Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciencias Agrarias / Made available in DSpace on 2012-10-16T22:49:37Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-08T17:33:16Z : No. of bitstreams: 1 90297.pdf: 3226823 bytes, checksum: ae45f43a5978adacc33a6d8bfadbf417 (MD5) / A criação de novas técnicas para a obtenção de maturação final ovocitária e desova de peixes teleósteos, em substituição à tradicional hipofisação, vem sendo buscada por pesquisadores em todo o mundo. O presente trabalho visou encontrar produtos disponíveis no mercado brasileiro que pudessem ser utilizados com sucesso na propagação artificial de Pacu. Empregou-se o LHRH sintético com identificação estrutural similar ao de mamíferos e vendido com o nome comercial de HRF, associado ou não a um antagonista de Dopamina Domperidona (DOM), disponível à venda como Motilium. Os resultados foram comparados com os obtidos em fêmeas induzidas com hipófise de carpa comum (EHC) e com fêmeas tratadas simplesmente com a solução fisiológica. Os experimentos foram realizados na unidade de piscicultura de Gorutuba, da CODEVASF, em Porteirinha-MG, e no Centro de Pesquisa e Treinamento em Aquicultura, do Ibama, em Pirassununga-SP. Os dados obtidos levam a supor que a Domperidona tenha potencialização à ação do LHRH apenas na fase precoce, próxima à maturação ovocitária final, enquanto que o GTH heteoplástico só tem atuado eficazmente após as fêmeas terem atingido estado de maturação gonadal avançado. Embora tenha havido aumento do diâmetro dos ovócitos, seu crescimento ocorreu principalmente entre a 1a e a 2a biópsia, enquanto que o amadurecimento do ovócito se deu após a 2a biópsia.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. / Made available in DSpace on 2012-10-17T10:29:45Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / A concentração e volume de sêmen foram avaliados e machos de jundiá, Rhamdia quelen, sem indução hormonal. A motilidade espermática em pH 4, 5, 6, 7, 8 e 9 foi avaliada, em machos induzidos e não induzidos. A influência desses pH descritos sobre ovos e larvas de jundiá, em diferentes desovas, com diferentes temperaturas, também foi examinada, no intervalo entre fertilização e abertura da boca das larvas. Foram encontrados volumes de 0,41±0,47ml, motilidade entre 60 e 85% e concentração espermática de 24.650.000 a 138.950.000 células/mm3. A motilidade espermática não apresentou diferença estatística entre machos induzidos e não induzidos nos diferentes tratamentos. A mortalidade dos ovos no pH 4 foi de 100%. Não houve diferença entre os tratamentos, com relação à taxa de fertilização, nas desovas com temperatura mais baixa. A desova com temperatura mais elevada apresentou diferença nos pH 6 e 7, que foram menores. O tempo de eclosão dos ovos foi diretamente proporcional à temperatura. Na temperatura de 17oC, houve mortalidade total dos ovos. Após a eclosão, todas as larvas do pH 5 morreram. A abertura da boca foi influenciada pela temperatura e não pela pH. A melhor taxa de sobrevivência foi obtida com temperatura de 27,5±1,09oC, mas observou-se a influência do pH. Nas condições analisadas, conclui-se que os machos não precisam ser induzidos hormonalmente. Os níveis de pH estudados não influenciaram a motilidade do sêmen. O pH 4 é fatal para todos os ovos, assim como o pH 5 para as larvas. Da fertilização até a abertura da boca a faixa de pH de 6 a 9 foi favorável à larvicultura do jundiá.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aqüicultura, Florianópolis, 2009. / Made available in DSpace on 2012-10-24T13:35:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 273301.pdf: 1131264 bytes, checksum: 983aa5699c83997e8d38f5dac0c710a9 (MD5)

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Gradução em Aquicultura. / Made available in DSpace on 2012-10-24T14:31:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 275617.pdf: 339304 bytes, checksum: e480325f9972091eddd16cd11dcecc93 (MD5) / O jundiá Rhamdia quelen possui grande potencial econômico para a indústria da aquicultura brasileira. Entretanto, seu cultivo ainda apresenta alguns entraves, como a maturação sexual precoce e o crescimento heterogêneo. A triploidia é uma técnica de manipulação cromossômica que tem como principal objetivo gerar esterilidade nos peixes. Esta técnica tem sido amplamente empregada em diversas espécies de peixes de