Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Agro ecology have gained in a contradictory way more space in the global countryside. In Brazil, their inclusion in public policy reflects the demand and the political strength of this segment played by family farmers. In this context, access to such public policies on the one hand represents an opportunity to enter markets, ensuring the generation of income, autonomy and social reproduction of family farming in order to sociopolitical transformations towards sustainable rural development and on the other hand, operates tactically as capital expansion mechanism to incorporate the products and services from the practices and ways of living and working from the peasantry and the discourse of sustainability as economic dynamism elements. Before this problem, this thesis presents a case study to farmers of the Association of Producers in Agro ecology Sugar Loaf County (APAOrgânico) in Alagoas hinterland, and seeks to understand the process of construction of agro ecological experience APAOrgânico by social subjects from their practices, their ways of life, and their social reproduction strategies and, tangentially, as this is articulated and the influence of public policies for decision making and adherence to agro ecology. The study reconstructs the principal socio-productive systems engendered by the family agriculture to facilitate their social reproduction (economic and cultural) in the riverside portion of Sugarloaf municipality in a sociopolitical context dominated by agrarian elite rancher and its modern expression: agribusiness. The research showed the presence of agro ecological principles and practices carried out by peasant farmers related to the traditional management of the coastal ecosystem as identity elements and sociability, such as rice cultivation in "battalion" system, integrated practice of agriculture and artisanal fisheries, cotton intercropping with food crops, creating loose cattle in the bush and marketing at fairs and local markets. Agro ecology in this context is a constituent part of the lifestyle of the coastal farmers. However, social and environmental changes caused changes in lifestyle requiring flexibility and development strategies to ensure social reproduction. Thus, the membership organization for the production and marketing of organic food emerges as differential accessed by farmers as a marketing opportunity, a chance to facilitate their social reproduction. In this context of multiple interests, dialectically the riverside family farmers linked to APAOrgânico agency develops mechanisms and actively define their forms of resistance, their ways of life and their social reproduction strategies. This concrete experience points to the reflection characteristics of the institutional environment around the agro ecology promotion in the local context, in which case strongly marked by the socio-political environment, the interpersonal relations and the entrepreneurial bias, aspects that will determine the shape and contour of experience agro ecological of APAOrgânico. / A agroecologia vem conquistando cada vez mais espaço no mundo rural globalizado. No Brasil, sua inclusão em políticas públicas reflete a demanda e a força política desse segmento protagonizado pelos agricultores familiares, camponeses e comunidades tradicionais. Nesse contexto, o acesso a tais políticas públicas representa, por um lado, uma possibilidade de inserção em mercados, garantindo a geração de renda, autonomia e a reprodução social da agricultura familiar com vistas às transformações sociopolíticas na direção do desenvolvimento rural sustentável e, por outro, opera taticamente como mecanismo de ampliação do capital ao incorporar os produtos e serviços oriundos das práticas e modos de viver e trabalhar do campesinato e o discurso da sustentabilidade como elementos de dinamismo econômico. Diante desta problemática, a presente dissertação apresenta um estudo de caso realizado junto aos agricultores da Associação dos Produtores em Agroecologia do Município de Pão de Açúcar (APAOrgânico) no sertão alagoano e busca compreender o processo de construção da experiência agroecológica da APAOrgânico pelos sujeitos sociais a partir de suas práticas, seus modos de vida, e suas estratégias de reprodução social e, de forma tangencial, como essa experiência se articula e qual a influência das políticas públicas para a tomada de decisão e a adesão à agroecologia. O estudo reconstrói os principais sistemas socioprodutivos engendrados pela agriculta familiar camponesa para viabilizar sua reprodução social (econômica e cultural) na porção ribeirinha do município de Pão de Açúcar em um contexto sociopolítico dominado pela elite agrário-pecuarista e sua expressão moderna: o agronegócio. A pesquisa evidenciou a presença de princípios e práticas agroecológicos realizados pelos agricultores camponeses relacionados ao manejo tradicional do ecossistema ribeirinho como elementos de identidade e de sociabilidade, como a cultivo do arroz em sistema de “batalhão” - prática integrada de agricultura e pesca artesanal -, o cultivo consorciado de algodão com culturas de subsistência, a criação de gado solto na caatinga e a comercialização em feiras e mercados de proximidade. A agroecologia, neste contexto, é parte constituinte do modo de vida dos agricultores ribeirinhos. No entanto, mudanças socioambientais provocaram alterações no modo de vida local, exigindo flexibilidade e desenvolvimento de estratégias para garantir a reprodução social. Desse modo, a organização associativa para produção e comercialização de alimentos orgânicos emerge como diferencial acessado pelos agricultores familiares como uma oportunidade de comercialização, uma possibilidade para viabilizar sua reprodução social. Nesse contexto de múltiplos interesses, de forma dialética o agricultor familiar ribeirinho vinculado à APAOrgânico desenvolve mecanismos de agência e de maneira ativa define suas formas de resistência, seus modos de vida e suas estratégias de reprodução social. Essa experiência concreta aponta para a reflexão das particularidades do ambiente institucional em torno da promoção da agroecologia no contexto local, sendo neste caso fortemente marcado pela conjuntura sociopolítica, pelas relações interpessoais e pelo viés empreendedor, aspectos que irão determinar a forma e o contorno da experiência agroecológica da APAOrgânico.

