Embora a importância do controle dos níveis de amônia em biotérios seja reconhecida há muitos anos e várias consequências da exposição por inalação em espécies convencionais de laboratório sobre o trato respiratório tenham sido descritas na literatura, existem poucos estudos que avaliaram os efeitos sistêmicos e subclínicos nos animais. O presente trabalho teve por objetivo avaliar o perfil hematológico e bioquímico em ratos Wistar alojados sob condições ambientais adversas (ammonia build-up) com tempo de permanência de 5 (Grupo 1, n=20), 10 (Grupo 2, n=20) ou 15 dias (Grupo 3, n=20). A elevação dos níveis de poluentes no ambiente de alojamento experimental foi obtida através da redução da taxa de ventilação e da colocação de maravalha servida, de forma a alcançar-se uma concentração média aproximada de 90 ppm de amônia, variando de 76 a 106 ppm. A análise hematológica revelou que os animais do Grupo 1 apresentaram valores de hemoglobina e hematócrito significativamente maiores em relação todos os outros grupos. Com relação aos parâmetros bioquímicos, novamente observou-se que o Grupo 1 diferiu estatisticamente do Grupo Controle, do Grupo 2 e do Grupo 3 para creatinina e para gama-glutamiltransferase. Diferenças entre o Grupo 1 e os demais grupos experimentais foram encontradas para fosfatase alcalina, alanina aminotranferase, amilase e glicose. Os demais parâmetros apresentaram resultados variáveis e aparentemente inconclusivos. Concluindo, a análise dos resultados indica que a maioria das alterações no perfil hematológico e bioquímico de animais expostos ocorre entre o dia 0 e o dia 5 e posteriormente retorna aos valores basais, devido a uma possível resposta adaptativa ao aumento da concentração de amônia atmosférica no ambiente de alojamento. / Although the importance of controlling the levels of ammonia in animal facilities has been acknowledged for many years now, and several consequences of exposure by inhalation in conventional laboratory species on the respiratory tract have been described in the literature, there are few studies assessing the systemic and subclinical effects on animals. This study aimed at assessing the hematological and biochemical profile in Wistar rats housed under adverse environmental conditions (ammonia build-up) with stay time of 5 (Group 1, n=20), 10 (Group 2, n=20) or 15 days (Group 3, n=20). The increase in the levels of pollutants in the experimental environment housing was achieved by reducing the rate of ventilation and the placement of soiled bedding served, in order to achieve an average concentration of ammonia of approximately 90 ppm, ranging from 76 to 106 ppm. The hematological analysis revealed that animals in Group 1 had hemoglobin and hematocrit values significantly higher than all other groups. Concerning the biochemical parameters, once again it was observed that Group 1 differed statically from the Control Group, Group 2 and Group 3 regarding creatinine and gamma-glutamyltransferase. Differences between Group 1 and the other experimental groups were found regarding alkaline phosphatase, alanine aminotransferase, amylase and glucose. The other parameters showed variable results, apparently inconclusive. In conclusion, the analysis of the results indicates that most changes in the hematological and biochemical profile of the animals exposed occur between day 0 and day 5, and then return to baseline, in reason of a possible adaptive response to the increase of atmospheric ammonia concentration in the environment housing.

Made available in DSpace on 2016-08-10T10:53:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 FLAVIO JOSE TELES DE MORAIS.pdf: 1122456 bytes, checksum: 159a6ab066ac93cad0aa91f4249b2987 (MD5) Previous issue date: 2012-03-14 / In children and adults obesity is normally associated with an inadequate diet, low physical activity and environmental or genetic factors. Individuals in this condition have a higher prevalence of cardiovascular risk factors, shown by their clinical history, physical exams or biochemical parameters, in addition to loss of quality of life. Ten multidisciplinary intervention sessions were conducted, involving 26 overweight families, chosen from an elementary school in Goiânia, Brazil. This investigation was divided in three studies. The first and second studies evaluate the quality of life of caregivers and children, the effect of the intervention on the Body Mass Index (BMI) and on the quality of life (QL), and the relationship between the QL and the BMI. The third study investigated the biochemical parameters of the 10 families with the higher BMIs before the multidisciplinary intervention, and the relationship between the results for caregivers and children. The children had average scores of 53.15 in the QV AUQEI scale before the intervention, with 15.38% having decreased QL. The effect of the intervention on the children s BMI ranged from 23.38 to 22.97kg/m² (p=0.07). Though all domains of the AUQEI improved after the intervention, there was no statistically significant change before and after the intervention (52.23 and 54.38). Significant correlations between the BMI and the QL were not found. In the caregivers, the obese had smaller averages before the interventions in the QL domains (functional capacity, general state of health and mental health), comparing to the caregivers with overweight in the SF-36. After the multidisciplinary intervention the caregivers showed statistical improvement in the QL domains (SF-36): vitality, social aspects and mental health. A statistical improvement was also found in the environmental domain through the WHOQOL-BREF tool. The relationship between QL and BMI showed that the psychological domain stood out, in which obese caregivers had lower averages than the overweight caregivers. The biochemical parameters measured were: glucose, insulin, reactive ultrasensitive protein C (PCR-US), lipidogram and hepatic transaminases. As result, 95% of the caregivers and children showed at least one alteration, with PCR-US and the HOMA/IR index being the most altered, calculated from glucose and basal insulin. The PCR-US was increased in 85% of the caregivers and children, and the HOMA/IR was above normality in 35% of the sample, emphasizing that an increase in the PCR-US levels were increased in 95% of the participants. 