Made available in DSpace on 2014-12-17T14:13:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 SharmeniaASN.pdf: 2797378 bytes, checksum: c21cd713a5d0826c38908c18d728f0c9 (MD5) Previous issue date: 2007-05-07 / This research aimed at evaluating oral health education activities for Periodontitis carriers, emphasizing the motivation for self-care and understanding the cultural aspects involved. This was a qualitative and quantitative study. Based on the qualitative referential, 20 interviews were done, in which differences between scientific and popular explicative models of the health-illness process were verified, besides the increased knowledge and motivation in relation to the use of preventive measures and also the fails in the understanding of the chronic character of periodontitis, enhancing frustration and guilty feelings in the patients. Two groups were structured: intervention and control. The intervention group was submitted to clinical attendance and education activities, while the control group undergone the traditional clinical attendance only. The sample consisted of 51 participants of intervention group and 47 of control group. Structured interviews were conducted at the beginning and at the end of the treatment in order to evaluate the knowledge and motivation for self-care in both groups. For comparison between the previous and post moments in both groups, there were applied McNemar tests with a probability of p < 0.05. In intervention group there was an increase in knowledge related to the name, the causes and related factors of the disease (p < 0.05). In control group there wasn t a rise in the understanding of the diseases chronic character, unlike in intervention group. However, in what concerns self-care, a greatest frequency in medium and high scores was observed in both groups. By this study, it is conclude that there is a common sense knowledge about the importance of preventive techniques and poor oral health as causing periodontitis; clinical interventions for bearers of chronic Periodontitis do not add values to the patients, regarding the illness, its causes and its chronic character; popular beliefs stay in their imagination, and the patients have a increased motivational capacity for self-care / Esta pesquisa objetivou avaliar atividades educativas em sa?de bucal aos portadores de periodontite cr?nica, enfocando a motiva??o para o autocuidado e compreendendo os aspectos culturais envolvidos. Tratou-se de um estudo qualitativo-quantitativo. A partir do referencial qualitativo, foram realizadas 20 entrevistas, em que foram verificadas diferen?as nos modelos explicativos cient?fico e popular do processo sa?de-doen?a, al?m do elevado conhecimento e motiva??o em rela??o ? utiliza??o de medidas preventivas, al?m de falhas na compreens?o do car?ter cr?nico das periodontites, gerando sentimentos de culpa e frustra??o nos pacientes. Dois grupos froma estruturados: interven??o e controle. O grupo de interven??o foi submetido a atendimento cl?nico e atividades educativas, enquanto o grupo-controle participou somente do atendimento cl?nico A amostra constituiu-se de 51 participantes do grupo de interven??o e 47 do controle. No in?cio e no final do tratamento foram realizadas entrevistas estruturadas para avaliar o conhecimento e a motiva??o para o autocuidado nos dois grupos. Para a compara??o entre os momentos antes e depois, nos dois grupos, foi realizado o teste McNemar, com uma probabilidade de p < 0,05. No grupo de interven??o houve um incremento do conhecimento em rela??o ao nome, ?s causas e aos fatores relacionados ? doen?a (p < 0.05). No grupo controle n?o houve aumento na compreens?o do car?ter cr?nico, ao contr?rio do grupo de interven??o. Entretanto, no que se refere ao autocuidado, observou-se uma maior freq??ncia nos escores entre m?dio e alto, nos dois grupos. Atrav?s deste estudo foi conclu?do que existe um conhecimento senso comum sobre a import?ncia das t?cnicas preventivas e a m? higiene oral como causadora da periodontite; as interven??es cl?nicas, n?o acrescentam valores ao paciente em rela??o ao conhecimento de qual doen?a possui, suas causas e seu car?ter cr?nico; as compreens?es populares permanecem no imagin?rio popular e os pacientes possuem uma elevada capacidade motivacional para o autocuidado

Made available in DSpace on 2015-04-14T13:54:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 465991.pdf: 532478 bytes, checksum: d48a4e811c7e65fbb7ecba9561bdcc20 (MD5) Previous issue date: 2014-07-17 / Introduction: There are 39 scales for predicting the development risk of pressure ulcer (PU), for the adults/elderly individuals for use by health professionals, especially nurses but only one was made up for use in the communitarian level. Objective: To construct a scale for predicting pressure ulcer risk of home use for the bedridden individuals cared in the Family Health Strategy (FHS). Methods: A study was carried out in five stages: (I) observational study of elderly individuals with and without PU (observational, participant and cross-sectional piece of research); (II) construction of a pressure ulcer (PU) prediction tool in the elderly; (III) analysis of the tool constructed in the stage II by the specialists committee; (IV) semantic