Este trabalho busca realizar uma discussão de grande relevância para o entendimento do que é ser pescador artesanal em tempos em que a modernização do espaço se faz pujante e intende a subjugar suas formas de trabalho e de vida. Em decorrência disto, pretende-se aqui estimular reflexões em torno da relação existente entre trabalho e moradia para estes sujeitos, os quais vivem em pleno contexto metropolitano. Para tal tarefa, serão elucidadas questões centrais que abrangem o cotidiano dos pescadores artesanais que vivem no bairro de Pedra de Guaratiba, localizado na Zona Oeste do município do Rio de Janeiro (RJ), às margens da Baía de Sepetiba. Sendo assim, realizaremos uma tentativa de compreensão analítica dos agentes de base popular, suas experiências de vida e seus conflitos no que se refere à produção social da metrópole. Veremos que os pescadores artesanais representam uma categoria de extrema complexidade e que não é compreendida sequer parcialmente pelas instituições públicas que regem o seu ordenamento. Complexidade esta que se inscreve também na relação entre moradia e trabalho na vida desses sujeitos, se tornando assim, um dos pilares de sustentação de suas existências e, consequentemente, do seu próprio resistir. Para a percepção dessas relações e dos sentidos (valores) que animam a vida desses homens e mulheres, buscamos a realização de uma metodologia em que o pesquisador torna o seu olhar sensível ao reconhecimento dos elos que unem esses sujeitos aos seus lugares de trabalho e de vida, entendendo assim as dinâmicas responsáveis por construir as peculiaridades que os diferenciam (mas não os excluem) dos demais trabalhadores urbanos. Por fim, chegaremos ao entendimento de que morar e trabalhar para os pescadores artesanais são pares indissociáveis, os quais contribuem para a fortificação da categoria em tempos de grande adversidade / This work aims to perform a very important discussion to understand what is to be an artisanal fisherman when spaces modernization becomes vibrant and try to subdue their ways of working and living. As a result, its intended to stimulate reflections on the relationship between working and habitation for these subjects, who lives in a complex metropolitan context. For this task, will be elucidated key issues covering the daily lives of artisanal fishermen inhabiting in Pedra de Guaratiba neighborhood, located in the western area of the city of Rio de Janeiro (RJ), on the shores of Sepetibas Bay. Therefore, we will perform an attempt to comprehend analytically the poor agents, their life experiences and their conflicts with the social production of the metropolis. We will see that artisanal fishermen represent a category of extreme complexity and that is not even partially understood by the public institutions that govern your segment. This complexity is also part in the relationship between inhabiting and working in the lives of these subjects, thus becoming one of the pillars of their existence and hence of its own resistence. For the perception of these relations and the senses (social values) that animate the lives of these men and women, we seek to hold a methodology that the researcher makes himself more sensitive to recognize the links that unite these workers to their places of work and life, understanding the dynamics responsible for building the peculiarities that distinguish them (but do not exclude) to the other urban workers. Finally, we will come to understand that habitation and work for artisanal fishermen are inseparable pairs, which contribute to the categorys fortification in times of huge adversity

Made available in DSpace on 2016-08-18T12:52:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DISSERTACAO Marcio Guimaraes.pdf: 18198540 bytes, checksum: bfe06bf8d2678082b840343857a98d1c (MD5) Previous issue date: 2014-07-19 / This dissertation aims at finding answers to the question of how design can contribute to the sustainable development of craft production. The solutions adopted by researchers working on extension projects and design research as well as actions taken by managers and consultants who work in institutions that support this sector to equip guidelines supporting sustainable production were analyzed in order to reach the answers, proposing to articulate a reflection on the relationships between recent theories of development and the role of designer as agent provocateur behavior change and sustainable practices in artisanal production in Maranhão context. In order to equip guidelines aimed at sustainable production, the survey conducted by analyzing data collected along with a group of craftworkers Mulheres de Fibra in São Luís, State of Maranhão, enabling a categorization of procedures that contributed to the sustainable development of handicraft production and that can be replicated in other groups and communities. / A presente dissertação se propõe a buscar respostas para a questão de como o design pode contribuir para o desenvolvimento sustentável da produção artesanal. Para isso, analisou-se na literatura, as soluções adotadas por pesquisadores atuantes em projetos de extensão e pesquisa em design e as ações desenvolvidas por gestores e consultores que atuam junto às instituições que apoiam este setor, propondo articular uma reflexão sobre as relações existentes entre as recentes teorias de desenvolvimento e a atuação do designer como agente provocador de mudanças de comportamento e de práticas sustentáveis na produção artesanal no contexto maranhense. A fim de instrumentalizar diretrizes voltadas à sustentabilidade da produção, a pesquisa, realizada através da análise de dados levantados no Grupo Artesanal Mulheres de Fibra em São Luís, Estado do Maranhão, possibilitou uma categorização de procedimentos que contribuem para o desenvolvimento sustentável da produção artesanal, e que podem ser replicados em outros grupos e comunidades.