90% of caregivers had an increase in the abdominal circumference, 20% in the blood pressure and 10% in metabolic syndrome. No statistically significant relationships between the biochemical alterations of the caregivers with the children were found; though an increase in the PCR-US was found in 70% of the families in which the caregiver and the child had increased. We conclude that the multidisciplinary intervention contributed with a reasonable improvement in the QL of the participants, and the biochemical alterations signaled that the family unity is an indispensable tool for acquiring better habits and potential beneficial changes. / A obesidade em crianças e adultos tem sido associada a uma dieta inadequada, gasto físico diminuído com participação de fatores genéticos e ambientais. Indivíduos nesta condição possuem uma maior prevalência de fatores de riscos cardiovasculares evidenciados em história clínica, exame físico ou nos parâmetros bioquímicos (PB), além de prejuízos na qualidade de vida (QV). A presente investigação foi dividida em três estudos, mediante dez sessões de intervenção multidisciplinar envolvendo 26 famílias acima do peso de uma escola do ensino fundamental de Goiânia. Os objetivos do 1º e 2º estudos foram: avaliar a QV de cuidadores e crianças, o efeito da intervenção no índice de massa corporal (IMC) e na QV, além da relação entre QV e IMC. Os objetivos do 3º estudo foram investigar os PB das 10 famílias com maior IMC, antes da intervenção multidisciplinar, e a relação entre os resultados de cuidadores e crianças. Os resultados das crianças mostraram escores médios de 53,15 na escala de QV AUQEI antes da intervenção. Antes da intervenção, 15,38% das crianças apresentaram QV prejudicada. O efeito da intervenção no IMC das crianças foi de 23,38 a 22,97kg/m2 (p=0,07). Apesar da melhora em todos os domínios do AUQEI após a intervenção, não houve diferença estatisticamente significativa antes e após intervenção (52,23 e 54,38). Também não foram encontradas correlações significativas entre IMC e QV. Nos cuidadores, os resultados mostraram obesos com menores médias antes da intervenção, nos domínios da QV (capacidade funcional, estado geral de saúde e saúde mental), em comparação aos cuidadores com sobrepeso ao analisar o instrumento Short Form-36 (SF-36). Após o programa, os cuidadores apresentaram melhoria estatisticamente significativa nos domínios de QV (SF-36): vitalidade, aspectos sociais e saúde mental. Foi observada, também, melhoria estatisticamente significativa no domínio meio ambiente quando utilizado o instrumento WHOQOL-BREF. Na análise da relação entre QV e IMC, destacou-se o domínio psicológico, em que cuidadores obesos apresentaram médias menores que cuidadores com sobrepeso. Quanto aos PB, antes da intervenção foram mensurados: glicemia de jejum, insulina, proteína C reativa ultrassensível (PCR-US), lipidograma e transaminases hepáticas. E, como resultados, observou-se que 95% dos cuidadores/crianças apresentaram pelo menos uma alteração, sendo que a PCR-US e o índice HOMA/IR, calculado a partir da glicemia e insulina basal, foram os mais alterados. A PCR-US esteve aumentada em 85% dos cuidadores/crianças e o HOMA/IR esteve acima da normalidade em 35% da amostra, destacando-se que, em 95% dos participantes em que este índice esteve aumentado, concomitantemente, foi detectado aumento dos níveis da PCR-US. Observou-se, antes do programa, nos cuidadores, que 90% apresentaram aumento da circunferência abdominal, 20% aumento da pressão arterial e 10% de síndrome metabólica. Não foram encontradas relações estatisticamente significativas entre as alterações bioquímicas dos cuidadores com as crianças; entretanto, em 70% das famílias em que o cuidador apresentava aumento da PCR-US, esse aumento foi também observado na sua criança. Conclui-se que a intervenção multidisciplinar contribuiu com melhoria sensível na QV dos participantes, e as alterações bioquímicas evidenciadas apontaram a unidade familiar como ferramenta indispensável a melhores hábitos e potenciais mudanças benéficas.

Made available in DSpace on 2016-01-26T12:51:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 marceloporto_tese.pdf: 1194997 bytes, checksum: b9659d5c81e3b298f69318f9d361f1e4 (MD5) Previous issue date: 2011-11-17 / Introduction: Obesity affects a large part of the world population, with impact also in childhood. Research has shown that resistance training (RT) has significant role in the prevention and treatment of obesity and its consequences on health and quality of life. Objective: To evaluate the effect of a program of resistance training on body composition, muscle strength and biochemical parameters of children with obesity. Methods: seven male children, aged between 9 and 10 years (mean 10.2 ± 0.8 years), classified as stage 1 of the Tanner scale, were submited to a RT program during 10 weeks, relative intensity between 45-65% of one maximum repetition (RM) and three times weekly. Evaluations were made of muscle strength (10 RM), body composition (body fat percentage by skinfold thickness and ultrasonic evaluation), lipid profile [(total cholesterol, triglycerides fraction of low-density cholesterol (LDL) cholesterol and fraction high-density lipoprotein (HDL)], blood glucose and oxidative stress indicators (Malondialdehyde - MDA and total anti-oxidant defense - TEAC) in the pre and post training. Foi employed Student's t test for paired data for the analysis of means and standard deviations and nonparametric statistical analysis using Mann-Whitney test for determining the differences between to mean values before and after training. Admitted to the significance level for p-value ≤ 0.05. Results: We observed an average increase of 40.25% ± 25.87% in muscle strength, the highest increase was in the gastrocnemius muscles 95% (pre = 15.11 ± 1.02 kg, post = 29.28 ± 4, 49kg, P = 0.001), and a smallest increase in the triceps (11%) (pre = 26.42 ± 6.27 kg, post = 29.28 ± 7.32 kg, P = 0.05). The body composition assessed by ultrasound, a significant reduction of 11% in triceps skinfold thickness, and 6.15% (P = 0.003) subscapular. Biochemical parameters a significant reduction of 26.6% in the levels triglycerides (pre = 93.42 ± 41.76, post = 68.57 ± 20.41 mg /dL, p = 0.01), 6 7% (pre = 80.71 ± 4.49, post = 75.28 ± 4.42 mg /dL, p = 0.03) in the blood glucose, significant increase of 10.5% in HDL (pre = 50.42 ± 12.34, post = 55.71 ± 10.01 mg /dL, p = 0, 01) and 1.61% in TEAC (pre = 2.48 ± 0.02, post = 2 , 52 ± 0.03 nM/L, p = 0.01). The analysis of Pearson's correlation coefficient showed a positive correlation (r = 0.91, p = 0.003) between total cholesterol and LDLc, and negative correlation between triglycerides and TEAC (r = -0.84, p = 0.01). Conclusions: Were also observed resistance training program is effective in inducing positive changes in body composition, such as reducing fat, increasing muscle strength, positive changes in indicators of glucose and lipid profile and improves the body's protection against radicals free and in prepubertal children with obesity. / Introdução: A obesidade atinge grande parte da população mundial, com impacto também na infância. Pesquisas têm demonstrado que o treinamento resistido apresenta papel significativo na prevenção e tratamento da obesidade e de suas conseqüências sobre a saúde e qualidade de vida. Objetivo: Avaliar o efeito do programa de treinamento resistido sobre a composição corporal, força muscular e parâmetros bioquímicos