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Valorizzare le caratteristiche di sostenibilità dei prodotti agroalimentari italiani attraverso un approccio multidisciplinare che integra l'analisi Life Cycle Assessment con ulterriori informazioni che documentano gli impatti sociali, culturali ed economici delle attività produttive sul paesaggio e sulle comunità locali. / ENHANCE THE ITALIAN AGRI-FOOD PRODUCTS SUSTAINABILITY FEATURES THROUGH A MULTIDISCIPLINARY APPROACH THAT INTEGRATES LIFECYCLE ASSESSMENT ANALYSIS WITH OTHER INFORMATION DOCUMENTING SOCIAL, CULTURAL AND ECONOMIC IMPACTS OF PRODUCTION ACTIVITIES ON LANDSCAPE AND LOCAL COMMUNITIESRAVAGLIA, PIETER 14 December 2018 (has links)
La normativa comunitaria ha favorito lo sviluppo di sistemi di qualità certificati. Oggi la CE sta guidando il sistema qualità verso un nuovo orizzonte: la valutazione delle prestazioni di sostenibilità di prodotti e organizzazioni, e lo sta facendo attraverso la metodologia dell'Impronta Ambientale (EF).
A livello nazionale dal 2009 il Ministero dell'Ambiente sta promuovendo un intenso programma di valutazione delle prestazioni ambientali dei prodotti e di riduzione delle emissioni di gas serra delle imprese italiane. Una delle iniziative di maggior successo è il progetto VIVA "La Sostenibilità della vitivinicoltura in Italia".
Con la pubblicazione del decreto Ministeriale n. 56 del marzo 2018 che approva lo schema volontario Made Green in Italy per l'applicazione della metodologia PEF in Italia, e con la pubblicazione del PEFCR per “Still and sparkling wine”. È chiaro che sia a livello nazionale che europeo la direzione intrapresa va verso la metodologia EF dalla Commissione Europea.
Supponendo che il protocollo VIVA possa essere influenzato anche dall'evoluzione del metodo EF; sono state valutate le possibili implicazioni legate ad una futura transizione da VIVA alla PEF, effettuando anche uno studio PEF su 27 prodotti certificati VIVA con un confronto di prestazioni tra i prodotti VIVA e i benchmark europei. / EU regulations have favoured the development of certified quality schemes. Today the EC is driving the quality sector towards a new horizon; the evaluation of sustainability performance of product and organizations, and is doing it through the Environmental Footprint Methodology.
At national level since 2009 the Italian Ministry for the Environment Land and Sea is promoting an intense programme for the evaluation of products’ environmental performances and for the reduction of Italian companies’ greenhouse gas emissions. One of the most successful initiative is the VIVA “Sustainability and Culture” project addressed to the wine sector.
With the release of the IMELS decree n. 56 of march 2018 approving the Made Green in Italy Voluntary Scheme for PEF methodology application in Italy, and with the publication of the PEFCR for still and sparkling wine. Is clear that the direction taken at national and European level goes toward the EF methodology developed by the European Commission
Assuming that the VIVA protocol may also be affected by EF evolution; possible implications linked to a future transition from VIVA to PEF were evaluated, also carrying out a PEF assessment of 27 VIVA certified products with a performance confrontation between the VIVA products and the European benchmarks.
