This paper presents a study of biodegradation and environmental conditions in the library Theses collections and UFSM Compilation in the Central Library of Universidade Federal de Santa Maria/UFSM. Hereby, looking emphasize the importance of the documental preservation, since it can be considered one of the fundamental functions for the conservation of library collections. The research studies the case of the Central Library, and, the environmental problems obtained from the data collections that were made the period from June/2012 to June/2013, by analyzing the existence of microorganisms in the environment and materials, as well as humidity conditions, lighting, ventilation and temperature. The diagnosis was made by direct observation of the situation of collections and through the obtained results it was possible to detect the needs for conservation and preservation of these environments, proposing a plan of actions to contribute to the preservation of documental and cultural heritage in our institution. For this task, were discussed theoretical references relevant to the subject, photographic surveys, as well as the use of a methodology directed to the collection of microbiological agents, being used as a basis for the identification and characterization of microorganisms that are deteriorating the collections. On the evaluation of microbiological contamination in the Library, it was found that fifteen different species of microorganisms were encountered on site. This evaluation was also conducted in a way that were defined the months with the highest incidence of humidity and temperature, getting to the conclusion that, internally, the microorganisms proliferate in greater quantities when there is a sudden change in temperature and humidity in the months from November to January with high temperature and in the months of June and July when there is excessive humidity. During the research, it was found that on the outside of the building, that is, the inner garden, there was more humidity than normal in the months of June, July and August 2012. This was followed by a graphical representation of the environment measurements made through specific instruments. After the identification and evaluation of biological agents that cause biodeterioration, the data were tabulated to evaluate contamination by microorganisms in the environment. The results demonstrate the need to use resources to correct high levels of moisture in the collections analyzed, temperature control and ventilation, as indicated the presence of bacteria and fungi, which could contribute to an unfavorable clinical goers library.It was concluded that regulation of a plan of preventive actions for preserving and conserving the documents would be important to recommend actions for library environment to prevent the appearance of problems that may affect the users and employees of the Central Library from UFSM. / Este trabalho apresenta um estudo da biodeterioração e das condições ambientais nos acervos da Coleção Teses e Coletânea UFSM na Biblioteca Central da Universidade Federal de Santa Maria/UFSM. Por meio deste, procura-se ressaltar a importância da preservação documental, uma vez que pode ser considerada uma das funções fundamentais para a conservação dos acervos de bibliotecas. A pesquisa parte da realidade da Biblioteca Central, isto é, dos problemas ambientais levantados através das coletas de dados que foram efetuadas no período de junho/2012 até junho/2013, por meio da análise da existência de microrganismos presentes no ambiente e nos materiais, bem como as condições de umidade, iluminação, ventilação e temperatura. O diagnóstico foi realizado através de observação direta da situação dos acervos e através dos resultados obtidos foi possível detectar as necessidades para conservação e preservação destes ambientes, com a proposta de um plano de ações contribuindo para a preservação do patrimônio cultural e documental na nossa Instituição. Para a realização deste trabalho, foram abordados referenciais teóricos pertinentes ao assunto, levantamentos fotográficos, como também a utilização de uma metodologia voltada à coleta de agentes microbiológicos, servindo de subsídio para a identificação e caracterização de microrganismos que estejam deteriorando os acervos. Posteriormente, foi realizada a representação gráfica das medições do ambiente, através de instrumentos específicos. Após a identificação e a avaliação dos agentes biológicos causadores das biodeteriorações, os dados foram tabulados a fim de avaliar a contaminação por microrganismos presentes no ambiente. Os resultados obtidos demonstraram a necessidade de usar recursos para a correção de índices elevados de umidade nos acervos analisados, de controle de temperatura e ventilação, pois indicaram a presença de bactérias e fungos, aos quais podem vir a contribuir para um quadro clínico desfavorável aos frequentadores da biblioteca. Há também a necessidade de novos estudos para a verificação de microrganismos em outros materiais, já que os testes apontaram indícios da existência destes nos documentos analisados. Concluiu-se que a regulamentação de um plano de ações preventivas de preservação e conservação documental seria importante para recomendar cuidados com o ambiente do acervo, a fim de evitar o surgimento de problemas que podem vir a afetar o bem estar dos frequentadores e funcionários da Biblioteca Central da UFSM.