de crianças com obesidade. Metodologia: Foram estudadas sete crianças do sexo masculino, participantes de um grupo de reeducação alimentar da Secretaria Municipal de Saúde de São José do Rio Preto, com idade entre 9 e 10 anos (média de 10,2 ± 0,8 anos), classificados no estágio 1 da escala de Tanner, submetidas a um programa de TR com duração de 10 semanas, com intensidade relativa entre 45-65% de uma repetição máxima (RM) e freqüência semanal de três vezes. Foram realizadas avaliações da força muscular (Teste de 10 RM), composição corporal (percentual de gordura corporal por avaliação ultrassônica e dobras cutâneas), perfil lipídico [(colesterol total, triglicérides, fração de colesterol de baixa densidade (LDLc) e fração de colesterol de alta densidade (HDLc)], glicemia e indicadores de estresse oxidativo (Malondialdeído - MDA e defesa total anti-oxidante TEAC) nos períodos pré e pós treinamento. Foi empregado teste t de student para dados pareados para análise das médias e desvios padrão, análise não paramétrica, utilizando teste de Mann-Whitney para determinação das diferenças entre os valores médios pré e pós treinamento. Admitiu-se nível de signifcância para valor-P≤0,05. Resultados: Foi observado aumento médio de 40,25% ± 25,87% na força muscular, com destaque para os músculos gastrocnêmios com maior aumento 95% (pré=15,11 ± 1,02kg; pós=29,28 ± 4,49kg, P=0,001), e tríceps menor aumento (11%) (pré=26,42 ± 6,27kg; pós=29,28 ± 7,32kg, P=0,05). Na composição corporal, a avaliação pelo ultra som mostrou redução significante de 11% (P=0,02) na espessura das dobras cutâneas triciptais, e de 6,15% (P=0,003) subescapulares. Nos parâmetros bioquímicos foi observada redução significante de 26,6% nos níveis séricos de triglicérides (pré=93,42 ± 41,76 ; pós=68,57 ± 20,41 mg/dL, p=0,01), 6,7% (pré= 80,71 ± 4,49 ; pós= 75,28 ± 4,42 mg/dL, p=0,03) na glicemia, aumento significante de 10,5% no HDL (pré=50,42 ± 12,34 ; pós=55,71 ± 10,01 mg/dL, p=0,01) e de 1,61% no TEAC (pré=2,48 ± 0,02 ; pós=2,52 ± 0,03 nM/L, p=0,01). A análise do coeficiente de Pearson demonstrou correlação positiva (r=0,91 : p=0,003) entre colesterol total e LDLc e, correlação negativa entre triglicerídeos e TEAC (r=0,84 : p=0,01). Conclusões: Demonstra-se que o programa de treinamento foi efetivo na indução de alterações positivas na composição corporal, aumento da força muscular, alterações positivas nos indicadores do perfil lipídico e glicídico e, melhora na proteção do organismo contra radicais livres em crianças pré-púberes com obesidade.

Submitted by Rosangela Silva (rosangela.silva3@unioeste.br) on 2017-08-30T14:31:00Z No. of bitstreams: 2 Denise Michelle Indras.pdf: 1849747 bytes, checksum: 07aa936d5e799c6b5d67a84cd73ad9eb (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-08-30T14:31:00Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Denise Michelle Indras.pdf: 1849747 bytes, checksum: 07aa936d5e799c6b5d67a84cd73ad9eb (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-02-07 / The popular use of medicinal plants are common practices and among them is a bottle, a multiple plant base product, which promises to cure various diseases. Many animal studies show in hepatic, renal enzymes and our hematological parameters after administration of plant extracts. The objective of this study was to verify a correlation between the use of multiple medicinal plants with hepatic, renal and hematological found in a patient that made use of bottle, composed of echinacea, graviola, ipé purple, sucupira and cat's claw. The bottle has 4.32 mg.mL-1 of alcohol. Pharmacological and UV/Scan tests were performed, showing some classes of secondary metabolites in plant and bottle species. A bioassay was performed with Artemia salina, and a bottle had mortality up to a concentration of 0.1 mg.mL-1. Cytotoxic effects on erythrocytes revealed hemolytic activity for echinacea, graviola, purple ipe and sucupira. The Escherichia coli test showed sensitivity to graviola, purple ipe, sucupira and cat's claw. In vivo experiment using mice. Two treatments were performed, single dose and 30 days, administering water, alcohol and bottle by gavage. Biochemical, coagulation, hematological and histopathological parameters were evaluated. In the single dose treatment were alterations of uric acid, cholesterol, creatinine, alkaline phosphatase, iron and glucose (p<0.05). Already in the treatment of 30 days were alterations of uric acid, total and indirect bilirubins, creatinine, alkaline phosphatase, glucose, triglycerides, red blood cells and leukocytes (p<0.05), beyond hepatic sinusoidal dilatation. The data showed that the alcohol present in the bottle can alter biochemical, hematological parameters and cause liver damage in rats. The bottle, although not showing alterations in important biochemical and hematological parameters, but had more pronounced hepatic histopathological alterations. / O uso popular de plantas medicinais são práticas comuns e entre elas está a garrafada, produto a base de múltiplas plantas, que promete curar várias doenças. Muitos estudos com animais mostram alterações em enzimas hepáticas, renais e nos parâmetros hematológicos após administração de extratos vegetais. O objetivo deste estudo foi verificar a correlação entre o uso de múltiplas plantas medicinais com as alterações hepáticas, renais e hematológicas encontradas em um paciente que fez uso de garrafada, composta por equinácea, graviola, ipê roxo, sucupira e unha de gato. A garrafada possui 4,32 mg.mL-1 de álcool. Foram realizados testes farmacognósticos e UV/Varredura, mostrando algumas classes de metabólitos secundários nas espécies vegetais e na garrafada. Foi realizado bioensaio com Artemia salina, e a garrafada teve mortalidade até a concentração de 0,1 mg.mL-1. Efeitos citotóxicos em eritrócitos revelaram atividade hemolítica para equinácea, graviola, ipê roxo e sucupira. O teste com Escherichia coli mostrou sensibilidade para graviola, ipê roxo, sucupira e unha de gato. No experimento in vivo utilizando ratos Wistar foram realizados dois tratamentos, dose única e 30 dias, administrando água, álcool e garrafada por gavagem. Foram avaliados parâmetros bioquímicos, de coagulação, hematológicos e histopatológicos. No tratamento com dose única foram encontradas alterações de ácido úrico, colesterol, creatinina, fosfatase alcalina, ferro e glicose (p<0,05). Já no tratamento de 30 dias foram encontradas alterações de ácido úrico, bilirubinas total e indireta, creatinina, fosfatase alcalina, glicose, triglicerídeos, hemácias e leucócitos (p<0,05), além de dilatação sinusoidal hepática. Os dados mostraram que o álcool presente na garrafada pode alterar parâmetros bioquímicos, hematológicos e causar danos ao fígado de ratos. A garrafada, apesar de não mostrar alterações em parâmetros bioquímicos e hematológicos importantes, teve alterações histopatológicas hepáticas mais pronunciadas.

