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Competências docentes na educação a distância

Lengler, Fernando Ramos January 2014 (has links)
Dissertação (mestrado profissional) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico, Programa de Pós-Graduação em Administração Universitária, Florianópolis, 2014. / Made available in DSpace on 2015-03-18T20:59:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 332881.pdf: 1718582 bytes, checksum: 1abe7363e8d8f9b0fff975d8b8f02f50 (MD5) Previous issue date: 2014 / Este trabalho tem como proposta analisar o que vem sendo realizado em relação à formação dos docentes na modalidade a distância (EaD) da instituição de ensino superior (IES) escolhida e se está sendo alcançado o desenvolvimento das competências requeridas para o exercício laboral deste profissional no curso de Tecnologia em Processos Gerenciais (TPG) ofertado pela IES. Uma vez que esta modalidade se mostra em plena ascensão e com amplitudes massivas, o desafio encontrado por esta modalidade educacional permeia a otimização dos recursos nele investidos. Portanto, é importante o entendimento para o aprimoramento de forma ampla e eficiente dos envolvidos no processo como um todo, essencialmente dos docentes. A metodologia utilizada neste trabalho caracteriza-se pela natureza quali-quantitativa, onde busca compreender e analisar limitações através de um estudo de caso, do caráter descritivo. O delineamento da pesquisa foi desenvolvido a partir de pesquisa documental, bibliográfica e estudo de caso em uma instituição privada de ensino superior. Em relação às categorias de análise da pesquisa, foram definidas de acordo com as dimensões: interação com discente e interação com tutor. Já as competências docentes estão segmentadas e são analisadas e trabalhadas separadamente em competências técnicas e competências comportamentais e estratificadas nos domínios: cognitivo, técnico, de gestão, pedagógico, comunicativo e de suporte social. As principais conclusões destacam os apontamentos da necessidade de aprimoramento nas competências técnicas, acerca dos domínios pedagógicos e comunicativos, e nas competências comportamentais, nos domínios pedagógicos e técnicos, a identificação das competências requeridas ao exercício laboral dos docentes EaD na IES e a verificação do que vem sendo realizado pela IES para desenvolvimento destas competências requeridas.<br> / Abstract : This work is to analyze what is being done in relation to the training of teachers in distance learning (DL) of the higher education institution (HEI) chosen and is being made to develop the competencies required for the exercise of professional labor in course of Technology in Business Processes (TPG) offered by the HEI. Once this mode is shown on the rise and with massive amplitudes, the challenge faced by this educational modality permeates the optimization of the resources invested in it. It is therefore important to improve the understanding of broad and efficiently involved in the process as a whole, mainly teachers. The methodology used in this work is characterized by qualitative and quantitative, which seeks to understand and analyze limitations through a case study of descriptive character. The study design was developed from desk research, literature and case study in a private institution of higher education. For the categories of analysis of the research were defined according to the dimensions: interaction with students and interaction with tutor. Have the teachers competences are segmented and analyzed separately and worked in technical competences and behavioral competences and stratified in the areas: cognitive, technical, management, teaching, communicative and social support. The main findings highlight the notes the need to improve the technical competences, about the educational and communicative areas and in the behavioral competences in the pedagogical and technical fields, the identification of the competences required to work exercise of distance education teachers in the IES and the verification of that has been performed by IES for development of these required competences.
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Avaliação de desempenho multicritério como apoio à gestão dos serviços logísticos

Gabriel, Michele January 2015 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção, Florianópolis, 2015 / Made available in DSpace on 2015-06-02T04:09:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 333889.pdf: 11376963 bytes, checksum: b162974faeb5265cc1ba605f993b0f0b (MD5) Previous issue date: 2015 / O acirramento da competição ocorrida nas últimas duas décadas fez com que as empresas particularmente as do setor de transformação de produtos primários pecuários revisassem suas estratégias operacionais. Uma destas foi à distribuição de seus produtos processados de aves e suínos que passou a ser terceirizada em grande parte das organizações deste setor. A sofisticação operacional e flexibilidade passaram a ser o diferencial competitivo para estas empresas dedicadas exclusivamente à distribuição de produtos acabados. O objetivo desta pesquisa é construir um modelo para apoiar a gestão de uma empresa de distribuição de produtos processados de aves e suínos visando monitorar e aperfeiçoar os fatores críticos para sua competitividade e reconhecendo as singularidades dos clientes, região onde se encontra e produtos a serem distribuídos, segundo a percepção de seu responsável. O instrumento de intervenção utilizado foi a metodologia Multicritério de Apoio à Decisão - Construtivista (MCDA-C). Como resultado, foram identificados e ponderados seus objetivos estratégicos e seus desmembramentos para permitir sua operacionalização e mensuração. O modelo permitiu visualizar gráfica e numericamente o perfil de desempenho atual e mensurá-lo em 58 critérios. O modelo identificou oportunidades de melhoria em aspectos operacionais tais como: Gestão da Carga mínima rentável; Controle da localização de produtos; Manutenção dos Caminhões; e, Acomodação dos produtos no caminhão, vinculados ao Objetivo Estratégico "Controle Operacional". As melhorias propostas permitiram aumentar a performance dos 49 pontos iniciais para 59 pontos. O gestor passou a dispor de um modelo de gestão que lhe permite conhecer suas potencialidades e fraquezas atuais bem como as consequências de suas decisões em seus objetivos estratégicos lhe permitindo agir com presteza para manter e melhorar sua competitividade.<br> / Abstract: Fierce competition occurred in the last two decades has meant that companies particularly the processing of livestock commodities sector revise their operational strategies. One of these was the distribution of its products processed poultry and pork which came to be outsourced in most organizations of this sector. The operational sophistication and flexibility have become the competitive advantage for these companies dedicated exclusively to the distribution of finished products. The objective of this research is to build a model to support the management of a company distributing products processed poultry and pork seeking to monitor and improve critical to their competitiveness and recognizing the uniqueness of each client, and the region where the products to be distributed as perceived from your parent. The instrument used was the intervention methodology Multicriteria Decision Support - Constructivist (MCDA - C). As a result, we identified and weighted its strategic goals and its ramifications to enable its operationalization and measurement. The model enables to visualize graphically and numerically the profile of current performance and measure it on 58 criteria. The model identified opportunities for improvement in operational aspects such as: Management Minimum Load profitable; Controlling the location of products; Maintenance Trucks, and accommodation of the products in the truck, tied to Strategic Objective "Operational Control". The proposed improvements have increased the performance of the initial 49 points to 59 points. The manager now has a management model that allows you to know your strengths and weaknesses as well as the actual consequences of their decisions on their strategic objectives allowing you to act swiftly to maintain and improve their competitiveness.
