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Patrimônio cultural gastronômico

Muller, Silvana Graudenz January 2012 (has links)
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Gestão do Conhecimento / Made available in DSpace on 2012-10-26T11:48:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 302019.pdf: 7024441 bytes, checksum: 27250facd51cde73a5cd222fa0963d4c (MD5) / A pesquisa trata da preservação do conhecimento tradicional gastronômico reconhecido como patrimônio cultural a ser protegido. Esse conhecimento cultural é, sobretudo, tácito e compreende os saberes e fazeres transmitidos de pais para filhos que se encontram ameaçados frente ao fenômeno da globalização. O estudo descreve as formas de conversão do conhecimento tácito em conhecimento explícito sistematizado com vistas a sua preservação. O objetivo é propor um método para a identificação e sistematização dos saberes e fazeres tradicionais, por meio de inventários gastronômicos. A pesquisa apresenta a recente inserção dos saberes e fazeres da gastronomia como patrimônio cultural imaterial, analisando as ações dos órgãos públicos nacionais e internacionais, no que diz respeito à preservação do conhecimento tradicional oriundo das práticas gastronômicas. Trata-se de um estudo descritivo, de natureza aplicada, para a qual foi adotada uma abordagem qualitativa. O método proposto é denominado de Inventário de Referências Gastronômicas Culturais (IRGC). Os materiais utilizados para dar suporte à construção do método proposto são: o Inventário Nacional de Referências Culturais, utilizado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional; a certificação de Especialidade Tradicional Garantida utilizado na União Européia e o modelo de conversão do conhecimento utilizado na Engenharia do Conhecimento. A validação do método ocorreu na comunidade tradicional de Santo Antônio de Lisboa em Florianópolis, onde todas as etapas do método do IRGC foram aplicadas. Dentre as produções indicadas pela comunidade como uma referência gastronômica cultural destaca-se uma produção tradicional conhecida como "cacuanga". Observou-se, ao longo da pesquisa, que produções como a cacuanga estão em processo de extinção e que existe a necessidade da realização de inventários da gastronomia tradicional como alternativa para a preservação e desenvolvimento dos patrimônios culturais imateriais. A aplicação do método resultou em um inventário gastronômico de abordagem técnico-tecnológica e histórico-cultural que servirá para a preservação e disseminação dos saberes e fazeres tradicionais. / The research deals with the preservation of gastronomic traditional knowledge recognized as cultural patrimony to be protected. This cultural knowledge is, above all, tacit, and comprises knowledge and habits inherited generation after generation, which are being threatened by the globalization phenomenon. The study describes the means of converting tacit knowledge into systematized explicit knowledge, aiming at its preservation. The purpose is to propose a method for investigating and systematizing the traditional knowledge and doings, by means of gastronomic inventories. The research presents the recent insertion of the gastronomic knowledge and doings as immaterial cultural patrimony, analyzing the actions taken by national and international public organs regarding the preservation of the traditional knowledge derived from gastronomic practices. It is a descriptive study, of applied nature, for which a qualitative approach was adopted. The proposed method is named Inventário de Referências Gastronômicas Culturais (IRGC). The material supporting the elaboration of the proposed method are: the Inventário Nacional de Referências Culturais, used by the Instituto de Patrimônio Histórico e Artístico Nacional; the Traditional Speciality Guarantee used in the European Union; and the model of knowledge conversion used in Knowledge Engineering. Validation of the method occurred in the traditional community of Santo Antônio de Lisboa, in Florianópolis, where all the stages of the IRGC method were applied. Among the productions indicated by the community as gastronomic cultural references, prominently emerges the traditional production known as "cacuanga". It was observed, by the course of the study, that productions such as the cacuanga are going through an extinction process and that there is the necessity of applying inventories regarding the traditional gastronomy as an alternative towards the preservation and development of immaterial cultural patrimonies. Application of the method resulted in a gastronomic inventory of technical -technological and historic-cultural approach wich will be useful to the preservation and dissemination of the traditional knowledge and practices.
