La investigación aborda la problemática de la gestión logística en una empresa productora de cemento portland. En primer lugar, se analizó el proceso de gestión de inventarios cuya exactitud de registro de inventarios (ERI) era inferior al 50% por las causas de falta de control y falta de procedimientos e indicadores. En segundo lugar, se aborda el proceso de compras en la planta. El año 2019 las compras urgentes representaron el 14% de las compras totales, las cuales generan sobrecostos debido a la no planificación y a la ausencia de control en el proceso. La propuesta de mejora inicia con el diseño e implementación de inventarios cíclicos y la implementación de la herramienta 5S en el almacén para mejorar la exactitud de registro de inventarios. En el caso del proceso de compras incluye implementar la planificación de las compras con la matriz de Kraljic y la elaboración de indicadores para un mejor control. Finalmente con las mejoras propuestas se propone aumentar la confiabilidad del ERI del 43% hasta un 95% y reducir las compras urgentes del 14% al 1% de las compras totales al año. / The research addresses the problem of logistics management in a portland cement production company. In the first place, the inventory management process was analyzed whose inventory record accuracy (IRA) was less than 50% due to the causes of lack of control and lack of procedures and indicators. Second, the purchasing process at the plant is addressed. In 2019, urgent purchases represented 14% of total purchases, which generate cost overruns due to non-planning and the lack of control in the process. The improvement proposal begins with the design and implementation of cyclical inventories and the implementation of the 5S tool in the warehouse to improve the accuracy of inventory registration. In the case of the purchasing process, it includes implementing the planning of purchases with the Kraljic matrix and the development of indicators for better control. Finally, with the proposed improvements, it is proposed to increase the reliability of the ERI from 43% to 95% and reduce urgent purchases from 14% to 1% of total purchases per year. / Trabajo de Suficiencia Profesional

El presente trabajo de investigación propone una solución innovadora, enfocada en prevenir posibles problemas físicos de los clientes causados por la sobre carga de peso al momento de realizar las compras. Asimismo, el carrito de compras es un producto multifuncional que no existe en el mercado peruano. Con la finalidad de validar la viabilidad del proyecto se realizó una exhaustiva investigación de fuentes primarias y secundarias, en la cual se identificó que la pandemia provocada por la COVID-19 incrementó la demanda de productos de primera necesidad en los mercados, supermercados y diversos centros de abasto. Este hallazgo fue fundamental para definir quiénes son y donde se encuentra nuestro público objetivo. En este sentido, el proyecto propone la creación, fabricación y comercialización de carritos de compras que estarán a la venta mediante canales presenciales y virtuales. Por lo tanto, los productos estarán orientados, principalmente, a satisfacer el problema planteado de los hogares de los sectores socioeconómicos A y B de Lima Metropolitana. / The present research work proposes an innovative solution, focused on preventing possible physical problems of customers caused by overweight when making purchases. Likewise, the shopping cart is a multifunctional product that does not exist in the Peruvian market. In order to validate the viability of the project, an exhaustive investigation of primary and secondary sources was carried out, in which it was identified that the pandemic caused by COVID-19 increased the demand for essential products in markets, supermarkets and various centers. This finding was fundamental in defining who and where our target audience is. In this sense, the project proposes the creation, manufacture and marketing of shopping carts that will be for sale through face-to-face and virtual channels. Therefore, the products will be oriented, mainly, to satisfy the problem posed by the households of the socioeconomic sectors A and B of Metropolitan Lima. / Trabajo de investigación