Submitted by Renata Lopes (renatasil82@gmail.com) on 2015-12-08T17:44:35Z No. of bitstreams: 1 silvanamariaferreira.pdf: 1635526 bytes, checksum: 4d9388748d5dfec51016abe266edbcb4 (MD5) / Approved for entry into archive by Adriana Oliveira (adriana.oliveira@ufjf.edu.br) on 2015-12-09T13:46:29Z (GMT) No. of bitstreams: 1 silvanamariaferreira.pdf: 1635526 bytes, checksum: 4d9388748d5dfec51016abe266edbcb4 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-12-09T13:46:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 silvanamariaferreira.pdf: 1635526 bytes, checksum: 4d9388748d5dfec51016abe266edbcb4 (MD5) Previous issue date: 2015-12-14 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Esta pesquisa compara o desenvolvimento dos projetos da agroecologia nas Comissões Pastorais da Terra do norte de Minas Gerais e do Rio Grande do Sul. Nas duas regionais percebem-se influências recíprocas entre o pensamento religioso e o pensamento ambiental. Em ambas se desenvolve um “catolicismo ecológico” que pressupõe a necessidade de relações mais fraternas entre os homens e o seu meio-ambiente. Ao mesmo tempo, dissemina-se entre agrônomos e sindicalistas uma linguagem religiosa fundada na simbologia cristã da comunidade fraterna e nos mitos da Criação Divina, do Êxodo, da Terra Prometida e do Apocalipse. Apresenta-se, assim, o modo como se produzem, em torno do projeto da agroecologia, singulares estruturas de significado político-religiosas, a partir de realidades histórico-culturais distintas. / This is a comparative study on the development of two projects in the agri-ecology area, located in the North of Minas Gerais and in Rio Grande do Sul. These projects are attached to the Comissões Pastorais da Terra and both of them present mutual influences between religious and ecological understanding. From the projects emerge a kind of “ecological Catholicism” whose main assumption is the necessity of increasing the fraternal relationships between men and environment. Meanwhile, a religious language based on Christian symbols and myths as Creation, Exodus, Promised Land and Apocalypse is spreaded among the agronomists and the labor unionists. The analysis of these research´s data point out the way how specific political-religious structures become significant despite their historical and cultural ambiance.