The pesticides are substances widely used in agriculture, because it enhances productivity. However, its excessive and disordered use has caused different impacts on the environment. Therefore, this study investigated the effects in carps (Cyprinus carpio) exposed to carbofuran (two agricultural years) and fipronil (one agricultural years) in rice field condition for 7, 30 and 90 days, as in laboratory condition for 30 days. In addition, evaluation of growth fish parameters and pesticides concentrations in the experimental water. The SOD activity in liver increased after 7, 30 and 90 days of exposure to 50.0 μg/L of carbofuran under rice field condition in the years 1 and 2. A decrease in hepatic CAT activity was showed after 30 days of exposure in both experimental years. GST activity in liver showed a significant increase after 30 days of exposure, and decrease after 7 and 90 days in both experimental years. Protein carbonyl levels decreased after 90 days in the first experimental year. During the second experimental year the protein carbonyl levels were reduced in all the periods of exposure. In both experimental years TBARS increased significantly in the brain after all periods studied, while in liver and muscle significant increase occurred only after 30 and 90 days of exposure. The carbofuran did not affect fish growth compared to control group in both experimental years. The SOD activity in liver increased whereas the hepatic activity of CAT was inhibited at 7, 30 and 90 days of exposure to fipronil. There were no changes in GST activity in all experimental periods. The protein carbonyl levels increased after 30 and 90 days of exposure, as TBARS levels increased in all the analyzed tissues (muscle, liver and brain) and periods analyzed. Regarding the growth of carp during the experimental period, no significant differences were observed in fish treated with fipronil when compared with the control group. In a third study were performed evaluations in carp exposed to the carbofuran and fipronil for 30 days in laboratory conditions. An increased in TBARS liver, muscle and brain of fish as the protein carbonyl levels in the liver after exposure to both insecticides tested. Liver CAT activity remained unaltered, as GST in liver, muscle and brain after exposure to carbofuran fipronil. The antioxidant enzymatic system showed an increase of GSH in the liver after exposure to both insecticides, whereas in the brain and muscle are not altered. Acid ascorbic levels demonstrated increased in liver, muscle and brain after exposure to carbofuran. After exposure to fipronil this parameter were increased only in the brain. The AChE activity was inhibited in brain and muscle of fish after exposure to both insecticides. The results from these studies show that carbofuran and fipronil cause disturbances in biochemical parameters of fish exposed in rice field as in laboratory condition. These studies revealed the occurrence of oxidative stress, without affecting the survival of fish, but can be harmful to your health. / Os pesticidas são substâncias amplamente usadas na agricultura, pois os mesmos possibilitam o aumento da produtividade. Entretanto, seu uso desordenado e excessivo vem provocando diversos impactos sobre o meio ambiente. Em razão disso neste estudo investigaram-se os efeitos da exposição de carpas (Cyprinus carpio) aos inseticidas carbofuran (2 anos agrícolas) e fipronil (1 ano agrícola) em condição de lavoura de arroz irrigado por 7, 30 e 90 dias, bem como em condição de laboratório por 30 dias. Além de avaliações de parâmetros de crescimento e de resíduos dos pesticidas na água. A atividade SOD em fígado aumentou após 7, 30 e 90 dias de exposição a 50,0 μg/L de carbofuran sob condições de lavoura de arroz irrigado nos anos 1 e 2. Uma diminuição na atividade da CAT hepática foi observada após 30 dias de exposição em ambos os anos experimentais. Na atividade da GST em fígado ocorreu um aumento significativo após 30 dias de exposição, e uma diminuição após 7 e 90 dias em ambos os anos experimentais. Os níveis de proteína carbonil diminuíram após 90 dias no primeiro ano experimental. Durante o segundo ano experimental, os níveis de proteína carbonil foram reduzidos em todos os períodos de exposição. Em ambos os anos experimentais, os níveis de TBARS aumentaram significativamente em cérebro após todos os períodos analisados, enquanto que no fígado e músculo um aumento significativo ocorreu apenas após 30 e 90 dias de exposição. O carbofuran não influenciou significativamente o crescimento dos peixes quando comparado ao grupo controle em ambos os anos experimentais. A atividade da SOD em fígado aumentou enquanto a atividade hepática da CAT foi inibida nos períodos de 7, 30 e 90 dias de exposição ao fipronil em condições de lavoura de arroz irrigado. Não foram observadas alterações na atividade da GST em todos os períodos experimentais. O conteúdo de proteína carbonil aumentou após 30 e 90 dias de exposição, ao passo que, os níveis TBARS aumentaram em todos os tecidos analisados (músculo, fígado e cérebro) e períodos analisados. Em relação ao crescimento das carpas durante o período experimental, não foram observadas diferenças significativas nos peixes tratados com fipronil em relação ao grupo controle. Em um terceiro estudo realizaram-se avaliações em carpas expostas aos inseticidas carbofuran e fipronil por 30 dias em condições de laboratório. Ocorreu um aumento nos níveis de TBARS em fígado, músculo e cérebro dos peixes, assim como da carbonilação de proteínas em fígado após exposição a ambos os inseticidas testados. A atividade da CAT hepática permaneceu inalterada assim como a GST em fígado, músculo e cérebro tanto na exposição ao carbofuran como ao fipronil. O sistema antioxidante não enzimático apresentou aumento dos níveis de GSH em fígado após exposição a ambos inseticidas, enquanto que, em músculo e cérebro não se alteraram. Assim como, demonstrou aumento nos níveis de ácido ascórbico em fígado, músculo e cérebro após exposição ao inseticida carbofuran. Após exposição ao fipronil somente ocorreu aumento dos níveis deste parâmetro em cérebro. A atividade da enzima AChE mostrou-se inibida em cérebro e músculo dos peixes após exposição a ambos os inseticidas. Os resultados obtidos nestes estudos mostram que os inseticidas carbofuran e fipronil provocam desordens em parâmetros bioquímicos nos peixes expostos em condições de campo bem como, em condições de laboratório. Evidenciou-se a ocorrência de estresse oxidativo, sem afetar na sobrevivência dos peixes, mas podendo ser prejudicial para a saúde destes.