El presente documento es la sistematización de una investigación que pretende conocer la relación que existe para los pescadores artesanales agrupados en la Asociación Única de Pescadores Artesanales de Coishco – ASUPAC (Departamento de Ancash) entre: 1) la idea y expectativa de progreso de quienes se dedican a la pesca artesanal, y 2) la idea de conservación del ambiente y las prácticas que realizan. Esta Asociación se ubica en un Distrito conformado a partir del crecimiento de la pesca que trajo inmigraciones hacia los años 50 del siglo pasado hacia Chimbote y zonas aledañas. La geografía del Distrito incluye, en una zona muy cercana, a un area natural protegida, algunas de las empresas pesqueras más grandes del país y una cantidad considerable de pescadores artesanales. Sobre estos últimos, se describen cuales son las caracteristicas sociales en las que ellos viven, observando importantes carencias socioeconómicas, principalmente en aquellos que nunca han trabajado en una empresa industrial. Respecto a sus percepciones sobre el progreso, reconocen la relación entre tener un buen trabajo y buena economía, con la posibilidad de lograr una mejor calidad de vida. Para ellos, tambien un indicador de desarrollo es poder vivir en un lugar digno, acceder a determinados bienes y darles educación a sus hijos. Sin embargo, son conscientes de la falta de interés en superarse educacionalmente que tuvieron aquellos pescadores artesanales que hoy ya son adultos y que tienen hoy sus hijos y en general la gente joven del Distrito. Respecto a los temas ambientales existen varios factores que impactan en la actividad de estos pescadores. Entre estos factores están la existencia de gran cantidad de lobos marinos que los perjudica rompiendo sus redes de pesca, la poca regulación que ha habido desde hace muchos años hasta el día de hoy, lo cual no ha permitido una adecuada protección del pescador y del mar de donde sacan su materia prima. Finalmente la contaminación es otro de los aspectos que repercuten en la actividad, incluyendo aquí la contaminación industrial, no industrial y la que ellos mismos generan. Es así que en este documento se podrán observar los problemas y necesidades que tienen estos pescadores artesanales, y verificar la urgencia de limitar el crecimiento de los gremios de pesca artesanal y desde el Estado facilitar su escalemiento en la cadena de valor y/o acceder a otras fuentes de empleo. Se verá que la pesca artesanal y esta Asociación presenta importantes carencias y que se requiere de esfuerzos multisectoriales para ayudarlos a construir un futuro mejor.