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Desempenho de alevinos masculinizados de tilápia do nilo (oreochromis niloticus) produzidos em duas estações do ano em tanques de diferentes cores / Performance of masculinized fingerlings of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) produced in two seasons in different color tanks

Rebouças, Perila Maciel January 2014 (has links)
REBOUÇAS, P. M. Desempenho de alevinos masculinizados de tilápia do nilo (oreochromis niloticus) produzidos em duas estações do ano em tanques de diferentes cores. 2014. 147 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2014. / Submitted by Daniel Eduardo Alencar da Silva (dealencar.silva@gmail.com) on 2015-01-30T20:50:08Z No. of bitstreams: 1 2014_dis_pmrebouças.pdf: 2371857 bytes, checksum: ccdd61bfbee2d6a219ff4cb1a20fa7fc (MD5) / Approved for entry into archive by Margareth Mesquita(margaret@ufc.br) on 2015-02-09T14:06:13Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2014_dis_pmrebouças.pdf: 2371857 bytes, checksum: ccdd61bfbee2d6a219ff4cb1a20fa7fc (MD5) / Made available in DSpace on 2015-02-09T14:06:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2014_dis_pmrebouças.pdf: 2371857 bytes, checksum: ccdd61bfbee2d6a219ff4cb1a20fa7fc (MD5) Previous issue date: 2014 / The constructive aspects, especially the colors, can be put to better use in tilapia culture, when there is knowledge on the thermal comfort provided to the bodies. The aim of this study was to evaluate the thermal effect of color in concrete tanks on the performance of Nile tilapia fingerlings in two seasons: rainy and dry. The study was conducted at the Research Center for Aquaculture Rodolpho von lhering, located in the city of Pentecoste, Ceará. The specimens were stocked at 2.4 post- larvae L-1 in 18 concrete tanks of 500L for 28 days during the rainy and dry seasons. The design was completely randomized with six treatments (control, white, black, blue, yellow, green) and three replications. Temperature, dissolved oxygen, pH, total ammonia and nitrite were monitored and conducted quantitative and qualitative phytoplankton analysis. Two mini-stations and meteorological data loggers were used to record the data of temperature and relative humidity. Survival was determined, the final biometrics (final weight and mean length) body gain in weight and length. The final values for weight and length, respectively, were between 0.493 to 0.710 g and 3.047 to 3.633 cm in dry and 0.947 to 1.573 g and 3.273 to 4.533 cm in the rainy season. In dry season, the black color had higher survival (90.6 %) compared with the blue color (75.2 %), which resulted in a lower percentage. In rainy season, survival was less than dry season for all treatments, with the highest percentage in yellow (67.9%), compared with blue color (43.1%), which coincides with the season , had the lowest value. There was no significant difference in weight gain and length between treatments in the rainy season and during the dry (p>0.05), while between seasons significant difference (p<0.05), however the bland and yellow colors in the rainy season showed better results. It is suggested to avoid the use of blue color, to promote survival in the two lower stations. The use of color in concrete tanks proved to be important for optimizing management techniques, despite no significant difference in the mean water temperature in the schedules series of reviews and the presence of potentially toxic phytoplankton blooms. / Os aspectos construtivos, sobretudo as cores, podem ser mais bem aproveitados na tilapicultura quando há um conhecimento sobre o conforto térmico proporcionado aos organismos. Objetivou-se neste trabalho avaliar o efeito térmico das cores em tanques de concreto sobre o desempenho de alevinos masculinizados de tilápia do Nilo em duas estações do ano. O estudo foi realizado no Centro de Pesquisas em Aquicultura Rodolpho Von lhering, localizado no município de Pentecoste, Ceará. Os exemplares foram estocados na densidade de 2,4 pós-larvas L-1 em 18 tanques de concreto de 500L, por 28 dias, durante o período chuvoso e seco. O delineamento foi inteiramente casualizado com seis tratamentos (controle, branco, preto, azul, amarelo, verde) e três repetições cada. Foram monitorados a temperatura, oxigênio dissolvido, pH, amônia total e nitrito, bem como realizada análise quantitativa e qualitativa fitoplanctônica. Duas miniestações meteorológicas e Data Loggers foram utilizadas para registro dos dados de temperatura e umidade relativa do ar. Determinou-se a sobrevivência, biometria final (peso e comprimento médio final) e ganho médio em peso e comprimento. Os valores finais em peso e comprimento, respectivamente, foram entre 0,493 e 0,710 g e 3,047 e 3,633 cm no período seco e 0,947 e 1,573 g e 3,273 e 4,533 cm no período chuvoso. No período seco, a cor preta apresentou uma maior sobrevivência (90,6%), quando comparado com a cor azul (75,2%), que resultou em um menor percentual. Já no período chuvoso, a sobrevivência foi inferior ao período seco em todos os tratamentos observados, em que o maior percentual foi encontrado na cor amarela (67,9%), comparada com a cor azul (43,1%), que coincidindo com o período seco apresentou o menor valor. Não houve diferença significativa no ganho em peso e comprimento entre os tratamentos no período chuvoso e no período seco (p>0,05), enquanto que entre as estações climáticas houve diferença significativa (p<0,05), no entanto a cor preta no período seco e cor amarela no período chuvoso apresentaram os melhores resultados. Sugere-se evitar o uso da coloração azul, por promover nas duas estações menor sobrevivência. A utilização das cores em tanques de concreto demonstrou ser importante para otimização das técnicas de manejo, apesar da ausência de diferença significativa nas médias da temperatura da água nas séries de horários avaliados, e presença de florações fitoplanctônicas potencialmente tóxicas.