Submitted by Jaqueline Silva (jtas29@gmail.com) on 2016-12-14T16:15:48Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Evelyn de Oliveira - 2016.pdf: 6056199 bytes, checksum: af631b615e5b34b3435e2b9dbad44431 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Jaqueline Silva (jtas29@gmail.com) on 2016-12-14T16:33:34Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Evelyn de Oliveira - 2016.pdf: 6056199 bytes, checksum: af631b615e5b34b3435e2b9dbad44431 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2016-12-14T16:33:34Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Evelyn de Oliveira - 2016.pdf: 6056199 bytes, checksum: af631b615e5b34b3435e2b9dbad44431 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2016-08-30 / The giant anteater (Myrmecophaga tridactyla), wild mammal belonging to the superorder of Xenarthras, who originally inhabited Central and South America. It is currently classified as a vulnerable species, primarily due to deforestation, fires and running over accidents. The absence of reference values for laboratory tests increases the difficulty to assess these animals, especially due to the raising number of attendances in veterinary care institutions. Given the importance of such data, the aim of this study was to establish hematological, biochemical and electrophoretic parameters for captive giant anteaters as well to know which are the effects of storage conditions in hematologic samples with two different concentrations of anticoagulants. Therefore, we used 12 clinically healthy captive animals. The samples were collected from the jugular vein into appropriate blood tubes. The blood analysis was carried out immediately after colletion and in others two different times to check the storage effects (M0 - immediate analysis, M2 - 24 hours after collection, M3 - 48 hours post-collection). Biochemical analysis was performed a week after the harvest. Electrophoresis was carried out in agarose gel support. The mean and standard deviation of haematological variables of samples processed soon after harvest were: RBC (2.07 x 106/uL ± 0.40); packed cell volume (38.08 % ± 5.93); hemoglobin (11.33 g/dL ± 2.15); VCM (186.52 fL ± 21.72); MCHC (29.68 g/dL ± 2.56); MCH (55.08 pcg ± 5.94); total leukocytes (8142/uL ± 2,441); neutrophils (5913/uL ± 2168); lymphocytes (1460/uL ± 740); eosinophils (522/uL ± 385); monocytes (247/uL ± 176); platelets (123.458/uL ± 31.362) and total plasma proteins (6.23 g/dL ± 0.49). The mean and standard deviation corresponding to biochemical analysis was: albumin (3.29 g/dL ± 0.33); ALT (15.49 IU/L ± 7.98); amylase (1037.92 IU/L ± 149.04); AST (21.12 IU/L ± 7.50); total cholesterol (62.79 mg/dL ± 20.08); HDL cholesterol (14.73 mg/dL ± 4.98); LDL cholesterol (26.60 mg/dL ± 11.05); VLDL cholesterol (2.14 mg/dL ± 1.06); CK (111.61 IU/L ± 70.16); creatinine (1.05 mg/dL ± 0.37); iron (194.64 µg/dL ± 81.17); GGT (65.18 IU/L ± 54.57); glucose (103.71 mg/dL ± 29.63); globulins (2.76 g/dl ± 0.36); lipase (28.80 IU/L ± 5.11); PST (6.05 g/dL ± 0.56); triglycerides (10.71 mg/dL ± 5.29); urea (53.46 mg/dL ± 18.28). The results of the electrophoresis led to six protein bands which are classified as albumin (2.60 g/dL ± 0.33), alpha-1 (0.33 g/dL ± 0.07), alpha-2 (0, 50 g/dL ± 0.17), beta 1 (0.62 g/dL ± 0.17), beta 2 (1.50 g/dL ± 0.25) and gamma (1.88 g/dL ± 0.30). Therefore, we conclude that there are physiological changes in hematological and biochemical parameters of giant anteaters from different biomes. In these animals the electrophoretic pattern of the technique in agarose gel are six protein bands and the percentage of albumin is greater than the other fractions. This suggests that extrinsic factors such as climate, nutrition and management can affect these variables. Therefore, the results presented in this work can be used as laboratory parameters of healthiness in cerrado captive giant anteaters. / O tamanduá-bandeira (Myrmecophaga tridactyla), mamífero silvestre pertencente à superordem dos Xenarthras, é originário das Américas Central e do Sul. Atualmente, está classificado como espécie vulnerável, devido principalmente ao desmatamento, queimadas e atropelamento. A ausência de valores de referência para exames laboratoriais dificulta a avaliação desses animais, especialmente devido ao aumento na casuística de atendimento dessa espécie em instituições veterinárias. Dada à importância de tais dados, objetivou-se com este estudo estabelecer parâmetros hematológicos, bioquímicos e eletroforéticos para tamanduás-bandeiras de cativeiro do cerrado, bem como, saber quais os efeitos de estocagem nas amostras hematológicas nessa espécie em duas concentrações distintas de anticoagulante. Para isso, foram utilizados 12 animais de cativeiro clinicamente saudáveis. O sangue foi colhido da jugular e armazenado em tubos apropriados para cada tipo de exame. Os hemogramas foram realizados logo após as colheitas e em outros dois diferentes momentos para verificação dos efeitos de estocagem (M0 – análise imediata, M2 – 24 horas pós-colheita, M3 – 48 horas pós-colheita). As análises bioquímicas foram executadas uma semana após as colheitas. A eletroforese foi feita no suporte de gel de agarose. A média e o desvio padrão das variáveis hematológicas das amostras processadas logo após a colheita foram: hemácias (2,07 x106/µL ± 0,40); volume globular (38,08 % ± 5,93); hemoglobina (11,33 g/dL ± 2,15); VCM (186,52 fL ± 21,72); CHCM (29,68 g/dL ± 2,56); HCM (55,08 pcg ± 5,94); leucócitos totais (8.142/µL ± 2.441); neutrófilos (5.913/µL ± 2.168); linfócitos (1.460/µL ± 740); eosinófilos (522/µL ± 385); monócitos (247/µL ± 176); plaquetas (123.458/µL ± 31.362) e proteínas plasmáticas totais (6,23 g/dL ± 0,49). As médias e o desvio padrão correspondentes às análises bioquímicas foram: albumina (3,29 g/dL ± 0,33); ALT (15,49 UI/L ± 7,98); amilase (1037,92 UI/L ± 149,04); AST (21,12 UI/L ± 7,50); colesterol total (62,79 mg/dL ± 20,08); colesterol HDL (14,73 mg/dL ± 