Submitted by Renata Lopes (renatasil82@gmail.com) on 2016-01-28T18:49:51Z No. of bitstreams: 1 juliocesarpereiramonerat.pdf: 1570599 bytes, checksum: a269b56f885b883bd8e8d145eb39870d (MD5) / Approved for entry into archive by Adriana Oliveira (adriana.oliveira@ufjf.edu.br) on 2016-01-29T11:03:25Z (GMT) No. of bitstreams: 1 juliocesarpereiramonerat.pdf: 1570599 bytes, checksum: a269b56f885b883bd8e8d145eb39870d (MD5) / Made available in DSpace on 2016-01-29T11:03:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 juliocesarpereiramonerat.pdf: 1570599 bytes, checksum: a269b56f885b883bd8e8d145eb39870d (MD5) Previous issue date: 2014-08-21 / FAPEMIG - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais / O debate sobre a sustentabilidade tem se pautado em diferentes elementos ao longo do tempo, incluindo preocupações técnicas, econômicas, sociais, ambientais e no contexto do metabolismo do capital assume diferentes abordagens que vão do reformismo aos processos que apontam para sua superação. Objetiva-se verificar os limites de tais entendimentos através de uma pesquisa bibliográfica sobre o tema a partir da categoria trabalho entendido enquanto relação entre o homem e a natureza mediada pela técnica e por uma dada sociabilidade que se transforma no decorrer da processualidade histórica. Verifica-se como o trabalho tem se efetivado historicamente na sociedade capitalista articulado à reprodução do capital através da exploração da força de trabalho. No campo, por conta do desenvolvimento desigual e combinado do capitalismo, além da extração da mais-valia do proletariado rural, a relação do capital com o campesinato se dá através da expropriação da renda da terra camponesa, o que possibilita a atualização das formas de acumulação de capital. Baseando-se em diferentes formas de expropriação do excedente através da exploração do trabalho o metabolismo do capital mostra sua insustentabilidade fundante. Contrapondo-se a essa insustentabilidade estrutural do modo de produção capitalista coloca-se o trabalho camponês enquanto metabolismo sociedade e natureza fundado no sentido de coevolução. Contraposição que se desenvolve simultaneamente como conflito espacial e de classe, caracterizando-se como conflituosidade territorial, na qual o campesinato pode desenvolver identidades de legitimação, resistência ou de projeto de superação da sociabilidade capitalista. Os limites e as potencialidades de uma identidade camponesa agroecológica de projeto são verificados com base em estudos camponeses e agroecológicos fundamentados no trabalho com sentido de coevolução. / The debate about sustainability has been ruled by different elements over time, including technical, economic, social, environmental and in the context of the capital metabolism concerns takes different approaches ranging from reformism to the processes that link to their resilience. The objective is to verify the limits of such understandings through a literature search on the subject from work category understood as a relationship between man and nature and mediated technique for a given sociability that transforms throughout the historical processuality. It appears as if the work has historically effected in capitalist society articulated to the reproduction of capital through the exploitation of labor power. In the field, because of uneven and combined development of capitalism, beyond the extraction of surplus value from the rural proletariat, the ratio of capital and the peasantry is through the expropriation of peasant land income, which enables the update of the forms of capital accumulation. Based on different forms of expropriation of surplus through the exploitation of labor metabolism capital shows its founding unsustainability. Opposed to this structural unsustainability of the capitalist mode of production puts up the metabolism while peasant society and nature work based on the meaning of coevolution. Contrast that develops as both spatial and class conflict, characterized as territorial bickering, in which the peasantry can develop identities of legitimation, resistance or project of overcoming the capitalist sociability. The limits and potential of agroecological peasant identity project are checked against farmers and agro-ecological studies based on work with a sense of coevolution.

Submitted by Adriana Martinez (amartinez@unoeste.br) on 2018-03-22T23:31:29Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Bruno Melo.pdf: 4288894 bytes, checksum: aec64cf47aa72456333e7b24515e37ae (MD5) / Made available in DSpace on 2018-03-22T23:31:29Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Bruno Melo.pdf: 4288894 bytes, checksum: aec64cf47aa72456333e7b24515e37ae (MD5) Previous issue date: 2017-04-26 / The Brazil is the world's largest producer of sugar cane and sugar, also the largest producer of ethanol from sugarcane. The use of pre-budded seedlings for the installation of sugarcane cultivation presents numerous advantages over the traditional method, since it allows the increase of the number of tillers and the uniformity in the planting lines, minimizes the flaws verified in the conventional system , Reduces the mass of seedlings and the volume of cargo to be transported to the field, improves the phytosanitary quality of the seedlings and, mainly, favors the increase in the production of clean energy, due to the increase of productivity and decrease in the consumption of fossil fuel for the Planting, harvesting and transport operations, by increasing agricultural productivity. It reduces the environmental impact caused by the crop by providing reduced cultivated area. Another technology of environmental interest is the use of water-repellent polymers, since it has contributed greatly to increase