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Inferência de componentes principais no desempenho discente em um curso de licenciatura em física semipresencial da Universidade Federal do Ceará (UFC) utilizando elementos da análise multivariada / Inference main components of performance student in a degree course in physics the Federal University of Ceará (UFC) elements of using multivariate analysis

Castro, Francisco Carlos January 2015 (has links)
CASTRO, Francisco Carlos. Inferência de componentes principais no desempenho discente em um curso de licenciatura em física semipresencial da Universidade Federal do Ceará (UFC) utilizando elementos da análise multivariada. 2015. 105 f. Dissertação (Mestrado em Ensino de Ciências e Matemática) – Centro de Ciências, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2015. / Submitted by Rocilda Sales (rocilda@ufc.br) on 2015-03-30T16:03:53Z No. of bitstreams: 1 2015_dis_fccastro.pdf: 2730208 bytes, checksum: 1cc9057e141b2de01b4deb89a2d33d31 (MD5) / Approved for entry into archive by Rocilda Sales(rocilda@ufc.br) on 2015-03-30T16:05:03Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2015_dis_fccastro.pdf: 2730208 bytes, checksum: 1cc9057e141b2de01b4deb89a2d33d31 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-30T16:05:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015_dis_fccastro.pdf: 2730208 bytes, checksum: 1cc9057e141b2de01b4deb89a2d33d31 (MD5) Previous issue date: 2015 / This paper deals with Inference Principal Components in student performance of students in the first year of a physics course in blended mode of the Federal University of Ceará (UFC), in partnership with the Open University of Brazil (UAB). As part of the learning assessment context are several factors that contribute to the formation of the student. Among these factors, we can highlight the influence of the teacher, the school environment, the topic,the type of assessment, among others. In genera, there are difficulties in obtaining reliable measures regarding the influence of each factor on student learning; arising in part from the fact that the factors are evaluated independently, through specific tests. These difficulties become more apparent to a Virtual Environment Education, which involves assessments in various activities, individual and collective, as chats, forums and portfolios. The objective of this work is to apply multivariate statistical technique (Principal Component Analysis) in grades obtained by students in a Teaching Virtual Environment SOLAR to check the patterns of relations between the subjects studied in the first year of the course. It is intended with this, show that students' grades in subjects that have an intrinsic connection of content, they have a very strong correlation with each other; because the subjects of some sciences depend on prior knowledge. From there, it is expected that there is, by the student, their autonomy for teaching and learning, thus leading to a better final performance. All this measured by the method of Principal Component Analysis (PCA),considering a set of marks obtained by students in the course of blended Degree in Physics in six subjects. In addition to a theoretical framework regarding the Educational Assessment in accordance with the ideas Scriven, among other authors and also a theoretical approach of David Ausubel Meaningful Learning. / Este trabalho trata sobre Inferência de Componentes Principais no desempenho discente dos alunos do primeiro ano de um curso de Física na modalidade semipresencial da Universidade Federal do Ceará (UFC), em parceria com a Universidade Aberta do Brasil (UAB). No âmbito do contexto da avaliação da aprendizagem são vários os fatores que contribuem para a formação do discente. Dentre esses fatores, pode-se destacar a influência do docente, do ambiente escolar, do assunto, da modalidade de avaliação, dentre outros. Em geral, existem dificuldades para obtenção de medidas fiáveis quanto à influência de cada fator na aprendizagem do aluno; decorrentes, em parte, do fato de que os fatores são avaliados de forma independente, através de testes específicos. Essas dificuldades tornam-se mais evidentes para um Ambiente Virtual de Ensino, que envolve avaliações em atividades diversas, individuais e coletivas, como chats, fóruns e portfólios. Assim, o objetivo deste trabalho é aplicar a técnica da estatística multivariada (Análise de Componentes Principais) em notas obtidas pelos alunos em um Ambiente Virtual de Ensino SOLAR a fim de verificar os padrões das relações entre as disciplinas cursadas no primeiro ano do curso. Pretende-se com isso, demonstrar que as notas dos alunos, em disciplinas que possuem uma conexão intrínseca de conteúdos, têm uma correlação muito forte entre si; pois os assuntos de algumas ciências dependem de conhecimentos prévios. A partir daí, espera-se que haja, por parte do aluno, a sua autonomia quanto ao ensino e a aprendizagem, acarretando assim um melhor desempenho final. Tudo isso mensurado pelo método da Análise de Componentes Principais (ACP), considerando um conjunto de notas obtidas por alunos no curso de graduação semipresencial em Física, em seis disciplinas. Além de um referencial teórico no tocante a Avaliação Educacional em conformidade com as ideias de Scriven, dentre outros teóricos e também uma abordagem teórica da Aprendizagem Significativa de David Ausubel.
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Valor nutricional de flocos microbianos e rações vegetais para o desempenho zootécnico do camarão branco, litopenaeus vannamei

Sabry Neto, Hassan January 2015 (has links)
SABRY NETO, H. Valor nutricional de flocos microbianos e rações vegetais para o desempenho zootécnico do camarão branco, litopenaeus vannamei. 2015. 95 f. Tese (doutorado em Ciências Marinhas Tropicais) - Instituto de Ciências do Mar, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2015. / Submitted by Nadsa Cid (nadsa@ufc.br) on 2015-04-15T13:21:43Z No. of bitstreams: 1 2015_tese_hsabryneto.pdf: 937886 bytes, checksum: 917382f1c52acdfbf7a177880c947937 (MD5) / Approved for entry into archive by Nadsa Cid(nadsa@ufc.br) on 2015-04-15T13:22:21Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2015_tese_hsabryneto.pdf: 937886 bytes, checksum: 917382f1c52acdfbf7a177880c947937 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-04-15T13:22:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015_tese_hsabryneto.pdf: 937886 bytes, checksum: 917382f1c52acdfbf7a177880c947937 (MD5) Previous issue date: 2015 / The aquaculture industry is looking for alternatives to minimize production costs and the impact of wastewater discharge through the replacement of fishmeal by microbial flocs, vegetable ingredients and the effect of feed rate on the performance of juvenile white shrimp, Litopenaeus vannamei, farmed without exchange of water in the presence of microbial flakes. The aim of this study was to evaluate the nutritional value of microbial flocs and vegetable ingredients in the diet of the shrimp Litopenaeus vannamei. The first phase compared the bioavailability of crude protein and fat from meals with microbial flocs, using shrimp farming water and clean sea water. It