Submitted by Edisangela Bastos (edisangela@ufpa.br) on 2015-01-26T19:44:29Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 22974 bytes, checksum: 99c771d9f0b9c46790009b9874d49253 (MD5) Dissertacao_PescadoresReservaExtrativista.pdf: 6402883 bytes, checksum: acd0f337516cb4a0e39a276396f72bab (MD5) / Rejected by Edisangela Bastos (edisangela@ufpa.br), reason: on 2015-01-29T18:15:22Z (GMT) / Submitted by Edisangela Bastos (edisangela@ufpa.br) on 2015-02-02T20:43:02Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 22974 bytes, checksum: 99c771d9f0b9c46790009b9874d49253 (MD5) Dissertacao_PescadoresReservaExtrativista.pdf: 6402883 bytes, checksum: acd0f337516cb4a0e39a276396f72bab (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Rosa Silva (arosa@ufpa.br) on 2015-02-03T13:09:28Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 22974 bytes, checksum: 99c771d9f0b9c46790009b9874d49253 (MD5) Dissertacao_PescadoresReservaExtrativista.pdf: 6402883 bytes, checksum: acd0f337516cb4a0e39a276396f72bab (MD5) / Made available in DSpace on 2015-02-03T13:09:28Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 22974 bytes, checksum: 99c771d9f0b9c46790009b9874d49253 (MD5) Dissertacao_PescadoresReservaExtrativista.pdf: 6402883 bytes, checksum: acd0f337516cb4a0e39a276396f72bab (MD5) Previous issue date: 2014 / O objeto deste estudo são as práticas sociais de pescadores artesanais inseridos em Unidades de Conservação, em especial na Reserva Extrativista Marinha de Soure, localizada a leste do município de Soure, no Estado do Pará. Esta RESEX é uma unidade de conservação federal, de uso sustentável, criada através do Decreto s/n de 22 de novembro de 2001, de conformidade ao estabelecido no SNUC e cujos órgãos gestores são o Instituto Chico Mendes de Conservação e Biodiversidade – ICMBio e a Associação dos Usuários da Reserva Extrativista Marinha de Soure – ASSUREMAS. Segundo o ICMBio, a RESEX compreende todas as comunidades e bairros de Soure classificados como usuários da mesma: Araruna; Barra Velha; Bom Futuro; Cajuúna, Centro de Soure, Céu, Macaxeira, Matinha, Bairro Novo, Pacoval, Pedral, Pesqueiro, Pua, São Pedro, Tucumanduba e Umirizal. O trabalho de campo foi realizado nos meses de maio, junho, julho e outubro/2013 em três comunidades: Cajuúna, Céu e Pesqueiro, localizadas dentro dos limites desta UC. A pesquisa empírica objetivou refletir a realidade social da comunidade Cajuúna por meio de abordagem qualitativa e quantitativa, enquanto o Povoado do Céu e a Vila do Pesqueiro por meio de abordagem qualitativa. Para identificar os recursos florestais e hídricos realizou-se levantamento de produtos da economia pesqueira: peixe, camarão, caranguejo e turu; também aquela voltada aos produtos florestais, como o coco, o muruci e as sementes de andiroba, entre outros. Para a coleta destas informações e sobre a saúde foram aplicados, respectivamente, 61 (sessenta e um) e 20 (vinte) questionários e realizadas 55 (cinquenta e cinco) entrevistas. Observou-se que as famílias vivem da pesca na época da safra e, na entressafra, há redirecionamento para outras atividades como a construção civil, a carpintaria, o comércio; valem-se também dos programas governamentais. Na RESEX Marinha de Soure, apesar das potencialidades naturais, conferem-se limitações para garantir a reprodução econômica e social dos extrativistas. Este estudo interdisciplinar fundamenta-se no saber local dos pescadores e propôs a identificação das práticas sociais baseadas nos seus conhecimentos tradicionais, assim como compreender as organizações sociais que contribuem para a reprodução econômica e social dos agentes sociais e para a preservação ambiental deste território. As práticas sociais no território de pescadores são apreendidas como produto das suas atividades de cooperação mutua quanto ao uso dos recursos naturais e suas formas de organizações sociais, assim como, as expressões culturais manifestadas através da religiosidade e das festas, cujos ritos fortalecem as interações sociais “de dentro” e “de fora” das unidades sociais. / The object of this study are the social practices of the artisanal fishermen inserted in protected areas, especially in the Marine Extractive Reserve of Soure-Pará-Brasil, located east of the city of Soure-Pará-Brasil. This