El presente trabajo de investigación desarrolla una idea de negocio creada por el equipo de trabajo ante la percepción de un problema latente en la sociedad peruana, y ante la coyuntura actual. Se identificó que muchas personas, responsables de la comida en su hogar, presentaban problemas en organizar sus compras de alimentos, y, por ende, perdían dinero por gastos de más o tiempo por no tener claros los insumos a adquirir. Asimismo, se encontró que muchos tenían problemas para decidir qué cocinar. Es por este motivo que, se decidió crear un aplicativo móvil que permita mejorar la organización de las compras a través de una selección fácil y rápida de los platillos a cocinar durante la semana, y de la presentación de una lista de compras específicas para que no se compren ingredientes de más ni falte alguno. Para poder validarlo, se realizaron diversos experimentos desarrollados a lo largo del trabajo. Asimismo, se realizaron experimentos que permitieron darle validez al modelo de negocio planteado en su totalidad, así como al interés de compra por parte de los usuarios potenciales. Finalmente se realizó un plan financiero que permitió valorizar el proyecto obteniendo flujos de caja positivos, dando como resultado un valor actual neto positivo también. Y adicionalmente, se escogió entre dos estilos de financiamientos que resultaron beneficios para el proyecto del aplicativo móvil. / This research work develops a business idea created by the team in response to the perception of a latent problem in Peruvian society and the current situation. It was identified that many people, responsible for the food in their homes, had problems in organizing their food purchases, and therefore, they lost money due to extra expenses or time because they were not clear about the supplies to be purchased. It was also found that many had problems in deciding what to cook. For this reason, it was decided to create a mobile application to improve the organization of purchases through an easy and quick selection of the dishes to cook during the week, and the presentation of a list of specific purchases to avoid over purchasing or missing ingredients.  In order to validate it, several experiments were carried out throughout the work. Likewise, experiments were carried out to validate the business model as a whole, as well as the purchase interest of potential users. Finally, a financial plan was developed that allowed valuing the project by obtaining positive cash flows, resulting in a positive net present value as well. In addition, a choice was made between two financing styles that were beneficial for the mobile application project. / Trabajo de investigación

Este trabajo de investigación tiene como objetivo la elaboración de un proyecto de innovación que resuelva la problemática que existe actualmente en el sector agrario respecto de a que los pequeños y medianos productores no perciben las ganancias adecuadas por su trabajo y cultivos, todo esto se debe ya que a raíz de nuestro clásico proceso de comercialización, los intermediarios generan un aumento cuantioso en el precio final del producto, lo cual no solo perjudica a los agricultores sino también a los consumidores finales, con nuestro emprendimiento se busca la manera de traspasar esta valla impuesta por el mercado y conectar directamente a ambas partes mediante el sistema de compras online a través de diferentes plataformas digitales con servicios de entrega preestablecidos, todo ello impulsado a su vez por la coyuntura actual de la pandemia a raíz de la COVID-19, que originó de cierta manera la variación de nuestros sistemas de compras así como también afectó sobre todo a un sector de la sociedad por lo que la motivación en gran medida de este plan de negocios es a su vez fomentar más medios para que el producto y trabajo peruano alcance y solvente las necesidades de ellos mismos. / This research work aims to develop an innovation project that solves the problem that currently exists in the agricultural sector with respect to small and medium producers do not receive adequate earnings for their work and crops, all this is because as a result of our classic marketing process, intermediaries generate a large increase in the final price of the product , which not only harms farmers but also the final consumers, with our venture we are looking for a way to go beyond this fence imposed by the market and directly connect both parties through the online purchasing system through different digital platforms with pre-established delivery services, all this in turn driven by the current situation of the pandemic as a result of the COVID-19 , which originated in a certain way the variation of our purchasing systems as well as affected especially a sector of society so that the motivation largely of this business plan is in turn to encourage more means for the product and Peruvian work reach and meet the needs of themselves. / Trabajo de investigación