was observed that microbial flocs meals contained high content of ash (from 649.2 to 591.0 g / kg) and low crude protein (95.9 - 137,3g / kg). The final survival of shrimp was 93.2 ± 0.8% and the biomass gain of 37.1 ± 1.8 g / tank. The final body weight of shrimp ranged from 9.01 ± 0.15 to 9.45 ± 0.13 g. The microbial flocs produced with waste water from shrimp farming or clean sea water through sequence reactors had low protein content available for juvenile L. vannamei. Despite the low levels of fat were present, they have proven to be highly available for the species. The inclusion of microbial flake meal in the diet seemed to have a growth promoting effect which may be associated with trace minerals or other nutrients. The second phase assessed the effects of the soy protein rate, lipid content and minimum level of krill in meals based on vegetable ingredients on the growth performance and digestibility of L. vannamei. The diets based on plants ranged in soybean meal (SBM) and soy protein concentrate (SPC) and in lipid content in the diet. A salmon by-product meal diet was used as control. The krill meal was included in a new group of diets based on plant ingredients. In clean water tanks, no effect on the SBM:SPC rate and lipid content was detected in the survival of shrimp. However lipid levels in the diet of 80 and 121 g / kg combined with a high SPC SBM resulted in lower final body weight and poorer digestibility of crude protein, respectively. The inclusion of krill meal in vegetable diets improved the feeding only 10 g / kg of diet, while 20 g / kg accelerated the shrimp growth, increased the yield and reduced FCR. The third phase evaluated the growth performance of the white shrimp L. vannamei farmed in a heterotrophic system. The work was carried out in two steps: (1) rainy season and (2) dry season. Shrimps weighing 3.69 ± 0.68 g (n = 240) and 2.13 ± 0.51 g (n = 300) were submmited to progressive increasing in meal of 40%, 54%, 81%, 84 % and 113% and 52%, 77%, 98%, 127% and 153% in steps 1 and 2, respectively. In the culture, the water quality parameters were measured. In this two-step farming, the shrimps were fed with a diet containing 235g / kg of crude protein and molasses. The survival, yield, final body weight, weekly growth and feed conversion factor (FCR) were obtained at harvesting. There was an increase in sedimentary and total solids with the increasing of the feeding rate in the treatments, including the control tanks, suggesting that microbial flakes may have contributed to the better performance of the animals. In both steps of farming, there was a significant increase in the final body weight gain (9.84 ± 1.79 and 10.45 ± 1.55g) and in the growth (0.70 ± 0.01 and 0.82 ± 0.05g), from the gradual increasing of the feed. The FCR increased, however, no statistical difference was observed between the treatments in the rainy season, however, in the dry season, there was statistical difference between treatments of 153% and 52% and with the control. The evaluation of the effect of feed rate on the performance of juvenile of L. vannamei farmed in heterotrophic system and fed with gradual increasing of feed, showed have improved the growth performance of the animals. / O setor aquícola vem procurando alternativas para minimizar os custos de produção e os efeitos da descarga de efluentes através da substituição da farinha de peixe por flocos microbianos e ingredientes vegetais. O objetivo desse trabalho foi avaliar o valor nutricional de flocos bacterianos, ingredientes vegetais e o efeito da taxa alimentar sobre o desempenho zootécnico de juvenis do camarão branco, Litopenaeus vannamei, cultivado sem troca d’água, na presença de bioflocos. A primeira fase comparou a biodisponibilidade de proteína bruta e gordura a partir de refeições com flocos microbianos, usando água de cultivo de camarão e água do mar limpa. Foi observado que as refeições de bioflocos continham alto conteúdo de cinzas (649,2 – 591,0 g/kg) e baixa proteína bruta (95,9 – 137,3g/kg). A sobrevivência final dos camarões foi de 93,2 ± 0,8% e o ganho de biomassa de 37,1 ± 1,8g/tanque. O peso corporal final dos camarões variou de 9,01 ± 0,15 a 9,45 ± 0,13g. Os bioflocos produzidos com água residual de cultivo de camarões ou água do mar limpa através de sequencia de reatores apresentaram baixo conteúdo de proteína disponível para juvenis de L. vannamei. Apesar dos baixos níveis de gordura estar presentes, foi provado ser altamente disponível para a espécie. A inclusão da farinha de biofloco na dieta pareceu ter um efeito promotor no crescimento o qual pode estar associado com minerais traços, ou outros nutrientes. A segunda fase avaliou os efeitos da taxa de proteína de soja, conteúdo lipídico e nível mínimo de farinha de krill em dietas baseadas em ingredientes vegetais sobre o desempenho do crescimento e digestibilidade de L. vannamei. As dietas baseadas em ingredientes vegetais variaram na farinha de soja (SBM) e concentrado proteico de soja (SPC) e nos conteúdos lipídicos na dieta. Uma dieta de farinha de subproduto de salmão foi usada como controle. A farinha de Krill foi incluída em um novo grupo de dietas a base de ingredientes vegetais. Nos tanques de água limpa, nenhum efeito na taxa de SBM:SPC e conteúdo lipídico foram detectados na sobrevivência dos camarões. Entretanto os níveis de lipídios na dieta de 80 e 121 g/kg combinada com uma alta SPC a SBM resultou no menor peso corporal final e mais pobre digestibilidade da proteína bruta, Respectivamente. A inclusão da farinha de krill nas dietas vegetais melhorou a alimentação a apenas 10g/kg da dieta, enquanto a 20 g/kg acelerou o crescimento do camarão, incrementou o rendimento e reduziu o Fator de Conversão Alimentar (FCA). A terceira fase avaliou o desempenho zootécnico do camarão branco L. vannamei cultivado em sistema heterotrófico. O trabalho foi realizado em duas etapas: (1) período chuvoso e (2) seco. Camarões com peso de 3,69 ± 0,68 g (n = 240) e 2,13 ± 0,51 g (n = 300) foram submetidos a aumentos progressivos na taxa alimentar. No cultivo foram medidos os parâmetros de qualidade de água. Nas duas etapas de cultivo os camarões foram alimentados com uma dieta contendo 235g/kg de proteína bruta e melaço. A sobrevivência, produtividade, peso corporal final, crescimento semanal e o FCA, foram obtidos na despesca. Houve um aumento dos sólidos sedimentáveis e totais à medida que ocorreu o incremento da taxa alimentar nos tratamentos, incluindo os tanques controle, sugerindo que o biofloco pode ter contribuído para o melhor desempenho dos animais. Nas duas etapas de cultivo houve um aumento significativo no ganho de peso final (9,84 ± 1,79 e 10,45 ± 1,55g) e no crescimento (0,70 ± 0,01 e 0,82 ± 0,05g), a partir do aumento da ração. O FCA aumentou, porém não foi observada diferença estatística entre os tratamentos no período chuvoso, no entanto no período seco houve diferença estatística entre os tratamentos de 153% e 52% e entre o controle. A avaliação do efeito da taxa alimentar sobre o desempenho de juvenis de L. vannamei, cultivados em sistema heterotrófico, e alimentados com aumentos gradativos de ração, mostrou melhoria no desempenho zootécnico dos animais.