Extractive Reserve is a federal protected area, created through Decree s/n of November 22, 2001, whose governing bodies are the Instituto Chico Mendes de Conservação e Biodiversidade – ICMBio and the Associação dos Usuários da Reserva Extrativista Marinha de Soure – ASSUREMAS. Is framed in the Sistema Nacional de Unidades de Conservação – SNUC in the category of sustainable use unit. According ICMBio, this conservation unit comprising all communities and neighborhoods that have Soure users the same: Araruna; Barra Velha; Bom Futuro; Cajuúna, Centro de Soure, Céu, Macaxeira, Matinha, Bairro Novo, Pacoval, Pedral, Pesqueiro, Pua, São Pedro, Tucumanduba and Umirizal. Fieldwork was conducted in the months of May, June, July, and October, 2013 in three communities: Cajuúna, Céu and Pesqueiro, located within the boundaries of this conservation unit. The empirical research aimed to reflect the social reality of Cajuúna community through qualitative and quantitative approach, while the Povoado do Céu and the Vila do Pesqueiro by means of qualitative approach. To identify forest and water resources held survey of the products fishing economy: fish, shrimp, crab and turu; also the one facing the forest products such as coconut, muruci and andiroba seeds, among others. To collect this information, and about health, respectively, 61 (sixty-one) and 20 (twenty) questionnaires were performed and 55 (fifty-five) interviews. It was observed that families living from fishing during harvest and, in the offseason, there redirection to other activities such as construction, carpentry, trade; also make use of government programs. In RESEX Marinha de Soure, despite economic potential, give yourself limitations to ensure economic and social reproduction of extractive. This interdisciplinary study is based on local knowledge of fishermen and proposed the identification of social practices based on their traditional knowledge as well as understanding the social organizations that contribute to the economic and social reproduction of social agents and environmental preservation of this territory. Social practices in the territory of fishermen are seized as proceeds of their activities of mutual cooperation in the use of natural resources and their forms of social organizations, as well as cultural expressions manifested through religious parties, whose rites strengthen social interactions "inside" and "outside" of social units.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. / Made available in DSpace on 2012-10-17T12:41:31Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-25T17:25:17Z : No. of bitstreams: 1 174891.pdf: 76259875 bytes, checksum: 64f406fa079207819cbce9ce0e6e7a95 (MD5) / A Baía da Babitonga, situada ao norte do litoral catarinense constitui-se em uma das principais áreas estuarinas do estado. O seu entorno envolve precioso patrimônio ambiental, abrangendo 75% dos manguezais do estado e um potencial hídrico excepcional, desenvolvido nas circunvizinhas escarpas da Serra do Mar. À expressividade ambiental exibida associam-se espaços sociais avançados, cuja economia encontra-se em amplo desenvolvimento. Este fato submete a região à forte pressão antrópica, onde coexistem comunidades de pescadores artesanais que dependem da qualidade ambiental para que a atividade que praticam permaneça viável. O Gerenciamento Costeiro preconiza a conservação dos recursos naturais e seus ecossistemas associados, através da parceria em co-responsabilidade com a sociedade em um sistema de gestão de poder compartilhado. Visando gerar informações que poderão servir como subsídios ao processo de implantação de medidas efetivas de gestão compartilhada para a região da Baía da Babitonga, este trabalho teve por objetivo principal apresentar um diagnóstico sócio-econômico de um grupo de comunidades usuárias dos recursos pesqueiros, relacionando-o à percepção ambiental destes atores, contribuindo com uma das etapas do processo de gestão ambiental. A partir do diagnóstico de base realizado foi possível determinar um perfil das exigências e problemas de ordem social, econômica e ambiental, necessário para criação de um Fórum de Gestão Compartilhada, que é a base para a sustentabilidade do ecossistema, das comunidades e sua cultura.