interesse comercial, como carpas, bagres, tilápias e salmonídeos. Contudo, existem diferenças fisiológicas e comportamentais entre peixes com diferentes ploidias. O objetivo deste estudo foi investigar o efeito da triploidia na fisiologia hematológica e no desempenho de juvenis de jundiá. O estudo foi realizado no Laboratório de Biologia e Cultivo de Peixes de Água Doce (LAPAD) e no no Núcleo de Estudos em Patologia Aqüícola, (NEPAQ), ambos pertencentes à Universidade Federal de Santa Catarina. Para realização deste estudo foram realizados dois experimentos: 1) Parâmetros hematológicos de jundiá Rhamdia quelen: comparação entre juvenis diplóides e triplóides; 2) Comparação do desempenho de larvas diplóides e triplóides de jundiá Rhamdia quelen submetidas a diferentes densidades de estocagem. Na avaliação hematológica comparativa entre jundiás diplóides e triploides, os resultados demonstraram que a triploidia aumentou significativamente (P<0,01) todos os índices morfométricos mensurados nos eritrócitos, incluindo comprimento, largura e volume. Além disso, como esperado, a triploidia ainda alterou numericamente (P<0,01) a quantidade de eritrócitos circulantes no sangue periférico do jundiá. Por outro lado, os efeitos da triploidia não ficaram evidentes (P>0,05) quando consideradas as contagens totais de leucócitos e trombócitos. Na contagem diferencial dos eritrócitos, os linfócitos foram as células predominantes nos indivíduos diplóides (62.5%), enquanto que nos triplóides foram os monócitos (49.6%). Além disso, os indivíduos triplóides apresentaram quantidade de neutrófilos circulantes (35.2±21.9%) significativamente superior (P<0,01) aos diplóides (2.93±5.3%). Essas diferenças hematológicas podem promover um desempenho distinto entre as ploidias de jundiá, sendo recomendados estudos para avaliar o efeito dessas diferenças desempenho do jundiá triplóide em condições de cultivo. No segundo estudo, o desempenho no crescimento e na sobrevivência de diplóides e triplóides de jundiá R. quelen foram avaliados sob seis diferentes densidades de estocagem (10, 60, 110, 160 210 e 260 larvas/litro) durante o cultivo em sistema de larvicultura intensiva. A média de sobrevivência dos animais ao final do período experimental foi 12.4±3.3% para os tratamentos diplóides e 27.1±4.3% para os tratamentos triplóides (P<0,01), por outro lado, a mesma não foi afetada pelas densidades de estocagem (P>0,05) em ambas ploidias. O ganho em comprimento não foi afetado pelas ploidias e pelas densidades de estocagem (P>0,05). O crescimento em peso das larvas diplóides foi maior do que o observado para os jundiás triplóides (P<0,05). Embora esse crescimento diferencial possa ter sido causado pela maior mortalidade dos diplóides, reduzindo assim a densidade de estocagem. Essa hipótese é reforçada pela maior biomassa das unidades experimentais contendo jundiás triplóides (P<0,05).

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-graduação em Aquicultura / Made available in DSpace on 2012-10-24T19:34:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 266467.pdf: 251259 bytes, checksum: e1a4794d596ea023a28401760fc5d408 (MD5)

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aqüicultura, Florianópolis, 2010 / Made available in DSpace on 2012-10-24T22:37:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 280837.pdf: 984983 bytes, checksum: b46afd28f193329cc2d57ff83332c633 (MD5) / Com o objetivo de acompanhar o padrão de crescimento e sobrevivência do mexilhão Perna perna em sistema de cultivo utilizando sementes originadas de diferentes métodos, foi desenhado um experimento onde foram usadas três fontes de sementes de 20-30 mm de comprimento nomeadamente ambiente natural, coletores artificiais e laboratório. Duas densidades (2 e 4 kg.m-1 de corda) de estocagem foram usadas em cultivo suspenso espinhel durante seis meses para cada origem de semente. Em outro experimento foram utilizadas apenas sementes obtidas por coletores artificiais para estudar a influência do manejo de desdobre no desenvolvimento de P. perna. Os experimentos foram desenvolvidos na praia de Sambaqui, Ilha de Santa Catarina entre outubro de 2008 e Setembro de 2009. No Experimento 1, a cada dois meses eram determinados diferentes parâmetros biométricos como o comprimento, a largura e o peso além da taxa de sobrevivência e do Índice de Condição de 50 