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Reforma agr?ria de mercado e territorializa??o: um estudo a partir do Programa C?dula da Terra em Canind?-CEVasconcelos, Francisca Maria Teixeira 20 September 2007 (has links)
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Previous issue date: 2007-09-20 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / The research Reforma Agr?ria de Mercado e Territorializa??o: um estudo a partir do Programa C?dula da Terra em Canind?-Ce , has an objective to discuss until whas time denominated agrarium refom has capacity of territory the of families in Five from the seven settlements cmated by resourles from the
prgramme cell of earth em Canind?-Ce. In this context, the present work analysis the relation sitip between power and kind of identity, in special in those settlements, trying to learn the dialetic relationship. That passes by the process
and appropriation in these spaces by these families gave the beginning of buying the land. The procedure methologic used by us gave privilege to realize the interview included in this process, wita the leaders of rural associations (STR);
commission clero of earth (CPT); rural workers movement without land (MST); wita agricolas tecnics, and so the local coordinators of cell of earth in Fortaleza. The analysis of agrarium reform in Canind?, infects that the families giving
entrance in buying the land, they could creatieg a hope in quality of life for getting the land. Nevertheless, it did not happen, in the rost of the parts of the areas in study. The territories present in general focus, the worse process of poomest besides the amount of debiths of these families, putting in risk the territorialization of themselves / A pesquisa Reforma Agr?ria de Mercado e Territorializa??o: um estudo a partir do Programa C?dula da Terra em Canind?-Ce tem como proposta discutir at? que ponto a denominada reforma agr?ria de mercado tem a capacidade de
territorializar as fam?lias residentes em cinco dos sete assentamentos criados via recursos do Programa C?dula da Terra em Canind?-Ce. Nesse contexto, o
presente trabalho analisa as rela??es de poder e o tipo de identidade espacialmente delimitadas esses assentamentos , tentando apreender a rela??o dial?tica que perpassa o processo de dom?nio e apropria??o desses espa?os pelas fam?lias que deram entrada na compra da terra. O procedimento metodol?gico por n?s utilizado privilegiou a realiza??o de entrevistas com as fam?lias envolvidas nesse processo, com lideran?as do Sindicato dos Trabalhadores Rurais (STR), da Comiss?o Pastoral da Terra (CPT), do
Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST), com t?cnicos agr?colas, e ainda com os coordenadores a n?vel estadual do Programa C?dula da Terra em Fortaleza. A an?lise da reforma agr?ria de mercado em Canind? infere que as
fam?lias ao darem entrada na compra da terra, detinham a confian?a e esperan?a de melhoria da sua qualidade de vida aliada ao acesso a terra, no entanto, isto n?o ocorreu em parte expressiva das ?reas estudadas. As territorialidades
detectadas apontam, em linhas gerais, para o agravamento da pobreza paralelo ao endividamento das fam?lias, comprometendo assim, o processo de territorializa??o das mesmas
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Hazelnut defects: characterization of causal agent and basic knowledge for disease managementARCIUOLO, ROBERTA 31 March 2021 (has links)
Le principali anomalie evidenziate nelle nocciole avariate riguardano la presenza di macchie necrotiche, imbrunimenti interni rilevati inseguito al taglio dei frutti e la presenza di marciumi parziali o totali su di essi con conseguente riduzione del prodotto disponibile sul mercato e ingenti perdite economiche.
Sulla base di quanto premesso, lo scopo principale di questa tesi è stato quello di identificare e caratterizzare l'agente causale/i dei difetti del nocciolo e di definire un protocollo di gestione del problema, secondo i principi IPM. È stata quantificata l'incidenza dei generi fungini isolati da nocciole provenienti da diverse aree geografiche (Caucaso e Turchia), raccolte in diversi anni e in diverse fasi di crescita della coltura. Diaporthe è stato identificato come il principale genere fungino associato ai difetti della nocciola, e la caratterizzazione molecolare ha confermato il ruolo predominante della specie D. eres. Sono state studiate le caratteristiche ecologiche di questo fungo e l'efficacia in vitro di fungicidi chimici e biologici per controllarne la crescita miceliale, lo sviluppo di picnidi e la formazione di cirri.
I risultati ottenuti costituiscono una base per definire linee guida per la corretta gestione della coltura al fine di prevenire la comparsa del patogeno identificato e delle difettosità nelle nocciole / Defects on hazelnuts are responsible for a significant reduction in the availability of high-quality hazelnuts with profound economic impacts. A reduction in the occurrence of defects, based on the identification of causal agents and on their control, is critical to improve the quality of raw nut products and reduce yield losses. Based on this background, the main aim of this thesis was to identify and characterize the causal agent/s of kernel defects in hazelnuts and to define a management protocol, according to IPM principles.