BATISTA, Leidiane Priscilla de Paiva. Saberes Etnoictiológicos dos Pescadores Artesanais nos Açudes do Alto Rio Acaraú, Ceará, Brasil. 2012. 102 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências e Tecnologia, Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento e Meio Ambiente-PRODEMA, Fortaleza-CE, 2012. / Submitted by guaracy araujo (guaraa3355@gmail.com) on 2016-05-03T16:43:04Z No. of bitstreams: 1 2012_dis_ lppbatista.pdf: 14346238 bytes, checksum: cd0e7a424d9c932b857183e761c3733b (MD5) / Approved for entry into archive by guaracy araujo (guaraa3355@gmail.com) on 2016-05-03T16:46:23Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2012_dis_ lppbatista.pdf: 14346238 bytes, checksum: cd0e7a424d9c932b857183e761c3733b (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-03T16:46:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2012_dis_ lppbatista.pdf: 14346238 bytes, checksum: cd0e7a424d9c932b857183e761c3733b (MD5) Previous issue date: 2012 / The ethnoictiology to describe and use the knowledge of fishermen, by studies that show that they are carriers of bio-ecological knowledge about fish they catch. Thus, the objective was to compare the knowledge of fishermen of public dams Araras and Edson Queiroz (Middle Acaraú River Basin, Ceará) with the scientific literature. With this end, we selected a representative population for each of these reservoirs. Therefore, there is the Ilha de Esaú, for the dam Araras, and Vila São Cosme, to Edson Queiroz. Were performed participant observation, semi-structured interviews, visual stimulus, and guided fishing tours of these populations. Twenty fishermen were interviewed in Vila Sao Cosme and twenty-four on the Ihla de Esaú The interviews aspects ethnoecological of the main fish species caught by fishermen. Were cited twenty ethnospecies fish and shrimp as captured in the reservoirs. Among these, the most important, economically, are cará-tilapia [Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758) and Tilapia rendalli (Boulenger, 1897)], curimatã [(Prochilodus brevis (Steindachner, 1874)], pescada [Plagiossion squamossimus (Heckel, 1840)], piau (Leporinus sp.),traíra (Hoplias brasiliensis e H. malabaricus) and tucunaré [Cichla cf. ocellaris (Bloch; Schneider, 1801)]. In the classification of fishes, fishemen used morphological and ethological aspects, presenting several ethnospecies with generic names and few with binomial names. In your diet, these populations consume fish as the main source of animal protein, with social and cultural restrictions. As for ethnoictiology, it is concluded that the fishermen have consistent knowledge about the general ecology, trophic and reproductive of fishes captured. Therefore, the consistency of the knowledge of fishermen on the Ilha de Esaú and Vila São Cosme, this knowledge can contribute to future scientific studies and be incorporated in the preparation of management plans and sustainable management of water resources and fisheries in the middle region Acaraú. / A etnoictiologia busca descrever e valorizar os conhecimentos dos pescadores artesanais, através de estudos que evidenciam que estes são portadores de conhecimentos bioecológicos acerca dos peixes que capturam. Desta forma, objetivou-se comparar os conhecimentos etnoictiológicos dos pescadores artesanais dos açudes públicos Araras e Edson Queiroz (bacia do médio rio Acaraú-CE) com a literatura científica. Com este fim, selecionou-se uma população representativa para cada um destes açudes. Assim, tem-se a Ilha de Esaú, para o açude Araras, e Vila São Cosme, para o Edson Queiroz. Foram realizadas observação participante, entrevistas semiestruturadas, estímulo visual e turnês-guiadas com pescadores destas populações. Foram entrevistados vinte pescadores na Vila São Cosme e vinte e quatro na Ilha de Esaú. As entrevistas abordaram aspectos etnoecológicos das principais espécies de peixes capturadas pelos pescadores. Foram citadas vinte etnoespécies de peixes e uma de camarão como sendo capturadas nos açudes. Dentre estas, as mais importantes, economicamente, foram: cará-tilápia (Oreochromis niloticus Linnaeus, 1758 e Tilapia rendalli Boulenger, 1897), curimatã (Prochilodus brevis Steindachner, 1874), pescada, (Plagiossion squamossimus Heckel, 1840), piau (Leporinus sp.), traíra (Hoplias brasiliensis e H. malabaricus Bloch, 1794) e tucunaré (Cichla cf. ocellaris Bloch; Schneider, 1801). Na classificação da ictiofauna, os pescadores utilizam aspectos morfológicos e etológicos, apresentando várias etnoespécies com nomes genéricos e poucas com nomes binomiais. Em sua dieta, estas populações consomem peixes, como principal fonte de proteína animal, havendo restrições por caráter social e cultural. Quanto à etnoictiologia, conclui-se que os pescadores possuem conhecimentos consistentes sobre a ecologia geral, trófica e reprodutiva da ictiofauna capturada, vivenciando empiricamente muitas das informações presentes na literatura acadêmica. Logo, pela consistência dos saberes dos pescadores da Ilha de Esaú e da Vila São Cosme, estes conhecimentos podem contribuir para futuros estudos científicos e ser incorporados na elaboração de planos de gestão e manejo sustentável dos recursos hídricos e pesqueiros da região média do Acaraú.