indivíduos de cada tratamento; para o Experimento 2 as mesmas análises foram feitas a cada três meses quando se fazia o desdobre. Apesar de as sementes do laboratório terem iniciado com um comprimento menor no Experimento 1 que as do coletor e costão, com análise de ANCOVA, todas apresentaram um comprimento final estatisticamente igual, com as médias chegando a 66,27±6,02 mm, evidenciando assim maior taxa de crescimento para as de laboratório. A menor densidade inicial favoreceu apenas o comprimento final quando comparadas as sementes do costão entre si e a sobrevivência das sementes do laboratório. Em ambas as densidades, a sobrevivência foi maior nas sementes obtidas do laboratório (96,00% em D1 e 77,77 % em D2) seguida do coletor (70,22% em D1 e 71,56% em D2) e, por fim, do costão (39,56% em D1 e 40,89% em D2). Discute-se o efeito de parâmetros genéticos e ambientais, no período pós-assentamento, para explicar essas diferenças. O desdobre não afetou o comprimento final de P. perna que variou de 59,79±9,90 mm a 64,51±9,33 mm, mas sim a sobrevivência final (93,41% para as desdobradas e 78,40% para não desdobradas) e o Índice de Condição (13,09±3,17 para as desdobradas e 10,00±2,51 para as não desdobradas). A desmontagem seguida de ensacamento no meio do período de cultivo e a diminuição de densidade contribuíram para diminuir as perdas tanto por disponibilizar mais espaço quanto por retirar predadores e competidores que já estavam assentados nas conchas.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2010 / Made available in DSpace on 2012-10-25T01:29:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 286252.pdf: 6817591 bytes, checksum: 4c5b0a3a5227df301a3bc3d3e2d90627 (MD5) / O pepino-do-mar Holothuria grisea pode atuar no ambiente marinho como agente mitigador aos danos ambientais devido ao seu caráter consumidor de material orgânico. Considerando a escassez de estudos sobre as holotúrias no Brasil, o presente trabalho propõe correlacionar a sobrevivência e o crescimento do pepino-do-mar Holothuria grisea com matéria orgânica em diferentes densidades populacionais. Foram coletados do ambiente 86 indivíduos, que foram distribuídos em cinco repetições com quatro tratamentos definidos pelas densidades de pepino-do-mar por unidade experimental: controle, densidade 1, densidade 5 e densidade 10. As unidades experimentais foram emersas na lagoa de decantação do Laboratório de Moluscos Marinhos situada na Barra da Lagoa, na Ilha de Santa Catarina, região Sul do Brasil. Mensalmente foram aferidos dados biométricos dos organismos e a concentração total de material orgânico do sedimento precipitado. Os resultados foram submetidos a uma ANOVA, seguido do teste de Tukey com P <0,05. Ao final do experimento a sobrevivência total foi de 55,8%. As unidades experimentais com densidade populacional de 5 pepinos-do-mar registraram a melhor sobrevivência e crescimento quando dispostos numa lagoa de decantação de um laboratório de larvicultura de moluscos marinhos.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2010 / Made available in DSpace on 2012-10-25T03:12:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 287814.pdf: 1361242 bytes, checksum: 00ad5778017d4b1ee1b28a15eaa40b49 (MD5) / O presente trabalho objetivou o isolamento e seleção de bactérias com potencial probiótico para o híbrido resultante do cruzamento entre "pintado", Pseudoplatystoma corruscans e "cachara", Pseudoplatystoma fasciatum, bem como avaliação de diferentes estratégias de aplicação destas bactérias associadas à utilização de prebióticos em dietas comerciais. Na primeira etapa foi isolada e selecionada a cepa Weissela cibaria (CPQBA 001-10 DRM 02) como potencial probiótico após ser avaliada in vitro na inibição de patógenos bacterianos conhecidos para aquicultura e in vivo, colonizando o trato intestinal aumentando o numero total de eritrócitos sanguíneos e alterando a microbiologia do trato intestinal. Após esta etapa foi estudada a inclusão de 0,5 % do prebiótico (Inulina) em dieta comercial, a qual não alterou a estabilidade da dieta e proporcionou aumento na concentração bacteriana inoculada. Na avaliação in vivo, os animais alimentados com as dietas contendo apenas a bactéria probiótica e dieta suplementada com bactéria probiótica e inulina (dieta simbiótica) apresentaram aumento na concentração de imunoglobulina total sérica