El objetivo del presente proyecto de desarrollo de negocios es la creación de la empresa GOGO, la cual se dedica a generar una forma más accesible de pagar tus compras por medio de una app en vez de ir a hacerlas en tiendas físicas, todo esto a través de un aplicativo móvil con el cuál se genera un código QR que se escanea los productos a comprar llevártelos a casa fácilmente. La posibilidad de hacer compras sin generar una pérdida de tiempos colas y evitar tumultos de personas, en estos tiempos de pandemia es muy valioso por lo que, GOGO, es una buena idea de modelo de negocio, igual este proyecto sería imposible satisfacer sin medios tecnológicos que consoliden nuestra propuesta, es por eso que los costos iniciales de constitución, depende en parte a la debida implementación de nuestra plataforma web que podrá ser usada ya sea en sistema IOS o Android. Nuestro segmento es personas de NSE A, B y C de 20 a 50 años, que emplean la tecnología de manera recurrente ya sea mediante celulares, aplicativos móviles y que tienen la necesidad de acortar la espera de pagos al comprar producto. Finalmente, en nuestro análisis financiero realizado como estudio de la empresa tenemos un costo de oportunidad del capital (COK) de 23.83% y un costo promedio ponderado de capital (WACC) de 16.25%. Por lo tanto, podemos concluir que, de acuerdo con los análisis realizados en el presente trabajo, el desarrollo de la empresa GOGO es viable económicamente. / The objective of this business development project is the creation of the GOGO company, which is dedicated to generating a more accessible way to pay for your purchases through an-app instead of going to make them in physical stores, all this through of a mobile application with which a QR code is generated that scans the products to buy and take them home easily. The possibility of making purchases without generating a loss of queuing times and avoiding tumults of people, in these times of pandemic is very valuable so, GOGO, is a good idea of ​​a business model, even this project would be impossible to satisfy without technological means that consolidate our proposal, that is why the initial costs of incorporation depend in part on the proper implementation of our web platform that can be used either in the IOS or Android system. Our segment is people from NSE A, B and C from 20 to 50 years old, who use technology on a recurring basis either through cell phones, etc. and who have the need to shorten the wait for payments when buying a product. Finally, in our financial analysis carried out as a study of the company, we have an opportunity cost of capital (COK) of 23.83% and a weighted average cost of capital (WACC) of 16.25%. Therefore, we can conclude that, according to the analyzes carried out in this work, the development of the GOGO company is economically viable. / Trabajo de investigación

Cuando hablamos acerca de desarrollo del Estado, resulta inevitable no hacer referencia a la contratación pública, y es que las compras públicas, se constituyen en la actividad económica directa más relevante que lleva a cabo un Estado, generando un impacto significativo en la sociedad. Teniendo en cuenta dicha importancia, los países de la Región, incluyendo el nuestro, han invertido en la modernización de los sistemas de compra a través del uso de Tecnologías de la Información para dotarlos de mayor eficiencia y celeridad; así mismo, se han implementado clausulas a fin de combatir la corrupción. No obstante, la eficiencia de los sistemas de compra no depende sólo de los criterios de transparencia o celeridad con que se dote sus actuaciones; sino, además, resulta igual de importante la implementación de criterios de sostenibilidad o responsabilidad social a fin de lograr el desarrollo y participación en las compras públicas de diferentes sectores, tales como, las mujeres. En ese sentido, la implementación de políticas de compras públicas sustentables debe orientarse a integrar criterios tales como la igualdad de género a fin de promover que las Entidades Públicas coadyuven al cierre de brechas relacionado a la desigualdad existente entre hombres y mujeres. Teniendo en cuenta ello, a través del presente trabajo de investigación describiremos cuál es el estado de inclusión de las mujeres en las contrataciones públicas; de igual manera, abordaremos la viabilidad de implementar la Certificación denominada “Empresa Segura: Libre de Violencia y Discriminación contra la Mujer” en los Procedimientos de Implementación y Operatividad de los Catálogos Electrónicos, a fin de proponer recomendaciones que coadyuven al desarrollo económico sostenible, inclusivo e igualitario a través de dicho método especial de contratación. / When we talk about state development it is unavoidable to refer to public procurement, because this is the most relevant direct economic activity performed by the state that has a profound impact on