Made available in DSpace on 2015-05-14T12:17:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Arquivototal.pdf: 5326212 bytes, checksum: b7dd9fe0624fe0c62331183ecd31c76b (MD5) Previous issue date: 2011-08-25 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / La pesca-artesanal es nuestro objetivo de estudio y interés, ya que se pretende en esa reflexión de pesquisa comprender cómo la actividad pesquera practicada en su formato artesanal persiste y resiste en la comunidad pesquera del poblado Mosqueiro/SE. Partiendo de la realidad puesta para el territorio que corresponde al poblado Mosqueiro, tuvimos el modo de vida construido cotidianamente por los pescadores y marisqueras que mantienen una relación directa con la naturaleza por medio de la pesca. El que los proporciona una colectividad que parte de la propia necesidad del trabajo que es la pesca, y valores otros que van de encuentro al modo de vida que se súmete a los dictámenes del capital. En ese sentido nuestro interés se pauta en el rescate de la historia del poblado por medio de la comunidad pesquera y suyos relatos para entender como el espacio que corresponde al poblado Mosqueiro, viene siendo producido y reproducido a partir de la pesca concomitantemente con la presión ejercida por el capital por medio de procesos que constituyen el urbano en áreas de interés turístico y de especulación inmobiliaria. En la mediación de la realidad presente en el poblado Mosqueiro, buscamos las lecturas que nos permite entender la relación hombre/naturaleza mediado por el trabajo de forma que posamos llegar a las contradicciones inherentes a la sociedad del capital y así contribuir con el directo de permanencia de la comunidad pesquera para que esa continúe en su práctica cotidiana mostrando a nosotros que hay otra racionalidad posible de superar las relaciones que se constituyen en la sociedad del capital. / O Povoado Mosqueiro, localizado na grande Aracaju, constitui um território de vida e trabalho para as famílias de pescadores e marisqueiras que historicamente tem-se relacionado com a área estuarina do rio Vaza-Barris por meio da atividade pesqueira. Esta comunidade tem garantido a sua existência como coletividade vinculada ás características próprias da pesca artesanal: atividade extrativista, de baixo impacto predatório, voltada para o auto- consumo ao tempo que garante a comercialização local do excedente das capturas e fundamentada no trabalho de base familiar. A relação homem/natureza mediada pelo trabalho na pesca tem garantido no Mosqueiro, até os dias de hoje, a reprodução de valores que vão de encontro ao modo de vida que se submete aos ditames do capital, especificamente ao assalariamento. Nosso objetivo nesta dissertação de mestrado é compreender como essa atividade pesqueira, praticada em sua forma artesanal, persiste e resiste na comunidade pesqueira do Povoado Mosqueiro no estado de Sergipe. A partir do resgate da história oral e da memória dos mais velhos, reconstruímos uma narrativa do processo de formação territorial do Povoado, constatando que a dinâmica da expansão urbana da grande Aracaju e a pressão que o setor imobiliário e turístico exercem sobre a comunidade e seu território, colocam em risco a permanência da mesma. Todavia, a identidade da comunidade gestada a partir do trabalho cotidiano e artesanal, que modifica á natureza e o seu espaço, ao tempo que transforma á própria comunidade em uma comunidade de pescadores faz com que o controle e domínio total do processo de trabalho pelos próprios trabalhadores-pescadores coloque os limites reais ao avanço das relações capitalistas dentro da comunidade. A esse limite chamamos-lhe neste trabalho de resistência.

