Dissertação (mestrado profissional) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2015. / Made available in DSpace on 2016-01-15T14:55:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 336758.pdf: 1896872 bytes, checksum: fd2c15f04c14c2af7e931c7cb129f23b (MD5) Previous issue date: 2015 / Esse trabalho apresenta resultados de uma pesquisa desenvolvida junto à rede de cooperativas de reforma agrária localizada no estado do Paraná, região Sul do Brasil. Esta rede propõe o desenvolvimento de processos produtivos e comerciais sob a perspectiva da agroecologia, porém, inserida no sistema agroalimentar hegemônico enfrenta dificuldades para alcançar os seus objetivos. Neste contexto, a pesquisa buscou resposta para a seguinte pergunta: quais elementos da comercialização de alimentos realizada pela rede de cooperativas de reforma agrária do Paraná são (in) compatíveis com a agroecologia? Constatamos que as cooperativas de reforma agrária se diferem entre si quanto às formas de organização da produção e comercialização, de modo que algumas se aproximam mais de uma perspectiva agroecológica enquanto outras menos. Constatamos que um grupo de cooperativas está mais próximo da agroecologia. Esse grupo concentra importantes avanços em termos de produção agroecológica/orgânica de alimentos e comercialização no mercado regional (até 100 km), no qual persiste uma maior aproximação entre produtores e consumidores. Suas práticas de comercialização permitem o fortalecimento das formas de produção familiar e a diversificação produtiva, com a valorização de produtos agroecológicos/orgânicos. Os mercados acessados por estas cooperativas conferem-lhes maior autonomia em seus processos produtivos, porém elas têm forte dependência de um mercado para o escoamento da ampla diversidade de alimentos, o que representa um risco para sua autonomia e garantia da produção diversificada. Há outro grupo de cooperativas, o qual consideramos numa condição intermediária em relação à agroecologia. Esse grupo comercializa elevada diversidade de alimentos, porém, sua maior proporção é do tipo convencional, cuja venda é realizada principalmente no mercado regional (até 100 km), em operações comerciais que aproximam produtores e consumidores e que permitem o fortalecimento das formas de produção familiar. Este grupo apresenta o mesmo limite do grupo I, para a forte dependência de um mercado específico. Assim, entendemos que é necessário desenvolver estratégias que possam elevar o grau de autonomia das cooperativas que integram os grupos I e II, pelo beneficiamento mínimo de vegetais e diversificação de canais de comercialização que possam igualmente estimular a diversificaçãoprodutiva. Por último, identificamos um grupo de cooperativas ?mais convencionais?. Ele comercializa limitada diversidade de produtos, na sua maior proporção do tipo convencional, que são destinados principalmente a circuitos longos de comercialização. Estas organizações se especializaram na comercialização de um número limitado de produtos. Se isto lhes dá vantagem de dominar bem os processos das vendas que realizam, lhes restringe porque ficam dependentes de poucos compradores. Os circuitos comerciais nos quais elas participam podem contribuir para a especialização produtiva e, portanto, para um maior distanciamento do que a agroecologia propõe.<br> / Abstract : This research centers on a network of agrarian reform cooperatives in Paraná, Southern Brazil. Informed by an agroecological perspective, these cooperatives organize productive processes and commercialization. However, given the constraints posed by the hegemonic food system, they struggle to realize their objectives. Therefore, this study asks: Which elements in the marketing of food by Paranense agrarian reform cooperatives are (in)compatible with agroecology? It contributes an understanding of the heterogeneity of agrarian reform cooperatives, primarily in terms of marketing and productive organization and outlines a continuum of compliance with agroecological principles: high, intermediate, and low. The study found that location is an important factor in the success of the agroecological model, with the most observable progress made in settlements with favorable access to regional markets (up to 100 km). Closer proximity between producer and consumer contributes to the strengthening of diverse, family-based agriculture, with an upward valuation of agroecological/organic produce. Contradictions were observed, as cooperatives remain highly dependent on the market for the sale of food. Such dependencies represent a threat to autonomous, diverse production. In the case of the intermediate group, they sell diverse foods yet produce proportionally significant quantities of ?conventional-style? produce, sold primarily in the regional market (up to 100 km). As in the first group, orientation towards the regional market reduces the distance