Defects affecting hazelnuts are cause of brown spots on the kernel surface and darkening/browning inside the kernel, visible after nuts are half-cut. The incidence of fungal genera in hazelnuts coming from different geographical areas (Caucasus and Turkey), collected in different years at different crop growth stages, was quantified. Diaporthe was identified as the main genus involved in hazelnut defects, and the molecular characterization confirmed the predominant role of D. eres. Its ecological needs were investigated, and the in vitro efficacy of chemical and biological fungicide were screened to control D. eres growth, pycnidial conidiomata development and cirrhi occurrence. This would be an essential tool for a sustainable crop protection approach in this economically important crop
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Problematiche commerciali ed organizzative nelle filiere di mais e soia: il ruolo dei prodotti GM e non-GM. / ORGANIZATIONAL AND TRADE ISSUES IN THE SUPPLY CHAIN OF MAIZE AND SOYBEAN: THE ROLE OF GM AND NON-GM PRODUCTSVARACCA, ALESSANDRO 17 March 2016 (has links)
Da oltre vent’anni l’Unione Europea (UE) è protagonista di un acceso dibattito circa l’orami vasta adozione di OGM in agricoltura. Laddove la maggior parte dei paesi Nord e Sud americani ha già largamente introdotto tali colture, l’UE è invece in forte ritardo, complice una legislazione basata sul Principio di Precauzione. Queste discrepanze nei i processi legislativi hanno portato a galla alcune problematiche di carattere commerciale: primo, la riduzione delle disponibilità di materia prima non-OGM costituisce un problema per la stabilità delle filiere ad essa dedicate; secondo, il commercio di prodotti convenzionali è compromesso dalla possibilità di riscontrare varietà OGM non approvate in UE all’interno delle partite provenienti da paesi terzi. In ultimo, data l’ampia diffusione di OGM nelle Americhe, è lecito porsi il quesito di come tale tendenza abbia influito sui prezzi delle materie prime agricole. In questa tesi si cercherà di analizzare queste tematiche. Per prima cosa, ci occupiamo di capire come la filiera della soia non-OGM italiana sia organizzata e gestita in modo da minimizzare i rischi di presenza avventizia. La conclusione è che le forme di governance ibride garantiscono la migliore forma di gestione. Successivamente ci domandiamo se le diversità legislative in materia di OGM abbiamo un impatto sull’import Europeo di mais e soia. Utilizzando l’analisi della domanda, riscontriamo che i paesi esportatori competono o sul prezzo o in base alla disponibilità stagionale di prodotto. In ultimo, utilizzando serie storiche, analizziamo il ruolo del tasso di adozione di soia OGM sui prezzi reali; ciò che osserviamo indica che questo ha un effetto deflattivo di breve periodo, ma di scarso peso. / The debate on the increasing adoption of GMOs in agriculture has been in vogue for the last twenty years. Whereas most North and South American countries have largely adopted GMOs, the European Union (EU) has not. Since the EU legislation is based on the Precautionary Principle, the introduction of new GM varieties has been slow. These discrepancies put forward some fundamental issues: first, the decreasing availability of non-GM raw materials poses the sustainability of these supply chains at risk; second, the trade of conventional products is undermined by the possible occurrence of unauthorized GMOs in overseas. Last, the wide adoption of GM crops in North and Latin America poses the question of what effect the spreading of biotechnology in agriculture has exerted on market prices. In this thesis, we try to answer these three research questions. First of all, we investigate how the Italian supply chain for non-GM soybean meal is framed and managed in order to reduce the risk of adventitious presence. We find that hybrid organizations represent the best governance form. Next, we assess the role of legislative diversities (regarding GMOs) on EU import decisions through import demand analysis. We conclude that competition among exporters is solely based on price and seasonality. Last, we disentangle the role of GMOs adoption on the variability of US soybean prices. Results indicate that a higher rate of adoption reduces real soybean market prices, yet the effect is short lived and not much relevant.