The objective of this work is to analyze the present situation of the registers and alterations in the file information concern to projects from Arts and Letters Center CAL, of the Federal University of Santa Maria UFSM, which compose the databases of the institution. So that, file information related to projects, collected through the access to documents and written reports from the databases of UFSM were used. Also, a questionnaire, addressed to teachers from CAL, was applied. Based on the analysis of the surveys, written reports and the questionnaire some conclusions were reached. Through the description of the system of the register of the projects it was observed that the screen participants offer much information about this participation, reflecting in the academic life of teachers and students. Another result refers to the increase evolution in the number of projects registered since the beginning of the system working. In addition, it was verified, by applying the questionnaire to teachers, many situations like those related to titles and the implications involved in the register of the projects. The analysis of the declarations collected through interviews addressed to responsible people for SIE in the CPD and PROPLAN contribute to the diagnosis of the system, mainly focusing on the authenticity and reliability of the file information available. These evidences allow presenting, in the end of the work, some recommendations to SIE improvement. So, it will hope that the results obtained in this research can be considered referential as the UFSM as other institutions that have interest in this work. / Este trabalho tem por objetivo analisar a situação atual dos registros e alterações das informações arquivísticas, pertinentes aos projetos do Centro de Artes e Letras CAL, da Universidade Federal de Santa Maria UFSM, que fazem parte do banco de dados da instituição. Para tanto, foram utilizadas informações arquivísticas a respeito de projetos, obtidas através do acesso a documentos institucionais e de relatórios do banco de dados da UFSM. Também foi aplicado um questionário dirigido aos professores do CAL. A partir da análise dos levantamentos, dos relatórios e desse questionário, chegou-se a algumas conclusões. Pela descrição do sistema de registro de projetos, observou-se que a tela participantes traz várias informações referentes a essa participação, com repercussões na vida acadêmica de seus discentes e docentes. Outra constatação é a crescente evolução do número de registro de projetos ao longo do funcionamento do sistema. Verificou-se, ainda, através da aplicação do questionário aos docentes, várias situações como aquelas que estão relacionadas à titulação e às implicações que envolvem o registro de projetos. A análise dos depoimentos obtidos através de entrevistas dirigidas aos responsáveis pelo SIE no CPD e na PROPLAN contribuiu para o diagnóstico do sistema, principalmente sob o enfoque da autenticidade e da fidedignidade das informações arquivísticas por ele disponibilizadas. Essas constatações possibilitaram apresentar, ao final do trabalho, algumas recomendações para aprimoramento do SIE. Espera-se, portanto, que os resultados obtidos nesta pesquisa possam ser considerados como referencial, tanto para a UFSM, quanto para outras instituições que tenham interesse neste trabalho.

The outsourcing process is a practice that is increasingly more present in the public organizations, what determined many changes in the kind of management because it transfers to thirty-party services the execution of intermediate activities from formalization of outsourcing contracts, enabling the public organizations to focus more on their final activities. In this perspective, the paper focused on the analysis of outsourcing contract management in the public administration and as main aim to examine how the elaboration processes, the cleaning outsourcing contract management and the inspection were configured at the Federal University of Santa Maria (UFSM). For this reason, they were adopted as investigation procedures the documental analysis to explain how the process happens; the bibliography analysis to make a theoretical basis about the researched theme, interviews with the people involved to verify how exactly happens the outsourcing contract management at UFSM. In a first moment, it was made the description about the cleaning services at the university. From this approach, it was analyzed how the outsourcing processes of cleaning services