the water retention capacity in the soil, reducing the frequency of irrigation, when applicable, and allowing more effective use of soil and water resources. Water, contributing to improve agricultural productivity of the crop, promoting reductions in the areas, consumption of agricultural inputs (agrochemicals) and also bringing enormous environmental and agricultural advantages. The main objective of this research was to produce, in greenhouse conditions, pre-sprouted sugarcane seedlings, free of pests and agricultural pathogens, without the use of any type of agrochemical, using different doses of Hydrotherapeutic polymers, and later application of in vitro culture method of meristems, in order to obtain clones of healthy seedlings in a large scale, allowing the reduction of cultivated area and consequently the reduction of environmental impacts. The sugar cane culture is known as a great culture, because only with planting scale does it obtain financial return, so the industrial units occupy large areas of monoculture. New cultivars with genetic traits to increase productivity and sugar content, resistance to pests and diseases can provide a significant reduction in plantings, provided they can be deployed quickly and with technical feasibility. Smallholder associations can make biofactories viable, which can produce pre-sprout seedlings in order to speed up the replacement of old cultivars, providing social and cultural improvement. Due to the biometric and physiological parameters analyzed, there is great potential in the use of water-repellent polymer for faster growth with water saving. The in vitro culture presented fantastic results, so the use can be recommended in MPB production. There is a relation between the genetic load (cultivar) in biometric and physiological variables, in the growth of MPB seedlings. New experiments that accompany the harvesting of the material produced must be carried out to determine if there are increases in productivity, which could lead to reductions in crop areas and consequently reduction of environmental impacts. The creation of biofábricas by small producers or settlers is totally possible, demanding public policies and sensitization of entrepreneurs of the sector, through fiscal incentives and specific legislations. / O Brasil é o maior produtor mundial de cana-de-açúcar e de açúcar, também sendo o maior produtor de etanol oriundo da cana-de-açúcar. A utilização de mudas pré-brotadas para a instalação do cultivo de cana-de-açúcar apresenta inúmeras vantagens em relação ao método tradicional, pois possibilita o aumento do número de perfilhos e a uniformidade nas linhas de plantio, minimiza as falhas verificadas no sistema convencional, diminui a massa de mudas e o volume de carga a serem transportadas ao campo, melhora a qualidade fitossanitária das mudas e, principalmente, favorece o aumento na produção de energia limpa, devido ao aumento de produtividade e diminuição no consumo de combustível fóssil para as operações de preparo, plantio, colheita e transporte, pelo aumento da produtividade agrícola. Reduz o impacto ambiental causado pela cultura por proporcionar a redução da área cultivada. Outra tecnologia de interesse ambiental é a utilização de polímeros hidrorretentores, pois tem contribuído muito para aumentar a capacidade de retenção de água no solo, reduzindo a freqüência de irrigação, quando for o caso, e permitindo a utilização mais efetiva dos recursos do solo e da água, contribuindo para melhorar produtividade agrícola da cultura, promovendo reduções nas áreas, consumo de insumos agrícolas (agrotóxicos) e também trazendo enormes vantagens ambientais e agrícolas. O objetivo principal da presente pesquisa foi produzir, em condições de estufa, mudas pré-brotadas de cana-de-açúcar, livre de pragas e patógenos agrícolas, sem que haja a utilização de qualquer tipo de agroquímico, com o emprego de diferentes doses de polímeros hidrorretentores, e posteriormente, aplicação da metodologia de cultivo in vitro de meristemas, com intuito de obter clones de mudas sadias em larga escala, possibilitando a redução da área cultivada e conseqüentemente a diminuição dos impactos ambientais. A cultura canavieira é conhecida como uma grande cultura, pois apenas com escala de plantio é que se consegue retorno financeiro, portanto as unidades industriais ocupam grandes áreas de monocultura. Novos cultivares com características genéticas para aumentar a produtividade e o teor de açúcar, resistência a pragas e doenças pode proporcionar uma significativa redução nas plantadas, desde que consigam ser implantadas rapidamente e com viabilidade técnica. Associações de pequenos produtores podem viabilizar biofábricas, as quais poderão produzir mudas pré-brotadas com intuito de agilizar a substituição de cultivares antigas, proporcionando a melhoria social e cultural. Pelos parâmetros biométricos e fisiológicos analisados, tem-se grande potencial na utilização de polímero hidrorretentores para crescimento mais rápido com economia de água. O cultivo in vitro, apresentou resultados fantásticos, portanto a utilização pode ser preconizada, em produção de MPB. Existe uma relação entre a carga genética (cultivar) nas variáveis biométricas e fisiológicas, no crescimento das mudas de MPB. Novos experimentos, que acompanhem até a colheita do material produzido devem ser realizados para aferir se ocorrem aumentos de produtividades, os quais poderiam levar as reduções de áreas de cultivos e conseqüentemente redução de impactos ambientais. A criação de biofábricas por pequenos produtores ou assentados é totalmente possível, demandando políticas públicas e sensibilização de empresários do setor, através de incentivos fiscais e legislações específicas.