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Estimation of N2O and CO2 emissions from organic and N fertilizers by coupling field measurements with modelling analysisCHIAZZESE, MURJAL 28 May 2015 (has links)
L'effetto dei gas serra sul cambiamento climatico ha portato molti esperti a considerare la riduzione delle emissioni di gas serra come strategia per il riscaldamento globale. In particolare tale fenomeno è causato dall’anidride carbonica (CO2), metano (CH4) e il protossido di azoto (N2O). E 'ampiamente accettato che la principale fonte antropica di gas a effetto serra (tranne CO2) è dovuta alle attività agricole. Lo scopo di questo studio è quello di definire concetti e strumenti per facilitare il settore agricolo a ridurre le emissioni di gas serra. In particolare, abbiamo posto la nostra attenzione ai sistemi di misurazione delle emissioni dal suolo, testando un nuovo sistema (SASSFlux) e le sue caratteristiche a confronto con due strumenti ampiamente utilizzati (Bruel & Kjaer e gascromatografia). Inoltre abbiamo testato due modelli di simulazione (DNDC e SPACSYS) valutando i dati simulati e quelli misurati su un esperimento effettuato su lisimetri. In fine abbiamo applicato le conoscenze acquisite in pieno campo per la valutazione delle emissioni di CO2 e N2O con diversi concimi e lavorazione del terreno. La tesi si propone di fornire una visione completa dei diversi aspetti da affrontare nella valutazione delle emissioni di gas serra provenienti da diversi scenari di gestione agricola. / The effect of greenhouse gases (GHG) on climate change led many experts to consider the reduction of GHGs emissions as a crucial strategy to tackle the predicted global warming. In particular, atmospheric warming is caused mainly by carbon dioxide (CO2), methane (CH4) and nitrous oxide (N2O). It is widely accepted that the main anthropogenic source of GHG (except CO2) is due to agriculture activities. The purpose of this study was to help define concepts and tools to facilitate agricultural sector to reduce greenhouse gas emissions. In particular we based our focus on measuring systems for CO2 emissions, testing the performance of novel system (SASSFlux) and its features in different condition with two widely used instruments (Bruel&Kjaer and gas chromatography). Moreover we testing two process-based models, DNDC and SPACSYS, evaluating their performance and the agreement between simulated and measured data on a experiment carried out on lysimeters. At the end we applied all the knowledge acquired on a field experiment evaluating CO2 and N2O emissions from different organic and mineral fertilizers and tillage. The complete thesis aims to provide a comprehensive view of the different aspects to be addressed in the assessment of GHG emissions from different scenarios of agricultural management.
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SOSTENIBILITA', EDUCAZIONE, COMUNICAZIONE. SISTEMA AGROALIMENTARE, AMBIENTE E COMUNITA' RESPONSABILI: QUESTIONI EMBLEMATICHEVIADANA PIOVESAN, MATTEO FABIO 31 May 2017 (has links)
Le sfide connesse con il concetto di sostenibilità rappresentano un segnavia ineludibile per pensare e attuare qualunque politica di sviluppo nazionale e internazionale. Educazione e comunicazione rappresentano i due elementi cardine su cui si è innestato il discorso relativo alla sostenibilità ambientale e agroalimentare sviluppato in questo lavoro di ricerca. Comunicazione e contenuti veicolati, in relazione a stili di vita sostenibili e responsabili, rappresentano elementi chiave nell’orientare i comportamenti personali ma emerge la necessità di fornire informazioni autentiche, scientificamente rilevanti e fondate.
“Una comunicazione della sostenibilità pedagogicamente orientata quale contributo educativo può offrire alle persone e alle comunità per suscitare l’adozione di stili di vita responsabili nell’ottica di un’ecologia integrale?”
Il riferimento alla pedagogia della comunicazione educativa e i casi emblematici oggetto di studio mettono in luce la necessità di costruire alleanze orientate alla realizzazione di un patto educativo e generativo tra ricerca, istituzioni, imprese e consumatori. L’educazione lungo tutto l’arco della vita – lifelong learning – è l’ineludibile chiave interpretativa che l’accostamento dei temi del presente lavoro di ricerca suggerisce. Investire sui giovani e sugli adulti per metterli in grado di innestare la sensibilità acquisita nelle proprie azioni quotidiane e in quelle della comunità. Essere e agire CollegialMente Green! / Challenges related to the concept of sustainability represent an unavoidable aspect for thinking and implementing any national and international development policy. Education and communication are the two key elements on which is grafted the discourse on environmental and agrofood sustainability that is developed in this research. In relation to sustainable and responsible lifestyles, the communication and its messages can have strong influence on personal behavior but there is a need to provide authentic information, relevant and scientifically founded.
“A sustainability communication, pedagogically oriented, what educational contribution can offer to people and communities for the adoption of responsible lifestyles according to integral ecology?”
The reference to pedagogy of educational communication and emblematic cases under study highlight the need to build alliances oriented to the creation of an educational and generative agreement between research, institutions, businesses and consumers. Lifelong learning is the inescapable interpretive key that the combination of themes in this research suggests. Invest on young people and adults to enable them to engage the sensitivity acquired in their daily actions and in those of the community. Be and act CollegialMente Green!