happen from the public notice elaboration to the supervision and inspection of contracts, permitting an analysis of all process. The results highlighted that there are several challenges in the contract management of cleaning services. The main challenges are the lack of professional qualification involved in the process, lack of standardization, failures at the contracts and difficulties of the university management. It was also identified that the UFSM is aware about the problems and that there is a discussion about the management improvement with professional qualification to those involved in the outsourcing contract processes and improvement of the contract processes and their inspection. / A terceirização é uma prática que está cada vez mais presente nas organizações públicas, o que possibilita muitas mudanças na forma de gestão, pois transfere para terceiros a execução das atividades-meio através da formalização de contratos de prestação de serviços, oportunizando as organizações públicas a focar mais nas suas atividades-fim. Nesta perspectiva, o presente trabalho versa sobre a gestão de contratos de terceirização na administração pública e teve como objetivo principal examinar como se configuram os processos de elaboração, gerenciamento e fiscalização do contrato dos serviços terceirizados de limpeza no âmbito da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Para esta pesquisa, foram adotados, como procedimentos de investigação, a análise documental, para explicar como ocorre o processo; estudo bibliográfico, para construir um embasamento teórico acerca do tema; e, entrevistas com as partes envolvidas, para verificar como, de fato, ocorre a gestão do contrato na UFSM. Procurou-se fazer num primeiro momento a descrição sintética do processo de terceirização como um todo, bem como uma análise do processo de terceirização dos serviços de limpeza na UFSM. A partir dessa abordagem, foi possível analisar como ocorre a gestão do processo de terceirização dos serviços de limpeza, desde a elaboração dos editais, até o acompanhamento e fiscalização do contrato, permitindo uma análise de todo processo. Os resultados encontrados mostram que existem inúmeros desafios na gestão de contrato dos serviços de limpeza da UFSM, sendo que os principais são a falta de qualificação dos profissionais envolvidos no processo, falta de padronização, falhas no contrato e dificuldades por parte da gestão da universidade. Identificou-se também que a UFSM tem ciência dos problemas e que discute a possibilidade de aperfeiçoamento na gestão, com capacitação dos servidores envolvidos e melhoria nos processos de contratação e fiscalização.

This study has as main theme relate the importance of entrepreneurship to regional development. For this, the general aim was to identify entrepreneurial activities in the creation and expansion of UFSM and its influence on expansion of higher education and the economy of the city of Santa Maria. To achieve this objective the research was divided into three stages, each of these is presented in the format of a scientific paper. The first paper identifies entrepreneurial actions that led to the creation of UFSM with the structure model used. The second paper seeks to relate the growth of UFSM with the development of other institutions of higher education in Santa Maria. The third establishes a relationship between the growths of UFSM with GDP growth of Santa Maria. The results demonstrate the importance of UFSM to form a center of higher education and economic development of Santa Maria. / Este trabalho tem como tema principal relacionar a importância do empreendedorismo para o desenvolvimento regional. Para isso, o objetivo geral foi identificar ações empreendedoras na criação e ampliação da UFSM e sua influência na expansão do ensino superior e da economia da cidade de Santa Maria. Para atingir esse objetivo a pesquisa foi dividida em três etapas, sendo que cada uma dessas é apresentada no formato de artigo científico. O primeiro artigo identifica ações empreendedoras que levaram à criação da UFSM com o modelo de estrutura utilizado. O segundo artigo busca relacionar o crescimento da UFSM com o desenvolvimento das demais instituições de ensino superior de Santa Maria. Já o terceiro, estabelece uma relação entre o crescimento da UFSM com a evolução do PIB de Santa Maria. Os resultados demonstram a importância da UFSM para a formação de um polo de ensino superior e para o desenvolvimento da economia de Santa Maria.