between producers and consumers, strengthens familial productive processes yet entails high dependence on a specific market. Together, these results suggest that there is a need to develop strategies to enhance autonomy of these high and intermediate groups through an emphasis on processing, commercialization, and other means to stimulate productive diversification. Finally, the research identified groups who display ?low? compliance with the agroecological model, and most closely resemble conventional agriculture. Such cooperatives sell a limited number of products, usually of the conventional variety, sold in long distribution channels. While these groups benefit from ongoing sales agreements, they are ultimately restricted due to their dependence on a few buyers. Whilst these commercial circuits contribute to productive specialization, they are incompatible with the agroecological model.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico. Programa de Pós-Graduação em Administração. / Made available in DSpace on 2013-07-15T23:07:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 222238.pdf: 1695968 bytes, checksum: ba5161b94b1d5efbea3d38ee8f544784 (MD5) / As constatações a cerca das dificuldades de reprodução dos pequenos agricultores no Brasil e a existência de uma grande massa populacional de excluídos do campo, conhecidos como 'sem-terras', norteou o interesse da presente pesquisa. Este trabalho foi elaborado com o objetivo de analisar a atuação de uma Cooperativa de Produção Agropecuária como possível indutora da sustentabilidade econômica, social e ambiental dos assentamentos de reforma agrária do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem-Terra. Para atender aos objetivos foi realizado estudo de caso no Assentamento 30 de Maio, localizado na cidade de Charqueadas/RS, no qual funciona a Cooperativa de Produção Agropecuária dos Assentados de Charqueadas Ltda - COPAC. A pesquisa é descritiva de abordagem qualitativa. Os resultados evidenciaram que a sustentabilidade do assentamento está relacionada à preservação dos recursos naturais, especialmente do solo, e que a opção pela agricultura orgânica decorreu desta constatação. Nesse contexto, a gestão cooperativista é reconhecida pelos assentados como a melhor alternativa encontrada para viabilizar a sustentabilidade destas famílias no campo. Constatou-se também que apenas a gestão cooperativista do assentamento não é suficiente para a manutenção dessas famílias no campo, faz-se urgente e necessária a atuação das instituições governamentais. Há carência no acesso a linhas de crédito e à tecnologia voltadas aos pequenos agricultores, que privilegiam a diversidade de produção e tem necessidades diferentes dos latifundiários adeptos da monocultura. A satisfação destas necessidades é fundamental para o êxito dos programas de reforma agrária

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-graduação em Engenharia de Produção / Made available in DSpace on 2012-10-22T03:59:32Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / A presente pesquisa tem como objetivo desenvolver um modelo de Gestão Baseada em Atividades para cooperativas agroindustriais, que contribua para o cumprimento da missão para a qual estas organizações foram constituídas. Para fundamentar a importância e a contribuição do modelo proposto para as cooperativas agroindustriais, desenvolveu-se uma profunda investigação na literatura relacionada ao surgimento e a evolução do cooperativismo no mundo e no Brasil, enfocando a doutrina e os princípios do cooperativismo e seu modelo de gestão atual. Investigou-se também a literatura que trata dos fundamentos conceituais acerca do método de Custeio Baseado em Atividades (Activity-Based Costing) e da Gestão Baseada em Atividades (Activity-Based Management), demonstrando os benefícios proporcionados na gestão das cooperativas ao utilizarem-se dessas ferramentas modernas. A metodologia utilizada foi a tipologia de estudo de caso, tendo como objeto de estudo uma cooperativa agroindustrial estabelecida e com área de atuação no Estado do Paraná, cujo nome foi omitido por uma questão de sigilo e resguardo da organização. O desenvolvimento da metodologia utilizada para a coleta e análise dos dados necessários para a validação do modelo proposto foi realizado da seguinte forma: levantamento das atividades, e, posteriormente foram agrupadas em processos e esses em macroprocessos, resultando numa estrutura organizacional baseada em macroprocessos, processos e atividades; bem como, numa proposta de Contabilidade Baseada em Atividades e num Sistema de Informações Baseadas em Atividades. Considerando as limitações impostas por um modelo experimental, os resultados obtidos são suficientes para comprovar os preceitos teóricos quanto a maior justeza na distribuição dos recursos consumidos no processo cooperativo para os produtos agrícolas dos associados, e, principalmente, quanto a maior transparência da aplicação desses recursos, possibilitando aos associados das cooperativas agroindustriais perceberem todo o processo de agregação de valor aos seus produtos proporcionado pelo processo cooperativo. O modelo possibilitou ainda comprovar os benefícios proporcionados para o processo de planejamento, execução e controle, auxiliando os gestores das cooperativas agroindustriais a melhorar o seu processo de gestão.