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Alinhamento entre indicadores de resultados organizacionais e de pessoas: proposição de um modelo-diagnóstico

Holanda, Michele Silva January 2007 (has links)
HOLANDA, Michele Silva. Alinhamento entre indicadores de resultados organizacionais e de pessoas: proposição de um modelo-diagnóstico. 2007. 221 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Faculdade de Economia, Administração, Atuária, Contabilidade e Secretariado, Fortaleza-CE, 2007. / Submitted by Dioneide Barros (dioneidebarros@gmail.com) on 2016-03-02T13:07:32Z No. of bitstreams: 1 2007_dis_msholanda.pdf: 1400264 bytes, checksum: 5e2c5c67d9e4a1a394c2749342b870f9 (MD5) / Approved for entry into archive by Dioneide Barros(dioneidebarros@gmail.com) on 2016-03-09T14:20:47Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2007_dis_msholanda.pdf: 1400264 bytes, checksum: 5e2c5c67d9e4a1a394c2749342b870f9 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-03-09T14:20:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2007_dis_msholanda.pdf: 1400264 bytes, checksum: 5e2c5c67d9e4a1a394c2749342b870f9 (MD5) Previous issue date: 2007 / The research aims at proposing a diagnosis model that allows the evaluation of the agreement between the indicators of organizational results and those of people's performance. The presupposition is that the conception of a model of such a nature is feasible, as long as one is able to represent that relation quantitatively and in a simplified way. First, we made the organizational results about the fundamentals of the strategic management, evaluation of organizational performance and of people, systems and methods of performance evaluation.After the literature review and based on the premises of the systems and models investigated, we designed the organizational diagnosis model for the unit manager’s position. For that purpose, we conducted a field research aiming to test the model in three public financial institutions of the city of Fortaleza. The model is composed of five levels, called dimensions, approaches, subdimensions, verification items and developments. We noticed that the tool is sensitive to the three dimensions of the proposed model, and we also confirmed its viability and usefulness to the decision making process. Besides, we observed that it was necessary to adapt the verification items to the positions under analysis, according to the characteristics of each occupational space, with that condition being crucial for the proposed model to represent the reality of the companies and to facilitate the decision making process. The relevance of the weights’ system was also dealt with and there were suggestions about the modification of the system in according to the strategies of each organization that would adopt the proposed model. / O trabalho tem como objetivo propor um modelo diagnóstico que permita avaliar o alinhamento entre os indicadores de resultados organizacionais e os indicadores de desempenho das pessoas. O pressuposto é de que a concepção de um modelo dessa natureza é factível, desde que se consiga representar quantitativamente e de uma maneira simplificada essa relação. A princípio, foi feita revisão bibliográfica sobre os fundamentos da gestão estratégica, avaliação de desempenho organizacional e de pessoas, sistemas e métodos de avaliação de desempenho. Após a revisão bibliográfica e com base nas premissas dos sistemas e modelos pesquisados, elaborou-se o modelo diagnóstico organizacional para o cargo de gerente de unidade, tendo sido empreendida pesquisa de campo, com o objetivo de testar o modelo em três instituições financeiras públicas da cidade de Fortaleza. O modelo é composto por cinco níveis,denominados dimensões, perspectivas, subdimensões, itens de verificação e desdobramentos. Percebeu-se que a ferramenta é sensível às três dimensões do modelo proposto, além de constatar-se a sua viabilidade e utilidade para o processo decisório. Observou-se a necessidade de se adaptar os itens de verificação aos cargos em análise, conforme as características de cada espaço ocupacional, sendo essa condição primordial para que o modelo proposto traduza a realidade das empresas e facilite o processo decisório. A relevância do sistema de pesos também foi abordada, com sugestões de modificação do sistema em consonância com as estratégias de cada organização que vier a adotar o modelo proposto.
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Modelo acadêmico de ensino teórico-prático em vídeo cirurgia, por meio de novo simulador real de cavidade abdominal / Academic model of theoretical-practical surgery video, through new simulator real of abdominal cavity

Moura Júnior, Luis Gonzaga de January 2015 (has links)
MOURA JÚNIOR, Luis Gonzaga de. Modelo acadêmico de ensino teórico-prático em vídeo cirurgia, por meio de novo simulador real de cavidade abdominal. 2015. 202 f. Tese (Doutorado em Cirurgia) – Faculdade de Medicina, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2015. / Submitted by denise santos (denise.santos@ufc.br) on 2016-03-15T15:28:54Z No. of bitstreams: 1 2015_tese_lgmourajunior.pdf: 4214271 bytes, checksum: 8bf5c22d6e7b6363866a5723d5c5f845 (MD5) / Approved for entry into archive by denise santos(denise.santos@ufc.br) on 2016-03-15T16:00:26Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2015_tese_lgmourajunior.pdf: 4214271 bytes, checksum: 8bf5c22d6e7b6363866a5723d5c5f845 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-03-15T16:00:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015_tese_lgmourajunior.pdf: 4214271 bytes, checksum: 8bf5c22d6e7b6363866a5723d5c5f845 (MD5) Previous issue date: 2015 / Introduction -The Surgical Skills Laboratory has increasing its relevance and importance in this century of technology and information, in medical schools, especially in the process of teaching and learning, and in training activities of continuing education programs, beyond research, testing new techniques and contributing to the evolution of surgery. ObjectiveThis study aims to validate the theoretical and practical teaching model, applied with the medical students, putting the EndoSuture Training Box (ESTB), developed by the author, into the subjects program, as a learning and training tool, which stimulates the development of psychomotor abilities in video surgery, to consolidate the progression skills until reach satisfactory proficiency. Material and Method - This investigation was developed at the Surgical Skills Laboratory, with conventional surgical and endoscopic material, simulators 3-DMed® and EndoSuture Training Box, besides questionnaires in Likert scale scores. Three homogeneous groups from different subjects, formed by students were distributed to perform tasks with different levels of difficulty to evaluate and to validate this model of teaching. The fourth group, formed by surgeons with different levels of proficient, executed tasks to validates the technical and technological profile of the ESTB simulator. According to the performance, they were stratified on Skills and Proficiency Suture Scale on Video Surgery. Results - As main result, the theoretical and practical teaching model at the Surgical Skills Laboratory was well evaluated and validated as a learning tool and can remain within the curriculum of medical education platform. The progression of skill training steps from the manual node to extra instrumental and intra-corporeal were experienced in the theoretical practical lessons of the surgical clinic discipline, with the Surgical Skills Laboratory. Discussion - The preparation of the surgical point was an important component in the students training and can be systematized and standardized to the absorption of surgery video concepts, acquired in realistic simulation with safety and then transferred to the operation room.Conclusion - The model of theoretical and practical teaching of surgery developed at the Surgical Skills Laboratory has been validated as a tool within the curriculum platform of the medical degree. The ESTB real simulator was well evaluated and validated by surgeons, accordingly, can be insert into the context of the