Access to files is usually delimited physically due to the distance between the query environments and research. Thus arose the need, within the community in general, the documentation for one of the Governing Bodies of the University , the University Council, the highest body of collective deliberation for administrative issues and defining the general policy of UFSM. The overall goal of this research is to provide accessibility to the meeting minutes of the Board of the Federal University of Santa Maria, the period from 1961 to 1964, through the Information Technology and Communication (ICT), in order to provide and universalize documentary heritage and History of this institution, through a descriptive catalog on paper and electronically. Specifically, we shall show the composition and functioning of the Governing Bodies of UFSM, emphasizing the University Council; establish a description of the documentation in the study by the Brazilian Standard for Archival Description (NOBRADE); contribute to the preservation of documentary heritage UFSM as well as its institutional History, scan the minutes of the University Council in order to maximize their access, providing the survey instrument - catalog - the internet through the ICA - ATOM software; prepare a descriptive catalog of the Minutes of the University Council in support paper and in electronic media, providing quality access to archival information, with a view to publication and effective via software Ica - Atom. This dissertation is, literally, an introductory statement, with the first part including an approach to documentary heritage in the context of cultural heritage; in the second part, access, accessibility and use of information technologies and communication; in the third part, contextualizes the Federal University of Santa Maria; in the fourth part, archival description; the farm part of the methodology; on sixth, the results, ire the catalog of the Proceedings of the 1st to the 46th Session of the University Council of UFSM and lastly, final remarks. When finished, have to say that the Catalogue, the object of this study is available at www.ufsm.br/patrimonioarquivistico. / O acesso aos arquivos geralmente são delimitados fisicamente em razão do distanciamento entre os ambientes de consulta e de pesquisa. Assim, surgiu a necessidade de dispor, junto à comunidade em geral, a documentação referente a um dos Órgãos Colegiados da Universidade, o Conselho Universitário, órgão máximo de deliberação coletiva para assuntos administrativos e de definição da política geral da UFSM. O objetivo geral dessa pesquisa consiste em propiciar a acessibilidade às atas de reuniões do Conselho Universitário da Universidade Federal de Santa Maria, do período de 1961 a 1964, por meio das Tecnologias da Informação e Comunicação (TIC s), de forma a disponibilizar e a universalizar o patrimônio documental e a História desta Instituição, por meio de um Catálogo descritivo em papel e meio eletrônico. Em termos específicos pretende-se mostrar a composição e o funcionamento dos Órgãos Colegiados da UFSM, enfatizando o Conselho Universitário; elaborar a descrição da documentação em estudo por meio da Norma Brasileira de Descrição Arquivística (NOBRADE); contribuir para a preservação do patrimônio documental da UFSM, bem como da sua História institucional; digitalizar as atas do Conselho Universitário a fim de maximizar seu acesso; disponibilizar o instrumento de pesquisa - catálogo - na internet através do software ICA-ATOM; elaborar um catálogo descritivo das Atas do Conselho Universitário, em suporte papel e também em suporte eletrônico, proporcionando qualidade do acesso às informações arquivísticas, com vistas a publicação e disponibilização efetiva através do software Ica-Atom. A presente dissertação se constitui, textualmente, de uma exposição introdutória, tendo na primeira parte uma abordagem incluindo o patrimônio documental no contexto do patrimônio cultural; na segunda parte, o acesso, acessibilidade e o uso das tecnologias da informação e comunicação; na terceira parte, contextualiza a Universidade Federal de Santa Maria; na quarta parte, a descrição arquivística; na quinta parte a metodologia; na sexta, os resultados, ou seja, o Catálogo das Atas da 1ª a 46ª Sessão do Conselho Universitário da UFSM e; por último, as considerações finais. Ao concluir, tem-se a dizer que o Catalogo, objeto desse estudo, está disponível no endereço www.ufsm.br/patrimonioarquivistico.

This study is a reflection on the perspective of consolidating a cultural tourism identity for the Federal University of Santa Maria (UFSM), located in Santa Maria, Rio Grande do Sul. This analysis has as object of study the receptive inserted tourism in the context of event tourism in the Federal University of Santa Maria. The proposal is to think of the Federal University of Santa Maria as attractive cultural tour of the city of Santa Maria. / Este estudo parte de uma reflexão acerca da perspectiva em consolidar uma identidade turística cultural para a Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), localizada no município de Santa Maria, no Rio Grande do Sul. Esta análise apresenta como objeto de estudo o turismo receptivo inserido no contexto do turismo de eventos na Universidade Federal de Santa Maria. Através da construção de um Kit de serviços receptivos da UFSM , a proposta é pensarmos na Universidade Federal de Santa Maria como atrativo turístico cultural da cidade de Santa Maria. De forma que esses produtos sugeridos colaborem no sentido de divulgar e valorizar a Instituição.