Fundação de Apoio à Pesquisa e Extensão de Sergipe - FAPESE / Life territories are correlations between the materiality of earth-waterbody relation, mediated by the subjective imaginary. Therefore, re-exist the emergency of rethinking how the connection between artisanal fishing and life sustainability might generate the ethical values strengthening in environmental citizenship. In reference to waterbodies and associated ecosystems’ pollution increase, which directly affects the artisanal fisherman life territories, we reflect about traditional people’s source of livelihood. In this direction, this dissertation paper aims to analyze the work of Artisanal Fishing in the man-nature-education-environmental citizenship relation, in Salt River – in the thorp of São Braz, located in the city of Nossa Senhora do Socorro/Sergipe. The approaching methodology used in our analysis was the Historical and Dialectical Materialism. So, with the intent of promoting the operationalization of the proposed objects, the selection of the space, the place, the meaning and the art of the work, the following procedures were conducted: qualitative and quantitative researches; field researches in which the observations were free and participative; semi-structured interviews, photos and the making of an educational product: a video documentary. To show the process of construction of the research results, we used tools as graphics, pictures, map, cloud of words, photos and video documentary. We analyzed the artisanal fishing work and the life sustainability from a dialectical point. In our final considerations, we ponder that the metamorphoses of the artisanal fishing consist in a potential factor, responsible for changing traditional territories dynamic. We understand that the anglers disseminate culture and traditional knowledge, from the development of their economic activities, and when it suffers changes or “progressions”, those are tendentiously reflected in social, environmental and economic relations inside the life territory. Therefore, in the ethical environmental perspective, changes in citizens’ values and ways of acting may contribute with the process of construction of Socially Just, Ecologically Correct and Intellectually Critical Subjects, what has as result an awareness of each subject in relation to the conservation of nature. / Os territórios de vida são correlações entre a materialidade da relação terra-corpos hídricos, mediada pelo imaginário subjetivo. Assim, r-existe a emergência em repensar como a conexão da pesca artesanal e sustentabilidade da vida podem gerar o fortalecimento dos valores éticos na cidadania ambiental. No tocante ao aumento da poluição dos corpos hídricos e dos ecossistemas associados, que afeta diretamente os territórios de vida dos pescadores e pescadoras artesanais, que se tem refletido acerca da fonte de sustento da vida dos povos tradicionais. Nessa direção, esta dissertação tem como objetivo analisar o trabalho da Pesca Artesanal na relação homem-natureza-educação-cidadania ambiental no Rio do Sal – povoado São Braz no município de Nossa Senhora do Socorro/Sergipe. O método de abordagem utilizado em nossas análises foi o Materialismo Histórico e Dialético. Assim, com intento de promover a operacionalização dos objetivos propostos, o recorte espacial, o lugar, o sentido e a arte do trabalho, foram construídos os seguintes procedimentos: fundamentação teórica; pesquisa quali-quantitativas; pesquisas de campo, onde foram realizadas observações livres e participantes, entrevistas semiestruturadas, registros fotográficos e a construção do produto educacional – vídeo documentário. Com intuito de apresentar o processo de construção e os frutos da pesquisa, foram utilizados instrumentos de dados como: gráfico, quadros, mapa, nuvem de palavras, fotografias e vídeo documentário. De forma dialética, analisamos o trabalho da pesca artesanal e a sustentabilidade da vida. Em nossas considerações finais, ponderamos que as metamorfoses do trabalho da pesca consistem em um fator potentemente responsável por modificar a dinâmica dos territórios de vida. Aferimos que os pescadores e pescadoras disseminam cultura e saberes tradicionais, a partir do desenvolvimento das suas atividades econômicas e quando estas sofrem alterações e/ou “progressos” tendenciosamente são refletidas nas relações sociais, ambientais e econômicas do território de vida. Deste modo, na perspectiva da ética ambiental, as mudanças de valores e a forma de agir do cidadão, podem auxiliar no processo de construção de Sujeitos Socialmente Justos, Ecologicamente Corretos e Intelectualmente Críticos, em que os resultados dar-se-ão numa tomada de consciência de cada sujeito em relação à conservação da natureza. / São Cristóvão, SE