analysis of the tool; (V) use of the tool in a sample of the elderly without PU (longitudinal and observational piece of research carried out in a sample of the bedridden elderly individuals registered in the FHP of the Distrito Sanit?rio de Sa?de III in Jo?o Pessoa-PB, Brazil). Results: The main results of each stage were: (I) 13 risk factors for PU were identified in bedridden elderly individuals with and without PU; (II) a tool containing 17 items was made up; (III) an analysis was carried out by specialists remaining 16 items; (IV) after the semantic analysis, some adjustments were fulfilled in the tool; (V) the tool was used in 92 bedridden elderly individuals. The elderly?s average age was 83,3 years old ( 60-10 years). It was female predominant (64,4%) having their family members (95,6%) as caretaker and they presented two or more morbidities (72%). Systemic hypertension, cerebrovascular accident (CVA) and diabetes mellitus were the most frequent diseases (66%, 56% and 30%, respectively). Thirteen elderly individuals presented PU (14,4%). Taking into account the predisposing factors, nine were meaningfully more common among the elderly with PU rather than those who did not present such condition: general health condition, weight loss, bed mobility, skin exposure to moisture, body hygiene incontinence;predisposing morbidities, awareness level and superficial sensitivity (P<0,05). A decreasing classification of magnitude with the associations of all factors and the presence of PU was carried out by using the logistic score test: general health condition (28,097), bed mobility (24,944), skin exposure to moisture (18,540) and weight loss (17,852) were the most leading factors. By means of the odds ratio (OR) method, it was noticed that the same factors were also predominant amongst the others. In an additional refining, the three factors of highest magnitude of association with PU were combined in a risk score. Such risk score presented points varying from 0 to 5 and it signaled the condition of each elderly individual in relation to these three factors. The elderly who had low score (score &#8804; 2) did not present PU. In those with 3 points, there was the presence of PU (42%). All the elderly individuals with 4 or more points in the score presented PU (N= 8). / Introdu??o: Existem 39 escalas de predi??o de risco de desenvolvimento de ?lcera por press?o (UPP), para adultos/idosos para aplica??o por profissionais da ?rea da sa?de, especialmente enfermeiros e somente uma foi elaborada para aplica??o em n?vel comunit?rio. Objetivo: construir uma escala de predi??o de risco para UPP de uso domiciliar para idosos acamados atendidos na Estrat?gia Sa?de da Fam?lia (ESF). M?todos: Foi realizado um estudo em cincos etapas: (I) estudo observacional de idosos com e sem UPP (pesquisa observacional, participante, transversal); (II) constru??o de um instrumento de predi??o de ?lcera por press?o em idosos; (III) an?lise do instrumento constru?do na etapa II por um comit? de especialistas; (IV) an?lise sem?ntica do instrumento; (V) aplica??o do instrumento em uma amostra de idosos sem UPP (pesquisa longitudinal, observacional, realizada em uma amostra de idosos acamados cadastrados no PSF do Distrito Sanit?rio de Sa?de III de Jo?o Pessoa-PB, Brasil). Resultados: Os principais resultados de cada etapa foram: (I) identificados 13 fatores de risco para UPP em idosos acamados com e sem UPP; (II) foi constru?do instrumento contendo 17 itens; (III) foi realizada an?lise por especialistas restando 16 itens; (IV) ap?s an?lise sem?ntica, foram feitas adequa??es no instrumento); (V) o instrumento foi aplicado em 92 idosos acamados. A m?dia da idade dos idosos foi 83,3 anos (60-10 anos). A maioria era do sexo feminino (64,4%), tinha como cuidador familiares (95,6%) e apresentava duas ou mais morbidades (72%). A hipertens?o arterial sist?mica, a doen?a cerebrovascular e a diabetes mellitus eram as morbidades mais frequentes (66%, 56% e 30%, respectivamente). Treze idosos apresentaram UPP (14,4%). Dos fatores predisponentes, nove foram significativamente mais comuns entre os idosos com UPP dos que os que n?o apresentavam esta condi??o: estado geral de sa?de, perda de peso, mobilidade no leito, exposi??o da pele ? umidade, higiene corporal, incontin?ncia; enfermidades predisponentes, n?vel de consci?ncia, sensibilidade superficial (P<0,05). Foi realizada uma classifica??o decrescente de magnitude com as associa??es de todos os fatores e a presen?a de UPP, utilizando o teste de escore log?stico: estado geral de sa?de (28,097), mobilidade no leito (24,944), exposi??o da pele ? umidade (18,540) e perda de peso (17,852) foram os fatores mais marcantes. Utilizando o m?todo odds ratio, foi observado que os mesmos fatores tamb?m se destacaram entre os demais. Em refinamento adicional, os tr?s fatores de maior magnitude de associa??o com a UPP foram combinados em um escore de risco. Este escore de risco apresentou pontua??o de 0 a 5 e sinalizou a situa??o de cada idoso em rela??o a esses tr?s fatores. Os idosos que apresentaram baixa pontua??o (escore &#8804; 2) n?o apresentaram UPP. Nos idosos com 3 pontos, ocorreu a presen?a de UPP em 42%. Todos idosos com 4 ou mais pontos no escore apresentaram UPP (N= 8).