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Modelo de conhecimento para apoio ao juiz na fase processual trabalhista

Ruschel, Aírton José January 2012 (has links)
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Gestão do Conhecimento / Made available in DSpace on 2012-10-26T12:12:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 304868.pdf: 4920885 bytes, checksum: d7368f43b258e7cdf8c25d877cdeb9f7 (MD5) / Esta tese tem como base a visão interdisciplinar das áreas da Engenharia do Conhecimento e do Direito. A tomada de decisão quanto ao direito processual requer muito esforço de um juiz trabalhista para a análise do processo em pauta, a qual é uma atividade dispendiosa e intensiva em conhecimento. Esta tese trata da modelagem do conhecimento empregado pelo juiz na análise e tomada de decisão do direito processual na sessão da audiência de instrução e julgamento do processo trabalhista, para apoio à atividade do juiz e reuso do conhecimento explicitado e organizado. O estudo da literatura mostrou uma lacuna quanto à maneira que o juiz analisa e decide. A legislação brasileira (CF, CLT, CPC) mostra em linhas gerais os poderes e os deveres atribuídos ao juiz para conduzir o processo e julgar, mas não considera a utilização de recursos tecnológicos que apoiem a atividade da análise, a qual continua sendo feita através de busca manual nos autos processuais e legislação e com leitura das informações pelo juiz, tanto no processo em papel quanto no processo eletrônico. O método de abordagem da pesquisa é o dedutivo apoiado pelos procedimentos de pesquisa na literatura, entrevista com o grupo de especialistas juízes, discussão e formalização da sua maneira de analisar com o uso de perguntas, explicitação do conhecimento tácito do juiz, visão da organização sistêmica com o uso do modelo CESM, aplicação da camada contexto da metodologia CommonKADS, proposição do modelo de conhecimento, elaboração e aplicação de questionário de avaliação do modelo com juízes do trabalho. Os principais resultados mostraram que o modelo de conhecimento é útil aos juízes, permite decisões mais céleres, mais corretas, mais padronizadas, permite o reuso de análises, apoia o juiz na análise e é o juiz quem está no comando da decisão.
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Gestão e uso da água na suinocultura

Ferreira, Denize Demarche Minatti January 2012 (has links)
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnoclógico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Gestão do Conhecimento / Made available in DSpace on 2013-03-04T20:21:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 305345.pdf: 1759269 bytes, checksum: d42134c27c6ef9c5619f28b8758e3e87 (MD5) / O atual modelo de civilização é baseado num modo de produção e de consumo desenfreados que se reflete em exploração excessiva do meio ambiente. A emergência de proteção ao meio natural trouxe uma crescente preocupação com a necessidade de consolidar um processo de gestão sobre o uso e aproveitamento racional dos recursos naturais. A conservação dos recursos hídricos constitui um desafio para a sociedade, pois a questão da qualidade e disponibilidade da água agrava-se a cada dia. Especialmente no caso de Santa Catarina, os resíduos industriais, os dejetos provenientes da criação de animais e a contaminação pelos agrotóxicos e defensivos utilizados na lavoura comprometem a qualidade dos mananciais. Em relação à suinocultura, o estado é o principal produtor em número de abates, o que exige grande demanda de água, logo, necessidade de manutenção do recurso, especificamente nas regiões de maior concentração de animais. Diante disso, há que se avaliar a perspectiva da suinocultura catarinense, frente ao contexto atual da produção, quando se leva em conta a questão ambiental, observando-se de modo abrangente as diferentes dimensões do problema. A presente tese analisa o processo de gestão e uso da água na referida atividade, sob a ótica da gestão do conhecimento dos envolvidos no processo (suinocultores e indústria), principalmente na região Oeste do estado. O objetivo principal é fazer uma análise dos conhecimentos e das práticas de preservação da água pelos atores envolvidos no processo, considerando-se conhecimentos tácitos e explícitos. As práticas de gestão e uso da água foram analisadas a partir da aplicação de dois instrumentos de investigação em forma de questionários com perguntas abertas e fechadas, ambos abarcando a questão ambiental e o modo da criação de suínos, praticado. O instrumento de investigação direcionado à indústria buscou também investigar se as empresas têm atividades formais ou institucionalizadas de gestão do conhecimento. Os instrumentos de investigação foram aplicados em quatro (4) indústrias e em nove (9) produtores de suínos. De posse da análise das respostas, aplicou-se o Modelo da Pegada Hídrica, ferramenta que estima o uso de água na atividade. A conclusão apresenta estratégias para disseminação e aproveitamento de conhecimentos que poderão nortear uma proposta para um redirecionamento nas formas atuais de produção. A gestão do conhecimento da sustentabilidade permeará a construção de um panorama atual, que poderá contribuir para uma melhor gestão do recurso água, na região onde há maior concentração de suinocultores. / The current civilization model is based on a mode of production and consumption that is reflected in overexploitation of the environment. The emergence of protecting the natural environment has brought a growing concern about the need to consolidate a management process the use and rational profiting of natural resource. The conservation of water resources is a challenge for the society, as the quality and availability of water is deteriorating every day. Especially in the case of Santa Catarina, where the industrial waste, waste from livestock and contamination by pesticides and insecticides used in farming compromise the quality of water sources. Regarding pig farming, the state is the main producer in number of slaughters, which requires a large water demand and, thus, the need to maintain the resource, especially in regions of high concentration of animals. Therefore, it is necessary to evaluate the prospect of pig farming in Santa Catarina compared to the current context of production, taking into account the environmental issue, observing more broadly the different dimensions of the problem. This thesis analyzes the process of water management and use in such activity from the perspective of the knowledge management of the ones involved in the process (pig farmers and industry) mainly in the western region of the state. The main objective is to make an analysis of knowledge and water saving practices of the different actors involved in the process, considering both tacit and explicit knowledge. Management practices and water use were analyzed from the implementation of two research instruments in the form of questionnaires with open and closed questions, covering both the environmental issue and the applied method of pig farming. The data collection instrument directed to the industry also sought to investigate whether the companies have institutionalized formal activities or knowledge management. The research tools were applied in four (4) industries and nine (9) pig producers. With the analysis of the responses, we applied the Water Footprint Model, a tool that estimates the water use in the activity. The conclusion will present strategies to knowledge dissemination and profiting that might guide a proposal for a redirection in the current forms of production. Knowledge management of sustainability will permeate the construction of the current scenario, which might contribute to a better management of water resources in the region where there is a major pig farmer's concentration.