4,98); colesterol LDL (26,60 mg/dL ± 11,05); colesterol VLDL (2,14 mg/dL ± 1,06); CK (111,61 UI/L ± 70,16); creatinina (1,05 mg/dL ± 0,37); ferro (194,64 µg/dL ± 81,17); GGT (65,18 UI/L ± 54,57); glicose (103,71 mg/dL ± 29,63); globulinas (2,76 g/dL ± 0,36); lipase (28,80 UI/L ± 5,11); PST (6,05 g/dL ± 0,56); triglicerídeos (10,71 mg/dL ± 5,29); ureia (53,46 mg/dL ± 18,28). Os resultados da eletroforese permitiram o fracionamento de seis bandas proteicas, classificadas como albumina (2,60 g/dL ± 0,33), alfa-1 (0,33 g/dL ± 0,07), alfa-2 (0,50 g/dL ± 0,17), beta-1 (0,62 g/dL ± 0,17), beta-2 (1,50 g/dL ± 0,25) e gama (1,88 g/dL ± 0,30). Portanto, é possível concluir que existem variações fisiológicas dos parâmetros hematológicos e bioquímicos tamanduás-bandeiras de biomas diferentes. Nestes animais, o padrão eletroforético em gel de agarose são seis bandas proteicas e a porcentagem de albumina é a maior delas. Este fato sugere que fatores extrínsecos como o clima, a nutrição e o manejo possam interferir nessas variáveis. Por isso, propor valores de referências obtidos de espécies análogas é necessário. Os resultados apresentados pelo presente trabalho podem ser utilizados como parâmetros laboratoriais de higidez em tamanduás-bandeiras de cativeiro do cerrado

Submitted by Neusa Fagundes (neusa.fagundes@unioeste.br) on 2018-03-06T13:43:20Z No. of bitstreams: 2 Denise_Indras2017.pdf: 1849754 bytes, checksum: 50210fe1707e46e56182c87ddece4b5c (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-03-06T13:43:20Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Denise_Indras2017.pdf: 1849754 bytes, checksum: 50210fe1707e46e56182c87ddece4b5c (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-02-07 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / The popular use of medicinal plants are common practices and among them is a bottle, a multiple plant base product, which promises to cure various diseases. Many animal studies show in hepatic, renal enzymes and our hematological parameters after administration of plant extracts. The objective of this study was to verify a correlation between the use of multiple medicinal plants with hepatic, renal and hematological found in a patient that made use of bottle, composed of echinacea, graviola, ipé purple, sucupira and cat's claw. The bottle has 4.32 mg.mL-1 of alcohol. Pharmacological and UV/Scan tests were performed, showing some classes of secondary metabolites in plant and bottle species. A bioassay was performed with Artemia salina, and a bottle had mortality up to a concentration of 0.1 mg.mL-1. Cytotoxic effects on erythrocytes revealed hemolytic activity for echinacea, graviola, purple ipe and sucupira. The Escherichia coli test showed sensitivity to graviola, purple ipe, sucupira and cat's claw. In vivo experiment using mice. Two treatments were performed, single dose and 30 days, administering water, alcohol and bottle by gavage. Biochemical, coagulation, hematological and histopathological parameters were evaluated. In the single dose treatment were alterations of uric acid, cholesterol, creatinine, alkaline phosphatase, iron and glucose (p<0.05). Already in the treatment of 30 days were alterations of uric acid, total and indirect bilirubins, creatinine, alkaline phosphatase, glucose, triglycerides, red blood cells and leukocytes (p<0.05), beyond hepatic sinusoidal dilatation. The data showed that the alcohol present in the bottle can alter biochemical, hematological parameters and cause liver damage in rats. The bottle, although not showing alterations in important biochemical and hematological parameters, but had more pronounced hepatic histopathological alterations. / O uso popular de plantas medicinais são práticas comuns e entre elas está a garrafada, produto a base de múltiplas plantas, que promete curar várias doenças. Muitos estudos com animais mostram alterações em enzimas hepáticas, renais e nos parâmetros hematológicos após administração de extratos vegetais. O objetivo deste estudo foi verificar a correlação entre o uso de múltiplas plantas medicinais com as alterações hepáticas, renais e hematológicas encontradas em um paciente que fez uso de garrafada, composta por equinácea, graviola, ipê roxo, sucupira e unha de gato. A garrafada possui 4,32 mg.mL-1 de álcool. Foram realizados testes farmacognósticos e UV/Varredura, mostrando algumas classes de metabólitos secundários nas espécies vegetais e na garrafada. Foi realizado bioensaio com Artemia salina, e a garrafada teve mortalidade até a concentração de 0,1 mg.mL-1. Efeitos citotóxicos em eritrócitos revelaram atividade hemolítica para equinácea, graviola, ipê roxo e sucupira. O teste com Escherichia coli mostrou sensibilidade para graviola, ipê roxo, sucupira e unha de gato. No experimento in vivo utilizando ratos Wistar foram realizados dois tratamentos, dose única e 30 dias, administrando água, álcool e garrafada por gavagem. Foram avaliados parâmetros bioquímicos, de coagulação, hematológicos e histopatológicos. No tratamento com dose única foram encontradas alterações de ácido úrico, colesterol, creatinina, fosfatase alcalina, ferro e glicose (p<0,05). Já no tratamento de 30 dias foram encontradas alterações de ácido úrico, bilirubinas total e indireta, creatinina, fosfatase alcalina, glicose, triglicerídeos, hemácias e leucócitos (p<0,05), além de dilatação sinusoidal hepática. Os dados mostraram que o álcool presente na garrafada pode alterar parâmetros bioquímicos, hematológicos e causar danos ao fígado de ratos. A garrafada, apesar de não mostrar alterações em parâmetros bioquímicos e hematológicos importantes, teve alterações histopatológicas hepáticas mais pronunciadas.