Partindo da temática central do trabalho camponês, nosso foco neste estudo foi investigar quais os sentidos atribuídos ao trabalho por camponeses que produzem tabaco e diversificam sua produção para a agroecologia. Nos apoiamos no referencial teórico-metodológico da Psicologia Histórico-Cultural. Centrando-nos nas contribuições de Lev Vygotski, compreendemos que os sentidos consistem em uma formação dinâmica, variável e complexa que nos revela o que um dado conteúdo ou aspecto da realidade significa para o sujeito, variando, portanto, de acordo com a interpretação de mundo e a estrutura interna da personalidade. As estratégias metodológicas adotadas na investigação foram a realização de observações participantes e de entrevistas semiestruturadas com três famílias camponesas que participaram do Projeto de Diversificação de Áreas Cultivadas com Tabaco, no município de Rio Azul, Paraná. O projeto tinha por objetivo oferecer assistência técnica para as famílias que buscavam diversificar a produção do tabaco para outras atividades. Além das famílias, também foram entrevistados a técnica de referência das famílias no âmbito do projeto e o ex-secretário de agricultura do município. Nossa imersão em campo foi realizada em dois momentos distintos, sendo que, em ambos, acompanhamos, através da observação participante, o cotidiano de trabalho das famílias e realizamos entrevistas semiestruturadas. A análise dos dados obtidos nos revela que, frente ao contexto de mudanças vivenciadas pelos camponeses no processo de diversificação agroecológica, os sentidos atribuídos ao trabalho também passaram por mudanças, apontando para uma ressignificação da experiência de trabalho para os camponeses. Um conjunto de transformações objetivas e subjetivas possibilitaram o arrefecimento dos processos de alienação do trabalho vividos na produção de tabaco, em direção a um trabalho mais autêntico e integralizador no contexto da agricultura agroecológica, aproximando os sentidos atribuídos ao trabalho de seu significado social: a satisfação das necessidades humanas e o próprio desenvolvimento do ser social. Verificamos, ainda, que o processo de atribuição de sentidos aparece ligado às vivências do sujeito, conceito que designa a unidade entre a personalidade e o meio social. Os sentidos nos revelam a dimensão ativa da apropriação do mundo pelos sujeitos e aparecem como aspecto fundamental na constituição do psiquismo humano / Starting from the central theme of peasant work, our focus in this study was to investigate the senses attributed to work by peasants who produce tobacco and diversify their production to agroecology. We rely on the theoretical-methodological framework of Historical-Cultural Psychology. Focusing on the contributions of Lev Vygotsky, we understand that the senses consist of a dynamic, variable and complex formation that reveal to us what a determined content or aspect of reality means for the subject, thus varying according to a world interpretation and internal structure of the personality. The methodological strategies adopted in the research are participant observation and semi-structured interviews with three families that participated in the Projeto de Diversificação de Áreas Cultivadas com Tabaco, in the municipality of Rio Azul, Paraná. The project was developed for the purpose of offering technical assistance for families seeking to diversify tobacco production to other activities. In addition to the families, the reference technician of the families in the project plan and the former secretary of agriculture of the municipality were also interviewed. Our immersion in the field was carried out in two different moments. In both, we followed the families\' daily routine through participatory observation and conducted semi-structured interviews. The analysis of the data reveals that, on the context of the changes experienced by the peasants in the process of agroecological diversification, the senses attributed to the work also underwent changes, pointing to a re-signification of the work experience for the peasants. A set of objective and subjective transformations allowed the decreasing of the processes of alienation of the work lived in tobacco production towards a more authentic and integrative work relating to agroecological agriculture. That brings the senses attributed to the work to its social meaning: the satisfaction of human needs and the development of the social being. We also verified that the process of attribution of senses appeared linked to the experiences of the subject, a concept that designates a unity between the personality and the social environment. The senses reveal to us the active dimension of the appropriation of the world by the subjects and appear as a fundamental aspect in the constitution of the human psyche

[pt] Este trabalho busca o entendimento e a identificação das relações entre a sociedade e a natureza através da perspectiva agroecológica camponesa, buscando identificar também neste processo outros discursos agroecológicos e as relações e tensões principais existentes entre a agroecologia e a agricultura convencional de base químico-tecnológica conectada à estrutura do agronegócio. Neste sentido, como problemática principal do presente trabalho, tem-se o embate entre a agroecologia (exemplificada neste trabalho pelo projeto Cesta Camponesa - RJ, relacionado ao Movimento dos Pequenos Agricultores (MPA), pela Agricultura Sintrópica, esta formatada pelo cientista e pesquisador Ernst Gotsch, e pelos sujeitos sociais que às praticam) e o modelo hegemônico pautado na produção agrícola de base química e mecânica (e as relações de poder que se estabelecem nesta zona de conflito). Tal modelo hegemônico produtivo está diretamente associado ao modo de produção capitalista e, consequentemente, se apresenta como uma das manifestações dos modelos de desenvolvimento conectados à lógica do capital. Em conjunto com tais modelos, serão apresentadas e discutidas as concepções de modernidade e ocidente para traçar como estes modelos de desenvolvimento capitalistas se construíram