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REDESIGNING AGNOECOSYSTEMS FOR A SUSTAINABLE CROP PRODUCTION INTENSIFICATIONGANIMEDE, CRISTINA 24 March 2017 (has links)
L’intensificazione sostenibile delle pratiche agricole rappresenta un paradigma per il passaggio da sistemi agricoli tradizionali all’applicazione di tecnologie e tecniche moderne per la produzione agricola. A livello globale si è diffuso l’interesse verso il modello di Agricoltura Sostenibile (AS), in vista di alcuni problemi che possono minacciare la sicurezza alimentare mondiale: crescita della popolazione mondiale, cambiamenti nella domanda delle produzioni agricole, percentuale elevata di persone sottonutrite, cambiamenti climatici, diminuzione delle risorse naturali. Il progetto “Produzione di cibo appropriato: sufficiente, sicuro, sostenibile”, ancora in corso, lavora per raggiungere alcuni scopi: (1) rilevare e valutare la disponibilità quantitativa e qualitativa degli alimenti destinati al consumo umano, (2) proporre nuovi sistemi di produzione agro-zootecnica, (3) sviluppare tecniche appropriate per processare e conservare gli alimenti, al fine di ottenere uno stato di sicurezza alimentare e sostenibilità ambientale ed economica. L’obiettivo generale di questo lavoro è quello di mostrare quali sono le possibili alternative ai sistemi agricoli tradizionali, sia nei Paesi Sviluppati sia in quelli in Via di Sviluppo, al fine di aumentarne l’efficienza e diminuirne gli impatti sull’ambiente, aumentando lo stato globale di sicurezza alimentare. Per i Paesi in Via di Sviluppo l’attenzione si concentra sulle pratiche di sviluppo rurale integrato, al fine di implementare quantitativamente la produzione alimentare e, conseguentemente, la sicurezza alimentare, preservando nel contempo l'ambiente. Per i Paesi Sviluppati, in cui i rendimenti agricoli sono già potenzialmente molto elevati, l’attenzione viene focalizzata sul migliorare la produttività del suolo, riducendo gli input esterni e le emissioni di gas ad effetto serra, attraverso l’adozione di sistemi agricoli conservativi. / Sustainable intensification of agricultural practices represents a paradigm shift from traditional farming systems to the application of modern technologies and techniques to crop production. At global level it has been widespread interest towards Sustainable Agriculture (SA) model, in view of some issues that will may threaten the world food security: growing world population, changes in agricultural product’s demand, high prevalence of undernourishment, climate changes, decreasing of natural resources. The project “Production of proper food: sufficient, safe, sustainable" is still working to achieve some purposes: (1) to detect the availability quantity and quality of food for human consumption, (2) to propose new agro-livestock production systems, (3) to develop appropriate techniques for processing and storage of foodstuffs, in order to achieve food security, environmental and economic sustainability. The objective of this work is to show what are the possible alternatives ways at traditional agricultural systems, both in Developed and Developing Countries, in order to increase the efficiency and to decrease the impacts on the environment, raising a global condition of food security. For Developing Countries the attention is focused on integrated rural development practices in order to implement food production and the state of food security, while preserving the environment. For Developed Countries, in which yields are already potentially higher, the attention is focused on enhance soil productivity while reducing external farming input and greenhouse gases emission by the adoption of conservation agricultural systems.