The occupation in inadequate sites, the degradation of the natural resources, of the landscapes, it s brought to the reality of the Campus of UFSM in Santa Maria - RS, an unsustainable environmental situation ecological and partner-economically. Besides significant losses of the ecological biodiversity, the Campus presents mobility problems and urban infrastructure. Leaving of that reality, that work had for objectives to know, to analyze and gerency the environmental reality of the campus, adopting a ecosystem vision of the environment, through the integration of the urban, agricultural and natural ecosystems. Seeking to contribute for this purpose, the conceptual bases of the environmental planning were adopted proposed by Franco (2001). Para that, to map and systematic administration of the environmental reality of the Campus were accomplished starting from a Geographical System of Information (SGI), associated to the environmental analysis for geoprocessing, as methodology proposed by Xavier of Silva (1999) and Mello Filho (2003). In that way, in the Diagnosis Proceeding, the environmental data were organized in three class - Half Partner-cultural, Half Biotic and Half Physical-environmental, and these were analyzed and integrated through Environmental Evaluations. The Environmental Evaluations made use of add to of information, with space definitions of the reality and of the demands of the environmental legislation. As results were several identified potentials and environmental conflicts. As potentials stand out the several areas that shelter significant copies of the regional biota, the natural landscape, the low steepness of the ranch that facilitates the urban occupation, among others. At the same time, it is observed that the principal existent environmental conflicts meet in the irregularly occupation in APPs, mainly the urban occupations (constructions) and the areas cultivated for agricultural production. The Prognostics Proceeding, composed by the Environmental Zoning and the Strategies for the Environmental Administration they contemplate relative factors to the creation of a gradual process of preservation and recovery environmental ally to the improvement of the life conditions and urban development in the Campus. With certainty that study contributes to effective actions in the area of the process of Institutional Administration, presupposed necessary to the construction of a process of continuous Environmental Planning, of collective interest, participant and sustainable. / A ocupação em sítios inadequados, a degradação dos recursos naturais, das paisagens trazem à realidade do Campus da UFSM RS uma situação ambiental insustentável ecológica e sócio-economicamente. Além de perdas significativas da biodiversidade ecológica, o Campus apresenta problemas de mobilidade e infraestrutura urbana. Partindo dessa realidade, esse trabalho teve por objetivos conhecer e analisar a realidade ambiental do Campus, adotando uma visão ecossistêmica do ambiente, através da integração dos ecossistemas urbanos, agroecossistemas e ecossistemas naturais. Visando contribuir para este propósito, adotaram-se as bases conceituais do planejamento ambiental propostas por Franco (2001). Para isso, foram realizados mapeamento e gerenciamento sistemático da realidade ambiental do Campus a partir de um Sistema Geográfico de Informação (SGI), associado à análise ambiental por geoprocessamento, conforme metodologia proposta por Xavier da Silva (1999) e Mello Filho (2003). Dessa forma, nos Procedimentos Diagnósticos, os dados ambientais foram organizados em três taxonomias - Meio Sócio-Cultural, Meio Biótico e Meio Físico-Ambiental, sendo que estes foram analisados e integrados através de Avaliações Ambientais. Essas Avaliações Ambientais fizeram uso de integração digital de informações, com definições espaciais da realidade e das exigências da legislação ambiental brasileira vigente. Como resultados foram identificados diversas potencialidades e conflitos ambientais. Como potenciais destacam-se as diversas áreas que abrigam significativos exemplares da biota regional, a paisagem natural, a baixa declividade do sítio que facilita a ocupação urbana, entre outros. Ao mesmo tempo, observa-se que os principais conflitos ambientais existentes na inconformidade de ocupação em Áreas de Preservação Permanente, principalmente as ocupações urbanas (edificações) e as áreas cultivadas para produção agrícola. Seguindo, são apresentados os Procedimentos Prognósticos, compostos pelo Zoneamento Ambiental e as Estratégias para a Gestão Ambiental contemplam fatores relativos à criação de um processo gradual de preservação e recuperação ambiental aliado à melhoria das condições de vida e desenvolvimento urbano no Campus. Com certeza esse estudo contribui para ações eficazes na área do processo de Gestão Institucional, pressupostos necessários à construção de um processo de Planejamento Institucional contínuo, de interesse coletivo, participativo e sustentável.

