Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico / Made available in DSpace on 2012-10-17T22:07:42Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-25T16:23:05Z : No. of bitstreams: 1 178612.pdf: 2648659 bytes, checksum: 715f88c6c8cd27711d27807eeb73da78 (MD5) / Universidades sempre foram sinônimo de órgão máximo do sistema educacional regular de qualquer país do mundo, instrumento de preservação da cultura nacional e universal, e quase sempre, o epicentro de transformação do ambiente sócio-econômico e cultural em que se situa. Suas origens remontam à Idade Média, conhecidas como studia generali e eram inicialmente dedicadas ao aprimoramento das classes privilegiadas e de sacerdotes. A partir do início do século XIX, as novas universidades, em todo o mundo, foram fundadas com objetivos claros e dirigidos para a nascente expansão industrial, enquanto as já existentes tiveram de passar por profundas modificações, sob pena de sucumbir à nova onda do progresso. Hoje, ainda que a universidade continue a ser o centro dos saberes, da geração do e da disseminação da informação útil, mudaram, no entanto, as regras da detenção e da disseminação do conhecimento, principalmente face ao emprego das novas tecnologias de informática e comunicação. Se a teoria de Copérnico demorou 350 anos para ser conhecida em toda a Europa, hoje se é possível revelar uma descoberta, divulgá-la mundialmente e revelar seu autor ou autores em questão de horas, permitindo a pesquisadores endossar ou contestar-lhes o evento. "Universidade empreendedora", título deste trabalho, aborda a atitude que as Universidades terão de tomar frente a uma das tendências mundiais da educação para o século XXI, que é a necessidade da formação de um cidadão solidário, capaz de circular democraticamente no meio de diversas culturas, em busca do que é humano e indispensável a todas as pessoas e ainda prepará-lo para incorporar as novas tecnologias em seu cotidiano. Este trabalho revela que, para alcançar tal fim, as universidades terão de romper com as teorias lineares que dão sustentação ao modelo tradicional de ensino, com disciplinas confinadas a departamentos especializados, exigências de pré-requisitos, cadeias de conteúdos e etapas rígidas e formais de ensino, aprendizagem e escalas de avaliação. O estudo fornece elementos para a identificação de pontos fortes e fracos dentro da instituição e aponta estratégias de gerenciamento empresarial que podem ser adotadas para fortalecer a missão da universidade ou minimizar e até mesmo eliminar-lhe os obstáculos, para se tornarem ágeis, competitivas e produtivas, porém sem perder de vista a sua função social. O trabalho revela ainda que , se adotado, o planejamento deve ser qualificável e mensurável, voltado às necessidades de mercado, quer ele seja proposto a atuar a curto, médio ou longo prazo. Ele deve, igualmente, privilegiar estratégias para enfrentar as rápidas transformações que modificam situações, mercados, pessoas e acontecimentos em geral e , sobretudo, ajudar a formar pessoas autônomas, proativas e autoconfiantes. Diante desse cenário, a eleição do presente tema, que se entende urgente, relevante e abrangente, justifica-se exatamente para despertar uma reflexão mais conscienciosa, de parte dos tomadores de decisões dos rumos da Universidade, de que é necessário formar cidadãos sensíveis ao fluir incessante das inovações e não apenas mão-de-obra para enfrentar os desafios do mundo globalizado

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-17T22:51:01Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2013-07-16T18:10:40Z : No. of bitstreams: 1 175807.pdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Este trabalho tem como objetivo central o desenvolvimento de um modelo para determinar o momento ótimo de venda de suínos empregando planilha eletrônica de cálculo. O foco central está na integração das informações necessárias para uma tomada de decisão em vender ou não seu produto (suínos), do ponto de vista do produtor. Não teve-se a preocupação em analisar o sistema de custos, mesmo sabendo que estes fatores compõe parte dos dados solicitados. Com este propósito, apresentou-se a revisão bibliográfica e conceitual de manejo de suínos, modelos de criação, sistema de alimentação, tipificação de carcaça, planejamento e controles administrativos e o uso da informática no agronegócio. Com estes conceitos apresentados sistematicamente, possibilitou o entendimento das variáveis que geram informações ou que reflitam nos resultados financeiros da atividade. Pela inexistência de outro modelo similar ao proposto, a etapa inicial se deu na busca de informações teóricas e práticas de criação de suínos e, atentos às necessidades dos produtores em sistemas que auxiliassem na tomada de decisão, mas condizentes a realidade de cada granja. A partir desta contextualização, foi possível a construção do modelo