Nuestro trabajo nace de la dedicación de todos por brindar un producto innovador al mercado con un valor agregado que el público valore y compre. Natuzza, es un box de pizza que busca brindar la experiencia de comer una pizza de un modo diferente, te permite experimentar sabores refinados y que aporten de manera nutritiva al cuerpo dándole energía sin quitarle el rico gusto a pizza al que estamos acostumbrados. El producto se subdivide en dos diferentes tipos de boxes: All meats y Hawai. Cada box incluye dos masas de pizzas naturales hechas a base de harina de quinua, lo que la hace más saludables debido al menor porcentaje de gluten y menos calorías. Adicionalmente a las dos masas, se incluye, dependiendo del box, en el caso de All meats: salsa boloñesa especial, baja en calorías, con ingredientes orgánicos también, el box incluye toppings como, queso mozzarella, salchicha de pavo. Por otro lado, el box de Hawai contiene dos masas la salsa boloñesa, piña golden ahumada y jamón de pavita. Finalmente, Natuzza es un proyecto rentable y así lo muestran los indicadores financieros, obteniendo un VANE de S/. 11,368 y un TIRE de 27.86%, descontado con un WACC de 22.81%. Por el lado del accionista se obtiene un VANF de S/. 21,591 y un TIRF de 28.55%, descontado con un COK de 18.14%. / Our work stems from everyone's dedication to bringing an innovative product to the market with added value that the public values ​​and buys. Natuzza, is a pizza box that seeks to provide the experience of eating a pizza in a different way, it allows you to experience refined flavors that provide the body with energy in a nutritious way, giving it energy without taking away the rich taste of pizza that we are used to. The product is subdivided into two different types of boxes: All meats and Hawaii. Each box includes two doughs of natural pizzas made with quinoa flour, which makes it healthier due to the lower percentage of gluten and fewer calories. In addition to the two masses, it includes, depending on the box, in the case of All meats: special Bolognese sauce, low in calories, with organic ingredients as well, the box includes toppings such as mozzarella cheese, turkey sausage On the other hand, the box Hawaii contain two doughs, the Bolognese sauce, smoked golden pineapple and turkey ham. Finally, Natuzza is a profitable project and this is shown by the financial indicators, obtaining an ENPV of S /. 11,368 and a TIR of 27.86%, discounted with a WACC of 22.81%. On the shareholder side, a FNPV of S /. 21,591 and a TIRF of 28.55%, discounted with a COK of 18.14%. / Trabajo de investigación

La relevancia de esta investigación radica, centralmente, en dos puntos particulares: 1) contribuir con una aproximación teórica distinta al análisis de las relaciones políticas entre actores locales y estatales; 2) aportar a llenar un vacío etnográfico sobre las sociedades pesqueras del litoral peruano. En cuanto a lo primero, es posible decir que si bien durante los últimos años, se han producido ciertos estudios que tratan de comprender la política en espacios locales, estos se han planteado centralmente a partir de los avances y limitaciones de la reforma de descentralización del Estado peruano y los cambios que esto conllevó en la gestión pública local y la participación ciudadana en espacios formales como los presupuestos participativos entre otros (Pajuelo 2004 y 2005; Diez 1999, 2003, 2007a, 2007b, 2010; Huber 2008; Remy 2003 y 2005; Anderson 2010, entre otros). De otro lado, las ciencias políticas en el Perú han realizado estudios sobre el Estado a partir de sus enfoques neo-institucionalistas desde los cuales se han centrado en analizar la eficiencia de la gestión pública y si las instituciones del Estado tienen capacidades fuertes o débiles (Dargent 2012), si están consolidadas o no (Grompone y Tanaka 2009), si son democráticas o no (Murakami 2012).