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-19T15:43:38Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2015-02-04T21:03:02Z : No. of bitstreams: 1 192281.pdf: 527388 bytes, checksum: 16868ecb82c19a91e9c36d287be02e76 (MD5) / A produção de leite, no Estado de Goiás tem destacada participação na produção nacional. Está inserida no processo migratório de bacias leiteiras tradicionais como o das regiões Sul e Sudeste. A partir dos anos de 1990, consolidou-se como a segunda maior produtora de leite do país. A bacia leiteira goiana tem sua concentração na mesorregião sul, com destaque para a microrregião Meia Ponte, tendo no município de Morrinhos uma participação expressiva. Neste estudo procurou-se analisar a atuação da Cooperativa Mista dos Produtores de Leite de Morrinhos - COMPLEM - e sua influência no comportamento do produtor de leite do município. Dois questionamentos foram propostos: como atua a COMPLEM no contexto da microrregião Meia Ponte no Estado de Goiás; e quais as influências da COMPLEM no comportamento e no perfil do produtor de leite do Município. As pesquisas e as análises mostraram que a implantação da COMPLEM no município é uma divisora de águas na economia local e na região meiapontense. A estratégia adotada pela COMPLEM na década de 1980 e 1990, como repassadora de matéria-prima, a diversificação do destino da captação, e os investimentos realizados em infra-estrutura, contribuíram na agregação de valor, na geração de empregos, de renda e impostos, acelerando por conseqüência o desenvolvimento econômico e social da região.

Tese (Doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. / Made available in DSpace on 2012-10-19T01:27:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 147174.pdf: 501149 bytes, checksum: ad007df122a58376a9cba6e538268504 (MD5)

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico / Made available in DSpace on 2012-10-19T09:09:44Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-25T21:42:50Z : No. of bitstreams: 1 178901.pdf: 11512995 bytes, checksum: eadd4aee734bae780f8a0b71f75c002f (MD5) / A estabilidade monetária, a globalização e a mudança do papel do Estado na economia despertaram novamente o interesse pelo planejamento e, em particular, pela elaboração, análise e avaliação de projetos de investimento. As organizações necessitam de um planejamento estratégico para reunir as informações sobre oportunidade de negócio, desenvolvimento de alternativas, escolha entre alternativas viáveis, projeto de execução, acompanhamento e avaliação. O objetivo desta pesquisa foi efetuar uma análise de viabilidade econômico financeira da Cooperativa Agroindústria de Produtores de Cana de Rondon Ltda (Coocarol), no entanto, pode ser direcionada para as cooperativas ou indústrias que têm sua missão voltada para o setor alcooleiro, seja para as já estabelecidas, para as emergentes e para aquelas que irão avaliar apenas uma situação específica. A análise do projeto começou, com uma breve revisão histórica do cooperativismo no mundo, no Brasil e no Paraná. Buscou-se saber quais são os setores de cooperativas que existem no Brasil, qual é a quantidade de cooperativas, cooperados e empregados, e saber o volume de cana moída no Brasil e no Paraná, com o intuito de verificar a quantidade de litros de álcool e de sacas de açúcar produzida. O segundo passo foi efetuar um estudo da forma de implantação da Cooperativa na cidade de Rondon, suas dificuldades financeiras e o endividamento que foi efetuado para que a cooperativa fosse colocada em funcionamento. O terceiro passo foi buscar saber quais, verdadeiramente, são os tipos de cooperados que a Cooperativa possui, a capacidade produtiva de cada um e a fidelidade com a cooperativa para, assim, montar três cenários, de modo a confrontar com o projeto apresentado pela Cooperativa, e, por fim, demonstrar a viabilidade do projeto. As várias fases da pesquisa, delineada como exploratória, dedutiva e qualitativa, possibilitaram identificar e observar as necessidades da Cooperativa para o gerenciamento de todo o processo e para a compreensão do resultado. Os dois indicadores fixados foram: VPL - Valor Presente Líquido; IL - Índice de Lucratividade; TR - Taxa de Reinvestimento; TIR - Payback Descontado; Payback Total - Duration; e VAUE - Valor Anual Uniforme Equivalente. Estes, juntamente com a pesquisa efetuada, permitirão a elaboração dos três cenários necessários para a avaliação do projeto.