na planilha eletrônica de dados observando as limitações de design e a flexibilidade de armazenamento de dados históricos. Foi comprovado nas granjas, que não é vantajoso a venda dos suínos com peso médio de 100 Kg, conforme as exigências dos compradores (frigoríficos). O trabalho neste sentido contribui para uma reflexão mais minuciosa pelo produtor no tocante ao retorno do negócio e indiretamente, despertar os sindicatos da categoria, cooperativas, e mesmo os frigoríficos na reavaliação destas exigências de peso mínimo, pois caso contrário, a suinocultura tende ao enfraquecimento no Brasil. / ABSTRACT: This work concerns about the improvement of a model to determine the great moment of swine saling using na electronic calculation plain. The main focus is on the integration of the necessary informations to make a decision on sale or not its product (swines), by the producer's view. There wasn't preoccupation on analyse the cost system, even knowing that this facts establish a part of the requesting informations. With this porpose, were exposed a clevered and bibliografical review of the swines management, poultry models, alimentation system, carcass patterning, planning and administrative controls and the use of the information into agribusiness. With this systematically showed conception was possible the understanding of the uncertaining that develop informations or that it reflects on the financial issues of this activity. By the inexistence about other similiar model by the proposed one, the initial step was created on the searching about theorist informations and practices of swine poutiy and, attentive to the producer's needs into systems that helps on reach a decision, but agreeable to the reality of each grange. By this contextualization, was possible a model building on the flexibility of historic information. For the offer valodation was applyed a model of two granges, attending sistematically the collecting about referent information to the waste ration, weigh gained, ration cost on phasis, the manual work cost, payed taxes and other, since March until May of 2000. With the processed information, the model on "make a decision" potfolio model, give to the margin's indicatives the contribution, liquid proceeds and others on each valued moment. On this granges, was verifyed that there's no adventsgeous on swine's sale with the mean wehh of 100 kg, according to the costumer's requirement (freezers). The work in this way contribute for a minute reflexion by the producer on having business regress and indirectly, awake the syndicate class, collectives, and even the freezers on the reappraising these low weight requirements, because, by the other side, the swine culture tends to the weakness in Brazil

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção, Florianópolis, 2000 / Made available in DSpace on 2012-10-17T22:54:07Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-25T17:32:53Z : No. of bitstreams: 1 178624.pdf: 11168615 bytes, checksum: 7572262e336722d75f3d097c513bd7fd (MD5) / A presente dissertação de mestrado procura mostrar de que forma as pessoas podem ser alocadas em cada operação, para realizar as tarefas prescritas pela organização e como sistematizar as interfaces envolvidas em uma empresa. Um de seus objetivos é no seu desenvolvimento, identificar as formas como as organizações estão estruturadas estrategicamente para o desenvolvimento dos produtos como resultado do investimento em conhecimento organizacional. Neste sentido, ao abordar-se o ambiente organizacional atual, procura-se avaliar a importância do conhecimento humano, o envolvimento de diferentes profissionais na elaboração de projetos, no intercâmbio de idéias e nas tomadas de decisão, independente dos níveis hierárquicos onde eles se encontram. A gestão do conhecimento foi observada e analisada em três empresas onde foram aplicados questionários. A diferenciação dos ramos de atividade não foi fundamental para estabelecer parâmetros consistentes, porém a estrutura e o conhecimento organizacional, com certeza, o foram. As empresas analisadas já dispõem de um banco de dados, porém a sua otimização ou mesmo a sua utilização, ainda necessita uma reavaliação criteriosa em todos os níveis ou mesmo o desenvolvimento de uma cultura interna. A competitividade entre as equipes, o compartilhamento insuficiente das informações e idéias, um processo de cultura do conhecimento ainda incipiente e carência de métodos que permitam uma gestão mais participativa do conhecimento, foram evidenciados neste estudo exploratório. É importante lembrar que o que a empresa sabe, o caminho que ela trilha e quanto tempo ela levará para alcançar os seus objetivos, portanto define, inova e constrói seu futuro, já

