programs, interdisciplinary actions must be planned. These should count on the support of other institutions and act in a synergetic way in order to develop tourism activities in the beneficiated communities/regions.

Diante desta perspectiva, o objetivo da presente pesquisa consiste em analisar a comercialização do artesanato rural como produto vinculado ao turismo predominantemente na agricultura familiar através de um olhar aproximado junto a dois grupos produtivos: o grupo “Ladrilã”, integrado por artesãs dos municípios de Pelotas, Pedras Altas e Jaguarão; e o grupo “Redeiras”, integrado por artesãs da Colônia de Pescadores Z3, localizada no 2º distrito do município de Pelotas. Metodologicamente, neste estudo foi realizada uma pesquisa quantitativa e qualitativa básica exploratória com o uso de dados primários e secundários levantados por meio de pesquisa bibliográfica, documental e de campo a partir da efetivação de estudo de caso com dois grupos de artesãos, realizando-se 23 entrevistas semiestruturadas com artesãos, coordenadores e entidades parceiras dos grupos. Os resultados permitem tecer considerações quanto à constituição do artesanato do grupo Ladrilã como produto turístico efetivo do RS, porém, o mesmo não se evidencia em relação ao artesanato do grupo Redeiras. Da mesma forma, apresentam a realidade dos grupos, que apesar de distintas, também compartilham similaridades, em especial, quanto aos problemas e dificuldades, onde a falta de autonomia para a gestão dos grupos, ocasionada pela dependência do parceiro SEBRAE, constitui-se no maior desafio ao seu desenvolvimento e sustentabilidade. / Having this perspective in mind, the aim of this research is to analyze the commerce of rural handcraft as a product that is related to tourism predominantly in family agriculture through a close sight at two productive groups: “Ladrilã”, with handicraftswomen from the towns of Pelotas, Pedras Altas and Jaguarão; and “Redeiras”, with handicraftswomen from the Fisherman Guild Z3, located at the second district of Pelotas. This study holds a basic quantitative and qualitative method in exploratory research with the use of primary and secondary data collected in bibliographical, documental and field sources from the study case of two groups of handicraftsmen through 23 semi-structured interviews with handicraftsmen, coordinators and organizations that support the groups. The results allow us to consider the handicraft produced by group Ladrilã as a real touristic product of Rio Grande do Sul, but the same cannot be said in relation to the Redeira’s handicraft. They show that the reality of the groups, besides their differences, also share similarities, especially in which concerns their problems and difficulties. The lack of an autonomic management due to their dependence on the partner SEBRAE is the main challenge to the development and sustainability of the groups.