Public administration went through different reforms to achieve their current characteristics. Among the objects of this study, there is the public budget, a regulatory framework of revenues and expenses in public institutions. Inside UFSM, budget resources are distributed according to the Resource Distribution Index (IDR). This study investigates the perception of different agents on the distribution and budget management at Federal University of Santa Maria (UFSM). A survey among managers of the institution teaching centers (center directors and deputy directors, heads of department, undergraduate and graduate students coordinators and their secretaries and financial secretaries) was carried out with this purpose. A structured questionnaire was adopted as an instrument of data collection, consisting of seventy-two questions that approached demographic variables and questions concerning knowledge and perception of the University budget. The Exploratory Factor Analysis was used as a technique to identify factors related to the institution's budget, and subsequently the Bartlett's test of sphericity and measure of Kaiser-Meyer-Olkin were used, by which resource factors, conceptualization, projection, annual expenditures, relevance , disabilities, terms, practice, transparency, daily wages and tickets, permanent, distribution and accountability were pointed out. Results showed that the factor regarding to resources distribution obtained low values in knowledge level, characterizing a low level of knowledge concerning the criteria of resources distribution among the rectory and teaching units, and among the units of teaching centers. It was also recorded that the deadlines for the release and utilization of financial resources are not adequate. Actions should be performed in order to improve the transparency level between rectory and teaching centers as well as between teaching centers and their administrative units, regarding the distribution of resources. / A administração pública passou por diferentes reformas até chegar às suas características atuais. Dentre os seus objetos de estudo está o orçamento público, que é o marco regulador das receitas e despesas nas instituições públicas. Dentro da UFSM, os recursos orçamentários são distribuídos conforme o Índice de Distribuição de Recursos (IDR). O presente estudo buscou analisar a percepção dos diferentes agentes sobre a distribuição e a gestão orçamentária na Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Para isso, realizou-se uma pesquisa do tipo descritiva, quantitativa quanto ao método e classificada como um estudo de caso dentre os gestores dos centros de ensino da instituição (diretores e vice-diretores de centro, chefes de departamento, coordenadores de curso de graduação e pós-graduação e seus respectivos secretários bem como os secretários financeiros), totalizando uma amostra de 111 questionários preenchidos. Como instrumento de coleta de dados adotou-se um questionário estruturado, composto por setenta e duas questões, que abordaram variáveis demográficas e questões relacionadas ao conhecimento e percepção do orçamento universitário. Como técnica principal para identificar os fatores relacionados ao orçamento da instituição foi utilizada a Análise Fatorial Exploratória e posteriormente o teste de esfericidade de Bartlett e a medida de Kaiser-Meyer-Olkin, onde foram apontados os fatores recursos, conceituação, projeção, gastos anuais, relevância, deficiências, prazos, prática, transparência, diárias e passagens, permanente, distribuição e prestação de contas. Os resultados mostraram que o fator referente à distribuição dos recursos obteve baixos valores no nível de conhecimento, caracterizando assim um baixo nível de conhecimento a respeito dos critérios de distribuição de recursos entre a reitoria e unidades de ensino e entre as unidades dos centros de ensino. Foi registrado também que os prazos para liberação e utilização dos recursos financeiros não é adequado. Devem ser feitas ações para melhorar o nível de transparência entre a reitoria e centros de ensino, bem como destes com as suas unidades administrativas no que tange a distribuição de recursos.