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O mercado de terras e as transforma??es na sociedade agr?ria, na regi?o de Cruz Alta R/S, a partir do avan?o da produ??o de gr?os, entre os anos 1990 a 2004Maroso, Gilmar Mantovani 27 March 2009 (has links)
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Previous issue date: 2009-03-27 / O presente estudo tem como objetivo, analisar o mercado de terras e as transforma??es na sociedade agr?ria na regi?o de Cruz Alta R/S, a partir do avan?o da produ??o de gr?os, entre os anos de 1994 a 2004. Visa elucidar a problem?tica das mudan?as na estrutura fundi?ria, com o estabelecimento de um mercado de terra que provoca transforma??es na sociedade agr?ria regional. A hip?tese b?sica afirma que as mudan?as no espa?o agr?rio regional s?o estudadas pelas din?micas e caracter?sticas de uso e apropria??o da terra, e de seu fluxo de compra, pelo fato do adquirente buscar estabelecer uma maior escala de produ??o, com amplia??o de ?rea sob seu dom?nio. Para a compreens?o da din?mica da hist?ria agr?ria regional, o recorte hist?rico foi entre os anos de1990 a 2004, per?odo de mudan?as das pol?ticas econ?micas e agr?cola do governo Collor. Metodologicamente quanto aos fins, a pesquisa foi descritiva e explicativa, j? em rela??o aos meios, utilizou-se referencial bibliogr?fico, documental e pesquisa de campo. A pesquisa de campo foi realizada no munic?pio de Peju?ara R/S, nos meses de fevereiro a julho de 2008, utilizou-se do m?todo de entrevista, com 28 perguntas semiestruturadas, com amostra de 30 produtores/propriet?rios que representou 10,9 % do universo. A tese apresenta uma nova abordagem, com objetivo de contribuir na reflex?o a respeito das quest?es fundi?rias. Sua interpreta??o busca resgatar o passado contido no presente, atrav?s da forma??o socioespacial. Mas o ineditismo reside na pesquisa local, sua interpreta??o a partir do estudo dos processos de coloniza??o, moderniza??o, transforma??es e perman?ncias da classe de propriet?rios rurais. O estudo permitiu identificar a renda fundi?ria e suas possibilidades de apropria??o, al?m de demonstrar que a renda ? um fator determinante no pre?o da terra. Revelou que, em 1983, um hectare de terra para o cultivo, valia o equivalente a 50 sacas de soja; 80 sacas no ano de 1988 e 250 sacas em 1991. No ano de 1996 atinge a cota??o de 480 sacas de soja o hectare, mesmo recuando para 250 no ano de 2000, volta a subir para 310 sacas no ano de 2002, chegando novamente ao patamar de 480 sacas por hectare no ano 2006. Dos produtores pesquisados, 40 % consideram a compra de terras um investimento excelente e 57 % consideram um bom investimento, e dotada de um valor simb?lico e de muita signific?ncia, pois segundo eles ? meio de sobreviv?ncia, patrim?nio para o futuro e alta valoriza??o. O n?vel do pre?o da terra ? o resultado das expectativas: rendas produtivas decorrentes da propriedade do ativo; custo de manuten??o; pr?mio de liquidez e ganho patrimonial. Essa realidade induz a jun??o do propriet?rio fundi?rio e o capitalista arrendat?rio numa s? figura social, como forma de minimizar as perdas de renda absoluta, diferencial e at? mesmo a renda agr?cola. Essa nova configura??o, mesmo sendo uma tend?ncia, aponta para o surgimento de novos atores sociais e um novo modelo agr?cola.
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Harmoniza??o e complementaridade entre as pol?ticas para a agricultura do Brasil e da Uni?o EuropeiaColle, C?lio Alberto 27 March 2017 (has links)
Submitted by Caroline Xavier (caroline.xavier@pucrs.br) on 2017-06-30T17:36:40Z
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Previous issue date: 2017-03-27 / The EU's Common Agricultural Policy (CAP), created in the late 1950s, underwent several changes and incorporated environmental issues over time; it was eventually consolidated in the Agenda 2000. The EU has also made progress in defining agriculture; in addition to producing grains and meat, it also produces public goods, and such production is called multifunctional agriculture. Brazil has been showing signs that it intends to incorporate environmental conservation through production support policies, which is a similar path to that already covered by the EU. This direction for harmonization of agricultural and environmental policies is partly guided by global environmental measures. One of these agreements is the United Nations Framework Convention on Climate Change (UNFCCC), which sets targets for reducing greenhouse gas emissions. Agriculture contributes with some of these emissions and, therefore, programs are being created to mitigate them. In this context, reduction programs and targets for the agricultural sector in Brazil and in the EU are in progress. Thus, the general objective