society. Considering its significance, the countries in our region, including ours, has invested in the updating of their procurement systems via information technology to provide them with efficiency and speed; and also implemented contractual terms to fight corruption. However, procurement systems’ efficiency not only lay on the transparency criteria or the speed of their actions, but also it is of equal value the implementation of sustainability criteria or social responsibility with the intent to achieve the development and the engagement of different sectors, such as women in public procurement. In this direction, the implementation of sustainable public procurement policies must be focused in integrating criteria such as gender equality with the objective that public entities contribute to close the current gaps in equality between men and women. Acknowledging these differences, we have described in this research the current status of women inclusion in public procurement; in the same way we discuss the viability of implementing in the Procedures of Implementation and Functionality of Electronic Catalogues a certification called “Empresa Segura: Libre de Violencia y Discriminación contra la Mujer” (Safe Company: Free from Violence and Discrimination against Women) with recommendations directed to the advancement of a sustainable, inclusive and egalitarian economic development through this special procurement method. / Tesis

El objetivo general de la investigación ha sido analizar la factibilidad y viabilidad de la creación de una empresa comercializadora de medicamentos esenciales con propósito de beneficiar con precios competitivos a aquellas clínicas con limitado poder de negociación y adquisición ubicadas en Miraflores, San Borja y San Isidro. El abastecimiento oportuno a las clínicas del segmento del mercado elegido y el aumento del periodo promedio de pago a las clínicas con menor liquidez, son las principales características del modelo del negocio. A partir del marco teórico se analizan diversos aspectos relacionados a laboratorios y proveedores, precios Kairos; así como distribución y centrales de compras. El mercado meta está constituido por 44 clínicas ubicadas en los distritos elegidos. En la investigación se utilizó la metodología mixta (cuantitativa y cualitativa) lo cual permitió corroborar que el modelo del negocio es atractivo para el mercado real constituido por 14 clínicas. Los procesos clave de la empresa están compuestos por la negociación del costo de adquisición, cotización al cliente, consolidación y adquisición de medicamentos, almacenamiento, así como, venta y distribución. La simulación con proyección a 5 años, una inversión de S/ 773 829 financiado con 81,64% de capital propio y un 18,36% de préstamo bancario a una TEA de 16,48% a un plazo de 3 años, arrojan un VAN positivo de S/ 864 015 y una TIR de 42,08% superior al costo de oportunidad de los inversionistas. Se ha concluido que el modelo del negocio es altamente atractivo para los potenciales clientes e inversionistas. / The main purprose of the research is to analyze the feasibility and viability of the creation of a trading company of essential drugs with the purpose to help those clinics a competitive prices with limited purchasing power and negotiation located in Miraflores, San Borja and San Isidro. The appropiate supply to clinics in the chosen market segment and the high average payment period to clinics with less liquidity, will be the main characteristics of the business model. Through the theoretical framework, many related aspects are analyzed to laboratories and suppliers, Kairos prices; as well as distribution and purchasing centers. The target market is composed of 44 clinics located in the chosen districts. In the research, it's used the mixed methodology (quantitative and qualitative), which corroborated that the business model is attractive for the real market consisting of 14 clinics. The key processes of the company are composed to the negotiation of the cost of acquisition, quotation to the client, consolidation and acquisition of medicines, storage space, as well as, sale and distribution. The simulation with a 5-year projection with an investment of S/ 773,829 financed with 81.64% of equity capital and 18.36% of bank loan at a rate of 16.48% for a term of years, results a positive NPV of S/ 864,015 and IRR of 42.08% higher than the opportunity cost of investors. For all that reaffirms that the business model is highly attractive to potential clients and investors. / Trabajo de investigación