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-17T23:23:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 192968.pdf: 408704 bytes, checksum: a69caf246bf267b6c18c36c35939568d (MD5) / O presente trabalho apresenta uma proposta metodológica que visa tornar mais eficientes as ações dos gestores de contratos (fiscais e gerentes de contrato), buscando implementar o processo de terceirização na PETROBRAS-UN-ES, de forma mais confiável, tendo como base a bibliografia disponível como suporte teórico e algumas práticas já utilizadas e analisadas no âmbito da empresa. Desta forma, origina-se os procedimentos que servem como base para as decisões dos gestores de contratos na implementação efetiva da terceirização na PETROBRAS-UN-ES. A presente proposta metodológica se caracteriza por quatro etapas básicas: 1 - elaborar a minuta do processo de licitação; 2 - promover um processo de seleção de empresas que garanta a participação daquelas que estejam investindo no aprimoramento da qualidade e aspectos de segurança, meio ambiente e saúde; 3 - acompanhar e avaliar continuamente o desempenho da contratada; 4 - verificar a eficiência do gerenciamento dos contratos de serviços terceirizados. Para cada etapa acima são definidos procedimentos que buscam tornar o processo com ações objetivas. A proposta metodológica busca atender ao novo cenário que se inicia na PETROBRAS-UN-ES, com a aprovação do novo planejamento estratégico corporativo da empresa 2000/2010. A sua implementação visa tornar a empresa mais ágil, otimizando seus recursos e direcionando o foco para seu negócio principal.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. / Made available in DSpace on 2012-10-17T23:45:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 175311.pdf: 540964 bytes, checksum: 4f37410a49188f1fef72a0127e64b1d5 (MD5) / Em menos de duas décadas, um novo mundo competitivo emergiu fazendo surgir nas organizações uma nova demanda de indicadores de desempenho. Neste ambiente, mais do nunca, é requerido aos executivos o uso de indicadores significativamente melhores que direcionem as estratégias e o desempenho dos negócios. Eles precisam de indicadores que vão além dos indicadores financeiros para de direcionar as mudanças, mostrar a posição competitiva, aprimorar os processos e melhor prever o futuro. No entanto, deve-se salientar que indicadores de desempenho não são um tópico em evidência somente entre a gerência. Uma grande variedade de novos indicadores está sendo coletada e usada por todos os níveis. Indicadores estão aparecendo em todos os lugares o que faz com que se aplique uma certa disciplina por toda a liderança da organização. Para muitos isto significa um ganho de diferentes conhecimentos quer nas complexas medidas financeiras, como o Valor Econômico Agregado (EVA), ou em "Balanced Scorecards", Medidas de Satisfação dos Clientes, Produtividade do Processo, ou em Sistemas de Custeio Baseados nas Atividades (ABC). As gerências e suas equipes em todos os lugares estão aprendendo as técnicas desta nova disciplina que envolve a medição, gerenciamento e relato em termos quantitativos e objetivos do desempenho da organização buscando sempre seu aprimoramento. Este estudo procura apresentar uma estratégia de operacionalização de um modelo para auxiliar às organizações na gestão do aprimoramento de seus processos, de maneira eficaz e eficiente, através do uso de um sistema de indicadores de desempenho, partindo de sua estruturação, identificação e forma de medição, até o uso correto das informações coletadas e processadas de modo a atender às metas delineadas por uma estratégia traçada pela organização.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-18T00:24:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 192214.pdf: 613663 bytes, checksum: 71841076522ce2eee6e6ba5613e7b1bc (MD5) / Data Envelopment Analysis (DEA) é usada neste estudo para determinar a produtividade relativa de 53 (cinqüenta e três) departamentos acadêmicos da Universidade Federal de Santa Catarina de 1996 a 1999. O modelo DEA simula uma escolha racional, pelos departamentos, de valorações para os indicadores de produtividade em um processo de avaliação cruzada. O modelo aplicado gerou uma distribuição de freqüência para cada um dos 53 (cinqüenta e três) departamentos analisados e mostra o índice de produtividade quando ele valora seus indicadores, bem como o índice de produtividade quando submetido a valoração dos demais departamentos. Os resultados evidenciam que houve um aumento nos índices de produtividade para a maioria dos departamentos, em relação aos índices encontrados em 1994/1995. A média da distribuição de freqüência foi utilizada como indicador da produtividade relativa dos departamentos.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-18T00:29:45Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-25T19:09:08Z : No. of bitstreams: 1 248791.pdf: 11477180 bytes, checksum: 74bc97f7baf1708cabc331a2a466b38d (MD5)