com base no paradigma da simplificação e nas dimensões econômica e tecnológica das sociedades. Assim, em contrapartida, buscamos evidenciar o paradigma da complexidade para tecer os laços entre a perspectiva agroecológica camponesa, os princípios da agricultura sintrópica, e a perspectiva geográfica do espaço. Ao final, sem concluirmos, mas formatando as considerações finais, fomos capazes de estruturar, inicialmente, a noção de transição espacial agroecológica, colocando a agroecologia como uma das diversas dimensões contidas dentro da perspectiva espacial. / [en] This work seeks to understand and identify the relationships between society and nature through the peasant agroecological perspective, also seeking to identify in this process other agroecological discourses and the main relationships and tensions between agroecology and conventional chemically-technological agriculture connected to the structure of agribusiness. In this sense, as the main problem of the present work, there is the clash between agroecology (exemplified in this work by the Cesta Camponesa project - RJ, related to the Small Farmers Movement (MPA), by Sintropic Agriculture, this one formatted by scientist and researcher Ernst Gotsch, and the social subjects who practice them) and the hegemonic model based on chemical and mechanical agricultural production (and the power relations that are established in this conflict zone). Such hegemonic productive model is directly associated with the capitalist mode of production and, consequently, presents itself as one of the manifestations of development models connected to the logic of capital. Together with such models, the conceptions of modernity and the West will be presented and discussed to outline how these capitalist development models were built based on the simplification paradigm and on the economic and technological dimensions of societies. Thus, on the other hand, we seek to highlight the complexity paradigm to weave the links between the peasant agroecological perspective, the principles of syntropic agriculture, and the geographical perspective of space. In the end, without concluding, but formatting the final considerations, we were able to structure, initially, the notion of agroecological spatial transition, placing agroecology as one of the several dimensions contained within the spatial perspective.

[pt] Como se observa na história de Nova Friburgo-RJ, desde o tratado firmado entre Dom João VI e o empresário suíço Nicolau Gachet, em 1818, para a implantação da colônia, o caráter produtivo de alimentos para a metrópole do Rio de Janeiro estava prescrito. Porém, após a chegada dos primeiros imigrantes suíços em 1819, devido a problemas de adaptação cultural, econômicos e ambientais, os objetivos iniciais da colônia foram substituídos pela necessidade de sobrevivência dos colonos, o que favoreceu a miscigenação cultural entre os mesmos e lusos, e ainda, indígenas e afro-brasileiros, favorecendo a formação de uma agricultura de caráter policultural. No decorrer de seus quase dois séculos de existência, o município presenciou a produção de alimentos diversificados no chamado meio rural, quanto no seu centro urbano, onde, ainda encontram-se presentes cultivos com fins de parcial subsistência em quintais produtivos, mesmo que de modo pulverizado na paisagem friburguense. No presente trabalho serão rastreadas as características comuns entre os cultivos dos entrevistados, sendo quatro presentes no distrito-sede e dois em distritos rurais de Nova Friburgo, a fim de analisar sua relação com o processo histórico, documentado, de formação da agricultura policultural de subsistência no município. Todos os manejos possuem caráter biodiverso e policultural na produção de alimentos sem o uso do fogo com fins de fertilização de solo e nenhum tipo de agroquímico. Portanto, este trabalho visa investigar a relação destes espaços produtivos, com as práticas agrícolas historicamente evidenciadas no município, a fim de verificar a potencial existência de vínculo cultural entre os casos do passado e do presente. E é neste contexto entre o atual e o pretérito, o novo e o velho, o interno e o externo que se dá a presente pesquisa. / [en] As noted in the history of Nova Friburgo-RJ since it s creation through the treaty between Dom João VI and the Swiss businessman Nicholas Gachet in 1818 for the implementation of the colony, the food production regarding the supplying Rio de Janeiro city s demand was prescribed. However, after the arrival of the first Swiss immigrants in 1819, due to problems of cultural adaptation, economic and environmental, the initial objectives of the colony were replaced by the need for survival of the settlers, which favored the cultural miscegenation between them and Portuguese s, indigenous and afroamericans, favoring the formation of a polycultural character of agriculture. During nearly two centuries of existence, the city witnessed the production of diversified food types in the so-called rural areas and in its urban center, where there are still present crops with partial subsistence purposes in productive backyards, notwithstanding they are pulverized in Nova Friburgo s landscape. In this work we will seek to analise the common characteristics between the crops of the enquired people, four of those living in the urban district and two in rural districts of Nova Friburgo, in order to analyze its relationship with the documented historical process, of polycultural agriculture subsistence emergence in the city. All managements have biodiverse character and polycultural in food production without the use of fire for fertilizing the soil neither of agrochemicals. Therefore, this paper aims to investigate the relationship of these productive areas, with agricultural practices historically evidenced in the municipality in order to verify the potential existence of a cultural link between the cases of the past and present. It is in this context between the present and the past, the new and the old, the internal and the external that the present research is proposed.