En la actualidad, como consecuencia de la pandemia, los hábitos de consumo de las personas han cambia. Según Andina (2020), las compras online en el Perú han aumentado en 120% para el primer trimestre del 2020 y continuaran creciendo. Las personas optan por solicitar servicios o productos mediante medios digitales. Asimismo, el número de FreeLancer en el Perú se ha triplicado (Comercio, 2020). Esto debido a que existen más trabajadores independientes que empezaron a utilizar las redes sociales para prestar servicios como gasfitería, carpintería, entre otros. Considerando ello, nuestro proyecto se basa en la creación de una aplicación denominada Repair & Remodel, la cual servirá como medio de conectividad para los jefes de familia y los FreeLancers, que son personas dedicadas a la construcción y decoración de hogares ubicados en Lima Metropolitana. El objetivo de esta aplicación es permitir al FreeLancer ampliar su cobertura de clientes y para los jefes de familia les permitirá reducir el tiempo de búsqueda del FreeLancer que requieran de forma segura, sencilla y dinámica. Para sustentar este proyecto se realizaron una serie de experimentos como validación del problema, de la solución, del modelo de negocio y/o intención de compra. Finalmente, se elaboró un plan financiero de tres años para determinar la viabilidad del negocio. Expuesto las líneas anteriores, brindamos a disposición de los lectores este proyecto de investigación para que sirva como guía para futuras ideas de negocio. / Currently, as a result of the pandemic, people's consumption habits have changed. According to Andina (2020), online purchases in Peru have increased by 120% for the first quarter of 2020 and will continue to grow. People choose to request services or products through digital media. Likewise, the number of FreeLancer in Peru has tripled (Comercio, 2020). This is since there are more independent workers who began to use social networks to provide services such as plumbing, carpentry, among others. Considering this, our project is based on the creation of an application called Repair & Remodel, which will serve as a means of connectivity for heads of family and Freelancers, who are people dedicated to the construction and decoration of homes located in Lima Metropolitan area. The objective of this application is to allow the FreeLancer to expand its coverage of clients and for the heads of families it will allow them to reduce the search time for the FreeLancer they require in a safe, simple and dynamic way. To support this project, a series of experiments was carried out to validate the problem, the solution, the business model and / or purchase intention. Finally, a three-year financial plan was developed to determine the viability of the business. As exposed the previous lines, we offer to readers this research project to serve as a guide for future business ideas. / Trabajo de investigación

El propósito de este documento de investigación es proponer un modelo de gestión logística en Mypes productoras de pecana ubicadas en el departamento de Ica, Perú, para esto se realizó un censo a un total de 18 huertos. Este estudio analiza el ámbito de la productividad de las pecanas peruanas en Ica. El modelo es presentado en dos partes: el diagnóstico de las Mypes productoras de pecana en relación con el proceso logístico donde se muestran las deficiencias y brechas existentes en comparación con países productores con mayor experiencia y antigüedad en el rubro; así mismo se presenta la propuesta del modelo logístico el cual es desglosado en 3 subprocesos: subproceso de compras, almacenado de materia prima e insumos y almacenado de producto terminado. El desarrollo de los subprocesos se realizó a través de herramientas de gestión por procesos y buenas prácticas logísticas. Finalmente, el proceso es validado tanto por el juicio de expertos, profesionales expertos en logística, así mismo la validación de los usuarios, dueños y agricultores que facilitaron el estudio en campo. El principal aporte de la investigación es proponer un modelo en el cual el agricultor pueda adoptar las buenas prácticas, utilizar los indicadores y procedimientos propuestos para tener un control del proceso logístico y por consecuente la mejora de la productividad. / The purpose of this research document is to propose a logistic management model in pecan-producing Mypes located in the department of Ica, Peru, for this purpose a census was carried out of a total of 18 orchards. This study analyzes the scope of productivity of Peruvian pecans in Ica. The model is presented in two parts: the diagnosis of the pecan-producing Mypes in relation to the logistics process where the existing deficiencies and gaps are shown in comparison with producing countries with greater experience and age in the field; The logistics