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Tríptico

Pavanati, Iandra January 2012 (has links)
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Gestão do Conhecimento, florianóplis, 2012 / Made available in DSpace on 2013-06-25T18:40:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 314633.pdf: 2589257 bytes, checksum: 8e506dfca033d0dd4e31946f586b4f55 (MD5) / No contexto das possibilidades oferecidas pela popularização do acesso à mídia eletrônico-digital interativa e aos recursos tecnológicos básicos para edição e apresentação de imagens, esta pesquisa propõe aos professores e a outros interessados, um modelo de seleção e apresentação de imagens no processo de ensino-aprendizagem. O modelo caracteriza uma típica contribuição da área de Mídia e Conhecimento à área de Gestão do Conhecimento, no processo de ensino-aprendizagem em ambiente escolar, com amplas possibilidades para ser aplicado em outras organizações sociais. O modelo proposto considera que as imagens apresentadas em situações de aprendizagem, tradicionalmente, atuam como mídias ou expressões do conhecimento. Porém, os diferentes tipos de imagem propõem experiências também diferenciadas. Assim, esses tipos devem atuar de maneira complementar no processo de ensino-aprendizagem, que é vivenciado pelos estudantes e orientado pelos professores. Os diversos tipos de imagens são basicamente categorizados no modelo proposto como: (1) "imagens propiciatórias"; (2) "imagens ilustrativas" e (3) "imagens explicativas". É amplo o uso das imagens como ilustrações e, mais recentemente, foram ampliados e aprimorados os estudos sobre as imagens explicativas como gráficos e infográficos, entre outras. Porém, mais do que anteriormente, devem ser consideradas as imagens propiciatórias. Os estudantes "nativos digitais" cresceram no contexto da cultura multimídia-interativa ou hipermidiática. Portanto, eles estão envolvidos por uma amplitude e uma variedade de estímulos e demandas sensoriais, afetivas e imaginativas, que superam o imaginário desenvolvido nas escolas. De acordo com as condições encontradas para o ensino da disciplina História nas classes de Ensino Médio da rede estadual de educação de Santa Catarina, não é esperado em curto espaço de tempo, que as escolas tenham condições de competir com os recursos disponíveis em outras instâncias socioculturais. Contudo, considera-se que, assim como uma parcela significativa dos estudantes, os professores também têm acesso à internet e aos programas básicos de computação, podendo buscar, capturar e editar imagens, como parte dos recursos didáticos. Observou-se que as escolas costumam dispor de ambientes didáticos com sistemas tecnológicos, integrando computador, periféricos sonoros e projetor multimídia. Portanto, além de outras possibilidades, podem-se exibir imagens durante as aulas que ocorrem nos espaços equipados. Nesses ambientes, é possível exibir audiovisuais com imagens em movimento e, também, apresentar imagens fixas. Sem descartar os audiovisuais, indicam-se nas imagens fixas as vantagens de propor mais apelos à imaginação dos estudantes e de permitir a intervenção imediata do professor. Isso facilita o diálogo continuado entre o professor e os estudantes a respeito do que é percebido na imagem. Na observação das imagens, o amplo acervo de lembranças sensoriais, afetivas e cognitivas dos estudantes pode e deve ser estimulado e recuperado nas aulas, com exercícios de mobilização imaginativo-cognitiva. Constantemente, os resultados estético-simbólicos desses exercícios são direcionados pelo professor ao conteúdo proposto para o processo de ensino e aprendizagem. Isso salienta a necessidade e a relevância das imagens propiciatórias, cuja função é despertar o interesse e a imaginação dos estudantes que, em seguida, são direcionados ao conteúdo em estudo.<br> / Abstract : According to the possibilities offered by the popularization of interactive digital electronic media access and the basic technically resources of editing and presenting images, this research proposes to whom it may concern and the teachers and others, a model selection and presentation of images in the teaching-learning. The model features a typical contribution from the field of Media and Knowledge to the area of Knowledge Management in the process of teaching and learning in the school environment, with ample opportunities to be applied in other social organizations. The proposed model considers that the images presented in learning situations, traditionally, act as media or expressions of knowledge. However, the different types of images propose different experiences as well. Thus, these types should act in a complementary manner in the teaching-learning process, which is experienced by students and guided by teachers. The different types of images are basically characterized as: (1) Propitiatory images; (2) Illustrative images: (3) Explanatory images. It's wide the use of images as illustration, and it has recently been extended and improved the studies about the Explanatory images as graphics, infographics among others. However, more than before must be considered Propitiatory images. Students "digital natives" have increased into the interactivemedia culture. Therefore, they are involved by a wide and variety of stimulus and sensorial, affective and imaginative demand that outshine the imaginary developed at schools. According to the conditions found to the History classes in high school from the State Education Network in Santa Catarina, it's not expected that the schools have condition