Made available in DSpace on 2015-04-14T13:38:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 446278.pdf: 919685 bytes, checksum: 085c63b1d67674be24a0064e2174e554 (MD5) Previous issue date: 2013-01-04 / The chronicle is in a threshold, because it belongs to the literary scope and to the journalistic production it is published on periodicals and, later, compiled on a book. This assertion is a commonplace, but not very elucidating. This work aims at showing the specifities of this kind of text to understand it and reveal the structural signs of its realizations. To do that some of the Ant?nio Lobo Antunes&#8223; chronicles were selected: the corpus for analysis is composed by four books from this author - Livro de cr?nicas (1998), Segundo livro de cr?nicas (2002), Terceiros livro de cr?nicas (2005) and Quarto livro de cr?nicas (2011). Through the lecture, it is possible to verify that Lobo Antunes&#8223; chronicles contain some of the typical tendencies of this textual genre. On the other hand, in a very expressive way, there is the chronicler&#8223;s presence (empirical author), by the textual inscription memories are evocated and considerations are declared, creating a persona. There are, also, the circumstances in which occurs the character&#8223;s figurations. That is how the Ant?nio Lobo Antunes&#8223;s chronicles as a textual genre are established, and this work aims at studying the way on how both tendencies appear in these texts. / A cr?nica est? no limiar, pois pertence ao ?mbito liter?rio e ? produ??o jornal?stica afinal, ? publicada em peri?dicos para, posteriormente, ser compilada em livro. Essa assertiva ? lugar-comum, por?m pouco esclarecedora. O presente trabalho pretende, pois, debru?ar-se sobre o g?nero referido para compreender quais s?o suas especificidades, desvendando as marcas estruturais de suas realiza??es. Para isso, as cr?nicas de Ant?nio Lobo Antunes foram selecionadas: o corpus de an?lise ? composto pelos quatro livros do autor Livro de cr?nicas (1998), Segundo livro de cr?nicas (2002), Terceiro livro de cr?nicas (2005) e Quarto livro de cr?nicas (2011). A partir da leitura, verifica-se que as cr?nicas antunianas d?o eco a algumas das tend?ncias inerentes ao g?nero. Por um lado, de modo mais expressivo, h? a presen?a do cronista (do autor emp?rico) por meio de sua inscri??o textual mem?rias s?o evocadas e reflex?es enunciadas, elaborando uma persona. Por outro lado, h? a deriva ? narratividade, circunst?ncia em que ocorrem figura??es de personagem. ? nesse jogo que a cr?nica de Ant?nio Lobo Antunes e a cr?nica enquanto g?nero estabelece-se, e esta disserta??o pretende, justamente, estudar de que maneira ambas as tend?ncias surgem nos textos.

Made available in DSpace on 2015-04-14T13:39:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 462366.pdf: 1205024 bytes, checksum: a192c255c0e4ee676223958733f8a89a (MD5) Previous issue date: 2014-08-29 / This research consists of a recovery of the life and work of Brazilian, born in the state of Bahia, chronicler Jehov? de Carvalho, his relationship with the city of Salvador and the people who passed or lived there, transformed into characters of his stories. For a better understanding of his story and his critical look over the urban, we went over the chronicles published on the Brazilian newspapers Di?rio de Not?cias, A Tarde and the book A cidade que n?o dorme: cr?nicas noturnas de S?o Salvador da Bahia (The city that does not sleep: nocturnal chronicles of S?o Salvador of Bahia). This paper contemplates readings about the story of the state of Bahia in books and primary sources, which offer information about the urban and social changes of the city of Salvador, with the purpose of understanding the urban metamorphosis and contextualizing the facts narrated by the author. Similarly, we proceeded towards a study of the genre of chronicle itself, in order to support the proposed study. This research consists of a recovery of the life and work of Brazilian, born in the state of Bahia, chronicler Jehov? de Carvalho, his relationship with the city of Salvador and the people who passed or lived there, transformed into characters of his stories. For a better understanding of his story and his critical look over the urban, we went over the chronicles published on the Brazilian newspapers Di?rio de Not?cias, A Tarde and the book A cidade que n?o dorme: cr?nicas noturnas de S?o Salvador da Bahia (The city that does not sleep: nocturnal chronicles of S?o Salvador of Bahia). This paper contemplates readings about the story of the state of Bahia in books and primary sources, which offer information about the urban and social changes of the city of Salvador, with the purpose of understanding the urban metamorphosis and contextualizing the facts narrated by the author. Similarly, we proceeded towards a study of the genre of chronicle itself, in order to support the proposed study / Esta pesquisa consiste em recuperar a vida e obra do cronista baiano Jehov? de Carvalho, na sua rela??o com a cidade de Salvador e com as figuras que por ela transitavam, transformadas em personagens de suas cr?nicas. Para melhor entendermos sua hist?ria e o seu olhar critico sobre o urbano, recorremos ?s cr?nicas publicadas nos jornais Di?rio de Not?cias, A Tarde e ao livro A cidade que n?o dorme: cr?nicas noturnas de S?o Salvador da Bahia. O trabalho contempla leituras sobre a hist?ria da Bahia em livros e fontes prim?rias, que oferecem informa??es sobre as mudan?as urbanas e sociais de Salvador, com a inten??o de entender a metamorfose urbana e contextualizar os fatos narrados pelo cronista. Da mesma forma, procedemos a um estudo do g?nero cr?nica, propriamente dito, para melhor fundamentar o estudo proposto. A relev?ncia desse trabalho reside no seu ineditismo, uma vez que, pela primeira vez na hist?ria da literatura baiana, o percurso de Jehov? de Carvalho ? reconstitu?do e analisado. Assim, a pesquisa resgata as cr?nicas produzidas pelo autor, desconhecidas, inclusive, por muitos baianos. Escrever sobre essa figura do mundo das letras baiano ? reconstruir um caminho de entendimento, express?o e sensibilidade acerca da cidade de Salvador, que n?o pode ser ignorado por quem se interessa pela cultura baiana.