of this thesis is to analyze the harmonization of policies and the complementarity between them by considering two distinct sets of public policies: PRONAF and the ABC Program, in Brazil; LEADER and the TFCs, for the EU. The methodology is guided by building two matrices of analysis: one has three dimensions (productive, environmental and sociocultural), with three parameters each, to verify the harmonization of each one of the policies; the second matrix (also with three parameters and three dimensions) was created to verify the complementarity between the policies, which were analyzed two by two. Based on the description resulting from the application of such matrices, a practical exercise is carried out with the four policies. The analyses indicate high harmonization between the dimensions for PRONAF, TFC and LEADER and low harmonization for the ABC Program. The latter?s low harmonization is due to the absence of relations between the parameters of the sociocultural dimension. By analyzing the complementarity, high complementarity between the TFCs and LEADER was evidenced, in which seven of the nine parameters occurred in both policies. By analyzing PRONAF with TFC and PRONAF with LEADER, medium harmonization was observed, with the occurrence of five parameters in both policies. On the other hand, all policies analyzed together with the ABC Program have resulted in low complementarity. This indicates the similarity between the ones with high and medium complementarity and the difference from the ABC Program, indicating that it was created to meet the National Program of Climate Change and that such measures have been little internalized in the other programs. The logic of the methodology proposed can be applied to the analysis and verification of other public policies from the definition of objectives, goals and results, for example. / A Pol?tica Agr?cola Comum (PAC) da UE, criada no final da d?cada de 1950, passou por v?rias transforma??es e incorporou quest?es ambientais ao longo do tempo, tendo sido consolidada na Agenda 2000. A UE tamb?m avan?ou na defini??o da agricultura, al?m de produzir gr?os, carnes, produz bens p?blicos, e tal produ??o ? denominada agricultura multifuncional. O Brasil vem dando sinais de que pretende incorporar a conserva??o ambiental atrav?s de pol?ticas de apoio ? produ??o, caminho semelhante ao j? percorrido pela UE. Esse direcionamento para uma harmoniza??o entre as pol?ticas agr?colas e ambientais, em parte, ? norteado por medidas ambientais globais. Entre esses acordos est? a Conven??o-Quadro das Na??es Unidas sobre Mudan?as Clim?ticas que estabelece metas de redu??es de emiss?es de gases causadores do efeito estufa. A agricultura contribui com parte dessas emiss?es e por isso, est?o sendo criados programas para mitig?-las. Neste contexto, est?o em curso programas e metas de redu??es para o setor agr?cola no Brasil e na UE. Assim, o objetivo geral da tese ? analisar a harmoniza??o das pol?ticas e a complementaridade entre elas tendo em vista dois conjuntos distintos de pol?ticas p?blicas: no Brasil, para o PRONAF e o Programa ABC; para a UE, o LEADER e os CTEs. A metodologia ? orientada pela constru??o de duas matrizes de an?lise: uma delas com tr?s dimens?es (produtiva, ambiental e sociocultural) e com tr?s par?metros cada, para verificar a harmoniza??o de cada uma das pol?ticas; a segunda matriz (tamb?m com tr?s par?metros e tr?s dimens?es) foi criada para verificar a complementaridade entre as pol?ticas, sendo analisadas duas a duas. Com base na descri??o resultante da aplica??o de tais matrizes, ? realizado um exerc?cio pr?tico com as quatro pol?ticas. As an?lises indicam alta harmoniza??o entre as dimens?es para o PRONAF, o CTE e o LEADER e baixa harmoniza??o para o Programa ABC. A baixa harmoniza??o deste ?ltimo ocorre pela aus?ncia de rela??es entre os par?metros da dimens?o sociocultural. Ao analisar a complementaridade, constata-se uma alta complementaridade entre os CTEs e o LEADER, onde sete dos nove par?metros ocorreram em ambas as pol?ticas. Ao analisar o PRONAF com o CTE e o PRONAF com o LEADER constatou-se uma harmoniza??o m?dia, com a ocorr?ncia de cinco par?metros em ambas as pol?ticas. Por outro lado, todas as pol?ticas analisadas junto com o Programa ABC resultaram em complementaridade baixa. Isso indica a semelhan?a entre aquelas com complementaridade alta e m?dia e uma diferencia??o em rela??o ao Programa ABC, indicando que esse foi criado para atender ao Programa Nacional de Mudan?as Clim?ticas e que essas medidas ainda foram pouco internalizadas nos demais programas. A l?gica da metodologia proposta pode ser aplicada para a an?lise e verifica??o de outras pol?ticas p?blicas a partir da defini??o de objetivos, metas e resultados, por exemplo.