Surgical Skills Laboratory, as a training tool in surgery. / Introdução - O aprendizado através da simulaçao realística, apresenta relevância e importância cada vez maior no século da tecnologia e da informação, nas faculdades de medicina, no ensino e treinamento em extensão de educação continuada, além de pesquisa, para testar novas técnicas de uso potencial, contribuindo para a evolução da cirurgia. Objetivo - Validar o modelo teórico-prático de ensino em vídeo cirurgia, aplicado junto aos graduandos do Curso de Medicina da Universidade Estadual do Ceará, inserindo na plataforma curricular, por meio de um novo simulador real de cavidade abdominal, EndoSuture Trainning Box (ESTB), desenvolvido pelo autor, como instrumento de aprendizado, treinamento, progressão de habilidade psicomotoras em vídeo cirurgia, para consolidar a progressão e a manutenção da proficiência emvideo cirurgia.. Material e Método - A pesquisa foi executada no ambiente do Laboratório de Habilidades Cirúrgicas (LHC), do Hospital Geral Cesar Cals, hospital-escola terciário da rede pública da Secretaria de Saude do Estado do Ceará - Brasil com material cirúrgico convencional e endoscópico, simuladores 3-DMed® e ESTB, além de questionários em escala de Likert. Três grupos homogêneos formados por alunos de disciplinas diferentes (GI - alunos do quinto semestre - disciplina de Base da Técnica Cirúrgica; GII, alunos do sétimo semestre - disciplina de Clínica Cirúrgica: e GIII alunos que cumpriram, previamente, as duas disciplinas), foram distribuídos para executar tarefas de diferentes progressões de dificuldades para validar o modelo de ensino e o quarto grupo (GIV, constituído por cirurgiões com vários níveis de proficiência, que executou tarefas para avaliar e validar o perfil técnico e tecnológico do simulador ESTB e, conforme o desempenho das tarefas, estes foram estratificados na Escala de Habilidades e Proficiência de Sutura em Vídeo Cirurgia. Resultados Os resultados mostraram que o modelo teórico-prático de ensino no LHC foi bem avaliado e validado como instrumento de aprendizado e pode permanecer no contexto da plataforma curricular da graduação médica. A progressão da habilidade do treinamento desde o nó manual, instrumental extra e intra-corpóreo foram etapas vivenciadas nas aulas teórico-práticas da disciplina de clínica cirúrgica, junto ao LHC. Discussão - A confecção do ponto cirúrgico foi componente importante no treinamento do aluno, podendo ser metodizado e padronizado para a absorção dos conceitos de vídeo cirurgia adquiridos na simulação realística, com segurança e depois transferido para a sala de operação. Conclusão O modelo de ensino teórico-prático de cirurgia desenvolvido no LHC foi validado como instrumento dentro da plataforma curricular da graduação de médica. O simulador ESTB foi bem avaliado e validado pelos cirurgiões podendo ser inserido no contexto do LHC, como instrumento de treinamento em cirurgia. A escala de Progressão de Habilidades e Proficiência em Video Cirurgia pode servir para definir (pré-teste) a carga de treinamento necessaria para atingir a proficiência em endo-sutura (póa-teste).
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Competências alinhadas às estratégias: um estudo de caso na Telemar-CE

Rodrigues Júnior, Francisco José Freire January 2005 (has links)
RODRIGUES JÚNIOR, Francisco José Freire. Competências alinhadas às estratégias: um estudo de caso na Telemar-CE. 2005. 129 f. ; Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Faculdade de Economia, Administração, Atuária, Contabilidade e Secretariado, Fortaleza-CE, 2005. / Submitted by Dioneide Barros (dioneidebarros@gmail.com) on 2016-03-18T16:44:25Z No. of bitstreams: 1 2005_dis_fjfrodriguesjunior.pdf: 1056772 bytes, checksum: ddc6c37574bf94a93e1a04860eab0426 (MD5) / Approved for entry into archive by Dioneide Barros(dioneidebarros@gmail.com) on 2016-03-18T17:29:45Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2005_dis_fjfrodriguesjunior.pdf: 1056772 bytes, checksum: ddc6c37574bf94a93e1a04860eab0426 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-03-18T17:29:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2005_dis_fjfrodriguesjunior.pdf: 1056772 bytes, checksum: ddc6c37574bf94a93e1a04860eab0426 (MD5) Previous issue date: 2005 / The new organizational scenario, deeply affected by great transformations related to exasperated competitivity, the accentuated process of globalization, and the intense speed of technological innovations have made organizations analyze and develop determining factors in search of a sustainable competitive advantage within their operating markets. The establishment of strategies and the continuous development of competencies are the most evidenced factors in contemporary managerial practices. The economic sector chosen as the focus of investigation was telecommunications, in which the changes faced by companies in the post-privatization period were confirmed by accentuated transformations in the strategies, and in the competencies required by the market. The strategic behavior of the sector, previously identified by its monopoly, and regulated by governmental protectionism, was substituted by the economic rules of the free market. Within this new context, the sector’s dynamics is supported by the constant mobilization of the resources that are available in the company, in search of differentiating competencies. The objective of this work is to verify at which level and at which processes the relationship between organizational competencies and competitive strategies occurs at one of TELEMAR’s units, Telemar-Ce, as well as verify the implications of the interrelation of the competencies with the personnel management strategies. The work constitutes a unique case study, (YIN, 2001), which is exploratory, descriptive, and based on a qualitative analysis. Documental research, interviews and questionnaires directed to the collaborators of the company were used as sources of evidence, which were later treated through a content analysis by categorization (BADIN, 1977; VIEIRA, 2004). This analysis evinced the processes, procedures and obstacles for the alignment of the strategies with the organizational competencies at the Telemar-Ce were. / O novo cenário organizacional, afetado profundamente por transformações relacionadas com a acirrada competitividade, o acentuado processo de globalização e com a intensa velocidade das inovações tecnológicas, tem levado as organizações a analisar e desenvolver fatores determinantes na busca por uma vantagem competitiva sustentável em seus mercados de atuação. O estabelecimento de estratégias e o desenvolvimento contínuo de competências são os fatores mais evidenciados pelas práticas de gestão contemporâneas. O setor econômico escolhido como foco de investigação foi o de telecomunicações, em que as mudanças enfrentadas pelas empresas, no período pós-privatização, foram referendadas por acentuadas transformações nas estratégias e nas competências exigidas pelo mercado. O comportamento estratégico do setor, antes identificado pelo monopólio e regulamentado pelo protecionismo estatal, foi substituído pelas regras econômicas de livre mercado. Nesse novo contexto, a dinâmica setorial sustenta-se pela constante mobilização dos recursos disponíveis na organização, em busca de competências diferenciadoras. O objetivo deste trabalho é verificar em que nível e em quais processos se efetiva a relação entre competências organizacionais e estratégias competitivas em uma das unidades da TELEMAR, a Telemar-Ce, e quais seriam as implicações da inter-relação das competências com as estratégias para a gestão de pessoas. O trabalho constitui um estudo de caso único, (YIN, 2001), exploratório e descritivo, com análise qualitativa. Foram utilizadas como fontes de evidências, a pesquisa documental e entrevistas e questionários dirigidos aos colaboradores da empresa, tratados posteriormente através de uma análise de conteúdo por categorização (BADIN, 1977; VIEIRA, 2004). Através dessa análise, foram evidenciados os processos, procedimentos e obstáculos ao alinhamento das estratégias às competências organizacionais na Telemar-Ce.