Submitted by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2016-01-04T13:44:09Z No. of bitstreams: 2 lauane_gomes_moreno.pdf: 1163569 bytes, checksum: 5bc267921309b4b4da2343951c77a04e (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2016-01-04T13:44:51Z (GMT) No. of bitstreams: 2 lauane_gomes_moreno.pdf: 1163569 bytes, checksum: 5bc267921309b4b4da2343951c77a04e (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2016-01-04T13:44:51Z (GMT). No. of bitstreams: 2 lauane_gomes_moreno.pdf: 1163569 bytes, checksum: 5bc267921309b4b4da2343951c77a04e (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2014 / Funda??o de Amparo ? Pesquisa do estado de Minas Gerais (FAPEMIG) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico (CNPq) / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (Capes) / Dado o crescente n?mero de doen?as cr?nicas n?o transmiss?veis (DCNT) que afetam a sa?de e a economia dos pa?ses, alternativas que visem ? diminui??o dos fatores de risco para essas doen?as s?o imprescind?veis. A ado??o de uma dieta equilibrada, que inclua alimentos com potencialidades funcionais, associada ? pr?tica de atividade f?sica regular s?o alternativas atualmente preconizadas. Dentre os alimentos com potencialidades funcionais est? o pequi (Caryocar brasiliense), muito utilizado no Brasil para fins aliment?cios, terap?uticos e cosm?ticos, e que apresenta como componentes majorit?rios lip?deos ricos em ?cidos graxos monoinsaturados, fibras e carotenoides. Estes componentes isoladamente, apresentam alguns efeitos semelhantes ao exerc?cio f?sico aer?bio sobre a redu??o de diversos fatores de risco para DCNT, de forma que associados podem fornecer efeitos potencializadores sobre a redu??o desses fatores de risco. Assim, este estudo teve como objetivo avaliar, em ratos, efeitos biol?gicos advindos da ingest?o da polpa de pequi associada ? pr?tica de exerc?cio f?sico aer?bio regular (EFAR), especificamente sobre vari?veis relacionadas ao crescimento, par?metros cardiovasculares, do metabolismo glic?dico e lip?dico, sobre a histomorfometria duodenal e o estado redox celular. O protocolo experimental consistiu de quatro grupos (n=8) de ratos Wistar machos: CS - animais que receberam ra??o; CT - receberam ra??o e EFAR; PS - receberam ra??o suplementada com polpa de pequi (3,26/100g = +50% do conte?do lip?dico da ra??o) e PT - receberam ra??o suplementada com polpa de pequi e EFAR. O EFAR foi realizado em piscina, em intensidades e cargas progressivas, e a dieta fornecida ad libitum durante quinze semanas. A ingest?o alimentar e o peso corporal foram monitorados durante o per?odo experimental para os c?lculos da ingest?o alimentar e cal?rica, do ganho de peso e dos coeficientes de efici?ncia alimentar (CEA) e energ?tica (CEE). As fezes foram coletadas nas ?ltimas 72 horas do experimento. A press?o arterial sist?lica (PAS) e a frequ?ncia card?aca (FC) foram aferidas no in?cio e na ?ltima semana do experimento. No ?ltimo dia do protocolo, os animais foram eutanasiados e foram determinados: (a) o comprimento da t?bia esquerda; (b) o peso absoluto e relativo do f?gado, p?ncreas e cora??o e da gordura das regi?es epididimal e retroperitoneal; (c) a concentra??o plasm?tica de colesterol total (COL), lipoprote?na de alta densidade (HDL), triglicer?deos (TG), glicose, insulina, o ?ndice HOMA-IR e o ?ndice aterog?nico; (d) a concentra??o hep?tica e fecal de COL e TG; (e) a umidade e o pH fecais; (f) a capacidade antioxidante total ? Ferring Reducing Antioxidant Power plasm?tica, e dos tecidos muscular (s?leo), hep?tico e card?aco; (g) os n?veis de peroxida??o lip?dica - Thiobarbituric acid reactive substances nos tecidos hep?tico, muscular e card?aco; (h) a atividade da enzima super?xido dismutase nos tecidos hep?tico e muscular; (i) a atividade da enzima catalase nos tecidos hep?tico, muscular e card?aco. Foram coletadas amostras de tecido duodenal para an?lises histomorfom?tricas. Observou-se que a associa??o da ingest?o da polpa de pequi ao EFAR n?o influenciou de maneira significativa no crescimento (ingest?o alimentar e cal?rica, peso corporal, CEA, CEE, peso de ?rg?os, comprimento da t?bia), na PAS e FC, na glicemia, na insulinemia ou no ?ndice HOMA-IR. Contudo, reduziu a deposi??o de gordura visceral (epididimal e retroperitoneal). Tamb?m n?o houve diferen?as entre os tratamentos para as concentra??es plasm?ticas de COL, HDL e TG. Contudo, a associa??o da ingest?o da polpa de pequi ao EFAR promoveu menor deposi??o hep?tica e maior excre??o fecal de lip?deos, al?m de preservar melhor a altura das vilosidades intestinais e promover aumento da profundidade das criptas. N?o houve impactos significativos dos tratamentos sobre as