This work focuses on the service quality and user satisfaction at the University Restaurant at UFSM/Frederico Westphalen-RS Campus. The service quality, originally related only to products, is also concerned with the service offered. Therefore, the general objective of this study is to analyze the service quality provided at the University Restaurant to the academic community from the UFSM/ Frederico Westphalen Campus and its impacts in the users’ satisfaction. The specific objectives are centered in analyzing and discussing the service quality from dimensions of the SERVPERF Scale, making a data survey of the clientele’s satisfaction level, identifying the critical points and substantiate the proposal of improvements together with the manager. Data was collected through questionnaires with mostly closed questions, which aimed at investigating the users’ profiles, opinion and level of satisfaction regarding the service offered. The criteria of participation was defined, the participant sample was calculated, and the research was carried out during the first term of 2016. Then, there was a discussion about the results, analysing the participants’ profiles, correlation and regression of the obtained data. Results show the existence of a relation between quality and user satisfaction. The results from this study aim to contribute to the improvement of services in the restaurant analysed and afterwards its objective is to contribute to the planning of a new university restaurant to be constructed in the UFSM/Campus Frederico Westphalen-RS. / O presente trabalho centra-se na qualidade da prestação de serviço e satisfação dos usuários do Restaurante Universitário da UFSM/Campus Frederico Westphalen-RS. A qualidade na prestação de serviços, originalmente relacionada a produtos, faz-se presente também na área da prestação de serviços. Dessa forma, o objetivo geral do estudo é analisar a qualidade do serviço prestado no Restaurante Universitário (RU) à comunidade acadêmica da UFSM do campus de Frederico Westphalen (RS) e seu impacto na satisfação dos usuários. Os objetivos específicos centram-se em analisar e discutir a qualidade dos serviços a partir das dimensões da Escala SERVPERF, levantar o nível de satisfação dos clientes, identificar os pontos críticos e fundamentar a proposta de melhorias junto ao gestor. A pesquisa foi desenvolvida com a aplicação de um questionário, formado majoritariamente por questões fechadas, que visavam identificar o perfil dos respondentes, a opinião sobre a prestação de serviços do restaurante e o nível de satisfação. Definiu-se o critério de participação dos estudantes, calculou-se a amostra dos participantes e a realização da pesquisa ocorreu durante o primeiro semestre letivo de 2016. Após, houve a discussão dos resultados, analisando-se o perfil dos respondentes e efetuando correlação e regressão dos dados obtidos. Destaca-se que os resultados demonstraram a existência de relação entre qualidade e satisfação dos usuários. Os resultados obtidos visam proporcionar contribuições para a melhoria da prestação de serviços no restaurante analisado e, posteriormente, contribuir também para o planejamento do novo restaurante universitário a ser construído na UFSM/Campus Frederico Westphalen-RS.

National Security Dictatorships deployed in Southern Cone countries set innumerable episodes concerning the violation of human rights. In Brazil, for over twenty-one years military personal and some sectors from civil society were responsible for countless atrocities carried out against citizens, especially regarding the ones who were against the military coup. Inside Brazilian universities, reality was not different because the Academies were known as the most important institutions able to work against repression and as a consequence, they had to be effectively controlled. In the beginning of the 1970 s, Safety and Information Advisors Agencies were created in order to monitor and control all actions of academic communities and also the actions of the ones who positioned themselves against the government. The impact of such measure could be felt by all Brazilian universities, and for more than a decade the Safety and Information Advisors Agencies (ASIs) produced a substantial quantity of documents about the work of its agents as well as registers about the subversives . Taking into consideration the period after the dictatorship and the proposal of a Transitional Justice, considered incomplete in Brazil, it is suggested the reactivation of an institutional body from the Federal University of Santa Maria (UFSM) as an alternative to reach, at least in academic level, the principles of transitional justice whose were still not reached. These principles are: the institutional reform and the rescuing of the institution s memory; for such, it is proposed the granting of free access to the ASI/UFSM files. / As Ditaduras de Segurança Nacional implantadas nos países do Cone Sul determinaram incontáveis episódios de violações de direitos humanos. No Brasil, por mais de vinte anos, os militares e alguns setores da sociedade civil foram responsáveis por inúmeras atrocidades cometidas contra a população, particularmente aos que resistiam ao golpe. Dentro das universidades a realidade não foi diferente, pois a Academia, na percepção dos golpistas, era tida como uma das instituições mais importantes na resistência à repressão e precisava ser controlada de forma eficaz. A partir disso, foram criadas, no início dos anos 1970, as Assessorias de Segurança e Informações (ASIs/AESIs), com o propósito de monitorar e controlar as ações da comunidade acadêmica e dos contrários às ações do governo ditatorial. O impacto dessa medida pôde ser sentido na totalidade das instituições de ensino superior, públicas, já que todas tiveram suas ASI/AESI que, por mais de uma década produziram uma quantidade substancial de documentos que diziam respeito à atuação de seus agentes, assim como registravam os passos dos subversivos . Considerando a fase posterior à ditadura e a proposição da política de Justiça de Transição, (incompleta no caso brasileiro), propõe-se a reativação de um órgão institucional da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), como alternativa para o alcance em nível acadêmico, dos princípios da justiça transicional ainda não atingidos, entre eles a reforma institucional e o resgate da memória da instituição, propondo para tanto a reconstituição e o acesso ao acervo da ASI/UFSM.