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Desenvolvimento de competências gerenciais e aprendizagem experiencial: um estudo entre os gerentes de agência do Banco do Brasil no Estado do Ceará

Leite, Marcos Tadeu dos Santos January 2008 (has links)
LEITE, Marcos Tadeu dos Santos. Desenvolvimento de competências gerenciais e aprendizagem experiencial: um estudo entre os gerentes de agência do Banco do Brasil no Estado do Ceará. 2008. 225 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Faculdade de Economia, Administração, Atuária e Contabilidade, Programa de Pós-Graduação em Administração e Controladoria, Fortaleza-CE, 2008. / Submitted by Dioneide Barros (dioneidebarros@gmail.com) on 2016-04-07T13:40:50Z No. of bitstreams: 1 2008_dis_mtsleite.pdf: 2198732 bytes, checksum: 08df311a0b1ac6b62d8cd8ed39a573d9 (MD5) / Approved for entry into archive by Dioneide Barros (dioneidebarros@gmail.com) on 2016-04-13T15:09:02Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2008_dis_mtsleite.pdf: 2198732 bytes, checksum: 08df311a0b1ac6b62d8cd8ed39a573d9 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-04-13T15:09:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2008_dis_mtsleite.pdf: 2198732 bytes, checksum: 08df311a0b1ac6b62d8cd8ed39a573d9 (MD5) Previous issue date: 2008 / Based on the concepts of competencies and experiential learning, this research investigates, according to the view of general managers from the agencies of Bank of Brazil in the state of Ceará, the contribution of experiential learning to the development of managerial competencies which are required at their ordinary work environment and were not provided by the formal approach of managerial development. Firstly, through documental analysis review and consulting the analysts in charge of the elaboration of professional development strategies at the Bank, the managerial competencies developed by the formal program of the company were identified. After that, with the help of an intense literature review relevant to the managers’ performance nowadays, a questionnaire of 80 items was built in order to observe, as a preliminary research, which of these competencies were developed through the experiential learning in their every day work. The results of this previous investigation showed that the competencies required were developed by managers through experiential learning so that it was possible to identify a significant gap between the formal competencies and the experiential competencies. These data allowed the elaboration of a 25-item questionnaire answered on a Likert scale and applied as a survey to 140 general managers from the bank mentioned before. The objective of this survey was to evaluate if the managers’ performance on the competencies required achieved what was expected by the company. The results pointed out that the analyzed managers’ performance corresponded to the performance expected by the company on both groups of competencies so that the gap which was found previously, became unimportant. The factorial analysis showed only one factor whose correlation with the meanings and the semantic similarities of its variables allows the identification of eight competencies which were put together as a unique factor known as Human Resource Model (QUINN et al. 2003). / Fundamentado nos conceitos de competências e da aprendizagem experiencial, esta pesquisa, investiga, na percepção dos gerentes gerais de agência do Banco do Brasil no Estado do Ceará, qual a contribuição da aprendizagem experiencial para o desenvolvimento das competências gerenciais requeridas no dia-a-dia do seu ambiente de negócios e não supridas pela abordagem formal de desenvolvimento gerencial. Através de levantamento bibliográfico e de consultas a analistas responsáveis pela elaboração de estratégias de desenvolvimento profissional do Banco, identificou-se as competências gerenciais desenvolvidas pelos programas formais da Empresa. Posteriormente, utilizando-se competências constantes na literatura como relevantes ao desempenho dos gerentes na atualidade, construiu-se um questionário com 80 itens, para mapear, numa pesquisa preliminar e na percepção dos gestores em estudo, quais destas competências eram desenvolvidas através da aprendizagem experiencial, no seu dia-a-dia de trabalho. Os resultados da pesquisa preliminar mostraram que as competências requeridas no dia-a-dia de trabalho dos gerentes são desenvolvidas pela aprendizagem experiencial, identificando-se uma lacuna (gap) significativa entre as competências formais e as competências experienciais desenvolvidas. Estes dados permitiram a elaboração de um questionário com 25 itens, respondidos numa escala Likert, aplicado através de um survey à população total de 140 gerentes gerais de agência do Banco do Brasil no Estado do Ceará, com o objetivo de aferir, a partir da percepção destes gestores, se o seu desempenho atendia ao desempenho esperado pelo Banco nos segmentos de competências identificados. A análise exploratória demonstrou que as performances dos gerentes pesquisados atende aos níveis de desempenho esperado pelo Banco nos dois conjuntos de competências, sendo desprezível o gap encontrado, e a análise fatorial revelou um único fator, cuja correlação entre os significados e as semelhanças semânticas das suas variáveis permite identificar oito competências dos gestores avaliados como vinculadas aos papéis de mentor e facilitador, do Modelo das Relações Humanas (QUINN et al., 2003).