vari?veis relacionadas ao estado redox celular, somente a atividade da catalase foi aumentada pela associa??o entre EFAR e polpa de pequi no f?gado. Os efeitos fisiol?gicos advindos da ingest?o da polpa de pequi associada ao EFAR relacionados ao menor ac?mulo de lip?deos na regi?o visceral e f?gado, com a maior excre??o desses lip?deos, aumento da profundidade das criptas sem preju?zos ? estrutura do intestino e aumento da atividade antioxidante end?gena, bem como a aus?ncia de efeitos prejudiciais sobre as demais vari?veis analisadas, faz dessa associa??o uma poss?vel estrat?gia para redu??o do risco para DCNT e manuten??o da sa?de. / Disserta??o (Mestrado) ? Programa Multic?ntrico de P?s-gradua??o em Ci?ncias Fisiol?gicas, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2014 / ABSTRACT Given the increasing number of chronic non-communicable diseases (NCDs) affecting health and economy of countries, alternatives on reducing risk factors for these diseases are urged. A balanced diet that includes foods with functional properties associated with regular physical exercise is currently recommended. Among foods with functional potential, is pequi (Caryocar brasiliense), wich is widely used in Brazil for food, cosmetic and therapeutic purposes. It has as its major components, lipids high in monounsaturated fatty acids, fiber and carotenoids. These components have some similar effects as aerobic exercise on the reduction of several risk factors for NCDs, turning its association into a potential strategy for fighting NCDs risk factors. Therefore, this study aimed to evaluate, in rats, biological effects from the intake of pequi pulp associated to regular aerobic exercise (RAE), specifically on growth-related, glucose and lipid metabolism and cardiovascular variables, on duodenal histomorphometry and cellular redox state. The experimental protocol consisted of four groups (n = 8 ) of male Wistar rats: CS - animals fed chow; CT - animals feed chow and RAE; PS - animals feed chow plus pequi pulp (3.26/100g = +50 % of the lipid content of chow) and PT - animals feed chow plus pequi pulp and RAE. The RAE was held in pool at intensities and progressive loadings, and the animals were fed ad libitum for fifteen weeks. Food intake and body weight were monitored throughout the experimental period for calculation of food and energy intakes, weight gain, feed (FE) and energy efficiencies (EE). Feces were collected in last 72 hours of the experiment. Tail systolic blood pressure (SBP) and heart rate (HR) were measured at the beginning and in the last week of the experiment. On the last day, the animals were euthanized; the abdominal and thoracic cavities were opened for sampling. It was determined: (a) The left tibia length; (b) the absolute and relative liver, pancreas and hearts weights and all the retroperitoneal and epididymal fat pads; (c) plasma concentrations of cholesterol (COL), high density lipoprotein (HDL), triglycerides (TG), glucose, insulin, HOMA-IR index and atherogenic index; (d) the liver and fecal concentrations of COL and TG; (e) fecal moisture and pH; (f) plasma, muscle (soleus), liver and heart total antioxidant capacity - Ferring Reducing Antioxidant Power (FRAP); (g) liver, muscle and heart levels of lipid peroxidation - Thiobarbituric acid reactive substances (TBARS); (h) liver and muscle activity of superoxide dismutase (SOD); (i) liver, muscle and heart activity of catalase (CAT). Duodenal tissue samples were collected for histomorphometric analyses. It was observed the intake of pequi pulp associated to RAE did not influence significantly animal?s growth (food and caloric intake, body weight, FE, EE, organ weights, tibia length), SBP and HR, plasma glucose and insulin, HOMA-IR and atherogenic indexes. However, this association reduced visceral fat pad weights. There were no differences among treatments for plasma COL, HDL and TG. However, the intake of pequi pulp associated to RAE led to lower hepatic deposition and increased fecal output of lipids, in addition to better preserve the intestinal villi height and to promote increased crypt depth. There were no significant effects regarding redox state of all variables, although CAT activity was increased in the liver of the animals fed pequi pulp plus RAE. The reduction of visceral fat and hepatic lipid deposition with increased excretion, the increased cell renewal without damaging the structure of the intestine, the increased endogenous antioxidant activity, and the absence of harmful effects on other variables, point out that the intake of pequi pulp associated to RAE is a possible strategy for reducing the risk of non-communicable diseases and for health maintenance.