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. / Made available in DSpace on 2012-10-18T02:34:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 175864.pdf: 261690 bytes, checksum: c4448716747a38df8de5e9004496bc45 (MD5) / A internacionalização da produção e das operações financeiras vem fazendo exigências de competitividade para o micro e pequeno empresário. A exportação deve ser encarada como uma forma de minimizar as dificuldades no mercado interno e incrementar os níveis de qualidade e produtividade para atender ao mercado externo. Um novo tempo de relacionamento comercial está se formando, e só terá sucesso aquela empresa que estiver aberta para a integração e a formação de parcerias. A forma mais viável de conseguir sua competitividade é através da união com outras empresas em consórcios de exportação. Foram estudados cinco consórcios de exportação no estado de Santa Catarina no ano de 2000, buscando conhecer suas características, analisar suas etapas, a forma do trabalho em grupo, além de suas dificuldades e perspectivas futuras. São estudados os consórcios de confecções em Brusque; calçados em São João Batista; a formação de grupos informais em Caçador no setor de horticultura; consórcios formados por iniciativa própria com empresários de Joinville no setor de moldes e matrizes; e uma breve descrição do Promóvel, programa nacional para a exportação de móveis com sede em São Bento do Sul. Este estudo analisa estes consórcios e sugere indicadores para determinar o sucesso do grupo. Com a aplicação destes indicadores o índice de fracasso nas relações poderá ser minimizado.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-18T02:57:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 225279.pdf: 407677 bytes, checksum: c9a91fe8a7f8f622cf0cbc2c940be31f (MD5) / A abertura da economia pós-Collor, incentivou o ingresso de empresas supermercadistas multinacionais, com alta tecnologia de informação e sistemas logísticos integrados, o que lhes proporciona alto poder de competitividade, em função das baixas margens praticadas, onde se prioriza o alto giro e a agregação de valor aos serviços prestados à clientela. Este modelo de atuação logística para melhorar a competitividade das empresas supermercadistas, buscou analisar o que é praticado em supermercados nos Estados Unidos e países líderes europeus, onde as novas tecnologias já foram testadas com sucesso, bem como o sistema de logística integrada. Buscamos, dessa forma, evidenciar as novas ferramentas de gestão, para que, a nível doméstico, se possa adaptar as novas tecnologias e fazer frente à concorrência de empresas multinacionais. A macro-tendência é de grandes redes, para se atingir economia de escala. E, são adquiridas redes de médio e pequeno porte, conservando a sua bandeira, para garantir a fidelização da clientela. Os fornecedores passam a ser parceiros comerciais, com acesso ao giro de seu produto e passam a abastecer os supermercados em função do atingimento do estoque de segurança. O monitoramento do pedido ao faturamento, dentro de um enfoque logístico integrado, objetiva: minimizar os custos em estoques, aumentar o giro e otimizar os espaços das lojas, pois a Central de Distribuição passará a ser apenas um rito de passagem.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-18T03:32:53Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-25T23:43:04Z : No. of bitstreams: 1 185858.pdf: 4665352 bytes, checksum: ecae1f220b282c4d63189b7508c1ccb1 (MD5) / O objetivo desta pesquisa buscou uma metodologia mais adequada à apropriação do conhecimento matemático, destacou-se origem, importância e um breve histórico, em busca de uma matemática para todos. Através da análise de teorias pedagógicas redirecionou-se o ensino da matemática levando o aluno a construir o conhecimento fazendo uso das novas tecnologias. Partimos do pressuposto de que todos têm capacidade inata de aprender, e que deve-se estimular o aluno construir o conhecimento de forma interativa e prazerosa sem imposições. Caracteriza-se como um estudo exploratório em que se empregou revisão bibliográfica e entrevista estruturada. Participaram da pesquisa 20 professores e 451 alunos do Ensino fundamental e Ensino Médio. Questionou-se hábitos de estudo e o apreço pela matemática. Quanto aos professores, o questionamento referiu-se as dificuldades encontradas no ensino-aprendizagem, buscando através das teorias e das novas tecnologias melhorar sua prática pedagógica. Os instrumentos da pesquisa foram: levantamento de dados, entrevista informal e análise de teorias pedagógicas. Através de pesquisa bibliográfica, buscou-se fundamentação metodológica dentro da teoria de Reuven Feuerstein, que vê o professor como mediador do processo ensino-aprendizagem. Os resultados apontam para urgência de reformulação de postura pedagógica e metodológica, pois, exige alteração de posicionamento e da estrutura da própria escola relativamente ao aprendizado individual e coletivo.