quando comparados aos animais suplementados somente com inulina e sem suplementação. Na última etapa do projeto após 24 horas da infecção experimental com Aeromonas hydrophila subsp hydrophila, os animais suplementados com W. cibaria apresentaram índices de mortalidade inferiores aos dos grupos controle e tratados com a cepa probiótica para tilápias Lactobacillus plantarum (7,55±3,78; 31,48±9,32 e 33,06±7,94% respectivamente). Foi observado aumento na atividade de lisozima e proteína sérica total nos peixes suplementados em relação aos não suplementados, porém as concentrações de imunoglobulinas totais dos peixes alimentados com simbiótico W. cibaria foram superiores do que as dos peixes suplementados com L. plantarum (8,34±0,19 mg.mL-1 e 7,36±0,95 mg.mL-1). Este produto biotecnológico desenvolvido neste trabalho tem como obetivo melhorar a sanidade no cultivo do surubim híbrido, melhorando os índices de sobrevivência e a imunocompetencia dos peixes.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aqüicultura, Florianópolis, 2010 / Made available in DSpace on 2012-10-25T10:07:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 282051.pdf: 390186 bytes, checksum: dd7b7895a17b155c80e1d7fb43feac05 (MD5) / Para contribuir com a produção de pré-sementes (p.s.) de Nodipecten nodosus em laboratório, foram avaliadas a quantidade e o tamanho de p.s. fixadas em coletores utilizando diferentes tratamentos durante a fase de assentamento larval. Não se obteve diferença na quantidade e tamanho das p.s. expostas a diferentes graus de luminosidade. Não se encontrou diferença na quantidade de p.s. realizando ou não a limpeza do tanque, entretanto o tamanho foi maior (p<0,05) quando se realizou a limpeza. Obteve-se maior quantidade de p.s. de maior altura (p<0,05) utilizando alta densidade (1,42 larvas.mL-1) em relação às densidades de 0,71 e 0,35 larvas.mL-1. Não se registrou diferença na quantidade de p.s. com relação ao tipo de alimento fornecido (Chaetoceros muelleri e C. calcitrans combinadas com Isochrysis galbana (ISO) ou Pavlova sp. (PAV), ou juntas (MIX) nem se o alimento foi fornecido uma ou duas vezes ao dia, entretanto foi obtida maior tamanho (p<0,01) nas p.s. alimentadas duas vezes ao dia com MIX. Obteve-se quantidade significativamente maior de p.s. provenientes de reprodutores maturados com astaxantina ("C/ASTA") quando a avaliação foi realizada no 9º dia, entretanto não se obteve diferença quando a avaliação foi realizada no 18º dia, já com relação à altura, o tamanho das larvas e p.s. "C/ASTA" foi significativamente maior (p<0,05). Não se obteve diferença na quantidade nem tamanho de p.s. quando fornecido alimento na concentração padrão ou dobro (de 3 a 12 ou de 6 a 24×104 células.mL-1).

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2010 / Made available in DSpace on 2012-10-25T10:27:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 285128.pdf: 689437 bytes, checksum: 20c43b772c3e408bb12cf88082930625 (MD5) / A piscicultura marinha apresenta grande potencial no litoral brasileiro, porém de forma intensiva, esta atividade pode levar a redução da qualidade de água, que é um dos principais estressores em animais aquáticos, aumentando a susceptibilidade dos animais a doenças. Os tratamentos convencionais para o controle de patógenos, especialmente os ectoparasitos, apresentam dificuldade para aplicação em larga escala e possuem um alto custo, além de proporcionar um aumento no estresse dos peixes. Com isso, a utilização de peixes limpadores surge como alternativa no controle de ectoparasitos. No presente trabalho foi possível verificar a eficiência da remoção do ectoparasito Neobenedenia melleni pelo neon gobi Elacatinus figaro, produzido em cativeiro, no cultivo da garoupa verdadeira Epinephelus marginatus. Porém, a aplicação dos limpadores depende da produção destas espécies em cativeiro. Neste contexto, o presente trabalho foi único, pois lançou mão de uma espécie limpadora endêmica, que mostra viabilidade na produção, em caráter piloto, no Brasil. Portanto, devido à viabilidade e sustentabilidade na produção do neon gobi em cativeiro e a sua capacidade de limpeza, como demonstrado na garoupa verdadeira, recomenda-se que esta espécie seja utilizada em estudos de controle de ectoparasitos principalmente em reprodutores, que necessitam de condições ótimas para a reprodução e a desova.