Submitted by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2016-01-04T13:53:16Z No. of bitstreams: 2 lidiane_guedes_oliveira.pdf: 705674 bytes, checksum: 7f2a8cdcec73417a5a58f7784fffca1d (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2016-01-04T13:53:48Z (GMT) No. of bitstreams: 2 lidiane_guedes_oliveira.pdf: 705674 bytes, checksum: 7f2a8cdcec73417a5a58f7784fffca1d (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2016-01-04T13:53:48Z (GMT). No. of bitstreams: 2 lidiane_guedes_oliveira.pdf: 705674 bytes, checksum: 7f2a8cdcec73417a5a58f7784fffca1d (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2014 / Funda??o de Amparo ? Pesquisa do estado de Minas Gerais (FAPEMIG) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico (CNPq) / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (Capes) / Evid?ncias cient?ficas cumulativas sugerem que os ?cidos graxos monoinsaturados (MUFAs) diet?ticos reduzem fatores de risco para o desenvolvimento de desordens metab?licas, as quais causam muitas doen?as cr?nicas n?o transmiss?veis (DCNT), tais como o diabetes n?o insulinodependente e as cardiovasculares. O ?leo de pequi (Caryocar brasiliense) apresenta em sua composi??o predom?nio de ?cidos graxos monoinsaturados e carotenoides antioxidantes, os quais t?m sido tamb?m relacionados ? redu??o do risco para DCNT. Entretanto, ainda s?o escassos na literatura estudos que avaliem efeitos fisiol?gicos do ?leo de pequi dentro da perspectiva de alimento funcional, ou seja, associado ? dieta usual e h?bitos saud?veis de vida, dentre os quais se destaca o exerc?cio f?sico regular. Diante desse contexto, o objetivo deste estudo foi pesquisar a influ?ncia da ingest?o do ?leo de pequi associada ao exerc?cio f?sico aer?bio regular (EFAR), sobre vari?veis relacionadas ao crescimento, ao metabolismo e par?metros cardiovasculares de ratos, desde est?gios iniciais de vida (p?s-desmame) at? o in?cio da vida adulta (20 semanas de vida). O protocolo experimental consistiu de quatro grupos (n=8) de ratos Wistar machos: CS - animais que receberam ra??o; CT - receberam ra??o e EFAR; OS - receberam ra??o suplementada com ?leo de pequi (2,25/100g = +50% do conte?do lip?dico da ra??o) e OT - receberam ra??o suplementada com ?leo de pequi e EFAR. O EFAR foi realizado em piscina, em intensidades e cargas progressivas, e a dieta fornecida ad libitum durante 15 semanas. A ingest?o alimentar e o peso corporal foram monitorados durante o per?odo experimental para os c?lculos da ingest?o alimentar e cal?rica, do ganho de peso, do coeficiente de efici?ncia alimentar (CEA%) e do ?ndice de massa corporal (IMC). A press?o arterial sist?lica (PAS) e a frequ?ncia card?aca (FC) foram aferidas no in?cio e na ?ltima semana do experimento. No ?ltimo dia, os animais foram eutanasiados, as cavidades abdominais e tor?cicas foram abertas para coleta de amostras. Os cora??es foram retirados e o ?ndice de contratilidade (+dP/dt) e relaxamento (-dP/dt) card?aco foram analisados pela t?cnica de cora??o isolado. Foram determinados: (a) o comprimento da t?bia esquerda; (b) os pesos absolutos e relativos do f?gado, p?ncreas e cora??o e de toda a gordura das regi?es epididimal e retroperitoneal; (c) as concentra??es plasm?ticas de colesterol (COL), lipoprote?na de alta densidade (HDL), triglicer?deos (TG), glicose, insulina, o ?ndice HOMA e a raz?o COL/HDL; (d) as concentra??es hep?ticas de COL e TG. Observou-se que a associa??o do ?leo de pequi ao EFAR n?o influenciou de maneira significativa par?metros relacionados ao crescimento (ingest?o alimentar e cal?rica, peso corporal, CEA, peso de ?rg?os, comprimento da t?bia), a PAS e FC, a glicemia e a raz?o COL/HDL. No entanto, foi essencial para evitar o ac?mulo de gordura na regi?o visceral, a eleva??o nos n?veis de insulina plasm?tica e no ?ndice HOMA-IR provocados pela ingest?o isolada do ?leo de pequi. Por outro lado, a associa??o da ingest?o do ?leo de pequi ao EFAR melhorou a capacidade de contra??o e relaxamento card?acos. Assim, podemos inferir que a ingest?o do ?leo de pequi, quando associada ? pr?tica regular de exerc?cios aer?bios, pode favorecer, sobretudo, a fun??o card?aca sem exercer efeitos delet?rios no crescimento e em vari?veis relacionadas ao metabolismo lip?dico e glic?dico. / Disserta??o (Mestrado) ? Programa Multic?ntrico de P?s-gradua??o em Ci?ncias Fisiol?gicas, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2014. / ABSTRACT Cumulative evidence suggests that dietary monounsaturated fatty acids (MUFAs) reduce risk factors for metabolic disorders, which lead to many chronic non-communicable diseases (NCDs), such as cardiovascular and non-insulin-dependent diabetes. Pequi oil (Caryocar brasiliense) is high in monounsaturated fatty acids and antioxidant carotenoids, which have also been associated to reduced risk for NCDs. However, there is lacking of studies evaluating pequi oil physiological effects from the perspective of being a functional