A preocupação com a conservação do meio ambiente é crescente em tempos atuais. Concomitantemente, tem-se a necessidade de produzir alimentos em larga escala; o que favoreceu o aparecimento de sintomas indesejáveis no meio ambiente. Alternativas ao sistema convencional de produção agropecuária, como a adoção de sistemas agrícolas baseados na Agroecologia, tornaram-se práticas inadiáveis. Neste trabalho procurou-se caracterizar o efeito da mudança do sistema agrícola atual pelo agroecológico em um grupo de pequenos produtores de açúcar mascavo do norte do Paraná, denominado Grupo Curupira. Para aprofundar a avaliação da nova tecnologia adotada pelo Grupo Curupira, um experimento de campo elaborado na Estação Experimental de Agronomia de Piracicaba do Instituto Agronômico de Campinas (IAC) fez, também, parte do objeto de estudo deste trabalho. Os resultados obtidos permitiram concluir que, em função da mudança do sistema agrícola de produção, o Grupo Curupira obteve melhorias em atributos de desenvolvimento social e econômico. No tocante a aspectos tecnológicos, ainda se tornam necessárias adequações para melhoria dos índices de rentabilidade e produtividade. / Recently, there has been an increasing concern about the environment preservation. On the other hand, there’ve the need to produce huge quantities of food, which has a great impact in environment. A lot of effort has been done to develop alternative agricultural systems, such as the Agroecology. This research analyzed the effect of the exchange from an usual agricultural system to the Agroecology in group of small brown sugar growers from the Parana State called Grupo Curupira. To evaluate the technology used by the growers, an field experiment was done in Agronomy Research Center of the "Instituto Agronômico de Campinas (IAC)", located in Piracicaba. The final results showed that the exchange in the agricultural system provided a good social and economical development for growers group. However, the technical evaluation reveled those adjustments to improve the yield and profit indexes are needed.

Esta dissertação analisa algumas das hortas urbanas comunitárias da cidade de São Paulo. Trata-se de uma etnografia que explora as conexões, motivações e formas de ação desses agrupamentos autogeridos de voluntários que criam e mantêm espaços de plantio em áreas públicas. São tratadas de maneira mais detida três delas: a Horta das Corujas, no bairro da Vila Beatriz, a Horta do Centro Cultural São Paulo, no bairro Vergueiro e a Horta dos Ciclistas, na Avenida Paulista. A intenção dessa análise, no entanto, não é se ater a territórios fixos, e sim apreender os movimentos propiciados pela prática das hortas comunitárias na cidade. Dessa maneira, são aqui traçadas algumas das relações entre essas hortas e outras formas de agricultura urbana em São Paulo, os entrelaçamento e perspectivas de co-construções que emergem entre humanos e não humanos, além de suas relações com instâncias políticas formais. A interação entre as ações no espaço público, as técnicas e os ensinamentos de agroecologia propagados pelas hortas e a rede de trocas que opera entre elas expõe maneiras de se vincular à cidade que são permeadas por uma noção de política do cotidiano, a qual não se encontra apenas nas relações com o e do Estado. / This dissertation analyses some of the community urban gardens of São Paulo, SP. We have carried out an ethnography exploring the connections, motives and ways of action of those selfmanaged groups of volunteers, who create and keep cultivating spaces amidst public areas. We focus of three urban gardens: Horta das Corujas [Owls Garden], at Vila Beatriz neighborhood, the São Paulo Cultural Center Garden, at Vergueiro neighborhood; and Horta dos Ciclistas [Cyclers Garden], at Paulista Avenue. This analysis is not restrained, however, to fixed territories, but rather apprehends the movements engendered by community garden practices in the city. Thus, we trace some relations between those gardens and other forms of urban agriculture in São Paulo, their intertwining and the co-construction perspectives that emerges among humans and non-humans, as well as their relations with formal public agents. The interaction among actions performed in public spaces, the agroecology techniques and teachings, and their exchange network are embedded with a concept of everyday politics, practiced not only by or in face of the State.