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Implementa??es da oferta e da demanda de etanol : comportamento de pre?os, intera??es com os mercados agr?colas e mudan?as no com?rcioHoeckel, Paulo Henrique de Oliveira 26 March 2018 (has links)
Submitted by PPG Economia do desenvolvimento (economia-pg@pucrs.br) on 2018-06-05T22:20:29Z
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Previous issue date: 2018-03-26 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior - CAPES / This doctoral dissertation presents three essays to analyze the ethanol market. At first, the aim is to specify and estimate simultaneously supply and demand equations for the Brazilian ethanol market from January 2012 to December 2016, using two-stage least squares (2SLS). The main results show that the response to variations in supply and demand is elastic for Brazil, and the response in the ethanol market to price changes is in favor of the supply. At the regional level it was found that in regions with higher production and consumption the response to changes in the price of ethanol is less elastic. The second essay aims to develop a synthesis of the world ethanol market, considering the United States and Brazil, using caloric equivalence, to empirically identify supply and demand elasticities, as well as evaluate the relation of world production to prices of agricultural commodities (wheat, rice, maize, soy and sugar) for the period from 1981 to 2016, using as instrumental variables yield shocks induced by the climate. The main results for the world market indicate an elastic response of ethanol production and demand to changes in prices. The world production of ethanol had no significant relation with food prices, but when assessing the ethanol market and its interaction with the agricultural commodities market, the hypothesis that Brazilian ethanol has a lower magnitude relation with the price of food is verified. Finally, the third essay assesses the impacts of the international trade of ethanol, simulating new scenarios based on the discussions proposed in the literature and projections for the sector, performing the calibration of a partial equilibrium model formulated as a Mixed Complementarity Problem. The main results show that in a scenario of increased production or consumption in the Brazilian market it has a greater impact on international trade favorable to Brazilian producers and consumers when they occur together with a change in the commercial policy of removal of the import tariff to Brazilian ethanol by part of the US and the imposition of import tariff by Brazil. After the tariff change, production in Brazil has a significant increase, with a decrease in the share of domestic demand supplied by the foreign market. / Esta tese apresenta tr?s ensaios para analisar o mercado de etanol. O primeiro ensaio busca especificar e estimar simultaneamente equa??es de oferta e de demanda para o mercado de etanol brasileiro de janeiro de 2012 a dezembro de 2016, utilizando M?nimos Quadrados em dois est?gios (MQ2E). Os principais resultados mostram que a resposta a varia??es na oferta e na demanda s?o el?sticas para o Brasil, sendo que a resposta no mercado de etanol a varia??es nos pre?os se d? no lado da oferta. A n?vel regional verificou-se que em regi?es com maior produ??o e consumo a resposta a varia??es no pre?o do etanol ? menos el?stica. O segundo ensaio procura desenvolver uma sintetiza??o do mercado mundial de etanol, considerando os Estados Unidos (EUA) e o Brasil, utilizando a equival?ncia cal?rica, para identificar empiricamente as elasticidades de oferta e de demanda, assim como avaliar a rela??o da produ??o mundial com os pre?os das commodities agr?colas (trigo, arroz, milho, soja e a??car), para o per?odo de 1981 a 2016, usando como vari?veis instrumentais choques de rendimentos induzidos pelo clima. Os principais resultados para o mercado mundial indicam uma resposta el?stica da produ??o e da demanda de etanol a varia??es nos pre?os. A produ??o mundial de etanol n?o teve rela??o significativa com os pre?os dos alimentos, por?m ao avaliar o mercado de etanol e sua intera??o com o mercado de commodities agr?colas a hip?tese de que o etanol brasileiro possui uma rela??o de menor magnitude com o pre?o dos alimentos ? verificada. Por fim, o terceiro ensaio avalia quais s?o os impactos no com?rcio internacional de etanol, simulando novos cen?rios com base nas discuss?es propostas na literatura e em proje??es para o setor, realizando a calibra??o de um modelo de equil?brio parcial, formulado como um Problema de Complementaridade Mista (PCM). Os principais resultados mostram que em um cen?rio de aumento da produ??o ou de consumo no mercado brasileiro tem um impacto maior no com?rcio internacional, favor?veis aos produtores e consumidores do Brasil, quando ocorrem conjuntamente com mudan?a na pol?tica comercial de remo??o da tarifa de importa??o ao etanol brasileiro por parte dos EUA e a imposi??o de tarifa de importa??o pelo Brasil. Ap?s a mudan?a tarif?ria, a produ??o no Brasil tem aumento significo, com diminui??o da parcela da demanda interna suprida pelo mercado externo.
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