food, which means, associated to a usual diet and a healthy lifestyle, being the regular physical exercise a part of it. In this context, the aim of this study was to investigate the influence of pequi oil intake, associated to regular aerobic physical exercise (RAPE) on variables related to growth, metabolism and on cardiovascular parameters of rats, from early stages of life (post weaning) to early adulthood (20 weeks old). The experimental protocol consisted of four groups (n = 8) of male Wistar rats: CS - animals fed chow; CT - received chow and RAPE; OS - received chow added pequi oil (2.25 / 100g =+50% of the chow lipid content) and OT - received chow added pequi oil and RAPE. The RAPE was held in a pool at intensities and progressive loading, and the diets were fed ad libitum for 15 weeks. Food intake and body weight were monitored throughout the experimental period to determine food and caloric intake, weight gain, feed efficiency ratio (FER%) and body mass index (BMI). Systolic blood pressure (SBP) and heart rate (HR) were measured at baseline and in the last week of the experiment. On the last day, animals were euthanized and the abdominal and thoracic cavities were opened for sampling. Hearts were removed and the contractility (+dP/dt) and relaxation (-dP/dt) indexes were analyzed by the isolated heart technique. It were determined: (a) The left tibia length (b) the relative liver, pancreas and hearts weights and the retroperitoneal and epididimal fat pad weights; (c) plasma concentrations of cholesterol (COL), high density lipoprotein (HDL), triglycerides (TG), glucose, insulin, HOMA-IR index and COL/HDL ratio; (d) hepatic TG and COL levels. The association of pequi oil intake to RAPE did not influence significantly growth (food and caloric intake, body weight, FER%, organ weights, tibia length), SBP and HR, blood glucose and COL/HDL ratio. However, it prevented fat accumulation in the visceral region and plasma insulin and HOMA-IR increases caused by the pequi oil intake solely. Moreover, the pequi oil intake associated to RAPE improved the heart contraction and relaxation ability. Thus, we can infer that pequi oil intake, when associated to RAPE can improve mainly cardiac function without exerting deleterious effects on growth and on glucose and lipid metabolism.

Made available in DSpace on 2014-12-17T14:13:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AdalaNSM_DISSERT.pdf: 821377 bytes, checksum: e029ed061559e978d26ebe1f70199599 (MD5) Previous issue date: 2011-05-20 / Demographic and epidemiological transformations have led to an increase in elderly populations in the world, and chronic diseases become the main health problem in this population, with consequences for the independence and autonomy, and interfering in the lifestyle and daily activities, and may decrease the welfare and quality of life. So, there is an urgent need for multidisciplinary research on the quality of life, understood as a multidimensional and subjective concept, as well as the associated factors, such as health habits, presence of chronic conditions and functional capacity. Thus, In qualitative terms, the Article 1 provides an assessment and perception of the elderly about their quality of life. Article 2, in turn, presents the results of more extensive quantitative research, which can be seen that age, presence of chronic diseases and depression were associated with the quality of life. Thus, we discuss the need for action was planning and health strategies, with interdisciplinary approach, considering the environmental context and reality of family elders, promoting quality in the process of aging / Transforma??es demogr?ficas e epidemiol?gicas levaram a um aumento na popula??o de idosos no mundo, e tornaram as doen?as cr?nicas o principal problema de sa?de nessa popula??o, com consequ?ncias para a independ?ncia e a autonomia, e interferindo no estilo de vida e nas atividades di?rias, podendo diminuir o bem-estar e a qualidade de vida. Desta forma, h? uma necessidade urgente na investiga??o multidisciplinar da qualidade de vida, entendida como um conceito multidimensional e subjetivo, bem como os fatores a ela associados, como h?bitos de sa?de, presen?a de condi??es cr?nicas e capacidade funcional. Sob uma perspectiva qualitativa, o Artigo 1 traz a avalia??o e a percep??o dos idosos sobre sua qualidade de vida. O Artigo 2, por sua vez, apresenta os resultados mais amplos da pesquisa quantitativa, sendo poss?vel verificar que a idade, a presen?a de doen?as cr?nicas e a depress?o se mostraram associados com a qualidade de vida. Desta maneira, discute-se a necessidade do planejamento de a??es e estrat?gias de sa?de, com enfoque interdisciplinar, considerando o contexto ambiental e a realidade familiar dos idosos, promovendo qualidade ao processo de envelhecer