Made available in DSpace on 2017-07-21T14:42:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Nilson Roberto Taques.pdf: 1951627 bytes, checksum: 905029e6e9dd3c63941956ebfd16389f (MD5) Previous issue date: 2014-09-17 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The aim of this study is to identify the agroecologists' perspectives, setbacks and accessibility to the public policies which incorporate the foment to the agroecology in Guarapuava Pr. The research is based on qualitative exploratory data using literature review, documental analysis, semi-structured interviews and content analysis. The spatial cut corresponds to the city of Guarapuava. The theoreticalconceptual framework was founded on the theory of Gramscian Inspirational State, which supports that the agroecologic public policies appear in the context of the reevaluation of the family farming which was established in the 90' in Brazil, in response to the rural social manifestations very active in that decade. These manifestations were counter-hegemonic and were able to open political opportunities in the State bureaucratic structure. Nevertheless, these agroecologists face hegemonic groups whose roots are linked to the national state formation and to the large landed estate, and even at the present time, count on solid political representativeness. The bourgeois agribusiness integrates the hegemonic model of modernization of the Brazilian society, whereas family farming in Brazil struggles to make an alternative project viable. The agroecology present in this project is regulated by the civil society, which is opposed to the bourgeois agribusiness, and seeks the support of the state intervention specially with the implementation of public policies that enable the establishment and development of this productive practice based on economical, social and environmental sustainability. In Guarapuava, the option for agroecology is weakened by the low degree of organicity of the agroecologic social movements, and moreover, to be inserted in a political context dominated by rural oligarchies which intervene in the relationship between the local public policies and the organizations related to agroecology. / O objetivo da pesquisa é identificar as formas, impasses e perspectivas de acesso dos agroecologistas de Guarapuava – PR às políticas públicas que incorporam o fomento à agroecologia. Trata-se de pesquisa qualitativa exploratória, utilizando-se de revisão de literatura, análise documental, entrevista semiestruturada e análise de conteúdo. O recorte espacial corresponde ao município de Guarapuava. A pesquisa qualitativa baseou-se no depoimento de três agroecologistas e um representante governamental. O arcabouço teórico-conceitual fundamenta-se na teoria do Estado de inspiração gramsciana. Defende-se que as políticas públicas agroecológicas surgem no contexto de revalorização da agricultura familiar que se concretiza na década de 1990 no Brasil como resposta aos movimentos sociais rurais que se mostravam bastantes ativos naquela década. Nesse contexto, estes movimentos mostraram-se como contra-hegemônicos e conseguiram abrir espaços políticos na estrutura burocrática do Estado em consonância com seus projetos. No entanto, depararam-se com grupos hegemônicos (agronegócio burguês) que tem suas raízes ligadas à formação do estado nacional e ao latifúndio, contando ainda hoje com forte representatividade política junto ao Estado. Trazendo aspectos relevantes das forças das oligarquias rurais em nosso país; mostra-se como o agronegócio burguês integra-se ao modelo hegemônico de modernização da sociedade brasileiro e a luta da agricultura familiar no Brasil em viabilizar um projeto contra-hegemônico. Com muitos aspectos condizentes com os da agricultura familiar, a agroecologia, pautada pela sociedade civil, opõe-se ao agronegócio burguês e busca intervenção estatal, em especial com implementação de políticas públicas que possibilitem afirmação e desenvolvimento desta prática produtiva baseada na sustentabilidade econômica, social e ambiental. Conclui-se que em Guarapuava a agroecologia encontra-se fragilizada pelo grau de organicidade dos movimentos sociais agroecológicos e por estar inserida num contexto político municipal com fortes traços das oligarquias rurais bastantes presentes no cenário político, econômico e social municipal, ajudando para que prevaleça a hegemonia do agronegócio burguês e interferindo na relação entre o poder público local e as organizações ligadas a agroecologia.