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Due to the increase in food production in the last years, the use of pesticides has also increased significantly. These pesticides pollute aquatic ecosystems and harm non-target organisms, such as fish. Therefore, the aim of this study was to evaluate possible differences of three commercial formulations of glyphosate (Orium®, Roundup Original® and Biocarb®) on changes in biochemical parameters of silver catfish (Rhamdia quelen) exposed to sub-lethal concentrations of 2.5 and 5.0 mg/L for 96 hours. The parameters analyzed were the TBARS levels (thiobarbituric acid reactive species), catalase (CAT), superoxide dismutase (SOD), glutathione-S-transferase (GST), glucose, glycogen, lactate, protein, alanine aminotransferase (ALT) and the aspartate aminotransferase (AST). The TBARS levels were increased in the tested concentration of the herbicides. In the muscle, the TBARS levels were decreased in both concentrations of Orium® and higher in 2.5 mg/L of Biocarb®. In the brain, the TBARS levels were higher in all concentrations of the tested herbicides with the exception of 5.0 mg/L of Roundup Original®. The gills TBARS levels were increased in the 2.5 mg/L concentration of Orium® and 5.0 mg/L of Roundup Original®. However in 5.0 mg/L of Orium®, they were decreased. The SOD activity in the liver increased in both concentrations of Orium®, 2.5 mg/L of Roundup Original® and 5.0 mg/L of Biocarb®. CAT activity decreased in all concentrations of the herbicides tested. The GST activity in the liver and gills decreased in 2.5 mg/L of Biocarb®. Yet, in the brain, the GST activity increased in both concentrations of Orium®. In the plasma, the glucose levels increased in both concentrations of Orium® and Biocarb®. The plasma lactate levels increased in 2.5 mg/L of all tested herbicides. Plasma ALT was decreased in 2.5 mg/L of Biocarb®. However, the AST increased in all concentrations of the herbicides tested with the exception of 2.5 mg/L of Biocarb®, which showed decreased levels. In the liver, the glycogen increased and the glucose and hepatic lactate decreased in all concentrations of the tested herbicides. The protein levels in the liver increased in both concentrations of Orium® and decreased in 2.5 mg/L of Biocarb®. In the muscle, the glycogen levels increased in 2.5 mg/L of Orium®, Biocarb® and 5.0 mg/L of Original®. The glucose in the muscle decreased in 5.0 mg/L of Orium® and Roundup Original®. The lactate levels in the muscle increased in 2.5 mg/L of Orium® and decreased in both concentrations of Biocarb®. The protein in the muscle increased in both concentrations of Orium® and decreased in both concentrations of Roundup Original® and Biocarb®. The glucose levels in the brain and gills increased in all concentrations of the products tested with the exception of 5.0 mg/L of Biocarb® in the gills. With these results, we can conclude that although commercial formulations have the same active principle, they act differently in the organism of the fish, causing oxidative damage by various mechanisms, affecting the tissues differently. / Devido ao aumento na produção de alimentos nos últimos anos, o uso de pesticidas tem aumentado significativamente. Estes pesticidas contaminam os ecossistemas aquáticos e prejudicam organismos não-alvos, como os peixes. Sendo assim o objetivo deste trabalho foi avaliar possíveis diferenças em três formulações comerciais de glifosato (Orium®, Roundup Original® e Biocarb®) sobre alterações em parâmetros bioquímicos de jundiás (Rhamdia quelen) expostos a concentrações sub letais (96 h). Os parâmetros analisados foram TBARS (substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico), catalase (CAT), superóxido dismutase (SOD), glutationa-S-transferase (GST), glicose, glicogênio, lactato, proteína, alanina aminotransferase (ALT) e aspartato aminotransferase (AST). Os níveis de TBARS no fígado aumentaram em todas as concentrações e herbicidas testados. No músculo os níveis de TBARS diminuíram em ambas as concentrações de Orium® e aumentaram em 2,5 mg/L de Biocarb®. No cérebro os níveis de TBARS aumentaram em todas as concentrações dos herbicidas testados com exceção de 5,0 mg/L de Roundup Original®. Nas brânquias os níveis de TBARS aumentaram em 2,5 de Orium® e 5,0 mg/L de Roundup Original®, enquanto que em 5,0 mg/L de Orium® foram reduzidos. A atividade da SOD em fígado aumentou em ambas as concentrações de Orium®, 2,5 mg/L de Original® e 5,0 mg/L de Biocarb®. A atividade da CAT em fígado diminuiu em todas as concentrações e herbicidas testados. A atividade da GST em fígado e brânquias diminuiu em 2,5 mg/L de Biocarb®, enquanto que em cérebro a atividade da GST aumentou em ambas as concentrações de Orium®. Em plasma, os níveis de glicose aumentaram em ambas as concentrações de Orium® e Biocarb®. Os níveis de lactato plasmático aumentaram na concentração de 2,5 mg/L em todos os herbicidas testados. ALT plasmática diminuiu em 2,5 mg/L de Biocarb®, enquanto que AST aumentou em todas as concentrações dos herbicidas testados com exceção de 2,5 mg/L de Biocarb® que diminuiu. Em fígado, o glicogênio aumentou em todas as concentrações dos herbicidas testados. A glicose e o lactato hepático diminuíram em todas as concentrações dos três herbicidas testados. Os níveis de proteína do fígado aumentaram em ambas as concentrações de Orium® e diminuíram em 2,5 mg/L de Biocarb®. No músculo os níveis de glicogênio aumentaram em 2,5 mg/L de Orium® e Biocarb® e 5,0 mg/L de Roundup Original®. A glicose no músculo diminuiu em 5,0 mg/L de Orium® e Roundup Original®. Os níveis de lactato no músculo aumentaram em 2,5 mg/L de Orium® e diminuíram em ambas as concentrações de Biocarb®. A proteína no músculo aumentou em ambas às concentrações de Orium® e diminuiu em ambas as concentrações de Roundup Original® e Biocarb®. Os níveis de glicose no cérebro e nas brânquias aumentaram em todas as concentrações dos produtos testados com exceção de 5,0 mg/L de Biocarb® em brânquias. Com estes resultados podemos concluir que apesar de as formulações comerciais possuírem o mesmo princípio ativo estas atuam de forma diferente no organismo do peixe e causam danos oxidativos por diversos mecanismos, afetando de forma diferente os tecidos analisados.