to compete with resources available in other sociocultural instances, in a short period of time. Nevertheless, it's been considered that the teachers have access to the internet and the basic computer programs, being able to search, capture and edit images as part of de educational material resources. It had been observed the schools offer technological systemsintegrating computer, peripheral sonorous and multimedia projector. So, among other possibilities, one can display images during lessons occurring in the spaces provided. In these environments, you can view audiovisual image and also display still images. Without discarding the audiovisual, show up in still images the advantages of proposing more appeals to the imagination of students and allow immediate intervention teacher. This facilitates the ongoing dialogue between the teacher and students about what is perceived in the image. In observation of the images, the wide collection of memories sensory, affective and cognitive students can and should be nurtured and recovered in the classes, with mobilization exercises cognitive-imaginative. Constantly, the results of these exercises aesthetic and symbolic are directed by the teacher to the proposed content for teaching and learning. This emphasizes the need and relevance of propitiatory images, whose function is to arouse the interest and imagination of students who then are targeted to the content under study.
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Método de ensino-aprendizagem no diagnóstico radiográfico das anormalidades ósseas dos maxilares

Costa, Edemir January 2012 (has links)
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Gestão do Conhecimento / Made available in DSpace on 2013-03-04T20:30:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 307918.pdf: 5391373 bytes, checksum: 6119ff1012bc03c628c43d0bf03015f8 (MD5) / Atualmente, os alunos do curso de Odontologia da Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC aprendem a elaborar o diagnóstico radiográfico através de aulas presenciais, sendo que o tempo destinado a elas e a elevada razão aluno/professor parecem constituir fatores que dificultam o aprendizado. Diante disso e valendo-se das tecnologias da informação e da comunicação à disposição da educação, este trabalho descreve um método de ensino aprendizagem e propõe a utilização de um objeto de aprendizagem virtual mediado pela plataforma de gestão da aprendizagem Moodle em apoio ao ensino presencial, com o objetivo de ampliar a condição de conhecimento do aluno na elaboração do diagnóstico radiográfico das anormalidades ósseas dos maxilares. A partir de estudo de campo, foi desenvolvida pesquisa aplicada junto aos alunos da disciplina de Radiologia Odontológica da UFSC. O presente trabalho corresponde ao desenvolvimento de uma ferramenta colaborativa virtual em forma de protótipo, denominada DRAMA, em complemento à proposta metodológica no ensino presencial. Os resultados do uso complementar do objeto de aprendizagem desenvolvido foram avaliados através da aplicação de questionários, de exercícios para treinamento perceptual das imagens radiográficas das lesões estudadas e de provas de avaliação do conhecimento. Além disso, os resultados obtidos foram comparados aos resultados de desempenho de aprendizagem de um grupo de alunos da disciplina de Radiologia Odontológica, submetidos apenas ao ensino na modalidade presencial. Conclui-se tratar-se de um processo de ensino capaz de melhorar o desempenho do aluno no diagnóstico radiográfico das anormalidades ósseas dos maxilares, o que faz com que seja recomendado o desenvolvimento de uma ferramenta definitiva a partir do protótipo utilizado na pesquisa e seu uso como recurso colaborativo ao ensino presencial na formação do cirurgião-dentista. / The students of Dentistry at Federal University of Santa Catarina - UFSC, in Brazil, currently learn to draw radiographic diagnoses in classes in which limitations of time and a high student/teacher ratio represent factors that hinder learning. Considering this fact and taking advantage of technologies of information and communication available for educational purposes, this thesis proposes a method of teaching and learning which uses a virtual learning object mediated by the learning management platform Moodle as an aid to classroom teaching, aiming to expand the students' knowledge condition in the development of radiographic diagnoses of bone abnormalities of the jaws. Based on a field study, an applied research has been carried out involving the students of the discipline Dental Radiology at UFSC. The present work corresponds to the development of a virtual collaborative tool in the form of a prototype, called DRAMA, applied as an addition to a methodological proposal applied in classroom teaching. Results of the complementary use of the learning object proposed were evaluated by means of questionnaires, perceptual training exercises for the radiographic images of the lesions under study, and assessment tests. Then the results obtained were compared to the results of learning performance of a group of students of Dental Radiology who received only regular classroom teaching. We conclude that the teaching process proposed is capable of improving the students' performance in the radiographic diagnoses of the maxillary osseous abnormalities. Thus, we recommend that a definitive tool is developed from the final prototype used in this research, as well as its usage as a collaborative resource to classroom teaching in the training of dentists.