Resumo: O combate ao aquecimento global é o grande desafio da humanidade nas próximas décadas. Algumas empresas vêm desenvolvendo projetos para reduzirem suas emissões de gases de efeito estufa e visualizam a possibilidade de aumentar suas receitas através da venda de créditos de carbono. Dentro deste contexto, este trabalho objetiva identificar oportunidades no mercado de carbono em cooperativas agropecuárias paranaenses. A pesquisa foi realizada através da aplicação de formulário nas cooperativas agropecuárias do Paraná. O presente estudo buscou avaliar o interesse das cooperativas em desenvolver projetos de crédito de carbono, identificar as perspectivas das cooperativas quanto aos mercados de carbono existente, identificar a potencialidade de desenvolvimento de projetos em algumas tipologias que foram consideradas mais relevantes e realizar uma estimativa inicial do potencial de redução de emissão de gases de efeito estufa para as tipologias pesquisadas. Os resultados obtidos desta pesquisa apresentam um panorama das cooperativas paranaenses frente ao mercado de carbono e servem de base para avaliação da viabilidade de implantação de novos projetos de carbono nas diversas tipologias estudadas. As oportunidades mais relevantes apresentadas na pesquisa foram a geração de energia renovável, o manejo de dejetos na suinocultura e os sistemas de tratamento de efluentes. Apesar das incertezas quanto aos mecanismos futuros de mercado de carbono, este mercado é uma força na economia e continuará crescendo consideravelmente nos próximos anos. As oportunidades avaliadas e as perspectivas futuras sugerem que as cooperativas contribuirão com uma grande fatia deste mercado.

Orientador: Carlos Alonso Barbosa de Oliveira / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Economia / Made available in DSpace on 2018-07-19T16:38:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Araujo_JoseBezerrade_D.pdf: 10002461 bytes, checksum: 893f967354d913a0ca29ced70ef225ea (MD5) Previous issue date: 1994 / Resumo: Não informado / Abstract: Not informed. / Doutorado / Doutor em Economia

[pt] O Objetivo dessa dissertação é calcular o custo de capital e o valor econômico de cooperativas agrícolas no Brasil. Para isso, foi analisado os demonstrativos financeiros de 28 cooperativas agrícolas de diversos setores ao longo de 7 anos. Os resultados encontrados indicam que o custo de capital das cooperativas analisadas é, em média, de 6,63 porcento a.a. e que a maioria das cooperativas estão gerando valor para os cooperados, com média de 18.889 reais. / [en] The objective of this dissertation is to evaluate the cost of capital and economic value added of agricultural cooperatives of Brazil. For this purpose, it was analysed the financial statements of 28 agricultural cooperatives from differents sectors over 7 years. The results indicates that the weight average cost of capital is 6,63 percent per year and that most of cooperatives are generating value for their members, with means of 18.889 reais.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. / Made available in DSpace on 2012-10-17T23:18:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 170183.pdf: 742985 bytes, checksum: dea09482d85612e4960410dbd6860aa0 (MD5) / As unidades de produção familiar por suas características de uso de mão-de-obra, forma de trabalhar e tipo de agricultura praticada estão entre os segmentos sociais mais importantes para o desenvolvimento da região onde estão inseridas e, por conseqüência, para o país. No contexto atual, a agricultura familiar vem sendo influenciada, de forma ascendente, pela globalização da economia cujas tendências apontam para um sistema que concentra a produção e as riquezas, exigindo, cada vez mais, maior escala de produção, regularidade na entrega e qualidade dos produtos. Diante desta situação, caracterizada por rápidas mudanças, as soluções indicadas, para que os produtores se mantenham no mercado e se desenvolvam, estão ligadas à cooperação agrícola e à prática de uma agricultura mais sustentável. Dentre as formas de cooperação, o condomínio tem sido utilizado, no Estado do Rio Grande do Sul, visando agregar esforços e potencializar determinada atividade ou negócio entre agricultores vizinhos. Seus resultados, no entanto, têm sido irregulares, notadamente em atividades que guardam maiores complexidades em sua produção. Nesse contexto, o trabalho tem como objetivo diagnosticar o sistema condominial existente e propor um modelo de gestão tendo como base o desenvolvimento sustentável.