model proposal is also presented, which is broken down into 3 sub-processes: purchasing sub-process, storage of raw materials and supplies, and storage of finished product. The development of the threads was carried out through process management tools and good logistics practices. Finally, the process is validated both by the judgment of experts, expert logistics professionals, as well as the validation of the users, owners and farmers who facilitated the field study. The main contribution of the research is to propose a model in which the farmer can adopt good practices, use the indicators and procedures proposed to have control of the logistics process and consequently improve productivity. / Tesis

La Aplicación de Buenas Prácticas en la Gestión de Adquisiciones dentro de la Empresa MJ Ingeniería y Construcción, evidencio ciertas características que retrasan el desempeño de los procesos constructivos; debido a malas coordinaciones en el área de compras, es decir los recursos no están disponibles en el tiempo necesario deteniendo los flujos de trabajo. Es por ello que la empresa MJ Ingeniería y Construcción, requirió aplicar 3 enfoques de dirección de proyectos basados en; el PMBOK® busca aplicar procesos principales como el de planificar (Análisis de decisión de hacer o ejecutar, procesos administrativos de adquisiciones de bienes o servicios, solicitudes de propuestas, roles de involucrados, criterios de evaluación a los proveedores); en efectuar (sistema de contratación y gestión de los contratos a los proveedores) y en controlar las adquisiciones (sistema de control de cambios, revisión de desempeño de las adquisiciones, auditorías a los proveedores, indicadores de gestión, solicitudes de cambio). Lean Supply Chain contribuye con establecer que los procesos sean más esbeltos, con el afán de reducir los procesos con desperdicios en cada proyecto de MJ Ingeniería y Construcción, por el cual se aplicó buenas prácticas de gestión (procesos para gestionar y seleccionar proveedores, reuniones agiles, indicadores para el proceso de compras, lecciones aprendidas y oportunidades de mejora). La Norma ISO 20400:2017 Compras Sostenibles proporciono la orientación para la integración de la sostenibilidad en las adquisiciones de la empresa (políticas y estrategias, guía de implementación, identificación de los involucrados de compras, gestión de contratos sostenibles, evaluación de conductas sostenibles a los proveedores, desempeño de proveedores y registro y comunicación de lecciones aprendidas). Este estudio demostró que con la implementación de la gestión de adquisición de la presente investigación, aumento el desempeño en los procesos de la empresa del área de compras, optimizando costos de las adquisiciones dentro de los proyectos de MJ Ingeniería y Construcción. / The Application of Good Practices in Procurement Management within the MJ Ingeniería y Construcción Company, I show certain characteristics that delay the performance of construction processes; due to poor coordination in the purchasing area, resources are not available in the time required to stop workflows. That is why the company MJ Ingeniería y Construcción, required to apply 3 approaches of project management based on; PMBOK® seeks to apply main processes such as planning (Decision analysis to make or execute, administrative processes for procurement of goods or services, requests for proposals, roles of stakeholders, evaluation criteria to suppliers); in performing (system of contract procurement and management of contracts to suppliers) and in controlling acquisitions (change control system, review of procurement performance, audits to suppliers, management indicators, change requests). Lean Supply Chain helps establish that processes are leaner, with the desire to reduce waste processes in each MJ Ingeniería y Construcción project, where-based management best practices (processes for managing and selecting suppliers, agile meetings, indicators for the procurement process, lessons learned and opportunities for improvement). ISO 20400:2017 Sustainable Procurement provided guidance for the integration of sustainability into the company's procurement (policies and strategies, implementation guide, identification of procurement stakeholders, management of sustainable contracts, evaluation of sustainable supplier behaviors, supplier performance and recording and communication of lessons learned). This study showed that with the implementation of the acquisition management of this research, it increased the performance in the processes of the purchasing company, optimizing procurement costs within the MJ Ingeniería y Construcción projects. / Trabajo de investigación