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O potencial educacional dos mundos virtuais tridimensionais

Silva, Rodrigo Gecelka da January 2012 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Gestão do Conhecimento, Florianópolis, 2012 / Made available in DSpace on 2013-06-25T19:05:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 311581.pdf: 4657126 bytes, checksum: 8b4af9c8b78beebb35548b2bcacb0075 (MD5) / Com o rápido avanço da Internet e o surgimento da Web 2.0, surgem também novas formas de se realizar educação. Entre elas está o Second Life, um mundo virtual tridimensional que passa a ser utilizado também como Ambiente Virtual de Aprendizagem. A presente pesquisa busca identificar as principais características do Second Life que podem potencializar o Design Educacional em cursos à distância, incorporando a gestão e o acompanhamento dos processos de ensino e aprendizagem por meio do Sloodle (integração do Second Life com o Moodle). Para isso, realizou-se pesquisa de natureza aplicada, de abordagem quantiqualitativa, apoiada em procedimentos metodológicos de pesquisa bibliográfica, documental e estudo de caso. Foram levantados e analisados recursos e ferramentas do Second Life e do Sloodle, bem como seus desafios e limitações a partir do relato de uma experiência com nove turmas do curso "Second Life completo para iniciantes", oferecido pelo SEBRAE na Ilha do Empreendedor, no intervalo 2010-2011. Consideraram-se modelos de Design Educacional tradicionais utilizados em Ambientes Virtuais de Aprendizagem com interface bidimensional, a fim de se obter elementos passíveis de correlação com os elementos extraídos da experiência com o Second Life. Dentre os resultados, observou-se, além do amplo reconhecimento do potencial educacional do Second Life por profissionais das áreas de educação e Tecnologia da Informação e Comunicação, a possibilidade de inserir na Educação à Distância o sentimento de imersão, potencializando a integração e a interação com o papel do professor nos moldes do ensino presencial. / Abstract : With the rapid advancement of the Internet and the emergence of Web 2.0, there are also new ways of conducting education. Among them is Second Life, a three dimensional virtual world that is now used also as a Virtual Learning Environment. This research investigates the educational use of Second Life in order to identify the main characteristics of this environment that can be explored in Educational Design in distance learning courses, incorporating the management and monitoring of teaching and learning through the Sloodle (integration of Second Life with Moodle). For this, we carried out research of an applied nature of quantiqualitative approach, based on methodological procedures of bibliographical research and case study. Were collected and analyzed resources and tools of Second Life and Sloodle, as well as its challenges and limitations from the account of an experience with nine classes of the course "Second Life complete for beginners," offered by SEBRAE on Entrepreneur Island, within the range from 2010 to 2011. We considered traditional Educational Design models used in Virtual Learning Environments with bidimensional interface in order to provide elements that may correlate with elements drawn from experience with Second Life. Among the results was observed, beyond the broad recognition of the educational potential of Second Life by professionals in the fields of education and Information Technology and Communication, the possibility of entering into Distance Education the feeling of immersion, increasing the integration and interaction with the teacher's role along the lines of teaching.