Made available in DSpace on 2014-12-17T15:25:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 LeninCS.pdf: 710226 bytes, checksum: dca99c480ca561a3eaa768608887448d (MD5) Previous issue date: 2007-08-31 / To build an Portuguese America, after discovering at the beginning of XVI century, the Europeans used the physic, politic colonization and also a space ideological domain using write texts, chronicles, and started making a conceive America that was more European than American. One of those chronicles was the Society of Jesus Chronicle written by father Sim?o de Vasconcelos, a Jesuit. So our object is recognizing in this chronicle the ways that this father had imagined the America. We are looking to answer how the Jesuit use some references to Classic Antiquity (meanly Aristotle and Samuel) because how this action until happen in the Renascence (XVII century) the intellectual production certainly involve renascent topoi. To get this we used some authors that study Intellectual/ Cultural History like Burckhardt e Ginzburg and some authors from Speech Analyses like Certeau and Foucault, to, in the end, can understand how Sim?o de Vasconcelos created his Brazil / Para construir uma Am?rica, a Am?rica Portuguesa, ap?s o seu descobrimento em 1500. os europeus seu utilizaram, al?m da coloniza??o f?sica e pol?tica de uma domina??o ideol?gica do espa?o atrav?s de textos escritos, cr?nicas, e a partir delas imaginaram uma Am?rica que era mais europ?ia do que americana. Uma destas cr?nicas foi a Cr?nica da Companhia de Jesus escrita pelo padre jesu?ta Sim?o de Vasconcelos. Nosso objetivo ? reconhecer nesta cr?nica os modos que este padre imaginou a Am?rica nos atendo, principalmente, a como o jesu?ta utiliza as refer?ncias ? Antig?idade Cl?ssica (nos concentramos aqui em Arist?teles e os Livros de Samuel) porque como tal a??o se d? durante o Renascimento (s?culo XVII) a produ??o intelectual certamente acaba por envolver os topoi renascentistas. Para realizar isto nos basearemos nos autores ligados ? Hist?ria Intelectual/ Cultural como Burckhardt e Ginzburg e tamb?m autores ligados ? An?lise de Discurso, com Certeau e Foucault, para enfim poder entender como Sim?o de Vasconcelos criou o seu Brasil

Made available in DSpace on 2015-04-14T13:47:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 434618.pdf: 5646967 bytes, checksum: 5b31a862affc873780d1eed037120d53 (MD5) Previous issue date: 2011-08-31 / Esta tese tem por finalidade refletir sobre a mem?ria coletiva e o humor nas cr?nicas de Renato Maciel, inseridas nas obras Anedot?rio da Rua da Praia 1, Anedot?rio da Rua da Praia 2 e Anedot?rio da Rua da Praia 3, e escritas no per?odo de 1981 a 1983. Suas cr?nicas fornecem um testemunho ?nico sobre a sociedade da ?poca e a mem?ria de uma outra Porto Alegre, a dos anos 1940 e 1950. As principais fontes de pesquisa foram os tr?s livros e os jornais que comp?em o acervo do cronista. Para analisar os textos do cronista, a pesquisa baseou-se nas obras de Maurice Halbwachs sobre a mem?ria coletiva e de Vlad?mir Propp sobre os tipos de humor. A obra de Renato Maciel diferenciou-se por satirizar as principais institui??es da ?poca como a Pol?cia, o Ex?rcito, o Governo e a Igreja. Um dos objetivos da pesquisa foi comprovar a import?ncia da cr?nica como uma fonte hist?rica privilegiada para compreender o passado da cidade

Made available in DSpace on 2015-04-14T13:48:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 460028.pdf: 2520405 bytes, checksum: f87a194fcbd5eba79361bd261e52158c (MD5) Previous issue date: 2014-07-15 / La presente disertaci?n tiene como objetivo analizar las publicaciones seriadas y cr?nica de Bernardo Taveira Junior sobre la ciudad de Pelotas, en las ?ltimas d?cadas del siglo XIX. Se cree que los estudios que abarcan la historia de Pelotas tienen una brecha en cuanto a la relaci?n entre la historia y la literatura, as? como en la contribuci?n de la escritor a la metr?poli y la literatura gauchesca. En este sentido, tenemos la intenci?n de ampliar la visi?n de Pelotas, con el fin de llenar este vac?o, y desde el aspecto de las representaciones propuestas por Bernardo Taveira Junior, que impregna los temas sociales, culturales y econ?micas que lo motiv? a informar de lo cotidiano Pelotas, permitiendo una nueva comprensi?n de lo imaginario Princesa del Sur. / A presente disserta??o tem como objetivo analisar os folhetins e as cr?nicas de Bernardo Taveira Junior sobre a cidade de Pelotas nos dec?nios finais do s?culo XIX. Acredita-se que os estudos que contemplam a hist?ria de Pelotas possuem uma lacuna no que tange a rela??o da hist?ria com a literatura, bem como sobre a contribui??o do escritor para a urbe e para a literatura ga?cha. Neste sentido, pretende-se ampliar a vis?o acerca de Pelotas, a fim de preencher esta lacuna, a partir do olhar e das representa??es propostas por Bernardo Taveira Junior, perpassando pelas quest?es sociais, culturais e econ?micas que o motivaram a relatar o cotidiano pelotense, possibilitando uma nova compreens?o do imagin?rio da Princesa do Sul.