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Desempenho e caracteristicas da carcaça de caprinos mestiços anglo nubiano, boer e caprinos sem padrão racial definido em pastagem e em confinamento / Performance and characteristics of the carcass of goat mestizos nubiano anglian, to boer and goat without defined racial standard in pasture and confinement

Oliveira, Antonio Nunes de January 2006 (has links)
OLIVEIRA, Antonio Nunes de. Desempenho e caracteristicas da carcaça de caprinos mestiços anglo nubiano, boer e caprinos sem padrão racial definido em pastagem e em confinamento. 2006. 122 f. Tese (doutorado em zootecnia)- Universidade Federal do Ceará, Fortaleza-CE, 2006. / Submitted by Elineudson Ribeiro (elineudsonr@gmail.com) on 2016-04-07T19:08:43Z No. of bitstreams: 1 2006_tese_anoliveira.pdf: 925575 bytes, checksum: 76cbf9ea0a25219058ef62cec1358788 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2016-05-25T19:33:27Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2006_tese_anoliveira.pdf: 925575 bytes, checksum: 76cbf9ea0a25219058ef62cec1358788 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-25T19:33:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2006_tese_anoliveira.pdf: 925575 bytes, checksum: 76cbf9ea0a25219058ef62cec1358788 (MD5) Previous issue date: 2006 / The objective was evaluate the growth rate of different genetic kids, from birth to 270 days of age, to determine the most appropriate genotype to produce goat meat in the Northeast region of Brazil. The experiment was conducted on Vale do Curu Experimental farm, (Federal University of Ceará), state of Ceará, Brazil. During a period of 3 years (2002 - 2004), were evaluated a total of 207 kids from both sex corresponding to five genetic groups: ½ Anglo nubian x ½ SRD, ¾ Anglo nubian x ¼ SRD, ½ Boer x ½ SRD, ¾ Boer x ¼ SRD and native kids (without definition breed) - SRD. Kids were kept with their mothers until weaning, with approximately 90 days of age. In experiment one, the animals were maintained on native pasture until of 98 ha, with mineral supplementation and concentrated ration, during the dry period, however the birth weight of crossbreed kids were higher than the SRD. In experiment two e tree, it was evaluated the growth rate performance of different crossbreed kids in feedlot to determine the genetic type more efficient to weight gain. The experiments was carried out in the Zootecnia Department of Federal University of Ceará. Animals were maintained receiving in feedlot during a period of 60 days receiving a high energy diet, twice a day, constituted of 70% of concentrated and 30% of bulky (hay of grass elephant and of leucena). It was evaluated the total and daily weight gain, feed conversion, and the daily average consumption. The male kid goats presented highest numbers in the total and daily weight gain, feed conversion, and in the daily average consumption, compared to the female. In experiment three, the aim of this work was to study the carcass characteristics of crossbreed goats Anglo nubian, Boer and without defined breed-SRD slaughtered at different live weight. The goats were studied distributed in different genetic groups and three slaughter weights: 20, 25 and 30 kg of live weight, It was evaluated studies the yield and conformation carcass characteristics taking and comparing within groups of genotype and slaughter weight. Data were analyzed by the minimum squares method, using the procedure GLM (Lineal General Models) of SAS and means compare by ´t´ test. Yields and conformation of hot and cold carcass characteristics was significant superior (P <0.05) on ¾ Boer and ¾ Anglo nubian groups than SRD, with similar results for slaughter weight, both higher at 25 and 30 kg live weights than the group of 20 kg. It was concluded that crossbreed kids from Anglo nubian and Boer Bucks didn’t show superiority on body gain weight compared to SRD when are raised on native pasture in the semi-arid of Northeast of Brazil and maintained in confinement, presented similarity in the earnings of daily weight gain (GMD), carcass characteristics in relation than SRD and superior higher than SRD and goats slaughtered over 25 kg of live weight showed better characteristics than goat slaughtered with 20 kg. / O objetivo da pesquisa foi avaliar o desempenho corporal e as características de carcaça de cabritos mestiços oriundos do cruzamento de reprodutores das raças especializadas de carne Anglo nubiana e Boer com matrizes Sem Padrão Racial Definido – SRD, com diferentes graus de sangue e em diferentes sistemas de produção. O trabalho foi desenvolvido, durante 3 anos (2002 – 2004), na Fazenda Experimental Vale do Curu, pertencente à Universidade Federal do Ceará-UFC. Foram avaliados um total de 207 caprinos de ambos os sexos correspondentes a 5 grupamentos genéticos: 1/2 Anglo nubiana x ½ SRD, ¾ Anglo nubiana x ¼ SRD, ½ Bôer x SRD, ¾ Boer x ¼ SRD e caprinos Sem Padrão Racial Definido-SRD. No estudo foram executados três experimentos, tendo o segundo duas observações: Experimento 1- “Desenvolvimento corporal de caprinos mestiços Boer e Anglo nubiano e caprinos Sem Padrão Racial Definido na região se i-árida do Nordeste”. O experimento teve como objetivo avaliar o ganho de peso de cabritos de diferentes grupamentos genéticos, do nascimento até aos 270 dias de idade, mantidos em pastagens nativa nas condições usuais de criação do Nordeste. Os resultados mostraram que o ganho de peso dos cabritos foi similar entre os diferentes grupos genéticos do nascimento até os 270 dias de idade, porém o peso ao nascer dos cabritos mestiços foi superior aos SRD. Conclui-se que cabritos mestiços oriundos de reprodutores das raças especializadas para carne Anglo nubiana e Boer, quando mantidos em condições de pastejo na caatinga do semi-árido nordestino, não apresentam superioridade no ganho de peso em relação aos SRD. Experimento 2. “Desempenho em confinamento de caprinos mestiços Anglo nubiano e Boer com diferentes frequências genéticas” . Foram avaliados caprinos, de ambos sexos, durante um período de 60 dias com dieta de alto valor energético, constituída de 70% de concentrado e 30% de volumoso (feno de capim elefante e de leucena, em proporções iguais). Avaliou-se os ganhos de peso total e diário, conversão alimentar e o consumo médio diário. Neste estudo foi avaliado inicialmente o desempenho de cabritos de graus de sangue ½ e ¾ Bôer e Anglo nubiano, não observando-se diferenças significativas entre os grupos estudados, embora observou-se uma superioridade no ganho de peso dos cabritos ¾ Bôer. Num segundo estudo, foi comparado o desempenho dos cabritos mestiços ¾ com os SRD. Os cabritos do grupo genético ¾ Anglo nubiano e ¾ Boer, quando comparados aos SRD, não apresentaram diferenças (P>0,05). Experimento 3. Efeito do genótipo e do peso de abate sobre as características da carcaça de caprinos mestiços Anglo nubiano e Boer e Sem Padrão Racial Definido-SRD. No experimento foram estudadas as características da carcaça de cabritos de três grupos genéticos: ¾ Anglo nubiana, ¾ Boer e SRD, abatidos, dentro de cada grupo, com três diferentes pesos: 20, 25 e 30 kg. Avaliou-se as características de rendimento e conformação da carcaça, bem como as perdas por resfriamento, levando em consideração os efeitos do genótipo, peso e idade de abate e suas interações. Os resultados mostraram que não houve interação entre o genótipo e o peso de abate em todas as variáveis estudadas. O genótipo teve efeito significativo (P<0,05) no rendimento e conformação da carcaça, com os menores valores observados nos caprinos SRD, não havendo diferenças significativas entre os caprinos mestiços Anglo nubiano e Boer. O peso de abate influenciou também significativamente (P<0,05) o rendimento e conformação da carcaça, com os menores valores observados nos caprinos abatidos com 20 kg de peso vivo, não observando-se diferenças entre os grupos abatidos com 25 e 30 kg de peso. Conclui-se que cabritos mestiços Anglo nubiana e Boer apresentam similaridade no rendimento e conformação de carcaça em relação aos SRD e que carcaças de cabritos abatidos acima de 25 kg de peso vivo apresentaram melhor rendimento e conformação que as carcaças provenientes de animais abatidos com 20 kg.

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