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Representação ontológica da memória organizacional da mediatização da interação educacional

Borges, Michele Andréia January 2012 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Gestão do Conhecimento / Made available in DSpace on 2013-06-25T20:41:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 311890.pdf: 2102063 bytes, checksum: a209fc99768f9aeab9dd2ec9f73b17a8 (MD5) / As organizações modernas necessitam gerenciar seus conhecimentos para se manterem competitivas nesse novo modelo de sociedade: a sociedade do conhecimento. A gestão do conhecimento contribui com o estudo de métodos e técnicas de gerenciamento, armazenamento, criação, compartilhamento e reutilização do conhecimento. Uma abordagem eficiente para resolver problemas em uma organização consiste na elaboração de uma memória organizacional. Essa memória refere-se ao processo de armazenagem de conhecimento com base na história da organização, as quais possibilitam o compartilhamento e recuperação desses ativos e, assim, colaboram na tomada de decisão. Ontologia é um excelente meio de representação da memória organizacional, pois possibilita uma linguagem comum e proporciona uma especificação formal compreensível para agentes humanos e sistemas que auxiliam de maneira eficiente no compartilhamento e reuso do conhecimento. A mediatização da interação educacional (MIE) promovida pela interação entre tutor a distância e o aluno, através das ferramentas de TIC, proporcionam um rico arsenal de conhecimentos novos. Assim, o objetivo desta pesquisa é desenvolver uma ontologia para representação da memória organizacional da mediatização da interação educacional. Os caminhos percorridos para alcançar o objetivo proposto consistiram no levantamento bibliográfico, com a identificação de pesquisas coerentes com a proposta deste trabalho, e da pesquisa participante no curso de capacitação e-Nova. Os modelos de Osatuyi et al (2009) e Araujo (2003), identificados, proporcionaram a estrutura da ontologia, isto é, a seleção de termos (classes) mais apropriados para o domínio, a hierarquia dos termos e a relação binária entre esses termos. A reutilização de algumas classes e relações do modelo de Araújo evitou o retrabalho e, assim, agilizou o processo de construção da ontologia completa da MIE. Para automação das tarefas foram criadas regras lógicas do tipo "Se X então Y". De posse dos dados, instâncias extraídas do curso de capacitação e-Nova, foi possível fazer os testes nos cenários de interesse na qual a ontologia deve responder. Os resultantes foram positivos, ou seja, a ontologia atende de maneira eficiente o compartilhamento e a reutilização de conhecimentos gerados da interação entre tutor a distância e aluno, bem como, o apoio a tomada de decisão nas situações de aprendizagem, administrativas e técnicas que envolvem a rotina de trabalho de um tutor a distância em um curso de EaD. Por fim, a memória organizacional da MIE representada por meio de uma ontologia é um trabalho incessante e que pode ser aprimorado de forma colaborativa com o intuito de alcançar resultados mais amplos e otimistas. / Modern organizations need to manage their knowledge to remain competitive in this new model of society: the knowledge society. Knowledge management contributes to the study of methods and management techniques, storage, creation, sharing and reuse of knowledge. An efficient approach to solving problems in an organization is the development of an organizational memory. This refers to the memory storage process of a knowledge-based organization's history, which enables the sharing and recovery of these assets and thus, assisting in decision making. Ontology is an excellent means of representation of organizational memory. It allows a common language and provides a formal specification comprehensible to human agents and systems that help efficient sharing and reuse of knowledge. The mediatization of educational interaction (MEI) promoted by the interaction between tutor and pupil at distance, through the ICT tools, provides a rich arsenal of new knowledge. The objective of this research is to develop an ontology for representing the organizational memory of the media coverage of educational interaction. The paths to reach the proposed objective consisted in the literature, with the identification of research consistent with the purpose of this study, and research participating in the training course e-Nova. The Osatuyi et al (2009) and Araujo (2003) models, identified, provided the structure of the ontology, ie the selection of terms (classes) most appropriate for the domain, the hierarchy of the terms and the binary relation between these terms. The reuse of some classes and relationships of the Araujo model avoided rework and therefore sped up the process of building a complete ontology of MEI. For the automation of tasks, logical rules like "If X then Y" were created. Armed with data, instances extracted from the training course and e-Nova, it was possible to test scenarios of interest in which the ontology must answer. The results were positive, ie, the ontology serves efficient sharing and reuse of knowledge generated from the interaction between tutor and pupil at distance, as well as support for decision making in pedagogical situations, administrative and technical work involving the work routine of a tutor in a distance education course. Finally, the organizational memory of MEI represented by means of an ontology is a constant work and can be enhanced in a collaborative manner in order to achieve more comprehensive and optimistic results.
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Modelagem de sistema de conhecimento para apoio a decisão sentencial na justiça estadual