Submitted by Rosivalda Pereira (mrs.pereira@ufma.br) on 2017-05-17T19:27:33Z No. of bitstreams: 1 AnnaCyntiaManicoba.pdf: 5848526 bytes, checksum: 0425e8b4ef6d42b1f136d5f3563ef800 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-17T19:27:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AnnaCyntiaManicoba.pdf: 5848526 bytes, checksum: 0425e8b4ef6d42b1f136d5f3563ef800 (MD5) Previous issue date: 2016-11-25 / The climacteric is the organic phase comprising the transition from the reproductive period and not reproductive, may start at age 35 and extend to 65, studying with hormonal changes that impact on different organ systems and quality of life. This study aimed to assess the body composition (anthropometry and bioimpedance), biochemical profile (fasting glucose, total cholesterol, LDL, HDL, VLDL, triglycerides, PCR) hormonal profile (FSH, LH, estradiol and progesterone), immunological profile (leptin IL-2, IL-4, IL-6, IL-10, TNF, IFN-, IL-17), and quality of life in climacteric women. We conducted a case-control study with postmenopausal women in the case group and the control group who had not yet entered menopause. 136 women were included, 52 (38.2%) in the group of menopausal and 84 patients (61.8%) in patients not menopausal Statistical analysis was performed with the following tests: Chisquare, Mann-Whitney and t Student. No significant differences were found in relation to quality of life, hypertension, assessment of body composition (bioimpedance, anthropometric parameters BMI), CRP levels, triglycerides, HDL and VLDL. We found significant differences in leptin levels with significantly higher values in the group of postmenopausal women compared to women not menopausal., Indicating that leptin is important immune parameter in the evaluation of climacteric women by regulating the homeostasis of the organism. / O climatério é a fase biológica que compreende a transição entre o período reprodutivo e o não reprodutivo, podendo iniciar aos 35 anos e estender-se até os 65, cursando com alterações hormonais com impacto em diferentes sistemas orgânicos e na qualidade de vida. Objetivou-se avaliar a composição corporal (antropometria e bioimpedância), perfil bioquímico (glicemia em jejum, colesterol total, LDL, HDL, VLDL, triglicerídeos, PCR,), perfil hormonal (FSH, LH, estradiol e progesterona), perfil imunológico (leptina, IL-2, IL-4, IL-6, IL-10, TNF, IFN-y, IL-17), e qualidade de vida em mulheres climatéricas. Realizou-se um estudo caso-controle com mulheres menopausadas no grupo caso, e no grupo controle que ainda não haviam entrado na menopausa. Foram incluídas 136 mulheres, 52 (38,2%) no grupo das pacientes menopausadas e 84 (61,8%) nas pacientes não menopausadas A análise estatística foi realizada com os seguintes testes: Qui-quadrado, Mann-Whitney e o t-Student. O software utilizado foi SPSS versão 22.0. Não foram encontradas diferenças significativas em relação a qualidade de vida, hipertensão, na avaliação da composição corporal (bioimpedância, parâmetros antropométricos, IMC), nos níveis de PCR, triglicérides, HDL e VLDL. Encontramos diferenças significativas nos níveis de leptina com valores significativamente maiores no o grupo das menopausadas comparadas às mulheres não menopausadas, evidenciando que a leptina é importante parâmetro imunológico na avaliação de mulheres no climatério, regulando a homeostase do organismo.

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The objective of this study was to evaluate the optimum addition level of arginine and the relationship of antagonism between amino acids arginine and lysine in diets for juvenile south brazilin catfish (Rhamdia quelen) for variables that were studied live performance, composition and nutrient retention, biochemical parameters , liver and digestive. The first trial lasted 45 days, was conducted in the fish farming Laboratory of Federal University of Santa Maria, in water recirculation system, using 24 280 l tanks, each equipped with two experimental units (cages with useful volume of 15 l), each unit was populated with 12 fish (initial weight of 2.00 ± 0.04 g). The experimental design was completely randomized in a factorial arrangement of two for six, and to 4.5% and 5.1% lysine were used following arginine levels: 2.5, 3.0, 3.6, 4, 3, 5.0 and 5.6%, totaling 12 treatments with 4 replicates. The second experiment lasted 49 days, following the same methodology as the first varying levels of inclusions arginine, lysine content keeping fixed at 6.65% of the protein fraction, testing six increasing levels of arginine: 4.20, 4.65, 5.0, 5.35, 5.65 and 6.00% each with four replications. Each unit was populated with 15 fish (mean weight 0.3 ± 3.00 g). In the first study based on the results obtained by polynomial regression equations, we conclude that the combination of 5.1% to 4.6% lysine with arginine provided better performance associated with greater carcass yield and lower body fat deposition. The second study that remained fixed in 6.65% lysine (protein), found better response to the inclusion of 5.8% arginine in the protein fraction of the diet. / O objetivo deste trabalho foi avaliar o nível ótimo de inclusão de arginina e a relação de antagonismo entre os aminoácidos lisina e arginina em dietas para juvenis de jundiá (Rhamdia quelen), e para isso foram estudadas variáveis de desempenho zootécnico, composição e retenção de nutrientes, parâmetros bioquímicos, hepáticos e digestivos. O primeiro experimento teve duração de 45 dias, foi conduzido no Laboratório de Piscicultura da Universidade Federal de Santa Maria, em sistema de recirculação de água, utilizando-se 24 tanques de 280 L, cada qual equipado com duas unidades experimentais (tanques-rede com volume útil de 15 L), cada unidade foi povoada com 12 peixes (peso inicial de 2,00 ± 0,04 g). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em arranjo fatorial dois por seis, sendo que para 4,5% e 5,1% de lisina foram utilizados os seguintes níveis de arginina: 2,5, 3,0, 3,6, 4,3, 5,0 e 5,6% (da fração proteica), totalizando 12 tratamentos com 4 repetições. O segundo experimento teve duração de 49 dias, seguindo a mesma metodologia do primeiro variando os níveis de inclusões de arginina e mantendo o teor de lisina fixo em 6,65% da fração proteica, testando seis níveis crescentes de arginina: 4,20, 4,65, 5,0, 5,35, 5,65 e 6,00% cada um com 4 repetições. Cada unidade foi povoada com 15 peixes (peso médio 3,00±0,3 g). No primeiro estudo com base nos resultados obtidos pelas equações de regressão polinomial, concluímos que a combinação de 5,1% de lisina com 4,6% de arginina proporcionou melhor desempenho associado a maior rendimento de carcaça e menor deposição de gordura corporal. Já o segundo estudo que manteve lisina fixa em 6,65% (proteína), encontrou-se melhor resposta à inclusão de arginina em 5,8% da fração proteica das dietas.