Sewald Junior, Egon January 2012 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Gestão do Conhecimento, Florianópolis, 2012 / Made available in DSpace on 2013-06-25T21:38:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 313717.pdf: 3120477 bytes, checksum: 141c5f3427e29b8de29649f444a599d4 (MD5) / O papel de manutenção do estado de direito exercido pelo poder judiciário, guardando a constituição e suas leis, julgando conflitos de interesses e mantendo a ordem social, deve ser prestado de forma a atender o cidadão e empresas de forma adequada. Um dos principais pontos a ser considerado é a luta contra a morosidade do judiciário, ou seja, alcançar celeridade razoável nos processos. O processo eletrônico diminuiu o tempo de trâmite judicial diminuindo tempo "morto", como por exemplo, montagem da pasta do processo, numeração de páginas e, principalmente com o trânsito físico das peças processuais. Observa-se que, para uma maior diminuição do tempo de trâmite dessas ações, é necessário uso adequado dos recursos do tribunal e aumento de desempenho no processo decisório sentencial, atividades intensivas de conhecimento. Esse trabalho tem como objetivo levantar o contexto organizacional, identificando as atividades intensivas de conhecimento e definir modelagem de Sistema de Conhecimento para auxiliar o processo decisório, no âmbito da justiça estadual. Foram levantadas aplicações de engenharia de conhecimento aplicadas ao judiciário e a partir desta revisão de literatura, gerar base para modelo de sistema de conhecimento. Para modelagem do sistema organizacional "Tribunal de Justiça do Estado do Amazonas" foi aplicado modelo CESM, de modo a estabelecer componentes, estrutura, ambiente e mecanismos deste, para entendimento de sua complexidade. A metodologia CommomKADS foi aplicada de forma a levantar o contexto organizacional, assim como os conceitos a serem concebidos para a resolução dos problemas e aproveitamento de oportunidade, bem como definições do projeto do artefato, ou seja, do Sistema de Conhecimento. A partir da metodologia foram estabelecidos modelo de organização, onde podem ser definidos os problemas e oportunidades, que podem ou não ser relacionadas a atividades intensivas de conhecimento, identificando, portanto, ativos de conhecimento aplicados. O Modelo de Tarefa descreve os processos do TJ/AM, identificando o uso do conhecimento e uma crítica com relação a sua aplicação correta. O modelo de agente oferece levantamento dos agentes, humanos ou de software. Com base nesses modelos é apresentado o contexto e definido o conceito do sistema de conhecimento, através dos modelos de conhecimento, que descreve a aplicação do mesmo nas tarefas, e os modelos de comunicação, que define a interação entre os agentes. A partir disto é definido o projeto do software, definindo um artefato. Desta forma, este trabalho contribui com a academia demonstrando quais atividades intensivas de conhecimento carecem de melhorias para melhorar o desempenho do judiciário, a aplicação de técnicas de engenharia de conhecimento para tal identificação, bem como apresenta uma sistemática de recuperação de documentos aplicada ao judiciário, de modo a melhorar o processo decisório e impactar positivamente com a diminuição temporal do trâmite judicial.<br> / Abstract : The duty of maintaining the rule of law applied by the judiciary board, watching the constitution and its laws, judging conflicts of interest and maintaining the social order, must be provided to meet the citizens and businesses needs properly. One of the main points to be considered is the fight against the slowness of the judiciary; in other words, achieve reasonable quickness in the processes. The electronic process reduced the judicial proceeding time, allowing to diminish "dead time", for example, assembly the process files, page numbering, and mainly with the physical transit of procedural parts. Notice that, to a greater reduction in length of these pending actions, it is necessary a correct use of resources of the court and increase the performance in decisionmaking judgment, intensive knowledge activities. This essay aims to raise the organizational context, identifying the intensive knowledge activities and define the Knowledge System pattern to support the decision-making process within the state courts. It has brought up engineering applications expertise applied to the judiciary and from this literature review, to generate a pattern to the knowledge system model. For the organizational system pattern "Court of justice of the State of Amazonas" the CESM model was applied in order to establish the components, structure, and mechanisms of this environment to understand its complexity. The CommomKADS methodology was applied to raise the organizational context as well as the concepts to be designed to solve problems and exploit opportunities, as well as the design definitions of the artifact, in other words, the Knowledge System. From this methodology, it was established organization models, where it can define problems and opportunities, which may or may not be related to knowledge intensive activities, so identifying applied knowledge assets. The task model describes the processes of the CJ/AM, identifying the use of knowledge and a review about its correct application. The instrument model provides a study about the human agents or software. Based on these models the context is presented and it is defined the concept of the knowledge system, through the knowledge systems models, which describes its application during the tasks, as well as the communication models that define the interaction between the agents. Thenceforth, it is defined the software design, outlining an artifact. Thus, this study contributes to the academy demonstrating which intensive knowledge activities need to be improved to enhance the performance of the judiciary, and the application of engineering knowledge techniques to such identification, even as presents systematic document retrieval applied to the judiciary to improve decision-making processes and impacting positively with the decrease in length of pending actions.
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A universidade como catalisadora da inovação tecnológica baseada em conhecimento

Tosta, Kelly Cristina Benetti Tonani January 2012 (has links)
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Gestão do Conhecimento, Florianópolis, 2012 / Made available in DSpace on 2013-06-25T21:49:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 314244.pdf: 2797316 bytes, checksum: 87f29475bb8ed46ffb5c844621db43fe (MD5) / O crescimento da importância do conhecimento e da informação enriquece o papel das universidades, que está em processo de mudança. Tradicionalmente as universidades são reconhecidas como produtoras de conhecimento por meio do ensino e da pesquisa. As universidades interagem com o governo e o segmento empresarial, formando o modelo da Tríplice Hélice, definido por Etzkowitz e Leydesdorff (2000). Por meio desta interação podem se criar estratégias de desenvolvimento, crescimento econômico e transformação social, consequentemente, inovação. Sendo assim, o objetivo geral desta tese é analisar o papel da Universidade como catalisador do desenvolvimento de inovação tecnológica baseada em conhecimento na região oeste de Santa Catarina. Para alcançá-lo foi conduzida uma pesquisa qualitativa, descritiva e estudo de caso, tendo como foco do estudo a região oeste de Santa Catarina. Foram conduzidas onze entrevistas junto a representantes das universidades da região e consultadas mais quatro fontes documentais a este respeito, duas entrevistas e análise de fontes documentais de outras três instituições representantes do segmento produtivo e mais duas entrevistas e quatro fontes documentais de representantes do Governo. Ainda foi aplicado um questionário com perguntas abertas e fechadas sobre o tema com especialistas de reconhecida contribuição na área como grupo de referência. Os especialistas foram selecionados por meio do Portal da Inovação do Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação. Os dados foram analisados comparativamente. Entre os resultados encontrados estão a identificação de cinco fatores catalisadores de inovação tecnológica baseada em conhecimento sobre os quais a Universidade atua, que são: pesquisa e criação de conhecimento; criação e formação de capital humano; cultura de inovação; parceria universidade-empresa para compartilhamento do conhecimento; e investimentos e infraestrutura. As atividades de pesquisa estão mais relacionadas ao primeiro fator. As atividades de ensino ao segundo e as atividades de extensão, ao quarto fator. Foi detalhado o modo pelo qual a universidade interfere nesses fatores e ainda foram propostas diretrizes para a ação organizada da universidade no intuito de promover a inovação, e com isso sustentar o desenvolvimento da região estudada. Esse papel foi consolidado na forma de um framework.<br> / Abstract : The growth of the importance of knowledge and information improves the role of universities which are in process of change. Traditionally, universities are recognizeed as knowledge producers by means of education and research. Universities interacting with government and industries provide the model of the Triple Helix, defined by Etzkowitz and Leydesdorff (2000). By means of this interaction it can be created development strategies, economic growth and social transformation, and by consequence, innovation. Therefore, the general aim of this thesis is to analyze the role of the University as catalyst to the technological innovation development, based in knowledge in the west region of Santa Catarina. To reach this goal it was performed a qualitative survey, descriptive and case study with focus to study the west region of Santa Catarina. There were performed eleven interviews before the representatives of the region´s universities and four document sources were consulted about this, two interviews with representatives and analysis of document sources of other three institutions of the productive segment and two more interviews and three documentary sources of Government representatives. It was applied also a questionnaire with open and closed questions on the subject with experts of recognized contribution in the area as group of reference. The experts were selected through the Innovation Portal of the Ministry of Science, Technology and Innovation. All data was analyzed comparatively. Among the results found there are, the identification of five catalysts factors of technological innovation based in knowledge on which the University acts, which are: investigation and knowledge creation; creation of human capital & training; innovation culture; partnership university-industry to share knowledge; investments and infrastructure. The investigation activities are more related to the first factor. The educational activities to the second and the extension activities to the fourth factor. It was detailed the way whereby the university interferes in these factors and still there were proposed guidelines for the organized action of the university in order to promote the innovation and with this, sustain the development of the studied region. This role was consolidated in the form of a framework.
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Engenharia do conhecimento aplicada a criação automatizada de conteúdo interativo para TV digital

Sá, Paulo Roberto Oliveira de January 2012 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Gestão do Conhecimento, Florianópolis, 2012 / Made available in DSpace on 2013-06-25T22:19:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 310425.pdf: 3206841 bytes, checksum: 51b13a40059c9f5b3532643d7fe85620 (MD5) / Este trabalho a partir de analise de características do modelo técnico e de inovação do padrão de TV Digital aberta do Brasil, além de revisão bibliográfica, propõe modelo de sistema automatizado baseado em engenharia do conhecimento que auxilia na criação de conteúdo interativo básico ao implementar um banco de conhecimento, criado a partir de informações e dados disponíveis na Web, colhidos e tratados usando ontologias, e Linked Data, para então serem convertidos em programação NCL(também de forma automatizada), pronto para ser disponibilizado juntamente com a programação fixa de áudio e vídeo de um canal de TV Digital no padrão ISDB-TB. Este trabalho também apresenta aplicativo que usa os modelos e técnicas aqui descritos e gera conteúdo adicional interativo de forma automatizada principalmente referente a filmes, haja visto a grande quantidade de informações sobre os mesmos disponíveis na Web, validando assim a proposta e demonstrando sua viabilidade.<br> / Abstract : This work starting from the analysis of design features and technical innovation of the open Digital TV standard in Brazil, in addition to a literature review, proposes a model of automated system, based on knowledge engineering that assists in creating interactive content to implement a basic knowledge bank, created from information and data available on the Web, collected and processed using ontologies and Linked Data, in order to be converted into NCL programming language(also automated), ready to be send along with the scheduled audio video broadcast from a Digital TV channel in ISDB-TB. This work also presents an application that uses the models and techniques described here that generates additional interactive content in an automated fashion mainly related to movies, due the amount of information about them available on the Web, thus validating the proposal and demonstrating its feasibility.

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